餐飲世界雜志簡(jiǎn)介
餐飲世界雜志參數(shù)
- 出版單位:世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)
- 創(chuàng)刊時(shí)間:2001年
- 出版地方:北京
- 國(guó)際刊號(hào):1671-2447
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-4694/G0
- 出版周期:月刊
- 單期頁(yè)數(shù):80
- 紙張開本:16開
- 印刷色彩:彩色
- 全年期數(shù):12
作為一本集權(quán)威性、專業(yè)性、實(shí)用性為一體的餐飲行業(yè)刊物,致力于為業(yè)內(nèi)餐飲企業(yè)及相關(guān)行業(yè)人士提供全方位的服務(wù)。它不僅關(guān)注餐飲行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),還深入剖析行業(yè)問(wèn)題,為讀者提供有價(jià)值的見解和建議。雜志擁有強(qiáng)大的編輯團(tuán)隊(duì)和專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)。編輯團(tuán)隊(duì)具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí),能夠準(zhǔn)確把握餐飲行業(yè)的脈搏和發(fā)展方向。專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)則由業(yè)內(nèi)知名專家和學(xué)者組成,為刊物提供專業(yè)的指導(dǎo)和支持,確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí),它還與政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系,共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。
在專業(yè)性方面,雜志注重內(nèi)容的深度和廣度。它不僅涵蓋了餐飲行業(yè)的各個(gè)方面,包括餐飲企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、供應(yīng)鏈管理、食品安全等,還對(duì)特定話題進(jìn)行深入剖析。例如,針對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的新零售趨勢(shì),刊物組織了專題報(bào)道,邀請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)行深入解讀和分析,為讀者提供有價(jià)值的參考。此外,它還關(guān)注國(guó)際餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,通過(guò)介紹國(guó)外先進(jìn)的理念和經(jīng)驗(yàn),拓寬讀者的視野。
餐飲世界欄目設(shè)置
《餐飲世界》主要欄目:焦點(diǎn)、餐館精英、飲食文化、技藝經(jīng)典、飲食養(yǎng)生、五洲傳真、名題名店、經(jīng)營(yíng)真言。
餐飲世界片段精選
《餐飲世界》是一本以美食美酒為主線,全面關(guān)注全球生活風(fēng)尚的雜志。它不僅提供豐富的美食資訊,還從社會(huì)人文思考角度和專業(yè)態(tài)度出發(fā),展現(xiàn)多元美食文化和生活態(tài)度。作為一本高品位雜志,專為獨(dú)具品位的精英讀者打造,每月月初出刊,全國(guó)發(fā)行。
首先,雜志以美食美酒為核心內(nèi)容,為讀者帶來(lái)世界各地的美食資訊和品鑒經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論是烹飪技巧、食材知識(shí)還是餐廳推薦,刊物都以專業(yè)的態(tài)度和獨(dú)特的視角進(jìn)行深入剖析,讓讀者在享受美食的同時(shí),也能了解其背后的文化和故事。此外,刊物還關(guān)注飲食與社會(huì)文化的互動(dòng),通過(guò)文章和專題報(bào)道探討飲食與健康、環(huán)保、藝術(shù)等領(lǐng)域的聯(lián)系,引導(dǎo)讀者從更廣闊的角度思考飲食的意義和價(jià)值。
其次,雜志注重全球生活風(fēng)尚的呈現(xiàn)。它以時(shí)尚、設(shè)計(jì)、旅行等板塊為載體,關(guān)注全球范圍內(nèi)的新潮流、新趨勢(shì)和新思潮。這些板塊通過(guò)分享國(guó)際流行趨勢(shì)、設(shè)計(jì)理念和藝術(shù)作品,為讀者展現(xiàn)了一個(gè)充滿創(chuàng)意和活力的世界。同時(shí),它還關(guān)注不同國(guó)家和地區(qū)的文化特色和生活方式,通過(guò)介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和人文景觀,讓讀者感受到世界的多樣性和豐富性。
除了美食和全球生活風(fēng)尚,它還注重從專業(yè)角度進(jìn)行深入剖析。無(wú)論是烹飪技術(shù)、食材選擇還是餐廳管理,刊物都邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行解讀和指導(dǎo),為讀者提供專業(yè)、實(shí)用的建議和解決方案。同時(shí),雜志還關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)趨勢(shì),為讀者提供最新的市場(chǎng)信息和商業(yè)洞察。