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東方美食
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東方美食雜志  一年12期  彩色銅版紙

出版單位:中國人民大學(xué)書報(bào)資料中心 出版地區(qū):山東

《東方美食》創(chuàng)辦于 2013年,月刊,單期160頁,雜志以其獨(dú)特的魅力和深厚的底蘊(yùn),成為了烹飪界的一面旗幟。它不僅僅滿足了我們對美食的追求和熱愛,更引領(lǐng)我們走向了一個(gè)更加廣闊和深遠(yuǎn)的烹飪世界。

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東方美食雜志簡介

東方美食雜志參數(shù)

出版單位:中國人民大學(xué)書報(bào)資料中心
創(chuàng)刊時(shí)間:2013年
出版地方:山東
國際刊號:1674-4438
國內(nèi)刊號:11-5749/TS
出版周期:月刊
單期頁數(shù):160
紙張開本:16開
印刷色彩:彩色
全年期數(shù):12

作為中國餐飲業(yè)的一股強(qiáng)大力量,以其卓越的品質(zhì)和深遠(yuǎn)的影響,在弘揚(yáng)中華廚藝、傳播先進(jìn)烹飪原料工藝、塑造烹飪藝術(shù)家等方面取得了令人矚目的成績。自創(chuàng)刊以來,這本雜志不僅成為了中國第一本、發(fā)行量最大的餐飲業(yè)大型專業(yè)雜志,更是全球范圍內(nèi)最大、最受歡迎的中餐雜志之一,其英文版更是遠(yuǎn)播至歐洲、北美等地,讓中華美食文化在國際舞臺上綻放光彩。

在弘揚(yáng)中華廚藝方面,雜志發(fā)揮了不可替代的作用。它深入挖掘中華美食的精髓和內(nèi)涵,通過精美的圖片和生動(dòng)的文字,將一道道傳統(tǒng)佳肴和現(xiàn)代創(chuàng)意菜品呈現(xiàn)在讀者面前。這些菜品不僅美味可口,更蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承。通過雜志的傳播,越來越多的人開始了解和喜愛中華美食,中華廚藝也因此在國內(nèi)外得到了更廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。

《東方美食》現(xiàn)已更名為《烹飪藝術(shù)家》。

東方美食欄目設(shè)置

主要欄目:成功者說、案例分析、藍(lán)十字門診、法律顧問等。

東方美食片段精選

《東方美食》雜志以其深厚的文化底蘊(yùn)和廣闊的知識視野,早已在烹飪界樹立了其不可動(dòng)搖的地位。被譽(yù)為“烹飪界的百科全書”,它不僅僅是一本雜志,更是一部集烹飪藝術(shù)、文化、技巧與智慧于一體的寶典。當(dāng)我們翻閱雜志的每一頁,都能感受到其獨(dú)特的魅力。它不僅僅關(guān)注烹飪的技巧和方法,更深入挖掘每一道菜品背后的文化故事和歷史淵源。從傳統(tǒng)的中式烹飪到世界各地的美食文化,從古老的烹飪技藝到現(xiàn)代的烹飪理念,雜志都進(jìn)行了全面而深入的探討。這使得讀者在品味美食的同時(shí),也能領(lǐng)略到不同文化的魅力,拓寬自己的視野。

雜志的內(nèi)容豐富多樣,既有專業(yè)的烹飪技巧解析,也有實(shí)用的菜譜分享。無論是初學(xué)者還是資深廚師,都能從中找到適合自己的內(nèi)容。雜志中的每一篇文章都經(jīng)過精心策劃和撰寫,力求做到言簡意賅、通俗易懂。同時(shí),雜志還注重圖文并茂,通過精美的圖片和生動(dòng)的文字,讓讀者更加直觀地了解烹飪的過程和成果。

雜志還注重與讀者的互動(dòng)。它定期舉辦各種烹飪活動(dòng)和比賽,邀請讀者參與其中,分享自己的烹飪心得和創(chuàng)意。這種互動(dòng)不僅增強(qiáng)了讀者對雜志的歸屬感和認(rèn)同感,也促進(jìn)了烹飪文化的傳播和交流。被譽(yù)為“烹飪界的百科全書”,雜志在烹飪界的影響力不言而喻。它不僅僅是一本雜志,更是一個(gè)平臺,一個(gè)連接烹飪愛好者、廚師和美食家的橋梁。通過它,我們可以了解到最新的烹飪動(dòng)態(tài)和趨勢,也可以結(jié)識到志同道合的朋友和伙伴。

一本在手,廚界全有。當(dāng)我們系統(tǒng)讀完一套雜志時(shí),仿佛參加了一次最專業(yè)的烹飪中高級技能培訓(xùn)。我們不僅能夠掌握各種烹飪技巧和方法,還能深入了解烹飪文化的精髓和內(nèi)涵。這種全面而深入的學(xué)習(xí)體驗(yàn),讓我們在烹飪的道路上更加自信和從容。

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點(diǎn))

來自 zhupeis** 的評論:

說真的,感覺東方美食這本雜志真的是不錯(cuò),內(nèi)容很精彩、很豐富,書籍很新,外包裝完好無損,沒有任何的折皺,賣家包裝很用心??头?wù)感覺好!真的很值得一買,下次還會再來的。

2024-09-20 18:11:11 回復(fù)
來自 杜雨** 的評論:

《東方美食》(月刊)創(chuàng)刊于2013年,由東方美食雜志社主辦。不錯(cuò)的一本書,書很精美,內(nèi)容豐富,可以增長見識,拓寬我們視野,增加我們的專業(yè)能力。十分值得我們閱讀。

2023-04-11 10:56:31 回復(fù)
來自 moyang** 的評論:

發(fā)貨準(zhǔn)時(shí),物流給力,兩天就收到了,東方美食是正品,質(zhì)量不錯(cuò),字體清楚,性價(jià)比很高??头芙o力,很熱情。

2022-04-22 15:20:19 回復(fù)
來自 qwe** 的評論:

《東方美食》里面有好多菜肴,做法,知識等。讓我得廚藝大有長進(jìn),O(∩_∩)O~~已經(jīng)訂了兩年了。郵寄時(shí)間很穩(wěn)定,一直很喜歡這個(gè)雜志。

2019-07-14 16:26:42 回復(fù)
來自 xinqi** 的評論:

喜歡美食,喜歡烹飪,喜歡享受別人品嘗我的烹飪結(jié)果。所以家里必須訂的雜志就是烹飪的。這是發(fā)表之家的客服推薦的,雜志收到之后,感覺很不錯(cuò),感謝發(fā)表之家的客服。不負(fù)我一直的支持。

2017-07-30 14:35:44 回復(fù) 1
  • xihongs** 的回復(fù): 2018-03-08 16:59:34

    是正品,喜歡這雜志的人,來這里買時(shí)不錯(cuò)的選擇。

    2018-03-08 16:59:34 回復(fù)
來自 baijuan** 的評論:

收到第一期訂閱雜志,超贊,比郵局訂閱快多了!希望后面的時(shí)間能再接再勵(lì)!一如既往的好!服務(wù)現(xiàn)在比較好了,送貨也及時(shí)了。

2016-06-29 11:33:26 回復(fù)
來自 pangyin** 的評論:

很好,非常滿意!郵局一個(gè)月缺三期,投訴無門,還是網(wǎng)上訂好點(diǎn)。這種訂閱模式挺方便的,價(jià)格也實(shí)惠??头膽B(tài)度很好,有問必答,回復(fù)很快。

2016-06-12 16:31:53 回復(fù)
來自 leixi** 的評論:

質(zhì)量非常好,與賣家描述的完全一致,非常滿意,真的很喜歡,完全超出期望值,發(fā)貨速度非??欤b非常仔細(xì)、嚴(yán)實(shí),物流公司服務(wù)態(tài)度很好,運(yùn)送速度很快,很滿意的一次購物。

2015-12-13 16:14:53 回復(fù)
來自 liyuche** 的評論:

很意外,收到的書都是全新的!店家很仔細(xì),內(nèi)外三層包裝,而且內(nèi)附有購貨清單,到貨提醒服務(wù)也很及時(shí)。不全5分都覺得過意不去呢!

2015-11-11 13:46:36 回復(fù)
來自 zengyon** 的評論:

物流很快,廚師多看看,多學(xué)習(xí), 成就未來的你。很滿意的服務(wù),一切都好,親們可以放心購買,一定也會讓你們也滿意的。

2015-07-29 19:08:25 回復(fù)
來自 zhoulil** 的評論:

非常好正品沒得說,廚師說非常好,即詳細(xì)又有步驟,發(fā)貨快和書店一樣的,正品沒得說,下次繼續(xù)合作。

2015-07-23 18:04:41 回復(fù)
來自 wuyanci** 的評論:

嗯不錯(cuò),是正品,和我們酒店的一樣一樣的,便宜實(shí)惠擴(kuò)展我的思路很有幫助,借鑒南方的管理文化。以后還來發(fā)表之家。

2015-05-22 10:17:46 回復(fù)
來自 yangyun** 的評論:

書很新,價(jià)格實(shí)惠,賣家包裝很好,是防水包裝,是一次很滿意的購物,以后買書就選這家了!想買的朋友可以趕快下手了!

2015-02-25 17:25:35 回復(fù)
來自 fangyu0** 的評論:

不知道是這書原本就是這么設(shè)計(jì)的,還是排亂了,書是顛倒過來顛倒過去的!看著很是不習(xí)慣!好評,但還可以更好!內(nèi)容豐富!

2014-12-24 11:03:51 回復(fù)
來自 fengzhi** 的評論:

第一次在發(fā)表之家訂閱雜志,這種訂閱模式挺方便的,價(jià)格也實(shí)惠??头膽B(tài)度很好,有問必答,回復(fù)很快。期待收到心怡的雜志。

2014-10-20 17:07:18 回復(fù)
來自 biaoge** 的評論:

服務(wù)態(tài)度很好,快遞也超快,書是新的,開心^ω^

2014-07-23 18:55:51 回復(fù)
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