序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的果樹(shù)種植技術(shù)探討3篇樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

果樹(shù)種植技術(shù)篇1

中國(guó)目前是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，水果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不可或缺的一部分，它的發(fā)展將直接影響到我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，在一定程度上，限制了加強(qiáng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)，水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平已逐漸成為各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的衡量指標(biāo)，極大地促進(jìn)了水果產(chǎn)業(yè)栽培技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。然而，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低，缺乏科學(xué)合理的栽培理念，水果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全得不到保證?？梢?jiàn)，林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)將直接影響果品的質(zhì)量和安全。

1中國(guó)水果產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平居世界前列，但農(nóng)業(yè)耕作觀念過(guò)于落后，農(nóng)藥和其他化學(xué)品使用較為廣泛，其中有機(jī)磷的組成嚴(yán)重影響農(nóng)作物的質(zhì)量和安全。與對(duì)水果產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注相比，人們更傾向于蔬菜的質(zhì)量和安全性，導(dǎo)致對(duì)我國(guó)水果產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重視程度低下，缺乏合理的質(zhì)量與相關(guān)檢驗(yàn)部門(mén)的安全檢查制度，使水果安全問(wèn)題變得更加嚴(yán)重。在果樹(shù)種植過(guò)程中，多數(shù)果農(nóng)仍采用傳統(tǒng)栽培方法。他們使用大量的殺蟲(chóng)劑消除昆蟲(chóng)和雜草，并對(duì)水果產(chǎn)品產(chǎn)生更大的副作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，會(huì)影響果樹(shù)的生長(zhǎng)，長(zhǎng)期被殺蟲(chóng)劑侵蝕的果樹(shù)在水果中有農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重超過(guò)水果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。

2林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)存在的問(wèn)題

2.1水果質(zhì)量和安全檢驗(yàn)制度不完善

由于對(duì)我國(guó)水果產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的重視程度較低，相關(guān)部門(mén)對(duì)果品產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)體系缺乏科學(xué)合理的依據(jù)。此外，我國(guó)尚缺乏完整的水果質(zhì)量檢驗(yàn)法律體系，存在許多問(wèn)題，如在果樹(shù)栽培技術(shù)上，與西方國(guó)家相比，技術(shù)過(guò)于滯后，果農(nóng)仍依賴(lài)農(nóng)藥來(lái)培育果樹(shù)，嚴(yán)重制約果品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)果品產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重視有所提高，并制定了一系列措施，但從根本上解決果品產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題仍然困難重重。

2.2不科學(xué)的種植技術(shù)

不科學(xué)的栽培技術(shù)主要是指果樹(shù)種植過(guò)程中缺乏科學(xué)合理的管理技術(shù)。它不能有效地用于現(xiàn)有資源，對(duì)土壤和肥料的管理也有局限性，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。此外，為了節(jié)約成本，我國(guó)大多數(shù)果農(nóng)不使用水果套袋，損害水果表面，如害蟲(chóng)的侵蝕和表皮水的流失、腐爛等，水果的安全不能保證。

2.3種植基地的不合理選擇

果樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，比如，核桃樹(shù)不能種植在蘋(píng)果樹(shù)周?chē)?，因?yàn)楹颂以谏L(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生分泌物，侵蝕蘋(píng)果樹(shù)的根部，影響果樹(shù)的發(fā)育。此外，在工廠周?chē)荒芊N植果樹(shù)。在生產(chǎn)過(guò)程中，工廠產(chǎn)生大量的煙霧和廢氣，其中含有大量的化學(xué)有毒成分，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。

3改進(jìn)林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)的措施

3.1促進(jìn)綠色農(nóng)藥種植

為了提高我國(guó)水果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，應(yīng)完善相應(yīng)的監(jiān)管措施，確保果品行業(yè)的健康發(fā)展。第二，應(yīng)選擇沒(méi)有添加任何化學(xué)成分的生態(tài)廢棄物。這些廢棄物肥料對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)具有無(wú)毒和副作用，作為肥料是國(guó)家大力提倡的有機(jī)肥料。此外，選擇農(nóng)業(yè)肥料，如三葉草等綠色植物廢棄物，可以提高土壤肥力，幫助果樹(shù)健康生長(zhǎng)，動(dòng)物糞便和玉米秸稈加工，可作為果樹(shù)生長(zhǎng)的肥料。

3.2使用包裝措施

水果套裝直接影響水果的質(zhì)量和安全性。一方面可以提高水果的貯水能力，保證水果的含水量。另一方面，可以增加水果的價(jià)格。精美的包裝將吸引更多的買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)。此外，水果包裝可以有效地避免害蟲(chóng)和殺蟲(chóng)劑的侵蝕，提高水果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

3.3選擇合理的生態(tài)環(huán)境

果樹(shù)的生長(zhǎng)離不開(kāi)環(huán)境的影響。因此，在種植果樹(shù)之前，應(yīng)確保根系不受到害蟲(chóng)的侵蝕，以確保幼苗品種優(yōu)良。同時(shí),在種植苗種時(shí)，應(yīng)選擇土壤肥力強(qiáng)的土地，遠(yuǎn)離工廠的所有污染源，應(yīng)用綠色廢棄物肥料，灌溉幼苗，定期修剪。蘋(píng)果幼苗應(yīng)選擇粘土和沙子，有助于果樹(shù)健康成長(zhǎng)。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)采用的種植技術(shù)過(guò)于落后。大多數(shù)水果種植者仍然使用殺蟲(chóng)劑殺滅果樹(shù)中的昆蟲(chóng)和雜草。因此，水果產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，水果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性也經(jīng)常出現(xiàn)。為解決我國(guó)果品產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，應(yīng)首先完善相應(yīng)的檢驗(yàn)制度，完善果品產(chǎn)業(yè)的種植技術(shù)，以科學(xué)合理的種植培育優(yōu)良的果品產(chǎn)品，更好地促進(jìn)我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展。

作者:劉建 單位:萊蕪市國(guó)有華山林場(chǎng)

果樹(shù)種植技術(shù)篇2

１引言

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，也是一個(gè)以農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展的好壞直接受到林果業(yè)的影響，林果業(yè)作為農(nóng)林業(yè)重要的組成部分，很大程度上牽制著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)前林果業(yè)發(fā)展水平的高低，已經(jīng)逐漸成為我國(guó)乃至世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的衡量標(biāo)準(zhǔn)。但目前我國(guó)林果業(yè)種植技術(shù)缺乏合理的種植觀念，林果業(yè)水平較低，導(dǎo)致果品質(zhì)量安全得不到保證，由此可見(jiàn)，林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)的好壞是影響果品質(zhì)量安全的主要因素。

２果品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀

目前果品質(zhì)量生產(chǎn)安全情況令人堪憂(yōu)，我國(guó)作為世界上的農(nóng)業(yè)大國(guó)，土地面積廣袤，且使用農(nóng)藥很多，而且大部分使用的農(nóng)藥都是化學(xué)農(nóng)藥。雖然近幾年來(lái)我國(guó)提出了生物治蟲(chóng)的方法，響應(yīng)“無(wú)公害食品”的食品理念，但是對(duì)果樹(shù)治蟲(chóng)，果農(nóng)們還是慣用農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治，因農(nóng)藥見(jiàn)效快速，且化肥可更快的促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育，因此，對(duì)于農(nóng)藥化肥的使用一直存在。目前，國(guó)家相關(guān)部門(mén)通過(guò)對(duì)果林園土壤的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)多種重金屬元素嚴(yán)重超標(biāo)，如鉻、鉛、汞、銅等。然而讓人更為震驚的是檢測(cè)人員竟然還在在土壤中發(fā)現(xiàn)了被禁用多年的ＤＤＴ農(nóng)藥殘留物。在眾多的國(guó)產(chǎn)品中，存在著重金屬超標(biāo)和農(nóng)藥殘留現(xiàn)象最多的水果就是人們經(jīng)常可以買(mǎi)到的蘋(píng)果。同時(shí)工廠廢氣、汽車(chē)尾氣的排放加上人們亂砍濫伐對(duì)森林的嚴(yán)重破壞，都是果品質(zhì)量安全的重要影響因素［１］

３果品質(zhì)量安全存在的主要原因

３．１農(nóng)藥濫用與土壤污染

現(xiàn)階段，由于我國(guó)許多基層果品監(jiān)管機(jī)構(gòu)并沒(méi)有成立，以及監(jiān)管人員嚴(yán)重不足等問(wèn)題，導(dǎo)致國(guó)家果品質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)體系不健全，此外果品質(zhì)量安全檢測(cè)制度不完善，缺乏整套的規(guī)章制度。雖然國(guó)家明令禁止生產(chǎn)使用高毒農(nóng)藥，如敵敵畏、六六六、甲胺磷、殺蟲(chóng)瞇、毒殺芬等，并要求認(rèn)真整治農(nóng)藥有毒殘留，然而收效甚微。禁用農(nóng)藥的查處和收繳不徹底，個(gè)別地區(qū)現(xiàn)在仍檢測(cè)出超標(biāo)農(nóng)藥殘留物。所以果品生產(chǎn)安全用藥技術(shù)急需加強(qiáng)。由于目前中國(guó)大部分果農(nóng)目前還停留在傳統(tǒng)的果樹(shù)管理的方式上，如化學(xué)農(nóng)藥和化肥的任意使用，果農(nóng)對(duì)噴藥、施肥沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)等等。甚至部分果農(nóng)盲目為追求果品個(gè)大、等級(jí)高、色澤好，大量使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥，導(dǎo)致土壤農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。

３．２果實(shí)保護(hù)意識(shí)薄弱

在我國(guó)，人們對(duì)蔬菜的關(guān)注度非常高，對(duì)蔬菜的購(gòu)買(mǎi)精挑細(xì)選，而果品質(zhì)量安全一直被人們所忽視。而果農(nóng)對(duì)果實(shí)業(yè)沒(méi)有保護(hù)意識(shí)，為了降低成本，不為果實(shí)進(jìn)行套袋保護(hù)，導(dǎo)致果實(shí)表面因害蟲(chóng)侵蝕加上果實(shí)水分大量流失、腐爛而受到嚴(yán)重?fù)p傷，所以果品安全和質(zhì)量得不到保證［２］。

３．３種植技術(shù)不科學(xué)，果樹(shù)生長(zhǎng)情況堪憂(yōu)

果樹(shù)種植技術(shù)不科學(xué)主要是指對(duì)現(xiàn)有資源不能有效的進(jìn)行配置利用，沒(méi)有科學(xué)性的管理能力，果樹(shù)種植過(guò)程中，對(duì)于土壤和肥料方面的管理有局限，從而導(dǎo)致資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。同時(shí)果樹(shù)的種植地址選擇不合理也是導(dǎo)致果樹(shù)果實(shí)品質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題的重大因素。果樹(shù)對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境有較高的要求，它生長(zhǎng)的地方，不能有其他植物共享，因其生長(zhǎng)會(huì)與果樹(shù)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，汲取生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。如在蘋(píng)果樹(shù)種植周?chē)荒苡泻颂覙?shù)存在，因核桃樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生分泌物，導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)根不能正常生長(zhǎng)，從而影響其發(fā)育。而在工廠附近，工廠會(huì)產(chǎn)生大量廢氣和煙塵，其中含有大量有毒化學(xué)成分，所以不能在工廠旁種植果樹(shù)。

４針對(duì)果樹(shù)種植技術(shù)的解決措施

４．１推廣綠色農(nóng)藥與建立無(wú)公害產(chǎn)業(yè)園

（１）想要充分提升果品質(zhì)量安全，除了健全監(jiān)督措施和加大督查力度以外，還需要大力提倡和宣傳使用有機(jī)化肥，推廣種植人員使用沒(méi)有化學(xué)成分的綠色生態(tài)農(nóng)藥。通常選擇使用的農(nóng)藥有兩種：第一種是商品肥，其中不含化學(xué)成分，對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用?？梢允褂帽究撇蓊?lèi)肥料如金合歡、馬甲刺等。第二種是使用沙大旺、三葉草、冠花等農(nóng)家肥來(lái)改善種植土壤，經(jīng)過(guò)改良有利于果樹(shù)成長(zhǎng)。再加上動(dòng)物的糞便、秸稈的加工都能作為肥料。如果需要使用化學(xué)肥料，如硫酸鉀、尿素等國(guó)家認(rèn)可的化肥，必須經(jīng)過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐浜鲜褂?。即是將其和微生物肥料或者無(wú)公害的肥料相互配合使用，配合的比例需要種植人員充分結(jié)合果樹(shù)的生長(zhǎng)情況、土壤土質(zhì)等實(shí)際情況來(lái)確定。由于部分果樹(shù)的種植受氣候環(huán)境、土壤土質(zhì)等因素的影響，其如果只采用單一無(wú)公害的肥料來(lái)施肥，仍然保證不了果樹(shù)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)以及果樹(shù)果品的質(zhì)量安全，針對(duì)此情況種植人員可以根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)氖┮匀缥⑸锓柿希瑥亩尮麡?shù)的生長(zhǎng)和果品的質(zhì)量安全得到有效地改善。但硝態(tài)化肥、六六六等國(guó)家明令禁止的化肥，必須禁用。

（２）要生產(chǎn)出無(wú)公害的果品，必須選擇生態(tài)條件優(yōu)良的地區(qū)，建立無(wú)公害的水果生產(chǎn)園地。水果生產(chǎn)園需要保持清潔良好的環(huán)境，必須遠(yuǎn)離交通要道、遠(yuǎn)離工礦區(qū)等地區(qū)。讓果品產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行無(wú)公害果品產(chǎn)園基地認(rèn)證，進(jìn)行環(huán)境評(píng)價(jià)和推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。對(duì)果樹(shù)種植員工須加大無(wú)公害果品宣傳力度，加強(qiáng)培訓(xùn)，建立健全技術(shù)保障通過(guò)科技入戶(hù)、舉辦培訓(xùn)班、科技下鄉(xiāng)等推廣形式，加大普及施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)和無(wú)公害的栽培技術(shù)。充分利用模范帶頭作用，宣傳表?yè)P(yáng)無(wú)公害果品生產(chǎn)典型，標(biāo)立生產(chǎn)基地和示范戶(hù)，讓其起到帶動(dòng)作用。建立健全的技術(shù)保障作用，以此來(lái)做好無(wú)公害產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三產(chǎn)服務(wù)，同時(shí)保障無(wú)公害肥料、農(nóng)藥的合理生產(chǎn)的使用，通過(guò)以上措施，讓無(wú)公害果品達(dá)標(biāo)生產(chǎn)。

４．２實(shí)行套袋保護(hù)措施

首先對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋保護(hù)，且要注意套袋的時(shí)間和套袋的質(zhì)量。比如，５月份上旬蘋(píng)果采用塑料膜套袋，而６月上旬需要改用紙?zhí)状?，梨?shù)一般在５月下旬套袋。套袋能有效的提高果品的質(zhì)量：一是能減少果實(shí)水分的流失，增強(qiáng)果實(shí)的耐藏性；二是通過(guò)套袋的果實(shí)能變得更干凈透亮，果實(shí)沒(méi)有磨損，因此果實(shí)的商業(yè)價(jià)值得以提高。經(jīng)過(guò)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，套袋過(guò)后果實(shí)的商品價(jià)值是普通果實(shí)價(jià)值的兩倍以上；其三套袋除了能讓果實(shí)表面直接免收農(nóng)藥的污染，而且能有效的避免了各類(lèi)蟲(chóng)害的入侵，從而保證了果實(shí)的商業(yè)品質(zhì)。

４．３果樹(shù)保護(hù)與政策管理

對(duì)果樹(shù)采用物理治療法以及專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)知識(shí)來(lái)提高種植技術(shù)，大力普及和推廣樹(shù)干涂白、色彩殺蟲(chóng)方式、清理果園等方法。樹(shù)干涂白其實(shí)是指一種保護(hù)樹(shù)干的蟲(chóng)害防治方式，具體的做法是燒毀被蟲(chóng)害的樹(shù)干或者藏有害蟲(chóng)的樹(shù)皮或樹(shù)枝。再涂上一層５度石硫合劑，從而能有效的防治來(lái)年的蟲(chóng)病問(wèn)題。除此之外，在對(duì)果樹(shù)施肥時(shí)，注意保護(hù)好寄生菌、瓢蟲(chóng)、草嶺等這類(lèi)捕食性的害蟲(chóng)天敵，因?yàn)樗鼈儠?huì)捕食果樹(shù)的害蟲(chóng)，從而維護(hù)了生態(tài)平衡，這就是生物治療法［３］。針對(duì)果樹(shù)種植，國(guó)家相關(guān)部門(mén)應(yīng)制定和完善當(dāng)前的管理制度，如果品實(shí)用安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的殘留量、果樹(shù)品種、禁用的農(nóng)藥類(lèi)型以及重金屬種類(lèi)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，建立專(zhuān)業(yè)的果品監(jiān)管機(jī)制和制定相關(guān)的規(guī)章制度，從而讓果品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)達(dá)到完善。千里之行始于足下。只有一步一步腳踏實(shí)地把政策制度制定并運(yùn)用起來(lái)，才能讓果樹(shù)的種植技術(shù)和果品質(zhì)量安全得到改善。

５結(jié)語(yǔ)

造成我國(guó)果品質(zhì)量安全的因素是由于化學(xué)農(nóng)藥污染、有毒氣體導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)農(nóng)藥殘留物超標(biāo)。果品質(zhì)量安全事關(guān)我國(guó)人民生活的品質(zhì)和身心健康，是我國(guó)食品安全的重要分支。目前我國(guó)食品安全的問(wèn)題令人堪憂(yōu)，這就需要政府起主導(dǎo)作用，從根本上制定管理措施，一步步完善果品質(zhì)量檢測(cè)制度，從而讓果品檢測(cè)制度化、專(zhuān)業(yè)化。而果品質(zhì)量安全最關(guān)鍵的因素之一是果樹(shù)種植技術(shù)的科學(xué)性。目前林果業(yè)不論是果樹(shù)種植技術(shù)還是果品質(zhì)量安全都還存在許多問(wèn)題，需要政府相關(guān)部門(mén)與林果業(yè)種植相關(guān)人員相互配合才能讓果品的質(zhì)量安全得以提升，需要我們慢慢做好研究，慢慢完善。

作者:李黎 單位:保山市施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)林業(yè)服務(wù)中心

果樹(shù)種植技術(shù)篇3

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，同樣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，林果業(yè)作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不可或缺的組成部分，其發(fā)展好壞將直接影響到我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，一定程度上制約著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加強(qiáng)，林果業(yè)發(fā)展水平逐漸成為各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的衡量指標(biāo)，極大促進(jìn)了林果業(yè)種植技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展。但是由于我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平較低，缺乏科學(xué)合理的種植觀念，果品質(zhì)量安全得不到保證。由此可以看出，林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)的好壞將直接影響到果品的質(zhì)量安全。

1我國(guó)果品質(zhì)量安全現(xiàn)狀

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)發(fā)展水平在世界范圍內(nèi)排在前列，但是農(nóng)業(yè)種植觀念過(guò)于落后，對(duì)于農(nóng)藥等化學(xué)藥品使用較為廣泛，其中所含有機(jī)磷成分嚴(yán)重影響到農(nóng)作物的質(zhì)量安全。相較于果品質(zhì)量安全的關(guān)注，人們更加傾向于蔬菜質(zhì)量安全，導(dǎo)致我國(guó)對(duì)于果品質(zhì)量安全的重視程度較低，相關(guān)檢測(cè)部門(mén)缺乏合理的質(zhì)量安全檢測(cè)制度，致使果品安全問(wèn)題愈加嚴(yán)重。多數(shù)果農(nóng)在種植果樹(shù)過(guò)程中，仍然是采用傳統(tǒng)的培育方式，使用大量的農(nóng)藥來(lái)滅蟲(chóng)除草，對(duì)果品的副作用較大。長(zhǎng)此以往，會(huì)對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，而長(zhǎng)時(shí)間受農(nóng)藥侵蝕的果樹(shù)，所結(jié)出的果實(shí)中有農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重超出了果品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

2林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)存在的問(wèn)題

2.1果品質(zhì)量安全檢測(cè)體系不健全

由于我國(guó)對(duì)于果品質(zhì)量安全的重視程度較低，導(dǎo)致相關(guān)部門(mén)缺乏科學(xué)合理的果品質(zhì)量檢測(cè)制度。此外，我國(guó)缺少完善的果品質(zhì)量檢測(cè)法律體系，存在諸多問(wèn)題，諸如在相關(guān)果樹(shù)種植技術(shù)方面，相較于西方國(guó)家技術(shù)過(guò)于落后，果農(nóng)仍然依賴(lài)農(nóng)藥來(lái)培育果樹(shù)，嚴(yán)重制約了林果業(yè)的健康發(fā)展[2]。近幾年，我國(guó)對(duì)于果品質(zhì)量安全的重視程度有所提升，制定了一系列措施，但仍然難以從根本上解決國(guó)果品的質(zhì)量安全問(wèn)題。

2.2種植技術(shù)不科學(xué)

種植技術(shù)不科學(xué)主要是指在果樹(shù)種植過(guò)程中，缺乏科學(xué)合理的管理技術(shù)，對(duì)于現(xiàn)有資源無(wú)法有效配置利用，在土壤和肥料方面的管理存在局限，造成了嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。此外，我國(guó)絕大多數(shù)果農(nóng)為了節(jié)省成本，不為果實(shí)進(jìn)行套裝，導(dǎo)致果實(shí)表面受到損傷，諸如害蟲(chóng)侵蝕以及表皮水分流失、腐爛等，果品安全得不到保證。

2.3種植地址選擇不合理

果樹(shù)對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高，有果樹(shù)生長(zhǎng)的地方，周?chē)荒苡衅渌闹参?，否則會(huì)同果樹(shù)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，汲取養(yǎng)分。在蘋(píng)果樹(shù)周?chē)荒芊N植核桃樹(shù)，核桃在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一種分泌物，侵蝕蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)根，影響果樹(shù)發(fā)育。此外，果樹(shù)種植地址不能選擇在工廠周?chē)?，工廠在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的煙塵和廢氣，其中含有大量的化學(xué)有毒成分，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。

3林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)的改善措施

3.1推廣綠色農(nóng)藥培育

為了提升我國(guó)果品質(zhì)量安全，首先，應(yīng)健全相應(yīng)的監(jiān)管措施，保證林果業(yè)健康發(fā)展。其次，應(yīng)選擇沒(méi)有任何化學(xué)成分添加的生態(tài)廢料，其中所含有的廢料對(duì)于果樹(shù)生長(zhǎng)無(wú)毒副作用，是國(guó)家大力宣揚(yáng)提倡使用的有機(jī)肥料。此外，可以選擇農(nóng)家肥料，諸如三葉草等綠色植物廢料，能夠增強(qiáng)土壤肥力，有助于果樹(shù)健康生長(zhǎng)動(dòng)物糞便以及玉米秸稈經(jīng)過(guò)加工后，都可以成為果樹(shù)生長(zhǎng)所需要的肥料。

3.2對(duì)果實(shí)采用套裝措施

果實(shí)應(yīng)采用套裝技術(shù)，對(duì)果實(shí)按照質(zhì)量進(jìn)行分類(lèi)，套裝時(shí)間一般選擇在果樹(shù)花即將凋謝時(shí)。果品套裝對(duì)于果實(shí)質(zhì)量安全有著較為直接的作用，一方面能夠加強(qiáng)果實(shí)的耐藏性，保證果實(shí)中的水分含量；另一方面能夠提升果實(shí)的商品價(jià)格，精美的包裝會(huì)吸引更多的買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)。此外，果實(shí)套裝能夠有效地避免害蟲(chóng)和農(nóng)藥的侵蝕，提升果品質(zhì)量安全。

3.3選擇合理的生態(tài)環(huán)境

果樹(shù)的生長(zhǎng)離不開(kāi)環(huán)境的影響，由此，在果樹(shù)種植前，應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)，沒(méi)有收到害蟲(chóng)侵蝕的樹(shù)苗，保證樹(shù)苗的品種優(yōu)良。同時(shí)，在種植樹(shù)苗時(shí)應(yīng)選擇土壤肥力較強(qiáng)的土地，遠(yuǎn)離工廠等一切污染源頭，并施以綠色廢料，對(duì)樹(shù)苗進(jìn)行灌溉，定期修剪。蘋(píng)果樹(shù)苗栽種應(yīng)選擇黏土、沙土，有助于果樹(shù)健康生長(zhǎng)。

4結(jié)論

綜上所述，我國(guó)當(dāng)前林果業(yè)所采用的種植技術(shù)過(guò)于落后，多數(shù)果農(nóng)仍然以農(nóng)藥對(duì)果樹(shù)進(jìn)行滅蟲(chóng)除草，致使果品中農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，果品質(zhì)量安全問(wèn)題屢屢出現(xiàn)。針對(duì)我國(guó)果品質(zhì)量安全問(wèn)題，首先應(yīng)健全相應(yīng)的檢測(cè)制度，完善林果業(yè)的種植技術(shù)，以科學(xué)合理的種植觀念培育優(yōu)良的果品，以便更好地促進(jìn)我國(guó)林果業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

1羅紹軍.基于果品質(zhì)量安全的林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)探討[J].生物技術(shù)世界，2015（2）

2白金瑞.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全探討[J].綠色科技，2015（2）

作者:李光輝 單位:沂水縣諸葛鎮(zhèn)林業(yè)站