發(fā)布時(shí)間：2022-08-21 21:31:51
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的化學(xué)科學(xué)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
《荀子》里有一句話：師者，所以傳道授業(yè)解惑也。大概意思是說，教師是給學(xué)生傳播道理和解答疑惑的。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師不僅要給學(xué)生講述化學(xué)知識(shí)和基本理論，還要注意滲透素質(zhì)教育，強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法，在教學(xué)過程中通過科學(xué)合理的教學(xué)方法傳授化學(xué)知識(shí)。化學(xué)相比較其他學(xué)科而言，學(xué)生學(xué)習(xí)起來會(huì)有難度，沒有基礎(chǔ)知識(shí)鋪墊和學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)化學(xué)老師更有依賴性。如果教師在教學(xué)過程中不注重科學(xué)教學(xué)方法，很容易使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的信心和積極性，而學(xué)好化學(xué)，不僅包括課本知識(shí)學(xué)習(xí)，還包括科學(xué)學(xué)習(xí)方法，所以說科學(xué)方法教育很重要且必要。
二、科學(xué)教學(xué)的原則
1.適度性。教師要針對(duì)學(xué)生可以接受的范圍及課本內(nèi)容合理安排教學(xué)內(nèi)容，制定可行性較強(qiáng)的教學(xué)體系和教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程中，為了掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)情況，可以分四個(gè)階段提高教學(xué)效率。感受指在剛剛接觸化學(xué)知識(shí)時(shí)，學(xué)生僅對(duì)教師講解的課本內(nèi)容有基本了解和大概印象，需要學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中留心相類似的內(nèi)容，自己要注意總結(jié)和對(duì)比記憶。如講解常見化學(xué)物質(zhì)的分子式時(shí)，要在大腦中形成立體的分子構(gòu)成。聯(lián)系指將講解的科學(xué)方法和解題思路貫穿學(xué)習(xí)中，在學(xué)習(xí)中注意方法和內(nèi)容聯(lián)系起來，通過練習(xí)和思考逐漸熟練運(yùn)用方法。例如，在學(xué)習(xí)書寫化學(xué)方程式時(shí)，一些金屬元素和鹽酸發(fā)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方式是不一樣的，系數(shù)也不一樣，但都是金屬元素和鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以通過聯(lián)系金屬的相同性質(zhì)書寫方程式，從而舉一反三，降低書寫難度。應(yīng)用指通過基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)解決化學(xué)問題。例如，在化學(xué)學(xué)習(xí)中，比較常見的問題就是在主要物質(zhì)中摻有其他化學(xué)物質(zhì)，如何檢驗(yàn)這種物質(zhì)的存在等。評(píng)價(jià)指根據(jù)自己建立的科學(xué)知識(shí)體系判斷他人的學(xué)習(xí)研究是否有價(jià)值，當(dāng)然這要求學(xué)生自身知識(shí)能力足夠高。
2.適時(shí)性。適時(shí)性的教學(xué)原則要求教師在確實(shí)有進(jìn)行科學(xué)教育的必要時(shí)采取措施，否則會(huì)適得其反?；瘜W(xué)課本中隱含科學(xué)的方法，有的知識(shí)內(nèi)容與教學(xué)方法聯(lián)系密切，在講解那部分時(shí)要注意滲透教學(xué)方法。教師要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候講解化學(xué)理論的來源及相關(guān)知識(shí)等，達(dá)到擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面的目的。例如，在學(xué)習(xí)溶液的酸堿性時(shí)，常見的酸性溶液有酸溶液和某些鹽溶液，如硫酸氫鈉，對(duì)于其他不常見化學(xué)溶液沒有講解的必要。
三、科學(xué)教學(xué)的方法及措施
1.充分利用教學(xué)模具進(jìn)行教學(xué)。在學(xué)習(xí)化學(xué)分子式及空間結(jié)構(gòu)的時(shí)候?qū)W(xué)生的空間想象能力和邏輯思維能力的要求比較高，而初中學(xué)生剛剛開始接觸化學(xué)，很難形成空間想象，這就需要教師在教學(xué)過程中借助教學(xué)模具進(jìn)行教學(xué)和講解，讓學(xué)生通過空間想象和模具幫助，先學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，再通過了解和講解揭示其奧秘。例如，在學(xué)習(xí)一些化學(xué)分子式的結(jié)構(gòu)書寫時(shí)，首先要記得該化學(xué)分子式是什么，然后才能知道在畫結(jié)構(gòu)的過程中需要用到什么元素和幾根化學(xué)鍵，如寫三氧化二鐵的分子結(jié)構(gòu)時(shí)，先想想其空間結(jié)構(gòu)，或者借助化學(xué)模具，再進(jìn)行書寫，久而久之，也就有了一定的空間想象能力。
2.通過比較、分析，熟記多種化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)元素太多太亂，很容易記錯(cuò)記混，這就需要學(xué)生通過對(duì)比記憶，根據(jù)自己學(xué)到的化學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)形成自己的學(xué)習(xí)方法。例如，在剛剛接觸化學(xué)的時(shí)候，最基本的內(nèi)容有固體、液體、氣體。除了狀態(tài)不同外，還要區(qū)分固體的顏色、性質(zhì)等，如銅和氧化鐵都是紅色固體，但兩者的化學(xué)分子式是不一樣的。這就需要通過分類和比較進(jìn)行記憶，可以按照狀態(tài)、顏色的不同進(jìn)行分類。
3.運(yùn)用學(xué)到的化學(xué)理論對(duì)不了解的方法進(jìn)行探索。在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，經(jīng)常用到的一種方法就是化學(xué)假說法，化學(xué)假說法指運(yùn)用已經(jīng)學(xué)習(xí)和掌握的化學(xué)原理，對(duì)未知的化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)規(guī)律進(jìn)行探索，而探索結(jié)果就需要時(shí)間和真理驗(yàn)證，初中生不能對(duì)自己得出的結(jié)論做出對(duì)或錯(cuò)的判斷，但是這種方法能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。其實(shí)，化學(xué)假說法能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性和積極性，更有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)中的獨(dú)創(chuàng)精神，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，為以后從事科學(xué)研究工作打下科學(xué)方法的基礎(chǔ)。例如，化學(xué)家拉瓦錫根據(jù)燃燒現(xiàn)象與空氣中的化學(xué)成分相聯(lián)系，通過思考和研究，提出燃燒的氧化學(xué)說。
4.善于歸納和總結(jié)學(xué)習(xí)過程中遇到的知識(shí)。歸納所學(xué)知識(shí)和整理知識(shí)體系是學(xué)習(xí)化學(xué)的常用方法，養(yǎng)成對(duì)知識(shí)的整理和歸納的好習(xí)慣，能夠提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到事半功倍的效果。歸納從一些具體事例中概括整理出相應(yīng)的結(jié)論，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，歸納內(nèi)容和歸納形式都由學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況所決定，在歸納和整理的過程中加深對(duì)知識(shí)的記憶，在提高學(xué)習(xí)效率的同時(shí)達(dá)到復(fù)習(xí)效果，所以說歸納和整理是很重要的。例如，在學(xué)習(xí)元素周期時(shí)，根據(jù)教師思路學(xué)習(xí)和掌握前二十號(hào)元素的電子排布情況，在觀察和歸納的過程中，很容易得出電子的排布和變化規(guī)律，根據(jù)元素化合價(jià)的變化和元素原子半徑的變化從而得到排布規(guī)律，這樣就能達(dá)到提高學(xué)習(xí)效率的目的。
5.充分利用化學(xué)課本。學(xué)習(xí)化學(xué)不管采用什么形式，都離不開化學(xué)課本，而化學(xué)課本中的內(nèi)容排版就是按照學(xué)生接受程度和理解能力進(jìn)行的，這就是一種隱含的科學(xué)教學(xué)方法，也是教師在教學(xué)過程中需要學(xué)習(xí)的。例如，初中化學(xué)中身邊的化學(xué)物質(zhì)這一部分內(nèi)容可以分為這幾部分，地球周圍的空氣、氧氣、碳和碳的氧化物、自然界中的水、金屬與金屬礦物、溶液、生活中常見的化合物等其他部分，是按照簡(jiǎn)單到復(fù)雜安排的，簡(jiǎn)單來說是教材中的一條知識(shí)線。抓住這條知識(shí)線能幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握課本的基礎(chǔ)知識(shí)，還能使教師講課條理清晰。這樣的教學(xué)安排能幫助學(xué)生理解和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的重要措施。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 科學(xué)觀念 培養(yǎng)
科學(xué)觀念是科學(xué)認(rèn)識(shí)和實(shí)踐中思維的細(xì)胞和基石，也是組成科學(xué)素質(zhì)的最高層次要素，所以，在科學(xué)教育中，讓學(xué)生在一定程度上形成正確的科學(xué)觀念是至關(guān)重要的。高中化學(xué)新課程是科學(xué)教育的重要組成部分，它不僅要讓學(xué)生通過化學(xué)課程學(xué)習(xí)，使其獲得未來發(fā)展所需要的基本化學(xué)知識(shí)和技能，除此之外它還有一個(gè)重要目標(biāo)，即讓學(xué)生形成正確的科學(xué)觀念。而且化學(xué)課程中也確實(shí)存有大量的能適合于養(yǎng)成學(xué)生正確科學(xué)觀念的化學(xué)內(nèi)容。
布魯納指出：現(xiàn)代課程改革，至少還有一個(gè)重大問題尚待解決，這就是通曉某一學(xué)科領(lǐng)域的基本觀念，他認(rèn)為掌握學(xué)科結(jié)構(gòu)就是要獲得相應(yīng)學(xué)科的科學(xué)觀念?？茖W(xué)史也表明：科學(xué)觀念的革命對(duì)于科學(xué)發(fā)展的推動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)重于科學(xué)知識(shí)本身。我們必須重視和加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)觀念教育。
長(zhǎng)期以來，在基礎(chǔ)教育過程中，我們對(duì)學(xué)生基本科學(xué)知識(shí)的傳授以及其解決問題能力的培養(yǎng)方面比較重視，而對(duì)科學(xué)觀念的教育則相對(duì)比較忽視。高中化學(xué)新課程蘊(yùn)涵豐富的基礎(chǔ)和現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)知識(shí)，注重學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，提倡學(xué)生用探究的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，這對(duì)于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高，特別是正確科學(xué)觀念的形成具有不可估量的重要作用。那么，高中化學(xué)新課程中主要包含有哪些科學(xué)觀念？
首先應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生形成“世界是物質(zhì)的世界，物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)變化的”的科學(xué)觀念。
無論是什么稀奇古怪的物質(zhì)，都是由某種元素組成的，如人們?cè)谛履沟匾姷降摹肮砘稹?，空氣、海水、礦石等等。世界不是靜止的，自然界的各種物質(zhì)是時(shí)刻地運(yùn)動(dòng)變化的，只有變化著的物質(zhì)才可以使世界不斷發(fā)展、變得更加豐富多采。如我們能聞到遠(yuǎn)處的花香，在我國(guó)部分地區(qū)可檢測(cè)到日本核泄漏產(chǎn)生的放射性元素碘－131，高中新課程中煤、石油漫長(zhǎng)的形成過程，電解質(zhì)的電離和導(dǎo)電、化學(xué)平衡的存在和移動(dòng)等知識(shí)加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)物質(zhì)運(yùn)動(dòng)觀的認(rèn)識(shí)。有了這種正確的科學(xué)觀念，學(xué)生就能相信科學(xué)，反對(duì)迷信，不偏聽偏信；就不難判斷“某種品牌的礦泉水不含任何化學(xué)物質(zhì)”的廣告語是不科學(xué)的。
其次，我們要培養(yǎng)學(xué)生形成“物質(zhì)變化是有規(guī)律的，物質(zhì)變化同時(shí)伴隨著能量變化”的科學(xué)觀念。
在初中，學(xué)生就知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是遵循質(zhì)量守恒定律的。高中化學(xué)新課程進(jìn)一步告訴學(xué)生：離子反應(yīng)發(fā)生的條件、氧化還原反應(yīng)規(guī)律、化學(xué)反應(yīng)是有一定方向性的，不是任意兩種或多種物質(zhì)放在一起都可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且能夠發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)也是在一定條件之下進(jìn)行的如溫度、壓強(qiáng)、嘗試、催化劑等；化學(xué)反應(yīng)速率有快有慢，這不僅與參加反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)本身有關(guān)，還與外界環(huán)境有很大的關(guān)系，如溫度、壓強(qiáng)等；任何化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行都是有一定的限度，不可能進(jìn)行到底，許多化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到一定程度時(shí)，正向反應(yīng)速率與逆向反應(yīng)速率相等，化學(xué)反應(yīng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)；任何化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行都經(jīng)歷舊的化學(xué)鍵的斷裂和新的化學(xué)鍵的生成過程，舊的化學(xué)鍵的斷裂要吸收能量，新的化學(xué)鍵形成要釋放。化學(xué)反應(yīng)是否吸收或釋放能量就決定兩者的能量差。有了正確的科學(xué)觀念，學(xué)生就能清楚地回答“要把水變成可燃性的油”是不可能的，而借助某種催化劑，吸收足夠的太陽能，可由水來制得氫能。
第三，我們要培養(yǎng)學(xué)生形成“物質(zhì)的性質(zhì)是由其組成和結(jié)構(gòu)決定的”的科學(xué)觀念。
物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)系到物質(zhì)的用途。高中新課程選修課程《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》從原子、分子水平上幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)構(gòu)成的規(guī)律；以微粒之間不同的作用力為線索，側(cè)重研究不同類型物質(zhì)的有關(guān)性質(zhì)，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的性質(zhì)之間的關(guān)系，能從物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的視角去解釋一些簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象，預(yù)測(cè)物質(zhì)的有關(guān)性質(zhì)；如金屬單質(zhì)的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和延展性都是由金屬晶體內(nèi)部的金屬鍵決定的；金剛石、石墨和C60（足球烯）以及碳納米管都是由碳元素組成的，金剛石是原子晶體，石墨是混合晶體，C60屬于分子晶體，它們由于結(jié)構(gòu)的不同，許多性質(zhì)和用途截然不同，金剛石硬度大，不導(dǎo)電，可作切割材料等，石墨，能導(dǎo)電，可作電極等；C60（足球烯）可用于制造高分子材料，用于制造光學(xué)材料；科學(xué)家們預(yù)測(cè)碳納米管將成為 21 世紀(jì)最有前途的納米材料，以碳納米管為材料的顯示器將是很薄的。學(xué)生如果對(duì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性能及物質(zhì)的變化規(guī)律有了一定的認(rèn)識(shí)，就更想去揭示物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)的奧秘，為將來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
第四,我們要教育學(xué)生正確看待化學(xué)與環(huán)境污染、環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。
我們不僅看到化學(xué)在材料科學(xué)、生命科學(xué)、能源科學(xué)等方面對(duì)人類社會(huì)的貢獻(xiàn)，還要看到化學(xué)也正在為保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境而努力。高中化學(xué)新課程明確提出學(xué)生必須“理解在化工生產(chǎn)中遵循‘綠色化學(xué)’思想”，“知道大氣主要污染物，能說出減少大氣污染物的原理和方法”，“認(rèn)識(shí)‘白色污染’的危害與防治方法”，“說明污水處理垃圾和其他生活廢棄物處置的方法”，“樹立綠色化學(xué)思想，形成環(huán)境的意識(shí)”等等。通過對(duì)這些化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生將進(jìn)一步明白：環(huán)境問題刻不容緩；化學(xué)可以為解決環(huán)境問題做出重大貢獻(xiàn)；在人類發(fā)展過程中，人類應(yīng)該慎用科技成果。
總之，學(xué)生養(yǎng)成了正確的化學(xué)科學(xué)觀念，就會(huì)用化學(xué)的眼光和思維去審視我們賴以生存的世界，為日后參與社會(huì)決策打下一定基礎(chǔ)，從而獲益終身。
參考文獻(xiàn):
[1]中華人民共和國(guó)教育部.《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)）.人民教育出版社,第1版,2003年4月,14- 21
一、科學(xué)素養(yǎng)概念的由來和內(nèi)涵的界定
至今，對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的概念沒有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)．中國(guó)科普研究所的學(xué)者李大光指出：“西方國(guó)家對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的討論，是由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展引發(fā)了一系列問題，激發(fā)科學(xué)家、哲學(xué)家、社會(huì)學(xué)家進(jìn)行廣泛討論，并由學(xué)術(shù)界將研究結(jié)果以學(xué)術(shù)報(bào)告的形式發(fā)表，從而進(jìn)一步帶動(dòng)更深入的討論．中國(guó)是在國(guó)家確定了建設(shè)小康社會(huì)的任務(wù)和目標(biāo)，才意識(shí)到人的素質(zhì)在達(dá)到這個(gè)目標(biāo)時(shí)將起重要作用，同時(shí)感受到封建迷信思想根深蒂固的影響對(duì)建立科學(xué)世界觀將產(chǎn)生負(fù)面影響，從而借鑒西方國(guó)家關(guān)于科學(xué)素養(yǎng)的思想和概念，逐步形成了中國(guó)對(duì)科學(xué)素養(yǎng)概念的理解．”上海師范大學(xué)黃穎、吳俊明老師撰寫的《淺議PISA科學(xué)素養(yǎng)評(píng)估的發(fā)展變化》一文，對(duì)科學(xué)素養(yǎng)內(nèi)涵進(jìn)行了四個(gè)層面的界定：“認(rèn)知層面，即科學(xué)知識(shí)；情感層面，即對(duì)待科學(xué)的興趣、態(tài)度和行動(dòng)取向；行為層面，即科學(xué)方法過程、科學(xué)的行為習(xí)慣、科學(xué)實(shí)踐能力；意識(shí)精神層面，即科學(xué)思想、科學(xué)精神、科學(xué)價(jià)值觀等觀念．”
二、重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是新課程改革的要求所在
《九年義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》在課程性質(zhì)部分，明確指出：“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，可以幫助學(xué)生理解化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的影響，能從化學(xué)視角去認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和生活方面的有關(guān)問題，了解化學(xué)制品對(duì)人類健康的影響，懂得運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法去治理環(huán)境污染，合理地開發(fā)和利用化學(xué)資源；增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感；使學(xué)生在面臨與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題挑戰(zhàn)時(shí)，能做出更理智、更科學(xué)的決策．”從以上的闡述可見，新的課程標(biāo)準(zhǔn)十分重視科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，為新課程理念下的中學(xué)化學(xué)教學(xué)指明了方向．
三、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基本策略
中學(xué)化學(xué)教學(xué)要選擇真實(shí)的問題情境，突出科學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)主題，重視學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，將科學(xué)教育與人性發(fā)展有機(jī)融合起來．
（1）認(rèn)知層面，即科學(xué)知識(shí)層面的科學(xué)素養(yǎng)．通過學(xué)生的主動(dòng)思維和積極建構(gòu)將知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的品性、素質(zhì)和智慧．新課程下的教育要關(guān)注人，關(guān)注每一個(gè)人的生活、生存和發(fā)展，要著眼于全民族素質(zhì)的提高，致力于綜合國(guó)力的增強(qiáng)．要?jiǎng)?chuàng)新課堂教學(xué)，要轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)，使課堂成為學(xué)生求知、探索的主陣地．教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問題情境、構(gòu)建化學(xué)模型、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性、自覺性使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)積極主動(dòng)探索新事物的過程．要構(gòu)建以學(xué)生的發(fā)展為本，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，主動(dòng)探求、交流，師生共同分享經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，啟發(fā)思維，獲得新知識(shí)，民主、平等、和諧的課堂氛圍．教師在課堂教學(xué)中是組織者、指導(dǎo)者、協(xié)作者、促進(jìn)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師要?jiǎng)?chuàng)建有利于學(xué)生在知識(shí)與技能、過程和方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等多方面和諧發(fā)展的教育教學(xué)體制．在化學(xué)教學(xué)中，教師要激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，盡可能給學(xué)生提供動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，使獲得化學(xué)知識(shí)技能的過程同時(shí)成為進(jìn)行科學(xué)探究的過程，使學(xué)生的潛能得到發(fā)展，創(chuàng)造性得到迸發(fā)．要因時(shí)、因地、因人施教，提供自主學(xué)習(xí)、合作探究的機(jī)會(huì)，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)原理，認(rèn)真觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．教師可以根據(jù)不同情況，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以對(duì)比呈現(xiàn)、襯托呈現(xiàn)、課件呈現(xiàn)、近距離呈現(xiàn)等多種方式靈活呈現(xiàn)，讓學(xué)生感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的無窮魅力，激發(fā)學(xué)生的探究欲．可以利用實(shí)驗(yàn)中的“異?！保槃?shì)利導(dǎo)，捕捉實(shí)驗(yàn)中的閃光點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的提升！
（2）情感層面，即對(duì)待科學(xué)的興趣、態(tài)度和行動(dòng)取向．發(fā)展學(xué)生的非智力因素，培養(yǎng)學(xué)生的興趣、情感等．興趣是人們主動(dòng)認(rèn)識(shí)某種事物或愛好某種活動(dòng)的傾向．情感是人對(duì)客觀事物的一種態(tài)度，反映著客觀事物與人的需要之間的關(guān)系．興趣是和一定的情感相聯(lián)系，興趣是最好的老師．我們要利用一切可能的手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生的暫時(shí)興趣，變成永久興趣即志趣．如講到溶液的內(nèi)容時(shí)，呈現(xiàn)古羅馬戰(zhàn)爭(zhēng)中，將俘虜扔到死海中處死，然而俘虜并沒有沉入死海水中，而是活下來了．激發(fā)學(xué)生的興趣和探究欲．在課堂教學(xué)中充分利用教材中涉及的化學(xué)史資源，通過對(duì)教學(xué)中情感因素的重視和有效調(diào)動(dòng)，最大限度發(fā)揮情感因素的積極作用，優(yōu)化教學(xué)．如我國(guó)著名的化學(xué)家侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法，發(fā)明生產(chǎn)的“紅星牌”小蘇打，打破了西方少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的壟斷，被西方人稱為“爆炸式人物”；在日本時(shí)期，他絕不與日本人妥協(xié)、合作，激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的愛國(guó)熱情．又如，我國(guó)勞動(dòng)人民在春秋時(shí)期已經(jīng)掌握了煉鐵技術(shù)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就掌握了煉鋼技術(shù)，舉世聞名的南京長(zhǎng)江大橋所用的鋼鐵材料全部來自中國(guó)制造……今天的學(xué)子沒有理由不努力攀登科學(xué)高峰，為世界的文明再做貢獻(xiàn)，做一名無愧于時(shí)代，無愧于人民，一個(gè)人格健全的社會(huì)人．
（3）行為層面，即科學(xué)方法過程、科學(xué)的行為習(xí)慣、科學(xué)的實(shí)踐能力．培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維、科學(xué)探究和創(chuàng)新的能力．在化學(xué)教學(xué)中，教師要激發(fā)學(xué)生崇尚科學(xué)、尊重科學(xué)、熱愛科學(xué)，激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)的欲望．根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)問題情境，設(shè)計(jì)探究過程，使學(xué)生獲得動(dòng)態(tài)的生成性知識(shí)，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的品性、智慧和能力．初中生由于自身的年齡和心理特點(diǎn)，決定了他們認(rèn)知的局限性．所以學(xué)生的探究是在一定的范圍和一定的限制條件下進(jìn)行的，不能隨意的泛化和神化．我們?cè)O(shè)計(jì)了這樣的問題幫助學(xué)生進(jìn)行探究并獲得概念．例如，我們已經(jīng)知道這樣的事實(shí)：食鹽易溶于水，難溶于植物油；硝酸鉀易溶于水，碳酸鈣難溶于水；蔗糖在熱水中溶解的質(zhì)量比在等量的冷水中溶解的質(zhì)量多．請(qǐng)回答下列問題：以上事實(shí)表明，固體物質(zhì)的溶解能力與哪些因素有關(guān)？我們用問題的形式對(duì)學(xué)生探究的方向和內(nèi)容進(jìn)行限制，用教的智慧影響學(xué)習(xí)的智慧，把著眼點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的提高．在使用新教材的過程中，經(jīng)常有學(xué)生會(huì)提出很多的問題，教師可以有意識(shí)地設(shè)計(jì)問題，控制學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和探究方向．這樣的探究活動(dòng)對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)遠(yuǎn)比直接告訴結(jié)論意義要深刻的多．這也有利于學(xué)生養(yǎng)成尊重事實(shí)、努力探索、追求真理的科學(xué)品質(zhì)．
1、化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平。九年義務(wù)教育初中化學(xué)教學(xué)大綱對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的四大知識(shí)板塊分別提出了不同層次的教學(xué)要求，以確保學(xué)生在畢業(yè)時(shí)達(dá)到素質(zhì)教育所要求的知識(shí)水平。
1.1 對(duì)化學(xué)基本概念和原理、元素化合物這兩大知識(shí)內(nèi)容，按照學(xué)生的認(rèn)知水平以及在初中化學(xué)中的重要性，教學(xué)要求分為常識(shí)性介紹、了解、理解、掌握四個(gè)不同層次。
1.2 對(duì)化學(xué)基本計(jì)算教學(xué)要求的層次是掌握。要求學(xué)生熟練掌握有關(guān)化學(xué)式、化學(xué)方程。
1.3 對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求分為練習(xí)、初步學(xué)會(huì)兩個(gè)層次。在教學(xué)中，教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要積極創(chuàng)造條件，力爭(zhēng)使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做的機(jī)會(huì)。新教材在編排上遵循大綱規(guī)定“初級(jí)中學(xué)的化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段”的原則，適當(dāng)降低了理論要求和精簡(jiǎn)了一些次要概念，為了配合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生面向未來的適應(yīng)力，增加了一些金屬、有機(jī)物(包括高分子化合物)以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境、“溫室效應(yīng)”、硬水、氫能源、水和人類的關(guān)系、金屬和人體的關(guān)系、化肥、農(nóng)藥等內(nèi)容，體現(xiàn)了化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與生產(chǎn)科技的緊密聯(lián)系，為學(xué)生達(dá)到規(guī)定的化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平創(chuàng)造了條件。應(yīng)該明確，在構(gòu)成化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的諸多要素中，化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平始終處于基礎(chǔ)和核心的地位。
2、化學(xué)科學(xué)思想水平。學(xué)生的化學(xué)科學(xué)思想水平包括以下幾方面：
2.1 辯證唯物主義思想水平?；瘜W(xué)具有豐富的辯證唯物主義素材。在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過有機(jī)滲透，使學(xué)生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對(duì)立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點(diǎn)學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)化學(xué)問題，提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點(diǎn)觀察問題和認(rèn)識(shí)問題的能力。
2.2 實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。初中化學(xué)啟蒙教育階段，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)史教學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行堅(jiān)忍不拔的精神、實(shí)事求是的態(tài)度、嚴(yán)肅認(rèn)真的作風(fēng)等方面的教育。通過多種方法與途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、研究方法和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)精神，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到一切科學(xué)知識(shí)都來源于實(shí)踐，反過來指導(dǎo)實(shí)踐的道理。
2.3 愛國(guó)主義的思想水平。新教材結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育，如教材中介紹了祖國(guó)在化學(xué)科技方面取得的卓越成就，以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和自信心。密切結(jié)合能源、材料、資源等教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行國(guó)情教育和愛國(guó)主義教育，使學(xué)生樹立起為建設(shè)社會(huì)主義祖國(guó)而努力學(xué)習(xí)的使命感和遠(yuǎn)大目標(biāo)。加里寧說：“我沒有看到一門不能教育青年熱愛祖國(guó)，并培養(yǎng)他們具有最好的公民情感的科目，化學(xué)也不應(yīng)例外?！?/p>
2.4 環(huán)境保護(hù)意識(shí)水平。人類賴以生存的水圈、大氣圈、生物圈、巖石圈的物質(zhì)在不斷運(yùn)動(dòng)變化，并按一定程序循環(huán)著，組成了環(huán)境物質(zhì)的平衡體系。而人類在生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的污染卻破壞著人類賴以生存的環(huán)境。教師應(yīng)注意結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行防止污染、保護(hù)環(huán)境的教育，通過“我們只有一個(gè)地球”的教育，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的緊迫性和重要性，使學(xué)生從小養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的良好意識(shí)和習(xí)慣。
3、化學(xué)科學(xué)品質(zhì)?；瘜W(xué)科學(xué)品質(zhì)指學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)、興趣、情感和意志等?；瘜W(xué)科學(xué)品質(zhì)是一種非智力因素，在一定條件下對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平起著十分重要的作用。
3.1 化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是指引起和維持學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)，達(dá)到預(yù)定目的的意念。化學(xué)是一門非常重要的自然科學(xué)。現(xiàn)代社會(huì)，不管是高科技成果還是日常生活，都與化學(xué)科學(xué)息息相關(guān)。學(xué)化學(xué)是我國(guó)四化建設(shè)的需要，是科學(xué)發(fā)展和人類進(jìn)步的需要。在教學(xué)中，應(yīng)始終貫穿理想教育這條主線，通過具體的實(shí)例、生動(dòng)有趣的教學(xué)使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
3.2 化學(xué)學(xué)習(xí)興趣?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)興趣是指學(xué)生對(duì)化學(xué)力求認(rèn)識(shí)、趨近的一種心理傾向。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要?jiǎng)恿?，學(xué)習(xí)興趣使學(xué)生始終對(duì)學(xué)習(xí)保持良好的心理狀態(tài)，并從中得到樂趣和滿足?；瘜W(xué)教學(xué)中豐富多彩的實(shí)驗(yàn)為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的教學(xué)情境。此外，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，采取有效的教學(xué)方法，教師淵博的知識(shí)等，都是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效因素。
關(guān)鍵詞：科學(xué)素質(zhì)；學(xué)生；教師；培養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2012）13-102-01
一、化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平
九年義務(wù)教育初中化學(xué)教學(xué)大綱，對(duì)初中化學(xué)教學(xué)的四大知識(shí)板塊分別提出了不同層次的教學(xué)要求，以確保學(xué)生在畢業(yè)時(shí)達(dá)到素質(zhì)教育所要求的知識(shí)水平。
1、對(duì)化學(xué)基本概念和原理、元素化合物這兩大知識(shí)內(nèi)容，按照學(xué)生的認(rèn)知水平以及在初中化學(xué)中的重要性，教學(xué)要求分為常識(shí)性介紹了解、理解、掌握四個(gè)不同層次；
2、對(duì)化學(xué)基本計(jì)算教學(xué)要求的層次是掌握。要求學(xué)生熟練掌握有關(guān)化學(xué)式、化學(xué)方程
3、對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求分為練習(xí)初步學(xué)會(huì)兩個(gè)層次。在教學(xué)中，教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要積極創(chuàng)造條件，力爭(zhēng)使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做的機(jī)會(huì)。
二、化學(xué)科學(xué)能力
1、觀察能力。觀察能力不是單一的知覺感知，而是諸多因素綜合性的智力過程。新教材增加廠多幅彩圖、插圖、章頭圖和多項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前增設(shè)了思考題，啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成自覺觀察的良好習(xí)慣。教師除應(yīng)做好每一演示實(shí)驗(yàn)外，還應(yīng)在課堂教學(xué)、課外活動(dòng)中，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教會(huì)他們?nèi)绾斡^察。通過學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，由表及里，去租取精，去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“饒幀?，部础伴T道”的不良習(xí)慣。
2、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。教師?yīng)認(rèn)以以下個(gè)方面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ孩倌苷_操作實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備；②明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；了解?shí)驗(yàn)原理；④掌握實(shí)驗(yàn)方法；對(duì)立驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察和記錄；⑤功實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理。導(dǎo)出結(jié)論，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)條件，努力完成全部必做實(shí)驗(yàn)。有條件的適當(dāng)做一些選做實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，克服“教師黑板上講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生考試背實(shí)驗(yàn)”，只注重理論學(xué)習(xí)，不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端，充分發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立件和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和提高他們動(dòng)手、動(dòng)腦能力，以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。
3．思維能力。思維是人類在事物表象。概念的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、綜合、判斷、推理等認(rèn)識(shí)活動(dòng)的過程。在介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)和類比，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象深人到微觀結(jié)構(gòu)的本質(zhì)，通過提出問題，引發(fā)思考，然后再概括出結(jié)論或概念，使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。
4．自學(xué)能力，自學(xué)能力就是在已有知識(shí)水平和技能的基礎(chǔ)上，不斷獲取新知識(shí)并運(yùn)用這些知識(shí)的能力?；瘜W(xué)教學(xué)的重要目的之一不僅是使學(xué)生“學(xué)會(huì)”，更重要是使學(xué)生“會(huì)學(xué)”?，F(xiàn)代教育的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是培養(yǎng)學(xué)生不斷攝取新知識(shí)的自學(xué)能力，使學(xué)生受益終身。
三、化學(xué)科學(xué)思想水平
1、辯證唯物主義思想水平。在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行辯證唯物主義觀點(diǎn)的教育，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過有機(jī)滲透，使學(xué)生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論，用對(duì)立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性。提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點(diǎn)觀察問題和認(rèn)識(shí)問題的能力。
2、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。初中化學(xué)啟蒙教育階段，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)史教學(xué)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行堅(jiān)忍不拔的精神。實(shí)事求是的態(tài)度、嚴(yán)肅認(rèn)真的作風(fēng)等方面的教育。
3、愛國(guó)主義的思想水平，新教材結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育，如教材中介紹了祖國(guó)在化學(xué)科技方面取得的卓越成就，以增強(qiáng)學(xué)牛的民族自豪感和自信心。
4、環(huán)境保護(hù)意識(shí)水平，人類賴以生存的水圈、大氣圈、生物圈、巖石圈的物質(zhì)在不斷運(yùn)動(dòng)變化，并按一定程序循環(huán)著，組成了環(huán)境物質(zhì)的平衡體系。
2Fe3＋＋Cu＝2Fe2＋＋Cu2＋，從而將銅箔溶解掉。當(dāng)學(xué)生了解了以上化學(xué)科學(xué)知識(shí)以后，就可以很順利地進(jìn)行接下去的探究活動(dòng)了。故在每個(gè)“活動(dòng)與探究”欄目中，均蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)，只要學(xué)生投入到探究活動(dòng)中，就能夠發(fā)現(xiàn)并掌握到很多的科技知識(shí)。
借助“活動(dòng)與探究”，可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維
科學(xué)思維就是用科學(xué)的方法進(jìn)行思維，它是科學(xué)方法在個(gè)體思維過程中的具體表現(xiàn)。反過來，我們也可以把科學(xué)本身看成是一種思維方式，科學(xué)探究過程就是用科學(xué)的思維方式獲取知識(shí)的過程。因此，科學(xué)探究和科學(xué)思維在本質(zhì)上是相通的。那么，如何來培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維呢？科學(xué)思維的培養(yǎng)，有三個(gè)關(guān)鍵性的實(shí)踐要點(diǎn)：第一步是對(duì)問題的猜想；第二步是事實(shí)的驗(yàn)證；第三步是理性的思考。而我們蘇教版教材中的“活動(dòng)與探究”欄目，恰恰是一種實(shí)現(xiàn)上述要求的最有效的途徑。如在進(jìn)行“探究H2O2分解速率的影響因素”過程時(shí)，學(xué)生首先會(huì)對(duì)這個(gè)問題產(chǎn)生以下猜想：①雙氧水為什么會(huì)分解？②雙氧水分解速率的影響因素有哪些呢？是溫度、濃度、壓強(qiáng)，或者是催化劑呢？學(xué)生就可以根據(jù)以上問題，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑等各個(gè)因素對(duì)雙氧水分解是否存在影響，并完成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。
然后，學(xué)生通過對(duì)自己所設(shè)計(jì)的各個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行匯總、分析，得到溫度、濃度和催化劑會(huì)對(duì)過氧化氫的分解速率產(chǎn)生影響，而壓強(qiáng)的變化則不會(huì)影響過氧化氫的分解速率。最后，學(xué)生會(huì)對(duì)自己得到的結(jié)論進(jìn)行反思：為什么溫度、濃度和催化劑對(duì)過氧化氫的分解速率有影響，而壓強(qiáng)卻對(duì)其沒有影響呢？從而引發(fā)學(xué)生好奇心，繼續(xù)對(duì)反應(yīng)速率的影響因素進(jìn)行深入探究。而這部分知識(shí)在化學(xué)反應(yīng)原理中將會(huì)詳細(xì)闡述，教師在這兒也可以提示學(xué)生去查閱化學(xué)反應(yīng)原理的相關(guān)內(nèi)容，以解開學(xué)生心中的疑問。
借助“活動(dòng)與探究”，可以鍛煉學(xué)生的探究能力
化學(xué)探究活動(dòng)設(shè)計(jì)的原則之一是實(shí)踐性原則，而化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程探究學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要方式，其地位和作用是其他任何形式和方法無法代替的。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展探究活動(dòng)，能夠激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣，發(fā)揮學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的主觀能動(dòng)性。故蘇教版在設(shè)置“活動(dòng)與探究“欄目?jī)?nèi)容時(shí)，都是從實(shí)踐性角度出發(fā)，重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究技能。如在進(jìn)行“乙酸性質(zhì)探究”過程中，學(xué)生必須要完成如下圖中實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2的操作，才能對(duì)乙酸性質(zhì)進(jìn)行深入探究。
特別是在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2過程時(shí)，涉及到了較多的實(shí)驗(yàn)技能。如通過實(shí)驗(yàn)2，學(xué)生可以掌握不同溶液混合時(shí)試劑加入的先后順序及其操作，反應(yīng)裝置的選擇與反應(yīng)條件、反應(yīng)物和產(chǎn)物狀態(tài)關(guān)系問題，實(shí)驗(yàn)裝置的裝配，試劑的用量及取用試劑的操作，產(chǎn)物的收集方法等等。雖說上述操作均是實(shí)驗(yàn)的基本操作，但通過各種“活動(dòng)與探究”欄目中學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的鍛煉，學(xué)生可以熟悉并掌握不同的基本實(shí)驗(yàn)操作技能，從而全面提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。故“活動(dòng)與探究”可以起到鍛煉學(xué)生的科學(xué)探究技能的作用。
借助“活動(dòng)與探究”，可以端正學(xué)生的科研態(tài)度
任何一個(gè)探究活動(dòng)，均涵蓋了閱讀、思考、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、觀察、比較、完善等多個(gè)步驟，這就要求學(xué)生在進(jìn)行活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，要用科學(xué)的態(tài)度來對(duì)待每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，才能得到正確的結(jié)論。
如在進(jìn)行“氯水性質(zhì)探究”探時(shí)，首先學(xué)生必須要閱讀課本有關(guān)氯氣的知識(shí)，了解氯氣的顏色、水溶性、氧化性及其與水反應(yīng)的情況；再根據(jù)氯氣與水反應(yīng)生成產(chǎn)物的情況，思考氯水中可能有哪些成分；然后根據(jù)各成分設(shè)計(jì)針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證；最后通過實(shí)驗(yàn)，觀察各組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，比較氯水和氯氣性質(zhì)的異同，并找出實(shí)驗(yàn)中的缺陷并加以完善，從而得到最終的結(jié)論。以上每一個(gè)過程，缺少任何一項(xiàng)都有可能使你的探究所得結(jié)論與理論不相符合，故學(xué)生必須要養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式和實(shí)驗(yàn)態(tài)度，才能完成好每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，得到正確的結(jié)論。
關(guān)鍵詞：科學(xué)方法；高中化學(xué)
無論是初等教育還是高等教育，不應(yīng)該僅僅只是對(duì)于知識(shí)的講授，還應(yīng)當(dāng)涵蓋對(duì)于科學(xué)方法的傳輸。在素質(zhì)教育全面推進(jìn)的現(xiàn)在，加強(qiáng)課程中科學(xué)方法的教育無疑有利于對(duì)于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，促進(jìn)新一輪課改的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
1、化學(xué)科學(xué)方法特點(diǎn)
1.1 可為提升學(xué)生素質(zhì)的重要手段
課改后的課本與之前課本相比，一大不同之處就是對(duì)于“方法和過程”的著重強(qiáng)調(diào)。這點(diǎn)在整個(gè)新課本中都有體現(xiàn)，教學(xué)任務(wù)中對(duì)于化學(xué)理論和規(guī)律獲得的方式與途徑都著重進(jìn)行了詳細(xì)講解。
1.2 掌握科學(xué)方法是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)
只有通過科學(xué)方法，才能對(duì)化學(xué)知識(shí)有較為詳盡和真正的認(rèn)知，因此科學(xué)方法可謂是獲取化學(xué)知識(shí)最有效的工具與基礎(chǔ)。只有運(yùn)用科學(xué)方法探究化學(xué)問題，同時(shí)結(jié)合化學(xué)理論，才能給出系統(tǒng)全面的答案，因此科學(xué)方法又是連接化學(xué)問題與化學(xué)理論的橋梁。
1.3 科學(xué)探究給學(xué)生提供了一個(gè)訓(xùn)練科學(xué)方法的平臺(tái)
所有的化學(xué)發(fā)現(xiàn)都與科學(xué)探究息息相關(guān)，而良好有效的科學(xué)探究又必須以科學(xué)方法為基礎(chǔ)?？茖W(xué)探究所涉及的內(nèi)容十分廣泛，包括發(fā)現(xiàn)問題、收集資料、提出猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、得出結(jié)論等，學(xué)生在探究過程中不僅能夠更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，也能夠逐步培養(yǎng)其科學(xué)方法的運(yùn)用。
2、科學(xué)方法在化學(xué)教育實(shí)踐中的滲透應(yīng)用
對(duì)于不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，化學(xué)科學(xué)方法有著不一樣的體現(xiàn)。若特地羅列科學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)，可以使其特性、適用范圍和操作流程一目了然，但是學(xué)生只是能夠從理論上了解該方法，并不能從實(shí)際上真正掌握這些方法的精髓，就好比要真正學(xué)會(huì)游泳光光知道游泳的動(dòng)作要點(diǎn)只是第一步。所以，為了使學(xué)生能夠真正理解化學(xué)科學(xué)方法，應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面入手。
2.1 將化學(xué)科學(xué)方法融入知識(shí)教學(xué)
化學(xué)知識(shí)的教學(xué)主要由基本概念、基本規(guī)律、元素知識(shí)和化合物知識(shí)等構(gòu)成，可以在教授這些知識(shí)的同時(shí)融入科學(xué)方法教育。
化學(xué)概念揭示的是一般事物的共同特征，是由大量的現(xiàn)象提煉出來的，所以它的形成勢(shì)必受到科學(xué)方法的影響。所以，將科學(xué)方法融入知識(shí)教學(xué)，有利于學(xué)生更好地理解這些概念的構(gòu)成條件以及形成過程?；瘜W(xué)規(guī)律所揭示的是一些化學(xué)現(xiàn)象內(nèi)在的本質(zhì)聯(lián)系，表明在一定條件下必然發(fā)生的化學(xué)變化?？梢哉f，科學(xué)方法的應(yīng)用，是進(jìn)行理論和規(guī)律探索與研究的基礎(chǔ)，所以在教授化學(xué)規(guī)律時(shí)也應(yīng)當(dāng)適時(shí)進(jìn)行科學(xué)方法的講解。此外，教師還應(yīng)當(dāng)在課內(nèi)課外給予學(xué)生鍛煉科學(xué)方法的機(jī)會(huì)。例如，可以引導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)過的化學(xué)專有名詞、概念、理論等按照特定的排序進(jìn)行歸納和總結(jié)，在歸納過程中讓學(xué)生逐漸熟悉歸納法，并培養(yǎng)他們?cè)诂F(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上通過歸納法得出新結(jié)論的能力。
可見，將科學(xué)方法融入知識(shí)教學(xué)中，不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)概念和規(guī)律，更有利于學(xué)生在科學(xué)方法方面得到一定熏陶。
2.2 基于化學(xué)科學(xué)方法教育的化學(xué)學(xué)習(xí)探究
通過科學(xué)探究讓學(xué)生切身體會(huì)到化學(xué)理論和規(guī)律是一種十分有效的學(xué)習(xí)方法。化學(xué)實(shí)驗(yàn)、小組討論、實(shí)地調(diào)查等均可以被稱為科學(xué)探究，科學(xué)探究的最終目的在于讓學(xué)生在親身體驗(yàn)中更好地掌握化學(xué)概念和理論內(nèi)容。
科學(xué)探究的主題沒有限制，學(xué)生可以任意選取其感興趣的內(nèi)容進(jìn)行深入研究，研究場(chǎng)所可以在實(shí)驗(yàn)室、教室或是任何相關(guān)場(chǎng)所。探究的主要形式包括前期資料收集、實(shí)地調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)匯總與歸納等。教師在鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的同時(shí)應(yīng)盡可能起到一個(gè)指導(dǎo)者的作用，幫助學(xué)生選擇適合的課題進(jìn)行探究。在選擇時(shí)，應(yīng)當(dāng)從相對(duì)簡(jiǎn)單的課題入手，逐步增加難度，循序漸進(jìn)，逐步提升學(xué)生探究能力，避免開始課題太難打擊學(xué)生自信心與積極性的事件發(fā)生。此外，教師可以指導(dǎo)學(xué)生在一段時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)地研究相關(guān)性較強(qiáng)的幾個(gè)課題，從而幫助學(xué)生在某一領(lǐng)域獲得較為扎實(shí)的知識(shí)。在高中階段，學(xué)生最容易接觸到的探究方式毫無疑問就是實(shí)驗(yàn)，在鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)全面灌輸科學(xué)方法來幫助學(xué)生更好、更正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并有效避免不必要的意外事故的發(fā)生。通過自主實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程與注意要點(diǎn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)所學(xué)化學(xué)理論有更為直觀的感受與了解。
2.3 參照化學(xué)史，自然講授化學(xué)研究過程的科學(xué)方法
化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，擁有十分悠遠(yuǎn)的歷史。古往今來的化學(xué)家們?cè)趧?chuàng)造偉大發(fā)明的同時(shí)，也為后人進(jìn)行化學(xué)研究留下了極為寶貴的科學(xué)方法。
利用化學(xué)史話對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的宣揚(yáng)，首先必須從教材入手。針對(duì)教材中那些重要難懂的理論，教師可以將其發(fā)現(xiàn)過程及過程中所運(yùn)用到的科學(xué)方法做一個(gè)詳細(xì)的講解，幫助學(xué)生更好地理解該理論，同時(shí)也在潛移默化中對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育。在后期教學(xué)中，教師更可以讓學(xué)生課后自主搜集一個(gè)理論的發(fā)現(xiàn)過程，并重點(diǎn)羅列其中所運(yùn)用到的科學(xué)方法，在課堂上通過演講和討論的形式進(jìn)行探討，通過互動(dòng)交流，使學(xué)生得到啟發(fā)，對(duì)科學(xué)方法有更進(jìn)一步的了解。
3、小結(jié)
化學(xué)科學(xué)方法教育是我國(guó)未來教學(xué)中一個(gè)十分重要的課題，也是培養(yǎng)未來科研人才的一個(gè)重要方面。但從目前的高中化學(xué)教學(xué)情況來看，化學(xué)科學(xué)方法的教育始終差強(qiáng)人意。教師應(yīng)當(dāng)在授課中融入對(duì)科學(xué)方法的教學(xué)，并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究以培養(yǎng)其對(duì)科學(xué)方法的理解與運(yùn)用，同時(shí)還可以借助一些化學(xué)史上優(yōu)秀的科學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性教育，這樣才能有效提升學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)方法的了解與掌握程度，為其在今后的探究中奠定良好的方法基礎(chǔ)。
目前我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)采取分科教學(xué)的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，然而大量實(shí)驗(yàn)調(diào)查表明，不同學(xué)科之間都存在著聯(lián)系。
很多初中生反映化學(xué)真正的難點(diǎn)是在數(shù)學(xué)計(jì)算上，化學(xué)主要是在分子原子水平上研究物質(zhì)以及物質(zhì)之間的關(guān)系，從而改變物質(zhì)。在研究一些物質(zhì)的時(shí)候會(huì)用到數(shù)學(xué)上的計(jì)算，因而數(shù)學(xué)能力對(duì)初中生化學(xué)學(xué)科有著重要的影響。[1]
二、認(rèn)識(shí)數(shù)學(xué)與化學(xué)之間存在著聯(lián)系
初中生對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)多數(shù)是通過做實(shí)驗(yàn)來實(shí)現(xiàn)的，這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)都較為簡(jiǎn)單，多數(shù)停留在觀察物質(zhì)的形狀、顏色、氣味這些物理性質(zhì)方面。所以初中生在學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科的基礎(chǔ)時(shí)不會(huì)覺得有多困難。數(shù)學(xué)這門學(xué)科主要以計(jì)算為主，具有嚴(yán)密的邏輯性，很多學(xué)科的知識(shí)定理只有通過數(shù)學(xué)化才能成形。化學(xué)這門學(xué)科也不例外，化學(xué)中只要涉及到量的問題，只有通過數(shù)學(xué)的方式得以解決。只有運(yùn)用數(shù)學(xué)解決化學(xué)問題才能得到化學(xué)中相似物質(zhì)的微小差別。
三、數(shù)學(xué)與化學(xué)間的具體聯(lián)系
1.計(jì)算方面
用不等式計(jì)算化學(xué)平衡中眾多數(shù)據(jù)是對(duì)于初中生來說最難的問題，畢竟他們剛開始接觸化學(xué)這門學(xué)科。在解決某些化學(xué)問題時(shí)單憑做實(shí)驗(yàn)是不能解決問題的。而這些問題卻可以利用數(shù)學(xué)方法解決。例如：在氮?dú)馀c氫氣反應(yīng)生成氨氣這一反應(yīng)中，如果外界條件一定，并且反應(yīng)達(dá)到了平衡狀態(tài)?，F(xiàn)在增大該反應(yīng)的壓強(qiáng)，則反應(yīng)物及生成物的體積成分都會(huì)發(fā)生變化，如果現(xiàn)在我們想要研究在這種變化中，生成物與反應(yīng)物的變化程度的大小，通過化學(xué)學(xué)科的研究方法是很難進(jìn)行的，但如果用到數(shù)學(xué)中的不等式來解決這個(gè)問題就很容易了。
2.研究思想方面
數(shù)學(xué)在各種自然學(xué)科中都起到了極其重要的作用，數(shù)學(xué)這一學(xué)科的基礎(chǔ)作用在化學(xué)中更加明顯。一些數(shù)學(xué)思想對(duì)于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)也具有重要的作用。在化學(xué)這門學(xué)科中很多概念的表示都很絕對(duì)，就像化學(xué)中對(duì)于化學(xué)鍵的說法。教課書中對(duì)于化學(xué)鍵是這樣劃分的，化學(xué)鍵分為離子鍵和共價(jià)鍵，但實(shí)際上有些化學(xué)鍵并不能這樣極端的描述。再比如說，化學(xué)中的酸堿度問題，物質(zhì)的酸堿度只是一個(gè)相對(duì)的問題。鑒于化學(xué)中有很多類似的情況發(fā)生，于是在化學(xué)上出現(xiàn)了模糊數(shù)學(xué)。模糊數(shù)學(xué)在化學(xué)上的提出無疑使兩門學(xué)科之間的關(guān)系更加密切。將數(shù)學(xué)思想運(yùn)用到化學(xué)中去，對(duì)物質(zhì)的研究也就更加精密起來。
3.基礎(chǔ)內(nèi)容方面
由于數(shù)學(xué)在化學(xué)上的滲透越來越多，自然而然的數(shù)學(xué)知識(shí)在化學(xué)上的滲透也加深了。對(duì)于化學(xué)研究要分三個(gè)步驟來完成。第一：尋找經(jīng)驗(yàn)法則。這個(gè)過程需要做一個(gè)實(shí)驗(yàn)才能完成，完成這個(gè)過程是為了接下來建立一個(gè)同種類型的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，提前?duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做一個(gè)初步的預(yù)測(cè)。第二：對(duì)以往做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，在總結(jié)中尋找半經(jīng)驗(yàn)法則。找到半經(jīng)驗(yàn)法則就可以對(duì)別的形式的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并解釋這種預(yù)測(cè)。以上兩步都是通過化學(xué)學(xué)科的方法進(jìn)行的。第三：根據(jù)以上兩步建立適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)模型，并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過量子力學(xué)的方法進(jìn)行演繹，并得到結(jié)論。如果該理論能夠?qū)?shí)驗(yàn)進(jìn)行正確的解釋，并且適用于其他實(shí)驗(yàn)，那它將是一個(gè)新的理論。在這個(gè)過程中數(shù)學(xué)參與到了其中，并起到了重大作用。因此數(shù)學(xué)可以說是化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的一部分。
四、提高初中生數(shù)學(xué)能力的方法
1.創(chuàng)造設(shè)寬松的學(xué)習(xí)氛圍
創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)氛圍主要是為了調(diào)動(dòng)學(xué)生自己進(jìn)行思考問題的積極性，只有在寬松的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)生才能具有心理上的安全和放松。創(chuàng)造寬松的學(xué)習(xí)氛圍必須從老師做起，我們目前的首先必課堂模式是以老師為中心的，一切問題都是老師在陳述，學(xué)生們則被動(dòng)的接受。這種填鴨式的教學(xué)方式在很大程度上限制了學(xué)生的思考范圍。老師應(yīng)該注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我思考，自己則應(yīng)起到拋磚引玉的作用，對(duì)于數(shù)學(xué)上的某些問題應(yīng)該采用多種放方法進(jìn)行求解。老師應(yīng)該多讓學(xué)生上臺(tái)解說，要尊重學(xué)生的思想，多留一些空間給學(xué)生，可以讓他們就某些問題進(jìn)行討論，總結(jié)，得到屬于他們自己的思考方式。
2.培養(yǎng)教學(xué)興趣
無論做什么事情都需要?jiǎng)恿Γ岳蠋煈?yīng)該保證讓學(xué)生學(xué)有動(dòng)力，而興趣最能帶給人們動(dòng)力。所以要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的動(dòng)力，讓初中生們感覺學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)是一件很快樂的事情，讓他們具有學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的永久動(dòng)力。培養(yǎng)學(xué)生們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。首先，要加強(qiáng)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)，讓學(xué)生覺得數(shù)學(xué)并不是很難的科目，數(shù)學(xué)就在我們身邊，讓學(xué)生們不再恐懼?jǐn)?shù)學(xué)。通過對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)讓學(xué)生們知道數(shù)學(xué)的簡(jiǎn)便性，讓他們明白數(shù)學(xué)是很重要的。數(shù)學(xué)的應(yīng)用體現(xiàn)在我們生活的方方面面。
3.鼓勵(lì)攻克數(shù)學(xué)難關(guān)
學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)時(shí)需要被認(rèn)可，所以教師要鼓勵(lì)學(xué)生們攻克數(shù)學(xué)難題，讓學(xué)生們?cè)诮鉀Q這些難題時(shí)能夠享受成功的喜悅，能夠找到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的自信。數(shù)學(xué)的研究過程并不是學(xué)生想象的那么艱難，只要敢于解決數(shù)學(xué)難題就會(huì)有意想不到的收獲，從而引導(dǎo)學(xué)生們?yōu)橹床珚^斗。只有讓學(xué)生們攻克數(shù)學(xué)難關(guān)才能帶給他們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的快樂。[2]
3.鼓勵(lì)學(xué)生們質(zhì)疑
學(xué)生們的思想都很活躍，有些時(shí)候他們都對(duì)老師講的東西有疑問，但鑒于權(quán)威的力量又不敢說出心里的疑惑。所以，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生們質(zhì)疑，讓他們敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)。不管學(xué)生提出的質(zhì)疑是不是正確的，老師都應(yīng)該對(duì)他們提出表?yè)P(yáng)，只有這樣學(xué)生們才敢于發(fā)言，才能更好地學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。只有敢于質(zhì)疑才能發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，進(jìn)而提升自己學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的能力，擁有學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的良好方式，進(jìn)一步的為學(xué)好化學(xué)打好基礎(chǔ)
