發(fā)布時間:2023-01-20 02:01:41
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的理財(cái)科學(xué)論文樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
(一)管理制度不完善
企業(yè)財(cái)務(wù)管理,企業(yè)自身財(cái)務(wù)制度問題多多,例如會計(jì)人員配置不合理,對《企業(yè)會計(jì)制度》遵照執(zhí)行不嚴(yán)格、不徹底,導(dǎo)致會計(jì)核算運(yùn)行時檔案不全、資料不實(shí),核算不具備規(guī)范性、操作性不強(qiáng)。甚至有一些企業(yè)內(nèi)部財(cái)會根本沒有什么制度不制度的概念,信息化建設(shè)更是沒有過。大部分企業(yè)還沿襲傳統(tǒng)模式核算形式,管理上沒有什么效率可言、導(dǎo)致資金浪費(fèi)嚴(yán)重。更嚴(yán)重的是企業(yè)從來就沒有內(nèi)部審計(jì)。就是有的話,內(nèi)部審計(jì)很難說具有獨(dú)立性。
(二)沒能建立科學(xué)合理的管理模式
管理是企業(yè)的靈魂,是企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ),特別是財(cái)務(wù)的管理更是企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的核心元素。然而我國眾多企業(yè)沒有牢記財(cái)務(wù)管理的中心地位,根本不注重財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)管理隨心所欲、自由散漫、弊端突出。財(cái)務(wù)管理上方法落后、漏洞百出,職責(zé)不分、信息失靈,資金使用隨意性強(qiáng)、資金計(jì)劃不周、當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營急需資金投入時手足無措、其財(cái)務(wù)陷入困境。
(三)融資困難大
在我國企業(yè)生產(chǎn)大部分靠銀行信貸進(jìn)行,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),眼下,企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的資金半數(shù)源于銀行。負(fù)債經(jīng)營的企業(yè)不在少數(shù),并且負(fù)債比率較高,那么對債權(quán)保證的力度就會減少。這又給企業(yè)籌措資金造成了諸多的困難,其從貨幣市場也好,其他渠道也罷都一樣有難度。我國企業(yè)融資渠道有三種:其一發(fā)行股票、發(fā)行債券等直接融資,其二通過銀行貸款的間接融資其三是靠自身資金原始積累。發(fā)行債券、股票的門檻很高,許多企業(yè)規(guī)模資歷尚淺只能望洋興嘆。
(四)財(cái)務(wù)管理沒有發(fā)揮應(yīng)有的重要作用
財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)不足,會計(jì)核算不可信、不合理,也沒有對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況的活動做出必要的分析。甚至想分析的話,會計(jì)檔案資料支離破碎也沒有分析的價值。沒有發(fā)揮財(cái)務(wù)管理在企業(yè)管理的參謀決策作用
(五)財(cái)務(wù)管理中現(xiàn)金掌控能力差
許多企業(yè)財(cái)務(wù)管理中其現(xiàn)金管理尤其雜亂無章。沒有制定現(xiàn)金使用計(jì)劃,缺乏對應(yīng)收賬款的掌控能力。要么導(dǎo)致資金呆滯、要么就是匆忙決策拼命追求短期效應(yīng),往往造成投資失敗,一蹶不振。
二、企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題解決措施
(一)樹立起財(cái)務(wù)管理觀念
樹立人性化理財(cái)觀念。重視對財(cái)務(wù)人員的人的培訓(xùn)和管理,拓展其發(fā)展的空間,為其素質(zhì)提高、能力增強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平上升提供一個斬新的平臺,挖掘財(cái)務(wù)人員的智力潛能;學(xué)會尊重人才、愛惜人才、呵護(hù)人才,激活其創(chuàng)新的思想、改革的勇氣;使其幫助企業(yè)的財(cái)務(wù)管理更趨向規(guī)范化,財(cái)務(wù)管理制度化。
(二)學(xué)會規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險
在激烈的競爭別是在自由市場環(huán)境下,企業(yè)在生產(chǎn)銷售中所得利益都具有不確定性,企業(yè)財(cái)務(wù)管理要承擔(dān)一定的風(fēng)險,這是必然的。企業(yè)在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理時要有風(fēng)險意識。企業(yè)要利用財(cái)務(wù)管理對企業(yè)可能遇到的風(fēng)險進(jìn)行評估預(yù)警,并依據(jù)預(yù)測到風(fēng)險情形采取必要的防范措施,做到有備無患、未雨綢繆
(三)企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)不容小覷
制度建設(shè)是企業(yè)集團(tuán)發(fā)展壯大的先決條件,制度是成敗的關(guān)鍵。制度建設(shè)十分重要,特別是企業(yè)在財(cái)務(wù)制度上更是如此。完善的財(cái)務(wù)制度能提高對各職能部門的監(jiān)督職能,能使企業(yè)財(cái)產(chǎn)管理良好有序,往來賬目明細(xì)、清晰,檔案資料齊全完整,能為企業(yè)制定較好的投資規(guī)劃,盡量規(guī)避風(fēng)險,為其企業(yè)取得最大經(jīng)濟(jì)效益添磚加瓦。
三、結(jié)束語
一、目前財(cái)務(wù)管理教學(xué)的幾點(diǎn)思考
(一)存在的問題一是,現(xiàn)有版本財(cái)務(wù)管理教材的內(nèi)容編排不盡合理,與統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)和管理學(xué)的內(nèi)容存在重復(fù);二是,教學(xué)方式仍然以教師講授為主,互動設(shè)計(jì)不便,學(xué)生消極被動,教學(xué)氛圍沉悶;三是,財(cái)務(wù)管理概念抽象,理解困難,傳統(tǒng)的教學(xué)方法缺乏必要的情境支持,缺乏業(yè)務(wù)流程體驗(yàn),實(shí)訓(xùn)不足,使學(xué)生的實(shí)踐能力不強(qiáng),在實(shí)際崗位上往往感到茫然。
(二)教學(xué)內(nèi)容改革的思考應(yīng)該結(jié)合相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)崗位典型任務(wù)要求整合課程教學(xué)內(nèi)容。財(cái)務(wù)管理內(nèi)容核心是籌資、投資與收益分配,職能重心是決策、計(jì)劃與控制。我們著重根據(jù)企業(yè)財(cái)務(wù)管理實(shí)際工作過程,選擇典型工作任務(wù),將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為若干項(xiàng)目,圍繞企業(yè)資金運(yùn)動流程,每一個項(xiàng)目分解為若干個子項(xiàng)目或任務(wù),理論實(shí)踐一體教學(xué)。
(三)教學(xué)方法改革的思考財(cái)務(wù)管理課程“項(xiàng)目化教學(xué)”時可采用的教學(xué)方法有項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、情境教學(xué)、角色體驗(yàn)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)等等,主要是源于行動導(dǎo)向理念下衍生的各種方法。其中項(xiàng)目教學(xué)法融合了其他幾種方法的優(yōu)點(diǎn),可操作性強(qiáng),成為“項(xiàng)目化教學(xué)”的主要方式,并根據(jù)實(shí)際情況需要,靈活綜合運(yùn)用其他幾種方法手段。
二、財(cái)務(wù)管理“項(xiàng)目教學(xué)法”的嘗試
(一)確定項(xiàng)目首先,教師根據(jù)相關(guān)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、財(cái)務(wù)管理課程標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)習(xí)目標(biāo)、項(xiàng)目內(nèi)容、方法手段等方面作提示描述,其次,由學(xué)生自主選取項(xiàng)目,形成項(xiàng)目組。分組教學(xué)是項(xiàng)目化教學(xué)基本的組織形式,學(xué)生自由組合后教師可適當(dāng)調(diào)整,個性能力互補(bǔ)搭配,推舉組長。盡可能選擇真實(shí)企業(yè)案例,比如,我們以樟樹市四特酒公司、仁和藥業(yè)公司為案例,進(jìn)行了應(yīng)收賬款管理項(xiàng)目的教學(xué)。
(二)制定計(jì)劃引導(dǎo)小組討論并搜集項(xiàng)目信息,制定可行的項(xiàng)目計(jì)劃。這一步驟可以通過介紹網(wǎng)絡(luò)資源、發(fā)放圖書資料讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),也可以是教師講解引導(dǎo)制訂。比如,應(yīng)收賬款管理項(xiàng)目計(jì)劃:責(zé)任分工、明確流程規(guī)范、實(shí)施控制。
(三)實(shí)施計(jì)劃學(xué)生按計(jì)劃逐步完成項(xiàng)目,整個過程中,小組成員之間協(xié)作學(xué)習(xí),相互配合,要求學(xué)生遇到問題時先想辦法自主解決,最后才尋求幫助。教師觀察、監(jiān)督,適時和學(xué)生探究合作,發(fā)揮教學(xué)機(jī)智,把握指導(dǎo)時機(jī)。比如,引導(dǎo)學(xué)生分析應(yīng)收賬款管理的影響因素,體會如何才能實(shí)現(xiàn)應(yīng)收賬款的有效管理。
(四)成果展示項(xiàng)目任務(wù)完成后,將各小組的項(xiàng)目作業(yè)、圖表擺在一起,師生共同參觀交流。比如,把收集的市場企業(yè)信息資料、有關(guān)財(cái)務(wù)報表、有關(guān)銷售數(shù)據(jù)、當(dāng)前銀行利率和折扣條件等素材進(jìn)行展示,交流當(dāng)前形勢下為企業(yè)選擇最佳應(yīng)收賬款信用政策的決策方法的合理性,談應(yīng)收賬款的日常管理的重要性體會等等。
(五)教學(xué)評價一是,對項(xiàng)目成果評價。二是,對學(xué)生表現(xiàn)情況評價,如個人參與意識、小組合作精神。注意重視過程性評價,終結(jié)性評價從教師、小組及個人三層面進(jìn)行。比如,我們自制了項(xiàng)目化教學(xué)評價表,方便量化操作。
三、財(cái)務(wù)管理“項(xiàng)目教學(xué)法”的體會
(一)新型師生關(guān)系在傳統(tǒng)教學(xué)中,教師是主角,太主動;學(xué)生是觀眾,太被動。在項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)中,師生共同探究、合作,學(xué)生成為主角,消除了依賴性。創(chuàng)設(shè)教學(xué)資源和情境是項(xiàng)目化教學(xué)中教師最主要的工作。
(二)雙師教師要求項(xiàng)目化教學(xué)要求“雙師型”教師不斷提高實(shí)際操作水平和組織能力,積極參加企業(yè)的專業(yè)實(shí)踐,積累教學(xué)項(xiàng)目。
1.學(xué)生們思維活躍,經(jīng)常有超前性的突發(fā)奇想,這對于學(xué)習(xí)冷菜雕刻、創(chuàng)新菜品都有一定的好處。但是,學(xué)生常常以自我為中心,想法不夠成熟,各種想法常常得不到老師的鼓勵和支持。
2.學(xué)生不喜歡理論學(xué)習(xí)。原因主要是理論課的課堂氣氛相對沉悶,學(xué)生提不起學(xué)習(xí)興趣;相比技術(shù)實(shí)踐,學(xué)生看不到一時的成果,缺乏成就感;他們聽不懂老師在講什么,覺得課堂內(nèi)容與實(shí)際雕刻毫無聯(lián)系,學(xué)習(xí)這些沒有用處。
3.實(shí)踐課上學(xué)生可以將想法通過雕刻技術(shù)表達(dá)出來,但也常會有挫敗感,因?yàn)闆]有基礎(chǔ)知識的支持,學(xué)生的技術(shù)能力不能真正掌握運(yùn)用。學(xué)生有創(chuàng)新的欲望,但是創(chuàng)新的能力還需要不斷加強(qiáng)培養(yǎng)。只有基礎(chǔ)知識牢固了,學(xué)生才可以在實(shí)踐中合理地運(yùn)用所學(xué)知識,根據(jù)自己對美的理解進(jìn)行色彩搭配,對食材進(jìn)行合理雕刻設(shè)計(jì),真正創(chuàng)新菜品。
二、冷菜雕刻的職業(yè)教育要求
我國教育改革不斷推行,職業(yè)技術(shù)教育要求學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。冷菜雕刻教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的刀工雕刻技能,也要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力,包括:審美能力、色彩及營養(yǎng)搭配能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、自主學(xué)習(xí)意識和創(chuàng)新能力等。這能夠激發(fā)學(xué)生對冷菜雕刻的學(xué)習(xí)興趣,保持研究創(chuàng)新的熱情。冷菜雕刻教學(xué)要理論與實(shí)踐結(jié)合教學(xué)才能達(dá)到培養(yǎng)符合餐飲行業(yè)要求的專業(yè)冷菜雕刻人才的目標(biāo)。四、冷菜雕刻教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力冷菜雕刻教學(xué)要采用一體化教學(xué)的方式,通過理論結(jié)合實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和良好的動手能力;通過對學(xué)生進(jìn)行色彩搭配、雕刻技術(shù)、雕刻主題設(shè)計(jì)、創(chuàng)意創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作溝通及自主學(xué)習(xí)等能力的培養(yǎng),達(dá)到培養(yǎng)職業(yè)核心能力的目標(biāo)。一體化教學(xué)通過文化基礎(chǔ)教學(xué)激發(fā)學(xué)生的研究興趣;技術(shù)分解教學(xué),提高學(xué)生的雕刻技藝;分組教學(xué),提高學(xué)生的合作意識,整體教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的審美意識,色彩搭配能力等。
1.冷菜雕刻基礎(chǔ)知識、歷史文化及民族藝術(shù)特色教學(xué),使學(xué)生了解冷菜雕刻的來源,培養(yǎng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)研究的興趣。(1)食品雕刻源于工藝美術(shù),其造型藝術(shù)和雕刻技藝都是由傳統(tǒng)的木刻、石刻、玉雕等雕刻技藝演變而來。學(xué)生在了解雕刻文化內(nèi)涵的過程中,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,全身心投入冷菜雕刻的研究,學(xué)習(xí)借鑒古代雕刻技藝。(2)冷菜雕刻教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)審美能力。教師讓學(xué)生多了解冷菜雕刻的造型形式及形成原理,在欣賞的過程中培養(yǎng)審美意識。雕刻是有主題、有結(jié)構(gòu)、形態(tài)逼真的藝術(shù)行為。冷菜雕刻教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生注重菜品的造型與意境,雕刻主題符合宴會環(huán)境達(dá)到美化宴席的效果。(3)冷菜雕刻的特性教學(xué)。冷菜雕刻具有文化性、民族性和現(xiàn)代性,繼承了中華民族悠久的飲食文化內(nèi)涵,又與時俱進(jìn),不斷適應(yīng)現(xiàn)代人的需求。學(xué)生對冷菜雕刻的具體了解,使他們有興趣學(xué)習(xí)研究冷菜雕刻,達(dá)到高超的技藝和雕刻理念。
2.冷菜雕刻技術(shù)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生扎扎實(shí)實(shí)的雕刻技巧,掌握雕刻的技術(shù)規(guī)律。教學(xué)中對冷菜實(shí)例雕刻的工藝流程進(jìn)行分析,講解雕刻的操作要領(lǐng),讓學(xué)生比照簡單的圖案進(jìn)行實(shí)際雕刻操作,循序漸進(jìn)地提高學(xué)生的雕刻技藝。通過對雕刻形式、造型方法、原材料選擇等方面的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)掌握食品雕刻技術(shù)的規(guī)律,發(fā)現(xiàn)雕刻的共性,培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的雕刻技術(shù)。雕刻原材料選擇,冷菜雕刻選材多以新鮮的瓜果蔬菜或面點(diǎn)為主,原料要色澤鮮亮自然、水分飽滿。根據(jù)選擇的材料進(jìn)行雕刻教學(xué),不同的材質(zhì)使用不同的雕刻方式。如:有的食材適合整體雕刻,有的適合鏤空雕刻。食材的大小和形狀不同雕刻方式也不相同,教學(xué)中要教學(xué)生因材施藝,鍛煉學(xué)生用不同的食材進(jìn)行雕刻,并物盡其用,在雕刻鍛煉中總結(jié)雕刻規(guī)律。教師讓學(xué)生練習(xí)雕刻不同的造型,如常見的各式各樣的花類、動物生肖、飛鳥、人物等。學(xué)生在塑造不同造型的過程中掌握雕刻的整體構(gòu)思方法,提高其雕刻技術(shù)。