發(fā)布時(shí)間:2022-06-01 17:23:24
序言:寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的實(shí)訓(xùn)基地總結(jié)樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
一、明確實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的目的
安排數(shù)控實(shí)習(xí)的基本目的,在于通過(guò)該課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉地掌握數(shù)控車床或數(shù)控銑床(加工中心)的基本手工編程方法、典型零件、常規(guī)工序的數(shù)控機(jī)床加工操作方法,初步掌握數(shù)控機(jī)床精度檢驗(yàn)和維護(hù)技能,并能達(dá)到中級(jí)或中級(jí)以上的水平。
具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
⒈重視學(xué)生良好習(xí)慣的培養(yǎng)
學(xué)生開始實(shí)訓(xùn)時(shí)先進(jìn)行為期兩天的入廠教育,主要內(nèi)容是尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、實(shí)訓(xùn)日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學(xué)習(xí)方法教育,擦機(jī)床訓(xùn)練、打掃車間衛(wèi)生訓(xùn)練、工量具擺放訓(xùn)練。通過(guò)教育,有助于學(xué)生形成良好的思想意識(shí),養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。
⒉因材施教
“包教,包會(huì)”,確保每一個(gè)學(xué)生達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)于極個(gè)別差的學(xué)生,如果在規(guī)定的實(shí)訓(xùn)期間內(nèi)達(dá)不到要求,允許隨以下的班級(jí)訓(xùn)練達(dá)到要求。同時(shí)為優(yōu)秀的學(xué)生創(chuàng)造脫穎而出的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)他們參加高級(jí)工考試。
⒊盡量為學(xué)生提供較多的訓(xùn)練時(shí)間
實(shí)訓(xùn)教師克服機(jī)床品種繁雜,操作方法不一樣的困難,盡可能的多安排機(jī)床供學(xué)生訓(xùn)練;同時(shí)盡可能延長(zhǎng)實(shí)訓(xùn)時(shí)間,每天從早上:一直到晚上:都有實(shí)訓(xùn),周六、周日也從不休息。
二、精心組織,認(rèn)真做好實(shí)習(xí)教學(xué)
⒈實(shí)訓(xùn)教材的編寫
我系實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)有臺(tái)能正常使用的數(shù)控機(jī)床,共種不同的品種和型號(hào),各自的操作方法均不相同,市面上沒(méi)有任何一種教材合適我系設(shè)備情況,這就給實(shí)訓(xùn)教學(xué)帶來(lái)極大的困難。為此,我中心老師經(jīng)過(guò)艱苦而緊張的工作,終于在本學(xué)期實(shí)訓(xùn)開始之前完成了本共萬(wàn)字的講義編寫任務(wù)(其中有本為習(xí)題冊(cè)、本為《入廠教育》手冊(cè)),其中實(shí)訓(xùn)中心主任孫連棟老師一人完成本共萬(wàn)字的編寫任務(wù),實(shí)訓(xùn)教學(xué)第一次有了合適的教材,徹底結(jié)束了口述指令的歷史,大大提高了實(shí)訓(xùn)的效果,學(xué)生反映良好。
⒉高起點(diǎn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練目標(biāo)
此次實(shí)訓(xùn)跨躍了用蠟?zāi)?、尼龍棒加工的階段,直接用鋁料加工;訓(xùn)練題目難度按中級(jí)工設(shè)計(jì)。學(xué)生加工零件的精度高于部分機(jī)床的定位精度,為實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的零距離對(duì)接打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
⒊新老結(jié)合,互相促進(jìn),互相提高
在此次承擔(dān)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的名教師中有名教師是第一次承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過(guò)程中他們能夠克服老師少、設(shè)備系統(tǒng)繁多的種種困難,并虛心請(qǐng)教老教師,很快進(jìn)入角色,迅速成為一名受學(xué)生歡迎的老師,出色地完成了本次教學(xué)任務(wù)。
⒋實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定
為調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)學(xué)生的積極性,保證實(shí)習(xí)效果,本系對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定分為兩部分:
一是實(shí)習(xí)期間,由任課老師對(duì)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和加工情況做出鑒定;
二是由任課教師對(duì)學(xué)生完成的實(shí)測(cè)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定,用百分制打分。
兩者的結(jié)合最后形成學(xué)生實(shí)習(xí)的期末成績(jī)計(jì)入學(xué)生學(xué)籍登記表。
三、實(shí)習(xí)教學(xué)取得的效果
、實(shí)習(xí)教學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種教學(xué)手段,有力的促進(jìn)了我系人才培養(yǎng)計(jì)劃的完善,是高職教育的重要組成部分。近年來(lái),我系為適應(yīng)學(xué)生的實(shí)踐需要陸續(xù)增設(shè)與調(diào)整了一系列課程,受到了同學(xué)的歡迎。
、實(shí)習(xí)教學(xué)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在實(shí)習(xí)之后,學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際動(dòng)手能力得到了前所未有的提高,絕大多數(shù)學(xué)生達(dá)到了數(shù)控中級(jí)工的要求,更重要的是通過(guò)具體的實(shí)踐,進(jìn)一步激發(fā)了廣大同學(xué)對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣,并能夠做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,為后繼課程(如和畢業(yè)設(shè)計(jì))和今后自身的就業(yè)及發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
四、存在的問(wèn)題
在每期結(jié)束后,我們都做了認(rèn)真的總結(jié)和反饋。大部分學(xué)生對(duì)我們安排的實(shí)習(xí)表示了滿意,對(duì)任課教師也給予了很好的評(píng)價(jià),但學(xué)生普遍也反映出一些不足。根據(jù)我們現(xiàn)有的情況,目前我們存在不足有:
⒈師資隊(duì)伍不足,已嚴(yán)重制約了教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。
目前,我們正式編制的實(shí)訓(xùn)教師只有人(名去讀研的教師未計(jì)算在里),而本次參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生有人,現(xiàn)在的師生比是:,與我院提出的師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃中的到年在校生師生比:的這一要求還相差甚遠(yuǎn)。學(xué)生人數(shù)多在實(shí)訓(xùn)期間出現(xiàn)的問(wèn)題也隨之增多,且出現(xiàn)的問(wèn)題往往各式各樣,帶課教師不可能一一加以解決,這樣的話就影響了教學(xué)質(zhì)量的提高,久而久之,學(xué)生的意見也會(huì)越來(lái)越大,對(duì)我院的聲譽(yù)可能也會(huì)造成一定的影響。
⒉設(shè)備太少,機(jī)床種類的數(shù)量嚴(yán)重不平衡,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)習(xí)要求。
目前,我中心共有臺(tái)數(shù)控機(jī)床,其中有臺(tái)數(shù)控機(jī)床已不能正常使用于教學(xué),處于淘汰狀態(tài),另外臺(tái)暫時(shí)不參加實(shí)訓(xùn)教學(xué),所以實(shí)際上參與教學(xué)的只有臺(tái),學(xué)生采用班倒,這樣的話平均下來(lái)~名學(xué)生共用臺(tái)機(jī)床,加之學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)的時(shí)間短,輔導(dǎo)的教師少,再者,數(shù)控車床、數(shù)控銑床和加工中心的數(shù)量和班級(jí)學(xué)生人數(shù)又有嚴(yán)重的不平衡,如此一來(lái),我們的實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量不能進(jìn)一步得到加強(qiáng)。
⒊設(shè)備品種太繁雜,一個(gè)教師要掌握~個(gè)系統(tǒng)和機(jī)床,不利于教學(xué)。
目前,我們有臺(tái)數(shù)控機(jī)床,其江西系統(tǒng)數(shù)控車床、臺(tái)系統(tǒng)數(shù)控車床、臺(tái)系統(tǒng)數(shù)控銑床、臺(tái)南通系統(tǒng)數(shù)控銑床、臺(tái)華中系統(tǒng)數(shù)控銑床、臺(tái)系統(tǒng)加工中心,面對(duì)如此繁雜的系統(tǒng)和機(jī)床,加之我們的教師過(guò)少,每種機(jī)床又存在著較大的差異性,教師在掌握一種機(jī)床的時(shí)候?qū)τ诹硪环N系統(tǒng)的機(jī)床不能做到精通,只能是盡力而為,如此一來(lái)不利于教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。
⒋我系實(shí)訓(xùn)教師待遇太低,課時(shí)計(jì)算辦法不夠科學(xué),不利于教師積極性的提高。
高職院校的辦學(xué)理念應(yīng)該是突出職業(yè)性和技術(shù)性,所以實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是高職院校教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,院領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)給予了很大的重視,對(duì)我系的實(shí)訓(xùn)教學(xué)的順利進(jìn)行起了很大的推動(dòng)作用。實(shí)訓(xùn)教師作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的具體執(zhí)行者和參與者,在待遇方面與理論教學(xué)的教師待遇不能同日而語(yǔ),這樣容易造成情緒的不穩(wěn)定,更不能提高實(shí)訓(xùn)教師的主動(dòng)性和積極性。我系的實(shí)訓(xùn)教學(xué)的性質(zhì)、特點(diǎn)與其他系存在著很大的不同,我系的實(shí)訓(xùn)教學(xué)的特點(diǎn)是分散型教學(xué),一個(gè)老師不可能同時(shí)帶很多學(xué)生,學(xué)生一多,就會(huì)出現(xiàn)“放羊”現(xiàn)象,這樣一來(lái),教學(xué)質(zhì)量無(wú)從談起。因此,實(shí)訓(xùn)教學(xué)的工作量應(yīng)該改革。比如,課時(shí)工作量計(jì)算辦法不按學(xué)生人數(shù)的多少來(lái)算,而是按照教師指導(dǎo)的時(shí)間乘以一個(gè)系數(shù)(比如或)來(lái)計(jì)算,只要有一個(gè)教師帶實(shí)訓(xùn)就算一份的工作量。根據(jù)設(shè)備的實(shí)際情況,普通機(jī)床以一名教師指導(dǎo)~人為宜,數(shù)控機(jī)床以人左右為宜。這樣可以較好的保證教學(xué)效果。
[論文關(guān)鍵詞]高職院校 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的應(yīng)用型專門人才。高等職業(yè)技術(shù)教育強(qiáng)調(diào)的是能力綜合與實(shí)用,而學(xué)生的實(shí)踐過(guò)程主要是在實(shí)訓(xùn)基地中完成,實(shí)訓(xùn)基地是高職院校一個(gè)重要的教學(xué)組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技能、創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力的必備條件,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的好壞,直接關(guān)系到教學(xué)水平的高低,關(guān)系到學(xué)生就業(yè)和適應(yīng)工作的能力,是提升教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),是高職高專院校辦出特色的關(guān)鍵。因此,實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是發(fā)展高職教育的必然需要。
一、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的原則
實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的規(guī)律是必須滿足一定時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和高技能人才數(shù)量、質(zhì)量方面的要求,必須使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)在實(shí)踐中得以理解和應(yīng)用,必須促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)的發(fā)展。高職實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的原則是建立在高職實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上,并且是對(duì)高職實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)、歸納,以及對(duì)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的一定程度的思維抽象的結(jié)果。從科學(xué)角度上講,高職教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的原則是指導(dǎo)高職教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的行動(dòng)指南、依據(jù)或總則。有了科學(xué)原則的指導(dǎo),高職教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)就能夠走上良性發(fā)展的軌道。因此實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)必須堅(jiān)持以下原則:
1 先進(jìn)性原則。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)要以先進(jìn)的職業(yè)教育理念為指導(dǎo),借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并具有豐富的高科技內(nèi)涵和跟蹤技術(shù)前沿的特征;建設(shè)方案的設(shè)計(jì)要有一定的超前性。在建設(shè)方案的設(shè)計(jì)中,要以職業(yè)教育課程開發(fā)的理論與技術(shù)為指導(dǎo),方案的開發(fā)要經(jīng)歷分析、設(shè)計(jì)、編制三個(gè)階段。在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中,都必須以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,認(rèn)真分析,能夠反映科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì),體現(xiàn)職業(yè)與職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì),體現(xiàn)現(xiàn)有行業(yè)中的高技術(shù)含量,代表本行業(yè)技術(shù)應(yīng)用發(fā)展趨勢(shì)。在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上。要超前本地區(qū)、行業(yè)、社會(huì)發(fā)展的需要。要明確職業(yè)群里不同專門方向或相關(guān)新職業(yè)發(fā)展的動(dòng)向,從而建立一個(gè)與社會(huì)接軌,引領(lǐng)本職業(yè)技術(shù)發(fā)展的先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)基地,使學(xué)生所掌握的知識(shí)技能能夠適應(yīng)未來(lái)技術(shù)發(fā)展的需要。
2 現(xiàn)實(shí)性原則。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)方案一定要按學(xué)校的實(shí)際需求來(lái)規(guī)劃,要根據(jù)專業(yè)及課程的需求而建設(shè),不應(yīng)追求大而全。要適度考慮到校外實(shí)訓(xùn)基地的補(bǔ)充作用。實(shí)訓(xùn)設(shè)備的購(gòu)置必須適合專業(yè)實(shí)踐教學(xué)組織需要,適合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),不應(yīng)盲目地追求高、精、尖。購(gòu)置的設(shè)備和儀器要發(fā)揮使用功能的最大化,避免出現(xiàn)閑置和不方便使用的情況,不要追求一步到位、一勞永逸,要整體規(guī)劃,分階段建設(shè)。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)還要量力而行,積極與行業(yè)企業(yè)共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。同時(shí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)還要突出生產(chǎn)性,要營(yíng)造出真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境,要符合標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程和操作規(guī)范,使學(xué)生能夠按照職業(yè)、崗位(群)的技能要求得到有針對(duì)性的訓(xùn)練,做到“真題真做”,縮短學(xué)校與企業(yè)的距離。
3 通用性原則。實(shí)訓(xùn)基地必須既是培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才的場(chǎng)所,又是職業(yè)技術(shù)教育師資培養(yǎng)單位,是高新技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用、推廣基地,是終身教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)、考核、鑒定的依托。在基地建設(shè)總體設(shè)計(jì)上要充分考慮相關(guān)專業(yè)的通用性。在設(shè)備、軟件、師資、人員等方面要考慮到各專業(yè)能夠相互共享,提高設(shè)備的利用率和投資效益。不要強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)基地與校內(nèi)所設(shè)專業(yè)一一對(duì)應(yīng)。要以骨干專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練為基礎(chǔ)并覆蓋相關(guān)專業(yè)群。實(shí)訓(xùn)基地要將專項(xiàng)技能訓(xùn)練與綜合技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合,將技能訓(xùn)練、技能競(jìng)賽、技能考核鑒定、創(chuàng)業(yè)就業(yè)訓(xùn)練和社會(huì)技術(shù)服務(wù)有機(jī)結(jié)合,充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的綜合功能。
4 開放性原則。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要突出開放性。從空間到時(shí)間都要向師生、社會(huì)人員開放,而不能成為學(xué)校,甚至某個(gè)院系、專業(yè)的專用場(chǎng)所。只有這樣才能充分發(fā)揮其作用,產(chǎn)生最大效益。實(shí)訓(xùn)基地不僅為學(xué)生技能訓(xùn)練、競(jìng)賽、考核鑒定服務(wù),還要為教師培訓(xùn)提高服務(wù);不僅要為本校服務(wù),而且要為其他院校服務(wù);不僅要為教育系統(tǒng)服務(wù),還要為企業(yè)服務(wù)、為社會(huì)服務(wù),使實(shí)訓(xùn)基地成為校企合作、校校合作的橋梁。要充分發(fā)揮高等學(xué)校的社會(huì)服務(wù)功能,成為社會(huì)服務(wù)的科技基地。
二、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的步驟
1 建設(shè)方案的制訂。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案設(shè)計(jì)的好壞,直接關(guān)系到基地的建設(shè)水平和今后的利用情況,關(guān)系到教學(xué)目標(biāo)是否能得到真正的實(shí)現(xiàn)。因此。方案的制訂一定要科學(xué)、全面、合理和可操作。建設(shè)方案的制訂要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)過(guò)程。
第一,對(duì)學(xué)院基地現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析。(1)調(diào)查分析本院實(shí)訓(xùn)基地(實(shí)訓(xùn)室)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及設(shè)備情況。(2)學(xué)校師生要對(duì)現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)基地(實(shí)訓(xùn)室)及規(guī)劃的實(shí)訓(xùn)基地(實(shí)訓(xùn)室)進(jìn)行評(píng)價(jià)與認(rèn)識(shí)。(3)對(duì)全國(guó)有關(guān)同類實(shí)訓(xùn)基地(實(shí)訓(xùn)室)建設(shè)隋況進(jìn)行調(diào)查分析。
第二,對(duì)社會(huì)需求情況進(jìn)行調(diào)查。(1)要對(duì)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的需求性進(jìn)行分析。要廣泛征詢社會(huì)和各專業(yè)的不同對(duì)象。(2)要對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行工作分析,吸納行業(yè)專業(yè)及職教課程專家共同分析。
第三,專業(yè)技能的確定。(1)明確從事該職業(yè)工作的技術(shù)人員所有的工作內(nèi)容,并對(duì)這些內(nèi)容分析和總結(jié),找出主要的工作任務(wù)和具體的操作項(xiàng)目。(2)然后根據(jù)這些內(nèi)容列出該職業(yè)工作任務(wù)分析表,通過(guò)各種形式和渠道與工作多年的技術(shù)骨干、專家老師溝通,再作分析、篩選和補(bǔ)充。(3)最后進(jìn)行列表整理,分析討論,最終確定該崗位工作任務(wù)。
第四,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)設(shè)備的確定。(1)通過(guò)課程專家和學(xué)術(shù)委員會(huì),依據(jù)工作任務(wù),確定學(xué)生在學(xué)校階段的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。(2)根據(jù)該項(xiàng)任務(wù)出現(xiàn)的頻率和工作的難易程度確定實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)模和儀器設(shè)備的數(shù)量。
第五,根據(jù)確定的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和基地規(guī)模及設(shè)備數(shù)量,再結(jié)合現(xiàn)有基地條件及資金情況最終確定實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案。
2 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案的實(shí)施。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與實(shí)施,必須有嚴(yán)密的保障體系、強(qiáng)有力的保障措施作保證,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),才能完成高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。
第一,重視實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作,建立有效的運(yùn)行機(jī)制。如成立實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,確定各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的統(tǒng)籌和協(xié)調(diào),為實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)提供組織保證。強(qiáng)化項(xiàng)目管理,特別是對(duì)建設(shè)過(guò)程的管理,確保項(xiàng)目按期完工,保證質(zhì)量。專業(yè)教研室、高職教育研究室等部門要與建設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人共同研究實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)問(wèn)題。
第二,學(xué)院要加強(qiáng)資金保障力度,要確保資金按時(shí)到位。職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是一項(xiàng)比較復(fù)雜的系統(tǒng)工程,根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案,要加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面資金的投入,從而保證實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和發(fā)展。學(xué)院要根據(jù)職業(yè)教育的辦學(xué)特點(diǎn)多渠道吸納資金,特別要尋求國(guó)家和地方政府的支持。在資金的使用過(guò)程中,要加強(qiáng)對(duì)資金的管理,使資金發(fā)揮最大的效益。
第三,建立完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的檢查、評(píng)價(jià)體系、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查,實(shí)現(xiàn)施工的科學(xué)化管理。從施工隊(duì)伍的招標(biāo)到現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管及設(shè)備儀器的集體采購(gòu),從基地項(xiàng)目的確立到項(xiàng)目竣工驗(yàn)收,學(xué)院建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組在明確各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ)上必須進(jìn)行全程跟蹤,保證實(shí)訓(xùn)基地高質(zhì)量完工。
第四,加快教師的培養(yǎng),要把雙師型教師的培養(yǎng)和引進(jìn)與基地建設(shè)同步進(jìn)行。雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)是發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地功能的根本保證,學(xué)校需以制度建設(shè)為基礎(chǔ),以深入企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐為重點(diǎn),以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑,以法律法規(guī)建設(shè)為保障,建設(shè)雙師型教師隊(duì)伍。重點(diǎn)加強(qiáng)教師實(shí)踐技能的提高并積極引進(jìn)社會(huì)技術(shù)人才,可選派教師參加技能培訓(xùn)及社會(huì)服務(wù),也可通過(guò)老教師的幫帶及聘請(qǐng)企事業(yè)單位的技術(shù)人員對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn)等措施,為實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)及使用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、基地建設(shè)中應(yīng)注意的問(wèn)題
高職院校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)復(fù)雜的工程,隨著高職院校資金的不斷投入,實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)模和檔次都有了顯著的擴(kuò)大和提升,保證了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施,滿足了學(xué)生實(shí)訓(xùn)的需要。但在建設(shè)的過(guò)程中,以下幾方面的問(wèn)題還應(yīng)該引起我們的重視。
1 更新建設(shè)理念,尋求多元投資途徑。實(shí)訓(xùn)基地是職業(yè)院校鍛煉學(xué)生操作能力、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái),是提高教學(xué)質(zhì)量、彰顯職教特色的硬件依托,承載著實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)訓(xùn)導(dǎo)、研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、社會(huì)服務(wù)、職業(yè)技能資格鑒定等功能。但高職院校的建設(shè)資金有限,單靠學(xué)校的資金很難達(dá)到建設(shè)的要求,因此在建設(shè)過(guò)程中一定要尋求國(guó)家及地方政府的大力支持,要探討和企業(yè)、行業(yè)共同建設(shè),互利雙贏,實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地資源共享。
2 實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)注重職業(yè)文化的滲透。實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)該是實(shí)際工作崗位的模擬。學(xué)生在校期間,就應(yīng)該接觸到職業(yè)的文化,了解本職業(yè)的特點(diǎn)。實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)是集理論與實(shí)踐的專業(yè)能力培訓(xùn)和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練為一體的職業(yè)教育的場(chǎng)所,為職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)輸送既有能力又有強(qiáng)烈職業(yè)感的合格人才。
3 加強(qiáng)仿真模擬實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。從操作技能學(xué)習(xí)的過(guò)程來(lái)看,學(xué)生的實(shí)訓(xùn)有三個(gè)階段:課堂實(shí)訓(xùn)階段、仿真模擬實(shí)訓(xùn)階段和頂崗實(shí)習(xí)階段。而仿真模擬實(shí)訓(xùn)一般都是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地完成的。學(xué)院的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的重點(diǎn)應(yīng)是完成第二階段的工作,因此,在規(guī)劃過(guò)程中,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)仿真性和生產(chǎn)性的建設(shè)設(shè)計(jì),絕不能是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室的擴(kuò)大。
4 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵱?xùn)室的功能不應(yīng)只停留在單純的學(xué)生實(shí)訓(xùn)方面,應(yīng)加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的共建。學(xué)校辦實(shí)體,既能解決學(xué)校學(xué)生實(shí)訓(xùn)問(wèn)題,又能解決資金不足問(wèn)題,最主要的是走出了一條學(xué)校培養(yǎng)雙師型的道路。校企合作、實(shí)訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)化是實(shí)訓(xùn)基地發(fā)展的必由之路。
關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn)基地;企業(yè)化運(yùn)作;主要模式
中圖分類號(hào):G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)45-0221-02
教育部關(guān)于印發(fā)《中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃(2010—2012年)》的通知中明確提出:中等職業(yè)教育要以教產(chǎn)合作、校企一體和工學(xué)結(jié)合為改革方向,著力推進(jìn)教育與產(chǎn)業(yè)、學(xué)校與企業(yè)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的深度對(duì)接,緊密結(jié)合行業(yè)企業(yè),不斷改善實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)條件,積極探索校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式。近年來(lái),三門職業(yè)中專對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的理論和實(shí)踐進(jìn)行了積極的探索,取得了明顯的實(shí)效。
一、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的特點(diǎn)
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作是傳統(tǒng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地功能的拓展,是對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的高層次培養(yǎng),是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑。實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的基本特點(diǎn)是實(shí)訓(xùn)設(shè)備布局生產(chǎn)化、工作氛圍車間化、生產(chǎn)任務(wù)真實(shí)化、管理模式企業(yè)化,成果評(píng)價(jià)市場(chǎng)化。即參照企業(yè)車間布置設(shè)備和文化營(yíng)造氛圍,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)任務(wù)來(lái)源于企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)產(chǎn)品;對(duì)產(chǎn)品的用途、性能、設(shè)計(jì)、選材、成本、工藝選擇、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、完成時(shí)間等都按照企業(yè)生產(chǎn)的要求;實(shí)訓(xùn)期間嚴(yán)格參照企業(yè)要求執(zhí)行考勤、調(diào)度、計(jì)劃、制品、定置、統(tǒng)計(jì)、及安全文明生產(chǎn)管理等制度,從而實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程的一致;校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量、效率、成本、工藝選擇等不但要接受學(xué)?!敖虒W(xué)標(biāo)準(zhǔn)”評(píng)價(jià),還要執(zhí)行企業(yè)、客戶對(duì)產(chǎn)品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合評(píng)判。因此,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的最大特點(diǎn)是,學(xué)生在校內(nèi)就可以感受企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)任務(wù)和市場(chǎng)化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),從而體現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)的基本要求。
二、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的基本原則
1.投資主體多元性原則。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要尋求不同的投資資金的來(lái)源渠道。積極利用國(guó)家對(duì)職業(yè)教育大力支持的政策,爭(zhēng)取國(guó)家和地方政府的政策和財(cái)政的支持。同時(shí),利用自身的優(yōu)勢(shì),吸引企業(yè)進(jìn)行投資共建,實(shí)現(xiàn)建設(shè)主體多元化、籌資方式多樣化。從而提高師生技術(shù)和生產(chǎn)水平,推動(dòng)基地的建設(shè)。
2.實(shí)訓(xùn)設(shè)備具有生產(chǎn)性原則。實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備要與企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備一致,實(shí)訓(xùn)的過(guò)程要與企業(yè)的生產(chǎn)加工過(guò)程一致,要具備產(chǎn)品生產(chǎn)功能。
3.管理模式企業(yè)化原則。實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作必須引入企業(yè)真實(shí)的工作情境、文化氛圍和管理模式,按照企業(yè)生產(chǎn)的工序流程來(lái)布置實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
4.實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目真實(shí)性原則。實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作必須體現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)要求,學(xué)生的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目來(lái)自于企業(yè)的生產(chǎn)一線,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中能為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品,并產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益,降低實(shí)訓(xùn)成本甚至可獲得一定的報(bào)酬。
5.實(shí)訓(xùn)基地功能的多樣化原則。實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作后既要具有教學(xué)實(shí)訓(xùn)功能,又要具有技能鑒定功能,還要具有產(chǎn)品生產(chǎn)的功能,還可以承擔(dān)新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)的功能和社會(huì)服務(wù)等多樣功能。
三、三門職業(yè)中專校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的主要模式
(一)企業(yè)主導(dǎo)模式
企業(yè)主導(dǎo)模式即以企業(yè)為主體,開展生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn)的一種模式,即由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理,合作企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,主要類型有以下幾點(diǎn)。
1.訂單培養(yǎng)型。行業(yè)或企業(yè)主動(dòng)到職業(yè)學(xué)校開設(shè)“訂單”班,校企雙方簽訂人才培養(yǎng)“訂單”協(xié)議。學(xué)校根據(jù)“訂單”培養(yǎng)合作協(xié)議,一方面按照企業(yè)的訂單,定向?yàn)槠髽I(yè)培養(yǎng)后備技能型人才,培訓(xùn)在職職工;另一方面,邀請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家指導(dǎo)學(xué)校專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置和教學(xué)計(jì)劃的制定。企業(yè)根據(jù)協(xié)議定期安排具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師,并且接納學(xué)生到企業(yè)的實(shí)習(xí)和教師的實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生在校期間就是企業(yè)的準(zhǔn)員工,一畢業(yè)就能適應(yīng)工作崗位。如“核電專業(yè)”每個(gè)班級(jí)都以核電命名,在中國(guó)核工業(yè)第五建設(shè)有限公司三門總承包部、中國(guó)核動(dòng)力設(shè)計(jì)研究院三門項(xiàng)目部等公司的主導(dǎo)下開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),包括實(shí)訓(xùn)設(shè)備、場(chǎng)所規(guī)劃及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等。
2.共建共享型。即學(xué)校和企業(yè)雙方協(xié)商共建共享校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,它能夠解決實(shí)訓(xùn)基地硬件設(shè)施與企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)的“一致性”問(wèn)題,即生產(chǎn)設(shè)備、工藝、產(chǎn)品,以及生產(chǎn)管理流程和制度與企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境一致,這種合作模式,有利于實(shí)現(xiàn)校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),例如,杭州經(jīng)緯科技有限公司將公司部分生產(chǎn)車間的設(shè)備搬入到學(xué)校,并安排技術(shù)人員共同承擔(dān)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和課程開發(fā),雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)合作共建。
(二)學(xué)校主導(dǎo)模式
這種模式是以學(xué)校為主導(dǎo)來(lái)組織生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn),投資的主體是學(xué)校。利用自身的辦學(xué)資源,依托專業(yè)優(yōu)勢(shì)、人力資源和技術(shù)實(shí)力,建設(shè)具有獨(dú)立所有權(quán)的實(shí)訓(xùn)基地。采取工學(xué)交替的方式進(jìn)行實(shí)訓(xùn),運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)作,實(shí)行企業(yè)化管理,即在生產(chǎn)產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或技術(shù)研發(fā)的同時(shí),完成對(duì)在校學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。主要類型有:
1.來(lái)料加工型。主要是指利用學(xué)?,F(xiàn)有教學(xué)設(shè)備,主動(dòng)承接企業(yè)的各種產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)務(wù),學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)。變單純的消耗性實(shí)訓(xùn)為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),既提高了學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)能力,降低了實(shí)訓(xùn)材料支出,又解決了學(xué)生的部分生活費(fèi)。如機(jī)電實(shí)訓(xùn)基地先后為新春機(jī)械有限公司、精英模具廠和江洲機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)多品種零件。
2.技術(shù)推廣型。主要是指學(xué)校利用自身師資資源,積極組建技師工作室、創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等組織引導(dǎo)師生面向企業(yè)和生產(chǎn)一線開展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研發(fā),同時(shí)把學(xué)校的研究成果向企業(yè)進(jìn)行技術(shù)推廣,從而真正提高師生的創(chuàng)新能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
3.技術(shù)服務(wù)型。學(xué)校利用校企互派的形式,鼓勵(lì)師生參與企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā),走“產(chǎn)學(xué)研”一體化的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方向。為提高師生的創(chuàng)新能力,保證學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)的高度融合。
四、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作的實(shí)踐成效
實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作模式仍在有條不紊地開展,總結(jié)前一階段的做法,學(xué)校開展的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成效顯著。
1.實(shí)現(xiàn)了中職教育與企業(yè)需求的“無(wú)縫對(duì)接”。中職學(xué)校學(xué)生的實(shí)訓(xùn)一般是執(zhí)行教育部門制定的計(jì)劃,因此,學(xué)生在校所接受的實(shí)訓(xùn)教學(xué)與企業(yè)的實(shí)際崗位有一定的距離。而通過(guò)實(shí)訓(xùn)的基地企業(yè)化運(yùn)作,使教學(xué)計(jì)劃的制訂和教學(xué)過(guò)程的執(zhí)行都更符合企業(yè)的需求,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的“無(wú)縫對(duì)接”。
2.提高了教師的實(shí)踐能力。實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化運(yùn)作為專業(yè)教師提供了提高業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐能力提升的好機(jī)會(huì)。專業(yè)教師的參與,還能夠加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)安全管理、紀(jì)律管理,協(xié)調(diào)校企之間突發(fā)的事情,保障了校企合作長(zhǎng)效運(yùn)行。
3.實(shí)現(xiàn)了多種教育資源的開發(fā)。生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)不僅僅停留在產(chǎn)品生產(chǎn)上,并且學(xué)校緊緊圍繞企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際和企業(yè)對(duì)人才的需求規(guī)格,校企共同開發(fā):人才培養(yǎng)方案、專業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃、課程教材、信息化教學(xué)等多種資源。
目前,三門職業(yè)中專通過(guò)實(shí)訓(xùn)基地的企業(yè)化運(yùn)作模式實(shí)踐,創(chuàng)新了辦學(xué)模式、人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式、評(píng)價(jià)模式,加強(qiáng)了師資隊(duì)伍建設(shè),總結(jié)出的成果,可操作性強(qiáng),成效明顯,提高了學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn):
[1]丁金昌.校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索[J].中國(guó)高教研究,2008,(2).
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐,我們形成了《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的3A模式。這一模式的理論基礎(chǔ)是基于勝任特征的教育,包括實(shí)踐技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知三個(gè)方面的內(nèi)容,并形成了有效良性循環(huán)。(一)3A內(nèi)容模式《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)踐技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知三個(gè)方面的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。其中,實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)指向的是飯店管理人才勝任特征的外部表現(xiàn)形式,管理能力的實(shí)訓(xùn)是內(nèi)在的理論修養(yǎng),而行業(yè)認(rèn)知的培訓(xùn)則是一切實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn),是提高實(shí)踐技能和管理能力的原始驅(qū)動(dòng)力。具體說(shuō)來(lái),實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)包括基礎(chǔ)技能(知識(shí))實(shí)訓(xùn)、崗位技能實(shí)訓(xùn)和擴(kuò)展技能實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面,以實(shí)踐性操作為主,以使學(xué)生能夠勝任具體的工作為目標(biāo);管理能力的實(shí)訓(xùn)包括管理理論實(shí)訓(xùn)、管理工具實(shí)訓(xùn)和管理方法實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面,以理論的實(shí)際應(yīng)用和管理、研究能力的提高為目標(biāo);而行業(yè)認(rèn)知的實(shí)訓(xùn)則包含飯店職業(yè)規(guī)劃、崗位認(rèn)知、職業(yè)道德的實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容,以態(tài)度培養(yǎng)為目標(biāo)。這三個(gè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的目標(biāo),歸納起來(lái)分別是實(shí)操(Application)、管理(Administration)和態(tài)度(Attitude)三個(gè)維度,依據(jù)其英文表達(dá),可以被縮略為3A模式。這些勝任特征維度最終構(gòu)成了學(xué)生在飯店業(yè)內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的勝任特征模型,也是《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的主要內(nèi)容結(jié)構(gòu)。(二)3A循環(huán)本科階段《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容的實(shí)現(xiàn),是一個(gè)不斷充實(shí)的動(dòng)態(tài)循環(huán)過(guò)程。它隨著實(shí)踐和理論的發(fā)展,以及行業(yè)的變化而隨時(shí)調(diào)整并演進(jìn)循環(huán)。其演化是由行業(yè)認(rèn)知(態(tài)度)開始發(fā)起推動(dòng),以管理能力的提升實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,以實(shí)踐能力的增強(qiáng)來(lái)完成一個(gè)循環(huán),并激發(fā)起學(xué)生的成就感和對(duì)行業(yè)新的、更深一層次的認(rèn)知從而進(jìn)入新的一輪。這就形成了3A循環(huán)。3A循環(huán)是一個(gè)良性的循環(huán)模式。每一次循環(huán)完畢,學(xué)生的服務(wù)技能、管理能力和行業(yè)認(rèn)知就得到一次增強(qiáng),對(duì)未來(lái)工作崗位的勝任力也將上一個(gè)新的階梯。3A循環(huán)確保了《飯店管理》實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的順利完成。
飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)方式
《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程采用的是學(xué)校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實(shí)訓(xùn)方式。(一)認(rèn)知性參觀實(shí)訓(xùn)“認(rèn)知實(shí)訓(xùn)”主要目的是讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)飯店企業(yè)的一般性知識(shí),充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實(shí)際操作中,應(yīng)主要采取主題參觀和和專題報(bào)告兩種形式。(二)日常模擬實(shí)訓(xùn)日常性模擬培訓(xùn)主要利用自身的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、設(shè)施和環(huán)境,通過(guò)模擬客房、餐廳、前廳等服務(wù)環(huán)境,有目標(biāo)、有計(jì)劃、有組織地鍛煉學(xué)生實(shí)際操作技能,增進(jìn)理論與實(shí)際的聯(lián)系。在具體實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)緊緊突出和圍繞著教學(xué)的演示及學(xué)生的操練來(lái)進(jìn)行,其教學(xué)環(huán)節(jié)是以演示——練習(xí)——校正來(lái)重復(fù)進(jìn)行的。(三)不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)是飯店為學(xué)生提供臨時(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境和氛圍,讓學(xué)生利用假期或課余時(shí)間進(jìn)行短期頂崗實(shí)訓(xùn)。這種形式的實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生實(shí)行“零距離”培養(yǎng),使學(xué)生在一種“學(xué)校+企業(yè)”模式的教育氛圍下,直接參與實(shí)際崗位工作,熟悉飯店基本運(yùn)作和對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行一定的了解,掌握所在實(shí)訓(xùn)崗位的操作技能,并逐步形成正確的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)和職業(yè)道德情感,遵守職業(yè)道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。(四)研討性實(shí)訓(xùn)這是本科層次的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程有別于職業(yè)學(xué)校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實(shí)訓(xùn)是指在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,以飯店企業(yè)管理過(guò)程中的某一實(shí)際問(wèn)題為中心,組織教學(xué)雙方進(jìn)行的開放性研討活動(dòng)。其具體形式可以是案例學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)報(bào)告、情況說(shuō)明會(huì)等;可以是按照實(shí)訓(xùn)大綱準(zhǔn)備好的專題進(jìn)行,也可是臨時(shí)增加的主題活動(dòng);實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的發(fā)起者既可以是教師、學(xué)生,也可以是飯店管理人員;試訓(xùn)的場(chǎng)合可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂上,也可以是在飯店實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。(五)畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是指飯店安排學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段直接參與飯店主要部門的服務(wù)或管理工作。在實(shí)施過(guò)程中,只要有可能,就應(yīng)要求學(xué)生多接觸一些崗位,努力掌握每個(gè)具體崗位的技能和工作要領(lǐng),親身體會(huì)和感受企業(yè)文化和精神,運(yùn)用所學(xué)文化知識(shí)和技能技巧,解決實(shí)際問(wèn)題,使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)順利達(dá)到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)往往還跟學(xué)生的畢業(yè)論文相關(guān)聯(lián)。
飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地按功能性質(zhì),一般可以分為練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是為完成基本技能訓(xùn)練任務(wù)而設(shè)置的,如餐廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、禮儀形體訓(xùn)練室等。模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練而設(shè)置的,如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學(xué)生進(jìn)行日常模擬實(shí)習(xí),這些基地都是提高學(xué)生實(shí)踐能力的保證。(二)校外實(shí)訓(xùn)基地為彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的不足,本科院校應(yīng)努力建立起了穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地。校企聯(lián)合共建校外實(shí)訓(xùn)基地,可以實(shí)現(xiàn)雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實(shí)訓(xùn)基地的基本要求是,國(guó)際化管理的五星級(jí)飯店或一些聲譽(yù)良好的高星級(jí)本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范,特別是一些世界酒店聯(lián)號(hào)屬下的酒店更能讓學(xué)生學(xué)到一些先進(jìn)的管理理念和經(jīng)驗(yàn),也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展,旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國(guó)際化趨勢(shì)。為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì),本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程還應(yīng)抓住機(jī)遇,走出國(guó)門,在國(guó)外建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)習(xí)生在國(guó)外獨(dú)立頂崗工作,適應(yīng)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,學(xué)習(xí)國(guó)外企業(yè)的先進(jìn)管理方式,可以取得了在國(guó)內(nèi)實(shí)訓(xùn)達(dá)不到的成效.
飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與教材建設(shè)
基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程,必須改革傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)方式,才能順利實(shí)現(xiàn)預(yù)定的課程目標(biāo)。經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,我們摸索出了一套系統(tǒng)流程,分為“制定實(shí)訓(xùn)大綱(Planning)+實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)(Implementation)+訓(xùn)后總結(jié)研究(Research)”。為方便使用,簡(jiǎn)稱為PIR實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。其中,實(shí)訓(xùn)大綱包括實(shí)訓(xùn)整體大綱和單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)大綱兩個(gè)種類。實(shí)訓(xùn)整體大綱負(fù)責(zé)描述《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的整體安排,單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)方案類似實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,側(cè)重單一目的的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完成。我們的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的方式包括訓(xùn)前提示、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、示范、演練、校正、模擬、討論、競(jìng)賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設(shè)置、案例討論、考核和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目等。訓(xùn)后總結(jié)研究包括現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)和撰寫研究報(bào)告兩種形式。
結(jié)語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】實(shí)訓(xùn)教學(xué);實(shí)訓(xùn)基地;雙師隊(duì)伍;管理;多渠道
【中圖分類號(hào)】G710
【正文】
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是職業(yè)學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑,也是能否辦出有成效、有特色、被社會(huì)所認(rèn)可的職業(yè)學(xué)校的關(guān)鍵。加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)投入、加快雙師隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理、多渠道尋求提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平的途徑是促進(jìn)職業(yè)學(xué)校健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
一、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)基地,為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供有力保障
實(shí)訓(xùn)基地包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地兩大類。
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。職業(yè)學(xué)校最大的亮點(diǎn)就是突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時(shí)間最多,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和配置是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的有力保障。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)應(yīng)注重以下方面:
①實(shí)訓(xùn)基地要根據(jù)教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案統(tǒng)籌規(guī)劃,要從實(shí)訓(xùn)教學(xué)和職業(yè)技能鑒定等多方面考慮。
②實(shí)訓(xùn)基地在保障基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要的前提下,盡可能仿真或模擬職業(yè)環(huán)境,使學(xué)生較多地接觸先進(jìn)且成熟的技術(shù)。
③高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,使之成為功能齊全,集教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)相結(jié)合的多功能實(shí)踐基地,為實(shí)訓(xùn)教學(xué)創(chuàng)造良好的條件。
2.校外實(shí)訓(xùn)基地
①校外實(shí)訓(xùn)基地的選擇要緊貼專業(yè)需要,使學(xué)生能把在校學(xué)到的基礎(chǔ)性技能在企業(yè)生產(chǎn)中得到鞏固和提升。
②校外實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)廣泛吸納社會(huì)資源,爭(zhēng)取與良性發(fā)展的企業(yè)合作,力求產(chǎn)學(xué)結(jié)合,與企業(yè)雙贏發(fā)展,真正為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、為學(xué)校教學(xué)服務(wù),實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效的運(yùn)行機(jī)制。
③要合理制訂學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)的教學(xué)計(jì)劃,使每個(gè)學(xué)生都有了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀的機(jī)會(huì),都有在企業(yè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
此外,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)互為補(bǔ)充,實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化職教效能。
二、狠抓“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)專業(yè)教學(xué)水平
教師是實(shí)踐教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者,實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)是搞好實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要保證?,F(xiàn)在多數(shù)職業(yè)學(xué)校仍存在使用專業(yè)理論教師和聘用企業(yè)老師傅指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的現(xiàn)狀,理論教師不敢動(dòng)手也沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),老師傅動(dòng)手能力強(qiáng)但總結(jié)歸納少、難于上升到理論層次。因此,我們應(yīng)該在以下幾方面加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè):
1.在引進(jìn)“雙師型”教師的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有教師的培訓(xùn)和培養(yǎng)方法的研究。逐步將具有“教師資格證書”與“職業(yè)技能證書”的“雙資格證書”作為專業(yè)教師的基本準(zhǔn)入制度。
2.通過(guò)有利于師資結(jié)構(gòu)調(diào)整的分配制度和激勵(lì)機(jī)制來(lái)建立理論教師與實(shí)訓(xùn)教師定期換崗制度,用政策性的激勵(lì)辦法鼓勵(lì)教師在企業(yè)與學(xué)校之間有序的流動(dòng),使教師自覺(jué)深入到行業(yè)企業(yè)一線熟悉生產(chǎn)、參與科研和技術(shù)開發(fā)。
3.我們要改變傳統(tǒng)的“學(xué)術(shù)型”教師考核評(píng)價(jià)體系,通過(guò)強(qiáng)化專業(yè)技能考核來(lái)提高理論教師的實(shí)踐能力,造就一支高水平的“雙師型”師資隊(duì)伍。
三、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理,營(yíng)造良好基礎(chǔ)氛圍
要保障實(shí)訓(xùn)教學(xué)的順利開展和教學(xué)資源的有效利用,僅有先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備和優(yōu)秀的教師是不夠的,還必須依靠科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理。
1.要成立科學(xué)合理的組織機(jī)構(gòu)。個(gè)人認(rèn)為,由主管教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,教務(wù)處具體把關(guān),下設(shè)專業(yè)部和實(shí)訓(xùn)處的組織機(jī)構(gòu),能夠使理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織更加合理、更宜于協(xié)調(diào)。
在職能上,教務(wù)處負(fù)責(zé)全校總體教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃的制定,負(fù)責(zé)教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)和考核,負(fù)責(zé)專業(yè)教師的流動(dòng)和培訓(xùn);專業(yè)部負(fù)責(zé)理論教學(xué)目標(biāo)的制定和上報(bào)工作,負(fù)責(zé)專業(yè)理論和基礎(chǔ)理論教學(xué)的組織和考核;實(shí)訓(xùn)處負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)的制定和上報(bào)工作,負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織和考核,負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)基地的管理和防衛(wèi)工作,負(fù)責(zé)儀器設(shè)備和實(shí)訓(xùn)原材物料的采購(gòu)等工作。
2.實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范。實(shí)訓(xùn)處根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案制定相應(yīng)工種的實(shí)訓(xùn)教學(xué)流程和規(guī)范,組織教師編寫實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃和大綱,制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法。在教學(xué)環(huán)節(jié)上,檢查PPT課件、教案、學(xué)案、校本教材開況,檢查實(shí)訓(xùn)課題的理論指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)操作演示、巡回指導(dǎo)情況,檢查實(shí)訓(xùn)考評(píng)內(nèi)容、考評(píng)方法、考評(píng)結(jié)果等內(nèi)容。
3.制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)能囬g(室)管理辦法。實(shí)訓(xùn)處應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)制定實(shí)訓(xùn)管理辦法、設(shè)備使用管理規(guī)定、安全操作規(guī)程、實(shí)訓(xùn)教師職責(zé)、學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則等系列管理制度。日常工作中,要嚴(yán)格按照管理辦法監(jiān)督檢查實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織和教學(xué)過(guò)程,確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)安全有序。
四、多渠道尋求提升實(shí)訓(xùn)教學(xué)水平途徑,立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
1、建立有效的實(shí)訓(xùn)教學(xué)反饋系統(tǒng)。依據(jù)教學(xué)大綱考核教學(xué)目標(biāo)的完成情況,利用階段性測(cè)評(píng)和考試等手段檢查教學(xué)效果,使實(shí)訓(xùn)教師加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)、交流、技能比武、技能達(dá)標(biāo)等措施,不斷提高教師自身的操作能力和專業(yè)的理解能力。同時(shí),通過(guò)各種形式的“崇尚技藝,能文能武”的專業(yè)文化氛圍,促進(jìn)師生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知和熱愛(ài)水平。
3、做好實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究的引領(lǐng)工作。按專業(yè)設(shè)置教學(xué)研究組織,開展新教法、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新形勢(shì)的研究。通過(guò)觀摩教學(xué)、總結(jié)交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)等方式使教師們相互學(xué)習(xí)、相互借鑒。
關(guān)鍵詞:巖土工程;技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地;信息化建設(shè)
國(guó)內(nèi)一些職業(yè)院校在實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)方面也有一些探索,白繼中探索研究了山西水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院校內(nèi)節(jié)水灌溉實(shí)訓(xùn)基地的信息化建設(shè)內(nèi)容[1,2],姜雪茹設(shè)計(jì)成郡工校汽車實(shí)訓(xùn)中信息化管理系統(tǒng)[3],丁彩華對(duì)高職護(hù)理實(shí)訓(xùn)基地信息一體化建設(shè)進(jìn)行了實(shí)踐與探究[4],繆曉燕探析了檔案管理信息化對(duì)高職實(shí)訓(xùn)基地發(fā)展的影響[5],徐江等以重慶工商職業(yè)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)基地為例,介紹了藝術(shù)設(shè)計(jì)類高職院校實(shí)訓(xùn)基地信息化環(huán)境的構(gòu)建[6],周勁樺等對(duì)高職院校實(shí)訓(xùn)基地信息化管理進(jìn)行了探討[7],張進(jìn)對(duì)實(shí)訓(xùn)基地信息化環(huán)境構(gòu)建做了闡述[8],還有其他一些人員都對(duì)實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)進(jìn)行了探討,為實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)提供了很好的參考,但就本校巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地來(lái)講,因?qū)I(yè)特殊性,目前還沒(méi)有相關(guān)信息化建設(shè)的研究成果,結(jié)合本校的實(shí)際情況出發(fā),想把巖土工程技術(shù)專業(yè)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上建設(shè)成信息化的實(shí)訓(xùn)基地還需要進(jìn)行詳細(xì)研究。
1實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)模
校內(nèi)巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地主要有地質(zhì)實(shí)訓(xùn)中心、土工實(shí)訓(xùn)中心、巖土設(shè)備維修加工中心、測(cè)量實(shí)訓(xùn)中心、鉆探實(shí)訓(xùn)場(chǎng)(巖心鉆探實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、基礎(chǔ)工程施工實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、工程地質(zhì)等)。2015年按照“校企共建、資源共享”、“緊跟前沿技術(shù),貼近現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際”的原則,用近一年時(shí)間,建成融“教學(xué)、生產(chǎn)、科研、技術(shù)服務(wù)、技能鑒定和培訓(xùn)”五位一體的綜合性高水平的中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地,建成“巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地信息化平臺(tái)”,成為國(guó)土資源部高技能人才培訓(xùn)基地。能為其他同類職業(yè)院校提供對(duì)口支援,起到輻射帶動(dòng)作用。
2實(shí)訓(xùn)基地存在問(wèn)題
目前巖土工程技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)具體情況如下:①環(huán)境建設(shè)方面。現(xiàn)在的實(shí)訓(xùn)室基本都只擺放實(shí)訓(xùn)設(shè)備,只有個(gè)具體的名稱如巖土工程勘察實(shí)訓(xùn)室、泥漿實(shí)訓(xùn)室、土工實(shí)驗(yàn)室等,雖在實(shí)訓(xùn)期間正常使用,但工程地質(zhì)勘查專業(yè)中有些課程:例如:鉆探技術(shù)、土工試驗(yàn)等都是理實(shí)一體課程或采用任務(wù)式教學(xué)模式,而現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)基地的配備沒(méi)有其他的信息化設(shè)備配套,還不能很好的完成這樣的程序;②管理方面。實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作的安排、設(shè)施設(shè)備的配備、工量具及耗材的準(zhǔn)備、設(shè)施設(shè)備的規(guī)范使用、合理調(diào)配、設(shè)備的維護(hù)等工作量很大,現(xiàn)在很多都是實(shí)行手工登記,難免會(huì)出現(xiàn)許多遺漏、混亂,會(huì)嚴(yán)重影響實(shí)訓(xùn)基地資料的延續(xù)性和完整性建設(shè);③績(jī)效考核方面。目前的實(shí)習(xí)成績(jī)主要靠實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中給出相應(yīng)的評(píng)價(jià),但由于實(shí)習(xí)學(xué)生的領(lǐng)悟能力及個(gè)體差異,每個(gè)學(xué)生的具體情況不同,成績(jī)?cè)u(píng)定單方面給出,不能很好的評(píng)價(jià)學(xué)生的掌握情況。且工勘有好多課程涉及到中級(jí)工及高級(jí)工考核,目前多是人工進(jìn)行,時(shí)間和精力耗費(fèi)很多;④拓展服務(wù)上。很多實(shí)訓(xùn)基地功能單一,目前只是為教學(xué)提供服務(wù),在沒(méi)有教學(xué)的時(shí)候?qū)嵱?xùn)室只能閑置,造成資源的浪費(fèi),即實(shí)訓(xùn)室在全方位功能應(yīng)用方面存在很大的欠缺。
3實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)實(shí)現(xiàn)的條件支持
3.1硬件
在各個(gè)實(shí)訓(xùn)基地全部安裝多媒體教學(xué)系統(tǒng),為實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)提供了必要的硬件支持。
3.2軟件
國(guó)家對(duì)于信息化教學(xué)的重視,全國(guó)乃至江蘇省內(nèi)、南京市及學(xué)校各種信息化教學(xué)比賽項(xiàng)目的推進(jìn)為信息化建設(shè)提供了有力的推手。我校自2014年開始實(shí)現(xiàn)了無(wú)線網(wǎng)絡(luò)校園全覆蓋,校內(nèi)監(jiān)控系統(tǒng)覆蓋學(xué)校各個(gè)系部,各個(gè)教室及實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,校內(nèi)教務(wù)系統(tǒng)及教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)為實(shí)訓(xùn)基地信息化管理和信息化績(jī)效考核建設(shè)提供了基礎(chǔ)。2016年8月,我校地質(zhì)工程系巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地網(wǎng)站正式投入使用,網(wǎng)站在實(shí)訓(xùn)基地介紹及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平,運(yùn)營(yíng)管理方面做了詳細(xì)的介紹,為巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)提供了極高的軟件支持。
3.3校企合作
2010年12月,在江蘇省教育廳、江蘇省國(guó)土資源廳、江蘇省地質(zhì)勘查局、江蘇煤炭地質(zhì)局、江蘇省測(cè)繪局的指導(dǎo)和支持下,由我校牽頭組建的江蘇地質(zhì)職業(yè)教育集團(tuán)正式成立?,F(xiàn)有理事單位81家,其中院校單位9家、企業(yè)單位66家、科研院所、協(xié)會(huì)單位6家。江蘇地質(zhì)職業(yè)教育集團(tuán)的宗旨是以服務(wù)為宗旨,以人才培養(yǎng)為依托,以校企雙贏為目的,整合教育資源,形成整體優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育規(guī)?;?、集約化、連鎖化的目標(biāo)。通過(guò)校際合作、校企合作、學(xué)校與行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)合作,優(yōu)化資源配置,形成以職業(yè)教育院校為主體、以企業(yè)和行業(yè)為依托的多層次、立體化辦學(xué)體系,開展實(shí)質(zhì)性的探索與融合,全面提高各成員單位的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,打造地質(zhì)專業(yè)的品牌,培養(yǎng)更多、更好的實(shí)用性技術(shù)人才,為企業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才支撐。江蘇地質(zhì)職業(yè)教育集團(tuán)的建立為我們實(shí)訓(xùn)室信息化拓展服務(wù)的開展提供了良好的基礎(chǔ)[9,10]。
4總結(jié)
隨著職業(yè)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)的發(fā)展,我校巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地作為培養(yǎng)職業(yè)人才的理實(shí)一體化基地,已經(jīng)漸漸不能滿足現(xiàn)代化信息化教育的要求。通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)目前巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地存在環(huán)境建設(shè)、管理等方面的問(wèn)題。而學(xué)校在實(shí)訓(xùn)基地硬件、軟件和校企合作方面為信息化建設(shè)提供了充分的條件。下面的主要工作就是在已有的條件上,怎么通過(guò)分析現(xiàn)有問(wèn)題,提出巖土工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地可行的信息化建設(shè)方案,并指導(dǎo)信息化實(shí)踐建設(shè)。
參考文獻(xiàn)
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[2]白繼中.校內(nèi)節(jié)水灌溉實(shí)訓(xùn)基地信息化建設(shè)的實(shí)踐探索[J].職教論壇,2009(21):48-51.
[3]姜雪茹.成都工校汽車實(shí)訓(xùn)中心信息化管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)[D].電子科技大學(xué),2015.
[4]呂廣梅,丁彩華,許婷.高職護(hù)理實(shí)訓(xùn)基地信息一體化建設(shè)的實(shí)踐與探究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2016(02):99-100.
關(guān)鍵詞:口腔醫(yī)學(xué)技術(shù);實(shí)訓(xùn)基地;評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
中圖分類號(hào):G40-03 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-1246(2015)24-0031-02
我國(guó)口腔工藝技術(shù)專業(yè)高等職業(yè)教育起步較晚,自2000年起才陸續(xù)開展口腔工藝技術(shù)專業(yè)的高職教育。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有約75家院校在開展高職高專層次口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)(口腔工藝技術(shù)方向)辦學(xué),各個(gè)學(xué)校的辦學(xué)時(shí)間、辦學(xué)規(guī)模、辦學(xué)條件和實(shí)力水平各不相同。這體現(xiàn)在雖然各院校都建設(shè)了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,但基地的定位、硬件規(guī)模、管理水平等參差不齊。有些實(shí)訓(xùn)基地規(guī)模較大,能開展學(xué)校安排的所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,而部分實(shí)訓(xùn)基地只能承擔(dān)非常簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,對(duì)教學(xué)起到的支持作用較??;有些實(shí)訓(xùn)基地可以獨(dú)立面向市場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)并盈利,是名副其實(shí)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中心,而有些只能開展單純的教學(xué)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;有些實(shí)訓(xùn)基地能夠承擔(dān)地方的職業(yè)鑒定工作,并能夠和企業(yè)合作開展一些科研項(xiàng)目,功能得到擴(kuò)展延伸,而有些功能相對(duì)單一??偟膩?lái)說(shuō),各院校重點(diǎn)建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地差別較大,主要在于各自的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、師資力量、地方產(chǎn)業(yè)支撐有所不同。對(duì)于高職高專院校的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,應(yīng)該如何定位、如何規(guī)劃、如何建設(shè)以及建成后如何評(píng)價(jià),各院校和專業(yè)內(nèi)部并沒(méi)有形成較為統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。筆者根據(jù)自身長(zhǎng)期從事專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合目前國(guó)內(nèi)其他高職高專院校的研究成果,吸取行業(yè)意見,總結(jié)出了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并從評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)指標(biāo)、評(píng)價(jià)框架、實(shí)施方法[1]等方面做了較為詳細(xì)的闡述,對(duì)各高職高專院校建設(shè)、評(píng)價(jià)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地起到了一定的借鑒作用。
1高職高??谇会t(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地特點(diǎn)及對(duì)考核評(píng)價(jià)體系的指導(dǎo)作用
當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職高專院校在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面的研究成果顯著,但主要是在總體建設(shè)方針上的研究,對(duì)于評(píng)價(jià)指標(biāo)體系上的研究較少,而針對(duì)單一專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的研究成果更是較為缺乏。口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)往往開設(shè)在各醫(yī)學(xué)高等??圃盒#职た茖I(yè)的一些性質(zhì),相對(duì)于醫(yī)學(xué)臨床專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,其有以下突出的特點(diǎn)。
1.1承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)較多
口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后面對(duì)的主要工作崗位是口腔技工崗位,每天的工作就是制作義齒,對(duì)于實(shí)踐能力有較高要求。相較于傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)類專業(yè),實(shí)踐課所占比例更大,對(duì)于實(shí)訓(xùn)基地能夠提供的工位數(shù)及實(shí)踐教學(xué)功能提出了更高的要求。
1.2對(duì)實(shí)訓(xùn)環(huán)境要求較高
相較于醫(yī)學(xué)臨床類專業(yè),口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)更偏向于工科專業(yè),涉及義齒材料的加工和處理。因此校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地需要各種加熱加溫設(shè)施、便利的防塵排水條件以及安全、防噪、防污染方面的措施保障。
1.3實(shí)踐教學(xué)物資消耗較大
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),人民對(duì)衛(wèi)生保健要求提高,義齒制作材料的性能和價(jià)格也水漲船高??谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐練習(xí)會(huì)消耗大量義齒制作材料,即使部分材料能夠用專用練習(xí)材料代替,仍然耗資較大。面對(duì)這種情況,部分院校開設(shè)校辦工廠,將實(shí)訓(xùn)基地和校辦工廠融為一體,成為真正的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,讓部分純練習(xí)用材料轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)性材料,抵消了部分消耗。也有一部分院校采用減少涉及較昂貴材料的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的方法,但同時(shí)也降低了實(shí)踐教學(xué)的水平。
1.4有一定社會(huì)服務(wù)的要求
高職高專專業(yè)建設(shè)往往要依托所在區(qū)域行業(yè)和企業(yè)的力量,因此實(shí)訓(xùn)基地在滿足校內(nèi)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)工作之外,還必須要承擔(dān)一定的服務(wù)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)企業(yè)的工作,比如面向社會(huì)的短期培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定[2]、企業(yè)技術(shù)服務(wù)等。綜上所述,因?yàn)楦呗毟邔T盒?谇会t(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地有自身的種種特點(diǎn),在建設(shè)與評(píng)價(jià)上,就不能完全照搬醫(yī)學(xué)臨床專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的標(biāo)準(zhǔn),而應(yīng)該結(jié)合自身特點(diǎn)做出相應(yīng)的改變。比如加強(qiáng)校企合作,加強(qiáng)對(duì)環(huán)境建設(shè)的考核,增大社會(huì)服務(wù)和科研發(fā)展的比例,重視物資管控、資金預(yù)算方面的評(píng)價(jià),使之更適應(yīng)高職高專層次專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)及區(qū)域輻射的現(xiàn)狀。
2評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)原則
2.1全面性與科學(xué)性原則
[3]即所有代表口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地軟硬件實(shí)力的因素都要被考慮進(jìn)去,同時(shí)要做到條理清晰、層次結(jié)構(gòu)分明,避免指標(biāo)體系過(guò)于繁瑣復(fù)雜。建立指標(biāo)體系要有統(tǒng)一的分類基準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)都有明晰的內(nèi)涵,指標(biāo)的外延互不交叉和重疊。因此,選定要素包括指導(dǎo)思想與規(guī)劃、實(shí)訓(xùn)條件、基本功能、管理隊(duì)伍、管理規(guī)章制度、實(shí)訓(xùn)效果、特色功效、信息保障8項(xiàng)。
2.2普遍適用性與可比性原則
評(píng)價(jià)的指標(biāo)適用于所有高職高專院校的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,應(yīng)充分反映高職教育特色,同時(shí)又具有可比性,在評(píng)分上能夠使不同院校基地間拉開一定層次和差距,便于進(jìn)行比較。因此,評(píng)分集中在實(shí)訓(xùn)條件、管理運(yùn)行制度、基本功能、實(shí)訓(xùn)效果等基本項(xiàng)目上。而在校企合作、科研創(chuàng)新、生產(chǎn)盈利等方面并非所有院校的實(shí)訓(xùn)基地都能夠深入開展,因此得分比例不高,只作為特色項(xiàng)目打分,起到拉開不同基地評(píng)分差距的作用。
2.3激勵(lì)性與引導(dǎo)性原則
任何一種評(píng)價(jià)體系都有潛在的規(guī)范與引領(lǐng)作用。因此,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要科學(xué)可行,具有創(chuàng)新與超前意識(shí),既能夠?qū)σ延械慕ㄔO(shè)成果予以肯定,又要立足于引領(lǐng)實(shí)訓(xùn)基地向未來(lái)的目標(biāo)邁進(jìn)。引導(dǎo)建設(shè)和執(zhí)行人員不拘泥于滿足考核達(dá)標(biāo),而是能夠在完成本職工作以外,不斷提升自我,發(fā)揮自身特長(zhǎng),做出更大的成績(jī)。
2.4可操作性原則
[4]由于各高職院校所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、專業(yè)招生規(guī)模、運(yùn)行模式存在客觀差異,因此評(píng)價(jià)指標(biāo)體系也無(wú)法簡(jiǎn)單地采用統(tǒng)一的定量評(píng)分,主要采用定性評(píng)價(jià)的方法。由評(píng)價(jià)主管部門組織符合資格的評(píng)定委員會(huì)考核打分,將各二級(jí)指標(biāo)評(píng)定級(jí)別折算成相應(yīng)分?jǐn)?shù)。為保證公平性,評(píng)定委員會(huì)由專業(yè)或行業(yè)內(nèi)專家組成,每人得出一份獨(dú)立的評(píng)價(jià)結(jié)果,最終得分為所有委員評(píng)價(jià)結(jié)果平均分。
3高職高專口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)
3.1項(xiàng)目設(shè)定與分?jǐn)?shù)權(quán)重
該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系共有8個(gè)一級(jí)指標(biāo),分別為指導(dǎo)思想與規(guī)劃(10分)、實(shí)訓(xùn)條件(20分)、基本功能(21分)、管理隊(duì)伍(9分)、管理規(guī)章制度(14分)、實(shí)訓(xùn)效果(11分)、特色功效(6分)、信息保障(9分)。各一級(jí)指標(biāo)下還包括二級(jí)指標(biāo),二級(jí)指標(biāo)為最底層指標(biāo),同樣有精確的分?jǐn)?shù)權(quán)重。各二級(jí)指標(biāo)評(píng)定結(jié)果分為A、B、C3級(jí),分別對(duì)應(yīng)的權(quán)重系數(shù)為1.0、0.7、0.5。各二級(jí)指標(biāo)總分乘以評(píng)定級(jí)別對(duì)應(yīng)的權(quán)重系數(shù)即為該指標(biāo)最終得分。
3.2考核方式與評(píng)分細(xì)則
考核時(shí),直接對(duì)二級(jí)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分[5]。二級(jí)指標(biāo)在本體系僅給出基本內(nèi)涵說(shuō)明,起指導(dǎo)作用。具體到各分項(xiàng)的評(píng)價(jià)或評(píng)分細(xì)則,可由專業(yè)或行業(yè)協(xié)會(huì)制訂,也可由評(píng)委會(huì)在評(píng)價(jià)前根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定。各二級(jí)指標(biāo)的評(píng)分只確定級(jí)別,再由相對(duì)應(yīng)的權(quán)重系數(shù)換算出應(yīng)得分?jǐn)?shù)。
3.3合格與評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)
得分60~69分為合格,70~79分為良好,80~100分為優(yōu)秀(總分為100分)。
4實(shí)施過(guò)程中需要注意的問(wèn)題
4.1統(tǒng)一評(píng)價(jià)細(xì)則
雖然評(píng)價(jià)體系給出了較為詳細(xì)的內(nèi)涵要求,但是并沒(méi)有絕對(duì)量化。因此內(nèi)涵要求如何轉(zhuǎn)化為評(píng)價(jià)等級(jí),需要評(píng)委之間統(tǒng)一思想,具體把握。建議在評(píng)價(jià)前參照全國(guó)同類基地建設(shè)先進(jìn)水平以及地區(qū)行業(yè)發(fā)展水平,以國(guó)家既有文件為指導(dǎo),制訂具體加減分標(biāo)準(zhǔn),以對(duì)應(yīng)評(píng)出A、B、C3級(jí),增強(qiáng)評(píng)價(jià)的科學(xué)性。
4.2評(píng)委的組成結(jié)構(gòu)應(yīng)合理
口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)是近年來(lái)飛速發(fā)展的一個(gè)較新的專業(yè),實(shí)訓(xùn)基地偏重一線仿真環(huán)境的建設(shè),專業(yè)性較強(qiáng),所以評(píng)價(jià)人員組成應(yīng)以口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教育專家或行業(yè)內(nèi)專家為主。同時(shí)不能忽視運(yùn)行機(jī)制及社會(huì)服務(wù)的作用,因此評(píng)委會(huì)還應(yīng)加入管理類、職業(yè)鑒定類等其他方面的專家,以增強(qiáng)評(píng)價(jià)的全面性。
4.3評(píng)價(jià)方式要注意科學(xué)全面、多方結(jié)合、靈活實(shí)施
在評(píng)價(jià)過(guò)程中,既有對(duì)現(xiàn)有硬件的評(píng)分,又有對(duì)軟件資料的評(píng)分,還有對(duì)運(yùn)行狀態(tài)的考核。這就要求評(píng)價(jià)人員既要對(duì)場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境進(jìn)行評(píng)分,還要對(duì)實(shí)訓(xùn)基地各種文件、記錄、留存資料進(jìn)行細(xì)致審核。如果有條件,最好在學(xué)期中,結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況觀察打分。通過(guò)科學(xué)合理的手段,使數(shù)據(jù)來(lái)源全面合理,評(píng)價(jià)規(guī)范。
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摘 要:在實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)管理中,很重要的一點(diǎn)是推進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革,開發(fā)新的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,編寫校本實(shí)訓(xùn)教材。本文對(duì)園林專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地與配套實(shí)訓(xùn)教材的鏈接點(diǎn)進(jìn)行了闡述,對(duì)校本實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)有一定指導(dǎo)作用。
關(guān)鍵詞 :園林專業(yè) 實(shí)訓(xùn)基地 實(shí)訓(xùn)教材 鏈接
實(shí)訓(xùn)基地的基本功能是承擔(dān)在校生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù),開展企業(yè)行業(yè)從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定工作,承擔(dān)“雙師型”教師培養(yǎng)任務(wù),進(jìn)行專業(yè)技術(shù)研究開發(fā)以及新技術(shù)的應(yīng)用推廣等。作為學(xué)校教師們的科研以及與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái),實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要緊密聯(lián)系行業(yè)技術(shù)、技能發(fā)展需求,實(shí)訓(xùn)課題設(shè)置應(yīng)符合行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,其配套實(shí)訓(xùn)教材的內(nèi)容需要及時(shí)更新,體例要符合教改要求,針對(duì)不同培訓(xùn)對(duì)象提供不同的培訓(xùn)教材。因此,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)應(yīng)形成有效對(duì)接,以實(shí)訓(xùn)教材配套實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備,以實(shí)訓(xùn)設(shè)備實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教材,從而促進(jìn)課程改革、提高實(shí)訓(xùn)基地績(jī)效、增強(qiáng)學(xué)生綜合能力。
一、以工作任務(wù)為載體形成對(duì)接
職業(yè)教育提出了一系列的新理念、新觀念,特別是“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”這一課程改革思路得到了大家的認(rèn)可。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要,以崗位工作過(guò)程為依據(jù),以職業(yè)崗位群所需能力培養(yǎng)為主線開發(fā)新課程,實(shí)行“項(xiàng)目課程模式”,增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性的項(xiàng)目式實(shí)訓(xùn)課題,設(shè)計(jì)系列的、遞進(jìn)的專業(yè)技術(shù)與技能項(xiàng)目,已成為課程改革的一個(gè)趨勢(shì)和方向。
實(shí)訓(xùn)基地在環(huán)境建設(shè)時(shí),要借鑒和烘托企業(yè)文化,著力營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境和氛圍,按照崗位典型任務(wù)劃分技能區(qū)塊,建設(shè)基礎(chǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、模擬仿真實(shí)訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐實(shí)習(xí)逐層提高的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)功能系列化、管理企業(yè)化、設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)境真實(shí)化、人員職業(yè)化。例如基礎(chǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物實(shí)驗(yàn)室、園林植物環(huán)境實(shí)驗(yàn)室、園林標(biāo)本室、園林制圖室、園林美術(shù)室、園林植保實(shí)訓(xùn)室等區(qū)域,專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物繁育實(shí)訓(xùn)室、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、栽培養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、設(shè)施栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、花藝陳設(shè)實(shí)訓(xùn)室、花卉應(yīng)用實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、假山盆景實(shí)訓(xùn)場(chǎng)等區(qū)域,根據(jù)園林專業(yè)的三個(gè)專門化方向進(jìn)行不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練,從而達(dá)到與企業(yè)工作環(huán)境、工作任務(wù)無(wú)縫對(duì)接的目標(biāo)。
實(shí)訓(xùn)教材在教學(xué)內(nèi)容整合、體例編排時(shí),也應(yīng)圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),深入企業(yè)調(diào)研,緊貼一線崗位,對(duì)接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),按崗位工作過(guò)程序化學(xué)習(xí)內(nèi)容,以典型的崗位工作任務(wù)為載體,根據(jù)不同工作情境,以項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等形式進(jìn)行編寫,與實(shí)訓(xùn)基地通過(guò)工作任務(wù)相對(duì)接。
二、以實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成對(duì)接
教學(xué)設(shè)施設(shè)備建設(shè)是實(shí)訓(xùn)基地的硬件基礎(chǔ),應(yīng)堅(jiān)持實(shí)用性和先進(jìn)性相結(jié)合的方針,在保證實(shí)用性的基礎(chǔ)上,盡可能配置先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。設(shè)備或模擬、仿真的技術(shù)水平要保持與同期企業(yè)生產(chǎn)使用設(shè)備水平相一致,并且要有一定的超前性。例如,在設(shè)施栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)中,設(shè)置了現(xiàn)代化的溫室,配備了全智能控制系統(tǒng)、滴灌設(shè)施、無(wú)土栽培槽、發(fā)芽室等,在園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)配備了雕刻機(jī)、繪圖儀、3D打印機(jī)等。這樣既保證了先進(jìn)性,也有一定超前性。
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,訓(xùn)練項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)一一對(duì)應(yīng),有利于學(xué)生崗位適應(yīng)能力的培養(yǎng)和良好職業(yè)素質(zhì)的形成。因此實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置應(yīng)依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)的技能需求,并以實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)施設(shè)備為基礎(chǔ)。設(shè)施情況在一定程度上對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置形成了制約,而國(guó)家通用版本的實(shí)訓(xùn)教材不可能根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際設(shè)備狀況來(lái)編寫,因此需要適合實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備實(shí)際的實(shí)訓(xùn)教材,從而以實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、課題與實(shí)訓(xùn)教材的對(duì)接。
三、以教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)為技術(shù)支撐形成對(duì)接
“雙師型”教師隊(duì)伍是實(shí)訓(xùn)基地發(fā)揮其功能,培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。隨著任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)改革的推行,原來(lái)直接從企業(yè)聘請(qǐng)能工巧匠、實(shí)踐專家來(lái)學(xué)校擔(dān)任兼職教師的做法成為補(bǔ)充形式,而提高學(xué)校實(shí)訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)的技能水平和實(shí)操能力成為主流。通過(guò)教師下企業(yè)頂崗鍛煉、帶課題下企業(yè)實(shí)訓(xùn)等形式,讓教師參與企業(yè)的生產(chǎn)、管理和技術(shù)工作,推動(dòng)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。
教師下企業(yè),可以獲得一線的實(shí)踐鍛煉經(jīng)驗(yàn),并將企業(yè)文化、先進(jìn)理念、前沿技術(shù)帶到學(xué)校、帶進(jìn)課堂,從而為教材的編寫提供第一手材料。同時(shí),實(shí)訓(xùn)教師對(duì)企業(yè)崗位的工作過(guò)程進(jìn)行深入掌握和分析,通過(guò)總結(jié)、提煉、升華,能夠讓實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書在編寫體例、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、操作流程、操作工藝等方面均有較大的提升,更加適合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。