發(fā)布時間：2022-10-30 00:50:01
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的秋冬季養(yǎng)生樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
老楊四十剛過，身體一直很棒，自去年秋季當(dāng)上處長，天天晚上都有人請客喝酒。喝完酒又去桑拿、K歌。到了冬天便開始咳嗽，咳了一個月不見好轉(zhuǎn)。去看老中醫(yī)，中醫(yī)說病因是秋天沒有好好保養(yǎng)，病氣傷了肺，到冬季天氣一寒冷，就發(fā)作了。于是，老楊納悶了，好好的身體，為什么秋天傷了肺會在冬天生病呢？
中醫(yī)認(rèn)為，秋季是萬物成熟、收獲的季節(jié)，也是最適宜養(yǎng)肺的季節(jié)。這時天氣已涼，人應(yīng)安逸寧靜，以緩和秋天肅殺氣候?qū)θ梭w健康的影響。因?yàn)樵谒募局?，秋天屬金，而人體五臟之中肺也是金性，更重要的是肺金主收斂肅降的方向與秋天自然界陽氣運(yùn)行的方向相同。因而秋季通于肺，秋氣與肺緊密相關(guān)，要讓身體與秋天的氣候相適應(yīng)，使肺氣不受秋燥的損害，就要調(diào)理養(yǎng)肺，適應(yīng)秋天干燥的氣候。若不注意秋季養(yǎng)生，損傷了肺氣，到了冬天，消化不良、腹瀉等疾病就會找上門來；甚至?xí)谷梭w免疫力減弱，不適應(yīng)冬天的寒冷而生病。
如何養(yǎng)肺？涉及到生活習(xí)慣、飲食、精神等各個方面。其中飲食涉及較多，防秋燥養(yǎng)生重點(diǎn)。
食養(yǎng)
總原則：少辛增酸
唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”。由于秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)，辛入肺，酸入肝。秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。
“少辛增酸”是中醫(yī)秋季養(yǎng)生飲食重要原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。秋天上市的葡萄，正是增“酸”的好水果，葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可活血化淤，心血管病人不妨多吃；白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃；綠葡萄則偏重清熱解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。
進(jìn)補(bǔ)：首選杏仁
秋季進(jìn)補(bǔ)，最好選用鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚、海參等作為滋補(bǔ)品。而秋季養(yǎng)肺之中藥，當(dāng)首推杏仁。《本草綱目》中列舉了杏仁的3大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁通常分甜杏仁和苦杏仁2種，甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。將杏仁與薏米按1∶5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r喝；或者與豬肺一起燉湯，有滋養(yǎng)緩和之保健功效。
防秋燥
燥是秋之氣，易傷津液，《千金翼方》載：“秋冬間，暖單腹?！币虼耍陲嬍成蠎?yīng)注意避免生冷；衣著上要及時添加衣服。要多多喝水，適量喝水對皮膚有一定的滋潤作用，應(yīng)該養(yǎng)成定時定量喝水的習(xí)慣。如果總是感到口渴時才喝水，人體就會處于缺水狀態(tài)，而人體一旦缺水就會從皮膚中奪取水分。要想保持皮膚的潤澤不干燥，就要注意及時為身體補(bǔ)充水分。皮膚干燥的人可以適當(dāng)增加食物中脂肪的攝入。
秋燥最易傷皮膚，皮膚干燥后往往會選擇洗個澡，這種做法是錯誤的。洗澡太勤，會使皮脂膜變薄，從而使皮膚更加干燥。預(yù)防皮膚瘙癢癥的方法之一，就是要減少洗澡次數(shù)，天氣轉(zhuǎn)涼后不要天天洗澡，一般每周洗2次即可。洗澡時盡量避免使用沐浴液，如需使用，要選用中性或弱酸性、不含香精、防腐劑、皂基等化學(xué)刺激成分的沐浴液，且浴后一定要使用潤膚露等滋潤皮膚的護(hù)膚品。皮膚瘙癢盡量不要搔抓，搔抓不僅會使皮膚破損，還會繼發(fā)皮炎、濕疹改變?？梢允褂煤斜『?、冰片的止癢藥膏，但不要隨意使用含激素的外用藥。
飲食宜甘淡滋潤。古人有云：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補(bǔ)信有之?！笨梢姡?、淡結(jié)合的飲食，對健康是有益處的。可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果、蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜等，以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。可制成佐餐或飲料食用，如蜜餞、銀耳、各種新鮮果蔬汁液等；或加工制作成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養(yǎng)又能潤燥。
除了以上兩個大的方面，還應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣，早睡早起，早晚可進(jìn)行半小時左右的呼吸鍛煉，以改善肺部功能，有助于清肺。而中醫(yī)有“常笑宣肺”一說，適當(dāng)大笑可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。秋天是登山活動的黃金季節(jié)，宜登高遠(yuǎn)足，于群山環(huán)繞中，置身天地間，可增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能。當(dāng)然，也可以視自身的情況選擇太極拳、慢跑、騎自行車等運(yùn)動方式。
總之，秋季是養(yǎng)肺好時候。肺養(yǎng)好后，安全過冬才能有保障。
藥膳粥
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡，在秋季這一節(jié)氣里每天早晨吃粥，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。較為推崇的粥有：
山藥粥
山藥（去皮）、大米各50克，蜂蜜、食用油適量。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜，將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。山藥為滋補(bǔ)腎、脾之佳品。
芝麻粥
芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味，將大米洗凈煮成粥，加入芝麻，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用。芝麻可分為白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強(qiáng)筋骨。
杏仁粥
杏仁（去皮）20個左右，大米50克，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥，快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。
（編者注：杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分?？嘈尤屎幕瘜W(xué)成分杏仁苷可分解出含細(xì)胞毒的氫氰酸，宜久煮去毒。）
核桃枸杞粥
核桃仁30克，洗凈搗碎；枸杞15克，大米50克，洗凈，加適量水同煮成粥。為神經(jīng)衰弱、小便余瀝不凈者的食療佳品。
摘要興趣是個體積極認(rèn)識、探究某種事物、從事某種活動的心理傾向，是認(rèn)識和從事活動的巨大動力。羽毛球是一項(xiàng)集力量、速度、柔韌、靈敏和耐力為一體的小球運(yùn)動，同時又是技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)完美結(jié)合的典型。本文重點(diǎn)探討激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對羽毛球運(yùn)動的興趣。
關(guān)鍵詞激發(fā)羽毛球興趣大學(xué)生
現(xiàn)代教學(xué)理論認(rèn)為：“教學(xué)方法結(jié)構(gòu)的優(yōu)化是改革的根本目標(biāo)”。隨著高校體育教學(xué)改革的不斷深入，研究和探討體育教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量已成為當(dāng)前改革中的一項(xiàng)十分重要且引人注目的內(nèi)容。羽毛球運(yùn)動既是競技運(yùn)動項(xiàng)目，也是一項(xiàng)備受大眾青睞的健身運(yùn)動項(xiàng)目。隨著體育選項(xiàng)課的普及，羽毛球和其它許多運(yùn)動項(xiàng)目一樣，進(jìn)入了高校體育課堂，成為大學(xué)生喜愛的體育活動項(xiàng)目。羽毛球運(yùn)動技術(shù)性強(qiáng)，技術(shù)要求細(xì)膩，速度快、變化多，比賽競爭激烈，要達(dá)到較好的掌握和提高存在一定的難度，因此，如何激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對羽毛球運(yùn)動的興趣是很有必要的。
一、羽毛球運(yùn)動的特征
（一）羽毛球運(yùn)動具有健身性
從健身的角度分析，羽毛球運(yùn)動對場地和器材的要求不高，對健身者身體條件的要求相對較為寬松，無論男女老幼均可以收到良好的健身效果。即大學(xué)生的興趣對他們的學(xué)習(xí)起著積極作用。所以在大學(xué)期間就應(yīng)該培養(yǎng)對這項(xiàng)運(yùn)動的興趣。在學(xué)習(xí)初期，學(xué)生適應(yīng)性和模仿性很強(qiáng)，這對他們的學(xué)習(xí)很有利，而且有良好的健身價值。
（二）羽毛球運(yùn)動具有娛樂性。
羽毛球是一種娛樂性特別強(qiáng)的運(yùn)動，參與者在球的對擊過程中，通過不停的奔跑和身體變化，努力地去把球擊到對方的場地。每當(dāng)擊出一個高質(zhì)量與好線路的球或贏得一個球時自己特別有成就感和滿足感的幸福喜悅。同時球的飛翔又在快慢、輕重、高低、遠(yuǎn)近、狠巧、飄轉(zhuǎn)等變化，使這種運(yùn)動本身充滿了豐富的樂趣。
二、當(dāng)代大學(xué)生參與羽毛球運(yùn)動的現(xiàn)狀
（一）學(xué)生對羽毛球運(yùn)動的喜愛程度
科學(xué)實(shí)踐證明：興趣對活動有推動作用，是學(xué)生學(xué)習(xí)積極性中最活躍的心理因素，只要學(xué)生對所參加的體育活動有了興趣，就會把學(xué)習(xí)和鍛煉視為自身的需要，從而積極地參加活動。因此，興趣在體育教學(xué)中起著定向的作用。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)大學(xué)生對參加羽毛球球運(yùn)動表現(xiàn)出較濃厚的興趣，而不感興趣的只占極少數(shù)。
（二）學(xué)生參與羽毛球課的動機(jī)
有26.4%的學(xué)生選項(xiàng)是憑個人興趣，有23.7%的學(xué)生是從眾心理、跟隨同伴，有6.8%的學(xué)生是因?yàn)闆]有特長，無項(xiàng)目可選。學(xué)生之所以選擇羽毛球?yàn)檫x項(xiàng)課，是因?yàn)樽鳛閭€人項(xiàng)目，本身已具有一定的羽毛球運(yùn)動技術(shù)基礎(chǔ)，隔網(wǎng)對抗不用身體接觸，便于不同性別練習(xí)者共同鍛煉。同時它還具有較強(qiáng)的健身性、娛樂性和趣味性、花錢少、易于開展等特點(diǎn)，能較好地滿足學(xué)生在健身、娛樂、交友等方面的需求，是開展社交活動的好載體。
三、激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對羽毛球運(yùn)動興趣的策略
（一）加強(qiáng)羽毛球教學(xué)的組織工作，努力營造良好的運(yùn)動氛圍
一方面我們可以在高校加大羽毛球這項(xiàng)體育運(yùn)動的教學(xué)力度，讓羽毛球這項(xiàng)運(yùn)動更加的深入人心，讓更多的人投入到羽毛球鍛煉中，在高校，可以多增設(shè)羽毛球?qū)ｍ?xiàng)選修課，與早操、課外活動相結(jié)合，經(jīng)常組織形式多樣的競賽活動，這樣可以為宣傳羽毛球項(xiàng)目起到了良好的作用，也增進(jìn)了大學(xué)生對羽毛球這項(xiàng)運(yùn)動的了解。對于有羽毛球高水平隊的高校，應(yīng)在群體工作中應(yīng)充分發(fā)揮體育生的特長，促進(jìn)羽毛球運(yùn)動的蓬勃開展。
（二）運(yùn)用多媒體演示
技術(shù)訓(xùn)練是平時訓(xùn)練的重點(diǎn)內(nèi)容之一，我們在訓(xùn)練的同時不能局限于教師的教學(xué)，還應(yīng)該開闊視野，多學(xué)習(xí)，多觀摩。比如可以將發(fā)球、擊球和步法等大類中精選出具有代表性的技術(shù)動作，如發(fā)高遠(yuǎn)球和網(wǎng)前球、擊高遠(yuǎn)球和扣殺球、上網(wǎng)和后退步法等等，然后將國內(nèi)外優(yōu)秀運(yùn)動員的相關(guān)技術(shù)動作制成多媒體課件，讓大學(xué)生反復(fù)觀看，加上教練員的詳細(xì)講解示范，使我們的技術(shù)教學(xué)訓(xùn)練達(dá)到了起點(diǎn)高、起步快、事半功倍的訓(xùn)練效果。
（三）加強(qiáng)羽毛球師資隊伍的培養(yǎng)
對于羽毛球教學(xué)師資的培養(yǎng)，我們可以通過舉辦各種短期培訓(xùn)班的辦法來提高教師的專業(yè)知識及技術(shù)技能。還可以通過加強(qiáng)相互學(xué)習(xí)交流，不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)一批多能的體育師資。在提高大學(xué)生運(yùn)動員對文化學(xué)習(xí)的認(rèn)識上，如何在管理機(jī)制與體制上解決體育與教育難以結(jié)合的矛盾，也是是保障高校羽毛球運(yùn)動的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。加強(qiáng)羽毛球教學(xué)的科研信息力度、注重科學(xué)選材力度是確保高校羽毛球可持續(xù)發(fā)展的中心環(huán)節(jié)。這首先就要求我們教職人員在平時的日常中就要注意自身文化素質(zhì)的積累，使自己得到全面的提升，也適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的需要。為了確保高校羽毛球的傳統(tǒng)優(yōu)勢，應(yīng)樹立可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想，以積極的政策資源為后盾，以先進(jìn)的教育資源為動力，構(gòu)建高校羽毛球可持續(xù)發(fā)展體系。
四、結(jié)論
綜上所述，高校體育肩負(fù)著提高大學(xué)生身心健康水平和增強(qiáng)社會適應(yīng)能力的重要任務(wù)，在“以人為本”的時代要求下，高校羽毛球選項(xiàng)課必須突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對羽毛球的興趣。引入創(chuàng)新型教學(xué)理念，融合各學(xué)科促進(jìn)因子，逐步形成科學(xué)、創(chuàng)新的選項(xiàng)課模式。
參考文獻(xiàn)：
[1] 孫細(xì)英,陳坤明等.比賽教學(xué)法應(yīng)用于大學(xué)羽毛球課的實(shí)驗(yàn)研究[J].廣東白云學(xué)院學(xué)報.2009.16(3).
高職院?；@球運(yùn)動終身體育一、高職院校學(xué)生形成終身體育意識的重要意義
高職院校學(xué)生畢業(yè)后直接面向工作崗位，在服務(wù)社會過程中，需要保持良好的體力狀態(tài)與智力狀態(tài)，才能保證其個人能力的正常發(fā)揮。所以高職院校培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識對其后續(xù)的職業(yè)發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。其實(shí)，終身體育不僅僅是體育意識的外在體現(xiàn)，更是提高學(xué)生生活質(zhì)量的重要渠道，而培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識也是高職院校體育教育的終極目標(biāo)。通過體育教育，為提高學(xué)生終身體育能力打下良好的體質(zhì)基礎(chǔ)，再通過不斷的體育訓(xùn)練促使其形成良好的生活習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。新課程理念下，各個學(xué)校都在強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育，再加之全民健身計劃的實(shí)施，高職院校的體育教育內(nèi)涵也更加豐富：體育課程的作用不僅僅局限于增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，還要起到開發(fā)學(xué)生智力、完善學(xué)生人格、培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)動興趣、形成良好運(yùn)動習(xí)慣的功能，將學(xué)生的運(yùn)動潛能充分激發(fā)出來，使之終身受益。而籃球運(yùn)動深受學(xué)生喜愛，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，再加之NBA的影響，很多學(xué)生對籃球都抱以很大熱情。因此，老師要通過合理引導(dǎo)，將學(xué)生對籃球運(yùn)動的興趣轉(zhuǎn)化為志趣，并長期堅持下來，逐漸形成終身參與的意識習(xí)慣，使其成為后續(xù)生活興趣的一部分。
二、籃球運(yùn)動對學(xué)生形成終身體育意識的促進(jìn)作用
首先，集體性特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神。籃球運(yùn)動不是一個人的運(yùn)動，而是需要整個集體的完美配合。籃球運(yùn)動員的個人元素是融技術(shù)與戰(zhàn)術(shù)于一體的復(fù)合體。運(yùn)動過程中，運(yùn)動員可以隨意嘗試不同技術(shù)，通過對他人戰(zhàn)術(shù)意圖的體會對自身做出調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)自身的攻防目標(biāo)。籃球運(yùn)動通過個體行為來滿足集體需要，增強(qiáng)集體的凝聚力。此外，籃球運(yùn)動屬于競技運(yùn)動的范疇，其活動形式是對立的兩隊成互相協(xié)同，攻守對抗，整個過程需要整體的智慧及技術(shù)配合，其所體現(xiàn)的也是團(tuán)隊精神及協(xié)作風(fēng)格。其次，綜合性特點(diǎn)有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升?，F(xiàn)代籃球比賽有一個重要特點(diǎn)，即快速轉(zhuǎn)換、攻守轉(zhuǎn)換、變化無常，使得比賽始終處于一種和諧的快節(jié)奏狀態(tài)，并且籃球運(yùn)動也屬于綜合性體育運(yùn)動的范疇，比賽過程中包含了跑、跳、投等各類身體體能活動，有利于學(xué)生形成一種特殊的運(yùn)動意識與健康氣質(zhì)。最后，增智性特點(diǎn)可起到開發(fā)學(xué)生智力水平的作用?，F(xiàn)代籃球運(yùn)動競技過程中，拼掙越來越強(qiáng)悍，越來越激烈，要贏得比賽一味依靠蠻力是不可取的，還需要智慧、技術(shù)水平、個人體能再加上團(tuán)隊的默契配合等各方面因素，現(xiàn)代籃球與科學(xué)技術(shù)的融合越來越密切，不僅需要運(yùn)動員自身身材條件、體能素質(zhì)、技術(shù)水平及意志作風(fēng)等條件保障，還要求其提高自身的人文修養(yǎng)、計謀水平及技藝水平，才能鞭策自己，從而將整個集體的力量充分發(fā)揮出來，這對學(xué)生智力水平的開發(fā)有著重要現(xiàn)實(shí)意義。
三、通過開展籃球運(yùn)動培養(yǎng)學(xué)生終身體育的意識
1.加強(qiáng)籃球基礎(chǔ)理論知識及基本技戰(zhàn)術(shù)的學(xué)習(xí)
要針對籃球基礎(chǔ)理論知識專門開設(shè)幾堂課，要求學(xué)生掌握正確的終身體育鍛煉的理論知識，為終身體育的鍛煉打下堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。具體而言，籃球基礎(chǔ)理論知識包括以下內(nèi)容：科學(xué)鍛煉的方法及需要遵循的原則；體育保健常識及醫(yī)務(wù)監(jiān)督；運(yùn)動營養(yǎng)理論知識等。此外，還要求學(xué)生加強(qiáng)基本技戰(zhàn)術(shù)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，保證其形成正確的技術(shù)動作，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。
2.通過合理的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
首選成功體育教學(xué)法。要適當(dāng)降低練習(xí)要求，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為主，引入成功體育教學(xué)法。興趣是一切學(xué)習(xí)活動最好的動機(jī)，籃球運(yùn)動也不例外，降低訓(xùn)練要求，學(xué)生可以相對容易的從中獲得成功的快樂體驗(yàn)，使其形成對籃球項(xiàng)目的熱愛，從而促使其形成對體育鍛煉的熱愛與堅持。其次，分層教學(xué)法。現(xiàn)代教育理念強(qiáng)調(diào)因材施教，要充分尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位。學(xué)生自身的先天條件、后天條件及身體素質(zhì)都存在差異，相應(yīng)的其表現(xiàn)出來的運(yùn)動能力也不盡相同。所以籃球體育教學(xué)過程，老師要照顧到學(xué)生的個體差異進(jìn)行分層教學(xué)，針對不同層次的學(xué)生制定不同的訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)及訓(xùn)練目標(biāo)，使其也能享受到成功的快樂。比如籃球教學(xué)過程中，針對素質(zhì)較差的學(xué)生適當(dāng)降低籃筐的高度，可以大大提高其投籃命中率。學(xué)生不僅達(dá)到了籃球訓(xùn)練的目的，而且也品嘗到成功的愉悅。再如組織籃球比賽時，可以根據(jù)學(xué)生的身體素質(zhì)、技能水平等，將其進(jìn)行分層分組，可以減少部分學(xué)生比賽過程的挫敗感。最后，自主探究學(xué)習(xí)法，該方法將學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性充分調(diào)動起來，將其自主性作用充分發(fā)揮出來，通過自主探究學(xué)習(xí)掌握終身體育訓(xùn)練的方法與技能。傳統(tǒng)的教學(xué)方法往往是老師一言堂，填鴨式的教學(xué)過程枯燥無味，不僅會打擊到學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且學(xué)習(xí)效果也適得其反。因此在籃球教學(xué)過程中，老師要多采用啟發(fā)式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動思考。如有條件，可以安排學(xué)生扮演實(shí)習(xí)老師的角色，嘗試著代替老師進(jìn)行教學(xué)組織，在“教”的過程中體會“學(xué)”時的不足。比如要求學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)的籃球技戰(zhàn)術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，自主編排一些全新的組織防守或進(jìn)攻的方法，以提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主練習(xí)的能力，促使其真正掌握終身體育的訓(xùn)練技能及訓(xùn)練方法，形成良好的體育鍛煉習(xí)慣。
3.通過豐富的課余籃球競賽活動激發(fā)學(xué)生終身體育鍛煉的積極性
高職院校的學(xué)生處于18歲左右的年紀(jì)，他們的心理特點(diǎn)正是爭強(qiáng)好勝。競爭在很大程度上是激發(fā)其學(xué)習(xí)動機(jī)的有效手段。因此，要將學(xué)生的課余時間充分利用起來，組織各種形式的籃球比賽。學(xué)生們通過比賽，不僅可以增強(qiáng)其競爭意識，而且也可以為課堂中所學(xué)的技戰(zhàn)術(shù)提供更多的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會。并且，通過籃球比賽，可以培養(yǎng)學(xué)生克服困難的堅強(qiáng)意志力。團(tuán)隊協(xié)作過程中還能增強(qiáng)其集體榮譽(yù)感及責(zé)任心，社會適應(yīng)力也得到鍛煉，使其在進(jìn)入工作崗位后可快速適應(yīng)職場環(huán)境。此外，籃球運(yùn)動無時無刻不體現(xiàn)出各種形態(tài)美、動作美及力量美，觀看比賽、參與比賽的過程，也是享受運(yùn)動之美的過程，無論是參與者還是旁觀者，都會獲得機(jī)體的輕松與愉快的情緒。相應(yīng)的，學(xué)生終身體育的熱情也會隨之膨脹，從而增強(qiáng)其終身體育意識。
總之，高職院校體育教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生“健康第一，終身體育”的意識?；@球運(yùn)動的特點(diǎn)符合學(xué)生身心發(fā)展的需要，有助于培養(yǎng)學(xué)生終身體育意識，形成終身體育運(yùn)動的習(xí)慣，為終身體育運(yùn)動打好堅實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)而推動全民樹立終身體育意識。
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烤香蕉
大家都知道，香蕉有通便的作用，吃法也很簡單，三下五除二剝下皮，就可以享受美味了。其實(shí)，除了生吃，香蕉還可烤著吃，整只香蕉帶皮放在清水里洗凈，然后用微波爐烤3分鐘，香味彌漫，熱氣騰騰，不僅暖胃，口感也更綿甜，而且有排毒作用，經(jīng)常吃燒烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的風(fēng)險。另外，烤香蕉連皮一起吃對治療痔瘡也有一定療效。
煮甘蔗
秋冬季節(jié)多吃甘蔗有補(bǔ)水的作用，皮膚干燥的人應(yīng)該多吃，但甘蔗太硬，經(jīng)常會使口腔傷痕累累，那就換一種吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸薺一起冷水下鍋，煮40分鐘左右，煮出來的水味道清甜，是秋冬季節(jié)最好的飲料，且具藥用價值，有滋陰養(yǎng)肺、增進(jìn)食欲的功效。
蒸菠蘿
很多人都喜歡吃菠蘿，它不但能開胃，還能有效治療便秘，但它同時也是把雙刃劍，不僅會酸倒牙齒，引起口腔潰爛，還極易引起過敏。我們不妨做個菠蘿盅吧，把整只菠蘿去皮，中間挖空，塞進(jìn)糯米和紅棗，放在蒸籠上蒸一個小時左右。米香夾著菠蘿香，酸酸甜甜，味道特別好，而且，不用擔(dān)心過敏，可以盡情地吃，還可健脾胃。
泡橙子
橙子富含維生素C，開胃，通便，是很多人都喜歡的水果，但橙子性涼，秋冬季節(jié)不適宜生吃。泡橙子茶是個不錯的選擇，把橙子切片泡水，加點(diǎn)蜂蜜，酸酸甜甜的，幫助消化，工作間隙泡上一杯，既暖胃，還能緩解緊張和焦慮情緒。將橙皮煮水也是不錯的飲料，飯前喝一杯，能增進(jìn)食欲、軟化血管。
燉榴蓮
秋冬季節(jié)氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人覺得清爽舒適。而應(yīng)對秋冬燥，古代著名的營養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”，可以多食芝麻、核桃、百合、藕、糯米、蜂蜜、海蜇等以滋陰潤腸，多吃廣柑、山楂、蘋果、梨、荸薺等水果以清熱生津、養(yǎng)陰潤肺。水果富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效，是秋冬季養(yǎng)生保健的最佳輔助食品。但同是養(yǎng)肺的水果，功能也會有差異，應(yīng)該根據(jù)自身情況有所偏重。
這個季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨了。梨稱為“百果之宗”，性味甘寒。梨肉香甜可口，肥嫩，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因?yàn)槔嫘院洌瑢δ切┢⑽柑摵?、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
秋天蘋果上市，好多人也開始了蘋果減肥運(yùn)動。蘋果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息，使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就減肥了。蘋果減肥的具體方法是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食習(xí)慣食用，食量以不感覺饑餓為好。3天之內(nèi)不能吃其它食物。要知道任何食物都會刺激你的腸胃，使食用蘋果后正常的消化吸收功能紊亂，當(dāng)然，如果因?yàn)楣ぷ骰蚱渌鼰o法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日減肥，只要做到了，也可以收到效果。
柿子，味甘澀，性寒。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用。生食還有潤肺祛痰、止咳、解毒功效。
石榴，味甘酸、澀溫，中醫(yī)上具有主治咽喉燥渴、赤白痢腹痛，崩中帶下，漏精脫肛的較強(qiáng)收斂作用。
獼猴桃，性酸，味甘寒，有調(diào)中理氣、生津潤燥，解熱除煩的效能。
柑桔，其性涼、味甘酸，具有開胃健脾、止渴生津的功效，其果、核、葉、絡(luò)、根均可入藥。
橄欖，味甘酸、性平?？诤r橄欖嚼汁頻咽、化痰消積、開胃下氣，解毒生津的作用。
柚子，甘酸，性寒。其果汁能生津解渴，助消化，解酒毒功能。
山楂，甘酸微溫，既具有很好的開胃消食，增強(qiáng)消化功能的作用，又有降低血壓和血脂，軟化血管，活血通脈的的作用。
中山大學(xué)附屬孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科副主任黃啟輝解釋這是民間所說的“胃寒”，中醫(yī)認(rèn)為“胃寒”是指脾陽虛弱，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。癥見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，舌淡苔白滑，脈沉遲。常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫則癥狀減輕。
中醫(yī)認(rèn)為脾胃為“后天之本”，氣血化生之源，若脾胃功能差，則人體的生長發(fā)育、新陳代謝就會受到嚴(yán)重影響。秋冬季節(jié)是胃病容易發(fā)作的時期，中醫(yī)建議做好以下幾個方面：
注意胃脘部保暖 胃喜暖怕冷，喜潤惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼后會使功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒?；加新晕秆椎娜?，平素戴個護(hù)肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫?zé)豳N敷貼臍部，具有溫陽散寒作用。
注意飲食調(diào)養(yǎng) 秋冬季飲食應(yīng)以溫、淡、軟、鮮為宜，飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，在寒涼季節(jié)可適當(dāng)做到進(jìn)食熱食為好。此外，飲食應(yīng)清淡、細(xì)軟、新鮮，定時定量，少食多餐，不吃過冷、過燙、過硬、過辣的食物，切忌暴飲暴食。
適當(dāng)食療藥療 秋冬可進(jìn)食溫陽散寒之品，羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果，適合胃寒患者。甘味食物及中藥能滋補(bǔ)脾胃，黨參、黃芪、白術(shù)、山藥、小米、南瓜等都具有很好的補(bǔ)益脾胃的作用。散寒之干姜、紫蘇葉、生姜、胡椒是健胃暖胃之佳品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。
注意調(diào)理情志 傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，過分的憂思或思慮損傷脾胃的消化吸收功能。因此，要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結(jié)合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
洗面乳、爽膚水、精華素及面霜一直被稱為美容界的四大發(fā)明。想要皮膚安全度過秋冬季？那就要學(xué)會合理地使用它們，最大限度的為皮膚保存水分，不讓它們輕易流走。
體內(nèi)補(bǔ)水
供給體內(nèi)充足的水分，是保持皮膚健康美觀的重要因素，喝水是補(bǔ)充體內(nèi)水分最直接、最方便、最有效的方法。喝什么水？一般的涼白開水即可，如果有條件，也可飲用純凈水、礦泉水或者檸檬水。普通人皮膚內(nèi)的含水量約占人體體重18～20%，一般情況下每天飲用6～8杯水才能維持皮膚含水量的平衡。每天的飲水量要分布在早、中、晚不同的時段。早晨空腹一杯水，上午可飲2～3杯，下午或晚上可少些，臨睡之前再飲一杯。每次用餐前也可飲用一小杯水。
鎖住水分
身體飲水，皮膚也要額外補(bǔ)水。保濕產(chǎn)品成分中，公認(rèn)為最能鎖水的是透明質(zhì)酸，它可以吸收相當(dāng)于自身重量500倍的水分，具有強(qiáng)大的保濕功能，是目前公認(rèn)的最佳的保濕成分。被當(dāng)作最理想的天然保濕因子廣泛應(yīng)用于各種保濕霜產(chǎn)品中。
保濕霜為皮膚保充水分同時保持皮膚水凝嬌嫩，此外它也提供一層保濕膜，可防止水分流失，令皮膚看起來更年輕幼滑。除了日常保濕霜，另一必備品就是保水精華液。精華濃度高，質(zhì)地多是水凝狀。涂在臉上，加以輕力按摩，精華液中的水分慢慢釋出，感覺有如把水分導(dǎo)入皮膚。
夜間保水
每晚10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)是身體作息最好時間，正好可以敷保濕面膜。為了應(yīng)付繁忙的都市人生活，眾多品牌紛紛推出了全為懶人而設(shè)計的面膜。只要在睡前敷上面膜，不用清洗，就可以立時睡覺，第二天朝早用水清洗便可。這種過夜面膜，在睡眠時間里，為皮膚形成水分保護(hù)膜，早上醒來，面膜的精華，全被皮膚吸收，再用水清洗，皮膚有一種煥然一新的感覺。
晚上涂完面霜，過15～20分鐘，再涂上過夜面膜，睡眠中讓皮膚繼續(xù)飲水。
隨身帶噴霧保水
男人總是不明白，女人出門為何老是帶個大大的包包？其實(shí)就是愛美!上班或出門逛街之前，將面膜敷完之后，涂上精華再加面霜，皮膚“喝飽”了水分。不過在上妝后，由于日曬或是室內(nèi)冷氣的原因，皮膚變得很干燥。尤其是秋天，皮膚更容易干燥，甚至起皮。這時用保濕噴霧是最快捷的方法。有人會在臉上拍點(diǎn)清水，不過這樣做治標(biāo)不治本。還是在你的包包里備上一支保濕噴霧吧，需要的時候?yàn)槟愕钠つw補(bǔ)一補(bǔ)水分。
TIPS
秋冬季皮膚保養(yǎng)的四大重點(diǎn)
仿佛一夜間，就從炎熱的夏天來到了涼意十足的秋天。你也許發(fā)現(xiàn)皮膚上出現(xiàn)了一些這樣那樣的小問題，比如，小丘疹、色斑、皺紋、干燥蛻皮等等，這可怎么辦呢？
中醫(yī)師認(rèn)為，每當(dāng)久晴未雨氣候干燥之時，常易發(fā)生燥邪之患，燥邪易致人體津液減少，常見有口干舌燥、咽干、鼻干、唇裂、大便干結(jié)、皮膚干燥，甚至破裂等癥狀。女性秋冬季養(yǎng)生以減緩燥邪對機(jī)體的傷害為主，因此宜多吃一些潤肺生津類食品，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素類食物，如蔬菜水果之類，每天要保證2500ml水分的補(bǔ)充，飲食起居都要有規(guī)律，忌辛辣類食品，尤其限制脂肪類動物脂肪的攝取。另外，女性秋冬季進(jìn)行面部肌膚保養(yǎng)應(yīng)著重注意以下4點(diǎn)：
1.要充分了解肌膚的性質(zhì)。皮膚狀況會因季節(jié)和外界環(huán)境而發(fā)生變化，所以我們應(yīng)及時調(diào)整護(hù)膚品類型及保養(yǎng)習(xí)慣。
2.要兼顧早晚溫差，白天宜使用清爽型、乳液喱狀護(hù)膚品，晚上則宜用精華調(diào)理、滋養(yǎng)型、霜狀型護(hù)膚品，因?yàn)榍锒镜臍夂驎屍ぶ俚挠椭置跍p少，而水分蒸發(fā)又較快，臉部易出現(xiàn)緊繃感，所以一定要重視皮膚的保濕護(hù)理，不宜多用含酒精類的化妝品。
1.牛肉里含有的肉毒堿可以支持脂肪的新陳代謝，對人體的肌肉增長多有裨益。
2.牛肉里的維生素B6可增強(qiáng)人體免疫力，有助于緊張鍛煉后的體能復(fù)原；而牛肉富含的維生素B12則能供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
3.牛肉是所有食品中肌氨酸含量最高的，這種物質(zhì)可以增強(qiáng)力量；而牛肉所含的丙胺酸則能供給肌肉所需的能量。
4.人體內(nèi)如缺少鉀，會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，進(jìn)而影響肌肉的生長，而富含鉀和蛋白質(zhì)的牛肉恰恰彌補(bǔ)了這些。
5.牛肉中富含的亞油酸可以治療人體組織損傷。
6.牛肉富含鋅和鎂，鋅可以合成蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉生長；鎂可以提高胰島素合成代謝的效率；鐵則是造血必需的礦物質(zhì)。
羊肉的養(yǎng)生功效
1. 羊肉性甘溫而不燥，溫中暖下，補(bǔ)肺腎氣，較適合冬令進(jìn)補(bǔ)。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2. 羊肉營養(yǎng)豐富，每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。
3. 用于食療時，羊肉溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；補(bǔ)血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.一般人群均可食用羊肉，尤其適用于體虛胃寒者。但發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用羊肉。
預(yù)防冬季手腳冰涼的牛肉菜譜：
紅酒牛排
進(jìn)入冬季不少人都有手足發(fā)涼的現(xiàn)象，大多是因?yàn)檠貉h(huán)不暢，導(dǎo)致四肢末端感到寒冷，此時應(yīng)該多吃牛肉等可幫助身體產(chǎn)生熱量的食物。
主料：300克精牛肉、2個蒜瓣、70毫升的紅酒、1/3個洋蔥
配料：黑胡椒、鹽
作法：1、牛肉洗凈，切成一厘米厚的片狀，蒜和洋蔥切末；
2、用刀背拍牛肉，大概拍七八分鐘即可；
3、放入黑胡椒、鹽，加20毫升的紅酒腌制1-2個小時左右；
4、上鍋煎前裹一層水淀粉，平底鍋放油，小火煎制，先一面煎五分鐘，再翻面煎兩分鐘即可。
5、起鍋后，等十分鐘再調(diào)汁。鍋中放少許油，放入蒜末和蔥末，翻炒出香味后倒入剩下的紅酒，放入黑胡椒和少許鹽，再熬制幾分鐘就可以出鍋了，澆在牛排上即可。
適合冬季進(jìn)補(bǔ)的羊肉菜譜：
孜然羊肉粒
中醫(yī)認(rèn)為羊肉是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之佳品，尤為適合冬令進(jìn)補(bǔ)。日常生活中，如果將羊肉與一些食材配合食用，則健身防病治病的功效更高。
主料：羊肉250克、 紅皮洋蔥1/5個
配料：色拉油適量、 食鹽1/2匙、 蒜3個、 干辣椒3個 、料酒1匙 、生抽1匙 、大蔥1/2根 、孜然1湯匙、 白糖1/4匙
作法：1、羊肉洗凈，切成大約長寬1厘米的塊狀；
2、切好的羊肉沖洗一遍，瀝干水分，放入生抽、料酒和糖腌制15分鐘；切好洋蔥粒、蒜瓣、辣椒干、大蔥段；
3、油燒至7成熱，倒入羊肉大火爆炒至表面焦黃，裝起備用；
4、鍋洗干凈，倒入孜然粒炒至香氣很濃時倒出。然后將羊肉放入與辣椒干和蒜瓣翻炒幾下，再將孜然均勻地裹在羊肉上；
5、倒入洋蔥和大蔥小炒1分鐘，調(diào)入鹽即可出鍋食用。