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連鎖經(jīng)營管理畢業(yè)論文賞析八篇

發(fā)布時間:2023-02-15 08:19:13

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連鎖經(jīng)營管理畢業(yè)論文

第1篇

1.奧特萊斯經(jīng)營模式分析

奧特萊斯是指在零售商業(yè)中專指由銷售過季、下架、斷碼的名牌商品的商店所組成的購物中心,是百貨業(yè)延伸出的一個新型業(yè)態(tài)。目前國內(nèi)奧特萊斯主要有三種運營方式:聯(lián)營方式、自營方式和傳統(tǒng)的租賃模式。

(1)聯(lián)營模式。指統(tǒng)一收銀方式,商場按照比例收取銷售提成,扣除銷售提成及必要費用后余款按合同約定日期返還廠商。這種模式在國內(nèi)百貨業(yè)中運用比較普遍[1]。

(2)租賃模式。主要是借鑒Shopping Mall的操作模式,將單個店鋪租賃給品牌廠商,以收取租金的方式獲得營業(yè)收入。

(3)自營模式。主要倡導的就是買手制,是指買手通過搜集、整理、分析顧客對商品的需求特征,提出新產(chǎn)品在價格、功能等等方面的開發(fā)設計要求,經(jīng)過設計后最終選擇合適的企業(yè)生產(chǎn),將新產(chǎn)品注冊為奧特萊斯自己的商標,并在本企業(yè)內(nèi)銷售的一種策略。較典型的如英國的瑪莎百貨等等。但該模式在國內(nèi)尚未得到發(fā)展。

2. 買手制概述

買手制是指百貨類企業(yè)用自有資金或自籌資金,派專業(yè)的采購人員(或稱買手)根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營計劃、戰(zhàn)略來采購商品,并將商品分類別在商場中陳列、銷售的經(jīng)營模式。主要分為買斷經(jīng)營、獨家經(jīng)銷、自有品牌等三種。“買手制”目前流行于歐美國家的百貨業(yè),他們通過聘用職業(yè)買手,讓其按照百貨公司主要客戶群的需求采購貨品,以避免因同質化帶來的惡性競爭,進而提升企業(yè)競爭力,創(chuàng)造更高的利潤。

3.研究意義

隨著國內(nèi)奧特萊斯的發(fā)展,除了人們所熟知的“品牌+折扣”的經(jīng)營模式之外,還出現(xiàn)了以買手制經(jīng)營的奧特萊斯,并且許多奧特萊斯中也出現(xiàn)了以買手制模式經(jīng)營的買手店(精品集合店),這種“買手店”給奧特萊斯帶來新的發(fā)展機遇的同時,也對奧特萊斯的經(jīng)營產(chǎn)生了負面的影響。雖然許多國內(nèi)學者都提出了中國百貨業(yè)經(jīng)營模式應從聯(lián)營模式向買手制轉變的建議,但是關于買手制在奧特萊斯經(jīng)營中到底有何影響的研究卻很少見到。因此,本文試通過分析買手制給奧特萊斯經(jīng)營帶來的機會、威脅、優(yōu)勢和劣勢,為其經(jīng)營管理提出針對性的建議,為建立符合奧特萊斯特色、契合市場需求的買手制,提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢,提高經(jīng)營能力和贏利能力提供有益參考與借鑒。

二、國內(nèi)奧特萊斯經(jīng)營中引入買手制的影響分析

1.國內(nèi)奧特萊斯引入買手制的現(xiàn)狀

百貨業(yè)是國內(nèi)最早嘗試買手制的行業(yè),比如銀泰百貨在2012年選擇了買手制運營自營品牌,其主要與西班牙品牌MANGANO 合作。銀泰百貨自己組織買手團隊進行運營,由買手團隊直接把控貨品的訂貨、店鋪運營和品牌推廣。同時,奧特萊斯作為百貨業(yè)的新興業(yè)態(tài)也逐漸開始嘗試引入買手店的運營,比如上海的“綠色米蘭·城市”、杭州的砂之船“+39意大利精品空間”等。但目前國內(nèi)奧特萊斯的主流模式仍然是聯(lián)營模式。

2. 奧特萊斯經(jīng)營中引入買手制的影響分析

(1) 優(yōu)勢分析

①通過整合供應鏈,節(jié)約成本

買手制的優(yōu)勢,首要體現(xiàn)在成本的控制上。因為商場的買手直接從廠家采購貨品,毛利率要遠遠高于“聯(lián)營扣點”模式。在奧特萊斯經(jīng)營中引入買手制,可通過供應鏈再造,跨越品牌商或者生產(chǎn)廠商之間的分銷環(huán)節(jié),直接面對消費者,以此降低中間成本。

②有利于奧特萊斯運營流程管理模式的改進和客戶價值的提升

買手制的引入本身就是奧特萊斯運營管理模式的改進,其模式自身所具有的優(yōu)越性可以幫助企業(yè)更好地實現(xiàn)運營管理流程上的目標。在客戶管理中,買手制建設的根本目的是為了更好地滿足客戶個性化的消費需求,通過大牌混搭的方式,讓消費者更具個人風格,這種經(jīng)營模式更加人性化,也更具發(fā)展生命力。

③有利于奧特萊斯差異化經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn),建立競爭優(yōu)勢

目前在奧特萊斯中主要是銷售頂級品牌的過季、下架或者斷碼商品。這使得國內(nèi)的奧萊品牌重復度趨高,同質化競爭愈演愈烈,消費者往往無法區(qū)分出其差別,而買手制恰恰為奧特萊斯的差異化競爭提供了很好的模式。熟悉國際時尚品牌及市場消費趨勢的專業(yè)買手,按照消費群體需求,到世界各地采購定制時尚個性化的商品,并在商場內(nèi)以風格品類擺放。通過這種銷售模式,奧萊同樣可以是“時尚”的代名詞,并且還通過買手團隊購買符合自身定位的產(chǎn)品,為客戶帶來更多更優(yōu)質的商品和服務,建立起更多的競爭優(yōu)勢。

(2)劣勢分析

①可能造成奧特萊斯內(nèi)部價格混亂,為奧萊經(jīng)營管理帶來難題

由于買手制更具靈活性,擁有自主定價權以及靈活的調(diào)動能力,因此在一個奧特萊斯的賣場中很可能會出現(xiàn),同一品牌同一款商品不同價格的情況。消費者在購買時易產(chǎn)生困惑,進而可能對商品的真?zhèn)纬霈F(xiàn)懷疑,甚至會質疑奧萊對賣場的經(jīng)營管理能力,影響企業(yè)和品牌的消費者品牌忠誠的培養(yǎng),為企業(yè)造成不可預計的損失。

②與國內(nèi)品牌商的利益矛盾

就目前市場的發(fā)展來看,絕大多數(shù)的國際知名品牌在國內(nèi)已有其自己的品牌商,他們對中國市場比較了解,在價格談判上處于優(yōu)勢,而買手制的經(jīng)營模式勢必與其商的利益產(chǎn)生矛盾。因此,目前國際品牌很難支持買手式的經(jīng)營模式。

③買手制的引入要求奧特萊斯承擔更多的經(jīng)營風險

買手制的實施還面臨著更多的經(jīng)營風險,因為一旦買手所買斷的商品不符合消費的需求,奧特萊斯就需要承擔因商品積壓而產(chǎn)生的庫存風險。因此,這需要企業(yè)擁有一批眼光準,了解市場和消費者的高水平買手。

④買手的素質良莠不齊,阻礙了奧特萊斯引入買手制的發(fā)展進程

買手的職責涉及很廣,從挑選商品、商品定價、產(chǎn)品開發(fā)、企劃到促銷、陳列等多方面,貫穿于設計、采購、銷售、庫存各個環(huán)節(jié),因此買手應具有數(shù)據(jù)分析、藝術審美、市場預測等多學科知識。但國內(nèi)現(xiàn)階段的買手還停留在采購員的水平,業(yè)務水平還不能完全適應買手制在中國推行的素質要求[1]。

(3) 機會分析

①傳統(tǒng)的聯(lián)營模式的不足為買手制的推廣帶來發(fā)展機遇

現(xiàn)階段奧特萊斯的主要經(jīng)營模式是聯(lián)營模式,由于供應商對于品牌的控制力較強,造成了奧萊多方面自身無法掌控的經(jīng)營短板。而單純的聯(lián)營模式并不足以提升奧特萊斯自身的品牌價值,從而制約了企業(yè)的核心競爭力增強。另外,由于聯(lián)營模式導致了奧萊的贏利水平越來越低,而引入買手制能大大提高其贏利水平。比如,據(jù)麥肯錫研究統(tǒng)計,在美國、歐洲等地區(qū),瑪莎百貨等采取自營的百貨,其綜合毛利率能達到40% 以上。而在國內(nèi),北京等一線城市百貨公司的毛利率已下降到20% 左右。因此作為百貨零售類企業(yè)需要放眼于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,尋求業(yè)態(tài)升級的有效途徑[2]。

②消費客戶群在不斷成熟與擴大

國際上奧特萊斯的主流消費者主要是富有攀比心理、有一點品牌觀念的中產(chǎn)階級,現(xiàn)在國內(nèi)出現(xiàn)了一批有較強品牌欲、具備一定消費能力的消費群體。這部分人追求高品質生活的同時,卻又未能擺脫對價格敏感的消費習慣,在奧萊經(jīng)營中引入買手店正迎合了這種消費心態(tài)。

(4)威脅分析

①國內(nèi)消費者對自營品牌的認知度不高,對品牌的理性識別意識較弱,造成經(jīng)買手模式執(zhí)行的困難

國內(nèi)的消費者從當初不識品牌,逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的有一定品牌意識,卻有些盲目追求國際大牌的階段。因此,純粹買手制要在國內(nèi)推廣有較大難度。而且,如何讓消費者理性地識別品牌,引導其購買符合自身特點的商品,還需要一定的過程。

②不同區(qū)域服裝需求有較大的差異性

中國市場的規(guī)模很大,不同區(qū)域的消費者由于季節(jié)、文化、習慣等原因在需求上存在較大的差異,所以跨區(qū)域采購很容易失敗。

三、國內(nèi)奧特萊斯經(jīng)營中引入“買手模式”的發(fā)展建議

結合奧特萊斯業(yè)態(tài)的發(fā)展的機遇,以及消費者品牌意識的覺醒,奧特萊斯在經(jīng)營過程中應利用買手制自身的優(yōu)勢抓住發(fā)展機遇,使其與奧萊經(jīng)營相得益彰,使奧特萊斯不僅成為折扣的代名詞,同時也成為引領潮流的另一陣地,促進奧萊在國內(nèi)的發(fā)展。

1.明確市場定位,以實現(xiàn)差異化競爭

奧特萊斯可以借鑒某些服飾店的做法,先對所屬地區(qū)的消費能力進行調(diào)研,并且針對顧客所處年齡階段、年齡段內(nèi)的產(chǎn)品風格以及產(chǎn)品的價格這三個方面進行定位。并通過買手根據(jù)消費者的需求去組織貨源、采購貨品,這將有利于企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中獲得差異化的競爭優(yōu)勢。

2.通過戰(zhàn)略聯(lián)盟等方式循序漸進引入買手制

我國現(xiàn)階段還無法實現(xiàn)純歐美的買手制經(jīng)營,因此國內(nèi)的奧特萊斯可采用由聯(lián)營模式逐步向買手制過渡的方式,來優(yōu)化當前的經(jīng)營管理。即在經(jīng)營中采用自營與聯(lián)營相結合,并在奧特萊斯發(fā)展過程中逐步提高自營比例,最終實現(xiàn)向買手制的轉變。

3.積極推進組織內(nèi)部理念的轉變

奧特萊斯買手制的構建是一場涉及上下游的供應鏈重新整合,既需要上游的渠道扁平化配合,也需要自身調(diào)整的勇氣和決心。因此,企業(yè)組織內(nèi)部理念的轉變也是非常重要的。

奧特萊斯引入買手制以后需發(fā)生如下幾種轉變[1]:

①經(jīng)營重點的轉變。奧特萊斯的經(jīng)營重點將會從對企業(yè)品牌的招商,轉向選擇更符合目標顧客需求的產(chǎn)品或品牌,甚至聯(lián)合設計加工企業(yè)開發(fā)出符合身身特色定位的產(chǎn)品或品牌。

②核心部門的轉變。奧特萊斯引入買手制經(jīng)營后,將會以買手團隊為核心,而其他部門作為其支持單位。因此,其他部門員工首先要在觀念上接受自身角色的轉換以適應買手制的發(fā)展。

4. 培養(yǎng)專業(yè)買手

奧特萊斯在引入買手制經(jīng)營的過程中,其人才培養(yǎng)的目標重點應放在買手隊伍與導購隊伍的建設上。通過培訓等手段使員工了解買手制建設的意義所在,鼓勵員工與企業(yè)一同學習和成長,為買手制的建設打下堅實的基礎,最后逐步建立精益化的制度體系以穩(wěn)固買手團隊,防止買手人才流失。

注釋:

[1] 中國百貨零售業(yè)向買手模式過渡的路徑探析,盧佳,商業(yè)時代,2011(4)

[2] 基于價值鏈的百貨公司買手模式研究,顧萌珠,東華大學碩士論文,2013(1)

參考文獻:

[1]顧萌珠:《基于價值鏈的百貨公司買手模式研究》,東華大學碩士論文,2013

[2]莊華強:《零售業(yè)態(tài)演化規(guī)律的理論探討》,載《商業(yè)經(jīng)濟與理》,2002年第7期

[3]李良成:《中國百貨企業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略研究》[碩士畢業(yè)論文],湘潭大學,2007

[4]李飛:《中國百貨店:聯(lián)營,還是自營?》,載《中國零售研究》,2010年第2期

[5]白森森:《品牌同質化聯(lián)營模式絆住百貨店前進腳步》,載《北京商報》,2009年第11期

[6]郭燁煒、趙洪珊:《基于買手機制的快時尚模式探討》,載《山東紡織經(jīng)濟》,2011年第9期

作者簡介:

楊潔(1979-),女,漢族,重慶人,北京聯(lián)合大學應用科技學院,教育學碩士,講師;

李宇紅(1963-),女,漢族,北京市人,北京聯(lián)合大學應用科技學院,工商管理碩士,教授;

第2篇

隨著城市化的高速發(fā)展,人們對健康和高品質生活的不斷追求,大家對健康的重視程度日益增加,越來越多的人選擇到健身俱樂部進行健身活動[1].這使得我國的健身行業(yè)迅猛發(fā)展.2014年10月國務院印發(fā)《關于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進體育消費的若干意見》把全民健身上升為國家戰(zhàn)略.提出要改善體育產(chǎn)業(yè)布局和結構,大力發(fā)展體育服務業(yè),鼓勵大型健身俱樂部跨區(qū)域連鎖經(jīng)營.我國的體育健身娛樂市場必定從單一的經(jīng)營管理型向專業(yè)的技術管理型轉變[2].健身俱樂部的健身教練員是俱樂部建設的主力軍[3],健身行業(yè)的蓬勃發(fā)展需要大量的專業(yè)健身教練,這為很多體育愛好者提供了就業(yè)機會.普通高校體育專業(yè)的學生健康、自信、陽光、熱情,身體素質好,運動能力強,具備一定的運動健身、運動生理、運動解剖等相關理論知識,無疑是健身教練的最佳人選.但是體育教育、運動訓練、民族傳統(tǒng)體育、社會體育這4個專業(yè)的人才培養(yǎng)屬性不強、同質化嚴重,特色不明顯[4].與健身教練這一職業(yè)缺乏匹配度,體育專業(yè)學生到健身行業(yè)就職幾乎是“零”起步,需求和供給不匹配.2014年5月教育部明確表示,我國600多所地方高校將向應用科技大學轉型,高校的人才培養(yǎng)要為地方的經(jīng)濟社會建設服務.鑒于此,根據(jù)目前健身俱樂部私人教練需求狀況,調(diào)整體育專業(yè)的培養(yǎng)方案,校企合作共建健身指導、健身教練訂單式培養(yǎng)實驗班,為健身行業(yè)用人荒、體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難的問題提供一些解決問題的思路和有益參考.

2、研究對象與方法

2、1、研究對象

本研究以鄭州市健身俱樂部私人教練市場需求為研究對象.

2、2、研究方法

2、2、1、文獻資料法

通過在中國知網(wǎng)、維普、萬方、讀秀等網(wǎng)站查閱“健身俱樂部”“私人教練員”等關鍵詞搜集相關文獻并加以歸納整理,為該研究提供理論參考依據(jù).

2、2.2、問卷調(diào)查法

隨機抽取鄭州市我愛運動、塑寶迪、維體時尚健身等7家健身俱樂部為調(diào)查對象,發(fā)放問卷164份,其中管理人員14份,會員問卷80份,私人教練70份,回收有效問卷147份,回收率89.63%.

2、2、3、數(shù)理統(tǒng)計法

通過Excel對問卷資料進行整理分析.2、2、4、邏輯分析法運用歸納、演繹等方法,對各種信息、數(shù)據(jù)進行全面分析整理.

3、研究結果與分析

3、1、鄭州市健身俱樂部私人教練基本情況調(diào)查分析

3、1、1、年齡、性別比例現(xiàn)狀調(diào)查分析

對鄭州市7家健身俱樂部私人教練的基本情況進行調(diào)查.結果顯示:目前鄭州市健身俱樂部私人教練隊伍的主力軍主要是以年輕人為主,其中20~28歲之間的年齡比例最大,為總人數(shù)的70.77%,年齡在28歲至35歲的教練員占24.62%,年齡在35歲以上的僅占4.61%.從年齡上來看,年輕教練員充滿陽光、朝氣蓬勃、思想觀念新,有活力,身體素質和體能好,有利于與學員的溝通交流,健身俱樂部迫切需要招聘、培養(yǎng)工作經(jīng)驗豐富、運動能力強的年輕私人教練作為俱樂部行業(yè)發(fā)展的中流砥柱.在男女比例方面,在調(diào)查的65名教練中,男性47名,占72%;女性18名,占28%,男性明顯多于女性.健身俱樂部迫切需要數(shù)量充足的陽光、朝氣、氣質佳的女教練員.

3、1、2、從業(yè)年限調(diào)查分析

穩(wěn)定的員工隊伍是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本保障.健身教練員任教年限的長短對指導技術水平高低起著至關重要的作用[5].私人教練的從業(yè)時間可以反映教練工作經(jīng)驗的豐富程度,經(jīng)驗豐富的教練員對不同健身需求的會員可以做出準確的判斷,并為其制定訓練計劃、提供方案,以達到健身者的訓練目標[6].由表1調(diào)查顯示,鄭州市健身俱樂部私人教練員從業(yè)時間大于10年的寥寥無幾,工作經(jīng)驗3年以上的僅占12.31%,從業(yè)不足一年的占50.77%以上.私人教練員數(shù)量不足、人力資源短缺、人員穩(wěn)定性差是目前鄭州市健身俱樂部面臨的最嚴峻的問題之一.

3、2、鄭州市健身俱樂部對私人教練學歷要求調(diào)查分析

學歷狀況在很大程度上反映了私人教練的整體素質和發(fā)展?jié)摿Γ?].在健身行業(yè)很發(fā)達的美國,作為一名合格的私人教練,必須在訓練學、生理學、解剖學、體育管理學等相關學科中獲得學士、碩士乃至博士學位[8].從表2可以看出,鄭州市健身俱樂部私人教練文化程度以本科、大專水平居多,占總人數(shù)的49.23%和29.23%,碩士研究生占總人數(shù)的12%,中等及以下學歷占總人數(shù)9.23%.體育專業(yè)院校學生具備生理學、人體解剖學、體育訓練學、體育教育學等相關課程,又是應用型人才,最受歡迎.

3、3、鄭州市健身俱樂部對私人教練從業(yè)資格的要求調(diào)查分析

目前我國健身俱樂部私人教練行業(yè)內(nèi)資格證書種類繁多,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國健身私人教練培訓認證的機構多達近60家[9].盡管2007年國務院辦公廳就頒發(fā)的[2007]73號文件《關于清理規(guī)范各類職業(yè)資格相關活動的通知》,規(guī)范了健身教練國家職業(yè)資格證,但是很多社會上的資格證也得到了健身教練和各俱樂部的認可.大致有以下幾種:由國家體育總局頒發(fā)健身教練國家職業(yè)資格證、國家健身指導員證、由亞洲體適能學院頒發(fā)的體適能教練證(AASPF)、美國體適能協(xié)會頒發(fā)教練證(AFAA)、以及澳洲體適能教練證(ATP)和韋德健身教練證等等.在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),目前鄭州市健身行業(yè)私人教練考取亞洲體適能(AASPF)證的居于首位,占總數(shù)的32%;其次是國家體育總局頒發(fā)的健身教練國家職業(yè)資格證和國家健身指導員等級證,分別占總數(shù)的18%和11%;其中有12%的教練員選擇了其他培訓,5%的私人教練沒有取得任何資格證,僅僅是通過俱樂部的培訓考核。

3、4、管理者和會員對私人教練職業(yè)能力要求調(diào)查分析

對鄭州市7家健身俱樂部的14名店長、人事主管和健身俱樂部80名會員就私人教練應具備的能力進行調(diào)查分析,在健身俱樂部管理者眼中,員工的敬業(yè)精神永遠是第一位的,他們招聘員工最基本的條件就是敬業(yè)精神.其次,溝通能力是教練員必須具備的又一能力.因此,外在表現(xiàn)也是關鍵因素之一.排在第3位的是工作經(jīng)驗和運動經(jīng)歷.調(diào)查中發(fā)現(xiàn):在健身俱樂部管理者心目中資格證書和學歷層次并不是人才招聘的主要因素.不少人事負責人表示:人才招聘時主要看工作能力,持有教練資格證與否都無所謂,公司可以邊培養(yǎng)邊使用,逐步考取相應證書.對健身俱樂部會員的訪談中得知:在職業(yè)能力方面會員對私人教練的需求與管理者比較相似,但卻不盡相同.其中形象氣質和溝通能力居于首位,其次是敬業(yè)精神和工作經(jīng)驗,再次是運動經(jīng)歷和資格證書.但無論俱樂部管理者還是健身會員都把私人教練的溝通能力、工作經(jīng)驗和運動能力排在了前邊.

3、5、私人教練應具備的知識結構調(diào)查分析

合格的私人教練不僅要能指導會員運用器械科學的鍛煉,還要為會員提供包括運動營養(yǎng)搭配、體能評估、制定運動處方等全方面知識等[10].在對鄭州市7家健身俱樂部主管領導的訪談中,對私人教練應具備的知識結構進行了調(diào)查分析.私人教練應具備的知識結構歸納如下:作為一名合格的私人健身教練必須對健身教練行業(yè)充分了解,具備健身教練的基本素質與職業(yè)規(guī)范;了解人體運動基礎知識、正確運用解剖術語;了解健康與運動的關系以及合理的營養(yǎng)膳食;明確健康體適能的分類和要求;掌握抗阻訓練技術、伸展練習技術以及有氧運動技術等;能對人體的健康狀況進行科學評估,具備制定合理的運動計劃的能力;具有運動損傷的預防與處理的基本知識和實踐經(jīng)驗;了解身體成分,掌握控制的體重的方法等;對特殊人群健身運動有一定的了解,并能指導他們科學健身.同時還要具備相應的營銷與客戶服務的知識,這樣才能幫助健身者設定可行的目標,并幫助練習者按照系統(tǒng)的方法堅持科學訓練,提高練習者的整體健康水平.

3、6、健身俱樂部私人教練市場需求對體育專業(yè)人才培養(yǎng)啟示

3、6、1、目前體育專業(yè)人才培養(yǎng)與私人教練市場需求的吻合度分析

體育教育專業(yè)主要培養(yǎng)中小學體育教師[11].運動訓練專業(yè)主要培養(yǎng)專業(yè)教練員、武術與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)主要培養(yǎng)傳播、推廣、教育、傳承中華民族傳統(tǒng)體育文化的工作者,3個專業(yè)培養(yǎng)目標與健身俱樂部私人教練市場需求關聯(lián)度不大.社會體育專業(yè)的培養(yǎng)目標與私人教練市場需求相對接近,但針對性不強.盡管這4個專業(yè)有各自的培養(yǎng)目標,但課程設置上同質化嚴重.教育部頒布體育教育專業(yè)培養(yǎng)方案較早,很長一段時間體育院校在制定各專業(yè)的培養(yǎng)方案時都是在體育教育專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎上再根據(jù)各專業(yè)特點修改加工而成,且新建體育院校參照專業(yè)設置較早高校的培養(yǎng)方案,造成了體育專業(yè)人才培養(yǎng)趨同體育教育專業(yè),各專業(yè)特色不明顯.體育專業(yè)畢業(yè)生的知識結構和實踐能力遠遠滿足不了用人單位的要求及社會的需求[12].由于培養(yǎng)目標、師資力量和場地設施等原因,體育專業(yè)幾乎沒有開設私人教練相關課程.學生對健身教練行業(yè)不了解,職業(yè)能力欠缺,對營銷和客服知識不了解,對于健康體適能的相關知識了解不系統(tǒng).盡管體育專業(yè)開設了運動解剖、運動生理、體育保健、運動處方等課程,但理論有余實踐不足,對運動計劃的制定、運動損傷的處理僅處于模擬階段,學生對這些知識缺乏學以致用的能力.總之,體育專業(yè)畢業(yè)生與私人教練這一職業(yè)缺乏吻合度,學生到健身行業(yè)就職幾乎是“零”起步.

3、6、2、健身俱樂部與體育專業(yè)院校聯(lián)合培養(yǎng)私人教練的可行性分析

隨著健身行業(yè)發(fā)展速度突飛猛進,私人教練人才的培養(yǎng)對俱樂部行業(yè)的發(fā)展也起到至關重要的作用.然而,在對鄭州市健身俱樂部私人教練的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)高素質私人教練人才緊缺、不能滿足社會健身俱樂部市場的需要等現(xiàn)象是嚴重存在的.追究其根本原因是體育專業(yè)人才培養(yǎng)機構中私人教練人才供給不足,高素質私人教練培養(yǎng)模式亟需改變.因此,地方高校體育專業(yè)人才培養(yǎng)應該順應社會、行業(yè)發(fā)展的轉型需要,改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式,樹立為地方經(jīng)濟社會建設服務人才培養(yǎng)的理念,創(chuàng)新人才的培養(yǎng)方式,推進職業(yè)教育改革的步伐.健身俱樂部與體育專業(yè)院校聯(lián)合培養(yǎng)私人教練是體育教育改革創(chuàng)新的有益舉措.在這種聯(lián)合培養(yǎng)私人教練模式中,俱樂部提供實踐、就業(yè)一體化平臺,為學生獲取專業(yè)技能教學經(jīng)驗、管理銷售經(jīng)驗、溝通服務能力、就業(yè)渠道擴寬提供可能;高校利用雄厚師資力量,開展豐富的健身專業(yè)課程內(nèi)容,把握私人教練人才培養(yǎng)的方向,為俱樂部提供優(yōu)越的人力資源.這種雙贏共贏的聯(lián)合培養(yǎng)模式將是近期及未來私人教練培養(yǎng)的一個發(fā)展趨勢,是切實可行的.因為這種聯(lián)合培養(yǎng)的模式不但適應社會健身市場發(fā)展和學生就業(yè)需要,更重要的順應了高校職業(yè)教育改革的要求,符合國家體育健身事業(yè)的發(fā)展方向.

3、6、3、對體育專業(yè)人才培養(yǎng)啟示

地方體育院校要經(jīng)過充分的市場調(diào)研,擇優(yōu)與當?shù)亟∩砭銟凡窟M行深度校企合作.校企雙方資源共享,共同完成私人教練訂單式培養(yǎng),解決人才不足的企業(yè)發(fā)展瓶頸問題和地方高校體育專業(yè)學生學習-實踐-就業(yè)無縫連接問題.學生低年級必須完成通識教育課程和專業(yè)基礎課程,高年級初期進行私人健身教練職業(yè)導向的選修課程選擇,中后期引導學生到健身俱樂部相關職業(yè)崗位完成頂崗實習.體育專業(yè)大學生入校就做好職業(yè)生涯規(guī)劃工作,引導學生到健身俱樂部進行職業(yè)見習,大學二年級開設《俱樂部經(jīng)營與管理》課程,讓學生初步了解私人教練這一行業(yè)的就業(yè)前景、市場需求、應具備的素質.大學三年級引導感興趣的學生選擇健身指導模塊,有針對性地開設私人教練的相關課程,培養(yǎng)體育院校學生私人教練應具備的基本素質和能力.《俱樂部經(jīng)營與管理》、《健身指導》、《運動處方》、《健康體適能》等課程理論部分由高校教師講授,實踐部分由健身俱樂部的優(yōu)秀教練為學生進行實操訓練.在校期間完成私人教練應具備的知識儲備和職業(yè)能力鍛煉,鼓勵有能力的學生考取私人教練相關資格證書.第七學期引導學生到健身俱樂部帶薪頂崗實習,同時期根據(jù)實習過程中遇到的問題實行企業(yè)、學校雙導師制指導學生撰寫畢業(yè)論文.通過校企深度合作完成訂單式培養(yǎng),實現(xiàn)雙贏.

4、結論與建議

4、1、結論

4、1、1、私人教練數(shù)量不足、人力資源短缺、人員流動性大、是目前健身俱樂部面臨的最嚴峻的問題.盡管各健身俱樂部在任職資格方面沒有統(tǒng)一的標準,但基本上是獲得健身教練任職資格后,持證上崗.

4、1、2、在職業(yè)能力方面,溝通能力、敬業(yè)精神、工作經(jīng)驗和運動能力居于首位.在知識結構方面,合格的私人健身教練必須具備人體運動基礎、健康與運動的合理營養(yǎng)、健康體適能、運動計劃的制定、運動損傷的預防與處理等方面的專業(yè)知識.

4、1、3、地方體育院校本科畢業(yè)生是私人教練團隊潛在的生力軍,但由于種種原因體育專業(yè)畢業(yè)生與私人教練這一職業(yè)缺乏吻合度.健身俱樂部與體育專業(yè)院校聯(lián)合培養(yǎng)私人教練職業(yè)教育改革創(chuàng)新舉措,這種雙贏的培養(yǎng)模式將是近期及未來私人教練培養(yǎng)的一個發(fā)展趨勢.

4、2、建議

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