發(fā)布時間：2022-06-24 17:36:56
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的火鍋店培訓(xùn)總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
在愛情的跑道上收獲財(cái)富
1995年謝莉認(rèn)識了她的男主角，她的丈夫余勇。用謝莉的話說，如果不是因?yàn)樗恼煞颍筒粫艞壸o(hù)士工作做餐飲，也就不會再有今天的奇火鍋。他倆的認(rèn)識與結(jié)緣是在醫(yī)院，她是收入穩(wěn)定、受人尊重的護(hù)士，余勇那時就是一個負(fù)債累累的落魄小子，一個病人的家屬。他倆的身份懸殊給窮困潦倒的余勇帶來了巨大的自慚形穢，兩人在這門不當(dāng)戶不對的感情中煎熬著折磨著。年輕的謝莉跟很多少女一樣，對愛情懷揣著童話般的夢想。于是，與其被這物質(zhì)條件壓抑著，不如摒棄所有的物質(zhì)，痛痛快快地在一起。于是，敢愛敢恨的謝莉做了一個誰都沒有想到的決定――辭職，如此一來，他倆的差距從謝莉走出醫(yī)院大門那天縮小了。然而，她的舉動就像投放了一枚定時炸彈，炸蒙了她身邊所有人，當(dāng)然，兩人又經(jīng)歷了家人朋友的強(qiáng)烈反對，謝莉仍然義無反顧?！爱?dāng)我辭職后，我就跟他說，從今以后我倆平等了，那時我才輕松了?！眲?chuàng)業(yè)的生活才這樣拉開了序幕。
她盤下了一家位于大坪的火鍋小店，1997年底開業(yè)，因?yàn)榈昀镏挥衅邚堊雷?，就被取名為“奇火鍋”?/p>
十年艱辛創(chuàng)業(yè)路
自從有了自己的小店，謝莉就像被擰緊了發(fā)條，每天馬不停蹄地忙碌著?？墒?a href="http://jxqp.net/haowen/19707.html" target="_blank">火鍋店生意一直不見起色，這就急壞了她。她想，要在重重包圍中沖出來必須給自己找條生路，經(jīng)過多日觀察，細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)每天凌晨一兩點(diǎn)的時候，大坪附近的出租車司機(jī)特別多，附近的餐館都打烊了，吃個夜宵都沒地兒。于是。謝莉堅(jiān)持把營業(yè)時間延長到凌晨三四點(diǎn)。果然，越來越多的出租車司機(jī)知道大坪有家營業(yè)到凌晨的奇火鍋，都到這里聚餐。在那短短的九個月里，她每天幾乎沒有什么正二八經(jīng)的休息時間。凌晨打烊、六點(diǎn)鐘買菜、九點(diǎn)鐘洗菜，困了就在店里打盹兒，隨便用凳子并在一起在上面躺上兩個小時。
生意倒是有了起色，不僅擺脫了連續(xù)半年虧損的局面，還小有收獲，可惜好景不長，眼看著就要進(jìn)入收獲的階段。一道拆遷令碾碎了她剛剛起步的火鍋夢。被迫停業(yè)對謝莉來說是個打擊，但她依然對火鍋充滿信心。
在大坪大黃路店重新開業(yè)，謝莉就將規(guī)模從七張桌子增加到了十八張?？恐还蓤?jiān)持到底的勁兒，以前的老顧客回來了，還不斷帶來新顧客，奇火鍋的生意越來越火爆。就兩年的時間，謝莉賺了20萬元，積累下第一桶金。經(jīng)過數(shù)年的磨煉和對行業(yè)的了解，加上老公的加盟，謝莉的火鍋店越開越大，生意越做越大。然而，天生就不“安分”的謝莉，在火鍋店每天客流爆滿的時候，她又開始思考火鍋的創(chuàng)新，為了做出貼近重慶人需要的火鍋。謝莉不惜重金研制出了一種吃了不上火的火鍋底料，并很快贏得了市場口碑。2003年謝莉再次在大坪開起了第一家分店，之后的幾年她采取錯位經(jīng)營的方法，陸續(xù)在渝北、沙坪壩、解放碑開設(shè)分店。為了保證各個分店的味道完全一致，火鍋的各種原料需要統(tǒng)一制作配送，謝莉因此建立起自己的火鍋底料加工廠和人員培訓(xùn)基地。做好了這些擴(kuò)張的準(zhǔn)備，她開始考慮將奇火鍋打造成一個全國性的知名品牌。
如今，她的火鍋店已經(jīng)在全國發(fā)展直營店及加盟店近300家，年銷售額達(dá)10億。謝莉的出名其實(shí)并非她的火鍋，而是《贏在中國》的總冠軍。一個全國性的比賽讓她贏得了更多關(guān)注和尊重?！拔乙恢庇X得自己是個大器晚成的人，讀書時一直覺得自己很差勁，唯一自信的就是演講能力。參加那些比賽很多時候都是無心之舉，有時就是覺得好玩。每次比賽我都不是很在乎結(jié)果，但是我會努力。也許正是這種狀態(tài)推動我一步一步往前邁進(jìn)?！睕]想到一個無心之舉讓多少中國人知道了這個倔強(qiáng)的重慶女人。
從創(chuàng)業(yè)“前線”退居后方的謝莉，為自己騰出了更多屬于自己的時間，可是她依然沒有停下自己的腳步，繼續(xù)著她從不重復(fù)的生活。2010年作為“絲綢之路復(fù)興之旅”申遺大使之一的她，從8月8日到10月1日，歷時55天，穿越15000公里8個國家，200個城市，她用自己的腳步重新丈量了絲綢之路。面對一片荒涼的大自然，除了戈壁就是沙漠，出門在外的謝莉眼里看到的全是寸草不生、烏獸絕跡的戈壁荒漠，西行之路依然身經(jīng)百戰(zhàn)的她望而生畏，
“完成這段環(huán)境惡劣的旅途。一路上從早到晚地趕路，遭遇過油荒，漂洋過海，的確需要莫大的勇氣?！白叩穆放赖钠略蕉?，韌性就越強(qiáng)大，出行讓人收獲的是精神上的財(cái)富，考驗(yàn)了我的毅力，心胸豁達(dá)許多?！眲偨Y(jié)束了絲綢之旅，謝莉又有了新計(jì)劃，下一次的目標(biāo)是“7+2”，將在3年內(nèi)登上世界7座高峰，完成南北兩極的涉足計(jì)劃。
謝莉把眼光放到了全世界，她說她不是在挑戰(zhàn)，只是不想過重復(fù)的生活而已。
你覺得自己是個幸運(yùn)的人嗎?不說幸運(yùn)吧，我很珍惜身邊的機(jī)會，我到各大學(xué)校講課的時候，我都說機(jī)會是自己創(chuàng)造的，機(jī)會真的就在我們每個人身邊，只要你仔細(xì)想想，肯定有很多機(jī)會擺在我們面前。有很多人是在等機(jī)會，機(jī)會不是等來的，標(biāo)準(zhǔn)地說，是你愿不愿意伸手去逮住它。
重慶餐飲界很多女精英，如何解讀包括你在內(nèi)的這批重慶女人。是什么特質(zhì)讓你們有這么大的成功?
真正成功的人必定有一個好的人品和價值觀，這對人生很重要。比如做火鍋之前，我兼職做過藥物銷售，經(jīng)理給了我們一個月的時間，讓我和另一個女生每人20根人參和8000塊錢各自去開拓市場，當(dāng)時我家里出了些事，我所有的心思和精力全部放在了家事上，盡管開拓市場完全不需要報(bào)賬，我還是把20根人參和8000元原封不動地還給經(jīng)理，老老實(shí)實(shí)告訴他，因?yàn)樘幚砑依锏氖挛沂裁炊紱]干，沒想到，三天后公司就把另一個女生辭了，把我叫到他跟前，打算重用我。到現(xiàn)在總結(jié)起來，好品質(zhì)很可貴。
曾經(jīng)的你和現(xiàn)在的你。最大的改變和收獲是什么?
耐性大了，第一次換店的時候，從七張桌子增加到了十八張，裝修的時候我特地在店里安排了一個收銀臺。最初我收錢就是在腰上圍個豬腰包，收錢很方便，但是經(jīng)常會遇到一些不講理的客人，喜歡結(jié)賬時‘短斤少兩’，甚至有的客人在結(jié)賬的時候直接把錢扔在地上。那態(tài)度就是對我的屈辱，所以每次從地上撿起那些錢的時候，我就暗暗地發(fā)誓，下次我一定要在店里騰出一個地方做收銀臺，讓客人走到我面前來付賬。
整個創(chuàng)業(yè)過程中，經(jīng)歷數(shù)次店面的關(guān)閉，都是在生意最紅火的時候，堅(jiān)持的信念從何而來?
火鍋店第一次遭遇拆遷，給我的打擊還真不小，甚至?xí)?zé)問老天對自己的命運(yùn)打擊，火鍋店經(jīng)歷了幾次關(guān)閉后再營業(yè)，我每次都發(fā)現(xiàn)生意總是比以前更紅火，所以總結(jié)起來，我就不覺得這是老天在打擊我，而是在眷顧我，我想老天可能是嫌我開的店太小委屈了我，給我機(jī)會把店開得更大一點(diǎn)，所以我才擁有了現(xiàn)在的一切。想開點(diǎn)，這就是上天的安排。
你的生意經(jīng)是什么?
誠信，記得當(dāng)年兩路口那個店面剛開的時候，因?yàn)橛幸磺Ф嗥矫祝瑔淤Y金需要上百萬，資金是很大問題，多虧了四方朋友的幫助，也是善有善報(bào)吧。當(dāng)時大黃路店面被強(qiáng)拆時，很多供應(yīng)商還并不知道這個事，為了讓我的供應(yīng)商拿到錢，走的時候我在廢墟上立了一塊牌子，寫了我自己的聯(lián)系方式。當(dāng)供應(yīng)商們拿到錢時都一一感嘆，這筆錢還能拿到手。就因?yàn)檫@樣，到現(xiàn)在我和他們的交情就不僅僅是筆生意而已。
走過絲綢之路的收獲?
一千多年來，絲路上東來西往的商賈不絕于道，從敦煌壁畫中，看到他們的一些真實(shí)生活。生活的艱辛和風(fēng)險(xiǎn)，疾病和野獸的侵襲，盜匪的劫掠和屠殺都擋不住超額的商業(yè)利潤誘惑。一路上有欣喜也會有遺憾，有的壁畫難逃人為破壞的厄運(yùn)，我們現(xiàn)在看到的全是劫后殘壁，歷歷在目，鑿鑿有據(jù)，還有強(qiáng)行剝走的痕跡，清清楚楚地留在墻上，看著很讓人心痛。
把感情聯(lián)系到事業(yè)，有何感慨?
女人需要有自己的事兒，即使算不上一份事業(yè)，至少有一份工作，男人不在乎你掙了多少錢，在乎的是你是否有掙錢的能力，這樣的生活才不會盲目。
摘 要 近十年，中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展突飛猛進(jìn)。作者通過對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行瀏覽追蹤，歸納了目前我國對餐飲業(yè)特許經(jīng)營的研究成果，指出相關(guān)文獻(xiàn)大多是對策型研究，缺乏實(shí)證分析和理論支持，并概括了未來研究方向。
關(guān)鍵詞 特許經(jīng)營 餐飲業(yè) 業(yè)態(tài)
1987年肯德基進(jìn)入我國，拉開了我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的序幕。經(jīng)過20多年的發(fā)展，特許經(jīng)營現(xiàn)已成為中國餐飲業(yè)經(jīng)營的重要模式。中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營從照搬國外模式，到找到適合自身的發(fā)展模式，發(fā)展同時也存在局限和不足。
相關(guān)研究主要集中在以下業(yè)態(tài)：快餐、中式正餐、火鍋和休閑飲品類?？觳蜆I(yè)因方便快捷而受消費(fèi)者喜愛，是行業(yè)中最早發(fā)展特許經(jīng)營且發(fā)展迅猛的業(yè)態(tài)。中式正餐南北風(fēng)味迥異，需開發(fā)新的特許經(jīng)營模式。火鍋是近幾年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，南北各地火鍋店鋪崛地而起。休閑飲品業(yè)也大行其道，呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢。
一、我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的研究現(xiàn)狀
針對中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的整體現(xiàn)狀，黃欣（2004）、郝鈞（2010）指出我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營理念不正確，以特許經(jīng)營獲取最大利潤；體系不完善，沒有成套的完備體系來確保特許有效進(jìn)行。
牛宇（2005）從諸方面指出餐飲業(yè)特許經(jīng)營現(xiàn)狀：特許經(jīng)營在各地餐飲額比重增幅明顯；正餐和快餐是主要業(yè)態(tài)；主要集中在東部、中部地區(qū)的競爭市場；內(nèi)資餐飲業(yè)的特許經(jīng)營發(fā)展緩慢，外資份額增加；另外，超大型企業(yè)的主導(dǎo)作用顯著。
針對各餐飲業(yè)態(tài)，楊曉蘭（2007）、羅力任（2008）指出，中式快餐現(xiàn)已進(jìn)入盤整期、整體增長相對偏低；西式快餐獲政策支持、銷售額增長最快；火鍋行業(yè)高速發(fā)展、直營店增長迅速；休閑飲品業(yè)亂中有治、迅速擴(kuò)張。
錢潔（2007）指出我國餐飲品牌尚處在起步和培育階段，正逐步從照搬國外模式到探索適合自身的經(jīng)營方式市場理念轉(zhuǎn)變，但是操作經(jīng)驗(yàn)等遠(yuǎn)未達(dá)到西方國家水平。
而針對中式餐飲，學(xué)者有不同的看法。
王佳（2006）、張欣蕾，王紅雙（2009），從經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營品種、制作工藝和經(jīng)營體系指出不足之處，具體表現(xiàn)為：中餐單體店規(guī)模??；菜單種類有限，限制規(guī)模；工藝獨(dú)特難以標(biāo)準(zhǔn)化；經(jīng)營體系不完備，難以穩(wěn)中求發(fā)展。
郝鈞（2010）也認(rèn)識到我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營起步晚發(fā)展迅猛，他特別指出中餐面臨考驗(yàn)挑戰(zhàn)，我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營沒有形成體系或體系不成熟。
《2008-2009中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展報(bào)告》中指出餐飲業(yè)特許經(jīng)營特點(diǎn)：“股東合作”等創(chuàng)新加盟模式越來越多地為餐飲連鎖企業(yè)采用；小肥羊等企業(yè)成功的上市對餐飲企業(yè)有很大的示范作用；火鍋業(yè)態(tài)特許經(jīng)營的發(fā)展動力最足；“時尚”，“休閑”成為新的亮點(diǎn)；產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
眾學(xué)者主要從不同方面對餐飲業(yè)特許經(jīng)營的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，同時特許經(jīng)營在中國餐飲業(yè)的發(fā)展也存在諸多問題。總結(jié)發(fā)現(xiàn)主要有以下四方面問題。一，餐飲企業(yè)自身存在不足，特許經(jīng)營理念不正確，沒有樹立品牌意識；對受許方的管理不善；物流配送技術(shù)落后。二，宏觀環(huán)境限制發(fā)展，市場開放形成激烈的競爭態(tài)勢；競爭者日益增多；市場存在盲目特許現(xiàn)象；技術(shù)環(huán)境不高；沒有匹配的成熟的政策法律體系支持我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營發(fā)展。三，行業(yè)形勢不容小視，欺詐現(xiàn)象見多不怪；體系建設(shè)不完善。四，微觀環(huán)境面臨挑戰(zhàn)，顧客越發(fā)成熟；受許者眾多；供應(yīng)商管理不善。
二、我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的對策研究
通過對文獻(xiàn)進(jìn)行整理分析，作者總結(jié)得出各學(xué)者主要從企業(yè)和政府等相關(guān)組織兩方面給出對策。
（一）餐飲企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自身建設(shè)。加強(qiáng)對特許經(jīng)營的認(rèn)識；建立完善的供應(yīng)體系；樹立品牌意識，加強(qiáng)品牌建設(shè)；建立嚴(yán)格的管理制度；選擇適合的發(fā)展方式；重視培訓(xùn)，培養(yǎng)專門人才；借鑒國外成功經(jīng)驗(yàn)。
（二）政府和相關(guān)組織應(yīng)完善特許經(jīng)營法律建設(shè)，提供積極的環(huán)境。制定和完善法律法規(guī)，保障行業(yè)健康發(fā)展；建立起完善的特許經(jīng)營運(yùn)作體系；構(gòu)建政府、行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)互動的管理模式；政府應(yīng)鼓勵成立為加盟者把關(guān)的咨詢測評機(jī)構(gòu)。
現(xiàn)有的文獻(xiàn)主要采用案例分析的方法，對我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營進(jìn)行分析和研究。在對策型研究類文章中，案例分析法不失為一種有效的方式?，F(xiàn)有文獻(xiàn)分析的案例繁多，主要有西式快餐如麥當(dāng)勞肯德基、中式快餐如永和豆?jié){大娘水餃、中華美食如全聚德狗不理、中式正餐如俏江南、南北火鍋店如海底撈小天鵝、特色餐飲品種如吉祥餛飩土家燒餅等。所分析的案例有成功品牌也有失敗招牌。
三、相關(guān)研究的不足
文獻(xiàn)以案例分析為主要方法，以描述性文字為主，缺乏科學(xué)性和規(guī)范性；文獻(xiàn)多是對策型研究，實(shí)證研究缺失；所采用案例不全，不能代表；研究缺乏理論支持和數(shù)據(jù)支持；研究所提供對策主要集中于如何提高食品安全衛(wèi)生和健康，從業(yè)人員行為與顧客滿意度指標(biāo)體系的建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)等層面，應(yīng)進(jìn)行深層次研究；多數(shù)文獻(xiàn)只是總結(jié)和羅列前輩的觀點(diǎn)和語句，缺乏權(quán)威性。
四、結(jié)論與展望
我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的研究取得了一定的成果，但是仍存在不足。作者認(rèn)為：本領(lǐng)域的研究視角需多樣化；今后研究方向應(yīng)與我國餐飲業(yè)的發(fā)展方向一致。隨著我國餐飲業(yè)特許經(jīng)營的成熟，本領(lǐng)域的研究將逐漸豐富，并形成特色。
參考文獻(xiàn)：
[1]牛宇.中國餐飲業(yè)特許經(jīng)營戰(zhàn)略研究.吉林大學(xué).2005.
但不知從什么時候開始，俊俊發(fā)現(xiàn)陽陽對每周一次的聚會有了抵觸情緒，經(jīng)常會找各種理由不參加活動，有時是加班，有時是參加外面的培訓(xùn)。幾次缺席后，面對婆婆的詢問，俊俊終于忍不住問了陽陽。陽陽支支吾吾半天，終于道出了緣由：原來是婆婆在外太不注意形象了，這讓平時頗為講究的陽陽覺得每頓飯都吃得如坐針氈，恨不得每次聚會都快快結(jié)束。
有一次大家相約去一家比較高級的酒樓用餐，為此陽陽和俊俊還精心打扮了一番，整潔又不失體面。但是沒想到婆婆穿了一件舊汗衫、拖著一雙已經(jīng)破舊不堪的夾腳拖鞋出現(xiàn)在大家的面前。汗衫的領(lǐng)口因?yàn)槎啻未晗匆呀?jīng)松馳變形，最要命的是，前面還滴了幾滴醬油漬，雖然看得出經(jīng)歷了幾番清洗，但淡淡的痕跡足可辨認(rèn)――這對外貌協(xié)會資深會員的陽陽來說，絕對是犯了大忌。那幾滴并不明顯的醬油漬，深深刺在陽陽眼里，扎眼得很；而夾腳拖鞋在大理石地面上發(fā)出的“啪啪”聲，也重重地打在了陽陽的心頭。一頓再美味的菜肴也頓時變得索然無味起來。陽陽感覺鄰桌的那對顧客投來了異樣的眼神，不僅是鄰桌，連服務(wù)員的目光也讓陽陽渾身不自在……
那天，俊俊特別想吃涮羊肉，和陽陽約好下班直接去家附近的火鍋店，還叫上同樣住在附近的婆婆，好多點(diǎn)幾個菜。結(jié)果一到店里，就看到婆婆頂著滿頭的“發(fā)卷”坐著，并且穿了一套家居服。這讓俊俊也禁不住皺了眉頭，忍不住責(zé)怪了兩句。沒想到婆婆一點(diǎn)不以為然，直說反正飯店離家近，懶得換衣服了，自己舒服就行。從此后陽陽更不愿意和婆婆一起外出用餐了。
婆婆這樣想：那些衣服只是舊了，又沒有壞，穿還是能穿的呀，要是新衣服吃飯弄臟了，也很麻煩的。我們這把年紀(jì)的人都是苦過來的，能省就省，絕不浪費(fèi)。他們小年輕要好看，喜歡換“行頭”是他們的事，我們只要舒服就行了。那家飯店這么近，要是再換套衣服，這么熱的天，回家又是一身汗，太麻煩了。
媳婦那樣想：我也不是要求婆婆穿什么錦衣華服，但是最起碼的整潔還是要做到吧。舒服歸舒服，但是有些衣服只能在家里穿，出門在外，怎么也得講究一下形象。說實(shí)話和婆婆吃飯時，我特別怕碰到熟人，雖說內(nèi)在是最重要的，但外在也絕對不可忽視啊。
萊德創(chuàng)始人郎林帶著9輛掛車特地趕來接機(jī)。大手筆向來是他的特點(diǎn)，這已經(jīng)是他包機(jī)將馬引入中國的第3年，也是第6架次專機(jī)進(jìn)口馬匹業(yè)務(wù)。但他的生意又不止于此，作為中國馬業(yè)唯一一家得到風(fēng)險(xiǎn)投資的公司，萊德經(jīng)過兩輪得到了總共超過1億元的融資，一個巨大而空白的市場在郎林面前展開，他正打算效仿中糧集團(tuán)，在馬業(yè)做出一家全產(chǎn)業(yè)鏈的上市公司。
“馬業(yè)在我手里大有可為”
進(jìn)入馬業(yè)之前，郎林是東北連鎖火鍋品牌“川王?！眲?chuàng)始人。他生在長春，是滿族，吉林大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入長春一汽，1998年下海開火鍋店。川王福的大本營在吉林，郎林為人豪爽、人高馬大，他的火鍋店也是超大型規(guī)模，最大的一家有5000平方米，頂峰時在吉林市有12家直營店，年銷售額超過1億元。
很多風(fēng)投特來求投資，郎林對此不屑一顧。后來其他拿到風(fēng)投的火鍋品牌依次進(jìn)入吉林，郎林用自己的一套商戰(zhàn)兵法應(yīng)戰(zhàn)，江湖人稱“狼（郎）來了，把羊干掉了”，這些品牌在吉林的生意每況愈下。
川王福在2004年就進(jìn)入停滯階段。郎林的注意力轉(zhuǎn)移了，幾年前他開始關(guān)注馬業(yè)。他平時飼養(yǎng)駱駝、牦牛、藏獒，還學(xué)過訓(xùn)鷹，對馬尤為喜愛，還加入了澳門賽馬會，在澳門最多的時候擁有十幾匹純血馬，都是從美國和新西蘭買進(jìn)，新馬的首場比賽都會開門紅，甚至有連贏6場的記錄，這讓他認(rèn)定自己玩馬的運(yùn)氣特別好。
但他又不滿足于騎馬和買馬。2004年，他在吉林市郊成立了一家馬術(shù)俱樂部，算是休閑農(nóng)業(yè)的代表。住在周邊的老百姓可以來騎馬踏青，一家三口在這里度周末只需要花幾百元。興安盟科右中旗政府通過中國馬業(yè)協(xié)會找到他，這里的圖什業(yè)圖賽馬場每年舉辦全國賽馬比賽與那達(dá)慕大會，急需一位愛馬又懂生意的經(jīng)營者。雙方一拍即合，興安盟出馬場與后續(xù)的土地優(yōu)惠，郎林負(fù)責(zé)經(jīng)營，2006年，萊德馬業(yè)成立。
對郎林來說，這是創(chuàng)業(yè)途中的一次重要轉(zhuǎn)型，他向同事們表示：從商多年，自己也賺到不少積蓄，對于不感興趣的事已經(jīng)不會嘗試了?！拔矣X得馬業(yè)在我手里大有可為?！?/p>
這個有些偏門的市場就像一張可以盡情發(fā)揮的空白畫布，郎林更頻繁地往澳門、新西蘭和北美跑?！拔也⒉皇歉杏X走，也是要經(jīng)過詳細(xì)考察和市場論證的！”
他發(fā)現(xiàn)，在美國，馬業(yè)已經(jīng)成為第五大產(chǎn)業(yè)，市場盤子足有幾千億美元，超過鐵路業(yè)和影視業(yè)；在亞洲，除中國內(nèi)地以外的很多國家和地區(qū)，包括日、韓等國與中國港澳地區(qū)，賽馬都是全民關(guān)注的運(yùn)動，賭馬也是合法行為。中國馬的存欄量位居全球第二，僅次于美國，但登記的600萬匹馬之中有90%都是農(nóng)耕用馬，只有10%是休閑騎乘馬，且其中多是身價較低的蒙古馬。而國外的趨勢是農(nóng)用馬向休閑騎乘馬過渡。
馬業(yè)與人們生活的結(jié)合，落腳點(diǎn)是休閑馬業(yè)，其中包括馬術(shù)訓(xùn)練、賽馬以及賭馬，“但中國人普遍只想到賭馬，其他一無所知?！彼J(rèn)為馬業(yè)可以跟著經(jīng)濟(jì)發(fā)展往前走，只不過有一定的滯后性，中國人目前處于“有錢人兜里剛滿”的階段，而騎馬是有品位的休閑方式，就像他的馬術(shù)俱樂部，來騎馬的人越來越多了。
馬業(yè)的重點(diǎn)是為馬服務(wù)，
不是為人服務(wù)
對郎林來說，占據(jù)這塊市場就像一次搶灘行動，他有周密的作戰(zhàn)計(jì)劃。馬業(yè)的上游是馬匹繁育和交易，中游是馬飼料種植加工，下游是賽事運(yùn)營、馬術(shù)培訓(xùn)等。郎林打算全面出擊，每個環(huán)節(jié)都不落下。他還賦予了一層自己的概念：所謂馬業(yè)應(yīng)當(dāng)是“圍繞馬提供一切服務(wù)”，而馬術(shù)俱樂部“和餐飲一樣，說白了是服務(wù)業(yè)，是為人類服務(wù)的”，因此并不是萊德的主要業(yè)務(wù)。
萊德的重點(diǎn)是純血馬的繁育與引進(jìn)。進(jìn)口本身的利潤并不高，真正的吸金石是后面的繁育環(huán)節(jié)。純血馬在國內(nèi)外打比賽后身價飆升，小公馬可以立刻作為種馬投入繁育，如果按照一匹種馬一次配種費(fèi)5萬新西蘭幣（相當(dāng)于人民幣20多萬元）來計(jì)算，每年可配種超過150次，利潤就是幾千萬人民幣，而且一匹種馬可以從5歲工作到25歲?！芭龅揭黄ズ霉R就發(fā)財(cái)了，收益絕對頂上一家公司。”
純血馬引進(jìn)到國內(nèi)之后，萊德與當(dāng)?shù)卣献鬟M(jìn)行馬匹改良，由牧民帶來蒙古馬母馬來繁育半血馬，改良后的半血馬小馬價格是原來的10倍。萊德引進(jìn)的純血馬毛色像緞子一樣亮澤細(xì)膩，肩高超過170厘米，比內(nèi)蒙牧民們飼養(yǎng)的蒙古馬高出50厘米。萊德員工把純血馬比作百米賽跑中的黑人運(yùn)動員，爆發(fā)力天生驚人，而且個性難以捉摸，對馴馬師要求很高。
小公馬身價飆升的前提是參與賽事。郎林在新西蘭的馬匹拍賣會上拍到了3匹價格分別為20多萬新西蘭幣的高端駿馬，取名“蒙古風(fēng)暴”、“蒙古英雄”和“蒙古大汗”，聘請專業(yè)團(tuán)隊(duì)，在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)和訓(xùn)練，主攻當(dāng)?shù)刭愂隆?/p>
馬業(yè)是個封閉的圈子，對內(nèi)行人來說有很濃的家族色彩：目前全球十大名馬中多數(shù)出自愛爾蘭，是著名的貴族馬產(chǎn)地；阿拉伯國家飼養(yǎng)的阿拉伯馬也是家喻戶曉的良駒品種。而新西蘭是馬業(yè)新貴之一，郎林就從這里入手。他估算了一下：“如果是國內(nèi)市場，馬的成績不好就只能當(dāng)作肉馬便宜賣，但是在國外成績不好的馬，回到中國還有價值，我怎么玩都不會賠?！?/p>
大批引進(jìn)純血馬之前，郎林用上了多年的商業(yè)功底，“餐飲和馬業(yè)看似風(fēng)馬牛不相及，其實(shí)生意的運(yùn)作原理是相同的。道理就像那句‘幸福的家庭是一樣的’?！?/p>
在國內(nèi)80萬元才能買到的馬，用郎林的話來說，是“擊鼓傳花”、互相忽悠的結(jié)果。中國人先找懂馬的老鄉(xiāng)去做，后者又經(jīng)過幾層再聯(lián)系上馬主，價格虛高十分嚴(yán)重。從2006年開始，郎林頻繁去新西蘭“試水”，尋找價格的奧妙之處，順便和當(dāng)?shù)伛R主交朋友。
他發(fā)現(xiàn)，最為大眾化的純血馬價值十幾萬元人民幣，而自己要的就是這個定位。這是他的“金字塔底端”理論。當(dāng)年開火鍋店的時候，其他品牌人均消費(fèi)40～50元，川王福只有20元，直接走低端市場。郎林認(rèn)為，如果人均價位定高就相當(dāng)于拒絕了工薪階層，而有錢人也未必愿意來此消費(fèi)，容易把自己逼到死角里。換到進(jìn)口馬的問題上，他主打金字塔的中端和底端，他認(rèn)為購買高端馬的人畢竟很少，他寧可每匹馬少賺一些，最后利潤的絕對值也不是小數(shù)，“我一向就喜歡這種打法”。
10萬元進(jìn)價的純血馬，關(guān)稅、兩國的隔離檢疫費(fèi)再加上航空公司的運(yùn)費(fèi)大約12萬元，加起來22萬元，而郎林在國內(nèi)的要價就定在22萬元。他的收入來自運(yùn)費(fèi)差價，別人每次進(jìn)口不超過10匹，他一下進(jìn)來近100匹，包機(jī)統(tǒng)一運(yùn)輸，攤銷后的檢疫費(fèi)與運(yùn)費(fèi)相當(dāng)于每匹8萬元，所以每匹馬可以掙4萬元。“我不僅進(jìn)價便宜，還有超過30%的凈利潤，其他人賣30萬元可能還不賺錢，我在中間環(huán)節(jié)已經(jīng)把錢賺到了?！?/p>
這又來自他在餐飲行業(yè)領(lǐng)悟到的“七寸理論”：每種生意都有盈虧平衡點(diǎn)，也就是保本的收入數(shù)字。當(dāng)年川王福利用低價一下切掉對手30%～40%的份額，對手一旦開始虧損就會“亂出招”，或漲價或降低質(zhì)量，得罪顧客之后，生意就開始走下坡路。
“高端的市場窄，而我的市場寬，開始是他吃他的、我吃我的，后來我的市場太大，把他的生意卷起來了。無論是利潤還是價格都有個‘七寸’，只要把‘七寸’拿住了，毒蛇再生猛也會束手就擒?！?/p>
進(jìn)口馬的進(jìn)價與運(yùn)費(fèi)價就是“七寸”。“馬業(yè)和餐飲我用了同樣的招?；疱伿袌鲇泻芏嗤?，我們用這招打開市場；馬業(yè)市場的同行很少，而且關(guān)鍵是我想要占領(lǐng)整個中國，志向還不太一樣?？傊@招用上之后，事半功倍，效果奇好?！?/p>
2012年，他首開先例，包機(jī)運(yùn)馬，很快有同行打算效仿。萊德一方面在低端純血馬方面繼續(xù)降價，創(chuàng)造行業(yè)中的最低價；另一方面推出一批跑過比賽的中高端馬，這批中高端馬的價格又直接拉低，甚至拉到22萬元上下，讓競爭對手沒法把價格提上去。“我希望在市場上建立認(rèn)知：萊德的規(guī)模大，各種定位的馬都有，大眾化的馬比同行便宜，高端的馬比同行好。這一招叫‘人無我有，人有我精’?！?/p>
進(jìn)口的純種馬除用作當(dāng)?shù)伛R匹的改良之外，另一部分是作為進(jìn)口商與下游批發(fā)商的對接馬匹。國內(nèi)的純血馬買主中，馬匹批發(fā)商占到70%，其次是賽馬機(jī)構(gòu)、一些私人以及馬術(shù)俱樂部，郎林的價格策略給國內(nèi)馬市場帶來了不小的震撼。2013年，萊德共賣出了500多匹小馬與100多匹成年馬。在自主繁育之后，目前萊德的存欄量有800多匹?！斑@個圈的人都知道，好馬肯定會有買主，因?yàn)檫@個市場太豐富了?！?/p>
由于有政策支持，萊德在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)還可以控制成本：大批聘請當(dāng)?shù)啬撩窦用?，人力成本降低；興安盟政策扶植，土地成本有一系列優(yōu)惠；東北是中國最大的產(chǎn)糧基地，萊德?lián)碛?000畝飼料生產(chǎn)基地，加上與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶聯(lián)合種植總共1萬畝左右，每年產(chǎn)出的飼料不僅自給自足，還有大部分進(jìn)行外銷。郎林估算，北京每年每匹馬的飼養(yǎng)成本是3萬～3.5萬元，上海是2萬～2.5萬元，在內(nèi)蒙只需要1萬～1.5萬元。
養(yǎng)馬是個講究的工作，尤其是伺候這些嬌貴、高傲的純血馬。萊德的員工手冊都被郎林配上示意圖，力求文字少、圖片多，不容易引起歧義，即使文化程度較低的牧民也可以看懂。手冊上每個崗位的工作細(xì)化到半小時甚至一刻鐘，每天周而復(fù)始、嚴(yán)格執(zhí)行。老牧民起初紛紛表示不理解，你雇用我來養(yǎng)馬，難道不是因?yàn)槲矣?0年的經(jīng)驗(yàn)？郎林的回答是，一個人能養(yǎng)10匹，如果養(yǎng)100匹需要多少人？1000匹呢？牧民回答管不過來，郎林解釋，這就叫“邊際效應(yīng)”。
“只有標(biāo)準(zhǔn)化才能做到工業(yè)化，然后實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，只有實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)才能保證絕對利潤。這一套是在一汽工作時，從德國人的理念中學(xué)來的。當(dāng)年川王福的前廳被我分為18個崗位，后廚有11個崗位。當(dāng)每個人在自己的崗位上都是行家的時候，才有利潤可賺?！?/p>
全產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)，專吃老大紅利
在這個偌大的行業(yè)里，郎林并非沒有競爭對手，但他把同行概括為“小打小鬧”：一部分是馬匹批發(fā)商，也就是自己的下游，他們普遍沒有資金來支撐更大的生意，幾年前紅火一時的幾家目前都悄無聲息、曇花一現(xiàn)了；一部分是馬業(yè)愛好者，大多數(shù)都有自己的本職事業(yè)，不會把精力全心放在馬業(yè)上；還有一些人利用“馬城”等概念獲取政府優(yōu)惠轉(zhuǎn)而開展房地產(chǎn)。一句話總結(jié)：在馬業(yè)的商業(yè)化上，同行實(shí)力欠佳。
而郎林做到了足夠?qū)Ｗⅲ核埿挛魈m馬主、獸醫(yī)來中國參觀，聘請當(dāng)?shù)貙＜业饺R德任職，還組建了新西蘭分公司；繁育基地的馬房、隔離場都是最高規(guī)格。下一步，他還打算開一家馬的醫(yī)院，引進(jìn)核磁共振等高端項(xiàng)目。
“中國馬業(yè)市場里只有我一家拿到投資?！崩闪终f，“在這樣偏門的行業(yè)，人家愿意投資我，肯定是期望讓我們站在行業(yè)制高點(diǎn)，增長比別人更快，不斷搶別人的份額。”
他對風(fēng)險(xiǎn)投資的態(tài)度也因?yàn)轳R業(yè)來了個180度轉(zhuǎn)變。他認(rèn)為自己經(jīng)歷過3個階段：剛剛創(chuàng)辦川王福時期，目標(biāo)就是掙到錢；將川王福變成連鎖餐飲之后反而產(chǎn)生迷茫，似乎沒有繼續(xù)前進(jìn)的追求；馬業(yè)是他的夢想所在，與風(fēng)投接觸后，他找到了新的興奮點(diǎn)，希望借助VC的力量，將萊德變成馬業(yè)的上市公司。
2011年，世銘投資找到萊德。當(dāng)時，馬業(yè)的市場規(guī)模很難計(jì)算，世銘投資合伙人任重與團(tuán)隊(duì)為了完成盡職調(diào)查，做過近60位專家的訪談。用任重的話來說，萊德“橫跨畜牧業(yè)、競技體育業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)”，而馬業(yè)市場即使沒有大到出很多上市公司，也足夠支撐一家上市公司。
2013年，萊德銷售額超過5000萬元，郎林的版圖還沒有完成，他打算2014年啟動一個牲畜交易市場，同時將馬飼料業(yè)務(wù)的收入再鞏固一下。
他也曾自我質(zhì)疑：市場太空白，而自己的胃口又太大。有一次他向愛爾蘭馬協(xié)總裁請教，后者思考了片刻，告訴郎林：馬產(chǎn)業(yè)在國外已經(jīng)成型了，把你的全產(chǎn)業(yè)鏈方式搬過去是絕對走不通的，因?yàn)槭袌鎏?。但是?50年之前，愛爾蘭曾經(jīng)出現(xiàn)過類似于萊德的案例，說明這種模式在中國反而有可能成功。
“我理解他的意思，在一個成型市場里很難做到全產(chǎn)業(yè)鏈，但新的市場里沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全產(chǎn)業(yè)鏈可以吃到老大的紅利；而且能上、下游通吃，把成本轉(zhuǎn)移。”郎林說。
身居科右中旗，幾乎不去北京、上海等城市出差的他對于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)也做過一些研究。他認(rèn)為對自己影響最大的兩位企業(yè)家是蒙牛的牛根生與中糧集團(tuán)的寧高寧。牛根生的現(xiàn)代牧業(yè)引入了現(xiàn)念，最后形成了核裂變式的發(fā)展；而寧高寧的概念是從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，眼界極為寬闊。
不過郎林承認(rèn)，馬業(yè)發(fā)展的確需要時間，資本催化了馬匹繁育、馬糧食種植等，而休閑馬業(yè)對于普通人來說仍然有些遙遠(yuǎn)。此外，賭馬是馬業(yè)繁榮的催化劑，在中國也是被絕對禁止的。
一些朋友建議，不如先開幾家連鎖馬術(shù)俱樂部，培育市場，一點(diǎn)點(diǎn)做出品牌。
按照省、市、區(qū)下發(fā)的食品添加劑專項(xiàng)整治及我區(qū)專項(xiàng)整治方案文件精神，我隊(duì)積極認(rèn)真開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，在第一階段自查自糾工作取得成效的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入開展了專項(xiàng)整治清理整頓工作?，F(xiàn)將清理整頓階段工作情況總結(jié)如下：
一、明確重點(diǎn)，部署清理整頓工作
按照省、市、區(qū)下發(fā)的食品添加劑專項(xiàng)整治及我區(qū)專項(xiàng)整治方案文件精神，我隊(duì)迅速成立食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定整治方案，公告，對全區(qū)餐飲業(yè)、食堂進(jìn)行了摸底調(diào)查，認(rèn)真開展了專項(xiàng)整治自查自糾工作。在摸底調(diào)查和自查自糾取得成效的基礎(chǔ)上，我隊(duì)進(jìn)一步明確重點(diǎn)，有針對性研究部署清理整頓階段整治工作，篩選確定了整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)食品品種，按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求，監(jiān)督指導(dǎo)餐飲業(yè)、食堂存在問題的整改，進(jìn)一步加大清理整頓查處力度。同時做到10天報(bào)送一次整治工作動態(tài)、報(bào)表和信息材料。
二、廣泛宣傳，營造良好氛圍
結(jié)合實(shí)際，利用標(biāo)語、網(wǎng)站、宣傳單等多形式向食品從業(yè)人員、全區(qū)廣大群眾宣傳食品安全法規(guī)政策和飲食安全知識、違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑的危害，教育行業(yè)自律，引導(dǎo)公眾安全消費(fèi)。在檢查過程中向群眾和食品從業(yè)人員宣傳食品添加劑知識和安全消費(fèi)常識。開展清理整頓以來，網(wǎng)站信息5條，標(biāo)語橫幅1條，宣傳單200份，上報(bào)工作動態(tài)4篇。培訓(xùn)餐飲業(yè)、食堂食品衛(wèi)生管理員及從業(yè)人員217人次，對食品從業(yè)人員宣傳1153人次。在公布了第一批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單的基礎(chǔ)上，又相繼公布了衛(wèi)生部第二批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單、食品添加劑新品種目錄、食品用香料新品種目錄、列入食品工業(yè)用加工助劑使用名單的物質(zhì)目錄、既是食品又是藥品的物品名單、可用于保健食品的物品名單、保健食品禁用物品名單。
三、迎接督查，推動整治工作深入開展
為全面了解掌握我隊(duì)專項(xiàng)整治工作開展情況，推動整治工作深入開展。20xx年2月25日，市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督支隊(duì)專項(xiàng)整治督查組對我隊(duì)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了督查檢查。同時抽取了餐飲單位2戶、學(xué)校食堂2家共4戶進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。
通過聽匯報(bào)、查閱資料、抽查現(xiàn)場等方式對我隊(duì)落實(shí)專項(xiàng)整治文件精神情況和專項(xiàng)整治組織機(jī)構(gòu)、方案、公告、宣傳、摸底調(diào)查、自查自糾、清理整頓、信息、總結(jié)等工作情況進(jìn)行督查檢查。對抽取的餐飲經(jīng)營單位自查自糾及存在問題的整改情況和監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查。督查中找出了我隊(duì)在專項(xiàng)整治工作中存在問題和不足，同時對我隊(duì)的工作給予了肯定，并要求我隊(duì)繼續(xù)開展好食品添加劑專項(xiàng)整治各階段工作。
四、精心組織，認(rèn)真開展清理整頓工作
我隊(duì)對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位進(jìn)行重點(diǎn)執(zhí)法檢查，整頓規(guī)范餐飲業(yè)、食堂違法行為。
（一）強(qiáng)化日常監(jiān)管。加大了對餐飲消費(fèi)單位的日常巡查監(jiān)管力度，督促各經(jīng)營單位建立完善各種制度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
（二）深入開展餐飲業(yè)和學(xué)校食堂整頓。重點(diǎn)以餐飲業(yè)和學(xué)校食堂為切入點(diǎn),加強(qiáng)對經(jīng)常使用食品添加劑的鹵制品、小吃店、火鍋店等重點(diǎn)單位及高風(fēng)險(xiǎn)食品的檢查整頓，嚴(yán)格餐飲業(yè)和學(xué)校食堂衛(wèi)生審批，強(qiáng)化監(jiān)督餐飲單位臺帳記錄、餐飲具的清洗、消毒、保潔、經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生、原料采購加工，保證從源頭到加工過程的衛(wèi)生安全。幫助餐飲單位完善食品添加劑管理制度，健全采購及使用登記臺帳，杜絕食品添加劑濫用現(xiàn)象。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的各經(jīng)營戶所存在的衛(wèi)生安全隱患都做出了糾正。
通過集中清理整頓，未發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生部公布的“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單”和“食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單”中所列的食品添加劑及非食用物質(zhì)。但收繳銷毀標(biāo)識不全或過期定型包裝食品88瓶、4桶。清理整頓期間，檢查餐飲單位534家（含16家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)），出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員222人次，車輛26臺次。確定整治重點(diǎn)地區(qū)23個、整治重點(diǎn)單位106個、整治重點(diǎn)產(chǎn)品66個。
五、存在問題
（一）餐飲消費(fèi)單位按規(guī)定要求的各種臺帳記錄不全。食品添加
劑使用單位食品添加劑備案登記、食品采購索證索票臺帳登記不全，
記錄簡單。
（二）自查自糾整改不徹底，食品從業(yè)人員對食品添加劑知識欠缺。
（三）食品添加劑知識宣傳不到位，廣大人民群眾對食品添加劑知之甚少。
六、下步整治打算和建議
（一）加強(qiáng)食品添加劑知識宣傳力度，強(qiáng)化專項(xiàng)整治輿論宣傳工作，營造良好氛圍。
（二）按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求，監(jiān)督指導(dǎo)餐飲單位對存在問題的整改。
（三）進(jìn)一步確定對重點(diǎn)產(chǎn)品 、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開展重點(diǎn)整頓規(guī)范，曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲單位和不按規(guī)定工藝生產(chǎn)的單位，查處一批違法犯罪單位和個人。
（四）適時對食品衛(wèi)生管理員及食品從業(yè)人員進(jìn)行食品添加劑知識培訓(xùn)。
第一章 概況
投資者公司現(xiàn)有情況、提供公司營業(yè)執(zhí)照(開業(yè)證明)或個人資料(身份證復(fù)印件)
第二章 項(xiàng)目基本情況
1.項(xiàng)目設(shè)立組織形式(指內(nèi)、外資企業(yè)，內(nèi)資企業(yè)包括有限責(zé)任公司、個人獨(dú)資企業(yè)等形式)
2.項(xiàng)目的投資規(guī)模、經(jīng)營范圍、經(jīng)營期限
3、工藝過程、包括工藝流程、產(chǎn)品目錄及生產(chǎn)工藝等。
4、土地、廠房、說明土地面積、廠房建筑總面積等。
5、公司員工人數(shù)
6、產(chǎn)品銷售情況、介紹主要產(chǎn)品名稱及產(chǎn)品市場銷售情況，內(nèi)外銷比例。
7、項(xiàng)目選址要求或現(xiàn)有選址情況
第三章 生產(chǎn)原料供應(yīng)
1.主要原料、說明主要原料需求量以及供應(yīng)渠道。
2.水、電、燃料等主要能源消耗情況(可折算為標(biāo)準(zhǔn)煤)、說明每年消耗量和解決途徑。
3.主要設(shè)備生產(chǎn)能力及購置計(jì)劃
第四章 安全環(huán)保、應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1、污染物的處理、說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施、參照標(biāo)準(zhǔn)。
2.勞動安全保護(hù)措施、生產(chǎn)中可能產(chǎn)生的職業(yè)危害及造成危害的因素;遵循的安全衛(wèi)生規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn);設(shè)計(jì)中考慮的勞動安全和工業(yè)衛(wèi)生措施。
第五章 技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性、投資者的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和在同行業(yè)中的信譽(yù)，項(xiàng)目設(shè)立后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
第六章 資金投入計(jì)劃、說明每一期投資的金額、時間和方式。
第七章 實(shí)施計(jì)劃、具體列出完成可行性研究報(bào)告(內(nèi)資企業(yè)除外)、辦理營業(yè)執(zhí)照、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試產(chǎn)、投產(chǎn)等一系列主要工程的時間。
第八章 經(jīng)濟(jì)效益分析(單位:人民幣萬元)
投資計(jì)劃書（一）
一、 什么是外匯
外匯、是國際匯兌的簡稱，指以外國貨幣表示的用于國際間結(jié)算的支付手段，包括信用票據(jù)、支付憑證、有價證券及外匯現(xiàn)鈔等。外匯是一個新興的投資理念，外匯交易就是就是根據(jù)一些國外的貨幣的匯率波動，賺取他們的匯率差價。外匯交易（FOREX）市場是一國貨幣與另一國貨幣進(jìn)行買賣的場所，外匯交易市場是世界上最大的金融市場，每天成交額約20000億美元。由于交易是通過銀行、企業(yè)和個人間的電子網(wǎng)絡(luò)展開的，沒有具體的交易所，因此，外匯市場能夠24小時運(yùn)作，橫跨世界各個主要金融中心。
外匯交易的特點(diǎn)、
1、 雙邊買賣，可買升亦可買跌
2、 投資成本低，以小博大
3、 成交量巨大，不易被莊家操控
4、 買賣及開戶程序簡單
5、 基本上24小時全球交易，網(wǎng)上下單，方便快捷，買賣可隨時隨地進(jìn)行
6、 風(fēng)險(xiǎn)大小完全由投資者自己控制，不會使虧損超過投資者所能承受的范圍
7、 可以自主設(shè)置獲利和止損價位，自動交易省時省心
8、 公平、公正、公開、信息全球即時 投資策略一
匯率、是一國貨幣折算成另一國貨幣的比率，也可以說是用一國貨幣表示的另一國貨幣的價格。如、GBP/USD=2.0285，也就是1英鎊可以兌換2.0285美元。
二、外匯市場的主要參與者
外匯市場的參與者主要包括各國的中央銀行、商業(yè)銀行、非銀行金融機(jī)構(gòu)、經(jīng)紀(jì)人公司、自營商及大型跨國企業(yè)等。它們交易頻繁，交易金額巨大，每筆交易均在幾百萬美元，甚至千萬美元以上。外匯交易的參與者，按其交易的目的，可以劃分為投資者和投機(jī)者兩類。
三、什么是外匯保證金交易（杠桿式外匯交易）
外匯保證金交易、是利用杠桿投資的原理，在金融機(jī)構(gòu)之間及金融機(jī)構(gòu)與投資者之間進(jìn)行的一種遠(yuǎn)期外匯買賣方式。在交易時，交易者只付出1％的保證金，就可進(jìn)行100倍保證金額度的交易。使得每一位小額投資人亦也可在金融市場中買賣外國貨幣，而賺取利益。
四、外匯投資、
外匯投資通俗的講就是指在不同的貨幣中換來換去，即靠匯率的變動，從一種貨幣的低價時買進(jìn)在高價時賣出，或在一種貨幣的高價時先賣出再到其低價時買進(jìn)，就可以贏利了。所以我們現(xiàn)在就要判斷目標(biāo)貨幣的升跌了，貨幣升跌跟一個國家的經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、人文、地理、突發(fā)事件等密切相關(guān)。如、國民生產(chǎn)總值（GDP）、通貨膨脹、 財(cái)政赤字等等。如美國今年第三季度GDP只增長了1.6%，大大低于之前預(yù)估的2.2%，所以美元是一路下跌。我們可以在其公布后走出的單邊下跌行情中做空單，就可以賺到錢了。
五、股票/期貨/外匯的區(qū)別
項(xiàng)目
股票市場
期貨市場
外匯市場
交易時間
周一到周五
09、30——11、30
13、00——15、00
周一到周五
09、00——11、30
13、30——15、00
周一到周五、24小時全天交易
性質(zhì)行為
上市公司行為
行業(yè)行為
國家行為
交易額度
每日約、100億RMB（國內(nèi)）
每日約、35億RMB（國內(nèi)）
每日約、40000億USD
交易規(guī)則
單邊交易，買升不買跌，很容易受大客戶操縱
雙邊買賣，能買升也能買跌，有漲停板，杠桿原理
雙邊買賣，能買升也能買跌，杠桿原理。交易品種集中，操作簡單
風(fēng)險(xiǎn)
比較大
最大
相對較小
是個沒有規(guī)避體制市場
有鎖單等避險(xiǎn)工具，波動幅度巨大，易操作
有止損及相關(guān)成熟避險(xiǎn)工具，風(fēng)險(xiǎn)可控制在一定范圍內(nèi)，不可能被大客戶操縱
影響因素
公司業(yè)績、市場變化、國家整體經(jīng)濟(jì)、國際大環(huán)境
產(chǎn)品行業(yè)變化、市場供求變化、戰(zhàn)爭、外匯匯率變化
國家經(jīng)濟(jì)、政治、戰(zhàn)爭、國際收支情況、實(shí)際利率水平、市場心里預(yù)期
現(xiàn)狀分析
市場不規(guī)范，政府干預(yù)色彩明顯，90%以上為國有企業(yè)，假帳多，投機(jī)成分過大
市場規(guī)模小，產(chǎn)品主要為農(nóng)產(chǎn)品與貴金屬和原材料，市場容易縱
市場規(guī)范、穩(wěn)定，是公平公正、公開的成熟市場！有期貨、期權(quán)以及現(xiàn)匯保證金等多品種選擇。與國際市場相比，國內(nèi)市場點(diǎn)差大
六、基本面的分析
基本面分析是基于對宏觀基本因素的狀況、發(fā)生的變化及其對匯率走勢造成的影響加以研究，得出貨幣間供求關(guān)系的結(jié)論，以判斷匯率走勢的分析方法。研究對象包括經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、人文、地理、突發(fā)事件等各個方面。一般用以判斷長期匯率變化的趨勢。
由基本面分析得來的匯率長期發(fā)展的趨勢較為可靠，并具有提前性。但其缺點(diǎn)是無法提供匯率漲跌的起、止點(diǎn)和發(fā)生變化時間。并且在一些時候，匯率的變化并不是嚴(yán)格遵從于基本面的變化。因此，對于基本面的分析一定要結(jié)合技術(shù)面以及市場心理等因素進(jìn)行研究。
七、指標(biāo)的分析
外匯投資主要的是靠指標(biāo)的運(yùn)用。如指數(shù)平滑異同移動平均線（MACD）、相對強(qiáng)弱指標(biāo)（RSI）、逆勢操作指標(biāo)（CDP）、隨機(jī)指標(biāo)（KDJ）、最終指標(biāo)和日線（K線）、趨勢線、酒田戰(zhàn)法、黃金分割率的運(yùn)用來判斷后事的行情走勢。（待續(xù)）
八、投資事例
例1、2月21日歐洲初盤，英鎊/美元小幅上揚(yáng)，受空頭回補(bǔ)支持，隨后公布的英國1月零售銷售較前月增長0.8%,較上年同期增長5.6% ，月率創(chuàng)2007年2月以來最高。強(qiáng)勁的零售銷售數(shù)據(jù)令市場對英國央行近期降息的預(yù)期降溫，提振匯價進(jìn)一步上漲，及至美洲盤，匯價最高一度升至1.9643，錄得一個月內(nèi)最大單日漲幅。2月13日的英國通脹報(bào)告就指出，若一如市場預(yù)期大幅降息，CPI可能高于2%，暗示英國央行出于對抗通脹的需要，最多只會溫和降息，這也為匯價轉(zhuǎn)勢埋下伏筆?！皯?yīng)時漲跌軟件”日圖顯示，匯價在1月22日低點(diǎn)1.9337之上止跌，并以長陽多頭攻勢結(jié)束調(diào)整，預(yù)計(jì)匯價將進(jìn)一步反彈，上方阻力見1.9670，更強(qiáng)阻力見1.9750，下方支持見1.9400。
2月21日買入GBP
GBP買入價1.9430，買入一手和約（1000美圓），止損價1.9400，止贏價1.9720
盈虧對比
投資額x贏利點(diǎn)數(shù)x每點(diǎn)價格=1手和約 x （1.9730-1.9430）x 10$/點(diǎn)=3000$.
如果發(fā)生虧損、投資額x 負(fù)利點(diǎn)數(shù)x每點(diǎn)價格=1手和約 x （1.9430-1.9390）x 10$/點(diǎn)=400$
盈虧比=7.5:1
每筆投資用于每個品種的的金額都不應(yīng)超過總金額的10%，所有品種的投資總合都不應(yīng)超過總金額的30%.在任何市場上，投資總會伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。在進(jìn)行一筆投資之前，都應(yīng)該首先計(jì)算盈虧比，大于3:1才值得進(jìn)入，同時計(jì)算好我們能夠承受多大的風(fēng)險(xiǎn)。并對風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行控制，努力把風(fēng)險(xiǎn)降至最低.
盈利是不可預(yù)知的，虧損是并且是唯一可以控制的.
九、投資方案
（一）投資金額及方向
3000美元（兩萬四千人民幣）以上，投資于外匯市場。
（二）投資方式、
以杠桿原理，保證金的形式。即以銀行或交易商提供融資給投資者，投資者以一定比例的保證金的形式進(jìn)行，交易商目前提供的比例是1、100。
（三）投資理念
堅(jiān)持“生存第一”的原則，以保住投資者的本金為前提；
以做短線為主，中長線為輔；
把握獲取巨額利潤的機(jī)會；
在控制風(fēng)險(xiǎn)的前提下，利潤最大化；
（四）風(fēng)險(xiǎn)控制
風(fēng)險(xiǎn)的大小不在于投資項(xiàng)目本身的風(fēng)險(xiǎn)大小，而在于風(fēng)險(xiǎn)控制能力的大小。外匯投資是屬于一般來講風(fēng)險(xiǎn)比較大的投資，就是所謂的高利潤伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)，但是這個行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)是完全可以控制的，我們會用嚴(yán)格的資金管理來控制風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)投資者所希望回報(bào)的不同，我們把風(fēng)險(xiǎn)也可以控制的不同。如果以一年為一個周期來計(jì)算，一般希望回報(bào)在本金的3-5倍或以上，我們會把風(fēng)險(xiǎn)控制在本金的50%以內(nèi)。如果希望回報(bào)在本金的2倍以上，我們會把風(fēng)險(xiǎn)控制在本金的30%以內(nèi)。
（六）投資建議、
綜上所述即使我們有把握把風(fēng)險(xiǎn)控制在您投資本金的30%—50%的范圍內(nèi)，利潤可以達(dá)到3—5倍以上，甚至更高，這樣的投資也是有風(fēng)險(xiǎn)的，因此我們真誠的建議您所要投資的資金是可以承擔(dān)這樣風(fēng)險(xiǎn)的資金，我們會依據(jù)您的回報(bào)要求而采取積極的或保守的資金管理和嚴(yán)格的操作流程。
投資計(jì)劃書（二）
一:項(xiàng)目概述
1:項(xiàng)目提出背景
當(dāng)前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食,更是受到人們的青睞.火鍋其味道獨(dú)特，口感鮮嫩，辣而不燥，不上火。而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用.它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進(jìn)而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法.但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮?因而需要在繼承這種吃法的基礎(chǔ)上,適當(dāng)對火鍋進(jìn)行改革,使其適應(yīng)大眾化,適應(yīng)季節(jié)化,適應(yīng)效益化,適應(yīng)健康化.
2:項(xiàng)目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風(fēng)味.他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食.主要有三大亮點(diǎn):其一是湯料,它主要是以健康營養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質(zhì)等營養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,增加了冰淇淋火鍋.這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了.冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費(fèi)者要求.其鍋的種類也繁多，子母鍋，鴛鴦鍋等，可設(shè)置外清內(nèi)紅，或內(nèi)清外紅等．美,取其味,馨取其嗅.
二:市場分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上:國家鼓勵各種經(jīng)濟(jì)活動的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就可以得到支持.社會國家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個大的有利環(huán)境.火鍋是一個很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對社會不構(gòu)成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響.
經(jīng)濟(jì)上:經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本,社會的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上,現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生,各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化,社會的發(fā)展.現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī),經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能.同時又因?yàn)榛疱伿袌龈偁幖ち?就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應(yīng)大眾要求的前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合,更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢.
社會風(fēng)俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應(yīng)該適應(yīng)社會的需求,在本質(zhì)不變的情況下,適當(dāng)改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的.
地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習(xí)慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益
2:消費(fèi)者分析
任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對象的,美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理,以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開發(fā)的一種綜合性飲食口味.消費(fèi)者希望有一種既健康又營養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價格實(shí)在的飲食,消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動力.消費(fèi)者是很大眾化的．隨著他們消費(fèi)水平的提高，有能力追求檔次．他們也愛吃火鍋．針對不同消費(fèi)者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求
3:SWOT分析
優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結(jié)合,三種套餐各有側(cè)重,科學(xué)搭配。
劣勢:管理龐大,內(nèi)容多而雜,競爭激烈,投資巨大.缺乏經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
機(jī)會:消費(fèi)者的巨大需求與市場環(huán)境的要求.互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá),我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息.其他競爭者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅:資金的籌集,競爭對手進(jìn)入本地市場,價格戰(zhàn)。競爭對手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。競爭對手擁有更好的分銷渠道。
三:競爭分析
1:競爭對手分析
1）直接競爭對手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府，福成肥?；疱?，等等，眾多大大小小火鍋店不勝枚舉，僅以重慶小天鵝等大型酒店為例，他們的業(yè)務(wù)很成功，有些是進(jìn)入中國餐飲百強(qiáng)的，他們的競爭力就很強(qiáng)，而且他們的火鍋都具有自己的特色，或以湯或以肉，都是適應(yīng)市場需求的．還有他們的服務(wù)也都是很一流的．相對而言，美馨火鍋是種新生品牌，并沒有與他們相抗衡的力量。
2）間接競爭對手、各種其他飯店，酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
2、產(chǎn)品競爭力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色，他的發(fā)展已經(jīng)走出國內(nèi)市場，走向了世界，我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢，還是有希望發(fā)展的．我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn)，并適應(yīng)我們自己的要求，爭取在市場競爭上有所實(shí)力。
四、管理
1、機(jī)構(gòu)
設(shè)置董事，經(jīng)理，副經(jīng)理，領(lǐng)班，會計(jì)，采購，庫管，人事等職位，設(shè)置后勤，前廳，吧臺，市場調(diào)研部，湯料配制部等機(jī)構(gòu)．安排廚師，配菜員，配料員，傳菜員，服務(wù)員，保潔員，門童，保安，迎賓等職員．并分清職權(quán)。
2、管理
1)對職員進(jìn)行培訓(xùn)，走該怎么走，端盤如何，怎樣服務(wù)，怎樣解決一些糾紛等．例如微笑上崗等。
2)管理民主化.每天開例會．總結(jié)一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務(wù)等,每周周末總結(jié),每月月末總結(jié)等
3)引進(jìn)人才，尤其是對湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數(shù)的同時，適當(dāng)安排幾名兼職，也為學(xué)生朋友提供一個鍛煉的機(jī)會．但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配，底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當(dāng)解決他們的生活問題,提供較好的福利。
五、營銷
1: 選擇一個人口集中，人口流動大的，交通方便的地面，作為場地。
2: 產(chǎn)品策略:火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。
3: 定價策略:實(shí)行火鍋的滲透定價。
4: 促銷策略:
1)廣告宣傳，擴(kuò)大本火鍋知名度。
2)降低價格，或加量不加價。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系；例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚便宜等。
4)提供優(yōu)惠券；例如吃滿夠100元,贈10元優(yōu)惠券。
5)附贈小禮物（例如過年過節(jié)啦，或是第一萬個光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈）
6)競賽抽獎，開展優(yōu)惠大酬賓活動。
7)免包間費(fèi)等。
5: 渠道策略
找聯(lián)合商等
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、投資風(fēng)險(xiǎn)分析
投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，能不能掙錢是根本．本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場容量究竟有多大，能不能帶來預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益，再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系．政策是否變化，本地區(qū)是不是能接受，我們能不能有此科研實(shí)力，資金到不到位等
2、其他風(fēng)險(xiǎn)分析
要有一定防范意識，防止諸如火災(zāi)等情況．
七、資金財(cái)務(wù)
1、投資
本項(xiàng)目投資巨大，沒有一定數(shù)目的資金是不能完成的，預(yù)計(jì)所需50萬
2、具體預(yù)算
選擇地皮需要大約10萬（包括裝修等）
張鵬，出生于四川攀枝花的一個小山村。記憶中父親身體一直不好，母親頑強(qiáng)地支撐著整個家。大二的時候，父親病逝，家里實(shí)在拿不出學(xué)費(fèi)，張鵬只能無奈地離開了學(xué)校。
對于一沒學(xué)歷，二沒技術(shù)的張鵬來說，想要靠打工賺到錢，真是非常不易。所以工作三年后，張鵬便利用省吃儉用攢下來的6萬塊錢，開始了自己的第一次創(chuàng)業(yè)。這次張鵬決定在大學(xué)旁邊開一家專門面向年輕人的服裝店，憑著幾年來積累的營銷經(jīng)驗(yàn)，“著時尚”一開業(yè)便顧客盈門?？蓻]想到好景不長，剛剛兩個月，張鵬赫然發(fā)現(xiàn)周圍已開了兩家和自己相似的門店，并且他們的店面更大、價格更低，客戶并沒有什么忠誠度，不斷流失，生意每況愈下，店便開始虧損，撐了七個月后，張鵬被迫轉(zhuǎn)讓了店面！
不甘心就此失敗的張鵬很快找到了第二次創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，在學(xué)校附近經(jīng)營禮品飾品店。很快，“流光泌影”飾品禮品店便經(jīng)營得風(fēng)生水起，4個月就開了兩家分店，半年便有了十多萬的純利，張鵬這時才嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。有了第一次創(chuàng)業(yè)在競爭中失敗的經(jīng)歷，這次張鵬不但精選貨源，而且想方設(shè)法“鎖”住老客戶，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)放打折積分卡，營造競爭優(yōu)勢。而隨著“流光泌影”的發(fā)展，周圍各類的禮品飾品店也漸漸多起來，大家也都在拼命發(fā)放各種打折積分、優(yōu)惠卡等，而且競相壓價，張鵬苦心修筑的第二道競爭防線不斷被競爭對手突破。2004年初，張鵬關(guān)了4家店。
后來又與朋友合伙開過火鍋店，經(jīng)銷過汽配用品的他，每一次經(jīng)營到最后都是被同行的跟風(fēng)競爭所擠垮，一年前的雄心勃勃換來的只是一次又一次的挫敗。2006年國慶節(jié)，試圖通過網(wǎng)絡(luò)找個工作或是找尋一個項(xiàng)目的張鵬，偶然發(fā)現(xiàn)了智聯(lián)招聘“互聯(lián)時空科技有限公司招聘區(qū)域經(jīng)理”的消息，信息中稱公司“手機(jī)會員卡開創(chuàng)了移動營銷新時代，是專門為中小企業(yè)和個體工商戶開發(fā)的一套基于手機(jī)上的移動營銷信息工具，是開發(fā)與維護(hù)忠誠客戶的顛覆性的利器，可替代傳統(tǒng)會員卡，有效刺激引導(dǎo)消費(fèi)，商家與客戶點(diǎn)對點(diǎn)互動，隨時隨地傳遞消費(fèi)資訊，幫助商家快速提升營銷能力，不斷收集新客戶，“鎖”住老客戶，實(shí)現(xiàn)滾雪球式發(fā)展等等”。若有所思的張鵬，想想每天眾多關(guān)閉的商店，決定通過網(wǎng)站好好了解一下該公司。該公司網(wǎng)站上介紹的基于手機(jī)會員卡上的互動式會員制營銷模式引起了張鵬強(qiáng)烈的共鳴,張鵬感覺這幾乎是他這一生當(dāng)中，上的最專業(yè)最有價值的一堂營銷課了。開店屢次失敗的張鵬重新?lián)旎亓碎_店創(chuàng)業(yè)的信心，決定重新開店創(chuàng)業(yè)。但他對什么是手機(jī)會員卡還沒有完全明白過來，于是他以加盟者的身份開始與互聯(lián)時空科技有限公司的招商經(jīng)理接觸，招商經(jīng)理幾番電話溝通后，基于手機(jī)會員卡的各種移動營銷模式讓張鵬在營銷領(lǐng)域大開眼界，蒙蒙朧朧中張鵬感覺到了另一個商機(jī)，于是暫時拋開找工作或開店的念頭，決定親自到公司所在地上海去扎實(shí)的考察一番。
智能服務(wù)新時尚 科技運(yùn)作拓市場
張鵬來到了位于上海徐家匯的交大慧谷高科技創(chuàng)業(yè)園的互聯(lián)時空公司，張鵬開門見山地說想見手機(jī)會員卡的最初策劃者，于是招商經(jīng)理為他引薦了時任互聯(lián)時空公司運(yùn)營總監(jiān)的黃先生。
為了打消張鵬的顧慮，黃總監(jiān)拿出了國家信息產(chǎn)業(yè)部頒發(fā)的跨地區(qū)增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證（經(jīng)營許可證編號：B2―20040246）。隨后，黃總監(jiān)又給張鵬介紹了目前的營銷大環(huán)境：其一，在中國，專業(yè)的市場營銷發(fā)展歷史很短，大學(xué)的市場營銷專業(yè)的開設(shè)也是1995年開始起步的，加之大部分中小企業(yè)和個體工商戶的老板的文化素質(zhì)普遍不高，在營銷方面，中小企業(yè)和個體工商戶的老板是弱勢群體，營銷水平普遍都很低，而運(yùn)用信息手段開展?fàn)I銷活動的水平就更低了。其二，現(xiàn)在是信息社會，是眼球經(jīng)濟(jì)社會，營銷就更離不開信息工具，不管是宣傳企業(yè)品牌企業(yè)形象也好，還是產(chǎn)品信息、促銷信息、客戶服務(wù)等等，都離不開信息工具，其三，跟傳統(tǒng)的任何工具比較，移動互聯(lián)網(wǎng)在傳遞信息方面具有點(diǎn)對點(diǎn)、隨時隨地、個性化、互動性等無可比擬的優(yōu)勢，應(yīng)用在營銷上將產(chǎn)生顛覆性的效果。手機(jī)會員卡就是站在傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)和本世紀(jì)最先進(jìn)的信息工具移動互聯(lián)網(wǎng)（手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)）相結(jié)合的高度，開發(fā)出來的一套移動營銷信息管理系統(tǒng)，專門為中小企業(yè)和個體工商戶提供服務(wù)的。
接著黃總監(jiān)給張鵬詳細(xì)介紹了手機(jī)會員卡這個移動營銷信息管理系統(tǒng)及其移動營銷模式，我們賣給商家核心價值并不是這個營銷信息管理系統(tǒng)，其核心價值是基于手機(jī)會員卡基礎(chǔ)上的移動營銷模式，有十幾種營銷模式，這也是互聯(lián)時空的核心競爭力。好比說，誰都知道互聯(lián)網(wǎng)，但是知道應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)做生意的卻很少。所以只有給商家先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)之后，再教他基于這個系統(tǒng)的移動營銷模式，對商家來說，才有現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用價值，商家的投入才會有回報(bào)。
緊接著，黃總監(jiān)簡單介紹了幾種基于手機(jī)會員卡的移動營銷模式：完全可以替代各種形式的會員卡，客戶再也不用帶卡了；跟廣告結(jié)合可以提升10倍左右的廣告效果；客戶可以隨時通過手機(jī)方便地獲得優(yōu)惠券；一個中型的超市運(yùn)用手機(jī)會員卡光廣告收入一年就可以多增加20萬到30萬左右；小區(qū)店鋪運(yùn)用手機(jī)會員卡可以多掙一倍的錢；運(yùn)用手機(jī)會員卡可以實(shí)現(xiàn)全自動智能跟蹤服務(wù)客戶；運(yùn)用手機(jī)會員卡數(shù)據(jù)庫可以隨時發(fā)起團(tuán)購等等。黃總監(jiān)說，希望公司總部能夠和全國各地的商一起努力、緊密配合，拉開中國新一輪的營銷管理革命。
最后黃總監(jiān)重點(diǎn)介紹了基于手機(jī)會員卡上的互動式會員制營銷模式――手機(jī)會員卡與會員制營銷相結(jié)合的營銷模式。黃總監(jiān)說，創(chuàng)新的營銷模式是商家的制勝法寶，忠誠客戶已經(jīng)成為商家生存與發(fā)展的生命線。會員制營銷在國內(nèi)外已經(jīng)是被實(shí)踐證明為一種行之有效的營銷模式，可是目前國內(nèi)除了少數(shù)的大公司外，會員制營銷只是簡單的發(fā)放各種形式的會員卡，其客戶忠誠度計(jì)劃有90%是建立在諸如折扣、優(yōu)惠和特價的基礎(chǔ)上，說到底只是變相的降價促銷手段罷了。會員制營銷是一種深層次的關(guān)系營銷，是通過客戶忠誠計(jì)劃將服務(wù)、利益、溝通、情感等因素進(jìn)行整合，為客戶提供獨(dú)一無二的具有較高認(rèn)知價值的利益組合，從而與客戶建立起感情和信任的長久關(guān)系。溝通是其中最為重要的環(huán)節(jié)，是傳統(tǒng)會員制營銷模式最為薄弱的環(huán)節(jié),瓶頸環(huán)節(jié)。手機(jī)會員卡可以完美地解決傳統(tǒng)會員制營銷模式最為薄弱的環(huán)節(jié)――溝通，具有點(diǎn)對點(diǎn)、隨時隨地、互動、個性化等特點(diǎn)，使會員制營銷如虎添翼。使她成為開發(fā)和維護(hù)忠誠客戶顛覆性的利器。其步驟如下:第一步:全自動招募會員,并建立會員檔案數(shù)據(jù)庫、跟蹤消費(fèi)記錄、記錄會員獎勵和累積返利；第二步:培養(yǎng)會員的忠誠度，全自動傳遞生日祝福、節(jié)日問候、售后跟蹤、市場調(diào)查、意見回饋等信息。第三步:刺激引導(dǎo)會員消費(fèi)。定時：短信優(yōu)惠券、特價酬賓、在線訂購、團(tuán)購、新品推廣、每周促銷、新品推廣等等信息。
聽了黃總監(jiān)的分析，張鵬回想幾次失敗的開店經(jīng)歷，真是一針見血。放眼來看，中國每天有多少經(jīng)營不善的店鋪關(guān)門？此時張鵬能切身體會關(guān)門老板那種痛苦的滋味，這一刻他已經(jīng)下定決心要去做這項(xiàng)有意義的事業(yè)，幫助更多商家能夠永續(xù)經(jīng)營。多次開店失敗的經(jīng)歷，更能讓他感覺到巨大的商機(jī)，仿佛感覺到了90年代后期會員卡席卷我國大江南北、各行各業(yè)的場面。
為了讓眼前這個年輕人更加信服于手機(jī)會員卡的優(yōu)勢，黃總還拿出了公司為客戶做的個案分析和可行性推廣報(bào)告。接著黃總監(jiān)又安排招商經(jīng)理教張鵬學(xué)習(xí)信息系統(tǒng)的操作，因?yàn)槭謾C(jī)會員卡是專門為中小企業(yè)設(shè)計(jì)的，操作非常人性化，張鵬不到20分鐘就學(xué)會了。
回到攀枝花的第三天，張鵬就向朋友籌借了5萬元錢，與互聯(lián)時空簽訂了金牌協(xié)議。
文化沙龍贏美名 經(jīng)銷推廣月利豐
張鵬雄心勃勃決心東山再起。他非?？炭嗾J(rèn)真研究學(xué)習(xí)了總部全套系統(tǒng)的培訓(xùn)資料，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，重新整理出一套總公司提供的各行業(yè)成功商家的案例。之后招聘了7人組成了業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，并進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格的培訓(xùn)。在這個過程中，張鵬拜訪了以前自己開店時認(rèn)識的一些店主，在給他們講解其他區(qū)域同行業(yè)商家成功運(yùn)用案例的同時，張鵬更推心置腹地和他們分享自己當(dāng)年開店的一些感悟和失敗的慘痛教訓(xùn)，談及那段苦澀的經(jīng)歷，屢屢引起很多商家的共鳴。才短短一周，張鵬就已賣出了10家手機(jī)會員卡，這十家張鵬掙到了一萬三千元。
然而，業(yè)務(wù)員的銷售情況卻很不理想，七位業(yè)務(wù)員一周只賣出了一家！均反映商家不感興趣。經(jīng)過張鵬的了解與分析，發(fā)現(xiàn)大部分業(yè)務(wù)員與目標(biāo)客戶溝通時，總是力求將手機(jī)會員卡的各項(xiàng)功能一一呈現(xiàn)給客戶，商家老板們并沒有耐心來聽業(yè)務(wù)員對技術(shù)系統(tǒng)的講解，于是在對產(chǎn)品一知半解的情況下，往往便以沒興趣，不適合等來拒絕；有些業(yè)務(wù)員則根據(jù)培訓(xùn)的課程鸚鵡學(xué)舌般地大講特講營銷理論，仿佛一個營銷專家在授課，商家老板面對沒有任何經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的這些業(yè)務(wù)員的“高論”根本就不相信。經(jīng)過一番總結(jié)，張鵬對業(yè)務(wù)人員重新進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)，首先是調(diào)整心態(tài)，教業(yè)務(wù)員不能心里只想著賣，應(yīng)該首先考慮你推薦的營銷模式能給商家?guī)硎裁葱б?，有了這樣的心態(tài)，業(yè)務(wù)員整個介紹方式就發(fā)生了方向性的轉(zhuǎn)變，不再鸚鵡學(xué)舌，不再談自己都沒有信心的“高論”；其次，教業(yè)務(wù)人員如何根據(jù)不同商家的實(shí)際經(jīng)營情況，重點(diǎn)講解應(yīng)用模式和同行的成功案例。封閉式強(qiáng)化培訓(xùn)模擬演練了三天，結(jié)果培訓(xùn)結(jié)束的下一周，七位業(yè)務(wù)員銷售了6個商家，開始慢慢走上正規(guī)了！
下半年是各商家促銷的旺季，張鵬抓住元旦、圣誕、春節(jié)等幾大節(jié)日，幫商家策劃了結(jié)合節(jié)日促銷的不同行業(yè)運(yùn)用方案，結(jié)果銷售異常喜人，各使用商家也取得了明顯成效！最成功的當(dāng)數(shù)兩個：在啤酒節(jié)期間，一家啤酒廠通過使用手機(jī)會員卡，收集了幾十名各地經(jīng)銷商及幾千名消費(fèi)者的資料，為后續(xù)跟進(jìn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；在圣誕節(jié)期間，攀枝花電視合幾十家本地婚姻中介機(jī)構(gòu)舉行著名的“萬人相親大會”，張鵬抓住了時機(jī)先免費(fèi)提供平臺給其中較大的五家婚介所使用，結(jié)果這五家婚介所在短短兩天的時間里便收集了2000多名會員客戶資料，這可是平時他們?nèi)齻€月都征集不到的會員量?。∠嘤H會一結(jié)束，五家婚介所便立即跟張鵬購買了手機(jī)會員卡應(yīng)用軟件，其他婚介所也紛紛效仿。并且，張鵬借力一些行業(yè)協(xié)會并與之密切合作，如餐飲協(xié)會、美容協(xié)會等各類商會，通過先行試用、再集中講課做會議營銷等多種方式，逐步在主要目標(biāo)行業(yè)，樹立了多家運(yùn)用手機(jī)會員卡的成功樣板商家，以此極大的帶動了行業(yè)內(nèi)其他客戶的銷售。
為了更好地為客戶服務(wù)，促進(jìn)各使用商家之間的交流和學(xué)習(xí)，營造“互聯(lián)時空手機(jī)會員卡”的影響力，張鵬還成立了“移動營銷商家沙龍”，凡是使用手機(jī)會員卡的商戶都是這個沙龍的成員。沙龍每月三次組織大家在一起交流經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，分享手機(jī)會員卡的成功運(yùn)用模式。歷來各自為政、不相往來，素質(zhì)及文化參差不齊，很少受到社會關(guān)注的中小商家，現(xiàn)在有了自己以商會友、學(xué)習(xí)交流的大家庭，張鵬也由此贏得了眾多人的尊重，大家都尊敬地稱他為“張老師”。而每一次在給商家講課時，張鵬總會談到當(dāng)年開店失敗時的教訓(xùn)和一路走來的心路歷程，希望大家都能不斷提高營銷水平，營造核心競爭力，永續(xù)經(jīng)營時，總能得到大家熱烈的掌聲。
“我能想到最重要最有價值的事情，就是幫助商家更好地做生意！”張鵬說道。“又快樂，又賺錢”似乎正是張鵬現(xiàn)在的寫照，而對于未來，張鵬充滿信心！■
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關(guān)鍵詞 呈貢大學(xué)城 失地農(nóng)民 補(bǔ)償 保障措施 就業(yè) 建議
呈貢大學(xué)城建設(shè)是云南省政府作出的建設(shè)現(xiàn)代新昆明的重大戰(zhàn)略決策，這一戰(zhàn)略決策的實(shí)施將從根本上解決目前昆明城市發(fā)展中存在的突出問題，改善人文居環(huán)境，提高昆明城市綜合實(shí)力。
一、政府在呈貢大學(xué)城失地補(bǔ)償相關(guān)政策
（一） 賠款
土地以每畝6.5萬元的綜合地價進(jìn)行征收。其中90%直接發(fā)放到農(nóng)民手中，具體劃分為如下幾種時期：首先把土地征用補(bǔ)償按綜合價的50%一次性兌付給農(nóng)民；其次40%部分按5年兌付給被征地農(nóng)戶；最后10%集體提留，用作集體開發(fā)經(jīng)營的基本周轉(zhuǎn)資金。
（二） 住房
呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民住房采用“一戶兩宅”政策，即一戶失地農(nóng)民可享受兩套住房，這兩套住房分為集體周轉(zhuǎn)房和個人居住房。所謂集體周轉(zhuǎn)房所有權(quán)屬集體，使用權(quán)屬安置戶；個人居住房所有權(quán)和使用權(quán)屬購房戶。失地農(nóng)民人均可享受集體周轉(zhuǎn)房和個人居住房各40平方，農(nóng)村獨(dú)生子女家庭每戶可多享受建筑面積各20平方米。這樣給失地農(nóng)民提供居住一套，出租一套的機(jī)會，從而通過出租房屋獲取收入，解決失地農(nóng)民部分經(jīng)濟(jì)來源。集體周轉(zhuǎn)房按優(yōu)惠價（政府補(bǔ)助50元/平方）出售，個人居住房按成本價出售。
二、呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民工作種類及收入來源
（一） 就近就業(yè)
一部分失地農(nóng)民選擇留在家中，在大學(xué)城興建過程中尋找契機(jī)，解決自身的生存問題，這一群體大致可以分為五類。
1.清潔員
失地農(nóng)民當(dāng)中愿意從事這一職業(yè)的人，解決一部分失地農(nóng)民的就業(yè)問題。
2.建筑工人
一部分失地者就近進(jìn)入了各大建筑公司進(jìn)行現(xiàn)場施工作業(yè)。
3.跑運(yùn)輸
失地農(nóng)民搞運(yùn)輸又可分為兩種：一是貨運(yùn)，二是渣土運(yùn)輸。
4.個體經(jīng)濟(jì)
少部分失地農(nóng)民抓住這個商機(jī)，在大學(xué)旁邊開旅館、飯店、火鍋店等；還有一部分選擇了賣燒烤、小吃、水果等。
5.種植業(yè)
呈貢種植業(yè)相對發(fā)展的還可以，大學(xué)城新建過程中，政府有意留下了一部分土地給農(nóng)民。
（二） 外出謀生
另外一部分農(nóng)民選擇到外面的大千世界尋找機(jī)會，闖出屬于自己的一份天空，這一群體大致可以分為兩類。
1.外出租地，發(fā)展種植業(yè)
呈貢區(qū)有三千多失地農(nóng)民和大多數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在外租地種萊、種花，發(fā)展基地達(dá)3萬多畝，并且積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，為失地農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)開辟了一條重要途徑。
2.外出打工
呈貢大學(xué)城內(nèi)失地農(nóng)民中一部分是經(jīng)過就業(yè)培訓(xùn)，由政府組織到外省從事社會各個行業(yè)，還有一部分自己決定去東部沿海城市找工作。
三、呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民社會保障措施
（一）土地方面保障
2005年，呈貢縣委、縣政府結(jié)合呈貢實(shí)際， 制定出臺了《呈貢縣關(guān)于城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)征用土地實(shí)行留地安置的意見》（呈政發(fā)〔2005〕15號）?！兑庖姟访鞔_規(guī)定：“每征用100畝地，預(yù)留15畝地給集體，作為集體資產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)營，個人可以入股的形式獲取收益，進(jìn)行分配”。
（二） 就業(yè)方面保障
為解決失地農(nóng)民就業(yè)問題，呈貢縣委、縣政府使出三招， 已初見成效。一是促進(jìn)失地農(nóng)民在城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)就業(yè)。凡到呈貢新城投資建設(shè)的單位，在項(xiàng)目洽談過程中，把安置部分失地農(nóng)民作為一個條件在協(xié)議中明確，企業(yè)建成投產(chǎn)時，必須吸納一定比例的失地農(nóng)民進(jìn)入企業(yè)工作；企業(yè)招工時，在同等條件下優(yōu)先招用失地農(nóng)民。
（三）惠民政策保障
呈貢大學(xué)城轄區(qū)原為高海拔的荒郊，為了深入地鼓勵、引導(dǎo)、扶持失地農(nóng)民建設(shè)家園，同時利用當(dāng)?shù)厮韬娃r(nóng)戶多年來積累的種植技術(shù)以及資金優(yōu)勢外出租地，進(jìn)行二次和多次創(chuàng)業(yè)，對失地農(nóng)民外出租地種菜、種花解決就業(yè)做法應(yīng)積極扶持。
（四）先培訓(xùn)后就業(yè)
由于呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民的學(xué)歷普遍較低、技能水平普遍較差，以前大多以從事體力勞動的農(nóng)業(yè)活動為主，面臨突如而來的城市化，需要改變原有的生活習(xí)慣，因此，在選擇就業(yè)時需要先培訓(xùn)。
（五） 建立完善社保體系
1.低保
土地被完全征用、按規(guī)劃需拆遷房屋且完全拆遷的失地農(nóng)民，納入城鎮(zhèn)最低生活保障。
2.養(yǎng)老保險(xiǎn)
由集體和個人交70%，政府補(bǔ)助30%，建立基本養(yǎng)老保險(xiǎn)。2005年12月，呈貢縣養(yǎng)老保險(xiǎn)統(tǒng)籌的試點(diǎn)工作在洛羊鎮(zhèn)大沖社區(qū)啟動，農(nóng)民可自愿參保，達(dá)到養(yǎng)老統(tǒng)籌保險(xiǎn)金條件（女55歲，男60歲），每月每人領(lǐng)取養(yǎng)老保險(xiǎn)金222元。
3.醫(yī)療保險(xiǎn)
根據(jù)《呈貢縣新型農(nóng)村合作醫(yī)療章程》，參保人員可按規(guī)定報(bào)銷一定比例的費(fèi)用（最高為15000元），享受新型農(nóng)村合作醫(yī)療規(guī)定的基本醫(yī)療、預(yù)防保健、健康教育服務(wù)等。呈貢縣具體籌資標(biāo)準(zhǔn)為：參加新型農(nóng)村合作醫(yī)療的農(nóng)民每年每人繳納45元，個人只承擔(dān)10元，其余35元由縣鄉(xiāng)兩級財(cái)政給予補(bǔ)助。
四、當(dāng)前呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民存在問題
（一） 失地農(nóng)民的就業(yè)困境
盡管政府采取了多種措施促進(jìn)就業(yè)，由于失地民自身綜合能力的有限，具體表現(xiàn)為大多缺乏文化知識背景，勞動技術(shù)技能掌握不足，競爭意識不強(qiáng)，思想觀念落后保守，大多只能從事技術(shù)含量低、操作簡單。他們滿足不了當(dāng)今社會企業(yè)招募人才的需求，失地農(nóng)民只能是被迫下崗。
（二） 失地農(nóng)民的醫(yī)療保障面臨困境
當(dāng)前呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民失去土地后，家園城市化比較明顯。由于報(bào)銷比例總體偏低，上線僅為15000元，這對于動輒數(shù)萬元住院治療費(fèi)的失地農(nóng)民來講無疑是杯水車薪。
（三） 失地農(nóng)民的養(yǎng)老保險(xiǎn)亟待解決
政府在積極推進(jìn)失地農(nóng)民養(yǎng)老保險(xiǎn)的全面實(shí)施，但是農(nóng)民由于以前生活方式的影響，認(rèn)為以后子女可以給自己養(yǎng)老，對參加保險(xiǎn)的積極性并不高，全面推行養(yǎng)老保險(xiǎn)所取得的效果并不理想，所得的拆遷款往往不足于全程妥善。
（四）子女受教育問題成為迫在眉睫待解決的大事
由于呈貢大學(xué)城毗鄰呈貢區(qū)城區(qū)，近年來相關(guān)教育的完善，子女受教育的渠道拓寬，基礎(chǔ)教育資源（學(xué)前教育、小學(xué)教育、初高中教育）得到相應(yīng)的整合，巨額的教育支出成為制約失地農(nóng)民子女受教育，而絕大多數(shù)失地農(nóng)民家庭面對高等教育的巨額支出，一籌莫展，遙不可及。
（五）賭博、攀比之風(fēng)興起
許多農(nóng)民都參與賭博，且次數(shù)越來越多數(shù)目越來越大，有的甚至輸光了全部補(bǔ)償款。賭博之風(fēng)有愈演愈烈之勢，如不加以有效的制止，必然會波及更多的失地農(nóng)民。
五、完善呈貢大學(xué)城失地農(nóng)民存在問題的具體措施
通過調(diào)查我們知道，政府在積極解決失地農(nóng)民面臨的問題，農(nóng)民自身也在尋找新出路來擺脫失去土地的窘境。但總的來說，大學(xué)城的失地農(nóng)民可謂是喜憂參半，下面我們就保障措施的不足之處與突出問題提供我們的幾點(diǎn)建議。
（一） 公積金透明化
失地農(nóng)民的補(bǔ)償款有10%集體提留用做集體開發(fā)經(jīng)營的基本周轉(zhuǎn)資金，雖說農(nóng)民每年從中得到一定提成，但是公積金的具體用處農(nóng)民卻不得而知，集體資金公開化做的不夠合理；且在集體資金的監(jiān)管上存在明顯漏洞，極易產(chǎn)生現(xiàn)象。
（二）社保體系人性化
對于失地農(nóng)民，政府制定了一系列的社會保障體系，但細(xì)看之后我們不能發(fā)現(xiàn)，所定標(biāo)準(zhǔn)都基本偏低。對于目前醫(yī)療費(fèi)居高不下的現(xiàn)狀，農(nóng)村合作醫(yī)療的報(bào)銷比例明顯解決不了看病貴問題，且目前合作醫(yī)療還普遍存在抬高藥品單價吃回扣的現(xiàn)象。
（三）就業(yè)培訓(xùn)訂單化、現(xiàn)代化
政府應(yīng)充分利用其自身優(yōu)勢，與企業(yè)達(dá)成訂單式人才培養(yǎng)，這樣，接受培訓(xùn)的農(nóng)民培訓(xùn)結(jié)束就可以直接進(jìn)企業(yè)，省去了中間繁瑣的找工作過程。既解決農(nóng)民就業(yè)難問題又緩解了目前技術(shù)工人緊缺的情況。
（四）教育資源配置合理化
失地農(nóng)民都被集中安置在了相應(yīng)的居住區(qū)，但是在這些小區(qū)內(nèi)目前都建成的學(xué)校（包括只有幼兒園、小學(xué)、初高中）很少，失地農(nóng)民的子女上學(xué)都要去呈貢區(qū)城區(qū)，而且路途相對比較遠(yuǎn)，盡管有專門的車接送，但總體來說還是不方便的。
（五）留守兒童、老人優(yōu)扶化
一部分農(nóng)民選擇外出打工，把子女和老人留在了家中，這又引發(fā)了一個棘手問題—那就是如何很好的解決留守兒童、老人的生活及心理問題。因此社區(qū)應(yīng)不定期的給他們做心理輔導(dǎo)工作，并盡可能豐富老人茶余飯后的生活，且對兒童的生活和學(xué)習(xí)多一份關(guān)注。
（六）引導(dǎo)社會風(fēng)氣和諧化
針對目前失地農(nóng)民賭博成風(fēng)，給居民帶來不良影響的現(xiàn)狀，社區(qū)應(yīng)加強(qiáng)精神文化建設(shè)，對參加賭博的人員進(jìn)行勸解，宣講賭博將會帶來的嚴(yán)重后果；另一方面，公安機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)對職業(yè)賭博團(tuán)伙和聚眾賭博的打擊力度。
六、分析與總結(jié)
總的來說，在對被征地農(nóng)民的就業(yè)和保障問題上要全局考慮，做好就業(yè)和社會保障的有機(jī)結(jié)合，全方位保障失地農(nóng)民的利益，使大學(xué)城農(nóng)民能盡快融入新的生活方式中，促進(jìn)大學(xué)城的建設(shè)發(fā)展，對昆明乃至全省的城市化進(jìn)程產(chǎn)生積極影響。
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作者簡介：
范永庚，男，漢族，1986年4月出生，湖南衡陽人，云南師范大學(xué)歷史與行政學(xué)院行政管理專業(yè)2010級研究生，研究方向：公共政策分析。
呂濤，男，漢族，安徽人，云南師范大學(xué)歷史與行政學(xué)院行政管理2011級研究生。