發(fā)布時(shí)間:2023-02-27 11:12:23
序言:寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的品社教學(xué)論文樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。
1.多種學(xué)科交叉,綜合性學(xué)科。
畜產(chǎn)品加工學(xué)是一門理工農(nóng)相結(jié)合、多種學(xué)科交叉的應(yīng)用型學(xué)科,是食品科學(xué)與工程專業(yè)必修的專業(yè)主干課程之一。該課程的知識(shí)基礎(chǔ)是建立在生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)等專業(yè)理論和專業(yè)技能上的實(shí)踐綜合性課程。主要介紹了畜產(chǎn)品(肉品、乳品、蛋品及毛皮等)原料組成與化學(xué)性質(zhì)、功能特性與加工工藝及質(zhì)量控制等方面內(nèi)容,要求學(xué)生熟練掌握畜產(chǎn)品加工原理,生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量管理及控制手段,能夠使用常用的儀器設(shè)備,了解工廠設(shè)計(jì)、車間布局等知識(shí),從而拓寬學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)其分析問(wèn)題的思維模式和解決問(wèn)題的能力,因此學(xué)好畜產(chǎn)品加工學(xué)尤為重要。
2.理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合,培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
畜產(chǎn)品加工學(xué)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,需要將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)教學(xué)。因此,加大實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中的比重是非常重要的。在原有的畜產(chǎn)品加工實(shí)驗(yàn)中,主要包括了各類畜產(chǎn)食品制作的工藝性內(nèi)容,如西式火腿、烤雞、牛肉干的制作等;還有對(duì)原料的新鮮度檢查、品質(zhì)評(píng)定、理化性質(zhì)檢驗(yàn)等方面的內(nèi)容,加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解及能力的培養(yǎng)。除了開展綜合性實(shí)驗(yàn)外,為了進(jìn)一步深化和鞏固學(xué)生對(duì)畜產(chǎn)品加工生產(chǎn)過(guò)程及生產(chǎn)設(shè)備的認(rèn)識(shí),學(xué)院還會(huì)與地方大型畜產(chǎn)品加工企業(yè)相聯(lián)合,共同建立教學(xué)實(shí)習(xí)基地,安排學(xué)生實(shí)習(xí),并完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。從而使實(shí)踐教學(xué)與課堂理論教學(xué)相呼應(yīng),將產(chǎn)學(xué)研有機(jī)的結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生在實(shí)際活動(dòng)中得到鍛煉,為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、畜產(chǎn)品加工學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)的目的
畜產(chǎn)品加工學(xué)研究范圍廣、信息量大、實(shí)踐性強(qiáng)。因此,在課程建設(shè)中需要不斷的改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)方法,優(yōu)化資源,達(dá)到更好的教學(xué)目的。
1.課程內(nèi)容的完整性與系統(tǒng)性相結(jié)合,提高教學(xué)質(zhì)量。
與傳統(tǒng)單一的網(wǎng)絡(luò)課件相比,網(wǎng)絡(luò)課程是將教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、組織形式、評(píng)價(jià)體系等整合在一個(gè)統(tǒng)一的系統(tǒng)之中,它并不是單獨(dú)顯示某一章節(jié)的課件內(nèi)容,而是系統(tǒng)的、一體化的展現(xiàn)出畜產(chǎn)品加工學(xué)的基本骨架以及完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)和知識(shí)體系。可以讓學(xué)生全面的了解課程重點(diǎn)、難點(diǎn)和教學(xué)進(jìn)程。從而有組織、有目的的學(xué)習(xí)畜產(chǎn)品加工學(xué)龐大的知識(shí)量,提升網(wǎng)絡(luò)課程質(zhì)量的同時(shí),也發(fā)展了學(xué)生個(gè)性,提高了學(xué)習(xí)效率。
2.教師主導(dǎo)作用與學(xué)生主動(dòng)性相結(jié)合,提高教學(xué)效果。
網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)是以學(xué)生為中心,以指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主的學(xué)習(xí)方式。在整個(gè)過(guò)程中,學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)水平、特點(diǎn)和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)自由地選擇教學(xué)內(nèi)容,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。而教師的角色從教學(xué)的主導(dǎo)者變?yōu)轭檰?wèn)和教練,如討論交流、在線答疑、組卷測(cè)試等都離不開教師的參與和指導(dǎo),加強(qiáng)了師生間的交流,有利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3.豐富教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,提高學(xué)習(xí)興趣。
為了充分體現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)課程的特征,獲得良好的呈現(xiàn)效果,使各種現(xiàn)代化教學(xué)手段在教學(xué)活動(dòng)中互相補(bǔ)充與完善,彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)手段的不足,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代化教學(xué)媒體互相滲透,發(fā)揮整體功能,從而更好地完成教學(xué)任務(wù),在內(nèi)容表現(xiàn)方面,應(yīng)盡量采用文字說(shuō)明、背景資料支持、圖文并茂的課件、重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容動(dòng)畫表現(xiàn)以及視頻播放相結(jié)合方式。如在學(xué)習(xí)胴體的分割和肌肉組織特性時(shí),就可以通過(guò)圖片和動(dòng)畫的展示幫助學(xué)生理解和記憶。教學(xué)錄像和視頻的使用,使學(xué)生充分了解不同原料從屠宰到加工的生產(chǎn)全過(guò)程,擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面的同時(shí),又使知識(shí)點(diǎn)的表達(dá)更生動(dòng)有趣,引起學(xué)習(xí)興趣和注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情與主動(dòng)性,也是提高理論課和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)水平的重要保障。
三、畜產(chǎn)品加工學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)重點(diǎn)
根據(jù)畜產(chǎn)品加工學(xué)的課程特色和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)目的,將重點(diǎn)放在合理的課程設(shè)計(jì)和豐富的資料整理兩個(gè)方面。1.在整個(gè)畜產(chǎn)品加工課程設(shè)計(jì)方面,除了要有必備的課程基本資料(教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、教學(xué)課件、教學(xué)視頻、課程習(xí)題、教學(xué)參考書等)外,還應(yīng)該包含討論、案例分析、章節(jié)測(cè)試、提問(wèn)交流等師生互動(dòng)環(huán)節(jié)。如學(xué)生看完一部分相對(duì)完整、獨(dú)立的課件、視頻、圖片內(nèi)容后,歸納一些與課程內(nèi)容相關(guān)的議題,讓學(xué)生自己查閱相關(guān)資料,分析問(wèn)題,發(fā)表見解,使學(xué)生自覺(jué)地、獨(dú)立地發(fā)揮想象;并且結(jié)合視頻內(nèi)容,以生產(chǎn)中的具體問(wèn)題作為案例,讓學(xué)生進(jìn)行分組討論,根據(jù)各小組參與程度和結(jié)果的不同給出一定的評(píng)分,用成績(jī)督促小組成員的合作積極性;課后對(duì)課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容安排網(wǎng)上習(xí)題,布置作業(yè),網(wǎng)上批改的方式來(lái)鞏固課堂理論知識(shí),充分發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性。2.充分利用多媒體資源,收集和整理與畜產(chǎn)品加工學(xué)相關(guān)的知識(shí)素材,收集動(dòng)物品種、飼養(yǎng)管理、原料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、機(jī)械設(shè)備有關(guān)專業(yè)圖片,將傳統(tǒng)的文字多媒體課件進(jìn)一步充實(shí)完善,增加豐富多彩,使課件內(nèi)容更加清晰、精美、生動(dòng)并富有吸引力,啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣。與此同時(shí),收集肉、乳品加工有關(guān)專業(yè)視頻,如動(dòng)物屠宰工藝,胴體檢疫、分割加工,主要肉、乳制品的加工技術(shù)等,方便學(xué)生上網(wǎng)觀看,加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,進(jìn)一步提高學(xué)生自學(xué)能力。
四、畜產(chǎn)品加工學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)效果
我學(xué)院畜產(chǎn)品加工學(xué)課程,通過(guò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年的努力和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累,教學(xué)效果不斷的提升,為社會(huì)培養(yǎng)了許多專業(yè)人才。教師水平均為碩士以上學(xué)歷,師資力量雄厚,尤其是在對(duì)青年教師的培養(yǎng)方面做了大量工作,形成了良好的傳、幫、帶作風(fēng)。該課程的主講教師,自擔(dān)任該課程的講授及實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作以來(lái),積累了大量的授課經(jīng)驗(yàn),參與了相關(guān)教材編寫。同時(shí)利用許多進(jìn)修學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)收集了該課程的相關(guān)教學(xué)資料,在備課過(guò)程中不斷優(yōu)化和完善教學(xué)內(nèi)容,充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開辟了畜產(chǎn)品加工學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程,為學(xué)生們自主學(xué)習(xí)提供了豐富多彩的素材和資源,開放式教學(xué)不僅方便本專業(yè)學(xué)生提升專業(yè)水平,也為許多非食品專業(yè)學(xué)生擴(kuò)充知識(shí)面,不斷充實(shí)自己提供了機(jī)會(huì)。在教學(xué)過(guò)程中,畜產(chǎn)品加工學(xué)教師團(tuán)隊(duì)根據(jù)課程特色,非常注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。尤其是在實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容的安排上,既安排驗(yàn)證課堂基本理論的一些常用簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn),如肉類新鮮度測(cè)定、原料乳新鮮度檢測(cè)與摻假試驗(yàn)等;還安排了與實(shí)際生產(chǎn)緊密相連的一些基本工藝實(shí)驗(yàn),如肉類腌制、干制、烤制工藝,消毒乳加工、乳的分離、酸乳和乳粉加工技術(shù)等。實(shí)訓(xùn)結(jié)束之后,要求學(xué)生認(rèn)真撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課程實(shí)結(jié),運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí),對(duì)各自的結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)分析,對(duì)存在的問(wèn)題加以討論。除此之外,還為學(xué)生安排了深入企業(yè)的見習(xí)機(jī)會(huì),讓學(xué)生們直觀的了解畜產(chǎn)品加工的生產(chǎn)過(guò)程,使學(xué)生開闊了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),提高了今后學(xué)習(xí)和工作的積極性。
五、結(jié)語(yǔ)
[關(guān)鍵詞]學(xué)校管理;學(xué)校文化;學(xué)校發(fā)展
如果說(shuō)教育是一個(gè)坐標(biāo)系的話,那么,教育質(zhì)量代表的是教育的效度,而學(xué)校文化則代表教育的高度。從這個(gè)意義上說(shuō),一個(gè)不重視文化建設(shè)的學(xué)校,注定是一所沒(méi)有高度的學(xué)校。平度第二中學(xué)(簡(jiǎn)稱“平度二中”)是一所農(nóng)村普通高中,區(qū)位和生源均不占優(yōu)勢(shì),這樣的學(xué)校怎么發(fā)展?我們的回答是靠文化。通過(guò)文化培育自己的軟實(shí)力,照樣可以使一所農(nóng)村高中綻放出別樣的絢麗。
一、育人文化:讓教育回歸根本
學(xué)校文化提供學(xué)校發(fā)展的共同的愿景,起到引領(lǐng)作用。農(nóng)村高中可能普遍感到生存的巨大壓力,這與自己目標(biāo)文化的錯(cuò)位有一定關(guān)系。我們是這樣給自己一個(gè)定位的:“做平民的、大眾化的普通高中教育,以培養(yǎng)合格的高中畢業(yè)生為己任,面向全體學(xué)生和學(xué)生的全面發(fā)展,注重基礎(chǔ)教育兼顧特長(zhǎng)培育,追求合格率,兼顧升學(xué)率?!庇辛苏_的目標(biāo)文化,就不再焦灼,也無(wú)須自卑,反倒生出一種悠然的達(dá)觀心態(tài)來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的學(xué)校教育。
在人才的培養(yǎng)上,我們有個(gè)看似倒置的觀點(diǎn)——合格第一,優(yōu)秀第二。學(xué)校文化在人才培養(yǎng)上的核心價(jià)值判斷決定學(xué)校教育的發(fā)展方向、辦學(xué)定位、課程設(shè)置、師資配備和計(jì)劃措施等一切呈現(xiàn)形態(tài)。基礎(chǔ)教育應(yīng)該是一種全面的和面向全體學(xué)生的教育,教育的目的是造就千百萬(wàn)合格的社會(huì)主義建設(shè)的勞動(dòng)者,而現(xiàn)實(shí)是由于“偏追”的影響,整個(gè)基礎(chǔ)教育墜入一種選拔和淘汰的深淵。高中是決戰(zhàn)的前沿,小學(xué)和初中是后續(xù)梯隊(duì)。在這種戰(zhàn)時(shí)機(jī)制上,學(xué)校無(wú)法放松心情來(lái)做教育,一切圍繞中考和高考的輪子轉(zhuǎn)。在這種高速的旋轉(zhuǎn)中,不斷地產(chǎn)生著新的選拔和淘汰,看一看官方數(shù)字背后真實(shí)的輟學(xué)率,可能會(huì)讓人觸目驚心。這一切皆源于核心價(jià)值判斷的失誤。既然是大眾化教育,我們更應(yīng)該重視合格的教育,并把合格教育做為衡量學(xué)校教育的基本尺度。具體到高中,但凡通過(guò)畢業(yè)會(huì)考,取得畢業(yè)證書,都應(yīng)算合格人才。以合格教育為核心價(jià)值判斷,弱化選拔和淘汰,才能心平氣和地做教育。開齊課程,培育特長(zhǎng),德、智、體全面發(fā)展。其實(shí)在合格教育中,優(yōu)秀的產(chǎn)生是自然的事情,甚至由于科學(xué)地貫徹素質(zhì)教育的精神,會(huì)有更多的學(xué)生成為優(yōu)秀。這樣,優(yōu)秀的成長(zhǎng)不是建立在廢墟上的成長(zhǎng),而是共同成長(zhǎng)中的突出成長(zhǎng)而已。在這個(gè)意義上,我們提出重視合格,鼓勵(lì)上進(jìn),把合格放在第一位,追求優(yōu)秀在其次。有特立獨(dú)異的學(xué)校文化做主導(dǎo),我們才始終保持清醒頭腦,不流于俗。
文化就其實(shí)質(zhì)而言是一種精神。當(dāng)學(xué)校文化充溢于整個(gè)校園時(shí),就形成一種氛圍,稱之為“文化場(chǎng)”。盡管它不可觸摸,卻是客觀存在,浸潤(rùn)和濡染著在場(chǎng)中的每一人,這就是文化的影響力。大家都在讀書,個(gè)別不想讀書的學(xué)生倍感無(wú)聊,也跟著讀書;大家都在說(shuō)笑,個(gè)別想讀書的學(xué)生也就懈怠下來(lái)。作為農(nóng)村高中,區(qū)位上不占優(yōu)勢(shì),全市前2800名學(xué)生被城區(qū)重點(diǎn)高中一網(wǎng)打盡,而每年考上大學(xué)的學(xué)生不足2000人。我校收的是全市2800名開外的學(xué)生,而家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)我們懷著和重點(diǎn)高中同樣的期待。重點(diǎn)高中是把應(yīng)該考上大學(xué)的學(xué)生送入大學(xué),而我們是把原本考不上大學(xué)的學(xué)生送入大學(xué)。在現(xiàn)行的中考招生體制下,我們沒(méi)法改變體制,只有改變自己。學(xué)校確立“一主兩翼”的特色教育辦學(xué)思路,即“以美術(shù)為主體,以音體為兩翼,帶動(dòng)發(fā)展,協(xié)調(diào)共進(jìn)”,我們的學(xué)生照樣走進(jìn)中央美術(shù)學(xué)院、北京體育大學(xué)等知名學(xué)府的校門。
二、管理文化:讓管理提升層次
管理有三種境——人治、法治和“文治”。校長(zhǎng)、制度和文化是學(xué)校發(fā)展的三個(gè)關(guān)鍵因素。在學(xué)校發(fā)展的初始階段,主要靠校長(zhǎng)的思想、人格和能力;發(fā)展階段,主要靠一套完備的、切合實(shí)際且行之有效的制度和機(jī)制;成熟階段,則主要靠學(xué)校文化。學(xué)校管理漸次由人治、法治走向“文治”,標(biāo)志著管理達(dá)到文化的極致。在此過(guò)程中,校長(zhǎng)有義務(wù)擔(dān)當(dāng)起學(xué)校文化建設(shè)的重任,把學(xué)校文化建設(shè)提升到學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略高度,引領(lǐng)學(xué)校的主流文化建設(shè),把建設(shè)富有特色的學(xué)校文化視為自己義不容辭的莊嚴(yán)使命。沒(méi)有文化的意識(shí)和文化建設(shè)的自覺(jué),總用一種行政長(zhǎng)官的心態(tài)來(lái)領(lǐng)導(dǎo)和管理學(xué)校,永遠(yuǎn)做不成教育品牌。平度二中有三個(gè)教學(xué)區(qū),從二中自身的管理實(shí)踐出發(fā),我們確立了“總部統(tǒng)攬,校區(qū)自治”的管理模式,提煉出“全”“細(xì)”“嚴(yán)”“正”“情”等五大特色。所有這一切構(gòu)成了平度二中的管理文化。在這種文化氛圍下,一些看似復(fù)雜的得很簡(jiǎn)單。如評(píng)職稱,局里給10個(gè)中高名額,最終就有10人報(bào),沒(méi)人爭(zhēng),沒(méi)人搶;評(píng)先進(jìn),年度考核優(yōu)秀,多年沒(méi)搞投票評(píng)議了,都是累計(jì)積分制;年度零投訴。這些都是在和諧、務(wù)實(shí)和重效的文化的長(zhǎng)期浸潤(rùn)下形成的。學(xué)校的管理文化一直秉持著以下兩個(gè)理念:
第一,以人為本,重視教師。教育即服務(wù),教育服務(wù)的對(duì)象是學(xué)生,“教師第一,學(xué)生第二”,這種觀念是對(duì)傳統(tǒng)學(xué)生觀的一種顛覆,具有現(xiàn)代意義,有利于打破“師道尊嚴(yán)”,轉(zhuǎn)變教師觀念,擺正自己位置,建立民主、平等的新型師生關(guān)系,為學(xué)生提供更好的教育服務(wù);有利于保護(hù)和強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí),尊重和培植學(xué)生多彩的個(gè)性,進(jìn)而催發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)造的萌動(dòng),這是毫無(wú)疑問(wèn)的。但從管理的角度講,從如何落實(shí)學(xué)生的主體地位看,究竟是教師第一還是學(xué)生第一?我們認(rèn)為校長(zhǎng)只有照顧好教師,教師才會(huì)看顧好學(xué)生。當(dāng)教師身處不公正的環(huán)境,工作超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),心理上又非常壓抑時(shí),滿腹的怨氣就會(huì)發(fā)泄到學(xué)生身上,從而給教育的對(duì)象帶去師源性污染。究其原因,很多不是教師本身的問(wèn)題,而是學(xué)校管理的問(wèn)題。所以學(xué)校一定要為教師提供一個(gè)公平的工作環(huán)境,要有科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制,要關(guān)心教師生活,促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)和價(jià)值實(shí)現(xiàn),落實(shí)教師民利,提高教師的幸福指數(shù)。當(dāng)教師以主人翁的姿態(tài)、飽滿的熱情面對(duì)學(xué)生時(shí),我們的工作才有可能做好。所以校長(zhǎng)在落實(shí)“以人為本”上,首先要重視和關(guān)注教師,這是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。
第二,“人性第一,理性第二”。現(xiàn)在學(xué)校只注重管理的科學(xué)化,更準(zhǔn)確地說(shuō)只注重管理的量化,把目標(biāo)分解,視完成情況計(jì)分,進(jìn)行定量評(píng)價(jià),這實(shí)際上是管理的一種簡(jiǎn)單化傾向。鑒于教師工作的特殊性,在諸多因素中,有不少是無(wú)法量化、而對(duì)教育又是重要乃至關(guān)鍵的東西,像教師的人格、愛(ài)心等,它是不可以稱量的。當(dāng)過(guò)多、過(guò)濫地使用量化管理時(shí),教師往往不是在教育的根本上下功夫,不愿做長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算,而是逐條研究應(yīng)對(duì)量化表上的一個(gè)個(gè)項(xiàng)目,把極富創(chuàng)造性的工作變成機(jī)械的操作,變成追名逐利的短視行為,因而就有了在教育這片知識(shí)密度較大的領(lǐng)地上種種不科學(xué)甚至野蠻的行徑。這是把教師當(dāng)做“工具人”而不是“情感人”“文化人”的必然結(jié)果。一個(gè)充滿冷漠的“工具人”,只能培養(yǎng)更加冷漠和頹廢的學(xué)生。因此,量化管理不是唯一的,甚至都不是最重要的法寶。培養(yǎng)朝氣蓬勃的學(xué)生要靠生氣貫注的教師,而激發(fā)教師工作的熱情需要學(xué)校管理中諸多豐富的非理性因素的培養(yǎng)。這就是我們的人本管理文化。
三、科研文化:讓科研滲透思想
平度二中在科研的過(guò)程中逐漸認(rèn)識(shí)到“做科研實(shí)際上是做文化”,于是將科研提升到文化建設(shè)的高度,在長(zhǎng)期的運(yùn)作過(guò)程中形成自己獨(dú)特的科研文化?!白鲇兴枷氲目蒲小保砥蕉榷薪逃蒲兴_(dá)到的境界。平度二中教育科研從自身發(fā)展經(jīng)驗(yàn)出發(fā),認(rèn)為基層學(xué)??蒲斜厝唤?jīng)歷三個(gè)發(fā)展階段:第一階段是初始階段,啟動(dòng)研究,生成和積累大量的過(guò)程性材料;第二階段是發(fā)展階段,在積累達(dá)到一定量的情況下,產(chǎn)生階段性飛躍,能夠提供研究展示現(xiàn)場(chǎng);第三階段是高級(jí)階段,過(guò)程性材料為規(guī)范的和正式的著述取代,生成自己的科研思想,形成自己的科研風(fēng)格和科研特色。我們將其通俗地概括為“三流科研出材料,二流科研出現(xiàn)場(chǎng),一流科研出思想”。這一觀點(diǎn)在2008年1月份山東省校本研究工作總結(jié)表彰暨現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)上一經(jīng)提出,便產(chǎn)生廣泛的共鳴。
在科研上我們還有一個(gè)認(rèn)定,就是“三流教科室主任指揮科研,二流教科室主任帶頭科研,一流教科室主任服務(wù)科研”??蒲幸匾暡牧戏e累和網(wǎng)絡(luò)利用,提出“材料讓科研站起來(lái),網(wǎng)絡(luò)讓科研飛起來(lái)”。在科研運(yùn)作上提出“柔性啟動(dòng)”“利益驅(qū)動(dòng)”。在正確的科研文化引領(lǐng)下,學(xué)校科研一步一個(gè)腳印,發(fā)展壯大。學(xué)校從2003年起步,2008年初以校本研究的豐碩成果成為山東省中小學(xué)校本研究先進(jìn)學(xué)校。四、校史文化:讓古舊燭照今人
我們提出“盛世修史,史為今用,用以育人,人才輩出”,把文化建設(shè)最終落實(shí)到育人上,避免為文化而文化的文化至上主義。平度二中是1952年建校的,歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,肯定有很多好的沉淀和積累。平度二中的史志建設(shè)從去年在青島召開的“中國(guó)地方教育史志校史工作暨校史與學(xué)校發(fā)展研討會(huì)”開始啟動(dòng)。
我們讓檔案室去“存史”,由校史室去“展史”。當(dāng)師生們徜徉于其間,領(lǐng)悟?qū)W校歷史文化的真諦,感受老二中人的精神激勵(lì)時(shí),便是“用史”。“用史育人”,正是校史研究的落腳點(diǎn)。一張老照片盡管算不上是攝影精品,但如果它是1959年搶收本校豐產(chǎn)小麥的照片,那就顯得彌足珍貴。40多年前的聲光電影自然無(wú)法追回,而這張照片,依然倔強(qiáng)地透射著那個(gè)年代的信息。一張1959年赴省參加飛行員體檢的合影,其背景是學(xué)校門前的一座牌樓式建筑,稱為“躍進(jìn)門”,兩側(cè)橫幅為“人人為我”“我為人人”。如果這個(gè)牌樓能保存至今,其價(jià)值是不可估量的。一些蘊(yùn)含文化價(jià)值的建筑,往往被當(dāng)做危房拆除了。學(xué)校尚存20世紀(jì)50年代的一座大禮堂,蘇式建筑,我們現(xiàn)在才知道它是歷史幸存的寶貝,該好好維護(hù)。作為檔案室的延伸和外在呈現(xiàn)方式,學(xué)校還興建了碑刻長(zhǎng)廊和書畫長(zhǎng)廊,與一字排開15間規(guī)模的校史展室并稱學(xué)校文化的“三大長(zhǎng)廊”。碑刻長(zhǎng)廊以40年校慶領(lǐng)導(dǎo)、專家和書畫家題詞為基礎(chǔ),擴(kuò)展而成。書畫長(zhǎng)廊以40年校慶書畫為基礎(chǔ),加上師生書畫作品組成,這樣就從物態(tài)層面上,構(gòu)筑起學(xué)校歷史文化的立體呈現(xiàn)方式。
校史文化的呈現(xiàn)不是做給外人看的,更不是嘩眾取寵、博取名利的工具,而是二中人自己的精神家園。當(dāng)一位老校友在展室里40年前的老照片上找到自己時(shí),高興地大叫起來(lái),我們也幸福著他的幸福。當(dāng)人們走進(jìn)這個(gè)貫通歷史與現(xiàn)實(shí)的長(zhǎng)廊時(shí),就會(huì)陡然意識(shí)到我們正在創(chuàng)造二中現(xiàn)在的歷史,因而更加珍惜今天的一切。
五、課程文化:讓甘泉滋養(yǎng)心靈
文化建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要全面、協(xié)同推進(jìn)。但是,教育理念有相對(duì)穩(wěn)定之時(shí),規(guī)章制度有相對(duì)完善之時(shí),環(huán)境建設(shè)有相對(duì)飽和之時(shí),活動(dòng)文化一般也有定例,唯有課程文化建設(shè)沒(méi)有窮期。課程文化是學(xué)校文化的重要組成部分,課程文化資源的研發(fā)也就成為學(xué)校文化建設(shè)的重要組成部分。平度二中近幾年編輯出版了《給女兒的39封信》(明天出版社,2006年5月,該書獲當(dāng)年度全國(guó)非虛構(gòu)類圖書排行榜第23名,排在霍金的《時(shí)間簡(jiǎn)史》之后);《班主任工作例談》(光明日?qǐng)?bào)出版社,2007年4月)等一批課程文化研究的新成果。
學(xué)校文化從垂直的角度看是教育文化下的亞概念,從空間的角度看又是地方文化的一個(gè)組成部分,應(yīng)該把學(xué)校文化放在本土文化的時(shí)空背景下加以研究。平度二中地處康城文化的背景下。古峴原系齊國(guó)下都——康城,田單大擺火牛陣就發(fā)生在這里。有春秋以來(lái)保存完好的大型古墓360余座,“打開康王墳,山東不受貧”指的就是這里。學(xué)校據(jù)此開發(fā)出的校本教材《走近齊國(guó)下都——康城》是對(duì)鄉(xiāng)土課程資源的開發(fā);《走近康城兒女》是對(duì)鄉(xiāng)土人文資源的開發(fā)。近年來(lái),學(xué)校共編輯校本教材62種,公開出版13種,涉及道德教育、軍事教育、生命教育、環(huán)保教育、女生教育和愛(ài)情教育等多個(gè)方面,形成比較完備的校本教材體系。
教育是文化傳播的形式,文化是教育的內(nèi)容,而共同承載教育和文化的是閱讀。抓住了閱讀,也就抓住了教育的關(guān)鍵、文化的根本。平度二中以“書香校園工程”為抓手,以閱讀教育為切入點(diǎn),發(fā)動(dòng)師生全員參與,共同營(yíng)建,教師以《每周一讀》為主,學(xué)生則每周一個(gè)專題,每個(gè)專題12萬(wàn)字,以此為師生人格的塑造和人文、科學(xué)素養(yǎng)的提升奠定一個(gè)寬泛而堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使學(xué)校文化、民族文化浸潤(rùn)、滋養(yǎng)人們的靈魂,達(dá)到不訓(xùn)而化,育人于無(wú)形之效。歙硯中的子硯為什么珍貴?古人開礦的礦碴被山洪沖下,在溪流中浸泡了500年,才那么圓潤(rùn)、亮澤,而教育就是要用文化的溪水浸潤(rùn)人的心靈。
六、終極感悟:文化競(jìng)爭(zhēng)力是學(xué)校發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力
關(guān)鍵詞:品德與社會(huì);課堂教學(xué);建構(gòu)研究;核心問(wèn)題
在基礎(chǔ)教育課程改革的過(guò)程中,品德與社會(huì)成為最為基礎(chǔ)的綜合性課程之一,同時(shí)也可以提高對(duì)學(xué)生的教育效果。而且這門課程是從學(xué)生的社會(huì)生活基礎(chǔ)出發(fā),幫助學(xué)生形成良好的品德,促進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)社會(huì)性的發(fā)展,保證了道德教育的實(shí)效性。因此,可以說(shuō),品德與社會(huì)是對(duì)傳統(tǒng)德育的重構(gòu)。
一、對(duì)課堂教學(xué)生活進(jìn)行重建
隨著教育的不斷發(fā)展與改革,課程教育也開始將學(xué)生置于一個(gè)理性與封閉的空間中。這樣也就造成了課堂教育失去了對(duì)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)需求的關(guān)注,也難以讓學(xué)生可以主動(dòng)參與其中。從品德與社會(huì)課程的任務(wù)上說(shuō),注重知識(shí)等方面的傳授,而從教育的層面上說(shuō),就是要讓學(xué)生可以快速地參與到社會(huì)中去,從而學(xué)習(xí)做人。因此,在實(shí)際中,教師就要從學(xué)生已有的知識(shí)與體等方面出發(fā),延伸到學(xué)生的實(shí)際生活中,以此實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移,促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。
(一)從生活化的層面出發(fā)
保證課堂教學(xué)環(huán)境的生活化已經(jīng)成為教學(xué)組織的重要理念之一,其中也就包含了對(duì)課堂生活的重建。首先,要?jiǎng)?chuàng)建出生活化的教學(xué)情境,教師采取直觀的教學(xué)手段,增強(qiáng)學(xué)生在學(xué)習(xí)上的生活體驗(yàn)。其次,營(yíng)造出良好的心理狀態(tài),呵護(hù)好學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài),保證師生心態(tài)上的自由與開放。最后,激活學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),為學(xué)生準(zhǔn)備足夠的想象與思維空間。
(二)讓課堂回歸到生活中去
對(duì)于德育來(lái)說(shuō),就是要從生活的層面出發(fā),也可以說(shuō),道德教育就是一種生活。在品德培養(yǎng)中,一直遵循著生活上的邏輯,加之品德與自然、生活以及勞動(dòng)等方面的綜合也就意味著品德與生活存在內(nèi)在聯(lián)系。讓課堂回歸到生活中去,也就可以從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),在此基礎(chǔ)上構(gòu)建出課程。
二、教學(xué)范式上的自主
從課程的特征上說(shuō),品德與社會(huì)教學(xué)就要從實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知與道德情感的層面出發(fā)。因此,品德與社會(huì)教學(xué)的有效實(shí)施就要堅(jiān)持以學(xué)生的自主性為出發(fā)點(diǎn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)動(dòng)機(jī),同時(shí)還要讓學(xué)生可以自主地參與其中,實(shí)現(xiàn)主動(dòng)發(fā)展。但是通過(guò)調(diào)查可以看出,現(xiàn)階段還是存在學(xué)生自主學(xué)習(xí)泛化的現(xiàn)象,雖然學(xué)生進(jìn)行了熱熱鬧鬧的學(xué)習(xí),但是確實(shí)教師在掌控,這樣也就使得學(xué)生的自主發(fā)揮空間不足,學(xué)生的自主活動(dòng)價(jià)值也不大。
在品德與社會(huì)課堂教學(xué)中,想要實(shí)現(xiàn)真正的自主活動(dòng)就要給予學(xué)生一定的自主活動(dòng)權(quán)利,激發(fā)學(xué)生的自主活動(dòng)動(dòng)機(jī),創(chuàng)建出科學(xué)有效的活動(dòng)方式。且從實(shí)際上說(shuō),給學(xué)生一定的自主活動(dòng)時(shí)間就是要給學(xué)生自,讓學(xué)生可以自己去支配。
三、學(xué)生生命的和諧發(fā)展
對(duì)于學(xué)生生命的和諧發(fā)展來(lái)說(shuō),其主要價(jià)值就是要向著有生命的課堂轉(zhuǎn)變。因此,想要促進(jìn)學(xué)生的和諧發(fā)展,教師就要做好教學(xué)工作,自己也要全身心地參與其中。首先,要樹立整體教學(xué)的觀念。從實(shí)際上來(lái)說(shuō),整體教學(xué)是針對(duì)斷裂性的、分割為部分的教學(xué)來(lái)說(shuō)的,且對(duì)于這種整體教學(xué)意識(shí)來(lái)說(shuō),可以讓學(xué)生置身于學(xué)習(xí)中,在課堂中也可以得到自身發(fā)展的信心。其次,要培養(yǎng)人文意識(shí)。教師要避免從科學(xué)理性的角度考查品德與社會(huì)教學(xué),這樣很容易失去學(xué)生對(duì)自然生命的關(guān)注。所以在實(shí)際中就要不斷融入更多的人文情懷,讓學(xué)生進(jìn)入到情感化的空間中去。
四、對(duì)課程教學(xué)資源進(jìn)行創(chuàng)生
對(duì)于課程資源來(lái)說(shuō),已經(jīng)成為基礎(chǔ)教育課程改革中的重點(diǎn)。對(duì)于課程資源的開發(fā)與利用來(lái)說(shuō),注重實(shí)現(xiàn)課程改革的目標(biāo),提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。因此,在進(jìn)行品德與社會(huì)課程的實(shí)施過(guò)程中,就要不斷開發(fā)與利用好課程資源。從調(diào)查中可以看出,品德與社會(huì)課程資源是極為廣泛的與多樣的,所以教師就要從不同的角度出發(fā)來(lái)充實(shí)教學(xué)資源。其次,教師在教學(xué)中還要沖破傳統(tǒng)教材的束縛,讓學(xué)生可以更好地接觸到社會(huì),同時(shí)還要因地制宜地利用好校內(nèi)與校外資源。對(duì)于教學(xué)內(nèi)容來(lái)說(shuō),就可以從書本上出發(fā),融入學(xué)生的整個(gè)生活空間上。只有保證了充足的課程教學(xué)資源,才能讓學(xué)生更好地參與到學(xué)習(xí)中去。所以在實(shí)際中教師就要不斷深入挖掘出教學(xué)資源,利用好資源,以此獲得不同程度的教學(xué)效果。
綜上所述,在對(duì)品德與社會(huì)課堂教學(xué)進(jìn)行重構(gòu)的過(guò)程中,教師還要明確的是確保課程對(duì)生活的依賴,而這也就成為品德與社會(huì)課堂教學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此,在實(shí)際教學(xué)中,教師就要利用好教學(xué)資源,不斷完善生活化課堂教學(xué),增強(qiáng)課堂教學(xué)的活力,開展好課堂教學(xué)!
參考文獻(xiàn):