發(fā)布時(shí)間：2023-03-10 14:55:11
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的大學(xué)化學(xué)教學(xué)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
《大學(xué)化學(xué)》課程的積極性興趣既是學(xué)習(xí)的最好老師。能否將學(xué)生自然地引入到材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)中來，讓學(xué)生感受到材料化學(xué)的魅力，教師上好前言課可以說至關(guān)重要。新生上第一門專業(yè)基礎(chǔ)課時(shí)，一般都充滿好奇與渴望。教師若照本宣科、泛泛而談，學(xué)生只能按圖索驥，被動(dòng)接受教材上的受死知識(shí)，他們大多興味索然甚至大失所望。教師若能獨(dú)辟蹊徑，借助多媒體優(yōu)勢(shì)，向?qū)W生合理展示人類自古至今、特別是近年來材料科學(xué)界發(fā)展的新成就，如金剛石、寶石、發(fā)光材料、功能奇異的C60、N60、C90(目前報(bào)道的最小的碳納米管［3］)、N70、碳納米管，無機(jī)超分子，原子簇化合物，無機(jī)功能材料(如功能配合物、無機(jī)納米新材料與功能材料)，納米陶瓷、磁性、催化劑、氣敏及傳感材料等。事實(shí)上，這些五彩繽紛、性能奇特、形貌特異的材料大多可通過即將學(xué)習(xí)的《大學(xué)化學(xué)》課程的相關(guān)知識(shí)來制備、合成，而并不是遙不可及、的高端技術(shù)。通過這種方式，則深深吸引學(xué)生的目光，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生因此也能了解學(xué)習(xí)好《大學(xué)化學(xué)》課程的重要性，進(jìn)而增強(qiáng)對(duì)材料化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的責(zé)任感和信心。在各章節(jié)的教學(xué)過程中，教師都應(yīng)把其相關(guān)知識(shí)點(diǎn)與材料的合成、性能研究等密切聯(lián)系起來。比如，在學(xué)習(xí)晶體結(jié)構(gòu)部分的知識(shí)時(shí)，我們?cè)谶@一塊的講授就與其他專業(yè)的授課明顯不同，盡可能地把常見晶體(如NaCl、CsCl、ZnS、CaF2、K2S、CaTiO3、TiO2、Al2O3、MgAl2O4、Fe3O4、Co3O4、AgCl、AgI等)的晶體類別、空間結(jié)構(gòu)等向?qū)W生講解闡述清楚，為其學(xué)習(xí)常見無機(jī)化合物、無機(jī)材料打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2突破傳統(tǒng)的教學(xué)理念與方法，夯實(shí)理論基礎(chǔ)
講授法教學(xué)仍然是目前多數(shù)課程所用的最基本的教學(xué)方式，具有一定的優(yōu)勢(shì)，即教師能連貫地向?qū)W生傳授基礎(chǔ)知識(shí)，并配合其它方法，可將基本概念、基本原理及相關(guān)課程知識(shí)傳授給學(xué)生。教授法運(yùn)用得當(dāng)，不僅能將講授內(nèi)容系統(tǒng)、科學(xué)而準(zhǔn)確地傳遞給學(xué)生，而且還能很好地突顯講授內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)。然而，實(shí)際教學(xué)過程中若自始至終均采用這一方法，學(xué)生極易疲勞，產(chǎn)生厭倦甚至煩躁的心理。事實(shí)上，有些教師一直喜歡滿堂灌和填鴨式教學(xué)，教師在課堂上洋洋灑灑、痛痛快快地大講特講，卻完全忽略了學(xué)生作為教學(xué)主體的作用。這種教學(xué)，只是教師知識(shí)的傾瀉，而不是傳授，其結(jié)果是教師教得非常累，學(xué)生聽得更累，因而教學(xué)效果往往顯得特別差。在近幾年材料化學(xué)專業(yè)的學(xué)生對(duì)《大學(xué)化學(xué)》課程的授課評(píng)價(jià)中我們可以清楚地看到，學(xué)生對(duì)那些采取滿堂灌式教學(xué)的教師微詞頗多，普遍要求采用靈活多樣的教學(xué)方法，要充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在我系《大學(xué)化學(xué)》課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)中，我們都十分重視教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變、更新和教學(xué)方法的改革。我們都視其為課程能否鮮活生動(dòng)的源泉。首先，我們確立了以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)觀念，以學(xué)生最大程度掌握好專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)為目標(biāo)。如果把教師作為工程師或技術(shù)工人，那么學(xué)生將可看成為其加工的“產(chǎn)品”?！爱a(chǎn)品”質(zhì)量的優(yōu)劣，能否贏得市場(chǎng)，是檢驗(yàn)作為教師教學(xué)質(zhì)量是否合格的標(biāo)準(zhǔn)。要做到這一點(diǎn)，必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)合理地訓(xùn)練和培養(yǎng)。因此，在課堂教學(xué)上，教師要積極引導(dǎo)，在十分融洽的環(huán)境下合理有序地向?qū)W生傳授知識(shí)，并能激起學(xué)生的求知欲，使其在課后有進(jìn)一步跟蹤并深入研究的渴望。其次，為更好地傳授知識(shí)，改革教學(xué)方法，要采用靈活多樣、切實(shí)可行的教學(xué)方法，使學(xué)生以最直接、最有效的方式獲得知識(shí)。比如，在課前，教師要布置任務(wù)，設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，通過多種途徑了解有關(guān)課題的成就以及最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，以吸引學(xué)生的注意力，讓其對(duì)所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。在課堂上，以多媒體教學(xué)為主，必需的板書為輔;以探討和學(xué)生參與教學(xué)作為主線，以教師補(bǔ)充和更正作為輔線;以經(jīng)典基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)和實(shí)際應(yīng)用為主要教學(xué)內(nèi)容，以相關(guān)科學(xué)前沿知識(shí)的穿插為輔助內(nèi)容。課后，學(xué)生以完成經(jīng)典題目作業(yè)為主要鞏固課程內(nèi)容的方式，以查閱相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和撰寫課程小論文來擴(kuò)大視野，等等。《大學(xué)化學(xué)》課程理論眾多，在有限的課時(shí)里讓學(xué)生牢固掌握眾多理論，難度較大。我們主要通過精選教學(xué)內(nèi)容，采用精講、精練的方式，理論與實(shí)際相結(jié)合，科學(xué)前沿介紹與教師的科研課題相結(jié)合，深入簡(jiǎn)出，形象生動(dòng)地向?qū)W生進(jìn)行傳授。通過具體的材料合成與應(yīng)用示例，夯實(shí)基礎(chǔ)理論，加深《大學(xué)化學(xué)》與材料化學(xué)之間的聯(lián)系，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的欲望和濃厚的興趣。
3轉(zhuǎn)變課程的管理機(jī)制
課程管理機(jī)制的建立與課程改革相適應(yīng)，課程管理機(jī)制的優(yōu)劣將直接關(guān)系到課程教學(xué)質(zhì)量。課程改革的深入開展應(yīng)是課程教學(xué)管理的核心內(nèi)容，我們應(yīng)積極探索新的教學(xué)理念，大力開展創(chuàng)新教育，逐步推進(jìn)教學(xué)新模式的轉(zhuǎn)變，確保教學(xué)質(zhì)量的提高。第一，我們要求《大學(xué)化學(xué)》課程教師都要進(jìn)行教學(xué)研究，特別注重課堂教學(xué)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式以及教學(xué)細(xì)節(jié)方面的探索與研究。通過對(duì)課堂教學(xué)過程、特別是教學(xué)細(xì)節(jié)等方面的研究，讓教師更加重視教學(xué)規(guī)律。第二，加強(qiáng)課堂教學(xué)的誠(chéng)信教育和情感交流，培養(yǎng)師生感情，幫助學(xué)生正確掌握求知觀，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的道德情操和知識(shí)品德，還要增進(jìn)學(xué)生服務(wù)于社會(huì)的意識(shí)和責(zé)任感。第三，不斷轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，由封閉式教學(xué)向開放式教學(xué)轉(zhuǎn)變，由單向式教學(xué)向雙向式教學(xué)轉(zhuǎn)變。第四，教師要轉(zhuǎn)變自己的角色，盡快由“教書匠”轉(zhuǎn)變?yōu)椤把芯空摺?，由知識(shí)的“儲(chǔ)備者”向知識(shí)的“傳播者”轉(zhuǎn)變。教師要經(jīng)常進(jìn)行反思，逐步實(shí)現(xiàn)深層次創(chuàng)新，使自己成為一個(gè)教學(xué)理念、教學(xué)實(shí)踐的開拓者和研究者，崇尚科學(xué)，崇尚學(xué)術(shù)。第五，加強(qiáng)課堂教學(xué)的監(jiān)督機(jī)制。我們主要通過教學(xué)督導(dǎo)、教研室聽課與評(píng)教、院領(lǐng)導(dǎo)隨機(jī)聽課以及學(xué)生期中進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)等方式來提高課堂教學(xué)的管理與監(jiān)督機(jī)制。第六，加強(qiáng)課程學(xué)習(xí)的獎(jiǎng)懲機(jī)制。對(duì)本課程學(xué)習(xí)比較優(yōu)秀的學(xué)生應(yīng)及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng)、鼓勵(lì)甚至獎(jiǎng)勵(lì)，樹立模范。對(duì)那些不愛學(xué)習(xí)、偷懶疲沓的學(xué)生要及時(shí)教育、激勵(lì)以及必要的課程懲罰，如閱讀幾篇科學(xué)論文，撰寫小論文等。
4加大學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
創(chuàng)新是關(guān)乎國(guó)家和民族昌盛興旺的靈魂和永不衰竭的動(dòng)力源泉。創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是大學(xué)教育義不容辭的責(zé)任。當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)新人才的培養(yǎng)可以分為創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練兩個(gè)部分?！洞髮W(xué)化學(xué)》作為專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科，在大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面具有更重要的基礎(chǔ)性作用，是其他學(xué)科無可替代的。因此，結(jié)合我系材料化學(xué)專業(yè)近幾年的發(fā)展，通過《大學(xué)化學(xué)》課程的教學(xué)與實(shí)踐，主要在以下幾個(gè)方面實(shí)施對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新能力大力進(jìn)行培養(yǎng)。(1)教師首先要有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)。通過教師教研和科研課題的申報(bào)與立項(xiàng)，教學(xué)改革的實(shí)施，教學(xué)方法的改進(jìn)，教師進(jìn)行各種形式的進(jìn)修，通過指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)課題項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生參與科學(xué)研究。帶領(lǐng)大學(xué)生參與各種競(jìng)賽，領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生直接服務(wù)于社會(huì)等，切實(shí)提高教師的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐活動(dòng)。(2)精選并優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化、科學(xué)化。將大學(xué)化學(xué)課程中無機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析中的相關(guān)知識(shí)緊密結(jié)合起來，盡量節(jié)省課時(shí)。(3)加大基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的權(quán)重，增設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和開放性實(shí)驗(yàn)。(4)教師進(jìn)行課題講座，通過專題研究，加強(qiáng)《大學(xué)化學(xué)》課程與專業(yè)學(xué)習(xí)的聯(lián)系。同時(shí)，挑選一些能力較強(qiáng)的學(xué)生在課堂上進(jìn)行小專題報(bào)告，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生進(jìn)行理論交流的能力。(5)積極邀請(qǐng)學(xué)生參與教師課題組或科研課題中來。讓學(xué)生參與教師的課題研究，不僅使學(xué)生了解科研的一般途徑，更重的是培養(yǎng)了學(xué)生的科研意識(shí)和素質(zhì)，能使學(xué)生在進(jìn)行課程學(xué)習(xí)時(shí)不自覺地提高了科學(xué)分辯和吸收的能力。
5結(jié)語
滴加NaOH試液可使溶液pH升高后，溶液變?yōu)槌吻?。問題:溶液的酸堿性如何劃分?如何測(cè)定或計(jì)算溶液的pH?物質(zhì)在溶液中形成沉淀，或沉淀的溶解與什么因素有關(guān)?如何控制?讓學(xué)生對(duì)這些問題充分討論后，教師總結(jié):人體的許多生理現(xiàn)象和病理現(xiàn)象與酸堿平衡和沉淀平衡有關(guān)。人體體液酸堿平衡是人體的三大基礎(chǔ)平衡之一。占人體體重70%的體液有一定的酸堿度，并在較窄的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，這種酸堿平衡是維持人體生命活動(dòng)的重要基礎(chǔ)。如果這一平衡被破壞，就會(huì)影響生命的正?；顒?dòng)，發(fā)生酸中毒或堿中毒并導(dǎo)致各種疾病。臨床上常用乳酸鈉糾正代謝性酸中毒，用氯化銨治療堿中毒。藥物的制備、分析和藥理作用研究也常常涉及酸堿反應(yīng)和沉淀反應(yīng)。許多藥物本身就是酸或堿。為保證臨床用藥的安全性及有效性，應(yīng)注意不同藥物溶液的pH差異，避免因藥物溶液pH改變?cè)斐傻牟涣己蠊?。典型案例?從2008年3月份開始，某集團(tuán)陸續(xù)接到一些嬰幼兒食用某品牌嬰幼兒奶粉后患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的投訴。8月初經(jīng)專家鑒定某集團(tuán)涉嫌問題奶粉中有大量致腎病的三聚氰胺，并未對(duì)外公布。9月份某集團(tuán)向消費(fèi)者宣稱已委托某質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本公司產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示符合國(guó)家的各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。牛奶中蛋白質(zhì)測(cè)定最常用的方法是凱氏定氮法，它是測(cè)定總有機(jī)氮最準(zhǔn)確和最簡(jiǎn)單的方法之一，迄今被作為法定的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。凱氏定氮法中測(cè)定蛋白質(zhì)的方法有取樣、樣品消化、蒸餾、滴定4個(gè)步驟［3］。問題:凱氏定氮法是通過測(cè)定哪種元素含量來計(jì)算蛋白質(zhì)的量?凱氏定氮法有何缺陷?如何完善此方法?讓學(xué)生對(duì)這些問題充分討論后，教師總結(jié):凱氏定氮法是一種檢測(cè)物質(zhì)中“氮元素的含量”的方法。蛋白質(zhì)是一種含氮的有機(jī)化合物，食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸和催化劑分解后，產(chǎn)生的氨能夠與硫酸結(jié)合，生成硫酸氨，再經(jīng)過堿化蒸餾后，氨即成為游離狀態(tài)，游離氨經(jīng)硼酸吸引，再以硫酸或鹽酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定，根據(jù)酸的消耗量再乘以換算系數(shù)，就可以推算出食品中的蛋白含量。凱氏定氮法不能直接測(cè)試食品中蛋白質(zhì)的含量，要加入測(cè)定其他含氮化合物的方法才能完善此方法。
2化學(xué)理論突破方法———相關(guān)理論的應(yīng)用以及講授化學(xué)史
在講授大學(xué)化學(xué)的部分理論性較強(qiáng)的概念如滲透壓等的過程中，可以介紹根據(jù)利用這些理論所得到的產(chǎn)品或技術(shù)如海水淡化技術(shù)。水資源問題特別是淡水資源短缺是當(dāng)今全球關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一，而我國(guó)淡水資源更是嚴(yán)重不足。據(jù)專家預(yù)測(cè)，2030年前中國(guó)的缺水量將達(dá)到600億m3。然而海水中的雜質(zhì)通常以分子、離子形式存在，去除比較困難，通常采用蒸餾法，需要耗費(fèi)大量能源。反滲透壓法(RO)是一種使用具有選擇透過性能的“半透膜”從海水中分離出鹽分，以實(shí)現(xiàn)海水淡化的技術(shù)。在反滲透過程中水能透過半透膜而其他離子和分子卻不能，從而實(shí)現(xiàn)了溶劑和溶質(zhì)的分離，得到純水以及濃的鹽溶液。反滲透淡化法的理論基礎(chǔ)是滲透壓理論。當(dāng)人為地在鹽溶液一邊施加一個(gè)額外的大于滲透壓的壓力時(shí)，于是鹽溶液中的水分子流向純水一邊，這種現(xiàn)象便是反滲透，反滲透過程的驅(qū)動(dòng)力是外加壓力［4］。目前反滲透壓法在工業(yè)化的海水淡化技術(shù)中具有重要地位。在講授大學(xué)化學(xué)的難點(diǎn)如原子結(jié)構(gòu)等一些理論的過程中，經(jīng)常介紹些化學(xué)名家以及歷史典故，可以幫助學(xué)生搞清一些化學(xué)概念和理論的來龍去脈，增強(qiáng)學(xué)學(xué)化學(xué)的興趣。比如在講到微觀粒子波粒二象性時(shí)，可以簡(jiǎn)單介紹下法國(guó)科學(xué)家德布羅意這個(gè)歷史人物。德布羅意從小酷愛讀書，并于1910年獲得歷史學(xué)位。1911年，他聽到作為第一屆物理討論會(huì)秘書莫里斯談到量子性質(zhì)等問題討論后，激起了強(qiáng)烈的興趣，他考慮轉(zhuǎn)向研究理論物理學(xué)，當(dāng)他了解到普朗克和愛因斯坦關(guān)于量子方面的工作，進(jìn)一步引起他對(duì)物理學(xué)的極大興趣。經(jīng)過一番思想斗爭(zhēng)后，德布羅意終于放棄已決定研究法國(guó)歷史的計(jì)劃，選擇了物理學(xué)的研究道路，并最終獲得諾貝爾獎(jiǎng)［5］。
3現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助手段的運(yùn)用
“工欲善其事，必先利其器”，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域中已被廣泛應(yīng)用且發(fā)揮了重要作用［6］。通過制作生動(dòng)的動(dòng)畫可以使復(fù)雜難懂的概念和理論變得簡(jiǎn)單而清晰，這不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)概念和原理，而且能喚起學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的熱情和興趣。例如在講到氫氣分子所形成的共價(jià)鍵時(shí)，直接用語言描述此過程，就會(huì)顯得生硬、晦澀難懂。如果利用多媒體技術(shù)制作成動(dòng)畫，形成化學(xué)鍵的過程就會(huì)簡(jiǎn)單易懂?？梢园褍蓚€(gè)氫原子制作成可以動(dòng)的圓球，當(dāng)電子自旋相同時(shí)，兩個(gè)圓球不能靠近;當(dāng)電子自旋相反時(shí)，兩個(gè)圓球可以相互靠近，并最終固定在一定的位置上，從而表示形成了化學(xué)鍵。利用多媒體技術(shù)把靜態(tài)圖用動(dòng)畫取代，把平面圖用立體圖取代，同時(shí)輔助文字和聲音對(duì)難懂的概念和理論進(jìn)行注釋，圖文并茂、生動(dòng)形象，強(qiáng)烈的視覺效果，大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想象力［5］。
4創(chuàng)新思維———雜化軌道理論
關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué)；教學(xué)模式改革；高等院校；研究型學(xué)習(xí)
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）07-0222-02
大學(xué)化學(xué)課程是高等院校面向化學(xué)專業(yè)和近化學(xué)類專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)課。對(duì)于化學(xué)專業(yè)，大學(xué)化學(xué)講授的內(nèi)容主體上和無機(jī)化學(xué)基本一致，它既要與中學(xué)化學(xué)內(nèi)容相銜接，又要為后續(xù)分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、高等無機(jī)化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用，作為面向化學(xué)專業(yè)新生開設(shè)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課，凸顯出其重要地位。隨著我國(guó)高等教育改革的不斷深入，應(yīng)用型人才培養(yǎng)越來越受到重視，本科教學(xué)已經(jīng)不再是單純的知識(shí)傳輸，而是對(duì)知識(shí)、素質(zhì)、能力等方面的綜合培養(yǎng)。在此背景下，我校大學(xué)化學(xué)課程組成員打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以學(xué)生為本，通過不斷深化教學(xué)模式改革，使學(xué)生在掌握基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的能力，努力使學(xué)生建立對(duì)該專業(yè)的興趣，為后續(xù)課程的開展和學(xué)生未來職業(yè)生涯規(guī)劃奠定良好基礎(chǔ)。本文主要介紹本課題組在大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)模式改革過程中的一些做法和心得體會(huì)，以期為其他院校同類課程的改革提供一些經(jīng)驗(yàn)。
一、大學(xué)化學(xué)課程的基本內(nèi)容和主要改革內(nèi)容
1.大學(xué)化學(xué)課程的基本內(nèi)容。本校大學(xué)化學(xué)課程總學(xué)時(shí)112學(xué)時(shí)，分為兩個(gè)學(xué)期講授，主要內(nèi)容包括熱化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)平衡、熵和Gibbs函數(shù)、酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原反應(yīng)、電化學(xué)基礎(chǔ)、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、配位化合物和元素化學(xué)部分。
2.本課程主要改革內(nèi)容。①將原有的由單一老師授課模式改變?yōu)橛梢晃焕蠋熤髦v，在一些特色知識(shí)環(huán)節(jié)由具有相關(guān)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用背景的老師輔助講授的模式。這樣改革的優(yōu)點(diǎn)是可以發(fā)揮師資優(yōu)勢(shì)（目前本課程組有六位老師承擔(dān)大學(xué)化學(xué)教學(xué)工作），讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)接觸和了解本專業(yè)老師的情況；②在課堂教學(xué)上每2～3次課設(shè)立一次3～5分鐘的學(xué)生講授環(huán)節(jié)，由當(dāng)堂選擇的一位或兩位同學(xué)對(duì)自主學(xué)習(xí)內(nèi)容的一個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講授、剖析。目的是改變“填鴨式”的傳統(tǒng)教育模式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析解決問題的能力，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)改變平時(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生對(duì)自學(xué)內(nèi)容基本不看、老師考試不考、流于形式的不良狀況；③在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，每學(xué)期設(shè)計(jì)2次討論辯論課，學(xué)生分組對(duì)提前設(shè)計(jì)的專業(yè)拓展知識(shí)進(jìn)行討論辯論。目的是：給學(xué)生提供更加寬松自由的學(xué)習(xí)環(huán)境；拉近師生間的關(guān)系，建立亦師亦友的關(guān)系；鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力；鍛煉學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力；④以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為目的，立足所學(xué)，加強(qiáng)小論文書寫環(huán)節(jié)，營(yíng)造“研究型”學(xué)習(xí)氛圍。在課堂的教學(xué)過程中及時(shí)與日常生活和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，把抽象的理論具體化；⑤課堂講授與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合。近幾年來為了適應(yīng)高等教育的發(fā)展，人才培養(yǎng)方案中加大了實(shí)踐技能課程的比重，相應(yīng)的理論課學(xué)時(shí)數(shù)有所減少。如何在規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)將課程內(nèi)容全部講完，是理論課老師遇到的新問題。在本課程授課中，我們采取了課堂講授與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式。在課堂上主要講授重點(diǎn)和難點(diǎn)，而將比較容易自學(xué)的內(nèi)容布置給學(xué)生課后學(xué)習(xí)；⑥改革考核方式?？荚囀菣z驗(yàn)教師教學(xué)效果和學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握程度的重要手段，但僅憑借一次期末考試就決定學(xué)生成績(jī)的好壞是不客觀的。在本門課程考核中我們加大了平時(shí)考核的力度，具體比例為平時(shí)成績(jī)占30%，期末理論考試成績(jī)占70%。平時(shí)考核中，除課本作業(yè)外，增加課堂討論和作為拓展知識(shí)的小論文知識(shí)的考核，其中平時(shí)成績(jī)中課堂作業(yè)和考勤占15%，課堂討論占5%，小論文占10%。
二、課程改革的實(shí)施過程
1.全體課程組老師對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行討論，分析各種教學(xué)模式的優(yōu)缺點(diǎn)，提出適合我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要的教學(xué)模式。通過對(duì)單個(gè)教學(xué)班單一老師授課模式和單個(gè)教學(xué)班多位老師分章節(jié)授課模式的比較和分析討論，本課程組認(rèn)為前一種模式的主要優(yōu)點(diǎn)是教授內(nèi)容比較系統(tǒng)，前后知識(shí)點(diǎn)容易銜接，不足之處是教學(xué)風(fēng)格比較單一；后一種模式的主要優(yōu)點(diǎn)是一年級(jí)新生學(xué)習(xí)一門課就可以接觸到多位專業(yè)課老師，享受不同特色的教學(xué)風(fēng)格，不足之處是學(xué)生剛從高中邁入大學(xué)，自主學(xué)習(xí)和適應(yīng)新環(huán)境的能力還不夠強(qiáng)，多個(gè)老師輪流上課恐怕學(xué)生不太適應(yīng)，前后知識(shí)也可能不容易銜接。綜合考慮認(rèn)為采用由一位老師主講，在一些特色知識(shí)環(huán)節(jié)由具有相關(guān)知識(shí)實(shí)際應(yīng)用背景的老師輔助講授的模式比較好。
2.原來的化學(xué)專業(yè)和藥學(xué)專業(yè)對(duì)無機(jī)化學(xué)部分要求掌握的難易程度、內(nèi)容都有很大區(qū)別，實(shí)行大類招生后大學(xué)化學(xué)如何兼顧化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和藥學(xué)的要求，需要進(jìn)一步仔細(xì)討論。另外大學(xué)化學(xué)教育是在中學(xué)化學(xué)內(nèi)容上的提升，在授課中既要注意與中學(xué)知識(shí)的銜接，又要防止不必要的內(nèi)容重復(fù)。為此我們組織全體課程組老師共同討論教學(xué)大綱，對(duì)教學(xué)內(nèi)容基本點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)和知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的劃分形成統(tǒng)一的意見，在課堂教學(xué)中將教師精講和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合。在教學(xué)過程中定期開展教學(xué)討論和學(xué)生調(diào)研，對(duì)改革中遇到的問題及時(shí)尋找合理化的解決方案。
3.討論課實(shí)施方案。老師提前一個(gè)月布置討論課，主要內(nèi)容包括：①以5～6名同學(xué)為一組，全班同學(xué)分為六個(gè)小組；②每組同學(xué)自主選擇一個(gè)與所學(xué)知識(shí)相關(guān)的課題，查閱資料，準(zhǔn)備講解；③討論課上每個(gè)小組15分鐘左右，其中主動(dòng)講解環(huán)節(jié)7分鐘，問答環(huán)節(jié)8分鐘；④每位同學(xué)不僅要積極主動(dòng)講解、回答問題，而且要勤于思考，向其他同學(xué)提問；⑤討論課成績(jī)總分10分，臺(tái)上講解和回答問題6分，臺(tái)下向其他組提問4分。分?jǐn)?shù)由同學(xué)自主打分評(píng)定，每個(gè)同學(xué)只給其他組同學(xué)打分，以全班同學(xué)30名全勤為例，A同學(xué)的分?jǐn)?shù)由其他組25位同學(xué)評(píng)定，去掉3個(gè)最高分和3個(gè)最低分后，取平均值，即為該同學(xué)的本堂討論課成績(jī)。
三、對(duì)大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)方式改革的思考
隨著高等教育的不斷發(fā)展和社會(huì)對(duì)人才需要的不斷變化，對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式保持其原有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，對(duì)其不足之處進(jìn)行改革是十分必要的，但是無論是什么課程，改革不能是為了改革而改革，或者為了申報(bào)課題而進(jìn)行改革，而是應(yīng)該實(shí)實(shí)在在地具有真正的目的和意義。對(duì)于改革中遇到的問題，有如下思考：①改革要循序漸進(jìn)。如在自主學(xué)習(xí)內(nèi)容的安排上，不能步子邁得太快。一方面對(duì)于剛從高中走入大學(xué)的一年級(jí)新生，在對(duì)新知識(shí)的掌握上還是主要依靠老師的傳授，另一方面絕大多數(shù)人都有點(diǎn)惰性，對(duì)自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容即使有一定的考核機(jī)制，學(xué)生也常常不會(huì)和課堂內(nèi)容一樣用同樣的精力學(xué)習(xí)。對(duì)于為后期有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)等課程奠定基礎(chǔ)的大學(xué)化學(xué)課程，基礎(chǔ)一定要打好，所以自主學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)該適當(dāng)，特別忌諱為了激發(fā)學(xué)生的能動(dòng)性而設(shè)置大量自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)；②授課中應(yīng)重視課本理論知識(shí)和學(xué)科前沿知識(shí)相結(jié)合。盡管目前教材追蹤學(xué)科新知識(shí)較為及時(shí)，但是仍然與最新學(xué)術(shù)發(fā)展有一定的時(shí)間差。為了學(xué)生能及時(shí)獲取新的知識(shí)，在備課中應(yīng)注重新知識(shí)的補(bǔ)充，授課中注重課本理論與最新學(xué)術(shù)成果的結(jié)合；③授課內(nèi)容應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。對(duì)于普通地方高等院校，主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。教師在講授大學(xué)化學(xué)理論知識(shí)的同時(shí)，可以多結(jié)合當(dāng)前一些社會(huì)熱點(diǎn)問題，如環(huán)境污染、能源短缺、食品健康等問題與學(xué)生展開討論，使學(xué)生在拓展知識(shí)的同時(shí)，也能體會(huì)到學(xué)有所用，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；④注重師德修養(yǎng)，加強(qiáng)師生互動(dòng)。良好的師德修養(yǎng)、淵博的知識(shí)、良好的課堂氛圍是保證教學(xué)質(zhì)量的重要條件?！笆陿淠?，百年樹人?！痹诠噍攲W(xué)生知識(shí)的過程中，以教師良好的人格魅力潛移默化地促進(jìn)學(xué)生正確世界觀的塑造，才能夠培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膶?duì)社會(huì)有用的人才。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新能力；多媒體教學(xué)；自主學(xué)習(xí)
培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的化學(xué)人才是新時(shí)期國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的客觀要求，也是高等學(xué)?；瘜W(xué)教育的重要任務(wù)。競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)今，培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力，是當(dāng)代教育工作者所需要重視的問題。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，是高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革工程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)[1]?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)則是科學(xué)探究和認(rèn)知的理論來源，是化學(xué)學(xué)科的靈魂。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)不僅可以獲得直觀信息而且可以更直接的認(rèn)識(shí)化學(xué)世界。讓學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、豐富和理解化學(xué)知識(shí)、提高化學(xué)綜合素養(yǎng)。更重要的是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力的最好的方法就是激發(fā)學(xué)生的探索精神讓他們積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)[2]。
1大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀
多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是打破傳統(tǒng)的授課方式，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書“照方抓藥”。學(xué)生為了完成任務(wù)拿到學(xué)分往往只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果而忽略了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象領(lǐng)悟不到實(shí)驗(yàn)的精髓?！笆谌艘贼~不如授人以漁”開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的不僅要傳授學(xué)生化學(xué)知識(shí)和技能，還要訓(xùn)練他們的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，同時(shí)培養(yǎng)科學(xué)精神。然而，在本科化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)際教學(xué)中，會(huì)受許多客觀條件和人為因素的限制，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面依然存在著一些問題[3]。
1.1照本宣科“填鴨式”教學(xué)
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)幾乎把實(shí)驗(yàn)所用的藥品、儀器、實(shí)驗(yàn)操作步驟都一一給出，完全把老師和書本的思想灌輸給了學(xué)生。學(xué)生只要照方抓藥就可以，毫無創(chuàng)造性可言。這種教學(xué)方式難以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，即使做完實(shí)驗(yàn)也不會(huì)有什么收獲，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維創(chuàng)新能力。從根本上體現(xiàn)不出實(shí)驗(yàn)的真正價(jià)值。
1.2考核單一學(xué)生重視度不夠
傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主要以理論教學(xué)為主，成績(jī)是考核學(xué)生的主要依據(jù)。實(shí)驗(yàn)操作部分占比重并不大，致使很多學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課不重要[4]，做實(shí)驗(yàn)也是馬馬虎虎應(yīng)付了事，甚至為了應(yīng)付期末更改或者抄襲別人數(shù)據(jù)。這種不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度不僅學(xué)不到知識(shí)而且在實(shí)驗(yàn)過程中還可能會(huì)造成實(shí)驗(yàn)事故。
1.3課時(shí)限制復(fù)雜實(shí)驗(yàn)無法完成
眾所周知，完成復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)需要幾個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，這樣的實(shí)驗(yàn)完全按照課堂時(shí)間安排是根本完成不了的。而且每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開始前都需要做前期準(zhǔn)備，例如查閱資料，領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)相關(guān)藥品清洗實(shí)驗(yàn)儀器等這些不起眼的細(xì)節(jié)都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)不能進(jìn)行甚至實(shí)驗(yàn)失敗。然而，大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的課程是綜合性的多學(xué)科的，因此，學(xué)生沒有足夠的時(shí)間去完成一個(gè)完整的復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)。
2化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革策略
2.1學(xué)生為主體的多媒體教學(xué)
多媒體教學(xué)有許多優(yōu)點(diǎn)，如（1）可以有效地縮短教學(xué)時(shí)間，提高記憶效率，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生集中注意力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體演示教學(xué)，使授課方式變得更方便、快捷、節(jié)省出更多的時(shí)間讓學(xué)生思考并準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需藥品。從而提高教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維。（2）綜合運(yùn)用文字、圖片、動(dòng)畫和視頻等資料進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，尤其是圖片，動(dòng)畫和視頻更生動(dòng)直觀更形象。（3）活躍課堂氣氛，加深鞏固教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)的同時(shí)感到快樂，寓學(xué)于樂。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)采用視頻演示可以更形象快捷展示實(shí)驗(yàn)流程及應(yīng)注意的事項(xiàng)，給學(xué)生留下的印象更深。
在多媒體教學(xué)實(shí)施過程中，采用啟發(fā)式教學(xué)，老師提前錄好實(shí)驗(yàn)步驟和儀器正確操作方式的視頻包括實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。學(xué)生提前通過視頻充分預(yù)習(xí)掌握實(shí)驗(yàn)原理熟悉實(shí)驗(yàn)流程。課堂上采用多媒體播放視頻授課，不僅生動(dòng)形象還可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。實(shí)驗(yàn)過程中可以重復(fù)播放視頻學(xué)習(xí)也可以直接向?qū)嶒?yàn)指導(dǎo)老師請(qǐng)教。整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作讓學(xué)生獨(dú)立完成，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中遇到問題可以提出自己的疑問和建議，例如，實(shí)驗(yàn)中的危險(xiǎn)藥品或者昂貴試劑是否可以用其他的代替，是否可以摸索改變實(shí)驗(yàn)條件，得到更理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。這樣的教學(xué)可以充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極主動(dòng)性，從而提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)。
2.2多層次考核實(shí)驗(yàn)成績(jī)
為了培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考動(dòng)手能力，讓學(xué)生真正喜歡化學(xué)，了解這個(gè)充滿神奇的學(xué)科?？己说姆绞讲扇《嘣?。（1）實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的考核：學(xué)生課前交預(yù)習(xí)報(bào)告，老師檢查之后，進(jìn)行提問，沒有提前做實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的學(xué)生不允許做實(shí)驗(yàn)。（2）實(shí)驗(yàn)操作過程的考核：實(shí)驗(yàn)結(jié)束指導(dǎo)教師對(duì)每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性進(jìn)行打分并做講解。讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論：實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是否合理，數(shù)據(jù)處理是否準(zhǔn)確。思考題解析是否透徹明了等。為了考核學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解程度老師也可以提出一些實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題讓學(xué)生思。例如《大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課本中“水的總硬度及鈣鎂含量的測(cè)定”的原理是配位滴定法[5]。在完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)后老師可以提出一個(gè)類似問題：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，那么可以用什么方法來測(cè)定呢？
2.3加大開放實(shí)驗(yàn)室的力度
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)創(chuàng)新的源頭，化學(xué)人才培養(yǎng)的基地。為了讓學(xué)生避免受到課時(shí)的限制，采取課外開放實(shí)驗(yàn)室措施。這樣對(duì)化學(xué)有濃烈學(xué)習(xí)興趣又有潛質(zhì)的學(xué)生可以提前向?qū)W院和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師提出申請(qǐng)預(yù)約實(shí)驗(yàn)室，使用時(shí)做好藥品儀器使用時(shí)間等記錄，這樣對(duì)實(shí)驗(yàn)感興趣的學(xué)生就可以不受時(shí)間限制，利用課余時(shí)間或者假期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。提高自身創(chuàng)新能力實(shí)驗(yàn)水平。
結(jié)束語
綜上所述，多媒體教學(xué)模式是一種長(zhǎng)效機(jī)制，在學(xué)生和教師之間建立一個(gè)互相交流促進(jìn)的平臺(tái)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作或者注意事項(xiàng)有所困惑時(shí)可以調(diào)出視頻重新播放學(xué)習(xí)，加深印象。教師在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)過程中觀察了解學(xué)生的特點(diǎn)特長(zhǎng)，因材施教。多媒體教學(xué)讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)激發(fā)學(xué)生觀察分析解決問題的能力。提高實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)愛好，開發(fā)創(chuàng)新思維，綜合提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)，為以后的科研道路打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革；七步教學(xué)法；綜合實(shí)驗(yàn)；操作考核
中圖分類號(hào)：G633.8
文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A
章編號(hào)：1002-0845(2007)02-0050-02
一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)考試下來，總能聽到不少老師抱怨：這些學(xué)生的動(dòng)手能力太差，問這也不會(huì)，問那也答不上來，他們基本沒有分析問題和解決問題的能力。
造成上述不能令人滿意的結(jié)果的原因很多，除了國(guó)家的教育經(jīng)費(fèi)投入不足，教材的選取不合理，學(xué)生的家庭背景、心理狀態(tài)和臨場(chǎng)發(fā)揮的差異等等因素外，筆者認(rèn)為更重要的是傳統(tǒng)的教學(xué)模式在作怪。因此，必須對(duì)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)進(jìn)行改革。
一、摒棄“依綱靠本”的觀念，編制符合校情的實(shí)驗(yàn)教材
長(zhǎng)期以來，在學(xué)校教學(xué)中有一種很流行的觀念，叫“依綱靠本”。意思是說，教師教書要依據(jù)大綱，不能離開課本。課本等于全部教學(xué)任務(wù)，教師教課、學(xué)?？荚嚩疾荒艹稣n本范圍。這樣就使教學(xué)內(nèi)容和育人目標(biāo)被鎖定在一個(gè)狹小的圈子之內(nèi)，教師和學(xué)生成了教材的奴隸。不難看出，這種對(duì)教材的使用方法是應(yīng)試教育課程觀的產(chǎn)物，直接妨礙著教師對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的日新月異，教材內(nèi)容的老化、脫離實(shí)際等問題也日漸突出。
為了解決上述問題，我們立足現(xiàn)實(shí)，結(jié)合校情，自編了一本“實(shí)驗(yàn)化學(xué)”教材。該書是我們教研室多年工作的智慧結(jié)晶，體現(xiàn)了時(shí)代精神。時(shí)代在變，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。如今年在新開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中就增設(shè)了“納米ZnO的制備及表征”等內(nèi)容，這些實(shí)驗(yàn)反映了當(dāng)今世界的最新成果，讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到了現(xiàn)代高科技并不是那么神秘的，它們就在自己身邊。
二、打破學(xué)科間“條塊”分割格局，引進(jìn)學(xué)科交叉的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
各個(gè)學(xué)科有各個(gè)學(xué)科的特點(diǎn)，也就有各自的實(shí)驗(yàn)教材。這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)，有其自身的特點(diǎn)，在一定程度上可以鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力，但對(duì)學(xué)科間的聯(lián)系缺乏銜接，這是傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教材的通病。而涵蓋學(xué)科交叉的綜合實(shí)驗(yàn)，可以更好地引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生的思維，培養(yǎng)他們綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題的能力。為此在選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，我們一方面注重基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，另一方面還增設(shè)了復(fù)合型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如在“物理化學(xué)”實(shí)驗(yàn)中，我們?cè)鎏砹恕袄野彼崦傅奶崛〖靶阅芊治觥钡葘?shí)驗(yàn)內(nèi)容，該內(nèi)容將“生物化學(xué)”、“分析化學(xué)”、“物理化學(xué)”等好幾個(gè)學(xué)科交織在一起，能夠使學(xué)生思維得到綜合訓(xùn)練。
三、改革傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)手段和方法
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課是“教師講授―學(xué)生實(shí)驗(yàn)―報(bào)告書寫”三段式模式，這種模式雖然對(duì)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ζ鸬搅艘欢ǖ某尚В傮w來看，效果并不理想。多年的執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)告訴我們，該法易滋生學(xué)生的惰性心理，不利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。筆者就實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法作過多次嘗試，認(rèn)為學(xué)生課前預(yù)習(xí)、教師精講、示例、設(shè)問、提示、研討和評(píng)價(jià)等七個(gè)環(huán)節(jié)綜合實(shí)施更能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
課前預(yù)習(xí)是前提，沒有充分的課前預(yù)習(xí)，學(xué)生只能是被動(dòng)地接受老師的講解，實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)性就不強(qiáng)。教師的精講也不是面面俱到，而是重點(diǎn)內(nèi)容重點(diǎn)講，實(shí)驗(yàn)儀器操作要進(jìn)行示范。授課時(shí)，應(yīng)多增加設(shè)問內(nèi)容，以引導(dǎo)學(xué)生去思考。當(dāng)學(xué)生答不出時(shí)，不要直接給予答案，而要采用點(diǎn)撥的方式加以暗示，啟發(fā)學(xué)生思維。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，指導(dǎo)教師要眼觀六路，耳聽八方。遇到學(xué)生不正確的操作時(shí)，要用委婉的語氣加以引導(dǎo)，而不應(yīng)過分指責(zé)。如使用托盤天平時(shí)，有些學(xué)生非左物右碼，而是右物左碼。筆者看后不覺有些好笑，只是小聲地說：“同學(xué)，一次性將被測(cè)物放在左面，用右手取放砝碼不是很順手嗎!”學(xué)生聽后，似乎悟出了一些道理，笑著說：“老師，我明白了，這樣規(guī)定原來是為了操作方便呀!”此外，實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生會(huì)遇到許多意想不到的問題，而這個(gè)時(shí)候，正是考驗(yàn)每一位學(xué)生的最好時(shí)刻。學(xué)生必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)，冷靜地、細(xì)心地、有條理地、具體地分析每一個(gè)數(shù)據(jù)和結(jié)果，觀察和回顧每一個(gè)具體實(shí)驗(yàn)過程和步驟。在此基礎(chǔ)上，提出詳細(xì)的整改意見，不斷修正實(shí)驗(yàn)方案，以便實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。每一個(gè)步驟和每一個(gè)改進(jìn)，都必須十分謹(jǐn)慎和小心，不能有半點(diǎn)差錯(cuò)，否則將會(huì)前功盡棄或者誤入歧途。
實(shí)驗(yàn)過程中，教師的角色應(yīng)由傳統(tǒng)的課堂“主宰者”變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)迷途中的“向?qū)А?；而學(xué)生則由傳統(tǒng)的“被動(dòng)接受的機(jī)器”轉(zhuǎn)變?yōu)樵诤椭C、寬松環(huán)境中的實(shí)踐者和探索者。只有這樣，學(xué)生的判斷能力、分析能力以及歸納能力才會(huì)得到提高。面對(duì)學(xué)生的提問，教師要做到“四個(gè)不輕易”。即不輕易打斷學(xué)生的發(fā)言，不輕易否定學(xué)生的結(jié)論，不輕易中斷學(xué)生的爭(zhēng)論，不輕易給學(xué)生“正確答案”。讓學(xué)生在平等的氛圍中與教師打交道，這樣才能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和想象力。
實(shí)驗(yàn)完成后，學(xué)生要完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。一些老師要求報(bào)告內(nèi)容的結(jié)尾要完成課后的思考題，而筆者則認(rèn)為分析實(shí)驗(yàn)的成敗與得失更重要。因?yàn)檫@樣更能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。學(xué)校開設(shè)的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)我都指導(dǎo)過。對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，要分析影響產(chǎn)率高低的原因；對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，得考慮引起各組平行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)差異的原因，是系統(tǒng)誤差還是偶然誤差抑或是方法不當(dāng)所引起的；對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)從溫度、操作熟練程度、樣品的濃度等各方面考察實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)際發(fā)生偏離的原因……。
學(xué)生作業(yè)上交后，應(yīng)認(rèn)真及時(shí)地全批全改。強(qiáng)調(diào)及時(shí)，尤為重要，因?yàn)橹挥羞@樣實(shí)驗(yàn)信息才能得到及時(shí)反饋。事實(shí)證明，及時(shí)的反饋比遲到的反饋效果要好得多。作業(yè)批改完后，對(duì)完成好的同學(xué)，該鼓勵(lì)的就鼓勵(lì)，不足的地方找學(xué)生當(dāng)面談清楚。這里的“當(dāng)面”也十分重要。我曾見過不少學(xué)生拿到下發(fā)的作業(yè)本后，不是隨手一扔，就是放在書包里，仔細(xì)看閱者并不多。
四、改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)考核依附于理論課考核的做法，積極探索和完善實(shí)驗(yàn)操作考核制度
傳統(tǒng)的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核依附于理論課考核，理論課成績(jī)愈高，其總體成績(jī)就愈高，據(jù)此根本無法對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考問題的能力做出評(píng)判。我們教研室多方積累，已逐步形成了一整套規(guī)范化的操作考試體系，即教師先準(zhǔn)備好十來個(gè)操作試題，試題內(nèi)容有學(xué)生做過的，也有未開設(shè)過的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生抽簽確定考題，然后由一個(gè)老師監(jiān)考一個(gè)學(xué)生?？荚嚻陂g學(xué)生可以看閱教材和參考書，教師則按預(yù)先設(shè)定的各操作的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考生的操作及數(shù)據(jù)處理，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。這一舉措對(duì)規(guī)范學(xué)生的操作，培養(yǎng)學(xué)生的思維起到了積極的作用。
總之，通過編寫教材，選取恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)內(nèi)容，全面落實(shí)七步教學(xué)法，完善考核體系后，一個(gè)學(xué)期下來，筆者所帶過的班級(jí)學(xué)生的動(dòng)手能力明顯改觀：他們思維敏捷，具有一定的分析問題的能力，實(shí)驗(yàn)操作考試成績(jī)大多在良好以上，有兩位同學(xué)還被選派去參加了湖北省大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作競(jìng)賽。
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關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué)；課程設(shè)計(jì)；教學(xué)模式；非化學(xué)專業(yè)
中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）33-0175-02
一、引言
隨著我國(guó)高等教育改革的不斷深入，復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)越來越受到重視，本科教學(xué)已經(jīng)不再是單純的專業(yè)知識(shí)傳輸，而是對(duì)知識(shí)、素質(zhì)、能力等方面的綜合培養(yǎng)?；瘜W(xué)學(xué)科作為一門中心科學(xué)與應(yīng)用型科學(xué)，與物理學(xué)、材料學(xué)、生命科學(xué)等多種學(xué)科相互交叉、相互滲透，已成為許多高校非化學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門重要的基礎(chǔ)課程。通過《大學(xué)化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生掌握必需的化學(xué)基本理論和基本技能，能運(yùn)用化學(xué)的理論、觀點(diǎn)、方法審視公眾關(guān)注的材料、能源、環(huán)境保護(hù)、生命科學(xué)、國(guó)防、醫(yī)藥衛(wèi)生、資源利用等熱點(diǎn)問題。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，加強(qiáng)大學(xué)化學(xué)課程教育，培養(yǎng)具有一定化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力的學(xué)生是非常必要的。它順應(yīng)了教學(xué)改革的要求，有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬學(xué)生的人生發(fā)展道路。
而《大學(xué)化學(xué)》課程教學(xué)模式改革是一個(gè)系統(tǒng)而漫長(zhǎng)的過程，如何盡可能的調(diào)動(dòng)所有有益教學(xué)的因素，充分利用教學(xué)資源，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型人才服務(wù)是許多教育工作者關(guān)心的問題。在此背景下，許多高校針對(duì)《大學(xué)化學(xué)》課程進(jìn)行了諸多有益的嘗試，包括從教學(xué)內(nèi)容、考試模式、活力課堂建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)等方面進(jìn)行的教學(xué)改革，這些對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、探究能力和動(dòng)手能力，提高教學(xué)效果等方面都提供了有益的經(jīng)驗(yàn)。
本文將針對(duì)我校材料專業(yè)的《大學(xué)化學(xué)》對(duì)人才培養(yǎng)的要求等特點(diǎn)，結(jié)合多年的高校一線教師的授課經(jīng)驗(yàn)，就大學(xué)化學(xué)課程設(shè)計(jì)、教學(xué)理念、教學(xué)方法等方面的教學(xué)思考，淺談如何以學(xué)生為主體，提高《大學(xué)化學(xué)》課程教學(xué)質(zhì)量。
二、前沿問題
大學(xué)化學(xué)是一門中心性和實(shí)用性的學(xué)科，作為一門自然科學(xué)基礎(chǔ)課，是培養(yǎng)大學(xué)生的基本素質(zhì)課程。國(guó)內(nèi)各高校根據(jù)不同的非化學(xué)專業(yè)的需要開設(shè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程也各不相同。主要有大學(xué)化學(xué)（或普通化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)）、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程等。因此《大學(xué)化學(xué)》這類課程的開設(shè)目的，并不是培養(yǎng)化學(xué)家，而是旨在使相關(guān)專業(yè)的學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科有較為全面的了解并初步掌握化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)必需的基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)課程和各自專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這與化學(xué)專業(yè)的化學(xué)教育有很大的不同。因此，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)根據(jù)授課對(duì)象的專業(yè)背景對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理取舍和調(diào)整，使其能與學(xué)生的專業(yè)結(jié)合起來，使學(xué)生了解到所學(xué)內(nèi)容能為其所用，從而調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，他們既要掌握豐富的化學(xué)科學(xué)知識(shí)，涉獵有關(guān)化學(xué)的前沿領(lǐng)域和歷史動(dòng)態(tài)，掌握與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本能力有關(guān)的各專業(yè)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)，學(xué)習(xí)任務(wù)相對(duì)教重。那么如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力、提高大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)效果，在有限的教學(xué)時(shí)間把學(xué)生教好，是每位大學(xué)化學(xué)老師要面對(duì)的一個(gè)亟待解決的問題。
另外現(xiàn)有的該課程設(shè)置在各大高校中主要是理論課，而無配套實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生將化學(xué)理論與實(shí)際相結(jié)合的為數(shù)不多的途徑之一，在學(xué)生能力培養(yǎng)方面具有不可替代的作用。但實(shí)際情況是，大學(xué)化學(xué)課程學(xué)時(shí)通常較少，根本無法開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。這些問題的存在，一定程度上會(huì)挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。以上諸多問題都是現(xiàn)在化學(xué)課程開展中的不利方面，因此大學(xué)化學(xué)課程的改革是十分必要的。
三、教學(xué)過程的思考
非化學(xué)專業(yè)與化學(xué)專業(yè)的化學(xué)教育有很大的不同，因此任課教師在進(jìn)行課堂實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)十分明確教學(xué)目的和任務(wù)，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)根據(jù)授課對(duì)象的培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)背景等特點(diǎn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理取舍和調(diào)整。既能有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的綜合提高，又能為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)提供一定基礎(chǔ)。
因此面向非化學(xué)專業(yè)的大學(xué)化學(xué)課程重點(diǎn)在拓寬學(xué)生們的知識(shí)面，注重對(duì)整體化學(xué)體系的把握和觀察，而不是僅局限于某個(gè)理論的詳盡解釋或某一復(fù)雜化學(xué)問題的計(jì)算等，在給學(xué)生們提供基礎(chǔ)理論知識(shí)之時(shí)要注重學(xué)科交叉融合及前沿動(dòng)態(tài)。本文認(rèn)為：“突出重點(diǎn)”、“改進(jìn)教學(xué)方法”、“注重實(shí)踐”為達(dá)到非化學(xué)專業(yè)的《大學(xué)化學(xué)》教學(xué)模式改革目標(biāo)的有效途徑。具體內(nèi)容如下：
1.突出重點(diǎn)，適當(dāng)把握及精選《大學(xué)化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容大學(xué)化學(xué)課程的內(nèi)容選自四大化學(xué)（無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)），內(nèi)容多、滲透性強(qiáng)，這對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)及對(duì)學(xué)習(xí)提出了較高的要求。此外該課程理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)，可以說它既是一門基本理論學(xué)科，又是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。在教學(xué)內(nèi)容上，如果試圖全面詳盡給學(xué)生提供化學(xué)各學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)及嚴(yán)謹(jǐn)理論計(jì)算，很容易使非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入一種“云深不知處”的學(xué)習(xí)狀態(tài)，對(duì)于并非立志從事化學(xué)的學(xué)生來說，他們可能還沒領(lǐng)略到化學(xué)之美就只被鋪天蓋地的化學(xué)知識(shí)給掩埋了，給學(xué)生的印象也就成了知識(shí)的堆砌。這時(shí)何談學(xué)習(xí)的樂趣及動(dòng)力呢？因此應(yīng)結(jié)合學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)及人才培養(yǎng)的目標(biāo)，對(duì)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容作相應(yīng)的調(diào)整。
筆者所處的化學(xué)教學(xué)是面向無機(jī)非金屬材料專業(yè)學(xué)生開設(shè)，因此在教學(xué)過程中對(duì)大學(xué)化學(xué)的基本教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)取舍，包括調(diào)整后的內(nèi)容能使得學(xué)生可以整體把握大學(xué)化學(xué)的學(xué)科脈絡(luò)，但對(duì)某些復(fù)雜的化學(xué)計(jì)算部分，比如化學(xué)平衡的各種計(jì)算，進(jìn)行了淡化處理，引入前沿科技或應(yīng)用領(lǐng)域時(shí)加強(qiáng)與后續(xù)課程的銜接和聯(lián)系，介紹一些現(xiàn)代化學(xué)的前沿領(lǐng)域或教師本人的科研課題，并適當(dāng)圍繞智能材料、納米材料、液晶材料、新型陶瓷材料、光電轉(zhuǎn)換材料等新材料的結(jié)構(gòu)性能及應(yīng)用進(jìn)行闡述。以此開闊學(xué)生眼界，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.改進(jìn)教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力教學(xué)方法是促使教學(xué)內(nèi)容內(nèi)化為學(xué)生素質(zhì)的手段，起著導(dǎo)向、中介和內(nèi)化的作用，不同的課程內(nèi)容要和相應(yīng)的教學(xué)方法匹配對(duì)應(yīng)，才能相得益彰。近年來各高校通過開展討論，推行多媒體教學(xué)和啟發(fā)式、講座式教學(xué)，教學(xué)效果有所提高。在本人的教學(xué)過程中，通常針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，采取不同的形式組織課堂教學(xué)。例如物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)這部分內(nèi)容較抽象，往往多引用模型和多媒體技術(shù)等現(xiàn)代教學(xué)手段為主。例如元素和化合物性質(zhì)這部分，因?yàn)榇蠖鄬W(xué)生高中時(shí)學(xué)過相關(guān)知識(shí)，因此可以由學(xué)生自學(xué)，組織課堂討論，教師引導(dǎo)答疑。例如表征體系混亂度的“狀態(tài)函數(shù)―熵”時(shí)，多延伸舉例各種體系從有序到無序的傾向性案例，利用認(rèn)知心理中用已知經(jīng)驗(yàn)去理解未知事件的心理行為，幫助學(xué)生們快速拉近與新知識(shí)的陌生感和距離感，從而深刻理解該部分概念。在教學(xué)的同時(shí)不要拘泥于原有框架，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生有新思想和新見解，培養(yǎng)學(xué)生開拓未知領(lǐng)域的興趣，也有利于課堂氣氛，提高課堂的教學(xué)效率。
3.注重實(shí)踐，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高創(chuàng)新技能化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)學(xué)科的魅力在于其生動(dòng)及復(fù)雜多變，具有強(qiáng)烈的視覺效果及生動(dòng)感。通過實(shí)驗(yàn)可以把書本學(xué)習(xí)中的復(fù)雜科學(xué)理論和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)語言進(jìn)行生動(dòng)再現(xiàn)及驗(yàn)證，同時(shí)實(shí)驗(yàn)過程也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)、動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的重要手段，所以我們應(yīng)為學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手機(jī)會(huì)。
具體實(shí)施中，應(yīng)增加該類課程中的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，利用各自學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生們提供實(shí)驗(yàn)條件。相應(yīng)設(shè)計(jì)配套實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、開放性實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)面向全體學(xué)生開放，主要是對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練和綜合能力的培養(yǎng)，加深對(duì)理論教學(xué)的理解。開放性試驗(yàn)面向部分學(xué)生開放，主要形式以學(xué)生自學(xué)和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)為主、教師輔導(dǎo)為輔，鼓勵(lì)他們勇于探索與創(chuàng)新，主要是對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。對(duì)于非化學(xué)專業(yè)學(xué)生們來說，受條件制約，這方面還有很多工作可做。但實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于提高教學(xué)效果，改變教學(xué)模式，帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，改變傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容中封閉被動(dòng)的模式，向開放型、主動(dòng)性模式轉(zhuǎn)變，都具有極大的作用。
四、小結(jié)
對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的大學(xué)生來說，大學(xué)化學(xué)是作為一門專業(yè)方面的基礎(chǔ)課程，講授的內(nèi)容雖然和中學(xué)化學(xué)內(nèi)容有部分重疊，但更深入全面和復(fù)雜，并且要為后續(xù)的各類專業(yè)課程，比如無機(jī)非金屬材料、功能材料、材料工藝基礎(chǔ)、晶體學(xué)、復(fù)合材料等的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，因此又起著對(duì)學(xué)生的大學(xué)學(xué)習(xí)承前啟后的作用。同時(shí)大學(xué)化學(xué)作為大學(xué)新生開設(shè)的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)于學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣及專業(yè)熱情有著極大的影響，因此如何有效的從課程模式方面進(jìn)行改革和探索，從而提高大學(xué)化學(xué)課程的教學(xué)效果，在有限的教學(xué)時(shí)間把學(xué)生教好，是每位大學(xué)化學(xué)老師要面對(duì)的一個(gè)亟待解決的問題。
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關(guān)鍵詞：農(nóng)科化學(xué)；教學(xué)改革；困惑與突破
中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
作者簡(jiǎn)介：劉紅梅（1968-），女，副教授，主要研究方向?yàn)榇髮W(xué)化學(xué)教學(xué)，河北科技師范學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院，河北秦皇島066600趙瑩，河北科技師范學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院，河北秦皇島066600鄭學(xué)芳，河北科技師范學(xué)院化學(xué)工程學(xué)院，河北秦皇島
大學(xué)化學(xué)是我校設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物保護(hù)、動(dòng)物科學(xué)等十多個(gè)專業(yè)開設(shè)的必修基礎(chǔ)課，課程覆蓋面廣，是學(xué)生學(xué)好專業(yè)以及今后職業(yè)發(fā)展的重要保障。作為一線教師普遍希望不斷改進(jìn)教學(xué)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地為專業(yè)服務(wù)。但是現(xiàn)有的教學(xué)模式中仍存在著因教師自身或外界因素帶來的種種問題，需要教師清醒認(rèn)識(shí)和分析，提出有效的解決之道。
1農(nóng)科大學(xué)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀
農(nóng)科大學(xué)化學(xué)的開課對(duì)象是大一新生，他們既有來自普通高中的普招生，又有來自職業(yè)中學(xué)的對(duì)口生，學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)具有明顯差異。特別是對(duì)口學(xué)生，高中階段基本不開設(shè)化學(xué)課，導(dǎo)致學(xué)生缺乏大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的必備基礎(chǔ)，化學(xué)學(xué)習(xí)始終面臨非常大的困難。我校該課的授課通常采取3-4個(gè)小班上合班課方式。給教師授課和學(xué)生學(xué)習(xí)都帶來很大難度，學(xué)生的學(xué)習(xí)情況難以把握，教學(xué)目標(biāo)的實(shí)施常常受到制約。隨著教學(xué)改革的逐步深入，現(xiàn)代教學(xué)觀越來越倡導(dǎo)課堂要走出“專制”走向民主，走出封閉走向開放，走出學(xué)科走向社會(huì)、生活。教學(xué)過程也不單單只是忠實(shí)的執(zhí)行授課計(jì)劃的過程，一些根深蒂固的傳統(tǒng)教學(xué)觀念受到挑戰(zhàn)。
2課程教學(xué)中的困惑分析
2.1教學(xué)理念之惑
農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)課由于涉及無機(jī)、有機(jī)、分析等多個(gè)分支內(nèi)容，知識(shí)密集繁雜。很多教師堅(jiān)持“理論講得越深，學(xué)術(shù)水平越高”的固有觀念，導(dǎo)致對(duì)這些課程的理論涉及太深，而對(duì)其社會(huì)應(yīng)用則體現(xiàn)較淺。并且在教師的課程準(zhǔn)備中，更多思考的是教學(xué)內(nèi)容本身，學(xué)生往往得不到足夠關(guān)注。
2.2教師、學(xué)生地位和心理之惑
在傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和教學(xué)模式中，教師始終處于主導(dǎo)地位，是教學(xué)的組織者和控制者，是學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)判者，從而導(dǎo)致“以教定學(xué)”的現(xiàn)狀，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)和培養(yǎng)能力中處于消極被動(dòng)。同時(shí)，伴隨專業(yè)教學(xué)改革帶來的基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)的不斷壓縮，化學(xué)教師常常糾結(jié)于不愿割舍的教學(xué)內(nèi)容和不斷減少的學(xué)時(shí)間的矛盾中，而使化學(xué)課面臨“教師忙于講解、學(xué)生難以理解”的局面。對(duì)學(xué)生而言，剛剛走入大學(xué)校園，還不能完全適應(yīng)與寬松、彈性的教學(xué)方式?！耙粚?duì)多”的合班教學(xué)模式使部分教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)表現(xiàn)出束手無策，埋怨多于引導(dǎo)。
2.3教學(xué)方法之惑
化學(xué)基礎(chǔ)課課堂常見的是平鋪直敘的教師“一言堂”講授法，和學(xué)生間的交流欠缺，偶爾的一對(duì)一提問對(duì)于合班教學(xué)的課堂沒有引起共鳴，教學(xué)的“統(tǒng)一性”掩蓋了學(xué)生的“差異性”。且教學(xué)內(nèi)容缺乏與社會(huì)生活、學(xué)生專業(yè)間的聯(lián)系。一些教師的教學(xué)工具只有PPT，同時(shí)缺乏對(duì)學(xué)生質(zhì)疑精神的鼓勵(lì)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中普遍沒有養(yǎng)成提問的習(xí)慣，沉悶的課堂氣氛使學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)缺課、玩手等思想離線狀況。
2.4教學(xué)評(píng)價(jià)之惑
如果教學(xué)的主體——學(xué)生越來越受關(guān)注，教學(xué)評(píng)價(jià)的功能就會(huì)更加突出?，F(xiàn)實(shí)的教學(xué)評(píng)價(jià)雖然體現(xiàn)了部分平時(shí)作業(yè)、考勤等因素，主要采取的還是單純的硬評(píng)價(jià)，包括作業(yè)和期末的終結(jié)性考核。不同的學(xué)生，采用統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，只體現(xiàn)評(píng)價(jià)的鑒定功能，忽視、弱化了其更重要的激勵(lì)和反思功能。
3教學(xué)困惑突破探析
3.1順應(yīng)課程發(fā)展需求，突破固有觀念
改革使教學(xué)充滿活力，助力課程發(fā)展。要改變教師“滿堂灌”，學(xué)生學(xué)得難的現(xiàn)狀，從合理改進(jìn)授課計(jì)劃入手，內(nèi)容設(shè)置加大與學(xué)生專業(yè)間聯(lián)系緊密的內(nèi)容，調(diào)整遵循“少而精”的原則，從夠用走向應(yīng)用性、實(shí)用性。但要注意并非簡(jiǎn)單的內(nèi)容減少，避免學(xué)生所學(xué)的東西變得淺薄。例如溶液和膠體一章，關(guān)于稀溶液依數(shù)性的幾類具體公式及推導(dǎo)可不再重點(diǎn)講解，著重分析講解和學(xué)生專業(yè)聯(lián)系密切并且感興趣的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用。又比如無機(jī)及有機(jī)關(guān)于反應(yīng)歷程的內(nèi)容不再詳細(xì)介紹，而增加與生命科學(xué)聯(lián)系緊密的糖、蛋白質(zhì)、核酸及相關(guān)實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)等等。這樣解放了教師，抓住了學(xué)生興趣，也能達(dá)到學(xué)以致用。面對(duì)不斷變化的學(xué)生，教師在各自常態(tài)教學(xué)中需要習(xí)慣性融入對(duì)教與學(xué)的思考，既研究教法又要研究學(xué)法，注意給學(xué)生提供自學(xué)、自問、自練的機(jī)會(huì)。例如，可以每次課后及時(shí)總結(jié)，寫出教學(xué)反思，有哪些精彩之處，又有哪些問題有待改進(jìn)。可以每天課間或課后與學(xué)生溝通交流，每天學(xué)習(xí)閱讀等等。教而不研則鈍，研而不教則空，要不斷為自己的教學(xué)注入新的色彩。
3.2轉(zhuǎn)變視角，教師、學(xué)生角色新定位
重新審視教師、學(xué)生在教學(xué)中的作用是教學(xué)改革和實(shí)踐的關(guān)鍵問題，要強(qiáng)調(diào)能力培養(yǎng)，就要強(qiáng)化學(xué)生的主體作用。教師的職責(zé)要從傳遞知識(shí)越來越多地轉(zhuǎn)向激勵(lì)思考。教師應(yīng)該更多地扮演“顧問”的角色，是一位積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、而不是急于拿出現(xiàn)成答案的人。教師的“教”是為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)，學(xué)生不應(yīng)只作為被動(dòng)承載知識(shí)的儲(chǔ)存器，而應(yīng)該做知識(shí)的積極獲取者，要落實(shí)“以學(xué)定教”。教學(xué)的目的要著眼于每個(gè)學(xué)生的發(fā)展。依據(jù)學(xué)情，重新把握教學(xué)內(nèi)容和流程。對(duì)口生每年將近三分之二的學(xué)生在高中不學(xué)化學(xué)課，為此，在開始講授新內(nèi)容之前最好先補(bǔ)充關(guān)于物質(zhì)的量、物質(zhì)的量濃度等高中基本知識(shí)，這是學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的必備基礎(chǔ)。此外，選定適合學(xué)生實(shí)際的、難度恰當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)，能積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和信心，是檢驗(yàn)學(xué)以致用的標(biāo)桿。
3.3重在激發(fā)，選用靈活教學(xué)方法
我們希望化學(xué)課堂能夠激發(fā)學(xué)生渴求知識(shí)的熱情、成為人人都能參與的“肯學(xué)、愿學(xué)”的課堂，需要突破幾個(gè)問題：一是加強(qiáng)互動(dòng)教學(xué)。要打破教師唱獨(dú)角戲的沉悶局面，著力激發(fā)學(xué)生的質(zhì)疑精神。在課中設(shè)置適當(dāng)“問題”、“討論”環(huán)節(jié)，加強(qiáng)師生、生生之間的交流溝通。教師做學(xué)生交流的積極參與者，并提供恰逢其時(shí)的點(diǎn)撥引導(dǎo)。歡迎、鼓勵(lì)學(xué)生打斷老師隨時(shí)提問，或者每節(jié)課都留下一段時(shí)間專門給學(xué)生提問等等。講課是一種交流，要避免單純依賴PPT的“讀課”形式，將走動(dòng)式教學(xué)、精心而恰當(dāng)?shù)陌鍟⒛茈S時(shí)喚起每個(gè)學(xué)生的姓名、借助直觀的實(shí)物模型等靈活多樣的教學(xué)方式融入課堂。同時(shí)，教師善于運(yùn)用表情、眼神和學(xué)生進(jìn)行無聲的交流，也會(huì)使刻板的教學(xué)充滿吸引力。二是開展鼓勵(lì)式教學(xué)。每個(gè)學(xué)生都有閃光點(diǎn)，人人都向往成功。老師要善于捕捉學(xué)生每一個(gè)好的表現(xiàn)和細(xì)微的進(jìn)步，不吝贊美，特別是對(duì)于合班課的教學(xué)更顯珍貴。學(xué)生在回答問題時(shí)答得正確，教師給與表揚(yáng)，答得不正確或不會(huì)回答，也沒有埋怨指責(zé)，而是耐心引導(dǎo)直到回答正確。對(duì)于學(xué)生作業(yè)，書寫規(guī)范、正確，要及時(shí)給與鼓勵(lì)的評(píng)語，而不是全體刻板的對(duì)勾和劃×，能讓學(xué)生體會(huì)到教師對(duì)其點(diǎn)滴進(jìn)步的關(guān)注，一定會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生觸動(dòng)和激勵(lì)作用，更好的激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。三是突出分層教學(xué)。農(nóng)科學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)與水平的差異，需要教師在教學(xué)中做到高低兼顧。在調(diào)查基礎(chǔ)上將學(xué)生分為高——基礎(chǔ)好（具有全部高中化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷）、考研；中——基礎(chǔ)較好（有部分高中化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷）；低——基礎(chǔ)差（僅有初中化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷）三個(gè)層次，每堂課精心設(shè)置不同的教學(xué)模塊和目標(biāo)要求。分層教學(xué)合理降低了“學(xué)困生”的學(xué)習(xí)難度，同時(shí)也滿足了“學(xué)優(yōu)生”擴(kuò)大知識(shí)面的需求，體現(xiàn)因材施教。
3.4改進(jìn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)展評(píng)價(jià)功能
改進(jìn)后的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，一是要針對(duì)不同學(xué)生突出評(píng)價(jià)的差異性，二是要注重學(xué)習(xí)過程，用發(fā)展的眼光看待學(xué)生。為此在通常硬評(píng)價(jià)體系中，從不同層次學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，安排難易梯度不同的練習(xí)或作業(yè)，使各層次學(xué)生可以選擇完成。同時(shí)，新的評(píng)價(jià)方法要納入平時(shí)對(duì)學(xué)生參與課堂、問題解決等動(dòng)態(tài)指標(biāo)的軟評(píng)價(jià)，并將這些評(píng)價(jià)以分?jǐn)?shù)形式體現(xiàn)在最終結(jié)業(yè)成績(jī)中。這種多元評(píng)價(jià)體系能夠從發(fā)展的角度評(píng)判學(xué)生，合理判斷學(xué)生的學(xué)業(yè)狀況和發(fā)展?jié)摿?，更能發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)功能。農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)課困惑的突破必定伴隨改革的腳步，需要教師有打破多年教學(xué)習(xí)慣的勇氣。作為教師讓我們?nèi)巳硕汲蔀橐幻軐?duì)教學(xué)不斷反思再實(shí)踐的教師，一名能把學(xué)生留在課堂的教師，一名真正因材而施教的教師。
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關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)課教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量
中圖分類號(hào)：？搖G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-9324（2012）12-0260-03
大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)大學(xué)生認(rèn)識(shí)、研究、掌握和應(yīng)用化學(xué)現(xiàn)象及變化規(guī)律中起到非常重要的作用。學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷莆毡匦璧幕纠碚撝R(shí)、基本操作和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的分析問題、解決實(shí)際問題以及創(chuàng)新能力。這對(duì)我國(guó)培養(yǎng)新時(shí)代的人才具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義，因此，必須提高大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。
一、大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)存在的一些問題
高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)大學(xué)生的化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能、創(chuàng)新能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在我校以提高科研能力作為發(fā)展目標(biāo)的大前提下，雖然對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系進(jìn)行了一系列改革，并且正在不斷革新和完善，但在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)還存在一些問題，主要?dú)w納為以下幾點(diǎn)。
1.態(tài)度不夠積極，缺乏事實(shí)求是的科學(xué)態(tài)度。我校上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生主要來自于化工與制藥學(xué)院、材料科學(xué)學(xué)院和環(huán)境工程學(xué)院，專業(yè)的不同，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)不夠，所以對(duì)待實(shí)驗(yàn)課的態(tài)度不夠積極，主要表現(xiàn)為部分同學(xué)無故曠課，上課開小差，沒有嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，隨便進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室。在對(duì)待實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，隨意編寫不真實(shí)的數(shù)據(jù)，完全沒有事實(shí)求是的科學(xué)態(tài)度。
2.預(yù)習(xí)不到位，動(dòng)手能力較差。認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，是成功完成實(shí)驗(yàn)的基本條件之一。學(xué)生往往認(rèn)為反正老師都是要講實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟的，覺得沒有預(yù)習(xí)的必要，所以大部分學(xué)生沒有真正地提前預(yù)習(xí)或預(yù)習(xí)不到位，沒有養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣，只是通過簡(jiǎn)單的抄寫實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟來應(yīng)付老師的檢查。由于學(xué)生來自各個(gè)不同層次的高中，據(jù)了解有的學(xué)生在中學(xué)階段從未做過實(shí)驗(yàn)，最多只是看老師上課的演示實(shí)驗(yàn)，再加上在老師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行短暫的講解后，由于沒有認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，很多學(xué)生還是對(duì)實(shí)驗(yàn)很茫然，不知道該怎么做，所以學(xué)生的動(dòng)手能力還有很大的提升空間。
3.對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察能力差，缺乏探究的能力。要完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，必須要學(xué)會(huì)用人的感覺器官去感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生的各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，比如學(xué)生在做Mn2+在酸性條件下與NaBiO3反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有同學(xué)描述的現(xiàn)象是“生成了黑色的溶液，同時(shí)還有沉淀生成”。主要的原因是加入的NaBiO3過量，沒有反應(yīng)完全，就認(rèn)為有沉淀產(chǎn)生，溶液是渾濁的，也看不清真正的顏色。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)產(chǎn)生的一些與書本結(jié)果不同的現(xiàn)象，不會(huì)去探究個(gè)明白，反而視而不見，根本就不可能提出新的問題，也不會(huì)去探根索源。
4.缺乏公共意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。部分學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后藥品隨意擺放，不打掃實(shí)驗(yàn)桌面，實(shí)驗(yàn)儀器也不清洗。沒有用完的藥品沒有倒入指定的回收瓶，而是隨意倒入下水道。
二、對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施
1.改變教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在過去的教學(xué)中，教師往往根據(jù)教材將實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行詳細(xì)的講解，學(xué)生也是機(jī)械地根據(jù)教材安排，按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作，導(dǎo)致學(xué)生不愿動(dòng)腦筋，也沒有積極主動(dòng)性。目前我們采用教師提問，學(xué)生回答，或?qū)W生提問，大家討論，然后老師再補(bǔ)充的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生自主地思考問題、解決問題，這樣不僅引用到了理論知識(shí)，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，更重要的是激發(fā)了學(xué)生求知探索的熱情，使學(xué)生學(xué)到了許多書本上沒有的東西，為其科研能力的提高奠定了基礎(chǔ)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)往往是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，而且大多數(shù)實(shí)驗(yàn)事先已全部準(zhǔn)備好，實(shí)驗(yàn)中所需藥品由實(shí)驗(yàn)人員事先按要求配制好，所用儀器全部按規(guī)定在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上擺好，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)只須“照方抓藥”，這樣容易造成學(xué)生的依賴心理。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中穿插自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)學(xué)生的興趣，圍繞理論課程的教學(xué)內(nèi)容，獨(dú)立選題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并完成實(shí)驗(yàn)的全過程，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和掌握文獻(xiàn)的查閱與獲取、實(shí)驗(yàn)研究課題的分析與評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與制定等技能，實(shí)驗(yàn)完成后，學(xué)生既驗(yàn)證了理論，又達(dá)到了動(dòng)手動(dòng)腦的目的，由被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，也提高了自信。
2.完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的輔助手段。隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息科技的進(jìn)步，多媒體輔助教學(xué)已經(jīng)成為大學(xué)教學(xué)中的重要手段。依托我校的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，我們自主開發(fā)建立了大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的網(wǎng)上虛擬實(shí)驗(yàn)室，便于學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行更好的預(yù)習(xí)和交流。大學(xué)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)虛擬實(shí)驗(yàn)室運(yùn)用AdobePhotoshop、Macromedia Flash等軟件，將文本、圖形、聲音、動(dòng)畫等多媒體信息與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作動(dòng)態(tài)地結(jié)合在一起，制作flas實(shí)驗(yàn)。這種虛擬實(shí)驗(yàn)室可將大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)及其詳細(xì)步驟簡(jiǎn)單清楚、動(dòng)態(tài)地表達(dá)出來，讓學(xué)習(xí)者先觀看正確的演示，再通過實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互虛擬操作，認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，練習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，熟悉實(shí)驗(yàn)流程，強(qiáng)化理解實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，可減少實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范化實(shí)驗(yàn)操作。例如我們?cè)谀M實(shí)驗(yàn)中增加了“四氯化碳氯化法制備無水三氯化鉻”以及“二茂鐵的制備”等十個(gè)實(shí)驗(yàn)，不僅開闊了學(xué)生的視野，而且在模擬實(shí)驗(yàn)過程，解決了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足之處，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加緊湊；同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)者變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者，優(yōu)化了教學(xué)過程，提高了教學(xué)質(zhì)量。
3.開拓多元化的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)課的開設(shè)上進(jìn)行了改革，重新編寫了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也變得多元化，所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)性化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)基本儀器的使用以及數(shù)據(jù)處理；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)需要獨(dú)立分析課題，設(shè)計(jì)裝置完成實(shí)驗(yàn)，要求把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。實(shí)驗(yàn)的開設(shè)方式是只給題目和器材，不給方法和答案，在一個(gè)個(gè)問題的引導(dǎo)下自己查閱資料和設(shè)計(jì)裝置深入進(jìn)行探索和完成實(shí)驗(yàn)；綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分，這類實(shí)驗(yàn)要求能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能獨(dú)立探索化學(xué)問題。由于實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容還屬于與基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)銜接的部分，所以大部分內(nèi)容是屬于探索性實(shí)驗(yàn)。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)主要依托本教研室老師的科研實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)項(xiàng)目，做一些創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生根據(jù)課題的需要，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，制定實(shí)驗(yàn)方案來解決問題。學(xué)生按照設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)方案，自覺地利用實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間積極地進(jìn)行準(zhǔn)備和試驗(yàn)。這樣學(xué)生有足夠的時(shí)間來修復(fù)實(shí)驗(yàn)方案、研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大大提高學(xué)生分析問題、解決問題和創(chuàng)新的能力。同時(shí)，促進(jìn)了科研成果與本科教學(xué)相結(jié)合，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)與研究開發(fā)實(shí)踐的結(jié)合，提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力。
4.強(qiáng)化綠色環(huán)保意識(shí)，滲透綠色環(huán)保教育。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)該滲透綠色環(huán)保思想，不但能夠節(jié)約資源，從源頭上阻止污染，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的環(huán)保問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。比如在實(shí)驗(yàn)過程中用到的低沸點(diǎn)有機(jī)溶劑如乙醚、甲醛、苯等，如使用不當(dāng)，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)人員或環(huán)境造成很大的污染；在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中，要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)不同的合成路線，通過反復(fù)比較，盡可能采用環(huán)保節(jié)能的合成路線；教師應(yīng)盡量引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地開展微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保、節(jié)約資源的目的，如在進(jìn)行化學(xué)沉淀定性實(shí)驗(yàn)時(shí)，就可以指導(dǎo)學(xué)生在點(diǎn)滴板上進(jìn)行，從而達(dá)到節(jié)省試劑、減少污染、縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間等目的。
5.完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)體系。實(shí)驗(yàn)考核是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，考核不光對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)具有評(píng)價(jià)作用，同時(shí)也能對(duì)學(xué)生起到督促的作用，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性。由于實(shí)驗(yàn)課程的特殊性，不可能沿襲理論課的考試方法。為此，對(duì)于基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，我們提出了把實(shí)驗(yàn)成績(jī)分為以下幾塊：預(yù)習(xí)（10分）、實(shí)驗(yàn)室行為規(guī)范（10分）、實(shí)驗(yàn)具體操作（30分）、實(shí)驗(yàn)完成情況（20分）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（30分）分五個(gè)方面進(jìn)行綜合考察，滿分100分。這就要求老師在整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程中細(xì)心觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，及時(shí)解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，做到老師和學(xué)生一起探討，這也提高了學(xué)生的積極主動(dòng)性。另外對(duì)于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，我們根據(jù)學(xué)生的文獻(xiàn)查閱能力、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作技能、遇到實(shí)驗(yàn)突況時(shí)的應(yīng)急能力等幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)定，更側(cè)重于學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)技能的提高。教師可通過實(shí)驗(yàn)實(shí)施全過程與學(xué)生的交流，找出每一個(gè)學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，培養(yǎng)他們大膽質(zhì)疑、認(rèn)真求證的科學(xué)精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高他們的綜合能力素質(zhì)。
