發(fā)布時(shí)間：2023-03-16 15:54:16
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的視頻設(shè)計(jì)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
進(jìn)行圖形程序設(shè)計(jì)時(shí)，還須考慮視頻接口的一個(gè)重要特性——虛擬終端功能，因?yàn)樗试S控制幾個(gè)獨(dú)立的圖形應(yīng)用窗口，允許多個(gè)應(yīng)用程序在同一個(gè)終端上進(jìn)行切換。本文提供針對(duì)IBM標(biāo)準(zhǔn)終端對(duì)虛擬終端進(jìn)行有效管理的手段。
微機(jī)UNIX直接視頻圖形程序設(shè)計(jì)有兩種方法，一種是利用設(shè)備驅(qū)動(dòng)程序(見參考文獻(xiàn)1)，另一種是針對(duì)IBM標(biāo)準(zhǔn)終端進(jìn)行編程，本文介紹后者。
一、圖形程序設(shè)計(jì)
1.檢測(cè)視頻適配器
視頻顯示器是由視頻適配器硬件控制的，視頻適配器決定了圖形方式下顯示圖形的分辨率及可能的顏色[2]。利用系統(tǒng)調(diào)用ioctl中的CONS-CURRENT命令可以檢測(cè)到當(dāng)前的視頻適配器，即：
ioctl(0,CONS-CURRENT,NULL)
返回-1時(shí)表示出錯(cuò)，即沒有相應(yīng)的視頻適配器硬件，如果檢測(cè)到VGA卡則返回值為VGA，如果檢測(cè)到EGA卡則返回值為EGA，……。
2.初始化圖形系統(tǒng)
初始化圖形必須完成下列任務(wù)。
(1)獲取當(dāng)前的視頻顯示方式
ioctl的CONS-GET命令用來(lái)判斷當(dāng)前適配器的顯示方式，即：
ioctl(0,CONS-GET,NULL)
它返回顯示方式的值，這些值在包含文件vtkd.h中均有定義，如：SW-VAG640x480C為VGA適配器設(shè)置成640x480分辨率彩色圖形模式。
(2)設(shè)置圖形模式
直接將圖形模式值放入ioctl中的命令項(xiàng)即可設(shè)置相應(yīng)的圖形模式，如ioctl(0,SW-VGA640x480C,NULL)
將VGA適配器設(shè)置成640x480分辨率的彩色圖形模式。
(3)獲取圖形模式下視頻緩沖區(qū)物理地址
利用ioctl的MAPCONS命令可以實(shí)現(xiàn)此功能，即：
char*scrnmem;
scrnmem=(char*)ioctl(0,MAPCONS,NULL)
所有實(shí)現(xiàn)基本圖素的操作都將針對(duì)scrnmem進(jìn)行，scrnmem就是EGA/VGA相應(yīng)的四個(gè)位平面的重疊地址，有關(guān)EGA/VGA的結(jié)構(gòu)可參閱[2]。
3.實(shí)現(xiàn)基本圖素
DOS操作系統(tǒng)下，對(duì)EGA/VGA的各種視頻I/O寄存器進(jìn)行操作是很方便的，可以直接使用匯編語(yǔ)言in和out指令進(jìn)行讀寫。然而，UNIX操作系統(tǒng)下，對(duì)物理硬件的訪問都是由UNIX系統(tǒng)核心和設(shè)備驅(qū)動(dòng)程序管理的，要訪問EGA/VGA的各種I/O寄存器，必須獲得對(duì)其訪問的特權(quán)，為了實(shí)現(xiàn)這種功能要求，可以使用下列ioctl系統(tǒng)調(diào)用方式：
ioctl(0,VGA-IOPRIVL,1)獲取VGA的各種I/O寄存器的訪問特權(quán)
ioctl(0,EGA-IOPRIVL,1)獲取EGA的各種I/O寄存器的訪問特權(quán)
UNIX操作系統(tǒng)基本上是采用C語(yǔ)言編寫的，只是在低層的系統(tǒng)內(nèi)核方面才使用低級(jí)的匯編語(yǔ)言，遵循這一原則，對(duì)EGA/VGA的I/O寄存器的訪問可以采用匯編語(yǔ)言，而實(shí)現(xiàn)圖形系統(tǒng)的基本圖素則采用C語(yǔ)言。
如果用戶的UNIX系統(tǒng)中已有inb()和outb()函數(shù)(嵌入在/usr/include/sys/inline.h中)，則可以直接使用它們完成對(duì)各種I/O寄存器的讀寫，否則，必須編寫下列低級(jí)匯編語(yǔ)言例程：
/*向一端口輸出一字節(jié)*/
/*從一端口輸入一字節(jié)*/
voidoutb(intport,ucharvalue)
{
-asmpushedx
-asmmovedx,port
-asmmoval,value
-asmoutdx,al
-asmpopedx
}
ucharinb(intport)
{
-asmpushedx
-asmmovedx,port
-asminal,dx
-asmpopedx
}
基本圖素一般包括：設(shè)置顏色，對(duì)調(diào)色板的操作，畫點(diǎn)、線、弧、矩形、圓、橢圓、多邊形、畫扇形、餅圖，任意圖形填充，多邊形填充，保存屏幕，恢復(fù)屏幕等，這些操作均可用C語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)，細(xì)節(jié)問題可參閱[2]。
4.關(guān)閉圖形系統(tǒng)
退出圖形系統(tǒng)之前必須恢復(fù)EGA/VGA各I/O寄存器的值，并將顯示模式恢復(fù)到進(jìn)入圖形模式之前的模式。采用下列ioctl調(diào)用實(shí)現(xiàn)：
ioctl(0,MODESWITCH|oldmode,NULL)
oldmode是進(jìn)入圖形方式之前獲取的方式，UNIX系統(tǒng)中，獲取的方式和設(shè)置的方式之間的關(guān)系為：
設(shè)置方式值=獲取方式值|MODESWITCH
二、虛擬終端的使用
虛擬終端(VirtualTerminal,簡(jiǎn)稱VT)加強(qiáng)了UNIX系統(tǒng)V/386的接口功能，它不僅允許單個(gè)用戶開發(fā)一個(gè)圖形應(yīng)用軟件，而且允許多用戶、多道程序在同一個(gè)物理終端上運(yùn)行，在開始一個(gè)用戶的應(yīng)用程序之前不必停止另一個(gè)應(yīng)用程序，而且各個(gè)用戶之間可以互相切換。
虛擬終端有兩種操作方式[1]，一種是自動(dòng)操作方式(VT-AUTO)，這是默認(rèn)情況，比較簡(jiǎn)單，應(yīng)用程序并不了解終端用戶接受或放棄當(dāng)前VT的請(qǐng)求，這意味著被切換掉的進(jìn)程的任何輸入輸出都可能丟失。另一種方式是進(jìn)程控制方式(VT-PROCESS)，該方式支持應(yīng)用程序與其它正在使用VT的進(jìn)程之間同步，應(yīng)用程序可以負(fù)責(zé)接受或放棄使用VT。
[1]中介紹了以進(jìn)程方式控制VT的過程，并以設(shè)備驅(qū)動(dòng)程序方式介紹了接受和放棄對(duì)VT控制的信號(hào)處理例程。本文給出針對(duì)IBM標(biāo)準(zhǔn)終端編制VT的程序和相應(yīng)的信號(hào)處理例程。
/*設(shè)置虛擬終端*/
voidsetvirtualterm(void)
{
structvt-modevtmode;
signal(SIGUSR1,release-disp);//release-disp為放棄VT的信號(hào)處理例程
signal(SIGUSR2,acquire-disp);//acquire-disp為接受VT的信號(hào)處理例程
vtmode.mode=VT_PROCESS;//設(shè)置進(jìn)程控制方式
vtmode.relsig=SIGUSR1;
vtmode.acqsig=SIGUSR2;
if(ioctl(0,VT-SETMODE，&vtmode)==-1)exit(1);//出錯(cuò)即終止此進(jìn)程
}
/*放棄VT的信號(hào)處理例程*/
voidrelease-disp(void)
{
signal(SIGUSR1,release-disp);
保存整個(gè)圖形屏幕于內(nèi)部緩沖區(qū)videobuf中；
ioctl(0),MODESWITCH|oldmode,NULL);
//oldmode為進(jìn)入圖形模式之前的顯示方式
ioctl(0,VT-RELDISP，VT-TRUE);
//VT-TRUE表明同意放棄VT，如果此項(xiàng)為0，則表示拒絕放棄VT.
}
/*接受VT的信號(hào)處理例程*/
voidacquire-disp(void)
{
signal(SIGUSR2,acquire-disp)；
ioctl(0,newmode,NULL);//newmode為應(yīng)用程序所處的圖形模式
scrnmem=(char*)ioctl(0,MAPCONS,NULL);
//重新獲取圖形緩沖區(qū)的物理地址
從videobuf中恢復(fù)整個(gè)圖形屏幕，并釋放videobuf;
ioctl(0,VT-RELDISP,VT-ACKACQ);//VT-ACKACQ表明接受VT
}
在微機(jī)UNIX操作系統(tǒng)下，針對(duì)EGA/VGA進(jìn)行直接視頻程序設(shè)計(jì)，獨(dú)立開發(fā)一個(gè)圖形程序包，不僅小巧方便，而且可以重用以前在DOS下開發(fā)的圖形應(yīng)用程序。筆者在SCOUNIX系統(tǒng)下開發(fā)了一個(gè)小的低層圖形軟件包，許多以前的DOS圖形應(yīng)用程序都可以移植到UNIX系統(tǒng)下來(lái)。
另外，本文介紹的程序在使用前還應(yīng)包含下列文件，即：
#include<stdio.h>
#include<sys/types.h>
#include<sys/console.h>
#include<sys/vtkd.h>
#include<termio.h>
#include<sys/signal.h>
分配空間時(shí)還應(yīng)加上#include<malloc.h>
參考文獻(xiàn)
我國(guó)的服飾品工廠內(nèi)部很少有專門的包裝設(shè)計(jì)人員，很多企業(yè)是委托給其他的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)，然而這些設(shè)計(jì)公司對(duì)產(chǎn)品本身的理解不夠透徹，所設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品存在著脫節(jié)的現(xiàn)象。有些公司為了節(jié)約支出，不再找專門的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)，而是直接購(gòu)買市場(chǎng)上的成品進(jìn)行包裝，使得服飾品的包裝設(shè)計(jì)沒有任何新意，不足以吸引人們的目光。有時(shí)候還會(huì)造成包裝與實(shí)際產(chǎn)品出現(xiàn)大的錯(cuò)位，雖然節(jié)省了一些成本，但總體來(lái)說，是不利于公司發(fā)展的。服飾品的包裝設(shè)計(jì)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，需要用心研究，設(shè)計(jì)出個(gè)性的包裝，才能夠促進(jìn)服飾品的發(fā)展。
2現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新
2.1設(shè)計(jì)功能人性化服飾品的包裝主要是為人服務(wù)的，因此應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服飾品的需求進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)，突破原有的思維模式，設(shè)計(jì)出人性化的現(xiàn)代服飾品包裝。服飾品生產(chǎn)公司在進(jìn)行服飾品的包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)始終堅(jiān)持以人為本的思想，在功能上結(jié)合人的需求以及使用方便的準(zhǔn)則，設(shè)計(jì)功能人性化的服飾品包裝。例如南方氣候比較潮濕，在對(duì)服飾品的包裝袋內(nèi)放入氣味清香的干燥劑，不僅使得服飾品更加清香，使人聞到后心曠神怡，也防止了服飾品因潮濕的天氣而變形，這樣的包裝更加彰顯了設(shè)計(jì)功能的人性化。對(duì)于不同的人群有不同的需求，在設(shè)計(jì)服飾品包裝時(shí)，應(yīng)根據(jù)該服飾品所針對(duì)的人群進(jìn)行設(shè)計(jì)，如為盲人設(shè)計(jì)的服飾品包裝應(yīng)該更為輕便簡(jiǎn)潔，方便他們識(shí)別或者攜帶?？梢栽谕獍b上標(biāo)識(shí)讓盲人輕易識(shí)別的盲文，以及有凹凸感的文字或圖畫。只有通過服飾品包裝的人性化設(shè)計(jì)才能更好地吸引消費(fèi)者，在滿足不同消費(fèi)需求的同時(shí)，也再次實(shí)現(xiàn)了服飾品包裝的人性化設(shè)計(jì)創(chuàng)新。
2.2綠色設(shè)計(jì)環(huán)保化安全與環(huán)保是所有設(shè)計(jì)都應(yīng)考慮的重要因素?，F(xiàn)代社會(huì)，人們除了對(duì)美的要求不斷地升高，對(duì)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)也在不斷提高。在進(jìn)行服飾品的設(shè)計(jì)包裝過程中，應(yīng)充分考慮其環(huán)保性。一般情況下，商家為了保證鞋子的美觀性，在鞋內(nèi)放置泡沫塑料作為支撐，根據(jù)實(shí)際的包裝設(shè)計(jì)需要，可以利用廢棄紙漿制造的鞋撐。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)廢舊紙張的再利用，還可以減少泡沫塑料制造以及使用帶來(lái)的污染。原有的服飾品設(shè)計(jì)理念缺少環(huán)保意識(shí)，不能很好地將環(huán)保意識(shí)融入到服飾品的設(shè)計(jì)當(dāng)中。在對(duì)現(xiàn)代服飾品的包裝設(shè)計(jì)中，制作服飾品的材料應(yīng)不斷創(chuàng)新，尋找對(duì)環(huán)境污染小的材料進(jìn)行生產(chǎn)加工，將更符合人們的要求。人與自然和諧的相處是全人類共同的愿望，因此人們?cè)谧非竺赖耐瑫r(shí)，不忘保護(hù)環(huán)境，這樣的綠色設(shè)計(jì)對(duì)人類的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
2.3趣味設(shè)計(jì)個(gè)性化現(xiàn)代服飾品要想有穩(wěn)定的市場(chǎng)，需要不斷的在設(shè)計(jì)包裝上下功夫。勇于創(chuàng)新，追求個(gè)性，以吸引人們的目光。在市場(chǎng)上很多服飾品的款式大同小異，在消費(fèi)者進(jìn)行選擇時(shí)，對(duì)于各家的服飾品都差不多的情況下，只要在包裝設(shè)計(jì)上稍稍注意個(gè)性化的設(shè)計(jì)就會(huì)吸引消費(fèi)者的目光。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代服飾品時(shí)，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出自己的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該將服飾品的包裝設(shè)計(jì)得更加富有趣味性，追求個(gè)性的消費(fèi)者，對(duì)趣味性的包裝設(shè)計(jì)會(huì)比較感興趣。例如在設(shè)計(jì)一條短褲時(shí)，可以將短褲的圖案設(shè)計(jì)成一片片新鮮的牛肉，然后進(jìn)行包裝，套上保鮮袋，在進(jìn)行展銷時(shí)，就像是一盒真的牛肉片擺在眼前一樣。這樣個(gè)性且富含趣味性的設(shè)計(jì)將會(huì)引起喜歡個(gè)性的年輕人的追捧。又如在對(duì)兒童帽子的包裝設(shè)計(jì)上，將帽子放進(jìn)與帽子形狀相符合的包裝袋中，并在包裝袋表面畫上一個(gè)天使，然后安裝上立體的天使的翅膀，將帽子掛起來(lái)，這樣帽子看起來(lái)就像是被一個(gè)飛來(lái)的天使抱在懷中一樣，充滿了童趣，極大吸引了兒童的目光。因此，在對(duì)服飾品的包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注重趣味性的個(gè)性設(shè)計(jì)，不斷提高現(xiàn)代服飾品包裝設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力。
3結(jié)語(yǔ)
食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的一般要求有：能源（資源）消耗量及回收與再利用的可行性、污染物排放量（如空氣、水、土壤污染物排放及固體廢棄物等排放）以及廢棄物的產(chǎn)生量等方面的定性要求。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的特殊要求除有EUP強(qiáng)調(diào)的能效要求（以能源投入/績(jī)效產(chǎn)出作為計(jì)算單位，其具體指標(biāo)需要根據(jù)具體的食品包裝用統(tǒng)計(jì)方法確定）外，還應(yīng)有對(duì)食品包裝最重要的食品安全限制性指標(biāo)，主要有食品包裝材料中鉛、汞、鎘及六價(jià)鉻等四大重金屬的最高濃度限值應(yīng)小于100mg/kg（100ppm）；污染物從與食品接觸的包裝材料或容器向食品或食品模擬物中的總遷移極限要求不得超過60mg/kg（對(duì)容器可換算為10mg/dm2）；應(yīng)采用水性環(huán)保油墨，其中二苯甲酮和四甲基二苯甲酮的含量不得大于600µg/kg，等等。
2食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)體系
食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的實(shí)施過程可以簡(jiǎn)單概括為“工具—技術(shù)—方法”三步。首先利用生態(tài)設(shè)計(jì)工具（生命周期評(píng)價(jià)）及其相應(yīng)的軟硬件平臺(tái)，對(duì)食品包裝生命周期各個(gè)階段的環(huán)境影響（資源、能源消耗和污染物排放都會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康產(chǎn)生影響）進(jìn)行分析；在此基礎(chǔ)上，利用生態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù)（生命周期評(píng)價(jià)技術(shù)、原材料選用技術(shù)等），按照一定方法（程序）實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)。由此構(gòu)建食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施體系，見圖1，包括軟硬件平臺(tái)（工具）系統(tǒng)、技術(shù)支撐（技術(shù)）系統(tǒng)和設(shè)計(jì)程序（方法）系統(tǒng)三大系統(tǒng)。
2.1食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)軟硬件平臺(tái)軟硬件平臺(tái)系統(tǒng)是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)過程的基礎(chǔ)，食品包裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)構(gòu)建起相應(yīng)的生態(tài)設(shè)計(jì)軟硬件平臺(tái)系統(tǒng)[17]，包括生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施、綠色材料供應(yīng)鏈、生態(tài)化并行設(shè)計(jì)平臺(tái)、LCA軟件和生命周期管理制度等系統(tǒng)的建立。
2.1.1生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)企業(yè)為了改進(jìn)產(chǎn)品的生態(tài)特性和降低產(chǎn)品成本，確保其符合具體的食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施要求，應(yīng)根據(jù)EUP指令的一致性評(píng)估要求，選擇1種自我評(píng)估模式建立食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的生態(tài)設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)。EUP指令的自我評(píng)估模式有“內(nèi)部設(shè)計(jì)控制”和“環(huán)境管理體系”2種[7]，企業(yè)可以任選擇1種進(jìn)行自我評(píng)估，以提交相關(guān)技術(shù)文件和檢測(cè)結(jié)果來(lái)驗(yàn)證其一致性評(píng)估的真實(shí)性。歐盟要求企業(yè)主要采用自我評(píng)估的方式進(jìn)行合格評(píng)定，根據(jù)其產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)施措施，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合格評(píng)定后加附CE（CONFORMITEEUROPEENNE）標(biāo)簽，則制造商就具有了進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的護(hù)照，而被認(rèn)為符合EUP的生態(tài)設(shè)計(jì)要求。給產(chǎn)品加附CE標(biāo)志是制造商或其授權(quán)代表的自覺行為，具有一系列步驟及多種合格評(píng)定程序模式。另外，也可以參照歐盟EC/1980/2000法規(guī)的《生態(tài)標(biāo)簽授予計(jì)劃》。內(nèi)部設(shè)計(jì)控制是企業(yè)（或授權(quán)代表）自檢和自我申明的評(píng)定方式，是企業(yè)自我申明其產(chǎn)品滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求相關(guān)條款的過程。這一過程首先是食品包裝生產(chǎn)企業(yè)須建立食品包裝生態(tài)檔案（即產(chǎn)品清單數(shù)據(jù)）[1]?？舍槍?duì)生態(tài)設(shè)計(jì)要求，根據(jù)正常的使用條件以及設(shè)計(jì)用途，對(duì)食品包裝產(chǎn)品在其整個(gè)生命周期內(nèi)對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)估（優(yōu)先考慮通過設(shè)計(jì)可以得到顯著改善的因素），并建立相應(yīng)的生態(tài)檔案。生態(tài)檔案的建立是一個(gè)龐大的工程，但也是生態(tài)化設(shè)計(jì)管控措施系統(tǒng)建立的關(guān)鍵。這對(duì)于我國(guó)食品包裝企業(yè)來(lái)講，也是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)最為困難的環(huán)節(jié)。通過生態(tài)診斷（即環(huán)境影響評(píng)價(jià)）確定其在整個(gè)生命周期過程對(duì)環(huán)境及安全衛(wèi)生造成較大不利影響的因素，即確定生態(tài)設(shè)計(jì)的一般和特殊要求的參數(shù)，再根據(jù)確認(rèn)的設(shè)計(jì)參數(shù)，在設(shè)計(jì)源頭采取所有必要的措施，確保其生產(chǎn)的產(chǎn)品符合相應(yīng)的生態(tài)設(shè)計(jì)要求，并提供技術(shù)文件證明通過了一致性評(píng)估。通過ISO14000認(rèn)證是實(shí)行生態(tài)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品的最基本保證，因而也可通過建立環(huán)境管理體系，確保企業(yè)具有生產(chǎn)符合EUP指令要求的生態(tài)產(chǎn)品的能力。
2.1.2生態(tài)化并行設(shè)計(jì)平臺(tái)系統(tǒng)按照源頭設(shè)計(jì)的生態(tài)設(shè)計(jì)內(nèi)涵，食品包裝企業(yè)必須構(gòu)建滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求的并行設(shè)計(jì)平臺(tái)系統(tǒng)，將產(chǎn)品生命周期全過程的環(huán)境影響因素集成一體系統(tǒng)考慮，達(dá)到實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)必須的人員集成、信息集成和過程集成[19]，從而建立產(chǎn)品壽命周期中各個(gè)階段性能的繼承和約束關(guān)系以及產(chǎn)品各個(gè)方面屬性間的關(guān)系，以追求產(chǎn)品在生命周期全過程中其性能最優(yōu)。傳統(tǒng)串行設(shè)計(jì)無(wú)法從設(shè)計(jì)源頭控制產(chǎn)品在整個(gè)生命周期中對(duì)環(huán)境造成的影響，不能在設(shè)計(jì)源頭一并考慮產(chǎn)品整個(gè)生命周期所有環(huán)境影響因素[7]，不能盡早發(fā)現(xiàn)問題并采取所有必要措施提高產(chǎn)品的生態(tài)特性。
2.1.3綠色材料供應(yīng)鏈系統(tǒng)食品包裝有毒有害物質(zhì)殘留主要來(lái)源于包裝材料，建立和完善綠色材料供應(yīng)鏈系統(tǒng)對(duì)是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的重要措施。實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的源頭措施就是限制使用存在有害物質(zhì)的原材料。近年來(lái)，我國(guó)為應(yīng)對(duì)歐盟相關(guān)綠色壁壘，已建立起有關(guān)產(chǎn)品的綠色材料供應(yīng)鏈，進(jìn)行產(chǎn)品的生態(tài)設(shè)計(jì)必須以上游企業(yè)原材料的生態(tài)設(shè)計(jì)為前提，只有密切與上游企業(yè)合作關(guān)系，才能真正實(shí)施食品包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)。
2.1.4LCA軟件及生命周期管理制度系統(tǒng)生態(tài)設(shè)計(jì)是面向全生命周期尋求減少對(duì)能源、資源的消耗和對(duì)環(huán)境的影響，需在設(shè)計(jì)階段對(duì)食品包裝生命周期全過程對(duì)能源、資源與環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)估，以便于在設(shè)計(jì)源頭找到資源環(huán)境性能最佳的設(shè)計(jì)方案。因此，LCA（lifecycleassessment）既是進(jìn)行產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計(jì)的重要工具（方法），也是進(jìn)行生態(tài)設(shè)計(jì)的重要原則[7]。為了實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)環(huán)境性能優(yōu)良的生態(tài)產(chǎn)品的生態(tài)設(shè)計(jì)目標(biāo)，必須運(yùn)用LCA軟件系統(tǒng)，將食品包裝整個(gè)生命周期過程視為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)過程，對(duì)所有可能的環(huán)境及其安全衛(wèi)生影響因素進(jìn)行分析，進(jìn)行系統(tǒng)輸入與產(chǎn)出的綜合平衡，從而尋求減少影響的方案應(yīng)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中。LCA軟件系統(tǒng)的建設(shè)，一方面需要引進(jìn)如Boustead4.2、SimaproVer.4.0等LCA的商用軟件，或自行開發(fā)LCA軟件；另一方面需要建立起產(chǎn)品清單分析數(shù)據(jù)庫(kù)，供LCA影響評(píng)價(jià)使用[20]。另外，實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)企業(yè)還應(yīng)建立內(nèi)部的生命周期管理制度[15]，對(duì)產(chǎn)品生命周期各階段、生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。例如，應(yīng)建立企業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)和營(yíng)銷等部門的緊密合作關(guān)系制度，為實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)提供保障。
2.2食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)程序
實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)須滿足食品包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)要求，傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)主要考慮經(jīng)濟(jì)參數(shù)的設(shè)計(jì)，因而對(duì)食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)來(lái)講，僅是前期的產(chǎn)品初步設(shè)計(jì)，還需要進(jìn)一步進(jìn)行生態(tài)參數(shù)設(shè)計(jì)，從而設(shè)計(jì)出對(duì)環(huán)境友好又能滿足功能要求的食品包裝產(chǎn)品。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的基本程序有5步，見圖1。包括[9,15]根據(jù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)進(jìn)行初步設(shè)計(jì)，除了考慮產(chǎn)品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及生產(chǎn)、成本和使用等因素外，還應(yīng)按生態(tài)和衛(wèi)生原則選用原材料和進(jìn)行相應(yīng)的結(jié)構(gòu)、工藝等設(shè)計(jì)；分析生態(tài)參數(shù)建立生態(tài)檔案；根據(jù)生態(tài)檔案進(jìn)行生態(tài)診斷及設(shè)計(jì)開發(fā)；依據(jù)生態(tài)設(shè)計(jì)的一般及特殊要求對(duì)開發(fā)方案進(jìn)行再次評(píng)價(jià)、再次改進(jìn)設(shè)計(jì)，直到滿足生態(tài)設(shè)計(jì)要求；利用綠色成本核算技術(shù)進(jìn)行綠色成本分析并評(píng)估產(chǎn)品的環(huán)境績(jī)效。
2.3食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)相關(guān)技術(shù)
實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)必須利用相關(guān)的支撐技術(shù)進(jìn)行生態(tài)特性評(píng)價(jià)、原材料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和衛(wèi)生安全設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)開發(fā)[21]。
2.3.1生命周期評(píng)價(jià)技術(shù)根據(jù)國(guó)際環(huán)境毒物學(xué)和化學(xué)學(xué)會(huì)權(quán)威性定義，生命周期評(píng)價(jià)(LifeCycleAssessment，LCA)是一種通過對(duì)能源、原材料消耗及廢物排放的鑒定及量化來(lái)評(píng)估一個(gè)產(chǎn)品、過程或活動(dòng)對(duì)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)擔(dān)的客觀方法[22]。生命周期評(píng)價(jià)被ISO14000列為子系統(tǒng)之一，是評(píng)價(jià)從原材料采集開始，直至再循環(huán)和最終廢物處置整個(gè)生命周期階段有關(guān)的環(huán)境影響的工具，能夠進(jìn)行科學(xué)全面的量化計(jì)算，作為一種重要的環(huán)境分析方法對(duì)產(chǎn)品環(huán)境性能評(píng)價(jià)具有權(quán)威性，因而也是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵支撐技術(shù)之一。LCA能對(duì)產(chǎn)品生命周期每個(gè)階段的投入及排放對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)價(jià)，尋找出污染最嚴(yán)重的階段及其生態(tài)設(shè)計(jì)參數(shù)，為設(shè)計(jì)和改進(jìn)產(chǎn)品提供依據(jù)。目標(biāo)和范圍界定、數(shù)據(jù)清單分析、影響評(píng)價(jià)和結(jié)果解釋等4部分組成了LCA的技術(shù)框架[19]，為了避免運(yùn)用LCA技術(shù)評(píng)價(jià)時(shí)的計(jì)算量大，應(yīng)注意評(píng)價(jià)范圍的界定、準(zhǔn)確采集投入及排放數(shù)據(jù)和設(shè)計(jì)或選擇好評(píng)價(jià)軟件。
2.3.2生態(tài)材料選用技術(shù)食品包裝是個(gè)系統(tǒng)工程，材料是基礎(chǔ)，其生態(tài)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)選擇生態(tài)包裝材料。生態(tài)包裝材料的選用原則是生態(tài)性、經(jīng)濟(jì)性和必要功能性的綜合效益最大原則，應(yīng)在保證產(chǎn)品功能和技術(shù)要求的前提下，綜合比較，擇優(yōu)選擇。對(duì)于食品包裝材料的生態(tài)性應(yīng)重點(diǎn)考慮：一是滿足安全衛(wèi)生要求。這也是生態(tài)包裝材料的首要要求，有毒有害的材料及添加物應(yīng)盡力避免選擇或替代，或考慮材料中毒性物質(zhì)的穩(wěn)定性并采取措施解決其遷移和釋放問題。目前食品包裝材料的主體仍是塑料軟包裝材料（復(fù)合材料），另外包括紙、金屬、玻璃和陶瓷等，其成分含量在包裝的整個(gè)生命周期過程中必須滿足不對(duì)人體造成危害的要求，有毒有害物質(zhì)均需嚴(yán)格控制在限量范圍內(nèi)。例如，揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）的濃度總量，鉛、鎘、汞和六價(jià)鉻，以及氯乙烯單體、多氯聯(lián)苯、偶氮等。即應(yīng)滿足食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)相關(guān)特殊要求的規(guī)定。二是滿足輕量化（減量化）要求[23-24]。輕量化（減量化）是實(shí)施生態(tài)設(shè)計(jì)的重要途徑，能降低對(duì)資源和能源消耗并減少?gòu)U棄物排放。為此，在保證實(shí)現(xiàn)功能和技術(shù)要求的前提下，應(yīng)利用生態(tài)包裝材料，以減少污染排放、資源（能源）消耗少和便于回收利用；應(yīng)解決好產(chǎn)品與包裝的合理定位，過度包裝對(duì)生態(tài)無(wú)益；應(yīng)采用自然、無(wú)害和節(jié)省能的材料來(lái)滿足食品包裝產(chǎn)品功能的需要；應(yīng)選擇科技含量高的復(fù)合材料替代傳統(tǒng)包裝材料，如采用紙塑復(fù)合材料和無(wú)菌包裝技術(shù)包裝如牛奶、果汁飲料等食品，其生態(tài)特性和保持食品的風(fēng)味和質(zhì)量方面都優(yōu)于傳統(tǒng)包裝材料。三是滿足可再生或可回收要求（不破壞生態(tài)和可持續(xù)原則[25]。生態(tài)設(shè)計(jì)注重不破壞生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展，避免使用不可再生或需很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)的原材料；為方便回收利用，原材料盡量品種相同及可再循環(huán)。目前紙塑料復(fù)合的包裝材料在食品包裝中應(yīng)用較多，但紙塑復(fù)合材料不易回收處理；倡導(dǎo)使用再循環(huán)的材料［6］，降低新材料用量。
2.3.3生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)關(guān)系包裝必要功能的實(shí)現(xiàn)以及包裝材料的用量和包裝廢棄后的回收等問題，對(duì)其資源環(huán)境效益有直接影響。生態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)技術(shù)面向節(jié)約能源（資源）的生態(tài)設(shè)計(jì)目的，是實(shí)施食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)的重要支撐技術(shù)。（1）減量化（減少化）設(shè)計(jì)[26]。計(jì)算機(jī)技術(shù)的廣泛運(yùn)用為包裝設(shè)計(jì)的合理化及包裝整體的減量、輕型化提供了良好的技術(shù)支持。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)食品所需要的保護(hù)性等必要功能要求進(jìn)行減量化（減少化）設(shè)計(jì)（包括容器形狀、結(jié)構(gòu)形式、尺寸、封合方式等），盡量減少多余功能，避免過分包裝和欺騙性包裝，以節(jié)省材料、節(jié)約運(yùn)輸空間和減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生。歐洲包裝業(yè)按照歐盟“包裝與包裝廢棄物指令(94/62/EC)”對(duì)消費(fèi)者可以接受且相對(duì)安全的最小包裝質(zhì)量和體積實(shí)施減量化，每年減少了50萬(wàn)t材料的用量［5］。食品包裝在減量化（減少）設(shè)計(jì)上，可以通過去除多余功能，根據(jù)不同消費(fèi)者的利益訴求設(shè)計(jì)包裝體量或限制1次用量（如以1周消費(fèi)為單位的包裝體量）等實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)品的減量化，注重對(duì)包裝廢棄物的回收再用、再生或降解進(jìn)行設(shè)計(jì)；采用輕質(zhì)材料，減輕產(chǎn)品質(zhì)量；通過減少異形結(jié)構(gòu)等達(dá)到節(jié)約資源（能源）的目的，異形結(jié)構(gòu)的包裝在用料及印刷、印后加工等后加工方面對(duì)資源（能源）消耗更多。確需進(jìn)行異形設(shè)計(jì)，也可通過盡量減少折疊線、面的數(shù)量，減少壁板等來(lái)減輕用料、印刷以及印后加工等的負(fù)荷[27]。另外，從印刷及后加工角度，分體包裝盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)一般會(huì)增加制版費(fèi)用，后加工裁切也將增加工序，既造成了浪費(fèi)，也增加了成本。采用盒體一體成型設(shè)計(jì)（如鎖底式、搖蓋式、姐妹式紙盒設(shè)計(jì)等），紙盒可以折疊起來(lái)，能夠節(jié)約后加工、堆碼、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等費(fèi)用[28]。例如，在牛奶、飲料和水果等包裝紙箱中，采用一體成型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在印刷、堆碼和銷售等方面都有好處。（2）色彩適量化設(shè)計(jì)。采取簡(jiǎn)約化、“簡(jiǎn)而美”的色彩適量化裝潢設(shè)計(jì)，避免有害原料成分、生產(chǎn)過程以及廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染，以及有害成分向食品的遷移。包裝印刷中使用的油墨、黏合劑等材料很多都含有有機(jī)溶劑等有毒有害物質(zhì)，通過滲透、遷移而污染食品。統(tǒng)計(jì)顯示[27]，目前國(guó)內(nèi)還沒有可食用油墨，紙質(zhì)食品包裝材料都具有可滲透性，色彩種類越多，油墨印刷面積越大，更容易地轉(zhuǎn)移到食品中而造成污染，直接對(duì)人體健康造成傷害。在食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)中，應(yīng)運(yùn)用色彩適量化設(shè)計(jì)措施，避免過分裝潢，減少油墨材料等的有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康造成的潛在危害?？梢栽谝韵路矫婵紤]色彩適量化設(shè)計(jì)[29]：一是盡量避免多色印刷設(shè)計(jì)，多采用單色或雙色印刷，以節(jié)約資源、能源，降低成本，提高食品包裝的環(huán)境性能；二是充分利用食品包裝材料本身的色彩及文理?xiàng)l件，用局部色彩設(shè)計(jì)方案，適量化設(shè)計(jì)裝潢圖案、標(biāo)識(shí)和品牌名稱等必要元素，以減少油墨的使用量；三是盡力減少油墨與內(nèi)裝食物的接觸，根據(jù)不同的情況（如即食性食品包裝、包裝與人的口部直接接觸位置等）可以不設(shè)計(jì)色彩，或盡量減少用色。（3）節(jié)能化設(shè)計(jì)。節(jié)約能源是EUP指令的核心，減量化和可回收設(shè)計(jì)等可降低資源和能源的消耗，但更直接有效的方法是提高食品包裝材料的生態(tài)特性。由于食品行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)食品包裝行業(yè)已經(jīng)成為能源消費(fèi)的大戶，“碳足跡”的蹤影貫穿食品包裝材料生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程，“低碳包裝”成為食品包裝發(fā)展的必然方向。為減少CO2和有害物質(zhì)排放，應(yīng)選用清潔、可再生的資源（能源），同時(shí)采用各種節(jié)能技術(shù)，開展節(jié)能設(shè)計(jì)，發(fā)展節(jié)能低碳包裝。天然材料的開發(fā)使用是低碳化食品包裝材料的重要發(fā)展途徑[30]，目前在食品包裝中，塑料日益成為不可缺少的材料而得到飛速發(fā)展，特別是軟性的食品（藥品）用復(fù)合材料發(fā)展最快。近年來(lái)，用于食品包裝的塑料量占了塑料總產(chǎn)量的1/4左右，塑料包裝產(chǎn)量平均年遞增11％[31]。但目前大量石油基塑料對(duì)資源（能源）的消耗和造成的環(huán)境污染日益嚴(yán)重，且引起的食品安全問題突出。為了減少CO2等溫室氣體排放和保護(hù)不可再生的石油資源、減少消耗，非石油基塑料已成為目前研發(fā)的熱點(diǎn)。利用植物秸稈等為原料得到的非石油基塑料（生物基塑料），可降低30%~50%的石油資源消耗，實(shí)現(xiàn)數(shù)億噸CO2的凈減排。降解型生物基塑料主要包括微生物合成、天然合成和化學(xué)合成3類，其中，化學(xué)合成的聚乳酸(PLA)由玉米、木薯、甘蔗等天然材料經(jīng)微生物發(fā)酵方法得到乳酸，再經(jīng)過化學(xué)合成而形成，是規(guī)?；a(chǎn)最早和目前產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣、價(jià)格最低的合成降解塑料。聚乳酸（PLA）比聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯等塑料材料的優(yōu)點(diǎn)更突出，是最具發(fā)展?jié)摿Φ男滦桶b材料，目前國(guó)內(nèi)PLA的大型生產(chǎn)商產(chǎn)能達(dá)1萬(wàn)t/a[33]，在食品包裝領(lǐng)域，全降解型食品包裝材料代替非降解食品包裝材料在不久的將來(lái)即可實(shí)現(xiàn)。另外，非降解型生物基塑料雖無(wú)法降解，但其減少了不可再生資源的消耗和CO2的排放。
2.3.4衛(wèi)生安全設(shè)計(jì)技術(shù)食品包裝的衛(wèi)生安全是指食品包裝的原材料及其加工過程中使用的輔助材料（油墨、黏合劑等）中不應(yīng)含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。食品包裝衛(wèi)生設(shè)計(jì)，一是原材料安全無(wú)毒和無(wú)揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，具有穩(wěn)定的組織成分。應(yīng)使食品的特性與材料的性能相適應(yīng)，以及食品的保護(hù)條件與材料的適用條件相適應(yīng)；掌握添加劑等成分向食品遷移的情況，以及食品中某些組分向包裝容器滲透、被吸附等情況在流通過程中對(duì)食品的影響，以確保在包裝工藝實(shí)施過程中不會(huì)產(chǎn)生與食品成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)和化學(xué)成分。食品包裝材料中有害物質(zhì)潛在的遷移值應(yīng)滿足總遷移和特定遷移極限的規(guī)定；二是原材料在貯藏和轉(zhuǎn)移的過程中不會(huì)因氣候和正常環(huán)境因素的變化而發(fā)生化學(xué)變化。被包裝食品的生物、化學(xué)、物理學(xué)特性及其敏感因素（光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機(jī)械力學(xué)等）決定著包裝材料及包裝工藝技術(shù)的選擇；三是應(yīng)選擇環(huán)保型的油墨、黏合劑及涂料等輔助材料。美國(guó)嚴(yán)禁在食品包裝上使用有機(jī)溶劑型油墨，而以水基型油墨取代；四是注重應(yīng)用新型食品包裝材料及技術(shù)。目前，一些特殊功能材料和技術(shù)成為包裝材料和技術(shù)的研發(fā)重點(diǎn)，如防光污染包裝材料、可食性包裝材料、化學(xué)污染及重金屬消除包裝技術(shù)和納米包裝材料等在國(guó)內(nèi)外已有所突破。
2.3.5清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)清潔生產(chǎn)已經(jīng)受到世界各國(guó)的高度重視，我國(guó)已將清潔生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容作為重點(diǎn)列入了國(guó)家“十二五發(fā)展規(guī)劃綱要”之中，食品包裝相對(duì)于其他產(chǎn)品包裝更需要實(shí)行清潔生產(chǎn)。食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)采用節(jié)省原材料和能源、不使用有毒原材料、減少“三廢”排放等清潔生產(chǎn)工藝技術(shù)。實(shí)施清潔生產(chǎn)首先是節(jié)約能源、降低消耗，即用最少的資源投入來(lái)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一方面應(yīng)以最少的包裝材料滿足包裝必要的功能。如簡(jiǎn)化圖案設(shè)計(jì)突出功能要求，印刷工序就可以減少顏色數(shù)和墨層的厚度，節(jié)約油墨消耗；另一方面應(yīng)通過提高食品包裝生產(chǎn)設(shè)備的精度或操作人員的技術(shù)熟練程度等，以提高材料的利用率和保證產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到節(jié)約資源和減少損耗的目的。另外，應(yīng)實(shí)施食品包裝生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)認(rèn)證，這也是實(shí)現(xiàn)“清潔生產(chǎn)，節(jié)能降耗”的有效途徑。實(shí)施清潔生產(chǎn)關(guān)鍵在于清潔的生產(chǎn)工藝過程，應(yīng)通過對(duì)生產(chǎn)工藝流程的審計(jì)，選定最佳方案[9]。
2.3.6綠色成本核算技術(shù)食品包裝生態(tài)設(shè)計(jì)通過前述生命周期評(píng)價(jià)、原材料選用和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等技術(shù)提高了其產(chǎn)品及其制造設(shè)計(jì)方案的生態(tài)技術(shù)性能，還需要進(jìn)一步進(jìn)行綠色成本（效益）分析，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的綜合平衡。綠色成本核算就是在傳統(tǒng)成本項(xiàng)目基礎(chǔ)上考慮資源環(huán)境得失后的核算[36]。聯(lián)合國(guó)環(huán)境與綜合經(jīng)濟(jì)核算體系提出，綠色成本核算應(yīng)考慮資源耗減、環(huán)境保護(hù)支出和環(huán)境退化成本等3個(gè)變量。具體來(lái)看，就是在進(jìn)行傳統(tǒng)項(xiàng)目核算的基礎(chǔ)上，還應(yīng)核算能源資源節(jié)約等的收益，回收材料的收益，污染減少帶來(lái)的生態(tài)成本節(jié)約的收益，以及材料再生、廢棄處置的環(huán)保支出等。綠色成本核算可以運(yùn)用基于作業(yè)的成本分析(activity-basedcosting，ABC)等方法，在綜合分析食品包裝生命周期全過程的成本與收益基礎(chǔ)上，建立成本核算與評(píng)估模型，最終從經(jīng)濟(jì)上選擇效益最佳的生態(tài)設(shè)計(jì)方案。
3結(jié)語(yǔ)
及時(shí)進(jìn)行知識(shí)的回顧和綜合食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課通常安排在理論課教學(xué)之后，起到加深理論知識(shí)的理解和培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的作用。因?yàn)槭艿秸n時(shí)數(shù)、儀器設(shè)備、師資力量等因素的限制，實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容是由幾個(gè)獨(dú)立的有代表性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組成，而且各實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間缺乏內(nèi)在的聯(lián)系。為了使所學(xué)的知識(shí)通過對(duì)比而得到理解加深，通過綜合運(yùn)用而實(shí)現(xiàn)全面的掌握，并且也為了同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的實(shí)踐能力，我在淀粉的顯色和水解實(shí)驗(yàn)、氨基酸紙上層析實(shí)驗(yàn)和蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)之后，及時(shí)地引入了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的課題。課題的目的是通過復(fù)習(xí)單糖、淀粉、氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，運(yùn)用已經(jīng)學(xué)習(xí)的生物化學(xué)反應(yīng)原理和檢測(cè)方法，鑒別未知混合溶液的組成成分。課題的實(shí)驗(yàn)對(duì)象是三種未知混合溶液。課題的實(shí)驗(yàn)要求是：
（1）首先，自己設(shè)計(jì)鑒定方法與操作步驟，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（2）實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選擇試劑，實(shí)施檢測(cè)方案，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（3）實(shí)驗(yàn)后，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，判斷溶液的組成成分，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課題布置后，學(xué)生們翻閱理論課教材和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，回顧已經(jīng)學(xué)習(xí)的相關(guān)章節(jié)和已做過的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，積極地思考檢測(cè)方案，并且以小組為單位，各抒己見展開了熱烈的討論。從課堂檢查結(jié)果來(lái)看，大部分的實(shí)驗(yàn)小組能夠制定出比較合理的實(shí)驗(yàn)方案，雖然他們所用的時(shí)間長(zhǎng)短不一。其他一小部分實(shí)驗(yàn)小組的方案在經(jīng)過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)后，也趨于完善。在實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施過程中，學(xué)生們抱著比通常的驗(yàn)證性試驗(yàn)更強(qiáng)的好奇心，仔細(xì)觀察每個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，驗(yàn)證自己提出的預(yù)想和假設(shè)。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，大部分的實(shí)驗(yàn)小組能夠正確地推斷出三種未知溶液的組成成分。雖然正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能給予學(xué)生成就感和自豪感，這對(duì)于激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。但是，從任課教師的角度來(lái)看，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課題的實(shí)施過程更為重要。與一般的應(yīng)試復(fù)習(xí)截然不同的是在此過程中學(xué)生們對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)的書本知識(shí)進(jìn)行了能動(dòng)的復(fù)習(xí)，而且通過對(duì)比進(jìn)行了進(jìn)一步的鞏固和認(rèn)識(shí)的加深。與此同時(shí)，在探究的過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性得到了充分的發(fā)揮。食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課題的導(dǎo)入，在加深和鞏固理論知識(shí)的理解、鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能、培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力等諸方面，都起到了明顯的推動(dòng)作用。
二以附加實(shí)驗(yàn)補(bǔ)齊各實(shí)驗(yàn)組之間的進(jìn)度差異
及時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)小組之間存在實(shí)驗(yàn)進(jìn)度的差異是不可避免的，如果提前完成實(shí)驗(yàn)的學(xué)生可以提前離開實(shí)驗(yàn)室，這樣既影響了實(shí)驗(yàn)未完成小組的情緒，而且也無(wú)法進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)總結(jié)。我嘗試了通過引入與計(jì)劃內(nèi)容相關(guān)的附加實(shí)驗(yàn)來(lái)補(bǔ)齊小組之間進(jìn)度差異的方法，而且附加實(shí)驗(yàn)的結(jié)果將在實(shí)驗(yàn)總結(jié)時(shí)展示給全班同學(xué)并歸納進(jìn)實(shí)驗(yàn)總結(jié)中。所以，附加實(shí)驗(yàn)不僅補(bǔ)齊了實(shí)驗(yàn)小組之間的進(jìn)度差異，而且充實(shí)和拓展了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。另外，我還發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的拓展大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，許多實(shí)驗(yàn)小組在順利完成計(jì)劃實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的前提下，爭(zhēng)取演習(xí)附加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)總結(jié)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中往往專注于實(shí)驗(yàn)操作，并沒有及時(shí)將實(shí)驗(yàn)結(jié)果與要驗(yàn)證的生物化學(xué)理論聯(lián)系起來(lái)。
三總結(jié)
[關(guān)鍵詞]虛擬現(xiàn)實(shí)VRML三維展示
一、引言
目前，電子商務(wù)網(wǎng)站商品的展示是通過文字和二維圖像方式進(jìn)行，客戶不能像在實(shí)體店里一樣對(duì)商品進(jìn)行多角度的觀察和了解，這在很大程度上阻礙了網(wǎng)上交易的實(shí)現(xiàn)。
虛擬現(xiàn)實(shí)利用電腦模擬產(chǎn)生一個(gè)三度空間的虛擬世界，提供使用者關(guān)于視覺、聽覺、觸覺等感官的模擬，讓使用者如同身臨其境一般，可以及時(shí)、沒有限制地觀察三度空間內(nèi)的對(duì)象。通過VRML可實(shí)現(xiàn)在電子商務(wù)網(wǎng)站中對(duì)商品的三維展示，給消費(fèi)者提供了自由的觀察空間和互操作性，激發(fā)客戶的購(gòu)買欲望，提高成交率。
二、商品三維模型建模
1.VRML
VRML(VirtualRealityModelingLanguage，虛擬現(xiàn)實(shí)建模語(yǔ)言）是一種用于建立真實(shí)世界的場(chǎng)景模型或虛擬三維世界的場(chǎng)景建模語(yǔ)言。作為第二代Web語(yǔ)言的VRML，突破了網(wǎng)頁(yè)的平面結(jié)構(gòu)，改變了WWW上單調(diào)、交互性差的弱點(diǎn)，將人的行為作為瀏覽的主題，所有的表現(xiàn)都隨操作者行為的改變而改變。
2.三維建模
通過VRML建模語(yǔ)言創(chuàng)建出虛擬商品模型。根據(jù)商品的特征，用基本幾何節(jié)點(diǎn)、PointSet節(jié)點(diǎn)、IndexedLineSet節(jié)點(diǎn)、IndexedFaceSet節(jié)點(diǎn)，并結(jié)合擠出Extrusion節(jié)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)商品的三維幾何模型。對(duì)于相對(duì)復(fù)雜的商品，還可使用原型機(jī)制實(shí)現(xiàn)各部分模型的創(chuàng)建和拼接。
對(duì)于電子商務(wù)網(wǎng)站中，復(fù)雜而多變的商品模型，較有效的處理方法還是使用專業(yè)的三維設(shè)計(jì)軟件，如Rhino、3DMAX、Pro/ENGINEER、AUTOCAD等。首先，使用三維設(shè)計(jì)軟件將商品的三維模型設(shè)計(jì)出來(lái)；然后，將三維模型導(dǎo)出為VRML的文件。例如，在3DMAX中設(shè)計(jì)完三維模型后，執(zhí)行文件菜單下的“導(dǎo)出”菜單項(xiàng)命令，在導(dǎo)出的文件選擇為VRML(.wr1)即可。
三、三維展示系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)
1.展示系統(tǒng)的生成流
首先，通過三維設(shè)計(jì)軟件制作出商品的三維模型；然后，將三維模型導(dǎo)出為VRML文件，并調(diào)整商品的外觀效果；最后，完成VRML腳本在網(wǎng)頁(yè)中的嵌入，完成虛擬商務(wù)的。
當(dāng)用戶在客戶端瀏覽含有三維商品的網(wǎng)頁(yè)時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)下載一個(gè)VRML播放器，如CosmoPlayer，并在客戶端安裝運(yùn)行。此后，用戶即可看到三維虛擬商品，并可通過VRML瀏覽器提供的操作按鈕與三維商品進(jìn)行交互。
2.展示系統(tǒng)的構(gòu)成
(1)客戶端子系統(tǒng)
包括Web瀏覽器和VRML瀏覽器插件兩部分。Web瀏覽器完成對(duì)網(wǎng)頁(yè)的解釋和執(zhí)行，將結(jié)果現(xiàn)實(shí)給用戶；VRML插件完成對(duì)VRML文件的語(yǔ)法分析、解釋和執(zhí)行，完成三維場(chǎng)景的生成和顯示。使得用戶能夠在二維網(wǎng)頁(yè)中實(shí)現(xiàn)三維商品查看和操作。
(2)服務(wù)器端子系統(tǒng)
包括模型的VRML文件、商品的查詢、管理和，以及VRML瀏覽器插件的下載。其中，VRML文件由三維設(shè)計(jì)軟件生成的商品模型導(dǎo)出得到，并根據(jù)實(shí)際顯示效果進(jìn)行調(diào)整，包括燈光、材質(zhì)、路由等處理。數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)完成商品相關(guān)數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)。商品的查詢、管理和功能，則由動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)模塊完成。
四、結(jié)束語(yǔ)
針對(duì)用戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)上商品的展示缺乏真實(shí)感這一問題，展開對(duì)虛擬三維商品模型在網(wǎng)絡(luò)中的展示技術(shù)的研究。通過三維軟件對(duì)商品進(jìn)行建模，并利用虛擬現(xiàn)實(shí)中的VRML技術(shù)實(shí)現(xiàn)三維商品模型在網(wǎng)絡(luò)上的。既克服了二維展示的缺陷，又發(fā)揮了三維交互展示的效果。該方法具有良好的展示效果，對(duì)第二代WEB下的電子商務(wù)應(yīng)用有很好的應(yīng)用價(jià)值。
參考文獻(xiàn)：
[1]段新昱:虛擬現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)與VRML編程[M].北京:高等教育出版社，2004
首先，可以提高網(wǎng)店知名度，促進(jìn)網(wǎng)店發(fā)展。品牌是企業(yè)生存發(fā)展的重要因素，品牌形象是品牌的“名片”，根據(jù)戴維阿克的品牌理論，一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌往往更能獲得消費(fèi)者的青睞。在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代，在網(wǎng)絡(luò)中通過品牌形象化視覺應(yīng)用，對(duì)顧客的視覺造成強(qiáng)攻，實(shí)現(xiàn)與目標(biāo)客戶群的溝通，再以此向客戶群傳達(dá)商品信息、服務(wù)理念和品牌文化，達(dá)到商品營(yíng)銷與塑造品牌形象的目的。因此，品牌視覺形象設(shè)計(jì)在網(wǎng)絡(luò)店鋪營(yíng)銷中起著至關(guān)重要的作用。網(wǎng)店可以通過VI系統(tǒng)提升企業(yè)的形象，全方位地反映企業(yè)的理念促進(jìn)品牌的發(fā)展。在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者心中樹立企業(yè)的整體形象，將企業(yè)的有效信息傳達(dá)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者的意識(shí)不斷加強(qiáng)，從而獲得消費(fèi)者的認(rèn)同，使消費(fèi)者成為企業(yè)的忠實(shí)顧客。隨著網(wǎng)店數(shù)量的不斷遞增，越來(lái)越多的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者開始意識(shí)到，做具有及時(shí)的財(cái)產(chǎn)之一便是品牌的樹立。在越來(lái)越復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中，品牌作為品質(zhì)與文化附加值的表現(xiàn)越來(lái)越重要。網(wǎng)店已經(jīng)脫離了早期拼價(jià)格低廉的時(shí)期，人們?cè)絹?lái)越看重的是后續(xù)服務(wù)，如7天退換、物流快慢等。因此，有效的品牌形象建設(shè)可以對(duì)商店的發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。網(wǎng)店通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行展示，但基于網(wǎng)絡(luò)的銷售也有很大局限性。由于看不到商品實(shí)物，購(gòu)買者與網(wǎng)絡(luò)商家進(jìn)行信息交流、對(duì)于商品的了解只能通過圖片和文字描述等一系列視覺營(yíng)銷手段來(lái)完成，這大大提高了購(gòu)物的風(fēng)險(xiǎn)，也間接影響了消費(fèi)者的購(gòu)買行為。因此，網(wǎng)絡(luò)商店強(qiáng)勢(shì)的品牌形象塑造可以降低網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買者在購(gòu)物過程中的風(fēng)險(xiǎn)感。對(duì)品牌的認(rèn)可和從眾心理能保障客戶的穩(wěn)定性，是網(wǎng)店的一種獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、網(wǎng)絡(luò)商店品牌視覺形象設(shè)計(jì)的現(xiàn)
然而，當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)商店的品牌形象設(shè)計(jì)現(xiàn)狀不容樂觀。筆者在先期調(diào)查分析過程中發(fā)現(xiàn)，以淘寶網(wǎng)為例，99%的商家都已經(jīng)知道網(wǎng)店品牌視覺形象設(shè)計(jì)的重要性，網(wǎng)店都相應(yīng)地進(jìn)行了店鋪裝修。但人們對(duì)于網(wǎng)店裝修的認(rèn)識(shí)只停留在為好看而好看的階段，對(duì)于網(wǎng)店品牌形象的塑造依然模糊，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
（一）網(wǎng)絡(luò)商店形象設(shè)計(jì)的不統(tǒng)一性
俗話說得好，人靠衣裝馬靠鞍。好的東西經(jīng)過包裝推廣會(huì)變成更好的東西，也會(huì)更受人們的歡迎。網(wǎng)店也是一樣，其本身店鋪裝修很好，但整個(gè)店標(biāo)設(shè)計(jì)、商品描述、商品分類的設(shè)計(jì)如果不統(tǒng)一，就會(huì)產(chǎn)生一種違拗感。店鋪的裝修也要和所賣產(chǎn)品的類型、受眾的定位、營(yíng)銷方式密切聯(lián)系。店鋪VI設(shè)計(jì)必須配合店鋪好的品牌文化，才能讓更多買家記住店鋪，并多次到店鋪購(gòu)買商品，培養(yǎng)忠實(shí)客戶。
（二）網(wǎng)絡(luò)商店品牌定位模糊
品牌塑造是指給品牌以某種定位、并為此付諸行動(dòng)的過程或活動(dòng)。品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度是品牌塑造的核心內(nèi)容。那么，如何快速進(jìn)行品牌塑造與品牌定位特性相符，即品牌核心價(jià)值和文化？就目前淘寶網(wǎng)來(lái)看，具有品牌內(nèi)涵的網(wǎng)店不是很多，品牌視覺形象設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重，基本處于互相之間的模仿，低級(jí)一點(diǎn)的從國(guó)內(nèi)一些城市模仿，高級(jí)一點(diǎn)的從國(guó)外模仿。但是，真正做品牌一定要有內(nèi)涵，品牌有了內(nèi)涵才能不被別人模仿。這也就是大家常說的品牌文化、品牌影響。
三、策略研究
網(wǎng)店品牌形象設(shè)計(jì)存在種種問題，網(wǎng)店良好的品牌視覺形象該如何打造呢？
（一）VI統(tǒng)一性塑造
打造店鋪好形象，在開店初期就要有整體的定位和思路。從設(shè)計(jì)層面而言，店鋪裝修的時(shí)候，從店標(biāo)、簽名檔、店鋪公告欄到模板、分類欄都要進(jìn)行整體的定位和塑造，都應(yīng)具有統(tǒng)一性，讓買家一進(jìn)店鋪就有一個(gè)良好的第一印象。網(wǎng)店VI系統(tǒng)的導(dǎo)入有助于提升網(wǎng)店的凝聚力，促進(jìn)品牌的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)商店的視覺形象設(shè)計(jì)主要通過色彩、圖片和文字，目的是讓顧客在短時(shí)間內(nèi)了解網(wǎng)店整體風(fēng)格。另外，網(wǎng)店最為重要的是VI設(shè)計(jì)的品牌定位，這是指在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，對(duì)市場(chǎng)和產(chǎn)品進(jìn)行合理定位。品牌定位就如同人一樣，不同的品牌應(yīng)該有不同的個(gè)性，具有差異性才能更好地找到合適的消費(fèi)群體。消費(fèi)者在進(jìn)入合理定位網(wǎng)店的同時(shí)能體驗(yàn)到企業(yè)獨(dú)特的風(fēng)格和特色，增加驚喜和信賴感，提升企業(yè)的“正面性”。消費(fèi)者在網(wǎng)店中體驗(yàn)到網(wǎng)店的品牌形象和設(shè)計(jì)關(guān)懷，會(huì)對(duì)這個(gè)品牌產(chǎn)生默契和信賴，從而成為該品牌的忠誠(chéng)用戶。品牌形象可以通過VI把產(chǎn)品或服務(wù)提供給消費(fèi)者的功能性滿足與品牌形象緊緊聯(lián)系起來(lái)，形成感性認(rèn)識(shí)。
（二）MI合理定位，線下內(nèi)涵延伸
MI系統(tǒng)更多是在企業(yè)內(nèi)部管理中發(fā)揮作用，對(duì)于網(wǎng)店消費(fèi)者來(lái)說稍有一定的距離。如何使消費(fèi)者能夠更直觀地了解企業(yè)與品牌，是值得每個(gè)網(wǎng)店店主思考的問題。從線上到線下的發(fā)展是網(wǎng)店成功發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)。塑造品牌，線下品牌文化延伸，拉近品牌與消費(fèi)者的距離。企業(yè)想要拉近與消費(fèi)者的距離，要把消費(fèi)者的利益放在第一位，讓消費(fèi)者更貼切地感受企業(yè)品牌的內(nèi)涵，近距離接觸企業(yè)產(chǎn)品，提高和強(qiáng)化終端工作的力度，使消費(fèi)者與之建立感情，得到高于競(jìng)爭(zhēng)品牌的認(rèn)知度。通過在線下的體驗(yàn)，使消費(fèi)者感受到企業(yè)的品牌形象和設(shè)計(jì)關(guān)懷，對(duì)該品牌產(chǎn)生默契和信賴，從而成為該品牌的忠誠(chéng)用戶。在終端渠道的形象店中，消費(fèi)者還可以在第一時(shí)間了解到品牌的發(fā)展動(dòng)向和預(yù)期的新產(chǎn)品的同時(shí)與企業(yè)互動(dòng)，使網(wǎng)店的發(fā)展更貼近消費(fèi)者，順利延伸自身品牌。另外，網(wǎng)店的品牌發(fā)展到一定程度，形成穩(wěn)定客戶群后，可以通過線下的實(shí)體店拉近企業(yè)與消費(fèi)者的距離。
（三）BI的積極跟進(jìn)
作為CIS中執(zhí)行力的重要組成部分，BI在現(xiàn)實(shí)網(wǎng)店的企業(yè)形象設(shè)計(jì)中主要指的是網(wǎng)店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)。網(wǎng)店不同于實(shí)體店，由于客流量、同類商品競(jìng)爭(zhēng)激烈等原因的限制，顧客的忠誠(chéng)度，再次購(gòu)買也是提高銷售量的重要環(huán)節(jié)。網(wǎng)店已經(jīng)脫離了價(jià)格成本競(jìng)爭(zhēng)的低級(jí)階段，更多競(jìng)爭(zhēng)的是良好的售后服務(wù)。這就要求賣家對(duì)消費(fèi)者的問題一定要耐心、熱情地予以回答。不但要很迅速地對(duì)買家的意圖和需求作出判斷，還應(yīng)該對(duì)商品及外延知識(shí)有全面的掌握，適時(shí)給買家以專業(yè)的建議。切記，最忌諱的是一味地推銷。在買家咨詢的時(shí)候，體現(xiàn)店鋪的專業(yè)性，讓買家對(duì)店鋪保有一個(gè)好的印象，塑造店鋪專業(yè)的形象。完成交易后，對(duì)于客戶的關(guān)懷也應(yīng)該適當(dāng)延伸，如快遞的快慢、產(chǎn)品的退換等。
四、結(jié)語(yǔ)
在消費(fèi)市場(chǎng)中，人們常常被一些商品的廣告所吸引，所以說商品廣告的作用就是能夠很好的吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生一種引導(dǎo)的作用。但是廣告更大的作用，則是對(duì)商品進(jìn)行宣傳，特別是對(duì)一些新的商品進(jìn)行推廣，而廣告要想更好的達(dá)到這種宣傳目的，就必須與多種多樣的色彩進(jìn)行結(jié)合，從而吸引人們的感官注意力，最后達(dá)到推銷商品的目的。在任意一則商品廣告中，廣告設(shè)計(jì)的色彩與廣告設(shè)計(jì)的之間存在著一種必然的聯(lián)系，它們之間的關(guān)系是一種內(nèi)在的關(guān)系，就如同每一則廣告都有其不同的特色，為觀眾消費(fèi)者留下深刻的印象，這就說明廣告中是具有一些形象的色彩以及習(xí)慣的色彩的，人們可以憑借著廣告的色彩對(duì)商品的性能、商品的作用、商品的定位進(jìn)行評(píng)價(jià)。比如：不同的顏色總能使人聯(lián)想到不同的事物，當(dāng)人們看到橙色時(shí)，會(huì)非常自然的聯(lián)想到一些水果，如果大片的綠色展現(xiàn)在人們眼前，人們將會(huì)想到植被或者蔬菜，淺黃色總是讓人們聯(lián)想到檸檬，等等。所以，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)的過程中，應(yīng)當(dāng)將色彩與商品進(jìn)行充分的聯(lián)系，可以通過以下幾種方法，將所要宣傳的商品與色彩很好的融合在一起。
（一）色彩的鮮明性效果
色彩之所以能夠吸引消費(fèi)者目光的主要原因，就是色彩本身具有一定的鮮明性，這種鮮明性能夠使人們的注意力得到吸引。在設(shè)計(jì)商品廣告時(shí)，設(shè)計(jì)師可以將不同的色彩進(jìn)行搭配，搭配出的色彩要相互協(xié)調(diào)，一般情況下，某一種顏色的表現(xiàn)力是非常有限的，而將幾種顏色搭配起來(lái)，就會(huì)形成非常具有視覺沖擊力的一種色彩的效果，所以，廣告中應(yīng)當(dāng)抓住色彩的鮮明性效果。
（二）色彩的特性效果
每種不同的色彩都具有其自身的特殊性，每種色彩都將給消費(fèi)者帶來(lái)不同的感受，因?yàn)樯实奶匦圆煌?，消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樽约核吹降牟煌蕦?duì)產(chǎn)品加深印象，設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)將商品的性能與色彩的特性聯(lián)系起來(lái)，從而加深消費(fèi)者對(duì)商品的印象，使這種商品擁有其自身的優(yōu)勢(shì)。
（三）色彩適切性效果
色彩所具有的適切性，指的就是色彩帶給人們感官的不同感受，比如：在拍攝一些有關(guān)于化妝品的廣告時(shí)，設(shè)計(jì)師就應(yīng)當(dāng)注意，消費(fèi)者在選用化妝品時(shí)，一般比較喜歡粉色、藍(lán)色、紫色等等相對(duì)比較干凈的色彩。如果是做水果的廣告，消費(fèi)者則更喜歡綠色、橙色、大紅色等等，因?yàn)檫@些顏色看起來(lái)更加可口。所以在對(duì)廣告進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮到不同的色彩給人們感官帶來(lái)的不同適切感，這樣更加容易吸引消費(fèi)者。
（四）色彩的注目性效果
在商品廣告中，商品的注目性是最為關(guān)鍵的，商品所散發(fā)出來(lái)的色彩，如果能夠吸引消費(fèi)者的目光，那么才能使消費(fèi)者對(duì)這個(gè)商品進(jìn)行消費(fèi)，要想加強(qiáng)商品的注目性，就應(yīng)當(dāng)選擇一些搭配出來(lái)比較亮眼的色彩，在搭配過程中，一般要將一些能夠互補(bǔ)的顏色或者一些對(duì)比性比較大的顏色進(jìn)行搭配，這樣才能產(chǎn)生更有力的視覺沖擊感。
二、商品廣告中色彩的功能性
作為商品廣告，不僅僅要吸引消費(fèi)者，還應(yīng)當(dāng)注重，要將商品的性能和商品的實(shí)用性向消費(fèi)者展示。因?yàn)橹挥型怀隽松唐返膶?shí)用性，才能對(duì)商品起到一定的宣傳作用，從而給予消費(fèi)者引導(dǎo)的目的，在展示商品的實(shí)用性和商品的性能時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意色彩的選擇一定要符合商品的使用要求。比如：我們經(jīng)常都能看到一些高檔酒類的廣告，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)這些高檔酒類廣告時(shí)，就應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)出比較優(yōu)雅，比較獨(dú)特的色調(diào)，這種色調(diào)更加符合此種酒類的品味。而在一些服裝、香水廣告中，就要突出色彩的表現(xiàn)力，出了要使設(shè)計(jì)的風(fēng)格與眾不同以外，還應(yīng)當(dāng)對(duì)凸顯出廣告不同的魅力，不同的氣質(zhì)，并且表現(xiàn)出一些攝人心魂的情調(diào)。色彩在商品廣告中的功能性還體現(xiàn)在，它具有一定的象，色彩的象主要就是指：當(dāng)人們看到一種色彩在思想中會(huì)對(duì)這種色彩產(chǎn)生聯(lián)想，或者說每種色彩都有其不同的心理暗示。而商品色彩的象主要可以從兩個(gè)方面展現(xiàn)出來(lái)，第一是不同的商品在人們的思想中都具有一種固有的特征；第二是在不同種類商品的廣告中，都有相對(duì)比較標(biāo)準(zhǔn)但又不同的色系，這些色系能夠使商品的銷售得到提高，并且使商品的信息得到更快的傳遞，與此同時(shí)還與其他的產(chǎn)品有一定的區(qū)別。例如：綠箭牌口香糖，有其固有的顏色，那就是綠色，勁酒在做品牌廣告時(shí)，大量運(yùn)用了紅色，所以給人們留下的印象中的主色調(diào)就是紅色。如果我們?cè)趯?duì)一些企業(yè)進(jìn)行形象宣傳時(shí)，使用一種比較有代表性，并且比較醒目的顏色，這樣就可以使宣傳的廣告具有比較強(qiáng)烈的視覺沖擊感，廣告進(jìn)入人們的眼球時(shí)，就會(huì)迅速的傳達(dá)到人們的腦海中，使人們對(duì)這個(gè)商品這個(gè)廣告形成一種印象。在我們的日常生活中，色彩是最容易得到人們認(rèn)知的，當(dāng)商品以不同色彩的包裝呈現(xiàn)在人們面前時(shí)，就會(huì)喚醒人們腦海中的某種充滿力量的記憶，通過色彩喚醒人們的消費(fèi)記憶以及對(duì)商品的認(rèn)知度。
三、結(jié)束語(yǔ)
1.1教學(xué)目標(biāo)
（1）認(rèn)知目標(biāo)：通過模擬真實(shí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)（社會(huì)投標(biāo)），掌握標(biāo)志設(shè)計(jì)的流程，鞏固標(biāo)志設(shè)計(jì)原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。
（2）能力目標(biāo)：通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們自學(xué)能力、實(shí)際操作能力和綜合應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。
（3）德育目標(biāo)：同時(shí)通過實(shí)戰(zhàn)演練，在同學(xué)間的交流合作中，培養(yǎng)學(xué)生交流溝通能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)，為畢業(yè)更好的適應(yīng)實(shí)際工作需要打下良好基礎(chǔ)。
1.2重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：掌握標(biāo)志設(shè)計(jì)的流程，鞏固標(biāo)志設(shè)計(jì)原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的整體把握能力（如：創(chuàng)意構(gòu)思、技法表現(xiàn)、溝通交流、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、時(shí)間控制等）。
2說教法
本次課教學(xué)我采用了項(xiàng)目教學(xué)法。教學(xué)設(shè)計(jì)之初，我在思考：通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生們應(yīng)該學(xué)到什么？在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)必須把握好專業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能傳授的尺度，而教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，如果太專業(yè)，不從生活實(shí)例入手，會(huì)讓學(xué)生覺得枯燥乏味、不感興趣?；谶@樣的考慮，分析教材后，我首先考慮到要貼近學(xué)生生活，走近學(xué)生熟悉的標(biāo)志，這樣我就有了想法：在教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法———設(shè)計(jì)制作休閑食品標(biāo)志。休閑食品是他們生活中熟悉的食品，自然他們都喜歡去設(shè)計(jì)，都希望被認(rèn)同、肯定，“學(xué)以致用”激發(fā)了他們的創(chuàng)造精神，并張揚(yáng)了自己的個(gè)性，使情感、態(tài)度、價(jià)值觀這一目標(biāo)從而得以體現(xiàn)。
3說學(xué)法
多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)使我深深地體會(huì)到：必須在傳授知識(shí)的同時(shí)，重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，讓他們“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”。我所面對(duì)的學(xué)生12級(jí)平面設(shè)計(jì)班的學(xué)生，是一群富有朝氣和活力的學(xué)生。他們富有想象力和創(chuàng)造性。就學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀來(lái)看，大部分學(xué)生對(duì)標(biāo)志設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)有一定了解，同時(shí)他們的學(xué)習(xí)熱情很高，能積極地配合教師的課堂教學(xué)工作。結(jié)合本課程的內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的現(xiàn)狀，在教學(xué)過程中采取分組方式，以小組為單位進(jìn)行。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下帶著任務(wù)通過課堂討論法、實(shí)際操作法等方式，逐步完成工作項(xiàng)目。實(shí)訓(xùn)課的特點(diǎn)是以學(xué)生動(dòng)手操作為主，突出了培養(yǎng)技能這一教學(xué)目標(biāo)。為了避免知識(shí)講解的欠缺，在教學(xué)設(shè)計(jì)中我采用了自學(xué)問卷的方式加以彌補(bǔ)，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。作品交流與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)是本節(jié)課的，我有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)出一種民主、開放的教學(xué)氛圍，將作品評(píng)價(jià)的權(quán)利交給學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)和設(shè)計(jì)的積極性，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，做到思路讓學(xué)生想，疑難讓學(xué)生析，錯(cuò)誤讓學(xué)生議，問題讓學(xué)生自己主動(dòng)解決，這樣才能使學(xué)生在實(shí)施項(xiàng)目的過程中不知不覺實(shí)現(xiàn)知識(shí)的傳遞、遷移和融合。同時(shí)我借此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生們客觀、全面判別事物的能力及審美能力。通過學(xué)生互評(píng)作品，有利于培養(yǎng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與學(xué)習(xí)，也突出了“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育特色。借助這種有效的教學(xué)評(píng)價(jià)，我還能得到教學(xué)信息的及時(shí)反饋，隨時(shí)調(diào)整改進(jìn)教學(xué)策略。
4說教學(xué)流程
本次課堂教學(xué)過程中，我按照預(yù)設(shè)的內(nèi)容，結(jié)合課件，步步為營(yíng)開展活動(dòng)：創(chuàng)設(shè)情景（假設(shè)讓學(xué)生們自己購(gòu)買飲料的話，同學(xué)們會(huì)買哪一種呢？通過兩瓶飲料（一瓶有標(biāo)志，一瓶沒有）的對(duì)比，引出標(biāo)志的重要性。激情導(dǎo)入新課（項(xiàng)目制作、作品交流、作品評(píng)價(jià)），在交流與評(píng)價(jià)的過程中使課堂教學(xué)進(jìn)入，總結(jié)拓展及課后作業(yè)。這樣的活動(dòng)設(shè)計(jì)，適應(yīng)了學(xué)生的心理特征，突出了知識(shí)的層次，學(xué)習(xí)難度不高，學(xué)習(xí)起來(lái)輕松、有效。學(xué)生興趣濃、情緒高，從而突破難點(diǎn)，使本節(jié)課達(dá)到預(yù)期的效果，完成教學(xué)任務(wù)。
5說教學(xué)效果預(yù)想
通過本節(jié)課的教學(xué)，使學(xué)生掌握了標(biāo)志設(shè)計(jì)的流程，鞏固了標(biāo)志設(shè)計(jì)原則、表現(xiàn)手法及制作軟件的使用方法。通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實(shí)際操作能力和綜合應(yīng)用能力有所提高；培養(yǎng)了觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。同時(shí)通過實(shí)戰(zhàn)演練，在同學(xué)間的交流合作中，培養(yǎng)了學(xué)生交流溝通能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作的良好品質(zhì)，激發(fā)起學(xué)生對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)得到提高，為畢業(yè)更好的適應(yīng)實(shí)際工作需要打下良好基礎(chǔ)。
6說教學(xué)反思
6.1本次教學(xué)結(jié)束后，總結(jié)我的教學(xué)收獲如下：
（1）項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用科學(xué)合理，充分考慮了學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平，以學(xué)生生活中熟悉的事物作為教學(xué)的切入點(diǎn)，使工作項(xiàng)目制作切實(shí)可行。“學(xué)以致用”激發(fā)了他們的創(chuàng)造精神，并張揚(yáng)了自己的個(gè)性，充分體現(xiàn)了情感、態(tài)度、價(jià)值觀這一目標(biāo)。
（2）引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，教與學(xué)充分互動(dòng)，通過合作、激勵(lì)、點(diǎn)評(píng)等辦法，把學(xué)生的學(xué)習(xí)“樂”趣逼出來(lái)，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)。通過學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們自學(xué)能力、實(shí)際操作能力和綜合應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、審美能力及創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。
（3）自學(xué)問卷的形式設(shè)計(jì)新穎實(shí)用，促進(jìn)了學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了他們的自學(xué)能力。巧妙的將各種新知融于實(shí)際的操作過程中，使學(xué)生在遇到困難時(shí)自然的展現(xiàn)問題，解決問題，使學(xué)生能真正的主動(dòng)學(xué)習(xí)。
6.2反思本次課的教學(xué)活動(dòng)，存在著一些失誤與不足：
（1）自由分組考慮不周全，應(yīng)將本學(xué)科掌握較好的學(xué)生均勻分到各小組，使他們充分發(fā)揮帶頭作用，帶動(dòng)全體學(xué)生共同學(xué)習(xí)與進(jìn)步，教學(xué)效果會(huì)更好。
（2）學(xué)生所做出的作品要多給以肯定與鼓勵(lì)，對(duì)于學(xué)生的失誤應(yīng)及時(shí)更正，感覺到個(gè)別學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性還沒有充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。
