發(fā)布時(shí)間：2023-03-22 17:36:24
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的工程畢業(yè)論文樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
畢業(yè)論文是教學(xué)環(huán)節(jié)中很重要的一個(gè)部分，是考察學(xué)生綜合使用所學(xué)理論知識(shí)的一個(gè)應(yīng)用能力，發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力也得到了重要體現(xiàn)。比如土木工程專業(yè)的學(xué)生，就能獲得在施工單位從方案環(huán)節(jié)到施工的整個(gè)過程的鍛煉，然后把這些理論和實(shí)踐都融匯到土木工程畢業(yè)論文中去。
通過畢業(yè)設(shè)計(jì)這一重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)土木工程專業(yè)本科畢業(yè)生正確的理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。 畢業(yè)設(shè)計(jì)要求我們在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立系統(tǒng)的完成一項(xiàng)工程設(shè)計(jì)，解決與之有關(guān)的所有問題，熟悉相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范、手冊、標(biāo)準(zhǔn)圖以及工程實(shí)踐中常用的方法，具有實(shí)踐性、綜合性強(qiáng)的顯著特點(diǎn)。因此畢業(yè)設(shè)計(jì)對于培養(yǎng)學(xué)生初步的科學(xué)研究能力，提高其綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題能力有著重要意義。
在完成本次畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，我們需要運(yùn)用感性和理性知識(shí)去把握整個(gè)建筑的處理，這其中就包括建筑外觀和結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面。還需要我們更好的了解國內(nèi)外建筑設(shè)計(jì)的發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀及趨勢，更多的關(guān)注這方面的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)，以及我們在以后的土木工程專業(yè)發(fā)展的方向。同時(shí)積極、獨(dú)立的完成本次畢業(yè)設(shè)計(jì)也是為今后的實(shí)際工作做出的必要的準(zhǔn)備。
1.1研究現(xiàn)狀：
土木工程是建造各類工程設(shè)施的科學(xué)，技術(shù)和工程的總稱。土木工程是伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展起來的。它所建造的工程設(shè)施反映出各個(gè)歷史時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、技術(shù)發(fā)展的面貌，因而土木工程也就成為社會(huì)歷史發(fā)展的見證之一。土木工程在我國可以分為：建筑工程、橋梁工程、公路和城市道路工程、鐵路工程、隧道工程、水利工程、港口工程、給水和排水工程、環(huán)境工程。作為土木工程專業(yè)的學(xué)生，深知土木工程設(shè)計(jì)范圍之廣，以及和社會(huì)生活聯(lián)系之密切。我們在校只是學(xué)習(xí)了土木工程這一個(gè)小的分支并且著重學(xué)習(xí)了工民建部分。工民建方面就結(jié)構(gòu)布置部分有以下幾種結(jié)構(gòu)：框架結(jié)構(gòu)、剪力墻結(jié)構(gòu)、框架-剪力墻結(jié)構(gòu)、板柱-剪力墻結(jié)構(gòu)、框架-支撐結(jié)構(gòu)、筒體結(jié)構(gòu)、框架-核心筒結(jié)構(gòu)、巨型結(jié)構(gòu)等等。
就此次的設(shè)計(jì)題目，以及結(jié)合任務(wù)書所給定的各項(xiàng)條件，選擇了框架結(jié)構(gòu)比較合理并且切合實(shí)際。
1.2發(fā)展趨勢：
框架結(jié)構(gòu)由梁柱構(gòu)成，構(gòu)件截面較小，因此框架結(jié)構(gòu)的承載力和剛度都較低，它的受力特點(diǎn)類似于豎向懸臂剪切梁，樓層越高，水平位移越慢，高層框架在縱橫兩個(gè)方向都承受很大的水平力，這時(shí)，現(xiàn)澆樓面也作為梁共同工作的，裝配整體式樓面的作用則不考慮，框架結(jié)構(gòu)的墻體是填充墻，起圍護(hù)和分隔作用，框架結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是能為建筑提供靈活的使用空間，可提供較大的使用空間，也可構(gòu)成豐富多變的立面造型。國外多用鋼為框架材料，而國內(nèi)主要為鋼筋混凝土框架，框架結(jié)構(gòu)可通過合理的設(shè)計(jì)，使之具有良好的延性，成為“延性框架”,在地震作用下，這種延性框架具有良好的抗震性能。
[1]鋼筋混凝土多層框架結(jié)構(gòu)作為一種常用的結(jié)構(gòu)形式, 具有傳力明確、結(jié)構(gòu)布置靈活、抗震性和整體性好的優(yōu)點(diǎn), 目前已被廣泛地應(yīng)用于各類多層的工業(yè)與民用建筑中。隨著社會(huì)的發(fā)展，多層框架結(jié)構(gòu)的建筑越來越多了。但隨著結(jié)構(gòu)高度增加，水平作用使得框架底部梁柱構(gòu)件的彎矩和剪力顯著增加，從而導(dǎo)致梁柱截面尺寸和配筋量增加，到一定程度，將給建筑平面布置和空間處理帶來困難，影響建筑空間的正常使用，在材料用量和造價(jià)方面也趨于不合理。框架結(jié)構(gòu)住宅是指以鋼筋混凝土澆搗成承重梁柱，再用預(yù)制的加氣混凝土、膨脹珍珠巖、浮石、蛭石、陶爛等輕質(zhì)板材隔墻分戶裝配成而的住宅。適合大規(guī)模工業(yè)化施工，效率較高，工程質(zhì)量較好。
[2]框架結(jié)構(gòu)房屋的布置應(yīng)對稱、均勻，減小抗側(cè)剛度中與水平荷載合力作用線的距離，減小結(jié)構(gòu)重心和剛度中心之間的距離，以減小結(jié)構(gòu)發(fā)生的扭轉(zhuǎn)。由于框架構(gòu)件截面較小，抗側(cè)剛度較小，在強(qiáng)震作用下結(jié)構(gòu)整移和層間位移都較大，容易產(chǎn)生震害。此外，非結(jié)構(gòu)性破壞如填充墻、建筑裝修和設(shè)備管道等破壞較嚴(yán)重。因而其主要適用于非抗震區(qū)和層數(shù)較少的建筑，抗震設(shè)計(jì)的框架結(jié)構(gòu)除需加強(qiáng)梁、柱和節(jié)點(diǎn)的抗震措施外，還需注意填充墻的材料以及填充墻與框架的連接方式等，以避免框架變形過大時(shí)填充墻的破壞?？蚣芙Y(jié)構(gòu)是柔性結(jié)構(gòu)，有水平位移，房屋的總水平位移越大，人的感覺越不舒服，而層間位移會(huì)影響建筑物的裝修和隔墻開裂，因而對這兩種水平位移進(jìn)行限，這樣在設(shè)計(jì)中要增大房屋的抗側(cè)剛度。在框架結(jié)構(gòu)的抗震設(shè)計(jì)中，柱頂、柱底、梁端易出現(xiàn)裂縫。
[3]作為一座辦公樓設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)之前作為設(shè)計(jì)者必須深入實(shí)際，調(diào)查研究，了解其所屬位置地理、經(jīng)濟(jì)條件。而作為本課題中框架結(jié)構(gòu)的辦公樓，必須整體設(shè)計(jì)、大門入口設(shè)計(jì)要體現(xiàn)行政辦公特征。設(shè)計(jì)要滿足室內(nèi)水、電、暖、訊、消防、抗震等配套設(shè)計(jì)要求。因此必須察看相應(yīng)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等。
1.3研究方法：
框架是典型的桿件體系，近似計(jì)算的方法很多，工程中最實(shí)用的是力矩分配法及D值法，前者多用于豎向作用下求解，后者用于水平作用下求解。
這些方法的使用都作了以下幾點(diǎn)的假定：
[1]忽略粱，柱軸向變形及剪切變形。
[2]桿件為等截面(等剛度)，以桿件軸線作為框架計(jì)算軸線。
[3]在豎向荷載下結(jié)構(gòu)的側(cè)移很小，因此在做豎向荷載下計(jì)算時(shí)，假定結(jié)構(gòu)無側(cè)移。
1.4應(yīng)用領(lǐng)域：
框架結(jié)構(gòu)可設(shè)計(jì)成靜定的三鉸框架或超靜定的雙鉸框架與無鉸框架?？蚣茕摻Y(jié)構(gòu)常用于大跨度的公共建筑、多層工業(yè)廠房和一些特殊用途的建筑物中，如劇場、商場、體育館、火車站、展覽廳、造船廠、飛機(jī)庫、停車場、輕工業(yè)車間等。
2、課題任務(wù)、重點(diǎn)研究內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)途徑
本次畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)包括三個(gè)部分：建筑設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工組織設(shè)計(jì)。
2.1建筑設(shè)計(jì)
2.1.1設(shè)計(jì)任務(wù)
根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書要求完成建筑平面、剖面及立面設(shè)計(jì);根據(jù)相應(yīng)的建筑設(shè)計(jì)規(guī)范并結(jié)合實(shí)際情況初步確定預(yù)設(shè)建筑物的平面形狀，立面外觀，側(cè)面外觀，單層平面尺寸，以及建筑物的層數(shù);由功能分區(qū)的相關(guān)原則初步確定建筑物各部分的功能，最終初步確定出建筑設(shè)計(jì)部分的輪廓。
2.1.2設(shè)計(jì)成果：
(一)總平面圖：1：500要求標(biāo)明建筑物位置、道路、綠化、標(biāo)高、朝向等。
(二)平面圖：1：100或1：200平面圖應(yīng)標(biāo)明各房間名稱，固定設(shè)備布置。
1.底層平面圖：標(biāo)注三道尺寸，注標(biāo)高。
2.標(biāo)準(zhǔn)層平面圖：標(biāo)注三道尺寸，注標(biāo)高。
3.頂層平面圖：標(biāo)注兩道尺寸，注標(biāo)高。
(三)剖面圖：比例1：100或1：200(一個(gè))
要求剖到樓梯，標(biāo)注層高、樓梯平臺(tái)、屋頂、室內(nèi)外地坪標(biāo)高、標(biāo)注兩道尺寸(門窗洞口、層高)。
(四)立面圖：比例1：100或1:200(二至三個(gè))
1.入口立面
2.側(cè)立面或背立面
標(biāo)注三道尺寸(墻段及洞口、層高、總高)，標(biāo)明室內(nèi)外地坪標(biāo)高，屋頂標(biāo)高。
(五)節(jié)點(diǎn)詳圖：(二至三個(gè))比例自定
(六)設(shè)計(jì)簡要說明：
1.建筑總平面及概況。
2.方案特點(diǎn)及主要建筑技術(shù)措施。
3.防火設(shè)計(jì)簡要說明。
(七)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
1.總用地面積
2.總建筑面積
3.建筑密度(底層建筑面積/總用地面積)
4.容積率(總建筑面積/總用地面積)
5.綠地率(綠地面積/總用地面積)
2.1.3進(jìn)度安排
第1周：講解建筑設(shè)計(jì)基本原理、建筑設(shè)計(jì)基本步驟，了解并掌握辦公建筑基本設(shè)計(jì)知識(shí)。完成“一草”。
第2周：深入方案，細(xì)化初步設(shè)計(jì)，為結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提供必要的條件。完成“二草”。
第3周：結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)完成之后，完成施工圖設(shè)計(jì)。
2.2結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
2.2.1設(shè)計(jì)任務(wù)
根據(jù)建筑設(shè)計(jì)方案及設(shè)計(jì)原始資料，選擇結(jié)構(gòu)體系，布置結(jié)構(gòu)構(gòu)件，進(jìn)行結(jié)構(gòu)內(nèi)力分析，確定構(gòu)件配筋，繪制結(jié)構(gòu)施工圖。
2.2.2設(shè)計(jì)內(nèi)容和步驟
1.根據(jù)房屋基本情況確定結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本參數(shù)
2.進(jìn)行結(jié)構(gòu)平面布置
3.手算一榀框架，并用計(jì)算機(jī)程序PK復(fù)核
4.使用PMCAD,建立結(jié)構(gòu)整體計(jì)算模型，用SATWE進(jìn)行結(jié)構(gòu)空間分析與設(shè)計(jì)
5.設(shè)計(jì)一部現(xiàn)澆板式樓梯
6.基礎(chǔ)設(shè)計(jì)
7.整理計(jì)算書，繪制結(jié)構(gòu)施工圖
專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的現(xiàn)實(shí)問題當(dāng)前，大學(xué)生就業(yè)存在“招聘難”和“找工作難”的“兩難”矛盾，材料成型及控制工程專業(yè)現(xiàn)有模具專業(yè)方向，與制造業(yè)息息相關(guān)，社會(huì)需求量頗大，然而，企業(yè)卻抱怨高校培養(yǎng)的學(xué)生眼高手低，實(shí)踐能力差，高不成低不就，難以勝任生產(chǎn)的需要，招不到合適的技術(shù)人才，學(xué)生抱怨在校的實(shí)踐能力鍛煉太少，就業(yè)目標(biāo)茫然，找不到滿意的工作，致使往屆畢業(yè)生實(shí)際就業(yè)率都很不佳，分析主客觀原因，就業(yè)環(huán)境不佳以及學(xué)生就業(yè)實(shí)踐能力的低下是主要因素。從社會(huì)需求和就業(yè)出發(fā)，做好高校輸出和企業(yè)接受的重要銜接的一個(gè)重要尺度就是對學(xué)生實(shí)踐能力及職業(yè)能力的培養(yǎng)，轉(zhuǎn)換學(xué)科本位為能力本位的教育。以往學(xué)科教育中，專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)大多從理論出發(fā)，課時(shí)少，沒有可參照的實(shí)物，也缺乏實(shí)踐性的場所，學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)很少，即便是生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，也僅是一些感性認(rèn)識(shí)，難以深入，而畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的畢業(yè)實(shí)習(xí)更是形同虛設(shè)，畢業(yè)設(shè)計(jì)受條件限制，局限在教室、機(jī)房中，通常是教師出題，學(xué)生選題，很少有機(jī)會(huì)在實(shí)驗(yàn)室，企業(yè)進(jìn)行實(shí)地設(shè)計(jì)，現(xiàn)場設(shè)計(jì)等，這些都加劇了學(xué)生工程背景的匱乏，實(shí)踐能力差。隨著就業(yè)壓力的增大，企業(yè)越來越喜歡接納有工作經(jīng)驗(yàn)的人員。對于應(yīng)屆畢業(yè)生來講，讓學(xué)生具備實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)是不現(xiàn)實(shí)，但重視企業(yè)所需要的專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)卻是可行的，有助于學(xué)生增加就業(yè)的砝碼。畢業(yè)設(shè)計(jì)是工科學(xué)生在校的最后一個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，對于學(xué)生綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)有著重要的作用，許多的用人單位都會(huì)關(guān)注學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容及成效，這也是進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的重要原因，以就業(yè)為導(dǎo)向，通過畢業(yè)設(shè)計(jì)，更好的銜接高校教育和社會(huì)需求，提升學(xué)生實(shí)踐能力和應(yīng)用能力。因此，如何將畢業(yè)設(shè)計(jì)與真實(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目結(jié)合，完成高質(zhì)量的設(shè)計(jì)是畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐改革的重要目標(biāo)。
2以就業(yè)為導(dǎo)向材料成型及控制工程
專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)研究結(jié)合天水師范學(xué)院（以下簡稱該校）材料成型及控制工程專業(yè)的應(yīng)用型學(xué)科特點(diǎn)和人才培養(yǎng)的定位，通過對企業(yè)及同類兄弟院校的大量調(diào)研，總結(jié)規(guī)律；通過了解往屆畢業(yè)生和即將畢業(yè)生的切身感受，行業(yè)狀況及影響就業(yè)因素，制定出一套可操作的“以就業(yè)為導(dǎo)向”的項(xiàng)目化畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案，由校企聯(lián)合培養(yǎng)指導(dǎo)，考慮到教師和企業(yè)研究方向和學(xué)生的特長愛好，把學(xué)生分成小組，由小組（或個(gè)人獨(dú)立）完成真實(shí)項(xiàng)目（具有生產(chǎn)意義）的畢業(yè)設(shè)計(jì)培養(yǎng)模式，提升學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐能力，提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。項(xiàng)目化畢業(yè)設(shè)計(jì)方案改革的主要舉措包括以下幾大方面。
2.1選題探討如何從模具制造類企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目出發(fā)，制定既符合現(xiàn)實(shí)需要又能體現(xiàn)教育認(rèn)知發(fā)展的設(shè)計(jì)項(xiàng)目選題。從企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目入手，將高校研究理論在真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐中完成，體現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化應(yīng)用轉(zhuǎn)型，為模具企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目保證科學(xué)的理論支持。
2.2畢業(yè)設(shè)計(jì)形式根據(jù)材料成型及控制工程專業(yè)工科學(xué)科的特點(diǎn)，培養(yǎng)社會(huì)需要的各類職業(yè)崗位技術(shù)能力，畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)在形式上實(shí)現(xiàn)多元化，學(xué)生可以依據(jù)自己的特長完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、制造工藝的研究，產(chǎn)品模擬分析或是生產(chǎn)管理的革新等等，不僅體現(xiàn)學(xué)生自身的個(gè)性特征，更能提高學(xué)生的職業(yè)興趣，合理規(guī)劃職業(yè)生涯。
2.3畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間安排以往的畢業(yè)設(shè)計(jì)開展的時(shí)間與畢業(yè)實(shí)習(xí)和找工作交織，匆匆而過，質(zhì)量難以保證。項(xiàng)目化畢業(yè)設(shè)計(jì)以教學(xué)大綱為依據(jù)，必須科學(xué)安排時(shí)間，合理處理畢業(yè)實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)的交融。
2.4畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)方式按照前期對畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題，必須建立與選題相適應(yīng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)方案。改變以往專職教師單一指導(dǎo)的模式，為保證學(xué)生的實(shí)踐技能和理論水平的同時(shí)提升，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和專職教師的聯(lián)合指導(dǎo)模式。畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯形式：在前期選題、綜合指導(dǎo)方式模式基礎(chǔ)上，改變從前學(xué)生講、老師聽，提問的單純形式，結(jié)合學(xué)生設(shè)計(jì)的不同特點(diǎn)，采用企業(yè)技改提案、研討會(huì)等答辯形式，給予學(xué)生展示自己研究成果的機(jī)會(huì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)最終成績評定辦法：綜合前面的研究，保證學(xué)生學(xué)有所用，進(jìn)行全方位的評價(jià)，尤其關(guān)注企業(yè)對于學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)中展現(xiàn)綜合能力的評定。
3項(xiàng)目化材料成型及控制工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的創(chuàng)新點(diǎn)
3.1思路創(chuàng)新畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的思路創(chuàng)新在于以就業(yè)為導(dǎo)向，關(guān)注職業(yè)崗位能力需求，更好的實(shí)現(xiàn)校企人才“零對接”，以項(xiàng)目為載體，將材料成型及控制工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)貫穿于大學(xué)培養(yǎng)的全程實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐能力，學(xué)習(xí)興趣，增加就業(yè)砝碼。
3.2方案創(chuàng)新從模具專業(yè)的市場人才需求出發(fā)，以“理論夠用，重應(yīng)用能力”的能力本位培養(yǎng)方式為指導(dǎo)，改變以往理論過重，走過場，脫離實(shí)際生產(chǎn)的畢業(yè)設(shè)計(jì)方案，建立操作性強(qiáng)、針對就業(yè)性強(qiáng)的項(xiàng)目化畢業(yè)設(shè)計(jì)方案。這也是應(yīng)用型本科工學(xué)發(fā)展的必然趨勢。
3.3實(shí)踐理論相結(jié)合在材料成型及控制工程專業(yè)2010屆畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)中采用項(xiàng)目化畢業(yè)設(shè)計(jì)方案，取得了不錯(cuò)的成效，學(xué)生普遍反映明白自己要學(xué)什么，干什么，為什么，主動(dòng)積極性高漲，在實(shí)踐中提出了一些實(shí)用的技改創(chuàng)新，服務(wù)社會(huì)。
4以就業(yè)為導(dǎo)向的項(xiàng)目
化材料成型及控制工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革的應(yīng)用價(jià)值畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革可以緩解高校與社會(huì)人才培養(yǎng)的矛盾，提高學(xué)生的就業(yè)，其應(yīng)用價(jià)值主要表現(xiàn)在：項(xiàng)目化的畢業(yè)設(shè)計(jì)方案有助于校企合作，用人單位提前介入人才培養(yǎng)，培養(yǎng)適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)人才。項(xiàng)目化的畢業(yè)設(shè)計(jì)能夠保證教學(xué)質(zhì)量，提升職業(yè)能力培養(yǎng)。項(xiàng)目化的畢業(yè)設(shè)計(jì)方案縮短了高校與就業(yè)從業(yè)的適應(yīng)期，增加了學(xué)生的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生就業(yè)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。
5結(jié)束語
關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程；實(shí)驗(yàn)；畢業(yè)論文；改革
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）01-0134-02
食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的技術(shù)學(xué)科，專業(yè)培養(yǎng)的目的是掌握食品工程和食品技術(shù)相關(guān)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的高級技術(shù)人才。內(nèi)蒙古是我國農(nóng)牧業(yè)大省，培養(yǎng)應(yīng)用型的食品專業(yè)技術(shù)人才成為內(nèi)蒙高校食品專業(yè)的首要任務(wù)。食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的交叉學(xué)科，實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力方面起著重要的作用，目前設(shè)置的實(shí)驗(yàn)類課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)已經(jīng)滿足不了學(xué)生進(jìn)入食品企業(yè)后的能力要求。因此，進(jìn)行食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的改革與探討不僅可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，不斷提高學(xué)生今后走上社會(huì)的競爭力，而且對于內(nèi)蒙古科技大學(xué)本科生教學(xué)水平和專業(yè)建設(shè)再上新臺(tái)階具有十分重要的意義。
一、實(shí)踐類課程存在的問題
1.實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置偏少。食品科學(xué)與工程方面的理論知識(shí)多數(shù)是從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來的，所以就要求我們在教學(xué)過程中，要理論聯(lián)系實(shí)際，更要求我們要在具體的實(shí)驗(yàn)中來應(yīng)用理論知識(shí)，這樣，一方面可以幫助學(xué)生充分理解知識(shí)，而且也能夠極大的調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研積極性和熱情，另外，學(xué)生整體的實(shí)驗(yàn)操作能力太差，部分同學(xué)根本不懂得怎樣正確的進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)儀器的操作。
2.學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作的平臺(tái)幾乎沒有。工程教育、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)都只是進(jìn)入企業(yè)參觀，由于人數(shù)眾多，大多同學(xué)在實(shí)習(xí)后根本沒學(xué)到任何東西，更別提實(shí)際動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)了。在進(jìn)入大三以后，多數(shù)學(xué)生已經(jīng)掌握了食品科學(xué)與工程方面的基本實(shí)驗(yàn)技能，這樣部分學(xué)生如果對理論課上的某些知識(shí)感興趣，就可以通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證和理解，但是，就目前的條件，無法滿足多數(shù)學(xué)生的實(shí)際操作要求，這樣就要求我們進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)置一個(gè)科研創(chuàng)作平臺(tái)，來吸引和調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研創(chuàng)作熱情。
3.學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間太晚。目前，食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間是在大學(xué)四年級，這樣學(xué)生就會(huì)同時(shí)面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會(huì)使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，我們應(yīng)該對現(xiàn)有的教學(xué)資源進(jìn)行合理整合、科學(xué)分組，從而形成一個(gè)合理的科研實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)，讓學(xué)生在大三的時(shí)候就可以自愿進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室來進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)工作，這樣就可以明顯地提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手能力。
二、改革與探討
1.食品科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課設(shè)置內(nèi)容的改革。食品專業(yè)的應(yīng)用性，在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，在科研工作中，要以理論聯(lián)系實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)，要以教學(xué)聯(lián)系科研、科研促進(jìn)教學(xué)的思維來努力將理論知識(shí)應(yīng)用在科學(xué)研究中。要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容與食品工業(yè)的發(fā)展趨勢及其對人類活動(dòng)的影響有機(jī)的銜接起來，使其融會(huì)貫通，進(jìn)一步系統(tǒng)化而形成完整的知識(shí)體系。實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置對于理解和升華理論教學(xué)內(nèi)容具有十分重要的意義。通過做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以深入理解理論知識(shí)，可以拓展學(xué)生的科研思維，可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和解決實(shí)際問題的能力。食品科學(xué)與工程專業(yè)的應(yīng)用性、技術(shù)性很強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置要進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃，最大限度的將理論知識(shí)系統(tǒng)聯(lián)系在一起，同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)新型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的開展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高他們的科學(xué)研究水平。
2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地和校內(nèi)小型食品加工廠的建設(shè)。加工實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入，結(jié)合校內(nèi)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和設(shè)備建立校內(nèi)小型食品加工廠，讓本科生能親自動(dòng)手進(jìn)行食品工藝的生產(chǎn)和創(chuàng)造；同時(shí)以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為平臺(tái)，充分利用技術(shù)和人才方面的優(yōu)勢，加強(qiáng)院企合作，建立教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的校外實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生的綜合能力能夠在實(shí)習(xí)過程中得到提高，促進(jìn)其就業(yè)。
3.食品科學(xué)與工程專業(yè)的畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革。畢業(yè)論文是本科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，本科畢業(yè)論文質(zhì)量的高低是本科教學(xué)水平、學(xué)生綜合能力的集中體現(xiàn)，也是教師科研水平、學(xué)校教學(xué)管理水平的綜合反映。對于學(xué)生的四年大學(xué)生活來講，畢業(yè)環(huán)節(jié)是最終的歸宿。通過前三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了足夠的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，已經(jīng)具備了獨(dú)立開展科學(xué)研究的能力，所以，畢業(yè)環(huán)節(jié)中的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是檢驗(yàn)前三年教學(xué)成果的最好手段。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)中可進(jìn)行以下三方面的改革：調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間?，F(xiàn)在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間都安排在大四下學(xué)期，這樣學(xué)生就會(huì)同時(shí)面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會(huì)使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，應(yīng)該容許學(xué)生提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，采取多種形式進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和實(shí)踐，這樣可以極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研熱情。調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的形式和內(nèi)容。目前采取的內(nèi)容和形式只有學(xué)生跟著老師做一些簡單的實(shí)驗(yàn)，比較單一和死板。進(jìn)行改革的話，可以采取形式和內(nèi)容相結(jié)合，進(jìn)行綜合改革。①可以容許學(xué)生自由選擇合適的實(shí)驗(yàn)課題和導(dǎo)師進(jìn)行科研創(chuàng)作；②學(xué)生可以自由組合，形成小組來進(jìn)行一項(xiàng)系統(tǒng)的科研創(chuàng)作，每個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)部分，開展實(shí)驗(yàn)研究需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行。③導(dǎo)師可以給出規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容讓學(xué)生去設(shè)計(jì)技術(shù)路線，也可以容許學(xué)生自己設(shè)計(jì)一些合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提交導(dǎo)師審查后開展。
畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成果評價(jià)體系。目前針對畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成績評價(jià)體系單一，只有學(xué)生答辯、老師給分這樣一種形式，不能完全體現(xiàn)出學(xué)生的科研素養(yǎng)的高低，所以很有必要進(jìn)行改革，建立全面的評價(jià)體系?？梢詮囊韵氯齻€(gè)方面進(jìn)行評價(jià)體系的改革：①畢業(yè)實(shí)驗(yàn)的出勤率、實(shí)際動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否具有較高的理論指導(dǎo)意義和應(yīng)用價(jià)值。③畢業(yè)論文的撰寫、論文答辯的表現(xiàn)。
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一、選題依據(jù)(擬開展研究項(xiàng)目的研究目的、意義)
隨著社會(huì)的進(jìn)步、計(jì)算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展 ，用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)企業(yè)人事工資的管理勢在必行。對于大中型企業(yè)來說，利用計(jì)算機(jī)支持企業(yè)高效率完成勞動(dòng)人事管理的日常事務(wù)，是適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度要求、推動(dòng)企業(yè)勞動(dòng)人事管理走向科學(xué)化、規(guī)范化的必要條件;而工資管理是一項(xiàng)瑣碎、復(fù)雜而又十分細(xì)致的工作，工資計(jì)算、發(fā)放、核算的工作量很大，一般不允許出錯(cuò)，如果實(shí)行手工操作，每月發(fā)放工資須手工填制大量的表格，這就會(huì)耗費(fèi)工作人員大量的時(shí)間和精力，計(jì)算機(jī)進(jìn)行工資發(fā)放工作，不僅能夠保證工資核算準(zhǔn)確無誤、快速輸出，而且還可以利用計(jì)算機(jī)對有關(guān)工資的各種信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，服務(wù)于財(cái)務(wù)部門其他方面的核算和財(cái)務(wù)處理，同時(shí)計(jì)算機(jī)具有著手工管理所無法比擬的優(yōu)點(diǎn).例如:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高人事工資管理的效率,也是企業(yè)的科學(xué)化、正規(guī)化管理,與世界接軌的重要條件。 所以人事工資管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，成為利用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)企業(yè)人事工資管理的基本。
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的蓬勃發(fā)展和具有中國特色的社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的迅速完善，各個(gè)行業(yè)都在積極使用現(xiàn)代化的手段，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，這些都在很大程度上給企業(yè)提出越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，對企業(yè)體系無論是在行政職能、企業(yè)管理水平以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)上都提出更高的要求。建設(shè)一個(gè)科學(xué)高效的信息管理系統(tǒng)是解決這一問題的必由之路。企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理是該企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)創(chuàng)造更多更高的經(jīng)濟(jì)效益的主要因素之一。工資管理作為企業(yè)內(nèi)部的一種財(cái)務(wù)管理也是如此，由于企業(yè)職工人數(shù)較多，每一位職工的具體實(shí)際情況也不盡相同，各項(xiàng)工資條款的發(fā)放，如果沒有一個(gè)完整的管理系統(tǒng)來進(jìn)行管理，那么勢必會(huì)給管理人員帶來種種麻煩，因此類似工資管理系統(tǒng)之類的財(cái)務(wù)軟件的開發(fā)勢在必行。現(xiàn)在中國企業(yè)已進(jìn)入"新管理時(shí)代"，企業(yè)管理在經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的"生產(chǎn)管理"時(shí)代,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場經(jīng)濟(jì)相結(jié)合時(shí)期的"混合管理"時(shí)代后,從九十年代末進(jìn)入全面市場經(jīng)濟(jì)時(shí)期的"新管理"時(shí)代.新管理時(shí)的中國企業(yè)管理是面向市場,基于現(xiàn)代企業(yè)制度,是中國模式,價(jià)值化,系統(tǒng)化,電腦化,國際化和普遍化管理的時(shí)代. 新管理時(shí)代的中國企業(yè)管理以建立競爭優(yōu)勢,提高企業(yè)競爭力為核心.要提高企業(yè)的競爭力就必須整合企業(yè)經(jīng)營,全面強(qiáng)化企業(yè)管理,形成企業(yè)持久發(fā)展的"內(nèi)功".越來越多的質(zhì)優(yōu)企業(yè)舍得在管理系統(tǒng)上投資的舉動(dòng),足以說明這一趨勢. 在市場競爭日益激烈,用戶需求不斷趨向多樣化,企業(yè)間關(guān)聯(lián)程度越來越密切的今天,要求企業(yè)行動(dòng)必須快捷,靈敏,在管理的思想觀念,方式方法上不斷創(chuàng)新.人力已經(jīng)很難完全達(dá)到要求,必須借助當(dāng)代信息科技的最新成果,優(yōu)化和加強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營和管理.
三、研究方案(主要研究內(nèi)容、目標(biāo)，研究方法、進(jìn)度)
主要內(nèi)容：支持企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化的管理，支持企業(yè)高效率完成勞動(dòng)人事管理的日常業(yè)務(wù)，包括新員工加入時(shí)認(rèn)識(shí)檔案的建立，老員工轉(zhuǎn)出、辭職、退休等。目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)企業(yè)員工工資管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動(dòng)化。
四、進(jìn)程計(jì)劃(各研究環(huán)節(jié)的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度)
2006-03-10---2006-03-16收集所需資料2006-04-02---2006-04-16完成系統(tǒng)需求分析， 對人事查詢管理，人事維護(hù)管理，工資查詢管理，工資維護(hù)管理，等各個(gè)功能模塊的功能進(jìn)行確定。2006-04-17---2006-04-25對數(shù)據(jù)庫表結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì),將表結(jié)構(gòu)導(dǎo)入數(shù)據(jù)庫。并對論文進(jìn)行初步構(gòu)思、編寫。2006-04-17---2006-05-05繼續(xù)完成功能模塊的代碼編寫。2006-05-05---2006-05-23設(shè)計(jì)測試實(shí)例，對系統(tǒng)進(jìn)行測試，找出缺陷，進(jìn)行完善。2006-05-24---2006-06-15完成畢業(yè)論文的編寫工作。
五、導(dǎo)師對文獻(xiàn)綜述的評語
簽字： 200 年 月 日
國家近期在環(huán)境保護(hù)方面相繼出臺(tái)了《“十二五”全國城鎮(zhèn)污水處理及再生利用設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》、《全國地下水污染防治規(guī)劃（2011-2020年）》、《大宗工業(yè)固體廢物綜合利用“十二五規(guī)劃”》、《“十二五”》全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》等政策，對提升基本環(huán)境公共服務(wù)、實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保、改善環(huán)境質(zhì)量等重大環(huán)保民生工程顯得更加重視，社會(huì)上用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和知識(shí)能力提出了新的要求：畢業(yè)生不僅需掌握環(huán)境工程專業(yè)的理論知識(shí)，尤其要有較強(qiáng)的綜合實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力。對于環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生而言，傳統(tǒng)的〃滿堂灌〃課堂教學(xué)和死抱書本的學(xué)習(xí)方法都無法滿足這一新的要求。要解決這一問題，必須通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。實(shí)踐教學(xué)作是高校教學(xué)體系的核心環(huán)節(jié)，對實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和適應(yīng)社會(huì)需求具有重要作用。通過校企聯(lián)合培養(yǎng)紐帶，學(xué)生可先進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，以企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際為背景開展畢業(yè)論文的教學(xué)工作，是實(shí)現(xiàn)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑，同時(shí)也為畢業(yè)生積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)打下基礎(chǔ)。
一、現(xiàn)階段環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)論文存在的主要問題
1、學(xué)生畢業(yè)論文積極性不高，就業(yè)壓力大
傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)絕大多數(shù)是由指導(dǎo)教師先確定畢業(yè)論文題目，供學(xué)生選擇。出現(xiàn)多個(gè)學(xué)生做同一題目、一個(gè)指導(dǎo)老師連續(xù)幾年題目不變現(xiàn)象，與科研、生產(chǎn)緊密結(jié)合的真題少，缺乏針對性、綜合性和知識(shí)的更新，不能激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和興趣。
2、教學(xué)資源和時(shí)間不足
由于學(xué)生人數(shù)的激增，高校教學(xué)資源緊缺已成為眾多高校在畢業(yè)論文的教學(xué)過程中面臨的嚴(yán)峻問題。主要表現(xiàn)，如設(shè)備、儀器、實(shí)驗(yàn)場所等只能滿足平時(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)的需要，對于畢業(yè)論文這樣特殊的教學(xué)環(huán)節(jié)略顯不足；還有畢業(yè)論文教學(xué)中出現(xiàn)一個(gè)教師指導(dǎo)十多個(gè)學(xué)生的現(xiàn)象；經(jīng)費(fèi)不足，學(xué)生在做畢業(yè)論文的過程中，科學(xué)數(shù)據(jù)的獲得是需要進(jìn)行大量的資料查閱和收集，有的還需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、試點(diǎn)、走訪、調(diào)查等工作，這些都需要一定的經(jīng)費(fèi)支持，而由于體制、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等各方面原因，目前我國多數(shù)高校都面臨著經(jīng)費(fèi)不足的困境。時(shí)間不足，因受就業(yè)壓力的影響，一部分學(xué)生忙于求職應(yīng)聘，一部分學(xué)生忙于公務(wù)員考試、教師資格證考試等相關(guān)考試，以擴(kuò)大他們的就職面，還有一部分同學(xué)選擇了考研，忙于研究生的復(fù)試、調(diào)劑。
3、學(xué)生實(shí)踐能力得不到增強(qiáng)
長期以來，傳統(tǒng)的畢業(yè)論文教學(xué)模式，大部分地方高校由于實(shí)踐教學(xué)條件匱乏，工程技術(shù)師資隊(duì)伍弱，實(shí)踐教學(xué)能力不足等原因，形成了重視課堂書本教學(xué)“輕視”實(shí)際操作能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，一般都是由指導(dǎo)老師和學(xué)生在校內(nèi)完成，學(xué)生很少有真正面向生產(chǎn)實(shí)際的機(jī)會(huì)，不利于學(xué)生解決實(shí)際問題能力。
二、校企聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文的優(yōu)勢
校企聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文是指利用學(xué)校的人才、技術(shù)優(yōu)勢和企業(yè)的經(jīng)費(fèi)、場地、設(shè)備優(yōu)勢聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文，學(xué)校可以根據(jù)企業(yè)需要擬定學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，由學(xué)校和企業(yè)共同指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)，以學(xué)校為主實(shí)行雙導(dǎo)師制度，共同監(jiān)管。
1、有利于提高大學(xué)人才培養(yǎng)質(zhì)量
隨著的社會(huì)不斷進(jìn)步，社會(huì)對高校人才培養(yǎng)的質(zhì)量的要求也越來越高。而實(shí)習(xí)是高校提高學(xué)生綜合能力的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生能進(jìn)一步理論聯(lián)系實(shí)踐，并深入了解所從事的專業(yè)，拓展視野，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提升自身的業(yè)務(wù)能力。
2、有利于大學(xué)生就業(yè)
校企聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文的模式，為畢業(yè)生和用人單位搭建了交流和溝通的平臺(tái)。畢業(yè)生從企業(yè)中獲得了提高實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)，為未來的工作進(jìn)行了一次預(yù)演，縮短了進(jìn)入工作崗位后的磨合期和適應(yīng)期，增加了實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)通過學(xué)生在現(xiàn)場工作的表現(xiàn)對學(xué)生有了較全面的了解，可以從中聘用適崗的員工，降低了企業(yè)人才聘用的風(fēng)險(xiǎn)和成本。校企聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)論文提高了大學(xué)生的就業(yè)競爭力。
3、有利于企業(yè)的發(fā)展
隨著我國高等教育從“精英教育”向“大眾化教育”的轉(zhuǎn)變，高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，學(xué)生總體素質(zhì)卻有所下降，本科畢業(yè)論文質(zhì)量也出現(xiàn)了一定程度的不穩(wěn)定性，其實(shí)際質(zhì)量與目標(biāo)要求之間存在著較大差距。本科畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系是全面衡量論文質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系主要存在以下問題：
1.1對論文管理質(zhì)量的評價(jià)存在局限影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的因素有：學(xué)校主管部門對論文質(zhì)量的過程管理、院系領(lǐng)導(dǎo)對論文質(zhì)量的過程管理、指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行、指導(dǎo)教師對其所帶學(xué)生的指導(dǎo)和管理、學(xué)生對畢業(yè)論文過程的執(zhí)行?，F(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系往往只看重論文的內(nèi)容質(zhì)量、形式質(zhì)量和答辯質(zhì)量，而對論文管理質(zhì)量的評價(jià)卻存在著局限性和狹隘性。
1.2評價(jià)指標(biāo)不全面，評價(jià)內(nèi)涵不明確畢業(yè)論文的質(zhì)量評價(jià)不同于課程考試的成績評定，論文的選題、研究內(nèi)容、方法及結(jié)果均沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，不宜進(jìn)行明確評分。評價(jià)指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)均含有可變因素和主觀因素，這就要求評價(jià)體系具有多層次評級指標(biāo)以及精準(zhǔn)明確的評價(jià)內(nèi)涵，而現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系卻存在著體系松散寬泛、評價(jià)指標(biāo)不全面、評價(jià)內(nèi)涵不明確的問題。
1.3針對實(shí)施對象不能因材施教學(xué)校各專業(yè)使用的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系，一般是由學(xué)校教務(wù)職能部門制訂的適合所有專業(yè)通用的評價(jià)體系，評價(jià)內(nèi)容往往是適合所有專業(yè)的抽象化、概念化的模糊語言，而不是體現(xiàn)專業(yè)特色的具體語言。沒有根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特點(diǎn)來構(gòu)建適用本專業(yè)的評價(jià)體系，既不能真實(shí)反映論文本身的質(zhì)量，又不能準(zhǔn)確評價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量及整體教學(xué)水平。
1.4沒有形成良性的循環(huán)反饋現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系，除了對論文質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)以外，在發(fā)現(xiàn)論文教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題這一方面卻沒有發(fā)揮重要作用，往往只能發(fā)現(xiàn)論文的質(zhì)量問題，卻不能分析問題產(chǎn)生的原因，無法形成一個(gè)良性的循環(huán)反饋。隨不斷發(fā)展變化的新形勢，論文質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)及權(quán)重應(yīng)作出相應(yīng)的調(diào)整。
2構(gòu)建生物工程專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系的探索
2.1構(gòu)建原則
2.1.1系統(tǒng)原則畢業(yè)論文的撰寫是一個(gè)系統(tǒng)工程，對畢業(yè)論文的質(zhì)量評價(jià)不僅要注重論文的選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、文字表述與圖表質(zhì)量、格式規(guī)范、答辯及成果所反映的學(xué)生學(xué)術(shù)水平與動(dòng)手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等，而且要充分考慮學(xué)校及學(xué)院對畢業(yè)論文的過程管理工作，以及指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理。
2.1.2專業(yè)原則生物工程專業(yè)屬于理學(xué)、工學(xué)和藥學(xué)等多學(xué)科交叉學(xué)科，綜合性強(qiáng)，要求學(xué)生不僅要掌握與生物相關(guān)的知識(shí)技能、理學(xué)的基本概念尤其是生物技術(shù)的基本概念，還要掌握工科的相關(guān)知識(shí)。而對于中醫(yī)院校的生物工程專業(yè)來說，還要求學(xué)生具備一定的中醫(yī)藥學(xué)科背景。因此，構(gòu)建我校生物工程專業(yè)的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系應(yīng)體現(xiàn)本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)校的傳統(tǒng)特色，以此提高論文質(zhì)量評價(jià)的準(zhǔn)確性，并引導(dǎo)培育專業(yè)特色。
2.1.3操作原則一個(gè)易于操作的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系應(yīng)具有客觀性、可測性和完整性，指標(biāo)內(nèi)涵不模糊，應(yīng)使用明確及可以考評的語言對指標(biāo)進(jìn)行描述，而模糊及難以量化的指標(biāo)則放入綜合評價(jià)中。操作性好的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系，可以減小評價(jià)者對論文的主觀評價(jià)影響，縮小評價(jià)結(jié)果與實(shí)際質(zhì)量之間的偏差，體現(xiàn)對論文質(zhì)量評價(jià)的客觀性。
2.1.4激勵(lì)原則構(gòu)建本科畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系，應(yīng)將科學(xué)性與可行性相結(jié)合，定性與定量相結(jié)合，基本指標(biāo)與提高性指標(biāo)相結(jié)合。所構(gòu)建的畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系要具有一定的導(dǎo)向性，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生、指導(dǎo)教師、管理人員的積極性。
2.2體系內(nèi)容
2.2.1靜態(tài)質(zhì)量評價(jià)畢業(yè)論文的靜態(tài)質(zhì)量評價(jià)是指對畢業(yè)論文的成果質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)，包括對論文的內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量和形式質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)。將一級指標(biāo)“靜態(tài)質(zhì)量”分解為3項(xiàng)二級指標(biāo)：內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量、形式質(zhì)量。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量是畢業(yè)論文質(zhì)量的核心，在畢業(yè)論文質(zhì)量評價(jià)體系中占有較大比重，對論文的評價(jià)結(jié)果具有決定性影響。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量涉及到論文的選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、研究成果等方面，將二級指標(biāo)“內(nèi)容質(zhì)量”分解為選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、學(xué)術(shù)水平與動(dòng)手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等三級指標(biāo)，對選題是否合理、文獻(xiàn)綜述是否具有綜合性特點(diǎn)、外文翻譯是否準(zhǔn)確、研究成果能否反映學(xué)生的綜合能力等進(jìn)行評價(jià)。
畢業(yè)論文的答辯質(zhì)量反映了學(xué)生的綜合素質(zhì)，是對學(xué)生分析問題能力、口頭表達(dá)能力、思維應(yīng)變能力、多媒體應(yīng)用能力等的全面體現(xiàn)，具有直觀性、過程性、綜合性的特點(diǎn)。將二級指標(biāo)“答辯質(zhì)量”分解為匯報(bào)論述、口頭表達(dá)、回答問題、多媒體應(yīng)用等三級指標(biāo)，對答辯匯報(bào)是否條理清楚、口頭表達(dá)是否流利、回答問題是否準(zhǔn)確、多媒體應(yīng)用是否優(yōu)秀等進(jìn)行評價(jià)。畢業(yè)論文的形式質(zhì)量是本科畢業(yè)論文的直觀表現(xiàn)，論文在結(jié)構(gòu)層次、語言文字、數(shù)據(jù)圖表等方面應(yīng)具有規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)性、可讀性。目前，畢業(yè)論文的規(guī)范化問題已成為影響畢業(yè)論文質(zhì)量的重要因素，如論文的結(jié)構(gòu)層次不合理、數(shù)據(jù)圖表不規(guī)范、撰寫格式有誤、參考文獻(xiàn)格式不規(guī)范等。將二級指標(biāo)“形式質(zhì)量”分解為結(jié)構(gòu)層次、文字表述、圖表質(zhì)量、規(guī)范要求等三級指標(biāo)，對論文結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)謹(jǐn)、文字表述是否合理、圖表制作是否精確、文本格式是否規(guī)范等進(jìn)行評價(jià)。
2.2.2動(dòng)態(tài)質(zhì)量評價(jià)畢業(yè)論文的動(dòng)態(tài)質(zhì)量評價(jià)是指對畢業(yè)論文的過程管理質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)，畢業(yè)論文的過程管理包括學(xué)院對畢業(yè)論文工作的管理和監(jiān)控，以及指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理。學(xué)院對畢業(yè)論文工作的管理評價(jià)主要包括制度建設(shè)、組織保障、教學(xué)條件、過程管理等各方面的評價(jià)。制度建設(shè)的評價(jià)是對學(xué)院是否制定了畢業(yè)論文的工作方案以及具體規(guī)范要求進(jìn)行評價(jià)；組織保障的評價(jià)是對學(xué)院是否成立畢業(yè)論文工作小組或答辯委員會(huì)進(jìn)行評價(jià)；教學(xué)條件的評價(jià)是對畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)條件、圖書資料等支撐情況進(jìn)行評價(jià)；過程管理主要評價(jià)本科畢業(yè)論文工作的全過程管理情況。對指導(dǎo)教師工作的評價(jià)注重于論文任務(wù)書與指導(dǎo)開題報(bào)告的質(zhì)量，計(jì)劃進(jìn)度及執(zhí)行情況，評語的客觀性與公正性，對各個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作是否到位等。在影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的各個(gè)因素中，指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理對畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)影響最大。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞：工業(yè)工程 本科畢業(yè)論文質(zhì)量 對策
畢業(yè)論文是學(xué)生在校期間最后一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)工作能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要手段。畢業(yè)論文成果的質(zhì)量，是學(xué)生畢業(yè)及學(xué)位資格認(rèn)定的重要依據(jù)，是專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要內(nèi)容，也反映學(xué)校培養(yǎng)人才的質(zhì)量水平。
近幾年來，隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大和高等教育大眾化的到來，高校生源質(zhì)量有所下降。再加上工業(yè)工程專業(yè)在我國從90年代初才開始創(chuàng)辦，師資隊(duì)伍、管理水平等教學(xué)條件的不足，在某種程度上也影響到畢業(yè)論文的質(zhì)量。筆者根據(jù)多年從事畢業(yè)論文指導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)以及在師生中的相關(guān)調(diào)查，對提高工業(yè)工程專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量進(jìn)行了研究與思考。
一、工業(yè)工程專業(yè)本科畢業(yè)論文存在的主要問題
1. 學(xué)科特點(diǎn)導(dǎo)致畢業(yè)論文選題較難。
工業(yè)工程具有鮮明的工程屬性，國外一般把工業(yè)工程劃入工程學(xué)范疇。但它又不同于一般的工程學(xué)科，它不僅要應(yīng)用自然科學(xué)和工程技術(shù)，而且要應(yīng)用社會(huì)科學(xué)及經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，具有交叉性、拓展性、目的性、人本性、綜合優(yōu)化性等特點(diǎn)。從多年的實(shí)踐來看，工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生在選題時(shí)絕大多數(shù)都選擇撰寫畢業(yè)論文，因?yàn)楫厴I(yè)論文主要使用理論性的文章作文獻(xiàn)，相對容易取得，而解決實(shí)際問題的題目需要進(jìn)行深入調(diào)研，花費(fèi)的精力多，得到的資料少，導(dǎo)致論文選題難。
2. 水平較低，創(chuàng)新不足。
工業(yè)工程專業(yè)在我國是一個(gè)比較新的專業(yè)，很多人對它不了解，導(dǎo)致學(xué)生在高考填報(bào)志愿時(shí)就沒有對它太多地關(guān)注，只是因?yàn)樘盍恕胺摹辈艑W(xué)習(xí)這一專業(yè)的，所以相對來說生源的質(zhì)量差一些，他們一般對指導(dǎo)教師的依賴程度較高。另外，工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生知識(shí)面較廣但深度不夠，往往沒有自己的獨(dú)特觀點(diǎn)，對遇到的問題缺乏自己新的想法和思路，創(chuàng)新能力不強(qiáng)，容易造成論文選題缺乏新意、論文內(nèi)容雷同等現(xiàn)象，往往是總結(jié)或重復(fù)別人的工作。在做理論性較強(qiáng)的題目時(shí)，論述空泛，基本概念含混籠統(tǒng)，甚至結(jié)論與論述脫離或與現(xiàn)實(shí)矛盾。做實(shí)踐性較強(qiáng)的題目時(shí)，論述停留在表面現(xiàn)象或經(jīng)驗(yàn)層面，不能深入進(jìn)去，提出有價(jià)值的對策與措施。
二、影響工業(yè)工程專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的原因分析
影響工業(yè)工程專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的原因主要包括以下三個(gè)方面：
1. 學(xué)生方面的原因
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，他們自己不努力，就很難提高畢業(yè)論文的質(zhì)量。從學(xué)生這個(gè)方面分析，影響畢業(yè)論文質(zhì)量的主要原因有：
（1）主觀上努力不夠
有的學(xué)生比較重視理論學(xué)習(xí)，對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不夠重視，存在著“做好做壞都能畢業(yè)”的錯(cuò)誤思想和突擊完成畢業(yè)論文的僥幸心理［1］；另外，學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文時(shí)面臨畢業(yè)，尋找就業(yè)機(jī)會(huì)需要花費(fèi)時(shí)間，找到就業(yè)單位還可能會(huì)被要求在單位實(shí)習(xí)也要占用時(shí)間；還有的學(xué)生為了復(fù)習(xí)考研需要付出更多的時(shí)間和精力，這些都造成了畢業(yè)論文實(shí)際有效時(shí)間的縮短，最終影響畢業(yè)論文的質(zhì)量。
（2）客觀上能力不足
有的學(xué)生缺乏基本的論文寫作能力，分不清主次，缺乏邏輯推理與分析能力，還有的學(xué)生文獻(xiàn)查找能力不強(qiáng)，外語水平較差，計(jì)算機(jī)應(yīng)用不夠熟練，造成了論文質(zhì)量的低下。
2. 教師方面的原因
教師是教學(xué)雙邊工作中的另一主體，學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量的好壞除了靠其自身努力以外，還取決于指導(dǎo)教師的正確指導(dǎo)。從教師這個(gè)方面分析，影響畢業(yè)論文質(zhì)量的主要原因有：
（1）主觀上重視不夠
由于地方高校規(guī)模擴(kuò)大，造成教師資源相對緊缺，出現(xiàn)了教師指導(dǎo)畢業(yè)論文人數(shù)過多的現(xiàn)象，如果再碰到一些責(zé)任心不強(qiáng)又不愿花太多精力的教師，學(xué)生的論文質(zhì)量就可想而知了；另外，工業(yè)工程專業(yè)是個(gè)新辦專業(yè)，教師很多是半路出家的，所以對這個(gè)學(xué)科改革前沿的理論和知識(shí)，教師本身也許并不太熟悉，因此很難指導(dǎo)出高質(zhì)量的論文。
（2）客觀上評價(jià)不準(zhǔn)
教師評價(jià)體系中的一些重要的量化指標(biāo)與每位教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的質(zhì)量很難關(guān)聯(lián)，教師在指導(dǎo)畢業(yè)論文中所體現(xiàn)的敬業(yè)精神、學(xué)術(shù)道德與水平、誠信標(biāo)準(zhǔn)等也是知易行難的問題，很難體現(xiàn)在教師評價(jià)體系中，這也影響了教師指導(dǎo)畢業(yè)論文工作的時(shí)間和精力的投入。
3. 學(xué)校管理方面的原因
學(xué)校是各種政策的制定者，也是對論文質(zhì)量最后把關(guān)的監(jiān)管者。監(jiān)管不力是影響畢業(yè)論文質(zhì)量的重要因素。在現(xiàn)實(shí)中，每所高?；旧隙贾贫水厴I(yè)論文的檢查、考核制度，但往往執(zhí)行時(shí)落實(shí)不夠，要求不高，特別是近年來受就業(yè)率的影響，在畢業(yè)論文的成績評定上會(huì)網(wǎng)開一面，這無形中助長了學(xué)生對畢業(yè)論文的不重視，也加大了指導(dǎo)教師的管理難度。
三、提高工業(yè)工程專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的對策
為了解決以上存在的問題，結(jié)合工業(yè)工程專業(yè)自身的特點(diǎn)，筆者認(rèn)為提高畢業(yè)論文質(zhì)量的對策有：
1. 強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，提高責(zé)任意識(shí)。
做任何事最求“認(rèn)真”二字，有了認(rèn)真的態(tài)度，再加上較強(qiáng)的責(zé)任心，畢業(yè)論文質(zhì)量的提高便水到渠成。高等學(xué)校要真正牢固樹立質(zhì)量是高等學(xué)校生命線的意識(shí)，不斷提高責(zé)任意識(shí)。如果把畢業(yè)論文不合格（即沒有達(dá)到合格畢業(yè)生要求）的畢業(yè)生送向社會(huì)，將會(huì)造成極大的負(fù)面影響，形成惡性循環(huán)，影響學(xué)校的聲譽(yù)。高等學(xué)校要做好畢業(yè)論文寫作前的動(dòng)員工作，使教師和學(xué)生明確畢業(yè)論文的教學(xué)與教育功能以及畢業(yè)論文的各項(xiàng)檢查、考核制度；使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)完成畢業(yè)論文的重要性［2］，強(qiáng)化教師和學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，以良好的精神狀態(tài)投入到畢業(yè)論文的寫作中去。
2. 加強(qiáng)制度建設(shè)，形成監(jiān)控體系。
一項(xiàng)好的制度可以起到約束和示范的作用，所以高等學(xué)校要結(jié)合對畢業(yè)論文工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理、選題工作、對指導(dǎo)教師要求、對學(xué)生的要求、時(shí)間安排、監(jiān)督與檢查、答辯工作、評分與評優(yōu)、存檔等內(nèi)容制定相關(guān)的制度，通過制度來規(guī)范教師和學(xué)生。當(dāng)然，制度的制定只是完成了一小步，關(guān)鍵還要能嚴(yán)格遵照執(zhí)行制度，學(xué)校要為執(zhí)行制度提供便利條件，才能形成監(jiān)控體系，促進(jìn)畢業(yè)論文質(zhì)量的提高。
3. 注重全過程管理，把好論文質(zhì)量關(guān)。
要想讓學(xué)生寫出高質(zhì)量的畢業(yè)論文，必須加強(qiáng)全過程管理，具體來說，要從以下幾個(gè)方面努力：
（1）畢業(yè)實(shí)習(xí)要“沉下去”
俗話說：“良好的開端是成功的一半。”學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文時(shí)，獲得的第一手資料絕大多數(shù)是從實(shí)習(xí)企業(yè)帶回的。而且，工業(yè)工程的學(xué)科特點(diǎn)就是要與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，所以要求學(xué)生一定要“沉下去”。同時(shí)，還要切實(shí)做好實(shí)習(xí)單位的信息反饋工作，對那些能滿足實(shí)習(xí)要求、提供資料翔實(shí)并且愿意接受學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)習(xí)效果較好的單位，學(xué)校要與他們保持長期聯(lián)系，請他們?yōu)閷W(xué)生實(shí)習(xí)提供便利條件，讓學(xué)生通過認(rèn)真的實(shí)習(xí)形成感性認(rèn)識(shí)，為撰寫畢業(yè)論好準(zhǔn)備。
（2）畢業(yè)課題要“選得準(zhǔn)”
畢業(yè)論文的選題要“準(zhǔn)”，要符合人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，達(dá)到綜合訓(xùn)練的目的，設(shè)計(jì)或研究內(nèi)容應(yīng)有利于學(xué)生鞏固、消化所學(xué)知識(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力。在實(shí)踐中，應(yīng)該分三步走：第一，在大四的第一學(xué)期就由每位指導(dǎo)教師先確定選題的范圍，教師在選題時(shí)難度要適中、工作量要飽滿；第二，專業(yè)系的教師坐下來對題目初審、互相交流和溝通，認(rèn)真審查選題工作量和深度是否符合學(xué)校規(guī)定，并保證連續(xù)三年時(shí)間內(nèi)的選題不重復(fù)；第三，在學(xué)生實(shí)習(xí)之前就讓學(xué)生根據(jù)自己的專長和興趣在教師規(guī)定的范圍內(nèi)選題。這樣做的好處是，選題后的學(xué)生有充分的時(shí)間熟悉課題，并且?guī)е鴨栴}去實(shí)習(xí)，有利于資料的收集。
（3）論文撰寫要“鉆進(jìn)去”
經(jīng)過科學(xué)的選題、認(rèn)真的實(shí)習(xí)、教師任務(wù)書的發(fā)放，學(xué)生頭腦中對論文可能就有了理性的認(rèn)識(shí)，在此基礎(chǔ)上學(xué)生一定要“鉆進(jìn)去”，通過閱讀大量的文獻(xiàn)，了解專業(yè)研究現(xiàn)狀，工業(yè)工程專業(yè)的論文尤其要結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)運(yùn)用所學(xué)理論對其現(xiàn)狀進(jìn)行分析，填寫開題報(bào)告。在論文的撰寫過程中要注意思路清晰、論點(diǎn)正確、論據(jù)充分，及時(shí)向指導(dǎo)教師請教、交流，保證學(xué)生能按計(jì)劃有步驟地撰寫畢業(yè)論文。
（4）論文評價(jià)要“嚴(yán)且準(zhǔn)”
為了保證畢業(yè)論文成績的客觀公正，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“一份耕耘，一份收獲”，嚴(yán)格而且準(zhǔn)確地評價(jià)畢業(yè)論文是一項(xiàng)重要的工作。論文成績按畢業(yè)論文工作流程可分解成四部分，即平時(shí)考核、教師指導(dǎo)、教師評審、論文答辯。要保證論文成績的客觀性、公平性，杜絕人情分，同時(shí)，要細(xì)化評分項(xiàng)目，設(shè)置科學(xué)的評分標(biāo)準(zhǔn)，這樣有利于形成良性循環(huán)，從而保證論文的質(zhì)量。
4. 做好抽樣評估，注意信息反饋。
為加大本科生畢業(yè)論文質(zhì)量監(jiān)控力度，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出差距，進(jìn)一步提高畢業(yè)論文質(zhì)量，高等學(xué)校應(yīng)該建立畢業(yè)論文抽樣評估制度。抽樣評估分二級學(xué)院自評和學(xué)校評估兩階段進(jìn)行。各二級學(xué)院在畢業(yè)答辯結(jié)束后要聘請專家在答辯結(jié)束后一周內(nèi)對本院學(xué)生的畢業(yè)論文進(jìn)行評估，抽樣比例為本學(xué)院畢業(yè)生人數(shù)的15-20%。學(xué)校評估抽取比例為畢業(yè)生總數(shù)的10%左右，學(xué)校層面的評估最好是匿名的，可以在校內(nèi)組織專家評估，也可以送校外同行專家評審，從而保證評價(jià)的客觀公正。評估結(jié)束后，要及時(shí)將信息反饋給各二級學(xué)院和指導(dǎo)教師，及時(shí)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，以鞏固這項(xiàng)工作，進(jìn)一步提高畢業(yè)論文質(zhì)量。
總之，畢業(yè)論文是高等學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，也是工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生提高市場適應(yīng)能力的主要市場實(shí)踐渠道。提高畢業(yè)論文的質(zhì)量，對提高工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生的綜合能力和全面素質(zhì)，增強(qiáng)該專業(yè)學(xué)生在就業(yè)市場的競爭力等方面均具有重要意義。
參考文獻(xiàn)：
1.師資力量不足
自1999年大規(guī)模擴(kuò)招后，我國的高等教育實(shí)現(xiàn)了由“精英教育”向“大眾教育”的轉(zhuǎn)變，大部分地區(qū)的高考錄取率超過了80%，一些地區(qū)的本科錄取率超過了40%，甚至更高。但是高校師資隊(duì)伍建設(shè)跟不上高校擴(kuò)招的步伐，存在生師比過高、缺乏大師、教師來源單一且結(jié)構(gòu)不盡合理等問題，這在一些省屬本科院校的新辦專業(yè)上表現(xiàn)的尤為突出。比如南華大學(xué)的安全工程專業(yè)，2004年開始正式招生，到目前為止全職專業(yè)教師才有10人，而安全工程系每年有畢業(yè)生120人左右，因此畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的工作任務(wù)繁重。此外，大部分教師都承擔(dān)了一定的科研任務(wù)或者在職攻讀學(xué)位，造成指導(dǎo)教師相對投入時(shí)間和精力不足，指導(dǎo)深度不夠，這在客觀上也影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量。
2.學(xué)生認(rèn)識(shí)不足
當(dāng)前大學(xué)校園學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)氣普遍下滑，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正；加之受社會(huì)上急功近利、投機(jī)取巧和片面追求利益、不尊重人才和知識(shí)的不良風(fēng)氣的影響，意志不堅(jiān)定的大學(xué)生學(xué)習(xí)熱情下降，這在畢業(yè)班的學(xué)生身上表現(xiàn)的尤為明顯。如有的學(xué)生已經(jīng)簽了就業(yè)協(xié)議，認(rèn)為所做畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容與將來從事的職業(yè)關(guān)系不大；有的學(xué)生忙于升學(xué)的事情（如碩士研究生復(fù)試）或者準(zhǔn)備各級公務(wù)員考試或者利用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）期間考取駕照等等，心思根本沒有放在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）上；也有的學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）很簡單，答辯前幾周通過東拼西湊就能完成，對于指導(dǎo)教師的要求和進(jìn)度安排不以為然。
3.教學(xué)資源不足
從嚴(yán)格意義上講，指導(dǎo)教師也是畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的重要教學(xué)資源，但是在本文中把師資單獨(dú)列出來進(jìn)行討論。除此之外，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作還需要專用教室、良好的圖書資源和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、本校的本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）數(shù)據(jù)庫、實(shí)驗(yàn)室條件（包括學(xué)生計(jì)算機(jī)機(jī)房）等教學(xué)資源。目前，除了藝術(shù)設(shè)計(jì)類等少數(shù)幾個(gè)專業(yè)以外，其他專業(yè)的畢業(yè)生基本上沒有專用教室，學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）主要是在宿舍中利用電腦完成。學(xué)校的中文文獻(xiàn)和數(shù)字資源相對比較豐富，但是數(shù)字資源的下載有IP地址的限制，而外文文獻(xiàn)資源相對比較缺乏。安全工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)過幾年時(shí)間的建設(shè)，初步形成了一定規(guī)模，但是大多數(shù)只能做一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)或者簡單的測試，具有培養(yǎng)創(chuàng)新人才功能的綜合性實(shí)驗(yàn)開展得很少。
4.過程監(jiān)控不嚴(yán)
雖然學(xué)校和學(xué)院針對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作制定了很多規(guī)定，并采取了一定的措施，如對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）進(jìn)行中期檢查，按照比例抽出學(xué)生參加校級公開答辯，對上一屆的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）進(jìn)行抽查等。但是學(xué)校畢業(yè)生眾多，學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）期間主要由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，而指導(dǎo)教師的水平良莠不齊，對學(xué)生的要求嚴(yán)格程度也相差甚遠(yuǎn)，使得在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的選題、開題、答辯等諸多環(huán)節(jié)存在監(jiān)管不到位的情況。
5.畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量不佳
以上四方面的原因，再加上部分學(xué)生綜合素質(zhì)較差、自學(xué)能力較低，對學(xué)?，F(xiàn)行的教育管理體制難以適應(yīng)，創(chuàng)新能力、歸納總結(jié)能力和寫作能力均較薄弱，導(dǎo)致很難做出好的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量不佳主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（1）少部分學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）格式不符合南華大學(xué)的要求，排版問題比較突出。
（2）選題不合理，抄襲現(xiàn)象比較普遍。畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）從形式上做到了一人一題，但是內(nèi)容上很多是雷同的，比如安全評價(jià)方面的；而根據(jù)歷年的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，設(shè)計(jì)占的比重偏低（30%左右），而論文占的比重偏高（70%左右）；結(jié)合工程實(shí)際和教師課題的較少，自選課題占的比例過大。
（3）畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯情況不理想。大部分畢業(yè)生的答辯PPT制作質(zhì)量比較低劣，答辯過程敘述不清楚，回答問題情況不理想。
二、提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的對策及措施
針對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作中存在的以上問題，結(jié)合南華大學(xué)安全工程專業(yè)近年來的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的管理方式，提出了以下改革措施。
1.擴(kuò)大指導(dǎo)教師隊(duì)伍
要提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量，指導(dǎo)教師是關(guān)鍵。針對安全工程系師資力量不足的現(xiàn)實(shí)情況，采取了以下措施：
（1）積極調(diào)動(dòng)學(xué)校、環(huán)境保護(hù)與安全工程學(xué)院的力量。比如每年將部分學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)通過友好協(xié)商的方式安排給其他學(xué)院和本學(xué)院其他系的教師，一方面體現(xiàn)了安全工程的學(xué)科交叉屬性，另一方面也減輕了安全工程系教師的壓力和工作量，效果較好。
（2）積極引進(jìn)教師。安全工程系自2011年開始積極從其他院校和本校的研究生中招聘引進(jìn)青年教師。2011年引進(jìn)2名碩士，2012年引進(jìn)1名碩士，2013年引進(jìn)2名博士，計(jì)劃2014年繼續(xù)引進(jìn)2名博士。
（3）采取以老帶新的方式積極培養(yǎng)年輕教師。按照學(xué)校的規(guī)定，只有講師及以上職稱的教師才能獨(dú)立指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），而新進(jìn)的碩士要2～3年才能獲得講師職稱。安全工程系通過指定具有副高以上職稱或者博士學(xué)位的教師作為青年教師的指導(dǎo)教師，青年教師每年協(xié)助其指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)一定的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的指導(dǎo)，這一做法收到了良好效果。
2.提高學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）重要性的認(rèn)識(shí)
（1）進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作動(dòng)員。在每一屆的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開始之前，召集畢業(yè)生進(jìn)行動(dòng)員，系主任強(qiáng)調(diào)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的重要性，并宣布相關(guān)的紀(jì)律和要求。
（2）召集指導(dǎo)教師開會(huì)，明確指導(dǎo)教師的責(zé)任，指導(dǎo)教師在日常的指導(dǎo)工作中要反復(fù)和學(xué)生強(qiáng)調(diào)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的重要性。
（3）對極少數(shù)不認(rèn)真的學(xué)生給予延期答辯，延期答辯不通過的，和下一屆畢業(yè)生一起答辯。
（4）對畢業(yè)生請假進(jìn)行嚴(yán)格審批和控制。學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）階段請假的，必須經(jīng)指導(dǎo)教師、學(xué)工室輔導(dǎo)員教師和主管院領(lǐng)導(dǎo)的審批，而且對請假的時(shí)間跨度進(jìn)行嚴(yán)格控制?？傊扇≌娼逃秊橹?，反面懲戒為輔的手段，引導(dǎo)畢業(yè)班學(xué)生重視畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作。
3.努力改善和補(bǔ)充教學(xué)資源
（1）不斷改善專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的條件。利用財(cái)政部的專項(xiàng)資金，積極購買了部分先進(jìn)的大型儀器，比如從美國原裝進(jìn)口的空氣動(dòng)力學(xué)粒徑譜儀等。
（2）積極建設(shè)本科生的計(jì)算機(jī)房。通過學(xué)院的努力，新建了可以同時(shí)容納30人上機(jī)的計(jì)算機(jī)房，本科畢業(yè)生在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）時(shí)可以申請使用。
（3）學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的過程中，如果需要下載外文電子文獻(xiàn)，可以先收集好所需文獻(xiàn)的名稱，然后通過指導(dǎo)教師收集和下載全文，再返回給學(xué)生。
（4）充分利用校外資源。一方面鼓勵(lì)保研到外校的學(xué)生在將來的碩士階段指導(dǎo)教師處開展畢業(yè)論文工作，學(xué)校先后有保研的學(xué)生在中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和華南理工大學(xué)完成畢業(yè)論文，效果很好；另一方面鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)習(xí)單位和就業(yè)單位開展畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作，提高了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量。
4.加強(qiáng)過程監(jiān)控
（1）建立指導(dǎo)教師QQ群，系主任事先將學(xué)校、學(xué)院的通知、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的標(biāo)準(zhǔn)格式等相關(guān)要求在共享中，其他教師可以自由下載和學(xué)習(xí)。
（2）加強(qiáng)對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題工作的指導(dǎo)。下達(dá)任務(wù)書之后的四周之內(nèi)，要求學(xué)生在查閱相關(guān)文獻(xiàn)和調(diào)研的基礎(chǔ)上，完成開題報(bào)告和英文文獻(xiàn)的翻譯，并且要制作開題報(bào)告PPT，然后參加安全工程系組織的答辯，只有答辯通過后才能開始下一步的工作，否則要求重新選題或者重寫開題報(bào)告。
（3）要求每一位指導(dǎo)教師建立自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）QQ群，并且開通飛信，及時(shí)與學(xué)生進(jìn)行交流和溝通，掌握學(xué)生的動(dòng)態(tài)。
（4）認(rèn)真組織中期檢查。每年的4月安全工程系在學(xué)校和學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的中期檢查，包括學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）記錄本、指導(dǎo)教師的工作記錄本、學(xué)生已完成部分的電子稿、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原始資料（含電子稿）等。
（5）答辯前對畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）進(jìn)行復(fù)制比檢測，要求所有參加答辯的學(xué)生都要進(jìn)行檢測，對復(fù)制比過高的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）要求學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真修改，修改后進(jìn)行二次檢測，直到合格才能參加答辯。
（6）嚴(yán)格答辯過程管理。在正式答辯前組織學(xué)生參加預(yù)答辯，對存在的問題進(jìn)行整改；學(xué)生最后的成績由指導(dǎo)教師的評價(jià)、評閱教師的評價(jià)和答辯表現(xiàn)綜合確定。
（7）對相關(guān)材料及時(shí)進(jìn)行歸檔。包括學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）紙質(zhì)稿、電子稿、復(fù)制比檢測證明、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）記錄本和原始資料，指導(dǎo)教師的工作記錄本，評閱和答辯相關(guān)材料等。
三、改革取得的初步效果
第一，建立了適合安全工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的整套管理制度，格式更加規(guī)范。從2011屆和2012屆的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）來看，格式不合格的非常少見。
第二，選題更加多樣化。根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，提出了“大安全”的選題思想，這就使畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的選題形式更加多樣化，放寬選題范圍，題目只要是結(jié)合本專業(yè)知識(shí)和具體的工程實(shí)踐均可進(jìn)行，對不同學(xué)生采取了不同的題目。這樣既發(fā)揮了學(xué)生的積極性，又能使其更好地完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)。
第三，由于在答辯前，要求學(xué)生進(jìn)行復(fù)制比檢測，抄襲的現(xiàn)象有所遏制。
第四，青年教師參與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），他們工作有激情，有一些新的想法，認(rèn)真負(fù)責(zé)，對提高設(shè)計(jì)和論文質(zhì)量有一定的幫助。
第五，在正式答辯前進(jìn)行預(yù)答辯，預(yù)答辯中指導(dǎo)教師提出了較多的修改意見，因此正式答辯的PPT的質(zhì)量、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）紙質(zhì)稿質(zhì)量、學(xué)生的介紹和回答問題情況都有較大提高。
第六，指導(dǎo)教師的責(zé)任心有所加強(qiáng)，指導(dǎo)方式更加多樣化。師生之間利用現(xiàn)代通訊工具，如手機(jī)、飛信、E-mail、QQ群等聯(lián)系方式進(jìn)行隨時(shí)溝通。根據(jù)大部分畢業(yè)生是利用電腦在宿舍完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）這一實(shí)際情況，有的指導(dǎo)教師直接到學(xué)生宿舍進(jìn)行集中輔導(dǎo)，提高了工作效率。
第七，隨著安全工程系承擔(dān)的科研課題的增加，越來越多的學(xué)生跟隨指導(dǎo)教師參與部分科研工作并完成畢業(yè)論文，客觀上實(shí)現(xiàn)了科研實(shí)踐支持教學(xué)的目的；部分學(xué)生在畢業(yè)前參與了省級或者校級的學(xué)生創(chuàng)新課題，在畢業(yè)論文階段時(shí)適當(dāng)進(jìn)行加深，這些學(xué)生的論文質(zhì)量往往比較好，提高了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的整體質(zhì)量。
第八，隨著安全工程系實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的增加和實(shí)驗(yàn)條件的改善，越來越多的畢業(yè)生借助于實(shí)驗(yàn)設(shè)備完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），或者是采用商業(yè)軟件進(jìn)行數(shù)值模擬實(shí)驗(yàn)研究，都取得了不錯(cuò)的成績。
第九，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的歸檔資料越來越規(guī)范。安全工程系設(shè)立了教學(xué)秘書，由青年教師擔(dān)任，專門負(fù)責(zé)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）資料的歸檔，并收集畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）及其原始資料等的電子版刻錄成光盤永久保存。
四、結(jié)論與建議
