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怎么做好管理工作賞析八篇

發(fā)布時(shí)間:2023-05-23 17:12:24

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怎么做好管理工作

第1篇

一、提升企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平從更新理財(cái)觀念開始

科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展使得財(cái)務(wù)管理知識(shí)在財(cái)務(wù)管理中的作用日益凸顯,但是受傳統(tǒng)理財(cái)觀念的深刻影響,更多的企業(yè)決策者與財(cái)務(wù)管理人員在分析財(cái)務(wù)問題與財(cái)務(wù)現(xiàn)象時(shí)難以正確進(jìn)行裁決與處理,舊理念嚴(yán)重影響了企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作,導(dǎo)致其停滯不前,管理落后。因此最大限度加強(qiáng)財(cái)務(wù)理念的更新是提升企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平的關(guān)鍵。下面就常見的傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理理念進(jìn)行分析。

1.財(cái)務(wù)管理中的泛管理理念

在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中常常要用到泛財(cái)務(wù)管理理念,泛財(cái)務(wù)管理分為硬財(cái)務(wù)管理與軟財(cái)務(wù)管理兩種類型,不同于傳統(tǒng)意義上的財(cái)務(wù)資源理念,不單單是有形的資產(chǎn)更包括無形的財(cái)富,傳統(tǒng)財(cái)務(wù)資源理念簡單地將財(cái)務(wù)資源定義為有形資產(chǎn)存在片面性。當(dāng)前的研究數(shù)據(jù)表明,無形資產(chǎn)也叫做知識(shí)資源又具體劃分為市場(chǎng)、知識(shí)、人才及組織管理四大類型,企業(yè)的競爭力與前進(jìn)動(dòng)力往往與知識(shí)資本的擁有量息息相關(guān),因此知識(shí)無可置疑成為企業(yè)資源結(jié)構(gòu)中的主導(dǎo)者,企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員要真正明確財(cái)務(wù)管理中的泛資源理念,切實(shí)加大對(duì)知識(shí)等軟資源的關(guān)注與投資才能實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理水平的提升。

2.財(cái)務(wù)管理中的人本理財(cái)觀念

作為社會(huì)的主體,知識(shí)時(shí)代背景下,人們不僅僅關(guān)注物質(zhì)的獲取,更追求精神的滿足,更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,發(fā)揮自己在社會(huì)中的積極作用。該思想下就衍生出了人本理財(cái)觀念,該理念指導(dǎo)下要求充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,把員工當(dāng)作成社會(huì)人,屬于單獨(dú)的社會(huì)個(gè)體而不僅僅是經(jīng)濟(jì)人,在此基礎(chǔ)上理解他們,尊重他們,重視人才,增加對(duì)人力資源的投資,充分調(diào)動(dòng)科技人才的積極性,讓其能夠自覺地,充分地發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,將自己的知識(shí)最大限度地變成企業(yè)的財(cái)富。

3.財(cái)務(wù)管理中的全員化觀念

企業(yè)作為整體,涉及到的每位人員都參應(yīng)該具有理財(cái)觀念。全員化理財(cái)觀念作為對(duì)傳統(tǒng)理財(cái)觀念的顛覆,具有時(shí)代意義。在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中推行全員化理財(cái)觀念是發(fā)揮全員積極性,實(shí)現(xiàn)企業(yè)民主化的體現(xiàn)方式,其旨在調(diào)動(dòng)企業(yè)中每個(gè)部門,每個(gè)單一個(gè)體的參與熱情,使其參與到企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作中。做到橫向到邊,縱向到底。財(cái)務(wù)人員在擬定財(cái)務(wù)預(yù)算時(shí)應(yīng)緊密貼合實(shí)際,杜絕憑空想象,真正實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算與計(jì)劃、生產(chǎn)及市場(chǎng)開發(fā)等部門的有效銜接,在完成上述準(zhǔn)備后制定全面而詳實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算與風(fēng)險(xiǎn)防范措施。在縱向范圍內(nèi)進(jìn)行內(nèi)部核算單位劃分,對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行層層分解,實(shí)現(xiàn)各個(gè)部門及負(fù)責(zé)人的貫徹落實(shí),定向管理能夠增加財(cái)務(wù)管理人員的責(zé)任意識(shí)。人人樹立起必要的責(zé)任意識(shí)。

4.風(fēng)險(xiǎn)理財(cái)觀念

在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中必然要涉及到風(fēng)險(xiǎn)理財(cái),而想做好風(fēng)險(xiǎn)理財(cái)必須提前樹立風(fēng)險(xiǎn)理財(cái)理念,風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于企業(yè)來說必不可免,企業(yè)向更大程度與規(guī)模發(fā)展必然面臨更大的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。如果投資企業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展中,其風(fēng)險(xiǎn)投資往往獲得巨大的利益回報(bào),實(shí)現(xiàn)更大的企業(yè)經(jīng)營利潤。目前風(fēng)險(xiǎn)投資的主要對(duì)象是高科技產(chǎn)品與技術(shù),不同于傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),其具有高收益性的同時(shí)因?yàn)椴淮_定因素的綜合影響具有較高的風(fēng)險(xiǎn)。受利潤的吸引,投資者在進(jìn)行投資時(shí)往往忽略了其風(fēng)險(xiǎn)性,是的企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資在無形中逐漸加大,因此樹立正確的風(fēng)險(xiǎn)投資觀念,正確處理企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的風(fēng)險(xiǎn)投資對(duì)于企業(yè)發(fā)展來說至關(guān)重要。

5.財(cái)務(wù)管理信息理財(cái)

企業(yè)在發(fā)展的過程中不斷面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競爭,受自身發(fā)展的內(nèi)在需求,其必須第一時(shí)間獲取市場(chǎng)動(dòng)態(tài),抓住發(fā)展契機(jī)。而此過程的實(shí)現(xiàn)離不開企業(yè)財(cái)務(wù)管理中信息理財(cái)。數(shù)字化時(shí)代的到來實(shí)現(xiàn)了數(shù)字技術(shù)為先導(dǎo)、信息高速公路為主要內(nèi)容的信息革新,真正加快了信息傳播、處理及反饋的速度,真正縮短了交易與決策的時(shí)間,提升了企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平。

二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,僅僅抓住財(cái)務(wù)管理三環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理機(jī)制的優(yōu)化

財(cái)務(wù)管理工作步驟中的一般程序也叫財(cái)務(wù)管理環(huán)節(jié),任何環(huán)節(jié)的失誤都直接影響到企業(yè)最終的財(cái)務(wù)管理成果。如果缺乏明確的執(zhí)行流程與管理步驟,企業(yè)很難提升自身的財(cái)務(wù)管理,實(shí)現(xiàn)自身的創(chuàng)新發(fā)展。財(cái)務(wù)管理環(huán)節(jié)是對(duì)該做什么不該做什么的進(jìn)一步明確,如果不遵循基本的流程,財(cái)務(wù)管理變會(huì)陷入混亂。目前企業(yè)財(cái)務(wù)管理涉及到五大方面,分別為財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)決策、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)控制及財(cái)務(wù)分析,幾大環(huán)節(jié)與財(cái)務(wù)管理息息相關(guān),存在相互制約、相互促進(jìn)的關(guān)系。在實(shí)際工作運(yùn)行中,企業(yè)要重點(diǎn)做好財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)控制與財(cái)務(wù)分析這三個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣,實(shí)時(shí)銜接。

1.財(cái)務(wù)預(yù)算

財(cái)務(wù)預(yù)算的定義參考《企業(yè)國有資本與財(cái)務(wù)管理暫行辦法》(財(cái)企[2001]325號(hào))的解釋,在進(jìn)行前期預(yù)測(cè)與決策的基礎(chǔ)上,緊緊圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施目標(biāo),限制一定的時(shí)間界限,在此范圍內(nèi)進(jìn)行資金取得與投放各項(xiàng)收入與支出的具體安排籌劃。多年來,企業(yè)預(yù)算已經(jīng)憑借著自身全面控制力,成為企業(yè)現(xiàn)代管理機(jī)制中的常見管理機(jī)制。其以財(cái)務(wù)管理為核心的全面預(yù)算管理。而現(xiàn)在企業(yè)的預(yù)算管理,必須落實(shí)全員化、多角度、產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確的預(yù)算管理體系。上到企業(yè)的最高決策層,下到企業(yè)各個(gè)部門中的基層員工,都要切實(shí)明確自身的責(zé)任權(quán)利關(guān)系,明確自己所在的“空間”使預(yù)算管理橫向到邊、縱向到底,各有分工,各負(fù)其責(zé),從而使最高決策者的戰(zhàn)略思想得到細(xì)化落實(shí),并最終帶來效益的提高。 那么,如何更好地建立全員化、多層次及產(chǎn)權(quán)清晰的預(yù)算管理體系必須借助法律的效力,在法律保障的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)全面的企業(yè)預(yù)算管理。最終預(yù)算一經(jīng)產(chǎn)出,在企業(yè)內(nèi)部便具有強(qiáng)制執(zhí)行力,是各個(gè)部門生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)的指導(dǎo),以此為中心從事各種企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。其次在進(jìn)行預(yù)算運(yùn)作的過程中,企業(yè)決策機(jī)構(gòu)在遵守預(yù)算實(shí)際要求的基礎(chǔ)上,以月或季為單位進(jìn)行預(yù)算任務(wù)的下達(dá),建立起以周為單位的預(yù)算分析會(huì)議制度。再次,以預(yù)算方法跟蹤實(shí)施預(yù)算管理控制,實(shí)現(xiàn)資金管理與

成本管理兩大主題的把握,嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算政策,對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與反饋,特殊情況下采取必要的制約手段,實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理方法在預(yù)算執(zhí)行中的融會(huì)貫通。預(yù)算不是成本計(jì)劃,在制定完成后便成為企業(yè)內(nèi)部的法則,具有強(qiáng)制執(zhí)行力。預(yù)算不是目的,是為了實(shí)現(xiàn)對(duì)財(cái)務(wù)的更好控制,因此預(yù)算不是形式主義的東西,其具有實(shí)際效用。 2.財(cái)務(wù)控制

財(cái)務(wù)管理循環(huán)中比較關(guān)鍵的當(dāng)屬財(cái)務(wù)控制,財(cái)務(wù)控制的目的是保證財(cái)務(wù)預(yù)算的正常執(zhí)行,對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算具有一定的決定性。在財(cái)務(wù)管理體系中,如果僅限于確定合理的對(duì)策及切實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算,對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算行為不予以約束與控制,那么財(cái)務(wù)預(yù)算的目標(biāo)難以得到落實(shí),為保證財(cái)務(wù)預(yù)算的正確性必須進(jìn)行財(cái)務(wù)控制。首先要保證具備可行的財(cái)務(wù)制度與組織,建立起必要的決策與預(yù)算編制單位,建立對(duì)日常財(cái)務(wù)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督與協(xié)調(diào)的仲裁機(jī)構(gòu),為方便內(nèi)部結(jié)算要建立對(duì)應(yīng)的考證機(jī)構(gòu)等。其次要具有明確的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度,在統(tǒng)一思想的指導(dǎo)下,實(shí)現(xiàn)分級(jí)管理,進(jìn)一步明確企業(yè)內(nèi)部的責(zé)任單位,要求其承擔(dān)起必要的經(jīng)濟(jì)責(zé)任,確保其能享受到正當(dāng)?shù)臋?quán)利與利益,保證各單位的協(xié)調(diào)運(yùn)作。“責(zé)任中心”因此而產(chǎn)生,它就成為承擔(dān)一定經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并享有一定權(quán)利和利益的內(nèi)部責(zé)任單位。再次,為實(shí)現(xiàn)財(cái)政預(yù)算的貫徹落實(shí),必須進(jìn)行預(yù)算目標(biāo)與任務(wù)的逐層任務(wù)分解,形成明確的責(zé)任預(yù)算,保證責(zé)任中心的目標(biāo)明確。責(zé)任預(yù)算執(zhí)行情況及考核可以依據(jù)責(zé)任會(huì)計(jì)進(jìn)行實(shí)現(xiàn),以責(zé)任為中心,最終實(shí)現(xiàn)工作成果與企業(yè)經(jīng)營責(zé)任的掛鉤,形成完善的企業(yè)顳部財(cái)政控制體系。最后,針對(duì)既有的預(yù)算結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲,決策部門的期中決算與預(yù)算有效銜接,進(jìn)行對(duì)各責(zé)任部門的績效考核,以季度或年度為單位進(jìn)行清算,保證獎(jiǎng)懲工作客觀公正。

此外,為促進(jìn)預(yù)算的最終執(zhí)行,必須明確總預(yù)算的目標(biāo)及任務(wù),以責(zé)任為中心進(jìn)行指標(biāo)的逐層分解,形成固定責(zé)任預(yù)算,保證各個(gè)責(zé)任中心明確的目標(biāo)與任務(wù)。其中責(zé)任預(yù)算的實(shí)際執(zhí)行情況通過責(zé)任會(huì)計(jì)來進(jìn)行揭示或評(píng)價(jià),把衡量工作成果的業(yè)績同企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的責(zé)任制緊密結(jié)合起來,成為企業(yè)內(nèi)部控制體系的重要組成部分。使預(yù)算制度與經(jīng)濟(jì)責(zé)任有效地結(jié)合起來。并在具體執(zhí)行時(shí)發(fā)動(dòng)和依靠企業(yè)全體職工,充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性。

3.財(cái)務(wù)分析

財(cái)務(wù)分析也是財(cái)務(wù)管理的重要組成部分,對(duì)投資決策與企業(yè)經(jīng)濟(jì)決策起著直接影響。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,財(cái)務(wù)大環(huán)境得到創(chuàng)新,財(cái)務(wù)分析必須要實(shí)現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn),應(yīng)使之朝著更加完善的方面發(fā)展。

(1)財(cái)會(huì)人員必須從觀念上對(duì)財(cái)務(wù)分析有根本的轉(zhuǎn)變。有些財(cái)務(wù)人員把編制財(cái)務(wù)分析當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),匆匆完成后如釋重負(fù),從不問效益如何,這種分析的作用不大,使用者從中得到的有效信息也會(huì)太少,從而失去了分析的意義。財(cái)務(wù)分析要傳遞一種對(duì)管理者有指導(dǎo)作用的信息,使其為提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益服務(wù),所以,財(cái)務(wù)人員要對(duì)財(cái)務(wù)分析報(bào)以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,使財(cái)務(wù)分析能最大限度地滿足使用者的需求,使用價(jià)值達(dá)到最大化。而且應(yīng)從使用者的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求出發(fā)進(jìn)行定位。

(2)在形式上應(yīng)不再受傳統(tǒng)財(cái)務(wù)分析模式即只在期末進(jìn)行形式上分析的束縛,而是以企業(yè)的經(jīng)營管理為中心進(jìn)行熱點(diǎn)問題的捕捉,根據(jù)實(shí)際制定專題財(cái)務(wù)分析,對(duì)潛在成本、專題成本及利潤增長點(diǎn)進(jìn)行分析,實(shí)現(xiàn)投資項(xiàng)目的可行分析與成本效益控制,而且通過分析,要得出較為可信的參考信息。

(3)在手段借助計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)分析。電子計(jì)算機(jī)技術(shù)在財(cái)務(wù)分析中的運(yùn)用進(jìn)一步簡化了財(cái)務(wù)收集、整理的難度,簡化流程,實(shí)現(xiàn)模式的轉(zhuǎn)變。愈來愈多的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)事項(xiàng)可進(jìn)行自動(dòng)化處理,如此不僅提高了財(cái)務(wù)分析的效率和質(zhì)量,而且解決了分析成本高、時(shí)效性差、無法處理特珠或偶然事項(xiàng)等的缺陷。所以財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用及學(xué)習(xí)。

三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,實(shí)施“零營運(yùn)資金管理”,提高資金的使用效率

財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的重中之重,而資金管理又是財(cái)務(wù)管理的核心,企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中占據(jù)一席之地就必須有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)營資金與資本,因此做好資金管理至關(guān)重要,直接影響著企業(yè)的財(cái)務(wù)管理水平?,F(xiàn)代企業(yè)不斷創(chuàng)新,形成新的運(yùn)行模式就更要加強(qiáng)對(duì)資金的管理,該背景下“零營運(yùn)資金”成為現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的常見模式。

1.“零營運(yùn)資金管理”的運(yùn)行基礎(chǔ)

在財(cái)務(wù)管理上,營運(yùn)資金的管理要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于投資,即企業(yè)在流動(dòng)資產(chǎn)上的投資額。“零營運(yùn)資金管理”就是從營運(yùn)資金管理的著重點(diǎn)出發(fā),在滿足流動(dòng)資金需求的基礎(chǔ)上最大限度降低企業(yè)對(duì)流動(dòng)資金的投入,借助短期負(fù)債,實(shí)現(xiàn)流動(dòng)資產(chǎn)的融資管理。目前該運(yùn)營理念也具有明顯的極限式,并不是真正意義上的運(yùn)行資本的清零,而是實(shí)現(xiàn)運(yùn)行資本最小化的管理模式。

2.“零營運(yùn)資金管理”具有的風(fēng)險(xiǎn)性

“零營運(yùn)資金管理”理念屬于風(fēng)險(xiǎn)性決策方法,一方面可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化,另一方面意味著企業(yè)承受巨大的資金風(fēng)險(xiǎn)。常見的風(fēng)險(xiǎn)形勢(shì)讓企業(yè)不能按時(shí)償還債務(wù),面臨信譽(yù)的缺失。企業(yè)短期負(fù)債利率巨大的波動(dòng)導(dǎo)致企業(yè)利息成本的失控。企業(yè)應(yīng)收賬款的減少,企業(yè)面臨市場(chǎng)的縮減。雖然存在一定的負(fù)面影響,但是作為衡量營運(yùn)資金的運(yùn)用效果的管理方式,其在企業(yè)收益方面作用也是明顯的。

3.怎樣實(shí)現(xiàn)“零營運(yùn)資金管理”

為了企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)“零營運(yùn)資金管理”,要從流動(dòng)資產(chǎn)和流動(dòng)負(fù)債兩個(gè)方面著手。

(1)從流動(dòng)資產(chǎn)層面來看,盡量減少流動(dòng)資產(chǎn)的投資額度,實(shí)現(xiàn)資金的有效周轉(zhuǎn),可以采用加速貨幣資金周轉(zhuǎn)循環(huán),縮短貨幣周轉(zhuǎn)期。流動(dòng)資產(chǎn)上占用的貨幣資金減少。常常表現(xiàn)為存貨管理、賬款管理兩大方面,其中后者又分為應(yīng)收賬款管理與應(yīng)付賬款管理兩小類。存貨管理主需要通過加強(qiáng)銷售減少存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間,借助訂貨成本的確定實(shí)現(xiàn)存貨資金的縮減。應(yīng)收賬款是在分析信用風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上制定合理的信用指標(biāo),通過指標(biāo)實(shí)現(xiàn)主戶貨款的交付,保證賬款的周轉(zhuǎn)。預(yù)付賬款管理主要與付款時(shí)間相互關(guān)聯(lián),對(duì)于企業(yè)來說,如果拖延付款時(shí)間,對(duì)企業(yè)利處越大,但是延期往往導(dǎo)致企業(yè)信譽(yù)的受損,企業(yè)更應(yīng)該全面衡量利弊制定最優(yōu)方案。 (2)對(duì)于流動(dòng)負(fù)荷來說,要實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)資金籌措渠道的通暢,更好地滿足企業(yè)內(nèi)在發(fā)展需求,就必須具備充足的運(yùn)用資金,目前企業(yè)要想獲取短期資金可以借助商業(yè)銀行與短期銀行貸款兩種模式,不同的模式具有自身的獨(dú)特性,這就需要財(cái)務(wù)管理人員在分析企業(yè)實(shí)際的基礎(chǔ)上合理選擇籌資方式。

在企業(yè)管理中,充分運(yùn)用“零營運(yùn)資金管理”的基本原理,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,會(huì)提高資金的的使用效率,進(jìn)而會(huì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。但對(duì)于“零營運(yùn)資金管理”還應(yīng)具體注意以下幾方面。首先是改善企業(yè)的生產(chǎn)條件,盡可能縮短企業(yè)的生產(chǎn)時(shí)間,提升企業(yè)的生產(chǎn)效率,在打開銷售渠道的基礎(chǔ)上提升企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。其次是靈活選擇結(jié)算方式,隨時(shí)保證企業(yè)資金的暢通與安全。最后是借助短期融資方式緩解企業(yè)短期內(nèi)的資金難題,實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益的提升。

四、做好財(cái)務(wù)管理,提高企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科技的更新,企業(yè)發(fā)展面臨更多的風(fēng)險(xiǎn),只有做好風(fēng)險(xiǎn)的分析才能實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避,無論是哪種降低風(fēng)險(xiǎn)的手段,必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避原則,為企業(yè)發(fā)展提供安全的環(huán)境。企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中,要做到:

首先要做好前期調(diào)查研究。充分利用科技優(yōu)勢(shì)對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行前期分析,最大限度提升企業(yè)經(jīng)營決策的科學(xué)性,對(duì)于其中潛在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效識(shí)別與預(yù)測(cè),建立相對(duì)應(yīng)的預(yù)案措施,避免因?yàn)橥顿Y失誤對(duì)企業(yè)造成的巨大創(chuàng)傷。其次要建立完善的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制,以此作為

企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)的指導(dǎo)文件,在此指導(dǎo)下開展企業(yè)投資經(jīng)營,最大限度降低企業(yè)資金風(fēng)險(xiǎn)。最后要正確處理風(fēng)險(xiǎn),在發(fā)生投資風(fēng)險(xiǎn)時(shí)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效識(shí)別,區(qū)別其中的回避風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)及自留風(fēng)險(xiǎn)、轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)四大類。其中預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵在于預(yù)防,事先采取防范措施減少企業(yè)算是引發(fā)的連鎖危害。回避風(fēng)險(xiǎn)就是預(yù)測(cè)潛在的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)行回避處理。而自自留風(fēng)險(xiǎn)即自己非理性或理性地主動(dòng)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),一般適用于對(duì)付發(fā)生概率小,且損失程度低的風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)則是借助一定安排,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的安全轉(zhuǎn)移,是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理中應(yīng)用范圍最廣、最有效的風(fēng)險(xiǎn)管理手段。 五、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,要提高企業(yè)決策者及財(cái)務(wù)人員素質(zhì)

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決策層人員的財(cái)務(wù)能力及企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)財(cái)務(wù)水平直接影響企業(yè)的財(cái)務(wù)管理成效,因此做好人員素質(zhì)的提升,加強(qiáng)教育與引導(dǎo)是做好財(cái)務(wù)管理的重要方面。

1.強(qiáng)化職業(yè)道德教育,提高思想道德素質(zhì)

有些企業(yè)的決策者不懂財(cái)務(wù)知識(shí),不熟悉會(huì)計(jì)法律法規(guī),不能參與制定財(cái)務(wù)預(yù)算,不會(huì)利用自己的“財(cái)務(wù)一支筆”來進(jìn)行控制,甚至有些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)單純追求工作業(yè)績,采用弄虛作假的方式來提升自己的能力,使得企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作難度加大。而有些財(cái)務(wù)人員無視財(cái)經(jīng)紀(jì)律,造成會(huì)計(jì)信息失真,財(cái)務(wù)報(bào)表被歪曲等一系列不正常現(xiàn)象。因此要加大對(duì)決策者與財(cái)務(wù)從業(yè)人員的引導(dǎo)與教育,提升其自身道德素質(zhì),嚴(yán)格遵守法律法規(guī),按照規(guī)章制度辦事。

2.加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員的繼續(xù)教育,進(jìn)一步提升其業(yè)務(wù)水平

財(cái)務(wù)管理具有明顯的技術(shù)性,因此只有具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)才能在業(yè)務(wù)上有所獲取,實(shí)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平的提升與財(cái)務(wù)管理人員經(jīng)驗(yàn)的積累。因此,企業(yè)應(yīng)該重視財(cái)務(wù)人員的在職培訓(xùn),鼓勵(lì)財(cái)務(wù)人員參加學(xué)習(xí)和職稱資格考試,以及進(jìn)行財(cái)務(wù)道德教育等。財(cái)務(wù)人員也應(yīng)積極地與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,了解決策層的意圖。

3.實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)到知識(shí)經(jīng)濟(jì)角色的全面轉(zhuǎn)換

財(cái)務(wù)人員一定要有強(qiáng)烈的使命感和危機(jī)感,努力擴(kuò)展計(jì)算機(jī)、英語、金融、業(yè)務(wù)經(jīng)營等方面的知識(shí)和技能,培養(yǎng)自己敏銳的觀察力、分析力,以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)到知識(shí)經(jīng)濟(jì)角色的快速轉(zhuǎn)換。要適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,不斷地提高自身的素質(zhì)。

第2篇

作為酒店經(jīng)理,本人有義務(wù)為提高酒店的營業(yè)額效力。下面是本人201x年度工作計(jì)劃:

1、組織建立和管理。

作為一個(gè)大型的娛樂部門,必須對(duì)其所擁有的的人力、物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等,為了確保正常工作的有序進(jìn)行,我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配,這可以從兩方面入手,其一,形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制,即設(shè)定康樂部內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,班組的編排,管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì),使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管所有人員知道自己該做什,該怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。

其二,合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,ktv的運(yùn)營不可能一成不變,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,又分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握部門的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配,是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏,宗旨,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

2、完善規(guī)章制度。

“無規(guī)矩不成方圓”,作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范的完善的制度的保證,對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,人事管理,人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物資,營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目,應(yīng)以明文規(guī)定的形式,進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做,什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、認(rèn)識(shí)考檢制度、獎(jiǎng)罰制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

3、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營的監(jiān)督管理。

部門的運(yùn)營必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理,做為管理者每天必須做且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理工作,現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一:班前準(zhǔn)備工作,主持召開班前會(huì),對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視,去了解客人的需求,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn),隨時(shí)注意營業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題,即使進(jìn)行解決、糾正。第三:班后總結(jié)評(píng)估工作,對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者,必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

4、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。

第3篇

關(guān)鍵詞:企業(yè) 思想政治工作 處理好關(guān)系

無論在任何形勢(shì)下,加強(qiáng)思想政治工作,把握隊(duì)伍建設(shè)始終是企業(yè)思想政治工作的“生命線”。尤其是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變革時(shí)期,社會(huì)顯現(xiàn)出多元化的格局,面臨著錯(cuò)綜復(fù)雜的國際形勢(shì),使我們的企業(yè)工作職工隊(duì)伍建設(shè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。形勢(shì)和任務(wù)告訴我們,加強(qiáng)思想政治工作,加大職工隊(duì)伍教育力度,是一項(xiàng)重大而緊迫的問題。

一、正確處理發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)與努力創(chuàng)新的關(guān)系

社會(huì)正處在一個(gè)大變革、大發(fā)展的時(shí)代,時(shí)時(shí)處處都在出現(xiàn)一些新問題、新情況,必然會(huì)對(duì)廣大職工隊(duì)伍的思想意識(shí)和行動(dòng)上產(chǎn)生一定的影響。面對(duì)這些新情況,思想政治工作照套照搬老模式,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上時(shí)代的要求,只有認(rèn)真研究這些新變化,與時(shí)俱進(jìn),走出長期形成的思維習(xí)慣的誤區(qū),正確處理發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)與努力創(chuàng)新的關(guān)系,才能適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的要求。一是深化教育內(nèi)容。要結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展給我們職工隊(duì)伍建設(shè)上帶來的思想實(shí)際,做好教育、轉(zhuǎn)化、引導(dǎo)工作。二是緊盯問題做工作。關(guān)注隊(duì)伍中存在的問題,探究問題存在、發(fā)生的原因,尋找其內(nèi)在的規(guī)律性,有針對(duì)性地超前采取應(yīng)對(duì)措施。三是加大科技知識(shí)的學(xué)習(xí)。腹有詩書氣自華。思想政治工作要用知識(shí)的力量啟迪人。既要學(xué)習(xí)研究工作領(lǐng)域方面的知識(shí),更要涉獵其它方面的書籍,才能更好地勝任工作崗位。四是不斷開拓創(chuàng)新。首先要進(jìn)行思想觀念上的新陳代謝,其次是工作方法要適應(yīng)時(shí)代的變化。努力實(shí)現(xiàn)從“說教式”向“引導(dǎo)式”轉(zhuǎn)變,從“號(hào)召式”向“激發(fā)式”轉(zhuǎn)變,從“我打你通式”向“參與互動(dòng)性”轉(zhuǎn)變,使思想政治工作更加符合時(shí)代的本質(zhì)和潮流。

二、正確處理政治建企和業(yè)務(wù)建企的關(guān)系

現(xiàn)在有些同志甚至領(lǐng)導(dǎo)干部一講思想政治工作和政治建企就覺得是政治說教,就是空洞地講大道理,不會(huì)也不愿去做思想政治工作。其實(shí)不然,政治建企的內(nèi)涵和外延是科學(xué)的、廣泛的,政治建企要求的講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣,也是打牢人生觀、價(jià)值觀的基礎(chǔ),修正人們思想上形成的想當(dāng)然的東西,保證其政治立場(chǎng)堅(jiān)定、頭腦清醒、業(yè)務(wù)精通。而業(yè)務(wù)建企,就是指熟悉工作業(yè)務(wù)程序、掌握其操作方法、熟知內(nèi)容及各種規(guī)定,在實(shí)際工作中成為行家里手。政治建企與業(yè)務(wù)建企,二者之間不是矛盾的,是相輔相成的,是系統(tǒng)和完整的,是完成各項(xiàng)工作缺一不可的兩個(gè)重要因素。只有處理好政治建企與業(yè)務(wù)建企的關(guān)系,有效地調(diào)動(dòng)廣大職工隊(duì)伍的工作積極性,才能為維護(hù)和鞏固改革成果。

三、正確處理干部與職工的關(guān)系

加強(qiáng)職工隊(duì)伍建設(shè)和思想政治工作,必須強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)的表率作用。但有些同志卻把思想政治工作當(dāng)成是治“兵”不治“官”、管下不管上的“禁箍咒”,形成了對(duì)下嚴(yán)對(duì)上松的誤區(qū),嚴(yán)重削弱了思想政治工作的威力。因此必須走出這個(gè)誤區(qū),正確處理好管理干部與管理職工的關(guān)系。一是領(lǐng)導(dǎo)要處處以身作則,率先垂范,以人格的力量來影響職工,激勵(lì)職工的進(jìn)取心和奮發(fā)向上的開拓精神;二是必須明確職工在人格上、政治上與領(lǐng)導(dǎo)是平等的;三是對(duì)職工要寬容,要滿腔熱情地關(guān)心、支持和幫助他們做好工作,負(fù)起領(lǐng)路與教導(dǎo)責(zé)任;四是處事要公道正派;五是禮賢下士,廣納良言。

四、正確處理思想教育與制度管理的關(guān)系

思想政治工作的教育和職工隊(duì)伍建設(shè)的管理工作,二者是平行的關(guān)系,相互滲透,相互作用,缺一不可。要堅(jiān)持教育中有管理,管理中有教育。抓隊(duì)伍建設(shè),先要使大家明白道理,講清怎么做,為什么要這么做,教育中要和風(fēng)細(xì)雨,循循善誘,教育形式要廣泛,內(nèi)容要集中,活動(dòng)要多樣,才能達(dá)到教育效果。而職工隊(duì)伍的管理工作,要貴在從嚴(yán)、從實(shí),要與教育相結(jié)合,形成上下一致、內(nèi)外結(jié)合的全方位管理機(jī)制,建章立制,由人管人過渡為制度管人,把制度的“鋼性”與政治教育的“韌性”合二為一。思想政治工作與日常的管理工作,只有緊密結(jié)合才能見長效。

五、正確處理依法治企與從優(yōu)善待職工的關(guān)系

第4篇

【關(guān)鍵詞】人員 管理 效益

現(xiàn)代廚房管理中包括許多方面的內(nèi)容,如人員的管理、原料的管理、質(zhì)量的管理、安全的管理等等。但說到底,在這些管理中,人員的管理是非常重要的。也是管理學(xué)中一直研究的第一對(duì)象。特別是在餐飲業(yè)激烈競爭的今天,只有對(duì)人員管理好,才能對(duì)廚房乃至整個(gè)酒店、企業(yè)取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。那么,如何搞好廚房中人員的管理呢?這里本人談一些不成熟的體會(huì),敬請(qǐng)同行們批評(píng)指正。

1 廚房人員的配備

廚房人員的配備主要包括兩層含義。一是指滿足生產(chǎn)需要的廚房所有員工人數(shù)的確定;二是指人員的分工定崗和合理安置。由于廚房人員的配備不僅直接影響到勞動(dòng)力成本的大小、隊(duì)伍士氣的高低,而且對(duì)廚房生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及餐飲生產(chǎn)經(jīng)營的成敗都有著不可忽視的影響。因此,不同規(guī)模、不同檔次、不同規(guī)格要求的廚房,對(duì)員工的配備也是不一樣的,只有綜合考慮以下幾個(gè)方面的因素,來確定生產(chǎn)人員數(shù)量才是科學(xué)而可行的。

1.1 廚房的生產(chǎn)規(guī)模及合理布局

廚房的大小、多少、生產(chǎn)能力如何,對(duì)廚房人員配備起著主要作用。如規(guī)模大,餐飲服務(wù)接待能力就大,生產(chǎn)任務(wù)無疑也重。比如呼市的新城賓館、內(nèi)蒙古飯店等,配備的各方面生產(chǎn)人員就要多。相反,廚房規(guī)模小,生產(chǎn)服務(wù)對(duì)象有限,廚房就可少配備一些人員。廚房節(jié)奏緊湊,布局合理,生產(chǎn)流程順暢,相同崗位功能合并,貨物運(yùn)輸路程短,廚房人員就是減少。廚房多而分散,各加工生產(chǎn)廚房間隔或距離較遠(yuǎn),甚至不在一座或同一樓層,配備的人員就增加。因此,廚房設(shè)備性能先進(jìn)、配套合理、功能齊全,不僅可以節(jié)省人員,而且還可以提高生產(chǎn)效率、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高經(jīng)濟(jì)效益、滿足生產(chǎn)需要。

1.2 菜單的制定及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

菜單是餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的任務(wù)書。菜單品種豐富、規(guī)格齊全、菜品加工工藝復(fù)雜,加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求高,無疑要加大工作量,廚房就要配備較多的人員。如快餐廚房由于供應(yīng)菜式固定,品種數(shù)量有限,而零點(diǎn)或宴會(huì)廚房經(jīng)營品種繁多,烹制菜品的工藝復(fù)雜,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求高。所以,快餐廚房就比零點(diǎn)和宴會(huì)廚房的人員在配備上就少的多。

1.3 員工的技術(shù)水準(zhǔn)及營業(yè)時(shí)間

廚房的人員大多是來自四面八方,由于地區(qū)和菜系的差異導(dǎo)致烹制手法和行業(yè)套路的不同,缺乏默契的配合和溝通,工作效率就低,生產(chǎn)的差錯(cuò)率就會(huì)高。因此,廚房的人員就多配一些。而人員技術(shù)全面、穩(wěn)定、操作熟練度高,就可少配一些。廚房生產(chǎn)應(yīng)對(duì)的餐廳營業(yè)時(shí)間的長短,對(duì)生產(chǎn)人員配備有很大的關(guān)系,如有的飯店,餐廳除一日三餐外,還要經(jīng)營夜宵,并負(fù)責(zé)住客18或24小時(shí)的客房用餐,甚至還要承擔(dān)外賣產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,所以,營業(yè)時(shí)間的延長,廚房的班次就要增加,人員就要多配。

總之,通過上述分析,廚房人員數(shù)量確定的具體方法多,比如按比例確定、按工作量確定、按崗位確定等,但一般是按照就餐餐位來確定。國外是30-50餐位配備一名廚房人員,國內(nèi)是15-20餐位配備一名廚房人員,也有7-8餐位就配備一名廚房人員。但也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活具體掌握。也有按工作量來確定的,那按照平均每天處方所有生產(chǎn)任務(wù)的總時(shí)間,再考慮到員工輪休、病、事假等因素,一般確定的方法是:廚房員工數(shù)=總時(shí)間×(1+10%)÷8,因此,不論采用哪種方法,只要合理準(zhǔn)確,才能提高效益。

2 廚房人員的錄用

餐飲企業(yè)新開業(yè),廚房人員的招聘是大量而系統(tǒng)的工作,已開業(yè)的餐飲企業(yè),隨著餐飲生產(chǎn)和銷售規(guī)模的擴(kuò)大,廚師流動(dòng)的增加,也需要招聘、補(bǔ)充生產(chǎn)加工人員。要搞好現(xiàn)代廚房管理工作,必須嚴(yán)格把好這一關(guān)。要求應(yīng)聘人員具有知識(shí)、技能、內(nèi)在、外表等多方面的良好素質(zhì)和職業(yè)道德,以確保其能很快勝任廚房工作,并為提高菜點(diǎn)質(zhì)量、改進(jìn)廚房管理作出積極貢獻(xiàn)。一般招聘的方法是看求職申請(qǐng)(或自我推薦信)、初試、面試、體檢、錄用。由于招聘人員來源渠道是多方面的,但為了搞好管理工作,必須掌握好各方面的情況。

2.1 與本店管理者或在職員工有親屬、朋友關(guān)系的不用

一個(gè)名優(yōu)的企業(yè),一個(gè)良好的酒店,都需要全體員工共同建立一個(gè)完善可行的規(guī)章制度,它既是搞好工作的動(dòng)力,又是完成任務(wù)的制約。那么在執(zhí)行制度時(shí)人人平等,一視同仁。這樣才有利于管理者做好各項(xiàng)工作。但往往一些員工不自覺執(zhí)行,造成混亂局面。比如總經(jīng)理的小姨子遲到兩分鐘,李大師的侄兒早退了五分鐘,這雖然是件小事,但對(duì)管理者來說非常重要。如果嚴(yán)管,總經(jīng)理可能不高興,甚至?xí)o“穿小鞋”,李師傅有想法,鬧情緒;因?yàn)楸娝苤朔遣菽?,私心雜念較重;如不管,在全體員工中造成極壞的影響,甚至波及大家干好工作的情緒和信心;另外向崗位的分配,工作目標(biāo)的制定等都存在著同樣的問題,因此,這樣的員工最好不用。

2.2 廚師職業(yè)道德低的人員不用

作為一個(gè)優(yōu)秀的廚師,不僅具有精湛的廚藝,而且還要具有良好的職業(yè)道德和素質(zhì)。但是,有些廚師雖然廚藝較好,但廚德較差。在工作中自以為勝,出口傷人,根本不團(tuán)結(jié)員工,一心只是溜須拍馬,討好領(lǐng)導(dǎo),總認(rèn)為自己工作干的多,工資拿的少,甚至帶著情緒干活,時(shí)好時(shí)壞,處處搞特殊,違反規(guī)章制度。員工看在眼里,氣在心里又不敢說,管理者說了又不聽,造成極壞的影響,不僅完不成規(guī)定的任務(wù),而且造成浪費(fèi)和損失,經(jīng)濟(jì)效益上不去;這樣的員工能用嗎?堅(jiān)決不用。相反,只要廚德好雖然廚藝較差,而且又年輕,有好學(xué)上進(jìn)的精神,我認(rèn)為可以重點(diǎn)培養(yǎng),早日成為廚藝精英。例如,各大、中專院校的畢業(yè)生和社會(huì)優(yōu)秀青年,應(yīng)該多錄用。

2.3 月收入工資較高的員工不用

目前,我區(qū)的一些大賓館、酒店,積極向外地香港、澳門等地招聘一些月收入在萬元以上的廚師,來證明本店的檔次和特色之高,我覺得沒有必要。因?yàn)?,我們國家正處于發(fā)展中國家,而我區(qū)又是經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的地區(qū),餐飲業(yè)的發(fā)展必須要適應(yīng)市場(chǎng)、適應(yīng)民情,就本地而言,有多少人能吃得起燕、翅、鮑呢?因此,我覺得應(yīng)積極培養(yǎng)有文化、能吃苦,敢創(chuàng)新的青年廚師,開發(fā)利用本地區(qū)的自然資源,積極打造自己的品牌產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品,同樣可以提高酒店的地位和檔次,使我們民族餐飲業(yè)真正成為一個(gè)菜系,遍布全國,走向全球。另外,一個(gè)人的能力是有限的,我們?yōu)槭裁床挥眠@一人的工資去招聘三個(gè)人呢?常言說得好:“眾人加柴火焰高”,實(shí)際上三個(gè)人要比一個(gè)人發(fā)出的光和熱多的多,創(chuàng)造的財(cái)富和貢獻(xiàn)就更大了。這點(diǎn)應(yīng)該不說自明。

總之,經(jīng)過面試、體檢等應(yīng)聘的人員,都是過五關(guān)斬六將,經(jīng)過再三篩選錄用的,所以他們理所應(yīng)當(dāng)成為本店的生力軍,充分發(fā)揮他們的聰明才智和烹飪技術(shù),邊學(xué)邊干,進(jìn)一步搞好廚房的各項(xiàng)工作。

3 廚房員工的培訓(xùn)

廚房員工的培訓(xùn),無論是對(duì)新員工還是老員工都非常重要。廚房管理方式,手段以及菜點(diǎn)制作方法技巧的研發(fā)創(chuàng)新,都需要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),只有培訓(xùn),才能不斷擴(kuò)大員工的知識(shí)面,改變其工作態(tài)度,傳授新的工作技巧,緊跟和適應(yīng)餐飲業(yè)飛速發(fā)展的新步伐和新需要。

轉(zhuǎn)貼于  3.1 培訓(xùn)的目標(biāo)和對(duì)象

廚房培訓(xùn)的目標(biāo),一是了解社會(huì)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的新動(dòng)向和菜點(diǎn)創(chuàng)新的新方向,如何創(chuàng)新才能適應(yīng)市場(chǎng)的飛速發(fā)展;二是提高在廚房實(shí)際工作的能力。既節(jié)省時(shí)間、降低成本,又提高工作生產(chǎn)效益。那么,選擇培訓(xùn)的對(duì)象就尤為重要。應(yīng)該從員工的最低層為基礎(chǔ),選擇沒有任何關(guān)系而在廚房第一線默默干了多年,能吃苦好學(xué)上進(jìn)的員工,為重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。選擇的方法要公平、公開、公正,讓員工真正體會(huì)到自己在本店的重要性,是受人尊重的,是有發(fā)展前途的。通過培訓(xùn)后,可根據(jù)實(shí)際情況,重新或調(diào)整工作崗位,特別是把一些學(xué)習(xí)好的提拔到中層管理崗位上,增加新鮮血液,充分發(fā)揮他們的長處,改善和增加工資待遇和地位,使員工真正體會(huì)到培訓(xùn)不僅作為提高工作效率的動(dòng)力,而且是調(diào)動(dòng)員工積極性和增強(qiáng)責(zé)任感的重大舉措,同時(shí)也是對(duì)周圍其他員工積極向上、不斷進(jìn)取的巨大推動(dòng)力。正是人心齊,泰山移,工作起來有勁頭。

3.2 培訓(xùn)的計(jì)劃和方式

有了具體的培訓(xùn)目標(biāo)和優(yōu)秀的培訓(xùn)對(duì)象,就可制定合理的培訓(xùn)計(jì)劃,一般是根據(jù)本店的實(shí)際情況,去決定一個(gè)月培訓(xùn)一次,還是半年培訓(xùn)一次,具體培訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間的長短地點(diǎn)必須制定正確合理的計(jì)劃,并公布于眾,讓員工心中有數(shù),充分調(diào)動(dòng)工作熱情和積極性。至于培訓(xùn)的方式,一般分為三類,一類是在本地區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),把本地區(qū)的一些優(yōu)秀、先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和技巧學(xué)到手;另一類是去外地培訓(xùn),博采眾家之長,學(xué)到更多的創(chuàng)新菜點(diǎn)和管理理念;第三類是請(qǐng)回來,在本地進(jìn)行培訓(xùn),讓更多的員工受益,收到更大的培訓(xùn)效果和目的,起到培訓(xùn)的作用。

3.3 培訓(xùn)的作用和要求

在培訓(xùn)中,不論是新員工還是老員工,都可互相競爭,真正體現(xiàn)培訓(xùn)的作用和目的,相互促進(jìn),提高工作效率。比如新員工開始工作時(shí),要教給他們有關(guān)工作的技巧和常識(shí),以及本廚房的生產(chǎn)、勞動(dòng)相關(guān)的程序和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)老員工來說,隨著創(chuàng)新菜點(diǎn)的開發(fā)和工作程序的不斷改進(jìn),適應(yīng)新的工作程序和環(huán)境。特別是不少員工工作沒有做好,并不是他們不想把工作做好,而是不知道應(yīng)該做些什么,如何去做,以及為什么要這樣做等,只有通過培訓(xùn)才能發(fā)現(xiàn)這些問題,才能解決好這些問題。因此,針對(duì)新老員工的實(shí)際情況,達(dá)到培訓(xùn)的目的和要求,使他們明確方向,了解工作程序,越干越起勁,成績和效益突出顯著,精神面貌煥然一新。

總之,培訓(xùn)對(duì)廚房的新老員工來說,是一項(xiàng)必不可少的工作程序,按照培訓(xùn)的目標(biāo)和優(yōu)秀的培訓(xùn)對(duì)象,合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和要求,必將起到意想不到的效果和作用,雖然,培訓(xùn)要耽誤時(shí)間和投入費(fèi)用,但收到的效果要比投入的多的多,應(yīng)大力提倡。

4 廚房人員的激勵(lì)

激勵(lì)就是管理者為了鼓勵(lì)或感化他人去做的必要的事情而作出的努力。對(duì)于一個(gè)酒店,一個(gè)廚房而言,激勵(lì)的方法有多種多樣,如優(yōu)厚的福利待遇,平等互愛的工作環(huán)境等,這些主要是體現(xiàn)在員工身上,讓員工們親自感覺到,這樣優(yōu)厚的待遇與同行業(yè)相比是否優(yōu)厚,自己應(yīng)該怎么做?集中表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

4.1 環(huán)境與待遇的激勵(lì)

一家酒店的員工來自四面八方,文化素質(zhì)不同、生活習(xí)慣各異。內(nèi)部問題較多,主管人員首先應(yīng)能理解員工精神和情感需要的心里,除為他們爭取更合理的權(quán)益外,更依賴每位員工建立謙虛待人,相互尊重和關(guān)愛,工作心情舒暢,同事和睦相處的工作環(huán)境,在這種氣氛里,員工熱愛集體關(guān)心同事,有困難大家互助,有意見坦誠交流,不擺架子,多干實(shí)際工作,多接觸最低層的員工,了解其心聲建議,關(guān)心每位員工的生活情況或幫助解決實(shí)際困難。如三千浦火鍋城在員工中建立“員工之家”的組織,并成立了工會(huì),用于組織員工的日常工作和業(yè)余生活,以及扶助和解決特殊困難,“員工之家”的經(jīng)費(fèi)由飯店每月?lián)芸詈蛦T工們自由結(jié)合,在關(guān)鍵時(shí)刻發(fā)揮了巨大作用。

優(yōu)厚的待遇首先想到的就是員工的工資,就拿“三千浦火鍋城”來說,員工的工資比本地區(qū)同行業(yè)高出約5-10%,而且員工可以隨時(shí)解雇,工資也隨時(shí)調(diào)整,員工的積極性高,酒店的效益則好。一般調(diào)整的標(biāo)準(zhǔn)是按本企業(yè)的利益結(jié)合員工技術(shù)進(jìn)步和貢獻(xiàn),實(shí)事求是的調(diào)升或降低,而且要準(zhǔn)時(shí)發(fā)到員工手中。二是隨市場(chǎng)均值,同行業(yè)工資上升即調(diào)升。同時(shí)還要注意調(diào)升的時(shí)機(jī),今年開業(yè)以來,員工的工資提升了多次,但都是酒店主動(dòng)提升的,員工們拿到工資才知道。另外,酒店為員工每月支出醫(yī)療費(fèi)50元,特殊者除外,還為每個(gè)員工上了雙保險(xiǎn),并對(duì)工作滿一年以上的員工結(jié)婚時(shí)發(fā)給安家費(fèi)1萬元等,這樣一個(gè)平等互愛的工作環(huán)境和優(yōu)厚的待遇使員工覺得自己是被重視和肯定的骨干,并且知道要不斷努力,提高技術(shù)水平,爭取更高的待遇,這樣不但穩(wěn)定了技術(shù)隊(duì)伍,也保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

4.2 關(guān)愛和生活的激勵(lì)

一般情況,目前大多數(shù)酒店的員工都是遠(yuǎn)離家庭而工作,因此,酒店在衣、食、住、行等方面盡量滿足員工的需求,想辦法一定要搞好員工的宿舍、伙食、用水、取暖、醫(yī)療、交通等方面的工作,給員工安排一個(gè)良好的宿舍壞境,并制定出一周伙食菜譜,盡力符合各地區(qū)員工不同的口味和嗜好,每天按規(guī)定執(zhí)行,同時(shí)在冬季具有良好的取暖設(shè)備,利用業(yè)余時(shí)間開展多方面的學(xué)習(xí)和娛樂活動(dòng),使員工覺得酒店比自己的家還好。

對(duì)于員工的業(yè)余生活和節(jié)假日生活,酒店要根據(jù)具體情況安排的豐富多彩,使員工累了一天的體力放松和恢復(fù)。從思想和精神上受到歡快的感受。如從大的方面講,每年舉行一兩次集體旅游、每周舉辦一兩次豐富多彩的生活會(huì);從小的方面來說,定時(shí)安排廚師與服務(wù)員聯(lián)歡,是他們互相通氣、溝通顧客對(duì)菜品的反映,不僅豐富了業(yè)余生活,而且又提高了菜點(diǎn)質(zhì)量,同時(shí)組織給員工過生日,贈(zèng)送生日禮物,開展歌舞晚會(huì),大力提倡“工作時(shí)盡心、娛樂中盡情”,更重要的是為了提高員工的技術(shù)水平,每月舉辦一次業(yè)務(wù)“大獎(jiǎng)賽”,分設(shè)一、二、三等獎(jiǎng),并發(fā)給珍貴的獎(jiǎng)品,同時(shí)也是調(diào)升工資、選擇培訓(xùn)對(duì)象的有力重要依據(jù)。

4.3 情感和獎(jiǎng)懲的激勵(lì)

實(shí)踐證明,上下級(jí)之間情感融洽,環(huán)境氣氛和諧,布置下去的任務(wù)雷厲風(fēng)行,甚至創(chuàng)造性的完成。相反,不但執(zhí)行走樣,而且還完不成任務(wù)。這就需要管理者重視和尊重員工,從情感上給予支持和投資。比如,一次小張的父親來店看他,正趕上小張上班工作,沒時(shí)間接待,廚師長知道后,主動(dòng)安排好食宿,并派專人帶領(lǐng)上街游玩,還給買了許多沒有吃過的新鮮水果和食品,小張下班知道后,抓著廚師長的手感激的說:“你比我這個(gè)兒子還要親!”看起來雖然是生活小事,但他反映了深厚的友誼和情感,這樣的情感必將轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力,激勵(lì)著周圍所有的員工愛店如家,盡力的搞好本職工作。

第5篇

開局藝術(shù)——先“方”后“圓”。 定局藝術(shù)——外“圓”內(nèi)“方”。 穩(wěn)局藝術(shù)——上“圓”下“方”。 結(jié)局藝術(shù)——小“圓”大 “方”。 總之,校長管理工作中的藝術(shù),應(yīng)該是“方”中求“圓”, “圓”中求“方”,“方圓”統(tǒng)一,相得益彰。

關(guān)鍵詞:開局藝術(shù);定局藝術(shù);穩(wěn)局藝術(shù);結(jié)局藝術(shù);方圓藝術(shù)

所謂“方圓”的“方”,是校長工作的準(zhǔn)則、原則,“圓”是校長工作的策略、技巧。在校長的管理的工作中如何靈活地運(yùn)用好“方圓”藝術(shù)呢?具體表現(xiàn)在以下四個(gè)階段上。

開局藝術(shù)——先“方”后“圓”

開局,即新校長上任伊始。此時(shí),校長對(duì)學(xué)校情況不熟悉,教職工對(duì)校長也不了解,多數(shù)教師對(duì)新校長持觀望態(tài)度,校領(lǐng)導(dǎo)班子的其他成員在工作上或多或少地潛伏著畏難情緒。所以,在開局階段校長要克服急于求成,銳氣過盛的心理,在工作中不能先燒“三把火”而是要從長打算,工作方法要盡量“圓”一些。具體來說,要做好以下幾點(diǎn):

第一、新校長上任后要團(tuán)結(jié)好新的集體。一個(gè)學(xué)校不論是大是小,人是多是少,只要把管理的因素歸納起來不外乎七個(gè)要素,即人、財(cái)、物、事、時(shí)間、空間、信息。七個(gè)要素當(dāng)中核心是人,領(lǐng)導(dǎo)者要想做好管理工作,必須以人為核心的現(xiàn)代化管理思想。所謂以人為中心的現(xiàn)代化管理思想,就是指尊重人、信任人、關(guān)心人、理解人。校長只要做到這12個(gè)字,那么他所領(lǐng)導(dǎo)的學(xué)校就會(huì)心向一處想,勁向一處使,他也將成為人才的磁鐵。這樣,就容易調(diào)動(dòng)下屬人員的積極性,只要把人的積極性調(diào)動(dòng)起來了,就會(huì)財(cái)有人幫著你去理,物有人協(xié)助你去管,事有人幫著你去辦,時(shí)間有人幫助你去掌握,空間有人協(xié)助你充分地開發(fā)和利用,信息有人幫著你去傳遞。 第二、要善于洞察秋毫,全面了解、把握和分析每一個(gè)人當(dāng)前的心理活動(dòng)傾向以及行為方向,以便合理的安排人,科學(xué)的使用人。學(xué)校按人的地位分為兩種人:一種是領(lǐng)導(dǎo)者,一種是被領(lǐng)導(dǎo)者。在被領(lǐng)導(dǎo)者當(dāng)中,按處境又分為兩種人:一部分是順利者,也稱為佼佼者。這部分人一般地說,他和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系是比較融洽的,領(lǐng)導(dǎo)怎么要求,他就怎么做,積極領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,創(chuàng)造性地做好本職工作,所以一個(gè)單位這種人越多,領(lǐng)導(dǎo)越省心,工作還上的快。另一部分人是和順利者相反的,稱之為挫折人。挫折人不一定是領(lǐng)導(dǎo)給他造成的,凡是這種人心胸比較狹窄,疑慮心大,戒慮心多,只要他的愿望和要求一旦達(dá)不到滿足,他就覺得在這個(gè)單位不得志,便和領(lǐng)導(dǎo)三心二意,領(lǐng)導(dǎo)越強(qiáng)調(diào)的事情,他越不積極領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,而且從相反的方面、消極的方面去考慮,所以一個(gè)單位這種人越多。離心力就越大,領(lǐng)導(dǎo)就越費(fèi)力,工作就不容易上去。如何調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性呢?用句時(shí)髦的話說,就是要注意感情投資,應(yīng)對(duì)每一個(gè)人都關(guān)心、愛護(hù)、幫助,尤其對(duì)那部分挫折人更需如此。挫折人在新校長來后,他就想改換一下門庭,就會(huì)試探著接近你,因?yàn)樗囊尚谋容^大,看你是不是和前任校長一樣。如果你對(duì)他非常關(guān)心、愛護(hù),對(duì)他的工作該肯定的肯定,該表揚(yáng)的表揚(yáng),對(duì)工作中出現(xiàn)的問題,誠懇的幫他總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),鼓勵(lì)他樹立信心,不用幾次,他就可以轉(zhuǎn)化為順利者,這樣就把消極因素化為了積極因素。

第三、要注意使用恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞣椒?。一提到工作方法,有人叫做新官上任三把火,這個(gè)比喻是不正確的。三把火可能燒對(duì),也可能燒錯(cuò),也可能燒著燒著就沒有柴了,也暴露了你就這樣下子,后邊的工作就不好做了。還有人說,新上任的踢三腳,這個(gè)說法也不對(duì)。你的腳要是踢在球上它還轉(zhuǎn),要是踢在石頭上,也許會(huì)骨折,從此就站不起來了。所以正確的做法應(yīng)是保持清醒的頭腦,虛心聽取多方面的 建議,做到自身作風(fēng)正派,不隨意用強(qiáng)制手段命令教師做什么,不隨便指責(zé)其他領(lǐng)導(dǎo)工作中的失誤,不當(dāng)著多數(shù)人的面批評(píng)個(gè)別工作消極或犯了錯(cuò)誤的教師。要抽出更多的時(shí)間,深入到群眾中去,特別是被前任領(lǐng)導(dǎo)冷落的教師。因?yàn)樵绞歉珊档那f稼也是需要雨水;越是受凍的秧苗,越是需要陽光;越是得不到別人尊重的人,越是需要得到別人的尊重。所以新校長上任后,正確的工作方法應(yīng)是深入群眾、了解情況、發(fā)揚(yáng)民主、集思廣議、健全制度、樹立正氣,切記盛氣凌人“三把火”,急于求成“三腳踢”,要從長計(jì)議,先圓后方。

二、定局藝術(shù)——外“圓”內(nèi)“方”

定局,即校長在了解大局之后,組織實(shí)施自己決策的階段。此時(shí)校長在外部表現(xiàn)上仍要延續(xù)上任的工作特點(diǎn),不要鋒芒畢露的指責(zé)教職工,不咄咄逼人地撤換干部,不夸大學(xué)校當(dāng)前存在的問題,而是以積極的態(tài)度,民主的工作方式,廣泛地聽取多方面的建議,要外“圓”內(nèi)“方”,穩(wěn)中求進(jìn)。

首先,要帶領(lǐng)大家建立好兩個(gè)秩序,即建立正常的教學(xué)秩序和正常的工作秩序,并采取啟發(fā)激勵(lì)的辦法,積極引導(dǎo)廣大教職工去嚴(yán)格執(zhí)行。其次,要組織各種活動(dòng),不斷爭強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)之間的相互了解、相互信任。再次,要適度處理好工作中的表揚(yáng)與批評(píng)。就表揚(yáng)來說,有兩種情況:一種表揚(yáng)時(shí)要適時(shí),覆蓋面積,即典型帶動(dòng),榜樣感召式;另一種表揚(yáng)覆蓋面積大,使用概括性語言。只說那個(gè)事,把同類的事歸納在一起,讓別人聽了不知道這是說誰的,都覺得自己沾邊。如果一個(gè)會(huì)場(chǎng)上有80%的人覺得表揚(yáng)中有自己,這個(gè)會(huì)場(chǎng)的氛圍就不一樣了,都是笑臉相遇,如向陽花似的。這種表揚(yáng)的作用就是給大家起了一個(gè)導(dǎo)向作用。通過這種表揚(yáng)新氣象,給大家指明了方向,校長在教職工心目中的威望就會(huì)很高,這種表揚(yáng)就成了一種無聲的命令。那么,什么樣的批評(píng)最成功呢?也分兩種情況:一種是個(gè)別談話式,比如個(gè)別人做得不對(duì),校長就應(yīng)找他談話,給他談?wù)勎:霸斐傻挠绊憽U勍旰?,校長在開會(huì)時(shí)就不要再提這個(gè)事,這樣過不了多久,原來那個(gè)人就會(huì)覺得這樣的領(lǐng)導(dǎo)通情達(dá)理,個(gè)別批評(píng)很嚴(yán),但到了會(huì)議上還給自己留了一面。另一種情況的批評(píng)是針對(duì)那些造成極壞影響,分批評(píng)不可的,大會(huì)上批評(píng)要適時(shí),覆蓋面越小越好,要使用高度概括的語言,就是只談那個(gè)是,不提名。散了會(huì),也不要馬上找他做工作,要用冷漠緩解的辦法對(duì)付他,讓他自己反思反思該不該批評(píng)他,然后再找個(gè)與他比較好的人去做他的思想工作。別批評(píng)的人的情緒就會(huì)緩解一下。到了下次開會(huì)時(shí),在用一種有意識(shí)的概括性的表揚(yáng),上次那個(gè)被批評(píng)的人特別注意聽表揚(yáng)的人里面有沒有他。如果有他就會(huì)覺得,這個(gè)校長上次批評(píng)了我,這次又表揚(yáng)了我。讓他看出來批評(píng)的目的不在于指明批評(píng)哪幾個(gè)人,而是通過批評(píng)起到引以為戒的效果。這樣用不了多長時(shí)間,你這個(gè)校長在老師們心目中就會(huì)潛移默化地樹立了一個(gè)作風(fēng)正派、通情達(dá)理、可親可敬的形象,使廣大教師職工在不知不覺中接受了你的工作方式和教育影響,自覺自愿的規(guī)范自己的行為,積極主動(dòng)地去創(chuàng)建奮發(fā)向上,文明健康的校集體。

三、穩(wěn)局藝術(shù)——上“圓”下“方”

經(jīng)過開局,定局之后學(xué)校狀況勢(shì)必出現(xiàn)一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期,這一階段是學(xué)校工作出成績的關(guān)鍵時(shí)期。校長在這一關(guān)鍵時(shí)期,一定要處理好上級(jí)的規(guī)章制度、布置的階段性任務(wù)等與本校規(guī)章制度之間的沖突與矛盾。正確的做法應(yīng)該是在了解透上級(jí)各部門意圖的前提下,結(jié)合本校實(shí)際與特點(diǎn),積極引導(dǎo)廣大教職工創(chuàng)造性地去執(zhí)行,走出新路形成特色,是學(xué)校工作既不偏離軌道,又不脫離本校實(shí)際,這就叫上“圓”。所謂下“方”,即在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,一定要不失時(shí)機(jī)的加大工作力度,堅(jiān)持原則,扶正驅(qū)邪,充分發(fā)揮骨干和積極分子的作用,是學(xué)校工作更上一層樓。

而真正的上“圓”下“方”,關(guān)鍵的一條是要抓住信息。校長掌握前沿信息多,那他就可能在本地區(qū)、本單位做出超前行為。超前行為究其實(shí)質(zhì)來說就是先進(jìn);如果校長得到的信息是遲到的信息,他帶領(lǐng)老師們完成的只是一種追趕行為,其實(shí)質(zhì)就是后進(jìn)。要想盡大可能的抓住信息,作為一校之長,就要搞好三個(gè)方面的關(guān)系。一靠與上級(jí)的關(guān)系融洽,能得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)的支持和幫助,使自己的工作少走彎路,縮短了摸索過程;二靠與平級(jí)的關(guān)系融洽,能達(dá)到志同道合,配合默契;三靠與本校師生員工的關(guān)系融洽,能得到他們的維護(hù)與支持。這樣不但能吸收外來的信息,學(xué)習(xí)外地區(qū)、外單的新經(jīng)驗(yàn),來彌補(bǔ)自己的不足,又能收到內(nèi)部信息的反饋,克服有布置無檢查的弊端,有利于調(diào)動(dòng)廣大教職工的積極性,使他們對(duì)學(xué)校的工作有參與意識(shí),最終達(dá)到同心協(xié)力共創(chuàng)佳績的目的。

四、結(jié)局藝術(shù)——小“圓”大 “方”

第6篇

一、創(chuàng)新績效管理制度的背景

順應(yīng)建設(shè)服務(wù)型政府的時(shí)代潮流,行政管理體制改革的價(jià)值取向就是要著力轉(zhuǎn)變職能、理順關(guān)系、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效能,形成權(quán)責(zé)一致、分工合理、決策科學(xué)、執(zhí)行順暢、監(jiān)督有力的行政管理體制。工商部門作為政府的一個(gè)職能部門,執(zhí)行的法律法規(guī)多、政策性強(qiáng)、涉及范圍廣。武漢市工商系統(tǒng)有3200多名公務(wù)員,近80%在基層一線。如何進(jìn)一步增強(qiáng)工商所公務(wù)員的責(zé)任意識(shí),不斷提高監(jiān)管執(zhí)法能力和服務(wù)發(fā)展能力是一個(gè)需要研究和解決的重大課題。

一是領(lǐng)導(dǎo)有要求。國家工商總局要求把完善考核評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制作為推進(jìn)基層建設(shè)的重要內(nèi)容抓緊抓好。2010年12月,國家工商總局周伯華局長在全國工商工作會(huì)議上指出:“推動(dòng)工商行政管理事業(yè)新發(fā)展,迫切需要我們更加嚴(yán)格地鍛煉干部隊(duì)伍”、“按照‘?dāng)?shù)字準(zhǔn)、情況明、責(zé)任清、作風(fēng)正’的要求,大力加強(qiáng)基礎(chǔ)工作和基層基礎(chǔ)工作。”湖北省工商局明確提出要“嚴(yán)格工商所績效考評(píng),把工商所工作職責(zé)、辦事權(quán)限、辦事流程、工作范圍以及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、量化到每個(gè)崗位,具體落實(shí)到每個(gè)干部,做到人人有事做,事事有人做,人人有任務(wù),人人擔(dān)責(zé)任”。特別是2006年武漢市政府制定下發(fā)《武漢市績效管理暫行辦法》以來,市政府每年與政府各部門簽訂績效工作目標(biāo)責(zé)任書,并據(jù)此對(duì)政府各部門進(jìn)行績效考核??冃Э己艘殉蔀橥苿?dòng)工作的有力抓手。

二是現(xiàn)實(shí)有需求。面對(duì)停征“兩費(fèi)”和實(shí)施新“三定”規(guī)定的新形勢(shì),新“三定”進(jìn)一步強(qiáng)化了工商部門職責(zé),服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的職責(zé)明顯加強(qiáng)。特別是在2008年9月“兩費(fèi)”停征后,在由“收費(fèi)管制型”向“監(jiān)管服務(wù)型”轉(zhuǎn)變過程中,一方面,一些干部尤其是基層工商干部出現(xiàn)了認(rèn)識(shí)不適應(yīng)、方法不適應(yīng)、能力不適應(yīng)的問題,對(duì)做什么、怎么做還不十分清楚;另一方面,縣(區(qū))工商局領(lǐng)導(dǎo)尤其是工商所長也對(duì)如何帶好管好隊(duì)伍存在困惑,很難準(zhǔn)確回答管什么、怎么管。出現(xiàn)“老辦法不管用、新辦法不會(huì)用、硬辦法不敢用”的現(xiàn)象。“沒有衡量,就沒有管理”,取消了收費(fèi)硬指標(biāo)后,缺少客觀的、可量化的評(píng)價(jià)指標(biāo),往往導(dǎo)致人浮于事,“你急他不急”、“上急下不急”;執(zhí)行力日漸鈍化,關(guān)鍵時(shí)刻叫不應(yīng)、找不到、信不過:粗放式管理,憑印象考核,干多干少一個(gè)樣。面對(duì)新的挑戰(zhàn),由于考核措施滯后,不同程度地存在“不想干、不愿干、不會(huì)干”的問題?;鶎痈刹恳竽芤劳行畔⒒侄谓⒁惶卓茖W(xué)的績效考核機(jī)制,他們認(rèn)為建立科學(xué)的績效考核機(jī)制抓住了工商系統(tǒng)基層建設(shè)的“牛鼻子”,這對(duì)廣泛調(diào)動(dòng)基層工商干部的工作積極性、提高基層建設(shè)水平具有重要意義。

三是自己有追求。按照發(fā)展要有新思路、各項(xiàng)工作要有新舉措的要求,為了推動(dòng)各項(xiàng)工商業(yè)務(wù)工作創(chuàng)先爭優(yōu),武漢市工商局黨組結(jié)合實(shí)際,提出了工商工作要走在全國副省級(jí)市前列的奮斗目標(biāo)。全市工商系統(tǒng)自2005年探索實(shí)行績效目標(biāo)管理以來,形成了領(lǐng)導(dǎo)重視、全員參與的績效目標(biāo)管理態(tài)勢(shì);建立了一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的績效目標(biāo)管理機(jī)制;制訂了目標(biāo)對(duì)單位、績效對(duì)個(gè)人的績效目標(biāo)管理制度;采取了認(rèn)真考評(píng)、嚴(yán)格兌現(xiàn)的一系列績效目標(biāo)獎(jiǎng)懲措施。通過實(shí)施績效目標(biāo)管理,全市工商系統(tǒng)取得了豐碩的工作成果。但面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù),面對(duì)基層工商干部新期待新要求,基層工商所的自身建設(shè)面臨新課題新挑戰(zhàn),績效管理也需要不斷探索、不斷創(chuàng)新、不斷完善。如怎樣更加科學(xué)合理地設(shè)置考核指標(biāo)、怎樣通過考核調(diào)動(dòng)基層全體干部工作積極性、如何利用信息化手段保證考核的公正性、如何運(yùn)用考核結(jié)果鼓勵(lì)創(chuàng)先爭優(yōu)等等,這些還有待改進(jìn)和創(chuàng)新。

二、創(chuàng)新績效管理制度的舉措

基層穩(wěn)則全局穩(wěn)、基層興則全局興。工商所是工商工作的全部戰(zhàn)斗力所在。是工商事業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的戰(zhàn)略支點(diǎn)。改革的動(dòng)力來自基層,創(chuàng)新的智慧源自基層,成功的經(jīng)驗(yàn)出自基層。科學(xué)的績效管理制度是“軟實(shí)力”的體現(xiàn)’屬于一個(gè)單位一個(gè)組織核心競爭力范疇,因此必須高度重視,統(tǒng)一思想,強(qiáng)力推進(jìn),狠抓落實(shí),這也是一項(xiàng)必須放在心上、抓在手上、落實(shí)在行動(dòng)上的基礎(chǔ)性、全局性工作。為此,全市工商系統(tǒng)從思想、組織、技術(shù)等方面為加強(qiáng)和完善績效管理提供了充分的保障。

一是武漢市局黨組高度重視績效管理體系建設(shè)工作。專題研究部署系統(tǒng)績效管理工作,把創(chuàng)新完善工商所績效管理作為一項(xiàng)重要且緊迫的工作來抓。召開了全系統(tǒng)基層公務(wù)員績效管理體系建設(shè)工作動(dòng)員大會(huì),統(tǒng)一了思想、明確了目標(biāo)、確定了重點(diǎn)、提出了要求。成立了以局長為組長的績效考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)和加強(qiáng)績效考核工作。編發(fā)《績效管理工作簡報(bào)》,開展績效管理征文活動(dòng),反映績效管理動(dòng)態(tài)、強(qiáng)化績效管理觀念、推進(jìn)績效管理工作。新年伊始,在全系統(tǒng)工作會(huì)議上再次部署,要不斷改進(jìn)績效管理,實(shí)施個(gè)人績效精細(xì)化管理,進(jìn)一步促進(jìn)干部責(zé)任能力和執(zhí)行力的提高。

二是對(duì)績效目標(biāo)管理實(shí)施情況進(jìn)行了全面評(píng)估。為了評(píng)估績效目標(biāo)管理工作實(shí)施效果,市工商局成立了由辦公室、政治處聯(lián)合組成的調(diào)研組,經(jīng)過廣泛深入的調(diào)查研究,調(diào)研組形成了《實(shí)施績效目標(biāo)管理,提高監(jiān)管執(zhí)法效能――對(duì)全市工商系統(tǒng)實(shí)施績效目標(biāo)管理情況的調(diào)查報(bào)告》,調(diào)查報(bào)告對(duì)績效目標(biāo)管理實(shí)施情況進(jìn)行了全面總結(jié),對(duì)存在的問題進(jìn)行了深入分析。對(duì)完善績效目標(biāo)管理提出了合理化建議。該調(diào)查報(bào)告榮獲全省工商學(xué)會(huì)論文評(píng)選一等獎(jiǎng)。總的來看,對(duì)單位考核達(dá)到了預(yù)期目的,各項(xiàng)工作邁出了新步伐,服務(wù)發(fā)展有成果、監(jiān)管市場(chǎng)有力度、行政執(zhí)法有提高、消保維權(quán)有佳績。但績效對(duì)個(gè)人考核由于存在缺少確責(zé)到人的環(huán)節(jié)和考評(píng)手段滯后等因素,作用發(fā)揮不充分。先后引入了末位淘汰方法和“雙十”機(jī)制對(duì)個(gè)人績效考核,“雙十”即在以部門(或機(jī)關(guān)黨支部)為單位進(jìn)行季度考核中,按照優(yōu)、良、平、差四個(gè)等次進(jìn)行評(píng)定,其中“優(yōu)”等次比例控制在10%以內(nèi),“平”(含)以下等次的必須達(dá)到單位參加考評(píng)人數(shù)的10%,要發(fā)揮“雙十”機(jī)制應(yīng)有的作用有待于進(jìn)一步創(chuàng)新考評(píng)方式。

三是學(xué)習(xí)并借鑒外地的績效管理經(jīng)驗(yàn)。在推行科學(xué)的績效管理過程中,注重吸收、借鑒市內(nèi)外、系統(tǒng)內(nèi)外好的經(jīng)驗(yàn)做法,群策群力抓績效。如江西省南昌市工商局作為全國基層公務(wù)員考核工作試點(diǎn)單位,通過創(chuàng)新基層公務(wù)員績效考核工作,充分利用信息化手段開展基層公務(wù)員績效考核工作,具體由“一個(gè)中心三個(gè)平臺(tái)”構(gòu)成,即績效數(shù)據(jù)中心、執(zhí)行力建設(shè)平臺(tái)、工商工作滿意度建設(shè)平臺(tái)、指揮監(jiān)控平臺(tái),受到國家工

商總局和國家公務(wù)員局的充分肯定。為了學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗(yàn),市局黨組專門派出績效考核學(xué)習(xí)考察組赴南昌市工商局學(xué)習(xí)考察,現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流,并將他們的考核指標(biāo)體系原原本本下發(fā)全系統(tǒng)進(jìn)行學(xué)習(xí)討論。并邀請(qǐng)南昌市局主要領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員專程來局介紹具體做法。面對(duì)面進(jìn)行交流,在全系統(tǒng)干部中產(chǎn)生了強(qiáng)烈共鳴和一致好評(píng)。

四是開發(fā)運(yùn)用武漢市工商局目標(biāo)考核系統(tǒng)。根據(jù)目標(biāo)管理考核的總體要求,結(jié)合市局實(shí)際,按照突出重點(diǎn)、量化標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)態(tài)考核、強(qiáng)化操作性的原則,在充分吸收、借鑒外地經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,開發(fā)了武漢市工商局目標(biāo)考核系統(tǒng),啟動(dòng)了市局協(xié)同辦公平臺(tái)的目標(biāo)管理考核系統(tǒng)。

五是成立績效管理辦公室具體負(fù)責(zé)抓落實(shí)。在市局黨組的統(tǒng)一部署安排下,設(shè)立了績效管理辦公室,成立了績效考評(píng)調(diào)研專班。負(fù)責(zé)績效考核的牽頭與組織工作,如制訂考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)、起草績效考評(píng)辦法等工作。調(diào)研專班就如何規(guī)范工商所隊(duì)(組)設(shè)置和人員定崗定責(zé)、巡查網(wǎng)格劃分的原則和標(biāo)準(zhǔn)、基層需要納入績效考核的范圍、績效考核的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、辦法、信息化保障等進(jìn)行了廣泛深入的調(diào)查研究。在聽取不同層面的意見和建議后,掌握了全面、真實(shí)、準(zhǔn)確的情況,精心梳理歸納,為開發(fā)建設(shè)績效數(shù)據(jù)中心提出了科學(xué)合理的實(shí)際需求。

三、創(chuàng)新績效管理制度的探索

績效管理一直是政府管理的難點(diǎn)重點(diǎn)和理論探索的焦點(diǎn)熱點(diǎn),按照構(gòu)建充滿活力、富有效率、更加開放、有利于科學(xué)發(fā)展的體制機(jī)制要求,立足武漢市基層工商工作實(shí)際,必須加大目標(biāo)管理與績效管理整合力度,推動(dòng)由目標(biāo)管理向績效管理的融合升級(jí)。創(chuàng)新績效管理制度必須進(jìn)一步解放思想,打破傳統(tǒng)的思維定式,要勇于創(chuàng)新善于創(chuàng)新。具體說,工商所公務(wù)員績效考核要在六個(gè)方面體現(xiàn)制度創(chuàng)新要求。

一是實(shí)行差異化考核,創(chuàng)新績效管理理念。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。創(chuàng)新績效考核首先就要改變過去“千人一面”的傳統(tǒng)觀念和做法,根據(jù)“人定崗、崗定責(zé)、責(zé)定標(biāo)”的原則,體現(xiàn)工作量大體均衡要求,采取“一人一表”方式考核,做到“事事有人做、人人有事做”,基層工商所干部編人巡查網(wǎng)格,細(xì)化量化硬化考核指標(biāo)。一方面所長既是“指揮員”又是“戰(zhàn)斗員”,發(fā)揮實(shí)干和表率作用;另一方面改變所長一人是“運(yùn)動(dòng)員”,其他都是“拉拉隊(duì)員”的現(xiàn)象,達(dá)到“九牛爬坡,人人出力”的目的。實(shí)踐證明,差異化考核更具針對(duì)性和操作性,考核指標(biāo)直接落實(shí)到工商所每個(gè)干部,從根本上解決了過去市局考核實(shí)際上只考核分局機(jī)關(guān)的問題,真正把人員從向分局機(jī)關(guān)集中變成向工商所集中,用考事來考人,從考分局到考公務(wù)員,工商所全體公務(wù)員平均成績構(gòu)成工商所成績,分局全體工商所平均成績構(gòu)成分局成績,形成合理的績效結(jié)果鏈,從而達(dá)到了“精局強(qiáng)所”的改革目的。根治了分局機(jī)關(guān)“精簡一膨脹一再精簡一再膨脹”、工商所人數(shù)少、獨(dú)當(dāng)一面干工作人員更少的頑癥,形成人員向一線集中、監(jiān)管在一線落實(shí)、服務(wù)在一線優(yōu)化、績效在一線體現(xiàn)的強(qiáng)基固本局面。

二是實(shí)行常態(tài)化考核,創(chuàng)新績效管理機(jī)制。過去考核多是季度考核或年終一次性考核,這種考核往往導(dǎo)致存在重結(jié)果、輕過程,重考核、輕管理問題。由于不能實(shí)時(shí)準(zhǔn)確評(píng)價(jià)工作開展情況,使工作落后的地方失去最佳改正機(jī)會(huì)??冃Э己梭w系的建立。更加注重日??己?,真正體現(xiàn)常態(tài)管理,使被考者在第一時(shí)間了解考核結(jié)果和扣分原因,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題,抓住最佳改進(jìn)和提高時(shí)機(jī)。從行政管理工作的決策、執(zhí)行、督辦反饋整個(gè)過程來看,抓常態(tài)化考核就是抓督辦反饋,從而產(chǎn)生完整的“閉環(huán)效應(yīng)”,解決了過去工作布置多督辦少、一手硬一手軟問題。由市局常設(shè)的績效管理辦公室牽頭抓落實(shí),改變了過去工作目標(biāo)由辦公室牽頭考核、個(gè)人績效由政治處牽頭考核的做法,不但有利于統(tǒng)籌辦公室和政治處兩方考核力量,更有利于整合市局績效管理辦公室日??己?、綜合處室重點(diǎn)督察和業(yè)務(wù)處室跟蹤督辦三方力量,跟蹤工作進(jìn)展情況、指導(dǎo)工作開展、督促工作落實(shí)。完成只看結(jié)果的目標(biāo)管理向注重過程控制的績效管理轉(zhuǎn)變。

三是實(shí)行集約化考核,創(chuàng)新績效管理內(nèi)容。工商所是監(jiān)管執(zhí)法的前沿陣地和服務(wù)社會(huì)的窗口部門,工商所干部承擔(dān)的工作既多又雜,臨時(shí)的突擊的、分內(nèi)的分外的,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)“加班加點(diǎn)挨批評(píng),連日連夜受處分”現(xiàn)象。按照建設(shè)法治工商的要求,必須建立完善確責(zé)、履責(zé)、問責(zé)機(jī)制,確責(zé)是前提是基礎(chǔ)。實(shí)施績效考核首先就要解決確責(zé)問題,使每個(gè)工商所干部知道自己要做什么、怎么做、做的標(biāo)準(zhǔn)是什么。因此在一個(gè)考核年度開始,就要充分征求各業(yè)務(wù)處室和工商所干部意見,組成調(diào)研專班,集約考核內(nèi)容,優(yōu)化考核指標(biāo)??己酥笜?biāo)一經(jīng)下達(dá)就具有統(tǒng)一性、權(quán)威性和穩(wěn)定性,非依規(guī)定事由、非經(jīng)規(guī)定程序不得變更,避免出現(xiàn)計(jì)劃趕不上變化的被動(dòng)局面。這樣一方面有利于分散和化解風(fēng)險(xiǎn),人人知道職責(zé)所在、風(fēng)險(xiǎn)所在,各負(fù)其責(zé);另一方面有利于保護(hù)基層干部,一旦出現(xiàn)問責(zé)事由,該由誰承擔(dān)責(zé)任就由誰承擔(dān)責(zé)任,責(zé)任主體一清二楚,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方法由突擊性、專項(xiàng)性整治向日常規(guī)范監(jiān)管轉(zhuǎn)變。

四是實(shí)行一體化考核,創(chuàng)新績效管理體系??冃Ч芾硎且豁?xiàng)系統(tǒng)工程,實(shí)踐證明,制度只有形成一個(gè)有機(jī)的體系才能發(fā)揮作用。市局即將出臺(tái)的《武漢市工商局工商所公務(wù)員績效考核辦法》,不但本身規(guī)定了指導(dǎo)思想、考核對(duì)象、考核原則、組織領(lǐng)導(dǎo)、考核指標(biāo)的確定、變更與認(rèn)領(lǐng)、考核方法、結(jié)果運(yùn)用與附則,還充分考慮了與現(xiàn)行制度的對(duì)接兼容問題。同時(shí)還將以其為核心,配套出臺(tái)工商所規(guī)范化建設(shè)制度、網(wǎng)格管理制度、績效考官制度、績效考核內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)制度、信息化保障制度等,形成完整的制度體系和一系列管理措施機(jī)制和技術(shù)。通過建立一體化考核體系,確保實(shí)踐中的可行性與權(quán)威性。避免過去就績效考核論績效考核,出現(xiàn)孤軍深入現(xiàn)象,導(dǎo)致收效不佳、力度不夠或行而不遠(yuǎn)。

五是實(shí)行信息化考核,創(chuàng)新績效管理方法。傳統(tǒng)面對(duì)面方法、紙質(zhì)載體、時(shí)間滯后的考核難以克服主觀的感情因素干擾,極易導(dǎo)致考核結(jié)果失真,對(duì)考核結(jié)果大家有理由持懷疑甚至否定態(tài)度,有時(shí)不是考出了干勁而是考出了怨氣。信息化的績效管理平臺(tái)正是營造公平的有效載體,通過依托信息化手段進(jìn)行考核,做到標(biāo)準(zhǔn)管人、機(jī)器管事,將人、制度和科技有機(jī)結(jié)合,發(fā)揮信息化手段在動(dòng)態(tài)管理、量化管理和民主管理中的作用,實(shí)現(xiàn)了運(yùn)用高科技手段、達(dá)到高質(zhì)量考核的目的。要通過信息化手段解決“由誰考”、“如何考”、“考什么”的問題,有效地保證公開、公正、公平。從面對(duì)面的考核到背靠背的考核,考官、被考核對(duì)象和網(wǎng)格均在系統(tǒng)中隨機(jī)抽取,考核結(jié)果在全系統(tǒng)同步公開并允許被考單位和個(gè)人申訴。在考核過程中主要依靠“數(shù)字績效”考核管理系統(tǒng)采集,實(shí)現(xiàn)考核數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集錄入、統(tǒng)計(jì)分析和結(jié)果確認(rèn)。從業(yè)務(wù)系統(tǒng)中直接對(duì)工作質(zhì)量和數(shù)量指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估??冃Э己酥笜?biāo)的設(shè)立、存檔、抽檢、判分、測(cè)評(píng)、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析、反饋和編輯等工作全部實(shí)現(xiàn)電子化、系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化,考核結(jié)果具有客觀性和說服力。

第7篇

【關(guān)鍵詞】小學(xué)英語;合作學(xué)習(xí);實(shí)踐研究

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的要求越來越高,不僅要求人才具有專業(yè)技能和素質(zhì),同時(shí)還要全面發(fā)展,有較強(qiáng)的溝通能力和與人合作的能力。我國的傳統(tǒng)教育中,學(xué)生一直處于被動(dòng)地位,只是一味地接受知識(shí),學(xué)生和教師之間也缺少溝通,使得教學(xué)效果一直很難得到提升。而合作學(xué)習(xí)的方式則能有效地改善這種狀態(tài),使學(xué)生積極地加入到學(xué)習(xí)隊(duì)伍中,得到根本性的提高。

一、小學(xué)英語教學(xué)中開展合作學(xué)習(xí)的意義

首先,合作學(xué)習(xí)的開展能有效地提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。對(duì)小學(xué)生來說興趣是最大的動(dòng)力,只有對(duì)某一事物產(chǎn)生了濃厚的興趣,才會(huì)主動(dòng)地進(jìn)行研究。小學(xué)階段是學(xué)生的大腦發(fā)育較好的階段,在這個(gè)階段接受正規(guī)的英語教育,將會(huì)給學(xué)生留下深刻的印象,并使學(xué)生受用終身。在合作學(xué)習(xí)中教師可以采取情境設(shè)定教學(xué)或者合作游戲等方式,給學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓他們?cè)谟淇斓沫h(huán)境中收獲到知識(shí),同時(shí)提升學(xué)生的口語能力。英語教學(xué)中教師利用各種不同的方式來設(shè)置提問,使學(xué)生的發(fā)散性思維得到發(fā)展。合作學(xué)習(xí)中互相討論是重要的部分,同時(shí)也是激發(fā)學(xué)生想象力和創(chuàng)新能力的有效手段。激烈的課堂討論,學(xué)生的思維不受限制,能充分的他們自己的才智,從而喚起學(xué)生內(nèi)心的創(chuàng)造力。此外,合作教學(xué)講求的是合作,學(xué)生在合作學(xué)習(xí)的過程中,通過不斷的爭論和研究,來得到正確的答案,這個(gè)答案中集中了很多學(xué)生的智慧,對(duì)學(xué)生的集體意識(shí)培養(yǎng)和合作精神的養(yǎng)成有著重要意義。

二、小學(xué)英語合作學(xué)習(xí)實(shí)踐策略

1.提高教師的認(rèn)識(shí) 教師在課堂中扮演的是組織者和引導(dǎo)者,教師的教學(xué)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著最直接的影響。只有教師正確地認(rèn)識(shí)合作學(xué)習(xí)的理論,才能在工作中將合作學(xué)習(xí)貫徹于實(shí)踐。當(dāng)前,我國的小學(xué)英語教師,有一部分已經(jīng)對(duì)合作學(xué)習(xí)有了初步的了解,但這種了解仍然停留在表面上,并沒有真正地應(yīng)用與課堂教學(xué)中。對(duì)此,教師應(yīng)對(duì)合作教學(xué)的理論和實(shí)施策略等進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究,將當(dāng)中的理念轉(zhuǎn)化為自己的東西,這樣在教學(xué)中應(yīng)用起來才會(huì)更加靈活。例如:在教學(xué)考核中,學(xué)校可以將合作教學(xué)的知識(shí)列入綜合考核當(dāng)中。并在日常的教學(xué)中經(jīng)常組織展開與之相關(guān)的講座,使教師得到更加充分的交流時(shí)間,通過交流來學(xué)習(xí)其他教師的優(yōu)點(diǎn),提升自身的應(yīng)用能力。

2.合理的建立合作小組 在合作小組的分組上,通常根據(jù)學(xué)生不同的特點(diǎn)和成績以及成長的環(huán)境等來進(jìn)行分組。這樣所組成的小組就能夠有更加多樣化的特點(diǎn),起到揚(yáng)長避短的作用。但并非所有的小組都要按照這樣的方式來進(jìn)行分組,可以根據(jù)班級(jí)的具體情況來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。小組劃分兩個(gè)人也可以組成一個(gè)小組,十個(gè)人也算一個(gè)小組,因此,在分組中教師應(yīng)考慮到所要討論的問題內(nèi)容,并以此來決定小組的認(rèn)識(shí)。通常小組中都按照3到6個(gè)人來劃分,這樣每個(gè)人都能有機(jī)會(huì)進(jìn)行發(fā)言和討論,并不會(huì)出現(xiàn)由于人少而無法熱烈地討論,或者由于人數(shù)過多而導(dǎo)致一部分學(xué)生得不到發(fā)言的機(jī)會(huì)。

此外,在組建了小組之后,為了讓每一位學(xué)生都能發(fā)揮出自身的優(yōu)勢(shì),教師應(yīng)明確小組每個(gè)成員的責(zé)任。例如:在四人一組的小組中,教師可以安排其中一個(gè)為組長,由他來負(fù)責(zé)綜合的發(fā)言和秩序管理;設(shè)一名記錄員,由他來進(jìn)行討論過程中的記錄;設(shè)一名資料搜集員,有他進(jìn)行相關(guān)的資料收集;再設(shè)一名監(jiān)督員,負(fù)責(zé)每個(gè)人的監(jiān)督工作。只有明確了學(xué)生的個(gè)人責(zé)任,學(xué)生才能更加愿意參與進(jìn)來,并嚴(yán)格地執(zhí)行著自己的任務(wù),每個(gè)人各司其職,最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

3.營造良好的課堂氣氛 學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展需要在一個(gè)融洽、尊重、和諧的環(huán)境中才能得到真正的突破,只有學(xué)生心中的種種顧慮打消了,才會(huì)更加積極地進(jìn)行學(xué)習(xí)。要想有效地開展合作學(xué)習(xí)就應(yīng)當(dāng)為學(xué)生營造良好的課堂氣氛。好的課堂氣氛有助于師生之間的情感溝通,加強(qiáng)學(xué)生之間的合作意識(shí)。當(dāng)前我國的小學(xué)教育通常都是大班制,這使得合作教學(xué)管理出現(xiàn)了一定的麻煩,因此,教師一定要采取相應(yīng)的措施,將班級(jí)的氛圍控制好。

4.正確地處理學(xué)生問題行為 在進(jìn)行合作教學(xué)的過程中教師應(yīng)細(xì)心觀察學(xué)生的行為,做好管理工作,保證合作學(xué)習(xí)的有效開展。首先,教師應(yīng)正視班級(jí)中的喧嘩聲,如果是學(xué)生之間的正常討論,那么教師就應(yīng)對(duì)此采取支持的態(tài)度,如果是學(xué)生之間在玩鬧,那么則應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行制止,保障其他同學(xué)的正常討論。此外,教師應(yīng)注意交流時(shí)的語態(tài),也可以設(shè)置一些手勢(shì)讓學(xué)生來理解教師的意思,這樣在喧鬧的聲音中學(xué)生也能準(zhǔn)確地理解教師手勢(shì),知道下一步應(yīng)該怎么做,起到良好的討論效果,同時(shí)節(jié)省時(shí)間。

結(jié)語:合作學(xué)習(xí)是現(xiàn)代教育中的一種有效措施,符合學(xué)生的發(fā)展規(guī)律。在小學(xué)英語教學(xué)中,應(yīng)用合作教學(xué)能有效地緩和師生之間的關(guān)系,形成良好的課堂氣氛,對(duì)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和積極性也有著促進(jìn)作用,使英語教學(xué)變得輕松,提升英語教學(xué)質(zhì)量。合作教學(xué)對(duì)我國的教學(xué)來說是十分有利的,將成為小學(xué)教育中比較受歡迎的一種教育方式。

【參考文獻(xiàn)】

[1]徐忍香.《淺談小學(xué)英語教學(xué)的實(shí)踐與探索》[J].政府法制,2010,12(11):11―15.

[2]于洪梅.《小學(xué)英語教學(xué)創(chuàng)新能力培養(yǎng)》[J].祖國,2013,01(20):21―25.

第8篇

隨著國內(nèi)房地產(chǎn)的發(fā)展,家具企業(yè)經(jīng)歷了十來年爆發(fā)式增長后,現(xiàn)正逐漸走向成熟。少數(shù)優(yōu)秀的企業(yè)已經(jīng)步入了集團(tuán)公司、業(yè)內(nèi)知名品牌的行列。但仍然有很多公司連基本的組織管理體系都還不健全,所以一直在痛苦中徘徊。家具行業(yè)的這一現(xiàn)狀和勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)特性,決定了家具企業(yè)的營銷總監(jiān)不單是要解決營銷問題,更重要的是要規(guī)范公司的管理體系。這時(shí)企業(yè)的人力資源管理就顯得重要。作為一個(gè)營銷總監(jiān)該如何進(jìn)行有效的人力資源管理才能打造一支優(yōu)秀的營銷團(tuán)隊(duì)呢?

一、 樹立正確的人力資源觀

五、六年的之前的家具行業(yè),基本上屬于賣方市場(chǎng) 。只要產(chǎn)品質(zhì)量還行,就能賣得出去,在各省的批發(fā)市場(chǎng)里面找一個(gè)商或是自己開個(gè)門市,就不愁沒有生意。哪怕是沒有營銷人員,一個(gè)工廠靠自然銷售也能做到四五千萬的營業(yè)額。隨著競爭逐級(jí)加劇。有的公司開始慢慢重視營銷工作。從大規(guī)模的招聘營銷人員,到請(qǐng)代言人上電視廣告等等一系列眼花繚亂的動(dòng)作。由于市場(chǎng)繁榮,有的企業(yè)從零五年開始就成倍的增長。由于行業(yè)的發(fā)展迅猛,企業(yè)本身管理體系較弱。整個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員成分復(fù)雜,難免魚龍混雜。有的老板請(qǐng)了幾次營銷總監(jiān)之后,發(fā)現(xiàn)錢花了不少,事情卻沒有干成幾件。于是有的老板開始信任變得懷疑,而繼任者要再取得老板的信任,就變得相當(dāng)困難了。

事情都是由人做的,雇人就得花錢,但花錢還不一定能干成事情。很多工廠就那點(diǎn)人,幾千萬的銷售量,管理也很粗放。一個(gè)營銷總監(jiān)來了多久,花了多少錢,給公司賺了多,老板一目了然。很少有老板會(huì)給你時(shí)間和費(fèi)用讓你建體系,做品牌。職業(yè)經(jīng)理人一方面要做出成績向老板交差,一方面可能又要面臨無人可用的局面。怎么辦?有的人試用期沒有到就辭職了。有的人開始?xì)㈦u取卵式的操作。能在一個(gè)公司營銷總監(jiān)崗位上存活三年以上的(和老板有關(guān)系的例外)是屈指可數(shù)。所以說要先樹立正確的人力資源觀。

在原則上:做老板的選人時(shí)多點(diǎn)慎重,用人時(shí)多點(diǎn)授權(quán),看結(jié)果時(shí)多點(diǎn)耐心。做職業(yè)經(jīng)理人的對(duì)上必須要保證公司利潤增長,對(duì)下必須要保證員工福利增加。

在習(xí)慣上:做老板的要將任人“唯親、唯忠”這一習(xí)慣轉(zhuǎn)變成任人“唯賢、唯德”。從只用自己人到敢用陌生人。做職業(yè)經(jīng)理人的要將“我能拿多少”這一個(gè)習(xí)慣轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔覟楣驹鍪斩嗌俸笪夷苣枚嗌佟薄?/p>

在選擇上:如企業(yè)本身沒有明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),做老板的可以借助獵頭公司招聘職業(yè)經(jīng)理人,在工作上可以通過對(duì)下屬,通過經(jīng)銷商和實(shí)際的銷售業(yè)績,對(duì)職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行測(cè)評(píng),防止僅靠個(gè)人感覺來招聘員工和評(píng)價(jià)工作成績。作職業(yè)經(jīng)理人的在正式去一個(gè)企業(yè)任職之前,非常有必要對(duì)公司的銷售情況、人員情況、老板的發(fā)展規(guī)劃等做一個(gè)詳細(xì)的了解。畢竟“高薪、高位”實(shí)質(zhì)就是“高辛、高?!薄?/p>

在標(biāo)準(zhǔn)上:我常常聽到很多管理者說這樣一句話“先不說那么多,你好好干,干好了到時(shí)在說,公司肯定不會(huì)虧待你的”。咋一聽好像沒有問題,是這么回事。稍微細(xì)心點(diǎn)的人就會(huì)想了“什么才算是干得好,干好了到時(shí)怎么說,不會(huì)虧待究竟意味者可以得到多少”。公司本身的激勵(lì)機(jī)制不全、獎(jiǎng)懲方案模糊,求職者對(duì)未來的收益判斷不明,工作起來自然難以全心投入。

二、要制定刺激性強(qiáng)的薪酬體系。

為什么說是刺激性強(qiáng)的薪酬體系呢?家具產(chǎn)品同質(zhì)化相當(dāng)嚴(yán)重、銷售渠道也大多重合、營銷推廣手法也十分接近。那中小型家具企業(yè)靠什么才能取得競爭優(yōu)勢(shì)呢?有句話說的好“重賞之下必有勇夫”,當(dāng)客觀條件不具備優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,我們只有靠人的主觀能力去改變現(xiàn)狀。讓有能力的人,不但要先富起來,還要暴富;讓混日子的人,不思進(jìn)取的人,自己淘汰自己。通過利益分配的杠桿激活團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部競爭。

企業(yè)在不同的發(fā)展階段,應(yīng)該制定與營銷戰(zhàn)略相對(duì)應(yīng)的薪酬體系。家具企業(yè)的薪酬一般由底薪、銷售量提成、新開店獎(jiǎng)金三部分構(gòu)成。這三部分如何進(jìn)行有效的組合才能發(fā)揮出最大化的效益呢?

我曾經(jīng)服務(wù)于一家業(yè)內(nèi)比較優(yōu)秀公司。該公司在一二級(jí)市場(chǎng)基本上已經(jīng)全部覆蓋。為了快速打開三級(jí)市場(chǎng),該公司采取了根據(jù)開店數(shù)量多少,單店獎(jiǎng)金翻倍的獎(jiǎng)勵(lì)模式。具體做法是:以五個(gè)店為一個(gè)檔次,每上一個(gè)檔次單店獎(jiǎng)金比上一個(gè)檔次多出一點(diǎn)五倍,最高單店獎(jiǎng)金達(dá)到了兩萬多元。這無疑是給銷售人員打了一劑強(qiáng)心針,無需督促,銷售人員自己知道該怎么做。第二年,該公司在上年的模式上做了一些調(diào)整,將開店時(shí)間考核納入薪資體系中。第一季度開店單店獎(jiǎng)勵(lì)最高,以后按開發(fā)的時(shí)間順序,每季度遞減單店獎(jiǎng)勵(lì)。兩年時(shí)間新開專賣店的數(shù)量達(dá)到了一千多家,基本上是歷年的開店數(shù)量總和。而且該公司,沒有什么的裝修費(fèi)用補(bǔ)貼和廣告支持等銷售政策。開店的條件還相當(dāng)苛刻。

很多中小型家具企業(yè),現(xiàn)在面臨的主要困境就是銷售網(wǎng)絡(luò)數(shù)量少,質(zhì)量差。很多公司才用的通常都是統(tǒng)一的薪酬體系。在一個(gè)空白市場(chǎng),或者是基礎(chǔ)較差的市場(chǎng),一線營銷人員往往需要付出比成熟市場(chǎng)大得多的精力。銷量方面卻不見得有多好,薪酬上面自然也不會(huì)太高。好不容易有點(diǎn)起色之后,可能又面臨換區(qū)域,調(diào)崗等局面。更何況很多企業(yè)是不需要功臣的。于是大家都養(yǎng)成了一種共識(shí):做銷售,尤其是在難點(diǎn)市場(chǎng)做銷售,就是前人栽樹后人乘涼的事情。所以很多銷售人員出差基本上不去空白市場(chǎng),出差線路也往往都是些平時(shí)關(guān)系好,經(jīng)銷商招呼周到的地方。如此下去,企業(yè)談何發(fā)展?銷量怎么增長?

上面的案例對(duì)于需要快速拓展銷售網(wǎng)絡(luò)的中小型公司具有很好的借鑒效果。我們可以借鑒這種薪酬模式結(jié)合公司的營銷戰(zhàn)略,制定的適合自己的薪酬體系。既要打消員工的后顧之憂,又要刺激員工的主觀能動(dòng)性。

那么對(duì)于網(wǎng)絡(luò)相對(duì)成熟的企業(yè)該怎樣制定薪酬體系呢?越是成熟的市場(chǎng),越是成熟的公司,往往很多人對(duì)一些市場(chǎng)問題熟視無睹,因?yàn)樾蝿?shì)一片大好嘛。最終都是千里之堤毀于蟻穴。有些企業(yè)針對(duì)成熟市場(chǎng),采用是的銷量逐級(jí)遞增,提出系數(shù)逐級(jí)遞增的獎(jiǎng)勵(lì)模式。這種模式比單一的底薪加固定的提成系數(shù)要有效果,但也有一定的局限下。因?yàn)樗雎粤耸袌?chǎng)容量問題。人口的數(shù)量相同,地域面積相同的兩個(gè)地方,由于經(jīng)濟(jì)條件的限制,其市場(chǎng)容量完全不同??赡芙?jīng)濟(jì)條件稍微好點(diǎn)的地方,銷售員可以天天睡大覺,任其自然銷售,照樣掙高工資。一個(gè)經(jīng)濟(jì)條件差、各方面工作做得好的銷售員,天天忙的累死,也拿不了多少錢。如果采用銷量遞增,提出遞增這一獎(jiǎng)勵(lì)模式的基礎(chǔ)上加區(qū)域市場(chǎng)管理獎(jiǎng)金這種方式,就可以做到有個(gè)相當(dāng)公平的標(biāo)準(zhǔn)。另外還可以在增加一些階段性的項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)和團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過多種渠道的獎(jiǎng)金方式,縮小地區(qū)經(jīng)濟(jì)差距帶來的不公平,

市場(chǎng)管理獎(jiǎng)即是將基礎(chǔ)的銷售工作,進(jìn)行逐一的細(xì)分和量化。通過管理報(bào)表和客觀的數(shù)據(jù)說明。評(píng)價(jià)銷售人員的基礎(chǔ)市場(chǎng)管理工作是否到位。具體量化的標(biāo)準(zhǔn)和詳細(xì)內(nèi)容,在營銷人員日常工作管理的課題中單獨(dú)闡述。

三、注重人文關(guān)懷、管理張弛有度

有了極具吸引力的薪酬,僅僅是能招聘到一些有用的人。招聘來的人,能不能為企業(yè)所用,就要靠企業(yè)的人文關(guān)懷和管理制度了。營銷這個(gè)工作,由于性質(zhì)特殊,不像生產(chǎn)等崗位那么具體。所以在不少人眼里就是一份磨磨嘴皮,就能輕松賺錢的工作。銷售人員出差就像旅游樣。還有部分的老板和管理者似乎也有這種錯(cuò)覺。營銷團(tuán)隊(duì)總是那么“散漫”,在公司總是“無所事事”。于是乎就開始制定了什么座機(jī)電話報(bào)到了,衛(wèi)星定位了等等一系列的管理措施。這些措施真有用嗎?我們要嚴(yán)加監(jiān)管,我們非得看到“忙碌”的現(xiàn)象,到底是為了什么?

有個(gè)在家具業(yè)內(nèi)做得還算不錯(cuò)的公司,采用就是座機(jī)電話報(bào)到加填寫每日工作日志的管理方式。座機(jī)報(bào)到能證明什么,只能證明銷售人員在這個(gè)地方而已。打完電話之后,想玩的,始終不會(huì)去工作,公司能監(jiān)管什么?每日工作日志沒有任何指導(dǎo)內(nèi)容,隨便填寫幾句,公司也沒有做為薪酬考核。銷售人員隨便填寫幾句交差了事。公司能了解什么?

再說衛(wèi)星定位,有些公司為了監(jiān)管銷售人員,給每一個(gè)銷售人員的手機(jī)號(hào)都上了衛(wèi)星定位系統(tǒng),銷售人員的出差報(bào)銷必須打衛(wèi)星定位記錄的清單。好像這樣就能完全掌握銷售人員動(dòng)向了。真是這樣的嗎?把手機(jī)設(shè)定一個(gè)呼叫轉(zhuǎn)移,往經(jīng)銷商送貨車上一放。能監(jiān)管得了嗎?

說“人民的智慧是無窮的”,你有政策,他就有對(duì)策。就像手里的沙子一樣,握得越緊,沙子越少。所以管理不僅僅是監(jiān)督,控制,管理更是關(guān)懷員工,指導(dǎo)員工在達(dá)成公司任務(wù)的情況下,實(shí)現(xiàn)自我目標(biāo)。

我曾經(jīng)服務(wù)過一個(gè)企業(yè),該公司和同行業(yè)相比,員工工資只能算是中偏下水平,發(fā)展空間也不是太大,產(chǎn)品本身的競爭優(yōu)勢(shì)也不是最強(qiáng),但是有一段時(shí)間員工的穩(wěn)定性好、工作的積極性也相當(dāng)高。其根本原因在于當(dāng)時(shí)的分公司將人文關(guān)懷做得相當(dāng)好。公司免費(fèi)提供住宿,一日三餐,連日常生活用品都提供。來了新人有個(gè)歡迎宴,同事調(diào)離有個(gè)告別宴,時(shí)不時(shí)的公司員工一起小聚下?;旧厦總€(gè)大的節(jié)假日都給員工準(zhǔn)備有些獎(jiǎng)金和禮物。盡管員工收入低一點(diǎn),但這樣的環(huán)境讓人感到有種歸屬感。這樣的環(huán)境除非是員工面臨更大的誘惑,一般都不會(huì)主動(dòng)辭職的。

生活上給予員工一些關(guān)心,切實(shí)為員工解決一些實(shí)際問題。管理上給予一些信任,工作給予一些授權(quán),一些指導(dǎo)。員工沒有不愿意干的理由。

四、做好員工的在職技能培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃

有了好的薪酬和人性化的管理制度。這的營銷團(tuán)隊(duì)還不具備較強(qiáng)的執(zhí)行能力。要使這個(gè)團(tuán)隊(duì)有執(zhí)行力,就必須做好每一個(gè)員工的崗位技能培訓(xùn)和他的職業(yè)規(guī)劃。讓團(tuán)隊(duì)里面的每一個(gè)成員都能成為獨(dú)擋一面的能手,每一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都能在這個(gè)營銷組織里面達(dá)到自己的目的。

說到培訓(xùn),很多公司對(duì)此也是相當(dāng)重視,時(shí)不時(shí)的請(qǐng)一些講師授課。也送一些管理層出去學(xué)習(xí)。整體感覺確收效甚微。一是有單獨(dú)培訓(xùn)部門的公司很少,有也是針對(duì)經(jīng)銷商導(dǎo)購的居多。真正對(duì)公司員工有一套完整的培訓(xùn)體系的公司,在家具行業(yè)還真沒兩家。大部分都是在員工回公司開始會(huì)組織一下拓展訓(xùn)練或者請(qǐng)一兩個(gè)講師上上課。純粹是為了培訓(xùn)而培訓(xùn)。培訓(xùn)缺乏目的性和延續(xù)性。與實(shí)際工作能夠很好地結(jié)合的培訓(xùn)就更少了。

達(dá)不到目的的培訓(xùn),都是在浪費(fèi)資源。培訓(xùn)應(yīng)該從實(shí)踐中來到實(shí)踐中去,并將員工的培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃緊密的結(jié)合起來。營銷團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn),簡單說來就分為三個(gè)方面:一是實(shí)戰(zhàn)技能的培訓(xùn),二是營銷戰(zhàn)略理論的培訓(xùn),三是領(lǐng)導(dǎo)組織能力的培訓(xùn)。圍繞這三個(gè)方面,結(jié)合員工不同的入職時(shí)間和工作考評(píng)結(jié)果,有針對(duì)性的進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),并在培訓(xùn)后賦予其新的工作職責(zé),以此達(dá)到檢驗(yàn)培訓(xùn)效果目的,同時(shí)由于培訓(xùn)課程和實(shí)際工作的緊密結(jié)合。員工的實(shí)戰(zhàn)能力也會(huì)得到相應(yīng)的提升。三個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)方案和如何有效的規(guī)劃員工的職業(yè)生涯,單獨(dú)作為一個(gè)課題研究,以后陸續(xù)。

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