發(fā)布時(shí)間：2023-05-29 16:03:30
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的庫(kù)存管理優(yōu)化措施樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
關(guān)鍵詞 零庫(kù)存管理 物資管理
一、零庫(kù)存管理概念的產(chǎn)生
零庫(kù)存管理的概念產(chǎn)生于20世紀(jì)60年代的日本豐田汽車(chē)公司。豐田汽車(chē)公司為了實(shí)現(xiàn)多品種小批量條下，高質(zhì)量、低消耗地生產(chǎn)，提出了生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)制。通過(guò)在管理手段上采用看板管理、單元化生產(chǎn)等拉式生產(chǎn)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有積壓的原材料和半產(chǎn)品，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)、減少資金積壓。零庫(kù)存管理理論在生產(chǎn)領(lǐng)域的成功應(yīng)用后，又逐步擴(kuò)展推廣到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)供銷(xiāo)供應(yīng)鏈體系：物資供應(yīng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、物流配送。
二、零庫(kù)存管理在企業(yè)實(shí)踐中存在的問(wèn)題
在企業(yè)實(shí)踐中，普遍的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)是零庫(kù)存即取消庫(kù)存、不備庫(kù)存，不允許賬面上有大量庫(kù)存物資的存在。從定義上看，零庫(kù)存不等于沒(méi)有庫(kù)存，而是指庫(kù)存的數(shù)量接近于零，沒(méi)有積壓、呆廢的庫(kù)存。作為生產(chǎn)型企業(yè)的原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存、產(chǎn)成品庫(kù)存均按照計(jì)劃在周轉(zhuǎn)、按客戶(hù)的需要被生產(chǎn)出來(lái)。從庫(kù)存物資類(lèi)別上劃分，容易控制的是原材料庫(kù)存，最不容易控制的是在制品庫(kù)存。企業(yè)可以通過(guò)一次性領(lǐng)出、分散保管方式，也可要求供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)方式，減少賬面庫(kù)存物資。從賬面上看，企業(yè)也實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存管理。但從實(shí)物上看，這些庫(kù)存只是被掩蓋起來(lái)。不是造成現(xiàn)場(chǎng)的庫(kù)存積壓，就是造成正常的物資供應(yīng)變成緊急的物資供應(yīng)，留給供應(yīng)商備貨周期過(guò)短，面臨斷供風(fēng)險(xiǎn)。這兩種現(xiàn)象與零庫(kù)存管理的初衷背道而馳，不僅沒(méi)有促使暴露生產(chǎn)計(jì)劃管理中的問(wèn)題，而且促使整個(gè)物資管理處于一個(gè)被動(dòng)應(yīng)付的局面，沒(méi)有達(dá)成企業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的目標(biāo)、為企業(yè)的管理提升、提供有益的幫助和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。
零庫(kù)存是管理的目標(biāo)而不是手段。零庫(kù)存是通過(guò)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、看板拉動(dòng)、配送制度、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用等通過(guò)生產(chǎn)方式和管理手段的改善而最終達(dá)成庫(kù)存活動(dòng)的耗費(fèi)、積壓呆廢庫(kù)存逐漸減少直至零的目標(biāo)。在企業(yè)實(shí)踐中，應(yīng)把零庫(kù)存作為管理目標(biāo)落實(shí)到企業(yè)的管理制度中，作為指導(dǎo)企業(yè)物資管理的思想和愿景。通過(guò)庫(kù)存轉(zhuǎn)移、分散、分包的形式并沒(méi)有降低庫(kù)存總量，對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)零庫(kù)存管理的目標(biāo)沒(méi)有幫助。相反，企業(yè)應(yīng)針對(duì)不同的產(chǎn)品建立適當(dāng)?shù)膸?kù)存，通過(guò)信息手段掌握庫(kù)存的流動(dòng)狀況，以生產(chǎn)計(jì)劃為核心和切入點(diǎn)，構(gòu)建庫(kù)存管理的平臺(tái)，落實(shí)銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)的庫(kù)存管理職責(zé)，綜合協(xié)調(diào)配合，逐步減少企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存占用。要實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目標(biāo)，不僅要梳理企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)供銷(xiāo)的流程，還需對(duì)企業(yè)的客戶(hù)和供應(yīng)商系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化匹配，對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的存貨做出策略性的安排。
究竟誰(shuí)對(duì)庫(kù)存管理負(fù)最終責(zé)任？在企業(yè)實(shí)際中并不明確。企業(yè)應(yīng)不怕暴露問(wèn)題，不應(yīng)將庫(kù)存管理的責(zé)任歸于一個(gè)單獨(dú)的業(yè)務(wù)部門(mén)，而應(yīng)納入戰(zhàn)略管理的范疇，并允許適當(dāng)?shù)墓芾頉_突的存在。實(shí)際上，銷(xiāo)售部門(mén)、生產(chǎn)計(jì)劃部門(mén)、財(cái)務(wù)管控部門(mén)、庫(kù)存實(shí)物管理部門(mén)均有庫(kù)存管理的職責(zé)，零庫(kù)存管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是整個(gè)供應(yīng)鏈管理流程優(yōu)化、各部門(mén)相互協(xié)助產(chǎn)生的成果。企業(yè)內(nèi)部需要一個(gè)戰(zhàn)略性的部門(mén)統(tǒng)籌制定庫(kù)存的策略，分配各部門(mén)庫(kù)存管理的職責(zé)，對(duì)庫(kù)存管理的效果進(jìn)行分析、評(píng)估，指導(dǎo)相應(yīng)部門(mén)努力減少庫(kù)存。
三、推進(jìn)零庫(kù)存管理的措施
（一）建立全面的庫(kù)存管理策略
所謂庫(kù)存管理策略就是考慮庫(kù)存對(duì)于企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所起到的作用，并建立庫(kù)存使用的方法。庫(kù)存管理的作用首先都是為了給顧客提供服務(wù)，由于顧客的要求和企業(yè)能力之間存在著不匹配，所以才需要庫(kù)存來(lái)滿(mǎn)足需求。如果我們能更清楚的了解顧客需求，就知道何時(shí)何地儲(chǔ)備什么品種的庫(kù)存。另一方面，在滿(mǎn)足客戶(hù)需求的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能地降低保有庫(kù)存的成本。庫(kù)存策略的制定應(yīng)考慮對(duì)客戶(hù)需求的滿(mǎn)足程度即服務(wù)水平的設(shè)定。為了能快速滿(mǎn)足客戶(hù)訂單或者滿(mǎn)足客戶(hù)系列化、個(gè)性化的產(chǎn)品需求，進(jìn)而提升顧客滿(mǎn)意度，就需考慮加快庫(kù)存提供的速度、持有關(guān)鍵庫(kù)存品種及加大庫(kù)存設(shè)置量。
庫(kù)存策略的制定應(yīng)考慮按預(yù)測(cè)生產(chǎn)和按訂單生產(chǎn)方式的不同。按預(yù)測(cè)生產(chǎn)即根據(jù)顧客歷史需求數(shù)據(jù)，在未獲得客戶(hù)訂單之前進(jìn)行投產(chǎn)，儲(chǔ)備部分產(chǎn)品供客戶(hù)需要。對(duì)于此部分產(chǎn)品應(yīng)是客戶(hù)需求的標(biāo)準(zhǔn)貨架產(chǎn)品，應(yīng)防止因客戶(hù)技術(shù)要求的變更導(dǎo)致產(chǎn)品呆滯。所以產(chǎn)成品庫(kù)存量不宜過(guò)大，需根據(jù)歷史數(shù)據(jù)慎重決定。按訂單生產(chǎn)時(shí)，顧客的技術(shù)要求是明確的。此時(shí)重點(diǎn)是確保按進(jìn)度交付。
（二）提高庫(kù)存管理信息化水平
庫(kù)存的信息化則要系統(tǒng)掌握庫(kù)存在哪、有什么、有多少，并將此信息在企業(yè)內(nèi)部共享，推送到銷(xiāo)售、生產(chǎn)、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為做好合理的決策提供支持。由于信息化水平低及管理粗放等原因，有時(shí)要準(zhǔn)確掌握企業(yè)究竟有多少實(shí)物庫(kù)存，也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
企業(yè)需認(rèn)識(shí)到庫(kù)存管理信息化的作用，把庫(kù)存管理信息化系統(tǒng)作為企業(yè)的主要網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，在信息化上投入一定的資源才能解決庫(kù)存數(shù)據(jù)及時(shí)性的問(wèn)題。所以在推進(jìn)庫(kù)存管理信息化時(shí)，要進(jìn)行全面的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，考慮整體系統(tǒng)和分系統(tǒng)之間的連接和關(guān)系，要以主系統(tǒng)為主逐次推進(jìn)并相互兼容。在設(shè)計(jì)完企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)銷(xiāo)存庫(kù)存管理系統(tǒng)之后，還需進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)與客戶(hù)和物資供應(yīng)商之間的信息網(wǎng)，最終建成整體的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)。
（三）加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存管理的考核與日常監(jiān)控
沒(méi)有考核就沒(méi)有改進(jìn)的動(dòng)力。企業(yè)需將庫(kù)存管理考核的指標(biāo)分解到各相關(guān)責(zé)任部門(mén)的績(jī)效中，生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售及財(cái)務(wù)部門(mén)均應(yīng)有考核指標(biāo)要求，不能只考核財(cái)務(wù)部門(mén)或供應(yīng)部門(mén)。只有相關(guān)部門(mén)均完成考核指標(biāo)要求，企業(yè)才能通過(guò)庫(kù)存管理獲得收益。要防止只考核原材料庫(kù)存，導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)賬外物資增多。只考核產(chǎn)成品庫(kù)存，導(dǎo)致在制品積壓。在設(shè)計(jì)庫(kù)存考核指標(biāo)時(shí)，應(yīng)既有庫(kù)存管理的總體指標(biāo)如庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)、存貨收入率等，還應(yīng)監(jiān)控庫(kù)存變化的增量指標(biāo)，如按日、月庫(kù)存變化情況的統(tǒng)計(jì)。對(duì)影響庫(kù)存的金額占比大或數(shù)量占比多的重點(diǎn)產(chǎn)品， 還應(yīng)關(guān)注其金額或數(shù)量的變動(dòng)。庫(kù)存的情況時(shí)刻在發(fā)生變動(dòng)，只有持續(xù)的監(jiān)控，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫(kù)存變化的趨勢(shì)或偏離指標(biāo)的問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后應(yīng)立即由相關(guān)部門(mén)分析原因、采取措施，并把相關(guān)情況及時(shí)通知上下游的相關(guān)方。
通過(guò)加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存管理的考核，必會(huì)不斷暴露企業(yè)日常管理中的問(wèn)題。庫(kù)存管理應(yīng)協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)共同努力，采取措施降低企業(yè)整體庫(kù)存水平。不應(yīng)害怕暴露問(wèn)題，應(yīng)以問(wèn)題為契機(jī)，通過(guò)實(shí)施零庫(kù)存管理來(lái)推動(dòng)企業(yè)整體管理績(jī)效的提升。
（作者單位為中國(guó)航空工業(yè)集團(tuán)公司北京航空材料研究院）
[作者簡(jiǎn)介：吳笑非，高級(jí)工程師，副總工程師，1983年參加工作，1990年至今一直在北京航空材料研究院工作，曾從事科研課題研究、科研管理、條件建設(shè)管理、人力資源管理和物資供應(yīng)管理等工作。]
參考文獻(xiàn)
[1] 王道平，侯美玲.供應(yīng)鏈庫(kù)存管理與控制[M].北京大學(xué)出版社.
[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈；庫(kù)存管理；鋼鐵行業(yè)
[中圖分類(lèi)號(hào)]F426 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1009 — 2234（2013）06 — 0078 — 02
1. 引言
鋼鐵行業(yè)一直是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)加快工業(yè)化的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全球?qū)崿F(xiàn)了工業(yè)化的國(guó)家，尤其是經(jīng)濟(jì)體量較大的國(guó)家，幾乎大多優(yōu)先發(fā)展包括鋼鐵產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，各鋼鐵行業(yè)都建立新的管理方式和業(yè)務(wù)流程，提高經(jīng)濟(jì)效益，國(guó)家也投入大量資金，以提高我國(guó)鋼鐵行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，我國(guó)鋼鐵行業(yè)的公司既要保證自身的經(jīng)營(yíng)資本實(shí)力，又要協(xié)調(diào)好產(chǎn)供銷(xiāo)三者之間的關(guān)系。從鋼鐵行業(yè)供應(yīng)鏈的角度分析，鋼鐵行業(yè)供應(yīng)鏈 “牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象嚴(yán)重。研究鋼鐵企業(yè)庫(kù)存管理問(wèn)題迫在眉睫。
2. 鋼鐵行業(yè)企業(yè)存在庫(kù)存問(wèn)題分析
鋼鐵產(chǎn)品的最終用戶(hù)大多為制造業(yè)，絕大多數(shù)的產(chǎn)品都需要進(jìn)一步的深加工；用戶(hù)對(duì)鋼鐵產(chǎn)品的品種、規(guī)格、價(jià)格有明確需求；鋼鐵企業(yè)主要通過(guò)水路和鐵路進(jìn)行運(yùn)輸，路途遠(yuǎn)，時(shí)間長(zhǎng)，運(yùn)費(fèi)價(jià)格高。產(chǎn)品庫(kù)存的增加將最終影響鋼鐵行業(yè)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。依據(jù)一般鋼鐵產(chǎn)品的出入庫(kù)流程〔1〕，剖析其庫(kù)存問(wèn)題有五：
2.1庫(kù)存管理觀(guān)念落后
鋼鐵企業(yè)大多自備庫(kù)存，容易在上下級(jí)企業(yè)之間造成逐級(jí)庫(kù)存放大，形成“牛鞭效應(yīng)”〔2〕。供應(yīng)部門(mén)為了能及時(shí)得到原材料的需求情況，避免出現(xiàn)原材料的短缺，通常的辦法是配置大量的安全庫(kù)存，設(shè)置二級(jí)庫(kù)存管理。這必然會(huì)增加企業(yè)成本、造成部分物資庫(kù)存重復(fù)、占?jí)涸牧?、占用資金、承擔(dān)利息負(fù)擔(dān)，而且還需支付倉(cāng)儲(chǔ)、保管等費(fèi)用，還存在耗損、變質(zhì)、報(bào)廢等風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)由于庫(kù)存管理還是手工或人機(jī)并存的管理模式，保管員都是重復(fù)性勞動(dòng)，不及時(shí)錄入數(shù)據(jù)，人工統(tǒng)計(jì)手工帳，不能得到精準(zhǔn)的歷史數(shù)據(jù)，最終形成庫(kù)存積壓和庫(kù)存短缺。
2.2庫(kù)存組織結(jié)構(gòu)不合理
我國(guó)鋼鐵行業(yè)中大多企業(yè)采取了國(guó)有企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。庫(kù)存組織結(jié)構(gòu)不合理，部門(mén)橫向交叉多，權(quán)責(zé)不分明。該問(wèn)題存在于企業(yè)發(fā)展各個(gè)階段，公司規(guī)模的擴(kuò)大，組織結(jié)構(gòu)卻未及時(shí)優(yōu)化。公司內(nèi)各部門(mén)的職能都不同，對(duì)各自的要求也不同，對(duì)于銷(xiāo)售部門(mén)來(lái)說(shuō)，希望鋼材產(chǎn)品種類(lèi)多樣，可以盡快的開(kāi)拓市場(chǎng)；而生產(chǎn)部門(mén)希望鋼材品種單一，能大批量生產(chǎn)，操作越簡(jiǎn)單越好；采購(gòu)部門(mén)希望訂貨批量越多越好，有利于減低采購(gòu)成本，價(jià)格的談判，業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單化；物流部門(mén)希望小批量、多批次到貨，可以減小庫(kù)存，降低庫(kù)存管理難度。
部門(mén)間矛盾將進(jìn)一步導(dǎo)致企業(yè)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率下降，采購(gòu)量增大，提高了庫(kù)存水平，庫(kù)存成本增加，物流周轉(zhuǎn)減慢，最終影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益和管理水平。
2.3庫(kù)存需求缺乏預(yù)測(cè)
對(duì)鋼鐵企業(yè)而言，對(duì)鋼材的庫(kù)存需求預(yù)測(cè)還是在經(jīng)驗(yàn)化管理階段，公司主要憑借銷(xiāo)售經(jīng)理的主觀(guān)意向?qū)?kù)存產(chǎn)品的銷(xiāo)售需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，為公司的年度計(jì)劃作參考。另外，在獲取市場(chǎng)波動(dòng)內(nèi)部信息的過(guò)程中，鋼鐵行業(yè)內(nèi)企業(yè)往往倚重于行業(yè)內(nèi)人際關(guān)系。一旦波動(dòng)消息在同行競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)間傳播，就會(huì)使鋼材價(jià)格和鋼材銷(xiāo)售需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)大量賣(mài)出或囤積鋼材，在采購(gòu)成本增加的同時(shí)，庫(kù)存量大增。因此，鋼鐵企業(yè)需要科學(xué)制定合理的預(yù)測(cè)程序，對(duì)合適的預(yù)測(cè)對(duì)象進(jìn)行針對(duì)性的預(yù)測(cè)，規(guī)范化公司的庫(kù)存需求。
2.4庫(kù)存控制不合理
目前我國(guó)大部分鋼鐵企業(yè)的庫(kù)存控制策略還處于經(jīng)驗(yàn)化管理階段。由于缺乏科學(xué)合理的統(tǒng)計(jì)分析手段，往往根據(jù)每階段各鋼材品種的大致銷(xiāo)售量和發(fā)貨量來(lái)制定采購(gòu)計(jì)劃。而且在入庫(kù)過(guò)程中，庫(kù)管人員延時(shí)違規(guī)，鋼材產(chǎn)品雜亂堆放，進(jìn)而導(dǎo)致查找?guī)齑娈a(chǎn)品時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而不能實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”的庫(kù)存策略〔3〕，浪費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力。
現(xiàn)有的庫(kù)存制度對(duì)公司一線(xiàn)業(yè)務(wù)員的控制作用弱化。在現(xiàn)有制度下，公司的業(yè)務(wù)員只關(guān)心庫(kù)存量是否充足，是否可以按時(shí)按量交貨給客戶(hù)。由于組織結(jié)構(gòu)與管理制度的不完善，市場(chǎng)部的各個(gè)區(qū)域經(jīng)理極少要求業(yè)務(wù)員每個(gè)月預(yù)測(cè)所負(fù)責(zé)客戶(hù)的原材料品種、數(shù)量需求，或者主動(dòng)與業(yè)務(wù)員對(duì)客戶(hù)的庫(kù)存變動(dòng)情況和公司庫(kù)存情況進(jìn)行溝通。導(dǎo)致公司市場(chǎng)信息不能有效及時(shí)更新；另外為獲得較高的服務(wù)水平，業(yè)務(wù)員偏向于增加訂購(gòu)量，因此造成公司總體庫(kù)存量偏大。
2.5企業(yè)內(nèi)部信息化程度低
在鋼鐵企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，庫(kù)存數(shù)據(jù)都分布在不同的部門(mén)，這些數(shù)據(jù)都是使庫(kù)存管理實(shí)現(xiàn)科學(xué)、規(guī)范、合理的重要依據(jù)。數(shù)據(jù)通過(guò)紙質(zhì)文件傳遞的速度慢，無(wú)法快速有效地響應(yīng)客戶(hù)需求。大部分公司只有負(fù)責(zé)公司內(nèi)網(wǎng)維護(hù)的網(wǎng)絡(luò)信息部門(mén)，而且公司各部門(mén)都是電腦辦公，內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)主要用于通訊交流、收發(fā)郵件、備份數(shù)據(jù)、記錄文件、文件共享等基礎(chǔ)工作，庫(kù)存管理功能不完善，普遍采用人工錄入庫(kù)存數(shù)據(jù)。
3.鋼鐵行業(yè)庫(kù)存問(wèn)題的改進(jìn)對(duì)策
3.1提高庫(kù)存管理認(rèn)識(shí)，優(yōu)化庫(kù)存管理流程
加強(qiáng)學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變觀(guān)念。鋼鐵行業(yè)的企業(yè)應(yīng)通過(guò)理論培訓(xùn)、成本核算等多種方式，提高對(duì)庫(kù)存及庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)。通過(guò)理論培訓(xùn)，可以提高相關(guān)人員的理論水平，拓展庫(kù)存管理知識(shí)面，在科學(xué)合理的庫(kù)存管理基礎(chǔ)上，反思公司內(nèi)部庫(kù)存管理的不足之處，從而樹(shù)立正確、全面的庫(kù)存觀(guān)念；通過(guò)成本核算，可以明確影響公司庫(kù)存持有成本與相關(guān)的物流成本的因素，從而促使鋼鐵企業(yè)將觀(guān)念轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，提升庫(kù)存管理水平。
優(yōu)化庫(kù)存管理流程業(yè)務(wù)。鋼鐵行業(yè)內(nèi)企業(yè)應(yīng)該普及信息管理共享，既可以避免庫(kù)存管理業(yè)務(wù)的重疊，又可以避免倉(cāng)庫(kù)保管員手工重復(fù)填寫(xiě)出入庫(kù)單和統(tǒng)計(jì)出入庫(kù)信息（可直接在在信息系統(tǒng)中調(diào)出直接填寫(xiě)）。降低企業(yè)的庫(kù)存成本，避免重復(fù)庫(kù)存，降低庫(kù)存資金積壓，同時(shí)還降低安全庫(kù)存量，提高供應(yīng)保證能力，使企業(yè)發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。
3.2搭建合理的組織機(jī)構(gòu)，調(diào)整配送模式
搭建合理的組織機(jī)構(gòu)。鋼鐵企業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)置與職能的關(guān)系應(yīng)為每項(xiàng)業(yè)務(wù)由一個(gè)部門(mén)管理，各部門(mén)對(duì)自己的業(yè)務(wù)實(shí)行從頭到尾的全過(guò)程管理，做到機(jī)構(gòu)不重疊，業(yè)務(wù)不重復(fù)。實(shí)現(xiàn)企業(yè)上層與基層之間更準(zhǔn)確、更及時(shí)和更全面信息溝通。這就要求鋼鐵企業(yè)合并關(guān)系密切并容易推卸責(zé)任的部門(mén)，根據(jù)信息的合理流向確定機(jī)構(gòu)設(shè)置的組織方式，取消成為阻塞信息流通的中層機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)信息采集加工控制層、企業(yè)決策層的功能。
組建鋼材倉(cāng)儲(chǔ)配送中心。根據(jù)鋼鐵企業(yè)的實(shí)際情況，應(yīng)建立專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，負(fù)責(zé)鋼材的儲(chǔ)存、加工和配送，強(qiáng)化公司的倉(cāng)儲(chǔ)加工和物流服務(wù)水平，提高自身對(duì)鋼材加工水平和配送能力的建設(shè)，使鋼材物流服務(wù)成為公司的另一核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.3加強(qiáng)鋼材銷(xiāo)售預(yù)測(cè)
加強(qiáng)鋼材銷(xiāo)售的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)可以指導(dǎo)公司制定合適準(zhǔn)確的庫(kù)存計(jì)劃，設(shè)計(jì)好每種鋼材產(chǎn)品的庫(kù)存實(shí)力，為采購(gòu)提供依據(jù)，既保證供應(yīng)需要，又避免庫(kù)存過(guò)多而產(chǎn)生庫(kù)存積壓，減少了庫(kù)存成本，降低庫(kù)存多余量，增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。有利于鋼鐵企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制定，減少庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的盲目性。
要加強(qiáng)鋼鐵企業(yè)鋼材的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)可以實(shí)施鋼材定量預(yù)測(cè)和定性預(yù)測(cè)兩種方法。由于鋼材的銷(xiāo)量大，每個(gè)月都能有穩(wěn)定的銷(xiāo)售，公司往年的鋼材銷(xiāo)售量都有詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，可以很好的借助這些歷史信息來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)量的預(yù)測(cè)，所以主要采用定量預(yù)測(cè)中的時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法。實(shí)施時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法一般程序?yàn)橄却_定時(shí)間序列的類(lèi)型，然后找出適合此類(lèi)型的預(yù)測(cè)方法進(jìn)行評(píng)估，最后確定最佳預(yù)測(cè)方案進(jìn)行預(yù)測(cè)。同時(shí)，針對(duì)不能用時(shí)間序列方法進(jìn)行預(yù)測(cè)的因素，如成本、供求雙方的關(guān)系、社會(huì)環(huán)境的變化等宏觀(guān)因素就要求公司銷(xiāo)售部門(mén)采取定性預(yù)測(cè)的方法，并應(yīng)及時(shí)修正定量預(yù)測(cè)的結(jié)果。
3.4從供應(yīng)鏈角度加強(qiáng)庫(kù)存管理
借鑒JIT庫(kù)存管理方法〔4〕。針對(duì)鋼鐵企業(yè)的庫(kù)存管理現(xiàn)狀，可以借鑒準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方法。成立準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)部，負(fù)責(zé)在全國(guó)范圍內(nèi)尋找貨源、商定商品價(jià)格、發(fā)展與供應(yīng)商的協(xié)作關(guān)系并不斷改進(jìn)。在采購(gòu)過(guò)程中，針對(duì)不同產(chǎn)品制定采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)部門(mén)要與供應(yīng)商一起商定準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的目標(biāo)和有關(guān)措施，保持信息溝通的通暢。通過(guò)信息互動(dòng)平臺(tái)，供應(yīng)商及時(shí)預(yù)測(cè)公司需求，提前備貨，縮短供應(yīng)周期。為確保鋼鐵企業(yè)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)策略的順利實(shí)施，可首先選擇部分供銷(xiāo)穩(wěn)定的鋼材產(chǎn)品進(jìn)行試點(diǎn)工作，并在此基礎(chǔ)上逐步推進(jìn)。
運(yùn)用聯(lián)合庫(kù)存管理方法。鋼鐵企業(yè)所屬供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)都是自己管理自己的庫(kù)存，彼此間缺乏溝通與交流。為了使聯(lián)合庫(kù)存管理方法充分應(yīng)用到鋼鐵企業(yè)內(nèi)部，公司應(yīng)建立供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理機(jī)制，讓彼此間的合作更加順暢，明確各自的目標(biāo)和責(zé)任，確保聯(lián)合庫(kù)存管理方法的有效實(shí)施。
3.5推進(jìn)信息化建設(shè)
加快鋼鐵企業(yè)的信息化進(jìn)程，可以及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化，提高市場(chǎng)反應(yīng)速度，增強(qiáng)企業(yè)的應(yīng)變能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。要實(shí)現(xiàn)鋼鐵企業(yè)的庫(kù)存合理化和信息化，就要構(gòu)建企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)。企業(yè)資源計(jì)劃體現(xiàn)的不僅僅是一個(gè)系統(tǒng)，而是一種管理思想〔5〕。針對(duì)前文所述鋼鐵企業(yè)存在的庫(kù)存問(wèn)題，需要企業(yè)在科學(xué)的管理指引公司業(yè)務(wù)的規(guī)范化；引進(jìn)信息技術(shù)人才，在技術(shù)上要有穩(wěn)健化的方向，產(chǎn)品價(jià)格合理；系統(tǒng)設(shè)計(jì)上的產(chǎn)品具有靈活性和快速實(shí)施的特點(diǎn)。加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)終端的信息化投入，借助自動(dòng)識(shí)別技術(shù)來(lái)自動(dòng)識(shí)別倉(cāng)庫(kù)里的鋼材產(chǎn)品，采用手持?jǐn)?shù)據(jù)終端，可以淘汰過(guò)去的出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)紙單，節(jié)約了大量的人力、物力、時(shí)間，又減少了錯(cuò)誤率。
4.結(jié)論與展望
鋼鐵企業(yè)應(yīng)通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)來(lái)提高相關(guān)人員對(duì)庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)；采用信息管理共享，實(shí)行集中管理庫(kù)存〔6〕，優(yōu)化庫(kù)存管理流程；建立專(zhuān)門(mén)的鋼材儲(chǔ)存、加工和配送中心；建立合理的組織結(jié)構(gòu)，減少庫(kù)存管理業(yè)務(wù)流程交叉繁瑣現(xiàn)象；加強(qiáng)鋼材銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，制定準(zhǔn)確適合的庫(kù)存計(jì)劃；從供應(yīng)鏈角度加強(qiáng)庫(kù)存管理，運(yùn)用JIT庫(kù)存管理法、聯(lián)合庫(kù)存管理法〔7〕提高企業(yè)的庫(kù)存服務(wù)水平和運(yùn)作效率；推進(jìn)信息化建設(shè)進(jìn)程，提高市場(chǎng)反應(yīng)速度，增強(qiáng)企業(yè)的庫(kù)存應(yīng)變能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著鋼鐵企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，庫(kù)存管理問(wèn)題會(huì)不斷產(chǎn)生出現(xiàn)，需要不斷更新研究方法，完善庫(kù)存管理解決措施。要想在供應(yīng)鏈環(huán)境下成功的運(yùn)用各種先進(jìn)的庫(kù)存管理方法，解決鋼鐵企業(yè)存在的庫(kù)存管理問(wèn)題還需要進(jìn)一步的研究和探討。
〔參 考 文 獻(xiàn)〕
〔1〕王雷，王勇峰.對(duì)鋼材期貨的認(rèn)識(shí)與思考〔J〕.冶金管理.2007，08： 35-37.
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〔3〕Lee H， Padmanaham V，Whang S. Information Disto-rtion in a Supply Chain： The Bullwhip Effect.Management Science， 1997： 38-41.
〔4〕馬士華，林勇，陳志祥.供應(yīng)鏈管理〔M〕.北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2001.
〔5〕王惠芬.JIT系統(tǒng)在我國(guó)應(yīng)用的實(shí)證分析〔M〕.大連：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2004.
［關(guān)鍵詞］供應(yīng)鏈管理；庫(kù)存管理模式；零庫(kù)存；聯(lián)合庫(kù)存
［中圖分類(lèi)號(hào)］F274 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1005-6432（2010）49-0110-02
庫(kù)存是供應(yīng)鏈乃至整個(gè)物流領(lǐng)域的重要環(huán)節(jié),也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略的重要組成部分,應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的理念與方法來(lái)控制庫(kù)存與降低庫(kù)存,就是從整個(gè)供應(yīng)鏈管理的廣度與深度來(lái)優(yōu)化庫(kù)存管理。傳統(tǒng)的庫(kù)存管理往往是就庫(kù)存來(lái)論庫(kù)存的優(yōu)化,靜態(tài)地觀(guān)察問(wèn)題,最佳效果也只能是局部?jī)?yōu)化。這種思路存在著許多弊端。現(xiàn)代庫(kù)存管理置身于供應(yīng)鏈環(huán)境下,必須從整個(gè)供應(yīng)鏈整體出發(fā)優(yōu)化庫(kù)存,探索庫(kù)存管理的戰(zhàn)略管理模式。促進(jìn)企業(yè)物流效率和經(jīng)濟(jì)效益的提高。
1 供應(yīng)商管理庫(kù)存的重要性
供應(yīng)商管理庫(kù)存就是供貨方代替用戶(hù)(需求方)管理庫(kù)存,庫(kù)存的管理和補(bǔ)貨職能轉(zhuǎn)由供應(yīng)方負(fù)責(zé)。供應(yīng)商管理庫(kù)存從本質(zhì)上講,是用戶(hù)和供應(yīng)商之間的合作策略。它是讓雙方都以最低的作業(yè)成本來(lái)確保交付服務(wù)和可靠的供貨。通常雙方在達(dá)成共識(shí)的目標(biāo)框架下簽訂“產(chǎn)品及服務(wù)協(xié)議”,供應(yīng)商根據(jù)用戶(hù)提供滾動(dòng)的預(yù)測(cè)計(jì)劃,根據(jù)實(shí)際的或由用戶(hù)提供的當(dāng)前庫(kù)存數(shù)量,由供應(yīng)商來(lái)管理庫(kù)存。這樣的合作協(xié)議框架,將由雙方在緊密合作中執(zhí)行,并且根據(jù)實(shí)施的情況及時(shí)修正,從而形成一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的運(yùn)營(yíng)環(huán)境。
供應(yīng)商管理庫(kù)存是一種庫(kù)存管理方案,供應(yīng)商需要掌握客戶(hù)的庫(kù)存品的詳細(xì)資料和庫(kù)存量,并且對(duì)客戶(hù)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況有深刻的了解,從而供應(yīng)商可以把上述信息與自身的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行有效整合、周密策劃、精心安排,從而高效、低成本、快速地為客戶(hù)的供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作提供全方位的庫(kù)存管理服務(wù)。在供應(yīng)商管理庫(kù)存體系下,供應(yīng)商不僅滿(mǎn)足了客戶(hù)在常規(guī)情況下的庫(kù)存管理要求,而且基于供應(yīng)商對(duì)客戶(hù)作業(yè)情況和銷(xiāo)售情況的深刻了解,甚至包括對(duì)客戶(hù)的情況的了解,供應(yīng)商對(duì)客戶(hù)所可能遇到的各種市場(chǎng)變化情況也都有適當(dāng)?shù)念A(yù)案,從而在出現(xiàn)緊急情況時(shí)也能妥善應(yīng)付,而且成本增加也不大。
因此,供應(yīng)商管理庫(kù)存可以降低庫(kù)存量、改善庫(kù)存周轉(zhuǎn),進(jìn)而保持庫(kù)存水平的優(yōu)化。在供應(yīng)商管理庫(kù)存體系下,供應(yīng)商與用戶(hù)分享重要的計(jì)劃和庫(kù)存信息,雙方都可以改善需求預(yù)測(cè)、補(bǔ)貨計(jì)劃、分銷(xiāo)管理和裝運(yùn)計(jì)劃等。使供應(yīng)商管理庫(kù)存由傳統(tǒng)的被動(dòng)根據(jù)訂單作業(yè)和補(bǔ)貨,轉(zhuǎn)變成主動(dòng)以實(shí)際的或預(yù)測(cè)的客戶(hù)需求作補(bǔ)貨,得以減少客戶(hù)、供應(yīng)商的成品及半成品和在途庫(kù)存。
2 供應(yīng)商管理庫(kù)存的實(shí)施
2.1 建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)
供應(yīng)商要有效地管理銷(xiāo)售庫(kù)存就必須能夠獲得顧客的有關(guān)信息。通過(guò)建立顧客的信息庫(kù),供應(yīng)商能夠掌握要求變化的有關(guān)情況,把由分銷(xiāo)商進(jìn)行的需求預(yù)測(cè)與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來(lái)。
2.2 建立物流網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)
供應(yīng)商要很好地管理庫(kù)存就必須建立起完善的物流網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流通暢。許多企業(yè)目前采用MRPII或ERP。這些軟件系統(tǒng)都集成了物流管理的功能,通過(guò)對(duì)該功能的擴(kuò)展,就可以建立完善的物流網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。
2.3 建立供應(yīng)商與用戶(hù)的合作框架協(xié)議
供應(yīng)商和用戶(hù)一起通過(guò)協(xié)商,確定訂單處理的業(yè)務(wù)流程及庫(kù)存控制的有關(guān)參數(shù),如補(bǔ)充訂貨點(diǎn),最低庫(kù)存水平等。
2.4 組織機(jī)構(gòu)的改革
供應(yīng)商管理庫(kù)存策略改變了供應(yīng)商的組織模式。引入供應(yīng)商管理庫(kù)存策略后,在訂貨部門(mén)產(chǎn)生了一個(gè)新的職能,也就是負(fù)責(zé)控制用戶(hù)的庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存補(bǔ)給和高服務(wù)水平。因此,為適應(yīng)這一業(yè)務(wù)功能和流程的變化,在組織結(jié)構(gòu)上也必須做相應(yīng)的改變。
總之,供應(yīng)商管理庫(kù)存可以提供更好的客戶(hù)服務(wù),增強(qiáng)長(zhǎng)期合作關(guān)系,增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,提供更精確的預(yù)測(cè),降低營(yíng)運(yùn)成本,改善計(jì)劃生產(chǎn)進(jìn)度,降低庫(kù)存量與庫(kù)存維持成本,有效地配送等。供應(yīng)商管理庫(kù)存方法既可以應(yīng)用于供應(yīng)鏈,也可以應(yīng)用于銷(xiāo)售鏈。當(dāng)供應(yīng)商管理庫(kù)存方法應(yīng)用于供應(yīng)商與批發(fā)商之間時(shí),供應(yīng)商以批發(fā)商的出貨資料作為補(bǔ)貨的參考。供應(yīng)商管理庫(kù)存可以整合制造和配送過(guò)程,參與預(yù)測(cè)與貨物配送整合進(jìn)入商品供應(yīng)環(huán)節(jié),交易伙伴可以共同決策如何適時(shí)、適量地將商品送達(dá)客戶(hù)手中。
3 零庫(kù)存管理模式
3.1 零庫(kù)存管理方式
企業(yè)的庫(kù)存體系建立對(duì)保障生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的正常有序進(jìn)行有著顯著的作用,但同時(shí)也存在著相當(dāng)?shù)娜毕?。零?kù)存管理的觀(guān)念與思想被提出來(lái)。這是一種特殊的庫(kù)存管理概念,其含義是使某種或某些貨物不以庫(kù)存形式存在,即庫(kù)存數(shù)量為零。零庫(kù)存是對(duì)某個(gè)具體企業(yè)而言的,是在有充分社會(huì)儲(chǔ)備保障前提下的一種特殊庫(kù)存管理形式。
3.2 采購(gòu)環(huán)節(jié)零庫(kù)存方式在采購(gòu)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的優(yōu)點(diǎn)
能夠?qū)⒃牧蠋?kù)存減少到最低甚至為零,減少原材料庫(kù)存占用資金,并優(yōu)化應(yīng)付賬款；能夠降低庫(kù)存管理成本(包括倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用、人員費(fèi)用、呆滯庫(kù)存等)。在采購(gòu)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的難點(diǎn)和成本有：①企業(yè)為實(shí)現(xiàn)采購(gòu)環(huán)節(jié)零庫(kù)存,須少數(shù)幾家供應(yīng)商結(jié)成固定關(guān)系,甚至是單一供應(yīng)關(guān)系,相對(duì)于多元采購(gòu)會(huì)有供應(yīng)商評(píng)價(jià)和考核困難,甚至?xí)幸酝鈹鄼n的風(fēng)險(xiǎn)；②小批量供應(yīng)、運(yùn)輸或配送頻率高,會(huì)造成較高的物流成本；③要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)環(huán)節(jié)零庫(kù)存,必須和供應(yīng)商有良好的即時(shí)信息交流,需要有較大的信息化投入；④由于企業(yè)計(jì)劃、市場(chǎng)變化和產(chǎn)品更新等因素,會(huì)造成供應(yīng)商產(chǎn)品積壓和報(bào)廢,影響長(zhǎng)久合作的關(guān)系。
3.3 零庫(kù)存管理的主要運(yùn)作形式
第一,委托保管方式。委托保管方式是指接受企業(yè)的委托,由受托方代存代替貨物,從而使企業(yè)不再保有庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。受托方可以利用其專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)較高水平和較低費(fèi)用的庫(kù)存管理。委托企業(yè)不再設(shè)置倉(cāng)庫(kù),減去了倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)存管理的大量事務(wù),可以集中計(jì)量于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
第二,協(xié)作分包式。協(xié)作分包式主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式。這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干分包企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零,同時(shí)主企業(yè)的集中銷(xiāo)售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷(xiāo)售企業(yè)的銷(xiāo)售庫(kù)存為零。例如,分包零部件制造的企業(yè),可采取各種生產(chǎn)形式和庫(kù)存調(diào)節(jié)形式,以保證按企業(yè)的生產(chǎn)速率、按指定時(shí)間送貨到企業(yè),使企業(yè)不再設(shè)一級(jí)庫(kù)存,達(dá)到零庫(kù)存。
第三,準(zhǔn)時(shí)制方式。準(zhǔn)時(shí)制方式是指依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存?？窗宸绞绞菧?zhǔn)時(shí)方式中一種簡(jiǎn)單有效的方式,是日本豐田公司首先采用的,即在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由下一環(huán)節(jié)基本上按一定的日程表向上一環(huán)節(jié)訂貨,并由上一環(huán)節(jié)按期(如按天或小時(shí))準(zhǔn)時(shí)給下一環(huán)節(jié)送貨,各環(huán)節(jié)之間做到準(zhǔn)時(shí)同步,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。
4 聯(lián)合庫(kù)存管理模式
聯(lián)合庫(kù)存是一種供應(yīng)鏈集成化運(yùn)作的決策模式,它把用戶(hù)的庫(kù)存決策權(quán)給供應(yīng)商,由供應(yīng)商代替分銷(xiāo)商或批發(fā)商行使庫(kù)存決策的權(quán)力。聯(lián)合庫(kù)存管理則是一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式。
聯(lián)合庫(kù)存管理模式與傳統(tǒng)庫(kù)存管理模式相比具有的優(yōu)點(diǎn)：①為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作提供了條件和保證；②減少了供應(yīng)鏈需求扭曲現(xiàn)象,降低了庫(kù)存的不確定性,提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性；③庫(kù)存作為供需雙方的信息交流和協(xié)調(diào)紐帶,可以暴露供應(yīng)鏈管理中的缺陷,為改進(jìn)供應(yīng)鏈管理水平提供依據(jù)；④為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)以及精細(xì)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造了條件；⑤進(jìn)一步體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的資源共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的原則。
建立供應(yīng)協(xié)調(diào)機(jī)制：①建立共同合作目標(biāo)。要建立聯(lián)合庫(kù)存管理模式,首先供需雙方必須本著互惠互利的原則,建立共同的合作目標(biāo)。為此,要理解供需雙方在市場(chǎng)目標(biāo)中的共同之處和沖突點(diǎn),通過(guò)協(xié)商形成共同的目標(biāo),如用戶(hù)滿(mǎn)意度、利潤(rùn)的共同增長(zhǎng)和風(fēng)險(xiǎn)的減少等。②建立聯(lián)合庫(kù)存的協(xié)調(diào)控制方法。聯(lián)合庫(kù)存管理中心擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)供需雙方利益的角色,起協(xié)調(diào)控制器的作用。因此需要對(duì)庫(kù)存優(yōu)化的方法進(jìn)行明確確定。這些內(nèi)容包括庫(kù)存如何在多個(gè)需求商之間調(diào)節(jié)與分配、庫(kù)存的最大量和最低庫(kù)存水平、安全庫(kù)存的確定、需求的預(yù)測(cè)等。③建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng)。信息共享是供應(yīng)鏈管理的特色之一。為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的需求信息的一致性和穩(wěn)定性,減少由于多重預(yù)測(cè)導(dǎo)致的需求信息扭曲,應(yīng)增加供應(yīng)鏈各方對(duì)需求信息獲得的及時(shí)性和透明性。為此應(yīng)建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng),以保證需求信息在供應(yīng)鏈中的暢通和準(zhǔn)確性。要充分利用因特網(wǎng)的優(yōu)勢(shì),在供需雙方之間建立一個(gè)暢通的信息溝通橋梁和聯(lián)系紐帶。④建立利益的分配、激勵(lì)機(jī)制。要有效運(yùn)行基于協(xié)調(diào)中心的庫(kù)存管理,必須建立一種公平的利益分配制度,并對(duì)參與協(xié)調(diào)庫(kù)存管理中心的各個(gè)企業(yè)(供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商或批發(fā)商)進(jìn)行有效的激勵(lì),防止機(jī)會(huì)主義行為,增加協(xié)作性和協(xié)調(diào)性。
庫(kù)存是供應(yīng)鏈乃至整個(gè)物流領(lǐng)域的重要環(huán)節(jié),也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略的重要組成部分,不同的企業(yè)應(yīng)采取不同的庫(kù)存管理戰(zhàn)略和方法。成功的供應(yīng)鏈管理下的庫(kù)存管理,在于能夠選擇正確的庫(kù)存管理戰(zhàn)略和方法,從整個(gè)供應(yīng)鏈整體出發(fā)優(yōu)化庫(kù)存,探索庫(kù)存管理的戰(zhàn)略管理方法和模式。促進(jìn)企業(yè)物流效率和經(jīng)濟(jì)效益的提高。供應(yīng)鏈背景下的庫(kù)存管理模式主要有供應(yīng)商庫(kù)存管理模式、零庫(kù)存管理模式和聯(lián)合庫(kù)存管理模式。采用何種管理模式應(yīng)根據(jù)企業(yè)的具體情況做出選擇。
參考文獻(xiàn)：
［1］周曙光,田征.多級(jí)庫(kù)存控制策略的分析［J］.大連海事大學(xué)學(xué)報(bào),2003(3).
【關(guān)鍵詞】 庫(kù)存管理;中小企業(yè);管理思想;條件
伴隨著科學(xué)技術(shù)及管理水平的不斷進(jìn)步,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的越來(lái)越激烈,再加上經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷波動(dòng),經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊,中小企業(yè)的生存環(huán)境卻越來(lái)越嚴(yán)峻。中小企業(yè)若要尋求發(fā)展,必須提高其管理水平,庫(kù)存管理是企業(yè)管理
的不可忽略的一部分,也是迫切需要提高的一部分。
一、庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)
庫(kù)存管理,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求,企業(yè)訂購(gòu)的特點(diǎn),預(yù)測(cè),計(jì)劃和執(zhí)行一種補(bǔ)充庫(kù)存的行為,并對(duì)這種行為進(jìn)行控制,重點(diǎn)在于確定如何訂貨,訂購(gòu)多少,何時(shí)訂貨。庫(kù)存管理是企業(yè)管理中的重要組成部分,一方面作為原材料的“蓄水池”,保證了生產(chǎn)的延續(xù)和進(jìn)行,另一方面又作為銷(xiāo)售的“緩沖器”確保了銷(xiāo)售變動(dòng)時(shí)的貨品供應(yīng),獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)利益。除了這些基本作用以外,庫(kù)存還有了更多新的重要功能,如庫(kù)存情況的好壞,直接反映企業(yè)運(yùn)行的狀況,是企業(yè)發(fā)展的晴雨表。
二、中小企業(yè)庫(kù)存管理的現(xiàn)狀
1.依舊存在很多錯(cuò)誤的觀(guān)念
對(duì)于很多的中小企業(yè),庫(kù)存管理的概念還等同于倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)房的概念,絲毫沒(méi)有意識(shí)到庫(kù)存對(duì)于企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要性。從財(cái)物上講,庫(kù)存占去了企業(yè)大量的資金,是企業(yè)現(xiàn)金流的關(guān)鍵;從企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)上講,是企業(yè)各部門(mén)協(xié)調(diào)的中轉(zhuǎn)站,顯示企業(yè)整體運(yùn)行的狀況。不但工作人員缺乏這樣的觀(guān)念,很多中小企業(yè)的管理者以及老板也非常缺乏這種意識(shí),觀(guān)念的錯(cuò)誤直接導(dǎo)致企業(yè)很多計(jì)劃決策的不合理。
2.管理手段落后,依舊依靠經(jīng)驗(yàn)管理
(1)對(duì)物料的管理。很多企業(yè)對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的理解還在于停留在庫(kù)房的階段,材料入庫(kù)就萬(wàn)事大吉。商品保養(yǎng)不及時(shí),造成大量庫(kù)存商品積壓損壞;倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)不及時(shí),倉(cāng)庫(kù)有多少庫(kù)存都不清楚,導(dǎo)致重復(fù)購(gòu)買(mǎi),資源浪費(fèi)且占據(jù)大量資金;倉(cāng)庫(kù)工作人員責(zé)任不明確,貨料丟失現(xiàn)象嚴(yán)重,且?guī)っ媾c實(shí)際不相符等等問(wèn)題,都是中小企業(yè)所頭痛的事情。客觀(guān)原因由于企業(yè)不具備很好的硬件條件,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行有效的管理。但更主要的是倉(cāng)庫(kù)管理思想的落后和采用的倉(cāng)庫(kù)管理方法的不合理。
(2)對(duì)人的管理。企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)人員管理不合理,或者根本缺乏一套行之有效的管理措施。導(dǎo)致問(wèn)題主要有以下兩個(gè)方面:第一,人員責(zé)任不合理。表現(xiàn)為責(zé)任不平均,少數(shù)的人承擔(dān)大部分甚至全部責(zé)任,其余人則做事不負(fù)責(zé)或者根本不做事。第二,缺乏有效的激勵(lì)措施。一方面由于責(zé)權(quán)不均衡導(dǎo)致內(nèi)部問(wèn)題多多,影響士氣,激勵(lì)措施不能及時(shí)有效地解決這些問(wèn)題;另一方面由于缺少激勵(lì)措施或者激勵(lì)措施不合理,導(dǎo)致積極性不高,相互推卸責(zé)任等問(wèn)題。
3.機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理,以及信息技術(shù)水平落后導(dǎo)致的信息溝通不暢
中小企業(yè)中,很多時(shí)候顧客的需求是不穩(wěn)定的,且存在很大的波動(dòng)。由于公司機(jī)構(gòu)設(shè)置上的不足,或者信息技術(shù)水平的落后,導(dǎo)致不同部門(mén)之間溝通緩慢或者不暢,一旦相應(yīng)生產(chǎn)計(jì)劃得到變化,不能第一時(shí)間傳達(dá)給相關(guān)負(fù)責(zé)人。結(jié)果各個(gè)部門(mén)獨(dú)立運(yùn)行,在生產(chǎn)計(jì)劃,物料計(jì)劃,采購(gòu)計(jì)劃以及銷(xiāo)售之間,不能很好地溝通,出現(xiàn)應(yīng)急問(wèn)題就會(huì)相互指責(zé)扯皮,最后不了了之,只能逼著采購(gòu)去做緊急采購(gòu),逼著供應(yīng)商緊急出貨。
三、現(xiàn)代庫(kù)存管理思想對(duì)中小企業(yè)的局限性
在最近幾年,由于傳統(tǒng)的管理方法不適合現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展的情況,興起了很多新的庫(kù)存管理思想,如JIT零庫(kù)存思想,VMI供應(yīng)商管理庫(kù)存。這些管理思想并不是萬(wàn)能,都要求一定的實(shí)施條件或者基礎(chǔ),中小企業(yè)由于自身?xiàng)l件的原因,并不適合這些先進(jìn)的管理思想,就主要的幾種庫(kù)存管理思想之于中小企業(yè)的問(wèn)題予以分析:
1.JIT零庫(kù)存思想
JIT是起源于日本的管理思想,與之相對(duì)應(yīng)的零庫(kù)存管理作為起源于日本的先進(jìn)管理方式在日本企業(yè)里面得到廣泛的應(yīng)用。從上世紀(jì)末開(kāi)始,零庫(kù)存思想在全球特別是在制造業(yè)領(lǐng)域得到廣泛的推廣,但實(shí)施JIT零庫(kù)存管理需要滿(mǎn)足以下條件:(1)要實(shí)行與之對(duì)應(yīng)的全面質(zhì)量管理,在每個(gè)關(guān)節(jié)上把好質(zhì)量關(guān),盡力做到“零缺”,才能實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。(2)需要企業(yè)全員參與管理。為了保證不間斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,企業(yè)需要由高素質(zhì)的員工組成的職工隊(duì)伍,分別對(duì)本部門(mén)的各項(xiàng)事務(wù)負(fù)責(zé),還要建立一種激勵(lì)機(jī)制和不斷創(chuàng)新的工作氛圍。(3)還要控制生產(chǎn)準(zhǔn)備耗時(shí)和存儲(chǔ)成本。引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,確保生產(chǎn)的靈活性,減少準(zhǔn)備時(shí)間。選擇穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期訂購(gòu)關(guān)系,降低采購(gòu)及存儲(chǔ)成本。(4)最重要的是要持續(xù)改善,否則無(wú)法維持如此過(guò)程。如此苛刻的條件莫說(shuō)中小企業(yè),具有一定規(guī)模和規(guī)范化水平的大企業(yè)也比較難以實(shí)現(xiàn)。
2.VMI供應(yīng)商管理庫(kù)存
VMI(Vendor Managed Inventory),即供應(yīng)商管理庫(kù)存,最早由Magee于1958年提出,VMI是供應(yīng)鏈管理下的一種庫(kù)存管理模式。其基本內(nèi)涵是采取一種在用戶(hù)和供應(yīng)商之間的合作性策略,以對(duì)雙方最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性,在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商來(lái)管理庫(kù)存。VMI的核心內(nèi)涵是由供應(yīng)商監(jiān)控或者預(yù)測(cè)客戶(hù)的需求和庫(kù)存,并負(fù)責(zé)補(bǔ)充庫(kù)存,VMI能夠有效地克服“牛鞭效應(yīng)”,降低成本,銷(xiāo)售商和供應(yīng)商之間的利益并不是完全一致,需要雙方的談判協(xié)商。這就出現(xiàn)了一定的問(wèn)題,雖然從理論上雙方是可以達(dá)成一致協(xié)議,由于中小企業(yè)在談判中仍處于劣勢(shì)地位,在維護(hù)自己的利益上,缺少話(huà)語(yǔ)權(quán)。
VMI的實(shí)施要求企業(yè)之間信息共享,一旦中小企業(yè)的信息被上游企業(yè)所掌握,在競(jìng)爭(zhēng)中將更加不利。周和兵在供應(yīng)商管理庫(kù)存應(yīng)用的環(huán)境分析中,指出采購(gòu)商市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),供應(yīng)商市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品需求的不確定性,采購(gòu)商運(yùn)營(yíng)上的不確定性,以及采購(gòu)方和供應(yīng)商都會(huì)影響到VMI的應(yīng)用。張于賢,李雷在“關(guān)于VMI策略的研究綜述”中指出,實(shí)施VMI要滿(mǎn)足以下必備條件:(1)目標(biāo)的一致性;(2)利益的共享性;(3)操作的協(xié)同性;(4)客戶(hù)庫(kù)存狀態(tài)的可視性。再加上VMI對(duì)企業(yè)信息系統(tǒng)的要求比較高,很多中小企業(yè)由于受到傳統(tǒng)觀(guān)念的影響,在VMI的實(shí)施方面還是有不少困難。
3.傳統(tǒng)供應(yīng)商管理庫(kù)存的不足
傳統(tǒng)的庫(kù)存管理思想是以生產(chǎn)不間斷為核心,庫(kù)存管理是為生產(chǎn)服務(wù)的,庫(kù)存管理系統(tǒng)所做的只是發(fā)出訂單和催貨或用定貨點(diǎn)法確定何時(shí)進(jìn)行訂貨,或者用經(jīng)濟(jì)批量法確定每次訂貨的最佳批量。
尤其對(duì)于中小企業(yè)而言,由于標(biāo)準(zhǔn)化及信息化水平不夠,很多數(shù)據(jù)信息不夠科學(xué),傳統(tǒng)的庫(kù)存管理方法存在很大的局限性。郭晶在“企業(yè)傳統(tǒng)庫(kù)存管理的缺陷及其發(fā)展趨勢(shì)”中指出,傳統(tǒng)庫(kù)存管理要基于以下假設(shè)條件:(1)對(duì)各種物料的需求是相互獨(dú)立的;(2)物料需求是連續(xù)的;(3)庫(kù)存消耗后,能夠及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。這些假設(shè)條件過(guò)于苛刻,在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程當(dāng)中,存在很大的局限性,對(duì)中小企業(yè)尤其如此。
參考文獻(xiàn)
現(xiàn)有庫(kù)存研究方向集中在庫(kù)存管理的方法和技術(shù)，著眼于局部對(duì)庫(kù)存管理進(jìn)行分析和改善，缺乏全局觀(guān)來(lái)研究庫(kù)存管理。在實(shí)際商業(yè)活動(dòng)中，供應(yīng)鏈上各成員的庫(kù)存設(shè)計(jì)和策略未能考慮到整個(gè)供應(yīng)鏈，只針對(duì)和著眼于某一個(gè)局部環(huán)節(jié)，各自具有獨(dú)立的庫(kù)存和目標(biāo)。如何讓庫(kù)存管理變得更為科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化就成為擺在庫(kù)存管理研究者面前亟待解決的難題。基于全供應(yīng)鏈庫(kù)存管理思想提出有效的庫(kù)存控制方法，可以使企業(yè)更好地管理庫(kù)存、優(yōu)化庫(kù)存，提高資金利用率，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
庫(kù)存成因分析
制造企業(yè)庫(kù)存是企業(yè)為了滿(mǎn)足生產(chǎn)需要、客戶(hù)訂單需求而設(shè)定的各種原材料、半成品及成品等物料處于短暫閑置的備用狀態(tài)，其目的是為了滿(mǎn)足未來(lái)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需要。庫(kù)存產(chǎn)生因素可分為內(nèi)部因素和外部因素兩個(gè)方面。
庫(kù)存產(chǎn)生的內(nèi)部原因分為如下幾類(lèi)：
研發(fā)原因。一是產(chǎn)品研發(fā)滯后及各環(huán)節(jié)不同步?，F(xiàn)階段由于很多企業(yè)研發(fā)過(guò)程不規(guī)范，缺乏系統(tǒng)和總體規(guī)劃的研發(fā)，盲目跟風(fēng)模仿，缺乏明晰地市場(chǎng)分析和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，造成新產(chǎn)品研發(fā)和進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)機(jī)脫節(jié)的局面。一旦新產(chǎn)品研發(fā)周期過(guò)長(zhǎng)，生產(chǎn)出來(lái)的新產(chǎn)品錯(cuò)過(guò)了進(jìn)入市場(chǎng)的最佳時(shí)期，則會(huì)造成大量商品滯銷(xiāo)積壓，這是形成“死庫(kù)存”的根本原因。另外，產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到完成品，所有的工程沒(méi)有連接在一起，且供應(yīng)鏈上不同階段的工程能力也不同，同樣會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存。二是設(shè)計(jì)不合理。產(chǎn)品設(shè)計(jì)脫離現(xiàn)實(shí)需求的理想化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品功能不全等都會(huì)導(dǎo)致原材料、半成品和產(chǎn)成品的不良庫(kù)存；設(shè)計(jì)不合理，材料的標(biāo)準(zhǔn)化較差，不能共享，零部件設(shè)計(jì)集成化不合理、且數(shù)量設(shè)計(jì)過(guò)多，產(chǎn)品原材料規(guī)格過(guò)多，共享性及可替代性較差，使企業(yè)庫(kù)存量增加。三是技術(shù)更新和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的適應(yīng)力弱。物料清單（BOM，Bill of Material）更改頻繁，導(dǎo)致原庫(kù)存無(wú)法正常投入使用而產(chǎn)生積壓，或成為呆料。在產(chǎn)品生命周期內(nèi)，對(duì)一些零部件將根據(jù)工程或客戶(hù)的需要而進(jìn)行設(shè)計(jì)變更，或用于實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品項(xiàng)目上而后淘汰使用的物料或剩余的物料而產(chǎn)生庫(kù)存。四是執(zhí)行工程變更環(huán)節(jié)控制出錯(cuò)。如物料版本更新后未能及時(shí)通知采購(gòu)，仍按舊版本下單到貨，將使生產(chǎn)無(wú)法使用其物料而產(chǎn)生不合理庫(kù)存。
采購(gòu)、供應(yīng)原因。一是盲目追求經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量容易造成庫(kù)存總量持高不下，見(jiàn)表1。采購(gòu)環(huán)節(jié)如果沒(méi)有合理的批量采購(gòu)計(jì)劃，將會(huì)增加企業(yè)庫(kù)存壓力。二是安全庫(kù)存量水平設(shè)定不合理。設(shè)置安全庫(kù)存是企業(yè)采取的一種應(yīng)急措施，水平設(shè)定的基準(zhǔn)不合實(shí)際，會(huì)造成過(guò)多的人為不良庫(kù)存，阻礙企業(yè)內(nèi)部存貨運(yùn)轉(zhuǎn)。三是等待出庫(kù)過(guò)程中的貨品囤積。對(duì)于需長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)呢浳锘騿闻瘟看蟮挠唵危茇浧烦鲐浀男问脚c運(yùn)輸機(jī)構(gòu)選擇的影響，在等待拼柜和船期的過(guò)程中，會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存量的增加。
生產(chǎn)及計(jì)劃控制原因。一是生產(chǎn)計(jì)劃與實(shí)際脫節(jié)。生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)進(jìn)度與實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃脫節(jié)，造成原材料供應(yīng)不及時(shí)、實(shí)際入庫(kù)原材料和生產(chǎn)進(jìn)度不匹配、實(shí)際采購(gòu)品種與生產(chǎn)計(jì)劃不同步等，造成原材料庫(kù)存積壓；對(duì)產(chǎn)品制造過(guò)程的監(jiān)督不力易出現(xiàn)諸多問(wèn)題，如設(shè)備問(wèn)題、質(zhì)量問(wèn)題、異常停工、計(jì)劃問(wèn)題、交期問(wèn)題等，均會(huì)造成企業(yè)的庫(kù)存積壓；生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)未通過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)的原料、半成品、成品得不到及時(shí)處理，造成生產(chǎn)線(xiàn)上在制品的積壓。二是產(chǎn)能緊張的原因。為滿(mǎn)足產(chǎn)品生產(chǎn)要求，必須預(yù)先生產(chǎn)某一種半成品，從而使該工序或設(shè)備能騰出時(shí)間轉(zhuǎn)為其他生產(chǎn)，導(dǎo)致半成品的庫(kù)存增加。此外，企業(yè)為滿(mǎn)足緊急客戶(hù)訂單的需求，拆掉成品上的物料去完成缺料成品，使半成品庫(kù)存增加。三是生產(chǎn)線(xiàn)布局不合理及工位間不平衡引起庫(kù)存增加。四是庫(kù)存控制策略過(guò)于簡(jiǎn)單。許多企業(yè)在確定原材料采購(gòu)量時(shí)，由于缺乏科學(xué)管理手段，對(duì)生產(chǎn)合格率、消耗量等參數(shù)不能準(zhǔn)確把握，一般供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部采購(gòu)、生產(chǎn)等部門(mén)總會(huì)在實(shí)際需求數(shù)量的基礎(chǔ)上再上浮一定比例，多出4%～10%。
市場(chǎng)及銷(xiāo)售原因。一是市場(chǎng)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確或錯(cuò)誤。由于產(chǎn)品的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)量是不確定的，市場(chǎng)的實(shí)際需求與預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)之間必然會(huì)產(chǎn)生一定的誤差，因此預(yù)測(cè)銷(xiāo)售數(shù)量與實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)量之間的差額導(dǎo)致庫(kù)存的不確定。二是對(duì)客戶(hù)需求的理解出現(xiàn)偏差。銷(xiāo)售部門(mén)可能在接受訂單時(shí)沒(méi)有明確顧客對(duì)產(chǎn)品要求，或者沒(méi)有將準(zhǔn)確的訂單信息傳遞給生產(chǎn)部門(mén)，致使制造出來(lái)的產(chǎn)品達(dá)不到顧客要求而退貨產(chǎn)生庫(kù)存。有時(shí)也會(huì)一廂情愿地以自己的判斷來(lái)代替客戶(hù)需求，一旦判斷失誤，便容易造成不合理庫(kù)存的產(chǎn)生，導(dǎo)致客戶(hù)服務(wù)水平下降。三是退貨引起庫(kù)存。如貨物本身質(zhì)量不過(guò)關(guān)、產(chǎn)品版本確認(rèn)失誤等情況。
企業(yè)組織、領(lǐng)導(dǎo)原因。一是部門(mén)設(shè)置不合理或缺乏有效溝通。由于銷(xiāo)售、制造、計(jì)劃、物料、采購(gòu)等控制系統(tǒng)和業(yè)務(wù)過(guò)程相互獨(dú)立，往往導(dǎo)致各部門(mén)庫(kù)存管理的不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致多級(jí)庫(kù)存等問(wèn)題。存貨在企業(yè)中主要以原材料、輔助材料、在制品、產(chǎn)成品等形式存在，且存放地點(diǎn)比較分散，缺乏統(tǒng)一管理，管理部門(mén)和使用部門(mén)對(duì)存貨信息掌握不一致，造成存貨長(zhǎng)期積壓。二是績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制的缺陷。一些企業(yè)鼓勵(lì)超產(chǎn)，對(duì)生產(chǎn)部門(mén)的超產(chǎn)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，導(dǎo)致生產(chǎn)部門(mén)會(huì)在原計(jì)劃外自行決定超額生產(chǎn)，而年度或月底原料供應(yīng)計(jì)劃沒(méi)有考慮超產(chǎn)這部分原料的供應(yīng)，因此造成部分原輔材料發(fā)生不配比，重新形成表面上新的原材料緊缺。原料供應(yīng)部門(mén)以采購(gòu)周期長(zhǎng)、困難大為由申請(qǐng)?jiān)试S大量采購(gòu)物料存儲(chǔ)備用，從而導(dǎo)致不必要的原料庫(kù)存增加。
庫(kù)存產(chǎn)生的外部原因主要是如下幾類(lèi)：
供應(yīng)鏈中的不確定性因素。需求會(huì)因?yàn)榭蛻?hù)計(jì)劃的變更、購(gòu)買(mǎi)力的波動(dòng)、季節(jié)性變動(dòng)、心理和個(gè)性特征等因素發(fā)生變化。為了應(yīng)對(duì)需求的不確定性，企業(yè)往往會(huì)通過(guò)提升安全庫(kù)存方式來(lái)保證生產(chǎn)的需要。企業(yè)錯(cuò)誤地估計(jì)供應(yīng)鏈中物料的流動(dòng)時(shí)間也會(huì)造成庫(kù)存呆料的產(chǎn)生。
訂單變更頻繁。在客戶(hù)訂單的臨時(shí)變更和取消情況下，如果計(jì)劃員和采購(gòu)員沒(méi)能及時(shí)采取補(bǔ)救措施，及時(shí)通知供應(yīng)商延遲或取消原材料的交貨，額外物料庫(kù)存的情況就不可避免；由于訂單管理與客戶(hù)管理的缺失，致使原有訂單減少或取消，生產(chǎn)企業(yè)來(lái)不及調(diào)整物料計(jì)劃，致使原先購(gòu)用的原材料或已制成的成品、半成品，變成不良庫(kù)存；商品的季節(jié)性需求或制造商突然采取的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，以及供應(yīng)鏈為維持更高的客戶(hù)服務(wù)水平，保證商品在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)中各成員企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性等，都是庫(kù)存存在的原因；在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，常常會(huì)出現(xiàn)訂單的交貨期比合同約定的期限提前或縮短現(xiàn)象，一些企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)壓力和其他原因不得不接收此類(lèi)訂單，但又過(guò)分依賴(lài)于預(yù)備的庫(kù)存，使企業(yè)增加預(yù)備庫(kù)存的持有量。
供應(yīng)鏈企業(yè)間缺乏合作與協(xié)調(diào)。庫(kù)存問(wèn)題不是孤立存在的，與供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，而各個(gè)部門(mén)或企業(yè)間往往對(duì)庫(kù)存控制的目標(biāo)并不完全一致，有些目標(biāo)甚至是互斥的。供應(yīng)鏈組織的協(xié)調(diào)涉及到的利益群體眾多，如果企業(yè)間沒(méi)有實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接，相互之間的信息透明度不高，企業(yè)則無(wú)法掌握下游的真正需求和上游的供貨能力，加之源頭供應(yīng)商不能享有足夠的市場(chǎng)信息，會(huì)導(dǎo)致交貨期延遲和服務(wù)水平下降，引起庫(kù)存量的增加。
規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的庫(kù)存儲(chǔ)備。在不可抗力產(chǎn)生的情況下，比如市場(chǎng)需求變動(dòng)引起的生產(chǎn)調(diào)整、供應(yīng)商生產(chǎn)能力喪失等，使訂貨被迫取消，造成企業(yè)庫(kù)存量增加。
庫(kù)存優(yōu)化措施
針對(duì)庫(kù)存成因的問(wèn)題，結(jié)合企業(yè)的特點(diǎn)，庫(kù)存改善首先要增強(qiáng)企業(yè)全員的成本管理意識(shí)，并從技術(shù)、管理、銷(xiāo)售、績(jī)效等方面進(jìn)行改善；就庫(kù)存管理而言，必須嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出、即時(shí)補(bǔ)貨、分類(lèi)管控、少量多次等原則。
內(nèi)部庫(kù)存優(yōu)化措施：
研發(fā)方面，提高零組件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化水平。通用化的材料可通過(guò)批量采購(gòu)獲取價(jià)格折扣，而且可采用批量生產(chǎn)的方式降低產(chǎn)品成本，進(jìn)而提高產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？刂坪醚邪l(fā)的源頭，以減少物件的浪費(fèi)，減少不良庫(kù)存量。
生產(chǎn)控制方面，實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程合理化和在制品庫(kù)存管控策略。合理安排生產(chǎn)過(guò)程，可以降低在制品存貨的數(shù)量；在制品的控制可以使生產(chǎn)周期得到一定的縮短，提高制造企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)速度及能力。
采購(gòu)供應(yīng)方面，建立物料預(yù)警機(jī)制和提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。通過(guò)建立警示標(biāo)志系統(tǒng)，對(duì)應(yīng)該取消的物料品種予以及時(shí)取消，防止無(wú)用物料的積壓。
庫(kù)存貫穿于整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理的大流程中，除了包括倉(cāng)儲(chǔ)管理這個(gè)環(huán)節(jié)之外，更重要的部分還包括：預(yù)測(cè)與訂單處理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、物料計(jì)劃與采購(gòu)控制、庫(kù)存計(jì)劃與出貨計(jì)劃，以及成品、原材料的配送策略，甚至包括海關(guān)管理流程。而伴隨著需求與供應(yīng)鏈管理流程的整個(gè)過(guò)程，則是信息流與資金流的管理。要想達(dá)到庫(kù)存控制的根本目的，就必須控制好各個(gè)環(huán)節(jié)上的庫(kù)存，做好各流程的實(shí)物及虛擬信息的管理，而不是僅僅管理好已經(jīng)到手的實(shí)物庫(kù)存。
企業(yè)運(yùn)營(yíng)層面，加強(qiáng)制造業(yè)企業(yè)存貨管理基礎(chǔ)工作，健全存貨管理制度。對(duì)不同的原材料應(yīng)采取不同的庫(kù)存管理方法，比如優(yōu)化庫(kù)房結(jié)構(gòu)、減少庫(kù)房設(shè)置、實(shí)施ABC分類(lèi)管理等。庫(kù)存計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃不可或缺的部分。對(duì)“非常用產(chǎn)品”不安排庫(kù)存，對(duì)“常用產(chǎn)品”分別確定其最低庫(kù)存、預(yù)警庫(kù)存和最高庫(kù)存，由企業(yè)的銷(xiāo)售狀況、財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)能力、供應(yīng)條件等綜合求得一個(gè)平衡點(diǎn)，原則上，最大庫(kù)存不應(yīng)超過(guò)一個(gè)月的銷(xiāo)售量。提高企業(yè)信息化水平，加強(qiáng)各部門(mén)之間的聯(lián)系。生產(chǎn)系統(tǒng)與企業(yè)之間的不確定性可以通過(guò)調(diào)整控制和合作的方式加以改善。只有生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、物資采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部等取得及時(shí)的聯(lián)系，同時(shí)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及產(chǎn)品的合格率提高，才能從整體上動(dòng)態(tài)把握存貨的實(shí)時(shí)情況，提高庫(kù)存的管理水平。還有增強(qiáng)適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力、在銷(xiāo)售關(guān)鍵績(jī)效中增加庫(kù)存指標(biāo)的比重等手段。
外部庫(kù)存優(yōu)化措施 ：
采取協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給式供應(yīng)鏈庫(kù)存管理模式。其最大優(yōu)勢(shì)是能及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)由各項(xiàng)促銷(xiāo)措施或異常變化帶來(lái)的銷(xiāo)售高峰和波動(dòng)，從而使分銷(xiāo)商和供應(yīng)商都做好充分的準(zhǔn)備，贏得主動(dòng)。提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，能夠大幅度降低企業(yè)原材料、半成品庫(kù)存；同時(shí)，準(zhǔn)確的需求預(yù)測(cè)也減少了生產(chǎn)缺料的情況，使得企業(yè)采購(gòu)和生產(chǎn)出的材料符合客戶(hù)的真實(shí)需求，減少庫(kù)存中呆滯材料的存在，加快庫(kù)存的周轉(zhuǎn)。企業(yè)外部與企業(yè)內(nèi)部要實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，一般情況下采用供應(yīng)鏈整體化策略（過(guò)程見(jiàn)圖1所示）。
建立供應(yīng)鏈庫(kù)存管理信息系統(tǒng)。建立物流節(jié)點(diǎn)庫(kù)存制度，使信息能夠快速傳遞、處理與反饋，實(shí)現(xiàn)集成化管理。相對(duì)于其他企業(yè)間的協(xié)調(diào)管理制度，供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢(shì)在于信息處理的高效性。企業(yè)間通過(guò)共享原材料采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃、需求預(yù)測(cè)和倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存等信息，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)的決策高效性。通過(guò)建立信息共享的庫(kù)存控制體系，不僅對(duì)提升整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)行效率有著重要作用，還可進(jìn)一步壓縮節(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，形成庫(kù)存管理的良性循環(huán)。
保持供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)與庫(kù)存控制目標(biāo)的一致性。建立節(jié)點(diǎn)庫(kù)存與供應(yīng)鏈整體庫(kù)存相協(xié)調(diào)的目標(biāo)管理體系，使各節(jié)點(diǎn)之間實(shí)現(xiàn)物料、半成品、成品之間的快速銜接，縮短材料中途停滯時(shí)間，提高供應(yīng)鏈整體的運(yùn)行效率。對(duì)于供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)而言，要想保持低庫(kù)存，就必須以整個(gè)供應(yīng)鏈為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)與供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的合作，來(lái)共同實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存的高效管理，深度挖掘供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。
建立健全供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)、考核體系（見(jiàn)表2）。供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系一般都涉及質(zhì)量、成本、按時(shí)交貨率、服務(wù)與流程等。供應(yīng)鏈庫(kù)存考核是超越了單個(gè)企業(yè)管理制度上的跨企業(yè)聯(lián)合管理制度，這就要求在制定整個(gè)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理考核指標(biāo)的時(shí)候，要更多地關(guān)注整條供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理的效果，在考慮單個(gè)企業(yè)的庫(kù)存管理績(jī)效考核的同時(shí)，綜合考慮單個(gè)企業(yè)的指標(biāo)和整條供應(yīng)鏈的指標(biāo)。
供應(yīng)鏈企業(yè)庫(kù)存管理不僅僅是一個(gè)系統(tǒng)軟、硬件的開(kāi)發(fā)和實(shí)現(xiàn)的問(wèn)題，更重要的是企業(yè)管理者自身管理理念的轉(zhuǎn)變與突破。
庫(kù)存產(chǎn)生及其管控是一個(gè)系統(tǒng)性工程。庫(kù)存問(wèn)題的解決應(yīng)該在全面庫(kù)存管理思想的指導(dǎo)下，應(yīng)用先進(jìn)信息技術(shù)、先進(jìn)管理模式、工業(yè)工程技術(shù)和現(xiàn)代庫(kù)存管理方法從企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及供應(yīng)鏈企業(yè)間的協(xié)調(diào)整合等方面進(jìn)行系統(tǒng)的、全面的全過(guò)程管理。
采取管理控制與技術(shù)控制相結(jié)合的庫(kù)存管理手段，管理控制與技術(shù)控制兩者缺一不可。合理監(jiān)督技術(shù)控制的運(yùn)行，管理控制可以發(fā)揮其指揮作用；技術(shù)控制可以發(fā)揮其舵手作用，可以積極調(diào)整庫(kù)存，也起著定量管理的修正作用。兩者互為補(bǔ)充共同促進(jìn)企業(yè)庫(kù)存管理水平的提升。
解決供應(yīng)鏈庫(kù)存管理問(wèn)題的主要靠?jī)蓷l途徑：一是建立企業(yè)協(xié)同機(jī)制；二是加強(qiáng)信息共享。同時(shí)加強(qiáng)企業(yè)的存貨管理控制評(píng)審制度，建立嚴(yán)密、完善的控制體系，提高員工在庫(kù)存控制方面的技術(shù)業(yè)務(wù)水平；建立、完善存貨管理崗位責(zé)任制及管理稽查、考核、獎(jiǎng)懲制度等。
[關(guān)鍵詞]庫(kù)存管理；資金運(yùn)營(yíng)；優(yōu)化采購(gòu)策略
中圖分類(lèi)號(hào)：F406.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）10-0097-01
激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使企業(yè)的贏利空間越來(lái)越小，如何在日常管理和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中降低成本成為企業(yè)一直關(guān)注的問(wèn)題。在成熟的現(xiàn)代企業(yè)管理制度下的企業(yè)運(yùn)營(yíng)，物流管理實(shí)際上成為企業(yè)降低生產(chǎn)成本來(lái)獲取利潤(rùn)的最后途徑。在物資供應(yīng)管理中，加強(qiáng)物資庫(kù)存管理，合理安排物資采購(gòu)資金，對(duì)于降低采購(gòu)成本，提高企業(yè)效益起著不可忽視的作用。
1.優(yōu)化物資采購(gòu)策略
1.1 完善的采購(gòu)制度是控制企業(yè)物資庫(kù)存水平的重要保證
制定完善的采購(gòu)制度有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)的控制。采購(gòu)制度最重要的是程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，所以對(duì)于制度的完善也要從這幾個(gè)方面進(jìn)行?，F(xiàn)代企業(yè)在強(qiáng)調(diào)以人為本，在此基礎(chǔ)上形成的管理制度，是權(quán)責(zé)制能夠在實(shí)際工作中得以實(shí)現(xiàn)的保證，對(duì)于制衡權(quán)力、改革薄弱環(huán)節(jié)和陽(yáng)光采購(gòu)都有著不可忽視的作用。招標(biāo)采購(gòu)、集體議價(jià)和比價(jià)采購(gòu)工作一直是采購(gòu)工作中最重要的三項(xiàng)，對(duì)于招標(biāo)采購(gòu)，要保持“能招就招”的原則，強(qiáng)調(diào)在規(guī)范化流程上花足夠的時(shí)間，在公平、公正的基礎(chǔ)上對(duì)邀標(biāo)、考評(píng)供應(yīng)商和公布招標(biāo)結(jié)果做出必要的評(píng)判，同時(shí)也要認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈龊蒙虅?wù)標(biāo)分離和技術(shù)標(biāo)隔開(kāi)的工作。對(duì)于不具備招標(biāo)條件的投標(biāo)者，要特別重視同制度規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)。
在招標(biāo)采購(gòu)中，不管使用集體議價(jià)還是比價(jià)都是能夠節(jié)約資金的，因此不斷完善物資采購(gòu)制度，并且嚴(yán)格按其執(zhí)行，是提高采購(gòu)資金運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率的重要保證。
1.2 改變傳統(tǒng)的采購(gòu)觀(guān)念，實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)
戰(zhàn)略采購(gòu)是企業(yè)采購(gòu)的發(fā)展方向和必然趨勢(shì)。所謂戰(zhàn)略采購(gòu)是一種系統(tǒng)性的、以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的采購(gòu)方法。它要求公司確切了解外部供應(yīng)市場(chǎng)狀況及內(nèi)部需求，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)能力及市場(chǎng)條件的了解，公司可以戰(zhàn)略性地將競(jìng)爭(zhēng)引入供應(yīng)機(jī)制和體系以降低采購(gòu)費(fèi)用。
戰(zhàn)略采購(gòu)是一種有別于常規(guī)采購(gòu)的思考方法，它與普遍意義上的采購(gòu)區(qū)別是前者注重要素是“最低總成本”而后者注重要素是“單一最低采購(gòu)價(jià)格”?？偝杀景ㄊ褂贸杀?、管理成本和其他無(wú)形成本，戰(zhàn)略采購(gòu)是以最低總成本建立服務(wù)供給渠道的過(guò)程，一般采購(gòu)是以最低采購(gòu)價(jià)格獲得當(dāng)前所需資源的簡(jiǎn)單交易。實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)最主要的一項(xiàng)工作就是對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效考核，選出一批信譽(yù)好、生產(chǎn)能力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量高、戰(zhàn)略思想和企業(yè)相似的供應(yīng)商，并與之締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟，建立供求雙方“雙贏”的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)，企業(yè)可以在較短的時(shí)間，以較低的成本獲得所需的原材料、零部件和服務(wù)，使企業(yè)的產(chǎn)品在質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和售后服務(wù)方面形成自己核心的競(jìng)爭(zhēng)力，從而增強(qiáng)和提高企業(yè)的整體實(shí)力。
1.3 推行零庫(kù)存管理，開(kāi)辟和利用社會(huì)庫(kù)存
推行零庫(kù)存管理，就是在招標(biāo)采購(gòu)的基礎(chǔ)上，根據(jù)物資的重要程度、使用時(shí)間、使用方向以及社會(huì)資源狀況，確定物資實(shí)行零庫(kù)存管理的品種、最佳進(jìn)貨批量以及最有效的進(jìn)貨時(shí)間，充分利用社會(huì)庫(kù)存來(lái)實(shí)現(xiàn)物資零庫(kù)存，從而達(dá)到以最合理的儲(chǔ)備額保證生產(chǎn)建設(shè)的物資需要，又可降低儲(chǔ)備資金占用，加快資金周轉(zhuǎn)，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
推行零庫(kù)存的途徑，可以采用定點(diǎn)采購(gòu)、簽訂零庫(kù)存協(xié)議、總量承包、單位產(chǎn)品的物資消耗、功能價(jià)格、壽命計(jì)價(jià)等模式。零庫(kù)存管理由于庫(kù)存轉(zhuǎn)嫁到了供應(yīng)商，企業(yè)既減少了物資儲(chǔ)備的規(guī)模，緩解了庫(kù)存保管的壓力，又減少了資金占用。
2.加強(qiáng)物資庫(kù)存管理，提高企業(yè)采購(gòu)資金運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的策略
當(dāng)前宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)正在減速，貨幣政策收緊，幾乎每個(gè)企業(yè)都會(huì)遇到資金短缺的問(wèn)題，資金短缺直接影響著企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。應(yīng)對(duì)采購(gòu)資金短缺的局面，必須提高采購(gòu)資金的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率，才能確保采購(gòu)資金“小庫(kù)存，周轉(zhuǎn)快”的效果。
2.1 編制物資計(jì)劃，確保采購(gòu)資金安排的合理性和高效性
物資計(jì)劃是物資供應(yīng)管理工作的基礎(chǔ)，長(zhǎng)期以來(lái)，包括供應(yīng)部門(mén)在內(nèi)的各生產(chǎn)部門(mén)在編制物資計(jì)劃時(shí)，存在變動(dòng)較大、臨時(shí)追加較多、準(zhǔn)確性較低的問(wèn)題，給物資采購(gòu)帶來(lái)了極大的不便。為此，提高采購(gòu)資金的運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，一方面，必須規(guī)范物資采購(gòu)流程，要求各單位及時(shí)、認(rèn)真地按照實(shí)際情況，詳細(xì)研究物資需求，然后按照要求編制物資需求計(jì)劃；另一方面，供應(yīng)部門(mén)有必要對(duì)各單位的需求計(jì)劃進(jìn)行審查和核準(zhǔn)。
供應(yīng)部門(mén)在根據(jù)需求計(jì)劃形成采購(gòu)計(jì)劃時(shí)，要分急緩，分階段步驟，有先后順序，對(duì)從開(kāi)始準(zhǔn)備到交貨所需時(shí)間做出具體安排。這樣就能夠?qū)⒂邢薜馁Y金用在最有價(jià)值的采購(gòu)活動(dòng)中，也是供應(yīng)部門(mén)發(fā)揮自己價(jià)值的最佳途徑。
2.2 優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，降低資金占用
庫(kù)存結(jié)構(gòu)是庫(kù)存合理性的最直接體現(xiàn)，合理控制庫(kù)存水平是提高采購(gòu)資金運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率最有效的方式。庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理，原因是多方面的，采購(gòu)計(jì)劃編制不合理，采購(gòu)策略不當(dāng)，庫(kù)存管理不善，服務(wù)水平偏低都可能造成物資的積壓。優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，提高采購(gòu)資金的營(yíng)運(yùn)質(zhì)量和效率，要從整個(gè)庫(kù)存管理系統(tǒng)進(jìn)行分析與研究。
（1）強(qiáng)化采購(gòu)計(jì)劃管理。提高計(jì)劃申報(bào)質(zhì)量是庫(kù)存優(yōu)化的源頭，提高計(jì)劃申報(bào)質(zhì)量要圍繞物資的使用的緊迫性、重要性、不可替代性、使用周期、性?xún)r(jià)比等方面進(jìn)行綜合考慮、平衡，以提高計(jì)劃的準(zhǔn)確度。
（2）加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理。根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的需求，通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)、協(xié)調(diào)會(huì)等多渠道、多形式，掌握生產(chǎn)需求與庫(kù)存物資資源情況，綜合平衡物資的配套時(shí)間和數(shù)量實(shí)施采購(gòu)，確保生產(chǎn)而避免造成物資積壓。
（3）提高服務(wù)水平，加快物資庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度。服務(wù)水平的高低直接關(guān)系到庫(kù)存資金占用水平及資金運(yùn)作效率，現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作對(duì)庫(kù)存管理提出了更高的要求，這就需要加強(qiáng)企業(yè)庫(kù)存管理軟硬件建設(shè)。硬件方面DD提高信息化水平是必要手段。信息化建設(shè)是提高物資庫(kù)存管理水平的必行措施，其目的是實(shí)現(xiàn)信息流、資金流、物流的有機(jī)統(tǒng)一，是為實(shí)現(xiàn)資源共享、提高管理水平搭建的快捷、高效平臺(tái)；軟件方面DD管理人員專(zhuān)業(yè)化。管理人員只有走向?qū)I(yè)化，才能做到由經(jīng)驗(yàn)管理向科學(xué)管理的過(guò)渡。
（4）清倉(cāng)利庫(kù)，及時(shí)處理積壓物資。物資積壓越久，損失越大。這種損失不僅僅表現(xiàn)在因科技進(jìn)步、物資損壞等原因造成的積壓物資使用價(jià)值降低、消失的損失，還表現(xiàn)在未能及時(shí)處理積壓物資引起的資金收益及利息的損失，以及堆放、保管積壓物資的費(fèi)用損失。物資一旦出現(xiàn)積壓，就應(yīng)及時(shí)、合理處理。
清查庫(kù)存物資，可以運(yùn)用直接參與法、資料分析法、目標(biāo)考核法、專(zhuān)家評(píng)估法等，通過(guò)查看制度、臺(tái)賬、記錄及現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)實(shí)物的辦法，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存物資“一本賬”管理，規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)管理，堵塞漏洞，提高物資周轉(zhuǎn)使用效率。
3.結(jié)論與認(rèn)識(shí)
庫(kù)存與采購(gòu)是企業(yè)物資供應(yīng)緊密相連的核心環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有著至關(guān)重要的影響，又是企業(yè)獲取利潤(rùn)的重要源泉。加強(qiáng)庫(kù)存管理，優(yōu)化采購(gòu)策略，確保采購(gòu)、使用、庫(kù)存協(xié)同聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，是降低企業(yè)采購(gòu)成本，加快物資周轉(zhuǎn)，提高采購(gòu)資金運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和效率的重要舉措。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:電網(wǎng)企業(yè);物資管理;“零庫(kù)存”管理模式
電網(wǎng)企業(yè)主要基于電網(wǎng)建設(shè)及運(yùn)營(yíng)來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)，承擔(dān)著維持安全性、經(jīng)濟(jì)性、持續(xù)供應(yīng)的根本使命。高效、持續(xù)、穩(wěn)定的物資供應(yīng)是確保電網(wǎng)維持安全運(yùn)行的關(guān)鍵保障。電力企業(yè)的物資管理始終是物資管理流程中必不可少的部分，自從電網(wǎng)公司開(kāi)展集約化管理后，隨著管理的不斷推進(jìn)及優(yōu)化，庫(kù)存管理已經(jīng)從一個(gè)相對(duì)不重要的地位逐漸發(fā)展成為物資供應(yīng)體制中較為關(guān)鍵的職能，對(duì)電網(wǎng)企業(yè)的成本產(chǎn)生了較大影響。因此，如何確保物資庫(kù)存管理的合理性，這對(duì)維持物資供應(yīng)，減少生產(chǎn)成本，提升效益，有著十分重要的作用。
1 電力企業(yè)物資庫(kù)存管理的現(xiàn)狀
對(duì)于大部分企業(yè)而言，物資庫(kù)存需要耗費(fèi)大量的成本，采取科學(xué)有效的庫(kù)存管理方法，極大地提升企業(yè)投資的回報(bào)率。目前，“零庫(kù)存”管理是較為流行的一種管理模式。“零庫(kù)存”管理是對(duì)物資儲(chǔ)存優(yōu)化理論加以應(yīng)用的一種模式，實(shí)際上這是一種較為特殊的庫(kù)存模式，它并非是零物資，而是在保證企業(yè)維持正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的前提下，采取多種合理有效的方法進(jìn)行管理，合理控制庫(kù)存，降低庫(kù)存量。寧夏供電企業(yè)在開(kāi)展物資管理時(shí)綜合考慮資金的使用效率和庫(kù)存管理費(fèi)用，切實(shí)開(kāi)展了“零庫(kù)存”管理模式。
2 “零庫(kù)存”管理模式的優(yōu)點(diǎn)
2 ．1 可減少物資的倉(cāng)儲(chǔ)成本
倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存成本包含了人員薪資及福利、運(yùn)輸費(fèi)用、修理費(fèi)用等，在倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存、維護(hù)及保養(yǎng)大量物資，就會(huì)形成較多的成本費(fèi)用。而采取“零庫(kù)存”管理模式，因倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的物資較少，甚至為零，從而極大降低了倉(cāng)庫(kù)保存、管理等方面的成本，有助于增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2 ．2 可減少對(duì)財(cái)務(wù)資金的占用
基于財(cái)務(wù)管理的角度看，庫(kù)存的實(shí)質(zhì)就是一種流動(dòng)資金。以往采取的庫(kù)存管理方法產(chǎn)生了大量的物資庫(kù)存，這樣會(huì)導(dǎo)致大批流動(dòng)資金被占用到庫(kù)存物資中，尤其是一部分長(zhǎng)時(shí)間不使用的庫(kù)存物資，占用的資金及庫(kù)存容量對(duì)資金周轉(zhuǎn)率產(chǎn)生了較大影響，而處于“零庫(kù)存”模式下，倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的物資量較低，企業(yè)投入的流動(dòng)資金量降低，極大節(jié)省了企業(yè)資金。
2 ．3 可減少庫(kù)存損耗和報(bào)廢風(fēng)險(xiǎn)
倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的物資在保存管理的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生損壞。而物資損壞主要由因水災(zāi)、火災(zāi)、濕度等因素和因長(zhǎng)期儲(chǔ)存不使用而出現(xiàn)報(bào)廢2 個(gè)方面造成。
3 “零庫(kù)存”管理模式存在的問(wèn)題
3 ．1 不利于形成集中采購(gòu)的規(guī)模效益
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，電力方面的需求量持續(xù)擴(kuò)大，電網(wǎng)建設(shè)及運(yùn)維工作越來(lái)越繁重，電網(wǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，對(duì)各種類(lèi)的電力物資有較大的需求量，尤其是生產(chǎn)運(yùn)維類(lèi)的物資。寧夏供電企業(yè)采取的管理模式為“零庫(kù)存”，公司按照需求來(lái)采購(gòu)物資，每個(gè)項(xiàng)目都需要對(duì)物資的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行單獨(dú)申報(bào)及采購(gòu)，導(dǎo)致重復(fù)采購(gòu)問(wèn)題較為嚴(yán)重，極大增加了物資部門(mén)的采購(gòu)成本及數(shù)量。
3 ．2 難以應(yīng)對(duì)緊急突變事件對(duì)物資的需求
由于倉(cāng)庫(kù)的物資較少，甚至不存在物資，在供給與需求之間不存在較大的緩沖，出現(xiàn)物資急需時(shí)，常常會(huì)因?yàn)樯a(chǎn)周期等因素而無(wú)法得到有效供應(yīng)，導(dǎo)致電力生產(chǎn)作業(yè)受到了影響。在發(fā)生災(zāi)害后，搶修工作需要不斷擴(kuò)大物資量，但由于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部沒(méi)有庫(kù)存，物資部門(mén)只能從外界緊急采購(gòu)，向自身長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商提出緊急調(diào)動(dòng)物資的請(qǐng)求，而供應(yīng)商因庫(kù)存量和物資生產(chǎn)的影響，也無(wú)法及時(shí)向電網(wǎng)企業(yè)供應(yīng)大數(shù)量的物資，從而對(duì)電力搶修工作產(chǎn)生了極大影響。
3 ．3 不利于公司物資的精益化管理
寧夏供電企業(yè)開(kāi)展主業(yè)的一級(jí)倉(cāng)庫(kù)屬于“零庫(kù)存”，供給與需求之間不存在緩沖，一些需要儲(chǔ)藏在倉(cāng)庫(kù)的物資被運(yùn)輸?shù)搅爽F(xiàn)場(chǎng)或者向供應(yīng)商提出代為管理的要求，物資管理機(jī)構(gòu)也沒(méi)有制定完善的管理制度，沒(méi)有采取有效的管理措施，無(wú)法對(duì)物資實(shí)施嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，導(dǎo)致物資出現(xiàn)了惡意損壞或盜竊問(wèn)題，極大增加了公司資產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
4 對(duì)電網(wǎng)企業(yè)庫(kù)存管理的進(jìn)一步思考
4 ．1 高效的庫(kù)存管理需要強(qiáng)大的物資信息系統(tǒng)作為支撐
若要持續(xù)減少庫(kù)存，電網(wǎng)企業(yè)必須充分運(yùn)用物資信息系統(tǒng)，確保ERP系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)模塊化庫(kù)存管理，將全部物資都?xì)w入到ERP系統(tǒng)的管理中，使所有物資實(shí)現(xiàn)“一本賬”管理。同時(shí)積極引入例如條碼等先進(jìn)的物流技術(shù)，通過(guò)開(kāi)展倉(cāng)儲(chǔ)的信息化來(lái)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存作業(yè)的細(xì)化管理，提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的效率，減少庫(kù)存成本。借助有效的信息系統(tǒng)來(lái)預(yù)測(cè)及分析物資的消化規(guī)律，確保物資需求得到科學(xué)合理的預(yù)測(cè)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息化聯(lián)動(dòng)，這是實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的必經(jīng)之路。
4 ．2 科學(xué)規(guī)劃庫(kù)存，統(tǒng)籌建立電力應(yīng)急物資儲(chǔ)備體系
在電網(wǎng)企業(yè)的發(fā)展中需要持續(xù)擴(kuò)大“零庫(kù)存”的使用范圍，對(duì)全部物資都開(kāi)展“零庫(kù)存”管理，這也是不合理的。為了有效處理各種損害公共安全、自然災(zāi)害等突發(fā)性事件，根據(jù)電網(wǎng)企業(yè)制定的應(yīng)急物資標(biāo)準(zhǔn)體系，在設(shè)置應(yīng)急物資儲(chǔ)備時(shí)，電網(wǎng)企業(yè)可以采取實(shí)物、協(xié)議等多種儲(chǔ)備方法來(lái)進(jìn)行。同時(shí)電網(wǎng)企業(yè)要與一體化應(yīng)急系統(tǒng)形成較好的融合，與協(xié)議供應(yīng)商建立合作，與政府部門(mén)相互協(xié)調(diào)應(yīng)急物資保障系統(tǒng)，依靠外界資源不斷增強(qiáng)企業(yè)保障應(yīng)急物資的能力，降低實(shí)物儲(chǔ)備的庫(kù)存水平。
4 ．3 采用ABC分類(lèi)法對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類(lèi)管理
這種方法的原理主要是依據(jù)資金的占用量和物資的品種劃分庫(kù)存物資，分別為A類(lèi)(十分重要)、B類(lèi)(一般重要)和C類(lèi)(不算重要)，對(duì)各個(gè)等級(jí)物資的情況進(jìn)行不同的管控。其關(guān)鍵在于明確主次，把握重點(diǎn)。對(duì)于生產(chǎn)運(yùn)維物資，為了實(shí)現(xiàn)電力生產(chǎn)的日常需求，也需要與實(shí)際需求相結(jié)合來(lái)制定完善的儲(chǔ)備定額，隨時(shí)應(yīng)對(duì)短缺，而并不是完全“零庫(kù)存”。
4 ．4 供應(yīng)鏈管理下庫(kù)存管理的新模式
借鑒成功的庫(kù)存管理經(jīng)驗(yàn)，采取供應(yīng)鏈管理理論，對(duì)電網(wǎng)企業(yè)開(kāi)展全新的庫(kù)存管理模式。傳統(tǒng)的管理模式僅僅適用于單個(gè)企業(yè)，在供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)及部門(mén)都彼此獨(dú)立，各自都有屬于自身的庫(kù)存及其策略。基于供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存管理主要是通過(guò)與供應(yīng)商之間形成較好的合作關(guān)系，改善以往各自為營(yíng)的管理模式，不僅可以實(shí)現(xiàn)工程建設(shè)及項(xiàng)目生產(chǎn)的需求，而且極大降低電網(wǎng)企業(yè)的庫(kù)存，同時(shí)也降低了資金的占用，最終使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存成本得到了極大降低，實(shí)現(xiàn)了雙贏效果。
【關(guān)鍵詞】連鎖超市；庫(kù)存流程；庫(kù)存技術(shù)
一、萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市庫(kù)存管理現(xiàn)狀
1．萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市簡(jiǎn)介。內(nèi)蒙古萬(wàn)客樂(lè)商貿(mào)有限責(zé)任公司是一家集批發(fā)、零售為一體的日用消費(fèi)品流通企業(yè)。公司于1996年底在西大批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)置了500平米商業(yè)門(mén)點(diǎn)，用于營(yíng)業(yè)活動(dòng)，使資本積累上了一個(gè)新臺(tái)階。2005年3月，經(jīng)自治區(qū)工商局核準(zhǔn)，臨河興盛糖酒副食品有限公司更名為內(nèi)蒙古萬(wàn)客樂(lè)商貿(mào)有限責(zé)任公司，企業(yè)走向了正規(guī)化。目前，企業(yè)在臨河區(qū)內(nèi)擁有5家連鎖超市，總營(yíng)業(yè)面積5000多平米，擁有一個(gè)配送中心，配送車(chē)輛5輛，擁有400多名員工。經(jīng)營(yíng)范圍主要是煙酒、食品、飲料、副食、糧油、生鮮、日用雜貨、文化體育用品、日化。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，萬(wàn)客樂(lè)已成為臨河區(qū)及周邊地區(qū)比較具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市。
2．萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市的倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施方面。由于萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市主要處于臨河區(qū)郊區(qū)，顧客主要是鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多數(shù)農(nóng)村人員。萬(wàn)客樂(lè)超市為了降低庫(kù)存成本，在超市附近租用社會(huì)其它單位閑置的普通平房倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的改造就直接使用，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)陳舊，擺放物品的有效空間不高，庫(kù)存設(shè)施設(shè)備比較簡(jiǎn)陋。另外，萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市庫(kù)存管理中現(xiàn)代化信息技術(shù)手段應(yīng)用比較少，雖然配備了電腦，但沒(méi)有較好的利用，使其成為一種“擺設(shè)”。
3．萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市的倉(cāng)庫(kù)管理人員方面。目前萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市在庫(kù)存人員方面共有8名庫(kù)房管理人員，此外，還有14名裝卸搬運(yùn)工人，負(fù)責(zé)出庫(kù)、入庫(kù)商品的裝卸搬運(yùn)。由于企業(yè)中家族成員占很大的比例，而且他們的大多數(shù)年齡偏大，即使有部分年輕的人員，但也是從農(nóng)村走出來(lái)，沒(méi)有較高的知識(shí)水平，缺乏、甚至就沒(méi)有現(xiàn)代庫(kù)存管理的意識(shí)，這也是造成庫(kù)存作業(yè)環(huán)節(jié)的效率底下，商品損壞率較高的原因。
二、萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市庫(kù)存管理存在的問(wèn)題
（1）缺乏對(duì)科學(xué)庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)。萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)就是一個(gè)簡(jiǎn)單存貨的地方，只要把所需的商品存夠，它就完成了它的所有職能。其實(shí)，在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中一個(gè)企業(yè)要想生存，它的每一份資源都應(yīng)該得到優(yōu)化配置，所以庫(kù)房就不只是只有存貨的功能了。企業(yè)庫(kù)存管理人員文化程度低，擁有大專(zhuān)及大專(zhuān)以上學(xué)歷的人員只有很少一部分，因此缺乏對(duì)科學(xué)庫(kù)存管理的認(rèn)知，有的人員甚至就沒(méi)有，嚴(yán)重影響庫(kù)存作業(yè)的效率。（2）倉(cāng)庫(kù)管理人員的素質(zhì)較低。萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)繁多且很多商品都具有季節(jié)性、生產(chǎn)和消費(fèi)的錯(cuò)峰性，所以要求倉(cāng)庫(kù)管理人員需要不僅僅了解在庫(kù)的各種商品，還需要了解在庫(kù)商品的特性，要求具有一定的管理知識(shí)水平。萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市的庫(kù)存管理人員知識(shí)水平較低，他們認(rèn)為只要把多余的商品放置在一起就可以了，而忽視了商品存放對(duì)整個(gè)庫(kù)存管理效果的影響，除此之外，萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市的部分庫(kù)存職工屬于家族成員，沒(méi)有庫(kù)存管理經(jīng)驗(yàn)，缺少對(duì)庫(kù)存管理工作的積極性，但領(lǐng)導(dǎo)卻將其安置在庫(kù)存主管的位置上，影響到企業(yè)整體對(duì)庫(kù)存的管理。（3）倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋。目前，由于萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市倉(cāng)庫(kù)使用的是普通平房倉(cāng)庫(kù)，它的建筑面積利用率本身就不高，用于儲(chǔ)存商品的利用面積就更少了，造成單位商品的儲(chǔ)存成本較高。而且倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)還屬于傳統(tǒng)式結(jié)構(gòu)，技術(shù)水平落后，現(xiàn)代化程度低，功能也比較單一，設(shè)備陳舊落后，很不適應(yīng)庫(kù)存管理發(fā)展的要求。（4）庫(kù)存與采購(gòu)、配送等環(huán)節(jié)不能有效協(xié)作。在商品配送方面，企業(yè)設(shè)立庫(kù)存一方面是為了保障銷(xiāo)售的正常進(jìn)行和連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，一方面也是為了更好地適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)變化。庫(kù)存的優(yōu)勢(shì)不僅在于保證商品供應(yīng)，同時(shí)也表現(xiàn)為可以向顧客提供更多的服務(wù)，滿(mǎn)足后者的多方面需要。
三、改善萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市庫(kù)存管理方案
1．改善倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市現(xiàn)有的庫(kù)存條件下，企業(yè)應(yīng)該對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行必要的修建，增加存儲(chǔ)商品的容量，增加和改善倉(cāng)庫(kù)輔助設(shè)施的建設(shè)，安裝換氣扇，防止高溫、濕度的差異和不良?xì)怏w的影響對(duì)物品的損失。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)還要注重防水、防火、防盜等設(shè)施的建設(shè)、維護(hù)，以保證商品安全。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部應(yīng)該根據(jù)商品的不同特性，進(jìn)行明確的分類(lèi)、存放保管，區(qū)域的劃分要清楚合理這樣不僅便于取貨、發(fā)貨的作業(yè)，提高了倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品的吞吐量，減少商品在倉(cāng)庫(kù)的停滯時(shí)間，可能實(shí)現(xiàn)部分商品的零庫(kù)存，同時(shí)還保證了庫(kù)存作業(yè)流程的暢通。
2．提高庫(kù)存管理人員素質(zhì)。萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市中，人員素質(zhì)普遍偏低，尤其是庫(kù)存管理人員匱乏。因此，加大對(duì)庫(kù)存管理員工培訓(xùn)的投入，對(duì)萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市而言，或許比其他投入顯得更為重要。企業(yè)應(yīng)該拋開(kāi)家族這層關(guān)系，該獎(jiǎng)則獎(jiǎng)，該罰則罰，制度一定要明確，堅(jiān)持規(guī)章制度面前人人平等，獎(jiǎng)罰分明。組織庫(kù)存管理人員認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、庫(kù)存管理職業(yè)技能，除了提高員工素質(zhì)和改善服務(wù)質(zhì)量外，通過(guò)有針對(duì)性的培訓(xùn)，可以強(qiáng)化庫(kù)存管理人員的現(xiàn)代庫(kù)存管理的意識(shí)和對(duì)庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)。
3．引進(jìn)科學(xué)庫(kù)存管理方法。對(duì)萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市來(lái)說(shuō)，其所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，在管理過(guò)程中必須根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的具體情況實(shí)施重點(diǎn)管理，因此實(shí)行ABC管理是比較適合目前超市庫(kù)存管理的一種方法。雖然很多時(shí)候庫(kù)存是必須存在的，但并不是所有的庫(kù)存都能隨時(shí)發(fā)揮其作用來(lái)滿(mǎn)足超市的需要，或者說(shuō)這些庫(kù)存在一定時(shí)間內(nèi)是不能用的，降低庫(kù)存成本的一個(gè)重要方面就是要盡可能地降低這些不可用庫(kù)存的量。在萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市管理中，庫(kù)存管理是企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，做好庫(kù)存管理工作，是萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市降低庫(kù)存成本，提高管理水平，增加經(jīng)濟(jì)效益的必由之路。
4．適當(dāng)?shù)囊M(jìn)先進(jìn)的庫(kù)存信息技術(shù)。萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市應(yīng)配備相應(yīng)的電子設(shè)備，通過(guò)采用條形碼能大大提高倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的效率和準(zhǔn)確度，可以及時(shí)準(zhǔn)確的掌握企業(yè)的庫(kù)存及出入庫(kù)的情況。通過(guò)采用射頻標(biāo)簽可有效地防止物品的丟失率，并可以改進(jìn)企業(yè)的庫(kù)存管理，實(shí)現(xiàn)適時(shí)補(bǔ)貨有效的跟蹤運(yùn)輸與庫(kù)存，提高效率，減少出錯(cuò)。還能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的存貨、取貨等操作，增強(qiáng)作業(yè)的準(zhǔn)確性和快捷性，同時(shí)減少整個(gè)庫(kù)存管理過(guò)程中由于物品誤置、偷竊、損害和庫(kù)存、出貨錯(cuò)誤等造成的損耗。
5．優(yōu)化庫(kù)存管理流程。入庫(kù)管理：商品進(jìn)庫(kù)時(shí)，庫(kù)存管理人員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù)；入庫(kù)時(shí)，庫(kù)存管理人員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。出庫(kù)管理：各類(lèi)商品的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。庫(kù)存管理人員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)貨單，經(jīng)領(lǐng)取商品人員簽字、入賬。商品發(fā)出須由各分店開(kāi)發(fā)貨單據(jù)，倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有各分店發(fā)貨印章和各分店負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單發(fā)貨，登記。加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)：倉(cāng)庫(kù)主管組織庫(kù)存管理人員初盤(pán)存貨，以盤(pán)點(diǎn)表記錄初盤(pán)結(jié)果。參加盤(pán)點(diǎn)工作的人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，商品存儲(chǔ)單位必須規(guī)范統(tǒng)一；名稱(chēng)、貨號(hào)、規(guī)格必須明確；數(shù)量一定是實(shí)物數(shù)量，真實(shí)準(zhǔn)確；絕對(duì)不允許重盤(pán)和漏盤(pán)。倉(cāng)庫(kù)管理人員在月末結(jié)賬前要與各分店做好商品進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門(mén)的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。
通過(guò)本文的分析，我們清楚地看到萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市在庫(kù)存管理上存在的不足。事物的發(fā)展是螺旋形上升的，目前萬(wàn)客樂(lè)連鎖超市在庫(kù)存管理的建設(shè)中存在的不足與問(wèn)題也屬于正常。關(guān)鍵在于，企業(yè)能否從不足中找出原因，采取有力措施，客觀(guān)有效地促進(jìn)企業(yè)庫(kù)存管理的發(fā)展，能否立足自身現(xiàn)狀，尋求相應(yīng)對(duì)策，形成合理有效的現(xiàn)代庫(kù)存管理。
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