發(fā)布時間：2022-10-17 23:52:27
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的倉儲物流實(shí)訓(xùn)總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
摘要：“倉儲管理實(shí)務(wù)”是高等職業(yè)院校物流管理專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課。為提高學(xué)生就業(yè)能力，滿足社會對物流專業(yè)人才的需求，在多年教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，通過分析該課程性質(zhì)、課程目標(biāo)及倉儲管理崗位群相應(yīng)崗位對學(xué)生職業(yè)能力的要求，進(jìn)行了基于職業(yè)能力導(dǎo)向的課程設(shè)計。
關(guān)鍵詞 ：高職；倉儲管理實(shí)務(wù)；教學(xué)設(shè)計；職業(yè)能力導(dǎo)向
作者簡介：金玉清，女，甘肅武威職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系講師，碩士，主要研究方向為市場營銷、物流專業(yè)教學(xué)。
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-7747（2015）06-0005-05
一、“倉儲管理實(shí)務(wù)”課程地位、性質(zhì)
“倉儲管理實(shí)務(wù)”是甘肅武威職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。該課程在學(xué)生學(xué)習(xí)了先修課程“物流基礎(chǔ)”的前提下開設(shè)，同時，又為后續(xù)的“運(yùn)輸管理”、“采購管理”、“庫存管理”、“供應(yīng)鏈管理”等專業(yè)課程提供了知識支撐。通過該課程的學(xué)習(xí)，能夠培養(yǎng)學(xué)生倉儲經(jīng)營管理、倉儲設(shè)備操作、倉儲作業(yè)組織等多種崗位職業(yè)能力，以及分析問題與解決問題能力、與人溝通交流能力、團(tuán)隊合作能力、從事相關(guān)職業(yè)應(yīng)具備的道德素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展能力，為學(xué)生的順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
二、“倉儲管理實(shí)務(wù)”課程目標(biāo)
（一）課程總目標(biāo)
通過本課程的學(xué)習(xí)，將使學(xué)生對倉庫選址與規(guī)劃、倉儲作業(yè)設(shè)備、倉儲作業(yè)流程（入庫作業(yè)、在庫管理、出庫作業(yè)）、庫存控制、倉儲商務(wù)管理、倉儲成本分析、倉儲管理信息技術(shù)、倉儲的安全和特殊貨物管理等知識有較全面的了解。要求學(xué)生重點(diǎn)掌握倉庫入庫作業(yè)、在庫管理、出庫作業(yè)的流程、組織與實(shí)施，并使學(xué)生能將倉儲管理與配送管理、采購管理、運(yùn)輸管理等課程的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來，形成專業(yè)系統(tǒng)知識；通過模擬軟件的操作、案例討論、角色扮演等教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生善于觀察、獨(dú)立思考的習(xí)慣，形成團(tuán)隊合作意識，提高分析問題、解決問題的能力，并強(qiáng)化其職業(yè)道德意識和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。
（二）具體目標(biāo)
1.知識目標(biāo)。了解倉儲管理的基本知識；掌握倉庫的選址與規(guī)劃布局；熟悉倉儲作業(yè)的基本流程；熟悉倉儲作業(yè)的設(shè)備；懂得貨品的保管與養(yǎng)護(hù)方法；掌握庫存控制的方法，并對倉儲成本進(jìn)行分析管理；掌握倉儲管理的信息技術(shù)；掌握倉庫安全與特殊貨物的管理。
2.職業(yè)能力目標(biāo)。能進(jìn)行倉庫規(guī)劃與布局；會進(jìn)行物品編碼與信息處理；能使用倉儲常用設(shè)備；能組織貨物進(jìn)出庫；能對庫內(nèi)物品進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)；能操作運(yùn)用倉儲管理軟件和其他應(yīng)用軟件；能進(jìn)行訂單處理；具有成本分析與控制的能力；掌握倉庫安全及防范的要求；能夠掌握文明作業(yè)、環(huán)境保護(hù)的相關(guān)規(guī)定及內(nèi)容。
3.職業(yè)道德與素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)。在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識，具備一定的職業(yè)能力，更要重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德的養(yǎng)成。通過教學(xué)活動，使學(xué)生認(rèn)識到諸如誠實(shí)守信、敬業(yè)奉獻(xiàn)、吃苦耐勞、團(tuán)隊協(xié)作等職業(yè)道德與素質(zhì)對個人職業(yè)發(fā)展、他人職業(yè)發(fā)展、企業(yè)成功的重要性，使學(xué)生自覺地培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)。具體來說，要具備倉儲管理員的基本職業(yè)素質(zhì)要求；要有自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣；要具有創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新意識；要有團(tuán)隊合作意識；要具有較強(qiáng)的溝通能力和協(xié)調(diào)能力；要有較強(qiáng)的書寫能力和計算機(jī)操作能力以及良好的心理素質(zhì)和一定的抗壓能力。
三、倉儲管理相關(guān)工作崗位群所對應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)知識和職業(yè)能力
根據(jù)物流專業(yè)對人才需求標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建倉儲管理相關(guān)工作崗位及任職要求，具體內(nèi)容如表1。
四、基于職業(yè)能力導(dǎo)向的“倉儲管理實(shí)務(wù)”教學(xué)設(shè)計
（一）教學(xué)思路設(shè)計
為實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力，應(yīng)堅持“教、學(xué)、做”合一，構(gòu)建理論與實(shí)踐相結(jié)合、項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動的情境化教學(xué)模式。
（二）學(xué)習(xí)性工作任務(wù)設(shè)計
通過專業(yè)教師進(jìn)入合作的物流倉儲企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解倉儲各項作業(yè)的任務(wù)內(nèi)容，分析工作任務(wù)所對應(yīng)的能力需求；將能力需求轉(zhuǎn)化為項目化學(xué)習(xí)任務(wù)，最終通過項目化任務(wù)實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)，確定崗位工作任務(wù)，具體內(nèi)容如表2。［2］
（三）教學(xué)方法、教學(xué)手段設(shè)計
“倉儲管理實(shí)務(wù)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在教學(xué)的過程中，除課堂講授外，應(yīng)配合案例討論、角色扮演、模擬實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等各種方法實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，直觀形象地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，可采用多媒體教學(xué)，穿插介紹國內(nèi)外倉儲管理音像視頻資料、圖片等，以充分關(guān)注師生間互動和學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)和發(fā)揮，構(gòu)建“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。
1.教學(xué)方法設(shè)計。（1）項目教學(xué)法。本課程從倉儲崗位職業(yè)能力出發(fā)，依據(jù)倉儲作業(yè)流程，可將全部教學(xué)內(nèi)容分解為倉儲認(rèn)知、倉庫系統(tǒng)規(guī)劃、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、倉儲業(yè)務(wù)評價六大模塊項目，設(shè)計出完成每個項目的條件，讓學(xué)生制定項目實(shí)施方案，最后，對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核。（2）案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是指教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的需要，采用案例進(jìn)行講解及組織學(xué)生對案例進(jìn)行討論，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際案例中學(xué)習(xí)“理解和掌握一般規(guī)律”方法及設(shè)計方案，從而有效地將理論知識和實(shí)踐技能相互結(jié)合的一種教學(xué)方法。［3］案例分析在課堂教學(xué)中可大量采用，此教學(xué)法能激發(fā)學(xué)生的探究興趣，培養(yǎng)學(xué)生的開創(chuàng)性思維，提高學(xué)生分析問題、解決問題能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力和口頭表達(dá)能力。教師可采用教材中的案例或搜集的案例信息提出問題，組織學(xué)生討論分析，教師引導(dǎo)啟發(fā)、點(diǎn)評總結(jié)。（3）任務(wù)驅(qū)動法。教師布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)，理論學(xué)習(xí)由學(xué)生操作完成。在模擬實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生按照教師演示，布置任務(wù)后可馬上動手操作，從而有利于知識的快速消化吸收。如分揀作業(yè)、堆碼作業(yè)、出庫作業(yè)可采用此法。（4）角色扮演法。學(xué)生以小組為單位，小組內(nèi)的成員分別扮演不同的角色，使學(xué)生感受實(shí)際工作中的不同身份角色，從角色者角度考慮、解決問題。比如入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、分揀操作實(shí)訓(xùn)、倉儲商務(wù)談判及合同簽訂等可采用此法。（5）模擬訓(xùn)練法。利用物流模擬軟件和其它倉儲實(shí)訓(xùn)軟件，通過仿真度很高的倉儲虛擬環(huán)境，使學(xué)生熟悉倉儲崗位的各種業(yè)務(wù)流程及作業(yè)，并能進(jìn)行模擬操作，從而促進(jìn)對倉儲理論知識的理解、接受和應(yīng)用。
2.教學(xué)手段設(shè)計。（1）利用多媒體課件教學(xué)。多媒體課件可重點(diǎn)展示學(xué)生并不能經(jīng)常接觸的倉儲設(shè)備的圖片，如貨架、托盤、叉車、集裝箱、自動化立體倉庫等；并展示整個倉儲作業(yè)的流程圖，以便于學(xué)生理解。（2）音頻、視頻資料輔助教學(xué)。為擴(kuò)展課外知識，可收集倉儲作業(yè)相關(guān)的音像資料用于倉儲管理的教學(xué)中。如倉儲與貨物分撥系統(tǒng)演示、UPS分揀系統(tǒng)、天津港集裝箱裝卸作業(yè)等，從而擴(kuò)展學(xué)生知識面，提高其學(xué)習(xí)興趣。（3）實(shí)訓(xùn)教學(xué)。通過倉儲模擬軟件，可模擬倉庫入庫、在庫、出庫的作業(yè)管理流程，加強(qiáng)學(xué)生對知識的理解和掌握。通過對校外倉儲企業(yè)的參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生零距離接觸工作崗位，感受企業(yè)文化，增強(qiáng)學(xué)生對崗位職業(yè)技能的理解和掌握，激發(fā)其求職和探索欲望。
（四）考核方法設(shè)計
通過教學(xué)設(shè)計，教學(xué)內(nèi)容在教學(xué)過程中得以實(shí)施，但實(shí)施效果如何，要通過考核來驗證?？己丝捎蛇^程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合進(jìn)行。其中，過程性評價依據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的實(shí)訓(xùn)操作能力及表現(xiàn)來評定（占60%）；結(jié)果性評價即期末考試（占30%）；學(xué)生平時表現(xiàn)如考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度（占10%）。這種考核將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，著重體現(xiàn)了職業(yè)能力培養(yǎng)中學(xué)生動手能力、實(shí)訓(xùn)能力的考核。
五、“倉儲管理實(shí)務(wù)”教學(xué)設(shè)計實(shí)例
以“倉儲管理實(shí)務(wù)”項目4：入庫作業(yè)——任務(wù)二：貨品驗收為例，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。
（一）教學(xué)內(nèi)容分析
該任務(wù)要求學(xué)生在前一任務(wù)貨物接運(yùn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行貨物驗收并辦理交接手續(xù)。在學(xué)習(xí)貨物驗收的方法、驗收標(biāo)準(zhǔn)、驗收內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對貨物進(jìn)行數(shù)量驗收和質(zhì)量驗收，并填寫物資入庫初檢記錄、驗收單、貨物拒收單和實(shí)物保管明細(xì)賬。布置工作任務(wù)：上海無憂倉儲有限公司接到兩個公司的入庫通知單，讓學(xué)生模擬倉儲操作員的工作，進(jìn)行貨物驗收，并對不符合入庫儲存要求的貨物進(jìn)行處理。
（二）教學(xué)過程設(shè)計及實(shí)施（見表3）
職業(yè)教育作為專業(yè)型、技術(shù)型人才培養(yǎng)的“搖籃”，不僅要對知識型人才進(jìn)行必要補(bǔ)充，而且要致力于塑造更多專業(yè)技術(shù)過硬、動手能力較強(qiáng)的高素質(zhì)勞動者，以滿足各行業(yè)各領(lǐng)域?qū)τ诩夹g(shù)人才的崗位需求?！耙磺袨榱藢W(xué)生、為了一切學(xué)生、為了學(xué)生的一切”的提出，要求教師領(lǐng)悟職業(yè)教育的實(shí)質(zhì)，從培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力入手，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，做好教學(xué)設(shè)計，及時進(jìn)行課后反思總結(jié)，為職業(yè)教育的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
參考文獻(xiàn)：
［1］牛國鵬.淺論高職物流專業(yè)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)策略［J］.物流技術(shù)，2013（6）：270-272.
［2］汪曄.基于職業(yè)能力導(dǎo)向的配送管理課程教學(xué)改革研究［J］.吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報，2014（6）：122-124.
[關(guān)鍵詞] 五年制高職 倉儲管理實(shí)務(wù) 同步仿真實(shí)訓(xùn)法
五年制高職教育是以初中畢業(yè)生為起點(diǎn),由于學(xué)制為五年,時間較長,對基本理論知識的要求既不可能像三年制高職扎實(shí),職業(yè)技能的要求又不像中職那樣簡單,它是以就業(yè)為導(dǎo)向、今后需求為目標(biāo)的高等職業(yè)教育,培養(yǎng)的畢業(yè)生既可以做高級技術(shù)人員也可做一線技術(shù)工人。
《倉儲管理實(shí)務(wù)》是高職院校物流管理專業(yè)的一門核心課程,也是一門實(shí)踐性強(qiáng)很強(qiáng)的課程,涉及的基礎(chǔ)理論和知識面廣,既帶有基礎(chǔ)性又帶有專業(yè)性,而五年制高職生從學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力方面看,與三年制高職的學(xué)生相比較還有一定的差距。根據(jù)這種情況,成立了課程改革小組,在教學(xué)內(nèi)容、課時安排、教學(xué)方法和手段等方面進(jìn)行探索,對以前傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行了改進(jìn)。
一、選擇教學(xué)內(nèi)容,合理安排課時
倉儲管理實(shí)務(wù)課程內(nèi)容包括倉庫的規(guī)劃,倉儲作業(yè),庫存控制,倉儲商務(wù),倉儲技術(shù)與設(shè)備等。出于對五年制高職學(xué)生文化基礎(chǔ)還比較差的情況,需加大操作實(shí)踐性強(qiáng)的倉儲作業(yè)、倉儲商務(wù)和倉儲技術(shù)與設(shè)備部分的實(shí)訓(xùn)課時,并結(jié)合案例討論,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),授課內(nèi)容及課時分配見表1。
如表1所示,理論課時和實(shí)訓(xùn)課時的比例為1:1,倉儲概述和倉儲規(guī)劃與設(shè)置的實(shí)訓(xùn)通過實(shí)地參觀講解達(dá)到教學(xué)目的,模塊三到八的實(shí)訓(xùn)按照專業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求,根據(jù)倉儲課程及五年制高職生的特點(diǎn),先讓學(xué)生手工填寫各種單據(jù),賬冊,模擬倉儲作業(yè)流程,使學(xué)生能運(yùn)用已學(xué)過的知識進(jìn)行基本倉儲作業(yè)訓(xùn)練,熟悉各個環(huán)節(jié)的操作原理及要求,為最后的自動化立庫綜合實(shí)訓(xùn)打下基礎(chǔ)。模塊九倉儲商務(wù)管理的實(shí)訓(xùn)通過設(shè)置不同的倉儲業(yè)務(wù),模擬商務(wù)談判,讓學(xué)生自己擬定倉儲合同。在最后的自動化立庫綜合實(shí)訓(xùn)中,布置不同的倉儲任務(wù),進(jìn)行一次完整的、系統(tǒng)的自動化立庫的倉儲作業(yè)實(shí)訓(xùn)。
二、多種教學(xué)方法和教學(xué)手段相結(jié)合
1.采用啟發(fā)式教學(xué)
五年制高職學(xué)生表現(xiàn)出調(diào)皮活潑,上課容易走神這個問題,我們需引導(dǎo)他們?nèi)ニ伎?抓住他們的注意力,最后達(dá)到教學(xué)目的。比如,學(xué)習(xí)商品出庫的基本要求時,可預(yù)先安排幾個學(xué)生根據(jù)課程內(nèi)容設(shè)置的情節(jié)模擬商品的出庫,然后根據(jù)提貨人員拿著涂改過的憑證提貨,倉管員未檢查憑證的情況下,把新入庫的一批貨物出庫,最后導(dǎo)致詐騙等情節(jié)提出問題,引發(fā)學(xué)生思考,從而引出商品出庫的基本要求――“收有據(jù),發(fā)有憑”,“先進(jìn)先出”,“三不三核五檢查”等。
2.案例教學(xué)
對于枯燥的理論知識,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高。學(xué)生喜歡聽故事,因此我們在每一章節(jié)中穿插了與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的案例,或作為引子,或加深他們對知識點(diǎn)的理解,或作為課堂討論,學(xué)生3個人一組,采取競賽或辯論的方式。
3.課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合――模塊同步仿真教學(xué)法重點(diǎn)學(xué)習(xí)
高職院校學(xué)校的實(shí)訓(xùn)一般安排在學(xué)期末或?qū)W期初,這樣實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)沒有很好的結(jié)合起來,加之五年制高職學(xué)生的文化基礎(chǔ)差,很容易忘記學(xué)過的內(nèi)容,通過以上的分析和在物流公司的實(shí)地調(diào)研,結(jié)合我院的實(shí)訓(xùn)基地情況,提出了同步仿真教學(xué)方法,該教學(xué)方法采用理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行,校內(nèi)的仿真實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合。首先進(jìn)行模塊的理論教學(xué),一個模塊的理論教學(xué)結(jié)束后,緊接著實(shí)訓(xùn)此模塊的內(nèi)容,最后又回到理論的角度總結(jié)實(shí)訓(xùn),實(shí)現(xiàn)了同步仿真?zhèn)}儲活動的效果,不僅僅讓學(xué)生“學(xué)知識”,而且要“學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會思考”。同時改革實(shí)訓(xùn)小組的分組,讓每一名學(xué)生都能參加到實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動中來,模擬倉儲活動中所涉及的主要角色,使學(xué)生很好地掌握整個倉儲活動的流程及倉儲各個崗位的工作職責(zé)。
三、多方位考核的考試制度
考試,是完成每門課程學(xué)習(xí)所必須經(jīng)歷的事情,通過考試,可以督促學(xué)生對近期所學(xué)的課程進(jìn)行系統(tǒng)的、綜合的復(fù)習(xí),教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,檢查教學(xué)效果,提高教學(xué)水平。然而,考試方法是否適當(dāng),對學(xué)生的培養(yǎng)將產(chǎn)生很大的影響。好的考試方法,可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,改善學(xué)習(xí)風(fēng)氣,促進(jìn)教學(xué)。
我們改進(jìn)了以往平時成績(作業(yè),出勤)20%,卷面成績50%,實(shí)訓(xùn)成績30%的評定方法,其中平時成績增加了案例討論的表現(xiàn),鼓勵學(xué)生積極思考,踴躍發(fā)言。實(shí)訓(xùn)成績增加了職業(yè)素養(yǎng)部分,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真工作的態(tài)度,愛護(hù)倉儲設(shè)施設(shè)備,保持倉庫整潔的良好習(xí)慣,堅持正確的職業(yè)導(dǎo)向,強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)意識,真正實(shí)施素質(zhì)教育。同時加大了實(shí)訓(xùn)成績的比重,具體分值比例為:平時成績(作業(yè),出勤)20%,卷面成績30%,實(shí)訓(xùn)成績50%,強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)的培養(yǎng),而不是傳統(tǒng)的“死記硬背”、“依葫蘆畫瓢”完成一張筆試試卷和簡單的倉儲操作。
四、結(jié)語
不管采用何種教學(xué)方法,最重要的是有一顆愛學(xué)生的心,堅持以人為本的教育理念,呵護(hù)和激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造天性,幫助他們樹立規(guī)范正確的價值觀,激發(fā)興趣、激情、自信,培養(yǎng)責(zé)任感以及舒展的個性和創(chuàng)造性。
五年制高職學(xué)生倉儲管理實(shí)務(wù)教學(xué)改革是一項長期而艱巨的任務(wù),還有大量工作等著我們?nèi)プ?在理論教學(xué)方面,我們要編寫合適的教材,結(jié)合專業(yè)特色,更新知識點(diǎn)與后續(xù)課程相銜接,同時不斷創(chuàng)新和完善教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量;在實(shí)踐教學(xué)方面,我們應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),合理配置設(shè)備,增加綜合型、設(shè)計型、創(chuàng)新型實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,使理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相互滲透、相互促進(jìn),從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對性和實(shí)用性,學(xué)到今后就業(yè)所必須的技能。
參考文獻(xiàn):
[1]何錫濤.新老五年制高一職教育的比較.中國職業(yè)技術(shù)教育,2004.
[2]樂盈.五年制旅游類高職教育的實(shí)踐與探索.教育與職業(yè),2004,(20):24-25
Abstract: In recent years, the rapid development of logistics industry has brought the urgent demand of logistics talents. Warehousing,as an important part of logistics, the lack of talents has become an important problem to be resolved. How to keep abreast of the market and industry demand, cultivate the high-tech warehousing talents, has become the focus of logistics management and relevant professional in high vocational college. In this article, the authors will discuss the methods of cultivating warehousing talents in high vocational colleges.
關(guān)鍵詞: 高職院校;倉儲;技能型人才
Key words: high vocational college;warehousing;high-tech talents
中圖分類號:G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2010)19-0168-02
0引言
2009年3月10日,國務(wù)院出臺了《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》,給我國物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明確了新的方向。一年多的時間內(nèi),我國物流業(yè)得到了長足的發(fā)展,然而物流專業(yè)人才的緊缺仍成為制約物流業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。作為物流產(chǎn)業(yè)中的倉儲企業(yè),其人才緊缺問題更為嚴(yán)重,這一問題已經(jīng)對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施、市場與業(yè)務(wù)的開發(fā)以及正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動造成了較大影響。作為緊貼市場和產(chǎn)業(yè)需求,培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的高職院校來說,如何結(jié)合物流業(yè)對倉儲技能型人才的需求,加快實(shí)用性人才的培養(yǎng)顯得尤為緊迫。
1高職院校倉儲技能型人才培養(yǎng)的目標(biāo)
與本科教育相比,高職業(yè)教育帶有更明顯的職業(yè)化特征,更強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用及操作能力。針對這種特性,要根據(jù)人才的需求特性來確定高職院校倉儲技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo),由培養(yǎng)目標(biāo)確定適當(dāng)?shù)膶I(yè)口徑。圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),借鑒發(fā)達(dá)國家職業(yè)技術(shù)教育的先進(jìn)理念和模式,結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況,通過對倉儲企業(yè)需求調(diào)查及崗位職業(yè)能力分析構(gòu)建專業(yè)課程體系。理論課程強(qiáng)調(diào)與技術(shù)應(yīng)用能力或?qū)崉?wù)操作能力的培養(yǎng)相適應(yīng),其深度與培養(yǎng)高技能人才或應(yīng)用型人才相適應(yīng);不強(qiáng)調(diào)知識系統(tǒng)性,而是突出適用性和針對性,重視實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
2高職院校倉儲技能型人才培養(yǎng)的途徑
2.1 注重課堂理論教學(xué),靈活運(yùn)用多種教學(xué)方式理論教學(xué)是以“必須”、“夠用”為原則,用多媒體授課的方式,并通過圖形、圖表、聲音、視頻資料、教師教學(xué)錄像等手段進(jìn)行輔助教學(xué)。例如在講解裝卸與搬運(yùn)作業(yè)管理的時候,結(jié)合多媒體動畫教學(xué)演示野蠻裝卸造成的后果,通過滑稽的表演、幽默的語言,形象地展示了裝卸與搬運(yùn)對于產(chǎn)品質(zhì)量的影響,進(jìn)而對裝卸與搬運(yùn)作業(yè)全過程進(jìn)行講解,然后立即請學(xué)生對裝卸與搬運(yùn)操作過程進(jìn)行歸納總結(jié)并進(jìn)行實(shí)際裝卸搬運(yùn)模擬操作,這時幾乎所有學(xué)生都能準(zhǔn)確表達(dá)及操作。趣味教學(xué)調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)氣氛,調(diào)動了學(xué)生的積極性,讓學(xué)生在精神振奮的狀態(tài)中愉快的接受教育,達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。在理論教學(xué)過程中為避免枯燥無趣,還可以廣泛使用案例分析法,采取啟發(fā)式、討論式等方法,以倉儲管理中的具體事例,解釋實(shí)際操作過程中遇到的各種疑難問題,讓學(xué)生在解決實(shí)際問題過程中,提高分析問題、解決問題的能力。
2.2 構(gòu)建倉儲職業(yè)崗位――基于工作任務(wù)的實(shí)踐教學(xué)模式將實(shí)際倉儲工作中一系列崗位應(yīng)具備的能力進(jìn)行分解,通過細(xì)化的工作任務(wù)進(jìn)行針對性的訓(xùn)練,學(xué)生通過對各項任務(wù)的逐一訓(xùn)練和掌握,從而具備或形成該崗位所需的實(shí)踐能力。例如,以倉儲崗位――倉管員為例,其具體的思路為:首先根據(jù)經(jīng)驗豐富的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師或行業(yè)專家對崗位所進(jìn)行的分析,將倉管員崗位能力分解成兩個基本任務(wù)(技能),倉儲作業(yè)和叉車駕駛技術(shù);叉車駕駛?cè)蝿?wù)還可拆分為更具體的五個操作單元:叉車組成及工作原理;叉車基本操作、叉車直線門洞標(biāo)桿行駛;叉車“S”標(biāo)桿繞行;叉車“8”字繞行等。叉車駕駛?cè)蝿?wù)分解時要說明各項技能的具體內(nèi)容和要求,明確學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握叉車操作技術(shù)方面的動手能力和分析問題、解決問題的能力。其次,根據(jù)具體的操作單元開發(fā)相應(yīng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、學(xué)習(xí)教材及音像教學(xué)資料;最后,在訓(xùn)練方法上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位,要求學(xué)生主動學(xué)習(xí),教師起指導(dǎo)者和組織者的作用。實(shí)踐證明,這種教學(xué)模式能使高職學(xué)生在較短時間內(nèi)具備某種行業(yè)或崗位所需的技能。
2.3 強(qiáng)化校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。利用倉儲管理軟件進(jìn)行仿真模擬實(shí)訓(xùn)。首先由教師進(jìn)行示范性演示和操作,然后由學(xué)生進(jìn)行模擬操作和訓(xùn)練,目的是使學(xué)生初步掌握操作步驟。其最大的特點(diǎn)是使學(xué)生身臨其境地進(jìn)行模擬式倉儲業(yè)務(wù)操作,既是培養(yǎng)技能型倉儲人才的重要平臺,也是“倉儲管理實(shí)務(wù)”課程教學(xué)環(huán)節(jié)中不可或缺的部分。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)校配備模擬物流管理(洛捷斯特)的仿真教學(xué)軟件,將企業(yè)的倉儲實(shí)際業(yè)務(wù)在實(shí)驗室中模擬,模擬貨物的接運(yùn)、入庫、裝卸與搬運(yùn)、貨物保管與養(yǎng)護(hù)、出庫、盤點(diǎn)、驗收業(yè)務(wù),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作。充分發(fā)揮指導(dǎo)教師的主導(dǎo)作用,積極采用啟發(fā)式、探索式、討論式的教學(xué)方法,把課程講授與實(shí)踐相結(jié)合,同時融入了現(xiàn)代物流的新技術(shù)、新成果,使學(xué)生在做中學(xué),學(xué)中做,實(shí)現(xiàn)了“手、腦、口”并用,“教、學(xué)、做”合一。通過訓(xùn)練,學(xué)生了解貨物入庫作業(yè)、貨物出庫作業(yè)以及盤點(diǎn)作業(yè)等的基本程序,掌握倉儲管理的基本業(yè)務(wù)操作起到了重要的作用,尤其是使理論的知識變成了現(xiàn)實(shí)中可操作的程序,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也增加了對專業(yè)認(rèn)知的主動性,為學(xué)生走向社會奠定了良好的基礎(chǔ)。
擴(kuò)大校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)。高職院校要與倉儲物流企業(yè)協(xié)作,建立校外實(shí)訓(xùn)基地,進(jìn)行現(xiàn)場參觀,頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)是對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐技能訓(xùn)練的基本途徑,是學(xué)生接觸社會實(shí)際的開始,也是學(xué)生將理論應(yīng)用于實(shí)際的過渡和飛躍。頂崗實(shí)習(xí)具有崗位性、獨(dú)立性、有償性和穩(wěn)定性等特點(diǎn)。學(xué)生邊實(shí)習(xí),邊勞動,邊承擔(dān)勞動責(zé)任,這在一定程度上不僅約束了學(xué)生的行為和紀(jì)律,也使學(xué)生像在職員工一樣,一方面參與企業(yè)的經(jīng)營管理活動,一方面為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。學(xué)生因此受到專門技能培訓(xùn)和適應(yīng)社會鍛煉。高職院校應(yīng)當(dāng)與倉儲和物流企業(yè)間建立起互贏、合作的長效機(jī)制,共同探索培養(yǎng)倉儲技能型人才的新路子。
2.4 建設(shè)倉儲類精品課程,提升課程實(shí)用性通過建設(shè)倉儲類精品課程,提高教師教科研水平,改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量、變革教學(xué)模式。精品課程建設(shè)成果是教學(xué)與科研結(jié)合的結(jié)晶,它必然體現(xiàn)該課程的現(xiàn)代教育理念、教育內(nèi)容和教育手段。精品課建設(shè)應(yīng)始終關(guān)注對課程的研究與改革,使其在理念上、內(nèi)容上和手段上始終處于學(xué)科發(fā)展的前沿和領(lǐng)先地位。精品課建設(shè)的主體是教師,沒有一支業(yè)務(wù)素質(zhì)高、團(tuán)隊精神強(qiáng)、作風(fēng)過硬的教師隊伍,就不可能建設(shè)成為精品課程,必須十分注重本課程師資隊伍建設(shè),保證精品課程的質(zhì)量。教材是課程建設(shè)的最主要的教學(xué)資源,它不僅僅指紙質(zhì)課本,還包括與之配套的電子教案、多媒體課件與錄像、實(shí)驗指導(dǎo)書、試題庫等內(nèi)容。
2.5 改革傳統(tǒng)的教學(xué)評價形式高職教育是培養(yǎng)將科學(xué)技術(shù)直接轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的應(yīng)用型高等技術(shù)人才,其突出特點(diǎn)是通過學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,成為具有綜合能力的高素質(zhì)人才,所以在考評學(xué)生成績時就應(yīng)帶著工作實(shí)際問題來進(jìn)行,以培養(yǎng)和提高他們的實(shí)際運(yùn)用能力、思維能力和創(chuàng)新能力。為保證對學(xué)生學(xué)習(xí)成績的公平性和合理性,高職院校應(yīng)通過采用多樣化的考評方式和考評指標(biāo),可以包括在平時的教學(xué)過程中就各章節(jié)的內(nèi)容布置的作業(yè)題、學(xué)生討論和論文、出勤等情況評定平時成績。把平時學(xué)習(xí)成績與期末考試成績有機(jī)地結(jié)合起來,以提高考核的公平性和合理性。在考核方面,強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力考核。大力推行“雙證書”制度,將職業(yè)資格證書制度納入專業(yè)教學(xué)計劃,使專業(yè)技能的訓(xùn)練和考核與社會職業(yè)技能鑒定接軌,在訓(xùn)練如倉庫保管、商品入庫、出庫、驗收業(yè)務(wù)時,直接與職業(yè)技能鑒定考試要求融通。
3結(jié)束語
倉儲業(yè)的發(fā)展亟需大量的技能型人才,高職院校作為技能人才培養(yǎng)的主要單位,要牢牢把握市場和產(chǎn)業(yè)需求,通過改革教學(xué)手段、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)、建設(shè)精品課程、改變考評方式等手段全面提升倉儲技能型人才的培養(yǎng)水平。
參考文獻(xiàn):
[1]李建玲,李懷湘,劉亞梅.《倉儲管理》精品課建設(shè)探索[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報,2007,(5).
[2]朱虹.倉儲業(yè)技能型人才緊缺問題初探[J].中國儲運(yùn),2005,(1).
[3]吳立鴻.倉儲課程實(shí)踐教學(xué)方式方法研究[J].廣西輕工業(yè),2007,(8).
【關(guān)鍵詞】高職 倉儲與配送 課程改革 實(shí)踐
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1006－9682（2012）08－0099－02
一、前 言
倉儲與配送是現(xiàn)代物流的重要環(huán)節(jié)之一，《倉儲與配送》是高職院校物流管理專業(yè)的核心課程之一。人才培養(yǎng)目標(biāo)是面向企業(yè)一線的操作層、管理層，牢固掌握物流專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，能從事企業(yè)采購、運(yùn)輸、倉儲、配送、信息處理等業(yè)務(wù)操作與管理，符合社會發(fā)展需要的“精操作、能管理”的高素質(zhì)技能型人才。最重要的是處理好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)之間的關(guān)系，提倡“理論夠用，實(shí)踐為主”，強(qiáng)化學(xué)生動手操作技能的訓(xùn)練，注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位能力。以倉儲配送崗位需求為起點(diǎn)，以工作過程為導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，進(jìn)行課程內(nèi)容的選擇與重構(gòu)，使教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)需求深度融合，從而實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)。
二、《倉儲與配送》課程教學(xué)現(xiàn)狀及問題成因分析
1．理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例失衡
《倉儲與配送》課程的特點(diǎn)是知識覆蓋面寬、實(shí)踐性強(qiáng)并且多學(xué)科交叉，是許多觀念、理論和技術(shù)的綜合。但由于各種教學(xué)條件的制約，如課時、實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)企業(yè)、費(fèi)用等，教師只能越來越偏重于理論知識的講解，嚴(yán)重影響了該課程的實(shí)踐教學(xué)；并且多數(shù)高職學(xué)校是由任課教師負(fù)責(zé)聯(lián)系和維護(hù)實(shí)習(xí)企業(yè)，沒有專人和專項經(jīng)費(fèi)計劃，實(shí)習(xí)企業(yè)難聯(lián)系和維護(hù)也是造成理論和實(shí)踐教學(xué)相互脫節(jié)的原因之一。
2．缺乏合適的教材
目前能選擇的教材大多都是東部地區(qū)出版社出版的，著眼于內(nèi)地和東部沿海地區(qū)的港航、倉儲等物流模式，而我校地處西北內(nèi)陸，物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，很難按照教材和大綱要求找到合適的實(shí)習(xí)企業(yè)，缺乏適用的路橋口岸及內(nèi)陸物流系列教材。
3．師資水平不高
一方面，公辦高職院校的專任教師來源比較單一，大多缺少企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)歷。目前各級政府舉辦的高職院校師資來源的渠道比較單一，專任教師缺少企業(yè)工作的經(jīng)歷。部分學(xué)校對兼職教師還存在一些重聘任、輕管理的現(xiàn)象。另一方面，民辦院校教師隊伍兼職比例高，但“雙師型”教師比例偏低。民辦院校兼職教師很多都是直接來自其他普通高校的在職或退休教學(xué)人員，大多是負(fù)責(zé)一些普通基礎(chǔ)課的教學(xué)，或擔(dān)任班主任等學(xué)生管理工作，而來自行業(yè)企業(yè)的兼職專業(yè)教師實(shí)際比例并不高。
4．教學(xué)方式和手段簡單化
目前雖然很多課程都引入了現(xiàn)代化教學(xué)手段，如采取多媒體課件和案例討論的形式，但教學(xué)手段還是顯得比較單一，并且由于客觀條件限制，多數(shù)時間無法提供多媒體教室，還是沿用宣講和板書的方式進(jìn)行教學(xué)活動。現(xiàn)代化教學(xué)手段的內(nèi)容很廣泛，它既指現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備，也包括新的教學(xué)組織形式，以及用現(xiàn)代化設(shè)備改造的實(shí)訓(xùn)室、圖書館和專用教室等。
5．考核方式單一
這門課程考核常常沿襲傳統(tǒng)方式，成績構(gòu)成分為平時、考勤和作業(yè)，且它們占30%～40%，期末考試占60%～70%?？荚噧?nèi)容側(cè)重于理論的考核，這種以期末閉卷考試評定學(xué)生學(xué)習(xí)的優(yōu)劣，難以有效地對學(xué)生能力進(jìn)行考核，很多同學(xué)只在考前突擊就可順利過關(guān)。這樣不僅不能全面反映高職學(xué)生學(xué)習(xí)的全貌，而且還嚴(yán)重影響高職學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和課程教學(xué)效果。
三、課程改革的實(shí)踐及建議
1．傳統(tǒng)的教師指導(dǎo)方式改革
教學(xué)實(shí)施體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的精神，在教學(xué)中根據(jù)實(shí)際情況，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和能動性，引導(dǎo)學(xué)生主動地進(jìn)行學(xué)習(xí)探究。教學(xué)不是簡單的重復(fù)書本內(nèi)容，而是轉(zhuǎn)變師生的角色，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)特色，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性、創(chuàng)新性，喚起學(xué)生的求知欲。
如“出庫作業(yè)”的教學(xué)，我們不直接給出流程、操作步驟及崗位職責(zé)，而是給學(xué)生背景資料，提出多個問題，如出庫前做什么準(zhǔn)備？需要哪些設(shè)備？出庫操作的基本流程？設(shè)置哪些崗位？崗位職責(zé)是什么？倉庫的管理制度？采用這樣層層提問的方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和發(fā)現(xiàn)問題的能力。
在教學(xué)中不斷地教會學(xué)生用這些思想去考慮問題，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維，而不是教會學(xué)生如何背知識。平時不斷改進(jìn)教學(xué)模式和教學(xué)方法，如采用案例教學(xué)法、小組討論、現(xiàn)場教學(xué)、角色扮演、模擬操作、崗位實(shí)戰(zhàn)等，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會思考、學(xué)會總結(jié)，對深化學(xué)生知識，形成學(xué)生解決問題的技能技巧、發(fā)展能力提高素質(zhì)有著重要的作用。
2．豐富教學(xué)手段，使教學(xué)方法多元化。
教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的渠道，也是能否激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵所在。倉儲與配送管理實(shí)務(wù)教學(xué)方法的選擇應(yīng)多樣化，依照領(lǐng)悟知識、分享經(jīng)驗、開拓視野、提升素質(zhì)、指導(dǎo)實(shí)踐的教學(xué)設(shè)計理念和“理論學(xué)習(xí)+案例分析+仿真實(shí)訓(xùn)+實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)”的一體化教學(xué)模式，開展精彩紛呈的教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)。
《倉儲與配送管理》課程存在著現(xiàn)行的教學(xué)方式、人才培養(yǎng)方式、教學(xué)資源、教學(xué)考核方式都難以適應(yīng)95后學(xué)生特性，難以適應(yīng)物流行業(yè)人才需求的問題。
首先，課程定位不明確，不同行業(yè)的倉儲與配送流程規(guī)范存在較大差異，在講解《倉儲與配送管理》時不僅要講解倉儲與配送的通用知識，也需結(jié)合具體行業(yè)背景講解倉儲與配送的具體流程與操作規(guī)范。其次，教學(xué)手段單一，現(xiàn)在教學(xué)方式多采用講授式教學(xué)，在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)采用多媒體，抑或使用案例教學(xué)法或視頻教學(xué)法，物流軟件的實(shí)際運(yùn)用，增強(qiáng)學(xué)生的理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力。最后，課程考核側(cè)重于課后結(jié)果考核，在實(shí)際操作中，這樣的考核效果并不理想，而應(yīng)該設(shè)計出基于過程的考核方式，通過即時反饋，一方面可以提高學(xué)生的積極性，另一方面也可以快速檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以便于老師的課程內(nèi)容設(shè)計。
2 課程內(nèi)容設(shè)計思路
《倉儲與配送管理》課程內(nèi)容設(shè)計著眼于學(xué)生就業(yè)崗位，通過企業(yè)內(nèi)典型倉儲與配送崗位需求分析，分析各崗位的典型工作任務(wù)、崗位工作能力，設(shè)計教學(xué)模塊。實(shí)現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向，工作任務(wù)為核心，崗位能力為目標(biāo)的課程內(nèi)容設(shè)計。通過工學(xué)結(jié)合的方式，以過程性操作為主，陳述性知識為輔，以項目化教學(xué)，提高學(xué)生的理論運(yùn)用能力與實(shí)際操作技能。
2.1 企業(yè)調(diào)研，開發(fā)崗位典型工作任務(wù)
高職教育一般為3年制，大三進(jìn)人企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。在企業(yè)調(diào)研過程中，考慮學(xué)生就業(yè)偏好、崗位選擇、職業(yè)發(fā)展前景等因素，同時考慮企業(yè)物流人才現(xiàn)狀、人才缺口類型、人才考核方式等多方面的因素，綜合開發(fā)各崗位的典型工作任務(wù)與崗位能力需求。
一般來講，企業(yè)物流人才梯隊大致分為三個等級，即基層操作崗位、基層管理崗位、綜合管理崗位。根據(jù)高職院校的課程定位，我們主要以培養(yǎng)第一層次的物流人才為主，同時還重視培養(yǎng)學(xué)生的物流職業(yè)素養(yǎng)，在此基礎(chǔ)上開發(fā)典型工作任務(wù)。
2.2 依據(jù)典型工作任務(wù)，設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容
典型工作任務(wù)是通過企業(yè)調(diào)研，針對各崗位具有挑戰(zhàn)性的，能夠快速成長的工作任務(wù)，歸納總結(jié)得出的。將典型工作任務(wù)及崗位能力要求合理地轉(zhuǎn)化為基于工作過程的學(xué)習(xí)任務(wù)，并通過學(xué)生的即時反饋調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的興趣點(diǎn)及知識盲點(diǎn)，能夠有效地提高教學(xué)效果。
3 《倉儲與配送管理》教學(xué)內(nèi)容設(shè)計實(shí)踐
(1)行業(yè)調(diào)研，確定崗位群
通過物流企業(yè)調(diào)研，了解倉儲部門及配送部門的組織結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生看到未來的職業(yè)發(fā)展路徑及職業(yè)努力方向。
(2)根據(jù)崗位群，確定典型工作任務(wù)
通過問卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查等方式，總結(jié)歸納各個崗位核心工作任務(wù)、具有挑戰(zhàn)性的工作任務(wù)等最后得出崗位群的對應(yīng)的具體崗位能力及典型工作任務(wù)。
(3)依據(jù)典型工作任務(wù)，開發(fā)課程內(nèi)容
《現(xiàn)代倉儲與配送管理》課程開發(fā)要做到理論與實(shí)踐并重，本文依據(jù)典型工作任務(wù)，參照企業(yè)要求的崗位能力，以模塊化的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計相應(yīng)的課程內(nèi)容。一方面重視實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用，通過物流設(shè)施設(shè)備的實(shí)訓(xùn)課提高學(xué)生的動手能力；另一方面，通過一些具體的出人庫流程方案設(shè)計、波次管理策略、路線設(shè)計原則等一些具體的問題，引導(dǎo)學(xué)生提高理論的實(shí)際應(yīng)用能力。
4 結(jié)語
關(guān)鍵詞：物流管理；教改；實(shí)踐
中圖分類號：G40-058 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1005-6432(2008)41-0154-02
一、物流管理專業(yè)的需求概況
物流專業(yè)人才已被列為我國12類緊缺人才之一，缺口達(dá)60余萬。據(jù)預(yù)測，我國大專以上高級物流人才需求量到2010年為40萬～50萬人，物流師職業(yè)的市場需求每年遞增8000～10000人。廣東省對專業(yè)物流人才需求量則至少在20萬以上。
物流人才是企業(yè)的緊缺人才，但目前高校的物流人才與企業(yè)難以形成對接，主要原因是學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求的不一致。因此，為了適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)代化物流人才的需要，高校應(yīng)著重在優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)、改革教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐性教學(xué)等方面實(shí)施調(diào)整，以此增強(qiáng)物流專業(yè)學(xué)生的社會競爭力。
二、物流管理專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)
物流管理專業(yè)是一門整合多個學(xué)科的綜合性課程。目的是使學(xué)生在已有的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、數(shù)學(xué)和物流學(xué)理論基礎(chǔ)上，了解現(xiàn)代物流管理的發(fā)展趨勢，把握企業(yè)物流運(yùn)作的基本規(guī)律，掌握現(xiàn)代物流管理的思想和理論方法，并應(yīng)用所學(xué)理論解決企業(yè)物流運(yùn)作與管理中的實(shí)際問題。物流運(yùn)作與管理有很強(qiáng)的實(shí)踐性，教學(xué)中應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合，把重點(diǎn)放在對各種物流管理決策問題以及物流原理的實(shí)際應(yīng)用上。
廣東工業(yè)大學(xué)于2003年開設(shè)了“物流管理”本科專業(yè)，并將其作為學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，以培養(yǎng)具有物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、物流運(yùn)輸、倉儲配送、貨代報關(guān)及經(jīng)營管理等各項技能的高級現(xiàn)代物流運(yùn)作管理和操作人才為目標(biāo)。經(jīng)過4年的建設(shè)，該專業(yè)已日漸成熟，并在全省乃至全國產(chǎn)生了較大影響。
目前經(jīng)管學(xué)院的管理科學(xué)與工程系設(shè)有物流教研室，開設(shè)的專業(yè)課程包括現(xiàn)代物流學(xué)，物流經(jīng)濟(jì)學(xué)，交通運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理，第三方物流理論與實(shí)務(wù)，企業(yè)物流管理，配送與配送中心，采購學(xué)，物流成本管理，供應(yīng)鏈管理，物流信息系統(tǒng)課程設(shè)計，倉儲與運(yùn)輸管理，物流自動化與設(shè)備管理，客戶關(guān)系管理CRM，物流系統(tǒng)分析與設(shè)計 等。
近幾年，廣東工業(yè)大學(xué)的物流管理專業(yè)成功開設(shè)了物流信息系統(tǒng)課程設(shè)計，物流管理認(rèn)識實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計，開辟了廣州新沙、南沙港務(wù)，廣州港集團(tuán)，廣州本田汽車，廣州太古可口可樂，廣州日立電梯，廣州中遠(yuǎn)，曲臣氏，寶供物流，德邦物流，珠江實(shí)業(yè)，南方物流，魚珠物流等多個實(shí)踐教學(xué)基地。學(xué)校投資近百萬元的綜合物流功能模擬實(shí)驗室也將陸續(xù)對學(xué)生開放，屆時，可以承擔(dān)倉儲與配送中心運(yùn)作、第三方物流系統(tǒng)、國際貨代系統(tǒng)、集裝箱碼頭系統(tǒng)等多項模擬與仿真試驗。而由物流專業(yè)學(xué)生自發(fā)成立的物流協(xié)會、創(chuàng)業(yè)大賽、企業(yè)案例分析大賽也是開展得有聲有色，并已在全國設(shè)計比賽中取得良好的成績。
三、教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的改革
物流管理是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)。教學(xué)中應(yīng)當(dāng)給予豐富案例分析的內(nèi)容，并且根據(jù)教學(xué)條件采用一些模擬試驗教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的手段，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。具體講，可以結(jié)合理論授課、網(wǎng)上模擬、實(shí)訓(xùn)操作三種方式來培養(yǎng)學(xué)生，為學(xué)生提供了充分的動手時間和操作機(jī)會。
通過有關(guān)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解有關(guān)國際物流管理、第三方物流管理、倉儲及倉儲經(jīng)營管理、配送及配送中心管理等理論知識，掌握國際貨運(yùn)、倉儲管理、商品分撥配送、商品加工管理與操作及商品包裝與檢驗檢疫等操作技能。
在完成理論教學(xué)的同時，一方面結(jié)合學(xué)院立項，建立現(xiàn)代物流管理實(shí)訓(xùn)中心，建設(shè)倉儲自動識別系統(tǒng)實(shí)驗室；另一方面積極密切與企業(yè)之間的聯(lián)系，堅持校企結(jié)合的辦學(xué)思路，積極努力建立校外實(shí)訓(xùn)基地，為實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生實(shí)習(xí)提供了良好的環(huán)境。
理論部分通過組織課堂教學(xué)或采用多媒體授課的方式進(jìn)行。教學(xué)目的是使學(xué)生能夠真正地掌握有關(guān)倉儲及配送管理的基本概念和基本原理，廣泛了解相關(guān)的知識和理 論。
網(wǎng)上模擬部分可利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教室進(jìn)行，首先由教師進(jìn)行示范性的演示和操作，然后由學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上模擬操作和訓(xùn)練。從而加深學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解、消化。
充分利用校外實(shí)訓(xùn)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識、理論及操作在實(shí)踐中得到落實(shí)。
在實(shí)踐教學(xué)中，考慮到學(xué)生對技能的掌握應(yīng)是一個由淺入深、由感性到理性的過程。為此，提出了“校外―校內(nèi)―校外”的實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計思路。
(1)通過實(shí)地參觀，了解倉儲與配送環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識。
(2)觀看教師的示范性演示和操作，利用各種軟件系統(tǒng)進(jìn)行模擬操作，用心體會和消化所學(xué)理論，總結(jié)如何掌握基本技能及應(yīng)注意的問題。
(3)在對模擬操作熟練掌握的基礎(chǔ)上，回到校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地，進(jìn)行真實(shí)環(huán)境下的實(shí)際訓(xùn)練和實(shí)習(xí)，達(dá)到真正掌握技能的目的。
四、教學(xué)手段和教學(xué)方法的改革
物流管理專業(yè)的高等教育是以高級應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，要求學(xué)生專業(yè)技能扎實(shí)、動手能力強(qiáng)。在教學(xué)模式上，遵循“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，強(qiáng)化學(xué)生動手能力”的指導(dǎo)思想，特別注重教學(xué)方法、教學(xué)手段的改革。具體講：
(1)在教學(xué)方法上，本著“培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)舉一反三和理論聯(lián)系實(shí)際能力”的教學(xué)指導(dǎo)思想，注重師生之間的交流，開展互動教學(xué)；選用貼近、恰當(dāng)?shù)陌咐?，開展案例教學(xué)；以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，采用啟發(fā)式教學(xué)；結(jié)合參觀調(diào)研，開展課堂討論等。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，采用“教師講解―學(xué)生參觀、教師演示―學(xué)生動手模擬、教師指導(dǎo)―學(xué)生實(shí)習(xí)”的模式，為學(xué)生提供充分的動手時間和操作機(jī)會。
(2)在作業(yè)及考核內(nèi)容上，注重對學(xué)生能力的訓(xùn)練，盡量避免重復(fù)抄寫和死記硬背。對理論知識部分組織有關(guān)教師建設(shè)專業(yè)試題庫，用于學(xué)生的日常檢測和期末考核，采用閉卷方式，課程組成員集體閱卷并進(jìn)行試卷分析。對實(shí)訓(xùn)部分按照實(shí)訓(xùn)教材的考核要求進(jìn)行考核。
(3)在教學(xué)手段上，充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，發(fā)揮多媒體課件可以將文字、圖像、聲音、視頻等多種信息融為一體的優(yōu)勢，增強(qiáng)教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量；實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，充分利用多媒體、模擬仿真實(shí)驗進(jìn)行教學(xué)演示，增強(qiáng)教學(xué)演示效果，改善教學(xué)環(huán)境。
五、結(jié)論
綜上所述，廣東工業(yè)大學(xué)在學(xué)院政策支持下，經(jīng)過幾年建設(shè)，使得物流管理專業(yè)教師隊伍結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)經(jīng)驗豐富，教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容更加與實(shí)際密切結(jié)合，教材建設(shè)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境的建設(shè)更加完善。同時在教學(xué)中堅持教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，嚴(yán)格遵守學(xué)院建立的比較系統(tǒng)和科學(xué)的考核制度，教師相互聽課制度和教學(xué)研討制度、學(xué)生評教制度的實(shí)施取得了良好的成效。采用校企結(jié)合，利用與知名企業(yè)的合作、交流、參觀、實(shí)習(xí)等機(jī)會，既體現(xiàn)了本專業(yè)的實(shí)用性特色，又使學(xué)生通過實(shí)踐項目的分析交流，收獲很大，積極性很高，深深感受到本專業(yè)的實(shí)踐價值，從根本上保證了教師的教學(xué)質(zhì)量與課程教學(xué)效果。
經(jīng)過各種教學(xué)改革和實(shí)踐，物流管理專業(yè)在近幾屆本科生中已經(jīng)獲得比較好的教學(xué)效果，但是從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看，仍然存在一些不足，例如：缺乏國家級的精品課程教材；現(xiàn)場教學(xué)場所和實(shí)驗室資源還不夠豐富；雙語教學(xué)的投入仍然存在一定欠缺；實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計還需要進(jìn)一步完善等。
雖然物流管理是近幾年發(fā)展起來的新專業(yè)，在各方面距離先進(jìn)水平還有一定差距，但通過多種形式的教學(xué)改革實(shí)踐，相信今后的教學(xué)工作會得到進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。
作者單位：王蓓廣東工業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院
趙柴厚華南師范大學(xué)經(jīng)管學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
[1]汪長飚.物流教學(xué)模式改革和創(chuàng)新的探索[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2007,(8):27-28.
[2]趙潔.物流教學(xué)如何更好地適應(yīng)企業(yè)需求[J].中國市場, 2007,(4):89.
公司是采用企業(yè)真實(shí)的運(yùn)作模式，設(shè)立企業(yè)運(yùn)作所需的職能機(jī)構(gòu)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主從事相關(guān)業(yè)務(wù)。在實(shí)踐教學(xué)公司，教師和學(xué)生具有雙重身份，除了師生關(guān)系，雙方還是管理者與員工的關(guān)系。但要想成功地實(shí)施實(shí)踐教學(xué)公司模式，還需要以下幾個方面的保障條件：
1.學(xué)校和企業(yè)的深度合作
在實(shí)踐教學(xué)公司模式中，企業(yè)不再是外在的輔助條件，而是決定成敗的關(guān)鍵要素之一。因此，學(xué)校和企業(yè)間的合作應(yīng)是全方位的合作，一方面企業(yè)要真正參與到學(xué)校的人才培養(yǎng)過程中，除了為學(xué)生提供實(shí)習(xí)場所，更應(yīng)該在如何安排課程、如何考核、如何提高教師實(shí)踐教學(xué)水平等方面充分發(fā)揮作用。比如，為學(xué)校專業(yè)教師提供到企業(yè)參與管理、進(jìn)行員工培訓(xùn)等實(shí)踐活動，或協(xié)助學(xué)校選派教師到企業(yè)掛職鍛煉。這樣不但有助于優(yōu)化師資隊伍，為開展實(shí)踐學(xué)校公司模式提供保證，也為企業(yè)自身提供了管理和技術(shù)人才支持。另一方面，高職院校也不能只顧及學(xué)校的需求，更要為企業(yè)的利益著想，從企業(yè)的角度考慮問題。只有雙方共同努力配合，才有助于建立行之有效、可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)公司模式。
2.實(shí)踐教學(xué)公司運(yùn)作經(jīng)費(fèi)保障
實(shí)踐教學(xué)公司應(yīng)按照物流企業(yè)市場運(yùn)作規(guī)律，主要完成從第三方物流公司組建到市場開拓、業(yè)務(wù)辦理、售后服務(wù)等全過程的工作。整個公司的運(yùn)作離不開資金的支持，但經(jīng)費(fèi)投入不足已成為制約教育，特別是職業(yè)教育發(fā)展的一個“瓶頸”。因此，經(jīng)費(fèi)保障上建議學(xué)校設(shè)立運(yùn)行的專項基金，用信貸的形式使用專項基金，主要用于固定資產(chǎn)投入、勞務(wù)費(fèi)、管理費(fèi)支出等。對于經(jīng)費(fèi)的來源，除了教育經(jīng)費(fèi)、學(xué)雜費(fèi)等，可考慮社會力量投入、教師參股以及該物流企業(yè)的營業(yè)收入等渠道。
3.師生的角色轉(zhuǎn)變
受傳統(tǒng)教育理念的影響，學(xué)生進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)就與學(xué)校構(gòu)成了接受、服從的培養(yǎng)關(guān)系。在教學(xué)過程中，教師處于主導(dǎo)地位，將學(xué)生置于一種被支配的地位。在實(shí)踐教學(xué)公司模式中，教師和學(xué)生共同構(gòu)成了公司的組織架構(gòu)，師生之間的關(guān)系由原來支配與被支配的關(guān)系，轉(zhuǎn)變成了一種互動、交流、相互影響與作用的關(guān)系。教師是組織者和協(xié)調(diào)者，在企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐中充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。只有師生在企業(yè)模擬實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)變和互動，才能真正實(shí)現(xiàn)實(shí)踐基地的公司化運(yùn)作。
4.真實(shí)的企業(yè)運(yùn)作環(huán)境
實(shí)踐教學(xué)公司模式要求學(xué)生在自己的“工作崗位”上學(xué)習(xí)，因此實(shí)踐教學(xué)公司必須創(chuàng)造一種真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，完成現(xiàn)實(shí)的市場業(yè)務(wù)訂單，并根據(jù)業(yè)務(wù)的需要設(shè)置相應(yīng)的部門，如倉儲部、配送部、運(yùn)輸部、貨代部、業(yè)務(wù)部、行政人事部、財務(wù)部等。通常情況下，可以以班為單位組建部門，并采用輪崗的形式。教師以企業(yè)管理者的身份出現(xiàn)，學(xué)生以不同崗位職員的身份頂崗作業(yè)，貫徹崗位責(zé)任制，執(zhí)行勞動考勤制度。在企業(yè)運(yùn)作過程中，按照所要求的技能培訓(xùn)項目及能力標(biāo)準(zhǔn)，完成實(shí)際能力訓(xùn)練。
二、具體實(shí)施高職院校物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)
可采用學(xué)與訓(xùn)相結(jié)合的方式，大學(xué)第一年主要采用校內(nèi)教學(xué)的方式，以情境教學(xué)為教學(xué)主線；第二年開始主要采用企業(yè)實(shí)訓(xùn)的方式，學(xué)生二年級開始進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)公司進(jìn)行企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)，教師采用邊做邊教的方式；三年級主要進(jìn)行就業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。本文所探討的物流實(shí)踐教學(xué)公司以倉儲和配送為主營業(yè)務(wù)，相應(yīng)的設(shè)置了倉儲部、配送部、業(yè)務(wù)部、行政人事部、財務(wù)部等機(jī)構(gòu)，每一個部門等同于一個專業(yè)教室，在每一個專業(yè)教室內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容就是企業(yè)運(yùn)作中所要完成的全部工作項目與任務(wù)。要完成這些工作必須掌握的專業(yè)知識、技術(shù)能力、關(guān)鍵能力和要達(dá)到的能力標(biāo)準(zhǔn)，就是教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生要在不同的學(xué)習(xí)階段，以不同的身份完成不同的崗位工作及任務(wù)，最終掌握所需的綜合職業(yè)能力。
1.倉儲部的功能
倉儲部主要負(fù)責(zé)公司物資倉儲的管理，包括入庫、出庫、保管保養(yǎng)，以及倉儲過程的安全管理，相應(yīng)地設(shè)置倉儲經(jīng)理、倉庫主管、倉管員、理貨員、制單員等崗位。教師和學(xué)生以雙重身份進(jìn)行現(xiàn)場操作及管理，采用邊學(xué)邊做的方式。倉儲部的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括倉儲設(shè)備認(rèn)知、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、倉儲管理系統(tǒng)軟件等具體操作，考核采用日常業(yè)務(wù)能力考評和個人總結(jié)報告相結(jié)合的方式。通過倉儲部的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：
（1）具有針對商品特性和倉庫功能科學(xué)合理的進(jìn)行倉儲空間規(guī)劃和優(yōu)化的能力；
（2）具有組織入庫的能力；
（3）具有針對商品特性進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)，能對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，并對庫存成本進(jìn)行優(yōu)化的能力；
（4）具有控制出庫關(guān)鍵環(huán)節(jié)的能力，并能進(jìn)行出庫簽單、備貨、復(fù)核、包裝、出庫等相關(guān)操作；
（5）具有物流系統(tǒng)相關(guān)軟件的操作能力。
2.配送部的功能
配送部的核心任務(wù)就是將貨物準(zhǔn)確及時地送到需要的地點(diǎn)，相應(yīng)地設(shè)置配送經(jīng)理、配送主管、配送員、復(fù)核員、制單員等崗位。教師以配送經(jīng)理的身份對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)生采用輪崗的方式完成學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，并以工作績效和個人總結(jié)報告相結(jié)合的方式進(jìn)行能力考核。配送部的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要包括訂單處理、進(jìn)貨、理貨、配貨和出貨等具體操作。通過配送部的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：
（1）懂得訂單流程管理，具有合理配置設(shè)施設(shè)備和人員的能力；
（2）能選擇補(bǔ)貨時機(jī)并確定進(jìn)貨量；
（3）具有獨(dú)立進(jìn)行配貨、理貨、送貨等業(yè)務(wù)操作的能力；
（4）具有合理安排送貨車輛、路徑規(guī)劃和運(yùn)輸管理的能力；
（5）具有物流系統(tǒng)相關(guān)軟件的操作能力。
3.業(yè)務(wù)部的功能
業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和市場需求預(yù)測，提出競爭策略和建議；努力發(fā)展新客戶，維持與老客戶的良好關(guān)系等。該部門的崗位設(shè)置包括業(yè)務(wù)經(jīng)理、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)員、客服等。業(yè)務(wù)經(jīng)理由主講教師擔(dān)任，學(xué)生以雙重身份完成學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，并采取績效考核的方式進(jìn)行成績評定，績效考核指標(biāo)包括銷售計劃達(dá)成率、新客戶開發(fā)率、客戶滿意度、客戶回訪率等。業(yè)務(wù)部的工作內(nèi)容具體包括部門日常事務(wù)管理；老客戶跟進(jìn)、維護(hù)；新業(yè)務(wù)開發(fā)，報價單制定；客戶投訴處理等。通過業(yè)務(wù)部的實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生基本具備以下崗位能力和素質(zhì)：
（1）具有市場信息收集能力，能夠挖掘新客戶、與客戶建立溝通渠道；
（2）具有敏銳的客戶需求捕捉能力，能夠針對客戶需求進(jìn)行方案設(shè)計；
（3）具有與客戶溝通談判簽訂合同的能力；
（4）懂得經(jīng)濟(jì)法律知識，能利用合同保護(hù)公司利益；
（5）具有良好的語言表達(dá)能力。
4.行政人事部的功能
行政人事部主要設(shè)置的崗位有行政經(jīng)理、行政主管和行政文員。部門的主要職責(zé)包括公司運(yùn)營管理制度的建立與實(shí)施、人員配備管理、人員考核管理、公司后勤保障管理等。在實(shí)踐教學(xué)公司，教師以行政經(jīng)理的身份進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生以職員的角色邊學(xué)邊做。
5.財務(wù)部的功能
財務(wù)部的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)整個公司的財務(wù)事項，進(jìn)行日常財務(wù)核算、出納工作；并定期對各部門的收支情況進(jìn)行分析，參與公司各部門經(jīng)營管理預(yù)測和決策，參與審核、審查等重要經(jīng)濟(jì)活動。該部門主要設(shè)置財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)主管、會計、出納等崗位。財務(wù)部的實(shí)踐教學(xué)項目涉及公司財務(wù)管理制度的建立與實(shí)施；財務(wù)整體的運(yùn)營、管理；編制物流成本管理制度；物流成本預(yù)算管理；物流成本控制管理；物流核算管理；物流結(jié)算管理等。
三、總結(jié)
項目教學(xué)法源于西方的“項目制”，在其高職院校取得了了很好的應(yīng)用效果，實(shí)用價值較高，在調(diào)動學(xué)生主動性，師生協(xié)同教學(xué)上頗具功能，對改善教學(xué)模式、氛圍，提高學(xué)生問題解決能力以及職業(yè)能力作用顯著。項目教學(xué)法建立在真實(shí)情境的基礎(chǔ)上，對學(xué)生能力提升方面獨(dú)有建設(shè)，是高職物流實(shí)訓(xùn)中實(shí)效性很強(qiáng)的教學(xué)方法。本文闡述了項目教學(xué)法的概念，介紹了應(yīng)用項目教學(xué)法的前提，基于此，提出了項目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用措施，希望對高職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)有所啟發(fā)和幫助。
［關(guān)鍵詞］
高職;物流實(shí)訓(xùn)教學(xué);項目教學(xué)法;概念;前提;應(yīng)用
如今，經(jīng)濟(jì)全球化趨勢日益明顯，要培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力強(qiáng)的現(xiàn)代化物流人才，就需要結(jié)合高職院校的教學(xué)、就業(yè)實(shí)際，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。項目教學(xué)法是一種新興的實(shí)踐性教學(xué)方法，與傳統(tǒng)的課堂“教師為主”的教學(xué)方法存在很大的差異。由于項目教學(xué)法的情境都是真實(shí)情境，學(xué)生的學(xué)習(xí)處于不斷的環(huán)境刺激和生存刺激中，所以能夠更好地激發(fā)學(xué)生的潛能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、職業(yè)能力，培養(yǎng)一流的物流人才。筆者結(jié)合自身的經(jīng)驗，闡述了項目教學(xué)法的概念與應(yīng)用前提，并提出了項目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用措施，具體如下。
一、項目教學(xué)法的概念
項目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個相對獨(dú)立的項目交由學(xué)生自己處理，由學(xué)生自己負(fù)責(zé)信息的收集、方案的設(shè)計、項目實(shí)施及最終評價，隨著該項目的進(jìn)行，讓學(xué)生了解并把握整個過程、環(huán)節(jié)要求的教學(xué)過程和方式的綜合。項目教學(xué)法是圍繞項目展開，以學(xué)生為主體的，教師更多擔(dān)任組織者、引導(dǎo)者的角色，相較于傳統(tǒng)的偏理論型的教學(xué)方法，項目教學(xué)法的目標(biāo)更為明確、細(xì)化;培訓(xùn)周期也大幅縮短、效果更為理想;有了規(guī)劃的項目實(shí)施、評價、控制流程，教學(xué)的可控性也得到了極大改善。總之，這種理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)的是一種真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，由師生協(xié)同完成，共同進(jìn)步，在目前的高職教學(xué)方法中不錯的選擇。
二、項目教學(xué)法應(yīng)用于物流實(shí)訓(xùn)的前提
要在高職物流實(shí)訓(xùn)中應(yīng)用該方法，是需要滿足一些前提條件的，具體如下:
(一)具有合適的項目
項目教學(xué)法是圍繞項目展開的，若是沒有合適的項目，也就無法保證物流實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為此，高職院校在開展項目教學(xué)法之前，應(yīng)該結(jié)合學(xué)校周邊物流企業(yè)的實(shí)際情況，搜索、創(chuàng)立合適的項目，項目不但要滿足真實(shí)性、實(shí)踐性要求，還要和教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。只有在合適的項目內(nèi)，學(xué)生才能夠更好地發(fā)現(xiàn)項目的意義，融入項目真實(shí)的工作環(huán)境中，提升自身各方面的能力。
(二)保證環(huán)境和資源
物流實(shí)訓(xùn)立足于物流企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)踐，通過建立這些實(shí)踐與教學(xué)之間的聯(lián)系，讓學(xué)生在實(shí)踐中深刻認(rèn)識理論，從而達(dá)到理論實(shí)踐相結(jié)合的目的，提升教學(xué)效果。而要使項目教學(xué)法發(fā)揮最大的作用，就要做好教學(xué)情境設(shè)計，保證學(xué)習(xí)所需的環(huán)境和資源。教師要利用多媒體教室，為學(xué)生提供他們在項目學(xué)習(xí)和實(shí)踐中所需的教學(xué)素材;建立項目小組，引導(dǎo)學(xué)生開展小組合作學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生的主動性，加強(qiáng)組員之間的交流和溝通;配備學(xué)生各種分析模型、方案理論。只有如此，才能讓學(xué)生在探討中深化對問題的理解，在沖突中進(jìn)步，在合作學(xué)習(xí)中完成教學(xué)任務(wù)目標(biāo)。此外，高職院校還應(yīng)該有配套的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施、場地、實(shí)訓(xùn)基地，這些資源能夠進(jìn)一步鍛煉學(xué)生，讓項目教學(xué)更為系統(tǒng)，更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
(三)激發(fā)學(xué)生主動性
相較于以往的以教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，項目教學(xué)法在方法選擇上并未被“誰一定占據(jù)主導(dǎo)”這個問題難倒，從思想和教學(xué)安排上確立了以學(xué)生為主體的教學(xué)主基調(diào)。這種以學(xué)生為主的教學(xué)模式，最為主要的目的是為了挖掘?qū)W生潛力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)生主觀能動性。在實(shí)際的教學(xué)中，教師以提高學(xué)生的技能水平為核心，在整合教學(xué)、情境創(chuàng)設(shè)、臨場指導(dǎo)、目標(biāo)把控等方面發(fā)揮著自身的“輔導(dǎo)”作用，整個戰(zhàn)場雖然以學(xué)生為中心，但是無疑教師肩上的責(zé)任要更重。為了讓學(xué)生在更為開放、自由的探究—合作學(xué)習(xí)情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)，教師必須提前儲備好相應(yīng)的知識、聯(lián)系物流企業(yè)、建立項目小組、處理各種問題、構(gòu)建任務(wù)清單、評估任務(wù)效果，教學(xué)任務(wù)量不可謂不大。而要讓項目教學(xué)法真正發(fā)揮其作用，激發(fā)學(xué)生的主動性是關(guān)鍵，若是沒有學(xué)生的積極參與、思維跟進(jìn)、行動配合，教師的行動將事倍功半。
(四)配備高水平教師
這里所說的“高水平教師”實(shí)際上更傾向于“雙師型”教師，只有配備足夠的雙師型師資力量，才能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，將理論和實(shí)踐更好地聯(lián)系在一起，提高項目教學(xué)效果。作為一名合格的項目教學(xué)法的應(yīng)用教師，最好是雙師型教師，雙師型教師不但擁有扎實(shí)的專業(yè)知識，還有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，對項目教學(xué)法的應(yīng)用有著重要意義。雙師型教師對社會所需物流人才的需求十分了解，項目教學(xué)設(shè)計、應(yīng)用的時候，才能夠根據(jù)企業(yè)實(shí)際調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，真正發(fā)揮項目教學(xué)的意義。
三、項目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用措施
(一)確定合理的任務(wù)目標(biāo)
具備了如上實(shí)施項目教學(xué)法的前提，就需要在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中應(yīng)用，首先要做的就是制定合理的任務(wù)目標(biāo)，這是教學(xué)的方向，應(yīng)該優(yōu)先把控。只有明確了實(shí)施教學(xué)的起點(diǎn)，布置、安排了教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)，收集相應(yīng)的資料，分解好任務(wù)，才能進(jìn)行后續(xù)階段的工作。以倉儲實(shí)訓(xùn)為例，在真正的教學(xué)、實(shí)踐開始前，教師要引領(lǐng)學(xué)生完成任務(wù)目標(biāo)的制定，組織學(xué)生學(xué)習(xí)關(guān)于倉儲的知識，以作業(yè)活動為單位，設(shè)置教學(xué)任務(wù)。學(xué)生完成了基礎(chǔ)的準(zhǔn)備，雙師型教師就要結(jié)合教材、物流倉儲管理實(shí)踐以及學(xué)生的準(zhǔn)備工作，對倉儲作業(yè)項目實(shí)訓(xùn)教學(xué)給出指導(dǎo)意見，并幫助學(xué)生建立項目小組，各個小組分別完成為本小組制定的任務(wù)目標(biāo)。對不同的項目，教師應(yīng)該做好針對性的指導(dǎo)，諸如項目要求、理論儲備、設(shè)備準(zhǔn)備、作業(yè)流程、人員分工等，只有如此，才能讓學(xué)生快速熟悉倉儲實(shí)訓(xùn)，為后續(xù)教學(xué)奠定基礎(chǔ)。
(二)制定項目實(shí)訓(xùn)教學(xué)計劃
完成了如上的任務(wù)目標(biāo)確定，就需要制定實(shí)際的計劃，如果以入庫作業(yè)實(shí)訓(xùn)為例，就包括如下幾個方面的內(nèi)容:其一，明確項目基本任務(wù)指標(biāo)。所謂的任務(wù)指標(biāo)，也就是要達(dá)到什么程度，完成那些任務(wù)。以入庫為例，項目小組要結(jié)合物流企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況，利用實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)等物流設(shè)備，熟悉入庫操作、熟練使用相關(guān)設(shè)備、完成小組間人員分工。其二，明確項目應(yīng)用的系統(tǒng)(理論)。在入庫實(shí)訓(xùn)過程中，就要因地制宜地了解倉儲作業(yè)管理與實(shí)務(wù)之入庫子系統(tǒng)。其三，熟練掌握物流技術(shù)。目前，入庫作業(yè)采用的大多是WMS系統(tǒng)，在實(shí)際的操作中，項目小組成員應(yīng)該熟練掌握相關(guān)物流技術(shù)，諸如采購信息錄入、RF手持終端操作技術(shù)、叉車操作等。其四，明確項目小組人員分工。以入庫作業(yè)為例，小組人員一般為三個，包括一名信息員，一名入庫員以及一名驗收員。
(三)實(shí)施項目小組實(shí)訓(xùn)計劃
完成了任務(wù)目標(biāo)的確定、實(shí)訓(xùn)教學(xué)計劃的制定，就進(jìn)入了項目教學(xué)的事事階段，也是整個項目教學(xué)的主體階段。在這個階段，有如下幾項工作要完成:其一，根據(jù)分工，明確組員身份、地位、功能以及組合形式;其二，按照分工要求，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，尋找高效完成項目任務(wù)的方法;其三，小組討論，結(jié)合各個小組自身項目實(shí)施情況進(jìn)行項目討論，針對提出的問題分析解決對策，實(shí)現(xiàn)知識共享。在小組討論階段，教師也要參與其中進(jìn)行指導(dǎo)、斧正，但要切記不得干擾學(xué)生的自主思考，對項目的實(shí)施步驟、人員合作方式、項目流程、矛盾問題，教師要加以點(diǎn)撥，并給出針對性的思考方向和解決方案。
(四)做好項目考核評價工作
項目的考核評價工作同樣是項目教學(xué)重要的內(nèi)容，有效地利用評價結(jié)果，輔以教師的教學(xué)引導(dǎo)、點(diǎn)播，能夠促進(jìn)教學(xué)方式的改善?？己嗽u價工作主要針對物流操作技能掌握情況，這個部分是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重點(diǎn)，也是學(xué)生能力鍛煉的主體部分。能夠選擇恰當(dāng)?shù)目己朔绞?，直接關(guān)系到物流實(shí)訓(xùn)課程考核的效果。合理的考核一方面能夠找出學(xué)生的不足，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面能夠優(yōu)化項目學(xué)習(xí)流程，提高項目學(xué)習(xí)效率以及學(xué)生的綜合能力。為此，教師應(yīng)該堅持過程性評價與結(jié)果性評價并重、定性評價與定量評價相結(jié)合的評價原則，只有如此，才能更好地發(fā)揮學(xué)生的主體性作用，培養(yǎng)高水平、獨(dú)立化、可發(fā)展性的現(xiàn)代化物流人才。
四、總結(jié)
高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的是實(shí)踐型、應(yīng)用型人才，對學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)尤為重視，而好的教學(xué)方法直接關(guān)系到物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。本文闡述了項目教學(xué)法的概念，介紹了應(yīng)用項目教學(xué)法的前提，在此基礎(chǔ)上提出了項目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用措施，希望對高職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)有所啟發(fā)和幫助。
作者：萬嫻 單位：咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
［1］劉紅．項目教學(xué)法在物流教學(xué)中的應(yīng)用［J］．遼寧行政學(xué)院學(xué)報，2013(7):68－69．
［2］陳汝平．項目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用嘗試［J］．中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011(17):103．
［3］莫仁邊．項目教學(xué)法在物流教學(xué)中的應(yīng)用探討［J］．現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2010(12):179－180．
