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首頁 優(yōu)秀范文 主題餐飲策劃方案

主題餐飲策劃方案賞析八篇

發(fā)布時間:2022-09-20 14:17:18

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的主題餐飲策劃方案樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。

主題餐飲策劃方案

第1篇

國慶節(jié)到來啦,隨著人民生活水平的日益提高,私家車已日益普及,人們通常會利用國慶7天長假來游覽祖國的大好河山。下面是小編精心推薦的喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案,僅供參考,歡迎閱讀!

喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案一一、活動名稱:

__社區(qū)慶"國慶"升國旗儀式

二、指導思想:

為歡慶建國71周年國慶,并積極配合市委、市政府提出的"和諧__行動"計劃,建設(shè)和諧__,加強社區(qū)各界群眾的思想道德建設(shè)和愛國主義教育。

三、活動主題:

弘揚愛國主義,建設(shè)和諧__

四、組織機構(gòu):

活動單位

__區(qū)__街街道建設(shè)橋社區(qū)黨支部、居委會;__區(qū)__基干民兵連; ____物業(yè)管理公司。

五、時間、地點

時間:20__年10月1日;

地點:社區(qū)文化廣場。

六、活動安排如下:

1、10月1日早8:00全體人員著裝整齊,在建設(shè)橋社區(qū)文化廣場列隊集中;

參加人員為:全體社區(qū)干部,駐地單位代表、職工,社區(qū)民兵連官兵,部分社區(qū)黨員和中小學生。

2、8:00奏國歌,升國旗;

3、社區(qū)干部講話;

4、社區(qū)單位代表發(fā)言;

5、中小學生代表發(fā)言;

6、儀式結(jié)束。

喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案二一、活動背景

十一黃金周被視為是拉動內(nèi)需、促進消費的一大舉措。旅游、交通、餐飲、住宿以及相關(guān)服務(wù)業(yè)均得到全面的增長。酒店可充分利用十一黃金周進行營銷策劃活動,以增大酒店宣傳力度、提升酒店收益。

二、活動目的

提高酒店入住率,提升賓客滿意度,增加酒店營業(yè)收入。

三、活動主題

迎國慶、送豪禮

四、活動時間

20__年10月1日至20__年10月7日,為期7天。

五、活動方案建議

各酒店可根據(jù)自身情況選擇單一或者組合建議方案,以更符合賓客的需求。

活動1:活動期間,免費辦理酒店會員(會員可獲免費早餐劵)。

活動2:活動期間,首次入住可獲雙倍積分。

活動3:活動期間,每日推出10間特價房(如百元特價房),促銷酒店客房。

活動4:賓客的生日10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(不含酒水飲料)優(yōu)惠。

活動5:入住賓客手機號碼尾號是1001,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(不含酒水飲料)優(yōu)惠。酒店可主動搜索這些手機號進行群發(fā)信息告知優(yōu)惠活動。

活動6:活動期間,每位酒店客人均可參與酒店抽獎(或砸金蛋)活動,獎項分為四個層次,也可根據(jù)酒店實際情況設(shè)置獎項,參考如下:

一等獎:免費大床房或標準房1間;

二等獎:五折折扣券1張;

三等獎:20元房費抵用券1張;

四等獎:礦泉水1瓶(或酒店贈送的紀念小禮品)。

活動7:活動期間,每位酒店客人均可獲得特價房邀請卡(如100元入住券)1張,為酒店特價房邀請入住券,可在非活動期間使用。

活動8:活動期間,每位酒店客人均可獲得酒店贈送的超值禮包,內(nèi)包含酒店異業(yè)聯(lián)盟合作的商家提供的折扣券或現(xiàn)金抵用券。如,到__飯店吃飯可使用30元菜金抵用券;到__KTV消費可享受75折優(yōu)惠等。

活動9:活動期間,每位酒店客人關(guān)注酒店微信公眾號,可獲得立減20元房費優(yōu)惠。

六、推廣方式和途徑

1.通過微博、微信、QQ空間等社交媒體,活動內(nèi)容,讓消費者分享和參與。

2.通過豆瓣、貼吧、網(wǎng)站論壇等社區(qū)媒體活動內(nèi)容,提高傳播人群,加入微信鏈接,直接引導用戶進入活動頁面。

3.通過搜索引擎等網(wǎng)絡(luò)推廣方式活動內(nèi)容,引導客戶進去活動頁面進行消費。

4.對老顧客進行信息發(fā)送和電話主動推介的方式,告知活動內(nèi)容,邀請入住。

5.在商圈、車站等人流量大的場所進行彩色單頁發(fā)放宣傳。

6.在當?shù)仉娨暸_、電臺進行媒介推廣。

七、活動布置

1.外場

停車場更新宣傳內(nèi)容,增加“歡度國慶”宣傳條幅;

停車場周邊懸掛紅色燈籠、紅色彩燈。

2.大堂門外

在酒店門口LED顯示屏進行活動內(nèi)容展示;

圍檐吊掛大型燈籠;

玻璃窗KT板雕刻天安門造型,窗內(nèi)一側(cè)為“與國共歡慶”,一側(cè)為“豪禮送不?!?。

3.大廳

播放國慶相關(guān)主題音樂背景;

大廳根據(jù)實際情況吊單體燈籠;

根據(jù)情況進行實際裝飾。

4.電梯內(nèi)

喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案三一、活動目的

國慶日益臨近,不知不覺間中華人民共和國已建國66周年,作為新一批90后的大學生,我們無比的自豪和榮幸。本期活動旨在進一步激發(fā)廣大大學生的愛國熱情,增強民族自豪感,繼承和發(fā)揚老一輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),同時增強大家的團結(jié)意識。

二、活動對象

__理工學院各院系學生

三、活動地點

中報告廳(樂之廳)

四、活動時間

待定

五、主辦單位

共青團__理工委員會

六、協(xié)辦單位

校學生會素質(zhì)拓展部

七、活動流程

1、主持人開場白;

2、播放歷年國慶閱兵視頻片段

3、展示一組ppt圖片(有關(guān)中國城市發(fā)展及人民生活水平提高);

4、學生自由發(fā)言,發(fā)表各自感想;

5、請幾位嘉賓老師談?wù)勚袊找鎻娛⒌膬?nèi)部外部等多方面原因;

6、作簡短小結(jié)并致謝后,宣布活動結(jié)束;

7、散會并清理會場;

8、完成活動總結(jié)和報道(注:素拓新干事認真反思活動流程,歸納總結(jié)經(jīng)驗)。

八、活動人員

各院系學生會至少安排五人到場,其余觀眾在受到本次活動宣傳后自發(fā)前來參加

九、活動宣傳

1、由各院系學生分會宣傳部到各負責班級進行關(guān)于本次活動的宣傳。

2、聯(lián)系校學生會宣傳部張貼大型海報幫助宣傳。

3、通過校園廣播站、五月陽光新聞網(wǎng)進行本次活動的宣傳。

4、活動前兩天發(fā)放邀請函至各院學生會主席手中,由其安排各自院系至少五人前來參加本次活動(各院系的參與情況關(guān)系各分學生會的年終評比)

喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案四活動時間:20__年9月30日

活動目標:

1、幼兒初步了解十月一日是國慶節(jié),是祖國媽媽的生日。

2、在慶祝活動中,感受節(jié)日的愉快氛圍。

活動準備:

1、國慶節(jié)的由來

2、每個班級一種民族舞蹈

3、老師群舞活動流程:

一、經(jīng)驗交流

1、教師提問:明天要過節(jié),你們知道是什么節(jié)嗎?

2、教師介紹國慶節(jié),幼兒了解十月一日是國慶節(jié),是祖國媽媽的生日。

3、告訴幼兒五星紅旗、天安門都是中國的代表,只有我們中國才有。

二、慶祝活動"祝愿祖國"

1、人們?yōu)榱藨c祝祖國媽媽的生日,開展慶?;顒?,我們每個班的小朋友也想用自己的方式祝福祖國媽媽。

2、老師們也為祖國媽媽帶來了禮物,我們一起看看吧。

喜迎國慶節(jié)活動主題策劃方案五一、活動主題

星光唱響——城市的心

二、活動時間

20__.9.24——20__.10.7

三、活動主旨

1、本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期,一方面兩個活動可以相互造勢,節(jié)省媒體投入資源,更重要的是利用活動的連續(xù)性,隱匿競爭對手對我們的阻擊,并在__形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。

2、結(jié)合__業(yè)態(tài)綜合特征,中秋國慶營銷活動更多的以參與性、娛樂性、時尚性為主,盡量淡化商品折扣的效應(yīng),盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。

四、活動預(yù)期

按照__目前的營業(yè)額度,平日,節(jié)假日,活動第一階段,平日銷售額約34萬元,預(yù)計活動期間銷售額增長幅度平日不低于10%,節(jié)假日銷售額約48.9萬元,預(yù)計活動期間節(jié)假日銷售額不低于20%,即活動16天銷售額約達到660萬元。

五、活動內(nèi)容

商品促銷:

1、月圓折更高!

9月25日18:00起,__步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣_折(或者滿就減_元,與廣場,超市聯(lián)合進行);

__環(huán)球影城中秋節(jié)當天5元票價;

餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列,家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐,各餐館和排擋部分區(qū)域參加。

__買10贈5,推出中秋特別優(yōu)惠場。

2、星光唱響,城市的心!

9月26日——10月7日,__商品類每滿_元減_元(公司不承擔任何由于滿減造成的利潤損失)。

為了提升氣氛,可以探討抽獎的相關(guān)活動,費用另計。

__環(huán)球影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。

公關(guān)演藝類活動

1、星光唱響,城市的心——王蓉走進__暨__城開業(yè)典禮。

2、中秋國慶禮品一條街

月餅區(qū):

9月15日開始,在__步行一街南區(qū)至__廣場區(qū)域以超市堆頭形式,舉行中秋禮品展銷會,擺放超市經(jīng)營的月餅品牌,展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。

可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無糖月餅,水果餡月餅等。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。

現(xiàn)場制作月餅:現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔心的問題,即使商場的產(chǎn)品也不例外,可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅,以現(xiàn)做現(xiàn)售形式,一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問題的擔心,另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。

禮品區(qū):

中秋節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友,一般除了購買月餅外,還會買點其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元….

餐飲美食區(qū):

中秋節(jié)到來,吃更是必不可少的,在步行一街展示月餅的同時,重點打造吃的概念,重點宣傳二街的以吃為主的餐館,通過氛圍布置宣傳,嘗試推出中秋節(jié)團圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制)。

娛樂區(qū):

邀請___將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目,搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū),購物滿額可以免費娛樂,增加現(xiàn)場的互動感受。

影城可以把一些大片的宣傳形象,DP點安排到街區(qū)的指定位置,豐富整個一條街的活動內(nèi)容。

文藝演出區(qū):

__廣場,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00組織市老年藝術(shù)團進行迎中秋歌舞文藝表演,26日晚上,__員工文藝演出。費用控制在500元以內(nèi)。

氛圍營造:

(1)中秋禮盒一條街

由超市采購部統(tǒng)一采購商品(包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等,商品要講究包裝和品味),超市提供堆頭及尺寸,營銷部統(tǒng)一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設(shè)計場地提供約80米。

(2)天下美食一條街

由餐飲部提供精品菜系,可部分展覽,外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目;場地提供50米。

(3)時尚娛樂

由__碼頭提供部分小型機器,放置一街,可免費娛樂吸引人氣,場地提供約50米

以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作,須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸,各相關(guān)單元的商品信息及實際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)

3、中秋畫月

轉(zhuǎn)眼間,中秋又到了,每逢佳節(jié)倍思親,你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半;一輪明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我們幻想著時光能停滯,明月能永存……

現(xiàn)在,實現(xiàn)這一夢想的機會來了!__舉辦的“中秋畫月”活動,讓你有機會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆,融入你豐富的聯(lián)想,畫出你心中的月亮,讓這輪中秋的明月永遠留在人間!還猶豫什么?趕緊來參加吧!

活動方法:用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月,帶有傳奇,夸張色彩的更好??梢赃m當配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限,但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)

作品發(fā)表:__步行街一街、__廣場活動時間:20__.9.15-25日

活動評選:9月20日——9月25日

獎項設(shè)置:

原創(chuàng)設(shè)計獎1名,獎勵價值999元精美禮品一份;

顧客認知獎3名,獎勵價值299元精美禮品一份;

創(chuàng)意火花獎5名,獎勵價值99元精美禮品一份;

參與獎若干,獎勵__城精美雨傘一把。

4、放飛蝴蝶放飛希望

10月4日是世界動物日,保護動物就是保護我們的家園,屆時在__城__廣場舉行大型蝴蝶放飛活動,美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍天,與我們共同祈禱更加美好的明天!

5、大型文藝展示

9月15日——25日,中秋禮品一條街。

9月24日、26日,中秋文藝晚會(職工專場、專業(yè)演出團隊一場)。

9月26日——30日,婚慶、司儀展示。

10月1日——10月7日,經(jīng)濟型轎車展示(__一街)。

10月1日——10月7日,中興廣場文藝演出,每天排期。(另附)

六、預(yù)算情況

媒體推廣費用:

媒體名稱時間次數(shù)/規(guī)格價格備注

__信息9.141/2(一次)4000禮品一條街開街;

__信息9.241/2(一次)4000中秋活動;

__信息9.281/2(一次)4000國慶活動;

__晚報9.281/2(一次)5000;

交通頻道——每天六次,15秒廣告;6720(280/天);

電視臺——根據(jù)情況,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。

合計28520

獎品費用:

獎項價格數(shù)量備注

原創(chuàng)設(shè)計獎999元精美禮品一份;

顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份;

創(chuàng)意火花獎99×5名=495元精美禮品一份;

參與獎若干名精美雨傘一把。

合計:2391元

物料費用合計:5800元

第2篇

酒店情人節(jié)促銷活動策劃方案范文一一、活動背景

2月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房

桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

六、氛圍營造:

夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、短信:3000元。

3、內(nèi)部廣告:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

情人節(jié)到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

八、促銷計劃:

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則:

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預(yù)算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=XX元

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=XX元

7、其它:500元

合計:9800元

酒店情人節(jié)促銷活動策劃方案范文二一、 活動方案目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

二、活動方案主題:

主題一:“你是我心中最美“為主題

此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。

主題二:“浪漫回味年”為主題

三、活動方案策略:

根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動時間:20xx年2.14日-2.16日

五、活動地點:暫定于餐飲酒店內(nèi)外

六、活動定位及調(diào)性

1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時尚 廣泛

七、活動形式

2.14日-2.15日 消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。

八、活動內(nèi)容

以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:

凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:

只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

九、現(xiàn)場氛圍打造

a、餐廳外圍布置

①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

酒店情人節(jié)促銷活動策劃方案范文三一.主題:

浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。

二.目標市場定位:

至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進一步推廣

三.活動口號:

今天情人節(jié),告別單身漢。

四.具體活動:

2 月13 日:

1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的單身戒指, 代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

2.中午在室內(nèi)進行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此 時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。

3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

4.在酒店酒吧進行晚間的化妝舞會,同時也供應(yīng)自助餐,參與 者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把, 也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進一步 互相了解的好機會。

5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許 下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

2 月 14 日:

1.上午繼續(xù)進行游藝活動。有“K 歌之王”與“背著女友跑” 兩項比賽活動,優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準 由優(yōu)勝者自選。

2.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點燃 自己的愛火。

3.午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。

4.由陶藝老師教情侶們動手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。

5.晚餐前,最終是愛情大告白。

6.配對成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐! 之后可向許愿樹許愿,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念, 愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

五.營銷策略:

1.產(chǎn)品特色策略:符合單身青年找伴侶的個性化和多樣化需求。戴上由酒店 獨家打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖 則是見證了成功配對的情侶感情長長久久,有緣人因此終究結(jié)緣。

2.銷售渠道: ⑴直接銷售:直接上酒店現(xiàn)場報名 ⑵間接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機構(gòu)報名

第3篇

春節(jié)過去了,元宵佳節(jié)即將到來,為營造良好的節(jié)日文化氣氛,豐富人們節(jié)日文化生活,很多地方都會在元宵節(jié)這天舉辦活動。小編在這里給大家?guī)?021正月十五元宵節(jié)活動策劃方案模板5篇,但愿對你有借鑒作用!

正月十五元宵節(jié)活動策劃方案1激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。

一、活動準備

1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習俗的資料。

3、音樂《喜洋洋》等。

4、布置好活動場地。

二、活動過程

開場白(以喜洋洋音樂為背景音樂

(教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因為我們馬上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們元宵節(jié)的到來,我們一起給他們表演一個節(jié)目,好不好?

(小朋友們表演的真棒,請大家送給他們一點掌聲,好嗎?)孩子們請坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補充材料:元宵的來歷

小朋友們看,今天高老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?

大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。

小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。

幼兒開始制作,教師給以適當?shù)妮o導和幫助。(放背景音樂喜洋洋)

三、幼兒展示自己的作品

現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

四、煮元宵、吃元宵

小朋友們仔細觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們越來越聰明,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。

五、教師總結(jié)

今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學到了知識,還學會了觀察。只要我們平時稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們?nèi)タ础1敬位顒拥酱私Y(jié)束。祝大家元宵節(jié)快樂!

正月十五元宵節(jié)活動策劃方案2一、設(shè)計思考

元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動中,通過調(diào)查、參觀、學習和表演等不同形式的活動,幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗,獲取多方面的經(jīng)驗:

1.元宵節(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風俗習慣。

2.“元宵”象征著“團圓”,它有不同的種類和味道。

3.元宵節(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來了喜氣和歡樂。

4.農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團圓的日子。

5.元宵節(jié)有許多傳說、故事、兒歌。

二、各年齡段主題活動目標

1、大班主要目標:

(1)嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗,進一步了解元宵節(jié)的來歷和風俗習慣。

(2)積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中,進一步感受團圓的意義。

2、中班主要目標:

(1)知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等)。

(2)感受與家長、老師、小朋友一起玩花燈、猜燈謎、吃元宵的快樂。

3、小班主要目標:

(1)知道元宵節(jié)是團圓的節(jié)日,初步了解元宵節(jié)人們的活動和特別的食品——元宵。

(2)愉快地參與元宵節(jié)各種活動,感受節(jié)日的快樂氣氛。

三、活動實施概況

活動名稱:歡歡喜喜鬧元宵(賞燈、猜燈謎)

組織形式:親子形式(分年級組開展)

活動時間:2021年_月_日下午小班15:40、中班15:55、大班16:10

活動準備:園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎、各種小禮物

活動建議:

1、參觀花燈展,欣賞花燈的外形、色彩、圖案。

2、交流對燈謎的認知經(jīng)驗,豐富對燈謎由來、種類和結(jié)構(gòu)的認識。

3、積極參與賞燈猜謎活動,老師對優(yōu)勝者給予適當?shù)莫剟睢?/p>

四、主題活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)

園內(nèi)大環(huán)境

(1)園內(nèi)大廳懸掛教師、幼兒與家長共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎。

(2)宣傳展板:開展元宵節(jié)活動策劃方案及要求。

班級環(huán)境

(1)師幼共同布置“美麗的花燈展”,懸掛幼兒購買或參與自制的花燈。

(2)收集幼兒在節(jié)日中賞燈、玩燈的照片,布置主題墻飾。

(3)在家長園地貼出“致家長的信”,介紹主題活動的構(gòu)想和配合事項。

元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。元宵佳節(jié),不少地方都要舉行彩燈展、花燈會。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈……像北京的宮燈、天津的寶蓮燈、上海的金龍戲珠燈、東北的冰燈,都具有明顯的地方特色和獨特的藝術(shù)風格。過去燈內(nèi)點蠟燭,現(xiàn)在用電,使燈更加奇幻多姿,五彩繽紛。元宵節(jié)有許多傳統(tǒng)風俗和節(jié)目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團圓和睦、生活幸福甜美。

正月十五元宵節(jié)活動策劃方案3一、活動背景

元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是新年之后的,又一個重要的節(jié)日,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”,民間正月十五鬧元宵已有很悠久的歷史。它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。為了使美琪的孩子們對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)民俗習慣有一個基本的了解,我們通過包湯圓、畫燈籠、猜燈謎等一系列活動為載體,充分地讓孩子們感受“元宵節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂。

二、活動主題

歡樂元宵節(jié)

三、活動目的

1.嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗,進一步了解元宵節(jié)的來歷和風俗習慣。

2.通過各項活動營造節(jié)日喜慶氛圍,讓孩子大膽地想象與創(chuàng)造。

3.加強孩子動腦、動手能力,達到孩子能通過不同的形式表達自己的感受與理解的教育意義。

四、活動時間

2021年元宵節(jié)

五、活動地點

六、參與人員

七、活動流程

1.主持人開場致辭。

(3分鐘)

2.故事講述:元宵節(jié)的由來(老師提前準備故事生動的講述)。

(5分鐘)

3.歡樂元宵——一起包湯圓。

(20分鐘)

規(guī)則:老師將提前準備好的面粉、水、糖心分發(fā)給學生和家長,一起動手包湯圓(并在其中三個中藏入小枚硬幣,作為最后的幸運獎獎勵),最后將湯圓入鍋。

4.歡樂元宵——書寫心愿卡片。

(20分鐘)

規(guī)則:老師給學生發(fā)放準備好的卡紙,畫筆,打孔器等活動需要材料并設(shè)計屬于自己班級的許愿卡片,讓孩子和家長一起書寫心愿卡片,最后裁好并打孔穿線,交于教師保管。

5.歡樂元宵——提燈籠游戲。

(30分鐘)

規(guī)則:本輪為親子游戲環(huán)節(jié),家長在規(guī)定時間內(nèi),用提燈桿在指定路線往返運送燈籠(可用旺仔易拉罐代替),挑選12組家長和孩子參加,游戲分三輪,每輪4組規(guī)定時間內(nèi)孩子筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎品。

6.歡樂元宵——猜燈謎。

(30分鐘)

規(guī)則:老師將家庭分組,每6組家庭圍城一圈,每組分發(fā)5-10道謎題,答對題數(shù)最多組獲勝,獲勝組可以扎“幸運氣球”贏取禮品。(燈謎及謎題見附件一)

配合音樂:歡快節(jié)慶音樂

7.歡樂元宵——和我一起吃元宵。

(20分鐘)

規(guī)則:后勤人員提前做好的元宵和大家分享,湯圓中有三枚小硬幣,吃到含有硬幣的孩子(家長)則為本次活動的幸運獎獲得者,并贈送獎品。

配合音樂:《賣湯圓》

八、物料準備

面粉、糖心、小枚硬幣、礦泉水、獎品(猴子玩偶)、卡紙、彩色畫筆、剪刀,打孔器,絲帶、提燈桿、紅燈籠、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、活動背景、銜接ppt、電飯煲、碗、勺子。

九、人員分工

1名主持人

6名老師提前一小時到會場做布置

10名老師負責活動時各班級學生秩序和紀律

1名老師負責音樂和現(xiàn)場PPT播放

4名老師負責物料采購,現(xiàn)場物料發(fā)放和收集

5名老師負責湯圓的烹煮和發(fā)放

十、注意事項

1.現(xiàn)場紀律秩序控制。

2.活動過程中排除安全隱患,避免孩子在活動中受傷。

十一、費用預(yù)算

活動物料盡量使用學校原有資源,適當購置相關(guān)物品,活動預(yù)算控制在300元左右。

正月十五元宵節(jié)活動策劃方案4一、活動對象

標準化一車間全體員工

二、活動組織團隊

標準化一車間黨工團

三、活動時間及地點

2月×日(元宵節(jié)當天)

12:30—13:00承裝AB單元A線線頭(含分裝、各科室)

12:15—12:45焊裝AB單元段長室門口

12:30—13:00路試交車單元交車屋內(nèi)

四、活動內(nèi)容

現(xiàn)場設(shè)置一定數(shù)量的燈籠,在燈籠下方粘貼不同類別(字、成語、人名、動物、日用品等)的燈謎,每個燈謎均編排序列號,員工在現(xiàn)場按照燈謎的謎面猜出所對應(yīng)的結(jié)果之后,直接前往現(xiàn)場設(shè)置的領(lǐng)獎處報出謎面所對應(yīng)的序列號,核對謎底的正確與否,結(jié)果正確即可獲得精美紀念品一份。

具體猜謎程序為:

1、按照現(xiàn)場設(shè)置參與猜燈謎活動。

2、猜出謎底后,記住謎面對應(yīng)的序列號前往領(lǐng)獎處核對謎底。

3、謎底正確領(lǐng)取禮品;

結(jié)果錯誤繼續(xù)參加活動。

五、注意事項

1、各參賽員工應(yīng)自覺遵守比賽規(guī)則,不損壞燈籠、不隨意撕扯燈謎謎面。

2、每名員工每項活動獲得獎品后,再次參加將不再獎勵!

正月十五元宵節(jié)活動策劃方案5一、活動目的

通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮?,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

二、活動內(nèi)容

根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

三、店內(nèi)裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作。

3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

四、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報制作。

解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

五、促銷分工

1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。

2、散客、??皖A(yù)訂工作由各店面具體負責。

3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責。

六、具體促銷活動

活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

元宵,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研,準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征:

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:

a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。

同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

營銷活動應(yīng)在以下方面下功夫:

“一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。

酒店元宵的布置及裝飾:

1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。

外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“___大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。

6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。

第4篇

 

2021學校九九重陽節(jié)活動策劃方案1  

一、活動目的

讓學生們認識到重陽節(jié)是老人的節(jié)日,呼吁學生們學會尊老愛幼

二、活動時間

20__年__月__日——__月__日

三、活動地點

等候后續(xù)通知

四、活動內(nèi)容

1、小小真心話。

利用課外活動的時間,每位同學準備一張漂亮的賀卡,將自己想要對父母、長輩說的祝福語或最想表達的感謝語寫到紙上并帶回家送給自己的父母長輩。

2、以中隊為單位,班隊課上各班開展以“念親恩、感親意、抒親情”為主題的班隊課,進行家庭美德教育,引導少年兒童孝敬父母長輩,學會感恩。

3、三分鐘小故事演講。

利用晨讀課的時間進行“三分鐘小故事演講”。請學生講述自己親身感受或發(fā)生在自己身邊的父母、長輩真心付出、無私關(guān)愛子女,以及作為子女真誠回報、感恩于行的感人故事。

4、開展“爺爺、奶奶的重陽節(jié),我做主”的活動,要求少先隊員們開動腦筋,為爺爺(奶奶)設(shè)計一個有新意的過節(jié)方案,向長輩們送上節(jié)日深深的祝福。

建議少先隊員可以為爺爺、奶奶準備一根拐杖,方便他們平時的出行;可以陪爺爺、奶奶鍛煉身體,大家一起來運動;也可以陪爺爺、奶奶聊天,陪老人們說說話,談?wù)勑模€可以幫助爺爺、奶奶做點家務(wù)事,減輕爺爺、奶奶的辛勞等。用實際行動感恩爺爺、奶奶,旨在進一步喚起少先隊員們尊老、愛老的意識,大力弘揚尊老、愛老的風尚,讓他們學會感謝,學會關(guān)愛。共同享受溫馨的家庭生活。

5、學校大隊部組織部分少先隊員到敬老院慰問孤寡老人,為他們增添節(jié)日的喜慶氛圍。

主要小活動有表演歌舞、講故事、打掃衛(wèi)生、送禮品等。

6、孝歌我會唱。

組織學生學唱一首以孝敬父母和長輩為主題的歌曲,曲目自選。

7、自選活動。

各中小隊圍繞主題,自主設(shè)計,鼓勵創(chuàng)新。

五、活動要求

1、高度重視,積極參與。

各中隊要充分認識敬老愛老活動對少先隊員弘揚和培育中華民族精神教育傳統(tǒng)美德,推動和諧社會構(gòu)建的重要意義,高度重視此項活動,利用少先隊組織的優(yōu)勢,積極動員,廣泛發(fā)動,使盡可能多的隊員參與到活動中來。

2、精心組織,周密安排。

各中隊要結(jié)合實際,圍繞各項重點活動,精心設(shè)計活動方案,認真組織開展,要充分考慮隊員的特點,注重活動實效。

3、認真開展活動,做好活動總結(jié),收集整理資料上交。

迎接重陽節(jié)主題策劃方案一

活動背景:每個老人都是一個故事,每個老人都是唱不完的歌曲,每個老人都是我們的老師!在這個古老而又特殊的日子里給我們家里的老人們打上一個電話帶去溫暖的問候,為我們身邊的老人說上一句祝福的話,使他們感覺到家的溫馨。

活動目的:宣傳農(nóng)歷九月九日"重陽節(jié)"的含義,倡議大家尊重老人,關(guān)懷老人,在這個特殊的節(jié)日為老人們送去溫暖的祝福。

參加人員:__學院__級學生約50人

活動內(nèi)容:一、制作以"慶祝重陽,關(guān)懷老人"為主題的宣傳展板。

二、組織學生在校內(nèi)以分發(fā)宣傳單或者集體簽名為形式的宣傳活動。

三、組織學生為老人們寫下祝福的話,貼在展板的留言區(qū)或者送給街上沿途遇到的老人。

活動時間:20_年10月_日

活動地點:__大學校內(nèi)

經(jīng)費預(yù)算:__元左右,需要展板、留言條或者橫幅。

活動注意:1、嚴禁各干部在活動中敷衍了事,弄虛作假。

2、活動中,各負責人要充分負好責任,對參加人員進行登記,對活動質(zhì)量嚴格把關(guān)。

3、對待同學及老人要保證和藹可親,無微不至。

4、活動前后集中志愿者,簽到點名。

活動負責人:___

__大學青年志愿者協(xié)會

__學院分會宣傳部

 

2021學校九九重陽節(jié)活動策劃方案2  

一、活動背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動主題

品糕、飲酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節(jié)活動構(gòu)思

(一)組織機構(gòu)

主辦單位:__大酒店

承辦單位:__大酒店

協(xié)辦單位:__生鮮市場

特邀嘉賓:___老師、__老師

參與群體:所有顧客

(二)主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間:20__年__月__日8:00——13:00

活動地點:___大酒店戶外廣場

 

2021學校九九重陽節(jié)活動策劃方案3

一、幼兒發(fā)展目標

1.初步知道重陽節(jié)的基本習俗,愿意和老人一起歡度節(jié)日。

2.激發(fā)幼兒尊老愛老的情感。

二、活動準備

禮物、幼兒手工作品、幼兒節(jié)目、和光榮院聯(lián)系

三、活動過程

1.引出主題

(1)老師引出重陽節(jié)主題

師:每年的農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),它是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們爺爺奶奶的節(jié)日。今天,我們小朋友到光榮院看望那里的爺爺奶奶,和她們一起過節(jié)老過節(jié),開心嗎?

(2)介紹重陽節(jié)的來歷和風俗。

四、互動環(huán)節(jié)

1.給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節(jié)目

今天是爺爺奶奶們的節(jié)日,我們一起來表演一些節(jié)目給他們看,好嗎?

x歌曲:“我上幼兒園”

x律動:“我的小手”

x歌表演:“小豬吃的飽飽”

x兒歌:“拍皮球”

2.聽老人們講革命故事

讓爺爺講講自己革命故事,使我們永遠記得優(yōu)秀的革命傳統(tǒng)。

3.愛你一家親

為老人捶背,整理床鋪、推輪椅等等,伸出自己的小手,獻出自己的一點愛,使老人感覺到親人的溫暖。

4.贈送禮物給爺爺奶奶

將自己畫的,粘貼的,剪的精美愛心賀卡等作品送給自己的爺爺奶奶,讓他們看到自己的本領(lǐng),認識到我們在長大。

五、活動結(jié)束

九九重陽久久難忘。

九月初九是中國的一大傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié),又叫老年節(jié)。作為大班的老師,通過參與幼兒園組織的“重陽節(jié)”活動,見證了孩子在活動中能積極主動地孝敬老人,并能分享她在活動中的歡樂體驗,讓我們切身感受到孩子們成長的可喜變化。

重陽節(jié)前夕,我們大班的老師帶領(lǐng)孩子們在來到南關(guān)橋光榮院看望老人,給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節(jié)目,表演的精彩節(jié)目贏來了一陣又一陣的掌聲,為老人制作了精美的愛心賀卡,聽老人們講革命故事,祝爺爺奶奶身體健康,節(jié)日快樂。最令我感動的就是最后一個互動的環(huán)節(jié),把整個活動推向了,由小朋友們?yōu)闋敔敗⒛棠?、捶捶背,敲敲腿,唱唱歌。此時現(xiàn)場所有的老人們都開心地笑了,家中的“小王子”、“小公主”現(xiàn)在也懂得孝敬老人了,做家長的無不為之動容。不僅讓老人感受到親情和歡樂,也培養(yǎng)了孩子們愛老人、愛他人的情感,光榮院里充滿了歡聲笑語。

人生最美夕陽紅,沒有人會永遠年輕,我們老年人擁有的是智慧和經(jīng)驗,每一句話里有真情,每一個字也是渴望,他們只想與孩子們多點相處的時間,為孩子的幸福開心。當兒女一天天長大的時候,我們也在一天天衰老,孩子們的一句話,一句問候,就能溫暖我們老人的心。

現(xiàn)在的孩子都是各家的寶貝,優(yōu)越的生活條件使他們成為最幸福的一代,培養(yǎng)教育他們是國家社會和各個家庭的重大課題,從幼兒園起就要打好基礎(chǔ)。敬老、愛老是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,幼兒園開展的這一活動對孩子就有很好的教育意義,希望孩子們能把我們中華民族的美德代代相傳。

 

2021學校九九重陽節(jié)活動策劃方案4  

一、活動目標

1、通過活動讓學生了解重陽節(jié)的來歷、習俗,發(fā)掘節(jié)日內(nèi)涵,激發(fā)起熱愛祖國傳統(tǒng)文化的情感。

2、在重陽節(jié)活動中培養(yǎng)學生尊老愛老,弘揚中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德。

3、感受親情,牢固家庭聯(lián)系紐帶,培養(yǎng)學生的口語交際能力和實踐能力。

二、活動內(nèi)容

(一)重陽節(jié)知識展示

分別在一區(qū)后大堂,二區(qū)連廊懸掛關(guān)于重陽節(jié)的噴畫。

學生制作作品,供各班級出班級櫥窗使用,擦亮班級文化品牌。

(二)重陽節(jié)實踐活動

1、低年級:①給家里長輩說一句感恩的話②為長輩敬一次茶,盛一次飯、捶捶肩,揉揉背。

實踐作業(yè):拍一張自己為長輩做事,與長輩共同參與活動的合照,能配上一句話的圖片說明。

2、中年級:①了解重陽節(jié)的來歷、習俗、傳說故事等內(nèi)容;

②了解家里長輩的生平大致經(jīng)歷,了解他們的興趣愛好、心愿期望、賞心樂事等。 實踐作業(yè):做一份跟重陽節(jié)有關(guān)的手工作品或者手抄報。

3、高年級:①策劃組織一次與家里老人共度重陽節(jié)的活動,飲茶逛街、登高賞菊、插茱萸,制作手工作品等都可以;

②做一個小調(diào)查,通過網(wǎng)絡(luò)等途徑了解中國存在的老齡化情況,社保領(lǐng)取制度,空巢老人的生存狀況等社會問題。 實踐作業(yè):做一份跟重陽節(jié)有關(guān)的手抄報或者是根據(jù)自己了解所得的內(nèi)容做一個調(diào)查報告。

(三)“九九話重陽”主題班會課

各班根據(jù)學校提供的PPT課件于第四周星期一班會課上“九九話重陽”主題班會,班主任簡介重陽節(jié)之來源傳說,誦讀弟子規(guī)片段,然后布置實踐作業(yè),指導學生開展實踐活動。

 

2021學校九九重陽節(jié)活動策劃方案5  

一、活動主題

九九重陽節(jié),濃濃敬老情,老人健康、快樂、進步新生活。

二、活動時間

20__年10月_日9:00至14:00

三、活動地點

__村村委會

四、參加人員

__村所有年滿_周歲及以上的村民

五、活動內(nèi)容

1、__村老年協(xié)會會長___作__村老年事業(yè)發(fā)展報告。

2、表彰在__村的經(jīng)濟、社會發(fā)展、老人事業(yè)等各項事業(yè)發(fā)展中做出突出貢獻的老人。

3、__村20__年長壽之星、健康之星名單。

4、請鎮(zhèn)老年協(xié)會法律顧問為大家講解老年人相關(guān)法律知識。

5、請鎮(zhèn)老體協(xié)主席劉文全同志講話。

6、請村、鎮(zhèn)領(lǐng)導講話。

7、觀看文藝匯演。

8、中午團圓飯。

六、主、承、協(xié)辦單位

主辦單位:__村黨支部

第5篇

2021中秋節(jié)活動主題策劃方案【一】

中秋前夕,因為經(jīng)常參加學校對綜合實踐活動課程的實施與研究,我突然敏感地發(fā)現(xiàn)“中秋節(jié)”是一個非常好的活動主題,既可以讓學生了解我們祖國的傳統(tǒng)文化,又可以陶冶學生的生活情趣。因為每逢中秋,九州大地,合家團圓,一邊吃著美味的月餅一邊賞月,是人間最幸福的時刻之一!恐怕就是月宮里的嫦娥,也會羨慕不已。于是我和所執(zhí)教的三年三班的學生交流了這個想法,孩子們竟然也對“中秋節(jié)”這個話題產(chǎn)生了濃厚的興趣。

在做過一番動員之后,我興奮地和孩子們一起談?wù)撝纸M的問題。在學生自主成立了“中秋節(jié)的來歷與風俗”“中秋節(jié)的傳說”“中秋節(jié)的詩詞歌賦”三個小組之后,一個男同學站起來問:“老師,月球上的環(huán)形山是怎么回事?”我當時一愣,因為我根本就沒有想到孩子們會提出這樣的問題??伤脑掝}竟激發(fā)了大家的想象,又有孩子舉手問:“老師,人如果到月球上是飄著的嗎?”“老師,聽說賞月的時候可以隱隱約約地看到月亮上有黑影,真的嗎?”面對這些始料未及的問題,我靈機一動,說:“好,這些問題很有價值,有誰對這些問題感興趣?”有幾個男同學舉起了手。“那好吧,你們就成立一個探月小組吧,去了解你們感興趣的關(guān)于月球的科學知識。”

經(jīng)過了幾天的實踐與收集材料,匯報課上,學生們不僅了解到了中秋節(jié)的來歷和風俗,還通過讀書、上網(wǎng)等方式找到了《嫦娥奔月》《后羿射日》《玉兔搗藥》《吳剛砍樹》等神話故事,其中一個學生還拿來了《嫦娥奔月》的連環(huán)畫,真是生動活潑、趣味橫生。令我大開眼界的是一個孩子給大家講述了玉兔為什么搗藥——原來是嫦娥的身體很虛弱,經(jīng)常生病,所以玉兔就為她搗藥治病,多么善解人意、聰明可愛的一只小兔子啊,而這是我以前也不知道的,別看只是三年級的孩子,他們的能力與智慧真是了不得!當然,我也不忘去關(guān)注“探月組”的活動,因為我早已在上節(jié)課后去查找了關(guān)于月球的資料,知道由于月球表面的高低不平,所以產(chǎn)生了環(huán)形山和黑斑的現(xiàn)象。

孩子們則拿來了《十萬個為什么》《科學畫報》等書籍,還有從網(wǎng)上下載了月球的圖片,他們在匯報時還因為查找的數(shù)據(jù)不同而爭執(zhí)起來,我覺得他們很可愛,真是一群勤于思考、認真鉆研的好孩子,在他們當中,也許就有未來的科學家!

經(jīng)過了這次實踐活動,我常常思考成立“探月組”,了解關(guān)于月球的科學知識,似乎與中秋節(jié)這個話題走得太遠了。其實我的初衷是想讓孩子們受到古代傳說的熏陶,因為三年級的孩子想象力十分豐富,正是讀童話、讀故事的階段,而那些古老的傳說會為孩子們的童年增添一抹神奇的色彩,使他們心馳神往。但今天,尤其是嫦娥號探月衛(wèi)星發(fā)射成功后的今天,我堅信,我的做法是對的。因為我們新課程中明確提出“學生是學習的主體”,孩子們的思維與想象力是廣闊的,而他們對科學的濃厚興趣更應(yīng)該得到保護。試想如果人類沒有對月球的濃厚興趣,沒有對太空的無限遐想,又怎能有今日的嫦娥飛天,又怎能有中國航天事業(yè)的飛速發(fā)展,又怎能有社會的進步呢?我們要尊重學生的學習興趣,千萬不要把學生當成“鴨子”,把他們“趕鴨子”似的趕到教室里,然后“填鴨子”,一股腦硬把老師的知識塞給他們,期末是“烤鴨子”,學生被“烤”得直冒油,回家還得“笤帚疙瘩燉肉”。最后教出來,學生個個都是“板兒鴨”了,變成了一模一樣的工廠里生產(chǎn)出來的產(chǎn)品了。我們要培養(yǎng)的是具有創(chuàng)造精神和實踐能力的創(chuàng)新性人才,我們必須要尊重學生的主體地位,為學生的發(fā)展創(chuàng)造自由的空間,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和想象力,相信我們的學生將來也會成為愛迪生、成為牛頓、成為愛因斯坦。“給我一個支點,我能撬動整個地球。”給孩子一個創(chuàng)造的舞臺,他們將演繹最精彩的人生!

另外, 作為一名教師,還應(yīng)該多學習一些科學方面的知識,因為現(xiàn)代社會科技發(fā)展迅猛,教師只有適應(yīng)時代的發(fā)展,適應(yīng)社會的發(fā)展,適應(yīng)學生的發(fā)展,才能不斷豐富自己,更好地為學生服務(wù),為家長服務(wù),成為一名優(yōu)秀的教師。

還有,中國一些傳統(tǒng)的節(jié)日也可以作為綜合實踐活動的主題,如端午節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、春節(jié),等等,這些都是我們傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是前人留給我們的寶貴遺產(chǎn)。甚至于像“九·一八”“五·四”這樣的日子也可以展開豐富的實踐活動,因為“忘記過去就意味著背叛!”在緬懷先輩、反思歷史的過程中,我們可以找到前進的方向,找到前進的動力!

2021中秋節(jié)活動主題策劃方案【二】

月是民族、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。從淵源上看,我國古代就有春祭日、秋祭月的禮制,中秋又叫“祭月節(jié)”。祭月的風俗始于魏晉,盛于唐宋,甚至被定為國節(jié),燒斗香、放天燈、走月亮、舞火龍……中秋活動極大地豐富了起來。一個民族把宇宙天象最完美的時刻與農(nóng)事巧妙結(jié)合,把月圓之夜作為舉國同慶的節(jié)日,使得原本純粹的自然現(xiàn)象有了豐富的人文寓意。

文化是月的魂。我們不但要讓傳統(tǒng)文化植根于市場沃土中,還要不斷賦予“中秋望月”新的時代內(nèi)涵,重新找回“中秋望月”的時代感覺。今年的中秋節(jié),我院為在校師生打造了“中秋望月”的平臺。為此,我們設(shè)計了一個活動方案。

內(nèi)容如下:

1、活動主題:“濃情中秋,情系火炬”

2、活動目的:讓全院的師生們都感受到節(jié)日的濃厚氛圍,以及家庭的溫暖。

活動時間:八月十五 晚上

4、活動地點:院圖書館噴池廣場

5、主承辦單位:

6、參與對象:全院師生

活動的整體構(gòu)思(活動的板塊、各個板塊的主題、基調(diào)等)

活動形式:聚會+自助餐

環(huán)境的布置:

場地布置主要圍著噴池進行,大致的布置情況如下:

聚會地點選在圖書館的噴池廣場上進行,場地分為7個部分,分別是主席臺(包括唱歌場地)、噴池、餐臺a和餐臺b(三米長)、工作后臺和游戲場地橘子燈、猜燈謎和“你信任我嗎?”。

場地布置飾品有橫幅、燈籠、氣球、絲帶。

2021中秋節(jié)活動主題策劃方案【三】

一、活動日期:20xx年x月x日—x日

二、活動內(nèi)容:

1、二樓包廂推出中秋家宴標準單,限定最低消費,接受提前預(yù)定;

2、中秋節(jié)活動期間,凡包廂及一樓食街賓客消費散客一律贈送精品月餅一份,婚宴及單位團體除外;

3、中秋節(jié)活動期間,手機尾號及生日為xx賓客,以身份證為準,可享受餐飲全單x折以及客房住宿x折優(yōu)惠。

三、廣告宣傳

第6篇

經(jīng)銷商活動策劃方案范文1一、 企劃背景:(暫略)

二、 會議時間:20xx年10月2日-3日

三、 會議地點:

四、 參會人員(預(yù)計260人):

1、 經(jīng)銷商及準經(jīng)銷商,預(yù)計200人;(具體名單有事業(yè)部牽頭匯總,180客戶)

2、 媒體、行業(yè)及集團相關(guān)領(lǐng)導與嘉賓,預(yù)計20人;(人員名單有市場部牽頭匯總)

3、 營銷系統(tǒng)及公司內(nèi)部相關(guān)員工,預(yù)計40人。(人員名單有市場部牽頭匯總)

五、 年會項目

1、 XX 新品牌會

2、 XXX 20xx年度經(jīng)銷商會議

3、 XXXX 感恩十年客戶答謝酒會

4、 XX 年經(jīng)銷商政策設(shè)計與簽約

5、 XXX 一日游(待定)(20xx-11-19,全天)

六、 XXX健康關(guān)愛 新品牌會

(一) 主題:精彩中國XXX健康關(guān)愛新品牌會

(二) 主要形式:

1、新品牌演講

2、新產(chǎn)品專業(yè)模特秀

3、啟動儀式

5、新品牌形象展示區(qū)

6、記者專題采訪

(三)建議主持:電視臺節(jié)目主持人

七、XXX 年度經(jīng)銷商年會

(一)主題:

主標題: XX年度經(jīng)銷商大會

(二) 主要議程:(下午早一點)

1、 集團、化工事業(yè)部相關(guān)領(lǐng)導講 2、 企業(yè)總經(jīng)理做年會主題報告 3、 品牌宣貫 4、 事業(yè)部做《共享共贏品牌攻略》

(三) 主持:

八、感恩十年客戶答謝酒會

(一)活動目的:感恩答謝

(二)主要活動:

1、答謝晚宴

2、年度優(yōu)秀經(jīng)銷商表彰

3、文藝演出(集團范圍內(nèi)整合資源,主要以歌舞類節(jié)目為主)

4、現(xiàn)場抽獎

(三)階段劃分:

1、舉杯同祝(領(lǐng)導,嘉賓致辭講話) 2、歌舞共慶(文藝演出、優(yōu)秀經(jīng)銷商表彰) 3、開懷暢飲

(二)地點:戶外式,熱帶雨林中庭

(三)建議主持:電視臺節(jié)目主持

九、會議議程

十、組織保障

1)項目領(lǐng)導小組

組長:XXX 副組長:XXXXX 成員:xx

2)新品牌會籌備小組 組長:xx 副組長: 成員:xx

3)經(jīng)銷商大會籌備小組 組長:xx 副組長: 成員:xx

主要職責:負責經(jīng)銷商年會的全程策劃、組織與實施,并邀請經(jīng)銷商及新經(jīng)銷商會參加會議;

4)答謝酒會籌備小組 組長:xx 成員:xx

主要職責:負責答謝酒會全程策劃、組織與實施,節(jié)目準備、晚會效果設(shè)計與布置等工作。

5)政策設(shè)計籌備小組 組長: 副組長: 成員:xx

主要職責:負責 XX年度經(jīng)銷商政策的修訂、商務(wù)洽談與合同簽定、新品促銷方案執(zhí)行。

6)接待組 組長:xx 核心成員:xx

主要職責:負責經(jīng)銷商和嘉賓禮儀接待、禮品準備、簽到、食宿安排、資料發(fā)放及房間調(diào)配等。

7)會務(wù)組 組長:xx 核心成員:xxx

主要職責:組織經(jīng)銷商,落實發(fā)言人、主持人及相關(guān)媒體、賓客到場;確認出席情況,落實會議場地及食宿地點;提供會議現(xiàn)場物品資料,會場布置、協(xié)調(diào),以確保整個會議的順利有序進行。

8)文宣組 組長:xx 成員:xxx

職責:負責撰寫相關(guān)領(lǐng)導發(fā)言稿、主持人串詞、新聞通稿、現(xiàn)場拍攝新聞記者邀請,稿件刊發(fā),稿酬支付及后期新聞宣傳效果跟進。

9)車輛保障組 組長:xx 成員:xx

主要職責:負責與會議相關(guān)的一切車輛調(diào)配安排與客人接送。

經(jīng)銷商活動策劃方案范文2【主題】公司擬召開掛面經(jīng)銷商大會,本次活動將掛面產(chǎn)品上市為契機,全面推介掛面產(chǎn)品,展示品牌形象,介紹產(chǎn)品優(yōu)勢。為經(jīng)銷商鼓足干勁,以期圓滿完成年度銷售任務(wù)。 活動策劃及實施方案如下:

一、組織機構(gòu)及人員分工

1、成立會議籌備委員會

組長:xxx

副組長:xxx

總策劃及調(diào)度:xxx

組員:xxx xx

2、籌備委員會按工作推進計劃分兩部分構(gòu)成:

(1)前期籌備活動由 統(tǒng)籌負責,下設(shè)4個小組:

方案策劃組

組長:組員:xx xxx xx

職責:負責確定日程安排,地點選擇,活動的具體內(nèi)容的策劃。

設(shè)計制作組

組長:xx

組員:xx xxx

職責:產(chǎn)品單頁、展板、PPT標準模板、廣告宣傳品、簽到簿等宣傳資料的設(shè)計、制作,以及會議所需禮品、獎品的制作、購買。

要求:7月31號之前必須完成設(shè)計稿

(2)大會整體活動由 負責,下設(shè)3個小組:

會務(wù)接待組

組長:xxx

組員:xx xxx xx

職責:負責來賓邀請,餐飲、住宿、會議、攝影、攝像、旅游、車輛安排、返程訂票、禮品發(fā)放。(具體工作安排附后)

產(chǎn)品推介組

組長:xx

組員:產(chǎn)品開發(fā)研究室全員、掛面廠技術(shù)人員

職責:負責介紹生產(chǎn)線的優(yōu)勢、特點以及先進性;掛面產(chǎn)品的特性推介、現(xiàn)場演示系列活動的組織及總體實施。

經(jīng)銷商激勵政策及現(xiàn)場活動組

組長:xx

組員:掛面團隊

職責:負責掛面經(jīng)銷商激勵政策推出;選擇2名經(jīng)銷商代表發(fā)言。

要求:方案須經(jīng)研討、審批,要求30日之前確定方案。

二、日程安排

會議時間: 8.6-7

8月5日 全天接站,分段集中送往酒店報到。晚6:30歡迎晚宴;超過就餐時間的,由

對應(yīng)業(yè)務(wù)經(jīng)理引領(lǐng)去指定接待處就餐。

8月6日上午

公司班子成員到公司樓門前迎接客人,引領(lǐng)至會議室。

9:30 公司班子成員介紹,致歡迎辭

10:00 公司介紹(約20)

10:20 參觀研發(fā)中心20、面粉廠20、掛面廠20(分三組交替進行) 11:30 出發(fā) 午宴 地點

8月6日下午

14:30 大會開始,團隊介紹15

14:45 掛面生產(chǎn)工藝介紹 20

15:30 掛面產(chǎn)品推介 20

16:00 掛面經(jīng)銷商激勵政策宣貫、2名經(jīng)銷商發(fā)言 30

17:50 會議關(guān)閉講話

18:00 晚宴(燒烤自助晚餐) 地點:

8月7日

9:00 上午游北戴河,坐游輪、奧運公園、鴿子窩公園、觀海棧道

12:00 百味餃子

14:00 下午游老龍頭

18:30 山海漁家

三 、其它

要求所有責任人,就各自負責的子項工作,制定詳細的方案(包括:時間進度、物資準備、資源需求、信息銜接等),于20xx年7月31日下班前匯總到處,統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

經(jīng)銷商活動策劃方案范文3一 會議氣氛

公司業(yè)務(wù)發(fā)展迅速,銷售渠道不斷拓展,需要加深與經(jīng)銷商之間的聯(lián)系。 會議思路:

廠家需要為經(jīng)銷商與銷售人員輸入信心,經(jīng)由愿景規(guī)劃、策略制定、行動計劃,讓經(jīng)銷商倍受鼓舞,士氣高漲,熱血沸騰。一個成功的經(jīng)銷商會議,既要充電,也要打氣。 制造輕松寬松的氣氛,一方面可以讓客戶積極參與其中,調(diào)動客戶訂貨的積極性,同時可以消除客戶的防范心理,感染其它客戶,主要可以采取以下方式來做到:

(1) 設(shè)置游戲,邀請客戶參與游戲讓客戶放松。

(2) 穿插娛樂節(jié)目,調(diào)動現(xiàn)場氣氛。

(3) 實行訂貨摸獎,調(diào)動客戶訂貨積極性

(4) 開設(shè)有獎問答,讓客戶了解產(chǎn)品,對所出的問題設(shè)置不要過于復(fù)雜,以簡單為主,達到宣傳和讓客戶積極參與的目的。

二 會議目的

1. 增進經(jīng)銷商對公司的了解,鼓舞經(jīng)銷商的士氣,實現(xiàn)20xx年銷售目標任務(wù)。

2. 最大限度占用每個經(jīng)銷商的專用資金,從而造成其它品牌的鋪貨壓力。

3. 最大限度調(diào)動經(jīng)銷商對震旦機器的銷售熱情和忠誠度。

4. 培養(yǎng)經(jīng)銷商的銷售觀念和調(diào)動他們主動學習的激情。

三 會議主題

5. 1.攜手同行,共拓疆土

6. 2. 在新的高度起飛(對經(jīng)銷商工作的認可,以及對未來美好的期望。整個主題引人思考,意味深長)

7. 3. 攜手同行,共創(chuàng)震旦

四 會議時間:20xx年2月1819日

會議前

與會人員邀約

涉及事項:

1. 與會人員確定(經(jīng)銷商到會人員確定、第三方與會人員確定)

2. 邀約形式確定:傳真、郵件、電話

3. 邀約執(zhí)行人員確定:袁xx,李xx

4. 接待安排確定:袁xx,李xx

會議確定

1. 會議地點、議程安排確定

2. 酒店住宿安排確定:袁xx 李xx大酒店,房卡發(fā)放和回收袁xx

3. 物料準備完成:袁xx、閆有鳳、刁芳

4. 場地布置完成:袁xx

人員分工表制作、分發(fā)完成:

時間進度表制作、分發(fā)完成:李志

《文件通知》、《經(jīng)銷商意見反饋表》、《產(chǎn)品包裹單》、《經(jīng)銷商獎勵制度》、《促銷活動方案》、《會議簽到表》、《訂貨單》、紙、筆、文件袋:袁xx、高傳賢

第三方與會人員:政府官員、重要企業(yè)朋友等王總

會議中

人員到位

我們不要讓業(yè)務(wù)員錯過任何與客戶溝通的機會。一般來講,先到的比較孤單無聊,所以

要作以下事宜:

讓經(jīng)銷商填寫《經(jīng)銷商意見表》、業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商作簡短的溝通、讓經(jīng)銷商看產(chǎn)品報或看新產(chǎn)品

?

專題片

會議后

銷售跟進:可能需要銷售做一些跟進工作

五 會議流程

六 會議地點

1.25號下午:溫州五星級大酒店B坐16樓烏市新華北路305號(可容納一百人以上)

2.26號上午:溫州五星級大酒店B坐4樓新聞廳

七 會議場地布置

簽到區(qū)

1. 簽到方式:電子簽到,合影留念

2. 迎賓人員: 攝影人員: 3. 簽到禮品:

配置logo手提袋 + 宣傳冊 + 單頁 + 小禮品,兩位美女負責為來賓貼上logo(帶有編號)即可??筛鶕?jù)編號在來賓離開的時候送上禮品,免去來賓攜帶的不便

接待:李萍

新品安排

第7篇

此外,把文化創(chuàng)意融入文物博物館資源的利用,還可以形成文博創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),構(gòu)成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)分支。

不可移動文物開發(fā)

在有效保護的前提下,根據(jù)不可移動文物的特點及其文化內(nèi)涵,乃至利用目的及其所要吸引的人群,有針對性地運用文化創(chuàng)意的理論方法,進行創(chuàng)意策劃、設(shè)計研究并予以實施,發(fā)展文物創(chuàng)意旅游,是一種好方法。為此,可以舉利用凌家灘遺址文物資源發(fā)展文物創(chuàng)意旅游的例子予以說明。

凌家灘遺址位于安徽省含山縣銅閘鎮(zhèn)境內(nèi)太湖山向南延伸的壟崗之上,北倚太湖山主峰,南臨裕溪河,面積160多萬平方米,距今5800-5300年,是國家公布的100處大遺址之一。連同周邊一系列同類遺址,形成凌家灘文化,在中華文明、特別是長江流域文明的形成過程中具有標志性地位。其玉文化,比良渚文化早,有的比紅山文化內(nèi)涵深厚。目前,正在建立國家考古遺址公園,旨在按照文物保護的要求和方法使遺址的文化內(nèi)涵得到科學展示。

然而,僅靠這樣的遺址公園是很難做大其旅游的。應(yīng)依托該遺址公園,組織具備考古、歷史、文化、心理、旅游(特別是熟知新生代科技類主題公園者)以及相關(guān)科技知識等合理知識結(jié)構(gòu)的文化創(chuàng)意團隊,適當選擇該遺址監(jiān)控地帶之外的地塊,創(chuàng)意策劃文物創(chuàng)意旅游景區(qū),提出具體的策劃方案。根據(jù)策劃方案,組織相應(yīng)的設(shè)計團隊制訂景區(qū)規(guī)劃,同時組織相關(guān)科技人員完成策劃方案提出的科技子項目研究。在此基礎(chǔ)上,組織提出具體的工程設(shè)計方案。再組織相應(yīng)的工程團隊完成景區(qū)的施工。并且,在創(chuàng)意策劃方案和工程設(shè)計方案提出后,要及時組織相應(yīng)學科專家?guī)椭撟C把關(guān),確保前后方案既要忠實于該遺址所蘊含的歷史文化,又要使其所運用的文化創(chuàng)意、包括結(jié)合的新方法、新手段(特別是一系列的科技手段)達到最佳。在項目施工結(jié)束、對外開放前,還應(yīng)組織策劃、設(shè)計科研專家及相應(yīng)學科專家進行評估,確保工程施工達到策劃、設(shè)計方案的要求。

通過上述努力,使該景區(qū)(可以按專題分為展示體驗、古今互動、獵奇歷險等幾個園區(qū))盡可能準確地復(fù)活歷史上的凌家灘聚落,系統(tǒng)、全面、活態(tài)展現(xiàn)當時的自然風貌、動植物狀況與采集、漁撈、狩獵、原始農(nóng)業(yè)、制陶、石器加工、居住、燒炊等生產(chǎn)生活場景,運用原始思維再現(xiàn)其神秘的宗教崇拜、玉器制作、歌舞藝術(shù)及民俗風情等,讓現(xiàn)代人進入其中經(jīng)歷與體驗,讓孩子們穿越五六千年去深涉洪荒,去探險獵奇(配合相關(guān)趣味十足的專題活動),從而使厚重的文化變得生動活潑起來,尤其滿足孩子們好玩、好奇的天性,使他們在縱情玩樂的過程中認知歷史文化,在獵奇的過程中養(yǎng)成探索進取的精神,進而從小就喜愛我國的歷史文化,并且勇于創(chuàng)新。還可以將其周邊的農(nóng)田、水域、太湖山國家森林公園等綜合利用起來,發(fā)展文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑度假、特色餐飲等關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè),并帶動其附近的大漁灘濕地原始風光游和運漕古鎮(zhèn)旅游,進而形成產(chǎn)業(yè)集群,助推當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、人民致富。

博物館展陳設(shè)計

如何創(chuàng)新博物館展陳方法和手段,并適當結(jié)合體驗與互動,提升展陳的品位和吸引力,使廣大觀眾看得懂,看得有興趣,看得長知識,看得受教益,是如今博物館展陳理念與時俱進的要義所在。運用文化創(chuàng)意融入博物館展陳設(shè)計,可以在這方面取得很好的成效。

安徽省博物館“安徽古代文明陳列”中關(guān)于汝穎侯漢墓出土的一套天文儀器的展陳設(shè)計就是一次很好的嘗試。此墓屬于西漢早期,其中出土了二十八宿圓盤等一套七件當時觀測天文的儀器。省館與中國科技大學科技史研究室合作研究表明,此盤即漢初及其以前蓋天說天文原理下觀測天文并據(jù)此制訂歷法的圓儀。蓋天說即天圓地方說,認為天是圓的,像個鍋蓋,地是方的。此后,隨著天文學的發(fā)展,至漢武帝時期,被渾天說取代。后者認為天是圓的,像個雞蛋,地也是圓的,像位于雞蛋內(nèi)的蛋黃。在此科研成果的基礎(chǔ)上,我們除了按照傳統(tǒng)方式布展外,就此進行延伸展覽。辟出專廳,運用文化創(chuàng)意結(jié)合相應(yīng)的科技手法,活態(tài)復(fù)現(xiàn)當時運用圓儀觀測天文,制定歷法的場景,并與西方一定時期天文觀測相比較,從而獲得廣大觀眾特別是青少年觀眾的喜愛。

第8篇

時至今日,相信所有餐飲同仁都能深切感受到同質(zhì)化競爭的嚴重性和市場競爭的殘酷性。不斷有新的餐廳(包括酒樓,下同)招兵買馬、開張迎客,也不斷有老的餐廳無力為繼、關(guān)門大吉。并非諸位餐飲老總不懂市場、不懂經(jīng)營、不懂競爭,可林子就這么大,鳥兒又這么多,而且還越來越多,為了生存、為了爭搶有限的食物和空間,競爭當然就無可避免。那些身體差的、年老體衰的、笨得不懂得掌握覓食技巧的鳥兒,當然只有落得要么被餓死,要么被驅(qū)逐出去的下場。物競天擇、優(yōu)勝劣汰,這是自然界的規(guī)律。

既然競爭是逃避不了的,與其消極面對,不如積極應(yīng)對,或迎難而上全面提升自己的競爭能力,或另辟蹊徑避開競爭最激烈的鋒頭、培養(yǎng)自己某一方面獨特的競爭優(yōu)勢,也就是所謂差別化的競爭優(yōu)勢。

在我的餐飲服務(wù)經(jīng)歷中,有時會遇到這樣的新入行的老板:資金實力并不雄厚,所以餐廳規(guī)模不大,檔次也不高,但在餐廳創(chuàng)建之初他總是雄心勃勃、信心滿滿,放言要通過特色的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境等等的打造來創(chuàng)立品牌、占領(lǐng)市場。這并非不可能,但我認為難度很大,往往會潑冷水。我首先會跟這些老板溝通他的投資預(yù)算和經(jīng)營成本,了解他是否有良好的薪資體系來保證能聘到優(yōu)秀的大廚和經(jīng)理人,并能激勵員工熱情積極地工作,是否有足夠的菜品研發(fā)費用來確保菜品具有特色、品質(zhì)上乘(除非他本來就擁有獨門菜品絕技),是否有充足的培訓費用來支撐員工的服務(wù)技能通過培訓達到一個穩(wěn)定的高度,是否不惜房租壓力為使各方面的籌備工作都做到位而給予充足的籌備時間,是否有專項的裝飾設(shè)計費用以使得店面的環(huán)境具有相當?shù)钠肺缓蛡€性,是否買得起那些優(yōu)雅的餐桌椅,是否……確實有太多的“是否”。如果這位老板基本都能回答“是”,那他至少從財力、物力上具備了使他創(chuàng)建競爭優(yōu)勢的條件。倘若他的答案大多都是“否”,那我又會問一句:“您有特殊的社會背景嗎?”若沒有,最好把錢揣兜里吧,別拿來打水漂了,他想象的菜品、服務(wù)、環(huán)境幾乎都不可能實現(xiàn)。

若投資者的實力足夠強,又決心成為市場的領(lǐng)導者,那確實可以去嘗試建立多方位甚至全方位的競爭優(yōu)勢,包括規(guī)模、檔次、環(huán)境、人才、產(chǎn)品等等,那可是用錢堆砌出來的。但若不屬于這種情況,那么就得量力而行了,應(yīng)當認真思考如何因勢利導培養(yǎng)自身相對比較容易實現(xiàn)且能持久的競爭優(yōu)勢。這個競爭優(yōu)勢就只能建立在某一兩個方面,絕不可以盲目追求全方位的優(yōu)勢,那不現(xiàn)實也做不到。建立獨特競爭優(yōu)勢可以從很多方面入手,在這里,我主要想從打造餐廳的主題文化方面來進行探討。

二、打造主題文化,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

對于那些資金不多、規(guī)模不大的餐廳老板,我更愿意建議他開一家具有鮮明主題文化的餐廳,或許這能幫助他建立起獨特的競爭優(yōu)勢。在主題文化的引導下,餐廳的裝飾、特色菜品、服務(wù)模式,甚至員工服飾、餐具、家具等,就很容易被賦予一種與眾不同的個性,不一定高檔,但一定有特點,使這家餐廳能從眾多的同行企業(yè)里脫穎而出,很容易給顧客留下深刻的印象及好感。

其實,相對于打造菜品優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、檔次優(yōu)勢,文化的優(yōu)勢是更容易實現(xiàn)、也更能夠持久的一個選擇。為什么這樣說呢?其一,如今餐飲市場的菜品可以說就是天下一大抄,你抄我的,我抄你的,真正意義上的創(chuàng)新菜品已經(jīng)很難尋找到了,就算今天你有幾道新菜特色菜,可能一個月后就在n多家餐廳都能吃到了,很快也就成老菜了特色不起來了。從食材、烹飪方式、味型等幾方面,要想保持持久的創(chuàng)新能力那是非一般的高高手而不能為的,有幾個老板請得起這樣的高手呢?其二,餐飲服務(wù)模式都大同小異,創(chuàng)新的空間不大,要想把服務(wù)做出優(yōu)勢、做成品牌,一方面得請到非常專業(yè)非常有敬業(yè)精神的管理人員來領(lǐng)導員工,另一方面需要建立具有競爭力的薪資福利體系和有效的激勵機制,還有就是需要建立長效的培訓機制,并承擔由此產(chǎn)生的必要的成本,就算這幾方面都做到了,也不敢保證你的服務(wù)就能遠遠高出對手,因為,別人基本上也是這么做的。其三,如果想以高檔次作為優(yōu)勢血拼市場,那是最事倍功半的事,需要投入更多的資金到裝修、設(shè)施等硬件上,維護費用自然也相對高得多,過個三年五年如果硬件的風格過時了,檔次自然就降低了,而且,算嵌金鑲玉的,如果沒有相匹配的服務(wù)和菜品,沒有文化和理念做支撐,再高的檔次顧客也不一定買帳。其四,文化是一個沒有標準但有思想性的東西,沒有標準使得它的表現(xiàn)形式可以豐富多彩、變化無窮,非常有利于創(chuàng)新和延伸,也不需要付出象到高檔裝修那樣昂貴的代價;而文化的思想性使得其具有生動的內(nèi)涵和個性,總能被一些人所喜愛和追逐,能夠吸引相對固定的顧客群體。再者,菜品、裝修、服務(wù)很容易被模仿,但主題文化卻很難被復(fù)制和模仿,即使有些雷同那也是各有千秋。

三、如何建立主題文化。

1、根據(jù)自身特點(區(qū)位特點、環(huán)境特點、經(jīng)營規(guī)模、資源優(yōu)勢等)來進行經(jīng)營定位,并因勢利導、因地制宜地確立自己的主題文化。

餐廳的主題文化不是為文化而文化,做文化的目的是更有利于做市場,更有利于培養(yǎng)自己的競爭優(yōu)勢。什么是市場?我認為顧客就是市場。只有根據(jù)自身特點確立了經(jīng)營定位,目標客戶才會清晰地展現(xiàn)在你面前,那你的文化必須符合這個目標客戶群體的身份特征和喜好追求。在這一層意義上來說,文化是有區(qū)隔、有界限的,不同主題的文化它的受眾,它的崇拜者、追隨者和愛好者是不盡相同的,比如:嘻哈文化主要被青少年所接納和喜歡,養(yǎng)生文化主要被高收入、高修養(yǎng)的中老年人所推崇,鄉(xiāng)土文化更多地被希望返樸歸真的深居城市的人們所喜愛,……只有被目標客戶廣泛地接受和喜歡了,這個主題文化才是成功的,經(jīng)營才能獲得成功。所以,主題文化不是想怎么做都行,絕對不能脫離于經(jīng)營定位而天馬行空。

2、餐廳的籌備:策劃先行,有的放矢,先慢后快,少走彎路。

很多餐廳老板的開店程序是這樣的:有了資金和投資打算尋開店商鋪裝修、裝飾設(shè)計、施工確定主要的經(jīng)營人員:比如總經(jīng)理、廚師長、大堂經(jīng)理等進行項目經(jīng)營規(guī)劃后續(xù)工作。有問題嗎?如果餐廳老板自己就是行家,自己已經(jīng)完成了關(guān)于主題文化的策劃工作,那這種程序就沒什么大問題。但如果餐廳老板自己沒有能力或沒有精力來做前期的策劃工作,恐怕開店程序就應(yīng)該改成這樣了:

有了資金和投資打算項目策劃、論證,確立主題文化確定核心的經(jīng)營人員:總經(jīng)理、廚師長完善項目經(jīng)營規(guī)劃尋找適合的開店商鋪裝修、裝飾設(shè)計、施工后續(xù)工作。

這兩種程序最大的不同,在于把策劃放在了前面,放在了非常重要的位置。表面上看,增加了籌備成本,延長了籌備時間,使得經(jīng)濟成本和時間成本雙雙上升。其實不然!真正的效果是,有了科學的、細致的策劃方案,才有了明確的開店方向,才能做到有的放矢,才能不走彎路或者少走彎路,才能使籌備工作效率更高,最大程度上節(jié)約老板的投資,甚至挽回可能因錯誤決策而造成的投資失敗。

3、請專業(yè)的人做專業(yè)的事。

剛才說到,如果老板自己就是行家,那這個事情就比較簡單了,可以省去了一大筆人工費、策劃費、市場考察費等等。但恐怕沒幾個老板能勝任這個工作。所謂術(shù)業(yè)有專攻、隔行如隔山,老板也許在自己的生意領(lǐng)域,在投資嗅覺和投資理念上很有造詣,但涉及自己缺乏經(jīng)驗的專業(yè)性的具體工作,就不能抱著試一試或者玩票的心態(tài)去做了,那是在跟自己的錢過不去。也有一些餐廳老板或許這樣想:既然的花錢聘請了總經(jīng)理、廚師長,他們就應(yīng)該去完成主題文化建設(shè)這項工作。誠然,很多的總經(jīng)理和廚師長除了經(jīng)驗豐富,還很有思想很有創(chuàng)造力,這當然是正確的選擇之一,但不一定最好的選擇。即使總經(jīng)理、廚師長有這樣的能力,往往也需要一些外部資源的配合才能做到更好。所以,在餐廳的主題文化策劃這一塊,老板須根據(jù)實際情況考慮一個合理的經(jīng)費預(yù)算,交給專業(yè)人士或?qū)I(yè)機構(gòu)去完成。

4、重在落實和執(zhí)行。

若落實不到位,或執(zhí)行力度大打折扣,那再適合的、再優(yōu)秀的主題文化策劃方案也會淪為一堆廢紙,更無從談起建立經(jīng)營的特色優(yōu)勢。從老板到普通員工,應(yīng)該統(tǒng)一思想、堅定信心,把主題文化的打造融入餐廳的日常管理和工作規(guī)程當中去,并不斷提高管理者和全體員工的素質(zhì)和修養(yǎng),使主題文化在每個員工的身上都能體現(xiàn)出來。

主題文化的表現(xiàn)有靜態(tài)和動態(tài)之分。靜態(tài)的表現(xiàn)形式包括:餐廳名稱、VI系統(tǒng)、裝修裝飾、店內(nèi)的音樂、餐用具、文化菜品、員工服飾、菜譜、專用小禮品,等等。動態(tài)的表現(xiàn)形式包括:服務(wù)模式、員工的服務(wù)禮儀和服務(wù)語言、主題營銷活動,等等。無論靜態(tài)動態(tài)的,都需要對它的使用和執(zhí)行做出準確的、細致的規(guī)范,形成嚴格的制度,并對員工反復(fù)進行培訓,直到熟練掌握。比如,文化菜品都應(yīng)當有一套獨特的解說辭,這就需要有人去做具體的策劃,然后對員工進行強化培訓,然后要求服務(wù)員在服務(wù)的過程中、在點菜和上菜的環(huán)節(jié)嚴格按照規(guī)范的語言對客人解說,這樣一來能使客人通過對菜品的認識加深對餐廳主題文化的了解和好感。

5、貴在堅持。

要想把餐廳的主題文化做出名氣,做成優(yōu)勢,要堅持一貫性和持久性。不是一勞永逸的,不能只是開業(yè)時候或者想做營銷活動的時候擺出來做做樣子;也不是可以朝三暮四、隨意改變的。

6、敢于創(chuàng)新。

餐飲經(jīng)營就怕鐵板一塊,死氣沉沉、沒有新意。前面說到過,文化是一個沒有標準但有思想性的東西,沒有標準使得它的表現(xiàn)形式可以豐富多彩、變化無窮,非常有利于創(chuàng)新和延伸。我們能確立的只是一個文化主題而已,而在這個主題下可以挖掘的元素,可以說無窮無盡,取之不竭。舉個例子,如果我們確立了鄉(xiāng)土文化的經(jīng)營主線,那我們的菜品可以到全國所有的農(nóng)村鄉(xiāng)下去挖掘,既可以照搬照抄,也可以利用獨特的原材料進行創(chuàng)作開發(fā),除了菜品,還可以把土特產(chǎn)、鄉(xiāng)土餐具、鄉(xiāng)間用餐習俗等都加以利用,這難道不是一個巨大的創(chuàng)新源泉嗎?

四、消除對餐廳主題文化認識的一些誤區(qū)。

1、打造主題文化就是復(fù)古。

在很多人(包括餐飲業(yè)內(nèi)不少人)的觀念里,一提到文化就是復(fù)古,而復(fù)古就是文化。也許是餐飲企業(yè)中把復(fù)古作為打造主題文化手段太為常見的緣故吧。但兩者遠遠不能劃等號。餐廳的文化,可以復(fù)古,可以洋為中用,可以凸顯某個地域特點,也可以超越現(xiàn)實充滿理想主義色彩(比如綠色低碳主題),什么文化都可以用,只要對路,只要能用得好。關(guān)鍵是要有一個能被廣大顧客所認可和喜歡的主題性,這個主題要有一定思想內(nèi)涵,不落俗套,不能太過膚淺、太低俗。

2、開主題文化餐廳就好象開文化館。

打造主題文化,重在打造神韻而不是簡單地復(fù)制。切記我們開的是具有鮮明文化內(nèi)涵的餐廳,而不是售賣酒菜的文化館。既然是餐廳,永遠不能脫離餐飲經(jīng)營的本質(zhì),不能忽略了餐飲經(jīng)營的核心內(nèi)容(管理、菜品、服務(wù)、營銷等),不能過分倚重于文化。巴國布衣酒樓在全國算得上是文化餐飲的開山鼻祖了吧,因為文化它曾獲得了巨大的成功,但后來,巴國布衣卻因為過份倚重于文化而迷失了方向,整個經(jīng)營的重心都放在了文化的挖掘和塑造上,對服務(wù)和菜品的品質(zhì)卻重視不夠。于是,連鎖店由盛轉(zhuǎn)衰,紛紛關(guān)門停業(yè)。由此可以看出,主題文化不是餐廳的救命稻草,不是有文化就活了。文化之于餐飲企業(yè),就好比穿著打扮之于人,如果一個人懂得打扮自己,懂得如何穿衣襯托和美化自己,那他就會被很多人喜歡和記得住。但是如果離開穿著打扮,他應(yīng)該也是一個健康的人,首先體質(zhì)要好,要由內(nèi)而外散發(fā)出精氣神。

3、沒有主題文化的老的酒樓無法再建立自己的文化體系。

如果一家老的酒樓經(jīng)過了成長期和最興旺的成熟期,開始進入衰退,或者一家新開不久的酒樓,因為缺少特色而難以為繼,要想改變經(jīng)營狀況怎么辦?我覺得,融入新的文化個性,融入新的產(chǎn)品和新的服務(wù)模式,煥發(fā)新的活力,不失為一個好辦法。

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