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Food & Nutrition Research

Food & Nutrition Research SCIE

食品與營養(yǎng)研究雜志

中科院分區(qū)：4區(qū) JCR分區(qū)：Q2 預(yù)計審稿周期： 14 Weeks

《Food & Nutrition Research》是一本由Swedish Nutrition Foundation出版商出版的醫(yī)學(xué)國際刊物，國際簡稱為FOOD NUTR RES，中文名稱食品與營養(yǎng)研究。該刊創(chuàng)刊于1956年，出版周期為1 issue/year。 《Food & Nutrition Research》2023年影響因子為3.5，被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN：1654-6628
研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS
是否預(yù)警：否
E-ISSN：1654-661X
出版地區(qū)：SWEDEN
Gold OA文章占比：95.26%
語言：English
是否OA：開放
OA被引用占比：1
出版商：Swedish Nutrition Foundation
出版周期：1 issue/year
影響因子：3.5
創(chuàng)刊時間：1956
年發(fā)文量：77
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Food & Nutrition Research 雜志簡介

《Food & Nutrition Research》重點(diǎn)專注發(fā)布FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS領(lǐng)域的新研究，旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今，在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-NUTRITION & DIETETICS領(lǐng)域，有較高影響力，對來稿文章質(zhì)量要求較高，稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Food & Nutrition Research 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
醫(yī)學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月舊的升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 3區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月舊的升級版）
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 2區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學(xué) 3區(qū) 3區(qū) 否 否
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo)，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標(biāo)，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Food & Nutrition Research 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫（2023-2024年最新版）
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 60 / 173

65.6%
學(xué)科：NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 40 / 114

65.4%
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 73 / 173

58.09%
學(xué)科：NUTRITION & DIETETICS SCIE Q2 57 / 114

50.44%

Food & Nutrition Research CiteScore 評價數(shù)據(jù)（2024年最新版）

  • CiteScore：5.2
  • SJR：0.836
  • SNIP：1.007

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Medicine 小類：Public Health, Environmental and Occupational Health Q2 179 / 665

73%
大類：Medicine 小類：Food Science Q2 127 / 389

67%
大類：Medicine 小類：Nutrition and Dietetics Q2 56 / 140

60%
CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo)，該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo)，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food & Nutrition Research 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Bacillus coagulans MTCC 5856 for the management of major depression with irritable bowel syndrome: a randomised, double-blind, placebo controlled, multi-centre, pilot clinical study20
  • Iodine content of six fish species, Norwegian dairy products and hen's egg18
  • Gonoderma lucidum polysaccharide improves rat DSS-induced colitis by altering cecal microbiota and gene expression of colonic epithelial cells14
  • A novel polysaccharide from Lentinus edodes mycelia protects MIN6 cells against high glucose-induced damage via the MAPKs and Nrf2 pathways14
  • Role of intestinal microecology in the regulation of energy metabolism by dietary polyphenols and their metabolites14
  • National nutrition surveys in Europe: a review on the current status in the 53 countries of the WHO European region11
  • Genistein and daidzein induce apoptosis of colon cancer cells by inhibiting the accumulation of lipid droplets11
  • Cholesterol-lowering effects and potential mechanisms of chitooligosaccharide capsules in hyperlipidemic rats10
  • Mung bean proteins and peptides: nutritional, functional and bioactive properties9
  • Mulberry leaf extract displays antidiabetic activity in db/db mice via Akt and AMP-activated protein kinase phosphorylation9

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • CHINA MAINLAND76
  • Norway21
  • Sweden11
  • USA10
  • South Korea9
  • Japan8
  • Denmark7
  • Canada5
  • Taiwan5
  • Australia4

機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • UNIVERSITY OF OSLO10
  • UNIVERSITY OF AGDER5
  • INSTITUTE OF MARINE RESEARCH - NORWAY4
  • SHAANXI NORMAL UNIVERSITY4
  • UNIVERSITY OF ICELAND4
  • CAPITAL MEDICAL UNIVERSITY3
  • CENTRAL SOUTH UNIVERSITY3
  • CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY3
  • CHINESE ACADEMY OF SCIENCES3
  • JINAN UNIVERSITY3

Food & Nutrition Research 雜志社通訊方式

《Food & Nutrition Research》雜志通訊方式為：IDEON SCIENCE PARK, BESOK SCHEELEV 17 BETA 5, 3V, LUND, SWEDEN, 223 70。詳細(xì)征稿細(xì)則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù)，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學(xué)術(shù)規(guī)范，詳情請咨詢客服。

免責(zé)聲明

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