食品界雜志簡(jiǎn)介
《食品界》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2013年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為10-1162/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
《食品界》關(guān)注食品動(dòng)向、崇尚健康生活，也是更好地服務(wù)于食品行業(yè)，促使我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新，關(guān)注食品安全輿論導(dǎo)向，剖析快速成長(zhǎng)型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。以“關(guān)注食品企業(yè)成長(zhǎng)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、把握食品領(lǐng)域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產(chǎn)業(yè)信息。雜志讀者包括食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者及管理者、食品領(lǐng)域的專家及學(xué)者、業(yè)內(nèi)成功人士等，他們多是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)最為關(guān)注的讀者，是當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。
《食品界》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）營(yíng)銷策劃；消費(fèi)者需求；產(chǎn)品銷量；成功營(yíng)銷；品牌策劃
（二）藥膳；藥膳美食；粵菜；藥理作用；廣東地產(chǎn)藥材
（三）豆腐；豆干；休閑；鹵制；豆制品
（四）保水性；鹵制；金華火腿；殼聚糖；雞肉
（五）食品；食品加工；食用香精；旋轉(zhuǎn)盤；固定螺栓
（六）應(yīng)用型本科；Α-亞麻酸；應(yīng)用型本科院校；山核桃油；新能源汽車
（七）乳制品；包裝箱；墊片；乳品工廠；食品安全
（八）胡麻油；番茄籽油；果醋；水酶法；水酶法提取
（九）墊片；包裝箱；乳制品；裝箱；食品生產(chǎn)
（十）Γ-聚谷氨酸；花生紅衣；小麥淀粉；生防菌；面筋蛋白
食品界收錄信息
食品界雜志榮譽(yù)
食品界雜志特色
1、文題簡(jiǎn)明，原則上不超過20個(gè)漢字。
2、參考文獻(xiàn)附于正文之后，所列文獻(xiàn)應(yīng)與文內(nèi)相對(duì)應(yīng)。
3、關(guān)鍵詞每篇文章可選4-5個(gè)關(guān)鍵詞，請(qǐng)選擇能反映論文主要內(nèi)容或研究方法的詞作為關(guān)鍵詞。
4、通信地址須詳盡開列所在省（市、區(qū)）、城市、街道、門牌號(hào)碼、郵編（郵寄樣刊）；身份證號(hào)碼、聯(lián)系方法須注明手機(jī)號(hào)碼、QQ郵箱或其他電子郵箱。
5、獲得科研基金資助的文章須注明基金項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目編號(hào)。
