食品與藥品雜志簡(jiǎn)介
《食品與藥品》（月刊）創(chuàng)刊于1991年，由山東省生物藥物研究院主辦，中國(guó)藥學(xué)會(huì)生化與生物技術(shù)藥物專業(yè)委員會(huì)、山東省生物藥物協(xié)會(huì)和山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)辦。
《食品與藥品》雜志系中國(guó)科技核心期刊，收錄于中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)、美國(guó)CA、英國(guó)CABI、波蘭IC等。為技術(shù)性、知識(shí)性刊物，報(bào)道食品與藥品領(lǐng)域中與營(yíng)養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的研究成果，側(cè)重生物科技方面。包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)的研發(fā)，藥理或功能實(shí)驗(yàn)，臨床及人群應(yīng)用研究；生產(chǎn)工藝，分析檢驗(yàn)和質(zhì)量控制以及食品衛(wèi)生等。設(shè)專論、論著、技術(shù)交流、綜述、論壇、知識(shí)介紹、中外信息等欄目。本刊通過(guò)書刊全國(guó)發(fā)行網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)，為全國(guó)食品、藥品領(lǐng)域的研究單位、企業(yè)和科技人員以及廣大醫(yī)務(wù)工作者提供了高效的技術(shù)信息交流平臺(tái)。獲獎(jiǎng)情況：中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄；中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)"統(tǒng)計(jì)刊源期刊；《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》全文收錄期刊。
《食品與藥品》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）透明質(zhì)酸；骨關(guān)節(jié)炎；玻璃酸鈉；玻璃酸；黃原膠
（二）生化藥物；肝素；低分子肝素；透明質(zhì)酸；玻璃酸鈉
（三）晶型；藥物組合物；藥物活性；高通量篩選；丹酚酸A
（四）普魯蘭；發(fā)酵；EC-SOD；黃原膠；透明質(zhì)酸酶
（五）食物；營(yíng)養(yǎng)素；藥膳；營(yíng)養(yǎng)學(xué)；營(yíng)養(yǎng)
（六）超氧化物歧化酶；SOD；純化；大腸桿菌；海藻糖
（七）近紅外光譜；近紅外光譜分析技術(shù)；近紅外光譜技術(shù)；光譜；指紋圖譜
（八）純化；穿膜肽；肝素酶；甲烷；抗腫瘤
（九）RSV；藥理作用；抗病毒；中藥；化學(xué)成分
（十）美食；職場(chǎng)；營(yíng)養(yǎng)品；營(yíng)養(yǎng)；飲食
食品與藥品收錄信息
食品與藥品雜志榮譽(yù)
食品與藥品歷史收錄
- 中國(guó)科技核心期刊
- 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
- 化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
- 農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘
食品與藥品雜志特色
1、來(lái)稿請(qǐng)同時(shí)寄送電子版和紙質(zhì)文本，并注明作者姓名、最高學(xué)歷、職稱、工作單位、通訊地址、郵政編碼及聯(lián)系電話。
2、論文如系資助項(xiàng)目，在文末說(shuō)明。多個(gè)資助來(lái)源的，只選一項(xiàng)。
3、“一”后加“、”號(hào)，“l(fā)”后加“．”，（一）、(l)不加任何標(biāo)點(diǎn)，‘第一”、‘首先”后面均要加“，”號(hào)。
4、注釋采用頁(yè)末注，用數(shù)字加圓圈標(biāo)引（①②③……）。
5、引言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要介紹本文研究的領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)外目前研究的近期結(jié)果與趨勢(shì)，存在的問(wèn)題；本文研究的理論依據(jù)，歷史背景，研究的設(shè)想、思路、要解決的具體問(wèn)題，創(chuàng)新點(diǎn)（重要）和預(yù)期目的及意義。
