新食品雜志簡介
《新食品》自1999年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為51-1678/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。它是由成都市食品技術開發(fā)應用協(xié)會主辦的一本食品行業(yè)專業(yè)期刊，以報道全球食品工業(yè)、食品技術、食品安全等各領域的最新科研成果及行業(yè)趨勢為主要內(nèi)容，經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)成為了該領域的一個有聲有色的代表性媒體。
該雜志的主要欄目包括新品發(fā)布、食品研發(fā)與技術、食品安全與質(zhì)量控制、食品檢驗、食品消費市場等方面的內(nèi)容。在這些欄目中，專注于報道食品工業(yè)的前沿技術、最新產(chǎn)品和市場趨勢，以及真實反映食品工業(yè)現(xiàn)狀的各項熱點話題。它的讀者主要是從事食品工業(yè)、食品科技研究、食品安全領域從業(yè)者，同時也包括廣大的消費者以及相關政府部門和機構。對于食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、研發(fā)機構以及食品檢驗機構等，他是了解市場動態(tài)、掌握行業(yè)發(fā)展趨勢和技術水平的一個重要途徑。
作為一份中國食品行業(yè)的核心媒體，它是了解食品工業(yè)、食品科技、食品安全等多方面信息的重要渠道。該期刊動態(tài)報道最新科技、研發(fā)成果和市場趨勢，是業(yè)內(nèi)人士和消費者了解食品行業(yè)全球化發(fā)展趨勢的重要參考雜志，為食品行業(yè)的發(fā)展提供了有力的信息支持。
新食品收錄信息
新食品雜志特色
1、本刊稿件嚴格執(zhí)行“三審”制，聘請同行專家進行客觀的評審，并根據(jù)審稿意見公平、公正地處理稿件。編輯部收到稿件一般在3個月內(nèi)通知作者稿件處理結果。
2、來稿需注明作者的真實姓名、單位、地址、郵編、職務、專業(yè)等信息，寫明電子郵箱及電話以便聯(lián)系。凡學生來稿請務必注明學校、專業(yè)和年級。
3、題名：簡明確切，并能反映本文的特定內(nèi)容，不宜過長，約20字，不得使用化學式、公式，除公知公用者外，不用縮寫符號和代號。
4、摘要的長度應在300字以內(nèi)，直接明了地闡述論文的創(chuàng)新之處或主要觀點，每句話要表意明白，無空泛、籠統(tǒng)、含混之詞；摘要不分段。
5、正文各層次內(nèi)容一律采用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編號，同級標題不同層次的數(shù)字之間用下圓點相隔，最末數(shù)字不加標點。如：正文一級標題序號用1，二級用1.1，三級用1.1.1，均左頂格書寫，后空一格寫標題。
6、注釋采用腳注，每頁重新編號，著作的注釋內(nèi)容依次為：作者、書名、卷冊、出版者、出版年份、頁碼，期刊的注釋內(nèi)容依次為：作者、文章名、期刊名、年份、期數(shù)。
7、圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時，應簡潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯數(shù)字順序編號，應有簡明表題（表上）、圖題（圖下），表中數(shù)字應注明資料來源。
8、論文如果是基金項目、國家、省部級教育教學科研立項課題成果，國家社科基金項目或上述立項的成果，需在文章標題右上角插入腳注，并在腳注中注明項目名稱及編號（若文章無此項可省略）。
9、提交方式：征稿要求通常會說明稿件的提交方式，如在線系統(tǒng)提交、郵箱投遞等。您需要訪問期刊的官方網(wǎng)站，查找有關提交的指南和具體投稿方式。
10、參考文獻著錄：執(zhí)行GB/T7714—2015《參考文獻著錄規(guī)則》。采用順序編碼制著錄，依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯數(shù)字標出，并將序號置于方括號中，排列于文后。
