雜志簡介：《中國甜菜糖業(yè)》雜志經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1963年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為23-1320/TS，是一本綜合性較強(qiáng)的工業(yè)期刊。該刊是一份季刊，致力于發(fā)表工業(yè)領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目：研究報告、綜述
《中國甜菜糖業(yè)》自1963年創(chuàng)刊，經(jīng)國家新聞出版署批準(zhǔn)，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，輕工業(yè)甜菜糖業(yè)研究所、中國糖業(yè)協(xié)會主辦的學(xué)術(shù)季刊，CN:23-1320/TS，ISSN:1002-0551。本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，主要交流該領(lǐng)域的最新發(fā)展與實時熱點(diǎn)問題。
《中國甜菜糖業(yè)》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大專院校有關(guān)專業(yè)師生、甜菜制糖企業(yè)技術(shù)及管理人員，報道內(nèi)容有甜菜育種、良種繁育、栽培耕作、植物保護(hù)、甜菜制糖工藝、設(shè)備、分析、自動化、節(jié)能、副產(chǎn)品綜合利用、環(huán)保、國內(nèi)外科研動態(tài)等。
《中國甜菜糖業(yè)》雜志學(xué)者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內(nèi)容：
（一）甜菜；選育；紅甜菜；保持系；甜菜紅素
（二）甜菜；選育；甜菜紅素；乙醇發(fā)酵；保持系
（三）生物制氫；微生物燃料電池；厭氧發(fā)酵；CSTR；乙醇型發(fā)酵
（四）甜菜；選育；當(dāng)年抽薹；保持系；快速選育
（五）甜菜；克隆與序列分析；育種；細(xì)胞質(zhì)雄性不育；保持系
（六）制糖；焦糖色素；多糖；淀粉；樹脂
（七）甜菜；選育；乙醇發(fā)酵；雙豐；紅甜菜
（八）甜菜；選育；乙醇發(fā)酵；紅甜菜；作物
（九）甜菜；含糖率；葉面積指數(shù)；磷素水平；甜菜產(chǎn)量
（十）甜菜；甜菜紅素；紅甜菜；乙醇發(fā)酵；蛋白質(zhì)組學(xué)
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立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當(dāng)年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點(diǎn)文章，進(jìn)而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
引證文獻(xiàn)：又稱來源文獻(xiàn)，是指引用了某篇文章的文獻(xiàn)，是對本文研究工作的繼續(xù)、應(yīng)用、發(fā)展或評價。這種引用關(guān)系表明了研究的去向，經(jīng)過驗證，引證文獻(xiàn)數(shù)等于該文獻(xiàn)的被引次數(shù)。引證文獻(xiàn)是學(xué)術(shù)論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學(xué)術(shù)著述影響大小的重要因素。
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