《辣椒雜志》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自2001年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為43-1417/S，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn)，受到越來(lái)越多的讀者喜愛(ài)。

《辣椒雜志》是全國(guó)唯一的以辣椒為專(zhuān)門(mén)研究對(duì)象的科技期刊，在本領(lǐng)域內(nèi)具有正規(guī)性和導(dǎo)向性，擁有廣大的讀者群和信息用戶。