糧油科學與工程雜志簡介
《糧油科學與工程》自2003年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為32-1912/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。雜志一直致力于推動糧油科學與工程的深入研究與廣泛交流。該雜志不僅注重學術研究的深度，挖掘每一個細微領域的科學奧秘，同時也不忘拓展研究的廣度，覆蓋從田間地頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，展現(xiàn)了糧油科學與工程領域的最新進展和最高水平。
在學術研究深度方面，雜志堅持高標準、嚴要求，致力于發(fā)表具有原創(chuàng)性和創(chuàng)新性的研究成果。雜志編輯部嚴格篩選每一篇投稿，確保所刊發(fā)的文章均經(jīng)過深入細致的研究，具有扎實的理論基礎和可靠的實驗數(shù)據(jù)支持。這些文章不僅揭示了糧油作物的遺傳特性、生長發(fā)育規(guī)律，還探討了糧油加工過程中的關鍵技術難題，如營養(yǎng)保持、品質(zhì)提升、節(jié)能減排等，為糧油科學與工程領域的理論研究和技術創(chuàng)新提供了寶貴的參考。
在學術研究廣度上，雜志同樣表現(xiàn)出色。它不僅關注糧油作物種植、收獲、儲存等基礎環(huán)節(jié)，還深入到糧油加工、食品制造、營養(yǎng)健康等多個領域，形成了一個完整的糧油科學與工程技術體系。雜志通過刊發(fā)跨學科的綜合性文章，促進了糧油科學與工程與其他學科如生物技術、化學工程、計算機科學等的交叉融合，推動了糧油科技領域的創(chuàng)新與發(fā)展。
糧油科學與工程收錄信息
糧油科學與工程雜志榮譽
糧油科學與工程雜志特色
1、引言應簡明概括論文的研究基礎、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、研究目的與意義等。
2、注釋采用腳注，每頁重新編號，著作的注釋內(nèi)容依次為：作者、書名、卷冊、出版者、出版年份、頁碼，期刊的注釋內(nèi)容依次為：作者、文章名、期刊名、年份、期數(shù)。
3、采用匿名審稿制度，稿件的最終審定由本刊編委會作出。
4、中文摘要：字數(shù)為150-200字。中文關鍵詞：選取3-5個文章核心術語。
5、文章題名應能反映所用關鍵技術及主要研究內(nèi)容。中文題名的字數(shù)不超過20個漢字，英文題名一般不超過10個實詞，確有必要時可使用副標題。
6、為了使本書編排規(guī)范，敬請作者來稿時提供作者簡介，包括：姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學歷學位、主要研究方向、電子郵箱及電話號碼。
7、表和圖中盡量用實測數(shù)據(jù)，勿僅用相對比例（%）。
8、參考文獻必須是作者閱讀過并對文章有參考作用的主要文獻，由著者對照原文核定。
9、若需列出項目資助相關內(nèi)容，均置于首頁底部，并于論文題目后標出星號。
10、本刊已入編國內(nèi)著名數(shù)據(jù)庫：《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》《中國萬方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群》《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》、龍源期刊網(wǎng)等。為國內(nèi)外提供信息服務。凡向本刊投稿者，如無特別聲明，即認為作者同意本刊向與本刊有協(xié)議的全文數(shù)據(jù)庫的出版單位授權使用你的文章。如不同意，請投稿時予以說明。
