農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊雜志收錄論文類型主要包括： 工藝探討、加工裝備、專題綜述、學(xué)科創(chuàng)新、等。
雜志論文要求：
1、本刊刊登一定比例的校外稿，歡迎投稿。所刊用文章必須是作者的原創(chuàng)性研究成果，文責(zé)自負(fù)，不代表編輯部觀點(diǎn)，不接受一稿數(shù)投。本刊有權(quán)壓縮刪改文章，作者如不同意刪改請(qǐng)?jiān)趤砀迥┞暶鳌?
2、請(qǐng)?zhí)峁┳髡叩脑敿?xì)通信地址（工作單位及所在地、郵編）、作者簡介、聯(lián)系方式（電話、郵箱），來稿處理結(jié)果，本刊將通過電子信函或電話通知作者。
3、題名簡明精練，不宜超過20個(gè)字，應(yīng)刪去無實(shí)質(zhì)性內(nèi)容、可有可無的字和詞。如“關(guān)于……”，“試析……”等詞一般可以省去；沒有特定定語成分的“研究”、“分析”、“思考”等，也應(yīng)被視為贅詞，予以刪除。
4、摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性。論著須附中英文摘要，采用結(jié)構(gòu)式，內(nèi)容包括目的、方法、結(jié)果（應(yīng)給出主要數(shù)據(jù)）、結(jié)論四部分，各部分冠以相應(yīng)的標(biāo)題，字?jǐn)?shù)不超過400字。
5、正文應(yīng)盡量減少層次，一般不宜超過3層。有標(biāo)題內(nèi)容才列數(shù)字序號(hào)（沒有標(biāo)題的內(nèi)容用自然段形式起始），數(shù)字序號(hào)后不用加點(diǎn)，但要空1格。
6、頁下注釋的格式基本與參考文獻(xiàn)格式一致，但需注意的是外文注釋中的作者姓名遵照外國人名的書寫順序。
7、表格應(yīng)插入正文合適處，表頂寫明表序和表名。圖和表與正文一起編頁。圖稿應(yīng)清晰。多名作者聯(lián)合署名次序以編輯部收到的原稿為準(zhǔn)。
8、基金項(xiàng)目：如果論文是項(xiàng)目成果，請(qǐng)按“項(xiàng)目名稱（項(xiàng)目號(hào)）”的形式寫出。項(xiàng)目名稱與項(xiàng)目號(hào)兩者都要有。
9、評(píng)審與出版流程：了解學(xué)術(shù)期刊的評(píng)審流程、時(shí)間要求以及出版時(shí)間表是非常重要的。這會(huì)幫助您安排好稿件的提交時(shí)間，并了解可能的出版時(shí)間。
10、中文參考文獻(xiàn)應(yīng)使用中文標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)與文字間無空格；英文參考文獻(xiàn)應(yīng)使用英文標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)后有空格。
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