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雜志簡(jiǎn)介中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式相關(guān)雜志期刊導(dǎo)航

International Journal Of Food Microbiology 雜志簡(jiǎn)介

《International Journal Of Food Microbiology》重點(diǎn)專(zhuān)注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究，旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識(shí)。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗(yàn)，平均審稿速度為約2.2個(gè)月約10.6周。該雜志創(chuàng)刊至今，在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域，影響力非凡，對(duì)來(lái)稿文章質(zhì)量要求很高，稿件投稿過(guò)審難度很大，刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類(lèi)雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

International Journal Of Food Microbiology 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)

中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	2區(qū) 2區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	1區(qū) 2區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月舊的升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	1區(qū) 2區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
工程技術(shù)	2區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	2區(qū) 2區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	1區(qū) 2區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月舊的升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物學(xué)	1區(qū) 2區(qū)	是	否

中科院分區(qū)趨勢(shì)圖

影響因子趨勢(shì)圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

International Journal Of Food Microbiology 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(kù)（2023-2024年最新版）

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	34 / 173	80.6%
學(xué)科：MICROBIOLOGY	SCIE	Q1	29 / 161	82.3%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	26 / 173	85.26%
學(xué)科：MICROBIOLOGY	SCIE	Q1	26 / 161	84.16%

International Journal Of Food Microbiology CiteScore 評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2024年最新版）

CiteScore：10.4
SJR：1.026
SNIP：1.373

CiteScore 排名

學(xué)科類(lèi)別	分區(qū)	排名	百分位
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Food Science	Q1	33 / 389	91%
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Microbiology	Q1	30 / 182	83%

CiteScore趨勢(shì)圖

年發(fā)文量趨勢(shì)圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評(píng)價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo)，該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo)，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

International Journal Of Food Microbiology 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱引用次數(shù)
Novel insights on the functional/nutritional features of the sourdough fermentation44
The antibacterial activity of clove oil/chitosan nanoparticles embedded gelatin nanofibers against Escherichia coli O157:H7 biofilms on cucumber37
Foodborne viruses: Detection, risk assessment, and control options in food processing25
Seafood spoilage microbiota and associated volatile organic compounds at different storage temperatures and packaging conditions23
Lifestyles of sourdough lactobacilli - Do they matter for microbial ecology and bread quality?23
Human brucellosis caused by raw dairy products: A review on the occurrence, major risk factors and prevention22
Volatile organic compounds from Wickerhamomyces anomalus, Metschnikowia pulcherrima and Saccharomyces cerevisiae inhibit growth of decay causing fungi and control postharvest diseases of strawberries20
Antifungal activity of silver nanoparticles and simvastatin against toxigenic species of Aspergillus20
Comparison between digital PCR and real-time PCR in detection of Salmonella typhimurium in milk20
Inhibition of quorum sensing-controlled virulence factors and biofilm formation in Pseudomonas fluorescens by cinnamaldehyde19
國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量
USA126
Italy123
Spain114
CHINA MAINLAND109
Brazil65
France62
Belgium53
Argentina41
GERMANY (FED REP GER)41
Netherlands36
機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)33
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)32
GHENT UNIVERSITY31
INRAE31
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)29
UNIVERSITY OF TURIN17
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH17
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)16
TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH15
UNIVERSIDAD DE CORDOBA14

International Journal Of Food Microbiology 雜志社通訊方式

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