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上海調(diào)味品雜志是省級(jí)期刊。

雜志創(chuàng)刊于1977年， 由上海釀造科學(xué)研究所主辦， 國(guó)內(nèi)刊號(hào)為31-1290/TS。

雜志獲得過(guò)的榮譽(yù)有中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、等。

雜志主要欄目涉及百味商情、名廠名品、名家點(diǎn)評(píng)創(chuàng)新菜譜、調(diào)味技藝、神州攬味、時(shí)尚之調(diào)、異域百味、大師列傳、等。