食品文摘雜志是省級(jí)期刊。
雜志創(chuàng)刊于1983年， 由全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主辦， 國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-2099/TS。
雜志獲得過(guò)的榮譽(yù)有中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、等。
雜志主要欄目涉及研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)、專題研究、等。
影響因子：--
期刊級(jí)別：省級(jí)期刊
發(fā)行周期：雙月刊
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