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食用菌

食用菌雜志 省級期刊

Edible Fungi

雜志簡介：《食用菌》雜志經(jīng)新聞出版總署批準，自1979年創(chuàng)刊，國內刊號為31-1257/S，是一本綜合性較強的農(nóng)業(yè)期刊。該刊是一份雙月刊，致力于發(fā)表農(nóng)業(yè)領域的高質量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報。主要欄目：專題綜述、生理生化、深層發(fā)酵、小集錦·信息、資源調查、育種馴化、培養(yǎng)材料、指導生產(chǎn)、栽培技術、病蟲害防治、書刊訊等

主管單位：上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會
主辦單位：上海市農(nóng)業(yè)科學院
國際刊號：1000-8357
國內刊號：31-1257/S
全年訂價：￥ 160.00
創(chuàng)刊時間：1979
所屬類別：農(nóng)業(yè)類
發(fā)行周期：雙月刊
發(fā)行地區(qū)：上海
出版語言：中文
預計審稿時間：1個月內
綜合影響因子：0.86
復合影響因子：0.76
總發(fā)文量：2581
總被引量：13110
H指數(shù)：32
引用半衰期：5.25
立即指數(shù)：0.0549
期刊他引率：0.8794
平均引文率：3.1941
雜志簡介 收錄信息 雜志榮譽 歷史收錄 雜志特色 雜志評價 課題分析 發(fā)文刊例 雜志問答

食用菌雜志簡介

《食用菌》經(jīng)新聞出版總署批準，自1979年創(chuàng)刊，國內刊號為31-1257/S，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設置及內容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

《食用菌》報道大型食(藥)用菌科研的新成果，廣泛交流食用菌的生產(chǎn)經(jīng)驗，大力宣傳和普及食用菌的生產(chǎn)經(jīng)驗，大力宣傳和普及食用菌科學技術知識，為我國開發(fā)食用菌資源，促進食用菌事業(yè)的發(fā)展服務。

《食用菌》雜志學者發(fā)表主要的研究主題主要有以下內容：

（一）食用菌；民國時期；栽培；香菇；菌種

（二）食用菌；平菇；雞腿菇；出菇；食用菌生產(chǎn)

（三）金福菇；栽培；樹皮；靈芝；草菇

（四）平菇；栽培；黑木耳；靈芝；碳氮源

（五）黑木耳；栽培；樺褐孔菌；猴頭菌；木耳

（六）平菇；糙皮側耳；食用菌；子實體；生物學效率

（七）黑木耳；栽培；木耳；黑木耳菌種；黑木耳菌株

（八）樺褐孔菌；黑木耳；菌株；蘋果梨；菌核

（九）黑木耳；栽培；羊肚菌；黑木耳菌株；玉米芯

（十）黏菌；香菇；食用菌；粘菌；香菇菌種

食用菌收錄信息

食用菌雜志榮譽

食用菌歷史收錄

  • 北大核心期刊（2004版）
  • 北大核心期刊（1992版）
  • 化學文摘（網(wǎng)絡版）

食用菌雜志特色

1、作者請自留底稿，稿件一律不退，如一個月內未收到稿件錄用通知，作者可自行處理，文責自負。

2、中文題名一般不超過20個漢字，必要時可加副題名，應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。

3、參考文獻只選最主要的，并且在正式出版物上發(fā)表的文獻，論著3-15篇為宜。

4、中文摘要是具有獨立性、自明性的短文，其撰寫宜在400字以內。應采用結構式摘要格式撰寫，其內容包括：目的、方法、結果、結論4項。

5、為了方便編輯部與作者取得聯(lián)系，投稿時請附作者信息，包括第一作者的姓名、單位、詳細地址、郵政編碼、電話號碼和郵箱，以及其他作者的單位。

食用菌雜志評價

發(fā)文量 影響因子
立即指數(shù) 被引次數(shù)
主要引證文獻期刊分析

立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。

引證文獻：又稱來源文獻，是指引用了某篇文章的文獻，是對本文研究工作的繼續(xù)、應用、發(fā)展或評價。這種引用關系表明了研究的去向，經(jīng)過驗證，引證文獻數(shù)等于該文獻的被引次數(shù)。引證文獻是學術論著撰寫中不可或缺的組成部分，也是衡量學術著述影響大小的重要因素。

食用菌課題分析

主要資助項目
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目
  • 國家自然科學基金
  • 國家科技支撐計劃
  • 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊建設專項資金系建設專項資金
  • 河南省科技攻關計劃
  • 國家級星火計劃
  • 泰安市科技發(fā)展計劃項目
  • 廣東省科技計劃工業(yè)攻關項目
  • 國家高技術研究發(fā)展計劃
  • 星火計劃
主要資助課題
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(CARS-24)
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(CARS-20)
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(CARS24)
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(CARS20)
  • 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201310720013)
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(CARS-18)
  • 國家高技術研究發(fā)展計劃(2007AA021506)
  • 國家科技支撐計劃(2007BAD89B13)
  • 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(z2010-03-05)
  • 吉林省世行貸款農(nóng)產(chǎn)品質量安全項目(2011-Z28)

食用菌發(fā)文刊例

  • 1、假芝功效研究進展作者：張一帆; 謝意珍; 楊小兵
  • 2、一種新的農(nóng)業(yè)高效生態(tài)循環(huán)模式——果樹林間套種羊肚菌作者：周建方
  • 3、麥粒菌種在雙孢蘑菇栽培中的應用現(xiàn)狀初探作者：吳今姬; 宋衛(wèi)東; 王明友; 丁天航; 王教領
  • 4、江山金針菇生產(chǎn)發(fā)展歷程及推廣經(jīng)驗作者：毛小偉; 楊明華
  • 5、崇州食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策探討作者：李昕竺; 曾先富; 熊維全
  • 6、秸稈栽培食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策淺論作者：馬燕芹
  • 7、真姬菇不同生長時期胞外酶活性變化研究作者：宋利茹; 竇宏強; 席亞麗; 梁倩倩; 魏生龍
  • 8、硒對不同品種杏鮑菇生理特性的影響作者：李紅俠; 方雪梅; 錢玉梅; 徐禮生; 張永康
  • 9、茶樹菇富硒液體發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化作者：趙金鳳; 劉朝貴
  • 10、車八嶺自然保護區(qū)大型食藥用菌及毒菇資源調查作者：宋相金; 黃秋菊; 宋斌; 林敏; 黃浩; 李挺; 束祖飛

免責聲明

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