醫(yī)學食療與健康雜志收錄論文類型主要包括：論著、醫(yī)學食療研究、中醫(yī)中藥·中西醫(yī)結合、臨床研究、臨床用藥論壇、護理研究、影像學及診斷檢驗、衛(wèi)生管理與醫(yī)學教育、調查研究、綜述及個案報道、綜合醫(yī)學論壇等。
醫(yī)學食療與健康雜志是由湖南省科學技術協(xié)會主管，中國醫(yī)師協(xié)會;湖南省藥膳食療研究會主辦的省級期刊，順應社會的發(fā)展，雜志獲得了多項榮譽：中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
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