中國乳品工業(yè)雜志收錄論文類型主要包括: 研究報告、專題論述、測定方法、生產(chǎn)與管理、等。
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中國乳品工業(yè)雜志 是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管, 黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心主辦的 北大期刊, 影響因子為:0.67。 順應社會的發(fā)展,雜志獲得了多項榮譽:百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中科雙效期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等。
雜志往期論文摘錄展示
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嗜熱鏈球菌發(fā)酵特性比較與分析
《中國乳品工業(yè)》收稿范圍及寫作要求
用于負載Res的復合營養(yǎng)納米乳液的制備與評價