中國食品衛(wèi)生雜志收錄論文類型主要包括：論著、研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、其他、應(yīng)用營養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、綜述等。
雜志論文要求：
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中國食品衛(wèi)生雜志是由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會主管，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的北大期刊，影響因子為：1.46。順應(yīng)社會的發(fā)展，雜志獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
雜志往期論文摘錄展示
紅曲霉中桔霉素定量分析及其合成相關(guān)基因簇的研究
2016年中國26個省市食源性沙門菌耐藥性特征分析
云南省食品中金黃色葡萄球菌耐藥性和mecA基因的檢測及分析
美國修訂生咖啡豆中螺甲螨酯的最大殘留限量
歐盟擬放寬噻草酮在草莓中的最大殘留限量
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