中國(guó)食品衛(wèi)生雜志收錄論文類(lèi)型主要包括：論著、研究報(bào)告、實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、其他、應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、綜述等。
雜志論文要求：
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4、作者姓名、單位、職務(wù)、職稱(chēng)及詳細(xì)聯(lián)系方式（地址、郵編、手機(jī)等）。署名作者不超過(guò)2人。
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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志是由中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主管，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)主辦的北大期刊，影響因子為：1.46。順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，雜志獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)精品科技期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書(shū)館收錄期刊、等。
雜志往期論文摘錄展示
紅曲霉中桔霉素定量分析及其合成相關(guān)基因簇的研究
2016年中國(guó)26個(gè)省市食源性沙門(mén)菌耐藥性特征分析
云南省食品中金黃色葡萄球菌耐藥性和mecA基因的檢測(cè)及分析
美國(guó)修訂生咖啡豆中螺甲螨酯的最大殘留限量
歐盟擬放寬噻草酮在草莓中的最大殘留限量
