東方藥膳雜志收錄論文類型主要包括：藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營(yíng)養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時(shí)令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園等。
雜志論文要求：
1、來稿應(yīng)具有科學(xué)性、原創(chuàng)性，論點(diǎn)鮮明、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、文字通順、圖表規(guī)范。
2、摘要：論著性文章需附中、英文摘要，中文摘要400字以內(nèi)，英文摘要250個(gè)實(shí)詞左右。
3、稿件需是本人獨(dú)創(chuàng)。如為多人合作作品，須征得本文全體作者同意，并注明全體作者姓名。因稿件著作權(quán)所引發(fā)的糾紛，由作者自行承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
4、在正文中引用處右上角加注序號(hào)，所列文獻(xiàn)應(yīng)為原始參考文獻(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)應(yīng)給出和引用日期；除非作者人數(shù)在4人或4人以上，否則、應(yīng)列出所有作者姓名，不能用“等”代替。
5、優(yōu)先刊發(fā)創(chuàng)新性學(xué)術(shù)論文及依托國(guó)家級(jí)、省級(jí)科研立項(xiàng)課題的研究成果。
東方藥膳雜志是由湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主管，湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主辦的省級(jí)期刊，順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，雜志獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)：中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。
雜志往期論文摘錄展示
中藥消炎別具一格
重陽食俗話花糕
從慈禧喜食雞胗說食療
秋季茶飲養(yǎng)生
調(diào)出健康好味道
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