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果樹種植技術(shù)分析3篇

發(fā)布時間:2023-01-13 10:17:50

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果樹種植技術(shù)分析3篇

果樹種植技術(shù)篇1

我國是農(nóng)業(yè)大國,林果業(yè)的質(zhì)量直接影響著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。此外,林果業(yè)也是我國農(nóng)林業(yè)中的重要部分,它同時也直接關(guān)系著我國經(jīng)濟的發(fā)展。在當(dāng)下時代,各國對其經(jīng)濟的發(fā)展大多都是通過其林果業(yè)的發(fā)展水平進行衡量的。然而就我國目前的林果業(yè)種植技術(shù)而言,并沒有較為科學(xué)、合理的種植理念,而且林果業(yè)的種植水平也不高,這也使得果品的質(zhì)量安全得不到有利的保障,所以我國林業(yè)果樹種植技術(shù)還需進行提高。

1目前果品質(zhì)量安全的相關(guān)情況

根據(jù)相關(guān)調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn),我國目前的果品質(zhì)量安全情況并不樂觀。我國作為農(nóng)業(yè)大國,擁有較為廣闊的土地面積,且在種植過程中使用了大量帶有化學(xué)成分的農(nóng)藥。最近幾年,國家為了遵循無公害綠色食品的生產(chǎn)原則,也提出了很多生物治蟲的措施,然而在對果樹進行防治蟲害的過程中,我國大多數(shù)的果農(nóng)依然采用農(nóng)藥進行處理,與國家提出的生物治蟲的措施相比,農(nóng)藥治蟲的效果更快,而且通過對果樹施化肥也可以促進他們的生長,所以我國農(nóng)業(yè)種植的過程中,依然在使用農(nóng)藥和化肥。不久之前,相關(guān)部門對地方果林園的土壤進行了檢測,其檢測結(jié)果顯示該果林園的鉛、汞等重金屬元素已經(jīng)嚴重超標,而在對該果林園的土壤進行檢查的過程中,檢測人員甚至還在土壤中發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)被國家禁用的農(nóng)藥殘余。除此之外,針對我國農(nóng)業(yè)存在的重金屬超標以及農(nóng)藥殘余情況,我國相關(guān)部門也進行了系統(tǒng)的調(diào)查,其中發(fā)現(xiàn)人們常吃的水果是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)農(nóng)藥殘余以及重金屬超標情況最多的。此外,人們?nèi)粘I钍褂玫钠?,其排放的尾氣,還有工廠產(chǎn)生的廢物氣體等都會對我國果品的質(zhì)量安全帶來不利的影響。

2果品出現(xiàn)質(zhì)量安全的原因

就目前農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域而言,我國并沒有建立足夠的果品監(jiān)管部門,同時現(xiàn)有的果品監(jiān)管部門也沒有足夠數(shù)量、足夠?qū)I(yè)的監(jiān)管人員,這些情況都直接導(dǎo)致我國并沒有足夠健全、完善的果品質(zhì)量監(jiān)管及檢測體系,進而造成了對果品質(zhì)量安全制定的檢測制度并不合理、全面。對于極具危害的農(nóng)藥,比如殺蟲脒、敵敵畏等,國家雖然嚴格禁止對這些具有危害性的農(nóng)藥進行生產(chǎn)和使用,同時也要求農(nóng)民最大限度的將農(nóng)藥殘余進行處理,但其效果并不明顯。對于農(nóng)藥的檢查和處治,國家也沒有制定明確的規(guī)則,這也使得對其落實的并不徹底,在對果林園進行統(tǒng)一檢測時,很多地區(qū)依然被檢測出有農(nóng)藥的殘余。因此,我國需要將果品生產(chǎn)安全的用藥技術(shù)盡快提升。與此同時我國很多果農(nóng)在對果樹進行種植的過程中,采用的依然是傳統(tǒng)的管理模式,其中就包括對化肥的過度實施、對農(nóng)藥的任意使用等。對于我國的果蔬方面而言,人們都將更多的精力和關(guān)注放在了蔬菜上面,對于水果人們根本沒有意識到對質(zhì)量安全檢測的重要性。再者果農(nóng)在進行果樹種植的過程中,也缺乏對果樹及果品的保護意識,他們只是一味的追求經(jīng)濟和效益,對于生長出來的果實也沒有進行保護處理,這使得大量的果實受到害蟲的侵蝕,進而導(dǎo)致其中的水分被大量的流失,嚴重的甚至出現(xiàn)腐爛以及損壞的現(xiàn)象,這些問題的出現(xiàn)對于我國果品的質(zhì)量安全都有著十分嚴重的影響。再者,果農(nóng)進行果樹種植的過程中,所應(yīng)用的果樹種植技術(shù)也不合理、不科學(xué),其中就包括果農(nóng)不懂得對先關(guān)資源進行有效利用,對于果樹的管理也沒有較為合理的管理體系,其次在種植過程中也無法對肥料及土壤進行有效管理,這些情況都使得很多農(nóng)業(yè)資源被白白浪費掉。除此之外,果農(nóng)對果樹種植地的不合理選擇也是造成果樹及果實出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的一大因素。對于果樹而言,它對其自身的生長環(huán)境有著非常高的要求,對于它們生長的地方,不可以存在其他的植物與其共享土壤和生長條件,否則其他植物便會汲取果樹生長的養(yǎng)分,進而對果樹的生長和發(fā)育帶來不利影響。再者,在化工廠等工業(yè)范圍之內(nèi),由于其產(chǎn)生的大量廢物和廢氣之中都存在著很多有毒的化學(xué)物質(zhì),這對于果樹的生長以及果實都有著極大的危害。

3提升果樹種植技術(shù)的相關(guān)措施

3.1合理使用綠色農(nóng)藥

要想使果品質(zhì)量安全得到保障,僅僅是通過監(jiān)督和檢測是遠遠不夠的,國家還應(yīng)加大對有機化肥的推行力度和宣傳力度,同時也需倡導(dǎo)使用那種沒有危害果樹生長的化學(xué)成分的綠色農(nóng)藥。其中適用于果樹生長的綠色農(nóng)藥有商品肥,商品肥并不含任何危害果樹生長的成分,反而可以促進果樹的健康、快速的生長。再者,使用三葉草等農(nóng)家肥料也可以對種植的土壤起到改善的作用,而改良后的種植土壤也有利于果樹的生長。同時對秸稈進行加工以及動物的糞便都可以作為肥料,輔助果樹健康生長。對于摻雜化學(xué)成分的肥料,果農(nóng)也需要選擇尿素這種得到國家公認的化肥,而在使用的過程中更是需要通過科學(xué)、縝密的配制才能進行應(yīng)用。

3.2應(yīng)用保護措施

對于果實,其有效的保護方法就是對其進行套袋處理,但在此期間需要關(guān)注對果實的套袋時間以及保證套袋的質(zhì)量。對于果樹,也應(yīng)該通過物理療法對其進行保護,而果農(nóng)更應(yīng)該了解和學(xué)習(xí)更為專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識和技能,以此來提高自身的果樹種植技術(shù),同時對于果園也要保證能適時對其進行清理。其次對于果樹保護還有一種較為有效的防治蟲害的方法,那就是將樹干涂白,如果已經(jīng)有遭到蟲害的果樹樹干,那么果農(nóng)需要將該樹干進行燒毀,之后再涂上矢量的石硫合劑,以此來對蟲害問題進行有效防治。綜上所述,對果品質(zhì)量安全造成影響的大多都是因為化學(xué)農(nóng)藥的過度使用還有工廠等對廢氣的排放等。果品的質(zhì)量和安全直接影響著人們的健康及生過的品質(zhì),不論是對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展還是社會經(jīng)濟的進步都有著十分重要的作用。此外,要有效保證果品的質(zhì)量安全,還需要有科學(xué)、合理的果樹種植技術(shù),就目前來看,不論是果樹的種植技術(shù)還是果品的質(zhì)量安全都存在著一定的問題,而這些問題也急需進行解決。

作者:馬全娥

果樹種植技術(shù)篇2

果樹種植是林業(yè)發(fā)展中的重要領(lǐng)域,提升種植技術(shù)水平能夠為這一領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。但是,當(dāng)前的種植技術(shù)還存在不完善之處,且果品質(zhì)量安全也難以得到充分保證,因此應(yīng)注重提升種植技術(shù)水平[1]。

1影響果品質(zhì)量安全的原因

1.1濫用農(nóng)藥

當(dāng)前,果品監(jiān)督管理機構(gòu)尚未成立,監(jiān)管人員不足,在對果品質(zhì)量安全進行監(jiān)管時,存在監(jiān)管體系不健全的問題,同時檢測制度也不完善,監(jiān)管在實施過程中不能做到有章可循。國家雖然對作物生產(chǎn)過程中高毒農(nóng)藥的使用作出了比較明確的規(guī)定,如甲胺磷、敵敵畏、毒殺芬等,并且要求對農(nóng)藥殘留問題進行整治,但是實際效果并不明顯,對農(nóng)藥的收繳和查處也不夠徹底,個別地區(qū)仍然會出現(xiàn)農(nóng)藥超標問題,因此,在果品生產(chǎn)中應(yīng)安全用藥[2]。多數(shù)果農(nóng)在進行果樹種植時,在管理模式上仍然采用傳統(tǒng)模式,使用農(nóng)藥、化肥時比較隨意,施肥、噴藥時沒有明確的標準,部分果農(nóng)為了使果品賣相較好,會大量使用化肥和農(nóng)藥,導(dǎo)致土壤中的農(nóng)藥殘留嚴重超標。

1.2種植技術(shù)缺乏科學(xué)性

在進行果樹種植時,種植技術(shù)缺乏科學(xué)性會影響資源的有效配置,難以實施科學(xué)、有效管理。同時,當(dāng)前種植技術(shù)在對肥料與土壤進行管理時還存在問題,會出現(xiàn)資源浪費的現(xiàn)象。除此之外,地址選擇不合理也是影響果實品質(zhì)的重要因素。果樹在生長過程中,對生長環(huán)境有一定要求,生長區(qū)域不能和其他植物共享,這主要是由于其他植物會和果樹之間形成競爭關(guān)系,競爭養(yǎng)分。如蘋果樹的四周不能種植核桃,因為核桃樹生長時會產(chǎn)生分泌物,影響蘋果樹的樹根生長,進而使其發(fā)育受到影響[3]。在工廠附近也不能種植果樹,因為工廠會產(chǎn)生很多煙塵與廢氣,有害化學(xué)成分也比較多。

2林業(yè)果樹種植技術(shù)要點

2.1精選良種

在果樹種植過程中,選擇良種是種植中的重點內(nèi)容,能夠促進種植質(zhì)量的提升。因此,在選擇幼苗時,需要對幼苗的植株高度、根系發(fā)育、健康狀況、木質(zhì)程度等有充分的認識和了解,優(yōu)先選擇植株健壯、根系發(fā)達的樹種。同時,要實時觀察苗木表皮的實際生長發(fā)育情況,保證幼苗表皮光滑,保證植株的成活率。

2.2確定疏密

果樹在生長時,需要有充足的空間,因此,種植密度會對果樹生長產(chǎn)生比較直接的影響[4]。在確定種植密度時,應(yīng)充分考慮現(xiàn)場環(huán)境、果樹類型等,如果在種植時密度太小,就會造成土地浪費,如果密度過大,則會出現(xiàn)光照、水分等供給不足問題。在種植地的周邊區(qū)域,可以種植一些喜陰植物。喜陰植物不會影響果樹的營養(yǎng)供給,也不會影響果樹的實際生長,會提高果樹的生長速度。

2.3科學(xué)修剪

修剪是種植技術(shù)的重要組成,可使果樹按照預(yù)期目標生長,在生長過程中更具美觀性。一般來講,在對果樹進行修剪時,可以在夏季或者休眠期進行。旺樹、幼苗比較適用夏季修剪,能夠促進果樹生長、開花與結(jié)果。常綠果樹比較適用休眠期修剪,能夠避免果樹在越冬過程中出現(xiàn)凍害問題,使果樹剪口快速愈合。

2.4水肥管理

(1)萌芽開花期。此時期的水肥管理應(yīng)注重擴大植株葉面積,促進新梢快速生長,以便于果樹進行光合作用。(2)幼果膨大期。水肥管理應(yīng)保證供水充足,避免果實和新梢搶水,使果樹保持較好的生長態(tài)勢[5]。(3)果實生長時期。果實生長時期處于6-8月,這一時期的水分蒸發(fā)量較大,需要保證水分充足供應(yīng)。(4)灌凍時期。在果實采摘之后,土壤正式凍結(jié)之前,需要施肥灌溉,使果樹的實際抗寒能力得到提高。

2.5病蟲防治

、為避免果樹在生長過程中出現(xiàn)病蟲害,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生情況合理選用藥物噴灑防治,噴灑時間應(yīng)該是萌芽之前、落葉之后。在結(jié)束修剪之后,將雜草、枯枝等徹底清理干凈,并對其進行深埋,使雜草、枯枝等變廢為寶。除此之外,應(yīng)注重日常巡視,經(jīng)常查看果樹是否發(fā)生病蟲害。如果條件允許,可以在種植果樹的區(qū)域養(yǎng)雞,實現(xiàn)種植和養(yǎng)殖的雙贏。

3保證果品質(zhì)量安全的措施

3.1合理選擇肥料種類

要想使得果品質(zhì)量安全得到充分保障,不僅需要健全監(jiān)督管理相關(guān)措施,加大安全監(jiān)查力度,在種植過程中還要注重使用有機肥,并且加大宣傳力度。就當(dāng)前來看,在進行果樹種植時,通常會使用兩種肥料。(1)商品肥。商品肥中不含任何危害果樹生長的成分,能夠在較大程度上促進果樹生長。(2)農(nóng)家肥。農(nóng)家肥具有改善土壤的作用,能夠促進果樹的生長。動物糞便、加工后的秸稈等都可作為農(nóng)家肥補充植物所需營養(yǎng)。如果使用化學(xué)肥料,如尿素、硫酸鉀等,需要選擇國家認可的種類,并且在使用時做到科學(xué)、嚴謹,最好配合使用微生物肥料[6]。在使用比例上,需要參考果樹的實際生長情況,并充分考慮土壤條件。如果在種植時施用農(nóng)家肥、微生物肥仍然難以使果樹獲得良好的生長態(tài)勢,果品質(zhì)量安全難以得到充分保證,可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況施化學(xué)肥料,以保證果品質(zhì)量,但嚴禁使用國家禁止的化肥。

3.2套袋保護

套袋保護時,應(yīng)充分考慮套袋時間和袋子的質(zhì)量。如在5月上旬,比較適對蘋果進行套袋,套袋時可以選擇塑料薄膜,如果套袋時間選擇在6月上旬,則需要用紙袋套袋;對于梨樹來講,套袋時間一般會選擇5月下旬。通過對果品套袋,能夠使果品質(zhì)量得到提高,具體表現(xiàn)在以下3方面。(1)避免果品水分過多流失,使果品更具耐藏性。(2)通過套袋,能夠使果品更加透亮干凈,避免果實出現(xiàn)磨損問題,果實的商業(yè)價值能夠得到提高。(3)通過對果品進行套袋,能夠避免農(nóng)藥直接污染果品,同時也能避免蟲害對果實的影響,使其商業(yè)品質(zhì)得到保證。

3.3政策管理和保護管理

在果樹種植過程時,可運用物理方法有效防治病蟲害,因此,應(yīng)推廣普及樹干涂白、清理果園、黃藍板殺蟲等病蟲害防治方式。樹干涂白的目的是將樹干中的害蟲或者樹皮、樹枝上的害蟲燒死,然后再涂上5°Be石硫合劑,能夠防治病蟲害。在防治蟲害時,也要注意保護天敵。就管理制度來講,相關(guān)部門需要完善當(dāng)前實施的管理措施,如針對果品中的農(nóng)藥殘留問題、重金屬含量問題,應(yīng)通過制定相關(guān)規(guī)章制度,確保相應(yīng)工作在實施時有所依據(jù)。

4結(jié)語

對于林業(yè)果樹種植來講,需要規(guī)范相應(yīng)標準,改進種植技術(shù),同時做好果品質(zhì)量檢測工作,這樣才能使果品質(zhì)量得到充分保證。

作者:陳冰 單位:甘肅省慶陽林業(yè)學(xué)校

果樹種植技術(shù)篇3

果樹林是我國林業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟林,不僅充實了林業(yè)結(jié)構(gòu),還為果農(nóng)帶來了豐厚的經(jīng)濟利益,一直是國家大力支持的發(fā)展領(lǐng)域。伴隨著我國經(jīng)濟的騰飛,人民的生活水平也逐步提升,對果品的質(zhì)量安全也越來越關(guān)注,消費要求越來越高。發(fā)展安全可靠,質(zhì)量優(yōu)良的果品勢在必行,這就要求我們必須不斷地改進果樹的種植技術(shù),加快供給側(cè)的轉(zhuǎn)型升級,努力提升我國的林業(yè)果樹發(fā)展水平。

一、我國林業(yè)果樹種植中存在的主要問題

從我國目前的林業(yè)果樹發(fā)展情況來看,部分果樹品種發(fā)展比較好,但整體發(fā)展水平處于中等偏上,還有很大的提升的空間,生產(chǎn)中存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

(一)林業(yè)果樹種植技術(shù)沒有全面普及,果品質(zhì)量不高

在我國的林業(yè)果樹發(fā)展中,對種植技術(shù)的重視與日俱增,對新技術(shù)的研發(fā),品種的改良投入了大量的資金。從現(xiàn)階段的生產(chǎn)技術(shù)來看,不乏成熟的優(yōu)良品種和先進的種植技術(shù)。然而,很多能帶來良好效益的果樹種植技術(shù)卻沒有得到全面普及。一方面是由于我國的林業(yè)果樹種植戶文化水平大多不高,接受能力比較弱,思想還處于小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展時代;另一方面是我國的農(nóng)技推廣力度不夠,沒有把好的惠農(nóng)技術(shù)傳達到位。這就導(dǎo)致我國的果品質(zhì)量整體不高,我們在超市見到的很多質(zhì)量優(yōu)良的果品大多是進口產(chǎn)品,迫切需要全面落實先進的種植理念,提高國產(chǎn)果品質(zhì)量。

(二)農(nóng)藥用量過大,果品安全問題突出

化學(xué)藥劑是時代發(fā)展的產(chǎn)物,有一定的作用,但也存在一定的安全隱患。農(nóng)藥化肥在我國的出現(xiàn)時間很短,但是我國目前的農(nóng)藥用量卻十分驚人,雖然我國是農(nóng)業(yè)大國,土地廣闊,但主要還是缺乏科學(xué)合理的農(nóng)藥使用計劃。在林業(yè)果樹的種植中,病蟲害的發(fā)生在所難免,但很多是可以提前預(yù)防,或者能夠通過有效的生物防治來解決的。而多數(shù)的種植戶為了方便省事,等到蟲害泛濫時才大量使用農(nóng)藥來殺滅,生產(chǎn)出的果實往往農(nóng)藥殘留超標,使得果品在世界貿(mào)易中很多達不到發(fā)達國家的檢測標準,沒有國際競爭力。

(三)林業(yè)果樹種植品種比較單一,缺乏競爭力

由于我國經(jīng)濟的整體發(fā)展較好,生產(chǎn)力快速發(fā)展,使得果品的產(chǎn)量越來越大。我們經(jīng)常會看到市場上在某一個時期堆積成山的水果,這說明我國林業(yè)果樹的種植水平提高了,但也從側(cè)面反饋出林業(yè)種植的結(jié)構(gòu)不合理,同一品種的水果在同一時期往往缺乏市場競爭力,我們有必要通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的幫助,來調(diào)整、錯開果樹的種植季節(jié),增加新品種的數(shù)量,這樣不但能改善種植結(jié)構(gòu),發(fā)展種植技術(shù),還能有效地解決產(chǎn)能過剩,市場競爭力低的問題。

二、提高種植技術(shù)水平和果品質(zhì)量安全的有效措施

林業(yè)果樹的種植技術(shù)和果品質(zhì)量安全是相輔相成的,種植技術(shù)水平提高了,生產(chǎn)出的果實質(zhì)量自然就好了,安全性也更高,結(jié)合我國的林業(yè)果樹實際情況,我們應(yīng)該采取以下幾點措施:

(一)推廣科學(xué)種植理念,強化果品質(zhì)量控制體系

在我國的改革開放發(fā)展進程中,一直提倡科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。實踐證明,這種發(fā)展理念是正確的。林業(yè)果樹的種植需要研發(fā)先進的技術(shù),更需要把技術(shù)及時有效地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。推廣科學(xué)的種植管理理念,全面調(diào)動種植戶的科學(xué)生產(chǎn)積極性,讓先進的種植技術(shù)給千家萬戶帶去實實在在的經(jīng)濟利益,從而整體提升我國林業(yè)果樹的種植水平。與此同死,要強化種植生產(chǎn)的質(zhì)量控制意識,盡量建立科學(xué)的質(zhì)量追溯體系。這樣不但有利于指導(dǎo)生產(chǎn),還能讓消費者信賴。

(二)嚴格農(nóng)藥的生產(chǎn)管理,建立果品安全檢測制度

針對我國農(nóng)藥用量過度的現(xiàn)狀,十分有必要出臺相關(guān)管理政策。從農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)抓起,支持研發(fā)毒副作用小的農(nóng)藥,嚴格落實對環(huán)境影響大,安全隱患大的藥品的銷售管理制度,盡快建立專業(yè)用藥指導(dǎo)人才的培養(yǎng)、選拔體系。對于林業(yè)果樹種植規(guī)模大,用藥量大的生產(chǎn)基地,應(yīng)要求配備專業(yè)用藥技術(shù)人才,以盡量少用、不用的原則,制定出科學(xué)的農(nóng)藥使用方案,在農(nóng)藥供給上盡量做到按方配藥。另一方面,要建立果品的安全檢測制度,對即將上市的水果實行安全檢測制度,保證公眾舌尖上的安全。使我國林業(yè)果樹的種植安全意識不斷增強

(三)鼓勵技術(shù)創(chuàng)新,積極參與世界競爭

鼓勵林業(yè)果樹種植中的技術(shù)創(chuàng)新,為創(chuàng)新人才提供需要的環(huán)境,給予合理的待遇。以創(chuàng)新促發(fā)展,讓新技術(shù)為林業(yè)果樹品種的多樣性、時限性突破提供能量,改善我國果品供給側(cè)結(jié)構(gòu)。此外,要鼓勵發(fā)展水平高的企業(yè)走出去,積極參與世界果品市場的競爭,開發(fā)更大的市場,獲得更好的經(jīng)濟效益。

結(jié)束語

水果是人們生活中不可缺少的大眾消費食品,我們必須提高果樹的種植技術(shù),培育出質(zhì)量安全的優(yōu)良果品,滿足消費者日益增長的物質(zhì)需求,發(fā)展好我國的林業(yè)果樹經(jīng)濟。

作者:謝修全 單位:哈爾濱市賓縣萬人歡林場

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