序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了1篇的果樹(shù)種植技術(shù)分析3篇樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

果樹(shù)種植技術(shù)篇1

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，林果業(yè)的質(zhì)量直接影響著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。此外，林果業(yè)也是我國(guó)農(nóng)林業(yè)中的重要部分，它同時(shí)也直接關(guān)系著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在當(dāng)下時(shí)代，各國(guó)對(duì)其經(jīng)濟(jì)的發(fā)展大多都是通過(guò)其林果業(yè)的發(fā)展水平進(jìn)行衡量的。然而就我國(guó)目前的林果業(yè)種植技術(shù)而言，并沒(méi)有較為科學(xué)、合理的種植理念，而且林果業(yè)的種植水平也不高，這也使得果品的質(zhì)量安全得不到有利的保障，所以我國(guó)林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)還需進(jìn)行提高。

1目前果品質(zhì)量安全的相關(guān)情況

根據(jù)相關(guān)調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)目前的果品質(zhì)量安全情況并不樂(lè)觀。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，擁有較為廣闊的土地面積，且在種植過(guò)程中使用了大量帶有化學(xué)成分的農(nóng)藥。最近幾年，國(guó)家為了遵循無(wú)公害綠色食品的生產(chǎn)原則，也提出了很多生物治蟲(chóng)的措施，然而在對(duì)果樹(shù)進(jìn)行防治蟲(chóng)害的過(guò)程中，我國(guó)大多數(shù)的果農(nóng)依然采用農(nóng)藥進(jìn)行處理，與國(guó)家提出的生物治蟲(chóng)的措施相比，農(nóng)藥治蟲(chóng)的效果更快，而且通過(guò)對(duì)果樹(shù)施化肥也可以促進(jìn)他們的生長(zhǎng)，所以我國(guó)農(nóng)業(yè)種植的過(guò)程中，依然在使用農(nóng)藥和化肥。不久之前，相關(guān)部門對(duì)地方果林園的土壤進(jìn)行了檢測(cè)，其檢測(cè)結(jié)果顯示該果林園的鉛、汞等重金屬元素已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)，而在對(duì)該果林園的土壤進(jìn)行檢查的過(guò)程中，檢測(cè)人員甚至還在土壤中發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)被國(guó)家禁用的農(nóng)藥殘余。除此之外，針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)存在的重金屬超標(biāo)以及農(nóng)藥殘余情況，我國(guó)相關(guān)部門也進(jìn)行了系統(tǒng)的調(diào)查，其中發(fā)現(xiàn)人們常吃的水果是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)農(nóng)藥殘余以及重金屬超標(biāo)情況最多的。此外，人們?nèi)粘Ｉ钍褂玫钠?，其排放的尾氣，還有工廠產(chǎn)生的廢物氣體等都會(huì)對(duì)我國(guó)果品的質(zhì)量安全帶來(lái)不利的影響。

2果品出現(xiàn)質(zhì)量安全的原因

就目前農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域而言，我國(guó)并沒(méi)有建立足夠的果品監(jiān)管部門，同時(shí)現(xiàn)有的果品監(jiān)管部門也沒(méi)有足夠數(shù)量、足夠?qū)I(yè)的監(jiān)管人員，這些情況都直接導(dǎo)致我國(guó)并沒(méi)有足夠健全、完善的果品質(zhì)量監(jiān)管及檢測(cè)體系，進(jìn)而造成了對(duì)果品質(zhì)量安全制定的檢測(cè)制度并不合理、全面。對(duì)于極具危害的農(nóng)藥，比如殺蟲(chóng)脒、敵敵畏等，國(guó)家雖然嚴(yán)格禁止對(duì)這些具有危害性的農(nóng)藥進(jìn)行生產(chǎn)和使用，同時(shí)也要求農(nóng)民最大限度的將農(nóng)藥殘余進(jìn)行處理，但其效果并不明顯。對(duì)于農(nóng)藥的檢查和處治，國(guó)家也沒(méi)有制定明確的規(guī)則，這也使得對(duì)其落實(shí)的并不徹底，在對(duì)果林園進(jìn)行統(tǒng)一檢測(cè)時(shí)，很多地區(qū)依然被檢測(cè)出有農(nóng)藥的殘余。因此，我國(guó)需要將果品生產(chǎn)安全的用藥技術(shù)盡快提升。與此同時(shí)我國(guó)很多果農(nóng)在對(duì)果樹(shù)進(jìn)行種植的過(guò)程中，采用的依然是傳統(tǒng)的管理模式，其中就包括對(duì)化肥的過(guò)度實(shí)施、對(duì)農(nóng)藥的任意使用等。對(duì)于我國(guó)的果蔬方面而言，人們都將更多的精力和關(guān)注放在了蔬菜上面，對(duì)于水果人們根本沒(méi)有意識(shí)到對(duì)質(zhì)量安全檢測(cè)的重要性。再者果農(nóng)在進(jìn)行果樹(shù)種植的過(guò)程中，也缺乏對(duì)果樹(shù)及果品的保護(hù)意識(shí)，他們只是一味的追求經(jīng)濟(jì)和效益，對(duì)于生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)也沒(méi)有進(jìn)行保護(hù)處理，這使得大量的果實(shí)受到害蟲(chóng)的侵蝕，進(jìn)而導(dǎo)致其中的水分被大量的流失，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腐爛以及損壞的現(xiàn)象，這些問(wèn)題的出現(xiàn)對(duì)于我國(guó)果品的質(zhì)量安全都有著十分嚴(yán)重的影響。再者，果農(nóng)進(jìn)行果樹(shù)種植的過(guò)程中，所應(yīng)用的果樹(shù)種植技術(shù)也不合理、不科學(xué)，其中就包括果農(nóng)不懂得對(duì)先關(guān)資源進(jìn)行有效利用，對(duì)于果樹(shù)的管理也沒(méi)有較為合理的管理體系，其次在種植過(guò)程中也無(wú)法對(duì)肥料及土壤進(jìn)行有效管理，這些情況都使得很多農(nóng)業(yè)資源被白白浪費(fèi)掉。除此之外，果農(nóng)對(duì)果樹(shù)種植地的不合理選擇也是造成果樹(shù)及果實(shí)出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的一大因素。對(duì)于果樹(shù)而言，它對(duì)其自身的生長(zhǎng)環(huán)境有著非常高的要求，對(duì)于它們生長(zhǎng)的地方，不可以存在其他的植物與其共享土壤和生長(zhǎng)條件，否則其他植物便會(huì)汲取果樹(shù)生長(zhǎng)的養(yǎng)分，進(jìn)而對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)和發(fā)育帶來(lái)不利影響。再者，在化工廠等工業(yè)范圍之內(nèi)，由于其產(chǎn)生的大量廢物和廢氣之中都存在著很多有毒的化學(xué)物質(zhì)，這對(duì)于果樹(shù)的生長(zhǎng)以及果實(shí)都有著極大的危害。

3提升果樹(shù)種植技術(shù)的相關(guān)措施

3.1合理使用綠色農(nóng)藥

要想使果品質(zhì)量安全得到保障，僅僅是通過(guò)監(jiān)督和檢測(cè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，國(guó)家還應(yīng)加大對(duì)有機(jī)化肥的推行力度和宣傳力度，同時(shí)也需倡導(dǎo)使用那種沒(méi)有危害果樹(shù)生長(zhǎng)的化學(xué)成分的綠色農(nóng)藥。其中適用于果樹(shù)生長(zhǎng)的綠色農(nóng)藥有商品肥，商品肥并不含任何危害果樹(shù)生長(zhǎng)的成分，反而可以促進(jìn)果樹(shù)的健康、快速的生長(zhǎng)。再者，使用三葉草等農(nóng)家肥料也可以對(duì)種植的土壤起到改善的作用，而改良后的種植土壤也有利于果樹(shù)的生長(zhǎng)。同時(shí)對(duì)秸稈進(jìn)行加工以及動(dòng)物的糞便都可以作為肥料，輔助果樹(shù)健康生長(zhǎng)。對(duì)于摻雜化學(xué)成分的肥料，果農(nóng)也需要選擇尿素這種得到國(guó)家公認(rèn)的化肥，而在使用的過(guò)程中更是需要通過(guò)科學(xué)、縝密的配制才能進(jìn)行應(yīng)用。

3.2應(yīng)用保護(hù)措施

對(duì)于果實(shí)，其有效的保護(hù)方法就是對(duì)其進(jìn)行套袋處理，但在此期間需要關(guān)注對(duì)果實(shí)的套袋時(shí)間以及保證套袋的質(zhì)量。對(duì)于果樹(shù)，也應(yīng)該通過(guò)物理療法對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，而果農(nóng)更應(yīng)該了解和學(xué)習(xí)更為專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能，以此來(lái)提高自身的果樹(shù)種植技術(shù)，同時(shí)對(duì)于果園也要保證能適時(shí)對(duì)其進(jìn)行清理。其次對(duì)于果樹(shù)保護(hù)還有一種較為有效的防治蟲(chóng)害的方法，那就是將樹(shù)干涂白，如果已經(jīng)有遭到蟲(chóng)害的果樹(shù)樹(shù)干，那么果農(nóng)需要將該樹(shù)干進(jìn)行燒毀，之后再涂上矢量的石硫合劑，以此來(lái)對(duì)蟲(chóng)害問(wèn)題進(jìn)行有效防治。綜上所述，對(duì)果品質(zhì)量安全造成影響的大多都是因?yàn)榛瘜W(xué)農(nóng)藥的過(guò)度使用還有工廠等對(duì)廢氣的排放等。果品的質(zhì)量和安全直接影響著人們的健康及生過(guò)的品質(zhì)，不論是對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展還是社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步都有著十分重要的作用。此外，要有效保證果品的質(zhì)量安全，還需要有科學(xué)、合理的果樹(shù)種植技術(shù)，就目前來(lái)看，不論是果樹(shù)的種植技術(shù)還是果品的質(zhì)量安全都存在著一定的問(wèn)題，而這些問(wèn)題也急需進(jìn)行解決。

作者:馬全娥

果樹(shù)種植技術(shù)篇2

果樹(shù)種植是林業(yè)發(fā)展中的重要領(lǐng)域，提升種植技術(shù)水平能夠?yàn)檫@一領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。但是，當(dāng)前的種植技術(shù)還存在不完善之處，且果品質(zhì)量安全也難以得到充分保證，因此應(yīng)注重提升種植技術(shù)水平[1]。

1影響果品質(zhì)量安全的原因

1.1濫用農(nóng)藥

當(dāng)前，果品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)尚未成立，監(jiān)管人員不足，在對(duì)果品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)管時(shí)，存在監(jiān)管體系不健全的問(wèn)題，同時(shí)檢測(cè)制度也不完善，監(jiān)管在實(shí)施過(guò)程中不能做到有章可循。國(guó)家雖然對(duì)作物生產(chǎn)過(guò)程中高毒農(nóng)藥的使用作出了比較明確的規(guī)定，如甲胺磷、敵敵畏、毒殺芬等，并且要求對(duì)農(nóng)藥殘留問(wèn)題進(jìn)行整治，但是實(shí)際效果并不明顯，對(duì)農(nóng)藥的收繳和查處也不夠徹底，個(gè)別地區(qū)仍然會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)問(wèn)題，因此，在果品生產(chǎn)中應(yīng)安全用藥[2]。多數(shù)果農(nóng)在進(jìn)行果樹(shù)種植時(shí)，在管理模式上仍然采用傳統(tǒng)模式，使用農(nóng)藥、化肥時(shí)比較隨意，施肥、噴藥時(shí)沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn)，部分果農(nóng)為了使果品賣相較好，會(huì)大量使用化肥和農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤中的農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。

1.2種植技術(shù)缺乏科學(xué)性

在進(jìn)行果樹(shù)種植時(shí)，種植技術(shù)缺乏科學(xué)性會(huì)影響資源的有效配置，難以實(shí)施科學(xué)、有效管理。同時(shí)，當(dāng)前種植技術(shù)在對(duì)肥料與土壤進(jìn)行管理時(shí)還存在問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。除此之外，地址選擇不合理也是影響果實(shí)品質(zhì)的重要因素。果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有一定要求，生長(zhǎng)區(qū)域不能和其他植物共享，這主要是由于其他植物會(huì)和果樹(shù)之間形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分。如蘋(píng)果樹(shù)的四周不能種植核桃，因?yàn)楹颂覙?shù)生長(zhǎng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生分泌物，影響蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)根生長(zhǎng)，進(jìn)而使其發(fā)育受到影響[3]。在工廠附近也不能種植果樹(shù)，因?yàn)楣S會(huì)產(chǎn)生很多煙塵與廢氣，有害化學(xué)成分也比較多。

2林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1精選良種

在果樹(shù)種植過(guò)程中，選擇良種是種植中的重點(diǎn)內(nèi)容，能夠促進(jìn)種植質(zhì)量的提升。因此，在選擇幼苗時(shí)，需要對(duì)幼苗的植株高度、根系發(fā)育、健康狀況、木質(zhì)程度等有充分的認(rèn)識(shí)和了解，優(yōu)先選擇植株健壯、根系發(fā)達(dá)的樹(shù)種。同時(shí)，要實(shí)時(shí)觀察苗木表皮的實(shí)際生長(zhǎng)發(fā)育情況，保證幼苗表皮光滑，保證植株的成活率。

2.2確定疏密

果樹(shù)在生長(zhǎng)時(shí)，需要有充足的空間，因此，種植密度會(huì)對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)產(chǎn)生比較直接的影響[4]。在確定種植密度時(shí)，應(yīng)充分考慮現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、果樹(shù)類型等，如果在種植時(shí)密度太小，就會(huì)造成土地浪費(fèi)，如果密度過(guò)大，則會(huì)出現(xiàn)光照、水分等供給不足問(wèn)題。在種植地的周邊區(qū)域，可以種植一些喜陰植物。喜陰植物不會(huì)影響果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)供給，也不會(huì)影響果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)，會(huì)提高果樹(shù)的生長(zhǎng)速度。

2.3科學(xué)修剪

修剪是種植技術(shù)的重要組成，可使果樹(shù)按照預(yù)期目標(biāo)生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中更具美觀性。一般來(lái)講，在對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)，可以在夏季或者休眠期進(jìn)行。旺樹(shù)、幼苗比較適用夏季修剪，能夠促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)、開(kāi)花與結(jié)果。常綠果樹(shù)比較適用休眠期修剪，能夠避免果樹(shù)在越冬過(guò)程中出現(xiàn)凍害問(wèn)題，使果樹(shù)剪口快速愈合。

2.4水肥管理

（1）萌芽開(kāi)花期。此時(shí)期的水肥管理應(yīng)注重?cái)U(kuò)大植株葉面積，促進(jìn)新梢快速生長(zhǎng)，以便于果樹(shù)進(jìn)行光合作用。（2）幼果膨大期。水肥管理應(yīng)保證供水充足，避免果實(shí)和新梢搶水，使果樹(shù)保持較好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)[5]。（3）果實(shí)生長(zhǎng)時(shí)期。果實(shí)生長(zhǎng)時(shí)期處于6-8月，這一時(shí)期的水分蒸發(fā)量較大，需要保證水分充足供應(yīng)。（4）灌凍時(shí)期。在果實(shí)采摘之后，土壤正式凍結(jié)之前，需要施肥灌溉，使果樹(shù)的實(shí)際抗寒能力得到提高。

2.5病蟲(chóng)防治

、為避免果樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x(chóng)害發(fā)生情況合理選用藥物噴灑防治，噴灑時(shí)間應(yīng)該是萌芽之前、落葉之后。在結(jié)束修剪之后，將雜草、枯枝等徹底清理干凈，并對(duì)其進(jìn)行深埋，使雜草、枯枝等變廢為寶。除此之外，應(yīng)注重日常巡視，經(jīng)常查看果樹(shù)是否發(fā)生病蟲(chóng)害。如果條件允許，可以在種植果樹(shù)的區(qū)域養(yǎng)雞，實(shí)現(xiàn)種植和養(yǎng)殖的雙贏。

3保證果品質(zhì)量安全的措施

3.1合理選擇肥料種類

要想使得果品質(zhì)量安全得到充分保障，不僅需要健全監(jiān)督管理相關(guān)措施，加大安全監(jiān)查力度，在種植過(guò)程中還要注重使用有機(jī)肥，并且加大宣傳力度。就當(dāng)前來(lái)看，在進(jìn)行果樹(shù)種植時(shí)，通常會(huì)使用兩種肥料。（1）商品肥。商品肥中不含任何危害果樹(shù)生長(zhǎng)的成分，能夠在較大程度上促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)。（2）農(nóng)家肥。農(nóng)家肥具有改善土壤的作用，能夠促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)。動(dòng)物糞便、加工后的秸稈等都可作為農(nóng)家肥補(bǔ)充植物所需營(yíng)養(yǎng)。如果使用化學(xué)肥料，如尿素、硫酸鉀等，需要選擇國(guó)家認(rèn)可的種類，并且在使用時(shí)做到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，最好配合使用微生物肥料[6]。在使用比例上，需要參考果樹(shù)的實(shí)際生長(zhǎng)情況，并充分考慮土壤條件。如果在種植時(shí)施用農(nóng)家肥、微生物肥仍然難以使果樹(shù)獲得良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，果品質(zhì)量安全難以得到充分保證，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況施化學(xué)肥料，以保證果品質(zhì)量，但嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止的化肥。

3.2套袋保護(hù)

套袋保護(hù)時(shí)，應(yīng)充分考慮套袋時(shí)間和袋子的質(zhì)量。如在5月上旬，比較適對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行套袋，套袋時(shí)可以選擇塑料薄膜，如果套袋時(shí)間選擇在6月上旬，則需要用紙袋套袋；對(duì)于梨樹(shù)來(lái)講，套袋時(shí)間一般會(huì)選擇5月下旬。通過(guò)對(duì)果品套袋，能夠使果品質(zhì)量得到提高，具體表現(xiàn)在以下3方面。（1）避免果品水分過(guò)多流失，使果品更具耐藏性。（2）通過(guò)套袋，能夠使果品更加透亮干凈，避免果實(shí)出現(xiàn)磨損問(wèn)題，果實(shí)的商業(yè)價(jià)值能夠得到提高。（3）通過(guò)對(duì)果品進(jìn)行套袋，能夠避免農(nóng)藥直接污染果品，同時(shí)也能避免蟲(chóng)害對(duì)果實(shí)的影響，使其商業(yè)品質(zhì)得到保證。

3.3政策管理和保護(hù)管理

在果樹(shù)種植過(guò)程時(shí)，可運(yùn)用物理方法有效防治病蟲(chóng)害，因此，應(yīng)推廣普及樹(shù)干涂白、清理果園、黃藍(lán)板殺蟲(chóng)等病蟲(chóng)害防治方式。樹(shù)干涂白的目的是將樹(shù)干中的害蟲(chóng)或者樹(shù)皮、樹(shù)枝上的害蟲(chóng)燒死，然后再涂上5°Be石硫合劑，能夠防治病蟲(chóng)害。在防治蟲(chóng)害時(shí)，也要注意保護(hù)天敵。就管理制度來(lái)講，相關(guān)部門需要完善當(dāng)前實(shí)施的管理措施，如針對(duì)果品中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題、重金屬含量問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)制定相關(guān)規(guī)章制度，確保相應(yīng)工作在實(shí)施時(shí)有所依據(jù)。

4結(jié)語(yǔ)

對(duì)于林業(yè)果樹(shù)種植來(lái)講，需要規(guī)范相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)種植技術(shù)，同時(shí)做好果品質(zhì)量檢測(cè)工作，這樣才能使果品質(zhì)量得到充分保證。

作者:陳冰 單位:甘肅省慶陽(yáng)林業(yè)學(xué)校

果樹(shù)種植技術(shù)篇3

果樹(shù)林是我國(guó)林業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)林，不僅充實(shí)了林業(yè)結(jié)構(gòu)，還為果農(nóng)帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟(jì)利益，一直是國(guó)家大力支持的發(fā)展領(lǐng)域。伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛，人民的生活水平也逐步提升，對(duì)果品的質(zhì)量安全也越來(lái)越關(guān)注，消費(fèi)要求越來(lái)越高。發(fā)展安全可靠，質(zhì)量?jī)?yōu)良的果品勢(shì)在必行，這就要求我們必須不斷地改進(jìn)果樹(shù)的種植技術(shù)，加快供給側(cè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，努力提升我國(guó)的林業(yè)果樹(shù)發(fā)展水平。

一、我國(guó)林業(yè)果樹(shù)種植中存在的主要問(wèn)題

從我國(guó)目前的林業(yè)果樹(shù)發(fā)展情況來(lái)看，部分果樹(shù)品種發(fā)展比較好，但整體發(fā)展水平處于中等偏上，還有很大的提升的空間，生產(chǎn)中存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)沒(méi)有全面普及，果品質(zhì)量不高

在我國(guó)的林業(yè)果樹(shù)發(fā)展中，對(duì)種植技術(shù)的重視與日俱增，對(duì)新技術(shù)的研發(fā)，品種的改良投入了大量的資金。從現(xiàn)階段的生產(chǎn)技術(shù)來(lái)看，不乏成熟的優(yōu)良品種和先進(jìn)的種植技術(shù)。然而，很多能帶來(lái)良好效益的果樹(shù)種植技術(shù)卻沒(méi)有得到全面普及。一方面是由于我國(guó)的林業(yè)果樹(shù)種植戶文化水平大多不高，接受能力比較弱，思想還處于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)代；另一方面是我國(guó)的農(nóng)技推廣力度不夠，沒(méi)有把好的惠農(nóng)技術(shù)傳達(dá)到位。這就導(dǎo)致我國(guó)的果品質(zhì)量整體不高，我們?cè)诔幸?jiàn)到的很多質(zhì)量?jī)?yōu)良的果品大多是進(jìn)口產(chǎn)品，迫切需要全面落實(shí)先進(jìn)的種植理念，提高國(guó)產(chǎn)果品質(zhì)量。

（二）農(nóng)藥用量過(guò)大，果品安全問(wèn)題突出

化學(xué)藥劑是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，有一定的作用，但也存在一定的安全隱患。農(nóng)藥化肥在我國(guó)的出現(xiàn)時(shí)間很短，但是我國(guó)目前的農(nóng)藥用量卻十分驚人，雖然我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，土地廣闊，但主要還是缺乏科學(xué)合理的農(nóng)藥使用計(jì)劃。在林業(yè)果樹(shù)的種植中，病蟲(chóng)害的發(fā)生在所難免，但很多是可以提前預(yù)防，或者能夠通過(guò)有效的生物防治來(lái)解決的。而多數(shù)的種植戶為了方便省事，等到蟲(chóng)害泛濫時(shí)才大量使用農(nóng)藥來(lái)殺滅，生產(chǎn)出的果實(shí)往往農(nóng)藥殘留超標(biāo)，使得果品在世界貿(mào)易中很多達(dá)不到發(fā)達(dá)國(guó)家的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）林業(yè)果樹(shù)種植品種比較單一，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力

由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展較好，生產(chǎn)力快速發(fā)展，使得果品的產(chǎn)量越來(lái)越大。我們經(jīng)常會(huì)看到市場(chǎng)上在某一個(gè)時(shí)期堆積成山的水果，這說(shuō)明我國(guó)林業(yè)果樹(shù)的種植水平提高了，但也從側(cè)面反饋出林業(yè)種植的結(jié)構(gòu)不合理，同一品種的水果在同一時(shí)期往往缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我們有必要通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的幫助，來(lái)調(diào)整、錯(cuò)開(kāi)果樹(shù)的種植季節(jié)，增加新品種的數(shù)量，這樣不但能改善種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展種植技術(shù)，還能有效地解決產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低的問(wèn)題。

二、提高種植技術(shù)水平和果品質(zhì)量安全的有效措施

林業(yè)果樹(shù)的種植技術(shù)和果品質(zhì)量安全是相輔相成的，種植技術(shù)水平提高了，生產(chǎn)出的果實(shí)質(zhì)量自然就好了，安全性也更高，結(jié)合我國(guó)的林業(yè)果樹(shù)實(shí)際情況，我們應(yīng)該采取以下幾點(diǎn)措施：

（一）推廣科學(xué)種植理念，強(qiáng)化果品質(zhì)量控制體系

在我國(guó)的改革開(kāi)放發(fā)展進(jìn)程中，一直提倡科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。實(shí)踐證明，這種發(fā)展理念是正確的。林業(yè)果樹(shù)的種植需要研發(fā)先進(jìn)的技術(shù)，更需要把技術(shù)及時(shí)有效地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。推廣科學(xué)的種植管理理念，全面調(diào)動(dòng)種植戶的科學(xué)生產(chǎn)積極性，讓先進(jìn)的種植技術(shù)給千家萬(wàn)戶帶去實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益，從而整體提升我國(guó)林業(yè)果樹(shù)的種植水平。與此同死，要強(qiáng)化種植生產(chǎn)的質(zhì)量控制意識(shí)，盡量建立科學(xué)的質(zhì)量追溯體系。這樣不但有利于指導(dǎo)生產(chǎn)，還能讓消費(fèi)者信賴。

（二）嚴(yán)格農(nóng)藥的生產(chǎn)管理，建立果品安全檢測(cè)制度

針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥用量過(guò)度的現(xiàn)狀，十分有必要出臺(tái)相關(guān)管理政策。從農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)抓起，支持研發(fā)毒副作用小的農(nóng)藥，嚴(yán)格落實(shí)對(duì)環(huán)境影響大，安全隱患大的藥品的銷售管理制度，盡快建立專業(yè)用藥指導(dǎo)人才的培養(yǎng)、選拔體系。對(duì)于林業(yè)果樹(shù)種植規(guī)模大，用藥量大的生產(chǎn)基地，應(yīng)要求配備專業(yè)用藥技術(shù)人才，以盡量少用、不用的原則，制定出科學(xué)的農(nóng)藥使用方案，在農(nóng)藥供給上盡量做到按方配藥。另一方面，要建立果品的安全檢測(cè)制度，對(duì)即將上市的水果實(shí)行安全檢測(cè)制度，保證公眾舌尖上的安全。使我國(guó)林業(yè)果樹(shù)的種植安全意識(shí)不斷增強(qiáng)

（三）鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新，積極參與世界競(jìng)爭(zhēng)

鼓勵(lì)林業(yè)果樹(shù)種植中的技術(shù)創(chuàng)新，為創(chuàng)新人才提供需要的環(huán)境，給予合理的待遇。以創(chuàng)新促發(fā)展，讓新技術(shù)為林業(yè)果樹(shù)品種的多樣性、時(shí)限性突破提供能量，改善我國(guó)果品供給側(cè)結(jié)構(gòu)。此外，要鼓勵(lì)發(fā)展水平高的企業(yè)走出去，積極參與世界果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，開(kāi)發(fā)更大的市場(chǎng)，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)束語(yǔ)

水果是人們生活中不可缺少的大眾消費(fèi)食品，我們必須提高果樹(shù)的種植技術(shù)，培育出質(zhì)量安全的優(yōu)良果品，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的物質(zhì)需求，發(fā)展好我國(guó)的林業(yè)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)。

作者:謝修全 單位:哈爾濱市賓縣萬(wàn)人歡林場(chǎng)