發(fā)布時間：2023-02-15 09:52:00
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的成也蕭何敗也蕭何樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
防腐劑對現(xiàn)代人的生活非常重要,甚至可以說沒有防腐劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。但由于少數(shù)不法廠商的濫用,有人甚至將防腐劑視同毒藥。那么,哪些防腐劑是安全的?怎樣防止防腐劑對健康的危害呢?
食品防腐劑是用于防止食品在儲存、流通過程中由于微生物繁殖引起變質(zhì)而使用的食品添加劑。它有提高食品保存性和延長食品食用價值的功效。為了保證食品的食用安全,人們采用了許多方法來保藏食品,如鹽漬、罐藏和冷藏等。在一定條件下,食品防腐劑被用來作為保藏手段,對防止食品的腐敗有顯著的效果。因此,防腐劑作為重要的食品添加劑之一,在食品工業(yè)中被廣泛應用。
吃的時間長,會不會有害?
我國對防腐劑的使用有著嚴格的規(guī)定,明確規(guī)定防腐劑應該符合以下標準――
1.合理使用對人體健康無害;2.不影響消化道菌群;3.在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分;4.不影響抗菌素的使用;5.對食品進行熱處理時不產(chǎn)生有害成分。此外,我國對防腐劑的使用范圍和添加量也有著嚴格的要求,如規(guī)定醬油中防腐劑的量不得超過食品量的千分之一,汽水中防腐劑的量不得超過食品量的萬分之二。
各食品生產(chǎn)加工企業(yè)只要嚴格按照國家的有關(guān)規(guī)定合理使用食品防腐劑,對消費者的身體健康一般是不會造成任何損害的。還有人認為含防腐劑的產(chǎn)品“吃一天兩天沒關(guān)系,吃的時間長了就有害”,其實這種擔心也是不必要的,因為國家有關(guān)部門在篩選防腐劑時有一項重要的指標,那就是食品防腐劑應該沒有蓄積性。也就是說,目前國家允許使用的食品防腐劑都是可以隨代謝物排出的,不會在體內(nèi)蓄積,而任何在人體內(nèi)有蓄積性的防腐劑都是禁止用在食品中的。這就保證食品防腐劑在人體內(nèi)有一個攝入與排出的過程,不會在體內(nèi)蓄積,因而長時間攝入問題也不大。以苯鉀酸鈉為例,它被人體攝入后大部分在9～15小時內(nèi)就能合成尿酸并隨尿排泄,剩余部分經(jīng)酸化后分解,不會在人體內(nèi)蓄積。
天然防腐劑并非都安全
還有人認為天然的食品防腐劑好、化學合成的不好,其實這種想法也是不可取的。因為天然的物質(zhì)并非全部是無害的,人工合成的物質(zhì)也并非都會有損健康。例如丙酸鈣是一種化學合成的防腐劑,但它可以在體內(nèi)水解成丙酸和鈣離子,其中丙酸是牛奶和牛羊肉中的常見脂肪酸成分,而鈣離子甚至還有補鈣的作用,它們都可以作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收。
事實上,食品防腐劑對人體健康的威脅在于超標使用,長期過量攝入人工合成的食品防腐劑會對身體健康造成一定損害。比如山梨酸(或山梨酸鉀)是一種不飽和脂肪酸,能夠參加人體的新陳代謝,最后分解成二氧化碳和水,并釋放出熱量,正常情況下不會對人體健康造成太大的影響,是國際上公認的安全防腐劑之一,但長期過量攝入也會影響人體新陳代謝的平衡。
目前,全世界普遍采用的各種防腐劑中,仍以化學合成的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、丙酸鹽為主。我國規(guī)定的限量標準比國際標準還要嚴格得多,所以,只要從正規(guī)的商家購買合格的商品,您大可不必擔心防腐劑的毒害作用。
>>小貼士
偶得信息抓住機遇
上個世紀八十年代中期，李后紅從萬縣市萬一中畢業(yè)后，進入了糧食局下屬的一家集體食品企業(yè)。那個年代，國家剛開始經(jīng)濟改革，提倡勞動致富。一心想創(chuàng)業(yè)致富的李后紅，腦中總在想一件事如何才能創(chuàng)業(yè)呢?
一天李后紅習慣性地拿出《中國食品報》翻閱，突然一則招生廣告引起了他的注意?！吨袊称穲蟆泛汀吨袊称穲蟆诽K州辦事處，聯(lián)合招生“烤鴨、烤雞培訓班”，特邀上海飯店北京烤鴨特級烘烤師林建生師傅傳授技術(shù)，學費每人380元。
這是個機遇!李后紅毅然前往蘇州，沒想到卻遭遇當頭一盆冷水：年關(guān)將近，報社臨時決定取消了這次培訓計劃。抱著希望興沖沖趕來，除了失望，李后紅更多的是不甘心。經(jīng)過苦苦請求，辦事處決定為前來報名的學員在上海紡織學校專門開設(shè)個7人培訓班。李后紅心里特別高興，傳授技術(shù)的師傅果然是上海飯店為了接待外賓從北京來的特級師傅林建生師傅，通過培訓，李后紅學會了北京烤鴨和上海八珍燒雞的技術(shù)。
有了技術(shù)在手，創(chuàng)業(yè)的夢總是縈繞在心頭。積攢了資金一年后，李后紅決心開店創(chuàng)業(yè)。
艱辛創(chuàng)業(yè)“太白鴨子”掘出第一桶金
開業(yè)就遇到了四件大麻煩。一是積累了一年的資金未開業(yè)己用完，二是沒有經(jīng)驗，三是對行情不了解，四是沒有進貨渠道。但這些因難，都沒有讓李后紅退縮，在好朋友和姐哥的幫助下，得以開業(yè)。
李后紅自己烤制了鴨子，然后讓弟弟去叫賣，可一連三天一只鴨子也沒有賣出去。就在為難之際，父親主動提出來幫忙。父親以前在糧食局當過炊事員，是個炊哥。他告訴李后紅，用當?shù)氐耐柳喿幼霰本┛绝?，根本達不到皮酥、肉嫩的效果。建議李后紅要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況進行變通。
父親幾卜年經(jīng)歷，有著豐富的餐飲和人生經(jīng)驗。年輕時曾跟著師傅給地主、資本家做過一道菜叫“燜鴨子”，據(jù)傳唐代大詩人李太白最喜歡吃這道菜，其味道特別香醇，食后余香仍在。父親抱出由二元紙記載配方秘籍，雖然年代久遠，有的地方已經(jīng)脫落或暗淡，不甚清晰。但聰明好學的李后紅，仍從上面找到了幾段關(guān)于“太白鴨子”的記載，從中領(lǐng)悟到不少東西。在父親的指導下，結(jié)合自己在食品廠所學和掌握的烤鴨技術(shù)，李后紅精心研制出了全新口味的“太白鴨
為了打開市場，李后紅決定先代人加工鴨子。一只活鴨子連殺到做成成品，并送到顧客家中，只收2元錢加工費。雖然收入不多，但最根本的是讓顧客了解太白鴨，由于服務(wù)周到，味道獨特，一下就打開了局面。李后紅虛心聽取每個顧客意見，不斷地改進和提高，將烤鴨技術(shù)與特色鹵味相結(jié)合，由單一的口味發(fā)展成多品種“太白鹵坊”。
每天一群群排著長隊的顧客擠滿了他的小店門口。更有許多顧客不遠百里慕名前來品嘗，甚至有一些來辦事經(jīng)過的客商還特意買上幾只當作特色禮品帶回家送給親戚朋友。大家都親切地把李氏父子研制出的“太白鴨子”，稱之為“李烤鴨”。
創(chuàng)新變通，事業(yè)興旺引發(fā)加盟熱潮
太白鴨子取得成功后，李后紅不滿足于現(xiàn)狀，思考著如何將事業(yè)做大做強，并在詩仙路開設(shè)了一家德香苑北京烤鴨店，實行雙軌發(fā)展的經(jīng)營目標。他將太白鹵味技術(shù)融入到鹵制品中，首創(chuàng)將北京烤鴨與重慶湯鍋相結(jié)合。采用傳統(tǒng)明火掛爐用果木烤制出的鴨子，獨具風味，價廉物美；骨架根據(jù)重慶湯鍋特色，熬制成各種滋補型湯鍋，并配以太白鴨鹵坊鹵制品。這樣，一只鴨子既能食北京烤鴨又能吃重慶名菜及特色小吃。
德香苑北京烤鴨店由于經(jīng)營品種有特色，適合大眾消費，價廉物美，天天顧客盈門。凡是吃過的人都贊不絕口，顧客們感慨的說：“南有德香苑”，“北有全聚德”。
此后，李后紅將德香苑北京烤鴨店先后從萬州的詩仙路擴展到國本路，再挺進熏慶市區(qū)。并在萬州的高筍塘商業(yè)中心購下一千多平方米的經(jīng)營場所。隨著太白鴨美名和德香苑北京烤鴨店的成功，一些商業(yè)嗅覺靈敏的人瞅準賺錢商機，找到李后紅要求加盟太白鴨鹵味坊及德香苑北京烤鴨店。于是，李后紅總結(jié)十九年來從小到大，從無到有的經(jīng)驗，通過嚴格的管理制定了太白鹵坊和北京烤鴨店加盟方案，為更多的想創(chuàng)業(yè)和致富的人士提供一條創(chuàng)業(yè)和致富的成功模式，現(xiàn)在，全國加盟商和己有意向的已達到200多家，從重慶到四川，再到河北、河南、廣東、廣西、湖北、江西、江蘇，安徽、武漢……小小太白鴨翱翔天空，實現(xiàn)了一大批創(chuàng)業(yè)者致富夢想。
一只小小的鴨子，在普通人的眼里沒有什么特別，可是經(jīng)過李后紅的雙手，小小的鴨子就具有上千萬的商業(yè)價值。這就是李后紅的過人之處。
相關(guān)鏈接
德香苑李聚德北京烤鴨店加盟費：38000元。
太白鴨鹵坊加盟費用8800元(包培訓期間食宿和個人單面硬臥火車票)，含品牌使用費。
渠道分析
孫子兵法云“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，商場即戰(zhàn)場，兵法寶典同樣也是商戰(zhàn)寶典。我們當然應該首先對現(xiàn)有的渠道情況進行了解，分析各種渠道的優(yōu)劣勢及適用條件。
批發(fā)市場其龐大的銷售體系推動了服裝企業(yè)的快速發(fā)展，為中國服裝業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻的批發(fā)渠道。
批發(fā)渠道的優(yōu)勢在于市場集中，輻射面廣，以廣州、東莞虎門、武漢、沈陽、常熟、浙江、株洲等為代表的批發(fā)市場在中國服裝業(yè)里面有著舉足輕重的地位，幾乎覆蓋了整個中國市場甚至于很多國外的客戶也到廣州等地拿貨。產(chǎn)品流量大，企業(yè)拓展成本低，只需要在這幾個主要的批發(fā)市場設(shè)點，就可以把產(chǎn)品銷售到全國各地，基本上不需要什么人員的管理和維護。
但是，批發(fā)這種銷售模式對產(chǎn)品的要求是流行、低價、薄利多銷，以快速周轉(zhuǎn)為原則，對產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)要求很低，幾乎沒有任何服務(wù)，基本就是一種買賣關(guān)系，一手交錢一手交貨，有問題也別來找我。而且眾多做批發(fā)的服裝企業(yè)面臨的最大問題還是鋪貨欠款，大量的服裝通過賒銷的方式鋪到批發(fā)商的手里，對企業(yè)造成很大的現(xiàn)金流和資金鏈壓力，同時也給企業(yè)帶來了很大的經(jīng)營風險。
總代的出現(xiàn)是隨著品牌服裝出現(xiàn)而出現(xiàn)的，他們的出現(xiàn)改變了中國傳統(tǒng)批發(fā)的模式，在總代的幫助下，中國從此開始進入品牌服裝時代。
對于企業(yè)來說，總代的好處就是企業(yè)能利用總代的渠道和網(wǎng)絡(luò)，在全國各地銷售公司的品牌服裝，并能轉(zhuǎn)移企業(yè)庫存、加速資金回籠，穩(wěn)定企業(yè)資金鏈并保持相對穩(wěn)定的現(xiàn)金流。同時由總代承擔主要的市場管理職能，企業(yè)只需投入少量的人力資源對總代進行培訓和市場監(jiān)管就可以了。
同樣，由于區(qū)域市場基本上都由總代管理，也限制了企業(yè)對市場的掌控，企業(yè)的營銷政策難以得到有效的執(zhí)行。而且由于各地總代素質(zhì)高低不一，市場管理水平也不盡相同，對企業(yè)來說各區(qū)域市場占有率、銷售額差別比較大。特別是一些企業(yè)因為急于拓展空白市場，隨便找了一個有錢的但沒有做過服裝的，或者是經(jīng)營理念與企業(yè)不一致的，那這個市場就不可能做得好了，這樣的例子實在太多了。
總代通過自有門店、進入百貨、賣場、經(jīng)銷商加盟門店等零售業(yè)態(tài)將服裝銷售給消費者。
百貨及賣場能支持一定的品牌形象，對想提升品牌形象的企業(yè)來說，商場是價值最高的終端，很多高檔報裝都會在高檔的百貨商場內(nèi)設(shè)立專柜或?qū)Ｙu店。例如上海的恒隆廣場，世界上知名的高檔服裝夏奈爾、迪奧等多個品牌都在里面設(shè)有專賣店。
但是現(xiàn)在商場出現(xiàn)的大量費用及商場為聚集人氣而組織的促銷活動讓眾多服裝企業(yè)和總代叫苦不迭，除了進場費、店慶費、公關(guān)費、高額返利外，折扣、買贈、返現(xiàn)等促銷活動層出不窮，導致運作商場費用率極高。據(jù)了解，某些區(qū)域總代運作商場的費用率達到了35%-40%，看起來做服裝毛利挺高，但是實際算來下，運作商場的凈利潤卻很少。
專賣店品牌服裝企業(yè)的主要銷售終端，與商場相比較，專賣店對品牌的要求更高，這種品牌必須是知名度較高的，同時產(chǎn)品款式較多，基本能把握市場流行的趨勢。
專賣店對于企業(yè)來說能能夠通過專賣店統(tǒng)一的招牌、統(tǒng)一的裝修風格、統(tǒng)一的產(chǎn)品展示、統(tǒng)一的企業(yè)宣傳很好的展示企業(yè)、品牌、產(chǎn)品形象。
但是，目前在基層服裝從業(yè)門服裝從業(yè)門檻非常低，太多的國內(nèi)品牌為了迅速拓展商場，提高銷售額，對經(jīng)銷商要求很低，很多人只要是想自己創(chuàng)業(yè)，手上有資金，找個店面就可以開業(yè)了。服裝經(jīng)銷商隊伍良莠不齊，很多經(jīng)銷商都沒有經(jīng)驗，沒有管理能力，目光短視，于是企業(yè)的營銷決策難以得到有效的執(zhí)行。
渠道選擇
服裝現(xiàn)有的銷售渠道，對于企業(yè)來說如何選擇，哪一類渠道是適合自己企業(yè)的？是專注于做好某一類渠道還是可以多個渠道同時操作？是全國市場同時操作多個渠道還是采用不同的渠道分區(qū)域操作？是公司直營專賣還是加盟連鎖？能不能選擇好一個適合自己企業(yè)運作的渠道模式，是企業(yè)營銷戰(zhàn)略中最為重要的一個環(huán)節(jié)，選擇對了，企業(yè)發(fā)展將會進入持續(xù)的高速發(fā)展，而選擇錯了，則企業(yè)將舉步維艱，企業(yè)的高層也就成了一個救火隊員，到處救火，累也累死了，火卻越燒越旺，直至企業(yè)無法支持下去。
正是因為銷售渠道的重要性，所以我們在選擇時就應該非常慎重。但是，有些人又要說了，這些我們都知道，但是，怎么樣選擇銷售渠道？應該運用哪些標準去選擇？這就是我下面要分析的渠道選擇的幾個原則。
首先，銷售渠道應該與品牌定位相吻合。為什么我在這里說的是品牌而不是產(chǎn)品？那是因為中國服裝企業(yè)很多都有多個品牌，而且每個品牌定位不同，目標消費群不同，銷售渠道顯然也是不可能一樣了。
對于高檔產(chǎn)品來說，品牌的形象、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的款式、產(chǎn)品陳列效果，是消費者關(guān)注的一個重點，高檔產(chǎn)品講究的是一個形象，對于消費者來說代表一種生活方式和身份地位，在購物時就得體現(xiàn)出他們的身份和地位。于是他們?nèi)サ氖歉邫n的百貨商場和高檔次的品牌專賣店。如國內(nèi)的知名品牌雅戈爾，在全國各地都有品牌專賣店，在各大百貨商場院內(nèi)也有專賣店或?qū)９瘛Ｋ愿邫n產(chǎn)品應該把重點放在在一些高檔的百貨商場，消費能力較強、檔次較高的的商業(yè)區(qū)專賣店，如上海的南京西路，在這些位置開設(shè)專賣店。
而對于大眾消費品牌來說，是要靠走量的，所以如何準確的將品牌信息傳達給消費者，如何集聚更多的人氣，如何使消費者購買更多的服裝則是渠道設(shè)置的重心。大眾消費品牌服裝主要也是以專柜和專賣店為主，但這種專柜和專賣店與高檔產(chǎn)品的有很大區(qū)別。大眾品牌專柜可以開在一般的百貨商場內(nèi)，也可以開在大賣場服裝專區(qū)如班尼路、真維絲、愛格就在很多家大賣場設(shè)有專柜；而品牌專賣店通常應該開在每個城市的人流量最大的區(qū)域，一般都是在步行街里面或者是旁邊。美特斯.邦威等國內(nèi)知名品牌都是以步行街為主。另一種品牌定位相對更高點的如柒牌、利朗等他們的品牌專賣店就會更多開在非步行街。因為這在步行街賣的服裝給人的第一感覺就是便宜，大眾，所以通過門店布局這種策略來提高品牌形象。
對于那些品牌形象要求不高的，價格較低的的產(chǎn)品，則可以通過廣州、株洲、石獅、常熟等地的服裝批發(fā)市場銷售給全國各地的個體戶，零售店，大部分國內(nèi)不知名品牌和出品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的產(chǎn)品都是通過這樣的渠道銷售到全國各地的。
其次，企業(yè)構(gòu)建銷售渠道時應該綜合考慮內(nèi)部的資源情況。哪些渠道是在企業(yè)現(xiàn)有資源的條件下可以構(gòu)建的。
服裝企業(yè)大多由總代運作區(qū)域市場，總代運作區(qū)域市場對企業(yè)的資源要求并不算太大，后期營銷費用大部分都是由總代和下面的經(jīng)銷商承擔起來了，企業(yè)只需要建立一支強大的營銷團隊，不停的對各地總代、經(jīng)銷商進行培訓、指導，對他們進行營銷政策執(zhí)行的監(jiān)督，及時的對區(qū)域市場發(fā)生的問題進行協(xié)調(diào)處理。這要求企業(yè)內(nèi)部有較為強大的人力資源作為保障。具體來說應該有培訓師、服裝陳列規(guī)劃師、服裝設(shè)計師、優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員等。以前由于人民生活水平提高，內(nèi)需增加，服裝行業(yè)也處于一個急速發(fā)展期，造就了七匹狼、柒牌等一大批國內(nèi)品牌，但是大部分企業(yè)在這個過程中搭的是行業(yè)的順風車，在整個行業(yè)發(fā)展的大背景下迅速發(fā)展起來了，所以并沒有投入太多的企業(yè)內(nèi)部資源。而現(xiàn)在市場環(huán)境已經(jīng)大不一樣，競爭越來越激烈，新進入的企業(yè)再也沒有順風車可以搭了，現(xiàn)在考驗的是企業(yè)的資源和市場需求是否配套，好鋼是否能用到刀刃上。
企業(yè)應該設(shè)置多少家直營專賣店？是否所有的專賣店都應該是直營的？是否在每一個區(qū)域設(shè)置一個直營的樣板專賣店？是否只在重點市場設(shè)置樣板專賣店？直營專賣店的設(shè)置需要企業(yè)投入大量的資金，有租金、裝修費、人員工資、庫存、還有日常運營費用，直營店越多，企業(yè)所需要投入的資金也就越多。直營專賣店能夠較好的執(zhí)行企業(yè)的各種營銷政策，但是資金投入大，開店速度較慢，很難滿足企業(yè)快速拓展市場的需要。而加盟店則可以快速復制，網(wǎng)點拓展速度非?？?，能很好的滿足企業(yè)快速發(fā)展的需要，所以企業(yè)應該綜合考慮自身的資源現(xiàn)狀，構(gòu)建適合自己的銷售渠道，而不是盲目快速擴張。
第三，企業(yè)還應該考慮對渠道的管理和維護難度。渠道的管理和維護就是對總代、經(jīng)銷商、直營專賣店、專柜的管理與維護。
有些企業(yè)因為自身品牌、資金壓力等原因，在選擇總代時不夠慎重，沒有標準，為了能夠快速回籠資金，只需要總代有錢就可以了，完全不用考慮這個總代是不是有服裝行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，他的經(jīng)營思路是否與企業(yè)經(jīng)營思路一致，他的銷售網(wǎng)絡(luò)是否建全，他是否有一定的管理和培訓能力等等。在這種情況下，我們很多企業(yè)找到的總代都有是不符合企業(yè)實際需求的。曾經(jīng)有的一家福建知名服裝企業(yè)，他們在前期對總代沒有具體的要求，只要有錢就可以做總代，而且一個區(qū)域可以有幾個總代，結(jié)果造成市場管理一片混亂，區(qū)域間價格差異很大，各門店形象不統(tǒng)一，企業(yè)在一輪回款后發(fā)現(xiàn)，市場已經(jīng)很難按企業(yè)自身的思路持續(xù)下去，后來經(jīng)過很長時間，花了很大精力與財力，才漸漸把市場改變，然后，對于企業(yè)來說，已經(jīng)浪費了很多時間，最好的發(fā)展機會已經(jīng)錯過了很多，要想迎頭趕上，那就得花更多的精力了。
不僅對于總代，我們也同樣要明確經(jīng)銷商標準，只有總代與經(jīng)銷商從上到下與企業(yè)經(jīng)營思路一致，企業(yè)銷售策略才能夠得到有力的執(zhí)行。我們經(jīng)常可以看到在三四級市場的服裝品牌專賣店與一級市場同品牌的專賣店經(jīng)營方式和風格很不一樣，在專賣店內(nèi)可能一半陳列的是專賣品牌的服裝，而另一半陳列的是不知道從哪里進來的老板認為好銷的產(chǎn)品。這樣我們的品牌服裝能賣得好嗎？而且這種問題還不是一個兩個，在市場走訪過程中經(jīng)?？梢钥吹玫降摹Ｋ?，選擇經(jīng)銷商和加盟店也是非常重要的，企業(yè)一定要制訂一個適合自己的加盟標準，并通過區(qū)域業(yè)務(wù)人員及時進行監(jiān)督，確保渠道成員的有效性。
愈演愈烈的諾基亞“竄貨門”究竟便宜了誰？想必這是一個大家都能看明白的事情，不論是商或者分銷商多么的“氣憤填膺”，抑或是“沖動萬分”，還是廠家一再地表明沒有受到較大的影響，這僅僅是“內(nèi)部矛盾”、“家庭糾紛”，但一個異常清晰的結(jié)論是：這是一場雙虧的結(jié)局，在這場廠商爭斗當中，沒有一個贏家。
對于諾基亞來說，既然進入了中國市場，就要遵守中國市場的游戲規(guī)則，而在中國的營銷模式中，渠道雖不是萬能的，但離開渠道是萬萬不能的，渠道成了廠家制勝對手的有力武器。而在次“竄貨門”事件中，諾基亞無形中，把自己推向了渠道商的對立面，讓自己成為眾矢之的，這種傷痛和陰影，恐怕需要很長一段時間慢慢消弭。但誰是事件的始作俑者呢，究其原因，諾基亞一貫的高壓政策及不容分辯的銷售目標指向，也許是這樁事件的導火索，經(jīng)濟危機帶來的銷量下滑及目標壓力，諾基亞缺乏有效的認識，仍然在高壓的姿態(tài)下，妄圖實現(xiàn)逆勢飛揚，但在一定飽和程度上的中國市場（最新數(shù)據(jù)，中國移動電話已達7億部），又談何容易，這種不顧市場實際的高任務(wù)量以及FD模式的高返點，注定會成為渠道商竄貨的“內(nèi)因”，因此，竄貨便不可避免地發(fā)生。也許在繁榮時期，這些事情還無從凸現(xiàn)，但市場蕭條下，上量難，獲利難，這種矛盾便爆發(fā)出來。
但對于渠道商來說呢？不論是經(jīng)銷商，還是分銷商，誰又從中獲得了好處，要說有，那就是競爭對手，他們在“沒事偷著樂”。廠商是不可分開的一環(huán)，廠家的產(chǎn)品要想更好地進入市場，就必須要依靠經(jīng)銷商、分銷商的力量，依托他們的資源，借渠澆水，實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略企圖，而經(jīng)銷商要想實現(xiàn)自己的市場價值，也同樣需要找到一個好的品牌和廠家，并在其支持下，把廠家的品牌當成自己的“孩子”養(yǎng)，積極拓展市場，這樣才能把市場做好，才能實現(xiàn)成人達己的目標。毋庸置疑，可以這樣說，渠道商離不開品牌和廠家，尤其離不開優(yōu)秀的品牌和廠家，毋庸置疑，無論諾基亞的FD模式，多么有缺陷，但諾基亞這個品牌無疑是優(yōu)秀的，“試點FD模式的2003年，諾基亞成功登頂中國手機市場，并逐步拉大與第二名的差距”，雖然“成也蕭何敗也蕭何”，但這不能抹殺諾基亞在中國市場所取得的成就，渠道商通過公眾輿論背離諾基亞的后果，也許是自找難堪，畢竟，有些渠道商僅僅是想泄些私憤，可之后呢？除非你不銷售諾基亞，可重新選擇和操作一個品牌又談何容易，同時，“天下的烏鴉又是一般黑的”。
要說這次事件所能體現(xiàn)的積極意義，那就是中國的渠道商覺醒了，不再成為“任人宰割的羔羊”，懂得通過自己的方式，來為自己“鳴鼓喊冤”，并警示企業(yè)，渠道商并不弱小，他們會在利益受到?jīng)_擊的情況下，聯(lián)合起來，團結(jié)起來，從而為自己爭取最大化的利益，并提醒廠家，要反思自己的戰(zhàn)略決策及市場行為方式。
桌上的百合已露出枯萎的痕跡，椅子上的人靜然的等待死亡的來臨，也許下一秒就會有人把我抬進那充斥著麻醉藥物的地方，把我身上的任何一個器官移植到另一個人身上，然后我便像毫無用處的垃圾被他們銷毀，因為，我是一個克隆人。
為什么？為什么他們把我造出來而如此看輕我，雖然是克隆的人，但同樣是生命，為什么卻生活在不同的世界？我們擁有一模一樣的臉龐，大同小異的肢體，同樣的愛好，卻是不一樣的待遇？為什么我的命運要收人擺布，不能夠自己做主。為什么他們感嘆人生苦短，卻一直蔑視我？摧殘我？為什么那個女孩一定要活下去，而我的死活卻無關(guān)痛癢？不！我要自己掌握人生，我還沒那么乖巧！我獰笑著，帶上那兩株百合插在腰間，順著樓道向下爬。“站住，克隆171，站住！”警衛(wèi)的聲音近了，呵呵！周圍聚集起了越來越多議論紛紛的任，哼哼，盡管議論吧，等以下，我會讓你們后悔出生在這個世界上！悄悄的拉開自爆倉，成也蕭何敗也蕭何，沒想到吧！“快看，她好像要自爆！”不知道那個人不識時務(wù)的叫了起來，可惡！想著，我竟已被眼明手快的警衛(wèi)抓住了！我恨，她現(xiàn)在一定很得意吧？自己即將有個嶄新的器官，付出的代價，只是個低賤的克隆人而已，小事一樁。
“媽媽，我們不做手術(shù)行嗎？”一個女孩穿著藍白相間的病服，坐在輪椅上，手捧著一束百合，臉色蒼白的防毒服潔白無瑕的紙。“茗琦，你在說什么呀，睡一覺就好，不會痛的。”后面的夫人嗔怪道。“可是這樣的話，那個我豈不就失去雙腿了嗎？”女孩憂郁的問道。“那個克隆人只是個醫(yī)學用品，不是‘那個我’她就算死也沒什么大不了的，你擔心這個干什么。”婦人漫不經(jīng)心地答著，一臉輕松。“不是的，媽媽，她畢竟也是個生命，何況和我如出一轍，我這樣也不錯。”女孩露出了堅決的表情。“向巴金爺爺學習。沒什么大不了的。”“茗琪！”婦人還想爭執(zhí)，嘆口氣，停了。“媽媽，帶我去看她吧，我們把她接回家，也給她取個名，我們是好姐妹。”
同樣的兩個人，同樣的百合花，那個穿著病服的就是她嗎？為什么我感覺她如此純潔，渾然一個天使，為什么她的笑容令我如此舒心？她走來了，對我說“我叫茗琪，以后我就是你姐姐了，好不好？”我驚訝：這個灰色的世界是不是射進了一束朝陽？
“林燁，起床！”暈，原來是在做夢。“媽媽，要有了克隆人你會不會看不起她??？”“什么莫名其妙的問題，克隆人和我們怎么能相提并論。”媽媽同樣的漫不經(jīng)心。嗨…假如有了克隆人，人們還要學會平等主義。
上期筆者特別提醒了日K線中的暗馬5號線，暗馬5號線就是周工作線，這個星期是3065點。所有在股票市場中的投資者都要關(guān)注目前上證指數(shù)中的周工作線3065點，這幾個星期的誤差在上下10個點。它的作用現(xiàn)在可謂是成也工作線、敗也工作線，可謂是生死分界線。既然這么精確我們就應該執(zhí)行。
這里要提醒讀者有一個多頭陷阱與空頭陷阱的情況，就是因為由于筆者的“江恩八線”風靡市場，成千上萬的投資者在不遺余力地研究筆者的“江恩八線”，但得到的結(jié)果卻是經(jīng)常失誤。其實現(xiàn)在的莊家越來越狡猾了，就是你嚴格遵守筆者的“殷氏定律”也要出現(xiàn)失誤，為什么?
這就是我今天特別要解釋的一件事情，就談上星期的情況。日暗馬5號線為3065點，而3月22日(星期一)翻上了這3065點的日暗馬5號線，但第二天就破位了(排除深證指數(shù)沒有翻上)，周三、周四大跌，這樣在周工作線上留下了僅僅14點的上影線。這個問題筆者已經(jīng)在平時的課程中對照著圖形分析過，而這里用文字解釋不一定有效果，但記住，任何東西都沒有絕對的，包括筆者的“江恩八線”。其雖然10年來精確無比，但有的時候因為國際與國內(nèi)市場的影響會有誤差出現(xiàn)，但畢竟它的成功率高得驚人，在這個風險萬分的市場有這么高成功率的技術(shù)已經(jīng)是奇跡了，所以如果沒有對股票技術(shù)詳細研究過的讀者還是要謹慎操作，就比如任何“江恩八線”中3號線以上往往要看星期五的周K線的收盤翻上了沒有，反之如果是周K線中的“江恩八線”更要看星期五的周收盤是不是成功突破。證券市場是一個高技術(shù)的市場，高風險、高利潤的市場難道能憑簡單的買進、賣出就使投資者賺大錢?如果有這種看法那實在是太幼稚了。
再次提醒各位，市場中一個小小的誤區(qū)就會造成難以恢復的嚴重后果，比如凱諾科技這個股票，2003年6月17日在江恩4號線做出的多頭陷阱讓多少對“江恩八線”一知半解的股民付出了非常非常沉重的代價，高達9位數(shù)的損失比比皆是，等到筆者指點后才理解“成也蕭何敗也蕭何”的真正含義，所以今后在看本欄目文章時需要仔細看每一個字。小小一個字、短短一句話價值千金。本欄目2007年5月28日文章中一句“如果你犯第=次錯誤不拋，到時你再罵娘只是你的幼稚(2001年是第一次)”。48小時后市場中75％股票暴跌到今天，但許多幼稚的股民還在罵人，各位說說幼稚不幼稚啊?
分析現(xiàn)在市場的情況。3月25日海(星期四)市場出現(xiàn)中陰線，如果周收盤仍然收不上日工作線，請短線休息，收不上周K線的工作線還是請中線休息。大家可以在月K線的圖形中設(shè)置兩根移動平均線，一根是30月移動平均線，是目前壓力；另外一根線設(shè)置為50月移動平均線，當你設(shè)置好后就會領(lǐng)會筆者在3月13日本欄題目“離開變盤時間越來越近”的舍義了。是不是已經(jīng)無路可走了?一幅畫能表達萬語千言，我這里不再解釋。
墻倒眾人推。盡管數(shù)日之后，一度電話不通聯(lián)系不上，被外界認定已經(jīng)“跑路”的陳平現(xiàn)身上海，澄清該破產(chǎn)短信并非自己所發(fā)，但據(jù)記者了解，星晨急便原有業(yè)務(wù)已全部暫停，上海區(qū)已正式進入財務(wù)、債務(wù)清算流程――瀕臨破產(chǎn)，已是不爭的事實。
為什么這家曾獲阿里巴巴7000萬元投資“力挺”的快遞企業(yè)，仿佛一夜間竟落到如此境地？
表面上看是資金鏈問題，往深層了說，星晨急便事件可堪成為中國民營快遞業(yè)的一個縮影。其深陷破產(chǎn)漩渦正是由其“云物流”模式及整個快遞市場的競爭格局所決定。
陳平所構(gòu)想的“云物流”模式，說穿了就是打造一個“云物流”平臺，這個平臺全面向社會開放，無論是直客、同行還是加盟網(wǎng)店，只需一臺電腦就可以訪問星晨急便“云物流”平臺，獲得客與訂單，并通過這個平臺取貨、送貨。
模式本身很新鮮，因此獲得了阿里巴巴的青睞。但問題是：其一，“云物流”模式的平臺建設(shè)，諸如管理、企業(yè)培訓、信息化建設(shè)、標準化建設(shè)等，本身非常耗費資金；其二，這個模式尤其需要客端業(yè)務(wù)量和終端網(wǎng)絡(luò)覆蓋的支撐。
2010年3月，星晨急便與阿里巴巴的合作，可以看作是陳平在客端和終端上的一次突圍。外界普遍認為，當馬云成為陳平的戰(zhàn)略投資者之后，來自淘寶的訂單量將使星晨急便受惠。而星晨急便現(xiàn)有3000多個加盟商中，很多人表示，“我們都是知道阿里巴巴投資的背景，才加盟星晨急便?！?/p>
然而事實上，此前“四通一達”已經(jīng)占去淘寶包裹半壁江山，不僅如此，很多大的淘寶賣家“另一個身份就是申通、圓通的加盟商，他們銷售的商品有的不賺錢，只是賺點快遞費，競爭對手怎么可能把自己的利潤讓出來給我們？”正如陳平所說，“淘寶日快件量有800多萬件，但是和我們關(guān)系不大?！?/p>
無奈之下，陳平轉(zhuǎn)而進入另一個電子商務(wù)陣地B2B業(yè)務(wù)，“我當初的想法是淘寶不成，像京東、當當、凡客等很多電商都能變成我們的客?！比欢梢彩捄螖∫彩捄?。有業(yè)內(nèi)人士對記者透露，此時阿里巴巴背景反而成了星晨急便的絆腳石，讓其一直遭受其他電商排斥，“可以說星晨急便從阿里巴巴那兒拿了錢，卻丟了資源?！?/p>
對陳平來說，局面漸漸演變成一個難解的死循環(huán)：一方面，“云物流”模式需要星晨急便不斷拓展更多加盟網(wǎng)點，提高網(wǎng)絡(luò)覆蓋面；另一方面，沒有規(guī)模就難以產(chǎn)生規(guī)模效益，星晨急便的業(yè)務(wù)量拓展遲遲不見成效，很多加盟店發(fā)展到最后每天只能派出幾個快件。
事實上，按照業(yè)內(nèi)人士估算，即便在2009年以特許加盟模式從事全國范圍的快遞經(jīng)營也至少需要3億元以上資金支撐3至5年的虧損期。而星晨急便成立3年來先后投融資共計1億元左右的資金規(guī)模，顯然不能滿足其擴張和日常運營需求。
無疑，弱小的企業(yè)在競爭激烈的民營快遞業(yè)已無法生存。因此2011年底陳平力主的對鑫飛鴻的合并，既是他在終端上的又一次突圍，更是壓垮星晨急便資金鏈的最后一根稻草――后者盡管擁有陳平看好的網(wǎng)點資源，卻背負著高達4800萬元的債務(wù)。
“如果再給我2000萬元或是三個月的時間……”可惜商場沒有如果。即便星晨急便再起，客和加盟商是否還相信星晨急便的品牌？
作為20年前首批中國民營快遞宅急送創(chuàng)辦人之一，3年前二次創(chuàng)業(yè)打造星晨急便，陳平一路走來見證了中國快遞業(yè)的誕生與成長。在給《商界》記者發(fā)來的短信中，他說，“這可能就是我的命，這也許就是我的人生，重（從）頭再來。”
長城證券：
指數(shù)保持箱體震蕩等待方向性信號
長城證券稱，短短一周時間，股指不僅創(chuàng)了近年最大單日跌幅，也創(chuàng)下最大單日漲幅，均源自證監(jiān)會兩融監(jiān)管的政策。真可謂成也蕭何敗也蕭何。目前金融板塊行情得以持續(xù)，背后的推動因素是存量50萬以下信用賬戶目前仍正常運作，這么一大塊蛋糕券商自然不愿舍棄，而管理層的表態(tài)也模糊不清。無論如何，兩融的監(jiān)管加強是既存事實，對于存量，估計如果股市不出現(xiàn)連續(xù)大漲，管理層強化對違規(guī)存量進行處理的可能性不大，但新的信用賬戶的開設(shè)放緩是必然，而銀行資金借道進入兩融也會受到更有力的監(jiān)管，會使得新增資金入場趨緩。創(chuàng)業(yè)板近期的上漲使得從小股票轉(zhuǎn)移至大股票的動力減弱，尤其是熱衷于小股票的投資者。投資策略方面，傾向于指數(shù)保持箱體震蕩，等待新的方向性信號，中線建議逢低布局國企改革。
中金公司：
先破后立選股應趨低估值高盈利
中金公司認為，近期全市場短期波動率驟降，差異化選股實際收益率已有所好轉(zhuǎn)。全市場看，因子收益情況普遍改善：除始終貢獻穩(wěn)健收益的價值與盈利，質(zhì)量收益亦由負轉(zhuǎn)正，顯示行情風格如預期逐步回歸基本面；反轉(zhuǎn)因子同樣表現(xiàn)不俗，顯示超跌股已開始受到關(guān)注。分板塊看，藍籌與成長中因子表現(xiàn)高度統(tǒng)一：價值因子均一騎絕塵，盈利稍貢獻正收益，而其余因子則乏善可陳，體現(xiàn)前期行業(yè)風格快速切換的背后實際上是主力資金對洼地股的輪炒，符合牛市中同板塊個股在輪動中實現(xiàn)普漲的邏輯。故下階段對投資者而言，選股仍應趨低估值高盈利，具體應包括前期為主力資金忽略的滯漲績優(yōu)股以及本輪消息沖擊下超跌的洼地藍籌。
中金公司稱，在近期投資機會方面，目前已漸入年報業(yè)績預告與高送轉(zhuǎn)預告高峰期，事件驅(qū)動將提供確定性較強的投資機會，投資者亦可密切關(guān)注。
國泰君安：牛市未到半山腰
國泰君安稱，從中期視角來看，牛市還沒到半山腰，此輪“改革?！庇腥?。第一波14年7月-12月，快牛階段，驅(qū)動力來自改革提速降低無風險利率下降，提升風險偏好，政策寬松，過度悲觀的預期和估值修復，居民大類資產(chǎn)配Z變化，增量資金從影子銀行和房市流入股市。
第二波2015年初，慢牛階段，波動加大。改革提速被市場確認，紅利釋放尚需時日；增速換擋的底部區(qū)間逐步探明，經(jīng)濟失速尾部風險消失，去產(chǎn)能去杠桿仍在進行；估值修復進入合理區(qū)間，中樞上移尚待利率下降、風險偏好提升和盈利改善的進一步驅(qū)動；監(jiān)管層從呵護牛市到期待慢牛，監(jiān)管兩融和委托貸款，投資者有去杠桿意愿，增量資金流入減少等。
