序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)鑒定總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。

第1篇

【一】酒店實(shí)習(xí)自我鑒定模板

對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。

在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？停私馑麄兊膼?ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。

一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。

總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

【二】酒店實(shí)習(xí)自我鑒定模板

為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學(xué)計(jì)劃，我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排，20xx年12月20號(hào)我們搭乘了去天津，實(shí)習(xí)基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這將近半年的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。

一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介

大營(yíng)鑫意酒店位于大營(yíng)鎮(zhèn)汽車(chē)站對(duì)面，地處十字路口，地理位置十分優(yōu)越，人流量大。因大營(yíng)鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地，有很多的南方客人，所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對(duì)家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對(duì)南方菜肴的獵取心理來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營(yíng)為主，同時(shí)還開(kāi)展了外賣(mài)經(jīng)營(yíng)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

1、實(shí)踐地點(diǎn)的選取：

實(shí)踐地點(diǎn)的選取，開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是：酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才，學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話。見(jiàn)到形形的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實(shí)習(xí)職位介紹：本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主，同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜，同其他服務(wù)員送外賣(mài)，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭，但最終還是堅(jiān)持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。

階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。

小結(jié)：通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力，認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會(huì)是自討沒(méi)趣。

階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí))：繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感，開(kāi)始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個(gè)性，酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。

小結(jié)：度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái)，盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀，從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過(guò)前面幾個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

小結(jié)：工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己，以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性，消除在工作過(guò)程中的枯燥性，從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界。

階段四(重用期)：經(jīng)過(guò)自己的努力，受到老板和同事的關(guān)注，開(kāi)始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里，我開(kāi)始對(duì)一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時(shí)間都在外奔波，出沒(méi)于商場(chǎng)、網(wǎng)吧、寫(xiě)字樓甚至ktv送外賣(mài)。

小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。

三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

【三】酒店實(shí)習(xí)自我鑒定模板

我是**大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到**大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺(tái)這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)，下面就是實(shí)習(xí)鑒定。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過(guò)程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。

第2篇

關(guān)鍵詞： 商務(wù)日語(yǔ) 準(zhǔn)職業(yè)人 職業(yè)素養(yǎng) 校企合作

連續(xù)幾年的麥肯斯高校畢業(yè)生就業(yè)調(diào)研表明:近年來(lái)高職商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)壓力日益增強(qiáng)，專業(yè)的穩(wěn)定性和持續(xù)性不強(qiáng)，跳槽頻繁，他們苦于找尋不到中意的落腳點(diǎn)；而日企等用人單位卻頻繁流連于各類(lèi)招聘市場(chǎng)，招不到滿意人選。究其原因是由于找不到具備良好職業(yè)素養(yǎng)的人才。然而，目前大部分高職院校片面注重對(duì)技能的訓(xùn)練，學(xué)生隱性職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)相對(duì)薄弱，不能完全適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求。在新的歷史發(fā)展階段，如何有效實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與行業(yè)教育和崗位教育的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生與行業(yè)、崗位、社會(huì)“零距離”接觸，將學(xué)生培養(yǎng)成適合企業(yè)需求的準(zhǔn)職業(yè)人，具備和職業(yè)人一樣的職業(yè)素養(yǎng)，已成為當(dāng)前高職商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革面臨的一項(xiàng)重要而緊迫的課題。

1.商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人的職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)涵

職業(yè)素養(yǎng)是指從業(yè)人員在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面，是人的綜合素質(zhì)不可缺少的一部分。

筆者編寫(xiě)了《高職商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)問(wèn)卷調(diào)查（企業(yè)篇）》，在上海選取了涵蓋生產(chǎn)、銷(xiāo)售、咨詢等具有代表性的7家日企進(jìn)行調(diào)研，主要調(diào)研內(nèi)容為企業(yè)對(duì)商務(wù)日語(yǔ)人才素質(zhì)的要求、最看重的人才品質(zhì)、日企人才規(guī)格等方面。調(diào)研結(jié)果顯示：就商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)而言，職業(yè)素養(yǎng)主要包括敬業(yè)協(xié)作的職業(yè)道德、積極主動(dòng)的工作態(tài)度和自主創(chuàng)新的核心能力。從用人單位來(lái)說(shuō)，他們尤為看重的職業(yè)素養(yǎng)則主要包括團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、敬業(yè)精神、專業(yè)技術(shù)能力、應(yīng)變能力、對(duì)就職單位的忠誠(chéng)、踏實(shí)精神，以及不找借口，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)穆殬I(yè)操守等方面。

2.商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)體系構(gòu)建

針對(duì)企業(yè)的需求，結(jié)合商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容，積極構(gòu)建“課堂奠定、實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化、拓展提升、行為內(nèi)化”的職業(yè)素養(yǎng)教育培養(yǎng)體系。該體系改變傳統(tǒng)的教育培養(yǎng)體系，以校企合作平臺(tái)為載體，以課堂教學(xué)為基礎(chǔ)，以素質(zhì)拓展為提升，以行為引導(dǎo)內(nèi)化為目標(biāo)，為學(xué)生創(chuàng)造一系列全方位、多層次的“四位一體”模式，構(gòu)成商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人的培養(yǎng)體系。

2.1以職業(yè)崗位的需求組織課堂教學(xué)

課堂教學(xué)是學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)體系的構(gòu)成基礎(chǔ)，應(yīng)以崗位職業(yè)素養(yǎng)和工作能力為核心確定課程模塊；根據(jù)職業(yè)崗位能力形成的規(guī)律，學(xué)練并重組織教學(xué)實(shí)施。將傳統(tǒng)的課堂創(chuàng)造成職場(chǎng)環(huán)境，根據(jù)不同的教學(xué)模塊分別確定具體內(nèi)容、目標(biāo)和要求，有計(jì)劃有步驟地在教學(xué)實(shí)踐中強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)、提升職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)采用體驗(yàn)式、案例式、專題式、討論式、互動(dòng)式等教學(xué)方法，在課堂上可讓學(xué)生扮演職業(yè)人角色，模擬各種職場(chǎng)真實(shí)環(huán)境，處理職場(chǎng)問(wèn)題，將理論與實(shí)踐技能教授給學(xué)生，使學(xué)生盡快適應(yīng)職業(yè)角色，養(yǎng)成職業(yè)習(xí)慣。

2.2校企合作搭建實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái)

在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上，校企合作共同搭建實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái)，開(kāi)展豐富的實(shí)踐培養(yǎng)活動(dòng)，從而提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。校企共同參與，根據(jù)企業(yè)崗位需求和工作內(nèi)容來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)的流程，按照企業(yè)文化和操作規(guī)范，將職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德教育融入每個(gè)技能訓(xùn)練模塊中，使學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣、規(guī)范意識(shí)和協(xié)作意識(shí)。

2.2.1參考企業(yè)員工手冊(cè)等編寫(xiě)準(zhǔn)職業(yè)人培訓(xùn)手冊(cè)，使學(xué)生就職前就能熟悉崗位工作的操作流程，了解企業(yè)規(guī)章制度，適應(yīng)企業(yè)。我院編寫(xiě)的培訓(xùn)手冊(cè)主要結(jié)合本院校企合作單位的企業(yè)文化及員工要求，從學(xué)生主要就業(yè)崗位（外貿(mào)跟單員、前臺(tái)接待、行政助理、業(yè)務(wù)助理等）出發(fā)，分為職業(yè)意識(shí)提升、職業(yè)道德培養(yǎng)、職業(yè)形象塑造、職業(yè)禮儀訓(xùn)練四部分。每部分都明確了培訓(xùn)方式、課時(shí)安排及培訓(xùn)講師。其中和企業(yè)人事專員、企業(yè)老員工合作，在每部分結(jié)合企業(yè)實(shí)例，由校企雙方培訓(xùn)講師共同參與，在學(xué)校和企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合開(kāi)展培訓(xùn)。

2.2.2校企文化互動(dòng)營(yíng)造準(zhǔn)職業(yè)人成長(zhǎng)的良好氛圍。既可以組織學(xué)生到企業(yè)參觀、課程實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)，熟悉企業(yè)文化，在工作中學(xué)會(huì)交往、學(xué)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)與合作，又可以通過(guò)專題講座、企業(yè)宣講會(huì)等多種形式，將企業(yè)精英、人事主管，邀請(qǐng)到學(xué)校宣傳企業(yè)文化，用典型的師兄師姐事跡引導(dǎo)學(xué)生形成滿足企業(yè)需求的職業(yè)素養(yǎng)。另外還可邀請(qǐng)企業(yè)人士參與到技能比賽等校內(nèi)學(xué)生活動(dòng)中，讓學(xué)生盡早了解企業(yè)要求，熟悉企業(yè)行為準(zhǔn)則和操作規(guī)程。

2.2.3校企共同監(jiān)管學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)質(zhì)量。校企雙方共同制定考核標(biāo)準(zhǔn)，按照所從事的崗位標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的知識(shí)、技能和素養(yǎng)做出全方位評(píng)價(jià)，尤其重點(diǎn)鑒定學(xué)生的思想表現(xiàn)、敬業(yè)精神、工作態(tài)度、人際溝通、獨(dú)立解決事情的能力等。企業(yè)為實(shí)訓(xùn)學(xué)生指定專門(mén)的帶教師傅，學(xué)生每周一報(bào)，企業(yè)每月考核，實(shí)習(xí)結(jié)束后須提交總結(jié)，由企業(yè)指導(dǎo)師傅與學(xué)校指導(dǎo)教師、班主任共同考評(píng)。

3.商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)循序漸進(jìn)式的拓展

商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)貫穿人才培養(yǎng)的全過(guò)程，根據(jù)不同年級(jí)特點(diǎn)，有針對(duì)性地設(shè)置開(kāi)放、靈活、互動(dòng)的拓展訓(xùn)練科目。在學(xué)生入校之后就應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我剖析，全面客觀地認(rèn)識(shí)其客觀因素，進(jìn)行自我定位，設(shè)定自己的職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo)；在職業(yè)生涯規(guī)劃課程中通過(guò)工作分析、人力資源管理、職業(yè)規(guī)劃、勞動(dòng)關(guān)系等職業(yè)生涯規(guī)劃理論的學(xué)習(xí)提升準(zhǔn)職業(yè)人理論水平；輔導(dǎo)員在常規(guī)管理中應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣，同時(shí)發(fā)揮班集體的團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)學(xué)生的互助合作能力；學(xué)校也要精心組織社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)公益活動(dòng)、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)調(diào)查、社會(huì)服務(wù)、勤工儉學(xué)等方式，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，提高學(xué)生艱苦奮斗的意識(shí)，為今后就業(yè)打下良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)。高校應(yīng)從“感性基礎(chǔ)”到“理性提升”再到“能力提高”，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人的決策與執(zhí)行力、組織與協(xié)調(diào)力、適應(yīng)與應(yīng)變力等。

4.商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人的職業(yè)素養(yǎng)日常滲透式行為內(nèi)化

教育的成功之道是達(dá)到不教而教，即通過(guò)習(xí)慣養(yǎng)成把職業(yè)規(guī)范內(nèi)化成自身道德素養(yǎng)，滲透到思想中，轉(zhuǎn)化為愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)。因此，行為引導(dǎo)內(nèi)化手段和過(guò)程成為培養(yǎng)和提升商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)的一個(gè)重要方式。教師必須充分重視日常滲透式教育，在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、實(shí)踐等環(huán)節(jié)中，要?jiǎng)?chuàng)造條件讓學(xué)生擔(dān)任多種角色，從事各類(lèi)工作，讓其在活動(dòng)中學(xué)會(huì)交往，學(xué)會(huì)包容，學(xué)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)和合作；捕捉每個(gè)教育契機(jī)，通過(guò)嚴(yán)格管理，有效規(guī)范學(xué)生行為，強(qiáng)化時(shí)間觀念，養(yǎng)成遵規(guī)守紀(jì)的良好習(xí)慣；進(jìn)行行為內(nèi)化教育。

5.結(jié)語(yǔ)

高職商務(wù)日語(yǔ)培養(yǎng)的準(zhǔn)職業(yè)人是面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用性技能型人才。所以商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人的培養(yǎng)不能只強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技能，而要將職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實(shí)處。最佳的做法就是學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三方合作，尤其是抓住學(xué)生實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，校企合作共同培養(yǎng)和提高準(zhǔn)職業(yè)人的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣等職業(yè)素養(yǎng)，這是商務(wù)日語(yǔ)準(zhǔn)職業(yè)人今后謀求職業(yè)、可持續(xù)發(fā)展不可缺少的重要素質(zhì)。

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