發(fā)布時間：2022-09-12 10:14:49
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的品質(zhì)部培訓(xùn)總結(jié)樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
工作總結(jié)有利于員工個人成長。所以，越是跨期長，越是重要的工作總結(jié)，準(zhǔn)備就應(yīng)當(dāng)越充分。下面是小編為大家整理的品質(zhì)年終總結(jié)范文，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
品質(zhì)年終總結(jié)范文1為規(guī)范公司的內(nèi)部建設(shè)和業(yè)務(wù)開展、監(jiān)督落實各項工作的有效順利完成，10月份品質(zhì)管理部按計劃完成了以下工作：
一、體系運行有效性的監(jiān)管、問題的整改及相應(yīng)措施的落實
1、編制并實施《品質(zhì)管理監(jiān)管辦法》，根據(jù)公司質(zhì)量管理體系對各部門進行品質(zhì)檢查。
2、依據(jù)各部門提交的《文件更改申請表》，修改、發(fā)放《電梯日常運作作業(yè)指導(dǎo)書》、《電梯設(shè)備操作作業(yè)指導(dǎo)書》、《擦窗機操作作業(yè)指導(dǎo)書》、《擦窗機日常運行作業(yè)指導(dǎo)書》、《綜合維修作業(yè)指導(dǎo)書》等體系文件。
3、組織公司各部門召開大廈公共租擺花木招標(biāo)評審會，以無記名投票的形式評定了20_年度大廈公共區(qū)域花木擺放項目供應(yīng)商。
4、跟蹤驗證20_年9月25日大廈現(xiàn)場安全檢查所發(fā)現(xiàn)問題。
5、20_年10月30日，組織各部門負責(zé)人及相關(guān)專業(yè)人員進行安全禮貌小區(qū)建立工作自檢自查，并通報檢查結(jié)果，要求各職責(zé)部門就存在問題限期整改。
二、加強績效考核，完善內(nèi)部管理
1、修改、完善《績效考核管理辦法》，跟進各部門績效考核量化指標(biāo)的制定質(zhì)量管理部月工作總結(jié)質(zhì)量管理部月工作總結(jié)。
2、征集各部門績效考核修改意見，并根據(jù)其意見進行了相應(yīng)修改，整理完善后已提交電信實業(yè)。
三、完善培訓(xùn)管理、提高培訓(xùn)質(zhì)量
品質(zhì)管理部于20_年10月接管公司培訓(xùn)工作，本月完成工作如下：
1、對所接管培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施進行了統(tǒng)計、整理
2、中國科學(xué)院教授來司培訓(xùn)的組織安排工作
3、完成9月份以來新入職員工的入職培訓(xùn)及7月份以來新員工的強化培訓(xùn)工作，并協(xié)助綜合辦人事對相關(guān)晉升人員的考核。
4、編制并實施《培訓(xùn)完善方案》，對各部門各級人員在不同階段所需進行的專業(yè)類培訓(xùn)科目進行了調(diào)查。
5、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示提出規(guī)范培訓(xùn)工作開展及實施有針對性培訓(xùn)的工作匯報。
四、完善5S實質(zhì)，提升自身素養(yǎng)和服務(wù)素質(zhì)
1、編制《5S手冊》及《禮儀手冊》，將5S執(zhí)行狀況將與個人績效考核直接掛鉤。
2、組織各部門主任級以上人員召開了5S適用性討論會，并根據(jù)各部門會后意見對手冊資料進行了相應(yīng)的修改
3、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，于10月底正式印發(fā)《5S手冊》及《禮儀手冊》。
同時，要求公司各部門自發(fā)文之日起執(zhí)行，并進行相應(yīng)的培訓(xùn)質(zhì)量管理部月工作總結(jié)工作總結(jié)。
五、部門其它日常工作：
1、收集、整理公司各部門20_年9月質(zhì)量記錄;
與機電維護中心空調(diào)值班室對接、收取8、9月份空調(diào)專業(yè)質(zhì)量記錄，并復(fù)印、歸檔。
2、配合建立安全禮貌小區(qū)工作的開展，協(xié)助客戶服務(wù)中心完成各項資料的整理。
3、第六十二期至六十五期周信息的匯編、制作。
品質(zhì)年終總結(jié)范文2一、對本職工作目標(biāo)及要求的認(rèn)識
1.對各個部門上交的文件計劃單進行編號、打印封面并傳遞給各審核人審核后及時收回,并作相關(guān)記錄,以便追溯。
2.體系文件的編輯、編號、印制、發(fā)放、回收、裝訂、存檔及回收。
3.SOP文件版、臺帳、數(shù)據(jù)庫及電子版本的保存及對應(yīng)性。
4.質(zhì)量文件執(zhí)行前培訓(xùn)的實施和監(jiān)督,電子文檔拷貝的管理。
5.制訂文件審核計劃，監(jiān)督各部門文件制修訂復(fù)審工作。
6.負責(zé)質(zhì)量體系文件系統(tǒng)的建立、管理和完善。
二、201#年度已完成主要工作總結(jié)
1.生產(chǎn)一致性控制計劃、程序文件以及質(zhì)量手冊的編寫完成已分發(fā)至各個部門。
2.公司3C工廠審查，3C認(rèn)證已經(jīng)完成。
3.歸檔失效體系文件及文件制修訂底稿。
4.積極參加公司組織的各項培訓(xùn)。
5.配合其他部門、其他同事完成相關(guān)工作。
三、改進措施與對策
通過對實踐過程進行認(rèn)真的分析，找出經(jīng)驗教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律性的東西，使感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。
1.在及時完成工作的同時，抽一些時間監(jiān)督各車間執(zhí)行前培訓(xùn)工作，能參與他們的培訓(xùn)，了解情況。
2.查找自身原因，做到高效率高質(zhì)量的完成本質(zhì)工作。
3.做好文件管理體系輸入工作，規(guī)范體系流程。
4.查漏補缺，確保整個文件管理系統(tǒng)的資料相互對應(yīng)、完整統(tǒng)一。
四、201#年度主要工作任務(wù)、目標(biāo)
1.對質(zhì)量體系文件進行審核傳遞。
2.對質(zhì)量體系文件進行排版/打印/下發(fā)/裝訂/歸檔。
3.對失效的質(zhì)量體系文件進行回收、銷毀。
4.下發(fā)文件同時做好執(zhí)行前培訓(xùn)計劃,并監(jiān)督實施。
5.質(zhì)量體系文件201#年度復(fù)審計劃的制訂、下發(fā)。
6.修訂質(zhì)量體系文件起草/修訂/審核/批準(zhǔn)SOP，完善質(zhì)量體系文件傳閱審核表,簡化文件管理。
7.監(jiān)督并實施201#年度復(fù)審計劃。
8.監(jiān)督規(guī)范各部門文件管理,定期組織文件現(xiàn)場檢查。
9.定期更新各部門文件目錄。
五、本年度工作自我評價
今年幾乎都是在忙碌中度過的，除了正常的編寫修訂外，還完成了公司車輛的3C認(rèn)證。但是美中不足的是還有很多工作沒有做到位。201#年繼續(xù)加油，提高工作效率工作質(zhì)量。
同時感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo)、感謝各位同事對我的幫助!謝謝!
品質(zhì)年終總結(jié)范文320_年，我們技術(shù)質(zhì)量部繼續(xù)恪守公司“履約守信，追求完美，為用戶帶給期望的工程和服務(wù)”的質(zhì)量方針，兢兢業(yè)業(yè)、踏實苦干，為_項目經(jīng)理部的穩(wěn)步發(fā)展貢獻了全部的力量。這一年，我們先后攻克種種技術(shù)難題，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在公司精細化管理的指引下，認(rèn)真學(xué)習(xí)運用，更好的完成了項目部對我們部門的各項要求。以下為今年的工作總結(jié)。
一、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、制定方案
在統(tǒng)籌協(xié)調(diào)并不斷的查閱相關(guān)資料，在準(zhǔn)備工作認(rèn)真細致，嚴(yán)格遵守設(shè)計技術(shù)文件要求，結(jié)合現(xiàn)場環(huán)境特點有針對性的制定施工組織設(shè)計及各項方案，不斷的對工人進行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)交底。各技術(shù)負責(zé)人一方面認(rèn)真熟悉了施工圖紙，吃透了施工圖中的每個細節(jié)，做到了自己心中有數(shù)，另一方面認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)范及相關(guān)的驗收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，用這些標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)現(xiàn)場實際施工過程，使我們所干工程都是合格的，并且經(jīng)得起考驗的工程。
在技術(shù)質(zhì)量部資料的關(guān)注性、深刻性、完善性和呈現(xiàn)效果上，我認(rèn)為我們技術(shù)質(zhì)量部比以往取得了明顯的進步。在完善了以往工程交工資料及在建工程的技術(shù)、質(zhì)量把關(guān)的基礎(chǔ)上，技術(shù)質(zhì)量部今年開始展開了圍繞公司精細化管理工作的重點，抓住加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式主線，把握做強做優(yōu)的方向，堅定不移的走“新、特、精”強企之路，強化施工管理。
二、工作成就
質(zhì)量管理方面，將管道探傷合格率控制在96%以上，要求管理人員和施工隊一齊發(fā)奮完成這個目標(biāo)。細化系統(tǒng)試壓包管理辦法，嚴(yán)格要求執(zhí)行，從而避免試壓后出現(xiàn)割口、焊縫返修、設(shè)計變更等狀況的出現(xiàn)，提高工程質(zhì)量和施工進度。督促施工隊認(rèn)真自檢，各技術(shù)負責(zé)人對自己負責(zé)的工號或區(qū)域每日不間斷檢查。
為了加強施工隊長對質(zhì)量的重視，每周四安排一名施工隊長或技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員帶隊進行質(zhì)量巡回檢查。同時，用心配合監(jiān)理、業(yè)主單位每周一進行安全、質(zhì)量大檢查。通過例會形式，反饋檢查結(jié)果，要求各施工隊認(rèn)真對出現(xiàn)問題的地方進行整改。通過這樣一種不間斷的檢查方式，爭取盡早發(fā)現(xiàn)和及時整改相應(yīng)的通病及質(zhì)量問題。促進質(zhì)檢員不斷的增強質(zhì)量意識，及工作的主動性和用心性得以提高。
質(zhì)量報表及資料管理方面，進一步完善分專業(yè)分區(qū)域，專人工程質(zhì)量負責(zé)制，專人負責(zé)質(zhì)量報表的填報、跟蹤和反饋狀況，保證質(zhì)量報表的完整性和真實性。強化資料室的作用，由資料員收集、分類、編號、呈送、反饋、歸檔所有項目資料，保證所有工序有據(jù)可查，提高項目竣工資料驗收效率。
在技術(shù)、質(zhì)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌滌牘芾砩?，噎h(huán)矯婕憂慷約際踔柿坎考際躒嗽鋇吶嘌擔(dān)ト爍涸鷚桓齬ず嘔蛞桓鑾虻氖┕ぜ蘋?、质量控制、工程量的簯Z鬩約壩爰嗬懟⒁抵鞴低ù硎┕ぶ脅奈侍?另一方面加強對施工作業(yè)人員的培訓(xùn)，安排作業(yè)人員參加相關(guān)考試，要求特種作業(yè)人員持證上崗。
通過有計劃的培訓(xùn)，加強了相關(guān)人員的質(zhì)量意識，減少了質(zhì)量問題的出現(xiàn)。通過精細化的質(zhì)量管理，項目部各施工隊在成品保護的質(zhì)量上有了進一步的提高，更重要的是，技術(shù)質(zhì)量部各專業(yè)技術(shù)人員認(rèn)識到精細化管理的重要性，自覺發(fā)奮地學(xué)習(xí)和運用精細化管理知識，這必將為項目部的長期發(fā)展帶來不可估量的作用。
三、工作不足
技術(shù)部人員多數(shù)為新學(xué)員，工作經(jīng)驗缺乏。為加快提升部門綜合水平，需加強培訓(xùn)工作，做好帶頭指引作用，使他們快速成長起來，為項目部的發(fā)展貢獻自己的力量。施工中應(yīng)繼續(xù)加強思考前后工序的相互影響，不得只顧前，不顧后，應(yīng)綜合思考，采取合理施工工藝。對相應(yīng)的施工人員應(yīng)繼續(xù)加強管理，由項目經(jīng)理主持編制合理科學(xué)可行的質(zhì)量獎罰制度，根據(jù)工程的施工質(zhì)量狀況，按制度獎罰，做到按質(zhì)論價，使得施工班組心服口服。施工中技術(shù)人員應(yīng)繼續(xù)加強現(xiàn)場學(xué)習(xí)，使得理論與實踐進行碰撞性的結(jié)合，應(yīng)對具體問題具體討論，相互促進，相互學(xué)習(xí)。
在精細化管理上還存在一些不足，主要表此刻對人員的培訓(xùn)和管理上，尤其是作業(yè)人員。由于條件限制而不能對技術(shù)和作業(yè)人員進行持續(xù)的、系統(tǒng)的培訓(xùn)，部分人員質(zhì)量意識淡薄，工作效率不高，遇到意外狀況不能很好的予以處理，直接影響了施工進度和增加了成本費用，尤其在焊條使用中，成本意識淡薄，造成較大的浪費。下一步，我們將加大精細化管理的貫徹執(zhí)行力度，促使技術(shù)質(zhì)量部的每一位人員自覺學(xué)習(xí)和運用精細化管理理念。
四、明年工作計劃
學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，盡量做到面面俱到，從土建、安裝到電器儀表，發(fā)奮使各自水平跟上項目發(fā)展，成為復(fù)合型人才。針對新進員工加強培訓(xùn)，制定完善的管理制度，使其能盡快的成長。組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)，進行技術(shù)交流，提高認(rèn)識，同時進步。方案完成后要進行技術(shù)會審，通過開會形式討論可行性，最后確定施工方案。避免和減少出現(xiàn)不就應(yīng)犯的錯誤，而延誤工期。資料是工程交工過程中必不可少的部分，故在資料管理方面，須從源頭抓起。
20_年的工作給了我們很多啟示和教訓(xùn)，明年對于我們又是具有挑戰(zhàn)性的一年，技術(shù)部全體員工必須會以項目管理為重點，抓質(zhì)量、講效率，全面推進各項工作的開展，為公司取得更大的輝煌盡綿薄之力!
品質(zhì)年終總結(jié)范文4一年來，我作為一名電廠電氣人員，以飽滿的工作熱情，努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識，嚴(yán)格遵守各項運行規(guī)程，虛心求教，團結(jié)同事，不斷提高工作能力，干好本職工作，現(xiàn)將一年來的工作加以總結(jié)。
一、工作認(rèn)真負責(zé)，敬業(yè)愛崗
以公司理念要求自己，誠信待人，踏實做事，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，克服身體不適，始終以積極認(rèn)真的心態(tài)對待工作。發(fā)揚艱苦奮斗的作風(fēng)，使工程得以順利圓滿的成功運轉(zhuǎn)。
二、技術(shù)上用心鉆研，理論上熟記操作規(guī)程
自購電氣學(xué)習(xí)資料;實踐上嚴(yán)格遵守運行規(guī)程，培養(yǎng)獨立操作能力，保證不發(fā)生誤操事故，把工作中遇到的問題和取得的經(jīng)驗、注意的事項隨時記下來，虛心向師傅、專工請教，雖然已能獨立上崗了，但深知要想把電氣專業(yè)學(xué)透學(xué)精，還需要時間的磨練、知識的積累，循序漸進，利用間歇時間，不忘看化學(xué)專業(yè)書籍，做到身不在崗心在崗，還充分利用家里網(wǎng)絡(luò)資源，查看電廠化學(xué)文獻，開闊視野，繼續(xù)充電，希望在上崗后能以新的認(rèn)識高度對待工作。
三、能力方面的提升
能力包括協(xié)調(diào)能力和處理事故能力，若說“技術(shù)”比作“智商”的話，那么“能力”就可比作“情商”，電氣專業(yè)亦是如此，智商高就不見得情商高，因為技術(shù)是死的，能力是活的。只有做到活學(xué)活用，才能更好地干好工作。
四、積累工作經(jīng)驗，貫徹公司“節(jié)能降耗”
在水質(zhì)合格的基礎(chǔ)上，精益求精，安全運行是首要，還要兼顧經(jīng)濟運行。了解負荷變化，低負荷時盡量開大連排開度，以保證蒸汽品質(zhì)，盡快讓爐水合格并穩(wěn)定，而高負荷時連排開大，排污效果既不明顯又浪費工況。所以在盡量開大連排的基礎(chǔ)上盡力節(jié)省資源，把握兩者平衡點。為做到一舉三得，更是精心測定，細心監(jiān)控，操心設(shè)備，耐心溝通。
五、工作建議
安全設(shè)施能否更加完善、細致一些，設(shè)定設(shè)備誤動保護措施，故障演習(xí)預(yù)案以防患于未然，更新傳統(tǒng)電氣監(jiān)督觀念，變被動處置為主動預(yù)見預(yù)防。加強微機自動化程度，能充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓其物盡其用，使電氣監(jiān)督更加靈敏高效;完善電氣、儀器全自動操作及維護，使電氣結(jié)果更科學(xué)精確。
品質(zhì)年終總結(jié)范文5轉(zhuǎn)瞬間已進入新的一年，在過往的20_年里，在公司各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的大力支持和配合下，品管部基本完成了各項工作，全年生產(chǎn)產(chǎn)量及銷售情況呈明顯增加趨勢，同時產(chǎn)品質(zhì)量也在穩(wěn)步提升，而各部門、各工序全體成員在思想也得到了重視，認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。在工作中查缺堵漏，防微杜漸，積極配合品管部的工作，在保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定中起到了至關(guān)重要的作用。以下是今年的工作總結(jié)。
一、市場分析
我司正處于企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期，在當(dāng)下電氣行業(yè)白日化經(jīng)濟的時代，企業(yè)想要在變化莫測的市場占一席之地，那么企業(yè)必須具備核心競爭力，而核心競爭力的構(gòu)建與公司的指導(dǎo)方針、企業(yè)文化、管理團隊是密不可分的，所以企業(yè)的規(guī)范化管理是核心競爭力構(gòu)成的基礎(chǔ)，同時也是先決條件。
品管部作為公司管理團隊的一份子，工作重心始終圍繞著公司整體發(fā)展目標(biāo)，認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，履行各類檢驗標(biāo)準(zhǔn)，擔(dān)負著公司三體系運行，原材料入廠檢驗、外協(xié)加工檢驗，生產(chǎn)過程巡檢、成品檢驗、退貨檢驗、常規(guī)試驗，計量器具管理，售后服務(wù)，等質(zhì)量監(jiān)控及廠內(nèi)電氣維修工作，思想上不敢有半點松懈。大家都知道“經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展命脈，質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本”，因此質(zhì)量管理工作是公司正常運作的關(guān)鍵所在。
二、原材料方面
原材料入廠都要經(jīng)過我部進行一一檢驗，做到了合格入庫。對不合格品及時處理，不合格挑選使用的并與生產(chǎn)部門、倉庫等及時溝通、協(xié)商處理。在出廠前對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，盡管如此，在出廠的產(chǎn)品中還是出現(xiàn)了一些本應(yīng)該可以避免的問題，因此我司的檢驗方法和檢查項目還需要進一步增加完善。
三、工作中存在的問題
生產(chǎn)員工讀圖，識圖不清，造成加工錯誤至返工改進方向：加大過程控制，可有效預(yù)先發(fā)現(xiàn)錯誤及不良，減少完工后的返工工時;針對質(zhì)量意識，識圖能力，檢驗標(biāo)準(zhǔn)，工藝標(biāo)準(zhǔn)，處罰標(biāo)準(zhǔn)等進行宣貫培訓(xùn)，加大處罰力度，和風(fēng)險的宣傳，提高員工的質(zhì)量意識。由于ERP的限制產(chǎn)品遲遲不能報驗，甚至產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)貨，報驗手續(xù)還沒有。應(yīng)嚴(yán)格按體系規(guī)定執(zhí)行。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),通過落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任,抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展,促進企業(yè)牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想,全面落實提升質(zhì)量和保障質(zhì)量安全的主體責(zé)任,引導(dǎo)、推動企業(yè)走規(guī)范發(fā)展、特色發(fā)展、品牌發(fā)展之路。加強部門合作,健全質(zhì)量責(zé)任制,加強質(zhì)量宏觀管理工作的能力和有效性,進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和全社會質(zhì)量安全意識,為全縣經(jīng)濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展提供質(zhì)量保障。
二、工作目標(biāo)
建立完善企業(yè)負主體責(zé)任、監(jiān)管部門承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任的質(zhì)量安全責(zé)任體系;建立企業(yè)全面落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任宣傳培訓(xùn)制度,提高企業(yè)法人質(zhì)量安全主體責(zé)任意識,提高企業(yè)員工落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任有關(guān)知識和技能;督促企業(yè)全面落實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任,使我縣企業(yè)經(jīng)營者做到知法守法,促使企業(yè)生產(chǎn)秩序逐步規(guī)范,質(zhì)量安全控制能力明顯提高。
三、工作重點
(一)全面開展質(zhì)量主體責(zé)任培訓(xùn)教育?？h質(zhì)監(jiān)等部門要圍繞“3·15”、世界計量日、認(rèn)證認(rèn)可日、標(biāo)準(zhǔn)日及安全月、質(zhì)量月等,面向全社會開展企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任宣傳活動,印制宣傳材料和明白紙,大力宣傳質(zhì)量法律法規(guī);組織面向企業(yè)法人的宣傳培訓(xùn)活動、警示教育活動,通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場會、座談會、觀看教育片等活動,加強質(zhì)量法律法規(guī)、質(zhì)量管理和質(zhì)量專業(yè)技能培訓(xùn),使企業(yè)不斷增強質(zhì)量法治和質(zhì)量安全責(zé)任意識,牢固樹立質(zhì)量安全第一責(zé)任人的理念。
(二)加快質(zhì)量誠信體系建設(shè)?？h質(zhì)監(jiān)、工商、經(jīng)信、商務(wù)、金融等部門要加強合作,逐步建立產(chǎn)品質(zhì)量信用信息共享長效機制,建立健全以產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄為重點的企業(yè)質(zhì)量誠信檔案,探索建立企業(yè)質(zhì)量信用評價機制和信息機制,共同推進產(chǎn)品質(zhì)量誠信體系建設(shè)和整個社會信用體系的健全完善。
(三)加強對企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任各項制度的監(jiān)督檢查?？h質(zhì)監(jiān)等部門要開展圍繞推動企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任、突出以產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點的監(jiān)督抽查,建立健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系;加強證后監(jiān)管,切實把好市場準(zhǔn)入關(guān)。以落實《省特種設(shè)備使用安全管理工作規(guī)范》為重點督促企業(yè)落實特種設(shè)備安全主體責(zé)任。繼續(xù)開展食品安全整頓,抓好食品添加劑專項整治,繼續(xù)推行“一承諾兩臺賬”制度的實施,嚴(yán)厲查處濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。深入開展重點產(chǎn)品、重點行業(yè)、重點領(lǐng)域制售假冒偽劣商品等違法行為的執(zhí)法行動,加大對行業(yè)性、區(qū)域性質(zhì)量問題的集中整治。
(四)構(gòu)建全社會共同參與的社會監(jiān)督體系。要充分發(fā)揮新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺和社會公眾等的監(jiān)督作用,鼓勵社會各界積極曝光違法違規(guī)行為,營造全社會共同推動企業(yè)落實主體責(zé)任的氛圍。
四、工作安排
各鎮(zhèn)(街道)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、各監(jiān)管部門要開展好企業(yè)法定代表人向社會公開承諾工作,同時把監(jiān)督與承諾、監(jiān)管與自律有效結(jié)合起來,著力建立長效監(jiān)管機制。
(一)全面實施階段(7月5日—7月31日)。
1.組織企業(yè)人員學(xué)習(xí)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī)及省、市、縣落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的文件精神,明確工作要求。
2.組織企業(yè)按照落實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,結(jié)合工作實際,建立、落實相關(guān)制度,并開展相關(guān)工作的指導(dǎo)、服務(wù)與培訓(xùn)。企業(yè)要開展好以下工作:落實質(zhì)量安全承諾制和企業(yè)質(zhì)量安全崗位責(zé)任考核制,建立企業(yè)自查自糾召回制、企業(yè)質(zhì)量分析會議制、企業(yè)人員教育培訓(xùn)制,完善企業(yè)進銷臺賬溯源制。
3.組織企業(yè)做好自查工作,并根據(jù)自查情況開展督導(dǎo)檢查,督促企業(yè)整改,全面推進落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任建設(shè)。
(二)總結(jié)鞏固階段(8月1日-9月30日)。
在自查和督導(dǎo)檢查的基礎(chǔ)上,及時分析總結(jié),對工作中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和難點問題,積極探索解決方法,總結(jié)成功經(jīng)驗和做法,確保工作取得實效。
五、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟社會持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。各鎮(zhèn)(街道)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和有關(guān)部門要統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任對保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的重大意義,自覺增強責(zé)任感、使命感和緊迫感。
(二)強化責(zé)任,狠抓落實。各鎮(zhèn)(街道)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和有關(guān)部門要認(rèn)真抓好落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任工作,確保工作取得實效。要堅持懲防并舉的有力措施,嚴(yán)厲打擊各種違法行為。縣質(zhì)監(jiān)部門要嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求,嚴(yán)肅查處涉及食品安全、特種設(shè)備安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為。
200#年即將過去，我們將滿懷信心地迎來2007年，過去一年，是公司提升企業(yè)安全、服務(wù)品質(zhì)的一年，也是安全管理部工作貫徹項目部指標(biāo)完成的較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，對一年的工作進行回顧，總結(jié)經(jīng)驗、查找不足，以利于在新的一年里揚長避短，再創(chuàng)佳績。
一、發(fā)揮優(yōu)勢管理，狠抓基層建設(shè)
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得信賴。
公司通過引進新昌品牌管理，強化管理準(zhǔn)則，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)，得到了園區(qū)業(yè)主好評，贏得了業(yè)主的信賴，受業(yè)主委托物業(yè)安全管理部協(xié)助公司完成的接待工作上百次，其中人大代表團2次，全國領(lǐng)導(dǎo)3次，知名企業(yè)合作會6次，由于接待工作完成出色，安全管理部獲得業(yè)主優(yōu)質(zhì)服務(wù)的贊譽。
2、預(yù)防為主、重點布控
在公司總部的關(guān)心指導(dǎo)下，項目部通過制定各項安全方案等項消防預(yù)案，貫徹落實防火、防盜等“六防”措施，全年未發(fā)生一件意外安全事故。項目經(jīng)理每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。安全部安排干部員工勤于巡查、嚴(yán)密防控，在相關(guān)部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保園區(qū)萬無一失。針對特別區(qū)域?qū)嵭兄攸c監(jiān)控，在自行車場盜竊高發(fā)區(qū)實行嚴(yán)密布防，抓獲盜竊者3人，為業(yè)主挽回直接損失數(shù)千元。由于完美時空園區(qū)安全管理的出色，因此被海淀區(qū)評為社會治安綜合治理先進單位。
3、完善設(shè)施、有備無患
通過公司領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，安保部將園區(qū)消防預(yù)案、設(shè)備設(shè)施、消防器材檢查維護等各項工作，進行了不斷的完善。制定園區(qū)消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，使園區(qū)消防設(shè)施設(shè)備不但做到正常運行而且延長使用年限。今年已對園區(qū)3656個光電探測器，進行了專業(yè)性檢測，嚴(yán)格檢查消防設(shè)施設(shè)備，提前對煙感系統(tǒng)報警點不準(zhǔn)確進行專業(yè)性檢測。保障線路暢通、正常使用，對大廳內(nèi)應(yīng)急疏散燈、安全出口進行補裝和更換。同時對消防器材實行分區(qū)管理、檢查、維護并落實到人。按照北京市政府及公司要求，組織園區(qū)業(yè)主進行消防演習(xí)，消防演習(xí)的成功演練，得到了國家相關(guān)部門及廣大業(yè)主的好評。
二、嚴(yán)格管理、提升品質(zhì)，改變觀念、創(chuàng)新管理，
1、按照項目年初制定的安全培訓(xùn)計劃，安保部參照行業(yè)規(guī)范對保安員進行32次專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、專業(yè)技能、消防知識、突發(fā)事件分析等，通過講解、點評、交流使保安員在思想認(rèn)識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計劃對保安員進行崗位培訓(xùn)，對保安一線崗位做好培訓(xùn)工作。做到實際工作培訓(xùn)，分階段、分內(nèi)容進行考評，通過培訓(xùn)保安員整體素質(zhì)提升了、服務(wù)水平提高了、業(yè)主滿意度提高了，通過培訓(xùn)提高了保安員整體思想素質(zhì)，服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)技能。
3、在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，結(jié)合項目管理服務(wù)特點，按照項目部的要求，針對保安部的實際情況，引導(dǎo)保安員與時俱進、提升素質(zhì)、轉(zhuǎn)變觀念。，安保部教育安保人員要有緊迫感、應(yīng)具有上進心、培養(yǎng)精氣神、物業(yè)的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵在人的主觀能動性和責(zé)任心，是對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、是對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運用。安保部通過樹立優(yōu)秀標(biāo)兵，激發(fā)大家積極進取，在完成項目給的管理工作和服務(wù)工作的過程中體現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。通過思想教育工作，提升了保安員思想道德品質(zhì)，涌現(xiàn)出多個拾金不昧的好保安，受到了業(yè)主的書面贊揚。通過工作實踐的摸索，安保部還創(chuàng)作出“物業(yè)保安員應(yīng)知應(yīng)會”的規(guī)范準(zhǔn)則并上交公司總部在全公司推廣，不但使子海理想的每位一線保安員在為業(yè)主和客戶服務(wù)時品質(zhì)顯著提升，而且使其他兄弟項目受益。
安全管理部通過對2006年工作進行回顧和總結(jié)，總結(jié)過去、展望未來，整改不足之處并制定新一年的提升服務(wù)目標(biāo)，以利于2007年安全管理部各項工作更好的全面展開。
以下幾項工作是保安部2007年的工作重點及提升項：
1、我們將始終貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，在各項預(yù)案具體實施還不盡完美的情況下，保安部將繼續(xù)跟進落實。
2、保安員及領(lǐng)導(dǎo)組織管理水平有待提升：表現(xiàn)為骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不起，保安部與項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實，保安部將針對問題加強教育培訓(xùn)。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化和提高：從多次檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，安保部各個崗位保安員的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在的一個樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、反復(fù)出現(xiàn)的問題是有個別崗位保安員儀容儀表不整齊、禮節(jié)禮貌不生動、服務(wù)不周到、處理應(yīng)變不靈活，這些問題嚴(yán)重影響著整體的服務(wù)質(zhì)量。在2007年的工作中，保安部將重點跟進、狠抓落實。
我們中的大部分人應(yīng)該都會有寫工作計劃的習(xí)慣，但是工作計劃怎樣衡量，工作計劃的完成度怎樣考核，這時要來個總結(jié)。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)，請笑納!
生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
尊敬的總經(jīng)理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工：
大家好!
今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產(chǎn)總結(jié)報告?，F(xiàn)就去年的工作總結(jié)如下：
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝!
下面就20__年的工作情況我向大家報告如下：
1、去年我們在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。生產(chǎn)例會的準(zhǔn)時召開、建立各部門的培訓(xùn)例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機會。
總結(jié)了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現(xiàn)場10S管理
全年班組按照10S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升。
①車間生產(chǎn)線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。
②制作各種適宜的標(biāo)語，美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
③實施10S管理看板的更新，使其更具實效性;
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標(biāo)進行了修訂，加強焊錫絲，錫條等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產(chǎn)出報表。
2、做好節(jié)約、消耗控制
培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理
1、質(zhì)量管理
質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進;為此要加強質(zhì)量控制，做好外協(xié)入庫產(chǎn)品檢驗和不良品統(tǒng)計。做好半成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高品控部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強品檢隊伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給品控部的員工一個獎罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
①為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量承諾和服務(wù)活動。
四、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務(wù)工作。
3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調(diào)整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設(shè)
1、制度完善
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準(zhǔn)確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。
生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學(xué)習(xí)型團隊建設(shè)
為了營造學(xué)習(xí)的氛圍，加強崗位培訓(xùn)、10S 學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
七、外協(xié)管理
加強與外協(xié)單位的交流與合作，以雙方共贏、長期合作為出發(fā)點，提高外協(xié)單位加工產(chǎn)品的質(zhì)量與效益。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20__年實現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費、提升質(zhì)量效益、增強個人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實現(xiàn)團隊綜合素質(zhì)、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20__年我們在新的一年里，改變思想，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20__年使生產(chǎn)部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績 ，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
在此，預(yù)祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利!
謝謝大家!
生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
時光似水，光陰如梭，在繁忙充實的工作中，送走了豐收的20__年?；仡欉^去的一年，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指示下，主要從事車間生產(chǎn)一線的管理工作。一年來，我盡職盡責(zé)做了各項工作，工作技能、管理潛力得到進一步提升，我十分珍惜公司給了我發(fā)揮作用的平臺和機會。具體總結(jié)如下：
一、工作計劃細，部門協(xié)作強。
在從事車間生產(chǎn)一線的管理工作中，我在公司董事會領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的支持下，在工作開展前，仔細研究工作各環(huán)節(jié)，制定了各項工作的計劃目標(biāo)、工作步驟，確保在工作中，能做到忙而不亂，緊張而又有秩序。與各班組帶班長之間能很好地溝通協(xié)調(diào)，集合中層管理人員的力量，更好地協(xié)調(diào)管理生產(chǎn)，抓住環(huán)節(jié)，明確員工的工作職責(zé)，從而提高工作效率。車間生產(chǎn)全年完成四件套產(chǎn)品數(shù)量達974844套，配五件套26338套，毯子與窗簾33600條。這些業(yè)績的取得，與公司高層的正確指引是分不開的，與公司各部門的管理人員的通力合作也是分不開的。
二、管理人性化，團隊創(chuàng)和諧。
在生產(chǎn)管理中，我們接觸到的更多的是來自各方的員工，由于文化背景、社會閱歷等因素影響，員工素質(zhì)高低不一，工作生活中，磨擦在所難免，這給我們管理帶來必須的難度，我深知，要切實搞好工作，務(wù)必堅持一手抓生產(chǎn)，一手抓思想。在平時的工作中，我十分關(guān)注員工的思想，與普通員工打成一片，不卑不亢，直面員工們的工作、生活動態(tài)，與各班組的負責(zé)人常交流溝通狀況，及時關(guān)心員工的疾苦與困惑，給員工實實在在的幫忙和指點，幫忙員工樹立正確的人生觀，明示為人處世的道理，只有付出，才有回報，調(diào)整心態(tài)，提升員工的工作熱誠。在工作中，我注意自我表率，要求員工做到的，我和其他管理人員一樣，首先從自我做起，從不擅自遲到或早退，或在工作場所做與工作不相關(guān)的事。誠懇對待每一位同事，不偏心眼，公正無私，以理服人，讓員工們明白：公司與員工的利益是一致的!我在工作中注重講信譽，對領(lǐng)導(dǎo)、對員工答應(yīng)的事情我堅定去做，不能做的不輕易許諾，理解的事情不論多難都要想法完成。因此，盡管我們生產(chǎn)管理嚴(yán)格，但獎懲公正合理，員工們在心理上是折服的。
一年來，我們在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下，啟用了多項獎勵措施，參與并豐富職工業(yè)余生活，建立了同事之間的友愛關(guān)系，使職工漸漸感到公司這個大家庭的溫暖，和諧融洽的團隊氛圍已在逐步構(gòu)成。我們的目標(biāo)是：領(lǐng)導(dǎo)對員工有關(guān)心，員工之間有愛心，團隊合作有決心，大家對收入有信心!
三、學(xué)習(xí)無止境，提升我做起
回顧過去，我們盡管取得了不少成績，但也看到一些存在的問題。員工的素質(zhì)有高低，時有打罵現(xiàn)象出現(xiàn)，我們在管理中，要使員工的思想教育常規(guī)化，盡量防患于未然;生產(chǎn)中，產(chǎn)品質(zhì)量時有不穩(wěn)定狀況出現(xiàn)，亟需完善每道工藝流程的規(guī)范培訓(xùn)、督查監(jiān)理等機制;生產(chǎn)工藝上，要不斷學(xué)習(xí)新事物，動腦筋采取更科學(xué)的方法，改善生產(chǎn)流程，節(jié)約開支;在如何穩(wěn)定員工隊伍這方面，要用心配合領(lǐng)導(dǎo)，提出合理化的策略，力求進一步提升公司的凝聚力。學(xué)習(xí)無止境，提升我做起，我相信，只有認(rèn)識分析存在的問題，才能更好的解決問題。在新的一年里，我愿在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，嚴(yán)格要求自己，持續(xù)一顆用心的心態(tài)，與公司上下齊心協(xié)力，為公司發(fā)展?fàn)畲笞髫暙I。
生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
回顧20__年來一年的忙碌與付出，我部門緊跟公司下達的生產(chǎn)任務(wù)計劃，加強生產(chǎn)管理，貫徹實施績效考核，落實管理責(zé)任制。在生產(chǎn)部各位同事的同心協(xié)力下做出了一定成績，現(xiàn)將本部門今年完成的工作情況做以下總結(jié)：
一、自CMD內(nèi)部審核通過以來，生產(chǎn)部門圍繞體系做了以下工作：
1、按CMD要求，以工藝文件為準(zhǔn)，重新對各類隨工單進行整改。
2、每月底制定月生產(chǎn)計劃，完成情況都較好。
3、在倉管和質(zhì)檢的協(xié)作下，生產(chǎn)人員都能做到在完成每月生產(chǎn)計劃的同時認(rèn)真填寫質(zhì)量記錄。
在質(zhì)量管理體系中，生產(chǎn)部的職責(zé)是：
1、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境;
2、生產(chǎn)和服務(wù)提供;
3、標(biāo)識和可追溯性控制。
生產(chǎn)部的質(zhì)量目標(biāo)是：
1、成品一次交驗合格率達到94%，今后三年內(nèi)每年遞增0.5%;
2、產(chǎn)品故障率≤5%。生產(chǎn)部門嚴(yán)格按照體系要求做好工作環(huán)境、標(biāo)識和可追溯性、生產(chǎn)和服務(wù)提供的相關(guān)工作，同時也希望各部門也能嚴(yán)格按照體系要求開展工作。
二、生產(chǎn)管理：
1.合理安排生產(chǎn)
20__年生產(chǎn)部力挑重任，克服了人員流動大、生產(chǎn)任務(wù)重、原材料到貨不及時等困難，根據(jù)公司的銷售情況，以及原材料實際采購情況，合理進行生產(chǎn)調(diào)度及協(xié)調(diào)生產(chǎn)。
今年1-12月份完成二氧化碳激光機生產(chǎn)330臺;高頻電灼治療儀生產(chǎn)585臺;紅光治療儀生產(chǎn)289臺。每個月均完成公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。
2.人員管理方面：
由于本部門生產(chǎn)任務(wù)重且人員長期流動，給生產(chǎn)管理帶來極大的壓力，就是在這種壓力的推動下，本部門還是堅持對各個崗位進行簡單崗前、崗中培訓(xùn)，保證新員工能夠盡快進入角色。
在過去的一年中生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下做出了一定成績也存在一些問題，主要有：生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面：各崗位生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要有各類工具擺放不整齊，生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生較差等情況。生產(chǎn)原材料，輔料用品等生產(chǎn)成本方面沒有進行合理控制，出現(xiàn)了消耗浪費過大的情況。
總結(jié)報告是對一定時期內(nèi)的工作加以總結(jié)，分析和研究，肯定成績，找出問題，得出經(jīng)驗教訓(xùn)，摸索事物的發(fā)展規(guī)律，下面就讓小編帶你去看看餐飲管理個人工作總結(jié)報告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲管理總結(jié)報告 1轉(zhuǎn)眼間入職___公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將_年度工作情況作總結(jié)匯報，并就_年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。
根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
餐飲管理總結(jié)報告 2時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的'時間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細了解，如有不周，及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足;同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
餐飲管理總結(jié)報告 3為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力
資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶?，正试伹色转化，弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?，使学员灾B睦砩獻骱貿(mào)浞值乃枷胱急?，缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
餐飲管理總結(jié)報告 420__年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20__年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。
在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20__年工作打算
20__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊
年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。
20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
餐飲管理總結(jié)報告 5__年在公司全體人員的努力下，我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績，年銷售額連續(xù)三個年頭突破了千萬元大關(guān)，員工人數(shù)突破了二百人。同時我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展，新發(fā)展了一批大客戶，下面是公司一年來的工作總結(jié)。
一、回顧__年工作：
①、各部門工作進步顯著：
【銷售部】
銷售部總體業(yè)績從__年的1646萬到__年的__萬，平均每月從138萬到166萬，達到了整體營業(yè)額的50%，這就是對銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部儀態(tài)、形象、接待，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，熱情周到，其進步有目共睹，打造了進入店里的第一道風(fēng)景。
【樓面部】
201_年樓面干部團隊，在人員調(diào)整、支持分店的前提下，整體隊伍建設(shè)有條不紊，干部隊伍并沒有放松，整個的凝聚力和責(zé)任心、團結(jié)性都上升到了一個新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ)，是服務(wù)的保障，__年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn)，干部加強了與員工的溝通，能更準(zhǔn)確的了解員工的心思，給予更直接的幫助，保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)。
【出品部】
在廚師長的帶領(lǐng)下，在原材料驗收、考勤紀(jì)律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)識，通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好，成本控制觀念加強，水電氣的節(jié)約也有進步，骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)。
【行政部】
財務(wù)部對各種數(shù)據(jù)的分析準(zhǔn)確及時，監(jiān)督工作一絲不茍，使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設(shè)備設(shè)施進行及時有效的維護，積極配合及時處理各類突發(fā)事件;采購部應(yīng)對各種突擊采購、庫房按照規(guī)范化倉儲管理流程操作，這一切都給了我們的后勤保障，確保了工作的正常運轉(zhuǎn);
②、培訓(xùn)工作堅持不懈：
各部門積極響應(yīng)，以總公司制定的《培訓(xùn)大綱》為依據(jù)，把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標(biāo)準(zhǔn)、達到統(tǒng)一的途徑。每個月的培訓(xùn)工作，干部都力求采取更新穎、獨特的方法，并結(jié)合實際，讓培訓(xùn)成果達到化，取得了良好的效果。
③、配合協(xié)調(diào)顯著提高：
通過長達三年多的磨合，四個大部門，幾十個小組，在配合溝通上都有不同的進步。
能進一步認(rèn)識到這不僅僅是本部門(小組)的工作，更是整個企業(yè)和團隊的，這種質(zhì)的飛躍，使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。
④、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進步：首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中，全體干部和員工也充分認(rèn)識到這一點，大家齊心協(xié)力，在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫，尋找好的方法和突破口，這樣就有了現(xiàn)在的進步和改觀;從而提高了對客服務(wù)的反饋滿意度和認(rèn)可程度，也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力，營造了一個好的工作氛圍和生活環(huán)境，給企業(yè)贏得了好的口碑，樹立了良好的形象，使企業(yè)的品牌價值進一步增值。
⑤、員工對企業(yè)的認(rèn)可程度在上升：
隨著企業(yè)的發(fā)展，對員工的需求和福利也在不斷改善，盡可能的滿足員工的需求，解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展，從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀，任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。
⑥、解決問題的及時性：
各部門干部都能認(rèn)真對待自己部門出現(xiàn)的問題，及時的找出原因和解決的辦法，妥善處理，避免事態(tài)的后續(xù)嚴(yán)重和重復(fù)出現(xiàn)。
⑦、安全工作常抓不懈：
永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調(diào)，新進員工必須的崗前培訓(xùn)，讓所有員工了解其重要性，時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松，兢兢業(yè)業(yè)，不放過任何不安全因素。
二、__年已經(jīng)過去，在總結(jié)成績的基礎(chǔ)上，我們也看到了我們的不足：
①、銷售業(yè)績增長未達到理想的目標(biāo)，銷售個人業(yè)績兩級分化的狀況并未好轉(zhuǎn)，整體業(yè)績比例增長幅度不大。
②、檔次化、細節(jié)化服務(wù)更待提高，各個樓層和人員的服務(wù)接待水準(zhǔn)存在差異，接待標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊，檔次化服務(wù)有待進一步提高。
③、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步，但菜品的異物，出品速度，質(zhì)量都有一定的失誤，內(nèi)部的衛(wèi)生、紀(jì)律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。
④、對制度的完善和執(zhí)行力的要求未達到預(yù)期目標(biāo)。
2017年，新的開始，我們要提高標(biāo)準(zhǔn)，不斷學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力，使我們的工作穩(wěn)步提高。
三、201_年主要工作計劃：
①、樹立良好的品牌意識，共同維護企業(yè)品牌，推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
②、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營銷觀念，人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務(wù)員。
③、更好的發(fā)揮榜樣的力量，在全店營造爭當(dāng)先進，向先進學(xué)習(xí)的氛圍，促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
④、內(nèi)挖潛力，外拓客源。繼續(xù)加強培訓(xùn)工作，提升員工綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理團隊的綜合水平，再上新的臺階。
⑤、繼續(xù)完善各項管理，加強全員節(jié)能意識，力求做到利益化。
⑥、穩(wěn)定員工隊伍，加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，相互促進，共同提高。
回顧一月以來的活動開展，我們?nèi)wKF工作人員嚴(yán)格按照公司及部門指示和要求精心組織、合理安排、用心參與、全面實施、逐步推進并不斷完善，圓滿完成了此次活動的各項具體資料與要求，取得了可喜的成效，到達了理想的目的。透過認(rèn)真分析問題的癥結(jié)，提出合理的推薦，拿出整改的，采取過硬的措施，扭轉(zhuǎn)了過去存在的一些不良習(xí)慣。
總結(jié)一月以來的質(zhì)量與安全活動我們做了以下工作：
1、質(zhì)量月活動期間KF用心開展了崗位大練兵活動，在同事中間組織了“群眾標(biāo)兵”和“個人標(biāo)兵”工作質(zhì)量評比活動，使職工的干勁十足，開展你追我趕“爭做標(biāo)兵”的喜人局面，涌現(xiàn)出了優(yōu)秀的崗位能手，質(zhì)量與安全管理標(biāo)兵，他們是我們?nèi)wKF工作人員的學(xué)習(xí)榜樣，是我們的楷模，更是我們的追求目標(biāo)。由標(biāo)兵為先鋒以點帶面，讓先進的更先進，讓后進的趕先進。
2、利用班前班后會議組織開展了“質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線”的討論。結(jié)合質(zhì)量月崗位大練兵活動，讓廣大職工結(jié)合自身工作，紛紛表達了對質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線的認(rèn)識，大家一致認(rèn)識到：質(zhì)量就是生命，沒有質(zhì)量企業(yè)就會失去市場，更談不上大發(fā)展了。只有產(chǎn)品質(zhì)量好了，我們才能贏得用戶的信任，才能爭取更多的生產(chǎn)任務(wù)，企業(yè)才能得到生存和發(fā)展。我們才有更好的明天!
3、透過粘貼質(zhì)量宣傳標(biāo)語和板報的形式，大大加強了廣大職工對質(zhì)量的深切認(rèn)識。并且做好安全與質(zhì)量教育管理，嚴(yán)格落實互聯(lián)保對子安全職責(zé)，堅決杜絕“三違現(xiàn)象”發(fā)生，使KF工作人員做到人人愛護和正確使用機器設(shè)備、工具，以及在崗工作期間持續(xù)個人勞保用品穿戴整齊，做到“三不傷害”。
4、透過推進和加強質(zhì)量、安全與環(huán)境衛(wèi)生方面的管理，從庫房到辦公室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生有了很大的改善，面貌煥然一新，令人舒暢，同時也給工作和生產(chǎn)創(chuàng)造了一個舒適的環(huán)境和良好的條件。對于外來裝貨的車輛駕乘人員進行耐心的安全教導(dǎo)確實落實好《安全管理入庫須知及現(xiàn)場管理規(guī)定》，大大提高了KF工作人員的服務(wù)質(zhì)量。
以上成績的取得，是在公司及部門領(lǐng)導(dǎo)以及全體KF工作人員的上下協(xié)作、大力支持、用心配合、共同努力而來。我們按照公司及部門領(lǐng)導(dǎo)的指示：讓此次活動不只是流入形式化，要深入、落到實處，不要將其作為一場運動，而是要長期堅持下去，把它作為一個KF管理工作的奮斗目標(biāo)。
此次活動的開展，全體KF工作人員都傾注了超多的心血，付出了辛勤的汗水，透過一系列舉措，有效的提升了職工們的品質(zhì)意識，大家都齊心協(xié)力，圍繞“勤奮努力、勇奪佳績”的奮斗目標(biāo)，全方位保障“質(zhì)量月”活動的成功，促進了服務(wù)品質(zhì)的改善，并且要長期堅持下去，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)堅決杜絕不合格產(chǎn)品流入市場。我們收獲的不僅僅僅是經(jīng)濟效益，它更是對全體KF工作人員的敬業(yè)精神、團結(jié)意識及求實理念的一次深刻檢閱和升華!而這，將是我們搞好九月份“質(zhì)量月”的寶貴經(jīng)驗，更將是我們公司及部門今后持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的最寶貴的財富!
質(zhì)量月活動總結(jié)(2)質(zhì)量是一個企業(yè)的根，只有大家一齊來把質(zhì)量搞好，才能讓在根上方的樹枝長得茂盛，企業(yè)才能長久發(fā)展下去，我們的產(chǎn)找總結(jié)能在消費者的使用過程中得到好評，才能有品牌效應(yīng)。五月份是公司的質(zhì)量月，為有效地開展“質(zhì)量月”活動，對質(zhì)量月各項活動進行了全面的策劃和布置，為扎實開展“質(zhì)量月”活動奠定了基礎(chǔ)。
進入“質(zhì)量月”，公司用心組織開展“質(zhì)量月”質(zhì)量月活動。以提高“產(chǎn)品質(zhì)量為主題，鍛煉自我，提高自我，為進一步加強基層管理干部隊伍的建設(shè)，打造一支強有力的執(zhí)行者隊伍，提高精細化管理的潛力，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對基層管理者素質(zhì)和潛力的新要求。舉辦了個系列崗位技能培訓(xùn)，如后備檢驗員、后備工段長、后備計劃員等使員工的崗位技能都得到了提高，還扎實推進人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改善，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。透過本次培訓(xùn)，學(xué)員們覺得受益匪淺，紛紛表示此次培訓(xùn)對提升技能很有幫忙。今后必須要把所學(xué)知識運用到工作實踐中，為公司貢獻自我一份力量。
進入“質(zhì)量月”，公司在四通閥焊接車間，舉辦了焊接手工焊質(zhì)量技術(shù)比武活動。對活動進行了精心的策劃，制定了質(zhì)量技術(shù)比武實施計劃，從零件加工進度、加工質(zhì)量、操作規(guī)范化等方面開展評比，并根據(jù)零件實物質(zhì)量、加工零件難易程度進行了綜合考評，并要求透過比武活動確實起到學(xué)技術(shù)、重技術(shù)的目的。比武結(jié)束后，將按照考評結(jié)果對優(yōu)勝者進行獎勵。透過技術(shù)比武，不僅僅有力的促進了操作者提高技術(shù)水平、提高加工效率，也有效的促進了規(guī)范操作過程保質(zhì)保量。
進入“質(zhì)量月”，電慈閥事業(yè)部針對新進人員對質(zhì)量知識不熟悉、對質(zhì)量工作認(rèn)識不深刻的現(xiàn)象，由質(zhì)量處處長王麗紅組織進行了質(zhì)量知識培訓(xùn)，培訓(xùn)資料除了學(xué)習(xí)Q型質(zhì)量知識外，還結(jié)合實際，就生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，如嚴(yán)格按照工藝要求加工;生產(chǎn)過程的三不原則-----對不合格品不理解、不生產(chǎn)、不放過;生產(chǎn)過程如何做好零件的防護;如何做好工量器具、設(shè)備的維護保養(yǎng);生產(chǎn)過程中的環(huán)境持續(xù)等等，并給大家強調(diào)，質(zhì)量工作的基礎(chǔ)是預(yù)防，要第一次就把事情做好;質(zhì)量工作的重點是持續(xù)改善，對加工中的新方法、新推薦，要大膽提出，同時，學(xué)習(xí)了以往生產(chǎn)過程中發(fā)生的一些案例，從以往發(fā)生的質(zhì)量問題中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
（一）指導(dǎo)思想。圍繞實現(xiàn)全市“十二五”工業(yè)發(fā)展目標(biāo)，以落實國家和省扶持小型微型企業(yè)健康發(fā)展政策措施、改善企業(yè)發(fā)展環(huán)境為核心，以實施中小企業(yè)成長工程為主線，以“服務(wù)企業(yè)、助力成長”為主題，進一步完善創(chuàng)業(yè)孵化、培訓(xùn)輔導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、投融資服務(wù)等四大公共服務(wù)體系建設(shè)，切實解決中小企業(yè)發(fā)展中的困難和問題，幫助中小企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念和發(fā)展方式，全面提升中小企業(yè)內(nèi)在品質(zhì)和市場競爭力，營造全社會關(guān)注、服務(wù)中小企業(yè)的良好氛圍，為實現(xiàn)全市經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長和建設(shè)開放繁榮秀美幸福新作出應(yīng)有貢獻。
（二）工作目標(biāo)。通過開展全市中小企業(yè)品質(zhì)和服務(wù)提升年活動，力爭實現(xiàn)以下目標(biāo)：新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)28戶以上，孵化催生900家以上小微企業(yè)，新增從業(yè)人員5.5萬人以上，完成1—2個中小企業(yè)窗口服務(wù)平臺建設(shè)，認(rèn)定1—2個左右省級中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺，建設(shè)1—2個左右小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，培訓(xùn)企業(yè)高管100人次以上，幫助企業(yè)融資50億元以上。
二、主要內(nèi)容、要求及責(zé)任分工
堅持把開展中小企業(yè)品質(zhì)和服務(wù)提升年活動與加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式結(jié)合起來，與進一步優(yōu)化中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境結(jié)合起來，與加強中小企業(yè)服務(wù)體系和服務(wù)能力建設(shè)結(jié)合起來，切實提高服務(wù)工作的針對性、及時性和有效性，著力開展好以下各項服務(wù)：
（一）政策落地服務(wù)。一是抓好政策宣傳。對近年來國家和省、市扶持中小企業(yè)特別是小微企業(yè)發(fā)展的政策措施進行一次全面梳理，通過新聞媒體宣傳、現(xiàn)場宣講、網(wǎng)絡(luò)在線解讀等方式，開展全方位的政策宣傳活動，做到政策宣傳全覆蓋；組織專家團隊深入集群和園區(qū)，提供現(xiàn)場政策咨詢宣講服務(wù)；各縣（市、區(qū)）要因地制宜開展政策咨詢服務(wù)，促進各項政策落到實處（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)，綜合科配合）。二是抓好政策落實。爭取領(lǐng)導(dǎo)重視，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門，推動各項配套政策措施出臺和貫徹落實；加強監(jiān)督檢查，確保已出臺的各項政策措施落到實處（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)）。三是開展企業(yè)減負維權(quán)行動。積極配合有關(guān)部門共同推動解決中小企業(yè)反映較為集中的亂收費、亂攤派、索要贊助等問題，進一步清理不合理收費，簡化審批程序（行政服務(wù)科負責(zé)）。
（二）創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)。一是認(rèn)真抓好小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)工作，以推動全民創(chuàng)業(yè)、增加企業(yè)數(shù)量為目標(biāo)，以孵化培育科技型、創(chuàng)業(yè)型、勞動密集型小微企業(yè)為重點，積極打造一批總部結(jié)算類、產(chǎn)業(yè)配套類、創(chuàng)新創(chuàng)意類的小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園。不斷創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園的管理模式，用好用足國家、省、市政府關(guān)于支持小型微型企業(yè)發(fā)展的若干政策，聯(lián)合國土、人保、稅務(wù)、金融辦等部門，有效整合各種社會資源為小微型企業(yè)服務(wù)，最大程度促進企業(yè)孵化，最大限度支持企業(yè)成長（非公有制經(jīng)濟科負責(zé)）。二是在全市篩選15家左右發(fā)展?jié)摿Υ?、團隊素質(zhì)好、創(chuàng)新能力強的中小企業(yè)推薦納入省級成長型中小企業(yè)庫，集中政策資金、融資擔(dān)保、培訓(xùn)輔導(dǎo)、股權(quán)投資等多種服務(wù)手段，實施政策聚焦，支持其提升實力，壯大規(guī)模（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)）。三是加快服務(wù)平臺網(wǎng)絡(luò)項目建設(shè)，建立市級窗口服務(wù)平臺及縣、區(qū)產(chǎn)業(yè)集群窗口服務(wù)平臺。通過網(wǎng)上平臺與網(wǎng)下服務(wù)大廳相結(jié)合，虛擬窗口與實體窗口相對接的方式，帶動社會化專業(yè)服務(wù)機構(gòu)廣泛參與，共同構(gòu)建互聯(lián)互通、資源共享、一點呼叫、靈活轉(zhuǎn)接、就近服務(wù)的協(xié)同服務(wù)機制，形成信息暢通、功能完善、具有較強社會影響的中小企業(yè)服務(wù)平臺網(wǎng)絡(luò)。同時全面加快服務(wù)機構(gòu)能力建設(shè)，加大公共服務(wù)資源整合力度，加強服務(wù)機構(gòu)的合作與交流，進一步提升其服務(wù)中小企業(yè)的整體能力和水平（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)）。
（三）投資融資服務(wù)。以緩解中小企業(yè)融資難為重點，進一步優(yōu)化中小企業(yè)融資環(huán)境，有效整合金融、擔(dān)保、風(fēng)險投資等投融資機構(gòu)以及信用評級、資產(chǎn)評估等中介服務(wù)機構(gòu)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)資源，通過網(wǎng)絡(luò)直通車平臺與網(wǎng)下實體平臺相結(jié)合，爭取建立“一站式”企業(yè)融資綜合服務(wù)“超市”。進一步加強信用擔(dān)保體系建設(shè)，推動各地建立以政府出資為主導(dǎo)的政策性中小企業(yè)信用擔(dān)保機構(gòu)，有效降低小微型企業(yè)融資成本。不斷創(chuàng)新?lián)Ｆ贩N，積極開展技術(shù)改造、設(shè)備租賃等新型擔(dān)保業(yè)務(wù)；積極推進政銀企合作，爭取每季度開展一次銀企對接活動；拓展“四位一體”融資模式，開展銀園保業(yè)務(wù)。開展重點產(chǎn)業(yè)集群融資服務(wù)，爭取金融辦、人民銀行、銀監(jiān)局等部門的支持，在我市設(shè)立電子信息產(chǎn)業(yè)特色銀行，配套成立小額貸款公司和擔(dān)保機構(gòu)，建立信用示范區(qū)，開展小額無抵押擔(dān)保。通過財政資金的引導(dǎo)，鼓勵和促進中小企業(yè)集合票據(jù)等直接融資產(chǎn)品的發(fā)行。探索建立中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)投資基金，努力開展創(chuàng)業(yè)投資業(yè)務(wù)，擴大直接融資規(guī)模，暢通中小企業(yè)各種融資渠道（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)）。
（四）培訓(xùn)輔導(dǎo)服務(wù)。一是積極籌建創(chuàng)業(yè)大學(xué)，利用各類公益性培訓(xùn)平臺，進一步延伸培訓(xùn)鏈條，年內(nèi)培訓(xùn)100名以上高層管理人員。全面提升中小企業(yè)管理理念和經(jīng)營管理水平（市中小企業(yè)協(xié)會負責(zé)）。二是繼續(xù)開展企業(yè)高層管理人員深造培訓(xùn)工作，重點做好擬上市企業(yè)總裁高級研修班、非公經(jīng)濟MBA總裁班、融資性擔(dān)保與戰(zhàn)略資本運作總裁高管研修班和旅游企業(yè)高層管理人員工商業(yè)管理高級研修班等四個高層培訓(xùn)班送培工作（中小企業(yè)服務(wù)科、工業(yè)園區(qū)科、非公有制經(jīng)濟科負責(zé)）。三是根據(jù)國家實施中小企業(yè)管理提升計劃的部署，全面深入推進企業(yè)管理診斷咨詢工作。積極開展公益性咨詢輔導(dǎo)活動，同時鼓勵企業(yè)引進專業(yè)咨詢機構(gòu)，運用現(xiàn)代管理理念、知識和技能，從發(fā)展戰(zhàn)略、團隊建設(shè)、現(xiàn)場管理、品牌營銷等方面提升企業(yè)內(nèi)在素質(zhì)，提高創(chuàng)業(yè)成功率。積極探索通過培訓(xùn)促咨詢，通過咨詢帶投資，通過投資上水平的成長路徑（中小企業(yè)服務(wù)科負責(zé)）。
（五）市場開拓服務(wù)。依托省、市網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，加強對外合作，發(fā)展電子商務(wù)，引導(dǎo)和推動中小企業(yè)開展電子商務(wù)活動，擴大網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。積極推進市內(nèi)園區(qū)開展供應(yīng)鏈合作，不定期舉辦小型多樣的企業(yè)上下游對接服務(wù)活動，解決企業(yè)產(chǎn)品本地銷售的問題。鼓勵市內(nèi)中小企業(yè)參加中國中小企業(yè)博覽會等各類展覽展銷會，借助展銷會舉辦特色產(chǎn)品推介活動。進一步穩(wěn)定國際市場，發(fā)揮中小企業(yè)協(xié)會的作用，加強同國外境外省內(nèi)省外協(xié)會、商會的聯(lián)系和溝通，組織中小企業(yè)走出去、引進來，拓展市場，擴大交流與合作（中小企業(yè)服務(wù)科、工業(yè)園區(qū)科負責(zé)）。
（六）輿論宣傳服務(wù)。加大宣傳力度，營造良好輿論氛圍，提升全社會對中小企業(yè)的認(rèn)識，形成扶持、促進中小企業(yè)發(fā)展的共識，提振中小企業(yè)信心，擴大中小企業(yè)服務(wù)年活動的社會影響。配合電視臺等媒體開展中小企業(yè)專題報道，宣傳中小企業(yè)工作；各地要充分利用當(dāng)?shù)貓罂?、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，配合開展服務(wù)年活動的相關(guān)宣傳；發(fā)揮《工業(yè)》作用，及時反映中小企業(yè)發(fā)展情況和服務(wù)年活動開展情況（綜合科負責(zé)，中小企業(yè)服務(wù)科配合）。
三、方法步驟
市中小企業(yè)品質(zhì)和服務(wù)年活動大體分為三個階段：
第一階段：動員部署（4月以前）
各縣（市、區(qū)）中小企業(yè)主管部門要在召開動員大會周密安排部署的同時，認(rèn)真組織機關(guān)干部學(xué)習(xí)《工信部關(guān)于印發(fā)<中小企業(yè)服務(wù)年活動方案>的通知》、《國務(wù)院關(guān)于進一步促進中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》、《關(guān)于加快推進中小企業(yè)服務(wù)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》、《省人民政府關(guān)于貫徹落實國務(wù)院支持小型微型企業(yè)發(fā)展若干政策的實施意見》、市政府《關(guān)于進一步促進中小企業(yè)發(fā)展的實施意見》等有關(guān)文件，切實領(lǐng)會文件精神，增強服務(wù)意識，提升服務(wù)品質(zhì)。
第二階段：組織實施（5月-11月）
各縣（市、區(qū)）中小企業(yè)主管部門要在制定的服務(wù)年活動計劃基礎(chǔ)上，根據(jù)本方案進行細化完善，結(jié)合本地實際提出工作目標(biāo)，著重圍繞6項服務(wù)內(nèi)容認(rèn)真抓好落實，突出品質(zhì)和服務(wù)提升主題，開展一系列重點活動，同時加大宣傳力度，擴大影響，營造服務(wù)提升促進企業(yè)發(fā)展的良好氛圍，真正讓企業(yè)受益。
第三階段：檢查總結(jié)（12月）
各縣（市、區(qū)）對本地服務(wù)年活動開展情況進行認(rèn)真總結(jié)，客觀評估活動效果，并及時上報總結(jié)報告。在各地總結(jié)的基礎(chǔ)上，市工信委組織全面的檢查、考核和總結(jié)，并通報表彰一批工作扎實、措施得力、效果明顯的先進單位。
四、組織保障
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確分工。市工信委成立中小企業(yè)品質(zhì)和服務(wù)提升年活動領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在中小企業(yè)服務(wù)科，承擔(dān)具體的組織、協(xié)調(diào)工作。各縣（市、區(qū)）中小企業(yè)主管部門要將品質(zhì)和服務(wù)提升年活動納入年度工作計劃，明確本地服務(wù)年活動領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任主體和任務(wù)分工，保證各項活動順利完成。
在這初冬寒冷來臨之際，我們歡聚一堂，以飽滿的熱情，在這里隆重召開第屆職工職業(yè)技能運動會總結(jié)表彰運動會。本屆職工技能運動會，歷時個月，是我公司開展職工技能運動會以來，一次涉及行業(yè)范圍最廣、工種項目最多、參賽規(guī)模最大的職工技能運動會。全省共設(shè)立個賽區(qū)、項比賽工種，有余個單位近萬職工參賽，萬余人參加了省級決賽。經(jīng)過層層選拔、激烈競爭，評選出技能狀元名；其中，名技能狀元被授予獎?wù)聵s譽稱號，名技能狀元被授予“三八紅旗手”榮譽稱號，名技能狀元被授予“青年崗位能手”榮譽稱號；還評選出優(yōu)秀賽區(qū)個，優(yōu)秀組織單位個。在此，我代表工會，向在此次對技能運動會中受到表彰的先進集體、先進個人表示熱烈的祝賀！向積極參與此次技能運動會的各位領(lǐng)導(dǎo)、教練員以及廣大干部職工，表示由衷的感謝！特別是，向百忙之中親臨我們運動會的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，表示崇高的敬意！感謝你們長期以來對工會工作的大力支持！
在此次技能運動會上,全體參賽選手努力拼搏、大顯身手、不負眾望。為鼓勵先進、激發(fā)斗志,持續(xù)保持“學(xué)技能、學(xué)業(yè)務(wù)、強本領(lǐng)、做貢獻”的良好公司風(fēng),塑造高品質(zhì)員工隊伍,推動我公司各項工作健康全面發(fā)展。借此機會，我講幾點意見。
一、第五屆職工技能運動會的基本情況
本屆職工技能運動會有以下幾個方面的特點：
一是發(fā)動廣泛，規(guī)?？涨埃傎悆?nèi)容進一步創(chuàng)新。本屆職工技能運動會，幾乎囊括了全公司所有行業(yè)的重要工種，參賽工種比上屆增加%。各賽區(qū)、各單位廣泛發(fā)動和組織職工開展各種形式的技能培訓(xùn)和練兵比武活動，為參賽選手之間橫向交流、互相學(xué)習(xí)創(chuàng)造了必要的條件。既有分散業(yè)余的練兵，又有集中專業(yè)的培訓(xùn)；既有自學(xué)和互學(xué)相結(jié)合，又有輔導(dǎo)與測試相結(jié)合。
二是圍繞中心，注重實效，競賽形式進一步創(chuàng)新。本屆職工技能運動會，緊緊圍繞全面這一主題，把“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織、爭做知識型職工”活動貫徹始終，把提高職工隊伍整體素質(zhì)落實到各項技能培訓(xùn)、練兵比武活動當(dāng)中，把廣大職工的聰明才智引導(dǎo)到提高業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平上來。各賽區(qū)、各單位聯(lián)系實際，圍繞技能創(chuàng)新、解決生產(chǎn)難題來開展技能培訓(xùn)和崗位練兵活動，通過培訓(xùn)、競賽、生產(chǎn)的有機結(jié)合，既鍛煉了職工隊伍，又促進了企業(yè)經(jīng)濟效益的提高。通過比賽形式的創(chuàng)新，使職工技能運動會進一步貼近生產(chǎn)實際，更具有實效性。
三是四位一體，打造隊伍，培訓(xùn)方法進一步創(chuàng)新?！芭嘤?xùn)、練兵、比賽、晉級”四位一體，打造隊伍，是職工技能運動會的一貫宗旨。系統(tǒng)培訓(xùn)、廣泛練兵。各賽區(qū)、參賽單位共舉行選拔賽、初賽、決賽余次，各工種的省級決賽都做到了自下而上，層層選拔，精心組織，周密安排。通過比賽，開闊了參賽選手的視野，促進了選手橫向之間的交流，賽出了友誼，賽出了水平。本屆職工技能運動會，還以破解技能工人晉級難為重點，凡需執(zhí)證上崗的技能工種，只要達到了省級大賽理論考試和實際操作雙及格就可以晉升一個技能等級。
二、今后工作的幾點意見
一是要認(rèn)真?zhèn)鬟_貫徹落實好這次運動會精神。今天這次運動會是我們歷年來技能比武中規(guī)模最大、規(guī)格最高的一次運動會,也是一次最為隆重的運動會。各單位要利用班前會,采取各種形式,把運動會精神及時傳達到全體員工之中,特別是要認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會的講話精神,利用活動日,組織發(fā)動員工談?wù)J識、談感想,讓員工明白:學(xué)習(xí)有榮譽、學(xué)習(xí)有效益、學(xué)習(xí)有發(fā)展,樹立“知識創(chuàng)造財富,學(xué)習(xí)改變命運”的理念,全面激發(fā)員工學(xué)技能、學(xué)業(yè)務(wù)的熱情；同時,各單位和部門要開展一次總結(jié),特別是參賽比較多的單位,要認(rèn)真吸取經(jīng)驗、教訓(xùn),查找不足,總結(jié)優(yōu)缺點,在今后的工作中把功夫用在平時,并注意取人之長、補已之短,爭取下次取得更加優(yōu)異的成績。
二是要大力宣傳先進典型,營造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。今天受到表彰的工種狀元、工種標(biāo)兵和技能能手是我公司各崗位工種技能骨干中的拔尖技能人才,是學(xué)習(xí)型員工中的杰出代表,是推動我公司健康穩(wěn)定發(fā)展的骨干和精英。要利用廣播、電視等宣傳媒介,進行大張旗鼓的宣傳,廣泛開展向工種狀元、工種標(biāo)兵和技能能手學(xué)習(xí)活動,真正把典型樹起來,讓勤于學(xué)習(xí)鉆研的員工吃香,營造“崇尚先進、崇尚進步、崇尚創(chuàng)新”的發(fā)展氛圍；營造“尊重勞動、尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造”的濃厚氛圍；營造良好的學(xué)習(xí)和工作氛圍。讓崇尚技能,造就人才成為全體員工的共識；讓學(xué)習(xí)知識、崗位成才成為全體員工的一種時尚。要引導(dǎo)廣大員工牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和社會主義榮辱觀,不斷增強學(xué)科學(xué)、學(xué)知識、學(xué)技能的主動性和自覺性,努力提高勞動技能和綜合素質(zhì),造就一支高素質(zhì)的新型勞動者隊伍,為我公司健康穩(wěn)定發(fā)展提供堅實的素質(zhì)型、能力型人才保證。
三是高度重視高技能人才隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)工作。技能人才是生產(chǎn)一線職工的優(yōu)秀代表，是推動技能創(chuàng)新和實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化的重要力量，更是促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展的強大動力。我們舉辦職工技能運動會，其目的就是為了更好地調(diào)動廣大職工參與振興、服務(wù)振興、促進振興的積極性、主動性和創(chuàng)造性，進一步激勵全公司職工發(fā)揚主人翁責(zé)任感和團結(jié)協(xié)作精神，把聰明才智和創(chuàng)造潛能凝聚到實現(xiàn)我公司全面振興的實踐中來。各系統(tǒng)、各單位要從服務(wù)振興的高度，充分認(rèn)識開展群眾性經(jīng)濟技能創(chuàng)新活動的必要性和重要性，進一步明確不斷提高職工的技能業(yè)務(wù)能力就是從根本上維護職工的權(quán)益，進一步理解抓好職工的崗位培訓(xùn)和技能練兵，舉辦好每一屆的職工技能運動會是工會組織服務(wù)大局、服務(wù)職工的最好結(jié)合點。從而，進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，最大限度地吸引和組織廣大職工參與崗位培訓(xùn)、練兵比武活動。要把高技能人才培養(yǎng)和儲備作為提高企業(yè)核心競爭力、促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的根本性措施來抓;要制定和實施提高職工技能的“梯級培訓(xùn)計劃”，創(chuàng)立學(xué)習(xí)型組織，構(gòu)建終身培訓(xùn)體系，進一步健全和完善技能人才庫；要普遍建立定期技能鑒定考核制度，每年培訓(xùn)考核鑒定人數(shù)不少于職工總數(shù)的%，形成職工正常的技能成長渠道，不斷提高職工技能創(chuàng)新和實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化的能力。
四是廣泛開展“傳幫帶”活動,推動員工隊伍整體素質(zhì)提升。首先,各位獲獎選手要以本屆職工技能運動會為動力,以此為新的起點,戒驕戒躁,繼續(xù)發(fā)揚省公司工人特別能戰(zhàn)斗的優(yōu)良傳統(tǒng),刻苦鉆研技能,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),學(xué)習(xí)新知識、掌握新技能,不斷提高自身素質(zhì)。其次,各位獲獎選手要把賽場上頑強拼搏、奮勇爭先的精神帶到各個崗位、各項工作中去；要把學(xué)到的知識運用到實踐中去,要發(fā)揮技能人才的“傳、幫、帶”作用,影響和帶動全體員工努力工作,為推進科技進步和全公司發(fā)展貢獻他們的聰明才智。要建立長效機制和激勵機制,為員工搭建一個技能交流和展示的平臺,繼續(xù)堅持和完善崗位技能比武活動,把員工學(xué)習(xí)技能、鉆研技能變?yōu)闃啡ず妥杂X行動,達到學(xué)習(xí)工作化、工作學(xué)習(xí)化,著力培育和打造一支遵章守紀(jì)、愛崗敬業(yè)、技能精湛的員工隊伍。
五是進一步加大高技能人才隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)力度。我們要以職工技能運動會為牽動，進一步加大高技能人才隊伍的培養(yǎng)力度，不斷促進職工職業(yè)技能水平的提高。要立足崗位培訓(xùn)，制定切實可行的培訓(xùn)規(guī)劃和實施方案，廣泛開展多種形式的崗位練兵活動，讓職工熟練掌握崗位知識和操作技能，練出絕技、絕活，做到干一行、愛一行、精一行；要拓展培訓(xùn)內(nèi)容，在突出崗位應(yīng)知應(yīng)會知識學(xué)習(xí)的同時，還要從培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才出發(fā)，同本單位的技能改造、技能攻關(guān)、解決生產(chǎn)難題相結(jié)合，同應(yīng)用新技能、新設(shè)備、新工藝、新材料相結(jié)合；要創(chuàng)新培訓(xùn)方式，把技能培訓(xùn)同各種活動相結(jié)合，采取脫產(chǎn)與業(yè)余、集中與分散、自學(xué)與互學(xué)相結(jié)合方式，把群眾性技能培訓(xùn)、技能練兵、技能比武活動更加廣泛、深入、持久地進行下去；要有針對性地開展培訓(xùn)，圍繞市場急需的崗位，來設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容，不斷提高職工就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的能力；要確保職工培訓(xùn)經(jīng)費的提取，進一步加大資金的投入，做到培訓(xùn)經(jīng)費?？顚Ｓ茫貏e是要向一線職工傾斜，力爭做到讓每一名有培訓(xùn)意愿的職工都能參加培訓(xùn)。
六是不斷提高職工技能運動會的吸引力和影響力。職工技能運動會，之所以能夠成為職工歡迎、黨政滿意、領(lǐng)導(dǎo)支持、群眾認(rèn)可的一個品牌活動，其根本原因，就是職工技能運動會始終堅持從實際出發(fā)，求實求效，為廣大職工展示技能搭建了平臺，使職工隊伍中的優(yōu)秀人才脫穎而出。因此，我們要在認(rèn)真總結(jié)屆技能運動會經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷完善和創(chuàng)新技能運動會的組織工作，積極探索符合中心工作、服務(wù)企業(yè)發(fā)展、適合職工意愿的競賽工種和競賽方式，通過科學(xué)合理的工種設(shè)置，公開、公平、公正的考核辦法，廣泛的輿論宣傳及相應(yīng)的獎勵政策，不斷提高職工技能運動會的吸引力和影響力。要在廣大職工中樹立“技能工人也是人才”、“人人皆可成才”的理念，不斷激發(fā)職工崇尚知識、學(xué)習(xí)技能、提高能力的內(nèi)在動力。要進一步營造有利于技能人才加快成長的良好環(huán)境，不僅要在企事業(yè)內(nèi)部重用技能人才，還要對有突出貢獻的技能人才給予更高的精神和物質(zhì)獎勵，讓他們在公司中有地位，有影響，并時刻關(guān)心他們的工作和生活，幫助他們解決遇到的實際困難，解除他們的后顧之憂，使他們能安心本職工作，刻苦鉆研技能，成為促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的中堅力量。各系統(tǒng)、各單位要在認(rèn)真落實本屆職工技能運動會制定的一系列獎勵政策的基礎(chǔ)上，逐步完善本單位相應(yīng)的獎勵政策，充分調(diào)動和保護職工學(xué)技能、用技能的積極性，切實做好高技能人才隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)工作。
