發(fā)布時間：2023-03-21 17:07:03
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的力學性能論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
愛因斯坦提出，興趣是最好的老師。一切成功的教學活動都是建立在學生對認知對象濃厚的興趣基礎之上。在數(shù)學教學中要培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維能力同樣也要重視學生對于數(shù)學學科興趣的激發(fā)與培養(yǎng)。學生只有對數(shù)學學習感興趣，才能樂學、愿學、想學、愛學，才能積極對待、主體參與、主動思考，真正地參與到數(shù)學認知活動中來，在學習過程中才能不斷閃現(xiàn)創(chuàng)新的火花與思維的萌芽，這樣學生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)才有了存在與發(fā)展的根基。激發(fā)學生學習興趣已成為教學的重中之重?，F(xiàn)代信息技術是一種先進的教學技術，集圖文聲像于一體，一個突出的特點就在于改變了以往單一而枯燥的信息輸出方式，可以將那些抽象難懂、枯燥無味的數(shù)學知識寓于直觀的圖片、生動的畫面、動聽的音頻與精彩的視頻中，實現(xiàn)信息輸出的多元化。所帶給學生的不是單一的感官刺激，而是視聽結合的多維刺激，更能帶給學生一種全新的感受，從而達到吸引學生注意力，集中學生思維的效果，使學生將注意力與思維轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代信息技術所呈現(xiàn)的數(shù)學知識本身上來，從而引導學生展開一系列主動而積極的探究活動。有了學生對數(shù)學認知對象濃厚的學習興趣，學生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)才具有了前提與基礎。
二、指導觀察
觀察是學生獲取信息的主要通道，是思維的窗口、發(fā)現(xiàn)的大門?？梢哉f沒有觀察就不可能有發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。為此在教學中我們要引導學生學會觀察，讓學生在觀察中去發(fā)現(xiàn)。
1.觀察前明確要求。正所謂有的放矢，沒有明確目的的觀察是雜亂的、無效的，只會白白浪費學生的時間與精力，而無法取得實質(zhì)性的效果。因此在觀察前要讓學生明確觀察的目的與要求，提高觀察的針對性，這樣學生才能帶著明確的觀察目的來展開，才能達到預期的效果。
2.觀察中加強指導。觀察需要一個過程，而在整個觀察的過程中需要教師做好指導與引導工作，以保證學生觀察的實效性。如在觀察中要加強觀察順序、觀察方法的指導，
3.觀察后注重反思。觀察后并不是活動的終結，相反正是活動的新起點、新契機。在觀察完成后，我們要讓學生進行必要的觀后反思，反思自己的整個觀察過程，存在哪些問題，哪些方面需要改進，哪些需要堅持。這樣更加利于學生觀察能力的提高。
三、鼓勵求異
求異思維是創(chuàng)造性思維發(fā)展的基礎。在教學中我們要重視培養(yǎng)學生思維的求異性，要鼓勵學生從不同的角度來想他人所沒有想到的想法、找他人所沒有找到的方法。這就是改變傳統(tǒng)的封閉式訓練，以所謂的標準答案、唯一答案來限制學生的思維，要構建開放課堂，為學生設計開放性習題，讓學生跳出思維與心理定勢，鼓勵學生求新求異，以培養(yǎng)學生思維的發(fā)散性與求異性。
1.一題多解。一道習題有多種解決問題的答案，即答案的不唯一。這樣的習題既可以引導學生從多個角度來思考問題，將所學過的知識點串聯(lián)起來，從而培養(yǎng)學生的求異思維與發(fā)散思維；同時也可以更加貼近學生的實際學情，滿足不同層次學生的不同需求，讓各層次學生選取最適合自己的方法，這樣更加利于學生對知識的掌握，更加利于學生思維能力的培養(yǎng)。
2.一題多變。即條件的不完善，讓學生根據(jù)所學來補充多個條件，從而形成多個問題。這樣的習題能夠?qū)⑾嚓P的知識點串聯(lián)起來，這樣既可以有效培養(yǎng)學生的思維能力，也利于學生完整的數(shù)學知識體系的構建，利于學生對知識的真正理解、掌握與運用。
四、激勵創(chuàng)新
學生的學習動機是一個不斷強化的過程，這就需要充分發(fā)揮評價的激勵效應，不斷地為學生打氣，增強學生的信心，讓學生以更大的學習熱情與創(chuàng)新動力參與到數(shù)學探究活動中來，這樣才能促進學生創(chuàng)造性思維能力的整體提高。因此在學生的數(shù)學活動中，我們不能只是就學生的學習結果做一終結性評價，而是要將學習過程與學習結果結合起來，將表揚與批評結合起來，將教師評價與學生自評互評結合起來，讓學生看到成功，享受快樂，這樣才能讓學生數(shù)學創(chuàng)造活動保持長久的注意力與集中的思維。我們要關注學生的思維過程，要以賞識的眼光來尋找學生在學習過程中的進步，哪怕只是極其微小的，也要給予學生必要的表揚。這樣的表揚更能強化學生的學習動機，讓學生對學習更加充滿自信，從而在數(shù)學活動中閃現(xiàn)更多的創(chuàng)新火花，提出更加富有個性的見解，真正實現(xiàn)學生富有個性的創(chuàng)造性活動，從而讓學生在創(chuàng)造性活動中得到知識、能力與技能的全面提高，掌握基本的數(shù)學思想與方法，增強創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維能力。
關鍵詞:高溫；纖維；混凝土；力學性能
我國城市化水平的迅速提高，帶動建筑業(yè)的飛速發(fā)展。房屋密集程度加大，高層超高層建筑越來越多，人口居住密度不斷增大，建筑物發(fā)生火災的概率明顯加大。建筑物一旦發(fā)生了火災，將給人民群眾的生命財產(chǎn)和安全造成巨大的損失［1，2］。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)階段我國每年發(fā)生的火災中，建筑火災占火災總數(shù)的一半以上，直接經(jīng)濟損失占火災總損失的80%以上［3］?；炷烈云淙〔姆奖?、制備簡單、適應性強等特點，被作為結構的主導材料大量應用于土建工程中，并且還將會長期占據(jù)土木工程領域的主導地位。纖維混凝土是以混凝土為基體，以金屬纖維或有機纖維增強材料組成的一種水泥基復合材料，最常見的纖維就是鋼纖維、聚丙烯纖維及二者混雜使用［4～6］。摻入的纖維可以有效地克服混凝土抗拉強度低、易開裂、抗疲勞性能差等固有缺陷［7，8］。聚丙烯纖維混凝土、鋼纖維混凝土及混雜纖維混凝土在工程中實際都有大量的應用，因此研究其高溫后的力學性能變化十分有必要。研究普通混凝土、聚丙烯纖維混凝土、鋼纖維混凝土及混雜纖維混凝土在高溫后力學性能的變化及殘余值，對火災后建筑物的安全評定及加固提供指導。
1原材料及試驗方法
1．1原材料
江西海螺P•O42．5普通硅酸鹽水泥;江西德安碎石，5～20mm連續(xù)級配;贛江中砂，細度模數(shù)2．7，含泥量0．8%。聚丙烯纖維由長沙博賽特建筑工程材料有限公司提供，性能參數(shù)如表1所示：鋼纖維來自浙江博恩金屬制品有限公司，性能參數(shù)如表2所示。
1．2試驗方法
抗壓強度試件采用100mm×100mm×100mm模具成型，抗折強度試件采用100mm×100mm×400mm模具成型。1d后脫模，在標準養(yǎng)護室中養(yǎng)護至28d齡期進行相應測試。高溫爐升溫速度為10℃/min，分別升高至200℃、400℃、600℃和800℃，保持3h以保證試件內(nèi)外溫度一致，加熱結束后自然冷卻，7d后進行力學性能測試。
1．3混凝土配合比
以強度等級為C40混凝土為研究對象，研究其高溫后力學性能的變化。配合比如表3所示，其中纖維量按照體積摻量摻入。
2結果與討論
2．1纖維混凝土高溫后抗壓強度變化
普通混凝土及纖維混凝土在20℃、200℃、400℃、600℃和800℃后抗壓強度值及抗壓強度殘余率如圖1、圖2所示。如圖1所示，普通混凝土及纖維混凝土抗壓強度值都隨著溫度的升高而降低，在相同溫度條件下，各組混凝土抗壓強度值的大小都呈現(xiàn)如下規(guī)律:普通混凝土＜聚丙烯纖維混凝土＜混雜纖維混凝土＜鋼纖維混凝土。如圖2所示，普通混凝土及纖維混凝土抗壓強度殘余率都隨著溫度的升高而降低，在相同溫度條件下，各組混凝土抗壓強度殘余率變化規(guī)律與強度值變化規(guī)律有所不同:普通混凝土＜聚丙烯纖維混凝土＜鋼纖維混凝土＜混雜纖維混凝土。這說明纖維混凝土較普通混凝土具有更高的耐高溫性能。不同溫度條件下，各組混凝土受溫度影響也不盡相同。200℃時，普通混凝土抗壓強度殘余率為79%，而纖維混凝土都保持在85%～88%之間;400℃時，普通混凝土抗壓強度殘余率只有54%，纖維混凝土達到70%～73%;600℃時，普通混凝土和聚丙烯纖維混凝土的抗壓強度殘余率為38%左右，鋼纖維混凝土和混雜纖維混凝土抗壓強度殘余率大于50%;800℃時，普通混凝土和聚丙烯纖維混凝土的抗壓強度殘余率為23%左右，鋼纖維混凝土和混雜纖維混凝土抗壓強度仍具有33%殘余。普通混凝土隨著溫度的增加，都呈現(xiàn)出明顯的強度損失;當溫度小于400℃時，纖維混凝土都具有很高的抗壓強度殘余率，當溫度大于400℃時，聚丙烯纖維混凝土抗壓強度殘余率顯著降低;鋼纖維混凝土和混雜纖維混凝土在不同溫度條件下，都具有較高的抗壓強度殘余率。
2．2纖維混凝土高溫后抗折強度變化
普通混凝土及纖維混凝土在20℃、200℃、400℃、600℃和800℃后抗折強度值及抗壓強度殘余率如圖3、圖4所示。如圖3所示，各組混凝土抗折強度值都隨著溫度的升高而降低，在相同溫度條件下，各組混凝土抗折強度值的大小與抗壓強度具有相同規(guī)律，不同的是，鋼纖維混凝土和混雜纖維混凝土的抗折強度明顯高于普通混凝土和聚丙烯纖維混凝土。如圖4所示，各組混凝土抗折強度殘余率都隨著溫度的升高而降低;200℃、400℃和600℃條件下，各組混凝土抗折強度殘余率規(guī)律相同:混雜纖維混凝土＜鋼纖維混凝土＜普通混凝土＜聚丙烯纖維混凝土，溫度為800℃時為:普通混凝土＜聚丙烯纖維混凝土＜混雜纖維混凝土＜鋼纖維混凝土。鋼纖維混凝土和混雜纖維混凝土的抗折強度在各個溫度條件下都明顯大于普通混凝土及聚丙烯纖維混凝土;聚丙烯纖維的摻入使得混凝土抗折強度略有增長，但不明顯;鋼纖維和混雜纖維顯著增加了混凝土的抗折強度。在800℃條件下，鋼纖維混凝土的抗折強度仍大于7MPa，與20℃時普通混凝土抗折強度相差不大(8．3MPa)。
2．3機理分析
混凝土及纖維混凝土在高溫后力學性能發(fā)生明顯變化，究其原因主要分為以下兩方面:一是混凝土自身原因，另一個是不同種類纖維的理化性能不同。200℃時，自由水和物理結合水逸出，Aft發(fā)生分解，水化產(chǎn)物有所減少，水泥漿的熱膨脹，會導致骨料水泥漿體界面處原始裂紋的發(fā)展，從而導致混凝土強度衰減［9，］。400℃左右時，水泥漿體中的水化硅酸鈣和水化鋁酸鈣開始脫水，同時大量水蒸氣的外逸沖刷和擠脹作用，又擴大了裂紋和孔隙，使水泥漿體中孔隙平均尺寸和微裂紋迅速增大，混凝土力學性能進一步降低。500℃時，水泥石中的氫氧化鈣晶體受熱分解，引起吸熱反應，孔隙含量急劇增加［10］;硅質(zhì)骨料中的二氧化硅晶體發(fā)生相而體積膨脹，骨料體積的增加使得骨料與水泥漿體之間的裂縫增大。600℃時，孔隙水完全失去，混凝土宏觀破壞開始，因而其力學性能大幅下降，在600～700℃之間C－S－H凝膠分解［11］。800℃時石灰?guī)r骨料膨脹、開裂，并產(chǎn)生二氧化碳氣體，混凝土強度進一步降低。聚丙烯纖維熔點較低(168℃)，在高溫下熔解而失去作用，但因其液態(tài)體積遠小于固態(tài)所占空間，于是形成眾多小孔隙，并由于聚丙烯纖維分散的均勻性及纖維細小且量又多，使得混凝土內(nèi)部孔結構發(fā)生了變化，孔隙的連通性加強，為混凝土內(nèi)部水分的分解蒸發(fā)提供了通道，從而緩解了由于水分膨脹所形成的分壓，使內(nèi)部壓力大大降低，從而降低了水蒸氣的沖刷和擠脹作用，降低裂紋的擴展［12］。因此在溫度小于400℃時，聚丙烯纖維混凝土強度顯著大于普通混凝土。鋼纖維熔點高，自身力學性能受溫度影響較小，另外，鋼纖維的橋接作用和阻裂作用限制了混凝土在溫度急劇變化和高溫環(huán)境下產(chǎn)生的體積變化，減輕了混凝土內(nèi)部微缺陷的引發(fā)和擴展，使混凝土在高溫條件下表現(xiàn)出較好的力學性能［13］。
3結論
(1)混凝土及纖維混凝土的抗壓強度、抗折強度及其殘余率都隨著溫度的升高而降低。(2)纖維的摻入對混凝土高溫力學性能具有改善作用，聚丙烯纖維在溫度不超過400℃時改善作用顯著，鋼纖維在800℃時改善作用仍明顯。(3)混雜纖維混凝土高溫后抗壓強度殘余率最高。
參考文獻
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那么，如何在常態(tài)的語文課堂上培養(yǎng)學生的自主性學習能力呢？筆者認為有如下三種可行性操作策略：
一、激發(fā)學生學習興趣，喚醒學生自主學習內(nèi)驅(qū)力
母語是最美的，語文課堂品質(zhì)具有天然的審美性。充滿情趣的語文課堂，學生就會對學習的知識和內(nèi)容感興趣。而對語文知識和內(nèi)容感興趣的課堂，學生的自主性學習情緒就會產(chǎn)生，就會感知語文知識的“溫暖和力量”，它能夠讓人實現(xiàn)成就感和滿足感。
因此，能有效激發(fā)學生學習興趣已成為語文課堂教學追求的一部分。在語文課堂上，筆者發(fā)現(xiàn)學生會反感一些語文基礎性知識，覺得它們枯燥乏味，這就需要學生懷著對語文知識和內(nèi)容的興趣、迫切需求獲得語文素養(yǎng)的渴望，驅(qū)動學生積極主動地學習這門課程。
美國著名教育學家布魯納說：“最好的學習動機莫過于學生對所學材料本身具有內(nèi)在的興趣?！币虼?，在語文課堂教學中，教師要努力為學生創(chuàng)設各種愉快、新穎的情境，時時引起學生的驚奇、疑問、新鮮、思考等情緒，使教學過程始終對學生產(chǎn)生一種吸引力，吸引學生主動投入到學習中去，探索、獲取各方面語文知識。
例如，學習魯迅的名作《孔乙己》，其中有一段寫孔乙己喝酒付錢時的動作，第一次短衣幫取笑孔乙己時，他邊說邊“排出了九文大錢”，有些同學不理解這個“排”字，我就特意叫了一個小個子同學走到講臺上來示范這個動作，雖然，他也“排”出了“幾文大錢”，但做得很吃力（因為講桌比較高），我就引導學生思考，孔乙己“排”的很輕松，是因為人家個子高，符合他“高大的身材”，證明作者寫的真實：“九文大錢”一個一個“排”過去，他是為了顯示給短衣幫看，可見他的虛榮心，通過這個“排”字可以了解到他的性格特點，進而把握人物形象。學到課文最后，有學生對孔乙己“坐著用這手走來”不理解，我便又叫一位學生上來模擬這個動作，告訴他必須“坐”著“用手走”，表演完后我問他有何感覺，這個同學回答感到手上特別吃力。我便讓學生思考.為什么會有這樣的感覺？很多學生想到孔乙己的腿斷了，用不上力，所以，力量都用到手上了?？梢姡∨e人心太狠了，同是讀書人，只不過丁舉人考中了科舉，而孔乙己沒有考中，竟然殘忍的把孔乙己的腿真給打斷了。由此，我們可以看到科舉制度造就的都是什么人才？通過情狀模擬，學生對這篇小說的主題也加深了理解。
這樣的語文課堂情境設計，喚醒了了學生內(nèi)心的求知欲和表現(xiàn)欲，學生的學習興趣也會高漲，學生的自主性學習能力也在這樣的過程中得到培養(yǎng)、耕植。
二、巧設課堂問題情境，培養(yǎng)學生質(zhì)疑意識
“學貴有疑，小疑則小進，大疑則大進?！睂W生有了疑惑就會思維活躍，就會產(chǎn)生探究問題的需要和解疑的內(nèi)驅(qū)力，就會在想著提出問題和解決問題的各種思考時，調(diào)動起自身的各項能力，例如觀察力、注意力、記憶力、思維力、想象力和動手操作的能力，就會養(yǎng)成多問、好問、深問的學習品質(zhì)，這為培養(yǎng)學生積極思考、勇于探索、發(fā)展求異思維和創(chuàng)新能力打下了堅實的基礎。所以，教師在課堂上問題情境的設置，顯得尤為重要。
例如在講《最后一課》時，老師用課文最后一段中“法蘭西萬歲”一語進行課堂設問在《最后一課》的末尾，為什么韓麥爾先生會用顫抖的手寫下這五個大字？這樣就引發(fā)了學生的求知欲與好奇心，紛紛到課文中去尋找答案，老師順勢再現(xiàn)場招聘“小秘書”，課外書查找普法戰(zhàn)爭的相關資料。這一小小的設問立刻掀起全班同學的積極性，且不著痕跡地用自主學習的方式了解課文背景，為后面熱蕕鈉肺鱟雋撕芎玫鈉痰妗
當然，課堂上如果學生能獨立地自主提出問題，那么課堂的學習效果會更佳。例如學習《愚公移山》這個寓言故事時，有學生問“移山會破壞生態(tài)環(huán)境，愚公搬家不是更容易嗎？他這樣挖山不是勞民傷財，破壞生態(tài)環(huán)境嗎？”又如讀《背影》這篇散文，有人問：“作者二十多歲上火車怎么還要父親送，還要讓父親去買桔子？”這些針對作品情節(jié)、人物、主旨、語言等獨特的見解，教師應給予充分的表揚，學生今后質(zhì)疑、發(fā)問的膽子會越來越大。這種課堂生態(tài)的設計成功，學生的主體意識必將得到增強，學生課堂的自主性學習能力也會隨之得到提高。
三、給予學生足夠的時間和空間，確保小組合作學習到位
小組合作學習是一種學習方式，也是一種學習手段。因此，學習的內(nèi)容和表現(xiàn)形式，課堂配置的時間和空間要有足夠的保證。時間太短，提供給學生展示的機會太少，小組合作學習就會流于形式，容易走過場：學生沒有充分的自主學習、交流學習的時間和機會，不同的意見就不能被發(fā)表，就不能引起共鳴：沒有不同意見的爭論，就不能形成生動活潑的課堂教學場面。
我國高等醫(yī)學院校于20世紀80年代相繼開設醫(yī)學檢驗5年制本科專業(yè)。隨著形勢的發(fā)展，國家教育部醫(yī)學檢驗專業(yè)（101001）納入新成立的一級學科醫(yī)學技術類（1010）之下，授予理學學士學位，學制也改為四年。自2013年起，所有醫(yī)學檢驗本科均調(diào)整為四年制。因此，對于原來以培養(yǎng)五年制醫(yī)學檢驗本科的院校來說，鑒于部分較早設立四年制醫(yī)學檢驗本科的院校并未要求畢業(yè)論文設計；如何使醫(yī)學檢驗專業(yè)教學適應新形勢，培養(yǎng)高素質(zhì)醫(yī)學檢驗應用型人才，對于原來培養(yǎng)五年制醫(yī)學檢驗專業(yè)的院校，是否保持五年制方案的畢業(yè)論文要求，是需要探討的重要問題。
畢業(yè)論文是本院醫(yī)學檢驗專業(yè)本科教學培養(yǎng)方案中的一個重要環(huán)節(jié)，其目的是通過畢業(yè)論文這一教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生綜合運用所學的基本理論、基本知識和基本技能分析和解決學科內(nèi)某一實際問題的能力，使學生的科研能力得到一次完整的綜合訓練。同時培養(yǎng)學生科學的思維方式和理論聯(lián)系實際的工作作風，樹立嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，為畢業(yè)后獨立進行科學研究打下良好基礎我校自2002年開辦五年制醫(yī)學檢驗本科以來，一直嚴格要求學生在實習階段由實習單位高年資帶教老師結合檢驗工作實際，進行畢業(yè)研究論文設計、實驗工作、分析匯總、撰寫畢業(yè)論文、返校論文答辯等環(huán)節(jié)。使學生從實際工作出發(fā)，培養(yǎng)實用科研能力。在五改四大背景下，我校仍然在培養(yǎng)方案中明確維持畢業(yè)論文要求?，F(xiàn)我結合我校以往培養(yǎng)過程，分析探討醫(yī)學檢驗本科生畢業(yè)論文要求對培養(yǎng)醫(yī)學檢驗應用型人才的必要性。
2.畢業(yè)論文各環(huán)節(jié)對培養(yǎng)學生綜合能力分析
2.1 實習基地的選擇
醫(yī)學檢驗本科生畢業(yè)論文工作的開展是在各實習基地進行的。因此，實習基地的選擇不僅要充分考慮到實習醫(yī)院的臨床規(guī)模，更要求實習醫(yī)院有帶教實力的充足的、高素質(zhì)的論文指導教師。我校在開始實習之處，經(jīng)過多方努力，在上海、江蘇開辟了多家知名大學的附屬醫(yī)院作為實習基地。對于指導教師的選擇，與實習單位積極溝通，實習醫(yī)院檢驗科均安排責任心強、理論基礎扎實、實踐經(jīng)驗豐富、有各級科研課題并具有中級以上職稱的專業(yè)技術人員擔任論文導師，且實行導師一對一的指導方式，為保證論文質(zhì)量奠定了基礎。
2.2 論文選題
選題是進行論初也是最關鍵的一步，選題得當決定了論文研究的意義和創(chuàng)新性。選題鼓勵學生結合導師現(xiàn)有的科研課題，在對本專業(yè)的現(xiàn)狀進行調(diào)研，提出課題的初步方向或題目，由導師分析結合學科發(fā)展方向后確定。有條件的實習醫(yī)院在選題時應盡量結合一些前沿技術，如最近質(zhì)譜技術在微生物鑒定中的應用。這樣，從選題開始就使得論文具有一定的前瞻性。
2.3 論文開題
選題完成后，學生在導師的指導下，閱讀相關文獻，對所選擇的研究課題進行初步了解，并整理出課題設計的目標、內(nèi)容、試驗方案及預期結果，形成開題報告。該階段鍛煉學生查閱、理解、消化和提煉文獻的能力，好的開題報告應在總結文獻的基礎上，提出具有創(chuàng)新性的實驗或設計方案，是學生充分發(fā)揮主觀能動性的基礎。每個實習點均有多名實習同學，相應有多名帶教老師，帶教老師組成指導組，學生圍繞課題設計進行PPT演講。導師組對課題立項、方案的可行性進行分析，并指出存在的問題，為課題的順利進行提供依據(jù)，培養(yǎng)學生的科學思維能力。
2.4 課題實驗研究
實驗研究是學生真正進入課題中的階段，該階段是畢業(yè)論文的核心。在實驗研究開始，指導教師應嚴格要求，并在實施過程中，逐步讓學生獨立實施，并做好洋細的實驗記錄，導師定期與學生溝通，對研究中遇到的困難和問題及時給予指導，關注實驗進度，并根據(jù)實際情況進行調(diào)整。該階段積極引導學生發(fā)現(xiàn)問題，可以同學間先討論分析問題，網(wǎng)上查找資源，嘗試解決問題。培養(yǎng)學生運用掌握的知識對實驗內(nèi)容和結果進行及時分析處理，對實驗方案進行可能的修正，學會對結果進行分布總結。該階段可培養(yǎng)學生解決問題的綜合能力。
2.5 論文撰寫
我校畢業(yè)論文大綱要求由綜述及科研論文組成，綜述要求學生圍繞科研論文，查閱大量文獻，總結出課題目前的現(xiàn)狀及發(fā)展方向?？蒲姓撐挠蓸祟}、摘要、正文、參考文獻等四個方面內(nèi)容構成。要求學生參考相應格式文獻，立論正確，依據(jù)充分，數(shù)據(jù)資料準確，正確認真嚴密結合自己的實驗結果，利用圖表等手段表述自己的研究成果，論證推理嚴密，統(tǒng)計推導。指導教師認真評閱、仔細修改，督促學生保質(zhì)保量完成論文寫 作。該過程能夠鍛煉學生的文字表達能力及綜合分析能力。
2.6 論文答辯
論文答辯是訓練學生進行科研匯報的良好途徑。論文按臨檢血液、免疫、微生物、生化檢驗等專業(yè)分組。答辯評委會由本校附屬醫(yī)院醫(yī)學檢驗專家及資深任課老師組成，根據(jù)分組情況，論文先由相應專業(yè)組專家函審，初審合格同意答辯，如問題較大提出初步整改意見，修改后參加答辯。答辯過程包括學生陳述、評委提問、學生回答、評委打分等環(huán)節(jié)，該過程充分鍛煉學生歸納總結、口頭表達及臨場發(fā)揮的能力。
3.結語
作為中文系的基礎理論課程，文學理論在中文系體系中的重要性是不言而喻的。我在文學理論課程的教學實踐中將教學目標確立為：使學生通過學習掌握文學理論的基本原理和基本知識，引導學生運用所學理論分析、評價文學作品、文學思潮和文學現(xiàn)象，使學生以審美的方式關注社會、人生及自我的發(fā)展。而為達到這樣的教學目標，通過教學實踐，我感到以下的做法是行之有效的。
一、欣賞優(yōu)秀文學文本。關注具體文化現(xiàn)象
高校的文學理論課程通常開設在大二或大三學年，在此之前，學生已經(jīng)上過古代文學課程和現(xiàn)代文學課程，學生對文學知識的把握僅僅停留在文學史的知識層面上。而且，近十多年由于社會傳播媒介的變化，影視音像技術的強勁發(fā)展，學生課余受到優(yōu)美的文學文本的熏陶機會明顯減少，對文學作品缺乏直觀的、感性的直接認識，文學閱讀量小，閱讀面窄。這給教學造成了一定的困難。在教學中，如果不能聯(lián)系實際的文學作品，那么理論教學會顯得十分枯燥。因此，我在教學中十分注意引導和培養(yǎng)學生對于經(jīng)典文學作品的閱讀興趣，擴大他們的閱讀量。比如。在講到“扁平人物”與“圓整人物”的問題時，我舉了《聊齋志異――畫皮》作品中的人物進行分析。不少同學在課下閱讀了蒲松齡的《聊齋志異――畫皮》，并在閱讀中思考人物的塑造問題。有的甚至還閱讀了包括《畫皮》以外的其他章節(jié)，并提出了一些見解。比如，有的同學就從中舉出一些篇目，來說明古代小說中的人物塑造也有相對比較圓整的。
看到同學們?nèi)绱藵夂竦拈喿x興趣，我趁熱打鐵，安排了一節(jié)討論課，討論的內(nèi)容是比較文學經(jīng)典名著與由名著改編的影視文學作品，進一步思考當代社會的審美意識問題。其教學效果又是出乎意料的。因為由于當代學生對改變后的影視作品比較熟悉，而對于文本比較陌生。因此，不少同學重新找來了文學文本，比如張愛玲的小說《色戒》與影視版的比較、紅色經(jīng)典系列的比較《鐵道游擊隊》、《小兵張嘎》等。還有被當今選秀之風拉動起來的《紅樓夢》的閱讀?？傊?，有了學生這樣充分的準備，使得后來討論進行得十分熱烈，不少同學甚至走上講臺結合著所學到的理論知識發(fā)表自己的看法。課堂效果收效良好，而我也從學生的發(fā)言中獲益良多。這種激發(fā)學生閱讀優(yōu)秀文學作品興趣的方法，使得文學理論課的學習生動而富有趣味，從而使學生進一步產(chǎn)生了對于理論學習的渴望。
二、秉承應用性的教學理念，培養(yǎng)分析問題的理論素養(yǎng)
文學理論兼具了指導性與工具性的性質(zhì)。雖然它是一門理論學科，但其教學目標絕不僅僅是概念和原理的闡釋上，而是應該秉承應用性的教學理念，切實地培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的理論思維素養(yǎng)和提高理論寫作的能力。
隨著當前科學技術的飛速進步，人類社會生活方式包括文化生活方式正發(fā)生著重大而深刻的變化。純文學與雜文學的關系，專業(yè)寫作與非專業(yè)寫作的關系，紙介質(zhì)文學出版物與互聯(lián)網(wǎng)上文學作品之間的關系，都出現(xiàn)了一些新的情況；文學創(chuàng)作方式、傳播方式和接受方式，都產(chǎn)生了一些新的因素。這就要求教師在教學過程中鼓勵和啟發(fā)學生正視新的現(xiàn)實，通過觀察與思考，逐步引出新的見解，并落實到具體的理論寫作實踐當中，從而將文學理論應用性的教學理念貫徹到底。為了達到這樣的教學目標，我認為可以分為兩步走：開放的討論，嚴謹?shù)膶懽鳌?/p>
比如，關于手機文學的問題，這是教材當中沒有作為教學內(nèi)容的部分，但在我們的社會生活中，已作為一種新型的文化形式，其閱讀方式和文學特點幾乎顛覆了以往的傳統(tǒng)文學形式。對此，我提前給同學們布置了幾個問題，打開他們看問題的視野，請同學們在課下大量搜集各種手機文學現(xiàn)象，這對于21世紀的大學生是極富有吸引力的工作。然后，再接下來的教學中組織他們進行討論。討論中，我對大家的發(fā)言適時做出相應的評論或進行更深入的提問，鼓勵他們各抒己見，而不做傾向性的對錯判斷，將學生們引入到一個開放有序的討論氛圍當中，使他們在這樣的討論中提高自己分析問題、解決問題的能力。這種以討論的方式來進行的課堂講授有助于形成一個良好的學習氛圍。緊接著討論后，請某些持代表觀點的同學接受其他同學的提問和補充，這樣既可以對某些問題進行全面而明確的把握，也能發(fā)現(xiàn)理解過程中的普遍性欠缺。教師在這個時候可以針對重點問題進行點評，引導學生更好地理解相關內(nèi)容。這種互動式的交流，可以強化學生的理解，也可以促進學生的進一步思考。
關鍵詞：多元智能理論 英美文學課 多媒體課件 適用性
美國心理發(fā)展學家霍華德?加德納(Howard Gardner)在《心智架構：多元智能理論》一書中系統(tǒng)提出了多元智能理論，將人類智能界定為語言/言語、數(shù)理/邏輯、視覺/空間、身體/運動、音樂/節(jié)奏、自我認知/反省、人際交往和自然觀察八種智能。傳統(tǒng)教育觀念對人類智能的開發(fā)局限于語言和邏輯智能，而多元智能理論則拓寬了人類智能的研究領域，旨在開發(fā)創(chuàng)造性思維，引入中國教育界后倍受重視，恰恰應和了素質(zhì)教育改革的趨勢。本課題聚焦于多元智能理論關照下的大學英語語言文學專業(yè)本科二年級的英美文學入門課程教學改革。毋庸贅言，這門課程對于英語專業(yè)學生極其重要，但教學任務非常艱巨。課時的有限增加教學難度，教師難免采用“一言堂”的講座形式，向?qū)W生浮光掠影地介紹文學史，解讀極少量作品；加之本科二年級學生并未形成明確的學術興趣，對于文學經(jīng)典的閱讀只能淺嘗輒止。教師在教學中授學生以“魚”和“漁”都是不夠的，還應授其以“欲”：讓學生對文學經(jīng)典產(chǎn)生偏愛。筆者在其教授的本科二年級英美文學課中嘗試在多元智能理論的關照下，制作多媒體課件，應用于實際課堂教學組織過程，克服了傳統(tǒng)講座型教學中的一些問題。
一、多元智能理論在英美文學課改革中的適用性
1.全方位提升學生的多元智能
隸屬于語言學習的英美文學課重點提升學習者的語言智能，但深入的文學解讀可以全方位提升多元智能。以該理論為指導的文學課程應體現(xiàn)兩個思路：“一是為多元智能理論而教，二是通過多元智能來教”（霍力巖24）。這兩方面是相輔相成的。如何使語言能力有待提高的學生通過這門課最大程度地得到多元智能提升呢？“為多元智能理論而教”就回答了這一問題。學生堅持從教師精選的文學文本中領略語言的精妙，語言智能得以提升；小說、戲劇展現(xiàn)的社會圖景和人物沖突可以引發(fā)學生深層次的思考，有助其社會交往、自省智能的提升；詩歌所傳達的音律美可刺激學生音樂智能的發(fā)展；文學作品細膩的畫面美對學生視覺空間智能的提升也大有裨益。本科高年級以上學生的語言能力和領悟力可以確保他們僅通過文字媒介即可達到文學作品對其多元智能要素的作用；但對于本課題研究對象――本科低年級學生來說，文字途徑遠遠不夠。所以，這就要求“通過多元智能來教”：將文字學習途徑多元化為可以作用于學生視覺、聽覺、空間、邏輯、社會交往等各方面智能領域的刺激因素。筆者制作的多媒體課件將文學作品中單一的文字魅力借助音頻、視頻、動畫和游戲等多種媒介形式展現(xiàn)在學生面前，可以將文學文本中潛在的文學感受作用以直觀的形式呈現(xiàn)出來，直接刺激學生全方位智能的提高。學生通過課程得到閱讀經(jīng)典的“欲望”，便可借助他們已被調(diào)動起來的多元智能獨立獲得文字、音、型感受場的智能刺激要素，自如地從文字時空過渡到邏輯、視覺、聽覺、社會時空，從而領略文學經(jīng)典的魅力。所以，教師在此課程中借助多媒體形式溝通了博大精深的文學世界和語言能力及理解力有限的文學初學者的感知世界。
2.彌補學生英美文學學習興趣的缺失
興趣缺失的重要原因在于閱讀文學作品時的豐富閱讀體驗被抽象、枯燥的課堂知識灌輸所取代。傳統(tǒng)的英美文學課“文學史+選讀”（王守仁 11）的講座模式要求“學生既了解英美文學的發(fā)展過程，又能讀懂古今經(jīng)典文本，還要對文學產(chǎn)生持久的熱情，這樣高的期待難怪會挫傷學生的積極性和文學興趣”（范誼 155）。教師在有限的課時里難免會以考試為導向，抽象、扼要地介紹作品梗概、作家的寫作技巧和文體風格；學生沒有足夠的先期閱讀體驗，只是機械地背誦知識，應付考試。于是“文學體驗”被簡化為“文學知識”，失去了直覺體驗的文學課失去了靈魂。于是，很多教師為了解決這一問題，會課前布置大量閱讀材料，但閱讀文本的語言難度又會使單詞量有限的學生產(chǎn)生挫敗感。美國語言學家克拉申（Krashen）二語習得理論中的“情感過濾假說”（Affective Filter Hypothesis）認為二語習得的成功取決于學習者的情感要素，應該相信“興趣是后天形成的”。多元智能理論指導下制成的多媒體課件能夠在課堂活動中使學生的各種感官活躍起來，從而全方位調(diào)動他們的興趣和積極性。筆者在以PPT為主體的課件中插入了介紹文學大師的相關圖片、BBC視頻和音頻節(jié)目、文學文本改編的flash和視頻、詩歌的名家朗讀音頻和動態(tài)畫面等形式多樣的互動多媒體畫面。這樣豐富多彩的課堂展示部分將刻板、昏昏欲睡的課堂氣氛一掃而光。
3.引導學生進行英美文學名著的細讀
令學生產(chǎn)生濃厚的學習興趣只是學習的開端，文學的學習并無捷徑可走，所以引導學生進行文學名著的細讀也必不可少。對原文經(jīng)典積累很少的低年級學生對名著的了解多來自名著縮寫本，如“書蟲”系列?？死甑摹爸R輸入假說”（Input Hypothesis）堅持學習者通過接受可理解的語言輸入信息（comprehensible input）來習得語言，語言能力的提高需要不斷接受略高于學習者自身水平的語言信息，“i+1”即表述了“輸入假說”原則。傳統(tǒng)的“滿堂灌”式授課給予學生過多的知識輸入，這種知識轟炸會把他們弄得頭昏腦脹，使得學生在未產(chǎn)生學習興趣就已產(chǎn)生排斥心理，甚至對老師平時發(fā)的閱讀材料置之不理。另一方面，克拉申又強調(diào)知識輸入必須有“足夠”的量，而且輸入的知識必須是“有趣”的。所以，這就要求教師將向?qū)W生輸入的知識進行加工，也就是說，可以使低年級學生閱讀精選、注釋過的符合其語言水平的經(jīng)典文學文本。筆者為了達到這一目標，精選加工部分經(jīng)典電子文本作為該課的核心閱讀材料。材料中節(jié)選了最能體現(xiàn)作家風格的精彩選段，文本閱讀重要關注點和難點已加標注，與文本相關的思考問題已加設置。教師通過作業(yè)和課上討論與學生交流，由此來檢測學生是否認真閱讀該選讀段落。筆者在教學實踐中進行的這點嘗試使學生受益頗多：以前學生面對文本的一片不知所措，而現(xiàn)在面對精選、評注后的文章似乎得到了在文學海洋中乘風破浪的一葉扁舟。每學期教師要求學生從這些選讀材料中選取一部完整作品，寫成論文。另外，筆者課件的附帶材料部分除了名著中英文版本的PDF,TXT格式和手機書外，還有名著音頻閱讀版和大量文學名著改編成的原文電影、卡通、BBC連續(xù)劇等，可供學生閱讀文本之后補充使用。多元智能理論指導下的多媒體課件較好地平衡了課上、課下的時間分配，使教師在課堂講解、引領學生課堂實踐和給學生布置課下任務的三個環(huán)節(jié)中游刃有余。筆者的多媒體課件每章容量較大，課上并不是一屏一屏地逐一講解，而只是提綱挈領地點撥學生領悟其中要點。課下教師將課件及其附屬音頻視頻文件存入班級學習的網(wǎng)上公共郵箱或虛擬硬盤，學生可以隨意獲取資源得以課下進一步自主學習使用。
4.提升學生的參與積極性
筆者任教的這些80和90后學生較前代人自我意識更強烈，追求標新立異。他們厭惡以課本為中心、以教師為權威、以考試為導向、以成績?yōu)樵u價標準的傳統(tǒng)學習體系。所以，教師必須在必要的課堂講解之外合理安排學生的課堂參與活動，才能真正達到多元智能理論應用的效果。教師可以結合課程進度，安排學生作展示任務。學生都非常熟悉多媒體和網(wǎng)絡資源的使用，可以制作內(nèi)容豐富的PPT和flash：以動態(tài)畫面展示書中的經(jīng)典對話、以樹形圖來展示復雜的人物關系、以流程圖展示情節(jié)進展。筆者驚喜地發(fā)現(xiàn)，學生在展示之前已經(jīng)認真讀過所給材料，并沒有借助網(wǎng)上拷貝、粘貼的情節(jié)梗概或人物分析來對付，而是經(jīng)過自己的理解和消化以圖示的方法來展示。學生還會擷選精彩場景排練的英文小劇，使課堂活動異?；钴S。學生的參與調(diào)動了他們語言、邏輯、視覺、聽覺、運動、交往各方面的智能訓練。加德納有一句名言：“每個孩子都是一個潛在的天才兒童，只是經(jīng)常表現(xiàn)為不同的形式”（1983，134），而英美文學課也應遵循類似的理念：每一個學生都是潛在的文學愛好者，只是通過不同形式表現(xiàn)出來。所以教師應敏銳地發(fā)現(xiàn)并激勵他們對文學的激情。
二、多元智能理論在英美文學課改革實施中的問題
多元智能理論是哈佛大學“零點項目”的核心研究成果，而這一項目的著眼點是強調(diào)藝術教育的重要性，所以多元智能理論在國內(nèi)教育研究多應用在美育方面。對于該理論在本項目改革中的應用，筆者歸納了如下的局限性，以供進一步研究。
1.理論的跨文化局限性
多元智能理論對于英美文學學習者多方面智能的提升依賴于豐富的實踐活動和自主學習來實現(xiàn)。而該理論原本目標人群是美國學生，所以應用于中國國情中還存在一定問題。第一，美國教育傳統(tǒng)重實踐和創(chuàng)造，而且美國學生個性鮮明、直率、張揚，而中國學生個性較為溫和、內(nèi)斂，并不太熱衷于參與課堂活動。很多外教在中國的課堂上進行互動時都會遭遇冷場，而且發(fā)現(xiàn)，學生年級越高，越不喜歡互動。第二，美國學生的智育會搭配較完善的美育教育，旨在其創(chuàng)造力的開發(fā)，而中國教育考察重點放在智育方面，即使學生接受美育也不乏帶有功利性。所以，關注美育的多元智能理論在中國教育素質(zhì)改革中的滲透具有難度。第三，經(jīng)過十幾年的應試教育培養(yǎng)出來的中國大學生更習慣于知識接收者的角色，他們不大質(zhì)疑書本上的知識，缺乏自主學習動力。教師利用內(nèi)容形式多樣的多媒體課件開展豐富的課堂活動能夠起到積極作用，但作用是否持久還有待考察。但該理論的跨文化適用前景越來越令人樂觀，因為以80后學生為主體的大學生已全部過渡到90后，后者的英文基礎尤其是口語表達能力要明顯優(yōu)于前者，他們的性格和視野也更加國際化，而且這門課開設在考試壓力不大的本科二年級，他們對于多樣的課堂活動有新鮮感，大都熱衷于參與到課堂展示活動中。
2.克服該理論應用時華而不實的傾向
英美文學課應該以文字為核心。文學的魅力主要是來自語言和語言體現(xiàn)的思想內(nèi)容。文學屬于精英文化，需要呵護。只不過形式多樣的多媒體課件借助大眾文化媒介，使曲高和寡的經(jīng)典文學更加接近文學初學者的欣賞水平，一旦將學生領進了門，還是應該鼓勵學生通過不懈的閱讀、寫作等英語學習實踐來提高自身的語言水平和理解能力，逐漸過渡到可以獨立地不依賴大眾媒介的解讀而直接領悟文本的精妙。所以，從這個角度看，多媒體課件不能制作得過于花哨而喧賓奪主。課件中擷選的英語語言必須是精致的。課件中插入的圖片類似書中插圖，應同內(nèi)容吻合，不能分散學生注意力。課件中的視頻和音頻節(jié)目必須緊扣課題，而且不宜過長。課上絕不能以全堂觀看名著改編電影的形式代替對文本的講解。80、90后的這一代學生成長于媒體時代，他們敏感而富有個性，但卻缺乏足夠的耐心和韌性，而文學學習是需要持久的熱情，深入的學習也需要艱辛的努力。教師也不應該只一味地依賴課件形式上的求新求異，而是應該把焦點放在課件的實際內(nèi)容和語言質(zhì)量上。
3.教師的定位
多媒體技術和網(wǎng)絡資源的應用使得教師在課堂活動中的作用發(fā)生改變，但絕不能走向另一個極端：教師的指導依然為課堂教學的核心。有的教師上課對學生的課堂展示部分缺乏有效指導，學生的展示偏離重點或占用時間過長；也有個別教師干脆就成了一頁頁放幻燈片的放映員，不加講解。即使在以學生為中心的學習過程中，教師的指導作用依然不可或缺；學生的參與只有在教師的監(jiān)督和控制下才能達到全方位素質(zhì)的磨練。教師在教學中的權威作用并沒有消失，而是應該融入課堂活動的每個環(huán)節(jié)。教師的權威可體現(xiàn)在：（1）精致的授課語言和充實的內(nèi)容。教師課前準備了課件，但備課環(huán)節(jié)依然必不可少，應該對自己的授課語言精心設計，因為教師的英語表達可以傳達文學作品的精妙之處。另一方面，學生對教師學識和語言表達的崇拜有助于增強其學習動力。（2）對文本深入而豐富的解讀。教師不應只是照搬教科書上的內(nèi)容，他們對作品的解讀應該有多層次的闡述：其中既包括概括性的主題、人物分析的解讀，也應該包括閱讀該作品時的主觀感受。教師對某些作品的原創(chuàng)型的品評會令學生覺得親切。（3）教師對學生展示活動的評價。學生進行課堂展示表現(xiàn)了自己對知識的理解和吸收，所以渴望自己的努力受到肯定，也希望得到中肯的意見和幫助。教師應該對每個展示都給予點評：既應用適當?shù)馁澴u激發(fā)學生的學習熱情，又應該指出其展示中的謬誤和不當之處。（4）教師應指導學生完成英美文學學習的從感性到理性分析的一個關鍵過渡。王守仁教授曾指出在英美文學這門“素質(zhì)培養(yǎng)課中，學生通過閱讀英美文學作品，主動參與文本意義的尋找、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造過程，逐步養(yǎng)成敏銳的感受能力，掌握嚴謹?shù)姆治龇椒?，形成準確的表達方式。這種把豐富的感性經(jīng)驗上升到抽象的理性認識的感受、分析、表達能力，將使學生受益無窮”。而對于英語專業(yè)二年級學生，“從感性經(jīng)驗上升到理性認識”無疑是較高的要求，也是最難達到的，需要教師適時的點撥，更需要學生自身的閱讀積累。
由此可見，將加德納教授的多元智能理論應用于該門課程既有裨益，又存在一定問題，但主動權是掌握在授課教師手中，在此理論的指導下，授課教師可以制作成文本、音頻、視頻節(jié)目內(nèi)容豐富、形式多樣的課件，并以此為工具，在課上組織有效的課堂活動，最大程度地調(diào)動學生的學習熱情和興趣，將預定的課程任務以生動的形式展開，并督促文學課所必需的文本閱讀，以達到課程最優(yōu)化的效果，促進學習者的各方面智能得到全面均衡的發(fā)展。多元智能理論對人各方面智能發(fā)展差異的重視與現(xiàn)代英語教學中的交際教學、和諧交互式教學、心理暗示教學等方法有應和的要素，也為進一步研究提供了廣闊的空間。
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關鍵詞：職業(yè)學校 語文教學 審美教育 專業(yè)需求
2009年1月6日，國家教育部印發(fā)了最新修訂的《中等職業(yè)學校語文教學大綱》（以下簡稱“現(xiàn)行大綱”）?，F(xiàn)行大綱從課程目標、教學內(nèi)容結構、教學內(nèi)容與要求等方面，體現(xiàn)了職業(yè)教育培養(yǎng)目標對語文課程的要求，且有鮮明的職業(yè)教育特色。筆者發(fā)現(xiàn)職業(yè)學校各類專業(yè)的課程設置中人才培養(yǎng)目標、教學要求等內(nèi)容與“現(xiàn)行大綱”中對語文教學的要求不謀而合，進一步強調(diào)了在專業(yè)人才培養(yǎng)的背后需要語文教學培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美的審美能力。在此，筆者以江蘇省揚州商務高等職業(yè)學校為例，在諸多專業(yè)中選擇具有代表性的烹飪專業(yè)、旅游管理專業(yè)、工藝美術專業(yè)進行對比分析，分析結果適用于職業(yè)學校其他各大類專業(yè)。
一、“現(xiàn)行大綱”與專業(yè)設置要求的不謀而合
在對烹飪專業(yè)、旅游管理專業(yè)、工藝美術專業(yè)的課程設置的研究中，筆者發(fā)現(xiàn)他們有著共同的關注點即重視學生審美能力的提升，而“現(xiàn)行大綱”中對語文教學提出的要求正是落實了專業(yè)課程設置中的這一特點?！艾F(xiàn)行大綱”在課程教學目標和教學要求上提出：指導學生掌握基本的語文學習方法，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣。引導學生重視語言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個性、健全的人格，促進職業(yè)生涯的發(fā)展。
1.各個專業(yè)設置的具體要求
《職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課程設置》規(guī)定了知識結構及要求為：掌握導游服務和旅行社基層管理的基本知識；掌握與導游相關的法律、宗教、園林建筑、歷史、地理與文學知識；掌握旅游職業(yè)道德的基本知識和禮儀常識；了解服務和管理心理學的基本知識；具有較強的口語表達能力、人際溝通能力及審美能力。
《職業(yè)學校烹飪專業(yè)課程標準實施方案》對人才培養(yǎng)目標做了要求：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較強的綜合職業(yè)能力，有一定專業(yè)理論、專業(yè)技能和一定的交際能力，有一定的創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力，具有健康的身體和心理，基本的欣賞美和創(chuàng)造美的能力，具有中級烹飪技能的人員（即中級烹調(diào)師）。
《職業(yè)學校工藝美術專業(yè)課程設置》對語文教學提出如下要求：在初中語文的基礎上，進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓練，提高學生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強文學作品閱讀教學，培養(yǎng)學生欣賞文學作品的能力；加強寫作和口語交際訓練，提高學生應用文寫作能力和日?？谡Z交際水平；通過課內(nèi)外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。
2.具體要求與大綱要求的契合
《職業(yè)學校烹飪專業(yè)課程標準實施方案》《職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課程設置》和《職業(yè)學校工藝美術專業(yè)課程設置》中都提出語文教學要培養(yǎng)學生欣賞美和創(chuàng)造美的能力，讓學生養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。這與“現(xiàn)行大綱”中要求語文教學要指導學生接受優(yōu)秀文化的熏陶，提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣相契合。哲學家黑格爾曾指出：“審美帶有令人解放的性質(zhì)”，現(xiàn)今審美能力、審美情趣已成為個人素養(yǎng)、品行、人格、道德情操評價的標準。不僅如此，各行各業(yè)也爭相比拼企業(yè)文化、比拼美的內(nèi)涵，以樹立良好的企業(yè)形象。筆者以旅游管理和工藝美術這兩個本身就是美的代表的典型專業(yè)為例，分析“現(xiàn)行大綱”如何有效落實專業(yè)課程設置中對學生審美能力培養(yǎng)的要求。
二、審美能力在專業(yè)發(fā)展中的作用日益凸顯
1.旅游即欣賞美
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)具有旅行社外聯(lián)、文秘、票務等方面的知識和技能、具有較強的漢語和英語口頭表達能力和人際溝通能力、具有良好的服務意識和較強的應變能力、具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)應用型人才。除了具備專業(yè)的技能外，審美教育在旅游管理專業(yè)學生的生活和工作中的作用日益凸顯。旅游本身就是一種綜合性的審美實踐活動。美學家葉朗說過，“旅游，從本質(zhì)上講，就是一種審美活動，離開了審美，還談什么旅游？旅游涉及審美的一切領域，又涉及審美的一切形態(tài)，旅游活動就是審美活動?！痹诼糜芜^程中，旅游從業(yè)人員本身就是一道風景線，他們的審美素養(yǎng)直接影響著游客的審美感受。這就要求旅游從業(yè)人員自身必須具備尋找美、發(fā)現(xiàn)美、欣賞美的審美能力。只有首先具備審美的情懷，才能自覺地運用審美的情懷，才能自覺地運用審美的規(guī)律去講解景點，用自身的儀表美、風度美、語言美、行為美去影響感染游客。
2.讓吃成為一種美麗和享受
烹飪專業(yè)亦是如此?！俺浴钡奈幕殡S著人類社會幾千年的發(fā)展，本身就具有一種深厚的文化底蘊，例如在2012年中國中央電視臺播出美食類紀錄片《舌尖上的中國》以后，美食的制作工藝、生產(chǎn)過程、文化內(nèi)涵引起觀眾的共鳴，一夜火爆熒屏。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓生活質(zhì)量的提高，在全社會倡導節(jié)約的氛圍下，社會對烹飪的要求由量入精。從2012年開始，筆者所在學校協(xié)辦了兩屆全國職業(yè)院校烹飪技能大賽，大賽最重要的口就是“用最節(jié)約的成本制作最精致的菜肴”。全國職業(yè)院校烹飪高手齊集揚州，各顯神通。選手們制作的每一道菜肴都給人視覺的沖擊，色彩的搭配、造型的設計、原料的選取、菜名的由來處處滲透著美的內(nèi)涵。
3.創(chuàng)造出更多、更美的工藝品
工藝美術專業(yè)同樣如此。職業(yè)技術學校的工藝美術專業(yè)主要培養(yǎng)廣告、裝飾、平面設計等相關產(chǎn)業(yè)所需求的具有一定專業(yè)理論知識和較強的動手操作技能的應用型人才。工藝美術屬于藝術的范疇，所有專業(yè)都有著相同的公共專業(yè)課程，如素描、線描、水彩、國畫等，這本身就代表著美術專業(yè)對學生的審美有著更高的要求。專業(yè)的特殊性要求學生不僅要發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，而且要將審美過程中形成的美妙的構思自覺地運用技能技巧，進行實際創(chuàng)造，并以物質(zhì)形式來表現(xiàn)出來，這才能出現(xiàn)諸多具有美的設計作品。
論文摘 要:語文作為文化基礎課,在職業(yè)教育課程體系中具有舉足輕重的地位。同時,為了真正的發(fā)揮語文的作用,適應職業(yè)教育的需要,語文教學還應該結合專業(yè)進行。旅游專業(yè)的語文教學要注重培養(yǎng)學生的表達能力。文章主要對此進行了簡單的分析。
1 重視旅游知識的積累
積累是語文教學任務之一,也是語文教學的難點之一,因為,積累需要很長的時間,是無法在短時間之內(nèi)完成的。同時積累也是培養(yǎng)學生表達能力的重要條件。沒有豐厚的積累,就沒有流利的表達。表達即是“說”,而沒有積累,就不會有“說”的存在。我們很難想像一個腦子空空的人,他的表達能力會有多好。旅游業(yè)是一個文化含量非常高的行業(yè),要求從業(yè)人員有較高的文化素質(zhì)。首先是語言修養(yǎng),旅游從業(yè)人員,要講好普通話,語音要準,語調(diào)要好,詞匯要豐富,表達要準確;還要有較好的語言口頭表達能力、筆頭表達能力和語言轉(zhuǎn)換能力。其次要有廣博的文化知識。旅游從業(yè)人員不一定需要是專家,但必須是一位“雜家”。在工作的過程中,古今中外,天文地理,各個領域的知識都會涉及到,這就是對旅游從業(yè)人員的考察。因此,旅游專業(yè)的語文教學要培養(yǎng)學生的表達能力,首先要重視引導學生積累。第一,結合課文內(nèi)容廣泛的積累旅游素材。旅游專業(yè)固有的豐富人文內(nèi)涵與語文有著天然的契合點。我們在語文教學中,要指導學生通過各種途徑挖掘蘊含在語文資源中的旅游知識,名勝古跡、與名人的相關作品、景點的典故傳說、詩歌等。第二,通過熟讀、背誦積累旅游素材。熟讀成誦是積累語言材料的重要方法,要學好語文必須積累大量典范、精美的語言材料,為學生的表達能力的培養(yǎng)創(chuàng)造條件。教師可以要求學生背誦課本上要求的段落,背誦一些精美的短文,或者是背誦一下典故、名人傳說等。也可以要求學生背誦導游詞、景點介紹、各民族風俗習慣。第三,用競猜、填空、在電腦上寫帖子等形式,幫助學生收集和背誦名言警句、諺語、歇后語等。
2 重視閱讀訓練
閱讀教學一直是語文教學的核心和重點,養(yǎng)成良好的閱讀積累習慣,可以有效的提高學生的表達能力。在閱讀教學過程中,學生可以有更多的機會接觸文質(zhì)俱佳的文章,通過閱讀,他們加深了對這些文章的理解,在閱讀的過程中,他們自覺不自覺的積累了素材,也鍛煉了表達能力。當然,閱讀教學也要講究策略,第一,泛讀。泛讀是最為常見的一種閱讀方式,教師可以讓學生通過早自習或者是晚自習的時間不斷的大聲朗讀,鍛煉其表達能力。第二,精選朗讀和背誦。教師可以精心的選擇一下比較好的范文,讓學生不斷的朗讀,然后進行背誦。例如:朱自清先生的《荷塘月色》。第三,分角色朗讀。分角色朗讀就是讓學生遵循課本對作品進行再創(chuàng)作?？梢詷O大的激發(fā)學生的學習興趣。例如《雷雨》、《羅密歐與朱麗葉》等都比較適合分角色朗讀。
3 重視思維能力培養(yǎng)
邏輯是指思維的規(guī)律性。邏輯思維能力是靠長期的、有意識的培養(yǎng)和訓練才能形成的。有些學生說話前言不搭后語,說了半天也沒有清楚的表達一個問題,這都是由于其邏輯思維能力比較差造成的。旅游專業(yè)的學生在講解一個事物的時候,設計到許多方面的知識,面對許多的人,如果學生的思維能力很差,相信即使他的知識再豐富,也沒有辦法讓大家理解。因此,教師要善于通過正確的思維方式和方法的訓練,培養(yǎng)學生的邏輯思維能力。觀察、比較、綜合、分析、抽象、推理等都屬于邏輯思維。教師在教學中,應注重運用各種方式,培養(yǎng)學生正確的思維方式和思維方法。例如:在寫“總結”時,要讓學生從“做了什么事,怎么做的,結果怎樣,今后怎么做”這幾方面來寫;應用文應按照“提出問題—分析問題—解決問題”的順序來謀篇布局;而說明文就可以按照從上到下、從左到右、從前到后等方位來進行。在進行文章分析的時候,教師更要善于將這些思想運用到教學中來。讓學生學會通過分析、歸納等來理解文章,找出文章的脈絡。當學生掌握了這些分析方法以后,久而久之,他們說話也會按照這種規(guī)律來進行,他們的表達能力也會得到提升。
4 重視語言表達活動
培養(yǎng)學生的口語表達能力,最為重要的是要讓學生經(jīng)常的鍛煉。教師要為學生創(chuàng)造條件,讓學生有機會“說”,有勇氣“說”。比如:在語文教學過程中,可利用課前5分鐘或者是10分鐘進行演講訓練?？梢杂山處熛薅▋?nèi)容,也可以讓學生自由發(fā)揮。演講結束后學生進行自評或者是互評。在課堂教學中,教師可以讓學生通過朗讀、復述、背誦、討論、續(xù)編故事等進行訓練。需要注意的是,教學中的課堂訓練要以教學內(nèi)容為主,結合教學內(nèi)容進行,不能讓學生漫無目的的自由選擇。教師還可以讓全班同學輪流做新聞值日生,播報和評論時事新聞,讓學生在了解國家大事的基礎上,鍛煉其普通話以及表達能力,培養(yǎng)學生良好的表達習慣。另外,在課下或者是抽出一節(jié)課的時間,教師可以針對學生感興趣的話題,讓學生進行辯論賽,讓學生在相互辯論中,訓練思維能力以及口語表達能力。另外教師還可以提倡學生多舉辦諸如:校園主持人大賽、播音員比賽、主題演講比賽、主題辯論賽、朗誦比賽、話劇表演等活動,以刺激學生的學習欲望,訓練學生的表達能力。當老師給了學生說的機會以后,然后為學生的“說”創(chuàng)造一個最為和諧的環(huán)境,也就是給學生說的“勇氣”。有些學生不敢發(fā)言,與其他同學交流的時候,滔滔不絕,但一到課堂上就會很緊張。教師要努力的創(chuàng)造條件,消除這些學生的緊張情緒以及焦慮心理。因此,教師要善于應用溫和的語氣、和藹的態(tài)度、期待的目光去鼓勵學生回答問題。對于學生的回答,要盡量的持肯定的態(tài)度,要善于發(fā)現(xiàn)學生的優(yōu)點,進行表揚,同時還要尊重學生,努力為學生營造輕松和諧的課堂氣氛。
5 結語
對于旅游專業(yè)的學生來說,表達能力是至關重要的。語文教學要適應職業(yè)教育的需要,與專業(yè)教育相結合。對于旅游專業(yè)來說,語文教學就應從積累、閱讀、思維訓練、語言表達活動等方面努力的提高學生的表達能力。
參考文獻
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