發(fā)布時(shí)間：2023-07-20 16:25:15
序言：寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
[關(guān)鍵詞] 跨文化 交際 個(gè)性意識(shí)
一、文化的涵義理解
文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，它是人類通過自己的創(chuàng)造活動(dòng)而形成的產(chǎn)物，因此文化是相對(duì)于自然而言的。文化具有社會(huì)性、歷史性和民族性。目前，學(xué)術(shù)界公認(rèn)的意見認(rèn)為，被稱為人類學(xué)之父的英國(guó)人類學(xué)家E?B?泰勒，是第一個(gè)在文化定義上具有重大影響的人。泰勒對(duì)文化所下的定義是經(jīng)典性的，他在《原始文化》“關(guān)于文化的科學(xué)”一章中說:“文化或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來(lái)講，是一復(fù)合整體，包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗,以及作為一個(gè)社會(huì)成員的人所習(xí)得的其他一切能力和習(xí)慣?！憋@然，這個(gè)定義將文化解釋為社會(huì)發(fā)展過程中人類創(chuàng)造物的總稱，包括物質(zhì)技術(shù)、社會(huì)規(guī)范和觀念精神。從此，泰勒的文化定義成為文化定義現(xiàn)象的起源，后人對(duì)這個(gè)定義褒貶不一，同時(shí)亦不斷地提出新的觀點(diǎn)。關(guān)于什么是文化？到目前為止竟然已經(jīng)多達(dá)約300種的定義。文化定義本身也成為一個(gè)有趣的、爭(zhēng)論不休的學(xué)術(shù)現(xiàn)象。盡管如此，但我們深信：不同文化的人們，在文化取向、人與自然的關(guān)系、人與人的關(guān)系、社會(huì)規(guī)范、思維方式和生活方式等方面存在著差異。隨著對(duì)外開放的進(jìn)一步擴(kuò)大，走出國(guó)門或留在國(guó)內(nèi)參與跨文化交際的人越來(lái)越多，他們都需要學(xué)習(xí)并掌握與不同文化背景的人打交道時(shí)的實(shí)際技能。
二、中外跨文化交際中的整體與個(gè)體意識(shí)比較
中國(guó)傳統(tǒng)的宇宙觀是“天人合一”；而西方的國(guó)家則主張“天人相分”?！疤烊撕弦弧笔侵溉藗儗?duì)自然規(guī)律的順從，人們將自然中日夜交替、季節(jié)變換與人們的生活和活動(dòng)周期相一致起來(lái)，一切都處在不斷循環(huán)往復(fù)之中，并與自然和諧統(tǒng)一。從古至今數(shù)千年來(lái)，人們?cè)谏畹母鱾€(gè)側(cè)面都力求與自然統(tǒng)一，達(dá)到順其自然的境界。中國(guó)人做事講究“謀事在人，成事在天”。在順其自然的思想指導(dǎo)下，人們甘當(dāng)“孺子?！被颉奥萁z釘”，以達(dá)到“變己適應(yīng)”。在天人合一的思想影響下，中國(guó)人在思想意識(shí)、思維模式和言語(yǔ)觀方面都傾向于求整體、求籠統(tǒng)和求綜合，而且在知覺上重視直覺，這與西方人和美國(guó)人的思維方式和語(yǔ)言觀是大相徑庭的。
西方哲學(xué)家從古代起就認(rèn)為：世界上的萬(wàn)事萬(wàn)物都是對(duì)立的，是一分為二的，例如人與自然、物質(zhì)與精神、社會(huì)與自然等都是相分對(duì)立的。人與自然的相分對(duì)立，人是處于支配和改造自然的位置。在西方人的生活中，如果一個(gè)人得不到他想要的東西或地位時(shí)，他內(nèi)心真正相信的并不是天命或上帝，而是由于自己的懶惰或缺乏斗爭(zhēng)精神所造成的。這就是西方人為什么把自己比作一臺(tái)機(jī)器或一個(gè)原子的緣故。天人相分的宇宙觀決定了西方人一切二分，對(duì)待事物喜歡用分析的思想方式和偏重于邏輯的思維模式及求“精確”的言語(yǔ)觀?！疤烊撕弦弧焙汀疤烊讼喾帧眱煞N不同的宇宙觀對(duì)構(gòu)成東西方人們的思維方式和民族性格方面起著決定性作用，對(duì)交際行為的影響也是十分明顯的。
中國(guó)傳統(tǒng)的“天人合一”的宇宙觀必然導(dǎo)致群體取向，美國(guó)的“天人相分”的宇宙觀勢(shì)必導(dǎo)致個(gè)人主義取向。群體主義表現(xiàn)在群體取向和他人取向兩個(gè)方面。在群體取向影響下，中國(guó)人主張凡事以國(guó)家、社會(huì)和家庭利益為重，個(gè)人利益必須服從國(guó)家、社會(huì)和家庭的利益。在等級(jí)差別的社會(huì)里，人們的言行舉動(dòng)要符合自己的身份。在處理自己與集體或環(huán)境的關(guān)系時(shí)，要求人們做到“克己奉公”、“循規(guī)蹈矩”、“與集體和上級(jí)保持一致”等等。在舊中國(guó)，個(gè)人主義被視為對(duì)父母、對(duì)君主、對(duì)朋友的不忠不孝。在當(dāng)今社會(huì)，個(gè)人主義也被認(rèn)為是對(duì)集體、對(duì)社會(huì)的惡行，因此要嚴(yán)加防范。他人取向是群體取向的延伸，其表現(xiàn)是中國(guó)人做事情首先要考慮他人會(huì)怎么看，怎么說。因此人們養(yǎng)成了言行上不愿得罪人的習(xí)慣。群體取向?qū)е碌慕Y(jié)果是人們相互依賴、相互合作，重視“關(guān)系”。當(dāng)然，群體取向的影響有積極的一面，也有消極的一面。積極的方面是中國(guó)人謙虛、以集體主義、愛國(guó)主義為重；成功時(shí)，把功勞歸于集體、領(lǐng)導(dǎo)、環(huán)境和別人的幫助。這種取向也使中國(guó)人性格內(nèi)向、含蓄、慣于忍讓。從消極方面看，正如賈玉新所說：群體取向使人缺乏個(gè)人奮斗、進(jìn)取精神，缺乏個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，過分看重“關(guān)系”，――“關(guān)系”已成為辦事情或成功的重要手段，很多人已把拉“關(guān)系”當(dāng)作處世哲學(xué)和生活的指南。群體取向?qū)浑H行為、交際風(fēng)格及思維方式帶來(lái)很大影響。例如中國(guó)人交往時(shí)習(xí)慣于講禮貌、卑己尊人，思考問題側(cè)重籠統(tǒng)、概括，不太拘細(xì)節(jié)。
與中國(guó)文化相反，西方，尤其是美國(guó)文化，極端崇拜個(gè)人主義，僅從英語(yǔ)詞典的合成詞中有100多個(gè)是以self 為前綴就可以看出“個(gè)人”在美國(guó)社會(huì)中所占的位置是何等的重要。到了20世紀(jì)，個(gè)人主義在西方發(fā)展到了頂點(diǎn)，例如到1990年，美國(guó)每一個(gè)個(gè)體都被當(dāng)作一個(gè)完全不同于其他人的獨(dú)特的個(gè)體，他的思維方式和行為都與別人不同。個(gè)人主義的直接產(chǎn)物是隱私權(quán)，它也不能被群體取向的人們所了解。這就是為什么問“Where are you going？”“What’s your monthly pay？”“Have you got married？”等類似的問題會(huì)引起美國(guó)人反感的根本原因所在。在西方，個(gè)人主義還意味著對(duì)個(gè)人自由和差異的追求。因此，美國(guó)人喜歡獨(dú)辟蹊徑，標(biāo)新立異，在別具一格中出奇制勝。他們追求個(gè)人享受、放任個(gè)性、自由發(fā)展，不僅包括個(gè)人物質(zhì)利益的追求和滿足，還包括個(gè)人意志、自我實(shí)現(xiàn)以及自由進(jìn)取的追求。正因?yàn)槲鞣饺顺缟袀€(gè)人主義，個(gè)人至高無(wú)上，他們才各開其口、各行其志、各展其才。這也可能就是美國(guó)人為什么強(qiáng)調(diào)外在的、個(gè)人的、權(quán)利的、功利的東西的原因，而且好斗、崇尚競(jìng)爭(zhēng)的緣故。
三、跨文化交際面臨的挑戰(zhàn)與要求
跨文化交際是具有不同文化背景的人從事交際的過程。更準(zhǔn)確地說，跨文化交際是文化認(rèn)知和符號(hào)系統(tǒng)不同的人們之間所進(jìn)行的交際，而這種不同足以改變交際活動(dòng)。其形式有跨種族的交際、跨國(guó)家和民族文化的交際、共同文化中多重亞文化之間的交際等等。大量的研究告訴我們，中西方具有不同的民族性格和民族氣質(zhì)：中國(guó)人長(zhǎng)于總體把握，而西方人長(zhǎng)于條分縷析;中國(guó)人善歸納，西方人善演繹；中國(guó)人強(qiáng)調(diào)群體，西方人注重個(gè)體;中國(guó)人重悟性，西方人重理性;中國(guó)人處理事情就像中醫(yī)，把人體看作一個(gè)有機(jī)整體，西方人處理事情就像西醫(yī)，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳。這些典型的文化差異是橫亙?cè)谥形鞣轿幕浑H中的鴻溝。隨著東西方交往的日益頻繁，文化間的相互融合，跨文化交際者面臨的挑戰(zhàn)是如何感知和應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)和不斷變化的交際情景的能力，成功的交際者應(yīng)該能夠運(yùn)用自身具備的跨文化交際能力對(duì)復(fù)雜多變的因素做出獨(dú)立的判斷和靈活的應(yīng)對(duì)。由此我們認(rèn)為跨文化交際是一種綜合的行為能力，它不僅要求交際者有完備的知識(shí)能力，更要求交際者具備靈活的思維能力。因?yàn)榭缥幕⒖缯Z(yǔ)言，首先，交際者應(yīng)該具備的知識(shí)能力是較好的外語(yǔ)能力，其次是認(rèn)識(shí)文化差異事實(shí)的能力。交際者在具備知識(shí)能力的同時(shí)，還應(yīng)該注意發(fā)展相應(yīng)的思維能力。知識(shí)能力和思維能力在跨文化交際能力的構(gòu)成中必不可少，而如果我們考慮到文化偏見這一因素的話，交際者除應(yīng)該具備上述知識(shí)能力和思維能力外，還應(yīng)該具備個(gè)性層面的情感能力，即交際者需要有熱情開朗、樂于交往、移情、接受外族文化乃至敢于冒險(xiǎn)和容忍不確定情境等個(gè)人特質(zhì)，這些特質(zhì)都有助于交際者消除在跨文化交際過程中出現(xiàn)的文化中心主義和文化偏見，從而使得交際更加順暢。
四、結(jié)語(yǔ)
無(wú)論是東方的群體取向，還是西方的個(gè)人主義取向，都在他們各自文化中的交際行為上充分表現(xiàn)出來(lái)，都為其不同的民族性格的塑造起著決定性的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)生活的變化，中國(guó)人的民族性格和價(jià)值觀念正在悄悄地開始變化，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)文化的影響處處可見;另一方面新的文化現(xiàn)象也層出不窮?！耙匀藶殍b，可知得失。”跨文化交際研究幫助我們把本民族文化置入世界環(huán)境中，進(jìn)行全方位、多層次的對(duì)比，這樣我們不僅可以在世界范圍內(nèi)傳播自己優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，同時(shí)也在研究中發(fā)現(xiàn)本民族文化要健康發(fā)展還需要補(bǔ)充什么養(yǎng)分，不僅拓寬視野，也促進(jìn)了文化交流。
參考文獻(xiàn)：
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老實(shí)說，早幾年是很少有人知道徑山茶及其悠久文化的；即便說到浙江，大多數(shù)人也只知龍井而不知其他為何物也，龍井文化似乎便是全部浙省茶文化。這些年，這個(gè)局狹錯(cuò)誤的成見得以突破了：人們不僅知道除單一龍井而外，還有另外為數(shù)多眾的名茶文化，而且知道它們被涵括的其間，更有遠(yuǎn)甚積深的歷史、人文、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等繁多遺存。由此，人們獲得了關(guān)于該省茶文化校正的認(rèn)識(shí)。這個(gè)誤解之能校正，我以為一大批茶文化工作者卓有成效的工作，是要因之一。徑山茶文化被重新認(rèn)識(shí)，亦得益于此。
徑山所屬余杭的趙大川先生，數(shù)十年如一日，披肝瀝膽，摯著于徑山及其茶文化的研究，《圖考》一書，便是他在這一領(lǐng)域的最新貢獻(xiàn)。
那么，作為中華茶文化一脈的徑山茶文化，究竟有它怎樣的獨(dú)特之處呢？《圖考》這部專著，較好地給出了人們所關(guān)心或應(yīng)該把握的答案。它以時(shí)間的上溯盛唐、下迄當(dāng)代的大跨度，以史料的豐富、繁駁，全面系統(tǒng)地論證徑山茶與其文化的發(fā)端、蕃衍、流播的相依相存、興衰互見，使人們通過此一支脈的認(rèn)知，感受出中華茶文化主流的浩大厚重。
有關(guān)徑山茶文化的特色，我以為專著至少在如下三點(diǎn)上作了標(biāo)示：
其一，以徑山之實(shí)例，印證了中華茶文化演進(jìn)其間“茶禪一體”的緊密關(guān)系。我們知道，中華茶文化的興起與傳播，首推禪宗。徑山也不例外。徑山雖非名山，徑山寺卻因歷代高僧輩出位列名剎?！秷D考》告訴我們，此地與茶結(jié)緣，自徑山寺開山祖師法欽禪師始起；徑山茶還是其親手栽種傳承至今的?！秷D考》輯錄的大量史載圖文，無(wú)一不在對(duì)古代徑山寺興廢考辨的同時(shí)，又揭示出其對(duì)徑山茶興衰存在的莫大關(guān)聯(lián)，反映出“茶禪一體、茶禪一味”相生互融、緊密依存的歷史真實(shí)。由此，加深了人們對(duì)茶禪關(guān)系在中國(guó)茶文化歷史中地位與作用的理解、認(rèn)同。
其二，通過對(duì)陸羽眾多遺存的發(fā)掘展示，表現(xiàn)出該茶文化悠遠(yuǎn)深厚的純正底蘊(yùn)。但陸羽在余杭活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，由于史料的缺乏，雖研究家們有大致的輪廊，但其間許多認(rèn)識(shí)尚無(wú)法明晰，《陸文學(xué)自傳》的寥寥數(shù)字，令人無(wú)從得窺其全?，F(xiàn)在《圖考》以山嶺、河流、村莊等眾多地名，以讀書或著作其地等較多的考校、研究，盡力破譯陸羽當(dāng)時(shí)的活動(dòng)范圍及其內(nèi)容，給人以耳目一新的感覺，豐富了人們對(duì)該地茶文化歷史內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)。
雖然國(guó)內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。錯(cuò)誤的市場(chǎng)定位和盲目的拍攝制作，都無(wú)法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認(rèn)可，制片方和地方政府應(yīng)該從這一問題出發(fā)逐步推動(dòng)茶文化電視劇的發(fā)展。本文首先就茶文化電視劇的定義和發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述，然后在此基礎(chǔ)上，從電視劇傳播角度分析了我國(guó)茶文化的兩大特征，希望對(duì)我國(guó)茶文化電視劇的制作有所幫助。
關(guān)鍵詞：
電視??；傳播角度；中國(guó)茶文化
隨著社會(huì)文化的不斷發(fā)展，電視劇的形式和內(nèi)容不斷豐富，人們通過收看電視就能夠得知古今中外的各種信息，從而增加自己的見識(shí)，拓寬自己的視野。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分必須傳承下去。然而，就現(xiàn)階段而言，國(guó)內(nèi)文化缺失現(xiàn)象較為嚴(yán)重，越來(lái)越多的青少年漠視我國(guó)傳統(tǒng)文化，很顯然這不利于國(guó)內(nèi)文化事業(yè)的發(fā)展。由于電視劇制作單位屬于媒體范疇，有著加速信息推廣和傳播的作用。茶文化通過電視劇的傳播，可以使世界上越來(lái)越多的人了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)茶文化，從而有利于我國(guó)茶文化的繁榮發(fā)展。
1茶文化電視劇概述
近年來(lái)，茶文化成為電視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的素材。當(dāng)然，茶文化電視劇的形成和傳播受到了我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的影響。茶文化電視劇屬于我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)很多茶區(qū)對(duì)茶文化電視劇的發(fā)展十分重視，并以此為平臺(tái)宣傳本茶區(qū)的茶文化和茶葉特點(diǎn)，從而提升本地茶葉品牌的知名度。茶文化電視劇有利于茶區(qū)文化競(jìng)爭(zhēng)力的提高，并最終促進(jìn)茶區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。四川是我國(guó)的重要茶區(qū)，然而國(guó)內(nèi)卻并未出現(xiàn)以四川茶文化為主題的電視劇，不得不說這是一大遺憾。相比之下，北京不是產(chǎn)茶地區(qū)，但其茶文化十分濃郁，很多電視劇中都借鑒了北京的茶文化場(chǎng)景。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)茶文化電視劇的產(chǎn)量較少，還有很大的發(fā)展空間。一些大型茶區(qū)對(duì)于茶文化電視劇的重視程度不高，在較大程度上影響了茶文化電視劇的籌劃和拍攝工作。從電視劇題材加以分析，我們不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化電視劇的取材范圍十分廣泛。茶文化電視題材囊括古今中外的茶文化內(nèi)容。當(dāng)然，茶文化電視劇的取材也受到當(dāng)今電視劇潮流的影響。比如最近，越來(lái)越多的觀眾喜歡收看都市題材的電視劇，因此，以都市題材為主題的茶文化電視劇在所有題材電視劇中是數(shù)量最多的。雖然茶文化電視劇的題材涉及范圍較廣，但是諸如傳記題材和軍旅題材等題材的電視劇均沒有出現(xiàn)茶文化因素。事實(shí)上，我國(guó)茶文化有著幾千年的歷史，其與社會(huì)各個(gè)方面都結(jié)合緊密，而電視劇籌劃人員并未完全認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，所以導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶文化電視劇仍舊存在遺憾之處。就電視劇的內(nèi)容來(lái)看，茶文化電視劇表現(xiàn)的內(nèi)容較為豐富，比如愛情、成長(zhǎng)、生活、家族以及友誼等。當(dāng)然，對(duì)國(guó)內(nèi)茶文化電視劇進(jìn)行分析后，我們不難發(fā)現(xiàn)茶人茶事主要是此類電視劇的切入點(diǎn)。也就是說，電視劇并沒有單刀直入地向人們闡釋什么叫做茶文化，而是借助茶人的事跡和茶事活動(dòng)進(jìn)行串聯(lián)，從而向觀眾呈現(xiàn)出更加真實(shí)生動(dòng)的茶文化內(nèi)涵。我國(guó)近年來(lái)拍攝了很多有關(guān)茶文化的電視劇，這些茶文化電視劇使人們更好地認(rèn)識(shí)了茶文化的地域特征和內(nèi)在魅力。例如，《張三茶莊》借助茶莊的茶事活動(dòng)向人們展現(xiàn)了國(guó)內(nèi)茶人的精神面貌；國(guó)產(chǎn)電視劇《茶花女》講述了“千兩茶”傳人的故事，使觀眾從中體會(huì)到革命時(shí)期茶人的艱辛；《老鐵茶坊》從簡(jiǎn)單的生活場(chǎng)景出發(fā)，向觀眾勾勒出茶文化的脈絡(luò)。不同的茶文化電視劇的切入點(diǎn)都有所區(qū)別，使觀眾在收看電視的過程中感受我國(guó)茶文化之魅力。
2中國(guó)茶文化電視劇傳播的現(xiàn)狀
雖然我國(guó)茶文化電視劇的數(shù)量較少，但是這并不意味著國(guó)內(nèi)茶文化宣傳的熱情低。相反，一些地方政府積極支持茶文化事業(yè)的發(fā)展，而一些電視劇制作方則選擇以茶文化為主題制作電視劇，這些事實(shí)都是對(duì)茶文化推廣熱情的一種反映。雖然國(guó)內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。比如說，茶文化電視劇只在一些地方電視臺(tái)播出，而無(wú)法在衛(wèi)視臺(tái)播出，因此其受眾面可想而知。就眾多國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇來(lái)看，其主要受到茶區(qū)政府和制片單位的委托，因此電視劇中出現(xiàn)了很多茶文化地域特色，但是這種設(shè)計(jì)并不能為其贏得國(guó)內(nèi)的廣泛觀眾。茶文化電視劇對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用，同時(shí)還有利于茶葉品牌的開發(fā)。錯(cuò)誤的市場(chǎng)定位和盲目的拍攝制作，都無(wú)法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認(rèn)可，制片方和地方政府應(yīng)該從這一問題出發(fā)逐步推動(dòng)茶文化電視劇的發(fā)展。為了改變這種狀況，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，并在電視劇中將茶文化表現(xiàn)得淋漓盡致，這樣就有利于提升茶文化電視劇的口碑，從而使此類電視劇受到越來(lái)越多觀眾的喜愛。
3基于電視劇傳播角度的茶文化特征分析
隨著茶文化的不斷傳播，茶文化電視劇的發(fā)展是情理之中的事。茶文化電視劇不僅受到茶文化發(fā)展的影響，同時(shí)還會(huì)反過來(lái)影響到茶文化的傳播和推廣。為了使茶文化電視劇符合大多數(shù)觀眾的品味，電視劇制作單位在拍攝電視劇之前就需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，從而了解觀眾的真實(shí)想法。在某種意義上，電視劇影響著觀眾對(duì)于事物的看法，并間接影響著觀眾的價(jià)值觀和思想觀念。換句話說，電視劇不僅直接向觀眾傳遞著各類信息，同時(shí)也達(dá)到了心理暗示的目的。收看電視劇之后，觀眾會(huì)主動(dòng)或被動(dòng)地接受電視劇所要傳達(dá)的內(nèi)容。就國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇而言，茶文化是其重要?jiǎng)?chuàng)作題材，觀眾收看電視節(jié)目后會(huì)進(jìn)一步了解我國(guó)的茶文化特征。
3.1我國(guó)茶文化豐富多彩
從國(guó)內(nèi)諸多茶文化電視劇來(lái)看，我們不難發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)茶文化有著豐富多彩的特點(diǎn)。茶文化所涉及的范圍比較廣泛，包括茶藝表演、茶事活動(dòng)、飲茶歷史和茶人精神等，這些因素成為國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇的重要內(nèi)容。我國(guó)茶葉品種較多，包括紅茶和綠茶，還包括黑茶和白茶等。當(dāng)然，茶人在飲茶活動(dòng)中會(huì)與茶藝活動(dòng)以及茶事活動(dòng)相接觸，從中領(lǐng)略茶文化的魅力。除此之外，飲茶在古代被看作一種高雅的象征，文人雅士的飲茶活動(dòng)對(duì)市民階級(jí)也造成了較大的影響。我國(guó)茶文化歷史名人對(duì)于我國(guó)茶文化的發(fā)展有著突出的貢獻(xiàn)，其歷史事跡也被作為素材應(yīng)用到茶文化電視劇中。以電視劇《茶頌》為例，其主要講述的是近代西南地區(qū)的茶馬互市歷史。在清朝時(shí)期，我國(guó)西南地區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)受到英美帝國(guó)的打壓，但是經(jīng)過不懈的努力，電視劇中的主人公卻帶領(lǐng)眾人在茶業(yè)領(lǐng)域贏得了階段性的勝利。觀眾在收看這部電視劇的時(shí)候，不僅會(huì)對(duì)清朝末年的茶政制度有所了解，同時(shí)還能夠?qū)ξ髂喜鑵^(qū)的茶文化習(xí)俗有所認(rèn)識(shí)。除此之外，《綠茶情緣》這部電視劇則以20世紀(jì)50年代的國(guó)內(nèi)“南茶北引”的事實(shí)為背景，山東茶農(nóng)突破重重困難最終使綠茶在當(dāng)?shù)爻晒υ苑N，從中觀眾可以體會(huì)到我國(guó)“南茶北引”的困難和艱辛之處，從而對(duì)國(guó)內(nèi)茶葉商品倍加珍惜。
3.2我國(guó)茶文化有著濃郁的時(shí)代感
我國(guó)茶文化有著悠久的歷史，不同朝代的茶文化在內(nèi)容和形式上都存在區(qū)別?，F(xiàn)階段，政府對(duì)于文化事業(yè)的重視程度越來(lái)越高，因此茶文化事業(yè)在國(guó)內(nèi)得到了較大的發(fā)展。茶文化電視劇反映了茶文化的深層次精神內(nèi)涵。就我國(guó)目前的茶文化電視劇而言，觀眾從中可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化有著濃郁的年代感。比如說，國(guó)產(chǎn)電視劇《老鐵茶坊》借助簡(jiǎn)短的故事向人們展示了當(dāng)代茶人的精神面貌，這種真實(shí)而簡(jiǎn)單的信息傳達(dá)方式贏得了觀眾的喜愛。當(dāng)然，茶文化電視劇《十八香》的主角是一群“90后”的小伙伴，制作人通過展現(xiàn)他們的言行舉止向觀眾傳遞著當(dāng)前青少年對(duì)于茶文化的傳承問題。再比如說，《遠(yuǎn)方來(lái)的茶客》這部電視劇涉及到國(guó)外飲茶元素，觀眾通過收看電視不僅可以了解中西茶文化之間的異同，同時(shí)還會(huì)就目前人們對(duì)于茶文化價(jià)值的認(rèn)同問題產(chǎn)生深思。當(dāng)然除此之外，《功夫茶王》這部動(dòng)漫主題的電視作品也深得青少年的喜愛。青少年是祖國(guó)的花朵，關(guān)系到祖國(guó)的未來(lái)發(fā)展。《功夫茶王》既滿足了青少年的精神需求，同時(shí)還從側(cè)面向他們普及了茶文化知識(shí)。雖然茶文化電視劇有虛構(gòu)成份，但是其內(nèi)容主要來(lái)源于現(xiàn)實(shí)生活，所以茶文化電視劇有著較高的文化價(jià)值。我國(guó)茶文化電視劇都具備一定的時(shí)代特征，因此使觀眾感受到茶文化本身的時(shí)代感。
4結(jié)語(yǔ)
綜上所述，在國(guó)內(nèi)眾多茶文化電視劇中，茶文化是其重要的組成部分，觀眾通過收看茶文化電視劇可以對(duì)我國(guó)茶文化特征進(jìn)行認(rèn)識(shí)和了解。我國(guó)茶文化電視劇由于還處于起步階段，存在著諸多問題，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，提升茶文化電視劇的口碑。我國(guó)茶文化電視劇的發(fā)展有著重要的意義，其不僅有利于我國(guó)文化價(jià)值觀的重塑和構(gòu)建，同時(shí)還有利于使國(guó)內(nèi)外越來(lái)越多的人感受到我國(guó)茶文化的偉大魅力。
作者：張帆 單位：徐州師范大學(xué)國(guó)際商學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶文化視角；家庭教育；有效性；思路研究
自唐朝開始，飲茶逐漸成為社會(huì)大眾的生活習(xí)慣。在這一背景下，飲茶與社會(huì)生活相融合，并發(fā)展成為一種獨(dú)立的文化體系。通過對(duì)茶文化進(jìn)行研究，可以發(fā)現(xiàn)，其中融入了豐富的價(jià)值理念和行為規(guī)范，而且這些優(yōu)秀的文化理念能夠?qū)θ藗兙唧w行為產(chǎn)生重要影響。隨著當(dāng)前教育體系日益成熟，如今家庭教育在整個(gè)教育機(jī)制上的作用和價(jià)值日益突出，尤其是家庭教育對(duì)人行為習(xí)慣上的影響更是超過了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)。因此，在開展家庭教育時(shí)，如果想要確保其教學(xué)有效性，就需要結(jié)合茶文化的具體內(nèi)涵，通過有效融入，從而實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值和意義。
1茶文化體系的內(nèi)涵分析
根據(jù)相關(guān)史料記載，從先秦時(shí)期，我國(guó)就已經(jīng)有了茶葉種植和應(yīng)用的相關(guān)記載。而我國(guó)茶文化在形成和推廣過程中，貴族階級(jí)和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時(shí)期，隨著飲茶習(xí)慣逐漸成為社會(huì)大眾習(xí)慣，茶與社會(huì)文化之間的融合日益加劇，整個(gè)茶文化體系更加成熟?？梢哉f，茶文化體系已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心。因此，想要體系化認(rèn)知傳統(tǒng)文化，就必須從茶文化切入，通過了解茶文化體系的內(nèi)涵，才能對(duì)傳統(tǒng)文化形成廣泛認(rèn)知，具體而言，主要表現(xiàn)為：首先，茶文化體系內(nèi)涵中豐富闡述了整個(gè)社會(huì)的正確價(jià)值觀和行為理念。無(wú)論是茶道，還是茶禮，其中都有著豐富完善的價(jià)值觀。比如在飲茶的過程，需要靜心等待，需要用心品嘗，而這一過程正是禮儀規(guī)范推動(dòng)的結(jié)果。尤其是在茶道中，其倡導(dǎo)的是尊重，因此，認(rèn)知茶文化，就是繼承其中所具備的價(jià)值理念。其次，茶文化體系中還有著豐富的教育價(jià)值和意義。茶文化不僅是一種文化資源，其中更是融入了豐富教育理念的文化體系，茶文化體系實(shí)際上就是傳統(tǒng)文化的核心，因此經(jīng)過幾千年的沉淀和積累，如今茶文化已經(jīng)形成了體系全面、內(nèi)容豐富的文化資源，比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態(tài)度和理解來(lái)對(duì)待復(fù)雜問題，同時(shí)也在教育和引導(dǎo)我們究竟應(yīng)該怎樣理性看待人生中各種問題之間的轉(zhuǎn)化，因此茶文化體系中的教育價(jià)值，也能夠使其更容易被融入到當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)中。最后，茶文化體系中有著重要的引導(dǎo)和規(guī)范作用。行為引導(dǎo)和規(guī)范，可以說是茶文化體系中所獨(dú)有的價(jià)值內(nèi)涵，隨著我們對(duì)茶文化體系認(rèn)識(shí)日益成熟，如今我們?cè)谡麄€(gè)茶文化體系內(nèi)可以看到其中存在正確的行為模式示范，因此其能夠?qū)ξ覀儺?dāng)前所從事的活動(dòng)提供有效指引。隨著當(dāng)前社會(huì)活動(dòng)日益成熟，如今需要通過合理的文化內(nèi)容闡述與展現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的有效傳承。
2當(dāng)前家庭教育過程中存在的問題和不足
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今教育的價(jià)值和意義日益突出。通過開展教育活動(dòng)，不僅能夠有效提升受教育者的知識(shí)理論水平，同時(shí)也能發(fā)揮和實(shí)現(xiàn)教育的重要目的和作用。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的今天，教育的價(jià)值和作用日益突出，因此完善教育體系就成為當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展的重要要求。家庭教育作為整個(gè)教育體系中的重要內(nèi)容，目前仍然缺乏應(yīng)用的重視，因此其價(jià)值和作用并不到位。其問題和不足主要表現(xiàn)為：當(dāng)前家庭教育體系缺乏完善的教學(xué)素材，事實(shí)上，當(dāng)前家庭教育開展過程中，更多只是通過言傳身教，并沒有合理完善的素材。隨著當(dāng)前人們接觸素材的途徑日益完善，家長(zhǎng)想要引導(dǎo)孩子健康成長(zhǎng)，就必須選擇合適的教學(xué)素材切入。但是目前無(wú)論是家長(zhǎng)的知識(shí)水平，還是教學(xué)技能，都缺乏應(yīng)有的素材了解，因此選擇合適的教學(xué)素材切入極為必要。此外，目前家庭教育活動(dòng)開展過程中，缺乏合理有效示范和引導(dǎo)。目前一些家長(zhǎng)在開展家庭教育時(shí)，其更多使用的是理論和普通說教，其效果不僅不理想，甚至很難實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值。因此，只有選擇融入合適的要素，才能實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有教學(xué)效果。對(duì)于家庭教育活動(dòng)來(lái)說，如果能夠選擇合理的教學(xué)方法，那么勢(shì)必能夠優(yōu)化和提升教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)家庭教育應(yīng)有價(jià)值。最后，家庭教育活動(dòng)中，更重要的是缺乏對(duì)正確理念的界定和認(rèn)知。比如說，孩子應(yīng)該形成什么樣的價(jià)值理念和行為規(guī)范等等。因此，合適的教育載體就極為必要。但是目前整個(gè)家庭教育活動(dòng)開展過程中，并沒有形成完善的理念界定，所以很多家長(zhǎng)和學(xué)生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此，我們應(yīng)該結(jié)合茶文化的具體內(nèi)容，通過完善融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)家庭教育的具體目標(biāo)。
3當(dāng)前家庭教育活動(dòng)的具體要求分析
在我們對(duì)家庭教育的作用和價(jià)值認(rèn)知日益全面的今天，想要有效培養(yǎng)孩子健康成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)，就需要從教育的初期開始，而家庭教育就是整個(gè)教育體系的基礎(chǔ)階段。在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要實(shí)現(xiàn)以下要求：首先，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內(nèi)涵，是一種實(shí)質(zhì)性影響。當(dāng)兒童具備相應(yīng)文化基礎(chǔ)時(shí)，其才能發(fā)揮自身多樣素質(zhì)和能力。而融入文化元素，就需要有好的文化元素，茶文化無(wú)疑是其中重要的教育素材。通過講解和闡述茶文化內(nèi)容，能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和喜歡傳統(tǒng)文化內(nèi)容，從而為學(xué)生成長(zhǎng)奠定重要幫助。其次，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該將整個(gè)教育過程與行為理念引導(dǎo)體系化結(jié)合。家庭教育不同于常規(guī)教育活動(dòng)，其中更需要的是引導(dǎo)學(xué)生形成更為豐富完善的素質(zhì)理念。因此，合適的理念內(nèi)涵極為重要。傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和核心，所以完善的茶文化內(nèi)容可以為整個(gè)家庭教育活動(dòng)開展奠定重要基礎(chǔ)和幫助。以往家庭教育活動(dòng)開展過程時(shí)，其使用的方法是說教式教育，因此其教學(xué)效果并不理想，學(xué)生對(duì)各種應(yīng)有的行為理念缺乏必要認(rèn)知。所以，當(dāng)前家庭教育活動(dòng)開展時(shí)，需要選擇合適的教學(xué)元素予以切入，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的基礎(chǔ)教育作用。最后，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要將教育活動(dòng)細(xì)化為知識(shí)教育、素質(zhì)教育和人才教育等體系化融合的教育活動(dòng)。家庭教育是整個(gè)教育活動(dòng)的基礎(chǔ)，因此在家庭教育活動(dòng)開展過程中，要探索將孩子知識(shí)和素質(zhì)以及整體技能培養(yǎng)體系化融合，通過選擇合適的切入因素，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值。以往家庭教育開展過程中，往往只是關(guān)注和在意孩子的知識(shí)學(xué)習(xí)，這種較為片面的教育觀念，就使得教育活動(dòng)存在較大偏差。茶文化體系是內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，其中不僅包含了相應(yīng)的教學(xué)元素，同時(shí)也有著相應(yīng)理論內(nèi)涵。因此，如果能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化融入到家庭教育中，必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)也達(dá)到了家庭教育的理想目標(biāo)。
4基于茶文化視角的家庭教育有效性思路分析
從當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)開展?fàn)顩r看，家庭教育不僅是基礎(chǔ)教育，同時(shí)也是影響孩子終生成長(zhǎng)的重要階段。但是通過對(duì)目前家庭教育開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以看到，我們對(duì)整個(gè)家庭教育的價(jià)值和作用認(rèn)識(shí)并不到位。而茶文化體系的豐富度和完善度，使得我們可以體系化應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，改善家庭教育活動(dòng)形式，豐富家庭教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。首先，選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當(dāng)中。茶文化中包含內(nèi)容元素很多，如果將其籠統(tǒng)的融入到整個(gè)家庭教育體系中，那么不僅很難發(fā)揮茶文化應(yīng)有的價(jià)值和作用，同時(shí)更很難實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值和目的，因此必須選擇合適的茶文化素材，通過具體融入，從而實(shí)現(xiàn)兩者互促共進(jìn)的目的。對(duì)于家庭教育來(lái)說，實(shí)現(xiàn)其教育目標(biāo)的關(guān)鍵在于教育過程與人才培養(yǎng)具體要求相匹配。因此，合適的茶文化素材極為必要。其次，在將茶文化內(nèi)容融入到家庭教育活動(dòng)中，需要注重素質(zhì)教育與知識(shí)教育全面結(jié)合。在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，要結(jié)合孩子的發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)具體需要，通過學(xué)生基本素養(yǎng)的全面培養(yǎng)，通過有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在充分尊重學(xué)生主體性和創(chuàng)造性的基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生基本潛能的有效發(fā)揮。因此，要將茶文化的具體內(nèi)容融入到整個(gè)學(xué)生教學(xué)活動(dòng)中。我國(guó)茶文化體系內(nèi)容豐富、全面，因此，要將茶文化與學(xué)生全面培養(yǎng)體系化結(jié)合起來(lái)，從而為孩子成長(zhǎng)提供重要幫助。最后，家庭是社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)元素，而家庭教育對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的影響也超過了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)，通過對(duì)中西方家庭教育開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)家庭教育活動(dòng)并不成熟，其關(guān)鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國(guó)是茶文化大國(guó)，而茶文化體系中所包含的豐富內(nèi)容，能夠給予孩子更多成長(zhǎng)上的引導(dǎo)和幫助，而茶文化的示范作用，也必然會(huì)使得孩子尋找到正確的方向，并有效引導(dǎo)。通過正確理念和行為規(guī)范的形成，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的最終目標(biāo)。
中國(guó)作為世界最早種植桑茶的國(guó)家，作為絲綢之路的起點(diǎn)，世界重要的茶葉產(chǎn)地和傳播地，在種植和飲用茶葉上具有深厚的文化底蘊(yùn)和人文底蘊(yùn)，中國(guó)有很多記載茶葉相關(guān)的古籍。清朝人邵之棠編寫的《論茶務(wù)》一書中提到：“中外通商后，出口至貨物以絲茶為大宗，中國(guó)之茶，西人所不能少也。”可見在古絲綢之路興盛之際，中國(guó)茶在國(guó)際商業(yè)貿(mào)易中占較大的比重。同時(shí)，西方人飲茶，也促進(jìn)了西方人對(duì)茶產(chǎn)地的思考和幻想，有了猜測(cè)就有了證明的動(dòng)力，這就使得更多的西方人想要了解茶產(chǎn)地的更多認(rèn)知。茶作為國(guó)與國(guó)之間聯(lián)系的媒介更作為橋梁，聯(lián)通異地之間的交流與活動(dòng)。
在“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略背景下，茶文化開發(fā)和挖掘?qū)⒊蔀橹袊?guó)與東盟國(guó)家促進(jìn)合作和文化傳播的重要方式。十九世紀(jì)，絲綢之路作為中西方貿(mào)易的重要路線，茶葉使得中國(guó)和地緣國(guó)家以及更遠(yuǎn)的地方的不同的文化和宗教民族等促進(jìn)了他們的融合。中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)共分為四個(gè)產(chǎn)區(qū)，華南地帶、西南地帶、江南地帶、江北地帶，中國(guó)茶的產(chǎn)區(qū)較大，南自北緯18度附近的海南島，北自北緯38度附近的山東蓬萊山，西自東經(jīng)94度的林芝，東自東經(jīng)122度的臺(tái)灣地區(qū)。作為世界種植茶葉大國(guó)，同時(shí)在“一帶一路”的背景下，茶文化的推廣切合現(xiàn)如今的政治導(dǎo)向，具有很強(qiáng)的行為導(dǎo)向，借助“一帶一路”的戰(zhàn)略背景，搶抓機(jī)遇，順勢(shì)而為，積極推廣以茶文化、茶葉種植和茶葉二次開發(fā)為主要方式推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流。
“一帶一路”提出要把文化發(fā)展放在排頭兵的位置上，讓文化發(fā)展帶動(dòng)貿(mào)易交往促進(jìn)更深層次的溝通交往。茶文化傳播將成為民間溝通交往層面上一個(gè)重要的認(rèn)識(shí)交流平臺(tái)。
一、采取現(xiàn)代傳播方式積極推動(dòng)茶文化，制造契合現(xiàn)今社會(huì)發(fā)展和民眾普遍接受的傳播方式，吸引更多人參與宣傳茶文化，將茶文化制作成為不可替代和深入人心的重點(diǎn)。抓住人才培養(yǎng)，尊重市場(chǎng)規(guī)律，讓茶文化成為國(guó)際間交流的共同語(yǔ)言。
二、在傳播過程加強(qiáng)茶文化的宣傳，也為國(guó)人樹立茶文化，同時(shí)作為國(guó)人認(rèn)識(shí)并肯定自己本民族文化，相信本民族自己的驕傲的優(yōu)秀的茶文化，培養(yǎng)本民族人民的凝聚力，作為聚合作用，不僅連接中國(guó)和其他國(guó)家，更是連接中國(guó)人長(zhǎng)久的民族情懷。
三、茶文化更要?jiǎng)?chuàng)新傳播的方式，不僅需要傳統(tǒng)的參與式體驗(yàn)，同時(shí)還需要借助新型的傳播方式進(jìn)行，借助新媒體，做到全方位，多角度，多種表現(xiàn)方式共同作用，彌補(bǔ)因?yàn)椴荒軐?shí)地參與體驗(yàn)而造成的感官體驗(yàn)缺失的弊端，對(duì)茶文化進(jìn)行不斷深化。
四、借助網(wǎng)絡(luò)和新媒體技術(shù)，把茶文化進(jìn)行全方位包裝，變成符合中國(guó)風(fēng)格，中國(guó)韻味的產(chǎn)品，通過技術(shù)平臺(tái)推廣至國(guó)際舞臺(tái)，在認(rèn)識(shí)和了解中國(guó)茶文化的同時(shí)也吸收中國(guó)傳統(tǒng)文化，形成新的“中國(guó)印象”，不斷的推廣具有“中國(guó)印象”茶文化，通過文化先行的方式，使得中國(guó)同各國(guó)文化之間形成合力溝通，在文化交流的背景下更好的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和其他貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展。
在中國(guó)同世界各國(guó)的國(guó)際交流和文化的國(guó)際傳播方面，國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者對(duì)于研究“一帶一路”戰(zhàn)略的茶文化推動(dòng)國(guó)際傳播方面較為集中，其中更多的是探討茶文化在整個(gè)“一帶一路”戰(zhàn)略背景下推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和貿(mào)易進(jìn)步方面，學(xué)者做了較為詳細(xì)的介紹和認(rèn)可。毫無(wú)疑問，茶葉作為世界消費(fèi)量極高的飲品，在現(xiàn)在的生產(chǎn)生活中都一直占較大比重。對(duì)于茶文化傳播同“一帶一路”契合的研究，更應(yīng)該是以長(zhǎng)遠(yuǎn)和積極的眼光看待。現(xiàn)今，國(guó)際茶葉市場(chǎng)也在不斷變化消費(fèi)需求，積極推廣中國(guó)的茶文化，推動(dòng)中國(guó)的茶文化傳播是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)良好契機(jī)。茶文化傳播是一個(gè)是民族文化的傳播，如今加入了“一帶一路”戰(zhàn)略的政策扶植和新媒體數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，對(duì)于茶文化傳播的更深層次探討將成為熱點(diǎn)。
關(guān)鍵詞：音樂教育；茶文化；融合；相互關(guān)系
茶文化是在我國(guó)悠悠歷史長(zhǎng)河中逐漸發(fā)展乃至成熟的一門的藝術(shù)形式。它的歷史可以追溯到秦漢時(shí)期，后被唐朝的文人雅士各相尊崇，最終逐漸在民間和朝廷流行起來(lái)。茶文化不僅包括茶葉人文科學(xué)，還囊括了茶葉社會(huì)科學(xué)，所以它是人文與社會(huì)的有機(jī)結(jié)合體。在不斷發(fā)展之中，茶文化已經(jīng)成為了一種精神活動(dòng)。在一定程度上，它反映了特定時(shí)期內(nèi)的社會(huì)文明程度。茶文化滲入到了人們生活的方方面面，包括政治、經(jīng)濟(jì)和文化，與人們的日常生活息息相關(guān)。在田間作業(yè)時(shí)，茶民們常常會(huì)即興創(chuàng)作一些茶歌，因此茶歌和茶藝悄然而生。茶歌作為茶農(nóng)們的精神食糧，正是茶文化和音樂教育逐步融合的體現(xiàn)。
1音樂教育與茶文化的內(nèi)在聯(lián)系
1.1歷史淵源
我國(guó)巴蜀是茶文化的起源地之一，有著悠久的茶文化歷史。早在神農(nóng)嘗百草的傳說之中就提到，巴蜀是最早發(fā)現(xiàn)茶葉的地區(qū)，隨后才有了茶文化的誕生。至今，茶文化已有1200多年的發(fā)展歷史，這在陸羽《茶經(jīng)》一書中有詳細(xì)記載。隨著社會(huì)的發(fā)展，茶葉的盛產(chǎn)豐富了茶文化的內(nèi)涵，并促進(jìn)了茶文化的進(jìn)一步傳播。茶文化不僅包括茶葉的生產(chǎn)史和發(fā)展史，更強(qiáng)調(diào)的是茶在日常應(yīng)用中所折射出的人文和社會(huì)意識(shí)形態(tài)。它是以茶葉為載體，在歷史發(fā)展中逐漸形成的物質(zhì)文明和精神文明的集合體。音樂，同樣作為一種高雅的藝術(shù)形式，其與茶文化早已有著密切的聯(lián)系。例如，《宮樂圖》中刻畫了一幅身材豐腴飽滿的唐朝婦人在飲茶作樂的悠閑景象；周昉在《調(diào)琴啜茗圖卷》中描繪出了宮廷婦女悠然自得的生活場(chǎng)景，她們一邊欣賞琴樂，一邊品嘗茗茶?？梢?，音樂在茶文化的流行和傳播中有著不可或缺的作用。倘若品茶或者茶藝沒有音樂的輔助修飾，那么茶文化的內(nèi)容將是不完整的。
1.2審美意蘊(yùn)
茶文化的表現(xiàn)形式有兩種形態(tài)。一為物質(zhì)形態(tài)，即傳統(tǒng)觀念上的茶葉、茶具、茶藝、茶歌等。另一種為精神形態(tài)，即茶道和茶德。茶藝和茶道分別是茶文化中有形和無(wú)形的藝術(shù)表現(xiàn)形式。在茶藝中傳播茶道，在茶道中表現(xiàn)茶藝，這正是茶文化的精髓所在。茶文化有著豐富多樣的內(nèi)涵，其中茶道為其核心內(nèi)容。茶道，就是指在品茶過程中反映出的人文修養(yǎng)和道德品質(zhì)。陸羽在中國(guó)歷史上素有“茶圣”之稱，他對(duì)茶文化有著深層次的研究。而品茶之道、飲茶之德的重要性早在他編著的《茶經(jīng)》中有所強(qiáng)調(diào)。茶道精神的核心是思想品德，它強(qiáng)調(diào)人的綜合素養(yǎng)和精神內(nèi)涵，反對(duì)趨炎附勢(shì)，倡導(dǎo)真誠(chéng)友善。茶道的關(guān)鍵在于它引導(dǎo)人們不僅追求物質(zhì)生活上的滿足，更注重提升個(gè)人的道德修養(yǎng)和審美觀念。而音樂教育是借助節(jié)奏和音準(zhǔn)來(lái)表達(dá)一定的審美觀念和深層次的寓意。在音樂藝術(shù)的感染之下，人們可以產(chǎn)生情感上的共鳴和審美觀念上的認(rèn)同。同時(shí)，音樂教育還有著道德感化作用，它能夠啟發(fā)聆聽者的思想。在一定程度上，這與茶道精神是相似的。另外，音樂欣賞有利于人體右腦的開發(fā)利用，而右腦直接關(guān)乎于人的形象思維。所以音樂教育對(duì)鍛煉人們的想象思維和創(chuàng)新思維有一定的幫助。而在茶藝表演中，為了更深層次的領(lǐng)悟其內(nèi)涵，人們通常需要發(fā)揮一定的想象力與創(chuàng)新力。這時(shí)，音樂恰好能對(duì)茶文化的理解起到補(bǔ)充作用。
2音樂教育與茶文化在發(fā)展中的結(jié)合
表面上看來(lái)，音樂和茶文化是傳統(tǒng)文化藝術(shù)中兩個(gè)獨(dú)立的分支。但在某些情況下，倘若兩者有效結(jié)合在一起，那么將會(huì)給人們帶來(lái)一場(chǎng)視聽盛宴。茶文化不僅僅單指喝茶看戲，更重要的是通過各種茶事活動(dòng)，體悟出茶道和茶德，達(dá)到以茶會(huì)友、以茶養(yǎng)性的更高境界。采茶歌和采茶戲的出現(xiàn)是音樂與茶文化首次融合的體現(xiàn)。采茶戲是我國(guó)專有的獨(dú)立的藝術(shù)劇種，其來(lái)源于生活，又在生活中不斷發(fā)展與創(chuàng)新。從一些膾炙人口的名歌名曲中就能看出音樂與茶文化的逐漸融合。例如，《請(qǐng)茶歌》、《采茶舞曲》、《東亭茶宴》等，這些傳世名歌都是音樂教育與茶文化在精神層面上的碰撞與結(jié)合。茶飲在古代就已是一種廣泛流行的娛樂活動(dòng)，在其中不乏各種樂器的伴奏。從史書記載中可以發(fā)現(xiàn)，古代文人墨士都鐘情于以茶會(huì)友，以茶助文，同時(shí)一旁還會(huì)有女子撫琴奏樂。這就說明，音樂教育在茶文化的傳播中具有重要意義。它在營(yíng)造氛圍的同時(shí)，又能使人身心放松，心情愉悅。
3音樂教育與茶文化的相互作用
3.1音樂教育提高茶藝表演者的團(tuán)隊(duì)意識(shí)
茶藝是茶文化的一種表現(xiàn)形式，它借助表演者的肢體語(yǔ)言來(lái)形象生動(dòng)地傳播茶文化的具體內(nèi)涵。茶藝表演的形式多樣，內(nèi)容豐富，其中有樂器演奏，也有采茶戲表演。但無(wú)論何種形式，都對(duì)表演者之間的相互配合度提出一定的要求。在茶館品茶時(shí)為了渲染出古典文藝的氛圍，通常會(huì)有背景音樂的點(diǎn)綴或是樂器的演奏。音樂演奏中最為多見的則是古箏，時(shí)而又需要琵琶和笛子等輔助。這時(shí)就需要演奏者們相互配合，主次分明，以達(dá)到統(tǒng)一完美的藝術(shù)效果。因此，音樂教育不僅要求表演者具備基本的音樂知識(shí)，更要具備較強(qiáng)的音樂素養(yǎng)和人文修養(yǎng)。在茶文化的傳播過程中，音樂教育能夠提升茶藝表演者的協(xié)調(diào)配合能力，有助于加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。這也正是茶文化中以茶養(yǎng)性、天人合一思想的完美體現(xiàn)。
3.2音樂教育是茶文化傳播和交流的媒介
采茶戲是在茶文化演進(jìn)過程中發(fā)展起來(lái)的一種表演形式，深得民眾的青睞和喜愛。它的表演不是嘩眾取寵，而是借助滑稽幽默的藝術(shù)風(fēng)格和帶有民俗風(fēng)味的鄉(xiāng)音向人們展現(xiàn)茶文化的歷史。從中，你可以體驗(yàn)到采茶農(nóng)們的生活情境，感受到他們堅(jiān)強(qiáng)、樂觀的生活品質(zhì)。茶藝表演中常常運(yùn)用到各種肢體動(dòng)作，特別是托壺旋轉(zhuǎn)和倒茶等。壺水以傾瀉之勢(shì)順流而出，這樣的場(chǎng)景配以“高山流水”的名曲伴奏，為茶藝表演盡添詩(shī)情畫意。音樂和動(dòng)作的配合，這樣的表演形式在我國(guó)藝術(shù)文化中是獨(dú)特且別致的。通過一系列表演，茶藝和音樂能夠向外展現(xiàn)出我國(guó)禮儀之邦的友好形象，表達(dá)人民追求和平的美好愿望。伴著經(jīng)典樂器的演奏，觀賞著茶藝表演，人們充分發(fā)揮想象力，憧憬著古調(diào)下曲樂中的人民過著的美好生活。因此，在寧?kù)o幽遠(yuǎn)的氛圍下，音樂教育為欣賞者更深層次地理解茶文化創(chuàng)造了想象空間，從而有利于茶文化的傳播與交流。
3.3音樂教育有助于放慢品茶者的生活節(jié)奏，陶冶情操
品茶的過程是讓人身心放松的過程。品味出茶中味道的關(guān)鍵在于靜心、修身、養(yǎng)性。茶文化能夠帶領(lǐng)人們走進(jìn)一個(gè)全新的環(huán)境中，使得人們慢慢品味，細(xì)細(xì)斟酌生活的味道。伴著音樂，人們會(huì)放下以往戒備、小心翼翼的姿態(tài)，讓疲憊的身心得到放松。音樂和茶文化有著韻律上的相通性，恰如其分的音樂伴奏能夠豐富茶藝表演的內(nèi)容，增加其藝術(shù)效果。音樂創(chuàng)造了和諧、寧?kù)o的環(huán)境，讓人們能夠在靜謐祥和的琴聲中感受著茶葉沁人心脾的清香。同時(shí)，音樂欣賞能夠帶給聆聽者美的享受，讓他們的心靈得到凈化，陶冶情操，更有助于提升個(gè)人道德修養(yǎng)和文化內(nèi)涵。因此，音樂和茶文化在共同發(fā)展中傳承著中國(guó)的藝術(shù)文化。
3.4音樂教育有助于提升品茗者的審美能力和道德修養(yǎng)
音樂和茶文化一樣都是我國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)形式，兩者都有著提升個(gè)人修養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)的作用。音樂通常承載著音樂人的思想情感和內(nèi)心情懷，可作為他們表達(dá)情感的藝術(shù)載體。因此，音樂教育往往有著豐富的內(nèi)涵和飽滿的情感。在某些方面，茶文化與音樂教育有著相似之處。茶歌和茶藝表演是茶文化在幾千年的發(fā)展與傳承中逐漸形成的，它們是茶藝師們辛勤創(chuàng)作的智慧結(jié)晶。茶文化同樣反映出茶藝師們的內(nèi)心情感和心理活動(dòng)。所以，音樂和茶文化同是人們傳遞信息，表達(dá)感情的藝術(shù)方式，更是人們抒懷的有效途徑。它們雖有著各自的表現(xiàn)形式及展現(xiàn)方式，但兩者在精神層次上卻完美契合。音樂教育能夠豐富茶文化的審美意蘊(yùn)，同時(shí)茶文化又能加強(qiáng)音樂教育的表現(xiàn)張力。通過將音樂教育和茶文化系統(tǒng)結(jié)合，有助于提升茶文化的發(fā)展空間，并且能夠更深層次地理解和應(yīng)用中國(guó)傳統(tǒng)文化。
4音樂教育在茶文化中的應(yīng)用
4.1聽———音樂鑒賞
音樂鑒賞是音樂教育的第一步。學(xué)生只有具備一定的鑒賞能力，才能真正品味出音樂在茶文化中的傳播作用。通過鑒賞古典音樂和欣賞現(xiàn)代茶藝表演，人們能夠加深兩者的認(rèn)識(shí)，并深層次地領(lǐng)悟到茶文化的意蘊(yùn)內(nèi)涵。在教學(xué)中，教師要將涉及到茶文化知識(shí)的相關(guān)音樂帶入課堂，在聆聽過程中引導(dǎo)學(xué)生理解和認(rèn)識(shí)中國(guó)傳統(tǒng)文化。縱觀我國(guó)目前的音樂教育形勢(shì)，教師單純注重知識(shí)的灌輸，而忽視對(duì)學(xué)生樂感和鑒賞能力的培育，導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)的積極性。教師應(yīng)當(dāng)變換教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生鑒賞和解讀有關(guān)茶文化的音樂。另外，音樂鑒賞是需要學(xué)生發(fā)揮自身想象力的學(xué)科，所以教師不要將自身主觀意識(shí)強(qiáng)行灌輸給學(xué)生。教師要鍛煉學(xué)生自己的發(fā)散思維，并為他們創(chuàng)造了解茶文化歷史的時(shí)間和空間。這樣方能幫助他們?cè)谛蕾p音樂時(shí)感受到茶文化的悠久歷史和豐富內(nèi)涵。
4.2學(xué)———學(xué)唱民歌
音樂是傳播中國(guó)茶文化的重要媒介，而民歌是最能反映文化藝術(shù)的一種表現(xiàn)形式。教師教授學(xué)生學(xué)唱有關(guān)茶文化的民歌，這是音樂教育在茶文化中的經(jīng)典應(yīng)用。在進(jìn)行音樂教學(xué)時(shí)，教師不能過于強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代音樂，而忽略古典傳統(tǒng)音樂。采茶歌是能反映民族特色的古典音樂，所以教師應(yīng)將其引入課堂。同時(shí)，教師要擅于利用多媒體等硬件設(shè)施，通過其形象地展示各種茶藝表演。將音樂和表演有機(jī)結(jié)合，這樣不僅能豐富教學(xué)內(nèi)容，更能幫助學(xué)生深入了解音樂教育對(duì)茶文化的作用。鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)唱民歌是從思想認(rèn)識(shí)和行為活動(dòng)上加強(qiáng)他們對(duì)民族文化的重視。這樣在達(dá)到一定的教學(xué)效果的同時(shí)更能促進(jìn)文化傳播。
4.3用———音樂實(shí)踐
在上述音樂鑒賞和民歌學(xué)唱中，音樂能夠使人們產(chǎn)生情感上的共鳴，從而帶給人們愉悅輕松的心情。但前兩步僅達(dá)到對(duì)音樂教育和茶文化認(rèn)識(shí)上的加深，尚未落實(shí)到實(shí)踐中去。音樂教育是為了茶文化的進(jìn)一步傳承和延續(xù)，而音樂實(shí)踐則為其中最關(guān)鍵的一步。其根本目的是將音樂廣泛應(yīng)用于傳播茶文化中去，以擴(kuò)大中國(guó)文化的影響力和號(hào)召力。音樂實(shí)踐的重點(diǎn)在于幫助學(xué)生擴(kuò)大想象空間，不要受到形象思維的限制，并且引導(dǎo)其將音樂貫穿于實(shí)際生活中去。在實(shí)踐過程中，通過再現(xiàn)具有意義的音樂作品，從而為原始的音樂創(chuàng)作注入新的活力和生命力。在學(xué)習(xí)有關(guān)茶文化的音樂作品并進(jìn)行再創(chuàng)作時(shí)，學(xué)生將自己的情感投入進(jìn)去，并用自己的方式和想法表達(dá)出來(lái)。這樣有助于學(xué)生打破原有的思維格局，提升審美鑒賞能力，以便在精神層面上理解與詮釋茶文化的真正內(nèi)涵。
5結(jié)語(yǔ)
音樂教育和茶文化在理論上可以說是師出一門，兩者在歷史長(zhǎng)河中獨(dú)自發(fā)展，又相互融合，共同促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的延續(xù)和傳承。音樂是茶文化的表現(xiàn)載體，茶文化是音樂的展現(xiàn)方式，兩者在歷史起源、文化內(nèi)涵、審美意蘊(yùn)等方面都有著一定相似性。將兩者進(jìn)行有效融合，有助于人們更為透徹地理解和領(lǐng)悟茶文化的內(nèi)涵，從而促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：茶文化傳播；動(dòng)畫元素；作用
茶源自中國(guó)，有著悠久的發(fā)展歷史。我國(guó)有著幾千年的飲茶習(xí)俗，茶已經(jīng)成為人們生活不可或缺的組成部分。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中，人們賦予了茶豐富而深刻的思想內(nèi)涵與情感，使中國(guó)茶文化得到積極的傳承與發(fā)展，茶文化精神也成為時(shí)展的重要代表。隨著時(shí)代的發(fā)展變遷，茶文化也在發(fā)生著變化。動(dòng)畫作為現(xiàn)代科技發(fā)展的重要代表，為推動(dòng)茶文化傳播起到了積極的促進(jìn)作用。
1動(dòng)畫元素在茶文化傳播中的重要意義
動(dòng)畫是現(xiàn)代文化的重要表現(xiàn)形式。隨著時(shí)代的發(fā)展，動(dòng)畫也經(jīng)歷了不同的歷史時(shí)期，從最早期的手工繪制到之后的網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫，動(dòng)畫的形式不斷發(fā)生變化，但是無(wú)論是何種動(dòng)畫形式，其所具備的基本功能仍然是傳播大眾文化，推動(dòng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步。首先，動(dòng)畫以媒介方式將傳統(tǒng)文化與大眾文化融合起來(lái)，為傳統(tǒng)文化的傳播與發(fā)展提供了一個(gè)展示的平臺(tái)。我國(guó)有著悠久的傳統(tǒng)文化，其中包含了大量的民間故事、歷史傳說等內(nèi)容，將這些傳統(tǒng)文化以動(dòng)畫的形式展現(xiàn)出來(lái)，不僅使更多人了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化，也使動(dòng)畫深入人心，同時(shí)還豐富了動(dòng)畫的表現(xiàn)形式，從另一個(gè)側(cè)面使中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)入大眾視野，豐富了大眾文化內(nèi)涵。其次，動(dòng)畫以載體方式將傳統(tǒng)思想美德融入大眾群體中。我國(guó)的動(dòng)畫發(fā)展受傳統(tǒng)文化影響較深，其中融入了我國(guó)傳統(tǒng)思想美德的精髓，并引導(dǎo)著主流價(jià)值觀。例如一些傳統(tǒng)動(dòng)畫短片中傳播了助人為樂、謙虛禮讓的美德，這些選材不僅吸引了人們的關(guān)注，同時(shí)也傳達(dá)出深刻的思想內(nèi)涵，給人以啟迪。
2茶文化的傳播方式
茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著悠久的歷史淵源。中國(guó)作為最早種植茶樹的國(guó)家，從茶的發(fā)源到飲茶習(xí)俗，都體現(xiàn)了豐富的文化特色。通過對(duì)中國(guó)茶文化傳播方式的分析，不僅能夠了解中國(guó)茶的發(fā)展進(jìn)程，而且對(duì)中國(guó)茶文化的思想文化內(nèi)涵有更深刻的認(rèn)知與體會(huì)。
2.1中國(guó)茶文化
我國(guó)茶文化歷史悠久，在西漢之前，茶已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活當(dāng)中，人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)既有飲用之效，同時(shí)也有治病功效，所以常常飲茶，既能感受茶之甘甜，同時(shí)還能夠袪病養(yǎng)身。我國(guó)有著廣泛的茶葉種植區(qū)域，據(jù)資料考證，最早的茶葉種植區(qū)域在四川地區(qū)。在封建社會(huì)，茶葉是一種極為珍貴的商品，其價(jià)值可以與絲綢媲美。在國(guó)際貿(mào)易中，茶葉也作為一種昂貴的商品出口到其他國(guó)家，成為西方國(guó)家貴族身份與地位的象征，這也使中國(guó)茶文化得到廣泛的傳播與發(fā)展，越來(lái)越多的西方人開始認(rèn)識(shí)茶葉，并通過茶葉了解了東方文化。曾經(jīng)的茶馬古道也見證了中國(guó)茶文化的輝煌歷史。我國(guó)有著幾千年的飲茶歷史，無(wú)論歷史如何變遷，飲茶這一習(xí)俗一直延續(xù)下來(lái)，在如今物質(zhì)生活日益豐盈的時(shí)代，人們對(duì)于茶的鐘愛絲毫沒有減弱，不僅如此，茶的種類日益增多，茶文化的傳播也越來(lái)越豐富。由此可見，中國(guó)人對(duì)于茶的感情之深。當(dāng)前我國(guó)的茶葉品種十分豐富，其中的云南普洱、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等都是弛名中外的茶葉產(chǎn)品，銷量范圍輻射到世界各個(gè)角落，茶葉早已成為中國(guó)文化的重要代表。隨著茶文化的傳承與發(fā)展，人們對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)也逐漸上升到一種文化層次，即不再單純地將茶看作為一種飲品，而是一種中國(guó)文化的象征，這不僅是因?yàn)椴栌兄凭玫陌l(fā)展歷史，同時(shí)也蘊(yùn)含著豐富的思想文化內(nèi)涵。無(wú)論何種類型的茶葉，無(wú)論品性如何、味道如何，都傳達(dá)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的情懷，其中融合了中國(guó)儒道佛文化中的精髓，即淡雅、釋然與平和。在中國(guó)茶文化中，儒家思想得到了完美的詮釋，茶色與茶味與儒家的中庸之道合二為一。道家講求天人合一，而茶正是集合了天地之靈氣，才能使其味道更加甘甜清爽。佛家講求茶禪一味，在飲茶中可以體會(huì)人生，感悟人生，正是茶如人生，人生如茶，只有細(xì)細(xì)品味方能感知。
2.2主要傳播方式
幾千年的歷史積淀使茶文化得到了積極的發(fā)展，茶文化的傳播方式也日異豐富。在歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶文化的主要傳播方式主要包括商業(yè)貿(mào)易、人際交往和大眾媒體傳播等方式。商業(yè)貿(mào)易是茶文化傳播中最早出現(xiàn)的方式。在早期，茶葉是作為商品出口到其他國(guó)家的，在16世紀(jì)，中國(guó)茶葉逐漸傳入歐洲等國(guó)家后，茶葉貿(mào)易的輻射范圍也越來(lái)越廣。我國(guó)與西方的茶葉貿(mào)易主要通過海運(yùn)渠道流通，茶葉在傳入西方國(guó)家后，受到了人們的廣泛歡迎，飲茶也逐漸成為一種新的生活方式。隨著中西方貿(mào)易的繁榮發(fā)展，在進(jìn)入21世紀(jì)的今天，茶葉仍然是中西貿(mào)易流通的重要商品，但是茶葉已經(jīng)不再是單純的商品，而是成為中國(guó)文化的重要象征，人們?cè)谔岬讲钑r(shí)首先想到的是中國(guó)文化，由此說明，茶已經(jīng)成為中國(guó)與世界溝通的重要橋梁，茶與中國(guó)文化已經(jīng)成為一個(gè)共同體。除商業(yè)貿(mào)易外，茶在人們的人際交往中也扮演著不可替代的重要角色。茶有著深厚的文化內(nèi)涵，廣受國(guó)人推崇，從古至今，茶都是人們禮尚往來(lái)的重要禮品。在古代，君王賞賜物品中，茶是極具代表性的物品。尤其是在唐宋時(shí)期，我國(guó)的茶文化發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)鼎盛時(shí)期，許多國(guó)家都派使者來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)中國(guó)先進(jìn)的文化，其中茶文化是代表內(nèi)容之一。在他們學(xué)習(xí)中國(guó)文化的同時(shí)，也將茶葉和茶文化帶回到自己的國(guó)家，使中國(guó)茶文化的影響力不斷擴(kuò)大。其中受中國(guó)茶文化影響最深的當(dāng)屬日本與朝鮮，這兩個(gè)國(guó)家在不斷的發(fā)展中，也形成了自己的茶文化，但其中仍然帶中國(guó)茶文化的印記。茶不僅是國(guó)家之間文化交流的重要載體，同時(shí)也成為國(guó)人拜訪親朋好友時(shí)的饋贈(zèng)佳品，由此可見，茶在人們的人際交往中也發(fā)揮著重要作用。此外，大眾媒體傳播也推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。由于大眾傳媒具有較強(qiáng)的影響力，這也使茶文化輻射到世界的各個(gè)角落。在古代，茶葉的傳播主要依靠商業(yè)貿(mào)易，而隨著茶文化傳播方式的逐漸擴(kuò)大，如今茶文化的傳播更多地依靠的文化載體，例如詩(shī)文學(xué)作品與詩(shī)歌藝術(shù)等。從報(bào)刊雜志到電視網(wǎng)絡(luò)，多元化的傳播渠道更有力地推動(dòng)了茶文化的宣傳推廣。但是也不得不看到，盡管這些媒介的宣傳方式十分豐富多樣，但是其中主要以廣告信息為主，對(duì)于茶文化的宣傳效果較弱，這也在一定程度上制約了茶文化的傳承發(fā)展，因此，對(duì)于茶文化的傳播與傳承仍然需要更具體的途徑，才能更好地突出其文化內(nèi)涵與精神價(jià)值。
3動(dòng)畫元素在茶文化傳播中的作用分析
動(dòng)畫元素的運(yùn)用對(duì)于茶文化傳播無(wú)疑起到了積極的促進(jìn)作用。由于動(dòng)畫元素具有較濃厚的歷史積淀，其中運(yùn)用了大量的中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的作品。這些動(dòng)畫作品通過動(dòng)畫與水墨畫等方式的結(jié)合，突出了中國(guó)傳統(tǒng)文化的藝術(shù)特色，而將動(dòng)畫元素與茶文化的融合也能夠更形象地傳達(dá)出中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵與審美價(jià)值。動(dòng)畫元素在茶文化傳播中的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
3.1動(dòng)畫元素與茶香茶韻的融合
大眾文化作為一種廣為流行的文化形式，其包含的形式也十分多樣化，其中包括了雜志報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)電視等形式，動(dòng)畫作為大眾文化形式的一種，也具有一定的傳播流行特點(diǎn)。在茶葉貿(mào)易發(fā)展中，可以將動(dòng)畫元素融入到茶葉廣告宣傳當(dāng)中，在一個(gè)動(dòng)畫作品中加入相關(guān)茶元素，例如茶葉、茶具、飲茶場(chǎng)景等，通過對(duì)茶葉、茶具的介紹與分析，將這種大眾化的元素融入其中，給人們潛移默化的影響。此外，也可以通過運(yùn)用高科技手段設(shè)置更加逼真的場(chǎng)景，既能夠形象地展示茶園的自然風(fēng)貌，同時(shí)也能夠使人們親臨其中，感受采茶、飲茶等過程，增加人們的聯(lián)想與體驗(yàn)，更好地實(shí)現(xiàn)茶文化的傳播。除了在動(dòng)畫中主茶文化元素，還可以運(yùn)用主題動(dòng)畫形式，將茶文化的主線貫穿于整個(gè)動(dòng)畫作品當(dāng)中，由此構(gòu)成一條清晰的茶文化地圖。以不同茶類作為創(chuàng)作主線，動(dòng)畫作品中的主人公帶領(lǐng)人們?nèi)ゲ栲l(xiāng)探尋茶文化，從中感知中國(guó)儒道佛家文化與茶文化的精神統(tǒng)一，使人們對(duì)茶文化有更深入的了解與認(rèn)知。
3.2動(dòng)畫元素與茶文化作品的融合
將動(dòng)畫與茶文化作品加以融合，以動(dòng)畫片的形式更好地展現(xiàn)出茶文化的深厚底蘊(yùn)。我國(guó)有許多與茶相關(guān)的詩(shī)歌與文學(xué)作品，其中對(duì)于茶的描寫也十分形象生動(dòng)，如果能夠?qū)⑦@些茶詩(shī)與茶文化作品中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵融入到動(dòng)畫當(dāng)中，無(wú)疑能夠有力地促進(jìn)茶文化的傳播與發(fā)展，發(fā)揮茶文化的傳承作用。
4結(jié)語(yǔ)
科技的發(fā)展給茶文化的傳播與發(fā)展帶來(lái)了更多的機(jī)遇，豐富了文化的內(nèi)涵，同時(shí)也促進(jìn)了茶文化的傳承。隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)達(dá)，我們也同樣面臨著文化消失的問題，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，蘊(yùn)含著豐富的思想內(nèi)涵與精神價(jià)值，如何將茶文化的豐富內(nèi)涵傳承下去，是我們值得思考的問題。動(dòng)畫元素與茶文化的融合，不僅能夠更全方位、多角度地展現(xiàn)茶文化內(nèi)涵與精神，同時(shí)也對(duì)茶文化的傳承與發(fā)展有著積極的影響意義。
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(一)發(fā)展機(jī)制分析
隨著旅游資源外延的不斷延伸，茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展成為必然。促進(jìn)茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的因素有很多，這些因素之間相互聯(lián)系、相互作用，構(gòu)成兩者融合的動(dòng)力機(jī)制。根據(jù)前人對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)融合的研究，結(jié)合茶文化的自身特點(diǎn)，歸納、總結(jié)、提煉出茶文化與旅游業(yè)融合的動(dòng)力因素，構(gòu)造兩者融合的動(dòng)力機(jī)制模型。茶文化與旅游業(yè)融合的動(dòng)力因素包括:拉動(dòng)力、驅(qū)動(dòng)力與支撐力。拉動(dòng)力主要指消費(fèi)市場(chǎng)需求;驅(qū)動(dòng)力主要指相關(guān)的旅游企業(yè)、茶農(nóng)等;支撐力則主要指政府的政策、資金方面的支持。
(二)發(fā)展機(jī)制模型構(gòu)建
1．拉動(dòng)力—消費(fèi)者的需求
眾所周知，旅游業(yè)是一個(gè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈延伸的長(zhǎng)短與構(gòu)成要素是由旅游市場(chǎng)需求決定的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們的旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)與需求層次不斷提升，旅游市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出多樣性、個(gè)性化、專業(yè)化。為了滿足旅游者的需求，于是出現(xiàn)了很多如會(huì)展旅游、商務(wù)旅游、購(gòu)物旅游、養(yǎng)生旅游、房產(chǎn)旅游等新興業(yè)態(tài)。中國(guó)作為最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國(guó)家，茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠。茶文化的核心“靜、和、真怡”，在人們的生活壓力、工作壓力越來(lái)越大的今天，顯得尤為重要，人們非?？释ㄟ^飲茶、品茶，能夠舒緩心情，緩解壓力，從而達(dá)到修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)健康的目的，因此喜歡飲茶品茶的人越來(lái)越多，渴望進(jìn)一步了解茶生長(zhǎng)、沖泡的需求不斷增強(qiáng)。很多產(chǎn)茶的區(qū)域都把茶文化作為當(dāng)?shù)氐奶厣?，重點(diǎn)發(fā)展，于是，茶文化與旅游業(yè)的融合蓬勃發(fā)展，如河南信陽(yáng)、浙江杭州、福建武夷山等。
2．驅(qū)動(dòng)力—旅游企業(yè)與茶農(nóng)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求
旅游企業(yè)與茶農(nóng)對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求客觀上驅(qū)動(dòng)了茶文化與旅游業(yè)融合的實(shí)現(xiàn)，主要表現(xiàn)在范圍經(jīng)濟(jì)。所謂范圍經(jīng)濟(jì)，是指聯(lián)合生產(chǎn)或聯(lián)合銷售所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，即節(jié)約成本或收益范圍增加所帶來(lái)的效益。茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展，對(duì)茶農(nóng)來(lái)說，把茶的生產(chǎn)、制作，茶葉的銷售融入到旅游環(huán)節(jié)之中，實(shí)現(xiàn)了茶的旅游價(jià)值，增加了茶農(nóng)的收入，提高了茶農(nóng)的積極性，也有利于解決國(guó)家層面提出的“三農(nóng)”問題。對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說，延伸旅游資源，增加旅游產(chǎn)品，豐富旅游項(xiàng)目，能夠更好地滿足旅游者的需求，從而獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，有利于把旅游業(yè)培育成“人民滿意服務(wù)業(yè)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3．支撐力—政府政策、資金的支持
茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展主要是指第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))與第三產(chǎn)業(yè)(服務(wù)業(yè))相融合派生出一種新的旅游業(yè)態(tài)———茶文化旅游。茶文化旅游的發(fā)展必然會(huì)帶來(lái)茶文化與旅游各要素間的流動(dòng)、融合與整合。茶文化與旅游業(yè)屬于不同的行業(yè)管制，因此，促進(jìn)兩者的融合發(fā)展，政府首先要放松行業(yè)管制，采用“項(xiàng)目帶動(dòng)”、“實(shí)驗(yàn)園區(qū)”建設(shè)等措施，實(shí)行“一事一議”“特事特辦”“綠色通道”等方式，與此同時(shí)，拓寬融資渠道，為茶文化與旅游業(yè)的融合發(fā)展提供資金支持。總之，在來(lái)自旅游者需求的拉動(dòng)力，旅游企業(yè)、茶農(nóng)、當(dāng)?shù)鼐用竦葘?duì)經(jīng)濟(jì)需求的驅(qū)動(dòng)力和政府政策、資金的支撐力的共同作用下，形成茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。兩者的融合發(fā)展，增加了茶文化的附加值，延長(zhǎng)了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了公共功能置換與創(chuàng)新，與此同時(shí)，也有利于實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
二、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展模式選擇
在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過程中，各區(qū)域需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟栉幕?、旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、旅游資源的特征等實(shí)際情況，采用分層次、多方位的發(fā)展模式。
(一)基礎(chǔ)層
基礎(chǔ)層是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的最初層次，它包括專項(xiàng)型與互補(bǔ)滲透型兩種模式。
1．茶文化展示+旅游參觀的專項(xiàng)型模式
在中國(guó)，茶“發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨?，茶史溯源追亙古”、“?jīng)見陸羽，歌傳盧仝”，茶文化歷史悠久，博大精深，是中華民族重要的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富。目前世界上共有茶樹23屬380多種，中國(guó)就有15屬269種。而且像烏龍茶、黑茶、白茶都是中國(guó)特有的茶類，特別是白茶，在歐美的一些國(guó)家都作為稀有物品珍藏、陳列，而且中國(guó)茶的種類之多、變化之快，常有“茶農(nóng)學(xué)到老，茶名記不了”的說法。有關(guān)茶的詩(shī)歌、小說、書畫、茶禮、茶俗、茶專著等更是枚不勝舉。為了使旅游者更好地理解茶文化，在茶文化與旅游融合發(fā)展時(shí)，可選擇專項(xiàng)型發(fā)展模式，即充分展示茶文化的各種內(nèi)容。其常見表現(xiàn)形式有:茶葉博物館、茶文化博物館、茶馬古道等。如杭州的“中國(guó)茶葉博物館”、四川蒙頂山的“世界茶文化博物館”、“嶗山茶文化博物館”、“寧波茶文化博物院”、漳州“天福茶博物院”等，這些博物館均以茶文化的展示和相關(guān)活動(dòng)為重點(diǎn)，力爭(zhēng)吸引更多的旅游者并使其成為“回頭客”。
2．茶文化+景區(qū)的互補(bǔ)滲透型
所謂互補(bǔ)滲透型就是茶文化與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源相互融合、互為補(bǔ)充的一種發(fā)展模式。如茶島作為河南信陽(yáng)南灣風(fēng)景區(qū)的重要組成部分，與景區(qū)內(nèi)的山水、鳥島、猴島有機(jī)結(jié)合，使游客能夠識(shí)茶、鑒茶、品文化、近自然、親山水、怡心情。茶島已經(jīng)成為南灣風(fēng)景區(qū)具有特異性的主題文化島，也成為信陽(yáng)茶文化對(duì)外展現(xiàn)的主要渠道之一。廣州梅縣雁南飛茶田度假村，巧妙地把茶文化與當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)、園林綠化融為一體，即擁有區(qū)域特色，又為游客留下更豐富的旅游體驗(yàn)。
(二)提升層
一般來(lái)說，提升層所包含的發(fā)展模式是專項(xiàng)型和互補(bǔ)滲透型發(fā)展到一定程度時(shí)所采用的發(fā)展模式，其包括主題附會(huì)型和文化體驗(yàn)型兩種。
1．茶文化+節(jié)慶旅游的主題附會(huì)型
隨著節(jié)慶旅游的興起與發(fā)展，全國(guó)各個(gè)產(chǎn)茶的省份、地區(qū)紛紛以茶為主要媒介，定期舉辦茶葉節(jié)、茶文化節(jié)、茶文化旅游節(jié)、茶文化博覽會(huì)等。如2013年5月上海以“尊享生活，品味香茗”為主題的茶文化旅游節(jié)，2012年云南以“健康云茶，世界共享”為主題的茶文化博覽會(huì)，河南信陽(yáng)以“弘揚(yáng)中華茶文化，發(fā)展河南茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)中國(guó)茶流通”為主題的國(guó)際茶文化節(jié)。
2．茶文化+體驗(yàn)旅游的文化體驗(yàn)型
一般認(rèn)為，體驗(yàn)旅游是續(xù)觀光旅游、休閑旅游之后的一種新型旅游方式，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、參與性，更注重旅游的過程。目前茶文化體驗(yàn)旅游多停留在茶青的采摘，如杭州的龍井茶、信陽(yáng)的毛尖、武夷山的巖茶等都會(huì)推出相應(yīng)的旅游活動(dòng);茶水的品飲，很多茶區(qū)與當(dāng)?shù)芈糜蜗嘟Y(jié)合，在旅游線路的設(shè)計(jì)時(shí)，把茶水的品飲與銷售作為一個(gè)旅游項(xiàng)目，旅游品飲之后，購(gòu)買茶葉。這些體驗(yàn)活動(dòng)停留在初級(jí)和較為膚淺的層次，游客們不僅喜歡采茶、喝茶、買茶，更喜歡制茶、泡茶、鑒賞茶。各地區(qū)可以根據(jù)實(shí)際情況，把萎凋、發(fā)酵、揉捻、烘焙等制茶過程融入到旅游項(xiàng)目中，不僅游客可以自己動(dòng)手做，而且有專業(yè)人士操作示范、親自指導(dǎo)，有興趣的游客可以把自己制出來(lái)的茶與專業(yè)人士所制的茶做比較，找出差距與原因，并把茶葉帶回家。茶藝是指泡茶的技藝與品茶的藝術(shù)，也就是沖泡、品茶過程。實(shí)際操作過程中完全可以使旅客融入到?jīng)_泡品飲的各個(gè)環(huán)節(jié);另外茶在中國(guó)很多少數(shù)民族都形成了獨(dú)特的飲茶習(xí)俗，如藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、佤族的烤茶等，無(wú)論是制作的工藝、品飲的方式、深刻的寓意、獨(dú)特的口感等方面，都能引起游客興趣、激發(fā)參與熱情。如何在茶文化旅游過程中，提高游客們體驗(yàn)的廣度與深度，是值得認(rèn)真考慮的問題。
(三)專門層
專門層主要是指為了滿足特定的旅游細(xì)分市場(chǎng)所采用的發(fā)展模式，如:特別注重茶的保健功能和對(duì)茶文化有一定的偏好。
1．茶文化+保健旅游的保健型
茶不僅是商品，更是健康品、保健品。茶被認(rèn)為是21世紀(jì)最健康的飲料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健作用被越來(lái)越多的人認(rèn)可與接受。茶中含有30多種酚類物質(zhì)、生物堿、氟化物、茶多糖等保健成分，具有降脂減肥、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、減少重金屬的毒害等保健功能，茶中還含有豐富的氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。在健康越來(lái)越成為奢侈品的今天，在發(fā)展茶文化旅游時(shí)，可以在茶的保健價(jià)值方面下功夫，結(jié)合區(qū)域旅游資源，開設(shè)茶浴、茶膳、茶吧、茶館等。
2．茶文化+求知旅游的求學(xué)型
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠，茶詩(shī)歌、茶書畫、茶散文、茶專著、茶音樂、名人與茶、文人與茶、茶習(xí)俗、中外茶文化之不同等內(nèi)容豐富，游客們通過茶文化旅游也迫切希望了解、學(xué)習(xí)更全面、系統(tǒng)的茶文化知識(shí)。可以舉辦茶詩(shī)會(huì)，吟茶詩(shī)、書茶畫、讀茶書、聽茶樂;還可以請(qǐng)有關(guān)的專家、學(xué)者就中國(guó)茶文化的發(fā)展史、現(xiàn)狀、趨勢(shì)及中外茶文化的差異作報(bào)告，擴(kuò)展游客們的視野，提高對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。眾所周知，茶有重要的保健功能，但飲茶時(shí)也有眾多的禁忌，并非人人適合飲茶，一年四季適宜喝的茶也有所不同，茶與食品的搭配也頗有講究，可以請(qǐng)有關(guān)專家作有關(guān)茶與健康方面的講座。需要指出的是，在茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的過程中，針對(duì)具體區(qū)域來(lái)說，往往是多種模式同時(shí)存在，而且模式之間相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充，在實(shí)踐層面僅僅是側(cè)重點(diǎn)有所不同而已。
三、茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的保障體系
(一)改變政府管制
政府管制就是指政府干預(yù)市場(chǎng)活動(dòng)的總稱。茶與旅游業(yè)分別屬于農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)兩個(gè)不同的主管部門，兩者的融合發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)的政府管制模式提出挑戰(zhàn)。兩者的融合發(fā)展會(huì)衍生出新的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)等，這樣，衍生出的新產(chǎn)品、業(yè)務(wù)等會(huì)受到不同部門的評(píng)價(jià)與管理，多重管理往往容易導(dǎo)致“超管制”的出現(xiàn)，非常不利于兩者融合的發(fā)展。各地政府可以根據(jù)茶文化與旅游業(yè)融合的程度，采用改進(jìn)型管制模式，即在當(dāng)前管制模式上進(jìn)行擴(kuò)展;分離性管制模式，即專門為兩者融合新活動(dòng)提供一個(gè)新的管制途徑。
(二)擴(kuò)大市場(chǎng)需求
旅游作為以市場(chǎng)為主導(dǎo)的行業(yè)，市場(chǎng)需求的不斷增大才是兩者融合發(fā)展的強(qiáng)大拉動(dòng)力。如何讓更多的人了解茶、認(rèn)識(shí)茶、喜茶、愛茶、喝茶;如何生產(chǎn)出高質(zhì)量、高品質(zhì)的茶葉，滿足市場(chǎng)上對(duì)茶需求;如何弘揚(yáng)茶文化的時(shí)代精神等，都是茶文化與旅游業(yè)融合發(fā)展的主要推動(dòng)力。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但是中國(guó)每年人均飲茶量為0．33公斤，還不及世界的平均水平0．5公斤。中國(guó)雖然是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶的國(guó)家，但是中國(guó)茶的產(chǎn)量及品質(zhì)都有待提高。中國(guó)種茶面積世界第一，但產(chǎn)量卻是第三，而且，最近幾年，關(guān)于茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題頻繁出現(xiàn)，新品茶、高端茶發(fā)展滯后;茶文化的發(fā)展也落后于日韓等國(guó)，雖然“茶道”一詞最早出現(xiàn)在中國(guó)，但是現(xiàn)在每每說到“茶道”，人們便不由自主想到日本和韓國(guó)。為了避免這種情況，中國(guó)不得不用“茶藝”一詞代表相同的含義。應(yīng)提高茶的質(zhì)量、樹立茶的品牌、加大宣傳力度、普及茶文化知識(shí)，使越來(lái)越多的人喜茶、愛茶、喝茶、偏愛茶文化，從而不斷擴(kuò)大茶文化旅游的市場(chǎng)需求。
(三)滿足相關(guān)利益者的需求
