發(fā)布時間:2023-12-20 15:18:02
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的特色農(nóng)業(yè)市場研究樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
關(guān)鍵詞:全域旅游 尤溪縣 旅游營銷 啟示
旅游營銷是指根據(jù)旅游目標市場需求、設(shè)計使顧客滿意的產(chǎn)品,制定顧客認可的價格,通過廣告、人員推銷、嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量等手段以樹立良好形象和擴大市場占有率的一系列對外經(jīng)營活動。它是通過分析、計劃、執(zhí)行、反饋和控制這樣一個過程來以旅游消費需求為導(dǎo)向,協(xié)調(diào)各種旅游經(jīng)濟活動,從而實現(xiàn)提供有效產(chǎn)品和服務(wù),使游客滿意,使企業(yè)獲利的經(jīng)濟和社會目標。旅游營銷的主體很廣,包括所有旅游企業(yè)及宏觀管理的旅游局。如:旅游景區(qū)、景點、旅行社、賓館酒店以及旅游交通部門等等。它的最終目標就是增加旅游市場銷售額,拓展新的市場,發(fā)展新的游客,培養(yǎng)和強化游客的忠誠度,增加及擴大旅游產(chǎn)品的價值,提高公眾的興趣,爭取旅行社及其他中間商的支持,創(chuàng)建良好的旅游形象。所以,在發(fā)展旅游的過程中,旅游營銷是關(guān)鍵性的一環(huán),它直接決定著旅游目的地是否能成功進入游客的視野,進而對游客實現(xiàn)強有力的吸引。
一、旅游營銷的研究現(xiàn)狀
國外對旅游營銷的研究比較早。在旅游目的地市場營銷學(xué)術(shù)研究方面,西方已超前我國數(shù)十年,主要的學(xué)術(shù)成果主要集中在《旅游研究紀事》和《旅游管理》上發(fā)表。國外有關(guān)旅游目的地市場營銷的研究內(nèi)容主要涉及4個方面,即旅游客源市場研究(向誰營銷),旅游目的地營銷主體和方式(由誰開展營銷),旅游目的地形象研究(營銷什么),以及旅游目的地市場營銷信息技術(shù)和渠道(如何營銷)。其中,旅游客源市場研究和旅游目的地形象研究已趨成熟。從學(xué)術(shù)研究成果上來講,國內(nèi)有關(guān)旅游營銷的學(xué)術(shù)文章,在中知網(wǎng)上有百來篇,但關(guān)于全域旅游營銷的文章篇數(shù)很少,只有三篇,而目前這方面的簡訊倒居多,這說明我們國內(nèi)對旅游營銷的關(guān)注度隨著全域旅游的發(fā)展而不斷提高,但在全域旅游新視角下研究旅游營銷的較為系統(tǒng)和成熟的成果并不多。這說明全域旅游視角下旅游營銷模式的研究空間還較為廣大,旅游營銷的研究還有待于進一步完整化、系統(tǒng)化,這也是筆者撰寫本文的意義所在。
二、全域旅游視角下傳統(tǒng)旅游營銷模式存在的主要問題
全域旅游目的地就是一個旅游相關(guān)要素配置完備、能夠全面滿足游客體驗需求的綜合性旅游目的地、開放式旅游目的地,是一個能夠全面動員(資源)、立足全面創(chuàng)新(產(chǎn)品)、可以全面滿足(需求)的旅游目的地。在全域旅游的大背景下,傳統(tǒng)旅游營銷模式存在以下幾個問題:
(一)宣傳形式單一,未能有力吸引游客目光。傳統(tǒng)的旅游營銷模式單一化,這個單一包含宣傳對象、宣傳方式和宣傳范圍的單一化。以往很多旅游城鎮(zhèn)就景區(qū)推景區(qū),讓游客感覺可游玩景點少,可游玩的項目比較單一,因此不能長時間的留住顧客,旅游也未能起到帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用;在宣傳方式上,傳統(tǒng)的旅游營銷模式還停留在把旅行社和社區(qū)作為主要銷售渠道,組織參加旅游交易會,開展網(wǎng)上業(yè)務(wù)合作等,旅游營銷模式相對單一,營銷水平相對滯后,未能有效吸引游客的目光;此外,在宣傳范圍上,很多地區(qū)將宣傳范圍局限于本市、本省,并未將宣傳的范圍延伸至省外甚至國際,推廣力度小、宣傳范圍窄,未能達到大范圍推廣。
(二)形象定位模糊,未能實現(xiàn)形象品牌營銷。過去很多旅游城鎮(zhèn)H僅將若干景區(qū)當成旅游吸引力因素來推廣,就景區(qū)推景區(qū),對于自身的旅游形象缺乏整體的定位和規(guī)劃,致使游客對本地區(qū)的旅游印象模糊化、粗糙化,未能成功打造品牌形象效應(yīng),順利實現(xiàn)品牌營銷戰(zhàn)略。
(三)旅游資源零散,未能形成資源整合營銷。體現(xiàn)在兩個方面:一是旅游資源分布較為零散,部分旅游城鎮(zhèn)當?shù)卣吐糜纹髽I(yè)并未對旅游資源進行充分整合,以至于旅游資源碎片化、零散化;二是未將旅游與文化、工業(yè)、經(jīng)濟、金融等相融合,未能做到結(jié)合其他產(chǎn)業(yè)進行統(tǒng)一規(guī)劃營銷,致使旅游宣傳內(nèi)容單一,旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意,旅游營銷吸引力不足。
(四)營銷策略被動,未能主動引領(lǐng)旅游需求。很多旅游城鎮(zhèn)總是跟在市場的后面開展營銷活動,未能主動挖掘游客的潛在需要,而只是在市場需求變了的情況下,旅游營銷活動才跟著變化,這樣的營銷方式較為被動,往往營銷信息也比較滯后,不能很好地引領(lǐng)市場和吸引游客。
三、尤溪縣關(guān)于全域旅游視角下旅游營銷發(fā)展模式的探索
2015年,尤溪縣結(jié)合本縣發(fā)展的需要,提出全面發(fā)展縣內(nèi)旅游的發(fā)展戰(zhàn)略。2016年,尤溪縣響應(yīng)國家發(fā)展全域旅游的口號,統(tǒng)籌全縣旅游資源,大力發(fā)展全域旅游。同時,尤溪縣也對旅游營銷發(fā)展模式進行了探索,取得了一些成績,其主要從以下幾種旅游營銷模式入手進行考慮:
(一)品牌營銷。尤溪縣大力發(fā)展全域旅游,立足打造以“我家在景區(qū)”為主題的鄉(xiāng)村公園,并開發(fā)以 “我家的蔬菜”、“我家的伴手禮”、“我家的文化”、“我家的美食”等品牌型的旅游產(chǎn)品。此外,尤溪還大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿休閑度假旅游產(chǎn)業(yè),以形成獨具特色的閩中朱子文化和生態(tài)休閑旅游勝地,構(gòu)筑海西中心城市“后花園”;同時,尤溪全面動員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源,全面依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色,提出“一鄉(xiāng)一品”的景區(qū)創(chuàng)建工程和獨具特色的宣傳口號如“我家在景區(qū),避暑來湯川”、“我家在景區(qū),養(yǎng)生八字橋”等。這種清晰的定位,獨特的宣傳口號,為尤溪旅游品牌營銷確定了營銷主題和營銷方向。
(二)整合營銷。尤溪縣聘請國家生態(tài)學(xué)會旅游生態(tài)專業(yè)委員會、清華同衡規(guī)劃設(shè)計院和寧波遠見旅游規(guī)劃院專家進行大手筆頂層規(guī)劃設(shè)計,進一步整合全域旅游要素,明確尤溪旅游發(fā)展的形象定位、戰(zhàn)略構(gòu)想和總體思路。主要做到:一是結(jié)合自身資源優(yōu)勢,開發(fā)尤溪的旅游景區(qū)景觀。尤溪縣著力打造國家4A級景區(qū),主要開發(fā)湯川“俠天下”景區(qū)、聯(lián)合梯田、九阜山、閩湖、蓬萊山、管前金柑、百桂園等自然觀光景區(qū),以空氣好、山清水秀等優(yōu)勢打造系列品牌旅游景區(qū)景觀;二是結(jié)合自身文化優(yōu)勢,塑造尤溪的旅游文化景觀。尤溪作為朱熹誕生地,文化底蘊深厚,有物質(zhì)文化遺產(chǎn)如朱熹誕生地――南溪書院、獨具地方建筑特色的桂峰古民居、書京土堡群落等,有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如尤溪山歌、尤溪舞龍等民俗、尤溪小吃文化等,這些文化資源都成為尤溪發(fā)展全域旅游的文化景觀要素被大力保護、開發(fā)和挖掘;三是結(jié)合縣內(nèi)其他設(shè)施資源,完善尤溪的旅游背景景觀。尤溪縣以旅游六要素為核心,在縣內(nèi)現(xiàn)有民宿、停車場、交通、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施基礎(chǔ)上,不斷完善旅游集散中心、小吃購物一條街等服務(wù)設(shè)施,同時不斷開發(fā)具有地方特色的旅游產(chǎn)品如原生態(tài)瓜果蔬菜、特色小吃、山茶籽油等產(chǎn)品,全方面滿足游客需要;四是打造全域服務(wù)形象,完善尤溪的旅游人文景觀。尤溪對本縣導(dǎo)游進行開班培訓(xùn),著力于打造一支專業(yè)化、高素質(zhì)的導(dǎo)游隊伍;此外還積極提升景區(qū)工作人員的業(yè)務(wù)水平、服務(wù)水平,讓游客享受高質(zhì)量的服務(wù);同時尤溪秉承全域發(fā)展的理念,動員全縣人民共同關(guān)注全域旅游的發(fā)展,著力增強本縣人民的服務(wù)意識,確保在旅游服務(wù)方面獲得良好的口碑。
(三)全產(chǎn)營銷。尤溪將旅游與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑生態(tài)旅游;旅游與工業(yè)相結(jié)合,發(fā)展現(xiàn)代工礦旅游,打造礦山地質(zhì)公園,形成獨特的礦山文化;旅游與文化相結(jié)合,打造千年古縣朱子文化旅游勝地;旅游與金融相結(jié)合,推廣發(fā)行“朱熹和順卡”等。
(四)合作營銷。打造系列旅游線路,加強國內(nèi)國外合作營銷。如尤溪舉辦廈航攜百家旅行社走進尤溪活動,大力推介尤溪二日游精品旅游線路等。此外,尤溪縣還通過組織參加聯(lián)合國地名專家組中國分部和民政部地名研究所開展的千年古縣申報認定工作、通過聯(lián)合世界朱氏聯(lián)合會和朱子學(xué)國際學(xué)術(shù)研討會等舉辦大型公祭活動、通過申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)將聯(lián)合梯田推向世界、通過申請省全域旅游試點縣等方式來強化省際旅游營銷。
(五)多元營銷。除了品牌營銷和整合營銷外,尤溪還運用以下幾種營銷手段進行宣傳:一是旅游網(wǎng)絡(luò)媒體營銷。尤溪縣借助春暉國際、福建新藍海等專業(yè)營銷團隊力量,通過策劃活動、線上線下推廣、媒體傳播、影視作品等方式,大力推廣尤溪旅游產(chǎn)品,如拍攝《我家在景區(qū)》、《玩轉(zhuǎn)尤溪》等旅游宣傳片,在省市主流媒體投放,并大力發(fā)展智慧旅游,通過“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、電商、微信、旅游APP等新型平臺進行宣傳;二是旅游體驗營銷。如尤溪著力打造沈郎鄉(xiāng)茶籽油觀光廠和洋中后樓食用菌產(chǎn)業(yè)園,以DIY方式增強游客體驗,并舉辦采摘體驗活動;三是旅游互動營銷。旅游互動營銷手段主要是通過舉辦旅游知識競賽、旅游攝影比賽等方式,積極攪動旅游市場,讓更多的人認識尤溪旅游景區(qū)和景點。如尤溪舉辦的“桂峰最美鄉(xiāng)村越野跑”和開展“海都享旅行醉美尤溪行”和“百家旅行社走進尤溪”等采風(fēng)活動等做法,就是應(yīng)用了互動營銷手段。
四、全國發(fā)展全域旅游營銷模式探析
近年來,隨著國家發(fā)展全域旅游戰(zhàn)略口號的提出,國內(nèi)各旅游目的地都對全域旅游的發(fā)展路徑進行了探索。而旅游營銷作為搶占市場中至關(guān)重要的一環(huán),也被各旅游目的地所關(guān)注。從尤溪縣發(fā)展全域旅游營銷模式來看,筆者以為國內(nèi)發(fā)展全域旅游營銷模式可從以下幾個方面入手:
(一)加強頂層設(shè)計,打響全域品牌宣傳口號。發(fā)展全域旅游,首先須定位自身品牌形象,只有品牌形象定位清晰,在營銷的過程中才能更好的突出本地區(qū)的旅游優(yōu)勢,讓營銷對象快速了解和接受旅游信息。在旅游營銷過程中,各旅游目的地要克服傳統(tǒng)營銷模式中 “就景區(qū)推景區(qū)”、景區(qū)宣傳零碎化等問題,就必須對本區(qū)域內(nèi)所有的旅游資源進行總體規(guī)劃和設(shè)計,做出清晰的營銷定位。
(二)整合旅游要素,塑造全域旅游景觀營銷。發(fā)展全域旅游,就要擯棄以一個或多個景區(qū)為全部旅游要素的旅游營銷理念,轉(zhuǎn)而推廣宣傳全景式的區(qū)域旅游景觀,即要實現(xiàn)“處處有景觀,到哪都是玩”的旅游目標。全域旅游的發(fā)展絕不僅僅局限于景區(qū)資源的發(fā)展,發(fā)展全域旅游,須整合景區(qū)景觀、文化景觀、背景景觀和人文景觀等多種旅游景觀,使旅游目的地景觀多樣化、系統(tǒng)化。
(三)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,帶動全域產(chǎn)業(yè)合作營銷。各旅游目的地應(yīng)變被動為主動,主動挖掘市場需要,著力開發(fā)新穎創(chuàng)意旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)“旅游+農(nóng)業(yè)、工業(yè)、文化、經(jīng)濟、網(wǎng)絡(luò)、金融等”全產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展。主要做到以發(fā)展旅游為著手,進一步完善區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進一步發(fā)展旅游產(chǎn)品、特色美食產(chǎn)品和文化產(chǎn)品等,以期帶動游客吃、喝、游、購、娛等方面的消費,從而促進一二三產(chǎn)的發(fā)展,爭取讓游客“玩得開興、吃得放心、住得舒心、購得盡心”。
(四)打造系列旅游線路,加強國內(nèi)國外合作營銷。隨著國內(nèi)國外旅游市場的不斷融合,發(fā)展全域旅游,不僅需要各產(chǎn)業(yè)、各區(qū)域間的融合,還需要跨區(qū)域、跨省際之間的合作營銷。最主要的手段是加強本區(qū)域與國內(nèi)外其他旅游市場的合作營銷,打造精品旅游路線和系列旅游路線等,從而實現(xiàn)各旅游目的地的合作共贏。
(五)多管齊下,形成全域旅游多元營銷。隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展,營銷手段也日趨多樣化,在發(fā)展全域旅游的大背景下,傳統(tǒng)的廣告牌營銷、旅行社線路營銷、貿(mào)易會推廣營銷等營銷手段已不能滿足旅游發(fā)展的需求。筆者以為在傳統(tǒng)營銷手段的基礎(chǔ)上,各旅游目的地只有進一步加大資金投入,通過多元化的營銷手段才能實現(xiàn)旅游推廣目標,如可以利用旅游網(wǎng)絡(luò)媒體營銷、旅游體驗營銷和旅游互動營銷等手段來加大推廣宣傳,更能起到好的宣傳作用。
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策略。
【關(guān)鍵詞】 河南省 農(nóng)產(chǎn)品出口 農(nóng)產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)
一、引言
河南省是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,地理位置優(yōu)越,且鄭州航空港實驗區(qū)的設(shè)立,不僅大大降低了運輸?shù)臅r間與運輸成本,而且吸引大批的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的入駐河南省,加快農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化的進程。鄭州現(xiàn)在是全國運輸路線的重要中轉(zhuǎn)點,除此之外,高鐵的建立,都為河南省農(nóng)產(chǎn)品的運輸提供便利,但是河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口規(guī)模并不是理想中的龐大,相反是比較小,并且出口比重在所有行業(yè)中排名比較靠后。
針對具有這么優(yōu)越條件的河南省,河南省的農(nóng)產(chǎn)品出口額卻差強人意,不少學(xué)者已經(jīng)對河南省農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀做過深入的研究與分析,王鑫根據(jù)河南省各類農(nóng)產(chǎn)品的出口數(shù)據(jù)與世界上各國所有農(nóng)產(chǎn)品的進口數(shù)據(jù)對比分析,運用斯皮爾曼等級相關(guān)系數(shù)對數(shù)據(jù)進行分析,從河南省農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)角度思考,認為河南省農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)調(diào)整能力弱;車指據(jù)世界各國進口河南省農(nóng)產(chǎn)品的比重來分析,認為河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口應(yīng)該根據(jù)世界市場的需求特點做出相應(yīng)的調(diào)整,以便滿足各個國家的需求,這樣可以擴大河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口數(shù)量,同時又可以刺激國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展;李琰 通過對河南省農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的比較優(yōu)勢和比較劣勢的比較,認為河南省傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值過低,農(nóng)業(yè)工業(yè)化比較落后;孫宏嶺是從河南省主要特色農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢角度分析,運用河南省主要特色農(nóng)產(chǎn)品綜合比較優(yōu)勢指數(shù)的數(shù)據(jù),并且利用大衛(wèi)?李嘉圖的比較優(yōu)勢模型做研究,認為河南省應(yīng)該調(diào)整本區(qū)主要特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu);本文通過對農(nóng)產(chǎn)品出口額以及各類農(nóng)產(chǎn)品所占的比重等數(shù)據(jù)來研究河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀,并提出具有建設(shè)性的參考建議。
二、河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀
(一)河南省雖然作為農(nóng)業(yè)大省,但同時也出口其他產(chǎn)品下圖是河南省2015年河南省主要出口商品的統(tǒng)計數(shù)據(jù)
從上表可以看2015年出口產(chǎn)品中出口總額位居第一的是機電產(chǎn)品,第二是高新技術(shù)產(chǎn)品,,而農(nóng)產(chǎn)品位居第五,與機電產(chǎn)品相差1877.6億元,第二相差1624.5億元;同比增長率位居第一是電話機,第二是高薪技術(shù)產(chǎn)品,兩者僅相差0.6%,而農(nóng)產(chǎn)品是12.2%位居第四,與排名第一的電話機相差15.5%,與第二相差14.9%。以上分析可以看出河南省在高新技術(shù)產(chǎn)品等的出口額要遠遠大于農(nóng)產(chǎn)品的出口額,農(nóng)產(chǎn)品在河南省出口產(chǎn)品中所占的比例比較少。
(二)2015年1月~11月河南省農(nóng)產(chǎn)品出口額高達3143.3億元,同比下降29.2%。2015年各類農(nóng)產(chǎn)品出口具體所占的比重,如下圖所示:
由上述圖表可知蔬菜水果和水產(chǎn)動物及其制品占所有農(nóng)產(chǎn)品出口額的50%以上,谷物及制品、糖制品及蜂蜜等所占份額比較少,其中乳品及蛋品有1%,谷物及制品為2%等加工類產(chǎn)品的出口額都比較少;但2015年,河南省食品農(nóng)產(chǎn)品出口總額為153.5億元,逆勢增長20.2%,在這153.3億元的出口額中,食用菌所占的比例最大,高達40%,總體來說,河南省農(nóng)產(chǎn)品加工制品出口額比較小,主要是因為河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)目前還處于發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模比較小,組織化程度比較低,企業(yè)實力比較薄弱,農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)不夠先進,防范市場風(fēng)險和突破各種壁壘等方面的能力不夠強,如發(fā)達國家對進口的農(nóng)產(chǎn)品安全意識逐漸增強,河南省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常會因技術(shù)性壁壘而無法出口到其他國家,還有其品牌意識薄弱;政府對農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)不夠重視,對農(nóng)產(chǎn)品的資金投入力度比較小,會導(dǎo)致部分新興的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)無法承受國外市場的競爭壓力。
三、提出相關(guān)的建議
河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口總額處于下降趨勢,且在河南省出口產(chǎn)品中的比重逐漸減少,河南省現(xiàn)在擁有國家級的航空港實驗區(qū),又是全國各地的重要交通樞紐,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的聚集地,可以利用高新技術(shù)的發(fā)展推動農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化進程,提高其農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出效率,利用交通發(fā)達提高其農(nóng)產(chǎn)品的運輸效益和降低運輸成本,對于在所有農(nóng)產(chǎn)品出口比重比較低的產(chǎn)品和新興的的農(nóng)產(chǎn)品類型,應(yīng)做好其宣傳工作,政府應(yīng)給予相關(guān)的鼓勵與支持政策;
由于河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)目前還未達到成熟階段,企業(yè)內(nèi)部規(guī)范能力薄弱,技術(shù)不夠先進,導(dǎo)致河南省大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)低,達不到發(fā)達國家的要求,因此對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全方面,不僅有關(guān)的政府監(jiān)管機構(gòu)要做好充足的準備,避免技術(shù)性壁壘、綠色貿(mào)易壁壘等阻礙河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口額,而且政府要鼓勵與支持這些加工業(yè)的發(fā)展,使更多的農(nóng)產(chǎn)品加工品出口到世界各地。對于經(jīng)濟全球化時代下的河南,河南省應(yīng)抓住機遇,積極推動農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)的發(fā)展,有利于發(fā)揮河南省作為農(nóng)業(yè)大省的優(yōu)勢之處,這樣不僅利于河南省農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也利于推動河南省經(jīng)濟的發(fā)展。
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[3] 車.河南省農(nóng)產(chǎn)品出口市場研究 [J].中國商貿(mào).2010,(04)
2005年2月11日,##地質(zhì)公園被聯(lián)合國教科文組織確定為第二批世界地質(zhì)公園,成為##省第一個世界地質(zhì)公園,獲得了##歷史上第一塊世界級旅游品牌。##世界地質(zhì)公園申報成功,對##旅游業(yè)發(fā)展來說,既是新突破,也是新起點。我們要有清醒的頭腦,正確認識##旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與不足,緊緊抓住“申世”成功和京福高速公路2005年底全線通車的兩大機遇,發(fā)揮優(yōu)勢,加快實現(xiàn)“四個轉(zhuǎn)化”,促進##旅游業(yè)有新的發(fā)展、新的跨越。
一、將品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。發(fā)展旅游,客源是根本。要緊緊抓住##申報世界地質(zhì)公園成功這一契機,精心組織實施營銷策劃和品牌策劃,樹立良好市場形象。一方面,要創(chuàng)新宣傳促銷手段。以電視、報紙、因特網(wǎng)等公眾媒體為主渠道,集中財力,加大##世界地質(zhì)公園的公眾宣傳力度,利用“申世”成功和高速公路開通之際,配合省、市策劃開展世界地質(zhì)公園開園揭碑、國際丹霞地貌科技旅游開發(fā)研討會、京福高速公路##二期通車慶典和全省生態(tài)文化旅游節(jié)等大的、有影響的主題活動,大張旗鼓進行宣傳造勢,在全國范圍內(nèi)打響“千古丹霞、靈秀##”品牌,進一步提升##知名度。另一方面,要強力拓展客源市場。在深入市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,針對不同市場研究不同的市場開發(fā)戰(zhàn)略,更好地適應(yīng)市場需求。重點要加強在閩東南、上海、江浙、北京、廣東以及京福高速公路沿線目標客源市場上的促銷,主動進軍北方及港、澳、臺、海外市場,擴大客源市場幅度半徑,增加客源總量,力爭全縣游客接待量年均增長30%以上。
二、將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢。立足##得天獨厚的旅游資源優(yōu)勢,突出地方特色,打造旅游精品,迅速提升旅游產(chǎn)品的吸引力。一要發(fā)揮自然資源優(yōu)勢。##世界地質(zhì)公園面積492平方公里,自然景觀異常豐富,以水上丹霞、峽谷群落、洞穴奇觀、原始生態(tài)等為主要特點,已開發(fā)金湖、上清溪、狀元巖、貓兒山、九龍?zhí)?、金龍谷?#古城七大景區(qū),每個景區(qū)各具特色,都是精品。要繼續(xù)按照世界地質(zhì)公園建設(shè)要求,做到規(guī)劃先行,保護為重,完善提升現(xiàn)有景區(qū),高起點開發(fā)新的景區(qū),適應(yīng)游客需求,真正把##建成一流旅游目的地、一流世界地質(zhì)公園。二要發(fā)揮文化資源優(yōu)勢。重點發(fā)展三大文化(即地質(zhì)文化、歷史文化、紅色文化),建設(shè)三大博物館(即##地質(zhì)博物館、尚書第博物館、街展覽館等),做足旅游文化文章,豐富旅游文化內(nèi)涵,提升旅游文化品位,打造文化##形象。三要發(fā)揮縣城優(yōu)勢。##縣城是歷史古城,既是縣域中心,也是游客集散地、人文游覽區(qū),是旅游區(qū)建設(shè)的重點。要堅持把城區(qū)當景區(qū)建,按照生態(tài)文化旅游城的定位,加大特色縣城建設(shè)力度,突出抓好##古城綜合開發(fā)、三星級##大酒店等一批投資千萬元以上旅游重點項目和省道205線##段改造、上清溪旅游公路改造等以縣城為中心通往各主要景區(qū)的旅游公路項目建設(shè),提高旅游區(qū)接待能力,改善可進入條件,全力打造##最美麗的山區(qū)縣城。
三、將自身優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為整體優(yōu)勢。牢固樹立全局意識,跳出##看##,注重在建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的格局中找準##旅游發(fā)展定位,主動融入全國、全省、全市旅游發(fā)展格局,加強旅游區(qū)域協(xié)作。一要加強與三明其它旅游區(qū)的合作。借助##世界地質(zhì)公園品牌的影響,加快把三明碧水丹山、紅色蘇區(qū)、客家文化、城市風(fēng)光、綠色之旅等產(chǎn)品特色有機融合起來,實行聯(lián)手促銷,把##建成三明“生態(tài)旅游勝地”的主體景區(qū)和龍頭,為三明旅游發(fā)展作出應(yīng)用的貢獻。二要加強與武夷山的合作,形成強勢旅游區(qū)域。目前,##僅有的“雙世遺”、世界地質(zhì)公園兩個世界級旅游品牌都在閩西北,可以說,閩西北是##旅游資源最豐富、品牌最集中、品位價值最高、發(fā)展前景最好的區(qū)域。要主動靠前,舉辦武夷山—##世界品牌牽手日等主題活動,爭取與武夷山共同組建“閩西北綠色旅游聯(lián)盟”,建設(shè)無障礙旅游區(qū),客源互送,利益共享,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,變單體優(yōu)勢為群體優(yōu)勢,打出在全國乃至海外都叫得響的的拳頭產(chǎn)品,促進##旅游業(yè)的發(fā)展。三要加強與江西、龍巖等知名紅色旅游區(qū)的協(xié)作。##是中央21個蘇區(qū)縣之一,被列入全國100個紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。要緊緊抓住國家實施“紅色旅游工程”機遇,盡快將##編入閩贛兩省區(qū)域紅色旅游重點線路,提升##紅色旅游產(chǎn)品的競爭力。版權(quán)所有
四、將旅游優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟社會發(fā)展優(yōu)勢?!吧晔馈背晒Γ瑸榧涌炻糜螛I(yè)發(fā)展提供了契機?!奥糜闻d、百業(yè)旺”,要按照“大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展”的思路,充分發(fā)揮旅游業(yè)的綜合關(guān)聯(lián)功能,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成以旅游為龍頭的三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展格局。一要依托旅游加快發(fā)展要素產(chǎn)業(yè)。重點發(fā)展購物和旅游娛樂業(yè),尤其是扶持發(fā)展一批旅游商品加工企業(yè),加快開發(fā)富有##特色的土特產(chǎn)品、手工藝品和紀念品,把購物引入旅游線路,擴大和刺激旅游購物消費。同時,規(guī)劃建設(shè)旅游美食、文化娛樂專業(yè)街區(qū),輔之以旅游文化節(jié)慶項目,活躍游客文化休閑活動,促進游客消費。二要依托旅游大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。找準工農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展的結(jié)合點,鼓勵興辦開發(fā)一批參與性強的農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游項目,引導(dǎo)推動商貿(mào)流通、交通運輸、信息、金融、咨詢等服務(wù)業(yè)在為旅游提供服務(wù)中謀求更大發(fā)展,促進三次產(chǎn)業(yè)互相滲透、共同發(fā)展。三要依托旅游不斷擴大對外開放。把旅游促銷、區(qū)域合作和招商引資有機結(jié)合起來,加強與沿海發(fā)達地區(qū)的經(jīng)濟、技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)等交流與合作,著力策劃、包裝一批優(yōu)勢旅游項目,以特許經(jīng)營、轉(zhuǎn)讓、承包等方式,加強招商引資,千方百計突破一批輻射帶動作用強的大項目,借助外力加快縣域經(jīng)濟發(fā)展。四要依托旅游大幅增加群眾就業(yè)。發(fā)揮旅游就業(yè)容量大、就業(yè)門檻低、就業(yè)方式靈活的特點,通過擴大旅游規(guī)模來擴大就業(yè)規(guī)模,通過優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來完善就業(yè)結(jié)構(gòu),通過完善旅游產(chǎn)品體系來建設(shè)就業(yè)體系,通過擴大旅游消費市場來推動就業(yè)市場,帶動群眾增收致富。
[關(guān)鍵詞]江西旅游商品開發(fā)優(yōu)勢市場拓展
旅游商品是發(fā)展旅游購物的基礎(chǔ),旅游商品的開發(fā)創(chuàng)新是旅游購物可持續(xù)增長的關(guān)鍵。旅游購物作為旅游產(chǎn)業(yè)六大要素的重要組成部分,它既是我國旅游業(yè)走向集約化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是國家創(chuàng)匯的重要增長點。在吃、住、行、游、購、娛六項旅游花費中,前四項是基本固定的、“有限”的花費,旅游購物則是“無限”花費。旅游購物作為“無限”花費,在旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素中可挖掘的經(jīng)濟效益的潛力最大,是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的一支重要力量。因此,做大做強旅游商品產(chǎn)業(yè)對江西旅游經(jīng)濟的進一步發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。
一、江西旅游商品開發(fā)的優(yōu)勢
江西地處吳頭楚尾,粵戶閩庭,有著悠久的歷史文化積淀,民族風(fēng)情濃郁,物產(chǎn)充盈,素有“物華天寶,人杰地靈”的美譽。這是前人對江西豐富的自然資源與人文資源等作出的客觀評價,也是江西開發(fā)旅游商品的基礎(chǔ)和優(yōu)勢所在。
1.旅游商品資源豐富多樣,種類繁多,空間分布比較合理
江西依山傍水的獨特區(qū)位優(yōu)勢和人文環(huán)境背景賦予其豐富多樣的旅游商品資源,為旅游商品的開發(fā)、設(shè)計提供了廣闊的天地。木、石、泥、草、藤、竹、葉、茶、酒、藥等都可以作為旅游商品的制作材料,因而使得江西旅游商品資源豐富、類型多樣、數(shù)量眾多,涵蓋旅游商品分類中旅游紀念品、旅游工藝品、土特產(chǎn)品等各個方面。同時,江西旅游商品資源實體還具有明顯的地域分布合理的特征,每個旅游景區(qū)都有其獨特的、代表性的商品資源,如景德鎮(zhèn)的瓷器、廣昌的白蓮、南豐的桔子、樟樹的四特酒和藥材等,都為江西旅游商品資源的開發(fā)和利用提供了十分廣闊的前景。
2.旅游基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,為江西旅游商品的開發(fā)奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)
近年來,在省委、省政府的高度重視和大力支持下,江西旅游業(yè)得到較快發(fā)展,并提出了“旅游建省,旅游強省”的口號。為此,全省上下都在為發(fā)展旅游業(yè),不斷進行旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善,尤其是對長期以來制約江西旅游的“瓶頸”——旅游交通的規(guī)劃和建設(shè)有了翻天覆地的變化。目前,江西的水、陸、空立體運輸網(wǎng)絡(luò)已基本形成:京九鐵路縱貫?zāi)媳?、浙贛鐵路橫穿東西,全省高速公路總里程達到2000多公里,實現(xiàn)出省主通道和省會南昌至10個設(shè)區(qū)市全部高速化,高速公路總里程在中部6省僅次于河南省,居全國第九位;同時,江西民航也得到了較大發(fā)展,旅游航線不斷增加。
旅游交通設(shè)施的建設(shè)與改善,消除了“瓶頸”約束,大大加強了對外交流和聯(lián)系,方便了人們出門旅行,使得旅游人數(shù)不斷增加,這為旅游商品市場的開發(fā)帶來了人氣,有利于江西旅游商品的開發(fā)和交流。
3.發(fā)展基礎(chǔ)較好,投資環(huán)境優(yōu)越
江西是一個農(nóng)業(yè)比重較大的省份,糧食、油料、蔬菜、生豬、蜜桔、臍橙、淡水魚類等農(nóng)產(chǎn)品在全國占有重要地位。隨著農(nóng)業(yè)科技推廣和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐的加快,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。生態(tài)農(nóng)業(yè)前景可喜,綠色農(nóng)產(chǎn)品正成為重要增長點。近幾年來,相繼建設(shè)了一批大中型骨干企業(yè),布局日趨合理,支柱產(chǎn)業(yè)支撐作用突出,一批工業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品接近或達到國內(nèi)先進水平。同時,省委、省政府利用資源優(yōu)勢,不斷優(yōu)化軟硬環(huán)境,制定了一系列優(yōu)惠的招商引資政策,吸引海內(nèi)外客商前來投資興業(yè),為旅游商品市場的發(fā)展提供了動力和保障。
二、江西旅游商品的開發(fā)現(xiàn)狀及主要問題
豐富的旅游資源賦予江西旅游產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢,多彩的自然和人文資源為旅游商品的開發(fā)奠定了深厚的基礎(chǔ),提供了豐富的源泉。近年來,江西在立足本省資源的基礎(chǔ)上,相繼開發(fā)生產(chǎn)出了許多特色產(chǎn)品,尤其是地方土特產(chǎn)品和工藝美術(shù)品取得了較好的經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計,2006年江西國際旅游外匯收入13961萬美元,其中旅游商品購物收入3644萬美元,占26.1%,居第一位;國內(nèi)旅游收入共380.04億元,其中商品購物收入84.37億元,占22.2%,居第一位。由此表明,旅游商品購物已成為江西旅游創(chuàng)匯和創(chuàng)收的重要來源,其收入所占旅游總收入的比重也已達全國的平均水平。根據(jù)中國社會科學(xué)院旅游研究中心研究員魏小安所說,中國旅游購物市場未來的發(fā)展目標應(yīng)該是世界的平均水平——30%,以此標準來比照,江西旅游商品仍存有巨大的市場和潛能。
江西旅游業(yè)大步向前日益蓬勃發(fā)展的同時,在旅游商品生產(chǎn)與開發(fā)等環(huán)節(jié)上,還存在較多的問題,這些問題從某種程度上制約著江西旅游商品市場的進一步發(fā)展,并將成為制約江西旅游經(jīng)濟騰飛的重要因素。
1.旅游商品開發(fā)意識不強,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和宏觀指導(dǎo)
從江西各地旅游發(fā)展的過程來看,江西在開發(fā)旅游項目中沒有真正樹立“大旅游”的觀念,在實際工作中表現(xiàn)為重視景點景區(qū)的規(guī)劃建設(shè),而沒有把旅游商品的開發(fā)列入旅游業(yè)的重點內(nèi)容來落實。雖然江西旅游商品現(xiàn)有種類較齊全,但政府從宏觀上對其開發(fā)、產(chǎn)銷的引導(dǎo)和扶持力度不夠,沒有專門的科研與開發(fā)隊伍,沒有健全的行業(yè)管理機構(gòu),在旅游商品的供銷方面也沒有形成一個獨立的體系。由此造成旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售脫節(jié),因而難以適應(yīng)旅游消費市場的需要。
2.文化內(nèi)涵挖掘不充分,地方特色不鮮明
旅游商品作為旅游體驗過程的一種延續(xù)載體,應(yīng)該集地域性、民族性、文化性與紀念性于一身,成為惟此處獨有的“地方標簽”。
但是,江西作為具有豐富自然旅游資源和人文旅游資源的大省,一方面,文化資源優(yōu)勢在旅游商品開發(fā)中并沒有得到充分的挖掘與整理;另一方面,已開發(fā)的旅游商品中,體現(xiàn)各地方特色的商品較少,很多景區(qū)的旅游商品粗看五顏六色,細看大同小異,大多是茶葉、瓷器、旅游食品等,同類商品差異性不大,很難吸引旅游者購買。比如江西的土特產(chǎn)品豆腐乳,全省各地都有,每個地方的豆腐乳無明顯差異,地方特色沒有突顯出來,降低了吸引力。
3.旅游商品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,品牌意識薄弱
目前,江西規(guī)?;瘜iT開發(fā)和銷售旅游商品的大型企業(yè)或企業(yè)集團極少,絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)為民營企業(yè)和個體企業(yè),規(guī)模較小,企業(yè)間缺乏相互的聯(lián)合,經(jīng)營分散,特別是一些手工藝品,主要是家庭作坊式生產(chǎn)。這些企業(yè)受自身規(guī)模和實力的限制,不大可能在市場研究和開發(fā)方面花費大量的人、財和物力。在旅游商品品牌的打造過程中,市場經(jīng)濟意識和適應(yīng)能力相對較差,缺乏追求品牌效應(yīng)的意識,在市場競爭中處于不利地位。
4.市場機制不完善,缺乏良好的市場銷售平臺
由于旅游商品的可進入性高和市場管理體制的不完善,使許多生產(chǎn)和經(jīng)營條件較低劣的集體和個體,可較隨意地進出旅游商品的生產(chǎn)和銷售行列。目前,江西有些旅游城市相繼建立了旅游商品市場,如九江市、井岡山市,但分布散,未形成整體效應(yīng)。大部分地區(qū)的旅游商品銷售方式還基本上屬于小攤小店,一些景區(qū)周圍購物點設(shè)立過多,加之市場管理力度的相對弱化,使得銷售渠道中存在定價不規(guī)范、銷售折扣因人而異,以次充好,以假充真,坑蒙拐騙,強行圍追兜售等現(xiàn)象。旅游商品市場秩序的混亂使旅游者感到缺少安全感,嚴重影響旅游商品市場的經(jīng)營形象和經(jīng)營業(yè)績。
三、江西旅游商品市場的拓展策略
如何有效地扭轉(zhuǎn)江西旅游商品的發(fā)展現(xiàn)狀,將江西的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的經(jīng)濟優(yōu)勢,充分發(fā)揮其經(jīng)濟功能。筆者認為可從以下幾個方面著手:
1.政府保障,加大扶持力度
(1)組織力量全面梳理全省的旅游商品資源,由政府職能部門支持幫助各地市旅游商品進行準確的定位,形成商品差異化。從宏觀上、戰(zhàn)略上、方向上確定旅游商品的發(fā)展重點、產(chǎn)業(yè)布局,建立資金、政策、人才等方面的扶持體系,指導(dǎo)旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售。
(2)改變評價體系,實施商品資金補償制度。一方面,在實踐中,各級領(lǐng)導(dǎo)和管理部門應(yīng)徹底去除“面子觀”,不盲目追求GDP的持續(xù)發(fā)展,改變以往的評價體系。另一方面,建立各地市區(qū)域間的商品資金補償制度:當A城市被定位為開發(fā)某種商品,而B城市就不能開發(fā)該商品發(fā)展經(jīng)濟,B城市處于一種不平衡狀態(tài)。為處理好這種關(guān)系,政府可實行財政轉(zhuǎn)移,給予該城市一定的資金補償,為其發(fā)展其他商品提供動力和保障。
(3)牽線搭橋,打造交易平臺。利用政府優(yōu)勢,牽線搭橋,建立旅游商品生產(chǎn)商和營銷商的對接,建立設(shè)計創(chuàng)新和市場策劃專家與生產(chǎn)商和經(jīng)營商的對接。對符合條件的旅游特色商品生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)改造、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)銷售、貸款貼息等方面給予大力支持。
2.強化旅游商品的研制、開發(fā)力度
(1)加強與現(xiàn)有高等院校、工藝美術(shù)和工業(yè)設(shè)計研究所、旅游商品設(shè)計、生產(chǎn)、經(jīng)營等單位合作,成立旅游商品研發(fā)中心,進行產(chǎn)、學(xué)、研一體化的全面合作,形成集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息反饋為一體、適應(yīng)市場機制的旅游商品生產(chǎn)鏈,從研制力量上加強旅游商品生產(chǎn)更新?lián)Q代能力。
(2)組織、引導(dǎo)、鼓勵藝術(shù)家、企業(yè)家、能工巧匠挖掘、宏揚傳統(tǒng)旅游商品的制作工藝,采用江西本省特產(chǎn)、林木、礦產(chǎn)資源進行個性化旅游商品設(shè)計。
(3)在資金、技術(shù)、工藝、生產(chǎn)、銷售等各方面走橫向聯(lián)合的道路,促進旅游商品的設(shè)計、研制、生產(chǎn)和銷售。
3.進行旅游商品形象策劃,突出商品特色,培育品牌商品
(1)緊緊把握旅游商品的發(fā)展趨勢開發(fā),使之品種豐富化、系列化、規(guī)模化。一方面,以江西旅游地文化為主調(diào),大力開發(fā)文化承載型系列旅游商品;另一方面,以地方資源特色為基調(diào),以資源特色型旅游商品為開發(fā)主體。如樟樹是全國的“藥都”和中藥生產(chǎn)基地,在旅游商品開發(fā)中可以其多種中藥材優(yōu)質(zhì)物種資源為載體,大力開發(fā)、研制具有樟樹產(chǎn)地特色,集保健、治療功效為一體的中草藥保健品產(chǎn)品系列,以適應(yīng)旅游消費潮流。
(2)集中力量推出體現(xiàn)廬山、三清山、龍虎山、井岡山等名勝特色的旅游紀念商品。立足景區(qū)特色,研制具有景區(qū)特定環(huán)境、風(fēng)貌、形象的“一景一品”特色旅游紀念商品,努力使景區(qū)特色與旅游紀念品特色相協(xié)調(diào),使旅游者對旅游商品的感知與對江西山水的感知相一致,使區(qū)域歷史文化的積淀與景區(qū)特色相融合,不斷增強旅游者與景區(qū)旅游購物的互動性,促進特色旅游商品銷售。
(3)凡政府牽頭組織、策劃的旅游宣傳促銷活動、節(jié)慶活動,要加大對旅游商品尤其是品牌旅游商品的宣傳力度;旅游配送產(chǎn)品、政府的禮品、旅游促銷禮品實行公開競標制,吸引優(yōu)質(zhì)企業(yè)的品牌產(chǎn)品參標、競標,讓特色品牌商品能夠充分展示其風(fēng)采。
4.加強管理,優(yōu)化購物環(huán)境,創(chuàng)新銷售模式
(1)改變目前誰都在抓,誰都不主抓,誰都沒法協(xié)調(diào)的市場狀況,形成機構(gòu)健全、齊抓共管、分工明確、協(xié)調(diào)有力的協(xié)調(diào)管理機制。一方面,成立“旅游商品行業(yè)協(xié)會”等組織,對旅游商品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等實行行業(yè)管理。通過旅游商品行業(yè)協(xié)會等組織,進行聯(lián)合、溝通信息,解決問題,促進江西旅游商品的快速發(fā)展。另一方面,加強旅游購物市場管理。旅游行政管理部門制定相應(yīng)規(guī)章制度,明確旅游購物市場的管理機構(gòu),規(guī)范旅游購物業(yè)務(wù)行為;實行相應(yīng)的獎懲制度,加強對旅游購物活動的管理;借助工商管理部門或行業(yè)協(xié)會的力量,對旅游購物市場進行監(jiān)督,確保旅游者的利益。為旅游者提供一個放心、稱心的購物場所。
(2)改善和提高完善旅游購物場所的基本設(shè)施,營造具有特色的、人性化的舒適購物環(huán)境;采取多種形式強化旅游購物經(jīng)營者的教育,提高經(jīng)營者的管理水平和市場拓展能力;對旅游商品銷售人員進行專業(yè)和服務(wù)技能培訓(xùn),有計劃引入高素質(zhì)的專業(yè)人才,為旅游購物者提供標準化服務(wù)。
(3)更新銷售模式,開拓旅游購物市場。一方面,采取互動體驗式銷售,在一些旅游商品加工企業(yè),將商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當作旅游者參與的旅游項目,以服務(wù)作為舞臺,以旅游商品作為道具使旅游者融入其中,實現(xiàn)體驗購物,刺激旅游者購買。另一方面,大力發(fā)展電子商務(wù)。在旅游商品銷售中,充分采用電子商務(wù)方式,借助網(wǎng)絡(luò)平臺進行旅游商品銷售,以滿足不同旅游者的需求。
參考文獻:
[1]鐘志平:旅游商品學(xué)[M].中國旅游出版社,2005
關(guān)鍵詞:寶桑園;蠶桑文化;拓展功能
中圖分類號:F59 文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2012)32-0087-03
栽桑養(yǎng)蠶是我國具有五千多年歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),因其以生產(chǎn)繭、絲、綢為目的,所以也被稱為絹絲產(chǎn)業(yè)。2010年“中國蠶桑絲織技藝”被聯(lián)合國批準列入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,這對進一步傳承和保護傳統(tǒng)的蠶桑絲織技藝具有十分重要的意義。同樣,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步,以蠶桑資源生產(chǎn)食品、藥品及新材料等的非絹絲產(chǎn)業(yè)正在逐漸形成,蠶桑資源高效利用的技術(shù)體系也逐步建立。所謂蠶桑資源高效利用就是將蠶桑產(chǎn)業(yè)相關(guān)的物質(zhì)資源、生物資源和文化資源,以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和循環(huán)經(jīng)濟理念進行開發(fā)利用,達到物盡其用和資源效益最大化的目的[1]。
廣東省的蠶桑業(yè)有著二千多年歷史,至今在全國的蠶桑產(chǎn)業(yè)中仍占有重要的地位[2]。廣州寶桑園位于花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)山前大道纏崗段兩旁,占地600畝。它是由廣州市科技局2000年正式立項,列入市重點建設(shè)的示范基地項目?;赜蓮V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所和花都區(qū)高新技術(shù)試驗開發(fā)基地共同承擔建設(shè)。其目標是建設(shè)一個集農(nóng)業(yè)種養(yǎng)、科技示范、科普教育、旅游觀光為一體的蠶桑新生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,我國旅游市場呈現(xiàn)出旅游產(chǎn)品和旅游需求供需兩旺的良性態(tài)勢。當下,旅游市場競爭日益激烈,旅游需求日益多元,發(fā)掘?qū)毶@的核心吸引物,提升其旅游價值和拓展其旅游功能具有重大意義。為此,本文將從蠶桑資源高效利用的角度對寶桑園旅游業(yè)的深度開發(fā)進行探討。
一、把握蠶桑旅游資源的特色
“凡是能為人們提供旅游觀賞、知識樂趣、度假休閑、娛樂休息、探險獵奇、考察研究以及人民友好往來和消磨閑暇時間的客體和勞動,都可成為旅游資源。”(郭來喜,1985)[3]旅游可持續(xù)發(fā)展是建立在保護旅游資源的基礎(chǔ)上的。保護不等于不開發(fā),開發(fā)也未必是大興土木。旅游資源深度開發(fā)的意義在于把旅游資源的價值挖掘出來,把其潛藏的魅力表現(xiàn)出來,繼而拓展其旅游功能,使得策劃好的旅游產(chǎn)品與旅游資源之間有著內(nèi)在的必然聯(lián)系。
在當今激烈的市場競爭中,特色是區(qū)域旅游發(fā)展取勝的關(guān)鍵。寶桑園屬于集農(nóng)業(yè)種養(yǎng)、科技示范、科普教育、旅游觀光為一體的蠶桑新生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,兼得各種資源優(yōu)勢,因此旅游資源基礎(chǔ)還算是比較好的。
1.自然旅游資源
“自然旅游資源是指以大自然造物為吸引力本源的旅游資源?!盵3]蠶桑品種是我國絲綢產(chǎn)業(yè)的瑰寶,經(jīng)我國人民幾千年的種養(yǎng)選育,已積累了豐富的品種資源材料。據(jù)統(tǒng)計我國蠶品種已達一千多種,桑品種也有一千多種。蠶桑不同品種其形態(tài)各異,蠶有虎斑蠶、油蠶,桑有葉形和皮孔形,皆極具觀賞性。在養(yǎng)蠶方式展示方面,有傳統(tǒng)方式和省力化模式,有小蠶、中蠶和大蠶、地坑蠶等不同的飼養(yǎng)方式。桑品種主要有葉形、株形。在桑果方面,寶桑園篩選了十多種不同的品種,在選擇時尤為注重其顏色、形狀和結(jié)果期,然后對它們進行人工修剪和調(diào)整桑果成熟期等,使游客在不同的時間來寶桑園都能嘗到不同品種的桑果。桑樹栽培觀賞有四邊桑、大樹桑,高、中、低樹干養(yǎng)成、廣東的密植形式等。
蠶繭采收后要經(jīng)過烘干處理,烘干的方式有多種,有廣東的埋花燈式、一次烘干式、二次烘干式。烘干的蠶繭經(jīng)選繭后可進行繅絲??壗z就是從蠶繭中抽出蠶絲來,即是所謂的“抽絲剝繭”??壗z有傳統(tǒng)的土絲坐繅、立繅、自動繅??壗z后還要對蠶絲進行整理。將蠶絲紡織成布就是織綢的過程。
種桑養(yǎng)蠶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一部分,寶桑園是以農(nóng)業(yè)為背景,因此開辟建設(shè)了農(nóng)業(yè)大觀園。大觀園由百果園、百茶園、百花園、百菜園、百蟲園組成。
2.人文旅游資源
“以社會文化事物為吸引力本源的旅游資源稱為人文旅游資源。”[3]享譽國內(nèi)外的中國絲綢自古以來就是中國一張文化宣傳的名片,陸上絲綢之路與海上絲綢之路印證著這段輝煌的歷史。
陸上絲綢之路是從漢、唐時代中國的古都長安開始,經(jīng)過中亞、南亞、西南亞各地橫貫亞洲,聯(lián)結(jié)歐洲、非洲許多國家和地區(qū)的陸路交通線的總稱。古絲綢之路是溝通東、西方文化和貿(mào)易的橋梁,其影響深遠。海上絲綢之路開始于東漢時期,是從廣東徐聞經(jīng)北部灣至羅馬的橫貫東西方的海上絲綢貿(mào)易線路。海上絲綢之路是我國南方與東南亞及西方貿(mào)易的海上通道,最近發(fā)現(xiàn)以廣東徐聞為最早的始發(fā)港,廣西合浦、廣東廣州、福建泉州等也開辟了港口。海上絲綢之路曾經(jīng)發(fā)生過許多動人的故事,對我國南方的經(jīng)濟和文化發(fā)展起到很大促進作用。
廣州作為廣東省的省會,嶺南文化的根據(jù)地,寶桑園盡可以把蠶桑文化與嶺南文化相結(jié)合。例如用粵劇去唱作一些與蠶桑歷史有關(guān)的故事,邀請嶺南畫派的名畫家對蠶桑文化主題式作畫,再把畫作另外以名滿天下的廣繡的形式表現(xiàn)出來。
3.社會旅游資源
“在能夠?qū)ν鈦砺糜握弋a(chǎn)生吸引作用的各種事物中,有些事物既非自然屬性,也不屬于嚴格意義上的人文概念的旅游資源稱為社會旅游資源?!盵3]蠶桑的主產(chǎn)品是絲綢,除此之外,蠶桑生物體也是人類寶貴的資源,我國人民在五千多年的生產(chǎn)中創(chuàng)造出很多資源綜合利用和物質(zhì)循環(huán)再生的科技成果。
?;~塘是聞名中外的珠江三角洲農(nóng)業(yè)生態(tài)方式,它以塘基種桑、桑葉養(yǎng)蠶、蠶糞喂魚、魚泥上塘基的物質(zhì)循環(huán)再生方式,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織定為人類最佳的生態(tài)方式之一。?;~塘的進一步發(fā)展是以蠶糞及桑枝葉殘渣堆漚或經(jīng)沼氣發(fā)酵,變成肥料后可養(yǎng)魚、種桑、種果、種茶等,沼氣發(fā)酵產(chǎn)生的能量能點燈、做飯。另外寶桑園屬于一個國家級的科研示范單位,其桑蠶養(yǎng)殖研究水平及成果在全國同范圍研究中位于前列,這為寶桑園科普展示和交流提供了堅強的后盾。
二、準確定位旅游功能市場
旅游功能市場定位決定旅游開發(fā)的規(guī)模和深度,有利于我們有針對性地開發(fā)產(chǎn)品和開展促銷。現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展帶給人們生活便利的同時,環(huán)境污染、競爭壓力、狹小空間、精神壓抑等副作用伴隨而來。為享受清新干凈的環(huán)境,體驗淳樸的文化、放松心情,越來越多城市人選擇在度假的時候走進農(nóng)村。位于廣州近郊的寶桑園占據(jù)著有利的地理位置。鑒于上述分析的寶桑園旅游資源類型和地理位置,寶桑園的旅游功能可定位為科普教育、旅游觀光、農(nóng)家體驗。這種旅游功能定位動靜結(jié)合,有勞有逸,更能符合游客的多種需求。
1.蠶絲文化與科普教育
利用寶桑園的旅游資源優(yōu)勢,發(fā)展蠶絲文化和科普教育。在寶桑園內(nèi)建設(shè)蠶絲文化館和科普教育園地,堅持以教促樂、以樂促教,使游樂、教育內(nèi)容相互滲透、相互促進,突出“自然生態(tài)、環(huán)保教育、蠶絲科技”三大特色的農(nóng)業(yè)生態(tài)教育模式[4]。
寶桑園可開發(fā)以下教育與游樂項目:通過圖片、實物展示和動手參與等方式,讓游客學(xué)習(xí)了解種桑養(yǎng)蠶的知識;以模型與實物展示、場景模擬的方法介紹作為東西方文化和貿(mào)易橋梁的古絲綢之路、海上絲綢之路的歷史,培養(yǎng)游客的愛國精神和豐富游客的歷史文化知識;了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,參觀?;~塘、果基魚塘等典型的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,讓游客親身體驗資源再利用和良性生態(tài)循環(huán)對人類生活的貢獻;讓游客通過親自深入養(yǎng)蠶農(nóng)戶,參與各種蠶家樂活動,學(xué)習(xí)了解簡單的桑園管理與收獲技能、家蠶飼養(yǎng)的方法,培養(yǎng)游客熱愛勞動的優(yōu)良品格;通過參觀種桑、養(yǎng)蠶、繅絲以及桑果汁原汁加工生產(chǎn)線,讓游客認識繭絲生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工以及綠色食品生產(chǎn)方面的知識。
2.蠶樂無窮與農(nóng)家體驗
種桑養(yǎng)蠶、蠶繭繅絲等是極具特色和趣味性的勞動,寶桑園可開辟蠶家樂區(qū)域?qū)iT讓游客體驗種桑養(yǎng)蠶的樂趣。每年4~5月份,在枝葉茂盛的桑園里采摘桑果,也是一項特別能吸引游客的活動,尤其是那些久居城市的上班一族。眾所周知蠶桑食品是營養(yǎng)豐富、獨具特色的生態(tài)食品,所以可在蠶家樂景點開辦農(nóng)家美食餐廳,特色菜系為以蠶桑為材料的菜式,如上湯桑葉、蠶蛹蟲草燉水鴨、桑葉蒸肉餅、桑枝靈芝雞、風(fēng)味蠶蛹等一系列蠶桑美食。在參觀和體驗之余還能品嘗到健康美味的蠶桑美味佳肴,會讓游客流連忘返。
三、開發(fā)主題式旅游活動
每年在世界各地舉辦的旅游主題活動不勝枚舉,好的旅游主題活動能吸引游客,為景區(qū)帶來巨大的經(jīng)濟效益的同時還能讓游客記住這個景區(qū);平淡無奇的旅游主題活動則會浪費大量的人力物力,更有甚者會給景區(qū)帶來負面影響。寶桑園要想在國內(nèi)眾多的同類型景區(qū)中脫穎而出,在游客的心中留下深深的烙印,必須要順應(yīng)潮流舉辦一些主題活動。
1.有針對性的旅游市場調(diào)研
開展一個活動之前必須有針對性地對其進行市場調(diào)研。市場調(diào)研的內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個方面:旅游者與旅游目的地即廣州的文化差異、其他同類型旅游主題活動的舉行及收效、旅游者對該旅游主題活動顯而易見的現(xiàn)實需求及潛在需求、自身舉辦旅游活動的經(jīng)費支持及相關(guān)材料的市場物價。
2.注重旅游品牌文化內(nèi)涵的創(chuàng)建與完善
品牌戰(zhàn)略是世界發(fā)達國家旅游營銷的一個重要戰(zhàn)略。而縱觀國內(nèi)外的旅游活動,多是注重旅游活動的觀賞性和娛樂性,隨著人們生活水平的提高,旅游中游客對自身的個性需求也日益體現(xiàn)。換言之,旅游已不再是簡單的休閑放松活動,而是一種學(xué)習(xí)的方式。所以世界上有很多國家借助旅游主題活動來創(chuàng)建自己新的旅游品牌的成功經(jīng)驗。文化旅游市場在國內(nèi)還沒有被很好地開發(fā),寶桑園可以在這方面做一些嘗試和創(chuàng)新。寶桑園現(xiàn)在的旅游品牌是“寶桑養(yǎng)生”。根據(jù)這一品牌舉辦旅游主題活動的同時,也可在策劃主題活動中深入挖掘,不斷完善旅游品牌。
注重旅游品牌文化內(nèi)涵的創(chuàng)建與完善,必須要注意以下五個方面的問題:一是對寶桑園文化的全局把握。二是旅游活動的主題必須與寶桑園文化緊密相連,一脈相承,同時還要注意與寶桑園整體環(huán)境的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。三是秉承文化始終是整個旅游產(chǎn)品營銷最大賣點的理念。四是活動策劃推陳出新,革故鼎新,有傳承有創(chuàng)新[5]。舉辦單個旅游主題活動,不如聯(lián)合營銷,舉辦寶桑園一系列的文化主題活動,或者寶桑園參與到由其他主辦方主辦的系列文化主題活動中。五是旅游品牌建設(shè)有所突出,不宜面面俱到。
3.必不可少的主題活動宣傳
策劃精良的主題活動也需要有一定的宣傳才能吸引到游客來參加。本階段寶桑園的宣傳工作做得還不夠到位,其重要原因是資金有限。傳統(tǒng)意義上的宣傳是運用資金在電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)等種種現(xiàn)實或虛擬的媒介上做相關(guān)的廣告宣傳。雖然這類型的宣傳必不可少,但是在重金砸出的琳瑯滿目的宣傳里,眼睛雪亮的消費者群體更傾向相信由人們口耳相傳的宣傳,即是口碑宣傳。
在寶桑園已有一定知名度的現(xiàn)階段,寶桑園只需致力于自身的發(fā)展,把自己做大做強,留給游客良好的印象,游客自然會帶動更多的游客前來參觀游玩。等到寶桑園累積到一定的資金,再轉(zhuǎn)投更高層次的廣告宣傳,提升自己的檔次,打響自己的知名度。
四、深化蠶桑產(chǎn)品開發(fā)和延長產(chǎn)業(yè)鏈
1.深化蠶桑產(chǎn)品開發(fā)
“我國蠶桑藥用資源開發(fā)利用歷史悠久,從神農(nóng)嘗百草到東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》的問世,從明代《本草綱目》到現(xiàn)代《中華本草》等資料記載蠶桑的藥用價值和保健功效。”桑葉被稱為神仙葉,具有滋陰補血、疏風(fēng)散熱、益肝通氣、降壓利尿的功效。而蠶則健身強神,祥益氣血,強腰壯腎,空肺潤腸。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,蠶桑的藥用養(yǎng)生價值得到進一步拓寬。蠶桑具有清肝明目,鎮(zhèn)靜神經(jīng),潤肺熱,止咳,同關(guān)節(jié),降血糖,降血壓,抗菌和抗病毒等多種治療功效[6]。
現(xiàn)階段寶桑園的旅游產(chǎn)品主要包括飲食和日用品方面。飲食有桑果汁、桑果酒等,日用品有蠶絲被、蠶絲枕頭等。蠶寶科技是永不落幕的藥食同源產(chǎn)業(yè),我們要充分發(fā)揮蠶絲的藥用功能作用,研發(fā)更多的綠色蠶桑產(chǎn)品,如蠶桑蛋白藥品、保健品、化妝品等。
2.延長產(chǎn)業(yè)鏈
寶桑園的地域規(guī)模、游客承載量都有限,所以寶桑園要想把蠶桑產(chǎn)品充分推介出去,必須延長產(chǎn)業(yè)鏈,與外界相關(guān)產(chǎn)業(yè)謀求更好的合作。
與大型超市合作,爭取桑果汁、桑果酒、桑果醋等產(chǎn)品上架。與養(yǎng)生飲食餐飲行業(yè)合作,通過酒樓飯店把寶桑園的保健養(yǎng)生飲品、菜肴推介出去;與星級酒店合作,使酒店高級套房的床褥用品采用寶桑園的蠶絲被、絲毛毯、絲枕頭、絲綿窗簾等;與動物養(yǎng)殖場合作。桑葉的粗蛋白含量為15%~28%,與大多數(shù)豆類牧草相近。在畜禽飼料中加入桑葉,有利于調(diào)節(jié)飼料氨基酸平衡,從而促進動物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。此外,桑葉中的黃酮類及多糖類等活性成分還可提高畜禽的抗病能力,所以桑葉作為畜禽飼料具有很高的開發(fā)價值[7]。蠶蛹是一種營養(yǎng)成分豐富的飼料原料,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所利用蠶蛹及其他植物蛋白混合發(fā)酵生產(chǎn)蛹肽蛋白,不僅有效去除了蠶蛹的異味,而且通過動物飼養(yǎng)試驗證實其飼料效率較高,適合作為動物飼料中的蛋白來源[8]。
以栽桑養(yǎng)蠶為基礎(chǔ)的蠶絲產(chǎn)業(yè)是一個歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富的產(chǎn)業(yè),將蠶絲產(chǎn)業(yè)的文化與生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,在寶桑園深度開發(fā)蠶桑生態(tài)文化旅游、科普教育、養(yǎng)蠶體驗與美食品嘗的農(nóng)家休閑游樂,積極舉辦蠶桑文化系列主題活動,這種做法是對高效利用蠶桑資源發(fā)展旅游業(yè)的一個實踐,這對中國其他蠶桑養(yǎng)殖基地的旅游業(yè)發(fā)展具有重大意義。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)品牌建設(shè);寶坻區(qū);現(xiàn)狀;對策
中圖分類號:F273.2 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.013
Abstract: In the brand construction of Baodi district agriculture development based on the analysis of the status quo, find out the existing prominent problems, and combining the Baodi district of urban modern agriculture development and requirements of the new situation, put forward the measures and countermeasures of brand construction and development to solve the problem.
Key words: agricultural brand building; Baodi district; current situation; countermeasures
品牌建設(shè)是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和附加值,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要舉措,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。寶坻區(qū)是天津市的農(nóng)業(yè)大區(qū),寶坻區(qū)委四屆八次全會通過的《實施六大工程,深入推進京津冀協(xié)同發(fā)展的意見》中提出,“著力做優(yōu)京津放心農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地”,為推動實現(xiàn)這一發(fā)展目標,我們對寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)情況進行了專題調(diào)研,并在回顧品牌建設(shè)發(fā)展歷程、總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合當前新形勢和新任務(wù),提出解決問題的措施和進一步發(fā)展的對策。
1 發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的重要意義
近年來,隨著寶坻區(qū)農(nóng)村改革的不斷深入,種植結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,農(nóng)產(chǎn)品市場逐步轉(zhuǎn)型,品牌農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長點,扶持并加快“三品一標”認證,促進寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,帶動農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)勢在必行。
1.1 農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于增強市場競爭力,擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售
從寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展趨勢看,市場已經(jīng)開始逐漸青睞品牌農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品市場的品牌銷售日益明顯,比如朱家鋪蘿卜、黃莊大米、林亭口大蒜、潮白河鯽魚等產(chǎn)品深受消費者喜愛,市場上銷售不僅比同產(chǎn)品價格高而且銷售快,消費者認可度高。因此,可以看出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌,不僅可以通過農(nóng)產(chǎn)品的整體品牌形象充分展示農(nóng)產(chǎn)品的特色,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力和競爭力,擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷量,走“以質(zhì)量求生存,靠品牌搶市場”的發(fā)展之路,而且農(nóng)業(yè)企業(yè)采取品牌策略,以品牌形象面向市場,用品牌將企業(yè)和產(chǎn)品的綜合信息“一攬子”傳遞給消費者,還可以起到降低企業(yè)宣傳和產(chǎn)品推介成本的作用,達到事半功倍的效果。面對相對飽和、激烈競爭的國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場,要使農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中有一個更大的提升空間,農(nóng)產(chǎn)品品牌化將是一條可行之路。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于有效規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險,增加農(nóng)業(yè)企業(yè)盈利和農(nóng)民收入
在朱家鋪蘿卜上市之初,其合作社就以品牌的形象進入市場,建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),并保持其暢通,不僅能使合作社成員與農(nóng)產(chǎn)品市場保持較快的信息溝通,以適應(yīng)市場的變化,并且發(fā)展訂單式農(nóng)產(chǎn)品,長期穩(wěn)定的銷售渠道使其產(chǎn)品銷售量的穩(wěn)定,有效規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的市場風(fēng)險,避免了豐產(chǎn)不增收的現(xiàn)象,實現(xiàn)了合作社增加盈利和農(nóng)民增收的目的。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于降低消費者的購買風(fēng)險
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的差異也越來越大,有時消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品時難以辨別產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,還可能承擔經(jīng)銷商價格欺詐的風(fēng)險。品牌農(nóng)產(chǎn)品以企業(yè)信譽做出承諾,以品牌作為質(zhì)量標志,給消費者提供品質(zhì)上的保證,并且品牌可以作為質(zhì)量之外的風(fēng)味、口感等指標的選擇標準。對消費者來說,農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于消費者以品牌的形象作為消費參考,從中獲得大量的產(chǎn)品信息,了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,區(qū)別選購農(nóng)產(chǎn)品,形成品牌消費習(xí)慣,獲得更大的消費價值。
1.4 農(nóng)產(chǎn)品品牌化有助于推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化,走規(guī)模效益之路
實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,不僅有助于提高生產(chǎn)經(jīng)營者的管理素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì),加快技術(shù)進步,有助于優(yōu)化農(nóng)業(yè)社會資源配置,促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,還可以農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)為突破口,改革傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和管理手段,合理利用和保護農(nóng)業(yè)資源,實現(xiàn)發(fā)展經(jīng)濟、保護環(huán)境、增進健康的可持續(xù)目標。品牌農(nóng)業(yè),就是通過取得相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證,取得相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品商標權(quán),來提高市場認知度從而獲取較高經(jīng)濟效益的農(nóng)業(yè)。質(zhì)量認證包括“三品一標”,注冊商標、名牌產(chǎn)品評選等。其中“三品”主要指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品,“一標”指地理標志農(nóng)產(chǎn)品,簡稱為“三品一標”。經(jīng)過多年的發(fā)展,“三品一標”已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的象征,據(jù)農(nóng)業(yè)部市場調(diào)查,大中城市消費者對“三品一標”的認知度和信任度已超過70%和80%,成為國內(nèi)大中城市居民消費的一個“熱點”。據(jù)統(tǒng)計,一般無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品比普通同類產(chǎn)品價格高出10%以上,綠色食品比普通同類產(chǎn)品價格高出20%~30%,有機食品比普通同類產(chǎn)品價格高出30%以上。中央1號文件明確提出,發(fā)展“三品一標”是適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和國內(nèi)外市場需求,提升農(nóng)業(yè)標準化水平,保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全的戰(zhàn)略決策。
2 寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀
近年來,在天津區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下,我區(qū)積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,培育“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動能力不斷提高。目前,全區(qū)共有市級及以上龍頭企業(yè)43家,其中擁有注冊商標的龍頭企業(yè)達到32家;市級及以上合作社46家,其中擁有注冊商標的29家。全區(qū)建成各類農(nóng)民專業(yè)合作社總量達到1 561家,注冊商標660個,已形成三辣、稻米、蔬菜、食用菌、水產(chǎn)養(yǎng)殖等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),涌現(xiàn)出一批國家級龍頭企業(yè)和具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品地域品牌,如寶坻三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚、寶坻黃板泥鰍等。同時積極推進無公害基地建設(shè),目前已認定無公害種植基地2.67萬hm2,占全區(qū)耕地總面積的35%,認證無公害產(chǎn)品108個;建成綠色有機食品基地2個,認證綠色食品7個,有機食品13個;申報國家地理標志證明商標6個。已認定無公害畜禽養(yǎng)殖基地40個,畜禽飼養(yǎng)量占全區(qū)總飼養(yǎng)量的10%,無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地9個,產(chǎn)量占全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的20%。
據(jù)統(tǒng)計資料,2014年我區(qū)糧食總產(chǎn)44萬t,蔬菜總產(chǎn)56萬t,水果產(chǎn)量2.3萬t;肉類總產(chǎn)量7.85萬t,禽蛋產(chǎn)量4.77萬t,奶類產(chǎn)量2.79萬t,水產(chǎn)品總產(chǎn)4.29萬t。以品牌銷售的農(nóng)產(chǎn)品中,肉類占98%,禽蛋占50%,蔬菜果品占10%,水產(chǎn)類占3.4%。總體上看,除了肉類之外,農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售比例不高。
3 存在問題
從農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、合作社運營情況來看,寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)較為扎實,如產(chǎn)地認證、產(chǎn)品抽檢和認證工作已走在了全市前列,但在以下幾方面還有差距。
3.1 品牌意識差,商標使用率低
寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)與合作社不注冊品牌和不使用品牌的現(xiàn)象較為明顯,據(jù)統(tǒng)計,僅有不足10%農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)注冊了品牌,有些品牌注冊后很少使用。在市級及以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和合作社中,擁有注冊商標的比例也僅為74%和63%,表明經(jīng)營主體創(chuàng)建品牌的積極性不高。
3.2 生產(chǎn)規(guī)模小,標準化程度低
現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與合作社個體數(shù)量多,生產(chǎn)分散,品牌農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模偏小,對產(chǎn)品的保鮮及貯藏能力較弱,產(chǎn)后加工和運輸能力不強。企業(yè)與基地、農(nóng)戶之間關(guān)系較為松散,合作社的組織化程度低,生產(chǎn)及產(chǎn)品的標準化程度低,對產(chǎn)業(yè)的支撐和帶動作用不足。
3.3 產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品科技含量低
區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品一般停留在初級加工環(huán)節(jié),有的只是簡單的分級調(diào)理,加工精度和產(chǎn)品開發(fā)深度不夠,缺少高新技術(shù)支撐,科技含量低,市場影響力小,制約了品牌建設(shè)?,F(xiàn)有品牌農(nóng)產(chǎn)品的知名度不高,品牌效應(yīng)沒有得到充分發(fā)揮,對生產(chǎn)的帶動和輻射作用不明顯。
3.4 宣傳渠道窄,市場知名度低
現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售仍以實體市場為主,沿用傳統(tǒng)的批發(fā)、零售模式,品牌傳播渠道單一。擁有的地標產(chǎn)品推廣應(yīng)用的力度小,地域品牌優(yōu)勢得不到體現(xiàn)。隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟的發(fā)展,這種單一的營銷模式和品牌傳播渠道已經(jīng)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的需求。
4 建議及對策
品牌是社會廣泛贊譽和歷經(jīng)市場考驗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良服務(wù)和誠信企業(yè)的名片。寶坻具有區(qū)位、生態(tài)和資源優(yōu)勢,加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程十分重要。
4.1 科學(xué)制訂規(guī)劃,有序推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是一項系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、研發(fā)、營銷等多個環(huán)節(jié),必須制訂長期的科學(xué)規(guī)劃,合理定位品牌、樹立品牌形象、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)、弘揚品牌文化。要把握好分類指導(dǎo),梯次推進的原則,根據(jù)名牌產(chǎn)品的評價體系、具體要求,對規(guī)模企業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)品進行全面分析,實行有計劃、有重點的培育發(fā)展,形成儲備一批、爭創(chuàng)一批、培育一批的發(fā)展格局,突出“品牌產(chǎn)品-品牌企業(yè)-品牌產(chǎn)業(yè)-品牌經(jīng)濟”發(fā)展主線。
4.2 樹立品牌意識,增強品牌建設(shè)的主動性
品牌是企業(yè)無形的資產(chǎn),講到“品牌是信譽的凝結(jié),要用品牌保證人們對產(chǎn)品質(zhì)量的信心”。品牌觀念已經(jīng)越來越深入到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者和消費者的內(nèi)心,品牌已經(jīng)成為市場主題以及新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的核心競爭力,也是獲得消費者信任的重要保證。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體應(yīng)充分認識品牌對于提高產(chǎn)品檔次、提升市場價值和競爭力的巨大作用,樹立品牌意識,自覺培育有長久生命力的市場品牌。
4.3 依托優(yōu)勢資源,做大做強地域品牌
抓住寶坻區(qū)現(xiàn)有的如三辣、黃莊大米、潮白河鯽魚等優(yōu)勢資源積極進行培育,推進農(nóng)業(yè)集約化管理、規(guī)?;?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。積極新建、擴建標準化種養(yǎng)基地,在種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、倉儲、流通等環(huán)節(jié),制訂推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)。以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為核心,發(fā)展精加工和深加工,開發(fā)農(nóng)業(yè)衍生產(chǎn)品,拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)休閑、旅游觀光、科普教育等功能,提高市場影響力,把地域品牌逐漸做大做強。
4.4 加大扶持力度,加快品牌創(chuàng)建速度
一是制訂優(yōu)惠政策,吸引工商資本投資農(nóng)業(yè),引入現(xiàn)代生產(chǎn)要素和先進經(jīng)營模式;二是加強出口市場研究,拓寬銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品出口份額;三是鼓勵企業(yè)合作社進行農(nóng)產(chǎn)品精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品科技含量;四是相關(guān)部門做好生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和管理服務(wù),積極組織名牌產(chǎn)品推薦申報工作;五是對優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品給予相當?shù)馁Y金獎勵,調(diào)動經(jīng)營主體創(chuàng)建品牌的積極性,盡快形成“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的互動格局,共同推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。
4.5 加強宣傳推介,提升品牌農(nóng)產(chǎn)品知名度
要重視對品牌農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介,讓消費者關(guān)注、了解和消費產(chǎn)品。結(jié)合旅游村開發(fā)等相關(guān)項目,組織優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品專業(yè)展銷會,增強市場影響力。積極開展“農(nóng)超、農(nóng)批”對接,推動地標產(chǎn)品進入京津高端超市。推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與傳統(tǒng)媒體、新型網(wǎng)絡(luò)平臺的融合發(fā)展,利用好農(nóng)村電子商務(wù)平臺,拓寬銷售渠道,不斷提高我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品知名度,做到好品牌賣出好價格,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)既增產(chǎn)又增收的發(fā)展目標。
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一、抓農(nóng)產(chǎn)品營銷是各級政府的重要職能
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須抓好農(nóng)產(chǎn)品的營銷。農(nóng)產(chǎn)品營銷是不斷滿足廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的重要保證,也是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者通過流通環(huán)節(jié)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值增值、增產(chǎn)增收的重要手段。因此,抓農(nóng)產(chǎn)品營銷與抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣,是市場經(jīng)濟條件下各級政府的重要公共職能。各級政府及農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門要認真履行好這一職能,通過營銷組織引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者注重產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、定價、宣傳推廣、售后服務(wù)等工作,并在各個環(huán)節(jié)收集反饋相關(guān)信息。要加強農(nóng)產(chǎn)品市場及交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強政策法制環(huán)境建設(shè),創(chuàng)造良好的市場營銷環(huán)境。要及時市場信息,引導(dǎo)農(nóng)民按需開發(fā)和組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,不斷優(yōu)化對營銷的公共服務(wù)。
二、努力從宏觀上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場需求的基本平衡
各級政府抓農(nóng)產(chǎn)品營銷工作,首先要從宏觀上確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場需求的基本平衡,這是從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難的基本前提。各級農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門應(yīng)加強對各類農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場消費需求、生產(chǎn)狀況的調(diào)查、分析和預(yù)測、預(yù)警,并建立基本數(shù)據(jù)庫,定期。對糧食、生豬等涉及國計民生的消費品,要確保必要的、合適的種養(yǎng)面積或數(shù)量,確保市場供給和價格穩(wěn)定。必要時可通過政策激勵手段引導(dǎo)農(nóng)民增加或減少某種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),確保市場供需平衡。對產(chǎn)量有大小年等現(xiàn)象,價格、數(shù)量波動較大的農(nóng)產(chǎn)品,也應(yīng)加強宏觀調(diào)控,既保障市場供給,又確保農(nóng)民增收。
三、大力培育農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代營銷主體
(一)培育壯大農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。落實國家和省支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、流通現(xiàn)代化以及“雙百市場”工程的政策措施,重點扶持發(fā)展與農(nóng)民建立穩(wěn)定產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以及農(nóng)民專業(yè)合作社,著力培育一批帶動能力強、品牌知名度高、產(chǎn)品具有競爭力的外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。積極探索“農(nóng)戶—農(nóng)民專業(yè)合作社—批發(fā)市場”一條龍流通模式。加強對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會的管理和指導(dǎo),充分發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品營銷、行業(yè)自律、風(fēng)險共擔等方面的作用,促進健康發(fā)展。
(二)積極發(fā)展多元化營銷主體。加快培育農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)產(chǎn)品運銷專業(yè)戶和農(nóng)村中介流通組織。鼓勵工商企業(yè)特別是超市等經(jīng)營居民日用消費品的企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品流通和市場建設(shè),培育大型涉農(nóng)商貿(mào)集團,提高農(nóng)產(chǎn)品銷售比重。鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、“千鎮(zhèn)連鎖超市”等收購農(nóng)產(chǎn)品,支持供銷社、第三方物流企業(yè)利用營銷網(wǎng)絡(luò)和物流設(shè)施優(yōu)勢,發(fā)展配送、連鎖經(jīng)營等農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè),使之成為農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要力量。
(三)大力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品營銷人才。將農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)產(chǎn)品運銷專業(yè)戶等農(nóng)產(chǎn)品營銷人員納入“千萬農(nóng)村勞動力素質(zhì)培訓(xùn)工程”,幫助他們掌握市場營銷基礎(chǔ)知識和技能。采取專業(yè)培訓(xùn)、掛職鍛煉等多種途徑,培養(yǎng)一批農(nóng)產(chǎn)品營銷和管理服務(wù)人員,特別是外向型銷售人才,逐步建立一支熟悉農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷、了解WTO規(guī)則和相關(guān)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準、具有現(xiàn)代營銷理念的農(nóng)產(chǎn)品銷售與管理服務(wù)隊伍。
四、積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)
(一)積極推廣新型交易方式。順應(yīng)現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展趨勢,積極推廣連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)、展示訂貨、合同交易、拍賣、經(jīng)紀人、代儲代銷等新型交易方式,實現(xiàn)市場交易方式的多元化和現(xiàn)代化。引導(dǎo)產(chǎn)品相對單一的市場積極發(fā)展網(wǎng)上交易,建立集電子認證證書應(yīng)用、網(wǎng)上交易、電子銀行結(jié)算、第三方物流配送為一體的電子商務(wù)模式。
(二)加快發(fā)展新型流通業(yè)態(tài)。在重點建設(shè)200家農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營示范企業(yè)、20家大中型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、20個大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和100個示范性農(nóng)產(chǎn)品推廣(配送、展示)中心的同時,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、流通企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社組建配送公司、物流中心,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)。在鼓勵連鎖經(jīng)營龍頭企業(yè)發(fā)展直營連鎖的同時,以品牌、商號、管理、技術(shù)為紐帶,規(guī)范發(fā)展特許經(jīng)營;鼓勵連鎖企業(yè)采取聯(lián)合重組、戰(zhàn)略重組、集中采購等方式,實現(xiàn)資源整合,提高運行效率。對農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營,可實行企業(yè)總部統(tǒng)一辦理工商注冊登記和經(jīng)營審批手續(xù)。
四、加快推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)
(一)加強品牌創(chuàng)新。引導(dǎo)企業(yè)加強對自身商標、商號等知識產(chǎn)品的保護和推廣,支持企業(yè)和組織申報馳名商標、知名商號、中華老字號、名牌農(nóng)產(chǎn)品以及注冊地理標志證明商標、集體商標,培育100個以上在國內(nèi)外具有較大影響力和知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌。進一步整合品牌資源,盡可能把相同品質(zhì)或地域的農(nóng)產(chǎn)品整合起來創(chuàng)品牌,著力培育公共品牌。對農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開展境外商標注冊和相關(guān)國際認證等所支付的認證費和注冊費,除享受中小企業(yè)國際市場開拓資金補助外,再由省外貿(mào)出口發(fā)展基金給予一定的補助。
(二)推進品牌經(jīng)營。鼓勵企業(yè)增加自主品牌商品的比重,開展品牌經(jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌化水平。鼓勵行業(yè)協(xié)會推行統(tǒng)一商標、標準、質(zhì)量、包裝“四統(tǒng)一”管理,培育和推廣品牌。加強品牌、知識產(chǎn)權(quán)保護,打擊不法行為,改善競爭環(huán)境。
五、不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品營銷公共服務(wù)
(一)加快農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系建設(shè)。在加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息收集、分析、和預(yù)警的同時,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息查詢系統(tǒng)建設(shè),力爭用2—3年的時間,使縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、示范性農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)和國家、行業(yè)、地方質(zhì)量標準等相關(guān)信息進入質(zhì)量安全信息查詢系統(tǒng)。充分發(fā)揮“農(nóng)民信箱”的產(chǎn)銷對接作用,適時組織開展信息、產(chǎn)銷對接和產(chǎn)品推介活動,使“農(nóng)民信箱”成為傳遞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息、引導(dǎo)生產(chǎn)的重要平臺。
(二)繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品推廣活動。省重點支持農(nóng)業(yè)博覽會、(上海)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷會等綜合性農(nóng)業(yè)會展,支持“綠茶”、“柑桔”、“竹子”、“精品水產(chǎn)”等農(nóng)產(chǎn)品推介活動。積極鼓勵企業(yè)參加境外農(nóng)產(chǎn)品站展覽展銷和產(chǎn)銷對接,對其攤位費、公共布展費給予一定的補助。用于境外宣傳推廣農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)費用,除享受中小企業(yè)國際市場開拓資金補助外,省財政再給予一定的補助。
(三)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)。簡化出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗程序,積極推行綠色通道、快速核放和出口免檢制度,加快出口驗放速度。針對農(nóng)產(chǎn)品進口國要求,對自有生產(chǎn)基地的出口農(nóng)產(chǎn)品,在企業(yè)具備自檢自控能力又具有良好誠信的情況下,以抽查檢測為主,并對抽查檢測合格率高的企業(yè)逐步減少抽查頻率,降低檢驗檢疫費用。鼓勵企業(yè)申請農(nóng)產(chǎn)品出口免驗資格。規(guī)范各類檢驗檢疫以及運輸、港口等收費,認真落實國家質(zhì)檢總局制定的減免農(nóng)產(chǎn)品出口檢驗檢疫收費政策,對自營出口額較大企業(yè)的檢驗檢疫費用,可由同級財政補貼。對農(nóng)產(chǎn)品出口實行“大通關(guān)”制度,做到屬地驗收、關(guān)口驗放。鮮活農(nóng)產(chǎn)品進出口實行快速通關(guān)。
六、進一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
(一)加快農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)。鼓勵和支持企業(yè)特別是出口農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)采用國際標準,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與國際接軌。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體申請無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、森林食品和有機食品認證。積極推廣“市場+基地+農(nóng)戶”、“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式和標準化生產(chǎn)。進一步完善并推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社按照標準建設(shè)基地、組織生產(chǎn)。對在省內(nèi)建立的符合農(nóng)產(chǎn)品出口標準的生產(chǎn)基地,由省有關(guān)部門驗收合格后,省財政給予專項資金獎勵。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系建設(shè)。進一步完善出口農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫服務(wù)體系,支持企業(yè)加強自控自檢能力建設(shè),對重點農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)及為大宗農(nóng)產(chǎn)品出口服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作社、協(xié)(商)會等進口農(nóng)產(chǎn)品專用檢驗檢測設(shè)備,由同級財政給予適當補助。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和200個攤位以上的農(nóng)貿(mào)市場要配置食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速定性檢測設(shè)施,每日開展定性檢測。
(三)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。認真貫徹實施《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,切實加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。嚴格農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理。強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理,引導(dǎo)督促農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營檔案制度、標識制度和質(zhì)量自控體系。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)建立經(jīng)營者檔案,場內(nèi)經(jīng)營者建立進貨臺帳、進貨驗貨和進貨索證等制度。逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度、動物和動物產(chǎn)品安全風(fēng)險評估與管理制度,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
七、努力營造良好的農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境
(一)完善農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。按照“政府支持、市場運作、突出特色”的原則,加強農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)點的規(guī)劃管理,優(yōu)化資源配置和布局,結(jié)合旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)具有地方特色的縣級農(nóng)產(chǎn)品展示和配送中心,力爭本轄區(qū)80%以上的特色農(nóng)產(chǎn)品品種進入中心展示、銷售。結(jié)合農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加強產(chǎn)地市場建設(shè)。積極推進大中城市銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流中心建設(shè)。到年,全省力爭建設(shè)一批設(shè)施完備、功能齊全、輻射能力強、年成交額5億元以上的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,形成“綠色、高效、現(xiàn)代”的新型農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系。
(二)支持農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)改善設(shè)施。對直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用地(如植物組織培養(yǎng)、倉儲、冷庫、農(nóng)機具存放用房等),在不破壞土地耕作層,并確保土地可以復(fù)墾的前提下,可作為臨時用地辦理;對符合土地利用總體規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品加工用地,在上級下達的年度土地利用計劃中優(yōu)先安排。深入實施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造工程,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、改造為主、新建為輔”的原則,加快倉儲加工、物流配送、信息網(wǎng)絡(luò)、檢驗檢測、公共衛(wèi)生、消防安全等設(shè)施建設(shè),完善市場功能,改善交易環(huán)境。重點產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要進一步完善分級包裝加工整理、檢驗檢測、冷藏保鮮等設(shè)施建設(shè),發(fā)展產(chǎn)地加工整理、預(yù)冷保鮮和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。
(三)確保主要農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)。堅決取消農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通的非法限制,促進農(nóng)產(chǎn)品順利流通。各地要建立完善糧油、豬肉等主要農(nóng)產(chǎn)品儲備制度和穩(wěn)定市場供應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,加強產(chǎn)銷區(qū)域合作,健全應(yīng)急調(diào)運機制,切實保障主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔、不脫銷,維護市場價格穩(wěn)定。
(四)積極支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開拓國際市場。堅持走多元化的外向型發(fā)展道路,穩(wěn)定和擴大日、韓、美、東盟等傳統(tǒng)市場,積極開拓歐盟、中東、獨聯(lián)體等新興市場,努力發(fā)展拉美、非洲和大洋洲市場,分散出口市場風(fēng)險。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品海外市場研究、營銷策劃、產(chǎn)品推介活動,鼓勵有條件的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)到境外建立基地、設(shè)立貿(mào)易窗口或辦事處。省進出口公平貿(mào)易專項資金要優(yōu)先支持農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)應(yīng)對國外反傾銷訴訟及相關(guān)培訓(xùn)工作。
(五)落實農(nóng)產(chǎn)品出口稅收扶持政策。對生產(chǎn)企業(yè)自營出口或委托出口農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,實行“免抵退”政策。各級政府不得限制農(nóng)產(chǎn)品的正常出口。農(nóng)產(chǎn)品加工出口企業(yè)投資符合國家產(chǎn)業(yè)政策的技術(shù)改造項目,所需國產(chǎn)設(shè)備的投資,按稅法規(guī)定可享受技術(shù)改造國產(chǎn)設(shè)備投資抵免企業(yè)所得稅的有關(guān)優(yōu)惠政策。鼓勵農(nóng)村經(jīng)紀人、專業(yè)大戶為出口企業(yè)收購用于加工出口的農(nóng)產(chǎn)品原料,收購原料視同農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)直接向農(nóng)民收購的農(nóng)產(chǎn)品,允許抵扣增值稅;經(jīng)主管國稅部門批準后,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票可在本省范圍內(nèi)跨地區(qū)使用,并簡化操作手續(xù)。
(六)加強對農(nóng)產(chǎn)品出口的金融支持。各級金融機構(gòu)在繼續(xù)加強對農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)信貸支持的同時,重點要綜合運用出口信貸、打包放款等多種手段,提供融資、結(jié)算、信息咨詢等服務(wù),并依據(jù)企業(yè)正常生產(chǎn)周期和貸款用途,合理確定貸款期限和額度,實行優(yōu)惠利率,及時滿足資信良好的農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)特別是出口企業(yè)的資金需求,引導(dǎo)其有效規(guī)避匯率風(fēng)險。鼓勵企業(yè)為出口農(nóng)產(chǎn)品投保出口信用保險,其保費在中央扶持政策基礎(chǔ)上,由同級財政給予一定的補助。對省級農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)投保出口信用保險的保費支出,由省外貿(mào)出口發(fā)展基金給予30%的補助。
關(guān)鍵詞:行為需求;旅游分析;海淀區(qū)大西山;北京市
中圖分類號:F592.01 文獻標識碼:A 文章編號:1003-4161(2010)03-0072-04
大都市近郊游成為國內(nèi)外旅游市場中的重要組成部分,在快速工業(yè)化和城市化過程中得以迅速發(fā)展。如何從大都市復(fù)雜的旅游結(jié)構(gòu)中篩選適合一日游要求,符合旅游者行為的產(chǎn)品成為關(guān)鍵。研究旅游者的行為和需求可以應(yīng)用于幫助旅行社企業(yè)監(jiān)控市場需求和旅游者行為的變化,評估旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣,以便制定切實可行的市場策略,更有效地設(shè)計和推銷旅游產(chǎn)品[1,2,3]。本文以北京市民近郊游的行為與需求作依據(jù),通過探討大西山旅游開發(fā)的相關(guān)問題,為大城市近郊旅游開發(fā)提供一個新的思路。
一、研究區(qū)概況與研究方法
(一)研究區(qū)概況
北京海淀區(qū)大西山旅游區(qū)與皇家園林旅游區(qū)、稻香湖旅游區(qū)并稱海淀三大旅游區(qū),地處北京市“城市西北部重要的旅游區(qū)”《北京城市總體規(guī)劃(2004―2020年)》的海淀北部新區(qū),北起鳳凰嶺自然風(fēng)景公園,南至寨口溝,并由此東延至百望山,總面積約60平方公里。區(qū)域內(nèi)共有已開發(fā)旅游景點6處,重點文保單位11處,市級民俗旅游接待村1處,成規(guī)模的采摘園20余家以及數(shù)量眾多的各種旅游接待服務(wù)設(shè)施。是北京重要的城市生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)之一,是環(huán)城游憩帶的組成部分,被納入“十一五”時期北京重點建設(shè)的35個旅游景區(qū)[4]。
(二)研究方法
本文數(shù)據(jù)主要來源于大西山旅游區(qū)相關(guān)規(guī)劃編制過程中的市場調(diào)研,主要調(diào)研的方法有市場監(jiān)測、隨機抽樣、入戶調(diào)查等調(diào)查方法。
(1)對京郊游與大西山旅游市場進行的專題調(diào)查數(shù)據(jù)。整理了近三年來的市場研究成果數(shù)據(jù),基本上以3個月為一周期,跟蹤北京居民旅游消費行為的變化趨勢。
(2)訪談式調(diào)查,調(diào)查機構(gòu)在鳳凰嶺、大覺寺、鷲峰、車耳營、徐各莊、七王墳、管家?guī)X等7個點采取提問的方式隨機訪問了400名游客及社區(qū)居民,了解他們對大西山旅游資源、產(chǎn)品與服務(wù)的評價與建議。
(3)入戶調(diào)查數(shù)據(jù),通過訪問海淀、朝陽等北京城區(qū)居民300戶,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。在曙光花園、遠大園、大西山美墅館、漢榮家園、清河小區(qū)、壹線國際、嘉和麗園7個小區(qū)入戶調(diào)查300戶家庭,數(shù)據(jù)來源于問卷統(tǒng)計。
二、分析結(jié)果與結(jié)論
(一)分析結(jié)果
近3年平均結(jié)果來看,大西山鳳凰嶺、大覺寺與鷲峰森林公園共接待游客43.8萬人次,民俗旅游共接待游客15萬人次,占京郊旅游市場比重的2.3%。游客最滿意的指標集中于先天性因素,最不滿意的指標集中于旅游開發(fā)因素,需增強旅游產(chǎn)品開發(fā)力度。大西山鄉(xiāng)村旅游與懷柔、密云、昌平等周邊地區(qū)相比,規(guī)模小,缺少品牌與龍頭產(chǎn)品,處于競爭劣勢。
1.游客最滿意的指標集中于先天性因素
在大西山旅游調(diào)查問卷中,游客最滿意的指標集中于先天性因素,它們分別是:優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境(提及率為30.8%)、自然與文化緊密結(jié)合的景區(qū)風(fēng)光(提及率為22.1%)、古香道及宗教文化(提及率為17.6%)、清史文化(提及率為13.2%)、曹雪芹及紅學(xué)(提及率為9.7%)、其他(提及率為6.6%,如景區(qū)與鄉(xiāng)村結(jié)合緊密、旅游花費低等)(圖1)。
2.游客最不滿意的指標集中于旅游開發(fā)因素
在多次抽樣調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析中,游客最不滿意的指標是旅游接待(提及率為27.5%)、管理混亂(提及率為19.7%)、視覺環(huán)境缺乏美感(提及率為17.3%)、信息不暢(提及率為13.0%)、交通(提及率為11.0%)、景點品位與特色(提及率為9.0%)、其他(提及率為2.5%,如采摘單一、缺乏旅游商品等)。旅游接待差主要反映在硬件設(shè)施內(nèi)部布局不合理、外觀缺乏特色、接待服務(wù)質(zhì)量缺陷、服務(wù)技能不嫻熟等方面(圖2)。
3.游客停留時間相對較短
一般來說,游客停留時間長短與旅游收入成正比。海淀大西山地區(qū)一日游比例高達90%,遠高于懷柔、密云的40%(表1)。比全市平均值高出5個百分點,是北京一日游比例最高的地區(qū),是典型的城市近郊旅游目的地。這種區(qū)位特點對應(yīng)了消費少、停留短等一般旅游者行為特征,使得海淀大西山地區(qū)旅游收入難以提高。海淀區(qū)大西山地區(qū)景區(qū)從停留時間的角度講,具有郊區(qū)景觀、市區(qū)公園的特征。
4.游客平均旅游花費相對較低
由于海淀區(qū)大西山地區(qū)一日游比例奇高和旅游產(chǎn)品線問題,游客在大西山地區(qū)的平均花費以200元以下為主,低于全市平均值,比懷柔和密云景區(qū)的游客花費相差大。
5.公共交通使用率相對較高
游客去大西山景區(qū)乘坐公交車的比例最高,而自駕車的比例遠低去懷柔、密云的游客。這從另外一個角度證明大西山景區(qū)郊區(qū)景觀、市區(qū)公園的特征。
6.以“2030”與“6070”人群為主體
調(diào)查結(jié)果顯示,去懷柔、昌平和密云的游客40歲以下游客的比例明顯高于平均值,而海淀大西山地區(qū)的游客55歲以上的明顯高于平均值??紤]到大西山地區(qū)一日游比例達到90%,大西山地區(qū)成為部分老年人及退休人員日常健身、休閑的公園。
7.以全職的上班族為主體
全職的上班族占總體市場的比重為36.3%。在工作狀況是全職的工作人群中,昌平、懷柔地區(qū)均高于平均值,在海淀地區(qū)游客中,退休及沒有工作者的比例是平均值的二倍。
9.處于京郊游目的地選擇排名的末位
以客流量計算,懷柔、昌平、密云等擁有山區(qū)旅游資源區(qū)縣是京郊游目的地的首選,而同樣擁有山區(qū)資源的海淀區(qū)位于第十一位,在整個京郊游市場中處末位。
10.還未形成品牌影響力
北京旅游品牌的知名度和美譽度調(diào)查結(jié)果顯示,對于外地來京游客而言,傳統(tǒng)景點如故宮、長城是首選旅游景點,而北京游客首選是密云、懷柔景區(qū)。同時新景區(qū)如世界公園、歡樂谷也吸引了大量游客,海淀大西山地區(qū)品牌知名度非常弱小,調(diào)查中,提及率非常低,形象趨于碎片化。
(二)結(jié)論
(1)大西山旅游市場定位應(yīng)以京郊一日游為主;
(2)現(xiàn)狀定位為中低端大眾市場;
(3)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和自然景觀是游客對大西山旅游的基本認知,是核心競爭力;
(4)游客呼吁加快發(fā)展公共交通,增開公交線路;
(5)家庭、學(xué)生結(jié)伴、中小企業(yè)團體等有可能成為主要旅游形式;
(6)餐飲在旅游消費中所占比重大,將成為帶動旅游業(yè)發(fā)展的突破口;
(7)休閑放松和登山健身已經(jīng)逐步成為最旺盛的旅游需求;
(8)北京已經(jīng)形成一個中高檔的休閑市場;
(9)大西山在京郊游中排位靠后,缺乏知名度;
(10)香山、頤和園等的客流過飽和可能分流;
(11)游客對大西山最滿意的集中于先天性因素,尤其是本區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)美的自然景觀;
(12)游客對大西山最不滿意的集中于開發(fā)性因素,主要是缺乏科學(xué)規(guī)劃的盲目開發(fā),人為地對景觀進行破壞;原始粗放的經(jīng)營模式,造成服務(wù)質(zhì)量和管理水平都較低。
三、基于消費行為和需求的大西山旅游產(chǎn)品開發(fā)
在確定旅游市場時,要從大眾性旅游需求出發(fā),滿足旅游者需要。在市場定位前,需要利用營銷學(xué)理論對市場進行細分。市場細分是以消費者需求的某些特征或變量為依據(jù),將具有不同需求的消費者群劃分成若干個子市場的過程。市場細分從消費者需求差異性出發(fā),尋找具有共同消費需求的消費者組成一個細分市場。不同細分市場之間的需求差別比較明顯,而在每個細分市場內(nèi)部,需求基本傾向一致。通過市場細分,企業(yè)或組織能夠向目標市場提供獨特的產(chǎn)品、服務(wù)及其相關(guān)的營銷組合,從而使顧客需求得到更為有效的滿足,有利于產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)。而旅游市場細分對于開展有效的市場營銷活動,實現(xiàn)戰(zhàn)略目標和目的具有重要意義[5,6]。旅游市場細分可以通過地理因素(包括客源國、自然環(huán)境、空間距離等)、人口統(tǒng)計(年齡、性別、收入等)、心理因素(出游動機、生活方式、利益追求等)、行為因素(旅游時機、旅游方式、行為特征)等方式。對于大西山旅游區(qū)利用者行為導(dǎo)向型的旅游資源而言,通過行為因素進行市場細分研究更有目的性[7,8]。
通過對大西山旅游區(qū)游客需求和行為的調(diào)查分析,可以看出本區(qū)是以北京居民周末登山健身、觀光采摘、文化探訪等為主體,以節(jié)慶活動、科考、養(yǎng)生保健、短期度假等為補充,通過差異化和聯(lián)動發(fā)展,分享景區(qū)客流,通過特色消費項目和業(yè)態(tài)創(chuàng)新,培育中高端市場,形成立體的多層次市場結(jié)構(gòu)。重點打造鄉(xiāng)村旅游、文化休閑、生態(tài)旅游三個核心產(chǎn)品。
(一)鄉(xiāng)村旅游
立足大西山的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展基礎(chǔ),促進農(nóng)業(yè)觀光園、采摘園的規(guī)范提升,培育市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、都市農(nóng)莊等專項產(chǎn)品;積極推出采摘節(jié)慶活動,大力發(fā)展鄉(xiāng)村主題餐飲、購物、菜地果園認養(yǎng)、田園勞作等深度體驗活動,打造高品位、高參與性的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
(二)文化休閑
依托大西山豐富的皇家文化、文人文化,完善旅游服務(wù)設(shè)施,開展文學(xué)訪古、遺跡探訪、禪茶品評等活動;開發(fā)森林酒吧、樹屋酒店等個性休閑項目;充分利用中關(guān)村高科技和教育資源,積極引導(dǎo)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在本區(qū)發(fā)展,舉辦游戲軟件、國學(xué)教育等主題活動,培育具有深厚文化內(nèi)涵的休閑旅游產(chǎn)品。北京經(jīng)濟發(fā)展迅速,社會階層的細化和旅游需求多樣化明顯加強,在同質(zhì)化的旅游地基礎(chǔ)上開發(fā)出具有滿足高層次、寬覆蓋面的文化旅游產(chǎn)品項目就顯得尤為重要。例如依托大西山區(qū)位優(yōu)勢,建設(shè)類似美國好萊塢環(huán)球影城的大型電影拍攝基地等具有明顯都市特色的文化休閑旅游產(chǎn)品可以更好地樹立大西山人文旅游的品牌[9]。
(三)生態(tài)旅游
利用大西山良好的生態(tài)環(huán)境,對古樹名木、森林景觀、地質(zhì)景觀、野生動物等采取有效的保護措施,加大科研和科普投入,加強生態(tài)涵養(yǎng);提升植物溫室、花卉大棚等設(shè)施的旅游接待水平,開發(fā)具有參與性和科普性的旅游活動,適當發(fā)展大地藝術(shù),打造具有獨特性賣點的生態(tài)旅游產(chǎn)品。
四、結(jié)語
(1)大西山旅游區(qū)是城市近郊游發(fā)展的典型,特點是以自駕車為主的一日游,游客行為和需求主要集中在特色的休閑活動、餐飲等方面,花費構(gòu)成比較單一,對生態(tài)環(huán)境優(yōu)、基礎(chǔ)設(shè)施全、休閑活動好的旅游目的地認知度高。需加強對旅游產(chǎn)品的開發(fā)和管理、旅游資源的保護和利用、旅游設(shè)施的改造和完善,設(shè)計獨具特色的旅游景觀系統(tǒng),是大西山旅游區(qū)發(fā)展的有效方式。
(2)大西山旅游發(fā)展以滿足北京市民休閑登山、觀光采摘、文化探訪等為主體,總體定位是最便捷的生態(tài)休閑勝地。重點打造鄉(xiāng)村旅游、文化休閑、生態(tài)旅游三個核心旅游產(chǎn)品,積極培育旅游節(jié)慶、會議培訓(xùn)、科教旅游、宗教旅游四個輔助旅游產(chǎn)品。對旅游景觀系統(tǒng)進行提升和完善,促進大西山旅游的發(fā)展。
(3)大西山旅游區(qū)的核心競爭力是優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)美的自然風(fēng)光,加強對生態(tài)環(huán)境的保護,在自然基質(zhì)上營造與自然環(huán)境協(xié)調(diào)、對生態(tài)環(huán)境有利的新景觀,提升本區(qū)生態(tài)資源的品質(zhì),是保持這種核心競爭力的有效方法。
(4)大城市近郊區(qū)旅游發(fā)展的主體市場一般是城市居民休閑旅游,市場開發(fā)應(yīng)注重對城市居民需求與行為特征的研究,依托核心資源有針對性地開發(fā)特色產(chǎn)品,樹立旅游品牌,擴大市場份額。
(5)優(yōu)良的旅游景觀系統(tǒng)是旅游發(fā)展的基本要求,針對大西山旅游區(qū)豐富的生態(tài)和人文景觀,運用景觀生態(tài)學(xué)的基本原理,通過科學(xué)規(guī)劃設(shè)計和有效保護利用,構(gòu)建優(yōu)美、自然、和諧、文化氛圍濃郁的景觀系統(tǒng),可以有效推動大西山旅游區(qū)的發(fā)展。
基金項目:國家社會科學(xué)基金項目(08BMZ029)資助。
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[作者簡介]李磊(1979―),男,碩士研究生,主要從事生態(tài)旅游方面的管理與研究工作。