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首頁 優(yōu)秀范文 過度包裝的原因

過度包裝的原因賞析八篇

發(fā)布時間:2024-01-31 14:50:02

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的過度包裝的原因樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。

過度包裝的原因

第1篇

【關(guān)鍵詞】過度包裝;危害;低碳生活

三十年前,中國是缺乏包裝的,但今天又走到了另一個極端――過度包裝泛濫。無論買什么,哪怕是小到一元錢的商品,都要附加一只塑料袋。這些塑料袋的確成本很低,使用方便,但是使用后的流向堪憂,數(shù)十年后積累成的環(huán)境污染不容小視。

一、我國商品過度包裝的表現(xiàn)

“過度包裝是指一種不得體的、夸張的包裝。即包裝物的附加值與產(chǎn)品本身的內(nèi)涵不符”(1)過度包裝在酒類、茶葉、保健品、化妝品、食品等這些商品中更盛,花里胡哨的各種里三層外三層的大小包裝充滿了商場、超市,真是有點觸目驚心的感覺。

分析林林總總的過度包裝現(xiàn)象,無外乎以下幾種情況:

1、體積過度。大部分的包裝體積內(nèi)“虛空”,用過度的襯墊材料或廉價的填充物填滿,以增加包裝的飽滿度,承載功能過度,甚至冒充實物重量,沒有如實傳達(dá)商品信息。

2、結(jié)構(gòu)過度。增加商品的包裝層數(shù),在內(nèi)包裝和外包裝中間增加中包裝,承載功能和保護(hù)功能過度。

3、材料過度。采用過度的材料,如金屬制品、木盒、緞盒等。承載功能、保護(hù)功能過度。

4、裝飾過度。過分強調(diào)修飾和附加值,任意提高包裝成本,提高商品價格,促銷功能搭售其他商品過度。

二、我國商品過度包裝的危害

過度包裝與我們所提倡的可續(xù)發(fā)展問題是相悖的,其危害也是很大的。主要體現(xiàn)在以下幾方面:

1、對過度包裝的消費造成環(huán)境污染,損害社會利益

“截止至2009 年,我國包裝業(yè)企業(yè)已超過25000 家,年產(chǎn)量約3000 多萬t。由于70%以上的商品包裝為一次性用品,使用后即變?yōu)榘b廢棄物。因此,僅去年我國668 座城市產(chǎn)生的8000萬t生活垃圾中,有30%是包裝廢棄物,即每年產(chǎn)生約2400萬t包裝廢棄物,較2008 年增長約12%。?!?2)包裝廢棄物中的塑料、印刷顏料、金屬化合物等將變成難以分解的垃圾,對脆弱的自然環(huán)境造成污染和破壞。

2、過度包裝損害了消費者權(quán)益,浪費了生產(chǎn)者勞動

過度包裝迫使消費者在支付了必要的商品價值后,又承擔(dān)了額外的商品過度包裝的成本,損害了消費者的權(quán)益。

首先,過度包裝直接造成了消費者經(jīng)濟(jì)上的損失。廠家為取得高額利潤,夸大了包裝的功能,把巨額包裝費用轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品附加值,強加給消費者,然而這些費用最終是消費者買單的,給消費者造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失。

對于廠家來說,給產(chǎn)品過度包裝,必然要增加員工的勞動。雖然這些勞動從表面上看,似乎已經(jīng)由購買產(chǎn)品的消費者買單了,但是從某種意義上,還是造成了勞動力的浪費。

3、通過過度包裝虛定高價,違背了市場經(jīng)濟(jì)的價值規(guī)律

生產(chǎn)企業(yè)通過對商品進(jìn)行過度包裝,借助其虛華的外表,得以提高商品的價格,這種虛抬價格的行為無疑擾亂了正常的市場競爭秩序,違背了市場經(jīng)濟(jì)的價值規(guī)律。

4、破壞社會誠信之風(fēng),損害了企業(yè)的形象,阻礙其長期發(fā)展欺詐式過度包裝嚴(yán)重侵害了消費者權(quán)益,是對社會誠信制度的漠視,損害了社會誠信之風(fēng)。企業(yè)能通過短期的欺詐式過度包裝從消費者身上獲得更多利潤,但這種短視行為會嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)的形象。

三、我國商品過度包裝的成因

分析了我國商品過度包裝的現(xiàn)狀及危害之后,要解決問題則首先要對其成因進(jìn)行分析,并能做到“對癥下藥”。

1、消費者對豪華式過度包裝商品的需求具有文化基礎(chǔ),豪華式過度包裝商品為消費者提供附加功能。

近年來,我國貧富差距進(jìn)步擴(kuò)大,部分群體的消費水平大大提高,這些消費者在購買商品時,不僅比較商品的價格、質(zhì)量、功能,同時更加關(guān)注商品的包裝。設(shè)計美觀的包裝能滿足消費者的審美需要,體現(xiàn)消費者的社會階層,增加消費者自己對所屬階層的歸屬感。同時,面子文化在中國的淵源深厚,送禮者的面子和受禮者的面子都是通過禮品來體現(xiàn)的。既然有市場需求,賣方自然會供給,于是由“面子經(jīng)濟(jì)”帶動的禮品市場己經(jīng)成為了豪華式過度包裝的重災(zāi)區(qū)。

2、用于送禮的過度包裝消費中,購買主體與消費主體相分離,信息中斷。

“豪華式過度包裝的商品多存在于禮品之中,此時存在著購買主體與消費主體的分離。這是因為購買主體與消費主體相分離,使得過度包裝借助了我國特定的面子文化基礎(chǔ)得以生存?!?3)同時,由于購買主體與消費主體相分離,兩者間關(guān)于商品消費情況的信息中斷。因此,商品過度包裝存在欺詐的可能性,使得欺詐式過度包裝得以生存。

四、低碳生活從我做起

“2009 年12月7日17點,《聯(lián)合國氣候變化框架公約》第十五次締約方會議在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_。12天的時間里,192個國家和地區(qū)的代表將決定2012年之后人類如何應(yīng)對氣候變化。隨著全球變暖危機(jī)的日益加劇,“低碳生活”的理念被越來越多的人所信仰?!?4)

所謂低碳(Low-carbon),是近年來國際社會應(yīng)對人類大量消耗化石能源、大量排放二氧化碳引起全球氣候災(zāi)害性變化而提出的新概念,也就是減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支,主張人們對自己的生活方式或消費習(xí)慣進(jìn)行簡單易行的改變,減少全球溫室氣體的排放的一種理念。低碳生活就是一種新的發(fā)展模式,通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)達(dá)到物質(zhì)文明與生態(tài)文明的共贏。過度包裝之所以能長期存在,其根本原因在于消費者對它存有廣泛的需求,顯然,遏制過度包裝不能缺少消費者的熱情參與?!巴ㄟ^選擇節(jié)能產(chǎn)品和低含‘碳’量商品,可以引導(dǎo)和鼓勵企業(yè)制造更多更好的節(jié)能和低含‘碳’量商品”(5)

消費者在選購和消費商品時,應(yīng)冷靜地結(jié)合社會資源豐欠程度、環(huán)境狀況、個人收支、商品最終用途和性價比等情況,理性地選擇那些包裝結(jié)構(gòu)合理、用料適當(dāng)、標(biāo)識準(zhǔn)確、物性純化的適度包裝的商品。

辨識商品包裝與親情傳遞間的關(guān)系,切不可把表達(dá)親情與包裝檔次等同起來。

注釋

[1]劉金萍 ,《基于商品過度包裝的思考》,《藝術(shù)與設(shè)計(理論)》 2010年01期,第191頁。

[2]董金獅,《限制商品過度包裝將緩解我國垃圾圍城》,《湖南包裝》 2010年第2期,第5頁。

[3]徐玢,《商品過度包裝的分類及成因分析》,《中國包裝》2009年第2期,第77頁。

第2篇

【關(guān)鍵詞】綠色;包裝;再利用

一、包裝的作用

產(chǎn)品包裝除了是刺激消費者消費促銷手段,最重要的是包裝在物流中的作用。包裝在物流中的作用主要分為兩種,第一是保護(hù)產(chǎn)品的功能,第二是便利。

保護(hù)商品的功能是包裝最基本的功能,能夠防止物資破損變形、防止物資發(fā)生化學(xué)變化、防止有害生物對物資破壞以及防止異物混入等。因此,包裝在設(shè)計的過程中,除了考慮美觀和促進(jìn)銷售的功能外,更應(yīng)該根據(jù)所儲存運輸?shù)纳唐愤M(jìn)行包裝的設(shè)計,設(shè)計前期對產(chǎn)品的特性、形態(tài)、運輸和儲存環(huán)境等進(jìn)行詳細(xì)的了解。

二、我國包裝產(chǎn)品現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,原始的包裝功能已經(jīng)不能滿足人們的需求,包裝產(chǎn)業(yè)也迅猛的發(fā)展,行業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)了多元化的趨勢,無論從包裝的材料跟做工上,都有了很多的創(chuàng)新,外觀也越發(fā)復(fù)雜豪華。這樣的現(xiàn)狀是與保護(hù)環(huán)境,節(jié)約資源的問題背道而馳的,現(xiàn)在對環(huán)境不計后果的破壞來換取發(fā)展是暫時的,也是不可持續(xù)的。即使綠色設(shè)計早在20世紀(jì)70年代后就成為整個國際社會所關(guān)注的問題,并且針對現(xiàn)在過度包裝的形式,國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委于2010年3月28日了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn),但一直以來這個問題依然存在,逢年過節(jié)親朋好友間的禮物,大家都會選擇包裝好看的豪華的,當(dāng)商品成為禮品,必然會造成資源的浪費。

三、我國包裝行業(yè)存在的問題

現(xiàn)在國內(nèi)的商家都以夸大包裝來作為商品賣點,要在貨架上就爭取到消費先機(jī)。在消費者的角度,也產(chǎn)生包裝好即產(chǎn)品好的誤區(qū),如果商品是禮品,包裝則顯得更為重要。這樣的惡性循環(huán)使過度包裝成為必然。商家不愿輸在包裝,再加上買家的非理性消費,過度包裝在中國市場愈演愈烈,政府的干預(yù)也成為一紙空文,市場激烈的競爭,法律法規(guī)的不全面,都成為政府失靈的的主要原因。簡約包裝的紅歌唱的再響亮,針對國內(nèi)的國情,一時半會是難以得到徹底解決的,在中國的市場上,我們作為一名設(shè)計師,不能改變國家政策,不能實施經(jīng)濟(jì)處罰,也不能影響市場現(xiàn)狀,我們能做到的,只是在現(xiàn)有的情況下為過度的商品包裝新添一對翅膀,讓它不再是用罷即棄的豪華垃圾。

四、探究綠色包裝新理念

綠色設(shè)計一般遵循的原則是“3RE”原則,“Reduce(減少)、Reuse(回收)、Recycling(再生)”,主要歸納下來就是從少量化、再利用、資源再生三個方面進(jìn)行設(shè)計?,F(xiàn)在的包裝設(shè)計大多以可拆卸性結(jié)構(gòu)為主,或者在包裝減量化上下工夫,但在包裝的重復(fù)利用上,還沒有很大程度的突破。

現(xiàn)在市場上各種各樣的包裝產(chǎn)品,在形式上有很多的變化,在包裝材料的使用上,根據(jù)服務(wù)產(chǎn)品的特性,使用的材料也各不相同,目前常使用的材料已從原來的塑料、玻璃、金屬等發(fā)展成現(xiàn)在的木、竹、藤、麻等。在包裝的結(jié)構(gòu)上,也不再局限于曾經(jīng)的普通幾何形結(jié)構(gòu),而在結(jié)構(gòu)的設(shè)計上,不僅符合產(chǎn)品的特性,還融入人體工程學(xué)的設(shè)計,并加入獨特的裝飾設(shè)計。好的包裝,不僅具備功能性,還具備好的設(shè)計。這種綜合了功能性、視覺效果、以及材料質(zhì)感的包裝設(shè)計,在他的包裝使命完成后,消費者往往不知道該如何處理,從而采取丟掉,或者當(dāng)廢品賣了,消費者本身也會覺得很可惜,但留著,既占空間又沒有用處。

現(xiàn)代的設(shè)計都講究以人為本,不僅要以營銷為目的做設(shè)計,更要從消費者使用前,使用中,使用后等方面進(jìn)行考慮設(shè)計。我們設(shè)計師做到的,更多是前兩者,而對后者考慮欠佳。包裝產(chǎn)品的設(shè)計,節(jié)約資源,避免浪費,杜絕過度包裝是個老生常談的話題,但市場的需求致使過度包裝無法杜絕,反而愈演愈烈。我們不妨換個角度,不用反對過度包裝的方法,而在包裝產(chǎn)品的重復(fù)利用上下功夫。

精致的包裝在完成了保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)品運輸后,還可以作為其他用途,而不是成為垃圾,達(dá)到變廢為寶的效果。并且站在經(jīng)銷商的角度,包裝能夠被長期保存,也能為產(chǎn)品一定程度的做到宣傳效果。并且這樣的包裝,在求新求變的時代,一定會被大力追捧,在維護(hù)環(huán)境的同時,也是一種促銷手段。

讓包裝成為產(chǎn)品的一部分,這是本文要提出的主要論點,在設(shè)計的過程中,主要可以從兩個方面考慮:

1.產(chǎn)品的某部件本身,就可以作為該產(chǎn)品的包裝。從包裝的身份切換的角度來說,如果他本身就能夠直接被二次利用,一定是最節(jié)約成本和資源的。

2.單獨的產(chǎn)品包裝,在使命結(jié)束后,可以有其他用途??梢栽诋a(chǎn)品銷售的同時搭配一些小部件,使得包裝可以跟它結(jié)合作為另一種用處,也可以使包裝的本身就可以進(jìn)行二次利用。

這樣的設(shè)計,主要注重商品與包裝的某種關(guān)系,連接起來,就可以做到一定程度的替換,既可以起到保護(hù)產(chǎn)品的作用,也可以節(jié)約材料變廢為寶,增加了商品趣味性,也是綠色包裝的新探索。在包裝設(shè)計的過程中,可以考慮到與商品有關(guān)的再利用,也可以是跟商品本身沒關(guān)的,成為一種單獨的商品,這樣不僅避開過度包裝的瓶頸,還在生活中增加了情趣,為商品的宣傳也起到了很好的效果。例如AQUI的飲料包裝,把產(chǎn)品包裝采用鏤空工藝,普通的長方形桶裝包裝,在包裝使命完成后,可以改造成臺燈,在酒品售出的時候就在包裝里附帶燈泡這一簡單商品,使得消費者毫不費力就得到兩樣商品,在成本上沒有造成浪費,但卻富有趣味性,還避免了對環(huán)境的污染,一舉兩得。這樣包裝的創(chuàng)新理念,在商品包裝設(shè)計過程中,不需要再以怎樣節(jié)約和選用材料為重要目標(biāo),而更多的是考慮到商品與包裝的結(jié)合,讓產(chǎn)品包裝能成為產(chǎn)品的一部分,這樣的設(shè)計,可以說是買一得二,包裝即是商品,而不單單只履行他的基本職責(zé)。這樣的話,既能滿足現(xiàn)代市場的需求,又不與綠色包裝沖突。是值得設(shè)計師們繼續(xù)探索的一條全新的綠色包裝設(shè)計道路。

【參考文獻(xiàn)】

[1]劉然.包裝設(shè)計創(chuàng)新思維定位的探討[J].藝海,2012(11):130-130.

[2]崔曉維.綠色理念在包裝設(shè)計中的應(yīng)用及推廣[J].廣東印刷,2012(2):42-44.

[3]賈麗麗.淺談低碳概念在現(xiàn)代包裝設(shè)計教學(xué)中的滲透[J].美與時代(上),2012(9):107-108.

第3篇

隨著資源環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出,21世紀(jì)人類正面臨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的新變革。2003年英國政府在能源白皮書“我們未來的能源——創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)”中指出“低碳經(jīng)濟(jì)”是通過更少的自然資源消耗和更少的環(huán)境污染,獲得更多的產(chǎn)出收益[1]。首先,我們來分析一下包裝產(chǎn)品,不難發(fā)現(xiàn)其具有使用量大、消耗原料多、產(chǎn)品生命周期短等特點,尤其對塑料包裝產(chǎn)品來說,回收非常困難;再看包裝產(chǎn)業(yè),包裝產(chǎn)業(yè)一方面為其他產(chǎn)業(yè)服務(wù),同時又具有相對獨立性。在當(dāng)前大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的背景下,我們一方面,要促進(jìn)包裝產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展壯大;另一方面,要通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力提高我國包裝產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。綠色包裝是一種新的包裝理念,體現(xiàn)在包裝產(chǎn)品不對生態(tài)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生危害,并能實現(xiàn)循環(huán)利用,使人類實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色包裝改變了原來“發(fā)展——包裝——消費”之間的單向作用關(guān)系,能夠抑制包裝對環(huán)境造成的危害,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的良性互動,符合低能耗、低污染、低排放的低碳經(jīng)濟(jì)理念,是包裝產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢。當(dāng)前,綠色包裝在全球范圍內(nèi)受到極大關(guān)注,并已成為發(fā)展的熱點。特別是對人口眾多、資源相對貧乏、環(huán)境問題相當(dāng)嚴(yán)重的我國而言,更具有特別重要意義。

2綠色包裝概述

2.1綠色包裝的內(nèi)涵

綠色包裝是指遵循低碳經(jīng)濟(jì)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念,有利于人類可持續(xù)發(fā)展的適度包裝。歐美國家提出綠色包裝的概念,其主要內(nèi)容包括包裝材料的安全衛(wèi)生、資源能源的有效利用和環(huán)境保護(hù)等關(guān)系人類生存與生活的切身問題。也可以說綠色包裝包含包裝制品從材料生產(chǎn)、產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)到包裝廢棄物的回收處理的整個生命周期。

2.2綠色包裝的特征

產(chǎn)品包裝的目的在于保護(hù)商品、方便商品的儲存運輸和促銷,作為綠色包裝,無疑首先也要具備以上三個屬性。其次,綠色包裝還應(yīng)當(dāng)具備如下三個特征,即:安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源。安全衛(wèi)生是指使用的包裝材料符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不對人體健康造成危害。當(dāng)然,不同的商品對包裝材料的安全衛(wèi)生程度的要求不盡相同,對于食品、藥品之類的商品來說,安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)往往要求很高。環(huán)境保護(hù)是指包裝材料在“原料獲取—生產(chǎn)加工—使用—廢棄物的處理”的全過程中,都不會危害環(huán)境。節(jié)約資源指節(jié)約物資與能源。同時具備以上三個特征的包裝就是綠色包裝,否則不能稱之為綠色包裝。

2.3綠色包裝的識別

我們可以應(yīng)用“生命周期分析”的方法判斷一種包裝是否為綠色包裝。所謂“生命周期分析”,是指包裝材料從原料獲取,到生產(chǎn)加工、使用,再到廢棄物的處理的整個過程進(jìn)行全面系統(tǒng)分析。如果在這整個過程中都符合綠色包裝的安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的要求,就可以稱之為綠色包裝。否則就不是綠色包裝[2]。

綠色包裝要求我們在生產(chǎn)、流通、消費和廢棄物資源再生的全流程,堅持資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)利用、可持續(xù)發(fā)展的理念,走低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的路子。綠色包裝產(chǎn)業(yè)主要從環(huán)境保護(hù)的角度對傳統(tǒng)包裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改進(jìn)提升,走出一條與環(huán)境共生型的新的發(fā)展之路,它注重與環(huán)境和諧相處,提出了一種全新的包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念,實現(xiàn)了廢舊包裝物資的回收再利用。

3我國綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

目前,盡管我國包裝工業(yè)發(fā)展在不斷向集約型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,但是,包裝產(chǎn)業(yè)資源能源利用率還比較低,據(jù)統(tǒng)計,我國單位產(chǎn)值能耗是世界平均水平的2倍多,是日本的7倍,美國的6倍。這與目前我國大力提倡的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念是背道而馳的。包裝工業(yè)粗放型的增長方式不但消耗大力的資源、能源,而且會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。據(jù)了解,我國目前包裝廢棄物已占城市生活垃圾的1/3左右。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,包裝廢棄物還在快速遞增。特別是那些由發(fā)泡塑料等不可降解的塑料包裝廢棄物形成的“白色污染”對環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染[3]。

具體來說,我國綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題主要有以下四點。

(1)人們對綠色包裝的認(rèn)識存在偏差。主要表現(xiàn)在三個方面。

首先,從生產(chǎn)者角度看,過度包裝的問題比較突出。例如,多年來屢禁不止的月餅、高檔煙、酒和營養(yǎng)品等商品的過度包裝,究其原因:一方面是在于制造商和銷售商基于謀取暴利而采取的商業(yè)手段;另一方面,也在于消費者的消費心理不成熟、不健康造成的。據(jù)統(tǒng)計,目前我國50%以上的商品都存在過度包裝問題。以北京為例,每年產(chǎn)生的500多萬噸垃圾中,各種商品的包裝物約有150萬噸,其中有100萬噸為可減少的過度包裝物,因過度包裝造成的垃圾處理費每年就高達(dá)3億多元。

其次,從消費者角度看,人們對綠色包裝的消費需求不足。綠色包裝作為綠色產(chǎn)品,與普通產(chǎn)品相比,一般來說,由于技術(shù)含量較高、研發(fā)成本較大,因此售價相對會高一些,普通消費者在選擇時基于價格的原因往往不會購買。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前,我國綠色餐具年產(chǎn)量大約為60億只,其中有80%的產(chǎn)品出口到美國、日本、新加坡等國,僅有20%的產(chǎn)品在我國國內(nèi)銷售,而在快餐業(yè),綠色包裝產(chǎn)品由于價格原因推廣難度更大[4]。這就會直接制約了綠色包裝企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,從而難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

最后是人們的綠色包裝概念還比較模糊。把綠色包裝材料等同于降解材料,而不管生產(chǎn)過程是否產(chǎn)生污染和浪費,以及是否可再生利用。例如,在對包裝材料的選擇上,有人提出“以紙代塑”。眾所周知,紙、塑料、金屬和玻璃等包裝材料各有其優(yōu)點,塑料作為一種包裝材料對包裝工業(yè)的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn),它有防水、防潮、容易加工、耐用且成本低等優(yōu)點,曾經(jīng)被廣泛使用,但是,塑料也具有一些致命的缺點,比如說,由于其不可分解性而導(dǎo)致的“白色污染”。盡管如此,只要做好回收降解工作,塑料還是一種比較理想的包裝材料。紙制包裝雖然能夠降解,但一方面,由于我國森林匱乏,導(dǎo)致造紙原料缺乏;另一方面,造紙污染嚴(yán)重,如果完全以紙代塑,可能導(dǎo)致污染更嚴(yán)重。因此,判斷一種包裝是否為綠色包裝,必須分析產(chǎn)品的整個生命周期,而不能局限于某一個環(huán)節(jié)。

(2)我國綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間有待提升。

相對而言,我國出口型企業(yè)涉及綠色包裝的時間較早,對綠色包裝的理解也較為深入,而以國內(nèi)市場為主的包裝企業(yè)則涉足較晚,對綠色包裝有待進(jìn)一步提升。就地區(qū)而言,我國東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)綠色包裝發(fā)展迅速,中西部則未得到足夠重視,發(fā)展緩慢。總的來看,我國包裝產(chǎn)品的使用和回收及處理系統(tǒng)還不完善,很多國外禁用或限用的包裝材料仍在我國包裝行業(yè)中大量使用,由此造成的嚴(yán)重的環(huán)境污染,因此,我國必須重視綠色包裝產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步提升綠色包裝發(fā)展空間。

(3)我國綠色包裝前期投入有待加強。

綠色包裝因為需要采用先進(jìn)技術(shù)等因素,實施綠色包裝其前期需要加大成本投入,因此其生產(chǎn)成本可能比一般包裝要高,短期內(nèi)與傳統(tǒng)包裝相比無明顯優(yōu)勢,因此,很多企業(yè)不愿加大前期投入,以至于綠色包裝發(fā)展緩慢。因此,我國應(yīng)該加大政府支持力度,提供必要的資金扶持,以促使企業(yè)實施綠色包裝。另外,我國在綠色包裝方面的人才方面的缺乏也制約著綠色包裝的發(fā)展,在包裝技術(shù)及管理上與發(fā)達(dá)國家還有差距,因此我國也需要加快人才方面的前期投入。

(4)對包裝回收的政策法規(guī)有待完善。

我國對包裝廢棄物的回收方面雖然在“清潔生產(chǎn)促進(jìn)法”和“固體廢棄物污染環(huán)境防治法”中有規(guī)定,但相關(guān)的“辦法”和措施沒有配套,責(zé)任不清,獎罰不明,回收利用率較低。我國至今尚未建立起有效的包裝回收利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。對于包裝回收的政策法規(guī)方面,我國可借鑒國外經(jīng)驗,德國、瑞典、法國、日本都重視包裝廢棄物回收利用,對包裝廢棄物回收工作的法規(guī)比較完善、嚴(yán)明,相應(yīng)的措施也得當(dāng)、有力,包裝廢棄物回收效率高,不僅為國家節(jié)約了大量的資源,而且有效地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

4基于低碳經(jīng)濟(jì)的綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

包裝產(chǎn)業(yè)既包括包裝原材料的采購、產(chǎn)品的設(shè)計、制造,也包括包裝印刷,包裝機(jī)械及設(shè)備制造等多個生產(chǎn)領(lǐng)域,包裝制品幾乎參與到各個行業(yè)以及貨物流通的每一個環(huán)節(jié)。對使用后的包裝產(chǎn)品進(jìn)行妥善處置、合理回收和利用是包裝工業(yè)無法回避的責(zé)任。包裝產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是實現(xiàn)人類社會與自然環(huán)境和諧發(fā)展的必要條件。為了推廣綠色包裝產(chǎn)品,從而做大做強綠色包裝產(chǎn)業(yè),需要企業(yè)、政府與行業(yè)協(xié)會以及消費者的共同努力,下面將分別從每個層面進(jìn)行闡述。

4.1企業(yè)方面

4.1.1樹立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念

以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的低碳經(jīng)濟(jì),被廣泛認(rèn)為是繼工業(yè)革命后改變?nèi)蚪?jīng)濟(jì)的又一次革命浪潮[5]。作為包裝產(chǎn)業(yè)的微觀主體,包裝企業(yè)應(yīng)樹立低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念,有效利用資源和保護(hù)環(huán)境,盡量減少包裝造成的資源消耗和環(huán)境污染,力求獲得最大的經(jīng)濟(jì)和社會效益,把低碳經(jīng)濟(jì)的“低能耗、低排放、低污染、高產(chǎn)出”核心理念作為企業(yè)的發(fā)展理念。

4.1.2大力培養(yǎng)和引進(jìn)綠色包裝人才

包裝企業(yè)要充分發(fā)揮校企結(jié)合的平臺作用,大力培養(yǎng)或引進(jìn)綠色包裝方面的技術(shù)、管理,以克服我國包裝產(chǎn)業(yè)高級人才嚴(yán)重不足的問題。我國包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于擁有一大批掌握高端技術(shù)的人才,通過他們的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量,使我國包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴(yán)重”的弊端,實現(xiàn)包裝產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉(zhuǎn)型升級。

4.1.3合理選擇包裝材料

合理選擇包裝材料是包裝企業(yè)實施綠色包裝的關(guān)鍵,也是綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大難點。作為包裝企業(yè),在選擇綠色包裝材料時應(yīng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo),立足我國國情,堅持資源節(jié)約和環(huán)境友好原則,同時又能實現(xiàn)資源的可循環(huán)及再生利用。

包裝材料的選擇應(yīng)當(dāng)遵循“3R1D”原則,即:(1)減量化(reduce)。是指減少包裝材料的使用,既能實現(xiàn)包裝保護(hù)、方便、促銷等基本功能,又符合適度包裝的要求,降低包裝成本,節(jié)約包裝材料消耗,減少包裝廢棄物的產(chǎn)生,國外將包裝減量化列為發(fā)展無害包裝的首選措施。(2)回收再用、再循環(huán)(reuse、recycle)。包裝材料的回收再利用、再循環(huán)是包裝材料適應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的重要環(huán)節(jié),也是保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)包裝材料合理使用的一種有效方法。(3)可降解(degradable)。是指包裝材料使用后在自然環(huán)境中能夠自行降解消失,不對環(huán)境造成污染和破壞。目前,在包裝材料中,可降解塑料具有良好的發(fā)展前景。此外,可降解的包裝材料主要包括天然植物纖維,如蔗渣、棉稈、谷殼、稻草等。由于這些包裝材料不僅來源豐富、可再生利用,而且具有無毒、無臭、通氣性能好、使用后能夠自然降解等優(yōu)點,是理想的綠色包裝材料[6]。

綜上所述,包裝企業(yè)在選擇包裝材料時,要遵循低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念,充分考慮包裝產(chǎn)品對生態(tài)環(huán)境的影響,以不對環(huán)境造成破壞為原則。在后續(xù)包裝產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)制造、廢棄物的處理等環(huán)節(jié)中要進(jìn)行全面的綠色評價,對不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們要立足于我國國情,大力發(fā)展成本低廉的綠色包裝產(chǎn)品。如以紙、竹、玻璃、麻等為原料的包裝產(chǎn)品。在塑料包裝方面,要改進(jìn)技術(shù),研發(fā)成本低、可降解的塑料包裝材料。

4.2政府方面

發(fā)展綠色包裝單靠包裝企業(yè)的努力是不夠的,需要各級政府和包裝行業(yè)協(xié)會提供強有力的政策保障,出臺一系列有利于綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的法規(guī)與制度。具體包括如下幾點:(1)政府要制定合理的激勵機(jī)制。比如從資金、政策上對環(huán)保程度高的綠色包裝企業(yè)予以獎勵和扶持,在項目的審批、市場的準(zhǔn)入、稅收以及信貸等方面給予政策扶持,如通過減免綠色包裝產(chǎn)品稅收、設(shè)立專項基金、加大財政投入等措施支持綠色包裝企業(yè)的發(fā)展;此外,要鼓勵傳統(tǒng)包裝企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和設(shè)備改造,改善管理方式,由粗放式經(jīng)營向集約式經(jīng)營轉(zhuǎn)變;(2)政府要制定有效的約束制度。例如,通過環(huán)境保護(hù)法以及排污收費制度來規(guī)范和約束包裝企業(yè)的行為,重點關(guān)注包裝過程的污染源,采取有效懲罰措施,控制包裝企業(yè)所造成的環(huán)境污染,并責(zé)令相關(guān)部門對污染環(huán)境的包裝企業(yè)進(jìn)行整改;(3)把是否采用綠色包裝作為企業(yè)綠色產(chǎn)品認(rèn)證的重要依據(jù)。為促進(jìn)產(chǎn)品銷售和提升產(chǎn)品知名度,越來越多的企業(yè)進(jìn)行綠色產(chǎn)品認(rèn)證,如果把其產(chǎn)品包裝是否為綠色包裝作為一項重要指標(biāo)考核,將會促使這些企業(yè)競相使用綠色包裝材料,

從而促進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)繁榮。

作為一種新興產(chǎn)業(yè),綠色包裝是包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。盡管在我國剛剛興起,基于成本較高的原因,綠色包裝產(chǎn)品尚未大規(guī)模生產(chǎn)并形成品牌效應(yīng)。但是,作為政府部門,應(yīng)當(dāng)看到綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好前景,搶抓機(jī)遇,合理配置資源,為實現(xiàn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造條件。

4.3消費者方面

包裝與人們的生活息息相關(guān),可以說人們每天都要與包裝產(chǎn)品接觸。既然包裝在人們生活中充當(dāng)如此重要的角色,發(fā)展綠色包裝必然離不開消費者的支持和配合。以前,人們在面對月餅、營養(yǎng)品等過度包裝問題時,往往把責(zé)任都?xì)w咎于制造商和銷售商。其實,消費者不健康的消費心理也是導(dǎo)致過度包裝的重要原因。因此,對廣大消費者要加強宣傳教育,使其逐步樹立節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色消費觀念。綠色消費要符合“3E”和“3R”原則,“3E”即消費要追求經(jīng)濟(jì)實惠(economic),生態(tài)效益(ecological),平等(equibr)三個原則,“3R”是指減量化(reduce),再利用(reuse),再循環(huán)(recycle)。

我們可以利用電視、廣播、報紙和網(wǎng)絡(luò)等多種媒介,向廣大群眾講解資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù)的意義,通過各種寓教于樂的形式對公眾進(jìn)行教育引導(dǎo),喚醒全體消費者的綠色消費欲望,不斷增強其自覺性。對消費者來說,最大的難點在于改變消費者的消費觀念,即鼓勵消費者選擇綠色包裝產(chǎn)品。只要消費者都養(yǎng)成良好的消費習(xí)慣,綠色包裝產(chǎn)品自然會形成巨大社會需求,從而綠色消費也會成為時尚,綠色包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大大加快。

第4篇

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)購包裝 模數(shù)化 梯級利用

引言

近年來,網(wǎng)購呈現(xiàn)井噴式增長態(tài)勢,隨著電子商務(wù)的日益成熟和消費理念的不斷變革,網(wǎng)絡(luò)購物作為一種新型購物模式,已經(jīng)被越來越多的消費者接受,逐步成為一種時代潮流和消費時尚。

一、網(wǎng)購

“網(wǎng)購”是電子商務(wù)應(yīng)用的一個方面,主要表現(xiàn)為B2B(企業(yè)對企業(yè),Business to Business)、B2C(企業(yè)對消費者,Business to Customer)、C2C(消費者對消費者,Customer to Customer)三種市場結(jié)構(gòu)形式。文中所探討的網(wǎng)購是B2C形式,它是以快遞作為實現(xiàn)實物配送的主要方式。

(1)、“B2C”

B2C(Business-to-Customer)中文簡稱為“商對客”?!吧虒汀笔请娮由虅?wù)的一種模式,也就是通常說的商業(yè)零售,直接面向消費者銷售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)為主,主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動。B2C即企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)為消費者提供一個新型的購物環(huán)境――網(wǎng)上商店,消費者通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上購物、在網(wǎng)上支付。由于這種模式節(jié)省了客戶和企業(yè)的時間和空間,大大提高了交易效率,特別對于工作忙碌的上班族,這種模式可以為其節(jié)省寶貴的時間。B2C網(wǎng)上購物所形成的物流要求高時效性,同時還具有數(shù)量散,分布地點廣等特點。它與傳統(tǒng)的實體店購物模式相比,B2C網(wǎng)購具有購買選擇的便利性、購買過程的虛擬性、購買行為的互動性等特征。

二、 現(xiàn)行網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝存在的問題

快遞包裝不僅需要具備保護(hù)物品、標(biāo)明物品信息的作用還有方便儲運的功能。主要存在以下問題:

(1)、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝結(jié)構(gòu)不合理,循環(huán)利用率低

在我們現(xiàn)實生活中經(jīng)??梢钥吹降膶爝f產(chǎn)品的過度包裝,不管物流的物品是什么都是用一個紙箱包裝, 甚至一件夏天的薄T恤都會用一只碩大無比的箱子來包裝。這些紙箱由于體積大多扁長, 或是很狹小,重復(fù)利用的價值并不高。丟棄太可惜,留著又占空間。不僅會耗費大量的自然資源,對環(huán)境造成破壞,還會在一定程度上提高物流公司的運營成本。在競爭日趨激烈的中國快遞市場上,伴隨著原材料、運輸、人力成本等不斷上漲等的不利因素,如果不改進(jìn)網(wǎng)購包裝的過度包裝現(xiàn)狀,國內(nèi)的快遞企業(yè)將喪失自己的競爭力。

(2)、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝可視性低

網(wǎng)購商品包裝的首要要求是能夠保護(hù)商品的安全,抵達(dá)到買家的手中。目前,網(wǎng)購商品的包裝為了安全起見,就像被層層包裹的粽子,密不透風(fēng),無法獲知內(nèi)部的情景,時常在買家拆除包裝之后才會發(fā)現(xiàn)物品有損, 于是再次退換貨,造成二次包裝材料的浪費。改變網(wǎng)購商品包裝的不可見,是減少因運輸損壞等原因造成的二次包裝材料的浪費的可行途徑。

(3)、網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝缺乏循環(huán)流通機(jī)制

在當(dāng)前快遞物流中,包裝和商品都是一個由“網(wǎng)絡(luò)商家”到顧客的單項流通過程,且沒有相應(yīng)的循環(huán)流通機(jī)制。因此當(dāng)前快遞包裝的循環(huán)利用率極低,導(dǎo)致了大量包裝廢棄物的產(chǎn)生。

三、 網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝設(shè)計的思路

(1)、包裝的模數(shù)化

包裝通用性設(shè)計的目的是適應(yīng)多種商品的包裝。因此,在設(shè)計過程中要充分考慮包裝的廣泛適用性,并通過采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄅc技巧使包裝與商品成為和諧統(tǒng)一的整體,并且在通用性包裝上設(shè)計指示性符號方便消費者開啟包裝。模數(shù)化是通用性設(shè)計的主旨,包裝模數(shù)是指為實現(xiàn)包裝貨物合理化而制定的包裝尺寸的系數(shù)。包裝模數(shù)標(biāo)準(zhǔn)確定以后,各種進(jìn)入流通領(lǐng)域的產(chǎn)品需要按模數(shù)規(guī)定的尺寸包裝。包裝模數(shù)要逐步和倉儲設(shè)施、運輸設(shè)施尺寸模數(shù)統(tǒng)一,以利于運輸與保管,從而實現(xiàn)物流系統(tǒng)的合理化,這種設(shè)計方法稱之為包裝模數(shù)化。由于包裝處于生產(chǎn)過程的末尾和物流過程的開頭,既是生產(chǎn)的終點,又是物流過程的始點,而網(wǎng)購包裝主要用于物流配送過程,因此,模數(shù)化設(shè)計十分重要,設(shè)計中的模數(shù)化關(guān)鍵在于解決服裝與鞋帽類包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計,解決商品運輸過程中的防壓、防潮、防污、防損問題。

(2)、包裝的環(huán)?;?/p>

綠色包裝、生態(tài)包裝是現(xiàn)代包裝的發(fā)展方向,服裝與鞋帽類包裝也不例外。一是選擇環(huán)保的包裝材料。目前的服裝與鞋帽類包裝在環(huán)保性方面主要存在兩大問題,一是過度包裝,也就是小物品大包裝,既占用空間又浪費資源;二是不可降解包裝,也就是商家為節(jié)約成本大量采用塑料包裝,嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境。二是注重包裝的功能延伸。設(shè)計要注重包裝的循環(huán)利用,即包裝的多次、反復(fù)使用及其廢棄包裝的循環(huán)再利用。通過梯級利用(一次使用后的包裝物,用完后轉(zhuǎn)作它用或簡單處理后轉(zhuǎn)作它用),將物流與包裝有機(jī)地融合在一起,形成一個設(shè)計―利用―再利用的良性循環(huán)系統(tǒng)。

(3)、包裝的功能化

產(chǎn)品的包裝具有多項功能,主要包括保護(hù)產(chǎn)品、促進(jìn)銷售、提升價值、塑造品牌。以往我們在進(jìn)行商品包裝設(shè)計時,一般從商品的保護(hù)性、便利性和銷售性三個方面功能進(jìn)行考慮。但由于服裝與鞋帽類商品的銷售行為通過網(wǎng)絡(luò)直接完成,因此,其包裝的功能就集中體現(xiàn)在保護(hù)商品上,服裝與鞋帽類包裝無須包含傳統(tǒng)包裝設(shè)計中的圖片、色彩、文字等眾多設(shè)計元素,需要重點考慮的是如何保護(hù)商品、如何便利開啟、如何清晰顯示產(chǎn)品信息。

(4)、包裝的可視性及裝潢效果清晰化

可適當(dāng)進(jìn)行開窗處理,買家、賣家及快遞公司均能保證商品的可見度,即能有效地減少因損壞產(chǎn)生的二次包裝材料浪費。運用簡潔的圖形,文字明確表明商品屬性,在運輸中會起到極大程度的提醒作用,這樣可以盡量減少商品損壞的幾率,亦可逐漸減少防護(hù)性包裝,弱化商品的保護(hù)性需求,縮減商品的體積,減輕商品的重量,從而可以充分利用集裝容器的空間,大大提高效率,滿足綠色環(huán)保的需要。

四、 結(jié)語

網(wǎng)購服裝與鞋帽類包裝的設(shè)計應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代物流學(xué)、商品生存學(xué)、包裝設(shè)計學(xué)等,從商品屬性、配送安全、環(huán)境保護(hù)、設(shè)計技術(shù)上尋找結(jié)合點和突破口,并注重設(shè)計的通用性,對網(wǎng)購包裝而言,具有較強的創(chuàng)新意義與引領(lǐng)作用。

參考文獻(xiàn)

[1]王成.適于“網(wǎng)購”的綠色快遞包裝[J].科學(xué)出版社, 2005.

第5篇

關(guān)鍵詞:商品包裝;可持續(xù)發(fā)展;可持續(xù)包裝

中圖分類號:F713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1008-4428(2016)08-41 -03

改革開放以來,我國的商品包裝工業(yè)迅速發(fā)展,現(xiàn)今已成世界商品包裝第三大國。以化妝品行業(yè)為例,我國化妝品市場已成為全世界最大的新興市場?;瘖y品包裝工業(yè)的發(fā)展,帶動了商品包裝工業(yè)的新一波市場份額增長。此類資源消耗型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,已帶來一系列資源、環(huán)境問題。探討商品包裝的可持續(xù)發(fā)展問題,對于建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會有著重要的意義。

一、商品包裝可持續(xù)發(fā)展的意義

(一)可持續(xù)發(fā)展與商品可持續(xù)包裝

1.可持續(xù)發(fā)展概念

“可持續(xù)發(fā)展”是指在滿足當(dāng)代人需要的同時,不損害其他物種需要的一種發(fā)展??沙掷m(xù)發(fā)展注重環(huán)境與經(jīng)濟(jì),人與自然的和諧與協(xié)調(diào),將環(huán)境保護(hù)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有機(jī)組成部分,關(guān)注各種經(jīng)濟(jì)活動的生態(tài)合理性。

2.商品可持續(xù)包裝

可持續(xù)包裝包含經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境三要素,遵循Reduce(減量化)、Recycle(易回收循環(huán)利用)、Recover(可復(fù)原使用)、Refill(可再充裝)以及Degradable(包裝廢棄物可降解)的“4R1D”原則。

商品可持續(xù)包裝,包括使用環(huán)境易降解材料制作包裝產(chǎn)品,減少包裝產(chǎn)品生產(chǎn)中的環(huán)境污染和資源浪費,包裝材料減量化,包裝廢棄物的循環(huán)回收利用和再生產(chǎn)等。

(二)實現(xiàn)商品可持續(xù)包裝的意義

可持續(xù)發(fā)展概念促進(jìn)商品包裝技術(shù)水平的提高,改變了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)了商品包裝的循環(huán)利用,同時也可提高人們的生活水平。

1.樹立企業(yè)形象

企業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)包裝產(chǎn)品,不僅僅代表企業(yè)研發(fā)的一個新型包裝,更彰顯著公司的社會責(zé)任感??沙掷m(xù)包裝體現(xiàn)的是企業(yè)對消費者健康及人類生存環(huán)境的重視,企業(yè)可借此樹立在消費者心中的形象。

2.作為賣點吸引消費者

隨著消費者綠色消費觀念和生態(tài)保護(hù)意識的日益增強,消費者在購買商品時,不僅注重產(chǎn)品的使用價值,而且還會考慮包裝的生態(tài)環(huán)境價值。研究表明,越來越多的消費者愿意在可持續(xù)產(chǎn)品上投資。所以可持續(xù)包裝可作為企業(yè)的一大賣點。

3.削減企業(yè)成本

實現(xiàn)可持續(xù)包裝,可削減過多的包裝材料,使得貨物更輕、更小,從而降低運輸成本。相同的集裝箱、倉庫乃至零售貨架可以擺放更多的貨品,也可提高企業(yè)利潤。

4.打破國際貿(mào)易中的綠色壁壘

發(fā)達(dá)國家通過綠色包裝制度在國際貿(mào)易中設(shè)置綠色壁壘,我國加入 WTO后,由于包裝問題每年外匯收入損失達(dá)到10%。我國實現(xiàn)商品可持續(xù)包裝后,產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)會得到較大發(fā)展。

5.平衡包裝工業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)

包裝工業(yè)產(chǎn)品所用資源,多為不可再生資源。目前資源緊缺問題使包裝工業(yè)發(fā)展處于瓶頸期。實現(xiàn)商品可持續(xù)包裝,可減少環(huán)境污染,緩解資源匱乏,維持包裝工業(yè)發(fā)展與環(huán)境資源的平衡。

二、當(dāng)前我國商品包裝存在的主要問題

隨著包裝行業(yè)的發(fā)展,一系列資源過度消耗、生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞問題不斷出現(xiàn)。商品包裝物在生產(chǎn)和消費過程中產(chǎn)生的廢棄物污染問題已成為我國當(dāng)下經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展中亟待解決的問題。

(一)“過度包裝”現(xiàn)象嚴(yán)重

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同類企業(yè)產(chǎn)品差異化越來越難實現(xiàn) ,作為產(chǎn)品外在品質(zhì)的包裝成了企業(yè)競爭的焦點。在“眼球經(jīng)濟(jì)”“面子工程”等消費觀念的誤導(dǎo)下,商品過度包裝問題普遍存在,造成了嚴(yán)重的資源浪費。

(二)包裝資源不可循環(huán)使用

包裝工業(yè)屬于資源消耗型產(chǎn)業(yè),加上國內(nèi)包裝工業(yè)產(chǎn)品多數(shù)是不可回收使用的一次性物品,產(chǎn)品生命周期短,不可進(jìn)入“再生產(chǎn)”,種種原因造成我國包裝資源極度緊缺。我國現(xiàn)階段包裝產(chǎn)品整體回收再利用率僅僅是發(fā)達(dá)國家的25%到30%。

(三)包裝廢棄物難以處理

我國600多座城市當(dāng)中,有200多座被各種垃圾包圍,目前城市生活垃圾體積的30%是由各種包裝廢棄物構(gòu)成。大批包裝垃圾的處理,增加了社會成本。加之我國的垃圾處理技術(shù)相對落后,垃圾凈化和處理費用高昂,最終導(dǎo)致垃圾有效處置率低。

(四)環(huán)境污染嚴(yán)重

包裝廢棄物加劇了環(huán)境污染,包裝所使用的材料多是一些特殊難以處理的化工材料,廢棄后無法回收也無法處理,更無法在自然界中降解。使得環(huán)境污染進(jìn)一步擴(kuò)大,給我們生存環(huán)境帶來持久的危害。

三、當(dāng)前影響我國商品包裝可持續(xù)發(fā)展的原因

影響商品包裝實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,有很多因素,如人們的思想認(rèn)識、消費觀念、社會環(huán)境、文化背景等。實現(xiàn)商品包裝的可持續(xù)發(fā)展之路,任重道遠(yuǎn)。

(一)缺少針對商品包裝問題的法律法規(guī)

我國現(xiàn)行涉及商品包裝的法律法規(guī)多為原則性要求,無法為治理商品包裝行業(yè)提供有效的保障。多數(shù)包裝法規(guī)僅起事前預(yù)防作用,企業(yè)違規(guī)之后卻沒有具體處罰條例,監(jiān)管部門難以對其進(jìn)行監(jiān)督懲處。

(二)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展意識薄弱

大多數(shù)企業(yè)只在乎眼前可見的利益,一味提升包裝價值來博關(guān)注,博銷量,追求短期效益,打破了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和資源環(huán)境的平衡,忽略了廢棄包裝物帶來的環(huán)境負(fù)擔(dān)。

(三)可持續(xù)包裝產(chǎn)品成本高

由于技術(shù)和生產(chǎn)規(guī)模的原因,可持續(xù)包裝產(chǎn)品價格往往高于傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品。盡管可持續(xù)包裝是行業(yè)發(fā)展趨勢,但目前可持續(xù)包裝物的價格因素使其在包裝市場競爭中依然處于劣勢。

(四)國內(nèi)可持續(xù)包裝研發(fā)水平低

可持續(xù)包裝產(chǎn)業(yè)在我國起步較晚,而且缺少研發(fā)技術(shù)人員,目前與發(fā)達(dá)國家相比尚有一定的差距??沙掷m(xù)包裝大多采用可以完全分解的天然材料,很難達(dá)到傳統(tǒng)容器的物理、化學(xué)性質(zhì),這是目前的包裝技術(shù)無法攻克的難題。

(五)國內(nèi)可持續(xù)包裝材料量少質(zhì)差

目前我國開發(fā)的可持續(xù)包裝材料品種較少,性能也較差,以特種生物樹脂為代表的綠色包裝價格昂貴,大多數(shù)生產(chǎn)商表示無法接受,還是選擇停留于現(xiàn)有的包裝。

四、發(fā)達(dá)國家商品包裝可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)驗

(一)包裝物行業(yè)采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

20世紀(jì)90年代開始,發(fā)達(dá)國家對商品包裝物行業(yè)采取可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,決定從根本上解決資源的高消耗,廢棄物的高排放和低效益的問題。通過轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式與經(jīng)濟(jì)增長模式,為包裝行業(yè)的發(fā)展開辟了巨大潛力。

(二)制定商品包裝行業(yè)的強制性法規(guī)

發(fā)達(dá)國家通過立法制訂嚴(yán)格的強制性包裝法規(guī),確保包裝的可持續(xù)發(fā)展。美國制定《飲料容器贖金制》規(guī)定所有的硬塑料容器回收利用要求。澳大利亞《國家包裝指南》明確規(guī)定企業(yè)和消費者在包裝廢棄物處理中的責(zé)任;法國成立了一個“生態(tài)包裝”協(xié)會,從生產(chǎn)和回收上避免包裝垃圾的泛濫;德國制定了《循環(huán)經(jīng)濟(jì)法》;丹麥實行“綠色稅”制度。

(三)重視研發(fā)新型包裝材料

發(fā)達(dá)國家積極研發(fā)可持續(xù)概念的新材料、新產(chǎn)品來替代傳統(tǒng)包裝,推行“輕、薄、小”的包裝設(shè)計理念,減少包裝廢棄物的污染。

美國聚合物薄膜公司利用小麥為主要原料,開發(fā)研制成功一種可食用的包裝新材料――數(shù)膜,可用于標(biāo)準(zhǔn)的包裝設(shè)備和熱封設(shè)備包裝食品和藥品等。美國 Banana 包裝公司開發(fā)出一種名為Eco Bendz的新型可生物降解材料,該系列包裝材料能夠達(dá)到100%的生物可降解特性。

德國一家公司研制出用廢紙和淀粉制成包裝用泡沫填料的技術(shù),可替代聚苯乙烯多孔塑料。另一家公司發(fā)明了一種由淀粉制作的包裝杯,廢棄后容易分解。這項發(fā)明為德國節(jié)省了40億只塑料瓶。

日本花王公司將廢紙壓制成能裝液體的紙瓶,代替塑料瓶。另外,可食用材料和天然材料也被運用到可持續(xù)包裝的研發(fā)中,如糖果包裝上使用的糯米紙,包裝冰激凌的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。

(四)國外品牌實現(xiàn)可持續(xù)包裝的舉措

美國雅詩蘭黛旗下品牌Aveda用回收的塑料瓶蓋模壓成100%再生塑料瓶蓋,用到Vintage Clove Shampoo洗發(fā)產(chǎn)品上。美國知名品牌Seventh Generation與Preserve攜手回收聚丙烯塑料,利用這種聚丙烯塑料生產(chǎn)出100%再生家居產(chǎn)品。美國Tarte公司創(chuàng)建了一套包裝物回收機(jī)制,消費者可以將空包裝瓶送回到這家公司,并由此能得到一定的購買折扣。

美國化妝品品牌小蜜蜂堅持只使用由再生材料制成的包裝,用一種含有80%碳酸鈣成分的礦物質(zhì)產(chǎn)品Terra Skin,替代皂類產(chǎn)品的紙質(zhì)包裝。英國Lush公司一半以上產(chǎn)品采用的都是無包裝設(shè)計,僅洗發(fā)水一項就為Lush公司節(jié)省了近600萬個塑料包裝瓶,而且該公司所使用的包裝材料90%是再生材料。

五、關(guān)于商品包裝實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的對策思考

我國以高投入、高消耗、低質(zhì)量、低效益為代表的粗放型經(jīng)濟(jì)增長模式已難以為繼,經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式亟待轉(zhuǎn)型。如今,包裝工業(yè)的發(fā)展帶來了嚴(yán)重的資源浪費和環(huán)境污染問題,阻礙了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型的腳步。實現(xiàn)商品可持續(xù)包裝已是大勢所趨,是未來發(fā)展的迫切需求。

(一)制訂關(guān)于商品可持續(xù)包裝的專門法規(guī)

縱觀西方立法,為了遏止包裝廢棄物過多,倡導(dǎo)可持續(xù)包裝,都先后制定了嚴(yán)格的法律法規(guī),并取得了有效的成果。解決商品包裝問題,首先需要通過制訂商品包裝專門法規(guī),來阻止國內(nèi)商品包裝問題的進(jìn)一步惡化。

(二)明確企業(yè)責(zé)任,適度征收商品包裝環(huán)境稅

明確企業(yè)在商品包裝物生產(chǎn)、設(shè)計中的責(zé)任,使企業(yè)無法逃避、模糊應(yīng)承擔(dān)的后果,促使企業(yè)從源頭上改善商品包裝物,實現(xiàn)可持續(xù)包裝。建立包裝環(huán)境稅制度,利用稅收手段,控制現(xiàn)階段的包裝物問題。通過稅收引導(dǎo)企業(yè)對包裝物原材料進(jìn)行改進(jìn),對環(huán)境友好型包裝產(chǎn)品,應(yīng)實施優(yōu)惠稅收政策;對于增加環(huán)境負(fù)擔(dān)的包裝產(chǎn)品,應(yīng)加征適當(dāng)?shù)陌b環(huán)境稅來抑制其發(fā)展。

(三)建立消費者監(jiān)督機(jī)制

建立消費者監(jiān)督機(jī)制,監(jiān)管商品包裝問題。使更多消費者了解到可持續(xù)包裝的概念,通過匿名舉報促使企業(yè)盡早改進(jìn)包裝問題,投入研發(fā)可持續(xù)包裝產(chǎn)品,促進(jìn)可持續(xù)包裝行業(yè)的發(fā)展。

(四)對研發(fā)可持續(xù)包裝的企業(yè)實施政策傾斜

我國的包裝行業(yè)中中小型企業(yè)居多,受到規(guī)模小,科技力量薄弱,人才匱乏,資金得不到保障等條件限制,再加上可持續(xù)包裝的研發(fā)難度大,使得一些企業(yè)不得不采用一些傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)勉強為繼。

因此,地方政府和部門要制定相關(guān)的優(yōu)惠扶持政策,對研發(fā)可持續(xù)包裝產(chǎn)品的企業(yè)實行政策傾斜,確??沙掷m(xù)包裝行業(yè)的快速發(fā)展。

商品包裝問題的解決,需要政府、企業(yè)和消費者的共同努力。政府制定法規(guī),以稅收引導(dǎo)、扶持包裝企業(yè),從外部為可持續(xù)包裝的實現(xiàn)開路。通過明確企業(yè)在包裝生命周期中的責(zé)任和消費者監(jiān)督,實現(xiàn)內(nèi)部引導(dǎo)。內(nèi)外結(jié)合,雙管齊下,才能從根本上解決我國的商品包裝問題,實現(xiàn)商品包裝可持續(xù)發(fā)展。我國的商品包裝可持續(xù)發(fā)展之路道阻且長,想要一蹴而就顯然不可能。結(jié)合國內(nèi)商品包裝行業(yè)狀況,我們可先從包裝材料減量開始,同時鼓勵企業(yè)使用易降解包裝材料,緩解環(huán)境負(fù)擔(dān),最后推廣商品包裝物的循環(huán)再生利用。

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作者簡介:

第6篇

進(jìn)入20世紀(jì),人們對生態(tài)問題傾入更多的關(guān)注,環(huán)境保護(hù)受到人類異乎尋常的重視,人們逐漸認(rèn)識到自身發(fā)展所賴以生存環(huán)境的重要性,在環(huán)保的浪潮下,崇尚自然、原始、健康的觀念深入民心。在生態(tài)包裝的創(chuàng)新意識的支配下,設(shè)計師與消費者不僅在滿足促銷及成本合理化的需求,而是向生態(tài)包裝方向發(fā)展,如何樹立國民的環(huán)保消費意識,增強設(shè)計師應(yīng)有的生態(tài)設(shè)計意識,是我們要探討的問題。

一、樹立國民的環(huán)保消費意識

我國目前還沒有商品包裝的法律法規(guī)?,F(xiàn)實過度包裝立法在我國雖然不能說是空白,但與其他領(lǐng)域的法律法規(guī)的建設(shè)相比還是比較薄弱。所以政府在向國民宣傳上要加大力度,開展簡化包裝、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的運動,呼吁企業(yè)和消費者過度包裝會導(dǎo)師資源浪費、環(huán)境污染、生態(tài)破壞、增加消費者負(fù)擔(dān)。媒體還應(yīng)該引導(dǎo)簡約消費和綠色消費的理念,這樣包裝生產(chǎn)企業(yè)自然會按消費者的要求去做。

1.規(guī)范國民的“禮節(jié)”意識

民俗禮節(jié)是最貼近傳統(tǒng)文化土壤。體現(xiàn)健康、美好、幸福的禮節(jié),表達(dá)出無論是東方和西方、過去和現(xiàn)在節(jié)日一到在我國不同地區(qū)、民族團(tuán)聚慶祝時贈送包裝禮品,是表達(dá)情感最好的方式。于是,為滿足消費者的心理需求的禮品紛紛登臺亮相。千姿百態(tài)、異彩紛呈的商品包裝出乎意料。層層疊疊、裝飾精美、設(shè)計巧妙、豪華昂貴的禮品使人們驚喜。消費者圖虛榮、講氣派、重禮節(jié)為禮品外表買單。更使消費者在打開包裝驚喜后,廢棄的是不適用的高價包裝物。

如月餅包裝在我國一盒月餅2kg,月餅的重量只有0.5kg,盒子的重量竟達(dá)1.5kg。近年來,這樣的新聞并不鮮見。盡管政府部門大力提倡綠色消費、限制過度包裝現(xiàn)象是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生?!逼渲匾蜻€是國民的“重禮”消費意識在買單。過度包裝指包裝孔隙率較高,包裝材料組成復(fù)雜,包裝物過重。選擇這種商品更是一種不理智的消費行為。消費者應(yīng)杜絕購買過度包裝的商品,讓過度包裝物積壓在商場,以此給銷售企業(yè)發(fā)出信號。企業(yè)應(yīng)當(dāng)區(qū)別普通商品和禮品,區(qū)別對其包裝做出不同的要求。改革過分包裝,發(fā)展適度包裝,盡量減少使用包裝材料,降低包裝成本,節(jié)約包裝材料資源,減少包裝材料廢棄物的產(chǎn)生量,維護(hù)消費者利益。

2.規(guī)范國民的“義利”意識

在一個地域上生活的人群,為了自身的生存與發(fā)展,總是要把某種需求作為指導(dǎo)自己實踐活動的現(xiàn)實目標(biāo)與長期目標(biāo),并為之執(zhí)著地追求與奮斗。如此,就形成了一個相對不變的價值選擇與行動方向。在中國的土地上,幾千年來的“義”、“利”之辨從來都是價值取向的核心問題。其最終的價值取向是現(xiàn)代觀念與主張公平合理的功利主義。認(rèn)為“利”與“義”應(yīng)該兼重,即應(yīng)承認(rèn)“義”因“利”而貴,“利”由“義”而正。這種觀點符合市場經(jīng)濟(jì)競爭機(jī)制,具有旺盛的生命活力和永恒的審美價值。

過分的功利主義導(dǎo)致了包裝設(shè)計的模式化。過度包裝是指商品包裝超過了所需的程度,形成了不必要的包裝保護(hù)或美化,其表現(xiàn)形式是耗用材料過多、分量過重、內(nèi)部容積過大、用料過檔、裝潢過華、成本過高等等,大大超過了保護(hù)、美化商品的要求,讓消費者產(chǎn)生一種名不副實的感覺。這種過度包裝不僅沒有起到應(yīng)有的美化、促銷作用,相反卻給消費者以累贅的感覺,產(chǎn)生逆反心理。而且過度包裝會增加一些不必要的費用,抬高包裝成本。充分利用包裝的魅力來促銷,是正當(dāng)合法的、無可厚非的,但只有在包裝務(wù)實的前提下,才能起到促銷增值的作用。特別是那些制作得貌似首飾盒的月餅包裝,雕琢繪制得華麗、繁瑣的硬塑料盒,且不說兩層塑料包裝對人體的危害,其成本之昂貴、價格之高也足以令人咋舌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出普通人的購買水平。令人遺憾的是這些包裝盒僅僅幾天時間就大部分進(jìn)入了垃圾箱,既污染了環(huán)境也浪費了資源。

二、增強設(shè)計師的生態(tài)設(shè)計意識

隨著社會的發(fā)展,人們對包裝要求不是基本功能和量的增加,而是轉(zhuǎn)向追逐環(huán)保、生態(tài)等精神滿足。設(shè)計師們應(yīng)該全面地掌握有關(guān)商品的信息,發(fā)現(xiàn)和明確這種期待的目標(biāo),將之視覺體現(xiàn)于包裝上,一旦事前有所期待,被正確的表現(xiàn)并被消費者所解讀,那么包裝便實現(xiàn)了其功能。

1.實踐包裝上的生態(tài)設(shè)計

包裝的生態(tài)設(shè)計在21世紀(jì)是設(shè)計領(lǐng)域中的一個熱點,對生態(tài)的回歸使其具有劃時代的意義。在生態(tài)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的生命周期中,生態(tài)包裝設(shè)計既要降低商品包裝成本,又要降低包裝廢棄物對環(huán)境的污染程度。所以在包裝設(shè)計中,設(shè)計師要不斷地創(chuàng)新生態(tài)包裝實踐,使各種因素在動態(tài)發(fā)展中求得平衡,以此來提高生產(chǎn)效率、降低資源消耗、消除環(huán)境污染、實現(xiàn)包裝設(shè)計可持續(xù)性發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計,全國鐵路列車餐車上一年消耗8億多只快餐盒,其中近50%被丟棄在鐵路沿線。中國每天都有60多萬個泡沫塑料飯盒扔出火車窗外。由于EPS泡沫塑料的不可降解性,白色污染成為全球的一大公害。從1996年開始我國許多城市嚴(yán)禁使用泡沫塑料飯盒,但要徹底根治白色污染任務(wù)還很艱巨。我們可以設(shè)置更多的垃圾桶,粘貼教育海報,這也許會有一些益處。但如何將包裝設(shè)計成為可以降解的或含毒素少的包裝物,即一種可降解轉(zhuǎn)化為肥料的盒子,是一種美好的設(shè)計理念。另外在食品使用之后,還可以把它當(dāng)作飛盤扔出去。既可以增加歡樂了氣氛,又將這些盤子變成小鳥的食材。 所以設(shè)計師在各種情況下,將不同思路和知識結(jié)合起來,轉(zhuǎn)化為新的可持續(xù)的包裝廢棄物在利用的解決方案。使我們設(shè)計師的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力得到有效體現(xiàn)。

2.增強設(shè)計師的生態(tài)意識

設(shè)計師們做出過度包裝或虛假包裝,然后告訴消費者要有生態(tài)意識。而消費者又能怎么辦?設(shè)計師決定了產(chǎn)品包裝物的如何使用和處理,這是自己的一種責(zé)任,不能將有毒而無法循環(huán)的包裝問題轉(zhuǎn)嫁給消費者。包裝設(shè)計直接關(guān)系到你如何定位自己為一名生態(tài)設(shè)計師。

包裝設(shè)計師的生態(tài)意識從以下3點體現(xiàn):

材料的處理者:如果只注意材料的處理,那么他們只會考慮再循環(huán)材料和植物性油墨,或是用更昂貴還是低廉卻有害的材料間徘徊。如何制作設(shè)計出精美而又環(huán)保的產(chǎn)品包裝,是需要多的機(jī)制制約。設(shè)計師們第一個思考問題應(yīng)該是:如何采用可循環(huán)的包裝,可再生的包裝,設(shè)計思路是通過與客戶的溝通,往往會產(chǎn)生出更經(jīng)濟(jì)的解決方案。

(2)信息的制造者:如果是信息的創(chuàng)造者,就會主動影響生產(chǎn)需要和品牌效果。2006 年英國一項運用于食物包裝設(shè)計中的“食物過敏原圖像系統(tǒng)”設(shè)計就突破了以往包裝設(shè)計關(guān)注的領(lǐng)域。據(jù)調(diào)查,有20% 的英國人口受到食物過敏的危害,而且這個數(shù)字以每年5% 的速度遞增。2005年11月,歐盟規(guī)定在所有事先包裝的食品包裝上都要標(biāo)明該食物是否含有12種常規(guī)主要過敏原中的任何一項。于是,包裝設(shè)計師關(guān)注到了這一設(shè)計需要,設(shè)計出一套12個過敏原圖表系統(tǒng),將這12個過敏原簡約視覺化,通過圖像描述其性質(zhì),通過簡縮的文字描述其內(nèi)容,通過色彩表現(xiàn)其種類,這一設(shè)計一經(jīng)推出受到很大關(guān)注,并被翻譯成各種歐洲文字流傳使用,適用范圍也從開始的包裝設(shè)計擴(kuò)展到商店的貨架、家庭購物網(wǎng)站、餐館菜單等。該設(shè)計在被推廣的同時,也體現(xiàn)出存在著很大的國際化市場和革新機(jī)遇。

(3)變革的設(shè)計者:如果是變革者,那么他將可能改變品牌與消費者的行為和結(jié)果。設(shè)計師如何以更環(huán)保、社會責(zé)任感的態(tài)度和方式來經(jīng)營包裝設(shè)計,實現(xiàn)設(shè)計師物化產(chǎn)品的,完成成果對社會的一定影響,需要設(shè)計師們能將生態(tài)包裝設(shè)計與可持續(xù)性發(fā)展視為己任才能實現(xiàn)。如常被用于待客的一次性紙杯。用一次性紙杯盛放飲料自然顯得比較衛(wèi)生,但是每次用過就要扔掉難免有些浪費,畢竟杯子主體部分大都沒有被“污染”。多層環(huán)保杯在紙杯口進(jìn)行了設(shè)計處理,將紙杯口分成三層,每次使用過之后, 只要撕掉最上面那層與使用者“親密接觸”的“污染部分”就可以了。如此一來,一個紙杯可以分為三次使用,大大節(jié)約了資源。

第7篇

禮盒白酒是否迎來“滑鐵盧”?

禮盒白酒的前景不容樂觀

一次與業(yè)內(nèi)朋友閑聊的時候,說起了當(dāng)前在業(yè)內(nèi)發(fā)展迅速的禮品酒市場,當(dāng)話題落到禮盒白酒的時候,這位朋友卻淡淡一笑,表示他對禮盒白酒的前景并不看好。因為當(dāng)前正值年關(guān),禮品酒正是走量的時候,何以他偏偏對禮盒白酒并不看好,為何禮盒白酒的前景不容樂觀?禮盒白酒是否將迎來“滑鐵盧”?

“過度包裝”給禮盒白酒帶來潛在危機(jī)

“過度包裝”其實已經(jīng)給很多行業(yè)帶來了困擾。以每年的中秋節(jié)為例,月餅的“過度包裝”問題就曾迫使相關(guān)部門制定出“月餅包裝的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)”,規(guī)范其包裝行為。

禮盒白酒同樣也會面臨這樣的問題。長期以來,禮盒白酒所以能夠暢銷市場,成功的地方當(dāng)然是對禮品市場的細(xì)分,而包裝則是體現(xiàn)這一定位的最好手段。在包裝極端的奢華之后,酒水質(zhì)量卻被忽略,形成一種本末倒置的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的不合理性也必然導(dǎo)致禮盒白酒發(fā)展過程中的尷尬境地。假如某日相關(guān)部門真的出臺了“白酒包裝的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)”,禮盒白酒也勢必喪失在競爭中的撒手锏。

禮盒酒市場已經(jīng)不再是一枝獨秀

如果說“過度包裝”是禮盒白酒的自身原因,那么紅酒、洋酒、保健酒等禮盒裝的發(fā)展則是構(gòu)成禮盒白酒潛在危機(jī)的外因。葡萄酒在過去的5中年銷售收入與利潤總額均呈現(xiàn)15%以上的年均增長速度;從2006年開始,洋酒進(jìn)口關(guān)稅將從先前的64%逐漸降為零關(guān)稅,消費量也必將迅速攀升;以黃酒為主力軍的保健酒更是高調(diào)入市,央視的廣告投放十分搶眼。于此同時,三個品類的禮盒裝市場也在迅速的擴(kuò)大,尤其禮盒裝葡萄酒居然在白酒肆虐的北方市場也開始初見端倪。由此就更清晰的看到,禮盒白酒必須面對后來者的挑戰(zhàn),其市場份額更會遭受幾個品類的蠶食。

高端白酒將禮盒白酒概念模糊化

只要喝酒的人恐怕都知道,2006年的白酒市場掀起兩輪提價,高端白酒消費呈明顯上升趨勢,而其中許多產(chǎn)品的單支包裝依然采用了恰似禮盒的外包裝。雖然在專業(yè)程度上可能還稍遜禮盒白酒一籌,但是其品牌優(yōu)勢卻是得天獨厚。禮盒白酒的經(jīng)銷者看到貨架上那些包裝精美的高端名酒,眼鏡直接砸到了腳面上,那叫一個心疼!這些名門之后牌子硬氣包裝精美,消費者當(dāng)然愿意買賬。

高額利潤催生了各種違規(guī)操作,禮盒白酒發(fā)展空間受限

禮盒白酒通常是貼牌生產(chǎn)酒水,包裝專廠訂做,二者組合之后,往往是幾十元的成本,搖身一變就是幾百元甚至上千元的終端零售價。如此高額的利潤輕易就催生出大批違規(guī)的操作者,金玉其外敗絮其中的“禮盒假酒”、似是而非的擦邊球禮盒白酒……類似的花樣層出不窮。原本就是細(xì)分出來的市場又怎么經(jīng)得起這樣的自砸招牌。

消費觀念轉(zhuǎn)變給禮盒白酒雪上加霜

如今的消費者可真是琢磨透了商家的心思,越來越聰明的支配自己的各項支出。在北方的一些地方,消費者在過年過節(jié)的時候更多的開始選擇當(dāng)?shù)責(zé)徜N品牌,整箱整箱購進(jìn)再當(dāng)作禮品送出,經(jīng)濟(jì)實惠而且“效果明顯”。禮盒白酒的經(jīng)銷商看到這樣的場面恐怕也只能跺腳生氣了。 禮盒白酒需要內(nèi)外兼修贏市場

無論是出現(xiàn)的“禮盒白酒悲觀論”,還是“禮盒白酒危機(jī)論”。假若禮盒白酒不能主動迎合市場需求的轉(zhuǎn)變,也許真的會被其他品類的禮盒產(chǎn)品超越,或是在國家的強制規(guī)定下逐漸走向更為尷尬的局面,很明顯禮盒白酒發(fā)展的加速度追不上市場發(fā)展的大方向。禮盒白酒有其得天獨厚的市場基礎(chǔ),但是為了“長治久安”就必須進(jìn)一步扎實自己的基本功。

首先,禮盒白酒不要再為了做禮品而做禮品。

過年過節(jié)送糖送酒,原本是中國人禮尚往來的淳樸民俗,大家為的是感情的交流。但如果無所不用其極,通過奢華的包裝來套取高額的利潤,從而方便某些人的使之成為某種灰色交易的媒介。長期以往,禮盒酒市場必然遭到社會的關(guān)注而引發(fā)政令性的限制,廣大的普通消費者更會產(chǎn)生抵觸情緒。

禮盒白酒作為禮盒酒市場中最大受益者,恐怕在這樣的打擊中損失也是最大。天塌了有姚明頂著,其他的禮盒酒品類不是受到較小的沖擊。

其次,禮盒白酒也要加強自身的品牌化建設(shè)。

民間總是說“雷鋒叔叔沒戶口,三月來四月走”,禮盒白酒又何嘗不是如此,中秋、春節(jié)大家一哄而上,節(jié)日過后又集體消失。消費者記住的更多是華麗的包裝,至于酒水本身根本沒有留下什么印象。而商家又忙著思考明年如何再發(fā)一筆,如此循環(huán)下來,禮盒白酒只能慢慢走向?qū)擂蔚木车亍?/p>

所以,禮盒白酒也要加強自己的品牌建設(shè),穩(wěn)固禮品市場的陣地,將禮盒白酒的發(fā)展帶入一個良性循環(huán)的軌道上了。

再次,禮盒白酒要加強流通渠道的系統(tǒng)化。

禮盒白酒之所以在一定程度上受到了消費者的質(zhì)疑,或是質(zhì)量問題、或是包裝問題,很大原因是由于禮盒白酒的流通渠道的混亂,投機(jī)者才有機(jī)可乘。禮盒白酒作為整個白酒市場的一個分支,完全有條件將這塊蛋糕做大,但前提條件就是必須杜絕投機(jī)者的殺雞取卵行為,過度透支了禮盒白酒的誠信資產(chǎn)之后,禮盒白酒將舉步維艱。

第四,禮盒白酒還需要明確自己市場定位,充分把握目標(biāo)消費群。

一些高端白酒的單支產(chǎn)品之所以可以模糊了禮盒白酒的概念,根本還是禮盒白酒的概念不清晰,造成禮品市場輕易被侵入。假設(shè),禮盒白酒的品牌化進(jìn)程良好,對特定消費者群體的宣傳到位,充分滿足該部分人群的需求,禮盒白酒則可以有力的回應(yīng)來自各方面的壓力。

第8篇

四道口、大洋路、岳各莊和新發(fā)地是北京的四大水果批發(fā)市場,在市場上國產(chǎn)水果與進(jìn)口水果都可見到,然而兩者給人的印象卻大相徑庭:

進(jìn)口水果多半包裝規(guī)整,水果外形、大小基本一致,質(zhì)量如何姑且不論,至少儀容整潔,頗有“賣相”;相形之下, 國產(chǎn)水果大為失色,包裝混亂,各種果形參差不齊,明顯給人以“劣質(zhì)”的感覺,盡管質(zhì)量上并不一定比進(jìn)口水果差。直觀結(jié)果表現(xiàn)于兩者的價格上,大有天淵之別。

尤此產(chǎn)生了一個問題,國產(chǎn)水果是否有必要按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行分檔,按檔次“統(tǒng)一著裝”,深加工以提高產(chǎn)品附加值?

提出這個問題,也是因為現(xiàn)在形勢嚴(yán)峻。

2003年,進(jìn)口水果關(guān)稅下調(diào),尤其是2003年10月1日,中泰水果"零關(guān)稅"正式實施之后,進(jìn)口水果價格變化在市場立即就有了反映:

根據(jù)我國最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心和出口(轉(zhuǎn)口)貿(mào)易基地--深圳市布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場當(dāng)年反饋的信息表明:泰國進(jìn)口水果價格雖不如人們預(yù)期的那樣價格大幅下降,但也吹起一陣微瀾,整體價格下調(diào)6.3%,幅度雖然不如預(yù)想的大,但是影響卻是十分深遠(yuǎn)!

進(jìn)口水果價格下降幅度較小的真正原因在于:進(jìn)口水果由于除了關(guān)稅、固定成本外還有進(jìn)口檢疫費、運費、增值稅、保險等正常稅費,盡管如此,零關(guān)稅后在一定程度上會降低進(jìn)口水果的批發(fā)銷售價已經(jīng)成為事實:從布吉農(nóng)批市場近期的水果行情來看,進(jìn)口水果特別是泰國水果價格在穩(wěn)中有降,銷售看漲。美國青提、紅提、新奇士橙、澳洲布林、西梅等,每箱價格均比去年同期下降25~35元;泰國水果單位價格也有下降,皇帝蕉一箱(15kg)120元,同比下降10~30元;山竹一箱(9kg)200元,同比下降20元左右;紅毛丹一箱(9kg)50元,同比下降70元。從理論上講泰國水果將可平均降價30%。

2004年,從整體上來講,進(jìn)口水果的降價還將會持續(xù),據(jù)《新聞晚報》報道:在上海,零關(guān)稅泰國水果上市,價格至少比去年降低了15%;來自中國食品網(wǎng)2004年2月20日的消息:泰國山竹目前每公斤價格在16元左右,比去年的每公斤24元下降了50%;去年每箱要賣130元-140元的泰國桂圓今年只售110元,泰國香蕉目前每箱售價140元,也比去年下降了20元左右。越南西瓜去年每公斤價格在4元-5元之間,目前每公斤僅售3.4元。越南桂圓的"身價"也從去年的每箱100元跌到了今年的70元。越南火龍果目前售價為每箱35元,比去年的每箱46元下降30%還多。同樣來自東盟國家的馬來西亞水果價格也普遍下降,奶葡萄從去年的每公斤24元-26元下降為目前的每公斤16元,紅提從去年的每公斤32元降為目前的每公斤26元。

很明顯:進(jìn)口水果的價格下降使國產(chǎn)水果面臨巨大沖擊,國產(chǎn)水果的價格優(yōu)勢不復(fù)存在也正逐步演變?yōu)楝F(xiàn)實,競爭也日趨激烈,國產(chǎn)水果依靠價格優(yōu)勢提高競爭力的時代已經(jīng)接近了尾聲。

在目前的水果市場上,國產(chǎn)水果的經(jīng)過幾年的發(fā)展,質(zhì)量已經(jīng)有了很大提高,在品種質(zhì)量口味上與進(jìn)口水果差距明顯縮小,與國產(chǎn)水果相比,部分水果甚至更加適合國人的口味和喜好;但是,在目前的市場上,國產(chǎn)水果卻仍然給人以質(zhì)量不高的“感覺”,在高端市場上,國產(chǎn)水果在與進(jìn)口水果的競爭中依然處于不利地位。

原因是,除去質(zhì)量上還存在一些差距以及消費心理、消費習(xí)慣等因素之外,國產(chǎn)水果外在包裝整體質(zhì)量不高,與進(jìn)口水果差距較大,是問題的關(guān)鍵之一。

依靠提高內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)而提升國產(chǎn)水果的競爭力,空間已經(jīng)十分有限!而通過彌補包裝上的不足――以市場為單位“統(tǒng)一著裝”,通過提高包裝水平來提升競爭力,則很可能產(chǎn)生低投入與高回報的效果!

國產(chǎn)水果“統(tǒng)一著裝”是否可行?成本能不能控制得住?能不能真正提升國產(chǎn)水果的競爭力?這到底是不是一把解決問題的“金鑰匙”? 為此,本刊實習(xí)記者走訪了京城幾大著名水果市場,進(jìn)行調(diào)查。

主角商戶:

明智之舉

――對包裝現(xiàn)狀的調(diào)查分析

4月22日上午10:30到11:30之間,記者在四道口水果批發(fā)市場做了一個調(diào)查,就存在包裝差別的商戶各選了一家,在這一個小時之內(nèi):包裝好的商家售出富士蘋果8箱,每箱20斤,價格為32元/箱,銷售額256元;另一家則售出富士蘋果7箱,每箱20斤,價格為28元/箱,銷售額為196元;一個小時之內(nèi)兩者的銷售額銷差60元。

這可以分析得出兩個結(jié)論:

(1)、兩者每箱價格差為4元,在市場上紙箱的價格為3.4元/個,也就是說,僅僅從包裝上來講,在不考慮運費成本前提下,包裝好的不但不吃虧,反而有利可圖。

(2)、包裝好的商家售出的水果比起較差的并不少,可見包裝好的水果是有市場需求的,而且不一定比包裝差的需求小。

尤其可見,在當(dāng)前的市場上,包裝好對于產(chǎn)品銷售是能夠起到促進(jìn)作用的,如果商家不提高包裝,很有可能遭受潛在的損失。從兩者1小時的銷售額相差64元來講,損失還不在少數(shù)!反過來講,如果商戶提高包裝,則將有更大的銷售空間和利潤空間。

從這個市場調(diào)查的結(jié)果和商戶經(jīng)濟(jì)盈利角度考慮:商戶提高包裝水平是一個明智的選擇!

終南捷徑

――對包裝方式的調(diào)查比較

那么,作為商戶,為了避免再受這種潛在損失,提高利潤,應(yīng)該通過何種途徑、怎樣提高包裝才是合理的呢?

提高包裝,現(xiàn)在無非有兩種方式:一是單個商戶自主包裝方式;二是市場統(tǒng)一組織,集體采購,統(tǒng)一著裝方式?,F(xiàn)在我們就兩種方式做一個簡單的比較:

(1)如果采用單個商戶自主包裝方式,對于商戶來講,自由度很大,可以選擇不同檔次的包裝,通過不同的渠道購買包裝;但是這樣的方式也存在著明顯的缺陷:鑒于單個商戶水果流量有限,每次購買包裝的數(shù)量也就很有限,所以很難憑借數(shù)量優(yōu)勢將價格降低下來,進(jìn)而降低成本;而且,在購買包裝的過程中,商戶還將為此付出人力與物力成本,不得不聯(lián)系供應(yīng)商,運輸商,付出運輸費,工資等,所以單個商戶進(jìn)行包裝成本必然較高。包裝的成本較高,水果價格也會上漲的較多。

仍然以富士蘋果為例,2004年4月24日,北京市明光寺農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的市場價格如下:

國產(chǎn)山東棲霞水晶富士蘋果的批發(fā)價格是每箱20斤30元,平均1.50元/斤。

棲霞水晶富士蘋果分開零售的情況是:個頭大的分為一部分,價格是5斤/10元(單價2.00元/斤);個頭小的部分6斤/10元(單價約為1.67元/斤)。

假設(shè)包裝前的價格為P1,規(guī)格可裝G斤富士蘋果的紙箱市價為P2元,包裝后的水果價格為P,購買一批包裝個數(shù)為C1,那么:

P = P1 + P2 / G + (運輸費 +人力成本 + 其他)/C1

明光寺水果大廳專門經(jīng)營水果包裝的小于告訴記者:普通的包裝,可裝20斤的紙箱銷售單價為3.40元;而質(zhì)量較好的紙箱,8斤裝的市場單價為1.50元。

也就是說:在不考慮運輸和人力成本的前提下,如果采用普通包裝,每斤富士蘋果的單價將提高0.17元,棲霞水晶富士蘋果零售價格范圍是2.17元到1.84元;采用高檔包裝則提高0.19元,范圍則是2.19元到1.86元;兩種包裝下批發(fā)價格范圍是1.67元到1.69元。

(2)如果采用市場統(tǒng)一組織,集體采購、統(tǒng)一著裝方式:在這種方式下,市場管理者是購買的發(fā)出方,負(fù)責(zé)市場內(nèi)商戶所需包裝的采購,這樣,作為商戶,只需要將自己所需要包裝的規(guī)格、材料、數(shù)量報給市場管理者,在聯(lián)系包裝經(jīng)銷商以及運輸方面就不用投入太多精力;與單個商戶自主包裝方式相比,商戶不需要單獨支付人力成本和運輸費,在這種方式下,運輸費和人力成本轉(zhuǎn)化為所有參與商戶共同承擔(dān);更重要的是,集體采購的包裝價格必然較低,單位水果承擔(dān)成本較低,因此,包裝后水果價格不會提升太高,消費者接受難度相對較小。

假設(shè)這種方式下一次性購買的包裝數(shù)量為C2,則C2>C1

從上面 P = P1 + P2 / G + (運輸費 +人力成本 + 其他)/C 的價格構(gòu)成來講,在這種方式下,由于C值較大,即購買的包裝數(shù)量較大,那么單位包裝承擔(dān)的運輸費和人力成本就小得多,包裝后的價格提高幅度也比采用單個商戶自主包裝方式的方式小得多;最終的價格會比較低。

比較兩種方式提高包裝后的水果價格,我們可以很清楚地看到:采用單個商戶自主包裝方式成本相對較高,包裝后水果價格也較高,消費者接受起來自然難度較大;而后者成本則相對較低,包裝后價格也相對容易被接受。

所以,對于商戶來說,從盈利的角度考慮,采用市場統(tǒng)一組織,集體采購、統(tǒng)一著裝的方式是達(dá)到成本最低與利潤最大的最佳途徑,更是明智之舉。

薄利多銷求長利

――對節(jié)假日銷售的特例調(diào)查

商戶在采用"統(tǒng)一著裝"提高包裝后,銷售環(huán)節(jié)需要注意一個問題:節(jié)假日和平時的銷售之間存在明顯不同。

在節(jié)假日,水果市場價格自然上漲,包裝好的水果價格上漲的幅度更大,但是包裝好的水果可能仍然好賣,這是由節(jié)假日的特殊性決定的:在節(jié)假日,購買水果的目的多半是用于送禮給親朋好友,因此檔次要求較高,價格高一些兒消費者也同樣會接受,甚至還會接受較大的價格上揚幅度;但是在平時,情況就會大不一樣,因為消費者平時買水果多半是給自己,對于價格也就比較敏感,可能不如節(jié)假日銷售情況好,那么在平時,商戶提高包裝水平是否也能提高盈利水平呢?

在記者隨機(jī)采訪的6名消費者當(dāng)中,有4名表示如果價格上漲的不過分,在質(zhì)量有保證的前提下平時就會買包裝好的水果;用消費者的話說就是"自己買回去就是看著也舒坦,吃起來也踏實"!

可見,在平時包裝好的水果并不是沒有市場訴求,之所以與節(jié)假日的銷售有較大差距,商戶需要考慮的問題是包裝后加價是否太高?分析4名消費者的回答,我們可以發(fā)現(xiàn)他們不約而同的提到了前提條件:"價格上漲的不過分"。所以,商戶需要認(rèn)清楚節(jié)假日和平時的不同:如果是定價太高,在平時銷售中就應(yīng)當(dāng)適度讓利,走薄利多銷之路;如果不是因為加價太高,那說明平時賣得不好并不是因為提高包裝而致使價格上升的緣故。

在記者隨機(jī)采訪的6名消費者當(dāng)中,有4名表示加價不過分就會接受,也就是說,大致有2/3的消費者會接受合理的加價,那也就意味著:提高包裝后,仍然存在薄利多銷提高盈利水平的可能性,而且這也是長遠(yuǎn)有效的營銷策略!

很明顯的是:包裝好對于產(chǎn)品銷售是能夠起到促進(jìn)作用的,如果商家不提高包裝,很有可能遭受潛在的損失;商戶提高包裝水平則將會使產(chǎn)品競爭力上升,利潤空間增大。而通過采用市場統(tǒng)一組織,集體采購方式,統(tǒng)一著裝,可以在提高包裝,提高利潤的同時,將成本降到最低,是一個較為理想的選擇!

提醒:

包裝“有道”

(1)、包裝要“表里如一”

商戶在提高包裝的過程當(dāng)中,第一個需要注意的問題就是“表里如一”。消費者買的是水果而不是包裝,如果華麗的外表立面包裹的是質(zhì)量較差的產(chǎn)品,就會讓消費者在事后產(chǎn)生上當(dāng)受騙的心理,這樣的影響將會很嚴(yán)重,首先就會影響聲譽,進(jìn)而影響利潤。要堅決杜絕金玉其外、敗絮其中,做到不以次充好,靠誠信招攬客戶,畢竟,質(zhì)量才是決定生存的“硬道理”。使消費者感到產(chǎn)品能配得上這樣的包裝,包裝好是源自質(zhì)量好,這樣才能長久興隆。

(2)、包裝要“尺寸適度”

商戶在提高包裝的過程當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)把握包裝的“適度”尺寸,避免過度包裝,否則,產(chǎn)品也會因為包裝成本太高,價格上揚致使消費者無法接受而滯銷,這樣的損失可以說是雙重的,既損失了產(chǎn)品,又損失了包裝與人力。

商家一定要注意包裝后的產(chǎn)品對消費者來說將依然實惠。首先,包裝的過度,會使消費者產(chǎn)生用包裝掩蓋質(zhì)量感覺;其次是華麗的包裝必然導(dǎo)致包裝成本的增加,使價格也上漲幅度加大;最后,過度的包裝導(dǎo)致的高價格很可能不為消費者接受,這就不可避免地產(chǎn)生了較大的經(jīng)營風(fēng)險,而商家也不得不為此承擔(dān)這一風(fēng)險。過度的包裝對商家來講,可謂百害而無一利。從求利的角度來講,過度包裝也不能算作明智的做法。

(3)、包裝要“量體裁衣”

對于不同的水果,由于存在質(zhì)量上的不同以及不同的消費者群體,就應(yīng)該針對具體情況,采取不同的包裝策略。比如:同樣是蘋果,國光和富士就應(yīng)該采用不同的包裝。

根據(jù)2004年4月22日農(nóng)業(yè)部信息中心的果品批發(fā)價格日報得知:北京新發(fā)地國光蘋果批發(fā)價格為 1.80元/公斤;北京岳各莊富士蘋果是 2.40元/公斤。那么在包裝上就要區(qū)別對待,國光蘋果是大眾消費,富士蘋果的消費群體顯然比較靠上,由于后者的消費群體消費能力較高,對包裝的整體需求也比較高,那么在保證質(zhì)量的前提下,包裝時就要對富士進(jìn)行較為高檔的包裝,更好地提高產(chǎn)品附加值,提升利潤空間,爭取獲得更多利潤。如果不分輕重,對兩者進(jìn)行同樣的包裝,則國光蘋果則很可能出現(xiàn)滯銷,不但不提高盈利水平,還會帶來損失。

各方利害:

市場管理者:一石多鳥之計

在目前的市場上,國產(chǎn)水果的包裝基本上是商戶出于自發(fā)產(chǎn)生的,良莠不齊,缺乏統(tǒng)一的組織,所以包裝混亂的現(xiàn)象也就比較普遍,而包裝混亂的影響也不可小窺;市場的包裝往往影響著市場中產(chǎn)品的質(zhì)量在消費者心目中的可信度!

包裝是產(chǎn)品留給消費者的第一印象,使產(chǎn)品的外現(xiàn)部分;而質(zhì)量則是內(nèi)蘊于產(chǎn)品之中的,在一定程度上可以說是隱性的,消費者往往需要實踐的檢驗才能比較得出孰優(yōu)孰劣,而這個檢驗的過程是需要一定的時間的。所以消費者在購買產(chǎn)品時有相當(dāng)部分是受到包裝影響的。生活中的常識也可以告訴我們,即便是一件產(chǎn)品的質(zhì)量很好,也得有一個好的包裝才會賣得好,很少有人愿意購買一件看起來就很差的商品,“人靠衣裝馬靠鞍”講的就是這個道理。

目前市場包裝混亂的現(xiàn)狀,對于市場來說,無論從市場長遠(yuǎn)的發(fā)展角度還是從市場品牌形象的樹立與市場的升級都是極其不利的和需要提高的!

反過來講: 市場管理者為自己的商戶統(tǒng)一采購包裝,可以幫助商戶降低包裝成本,所以可以理解為一項基本的服務(wù)內(nèi)容,也可以借此項服務(wù)更好的進(jìn)行招商。

對市場管理者,如果采用“統(tǒng)一著裝”方式,就意味著它已經(jīng)通過統(tǒng)一采購包裝,參與了水果銷售,成為了其中一個環(huán)節(jié),這樣,換個角度就可以理解為內(nèi)蘊商機(jī):市場管理者通過集中采購包裝,可以利用采購數(shù)量大的優(yōu)勢以較低的價格購進(jìn)包裝,然后以合理的價位轉(zhuǎn)銷給商戶,獲得利潤,這樣雙方都可以獲得好處。如果實施起來就可以使之成為市場的一個盈利點。

實際上,對于市場管理者來講,從這個環(huán)節(jié)獲利并不是主要的,主要的是:統(tǒng)一著裝可以使市場更加規(guī)范化,增強在消費者心目中的可信度;可信度提高之后,必然有更多的消費者和經(jīng)銷商來購買商戶的產(chǎn)品,市場就會興旺,招商也會同時興旺,市場就會進(jìn)入良性循環(huán)階段。

此外,市場可以在統(tǒng)一采購的包裝上打上市場的標(biāo)志:如名字、地址等信息,產(chǎn)品在銷售的同時,也對市場進(jìn)行了宣傳,從而形成、提高自己市場的品牌以及市場的知名度,這也必將惠及市場以后的招商引資。

這樣說來,提高市場產(chǎn)品的包裝,收到一舉多得的效果,最佳途徑莫過于市場管理者自己出面組織,統(tǒng)一采購、統(tǒng)一著裝!

消費者:“合理”是我接受的理由

對零售商和消費者來說,提高包裝后的價格是兩者共同關(guān)心的問題。兩者對價格的接收與否又直接決定了商家是否愿意投入成本和人力去響應(yīng)市場管理者,提高包裝,"統(tǒng)一著裝"。

作為零售商,能否接受提高包裝后的價格也取決于消費者所能接受的價格范圍。所以歸根到底,取決于消費者的價格接受范圍。

在“統(tǒng)一著裝”的方式下,由于產(chǎn)品價格因包裝而提升的部分要低于商戶自行包裝,所以對于消費者,這種方式也是較為容易接受的方式。

在記者隨機(jī)采訪的6個消費者中,有4位都表示接受合理的價格,也就是說,市場上大約有2/3的消費者會接受合理的價格,這充分說明了提高包裝的市場需求。其中所謂的“合理”無非有兩種含義:一是產(chǎn)品“質(zhì)量有保證”;二是價格“合理”。其中產(chǎn)品的質(zhì)量可以由質(zhì)檢部門解決;價格的“合理”的確不容易衡量,但是從上面記者做的兩家商戶的調(diào)查來看,“合理”的價格是完全可以實現(xiàn)的,所以商戶不必有后顧之憂,而商戶自身的量身訂價則成為另一個關(guān)鍵問題,所以,商戶與消費者之間存在著“互動”關(guān)系,需要一個結(jié)合點。

這樣的結(jié)合點,從理論上講,在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,價值規(guī)律正常起作用的前提下,是完全可以實現(xiàn)的。在現(xiàn)實市場上,這樣的結(jié)合點也同樣存在:在上文筆者所做調(diào)查的商戶就用事實證明了這一點。

所以,“統(tǒng)一著裝”之后,如果商品質(zhì)量有保證,只要有“合理”的價格,消費者同樣會接受,市場同樣會有需求,提高包裝后消費者對于較高包裝的需求也將得到滿足。

行政部門:配合不是問題質(zhì)量我要把關(guān)

目前市場上包裝混亂的局面,非常不利于工商、質(zhì)檢對市場管理者進(jìn)行配合,對市場進(jìn)行監(jiān)督。統(tǒng)一著裝后,由于質(zhì)檢部門提供統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),對水果質(zhì)量進(jìn)行定檔分級,這些部門在工作中行使職能時更加有據(jù)可依,清晰明了,更好的起到配合與監(jiān)督的作用。顯然:統(tǒng)一著裝對工商、質(zhì)檢部門同樣很有必要。

更為重要的是,消費者所要求的“質(zhì)量有保證”僅僅依靠商戶自覺和市場的管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須也只能由工商、質(zhì)檢部門來保證,有了這一個質(zhì)量關(guān),消費者所要求的“合理”也才能實現(xiàn)“質(zhì)量有保證”的這一部分含義。

結(jié)論:

砰然心動:金鑰匙還需“火”煉

在進(jìn)口水果價格下降成為必然趨勢,國產(chǎn)水果依靠質(zhì)量提升競爭力空間已很有限的大背景下,國產(chǎn)水果提升包裝以提高競爭力就變得很有必要,以市場為單位“統(tǒng)一著裝”,則是提高包裝水平的一個有效途徑。

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