發(fā)布時間:2022-09-24 15:09:46
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的北京烤鴨樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。
2、北京烤鴨大柵欄店,地址:北京市西城區(qū)大柵欄街18號大柵欄購物中心一樓。
3、北京烤鴨恒基商城店,地址:北京市東城區(qū)建國門內大街18號恒基中心2層。
4、北京烤鴨東華門大街,地址:北京市東城區(qū)東華門大街81號。
做法:
1、將熟鴨架剁成3cm左右的塊。
2、熱鍋中倒入少許植物油,待油溫7成熱時。下剁好的鴨架大火翻炒。
2、燒烤汁、老抽、生抽、白糖、黑椒粉、五香粉、鹽混合攪拌均勻。
3、光鴨清洗干凈,把調好的燒烤汁倒入鴨身上,并揉搓片刻。
4、用保鮮紙封上盆口,腌漬2天,中途翻動幾下,方便入味。
5、把鴨子取出,放在網架上,放置一個晚上讓其自然風干表面,如果趕時間有廚房紙吸干也可以。
6、蜂蜜3湯匙+1湯匙白醋調勻。
7、用蜂蜜水涂抹鴨子全和身。
8、然后,將鴨子放入烤箱內的中層,上、下加熱,150度,烤2小時,中途適時取出再涂抹蜂蜜水。
社會主義榮辱觀——八榮八恥
一、正確認識社會主義榮辱觀
以熱愛祖國為榮、以危害祖國為恥,
以服務人民為榮、以背離人民為恥,
以崇尚科學為榮、以愚昧無知為恥,
以辛勤勞動為榮、以好逸惡勞為恥,
以團結互助為榮、以損人利己為恥,
以誠實守信為榮、以見利忘義為恥,
以遵紀守法為榮、以違法亂紀為恥,
以艱苦奮斗為榮、以驕奢逸為恥。
總書記關于社會主義榮辱觀的重要論述,提出了一系列相關的理論與實踐問題。正確認識提出社會主義榮辱觀的理論與現實基礎,是理解與踐行社會主義榮辱觀的重要前提。
1.社會主義榮辱觀是社會主義經濟關系的反映。榮辱觀是人們關于榮與辱的根本觀點和態(tài)度,是一定社會經濟關系的反映。以“八榮八恥”為主要內容的社會主義榮辱觀,是適應社會主義經濟關系而提出的判斷是非、榮辱的價值標準,因而它應是我國人民共同遵循的道德準則。
2.社會主義榮辱觀體現了維護人的人格尊嚴的要求。一個人應有高尚的道德理想,勇于承擔對他人、對社會的道德義務,正確處理個人與他人、個人與社會的關系,做到自尊、自愛、自強、自律。古人云:“不知榮辱乃不能成人”,“寧可毀人,不可毀譽”,“人不可;之恥,矣”。社會主義榮辱觀作為當今我國社會的主流價值觀,作為評價人們行為是非、榮辱的基本標準,鮮明地體現了維護人格、國格尊嚴的需要,體現了以人為本、以德立人的社會道德要求,是對現實生活中少數人格異化、國格喪失行為的鞭撻。
3.社會主義榮辱觀是中華民族傳統(tǒng)美德在新的歷史條件下的繼承和弘揚。中華民族傳統(tǒng)美德包含著極為豐富的內容??倳涥P于“八榮八恥”的論述體現了中華民族傳統(tǒng)美德與時代精神的有機結合,使社會主義榮辱觀充滿生機與活力,成為社會主義公民最基本的價值取向。
4.社會主義榮辱觀是針對一些社會風氣提出的是非、善惡、美丑的界限。針對當前社會風氣中存在的這些問題和基于經濟社會全面發(fā)展的需要,總書記明確指出,在我們的社會主義社會里,是非、善惡、美丑的界限絕對不能混淆,堅持什么、反對什么,倡導什么、抵制什么,必須旗幟鮮明?!鞍藰s八恥”概括精辟,切中時弊,寓意深刻,涵蓋了個人、集體、國家三者之間的關系,涉及人生態(tài)度、社會風尚的方方面面,明確了我國社會主義初級階段最基本的價值取向和行為準則,具有很強的思想性、指導性和現實針對性,是全社會應該遵循的價值準則。
二、如何發(fā)展社會主義先進文化
同志在參加全國政協十屆四次會議民盟、民進界委員聯組討論時講話時說,全面建設小康社會、加快推進社會主義現代化,要求我們必須把發(fā)展社會主義先進文化放到十分突出的位置,著眼于提高人的素質、促進人的全面發(fā)展,加強思想道德建設,發(fā)展教育科學文化,培育有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義公民。
一是要提高全民族素質。當今世界的綜合國力競爭,說到底是民族素質競爭。要充分發(fā)揮教育對提高人的素質的基礎性作用,堅持教育優(yōu)先發(fā)展,全面推進素質教育,加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)教育發(fā)展的力度,加大對義務教育尤其是農村義務教育的投入,使每一個適齡青少年都能接受良好教育。要努力建設學習型社會,在全社會樹立全民學習、終身學習的理念,通過多種形式和渠道的學習培訓,使每個人都不斷獲得新知、增長才干,跟上時代前進步伐。要在全體人民中大力弘揚科學精神、普及科學知識、樹立科學觀念、提倡科學方法,努力在全社會形成學習科學、相信科學、依靠科學的良好氛圍,促進全民族科學素質的提高。要牢牢把握文化發(fā)展的正確方向,積極推動文化創(chuàng)新,大力發(fā)展文化事業(yè)和文化產業(yè),為廣大人民群眾提供更多更好的精神文化產品,充分發(fā)揮文化啟迪思想、陶冶情操、傳授知識、鼓舞人心的積極作用。
原題(1)動量定理可以表示為Δp=FΔt,其中動量p和力F都是矢量.在運用動量定理處理二維問題時,可以在相互垂直的x、y兩個方向上分別研究.例如,質量為m的小球斜射到木板上,入射的角度是θ,碰撞后彈出的角度也是θ,碰撞前后的速度大小都是v,如圖1所示.碰撞過程中忽略小球所受重力.
a.分別求出碰撞前后x、y方向小球的動量變化Δpx、Δpy;
b.分析說明小球對木板的作用力的方向.
(2)激光束可以看作是粒子流,其中的粒子以相同的動量沿光傳播方向運動.激光照射到物體上,在發(fā)生反射、折射和吸收現象的同時,也會對物體產生作用.光鑷效應就是一個實例,激光束可以像鑷子一樣抓住細胞等微小顆粒.
一束激光經S點后被分成若干細光束,若不考慮光的反射和吸收,其中光束①和②穿過介質小球的光路如圖2所示.圖中O點是介質小球的球心,入射時光束①和②與SO的夾角均為θ,出射時光束均與SO平行.請在下面兩種情況下,分析說明兩光束因折射對小球產生的合力的方向.
a.光束①和②強度相同;
b.光束①比②的強度大.
從總體上說,本題考查了動量定理這一力學核心規(guī)律在光學情境中的實際應用,彰顯高考考查學科能力和物理核心素養(yǎng)的特點,獨創(chuàng)性又一次得到了體現.這顯然又是一道很好的壓軸題.下面從三個角度給出精細的求解過程,以饗讀者.
偶得信息抓住機遇
上個世紀八十年代中期,李后紅從萬縣市萬一中畢業(yè)后,進入了糧食局下屬的一家集體食品企業(yè)。那個年代,國家剛開始經濟改革,提倡勞動致富。一心想創(chuàng)業(yè)致富的李后紅,腦中總在想一件事如何才能創(chuàng)業(yè)呢?
一天李后紅習慣性地拿出《中國食品報》翻閱,突然一則招生廣告引起了他的注意。《中國食品報》和《中國食品報》蘇州辦事處,聯合招生“烤鴨、烤雞培訓班”,特邀上海飯店北京烤鴨特級烘烤師林建生師傅傳授技術,學費每人380元。
這是個機遇!李后紅毅然前往蘇州,沒想到卻遭遇當頭一盆冷水:年關將近,報社臨時決定取消了這次培訓計劃。抱著希望興沖沖趕來,除了失望,李后紅更多的是不甘心。經過苦苦請求,辦事處決定為前來報名的學員在上海紡織學校專門開設個7人培訓班。李后紅心里特別高興,傳授技術的師傅果然是上海飯店為了接待外賓從北京來的特級師傅林建生師傅,通過培訓,李后紅學會了北京烤鴨和上海八珍燒雞的技術。
有了技術在手,創(chuàng)業(yè)的夢總是縈繞在心頭。積攢了資金一年后,李后紅決心開店創(chuàng)業(yè)。
艱辛創(chuàng)業(yè)“太白鴨子”掘出第一桶金
開業(yè)就遇到了四件大麻煩。一是積累了一年的資金未開業(yè)己用完,二是沒有經驗,三是對行情不了解,四是沒有進貨渠道。但這些因難,都沒有讓李后紅退縮,在好朋友和姐哥的幫助下,得以開業(yè)。
李后紅自己烤制了鴨子,然后讓弟弟去叫賣,可一連三天一只鴨子也沒有賣出去。就在為難之際,父親主動提出來幫忙。父親以前在糧食局當過炊事員,是個炊哥。他告訴李后紅,用當地的土鴨子做北京烤鴨,根本達不到皮酥、肉嫩的效果。建議李后紅要結合當地實際情況進行變通。
父親幾卜年經歷,有著豐富的餐飲和人生經驗。年輕時曾跟著師傅給地主、資本家做過一道菜叫“燜鴨子”,據傳唐代大詩人李太白最喜歡吃這道菜,其味道特別香醇,食后余香仍在。父親抱出由二元紙記載配方秘籍,雖然年代久遠,有的地方已經脫落或暗淡,不甚清晰。但聰明好學的李后紅,仍從上面找到了幾段關于“太白鴨子”的記載,從中領悟到不少東西。在父親的指導下,結合自己在食品廠所學和掌握的烤鴨技術,李后紅精心研制出了全新口味的“太白鴨
為了打開市場,李后紅決定先代人加工鴨子。一只活鴨子連殺到做成成品,并送到顧客家中,只收2元錢加工費。雖然收入不多,但最根本的是讓顧客了解太白鴨,由于服務周到,味道獨特,一下就打開了局面。李后紅虛心聽取每個顧客意見,不斷地改進和提高,將烤鴨技術與特色鹵味相結合,由單一的口味發(fā)展成多品種“太白鹵坊”。
每天一群群排著長隊的顧客擠滿了他的小店門口。更有許多顧客不遠百里慕名前來品嘗,甚至有一些來辦事經過的客商還特意買上幾只當作特色禮品帶回家送給親戚朋友。大家都親切地把李氏父子研制出的“太白鴨子”,稱之為“李烤鴨”。
創(chuàng)新變通,事業(yè)興旺引發(fā)加盟熱潮
太白鴨子取得成功后,李后紅不滿足于現狀,思考著如何將事業(yè)做大做強,并在詩仙路開設了一家德香苑北京烤鴨店,實行雙軌發(fā)展的經營目標。他將太白鹵味技術融入到鹵制品中,首創(chuàng)將北京烤鴨與重慶湯鍋相結合。采用傳統(tǒng)明火掛爐用果木烤制出的鴨子,獨具風味,價廉物美;骨架根據重慶湯鍋特色,熬制成各種滋補型湯鍋,并配以太白鴨鹵坊鹵制品。這樣,一只鴨子既能食北京烤鴨又能吃重慶名菜及特色小吃。
德香苑北京烤鴨店由于經營品種有特色,適合大眾消費,價廉物美,天天顧客盈門。凡是吃過的人都贊不絕口,顧客們感慨的說:“南有德香苑”,“北有全聚德”。
此后,李后紅將德香苑北京烤鴨店先后從萬州的詩仙路擴展到國本路,再挺進熏慶市區(qū)。并在萬州的高筍塘商業(yè)中心購下一千多平方米的經營場所。隨著太白鴨美名和德香苑北京烤鴨店的成功,一些商業(yè)嗅覺靈敏的人瞅準賺錢商機,找到李后紅要求加盟太白鴨鹵味坊及德香苑北京烤鴨店。于是,李后紅總結十九年來從小到大,從無到有的經驗,通過嚴格的管理制定了太白鹵坊和北京烤鴨店加盟方案,為更多的想創(chuàng)業(yè)和致富的人士提供一條創(chuàng)業(yè)和致富的成功模式,現在,全國加盟商和己有意向的已達到200多家,從重慶到四川,再到河北、河南、廣東、廣西、湖北、江西、江蘇,安徽、武漢……小小太白鴨翱翔天空,實現了一大批創(chuàng)業(yè)者致富夢想。
一只小小的鴨子,在普通人的眼里沒有什么特別,可是經過李后紅的雙手,小小的鴨子就具有上千萬的商業(yè)價值。這就是李后紅的過人之處。
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德香苑李聚德北京烤鴨店加盟費:38000元。
太白鴨鹵坊加盟費用8800元(包培訓期間食宿和個人單面硬臥火車票),含品牌使用費。
上個世紀八十年代中期,車后紅從萬縣市萬一中畢業(yè),隨即進入了糧食局下屬的一家集體食品企業(yè)。由于對工作認真負責,積極肯干,又喜歡鉆研技術,很快就從一名普通工人提拔成生產技術科科長。
那個年代,國家剛開始經濟改革,社會也在提倡勞動致富。從小窮怕了的李后紅,腦中總在想一件事如何才能創(chuàng)業(yè)呢?
一天上班時,李后紅習慣性地在安排完當日工作后,拿出企業(yè)所訂的《中國食品報》翻閱,突然一則招生廣告引起了他的注意?!吨袊称穲蟆泛汀吨袊称穲蟆诽K州辦事處,聯合招生“烤鴨、烤雞培訓班”,特邀上海飯店烘烤師傅林建生傳授技術,學費每人380元。
李后紅感到這是個機遇,但對每個月39元工資的他來說,380元是個巨人的數目,要不吃不喝十個月才能攢下來。
有時機遇就是一瞬間的事,不抓住就會溜過去,只有聰明的人才能迅速把握。李后紅就是這樣的人,他毅然決定前往蘇州學技術。
滾滾長江東逝水,李后紅坐在輪船上,一腔熱血沸騰,這就是他創(chuàng)業(yè)之路的起點。人生能有幾次搏?如果猶豫不決,就永遠沒有成功的可能。
李后紅興高采烈地來到蘇州辦事處,但當頭是一瓢冷水,讓他差點說不出話來。辦事處的負責接待的主任李斌問李后紅:你沒有收到我們的電報嗎?李后紅說我沒有收到什么電報呵。李斌說年關將近,他們報社臨時決定,取消了這次培訓計劃。
后來經李斌主任的努力,決定為前來報名的學員專門開設個培訓班,不過地點在上海。
通過短期培訓,李后紅學會了北京烤鴨和上海珍燒雞的技術,心里特別高興,因為他有了創(chuàng)業(yè)的基礎技術。
回來后李后紅繼續(xù)上班,但心中那個創(chuàng)業(yè)夢總是縈繞心頭。積攢了一年,他決心開店創(chuàng)業(yè)。
艱辛創(chuàng)業(yè)柳暗花明又一春
開業(yè)就遇到了四件大麻煩一是沒有資金,二是沒有經驗,三是對行情不了解,四是沒有進貨渠道。但這些困難,都投有讓李后紅退縮?!笆郎蠠o難事,只怕有心人!”那個年代闖出來的成功者,哪個沒有創(chuàng)業(yè)時的重重困難?
李后紅自己烤制了鴨子,然后叫自己弟弟去叫賣。不過,第一天,一只也沒有賣出去。一連三天一只鴨子也沒有賣出去。
就在為難之際,父親主動提出來幫忙。李后紅想父親能幫什么忙呢?又不是下力氣的活,人多力氣大。這可是個技術活呵。他知道父親平時有空,就在家里弄點傳統(tǒng)菜給全家人改善生活,他還有什么絕招沒有露出來?果不其然,父親說他以前在糧食局當過炊事員,是個炊哥。他叫李后紅坐在一旁,把他以前的經驗悉心傳授。并告訴李后紅,你現在做北京烤鴨不是時候,本地沒有北京的填鴨子,你用我們這兒的土鴨子做北京烤鴨,根本達不到皮酥、肉嫩的效果。建議李后紅放棄做北京烤鴨。
父親幾十年經歷,有著豐富的人生經驗,他告訴李后紅由“變”則“通”的道理。父親同時告訴李后紅他兒時在舊社會,跟著師傅過年時給地主、資本家做過一道菜叫燜鴨子,其味道特別的香醇。食后余香仍在,據傳說是唐代大詩人李太白最喜歡吃的一道菜。李后紅,向父親請教,父親抱出本殘籍,是二元紙記載的,不知何人所記,不知何代所記,字是毛筆的楷書,有的地方已經脫落或暗淡,不甚清晰。上面有幾段關于“太白鴨子”的記載。雖然是只言片語,但聰明好學的李后紅,從中頒悟到不少東西。結合他以前在食品廠學的食品制作技術,和烤鴨技術,三者結合起來,就做出了全新口味的“太白鴨子”。
這種全新的太白鴨子一問世,就受到市民們的熱烈歡迎,成了老少咸宜的美味佳肴。
誠信為奉感動顧客
代人烤鴨子,只收加工費,以此為策略打開了銷路,把一只活鴨子拿到店里來連殺,到做成成品,并送到顧客家中,只收2元錢加工費。雖然收入不多,但成本也極低。最根本的是你必須誠信待人,人家什么時候要,什么時候你給人家進去,必須準時。
價格便宜,服務周到,味道獨特,生意一下就打開了局面。顧客爭相購買,顧客們把李氏父子研制出的太白鴨子。親切地稱之為“李烤鴨”。
虛心聽取每個顧客的意見。不斷地改進和提高,李后紅一直堅持不懈地這樣做。顧客不滿意,生意就永遠好不起來。顧客就是上帝啊。
在太白鴨子取得成功后,李后紅不滿足于現狀,時時思考著如何將事業(yè)盤大盤強,并在詩仙路開設了一家北京烤鴨店,將太白鴨的技術融入到鹵制品中,再與重慶湯鍋相結合,獨具風味,
李后紅親手片鴨子,深受顧客歡迎。他給自己的店取名 李聚德,意味著是大眾的美味,你聚得,我也聚得。由于經營的品種有特色,定位準確,適合大眾消費,天天顧客盈門先后從萬州的詩仙路擴展到國本路,再到重慶開設“德香居北京烤鴨酒樓”,再在萬州的高筍堂購下一千多平方米的經營場所,又到重慶開設“德香苑”北京烤鴨店。
今年的中秋節(jié)來的可真的是太是時候了——正好與十一國慶長假連在了一起。中秋節(jié)那天便可以盡情地玩了。
中秋節(jié)那天我早早的起了床,洗好臉刷好牙便沖到弟弟家去把他吵醒,不然他可要睡到中午。把他叫醒后他哼哼唧唧老大的不愿意,我跟他說今天是中秋節(jié),他便一個鯉魚打挺坐了起來。“那,今天不是到外面去吃???”弟弟問?!爱斎话?!”我毫不猶豫的回答。弟弟便一蹦三尺高,“太好了!”
中午果然不出我們所料,我們要到大酒店去吃飯。第一樣菜便是果仁,果仁上面有芝麻,而且很甜,我成了一晚便開始大口大口的吃起來;第二樣菜便是鴨舌頭,我看起來更像蛇舌頭······后來便是最好吃的北京烤鴨,是北京烤鴨時,要先拿起一張面皮,再夾幾塊躲在鴨子皮下面的肉,沾一點甜醬,放在皮上,就可以吃了,一盤北京烤鴨上來就被我們一搶而空,搶的一干二凈。
吃飽了,喝足了,連飯后甜點也吃了,就應該去隨處逛逛了,我們去了“小馬路”,由于天氣太熱了,我買了一個刨冰。老板娘用刨冰機刨冰時,聲音可真響,就像天崩地裂一樣驚天地泣鬼神。我們走著走著,突然聽見吆喝聲:“烤螃蟹了!”我一聽就好奇,螃蟹還能烤著吃?走過去一看沒只螃蟹都變成黃色得了,一只只都金燦燦的。
這個中秋節(jié)可真好玩!