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杭州食品科技

杭州食品科技雜志 省級期刊

Hangzhou Food Science and Technology

雜志簡介:《杭州食品科技》雜志經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),是一本綜合性較強(qiáng)的科技期刊。該刊是一份季刊,致力于發(fā)表科技領(lǐng)域的高質(zhì)量原創(chuàng)研究成果、綜述及快報(bào)。主要欄目:飲食與健康、專題與綜述、新技術(shù)與新工藝

主管單位:杭州市食品研究所
主辦單位:杭州市食品研究所
所屬類別:科技類
發(fā)行周期:季刊
發(fā)行地區(qū):浙江
出版語言:中文
預(yù)計(jì)審稿時(shí)間:1個(gè)月內(nèi)
雜志簡介 收錄信息 雜志特色 雜志問答

杭州食品科技雜志簡介

《杭州食品科技》雜志是一本專注于食品科技領(lǐng)域的專業(yè)期刊。該雜志的目標(biāo)是為讀者提供關(guān)于食品科技領(lǐng)域的最新研究成果、技術(shù)創(chuàng)新、市場趨勢、政策法規(guī)等內(nèi)容,旨在促進(jìn)食品科技行業(yè)的發(fā)展和推動(dòng)食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的進(jìn)步。該雜志主要面向食品科技領(lǐng)域的專業(yè)人士、研究機(jī)構(gòu)、食品加工企業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)、政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及與食品科技相關(guān)的媒體和企業(yè)。通過該雜志,讀者可以了解到當(dāng)前食品科技領(lǐng)域的最新發(fā)展和趨勢,獲取行業(yè)內(nèi)的前沿技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并了解政策法規(guī)的變化和標(biāo)準(zhǔn)化要求。

本雜志的內(nèi)容覆蓋了食品科技領(lǐng)域眾多方面,包括食品加工技術(shù)與工藝、食品安全與質(zhì)量控制、食品營養(yǎng)與功能性成分、新產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣、食品檢測與分析、食品包裝與儲(chǔ)運(yùn)等。雜志還特設(shè)專欄,以深入探討特定主題,如食品安全法規(guī)解讀、營養(yǎng)與健康、食品創(chuàng)新與科技前沿等,為讀者提供更專業(yè)和深度的報(bào)道。雜志的編輯團(tuán)隊(duì)由一批擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)背景的編輯和行業(yè)專家組成,他們緊密關(guān)注食品科技領(lǐng)域的最新進(jìn)展,與研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)、政府部門等保持密切合作,確保雜志內(nèi)容的準(zhǔn)確性和權(quán)威性。

除了刊載文章和報(bào)道,雜志還為企業(yè)和機(jī)構(gòu)提供廣告合作機(jī)會(huì),各類食品加工企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)、儀器設(shè)備供應(yīng)商等可以通過雜志的廣告合作,推廣自己的品牌和產(chǎn)品,擴(kuò)大市場影響力。綜上所述,《杭州食品科技》雜志致力于成為食品科技領(lǐng)域的專業(yè)媒體,通過報(bào)道和分析傳遞最新的研究成果、技術(shù)創(chuàng)新和市場趨勢,促進(jìn)食品科技行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新,推動(dòng)食品安全與營養(yǎng)健康事業(yè)的進(jìn)步。通過雜志的交流與合作,促進(jìn)行業(yè)內(nèi)外的合作與交流,共同推動(dòng)食品科技領(lǐng)域的發(fā)展和進(jìn)步。

杭州食品科技收錄信息

杭州食品科技雜志特色

1、稿件自來稿之日起三個(gè)月內(nèi)未接到本刊錄用通知,作者可自行處理。本刊對決定采用的稿件有權(quán)進(jìn)行刪改。

2、文獻(xiàn)按作者姓氏的第一個(gè)字母依A-Z順序分中、英文兩部分排列,中文文獻(xiàn)在前,英文文獻(xiàn)在后。引文中的英文書名及期刊名用斜體,論文題目寫入“”號(hào)內(nèi)。

3、文稿標(biāo)題層次用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號(hào),如一級標(biāo)題用1……,二級標(biāo)題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。

4、按學(xué)術(shù)研究規(guī)范和編輯部的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真核對引文、注釋和文中使用的其他資料,確保引文、注釋和相關(guān)資料準(zhǔn)確無誤。如使用轉(zhuǎn)引資料,應(yīng)實(shí)事求是注明轉(zhuǎn)引出處。

5、作者姓名、工作單位、詳細(xì)地址、郵編、聯(lián)系電話、E-mail等,以便溝通聯(lián)系。

6、論文摘要盡量寫成報(bào)道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容,應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性,關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3~5個(gè))。

7、獲得國家基金資助和省部級科研項(xiàng)目的文章請注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào),按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚。

8、正文:要求結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),表達(dá)簡明,語義確切,論點(diǎn)鮮明,論據(jù)充分,引用規(guī)范,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。文內(nèi)標(biāo)題要簡潔、明確,標(biāo)題層次不宜過多,可采用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)標(biāo)號(hào),如“1”“1.1”“1.1.1”的形式。

9、表格一律采用三線表形式,表內(nèi)數(shù)據(jù)要求同一指標(biāo)有效位數(shù)一致,表格內(nèi)的各項(xiàng)標(biāo)目除計(jì)量單位符號(hào)外一律用中文書寫。

10、評審與出版流程:了解學(xué)術(shù)期刊的評審流程、時(shí)間要求以及出版時(shí)間表是非常重要的。這會(huì)幫助您安排好稿件的提交時(shí)間,并了解可能的出版時(shí)間。

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