明膠科學(xué)與技術(shù)雜志 出版周期為季刊；雜志期刊屬于預(yù)定型商品，大部分期刊15號以前付款可以訂閱下月刊物，超過15號只能預(yù)定下下個月。部分雜志以客服通知時間為準(zhǔn)。
明膠科學(xué)與技術(shù)雜志基礎(chǔ)信息
《明膠科學(xué)與技術(shù)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1981年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為11-3234/TQ，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
《明膠科學(xué)與技術(shù)》系中國日用化工協(xié)會明膠分會（簡稱“明膠協(xié)會”）的會刊，是報道國內(nèi)外三膠科研、生產(chǎn)和應(yīng)用的專業(yè)性刊物。
雜志被以下數(shù)據(jù)庫收錄
知網(wǎng)收錄(中)
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雜志期刊榮譽
中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）
雜志往期論文摘錄展示
多重PCR在肉制品摻假及肉源性檢驗上的應(yīng)用研究
質(zhì)譜在微生物檢測領(lǐng)域的應(yīng)用進展
膠原降解產(chǎn)物在乳制品中的應(yīng)用和研究進展
納米銀的制備及應(yīng)用研究進展
一種新型膠原蛋白納米纖維膜的生物安全性評估實驗
