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烹調(diào)知識雜志是省級期刊。

雜志創(chuàng)刊于1983年， 由太原市商業(yè)經(jīng)濟學會主辦， 國內(nèi)刊號為14-1087/TS。

雜志獲得過的榮譽有中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、等。

雜志主要欄目涉及卷首語、飲饌文苑、營養(yǎng)美食、餐飲新天地、編讀熱線、時尚餐飲、廚技交流、焦點透視、經(jīng)典名肴、風情等、等。