肉類研究雜志 出版周期為月刊；雜志期刊屬于預(yù)定型商品，大部分期刊15號以前付款可以訂閱下月刊物，超過15號只能預(yù)定下下個(gè)月。部分雜志以客服通知時(shí)間為準(zhǔn)。
肉類研究雜志基礎(chǔ)信息
《肉類研究》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn)，自1987年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為11-2682/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進(jìn)，受到越來越多的讀者喜愛。
雜志被以下數(shù)據(jù)庫收錄
統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)
知網(wǎng)收錄(中)
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JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
雜志期刊榮譽(yù)
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中國科技期刊優(yōu)秀期刊
雜志往期論文摘錄展示
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灘羊肉風(fēng)味形成中重要蛋白質(zhì)的解析
傳統(tǒng)淡水魚發(fā)酵制品中乳酸菌的分離篩選及發(fā)酵特性
冷吃兔特定腐敗菌的分離與鑒定
不同月齡烏珠穆沁羊MyHC基因與脂肪及共軛亞油酸含量的相關(guān)性
