中外食品工業(yè)雜志收錄論文類型主要包括： 工藝技術(shù)、分析檢測、貯運保鮮、營養(yǎng)保健、衛(wèi)生安全、農(nóng)林畜產(chǎn)、學術(shù)研究、等。
雜志論文要求：
1、文中引文出處應按引用順序編碼列入?yún)⒖嘉墨I，參考文獻請置于文末。
2、本刊歡迎具有學術(shù)性、前沿性、思想性的稿件， 對選題獨特、視角新穎、有創(chuàng)見的文稿尤為重視。
3、文中一級標題、二級標題、三級標題、四級標題的序號用“一、……”“1.……”“（1）……”標示。盡量不使用三級或三級以上的標題。
4、稿件文字精練，文前請附100—300字中英文提要，5—7個關(guān)鍵詞。
5、作者姓名、出生年月、性別、籍貫、職稱、職務、學位、工作單位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子郵箱等表明作者身份的內(nèi)容。
中外食品工業(yè)雜志 是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管， 中國食品工業(yè)（集團）公司主辦的 部級期刊， 順應社會的發(fā)展，雜志獲得了多項榮譽：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、等。
雜志往期論文摘錄展示
柿果酒發(fā)酵工藝比較研究
泡菜制作過程理化性質(zhì)及乳酸菌變化的研究
探討新型鹿血酒生產(chǎn)工藝條件的優(yōu)化措施
糧食工程中除塵網(wǎng)工藝設計分析
水蜜桃發(fā)酵飲料的研制
