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首頁 優(yōu)秀范文 酒店前廳經(jīng)理報告

酒店前廳經(jīng)理報告賞析八篇

發(fā)布時間:2022-09-05 14:30:14

序言:寫作是分享個人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的酒店前廳經(jīng)理報告樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā),請盡情閱讀。

酒店前廳經(jīng)理報告

第1篇

一.前言

(一)實習(xí)單位介紹

1、實習(xí)單位:廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務(wù)和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實習(xí)部門:前廳禮賓部

前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取的客源,負(fù)責(zé)保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

二 實習(xí)內(nèi)容

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務(wù)報表”,詳細登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIGNBOARD”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發(fā)地、預(yù)計到達時間、人數(shù)、是否收費等信息。

2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。

第2篇

關(guān)于防臺風(fēng)之應(yīng)急預(yù)案2021

為做好防臺風(fēng)工作,現(xiàn)將《大酒店防臺風(fēng)應(yīng)急預(yù)案》重新修訂下發(fā),請各酒店遵照執(zhí)行。

一、組織機構(gòu)與職責(zé)

酒店設(shè)立防洪防臺風(fēng)應(yīng)急指揮部,臺風(fēng)來臨時指揮部各組織成員必須立即在酒店做好防汛防臺應(yīng)對和值班工作。組織機構(gòu)如下:

總指揮:酒店執(zhí)行總經(jīng)理

副總指揮:酒店分管安全工作的總助

成員單位:客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務(wù)部

二、臺風(fēng)程序

(一)臺風(fēng)前的自檢準(zhǔn)備

1、前廳部:收取大門口橫幅及大門口的燈籠等裝飾物及POP告示牌;大堂或電梯口擺放臺風(fēng)信息告示牌,并準(zhǔn)備好臺風(fēng)提示卡交給客房部配入房間;準(zhǔn)備雨傘雨具,前廳的每一位員工均應(yīng)了解臺風(fēng)信息,及時解答客人詢問,準(zhǔn)備好前臺應(yīng)急照明燈,大堂副理應(yīng)定崗在大堂,做好客戶的問詢工作并關(guān)注門口及大堂的情況及時上報,確保前廳正常營業(yè)秩序。

2、客房部、餐飲部、財務(wù)部:檢查關(guān)閉各個房間、包廂、走道和樓道的門窗;做好對客的防臺通知客房部應(yīng)將臺風(fēng)提示卡配入房間;準(zhǔn)備應(yīng)急照明燈;

3、總機:負(fù)責(zé)了解臺風(fēng)情況及時報告酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門相關(guān)負(fù)責(zé)人;準(zhǔn)備好應(yīng)急照明燈、對講機,并檢查總機后備電源是否正常運作,并在部門經(jīng)理指導(dǎo)下做好停電應(yīng)急服務(wù),做好客人的問詢服務(wù)。

4、各部門應(yīng)提早1天準(zhǔn)備好報損布草,以便應(yīng)急使用。

5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛(wèi)星接收器、各營業(yè)部門及承租戶的門窗進行全面檢查用鐵線、繩子、木樁等加固,對不牢固的懸掛物應(yīng)進行臨時拆除。檢查地下電房機房等重要部位,做好加固酒店大門,并切斷有可能發(fā)生短路引發(fā)火災(zāi)的電路,水池應(yīng)加滿水,確保酒店的水、電、氣正常供應(yīng),準(zhǔn)備好足夠的沙袋。

6、總辦負(fù)責(zé)將臺風(fēng)信息傳達于各部門所有員工,安排各部門負(fù)責(zé)人留店值班。

7、保安部通知宿舍保安員備勤,并配合工程部檢查酒店外圍、樓頂?shù)戎攸c部位的下水道、天溝是否通暢,準(zhǔn)備照明用具及雨鞋雨衣,安全帽、手電筒、應(yīng)急燈等。

(二)復(fù)檢:由總辦,工程部,保安部負(fù)責(zé)人按上述條款對各部門的準(zhǔn)備情況進行復(fù)查。

(三)風(fēng)勢較大時應(yīng)啟動急程序:

1、保安部、工程部負(fù)責(zé)人應(yīng)留守酒店隨時應(yīng)對突發(fā)險情,保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。

2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水,所屬部門應(yīng)立即將房內(nèi)物品轉(zhuǎn)移到安全地點,工程部做好堵漏和排水工作。

3、前門的雨水可能倒灌流入大堂,保安部、工程部將沙包堆積在門口防止流入。PA班負(fù)責(zé)加派人手將積水清除。

4、后門的雨水可能倒灌流入員工電梯內(nèi),保安部、工程部將沙包堆積在后門口防止流入,后門崗保安負(fù)責(zé)將積水清除,如雨水已向電梯內(nèi)倒灌,工程部應(yīng)立即將電梯控制在1F以上樓層,禁止讓電梯運行至-1F—-2F。

5、風(fēng)力很大時,前門和后門應(yīng)采取木塞、木板加固,以防玻璃門被風(fēng)吹毀,加固時要適當(dāng)保留部分玻璃門開啟,以減少風(fēng)力對玻璃門的阻力,前門玻璃由行李員和保安部領(lǐng)班共同看護。后門玻璃由后門崗保安看護。

6、風(fēng)力很大時,大門崗保安員行李員應(yīng)注意高空墜物并引導(dǎo)客人車輛停入地下車庫,必要時須佩戴安全帽,前廳部應(yīng)將總臺臺面擺放的臺燈,花盆等收起,以免被吹倒。

7、電梯內(nèi)若有進水,工程部應(yīng)立即啟動排水系統(tǒng),清除積水,為避免若風(fēng)力較大致使客梯無法運行,應(yīng)將餐廳屏風(fēng)推至電梯口遮擋。

8、當(dāng)遇到停電時,工程部立即聯(lián)系物業(yè)處進行發(fā)電,恢復(fù)照明。保安部維持停電時的酒店安全秩序。停電時餐廳收銀臺由餐廳管理人員負(fù)責(zé)到位看護,總臺收銀臺由保安部前門崗及02或01看護。大堂副理、

01、02應(yīng)做好客梯服務(wù),查詢是否有客人被關(guān)梯,做好被關(guān)客梯客人的安撫工作,樓層工及各部門管理人員應(yīng)分散到各樓層、餐廳向客人做好解釋及安撫工作。

9、天溝出現(xiàn)堵塞時,由工程部、保安部共同派人予以疏通,疏通人員要注意自身安全,必須佩戴安全帽,必要時應(yīng)系安全繩,由兩人一前一后共同配合操作。應(yīng)注意屋面設(shè)備層用電設(shè)備是否存在漏電現(xiàn)象。

10、風(fēng)力特大時,辦公室應(yīng)負(fù)責(zé)通知宿舍員工禁止外出,在店外住的員工應(yīng)安排留宿酒店,辦公室及各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)勸阻下班的員工不得離開酒店,辦公室應(yīng)做好滯留員工食宿安排。

11、總機負(fù)責(zé)通過電視了解,適時向各部門負(fù)責(zé)人報告臺風(fēng)情況,如有機場,高速公路,各大橋關(guān)閉的信息應(yīng)及時向前廳報告,前廳應(yīng)及時向住店客人通告。

12、臺風(fēng)較大時酒店執(zhí)行總經(jīng)理,工程部經(jīng)理,保安部經(jīng)理,應(yīng)留酒店做好應(yīng)急準(zhǔn)備,其他部門經(jīng)理是否留住酒店應(yīng)根據(jù)酒店安排,如有離店應(yīng)向酒店執(zhí)總報批。

(四)臺風(fēng)過后有造成酒店損失的,各部門應(yīng)在二日內(nèi)匯總上報損失情況。

關(guān)于防臺風(fēng)之應(yīng)急預(yù)案2021

防洪防臺工作,堅持“以人為本,安全第一,預(yù)防為主,防抗結(jié)合、確保重點、統(tǒng)籌兼顧”的原則。為切實做好防洪防臺工作,減少災(zāi)害損失,確保居民生命財產(chǎn)安全。根據(jù)《x省防汛防臺抗旱條例》和區(qū)街文件精神,結(jié)合本社區(qū)實際,特制定社區(qū)防洪抗臺應(yīng)急預(yù)案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

xx村社區(qū)防汛防旱領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、職責(zé)分工

防汛防臺工作由社區(qū)防汛防旱領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一安排,實行分級分村負(fù)責(zé),具體職責(zé)分工如下:

1、防汛防臺工作由社區(qū)主任負(fù)總責(zé)。

2、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全社區(qū)的防洪澇、防臺風(fēng)、防暴潮工作。

3、社區(qū)負(fù)責(zé)做好轄區(qū)范圍內(nèi)的防汛防臺工作。

4、社區(qū)各工作人員按照各自職責(zé)做好防汛防臺工作,并相互配合,全力協(xié)作。

5、社區(qū)防汛防旱領(lǐng)導(dǎo)小組人員在防洪澇、防臺風(fēng)、防暴潮工作中,按各自防汛防旱工作職責(zé)執(zhí)行,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人在汛期不得同時外出,第一責(zé)任人外出時應(yīng)向第二責(zé)任人布置好工作。

6、搶險隊伍的組織。

A宣傳、救護組:負(fù)責(zé)深入居民做好宣傳、動員群眾配合抗洪搶險作出的防御部署,負(fù)責(zé)受傷人員的治療,匯總上報災(zāi)情。

B搶險組:由物業(yè)部組織,負(fù)責(zé)緊急救援和搶險。

C治安組:由警務(wù)站組織,負(fù)責(zé)災(zāi)區(qū)治安工作。

D運輸、后勤組:負(fù)責(zé)搶險救災(zāi)車輛、搶險設(shè)備、物資的調(diào)用、受災(zāi)轉(zhuǎn)移群眾的安置。

三、汛期前準(zhǔn)備工作

⑴做好汛期前安全檢查,并將檢查情況上報防汛防旱領(lǐng)導(dǎo)小組備案。

⑵在險情到來之前,做好必要的物質(zhì)準(zhǔn)備工作。

⑶根據(jù)實際情況,制訂應(yīng)急預(yù)案,組織搶險隊伍。

四、災(zāi)后恢復(fù)措施

1、迅速組織力量進行自救,安排好災(zāi)民的生活。

2、做好災(zāi)后的衛(wèi)生防疫工作,預(yù)防疾病的流行。

3、物業(yè)管理部門要組織力量修復(fù)受損設(shè)施。

關(guān)于防臺風(fēng)之應(yīng)急預(yù)案2021

一、總則

1、目的

為提高學(xué)院整體防汛防臺和抗風(fēng)險本事,確保迅速、高效、規(guī)范、有序地開展防汛防臺應(yīng)急處置,最大程度地減少臺風(fēng)、暴雨、雷電、洪澇等自然災(zāi)害事件造成的危害,保護廣大師生員工生命和學(xué)院財產(chǎn)安全,保證教學(xué)、科研和生活正常秩序,制定本預(yù)案。

2、編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國防洪法》、《中華人民共和國水法》、《x市防汛條例》、《教育系統(tǒng)自然災(zāi)害類突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》、《x市城市防洪排水規(guī)劃》、《x市防汛防臺專項應(yīng)急預(yù)案》等法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定。

3、適用范圍

本預(yù)案適用于本學(xué)院所轄校區(qū)、各部門應(yīng)對臺風(fēng)、暴雨、雷電、洪澇等自然災(zāi)害的防范及應(yīng)急處置工作。

4、工作原則

1)堅持"以人為本、生命至上"原則。防汛防臺工作要把最大程度地保障、保護廣大師生員工的生命安全放在首位,努力消除各類次生、衍生災(zāi)害,把可能產(chǎn)生的安全風(fēng)險控制到最低。

2)堅持"統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),條塊結(jié)合"的原則。防汛防臺工作實行院長負(fù)責(zé)制,各校區(qū)、各部門防汛防臺工作受上級主管部門的督促和指導(dǎo),同時理解本區(qū)域防汛部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

3)堅持"預(yù)防為主、平戰(zhàn)結(jié)合"的原則。防汛防臺工作堅持以防為主,常備不懈,認(rèn)真做好應(yīng)對自然災(zāi)害的各項準(zhǔn)備,加強宣傳教育和培訓(xùn)演練,不斷完善組織體系,遇到突發(fā)事件要結(jié)合日常防范措施,科學(xué)組織、快速反應(yīng)、果斷處置。

4)堅持"協(xié)調(diào)配合,快速反應(yīng)"原則。學(xué)院防汛防臺領(lǐng)導(dǎo)小組要加強協(xié)調(diào)指導(dǎo),建立應(yīng)急處置的快速反應(yīng)機制。一旦發(fā)生緊急情景,確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接,做到快速反應(yīng)、迅速到位,職責(zé)明確,正確應(yīng)對,協(xié)調(diào)一致,果斷處置,力爭把問題解決在最初,將損失減小到最低。

二、組織機構(gòu)與職責(zé)

1、學(xué)院防汛防臺應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:院長。

副組長:分管副院長。

成員:由學(xué)校后保處、辦公室、學(xué)生處、經(jīng)濟貿(mào)易系、健康安全系、公共管理系、人文藝術(shù)系等處室系部主要負(fù)責(zé)人組成。

領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):組長全面負(fù)責(zé),副組長協(xié)助組長進行各項組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌管理工作,各組負(fù)責(zé)人各司其職主動應(yīng)對現(xiàn)場防汛防臺的各種情景,做好各項防御和應(yīng)急工作的管理、組織、溝通、布置、處置以及指導(dǎo)、部署下屬進行防汛防臺工作。

2、應(yīng)急聯(lián)動機制

按照"有效控制、快速解決"的原則,學(xué)院防汛防臺應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)與市、區(qū)各有關(guān)委、辦、職能部門以及各校區(qū),各部門的溝通協(xié)調(diào)。各校區(qū)、各部門有職責(zé)配合學(xué)院進取參與防汛防臺的應(yīng)對工作,服從統(tǒng)一指揮,努力做好各項防范和應(yīng)急工作,完成任務(wù),把損失減小到最低限度。

三、應(yīng)急措施

1、防汛防臺期間根據(jù)情景隨時建立24小時值班制度,領(lǐng)導(dǎo)帶班、干部值班,相關(guān)人員到場,堅守崗位,不能離崗、脫崗和代崗,密切關(guān)注通訊、廣播、上級部門的電話和傳真,并將有關(guān)信息及時通報傳達,認(rèn)真做好值班記錄,堅持上下各級各類通訊暢通;

2、后保處、物業(yè)公司、綠化、食堂等部門要將所有房屋和學(xué)校環(huán)境設(shè)施等進行嚴(yán)格細致的檢查,不留死角,發(fā)現(xiàn)問題及時上報和處理。要高度關(guān)注排水防澇、高空墜物、雷擊、地陷倒塌、漏電觸電等情景的出現(xiàn),做好排查工作,掌握學(xué)校的防汛防臺狀況。

3、成立防汛防臺搶險隊,對突發(fā)事件進行緊急搶險救助。

4、緊急情景下停止一切施工操作、戶外和學(xué)?;顒樱P(guān)掉危房,對水電氣等重要設(shè)施設(shè)備進行重點安全保護,并進行人員緊急疏散轉(zhuǎn)移避險。

5、出現(xiàn)險情或災(zāi)難時,各部門建立半小時通報制,及時將現(xiàn)場防范情景和防范動態(tài)報防汛防臺領(lǐng)導(dǎo)小組;防臺防汛領(lǐng)導(dǎo)小組組長必要時與有關(guān)搶險部門聯(lián)系,請求援助。

6、緊急做好各類物資供應(yīng)工作。后保處、辦公室在汛期負(fù)責(zé)采購、儲備各種防汛物資和師生的生活必需品。

7、把學(xué)生安全和人的生命放在首位,不組織學(xué)生參加搶險,遇險時首先搶救人員。

8、防汛防臺警報解除后,立即補充各類防汛搶險物資,加固設(shè)備,以備隨時之需。并及時總結(jié)汛期的經(jīng)驗教訓(xùn),提高防變本事,完善措施,改善工作。

四、防汛防臺不一樣時期的應(yīng)急預(yù)案資料

1、四級預(yù)案

按市防汛辦的藍色預(yù)警信號的響應(yīng)要求,我院防汛防臺機構(gòu)和各負(fù)責(zé)人必須到位,加強值班,嚴(yán)格執(zhí)行報告制度,執(zhí)行市教委的四級響應(yīng)提示,做到上情下達,下情上報。值班領(lǐng)導(dǎo)和人員遇到突發(fā)事件或災(zāi)情,及時下達臨時緊急處置指令,并迅速向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。做好防汛值班記錄,檢查學(xué)院各部門防汛值班到崗到位情景。

2、三級預(yù)案

按市防汛辦的黃色預(yù)警信號的響應(yīng)要求,我院防汛防臺工作領(lǐng)導(dǎo)組成員和防汛防臺搶險隊全部到位。防汛防臺領(lǐng)導(dǎo)小組及時向全院師生通知防汛信息,通報風(fēng)情、水情、雨情、雷情。同時加強值班,進一步檢查落實各項防汛應(yīng)急措施,組織防汛搶險隊伍緊急排查、快速處置,嚴(yán)格執(zhí)行市教委的三級響應(yīng)提示,并落實好搶險物資器材和生活必需品,嚴(yán)陣以待。各值班人員要認(rèn)真做好防汛值班記錄,及時匯報汛期最新動態(tài)。

3、二級預(yù)案

按市防汛辦的橙色預(yù)警信號的響應(yīng)要求,當(dāng)遭受暴雨襲擊或有關(guān)部門緊急警報時,我院防汛防臺領(lǐng)導(dǎo)小組將立即召開防汛防臺緊急會議進行緊急部署、快速行動。此時把防汛防臺作為壓倒一切工作的頭等大事來抓。防汛防臺領(lǐng)導(dǎo)小組將按防汛指揮網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成指揮體系,各部門和有關(guān)人員則按各自的職責(zé)進入工作崗位,高度戒備。嚴(yán)格執(zhí)行市教委的二級響應(yīng)提示,加強24小時值班,加強對重點場所和設(shè)施設(shè)備的看護防范,并強化各部門之間的聯(lián)系和協(xié)助。強調(diào)"一個聲音,統(tǒng)一行動".

4、一級預(yù)案

按市防汛辦的紅色(最高)預(yù)警信號的響應(yīng)要求,遇特大暴風(fēng)雨和突發(fā)性災(zāi)害天氣時,學(xué)院將嚴(yán)格執(zhí)行市教委的一級響應(yīng)提示,一級戰(zhàn)備,主要領(lǐng)導(dǎo)進入指揮崗位,全力投入搶險工作,迅速組織人員及時檢查疏通地下排水管道,做到排水暢通;將組織專門力量,對學(xué)院易倒塌、易滑坡、易積水情景進行監(jiān)測,及時報告災(zāi)情,監(jiān)督有關(guān)人員緊急到位、到崗,確保學(xué)院排澇設(shè)施全過程、滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),必要時及時組織足夠的臨時排澇設(shè)施進行強排。并在任何情景下,以保護生命作為第一原則。當(dāng)遇到暴風(fēng)雨襲擊發(fā)生險情時,學(xué)院將及時把師生疏散轉(zhuǎn)移到安全地點,并緊急報告上級部門。如發(fā)生災(zāi)情,將根據(jù)情景,迅速聯(lián)系有關(guān)部門及時趕赴現(xiàn)場,做好搶救、轉(zhuǎn)移和救災(zāi)工作。

五、后期處置

汛期過后,認(rèn)真做好以下幾項工作:

1、搶險物資補充工作。根據(jù)物資消耗情景和常規(guī)防汛的要求,及時補充到位,并整理整頓剩余物資,配備必要的防護裝備和器材。

2、環(huán)境整治和損毀設(shè)施修復(fù)。結(jié)合常規(guī)維護維修工作,對在汛期中損毀的設(shè)施設(shè)備和環(huán)境進行清查、整治和維修,盡快修復(fù)。

3、保險工作。及時處理各類保險事務(wù),鼓勵和增加新的保險。

4、防汛防臺經(jīng)驗總結(jié)工作。全面分析、評估和總結(jié)汛期的各項防范和應(yīng)急工作,改善措施,提高防搶本事,成文上報,為今后工作打好基礎(chǔ)。

第3篇

大家下午好!

第一部分,年大堂副理主要工作。

本人于年6月學(xué)堂副理工作,并于年正式司大堂副理一職。本人于商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經(jīng)理女士、客房部總監(jiān)先生、客房部經(jīng)理先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有、、、、、等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在年的4月能夠與前臺主管女士共赴酒店進行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。

第二部分,年工作目標(biāo)

在即將到來的年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第4篇

2021年酒店十月份工作計劃

一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

就當(dāng)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,酒店前廳工作計劃。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

我們酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是xx年,中國將會有世界各國人士因xx而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

節(jié)能降耗是很多酒店一直都在號召的口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月都找不同部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的,工作計劃《酒店前廳工作計劃》。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

十月份的工作計劃:

1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

十一月份的工作計劃:

1、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度。

2、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

十二月份的工作計劃:

1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作。

2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會。

3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

4、總結(jié)xx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。

5、根據(jù)xx年的工作,擬定好xx年的工作計劃呈總辦。

要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

同時本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!

2021年酒店十月份工作計劃

為促進酒店效益的提升,我們制定了以下營銷工作計劃。

1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。

開拓市場,爭取客源,,配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務(wù)周到。

第5篇

述職報告的主體要選擇幾項主要工作,細致地將過程、效果或失誤及認(rèn)識表述出來。這一部分要寫詳細,對一些重大問題的決策過程,對棘手事件的處理思路,對群眾迫切關(guān)心的問題的認(rèn)識和處理,都要交代清楚。下面就讓小編帶你去看看人事主管年終述職報告范文5篇,希望對你有所幫助吧

人事主管述職報告1時光荏苒,不知不覺間,充實而忙碌的年已經(jīng)漸行漸遠。年對我個人來說,是非同尋常的一年。這一年的八月,我應(yīng)聘到____公司擔(dān)任人事部經(jīng)理,揭開了職業(yè)生涯的嶄新一頁。屈指算來,到現(xiàn)在我已在____公司工作了五個多月了?;仡欉@一段時間的工作,我感觸很多。

五個月來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心和幫助下,在同事們的積極配合與支持下,我不遺余力地做好人事管理工作,雖然沒有什么轟轟烈烈的大業(yè)績,但我是在用心地做好每一件事,并努力使____公司的人事管理工作更規(guī)范、更科學(xué),人事管理工作的面貌也大有改觀。從這個角度講,我還是比較欣慰的。下面,我就對這一段時間以來的工作情況做一回顧與總結(jié):

一、建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理工作更加規(guī)范

俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。規(guī)章制度作為企業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障,是我們工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。但是,由于種種原因,我公司的人事管理制度極不健全,人事管理各項規(guī)章制度都是20____年以前制定的,一直沿用到現(xiàn)在。由于企業(yè)面對的客觀環(huán)境以及企業(yè)發(fā)展、人員流動等方面的變化,這些“過期”的制度已經(jīng)遠遠不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實際需要,企業(yè)人事管理規(guī)章制度方面幾乎處于“真空”狀態(tài)。

為了扭轉(zhuǎn)這一局面,我工作后的“重頭戲”之一就是在現(xiàn)代管理理念的指導(dǎo)下,結(jié)合企業(yè)的實際情況,建立健全各項規(guī)章制度,使人事管理有章可循,有據(jù)可依。一段時間以來,我修改了員工考勤制度,并相繼起草了年員工績效考核實施細則、員工培訓(xùn)管理制度、人事部工作流程、勞動合同管理流程、公司員工各崗位職責(zé)等多項管理制度,將各項人事管理工作納入科學(xué)管理、規(guī)范運作的軌道。

二、清理完善人事檔案管理工作,夯實人事管理基礎(chǔ)工作

我公司現(xiàn)有員工422人,除公司本部外,還包括下設(shè)的河北、四川和廣西三家分公司,員工區(qū)域跨度大,管理工作的任務(wù)量也較大。鑒于公司以往人事管理方面較為混亂,所以,擔(dān)任人事部經(jīng)理以來,我在摸清員工基本情況,建立清晰、規(guī)范的員工管理檔案方面開展了一系列的工作:

首先,我?guī)ьI(lǐng)部門員工完成了“員工第二檔案”的建立、清理和員工電子檔案的錄入工作,對公司員工的基本情況做到了心中有數(shù);其次,我和部門同志一道,以貫徹執(zhí)行新的勞動合同法為契機,對公司與員工簽訂的勞動合同進行了徹底清理、審核和補簽,對到期員工的勞動合同及時終止,對未到期但明顯不能勝任工作或有其他違紀(jì)行為的員工的勞動合同予以解除。

這些工作說來容易,但卻是一項“大工程”,耗時耗力,枯燥乏味,在終止和解除合同的過程中,弄不好還會得罪人。但是,憑借對工作的責(zé)任感,我?guī)ьI(lǐng)大家圓滿地完成了這一工作任務(wù)。通過這樣一次“拉網(wǎng)”式的梳理和審查,我們夯實了人事管理基礎(chǔ)工作,為員工績效考核等一系列管理工作規(guī)范的制定和實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。

人事主管述職報告2尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時間一晃而過,彈指之間,20____年又接近尾聲。在公司的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,在各位同事的幫助下,本人愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。在此期間我的工作能力也有極大的提升,但這不僅是我個人的功勞,也是公司領(lǐng)導(dǎo)給予我機會和工作上的支持。讓我在這短短一年里得到了很好的成長。現(xiàn)述職這一年來的工作:

一、規(guī)范辦理員工入、離職手續(xù)

上半年負(fù)責(zé)辦理所有人員的入職、離職手續(xù)及員工檔案的整理、歸檔和檢查工作。在這半年檔案管理中,深知檔案管理的重要性。如果入職員工沒有遞交前公司的離職證明,公司就有可能存在用工風(fēng)險。在檔案管理中,如員工的績效考核的評價、獎懲單據(jù)等,重要的內(nèi)容及時歸入個人檔案,以便為今后的人員選拔、獎懲或勞資糾紛處理提供依據(jù)

二、勞動關(guān)系方面,包括入職離職的辦理和合同管理

較20____年相比,公司的入職率和離職率都有所下降,續(xù)簽合同的人數(shù)也逐漸減少,公司人動逐漸趨于穩(wěn)定。在工作中逐漸規(guī)范化和嚴(yán)謹(jǐn)化,以最大限度地避免勞資糾紛的出現(xiàn)。通過自身業(yè)務(wù)水平的提升,目前已能站在公司利益角度上考慮問題,并嘗試提出解決辦法。例如,今年年初對以往的檔案從新整理歸類保存,對個別人員存在漏洞的用工手續(xù)進行了討論整改,一方面可規(guī)避了公司的用工風(fēng)險,另一方面也保障了員工的權(quán)益。

三、考勤月報表數(shù)據(jù)的收集及制作

每月導(dǎo)出__樓同事的考勤記錄,發(fā)給各部門負(fù)責(zé)考勤人員。制作本部門考勤表。收集各部門考勤表、加班審批表,匯總制成電子板及文檔,后入柜保存。

四、工資

每月收集個部門的績效考核及業(yè)績報表,根據(jù)業(yè)績表、員工績效考核、每月考勤情況制作每個部門分表,然后匯總在工資總表報經(jīng)理審核,最后發(fā)給財務(wù)核對。工資資料裝訂入柜保存。在開始接觸做工資時,亂成一團,常常補上這個又忘記了那個,手忙腳亂,錯漏百出。接下幾個月,在做工資的過程中又發(fā)現(xiàn)了許多的錯誤,但是又發(fā)現(xiàn)有訣竅,在經(jīng)理的悉心教導(dǎo)下,錯誤一點點改正,慢慢的積累經(jīng)驗和教訓(xùn),盡量避免錯誤。

五、文體活動方面

關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)方面,協(xié)助部門舉辦了第一屆羽毛球賽、員工生日活動及創(chuàng)辦了企業(yè)文化之窗。雖然在協(xié)助過程中出現(xiàn)了不少錯誤和考慮不夠全面,但通過部門同事的幫助,最終圓滿地完成了各項活動活動過后很多同事都表示非常滿意,并認(rèn)可了我們部門的工作,這大大增強了我的信心。通過這些文體策劃工作,我深刻感到作為人力資源部的一份子,自己的工作成績直接關(guān)系到整個部門的成績,責(zé)任感也隨著不斷增強,在以后的工作中,希望這份責(zé)任感和信心將鼓勵我更好地工作,更好地為公司及同事們服務(wù)。

通過以上種種工作,對我以后自身對人力資源領(lǐng)域的學(xué)習(xí)有很大的幫助,也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。

我對我們部門在整個公司的運作和定位及管理都有了較深刻的了解。人力資源部的作用不僅僅是、人員招聘、管理檔案、培訓(xùn)、辦理社保手續(xù)。人力資源部是公司各部門的紐帶,人力資源部還擔(dān)當(dāng)了一個培養(yǎng)、培訓(xùn)的專家角色,為其他部門的人力資源管理提供支持,人力資源部的主要職責(zé)是輔助、監(jiān)督其他部門按統(tǒng)一制度實施人力資源管理,確保每一位員工得到公正的對待。對于以上幾點我在公司是深深的體會到我們?nèi)肆Y源部的重要性,這也讓我對我的工作充滿了信心。

總的來說,在這將近一年的工作時間里,工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是工作細心程度還不夠,自身學(xué)習(xí)、整體協(xié)調(diào)、時間分配上還不夠,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距。在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,發(fā)揚孜孜不倦的進取精神,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。對各項決策和出現(xiàn)的問題,及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考,努力把工作做得更好,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

人事主管述職報告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:

大家好!現(xiàn)就我一年來所做的主要工作向各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁述職:

1.思想方面 在本職崗位上認(rèn)真積極學(xué)習(xí)貫徹公司各項方針政策,認(rèn)真領(lǐng)會企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要性,遵守國家的法律法規(guī)和公司各項規(guī)章制度,恪盡職守忠于企業(yè)。

2、勞動關(guān)系管理方面,今年是《勞動合同法》實施的第一年,按照公司《人力資源管理基本規(guī)范》及《勞動合同法》實施細則認(rèn)真做好員工入職、在職、離職過程中的各項管理工作,全年無勞動爭議糾紛案件發(fā)生。

3.按照年初《關(guān)于改革和增加工資的的方案》對1200人進行了40-120元不等的增資,人均增資105元。

逐步提高重點崗位待遇,完成了對主辦科員、大學(xué)畢業(yè)生每月100元的增資。

4.合理配置人力資源。

按照《四川鎣峰實業(yè)有限公司人力資源管理基本規(guī)范》認(rèn)真做好各單位、各崗位人員的合理調(diào)配,特別是地震后恢復(fù)重建中的人員合理調(diào)配;認(rèn)真做好各類人員的招聘工作,面向社會招聘營銷人員5名,財會人員6名,參加大中院?!半p選會”新招2009屆品學(xué)兼優(yōu)、專業(yè)對口的院校學(xué)生12名。

5.結(jié)合公司《薪酬管理暫行實施辦法》,初步擬定了《關(guān)于實施內(nèi)部技術(shù)和管理等級工資制的暫行規(guī)定》的方案,培養(yǎng)員工成長發(fā)展實行“雙階梯”晉升模式,一條是技術(shù)路徑,在本專業(yè)領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)展,包括技術(shù)型員工、技術(shù)型高級員工、非干部管理型員工;

一條是管理干部路徑,員工可實現(xiàn)向管理階梯的晉升。

6.抗震救災(zāi)工作方面,地震發(fā)生后當(dāng)天下午即趕到穿心店生產(chǎn)基地清理員工情況,尋找失蹤人員,在山上無論烈日還是暴雨惡劣氣候,一直堅持在救援現(xiàn)場,對清理出來的遺體及時安排進行消毒、編號、確認(rèn),在處理的過程中忍受遇難員工家屬的指責(zé)和辱罵,堅持在一線做好解釋和疏通工作,穩(wěn)定遇難員工家屬情緒,在山上工作了20多天時間,直到公司遇難職工全部得到確認(rèn)后才回到什邡。

7.做好地震中因工死亡職工待遇的發(fā)放工作,并配合做好遇難職工家屬的政策宣傳解釋工作,現(xiàn)這項工作正在穩(wěn)步進行之中。

8.做好對受災(zāi)員工、群眾的救濟糧、救濟金發(fā)放以及后續(xù)補助金的發(fā)放工作。

9.在了解關(guān)于國家支持災(zāi)區(qū)重建的政策后,根據(jù)企業(yè)受災(zāi)實際情況,我部及時向社保部門申請了社會保險金的緩交,今年截止12月緩交額達650萬元,申報了員工預(yù)先失業(yè)補助金達180余萬元,現(xiàn)已支付給公司,在一定程度上緩解了公司資金上的壓力。

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁,雖然做了以上工作,如果說有一點成績的話,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在同事以及各位職工代表的關(guān)心支持下,在本部門人員和全體勞資人員共同努力下所取得的,但是,離公司的要求還有一定的差距,比如工作還不夠積極主動,考慮問題不夠深入細致,深入基層不夠,溝通協(xié)調(diào)能力不夠等等,這與我本人的能力有直接聯(lián)系。這些不足都是值得我在今后的工作中引起足夠的重視和改正。

以上是我的述職匯報,不足之處敬請大家批評指正,我衷心感謝各位職工代表在工作中給予我的關(guān)心和支持!

人事主管述職報告4各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20____年度工作情況和20____年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下,不當(dāng)之處,請大家提出寶貴意見。

一、一年來前廳部工作的回顧

20____年,前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

(一)深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質(zhì)量管理體系期間及達標(biāo)合格后,前廳各員工對此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,還組織大家進行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,為全面完成20____年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。

(二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。

(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強化管理,有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

(四)、增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識;

(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長途電話等,am、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;

(六)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,

部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感;(七)、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,及時上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時前臺嚴(yán)格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,實行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

二、不足之處

雖然,我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);

6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。

前期復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

三、20____年工作展望

根據(jù)酒店制定20____年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20____年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出20____年工作計劃:

1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

5、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行iso9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

人事主管述職報告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

公司領(lǐng)導(dǎo)對人力資源部的建設(shè)極為關(guān)心,這對于人力資源部同事來說無疑是的強心劑。過去,大家可能對“人力資源”這個詞語感到有點陌生,不知公司設(shè)如此部門真正的用意在哪里。通過今年大家的同心協(xié)力,已慢慢取得了公司各部門絕大多數(shù)人的認(rèn)可與支持。上半年因部門人手緊缺,使得一些工作無法真正展開,一直在做著基礎(chǔ)工作,今年上半年__總監(jiān)任職以來,對人力資源部工作進行了整理,明確了每個人的工作職責(zé),使分工更加細致化,現(xiàn)對于今年的工作述職匯報如下:

一、檔案資料收集及管理

對于公司員工的人事檔案及其他資料進行收集及管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完整性,為保證日后的分析工作提供更準(zhǔn)確的信息。

因檔案內(nèi)容涉及公司有關(guān)機密,期間我保持著極高的警惕性和很強的保守意識。協(xié)助上級掌握人力資源狀況;填制和分析各類人事統(tǒng)計報表。為人力資源規(guī)劃工作提借準(zhǔn)確的信息。

二、負(fù)責(zé)管理員工勞動合同,辦理勞動用工及相關(guān)手續(xù)

到目前為止,勞動合同的簽屬工作開展的不是特別的順利,主要因為市場推廣部業(yè)務(wù)人員較散,集中的機會較少,經(jīng)常都是來去匆匆,致使部分業(yè)務(wù)人員至今未能簽署勞動合同。計劃爭取過年這個機會,把合同簽署工作完成好。

三、考勤報表

結(jié)合公司制度及國家規(guī)定管理員工考勤和請休假管理,按月準(zhǔn)確出具考勤報表。其中員工考勤又是一個難點,公司實行上班刷卡辦法已經(jīng)一年半時間了,由于部份員工一直未能適應(yīng)新的考勤辦法所以效果一直不太好。

今年人力資源部特意為此問題進行了考勤重申,并與綜合管理部技術(shù)人員討論后改善了考勤系統(tǒng),但因公司許多工作崗位性質(zhì)的不同,員工工作時間經(jīng)常需要彈化管理,還是不能很好的交上令人滿意的考勤數(shù)據(jù),但為了防止有些員工“言過其實”,照成考勤不公的結(jié)束,考勤系統(tǒng)還需更加完善。

執(zhí)行各項公司規(guī)章制度,處理員工獎懲事宜。對于有些員工不遵守公司規(guī)章制度,致使工作上出現(xiàn)較大失誤或較大錯誤,人力資源部通過周密調(diào)查之后,給予了合理公正的行政處罰,并對當(dāng)事人進行了思想教育。本年度共有約十人左右人接受了公司不同程度的行政處罰,均認(rèn)識到了自身的錯誤。

四、福利制度開始實施

今年以來,公司充分考慮員工的福利,各項福利制度正逐漸開始實施。

比如以往只有市場推廣?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽輩畔磧械鈉放仆乒閿醚?,栽r靜懇駁靡允迪?每月協(xié)助行政部人員進行生日活動的策劃及實施工作,豐富了員工的業(yè)余生活;考慮到員工的安全保障問題,公司也已為全部員工購買了平安團體意外險及醫(yī)療險等險種,保險期間有一員工不慎摔傷,我們及時與保險公司取得了聯(lián)系,并申請了相應(yīng)的理培,解決了員工的后顧之憂。等等這些都大大調(diào)動了員工的工作積極性,從而起到了激勵員工的作用。

五、進行促銷人員的管理工作

自今年__月份以來,人力資源部正接手促銷人員的管理工作,通過資料收集分析,發(fā)現(xiàn)雖然制定了相應(yīng)的管理制度,但是發(fā)現(xiàn)許多市場并沒有嚴(yán)格按照制度來執(zhí)行,隨意性較強,人員增長率過高。促銷人員是____市場的重要組成部份,加強促銷隊伍的管理迫在眉睫。下一季度計劃盡快重新制定促銷人員管理制度,并嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事??刂坪萌藛T的增長速度及提高整體素質(zhì)水平,為公司的將來儲備更多的業(yè)務(wù)人才。

六、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作

包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、安排面試人員、跟蹤落實面試人員的情況等。

幫助建立積極的員工關(guān)系,協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系,協(xié)助組織員工的各類活動。

此外,在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,對員工考勤制度、勞動合同管理辦法等相關(guān)的人事制度進行了修改工作,使其更加人性化,合理化,符合了公司“以人為本”的人才理念。

對個人來講下一步重要應(yīng)該在認(rèn)真工作之余加強學(xué)習(xí),不斷提高自身專業(yè)素質(zhì),才能面對更大的挑戰(zhàn),也才不會被時代的潮流所淘汰。珍惜來之不易的機會,扎扎實實做好每份工作。20____年人力資源部的責(zé)任將更加沉重,人力資源部一定安排并實施好新的一年的工作計劃,用實際的工作業(yè)績來說話。最后,祝愿公司在新年里一帆風(fēng)順,一年更比一年好。

此致

敬禮!

述職人:______

第6篇

酒店4月份工作計劃范文1 前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定4月份工作計劃:

一、人員團隊的組建

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

二、注重培訓(xùn)工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等。

五、關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)

經(jīng)詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店4月份工作計劃范文2 在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

一、以經(jīng)濟效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制

面對激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

4月份,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

二、加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇

我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接4月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;

2、一年一度的4月份期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。

5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。

三、加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量

各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

四、加強安全和后勤保障工作

認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

4月份,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在4月份再創(chuàng)輝煌!

酒店4月份工作計劃范文3 為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,4月份要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境?,F(xiàn)將4月份的工作計劃如下:

一、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。

二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

三、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作

首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。

四、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率

首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。

五、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的.科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx酒店4月份的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店4月份工作計劃范文4 一、工作計劃

1、銷售推廣繼續(xù)加強,敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開展。

2、敦促各部門加強員工培訓(xùn)工作。

3、嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作,制度化各區(qū)域燈光管理,責(zé)任到人。

4、整頓前臺接待服務(wù)工作,開展微笑服務(wù)培訓(xùn),以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn),加大技能操作的熟練度,限時開退房。

5、收銀方面嚴(yán)格按財務(wù)制度執(zhí)行,把好每一關(guān),進一步完善錢的管理,更好地防范財務(wù)漏洞。

6、跟進沐足部的籌備工作,安排各部門配合好,敦促銷售部作好宣傳推廣工作。

7、跟進好保安部內(nèi)部管理工作,把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置,把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

8、加強與員工的溝通,及時了解員工心聲,把員工的吃和住安頓好。

9、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況,及時解決工程遺留問題。

10、加強與各部門管理層的溝通,協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系,統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

二、急需解決的問題細分

1、房間無小冰箱、保險箱,引致長住客不滿。

2、廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差,油煙味天天飄到大堂,影響客人對酒店的評價。

3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。

4、床墊太軟,部分已變型。

5、前臺不能刷國際卡,給境外客人帶來不便。

6、員工伙食問題,很多員工投訴伙食差,早餐吃不飽。

7、客人投訴熱水時冷時熱,回水管沒裝好。

8、電梯沒鋪大理石,影響酒店形象。

9、樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來),給日后維修留下麻煩,3F4F居多。

10、天臺門還沒裝,留下很大的安全隱患。

酒店4月份工作計劃范文5 一、營業(yè)狀況

1、4月1日~4月31共計營業(yè)額約為xx萬元

2、主要婚宴為2場。(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計算婚宴營業(yè)額為3。2萬元左右經(jīng)濟

3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元

4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少,

5、本月未能完成酒店下達的指標(biāo),主要原因一是酒店下達的指標(biāo)不符合實際,另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處。

二、員工工作情況經(jīng)濟

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識不夠經(jīng)

3、員工缺乏對用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒

三、管理調(diào)整情況

1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員

2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。

3、服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識欠缺,員工情緒化較普遍,本人也采取了一些爭對性的措施,比如(1)員工本性難改的問題采取了換人措施(2)實行跟包服務(wù)。(3)做員工思想工作。

4、培訓(xùn)方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主,下月開始要加強此方面的培訓(xùn)。

5、活動方面部門一直沒有開展,主要是因為餐飲零點生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動的方案,計劃在四月份出臺上報審批,五月份開始操作,其中需要贊助的將上報采購員。

四、對餐廳的管理也出臺了一些相關(guān)制度

但是各小組落實的很慢而且不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力量不夠,部門今后應(yīng)加強此方面的管理

1、加強服務(wù)培訓(xùn)(見培訓(xùn)計劃)。

2、制作一份清涼一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作

4、天氣開始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作

5、加強員工的勞動紀(jì)律及員工的考勤制度經(jīng)濟型酒店

6、配合酒店做好淡季營銷工作

五、4月培訓(xùn)計劃

4月6號13:30開始xx廳服務(wù)的程序值臺服務(wù)員

4月1011號8:00—9:00四樓傳菜操作培訓(xùn)傳菜員

4月13號13:30開始xx廳VIP接待值臺服務(wù)員

第7篇

寫述職報告時應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店工作年終述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店工作述職報告1酒店業(yè)可以說是一個老行業(yè),也可以說是新行業(yè),怎樣講要看自己的觀點如何,我認(rèn)為酒店業(yè)在21世紀(jì)的三百六十行中,占有極其重要的地位,因為它是窗口行業(yè),是一個城市現(xiàn)代化文明程度的重要標(biāo)志,也是城市人民生活水平消費觀念的一個縮影,以發(fā)展的眼光來看,酒店業(yè)將有很大的發(fā)展空間,本人從事酒店業(yè)四年,現(xiàn)就如何做好酒店管理工作做以下述職。

我認(rèn)為做好管理工作,主要應(yīng)分為兩大方面,即內(nèi)部管理及外部營銷。

一、內(nèi)部管理

1、思想觀念首先我認(rèn)為萬事人為本,離開人是不能成就萬事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)具備超前的思想理念、文化素質(zhì)、敏銳的洞察能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、把握大局的眼光及長遠規(guī)劃布局能力,所有這些能力,都因思想而起源。

正所謂思想的高度決定事業(yè)的高度,思想理念超前,則行為結(jié)果領(lǐng)先,我的個人理念是,無論做任何行業(yè),都要具有自我的突破的創(chuàng)新意識,做到行業(yè)領(lǐng)跑,即使硬件不是最優(yōu)秀的,或者是不可改變的,但一定要以優(yōu)秀的軟件去武裝優(yōu)化它,以達到優(yōu)化整體全局的目的。通過長期的從業(yè)過程,本人將各個從業(yè)場所所領(lǐng)悟到的知識、收獲加以收集整理,再學(xué)習(xí)再升華,已構(gòu)建了屬于自己的特色的思想理念體系,并且在多次的實踐中,與多個本行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權(quán)所有者及經(jīng)營權(quán)所有者溝通得到驗證,這一點我認(rèn)為是作為一名職業(yè)經(jīng)理人最重要的一步,也是衡量其能力素質(zhì)的主要因素。

2、管理模式在以往的管理經(jīng)驗中,構(gòu)建什么樣的成功的管理模式及體系,能否將這種模式成功的運作復(fù)制到新的企業(yè)中,以使企業(yè)盡早步入良性循環(huán)的軌道,是非常重要的,本人經(jīng)過多年的管理經(jīng)驗,經(jīng)多次的實踐、整理、提升,已完成一套切實可行的、具有現(xiàn)實意義的管理模式,這點也是衡量一名職業(yè)經(jīng)理人規(guī)劃布局能力的重要因素。

3、識人、用人的能力及人才觀念可以這樣講,21世紀(jì)最大的投資是教育投資,21世紀(jì)最大的財富及最大的資源是人力資源。

其實企業(yè)市場競爭,競爭的最根本實質(zhì)就是人才的競爭及思想觀念的競爭,21世紀(jì)是硬件同質(zhì)化時代,只有軟件才是競爭的最根本實()質(zhì),所謂軟件指的就是人才,誰擁有了優(yōu)秀的人力資源,誰才能成為市場的霸主。記得海爾總裁張瑞敏曾說過一句話:企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)其實很簡單,就是做好兩件事一是用好人,二是做正確的決定。由此可見人才的重要性。這些年來,我的從業(yè)史應(yīng)該也可以說是發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、集聚人才的過程,管理者最重要的一點就是這方面的能力,你自己無論再優(yōu)秀,也只是匹夫之勇,如何能講自己的先進理念成功復(fù)制,尋找到優(yōu)秀的幫手是至關(guān)重要的,我在這方面深有體會,我寧愿花高薪聘請優(yōu)秀的人才,也不愿低薪請無能的人,因為相對于公司的投資及發(fā)展前景來講,個人的薪水微不足道,所以我認(rèn)為要考核一名職業(yè)經(jīng)理人是否稱職,他的人力資源觀念是非常重要的考核因素,他所選擇及配置的人的能力素質(zhì)其實就是他的縮影與代言。

4、企業(yè)文化建設(shè)意識,還是人的問題,一個企業(yè)是否能成功,應(yīng)得益于公司全體人員的共同努力,這是一種堅不可摧的合力,而這種合力的形成,取決于高層管理者的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)及企業(yè)文化建設(shè)意識。

之所以世界五百強及外資企業(yè)的生命年限比中國企業(yè)的長,就是因為他們更重視企業(yè)文化的建設(shè),這是在培養(yǎng)員工凝聚力、向心力、歸屬感,最終達到打造一艘堅不可摧的具有旺盛生命力的企業(yè)戰(zhàn)艦的目的。同時這種文化又成為酒店社會定位的重要因素。這方面,在以往工作中,甚至在最初員工招聘時,我們就已運用到實際工作中,用我們的文化去感染員工,吸引他們,最終從心里抓住他們,而不是被動的要求他們??梢灾v沒有企業(yè)文化的企業(yè)是不會長命百歲的,所以說,高層管理者的企業(yè)文化建設(shè)意識決定了企業(yè)的壽命。

5、完善的運轉(zhuǎn)程序、管理規(guī)范,細致的落實、執(zhí)行、監(jiān)督體系:這點是管理內(nèi)功的問題,這取決于管理者的經(jīng)驗積累及閱歷、執(zhí)行力方面的問題,各種程序、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度應(yīng)在企業(yè)籌備的前期即出臺,并呈報總公司審核,這也是審核職業(yè)經(jīng)理人實際動手能力的重要組成部分員工培訓(xùn)方案、成本控制程序、服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)、物資管理、時間管理、客戶管理、人事管理、后勤管理、財務(wù)管理等方面。

二、營銷:分為內(nèi)部營銷和外部營銷兩大方面。

1、營銷理念首先無論是內(nèi)或外的營銷,成功與否,都取決于職業(yè)經(jīng)理人是否具有超前的把握市場趨勢的能力及敏銳的市場洞察力、主動意識,可以這樣講,如果脫離了市場的任何思想及方案,都是徒勞及低級的,同時跟著市場別人的腳步走,也是可悲的。

我的理念是,必須拿出自己獨到的市場營銷理念,以奇特及獨到抓市場、抓客戶,每個方案的制定都以市場為出發(fā)點,以客戶需求為著眼點。

21世紀(jì)是市場的時代,是營銷的時代,原有的觀念是向管理要效益,我認(rèn)為是不可取的,那樣太被動,我認(rèn)為應(yīng)營銷及管理并重,并且在管理步入軌道后,應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到營銷方面來,我將硬件比喻為企業(yè)的身體,服務(wù)比喻為企業(yè)的腿,營銷則比喻為企業(yè)的腦,宣傳比喻為企業(yè)的嘴。解釋是:老板為你打造了硬件的身體,你的軟件服務(wù)則是腿,沒有腿的身體是走不了的,而營銷則是腦子,沒有腦子的中樞,再好的身體也是沒有方向的,也不會走遠,好比低頭拉車不看方向,即使走的再快、再賣力,也只能是南轅北轍或是原地打轉(zhuǎn)。而宣傳是嘴巴,你有再好的身體、腿、腦子,不說出去讓人知道也是沒有意義的,所以營銷及宣傳的重要性可想而知。

2、內(nèi)部營銷方面在企業(yè)文化的整體良性氛圍內(nèi),采用何種方法及機制、如何激發(fā)全員銷售積極性,同時以客戶需求點為出發(fā),出臺何種的營銷方案,鎖定客戶,使企業(yè)效益最大化,是內(nèi)銷的重要內(nèi)容及目的。

在此方面,我們會根據(jù)各種不同狀況、不同時期,相繼出臺相關(guān)政策,例如:開業(yè)初期酬賓政策、開業(yè)初期營銷方案、員工促銷獎勵提成機制、部門營業(yè)任務(wù)分解機制、鎖定不同目標(biāo)消費群體的程序方案等。

3、外部營銷方面:內(nèi)部營銷屬被動的工作,我倡導(dǎo)主動積極的工作作風(fēng),所以我的一貫主張是要走出店外,去抓市場,多渠道的開發(fā)客戶,拓展酒店客戶基礎(chǔ),此方面相關(guān)的政策及方法以成形,如;

開業(yè)前客戶拜訪方案,客戶開發(fā)方案,市場調(diào)查分析預(yù)測會議,外部宣傳方案等。

以上是本人就酒店管理方面的認(rèn)識,總之我認(rèn)為所有的工作及能力均體現(xiàn)在人及人的思想觀念上,我的觀念是人的成功的必要因素有十個,但這十個因素有三個是至關(guān)重要的,也可以說是致命的,另外七個是重要的,但卻沒有那三個重要,這三個因素其中一點就有思想觀念,如果你具備了那七點,那么不會有大的成功,如果你具備有那三點,你就可以說是成功了百分之七十,如果在加上自己先進的人才觀念,成功是近在咫尺的,這也是當(dāng)年的很多企業(yè)家,并不具備高學(xué)歷而成功的原因,這也是大學(xué)生,研究生,未必能成功的原因,這也就是IQ(智商),EQ(情商),AQ(逆商)的問題。

酒店工作述職報告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

__年__月__日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。

一、加強了所屬員工思想教育,強化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。

三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。

四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。

同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。

五、全面接收總經(jīng)辦的工作。

在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。

六、計劃工作

1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。

2、員工招聘

a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。

c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。

d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。

3、后勤的保障

沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。

a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

b、加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。

d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。

4、上情下達和下情上報:

及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。

a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。

成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。

b、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。

企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進行,并對各培訓(xùn)進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。

c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店工作述職報告3回顧__年得財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總得直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財務(wù)部得指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財務(wù)部要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了__年酒店得財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)得完成。積極有效地為酒店得生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力得數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營得順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

一、會計基礎(chǔ)工作方面

為了確保財務(wù)核算在單位得各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確得指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度得前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作得重要性??偨Y(jié)各方面工作得特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達得各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證得裝訂工作。

嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達標(biāo)得要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面

1、資產(chǎn)管理:酒店__年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。

針對這種情況,我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理得基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團得各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)得資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營得資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。

2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。

3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同得方式議定價格。對供應(yīng)商得進貨價格進行嚴(yán)格控制,同時加強采購得審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品得質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

(3)加強客房部成本控制:一是要求客房部加強對回收物品及客房酒水得管理,對未用得一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二是對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。

4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一是編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;

二是合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要得經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門得費用資料。對本部門所屬得收銀及電腦維護員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門得工作。

2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

與稅務(wù)人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅得依據(jù)。

四、其他工作:

1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面得理論知識及實際業(yè)務(wù)培訓(xùn),同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件得使用培訓(xùn),為試營業(yè)得順利開展奠定了堅實得基礎(chǔ)。

2、團隊建設(shè):熟悉和掌握員工得思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

定期召開部門協(xié)調(diào)會議。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項活動。

3、及時填制酒店得納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決。

4、按時參加集團召開得財務(wù)例會,根據(jù)集團財務(wù)部召開得財務(wù)工作會議得工作布署,及時安排對往來得清理及固定資產(chǎn)得清理工作。

5、積極配合集團財務(wù)部及審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

6、按照集團貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。

并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。

7、及時按照集團得要求,審核工資表,并及時發(fā)放。

對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。

8、對收據(jù)及發(fā)票得領(lǐng)、用、存進行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。

9、參加集團組織得會計人員繼續(xù)教育得培訓(xùn),不斷提高自身得業(yè)務(wù)素質(zhì),更好得為企業(yè)服務(wù)。

10、完成并運行部門得運行手冊,按月對員工進行績效考核,提高部門人員得素質(zhì),每月評比本部門形象大使1名。

11、做好收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。

五、工作心得及存在得不足

總結(jié)__年財務(wù)部所做得工作,基本完成了集團下達得各項工作目標(biāo),在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦得各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強,與部門之間得配合尚欠默契。在明年得工作中,財務(wù)部將更加堅持在__年實際工作中證明行之有效得工作方法,同時在工作方法上進行改進,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)得工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好得控制酒店得成本及費用。

加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員得業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作得全面開展。對于各部門得臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

酒店工作述職報告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做__年前廳部迎賓部長述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標(biāo)與規(guī)劃。

第一部分:自我介紹

我叫井祥玉,有幸于20__年2月來到老船夫大酒店,通過對酒店理論與實踐的學(xué)習(xí),讓適應(yīng)工作與社會學(xué)習(xí)成了我重要的目標(biāo),在這一個短短的.時間段內(nèi),即讓我學(xué)習(xí)了酒店操作流程規(guī)范,也讓我結(jié)識了來自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標(biāo)。

第二部分前迎賓部長崗位介紹及工作情況

在擔(dān)任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo),還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔(dān)任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責(zé):

首先,前臺迎賓部長主要職責(zé)。

1、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。

2、主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態(tài)并為員工做思想動員,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。

3、負(fù)責(zé)編制員工工作休息作息時間表,合理安排員工的工作,學(xué)習(xí),管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,嚴(yán)格控制成本,及時傳達上級的指示。

4、掌握當(dāng)天預(yù)訂情況與客情,根據(jù)當(dāng)天到達及離店貴賓名單,及時與銷售部、餐飲部保持聯(lián)系與溝通。

5、負(fù)責(zé)安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。

記錄好賓客車牌與就餐房間信息。

6、督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求。

有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。如協(xié)助樓層服務(wù)部門唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時間信息等等。

7、制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業(yè)道德。

負(fù)責(zé)對部門員工的考核工作,做好工作日記。

第三部分,前廳迎賓部長工作目標(biāo)與規(guī)劃:

日常工作中著重從以下三個方面入手:統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調(diào),專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),對客服務(wù)技巧。

在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果,協(xié)調(diào)員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當(dāng)?shù)闹羞z漏,使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導(dǎo),監(jiān)督改正!同時細心聽取員工所反應(yīng)的問題,找到關(guān)鍵問題所在,對于自己權(quán)限范圍內(nèi)的,給予盡快回復(fù)。對于超出自己權(quán)限的,及時拿出方案,進快向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報!

在培訓(xùn)方面我們精心做出培訓(xùn)計劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓(xùn)。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。使培訓(xùn)的知識得以更好的運用到工作當(dāng)中。

對客戶要有一個熱情的服務(wù),首先要讓自己保持一個良好的心情,以心服務(wù),以誠服務(wù),做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過對客人的溝通,來及時解決客人所面臨的問題!

以上報告,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望。為老船夫大酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

酒店工作述職報告5自從10月1日接手房務(wù)部以來,經(jīng)過20余天的共同努力,培訓(xùn)工作即將結(jié)束,在此總結(jié)本次學(xué)習(xí)得失,為今后的營運順利,高效的開展夯實基礎(chǔ)。

在進入工作狀態(tài)之前,我將自己的工作分成了三個步驟。

第一步:對新工作環(huán)境的熟悉及與員工的相互認(rèn)識。

第二步:在對酒店的客源結(jié)構(gòu)和管理模式基本了解了之后,初步建立與員工之間,與部門之間的良好合作關(guān)系。

第三步:改革部門陋習(xí),加強規(guī)范化管理和程序化操作的培訓(xùn),以期達到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。

至于前面兩點,已在不斷與員工和中層管理人員的交流中,以及對本部各崗位服務(wù)程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。

關(guān)鍵的第三步,應(yīng)該是5日的第一次部門會議后就開始了,由于會務(wù)及茶坊只是代管,在此暫且不議,通過這次掛職和服務(wù)的在崗培訓(xùn),客房的清掃員獨立操作能力和禮節(jié)禮貌有了一定的進步,以前她們是四個甚至五個服務(wù)員都擠在一間房里做衛(wèi)生,還有就是是敢開口說普通話了,(由于年齡偏大,怕人笑話,剛來時她們寧愿不說話也不敢講普通話)。

客房主管工作勤勤墾懇,任勞任怨,很有表率作用,如果再具有點大局觀,更加注重團隊和團結(jié),憑其過硬的素質(zhì)將十分有利于客房部工作的開展。

前廳接待員的整體素質(zhì)還是比較高的,但受地域條件限制,接待面很窄,應(yīng)付目前的接待工作是沒有問題,一旦客源轉(zhuǎn)型或服務(wù)質(zhì)量的提高就需要更加全面的業(yè)務(wù)技能了。

前廳主管業(yè)務(wù)技能熟練,有處理突發(fā)客情的經(jīng)驗和良好的人際關(guān)系,但在總臺限制了自由的性格特點,人盡其才,在現(xiàn)階段營銷部還處于停滯的狀況下,可以考慮讓她到那里發(fā)揮才能。

整個部門而言,絕大部分人是在觀望,由于老員工較多,年齡偏大,本地人占多數(shù),普遍還是很在乎這份工作機會,只要是循序漸進的推進整改,然后不斷的補充新鮮血液,客房的工作還是能夠平穩(wěn)過渡的,極個別有其他門路或由于漸失晉升機會的員工,更注重經(jīng)濟效益和個人收入,如果在薪酬方面沒有達到預(yù)期,混日子的人肯定還會增加,缺乏危機感,也敢對新的規(guī)章制度置若惘聞,無動于衷,甚至產(chǎn)生抵觸情緒,這種以點帶面的行為或許會嚴(yán)重阻礙服務(wù)水準(zhǔn)的整體提升。

對酒店其他事務(wù)的一點建議和看法。

一:目標(biāo)要明確

比如酒店的硬件要進行怎樣的升級和改造,軟件又要達到幾星級標(biāo)準(zhǔn),我認(rèn)為都該給所有員工一個知情權(quán),除能了解管理者的最終意圖,也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能,形成一個共同的,具體的奮斗目標(biāo)。而不僅僅只是管理職能的轉(zhuǎn)化而已。

二:周會制度

每天的工作日志本來是件很好的事,但不知何故被取消了,在管理職能變更后,繼續(xù)沿用舊的管理及運行模式,還有一支老班子。其實開會,尤其是周會相當(dāng)重要,新老交替,需要相互了解,一線需要信息暢通,管理者需要工作匯報,決策需要匯總掌控,要消除新老班子的互相戒備,需要不斷的交流才能溝通,最后才能形成共鳴。達到通力合作的工作態(tài)度。周會就是提出問題,解決問題和討論問題最好的平臺。通過面對面的上傳下達,既解決了問題,也增進了同事和部門之間的了解和理解,也融洽了上下級關(guān)系。

在現(xiàn)階段其實最迷惘的還是普通員工,他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心,如果我們都是充滿樂觀的態(tài)度為員工去答或解疑的話,勢必更能調(diào)動員工的主人翁意識。

可惜目前為止,真正的管理層以上的工作會議都沒有開過,部門與老總之間成了單線聯(lián)系,那么能不說的就慢慢不想說了,但大會不開,就容易開小會,就而就之開始拉幫結(jié)派,漸失團結(jié),部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白,很容易造成信息的流失和準(zhǔn)確,貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤,造成服務(wù)質(zhì)量的下滑。

三:分工明確,各司其職

首先在管理層的構(gòu)成上有值得商榷的地方,一是權(quán)力的過于重疊和交叉,按照酒店的客源結(jié)構(gòu)應(yīng)該被分成物管,后勤和經(jīng)營這三快,各有一個副總在具體負(fù)責(zé)本部的日常工作,本來這三方是個協(xié)作的關(guān)系,而不是相互制約和監(jiān)管的工作關(guān)系。這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進步,最讓人頭疼的是我該聽誰的呢?還有副總是否兼部門經(jīng)理至少弊病有二,一是集權(quán)過重,自身工作難度增加,二是其部門降低了應(yīng)有的權(quán)力,下屬工作難度相應(yīng)加大。

二是管理層的崗位過于龐大,比如工程部就一個員工,卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員,但在權(quán)力的實施過程中,卻經(jīng)常權(quán)力竄崗,某些部門負(fù)責(zé)人完全成了質(zhì)檢員,喜歡到其它部門指導(dǎo)工作,還有就是大小事都往上捅,未必老總一點一滴都都需要知道嗎?

三是管理體制缺乏計劃和規(guī)劃,特別是現(xiàn)在政策的朝令夕該使工作很被動,信息不暢達也是由于缺乏酒店中樞(營銷)的建立。缺乏部門之間信息串聯(lián)關(guān)系的建立,所以才形成人多,崗多,活多,瞎忙和忙瞎,工作效益極低。

內(nèi)部工作進展緩慢,營銷還在吃老本,被動等和靠老關(guān)系,一旦賈總脫節(jié),客戶流失會更嚴(yán)重,城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區(qū)別,我的困難在于信息支持不夠,比如上次潮州政府的會務(wù)我就一點也不知情,就是通知會務(wù)由周琴主持工作也是在當(dāng)天下午了。還有就是設(shè)施的維護和維修很脫節(jié),即便是前廳的夜審也達不到統(tǒng)計的要求。

第8篇

愛爾蘭旅游局中國首席代表

Q年初宣布的愛爾蘭短期簽證免簽計劃會延續(xù)到什么時候?

A會延長至2016年10月底,凡持有英國短期訪問簽證的中國公民,經(jīng)由英國赴愛爾蘭訪問將享受該免簽證待遇。都柏林距倫敦不到1小時的飛行距離,經(jīng)倫敦轉(zhuǎn)機前往既快捷又免去簽證程序之繁瑣。

Q作為歐洲第三大城市度假勝地,都柏林千年的歷史底蘊加上現(xiàn)代化的迅速發(fā)展融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代。對于初到都柏林的游客,哪些是必看必做的呢?

A城市觀光巴士之旅:漂亮寬敞的雙層觀光巴士一路經(jīng)過鳳凰公園、圣三一學(xué)院等眾多知名景點,愜意、自由和隨性的方

式游覽這個城市。健力士黑啤展覽館:在這個人氣最旺的游覽地可以參觀啤酒的整個釀造過程,還能在頂層的玻璃酒吧鳥瞰都柏林并品嘗到新鮮的黑啤。圣三一學(xué)院:這里有著歐洲最長的圖書館和它的珍藏,愛爾蘭的國寶——全世界最早的手抄本新約圣經(jīng)《凱爾經(jīng)》便藏于此。文學(xué)之旅:王爾德、詹姆斯·喬伊斯或是葉芝等文學(xué)巨匠,都柏林都是讓他們愿意一生相伴的地方。都柏林國家博物館:在這里可以領(lǐng)略到博物館本身的雄偉壯觀,同時七千種不同類別的典藏、二百萬件珍品,讓人感受與東方文明不一樣的文化精髓。鳳凰公園:350年歷史的鳳凰公園絕對是都柏林的標(biāo)志之一,世界上最古老的動物園也坐落于此,愛爾蘭總統(tǒng)府也位于公園內(nèi)。都柏林城堡:建于1204年,是都柏林市內(nèi)最古老的建筑之一。酒吧:位于都柏林市中心的圣殿酒吧區(qū)內(nèi),畫廊、劇院隨處可見。門的光影舞動:來到都柏林才知道門可以有無窮盡顏色和想象,在這兒很難找到顏色、裝飾一樣的兩扇門。憑海臨風(fēng):從市中心出發(fā),驅(qū)車20分鐘就能看到迷人的海濱小鎮(zhèn)。

Q除此之外,愛爾蘭還有什么最新的景點?

A造價1850萬英鎊的巨人堤(Giant’s Causeway)游客中心。整個訪客中心采用了科技感、藝術(shù)感和環(huán)保質(zhì)感相融合的設(shè)計。巨人堤位于北愛爾蘭首府貝爾法斯特西北約80公里處大西洋海岸。大約5000萬年前不列顛群島的火山運動,在長達8公里海岸線上造就了4萬多根、整齊劃一的六邊形棱柱石體。巨人堤附近綿延11英里的海岸線的風(fēng)光美不勝收。游客中心眺望到巨人堤海岸線,360度全景將北愛爾蘭海岸的無限美好盡收眼底。

陳芷雅(Zoe Chan)

亞太地區(qū)資深公關(guān)經(jīng)理

Q 最新的2012年上半年《HPI?酒店價格指數(shù)報告》對全球五星級酒店性價比有何結(jié)論?

A在報告調(diào)查的全球26個主要國家和地區(qū)中,泰國曼谷的五星級酒店客房以每房晚約合人民幣1109元的均價,居“2012年上半年全球擁有最高性價比五星級酒店的城市排名”榜首。位于上海和北京的五星級酒店位居排行榜的第二位和第三位。而巴黎的五星級酒店以平均每房晚高達約合人民幣3642元的價位,成為“擁有最貴五星級酒店的城市排名”的榜首。其次,倫敦和印度尼西亞巴厘島的五星級酒店居第二、三位。除此之外,報告還顯示,因不少國內(nèi)外高端酒店的客房均價較2011年同期出現(xiàn)了大幅度的下跌,2012年上半年成為了中國游客以低價享受國內(nèi)外奢華酒店的大好時機。如巴黎和倫敦的高端酒店,客房均價也在這段時間內(nèi)出現(xiàn)了不同程度的價格跌幅。此外,一直備受中國游客歡迎的旅游目的地之一的新加坡,其五星級酒店客房價格也出現(xiàn)了4%的同比跌幅。基于上半年的價格變動趨勢而言,相信2012年下半年也仍然會是低價享受奢華酒店的好時機。

奚健勇

常州香格里拉酒店總經(jīng)理

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