發(fā)布時間：2023-03-13 11:16:58
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的多媒體課件教學論文樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
（一）現(xiàn)代多媒體課件可以展現(xiàn)龐大的信息，所以蒙授授課教師可利用本特色來制作學科特點的現(xiàn)代媒體教學課件，將把大量的知識信息帶給學生；因為蒙授課堂教學的表述比較繁瑣以及占用資源多，正適合使用現(xiàn)代媒體課件來講授；并還可以通過現(xiàn)代媒體互聯(lián)網(wǎng)的技術來更新豐富的蒙授前沿學習資料等有所幫助。
（二）現(xiàn)代媒體課件是方便、表述的速度快；因為蒙古語言的書寫規(guī)格是豎著，并寫時費時間；口語表述繞舌頭、言語表達都比較長；所以在蒙授課堂當中應用現(xiàn)代多媒體課件教學，這樣可以把授課方式變得簡單方便、節(jié)奏快，也節(jié)省了蒙授教師授課時的書寫板書時間；并有條件的高校蒙授課堂教學還可以利用互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)學科資源的共享，在整個校園網(wǎng)上，都能實現(xiàn)教師、學生、學校以及先進學校之間的信息交流。
（三）目前在蒙授課堂上使用現(xiàn)代多媒體課件教學后，可以課堂教學活動變得活潑、創(chuàng)新，并形象生動有趣以及富有啟發(fā)性強、真實性等，也可以從根本上改變了蒙授傳統(tǒng)教學當中的單調(diào)枯燥的教學模式，從而引導了少數(shù)民族學生的機靈的思維。
（四）在課堂教學當中現(xiàn)代多媒體課件一般綜合應用為圖文混排、動態(tài)過程和視頻等資料來進行教育教學過程，所以在蒙授傳統(tǒng)教學當中存在的難以表述以及無法講清楚，甚至繁瑣性強知識的重點、難點以及一些抽象難懂的知識直接形象生動的傳播；尤其是用視頻動態(tài)教學過程就更直觀更形象聲動的。
（五）在課堂教學當中，比如水平比較差的現(xiàn)代多媒體課件的引用以及外表形式的多媒體課件教學必然會影響蒙授課堂教學。這樣難以發(fā)揮現(xiàn)代多媒體教學在教育中的優(yōu)勢，這種課件不但影響學生的學習熱情以及激情，反而由于表現(xiàn)形式單一，容易讓學生產(chǎn)生大腦疲勞以及厭倦，并達不到優(yōu)化教學的效果。
（六）在目前的有些學科教學當中還存在無論授課內(nèi)容是否適合或者沒有必要利用多媒體課件講授，但是在課堂上從頭到尾都是使用現(xiàn)代多媒體課件演示教學過程，授課教師只是看畫面解說情景；這樣失去了對教學應有的控制地位以及教學過程的師生之間的互動、組織教學等，甚至出現(xiàn)一些授課教師離開了現(xiàn)代多媒體課件后無法進行教學實踐的情況也影響了正常教學過程。
（七）授課教師把握好教學過程的難度，在現(xiàn)代多媒體課件教學信息量的龐大，進行節(jié)奏快引起，授課的學科難免重點不突出，信息過多而影響學生無法跟上講課的進度等，這樣學生只能被動地接受授課內(nèi)容，缺乏思維開發(fā)的過程；并且在現(xiàn)代多媒體課件中插入過多的動態(tài)效果或視頻文件，也容易分散學生的好奇性以及注意力。
（八）使用現(xiàn)代多媒體課件教學后，授課教師過多依賴于多媒體課件的現(xiàn)象也存在，這樣會影響教師和學生之間失去交互性和互動性，并很難發(fā)揮教師在課堂教學當中的主導作用和學生的主體地位。
二、蒙授課堂教學教法中的多媒體教學課件的啟發(fā)作用
(一)蒙古語言的文字內(nèi)容豐富，表達的信息量大，增強了蒙古語言的教學活力。現(xiàn)代多媒體課件教學具有知識容量大、信息層面多的特點，尤其是知識的容量是傳統(tǒng)教學不可比較的，蒙授教師在課堂教學教法中結(jié)合各個學科的專業(yè)特色、學生性格特色、愛好特點等來，通過優(yōu)雅的制作現(xiàn)代媒體演示課件，提供豐富生動的信息，再加上精辟深刻的蒙語論述分析，無疑可以大大增強蒙授課堂活力，啟發(fā)蒙授各科專業(yè)學生的德、智、體、美全面發(fā)展的創(chuàng)造性思維，加深他們對問題的理解程度，提高其學習興趣和深入鉆研的積極性。
(二)現(xiàn)代媒體來推廣的蒙古語言可以視覺開闊，形象直觀，擴大蒙授授課學生的寬廣、扎實的文化科學知識視野，激發(fā)了他們專業(yè)的需求，挖掘了他們的創(chuàng)造力和想象力以及實踐能力。其實現(xiàn)實生活當中人們經(jīng)常受到時空的限制，無法追回；而現(xiàn)代媒體環(huán)境下，多媒體課件可以突破這個時空的限制，再現(xiàn)歷史的場面，并表現(xiàn)宏觀和微觀動態(tài)世界，模擬真實情景的創(chuàng)建。蒙授教師可以通過提供直觀的感性材料，彌補蒙授授課學生對感知的不足、知識面的缺乏，幫助他們鞏固知識，提高運用所學知識的分析以及判斷問題的能力。所以說，現(xiàn)代媒體課件在蒙授教學教法中的應用特別能幫助蒙授授課學生的理解知識，訓練技能，活躍思維，激發(fā)創(chuàng)造力等。
(三)當現(xiàn)代多媒體資源共享，大大消耗減少，節(jié)約蒙授教學時間，提高了蒙授教學資源的利用率?，F(xiàn)代多媒體課件教學中，所有相關的知識都能從屏幕上看到，板書的全部內(nèi)容還可以重復或者循環(huán)顯示；蒙授授課學生也不同專業(yè)、不同方向的專業(yè)基礎知識、基本理論和技能以及了解學科發(fā)展前沿和動態(tài)以外精通一門專業(yè)學科的教學能力以及還要從事多學科的教學；具有一定的教育教學管理能力和教育教學研究能力，并自我發(fā)展、自我完善的能力；具有良好的民族藝術修養(yǎng)、健康的審美觀點和綜合實踐活動能力的需求，在此得到現(xiàn)代媒體的充分利用，達到有效傳授知識的目的。而且蒙授授課專業(yè)的一些投入多、消耗大的實習課、教法課、理論知識等都可以通過虛擬仿真等現(xiàn)代媒體教學教法手段達到學習訓練效果，提高蒙授多媒體授課教育教學資源的利用率。
(四)在蒙古語言課堂教學教法中，推廣現(xiàn)代媒體課件可以化靜為動，能按照文本、超級鏈接的方式組織管理學科知識和各種教學教法信息，有利于反映概念及過程，能有效地突破教學難點；有利于突破蒙授授課專業(yè)當中的蒙古語言教學的平凡、漫長、枯燥的教學過程，有效的組織課堂教學。
(五)在蒙古語言課堂教學教法中，推廣現(xiàn)代媒體課件的互動環(huán)節(jié)的設置，給那些被動的蒙授學生提供展現(xiàn)自我的平臺，學習更為主動，并通過創(chuàng)造反思的環(huán)節(jié)，有利于協(xié)助他們形成新的認知結(jié)構。
1食品科學實踐教學目標
食品科學實踐教學包括六個環(huán)節(jié)，分別是社會實習、社會調(diào)查、平時作業(yè)、實驗教學、課程設計和畢業(yè)設計，其中重點是平時作業(yè)、實驗教學、社會調(diào)查和畢業(yè)設計。各個環(huán)節(jié)在食品科學課程中的教學目的和手段均不同(見表1)。在實踐教學中，教師應注重教學的基礎性，激發(fā)學生實驗的積極性，在畢業(yè)設計的最后階段還應注意發(fā)揮學生的主觀能動性。表1實踐環(huán)節(jié)設置方式設置目的平時作業(yè)教師布置鞏固課堂知識實驗教學開設實驗課驗證和鞏固所學課程知識，培訓基本實踐技能社會調(diào)查開設教學實習環(huán)節(jié)學生將課堂知識點對號入座，培養(yǎng)主動觀察、分析、綜合運用食品包裝知識的能力畢業(yè)設計畢業(yè)實習與畢業(yè)設計培養(yǎng)學生綜合運用所學知識分析、解決食品包裝問題的能力(1)基礎性方面。在食品科學課程實驗中，讓學生動手實驗，深化鞏固課本基礎知識，在學生自己摸索過程中，達到教學培養(yǎng)目標。如對食品材料的鑒別、食品包裝原理實驗和食品技術應用的實驗。(2)實驗積極性，不僅是指提高學生的學習積極性，也包括提高教師實驗教學的積極性。教師要對實踐教學充滿信心，將熱情貫穿于實踐教學每個環(huán)節(jié)，帶動學生動手實踐的積極性。教師在教學中對學生的學習能力進行調(diào)查，選擇適合學生學習的教學內(nèi)容，引導學生在實踐中理解和掌握知識。(3)學生畢業(yè)階段的系統(tǒng)性。畢業(yè)設計是對學生食品科學學習結(jié)果的驗收。教師應當重視畢業(yè)設計中階段性知識的實踐教學，引導學生整理升華平時所學的食品科學知識，鼓勵學生進行實踐調(diào)查。在畢業(yè)設計階段，學生完成對所學知識的整合與實踐。(4)發(fā)揮學生主觀能動性。食品科學是近幾年興起的交叉學科，新技術、新成果不斷產(chǎn)生。教師在教學中，要積極鼓勵學生把學科前沿知識，結(jié)合生活生產(chǎn)需要融入學習中。事實證明，學生在發(fā)揮主觀能動性基礎上開展的食品科學調(diào)查，效果明顯。學生通過查詢跨學科知識，結(jié)合自己的理解，學習效果超越了課堂教學。
2多媒體在實踐教學中的應用優(yōu)勢
2.1有助于提高學生的實踐興趣在以往的食品科學教學中，教師通常借助靜態(tài)圖片向?qū)W生講解教學內(nèi)容，學生憑揣摩和想象理解機械原理和內(nèi)部結(jié)構。對于較難理解的內(nèi)容，學生在百思不得其解的情況下，學習興趣和積極性受到打擊。采用多媒體教學手段，教師可以形象生動地展示機械操作的原理和食品生成過程中發(fā)生的變化，簡單明了，將單調(diào)枯燥的學科知識直觀形象地傳遞給學生[1]。例如：講解生物的屠宰過程時，教師利用多媒體教學資源，將屠宰過程視頻播放給學生，展現(xiàn)生豬擊暈、脫毛、劈半等過程。這種反映生產(chǎn)實際的視頻，吸引了學生的注意力，減輕了教師備課的壓力。學生在觀看視頻過程中，不斷向教師提出問題，師生高效互動，提高了教學效率。
2.2適應實踐教學信息量大的特點食品科學課堂教學信息量較大，教師如果按照板書畫圖加講解的方式授課，課堂教學效率太低，無法在規(guī)定學時內(nèi)完成課程教學。而課本囊括的內(nèi)容有限，學生需要了解更多食品科學的實踐知識才能適應目前食品科學市場的需求。如在餅干生產(chǎn)教學中，要講清楚如何在一條生產(chǎn)線上進行全自動化生產(chǎn)，教學信息量非常大。為節(jié)省教學時間，教師可以將餅干生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)的視頻播放給學生觀看，并結(jié)合視頻進行講解。在學生到食品生產(chǎn)企業(yè)實習之前，開展這樣的實踐教學，效果更好，針對性更強。
2.3有助于活躍課堂氛圍圖像、聲音、動畫、文字等多種信息呈現(xiàn)方式的結(jié)合，能夠喚起學生的學習興趣，吸引學生的注意力，在教師的啟發(fā)下，學生主動投入食品科學課程學習中[2]。教師通過多媒體對學生開展啟發(fā)式教學，在學生不懂不會之處，師生進行交流探討，讓學生既獲得了知識，又在心中留下疑問，啟發(fā)他們在課下進行二次思考，加深了課堂實驗的效果，鞏固了所學知識。
2.4有助于學生實踐創(chuàng)新專業(yè)性強是食品科學學科的一個特點，學生在掌握專業(yè)知識的基礎上，進行實踐創(chuàng)新，探索新理論、新思想、新技術，是本學科真正魅力所在[3]。學生的實踐是創(chuàng)新的實踐，這些新的知識，課本上沒有，也沒有具體成型的教學資料，但是可以通過網(wǎng)絡搜集這些新理論散落在社會各方面的碎片，在課堂上進行展示，啟發(fā)學生開展食品科學知識創(chuàng)新實踐研究。
3食品科學多媒體教學的實現(xiàn)
(1)從實踐角度理解教材。在理解教材的同時，教師要從學科特點出發(fā)，以培養(yǎng)學生的實踐能力為目標，對教學內(nèi)容進行新的思考。教師要處理好傳統(tǒng)教材與現(xiàn)代食品科學教學之間的關系，堅持理論和實踐統(tǒng)一，幫助學生構建完整的學科知識體系，更要提高學生運用這些知識進行實踐的能力。學科知識體系的建立，要注意知識的逐步傳授和新知識的發(fā)展。例如：在“關于食品營養(yǎng)成分的分析調(diào)查中”，要求計算好食物的營養(yǎng)成分。食物的營養(yǎng)成分包括維生素類、脂肪類、氨基酸、微量元素等。在6個學時的教學中，如果不對學科知識劃分重點，每個環(huán)節(jié)、每個知識點都講解，顯然是不可能實現(xiàn)的，教學效果也不盡如人意。在新的教學思維指導下，我們從學生實踐的角度對本節(jié)內(nèi)容重新編寫。學生畢業(yè)后，本節(jié)課中廣泛運用的知識點是水分和蛋白質(zhì)類的測定方法。在對分析方法進行重點講解之后，我們給學生播放食物分析過程的視頻。在學生對所學知識的實踐運用有了更深層次的了解后，引導學生從實踐角度對知識進行區(qū)分，然后講解分析實驗中的采樣、檢測等具體問題。在教學中，我們配以課堂教學實驗儀器設備進行生動教學，學生的實踐積極性和學習效率得到較大提高。
(2)精心制作課堂多媒體課件。筆者以“凱氏定氮法”檢測食物中的蛋白質(zhì)為例，介紹食品科學多媒體課件的設計與制作。為了完成教學任務，提高學生的實踐能力，我們將檢測過程拍攝下來，剪輯好多媒體教學素材。拍攝之前，我們要思考兩個問題：一是實驗方法的可操作性，二是配套儀器是否與單個實驗相同。拍攝時，要有關鍵點，如蒸餾倒吸和堿化終點、滴定終點等重點問題，要注意對比變化，便于學生從多媒體素材中快速抓住學習重點。多媒體教學的重點是有效傳播知識，所以在制作多媒體課件時，要進行細致認真的思考，根據(jù)學生的興趣特點和知識結(jié)構進行設計。制作多媒體課件時，教師要對實驗器材、實驗中的注意事項進行延伸[4]，使學生在學習中能夠動態(tài)思考。同時，要注意課堂之外趣味知識的補充，如行業(yè)發(fā)展前景等。
(3)提高課堂內(nèi)容的實踐性。教師在多媒體教學中，要保留和發(fā)展傳統(tǒng)教學中的有益手段，把實驗的思考方法教給學生，培養(yǎng)他們思考、解決問題的能力。多媒體教學可以結(jié)合傳統(tǒng)教學方法開展，如對比、系統(tǒng)分析和實例解剖講解、定性和定量實驗法等。在學生學習實驗原理時，教師要從實驗方法方面引導學生理解知識，把自己的實踐經(jīng)驗傳授給學生，調(diào)動學生開展食品科學實驗的積極性，激發(fā)學生的實踐思維。
(4)其他注意問題。雖然多媒體教學有很多優(yōu)勢，但教育過程不能過分依賴多媒體。在某些情況下，板書教學更簡單，更易于學生理解。開展多媒體教學，要理論聯(lián)系實際，直觀展示知識，避免繁復冗長的表達。教師應結(jié)合教學內(nèi)容選擇適當?shù)慕虒W媒體和教學方法。多媒體能夠承載更多的信息量，但在長時間的使用多媒體進行教學后，學生注意力難以集中，跟不上教師授課速度。為保證課堂教學效率，教師的教學方法應多樣化，增加師生間的互動與交流。
4結(jié)束語
1.工作過程模式是課程內(nèi)容與職業(yè)活動的緊密聯(lián)系
工作過程模式的教學，要求在教學過程中以就業(yè)為導向，傳授的知識以工作過程中所需要的知識為主，這些知識包括經(jīng)驗、技能、理論等，就是要把課程內(nèi)容與職業(yè)活動緊密聯(lián)系起來。這樣就要建立基于工作過程的課程體系，進行學科體系的解構和行動體系的重構，構建工作工程系統(tǒng)化的教學情境。教學手段和方法要具有真實可操作性，同時教學組織實施既要與職業(yè)崗位一致，也要與生產(chǎn)過程一致，教學手段和方法要具有真實性。這樣的教學模式有利于教師積極教學，有利于學生發(fā)揮個性特長；也有利于教師因材施教，有利于增強學生社會適應性。
2.工作過程模式是學習理論與工作實踐有機統(tǒng)一
以工作過程為導向的教學實際上就是學習理論與工作實踐有機統(tǒng)一起來，其基本特點是保證工作過程的完整性。學習領域課程和工作過程課程只是看問題的角度不同，其實它們是同一種課程模式。學習領域課程為學生提供了一個整合理論與實踐的機會，為培養(yǎng)學生知識理論和實踐一體化的職業(yè)能力發(fā)展打下了一個堅實的基礎。在工作過程領域課程中，學生以理論實踐一體化的學習內(nèi)容為手段，以完整的實際工作為出發(fā)點，去認識和理解工作與知識的內(nèi)在聯(lián)系，而不是像學習領域課程那樣，對社會、技術、個人三者之間的關系進行系統(tǒng)性的學習認識。工作過程領域課程實現(xiàn)了學習的遷移，使學生獲得了工作過程知識和背景知識，這些對學生綜合職業(yè)能力的形成非常重要。
二、多媒體教學打破了傳統(tǒng)教學的局限
隨著多媒體技術迅速興起和蓬勃發(fā)展，多媒體技術被廣泛應用社會生活中的各個方面，使我們的生活方式、工作方式、學習方式等都發(fā)生了變化。多媒體的圖、文、聲并茂以及活動影像的特點，使得教學內(nèi)容、教學方法、教學策略等發(fā)生了深刻變化，多媒體教學打破了傳統(tǒng)教學的局限。
1.多媒體課件教學能有效調(diào)動學生學習的主動性
傳統(tǒng)的教學中，老師是絕對的主體，學生是絕對的客體。教學過程中老師負責把知識技能刻板地教給學生，學生只是被動地接受，師生間缺乏足夠的互動。而在多媒體課件教學中，學生可以是絕對的主體，特別是在一種交互式學習環(huán)境下，學生可根據(jù)自己的學習情況、興趣，主動地選擇學習內(nèi)容。在這種交互式的教學方法下，學生根據(jù)自己的水平可以選擇適合的練習題，甚至連教學模式也可以進行選擇。例如有些學生喜歡個性化的教學模式，有些學生喜歡協(xié)商討論的教學模式，他們都可以根據(jù)自己的興趣進行選擇。也就是說，學生在交互式學習環(huán)境中可以主動參與到課堂教學中，不再是老師一切說了算，學生被動服從。外界刺激不能直接形成人的認識，而人的認識是外界刺激與心理過程共同作用的結(jié)果。所以在教學中，必須發(fā)揮學生的主觀能動性，必須調(diào)動學生的積極性，這樣學生才能真正學到知識，獲得有效的認知。
2.多媒體課件教學比傳統(tǒng)教學具有更大的優(yōu)勢
多媒體課件以其圖文聲像并茂的特點充分調(diào)動了學生的情緒，吸引住了學生的注意力，還可以激發(fā)學生的興趣。首先，其直觀性的特點突破了學生受到的視覺限制，使得學生可對事物進行多角度地觀察，學生借助于它來理解概念就變得很容易，學生借助于它來掌握方法也變得很方便。其次其具有的動態(tài)性特點。概念和過程借助于它會得到很好的反映，教學難點借助于它也會得到很大的突破。再次多媒體課件教學具有交互性的特點，老師在課堂上可以創(chuàng)造反思的環(huán)境，這對學生構建新知識體系是非常有幫助的。多媒體課件教學過程中，還可以進行實驗方法的教學，比如再現(xiàn)真實情景，模擬真實情景；可以培養(yǎng)學生的探索精神；可以培養(yǎng)學生創(chuàng)造能力。另外，多媒體課件教學，可以節(jié)約大量的空間，可以節(jié)約大量的時間，教學效率提高特別明顯。
三、多媒體課件教學在工作過程模式中運用
為了能夠跳出傳統(tǒng)課件制作的束縛，實現(xiàn)多媒體課件教學對培養(yǎng)職業(yè)技能的設計理念，要在高職院校課程改革的基礎之上，探索一種工作過程模式下的多媒體課件教學的全新教學模式。工作過程模式下多媒體課件教學的改革，是要把多媒體課件教學和工作過程教學模式相結(jié)合，在以工作為導向的教學實踐過程中，利用多媒體課件教學，更好地完成工作人物分析、行動領域歸納轉(zhuǎn)化和學習情境設計，根據(jù)各專業(yè)對應的工作崗位，實施典型工作任務分析。根據(jù)認知及職業(yè)成長規(guī)律，把遞進重構轉(zhuǎn)換為課程，把行動領域轉(zhuǎn)換為課程。根據(jù)完整思維及職業(yè)特征，分析學習領域主題單元。發(fā)揮多媒體課件教學的優(yōu)勢，在工作過程模式下，對學生進行綜合能力的培養(yǎng)。多媒體課件教學在工作過程模式中的應用優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.多媒體課件教學實現(xiàn)情境再現(xiàn)
按照工作過程的教學模式，需要構建一個以工作過程為導向的課程體系，這個課程體系要包括學習任務、知識目標、實踐操作、行動演示等。把課程體系的教學內(nèi)容真實的再現(xiàn)出來，這就是情景教學法。利用多媒體可以進行情景模擬，將傳統(tǒng)課件中的文字、圖片的靜態(tài)陳列形式改為通過變換的動畫形式來展示，從而達到吸引學生注意力的目的，使學生的求知愿望被激發(fā)出來。學生在進行情景學習時，教師可以運用多種導入法：直接導入法，直奔主題，開門見山，讓學生尋找新舊內(nèi)容聯(lián)系點；案例導入法，直觀易見，學生比較容易進行操作模仿；探究導入法，步步為營，層層深入，讓學生可以逐步感受成功的喜悅；問題導入法，富有啟發(fā)性，多樣的形式，可以很好激發(fā)學生的學習愿望；聲像導入法，吸引學生注意力，讓學生很快獲得學習信息。多媒體課件教學，減少了教師的工作量，方便了學生在項目工作過程中更好地掌握知識能力，完成工作任務。
2.多媒體課件教學提高了教學效率
多媒體教學，使學習資源多樣豐富，呈現(xiàn)立體化的特征。教學過程中學生可以直觀地體驗學習的多樣和開放。學生的學習活動是通過自身的感覺器官接受外界信息，大腦對其進行分析和篩選，形成新知識。多媒體教學的種種優(yōu)勢，可以充分調(diào)動學生的感應器官，便于學生對知識的理解和把握，從而激發(fā)學生的學習興趣。傳統(tǒng)的教學過程中，課堂教學要進行板書、畫圖等，這都占用了大量的時間，有時候也會中斷課程教學秩序。多媒體教學把社會需求調(diào)查、崗位分析、工作任務等工作過程中抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成了形象具體的課件內(nèi)容，有效減少了課堂冗余，提高了課堂效率。如在市場調(diào)查課程的多媒體教學借助計算機進行教學，利用電腦對課程內(nèi)容進行調(diào)查、對現(xiàn)狀進行分析、對數(shù)據(jù)進行收集整理等方便快捷，使課堂效率大大地提高了。
3.多媒體課件教學提高了課堂效果
多媒體課件教學讓課堂重新煥發(fā)生機和活力，將原先用抽象的文字、圖表來表現(xiàn)的內(nèi)容改為采用圖片或動畫形式來展示，學生通過直觀的師生互動學到了新知識，提高了課堂效果。以工作為導向的教學，對課堂效果要求比較高，老師必須在有限的課堂時間里把針對工作需要的知識技能傳授給學生，然后讓學生模擬實踐，針對實踐中的問題進行再次學習。多媒體教學基于行動導向的教學過程，把學生放在主體，通過操作演示有趣生動的圖片內(nèi)容，引導學生積極思考，發(fā)散思維。學生透過圖片的表象，學到了內(nèi)在的知識技能。學生樹立了進一步學習的信心，自我管理、自我監(jiān)督的能力得到明顯提升。在多媒體課件教學過程中，學生要積極給老師反饋信息，老師要根據(jù)反饋適時調(diào)整教學方法。只有課堂效果好了，以工作過程為導向的教學過程才能一步步開展。
四、結(jié)語
關鍵詞：實驗多媒體??；非智力因素技能； 創(chuàng)造
中圖分類號：G633.8
國家的發(fā)展依靠人才素質(zhì)的提高，而人才素質(zhì)的提高依靠教育的改革和發(fā)展。實施素質(zhì)教育是新世紀提高國民素質(zhì)，培養(yǎng)有用人才的戰(zhàn)略舉措，是教育改革和發(fā)展的主攻方向。實施素質(zhì)教育的主渠道是學科教學，而不同的學科都具有不同的知識體系和特點。素質(zhì)教育應結(jié)合各學科的知識體系和特點進行?；瘜W是一門以實驗為基礎的自然學科，通過實驗和多媒體課件的有機結(jié)合，不僅有助于化學知識的掌握，實驗技能的培養(yǎng)，而且有助于提高學生綜合素質(zhì)，使學生在全面發(fā)展方面得到有益的啟發(fā)。
觀察是人們有效地探索世界、認識事物的一種極為重要的心理素質(zhì)，是人們順利掌握知識完成某種活動的基本能力。觀察既有生動形象的圖片觀察，也有直觀有趣的動手演示觀察。多媒體已經(jīng)成為當今教學領域的常用手段，它以文字、實物、圖像、聲音等多種途徑向?qū)W生傳遞信息，以生動直觀的形象，幫助學生建立起概念與表象之間的聯(lián)系，建立起各種感覺器官之間的聯(lián)系，使課堂教學更加多樣性，生動性，實效性，先進性，并給課堂教學平添了一股時代氣息，極大地豐富了教師教學的表現(xiàn)手法和形式。
我在一次多媒體教學觀摩課上，屏幕上化學反應被制作成漸變動畫放映直觀呈現(xiàn)的那一刻，教室里頓時靜下來，清楚的微觀分子結(jié)構一下子讓同學們折服，多媒體教學成了我必須的教學手段。
為了采取“先進的教學手段”，使學生更加興趣盎然，我從背景、聲音、動畫到技巧，藝術效果等方面出發(fā)，制作了《化學——人類進步的關鍵》、《化學平衡》、《有機化學鍵的斷裂重新組合》、《硫酸的工業(yè)生產(chǎn)流程》等課件，使得抽象的問題具體化，枯燥的問題趣味化，靜止的問題動態(tài)化，繁雜的問題簡單化，課件給我的課堂增添了活力，也給我?guī)砹藰s譽。
隨著過度使用和依賴課件，課堂教學效果卻越來越不明顯，學生們逐漸喪失了興趣。經(jīng)過長時間的思考和探索，我意識到：“多媒體再好，也只是個工具，他無法替代人的情感和智慧。計算機輔助教學的核心特征是“輔助”，即輔助教師，而不是取代教師。”
“告訴我，我會忘記；做給我看，我會記得；讓我親自做，我才懂得?！睂嶒炇腔瘜W的基礎，是學生學習化學最有效途徑。教學目標包括三個維度：知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀?；瘜W實驗是落實過程與方法，情感態(tài)度與價值觀最有效的方法?！皬膶嶒炛袑W習化學”，是化學實驗教學的立足點，重視每一位學生的親自參與性，在實驗方案設計實施上，發(fā)揮學生的主體性、合作性和創(chuàng)新性是我追求的目標。而這些，單純地依靠課件是根本無法實現(xiàn)的。實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用?；瘜W教學本身并不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規(guī)律，而是通過一系列有效的教育教學手段，全面提高學生的智能，使他們能夠掌握和運用一些化學原理和實驗手段，學會科學研究的基本方法，學會辯證而客觀地認識世界，從而在將來能夠獨立地、有創(chuàng)造性地進一步深入學習和從事社會主義現(xiàn)代化建設。
我在講氨的性質(zhì)做氨的噴泉實驗時，為了探究引發(fā)噴泉原理及實驗成功關鍵，事先準備了如下幾組實驗：
（一）燒瓶干燥膠頭滴管預先吸入水；
（二）燒瓶干燥膠頭滴管預先吸入酸溶液；
（三）燒瓶干燥不用滴管燒瓶底部加熱毛巾；
（四）燒瓶不干燥膠頭預先吸入水；
（五）燒瓶不干燥膠頭滴管預先吸入酸溶液。
讓十名學生到前面來依次分別做這五個實驗，然后讓同學們共同討論：在實驗室條件下噴泉實驗基本原理和成功關鍵，選用哪些組實驗較合適？為什么？在經(jīng)過討論和爭論之后，同學們得出共同的結(jié)論：選用前三組適合，實驗基本原理：使容器內(nèi)外產(chǎn)生較大壓強差；成功關鍵是：盛氣體的燒瓶必須干燥不漏氣且充滿氣體。最后，將制作的化學反應課件再進行重復或慢速播放，從而不僅使學生們牢固地掌握了噴泉實驗，而且也使學生們學會了化學實驗和多媒體有效結(jié)合的方法。
運用化學實驗，通過一系列有效的方法和手段，能夠較好地發(fā)展學生的智能，調(diào)動學生的積極性，揚化學實驗之長而避多媒體之短。在課堂教學中，我以實驗為主，中間只利用課件把反應錄像或局部特寫，做多次重復或慢速播放。這樣長短結(jié)合，簡單明了，揮灑自如的教學方式，深受學生的歡迎，教學效果明顯提高。
非智力因素的培養(yǎng)，在中學化學教學中也是不可忽視的問題。從課堂講授到多媒體和化學實驗等一系列過程，我始終都貫徹穿插對非智力因素動機、情感、興趣、意志、信心等的重視和培養(yǎng)，使之為化學課堂教學服務，大大提高了教學效果，促進了學生的全面發(fā)展。
以人為核心，重視非智力因素的培養(yǎng)，圍繞教學目標的實現(xiàn)，適時合理地選取，揚長避短才是做好高中教學的關鍵。在以后的教學中，我以是否有助于實現(xiàn)教學目的為使用實驗、多媒體課件的依據(jù)，做到實驗和多媒體等方面的有機結(jié)合，掌握課堂教學的主動權，始終做高中化學教學的掌拓者。
教育學生、服務學生，做高中化學教學的主人。是我在今后的教學工作中所始終堅持不懈的教學理念。
參考文獻：
高中化學教學論文：新課標人教版《化學1必修》有感
高中化學教學論文：新課標下化學教學中學生品質(zhì)的培養(yǎng)
高中化學教學論文：學者型化學老師的素養(yǎng)
高中化學教學論文：化學實驗素質(zhì)教育形式
高中化學教學論文：優(yōu)化教學設計提高教學質(zhì)量
高中化學教學論文：運用電教手段強化化學教學
積極參加教研組組織的教研活動，在學校教研員的指引下進行集體備課，仔細聽，認真記，領會精神實質(zhì)。備課時認真鉆研教材、教參，學習好大綱，緊跟三維目標教學，虛心向老教師學習和請教。
上課時，認真講課，力求抓住重點，突破難點，精講精練。從學生的實際出發(fā)，調(diào)動學生學習的積極性和創(chuàng)造性思維，使學生有舉一反三的能力，培養(yǎng)學生的學習興趣。
我利用課余時間對學生進行輔導，及時查漏補缺。
教師要熱愛每一個學生，尤其是對待后進生和學困生要多一些溫暖，用“愛”字改變他們，理解尊重信任他們。
托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學，所需的不是強制，而是激發(fā)學生學習的興趣?！蔽艺J為小學數(shù)學教學的主要任務之一就是努力激發(fā)、培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣，使學生享受到學習的樂趣。那么怎樣才能激發(fā)培養(yǎng)學生的學習興趣呢？現(xiàn)將自己的點滴體會淺談如下：
一、在游戲活動中，輕松自如的學習
游戲、玩樂，是兒童的天性。課堂上教師組織學生開展適當?shù)挠螒蚧顒?，既有助于學生體力、智力、交際能力的發(fā)展，又有利于激發(fā)學生的學習興趣。國內(nèi)外的實踐也證明，科學的采用游戲教學將大有稗益。，我就經(jīng)常在教學中采用做游戲這一教學手段，且收到了較好的教學效果。
例如，我在教學《數(shù)字5的讀寫》時，授課前，設計“搶凳子”這一游戲來導入所學知識：5名學生圍著4張椅子繞圈，其他學生們唱歌，歌聲停下來后，學生們奮力搶屬于自己的座位，看誰的反應快。通過這個游戲，學生們直觀的建立了數(shù)的概念，了解到“4比5少1，5比4多1 ”，既復習了上節(jié)課有關“4”的知識，又引發(fā)了學生們學習新課的興趣，一舉數(shù)得。
又如，教學“數(shù)的組成與分解”時，我設計了“找朋友”的游戲：參加游戲的小朋友頭戴數(shù)字卡，伴隨著“找呀找呀，找到一個好朋友”的旋律，相互找朋友，頭飾上的數(shù)能組成需要分解的數(shù)，就是一對好朋友。（如：2和7組成9；3和6組成9 中，“2”和“7”是一組好朋友，“3”和“6”是一組好朋友。）
學生們在感性直觀、輕松自如的游戲中，感知了抽象的數(shù)學的理念，其樂融融，教師又何樂而不為呢？
二、在數(shù)學情境中，趣味盎然的學習
數(shù)學源于生活，生活中到處充滿著數(shù)學。教師應為學生創(chuàng)設良好的數(shù)學學習氛圍，讓學習陶醉于數(shù)學情境之中，樂不思蜀。這里的“情境”主要指教師通過講故事、創(chuàng)設生活場景、多媒體課件等教學手段使學生置身于學習數(shù)學的氛圍中。
小學低年級的學生愛聽故事。根據(jù)學生的這一心理特點，我常把書上的數(shù)學知識和生活實際聯(lián)系起來，編成一個個故事，以引起學生的注意力，激發(fā)學習興趣，啟迪學生的思維，以達到更好的教學效果。
如，在“復習10以內(nèi)的加減法”時，我利用故事的形式出了一道題：小兔子的好朋友給他過生日，小熊住在森林深處，一大早就趕來了。他帶了2桶最好的蜂蜜送給小兔子?？矗衾线h，他就喊起來了，“小兔，小兔，快開門，你看我給你送什么來了？”小兔子早就聞到蜂蜜的甜味了，她趕忙迎出來，“謝謝、謝謝，快屋里坐吧！”不一會兒，小花貓也來了，送給小兔5個蘋果，小猴也趕來了，他從果園里摘了6桃給她。小雞也趕來了，但她什么也沒送，還偷吃了3個蘋果，小兔子不高興了，請小朋友們算算看，小兔共收了多少水果？最后還有幾個蘋果？學生們聽完了這個栩栩如生的故事，學習積極性可高了，很快他們就列出了算式，算出了結(jié)果：5+4＝9 5-3＝2教后，我又鼓勵學生用編小故事的方法，利用書上的圖片編故事，學習算術，學生們學得興高采烈，主動積極。
小學生低年級學生對于抽象的知識往往難以掌握，但教師如能根據(jù)條件，因地制宜的采用多媒體課件教學，尤其利用多媒體圖、文、聲、像并茂這一優(yōu)點，刺激學生的多種感官，把抽象的數(shù)學具體化、形象化，激發(fā)學生的興趣，將更有利于教學。低年級很多數(shù)學知識都適宜制成多媒體課件，如：口算、乘法口訣等口答類題目。具體細節(jié)就不一一再談了。另外教師還應努力拓展學生的眼界，促使學生主動的用數(shù)學的眼光去觀察生活、思考數(shù)學問題，培養(yǎng)應用數(shù)學的意識。例如我們可以在教室里設立“生活數(shù)學欄”，展示學生采集的生活數(shù)學題。總之，這種在情境中學習數(shù)學的教學方法，對教學將起到事半功倍的作用。
三、在競賽中，緊張積極的學習
近幾年來延邊大學醫(yī)學院病理學課題組利用多媒體技術講授理論課與實習課，教學效果有了提高．課件需要不斷更新改進，在改進的過程中通過集體備課把各教師課件中的精彩的內(nèi)容互相分享，互相介紹多媒體課件的制作經(jīng)驗，取長補短，即省時省力，又能提高病理學教學的整體多媒體課件的水平．
在這個信息快速發(fā)展的年代，網(wǎng)絡上不斷涌現(xiàn)新的教育教學資料，如國內(nèi)外知名教授、專家的教學視頻、各種病理圖片、病理過程的動畫等等，其他途徑得到的資料也可借鑒，這是資源共享的理念，也是集體備課的目的所在．如今，在這醫(yī)學信息爆炸性地增長的時代，在醫(yī)學教育中可廣泛采用互聯(lián)網(wǎng)上的學習資源讓學生主動學習的教學方式．通過集體備課，把好的互聯(lián)網(wǎng)上的學習資源在教師間共享，上課時把相關網(wǎng)站及資料介紹給所有學生，這是信息化時代教學改革的趨勢．年輕教師在應用互聯(lián)網(wǎng)搜集各種資源、巧妙應用等方面有所優(yōu)勢，通過集體備課進行教學相關技術的更新方面的交流是有必要的．
集體備課的形式及其改進
1集體備課的定位
參加集體備課的人員主要是任課教師及研究生．集體備課的形式不是單一固定的，它的效果不在于它的時間地點是否固定、內(nèi)容記錄是否詳實，而在于它的研討氛圍濃厚與否，教師是否共同商榷、互相啟發(fā)、互相補充和完善，甚至互相爭論．實際上往往爭論越熱烈，觀點碰撞越激烈，教師得到的提升就越大，集體備課效果就越好［4］．
2集體備課的形式
1）把集體備課制度化，每周1次，固定時間及地點，實行簽到制度，教學秘書記錄備課過程．2）先由授課的教師把上周教學過程中遇到的問題提出來，每位老師各抒己見，一起討論，并拿出最佳解決方案，同時把好的經(jīng)驗及解決方法提練出來，整理成文檔．3）由教研室主任根據(jù)教學大綱、教學計劃及專業(yè)把下周教學內(nèi)容中需要掌握的內(nèi)容、熟悉的內(nèi)容、了解的內(nèi)容劃分出來，并把學生自學的內(nèi)容范圍劃分出來．4）由1名年輕教師把教學內(nèi)容中的病理變化及機制等重點、難點內(nèi)容拿出來預講一遍，由其他教師提出指導意見及不足之處．5）各位教師把自己的課件拿出來互相分享，由1名教師負責放映課件，并根據(jù)自己的理解進行解釋，放映完后互相取長補短，有不足之處及時改正．6）年輕教師及研究生搜集網(wǎng)上的相關學習材料及資源，把搜集到的相關學習資源，如動畫、講課視頻、教學論文等提供給教師們，共同研究價值，把有價值的資源直接用在多媒體課件或提供給學生，供學生自學．7）切片的閱讀是青年教師的弱項，老教師們應給予年輕教師詳細的閱片指導．8）由教學秘書把每次集體備課的內(nèi)容整理成電子文檔，發(fā)給每位教師及研究生，并整理成冊，存檔．
3集體備課中存在的問題及改進對策
1）實施過程中，經(jīng)常出現(xiàn)集體備課時間與學校其他日程安排或個人的日程安排相沖突的情況出現(xiàn)．解決這一問題的方法是改變集體備課的形式，即試著進行了網(wǎng)上集體備課．網(wǎng)上集體備課就是由教學秘書把需要交流的問題與信息進行匯總，分發(fā)給每位教師．網(wǎng)上集體備課僅缺少預講及討論的部分，其余所有的內(nèi)容都可在網(wǎng)上完成，避免了因日程安排的差異，集體備課出現(xiàn)中斷的情況．利用其他時間瀏覽集體備課的文檔及附加文件，并把意見發(fā)給其他教師．2）以往的集體備課是以一個年輕教師預講一節(jié)課為主，其他教師聽完之后對其預講進行討論，指出優(yōu)缺點，這種形式難以激發(fā)教師們對集體備課的積極性及主動性．現(xiàn)在的集體備課在保留預講形式的基礎上將重點放在信息的交流，包括各種專業(yè)教學內(nèi)容的調(diào)整信息、各種網(wǎng)絡上搜索到的新教學資源的信息、優(yōu)質(zhì)多媒體課件的共享交流等．這種改進不僅增強了集體備課的實用性，而且有效發(fā)揮了集體備課優(yōu)勢互補的作用．
實踐集體備課的體會
我參加工作的這六年，可以說是語文教學不斷改革和探索的幾年。在這幾年里，市、區(qū)教育局不斷提倡課程改革，鼓勵教學上的大膽創(chuàng)新。在這種教學思想的指引下，我也努力探索，大膽嘗試，逐漸摸索出了一套適合自己教學的方法。為了調(diào)動學生上課參與的積極性，發(fā)揮學生的主體地位，提高課堂教學的效果，我采取了如下的一些措施和方法：
1、讓學生產(chǎn)生“讀”的沖動。
語文教學“讀”是很主要的一個環(huán)節(jié)。上課的時候，我著重于讀，但也注重讀的方式和方法，那種“南郭先生濫竽充數(shù)”式的“讀”是沒有什么效果的。從方式方法上來說，我把“讀”分為個人“讀”，小組“讀”，帶“讀”，搶“讀”，競賽“讀”，表演“讀”，其中學生最喜歡的就是競賽“讀”和表演“讀”了。競賽“讀”的具體操作是這樣的，一個同學在“讀”的時候，其它同學就聽，等到讀完后，其它同學就指出其在“讀”的過程中讀錯的字。錯一個扣1分，然后在基本分80分、感情10分、正確率10分的基礎上評分。由于有了這個強有力的競爭機制，學生上課的參與熱情相當高，他們在聽讀的時候?qū)Ｐ淖屑?，能把別人讀錯的字找出來，并且輪到自己讀的時候也相當認真。表演“讀”以小組為單位，進行配樂和動作的編排，達到情景交融的境界。事實證明，這些“讀”的效果真的是不錯，很受同學的喜歡。
2、親切自然的教學態(tài)度，注重課堂提問的藝術，讓學生快樂地上課。
課堂是一門精彩的學問，學生學習要快樂才能激發(fā)他們的創(chuàng)新能力，親切自然的教學態(tài)度給學生創(chuàng)造一個和諧的課堂氛圍，利于他們的學習與成長。提問更是一門藝術，教師在上課的時候會不斷地提出問題，如果教師提出的問題太大、太泛、太難，都很難激起學生思維的火花。為了解決好這個問題，我在每一節(jié)課上課之前，都做了認真的準備，把要在上課的時候提出的問題做到心中有數(shù)。要學生回答問題的時候，我針對學生的掌握情況，分別叫不同的學生來回答。為了調(diào)動學生上課參與的積極性，我常常分部引入問題，有時更是讓學生提問，學生回答，把課堂還給學生。
3、運用多媒體網(wǎng)絡教學，提高語文課堂教學的效果。
近幾年，多媒體網(wǎng)絡教學在語文教學中悄然興起。多媒體教學由于其集文字、聲音、圖象、動畫于一體，有很強的可觀賞性和趣味性，所以得到了學生們的熱烈歡迎。由于運用多媒體教學的效果比較好，我利用課余時間加緊鉆研，努力學習，并利用Frontpage和PowerPoint自己制作課件，逐漸在課堂中滲透這種授課方式，讓語文課取得更好的效果。
例如，中年級的兩篇課文《九寨溝》和《霧凇》，兩篇都是寫景的，前者是優(yōu)美的風光圖，后者是北國的隆冬，為了讓學生在文本的基礎上有進一步形象的認識，我從網(wǎng)上下載了許多相關圖片，然后把它們制作成課件，在上課的時候進行演示，這樣在上課的時候既創(chuàng)設了良好的教學情境，也有力地調(diào)動了學生上課的積極性。整堂課下來，學生們都顯得意猶未盡，這是傳統(tǒng)的教學模式所達不到的效果。
在此基礎上我一系列的公開教學課、研究性學習課都受到了其他教師的認定，尤其是《只有一個地球》的輔導區(qū)公開課，更是集以上幾大特點，博得教師們的一致認可。
科學施教同時要求教師不斷地完善自身、提高業(yè)務水平、擴大知識面，因為學生形成良好的學習習慣以后，他的發(fā)散思維得到了開發(fā)，提的問題自然就多了，面也廣了。因此不管工作有多忙，我堅持反復鉆研教材，大量閱讀參考書，以提高自己的業(yè)務能力，并且自學本科課程，再次提高自身的文化素養(yǎng)，于2007年8月畢業(yè)。
在教學之余，我認真總結(jié)教學教學經(jīng)驗，撰寫教學論文，如《合理運用聲、光、色的世界》，《給心靈一份安謐，創(chuàng)造學習的樂園》，《注重學生的語文預習能力》，《自主學習古詩》，另外還有《只有一個地球》的教學設計，更是在市“網(wǎng)絡環(huán)境下研究性學習”中獲得二等獎。同時在輔導區(qū)說課比賽中獲語文組二等獎，課堂教學基本功多媒體課件優(yōu)勝獎和教學設計優(yōu)勝獎。