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養(yǎng)豬市場(chǎng)研究賞析八篇

發(fā)布時(shí)間:2023-09-22 09:38:12

序言:寫作是分享個(gè)人見解和探索未知領(lǐng)域的橋梁,我們?yōu)槟x了8篇的養(yǎng)豬市場(chǎng)研究樣本,期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā),請(qǐng)盡情閱讀。

養(yǎng)豬市場(chǎng)研究

第1篇

關(guān)鍵詞:南平市;規(guī)?;?a href="http://jxqp.net/haowen/48528.html" target="_blank">養(yǎng)豬場(chǎng);污水治理模式

1 引言

環(huán)保部“十二五”把畜禽養(yǎng)殖業(yè)新納入減排約束性指標(biāo)。南平市近年來在國(guó)家、省和市三級(jí)財(cái)政的扶持下,開展了一系列的規(guī)模化生豬養(yǎng)殖污染治理項(xiàng)目。由于工程建造來自于不同設(shè)計(jì)施工單位,處理效果和投資狀況有很大差異。為了進(jìn)一步引導(dǎo)南平市規(guī)?;i養(yǎng)殖業(yè)污水處理的健康發(fā)展,作者系統(tǒng)開展了福建省南平市規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)污水治理模式的比較研究。

2 研究方法

結(jié)合工作優(yōu)勢(shì),筆者通過現(xiàn)場(chǎng)采樣,對(duì)比和分析監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),針對(duì)南平市已建規(guī)?;B(yǎng)殖廠污水治理工程進(jìn)行整理和歸納,以評(píng)價(jià)不同的工藝模式治理情況。所有分析評(píng)價(jià)工作嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)部的“畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范”(HJ 497

-2009)。

3 研究結(jié)果

3.1 三類治理模式總結(jié)

根據(jù) “治理工程技術(shù)規(guī)范”要求,通過系統(tǒng)的整理,南平市規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)污水治理基本分為兩大類,即常規(guī)還田處理系統(tǒng)和厭氧+好氧處理系統(tǒng),進(jìn)一步結(jié)合不同養(yǎng)殖規(guī)模可以細(xì)分為三種不同的治理模式。具體技術(shù)特征如下:

模式Ⅰ:適用于生豬存欄500頭以下,周邊有大量消納土地的養(yǎng)殖場(chǎng)。工藝模式流程如圖1。

該工藝模式以能源利用與綜合利用為主要目的,適用于沼氣能完全利用,同時(shí)周邊有足夠土地消納沼液、沼渣,并有一倍以上的土地輪作面積,使整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽排泄物在小區(qū)域范圍內(nèi)全部達(dá)到循環(huán)利用的情況。

模式Ⅱ:適用于生豬存欄2000頭以下,有足夠土地面積消納的養(yǎng)殖場(chǎng)。工藝模式如圖2。

該工藝主要以進(jìn)行污染物無害化處理、降低有機(jī)物濃度、減少沼液和沼渣消納所需配套的土地面積為目的,且養(yǎng)殖場(chǎng)周圍具有足夠土地面積全部消納低濃度沼液,并且有一定的土地輪作面積的情況。

模式III:適用于生豬存欄2000頭以上,沒有有足夠土地面積消納的養(yǎng)殖場(chǎng)污水,需要達(dá)標(biāo)排放。工藝模式如圖3。

該工藝模式能源需求不高且沼液和沼渣無法進(jìn)行土地消納,廢水必須經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放或綜合利用的,應(yīng)采用“厭氧+好氧+綜合利用技術(shù)”。

3.2 不同模式的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較

以存欄量5000頭的養(yǎng)豬場(chǎng)污水處理工程為例,兩類處理系統(tǒng)技術(shù)比較見表1,處理效果見表2。

4 討論

4.1 南平市加大規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理的必要性

近年來,南平市養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展,散養(yǎng)戶減少,規(guī)?;B(yǎng)殖戶大量增加的同時(shí)也帶來了豬場(chǎng)糞便大量增加并集中排放的問題。正常情況下,每頭每天排尿液量為母豬4.52kg,公豬4.6kg,育肥豬4.2kg,仔豬2.1kg,常年存欄1000頭的豬場(chǎng)每天排尿?yàn)?.3t左右,加上糞便及其他污水,日總排污水量為6.5t左右。生豬養(yǎng)殖對(duì)南平市水域、土壤、空氣等環(huán)境造成嚴(yán)重的污染,惡化了生態(tài)環(huán)境,危及周邊群眾身體健康。加強(qiáng)規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)污水治理已迫在眉睫,這不僅關(guān)系到南平市整體生態(tài)環(huán)境的改善,也會(huì)嚴(yán)重影響南平市規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。生豬養(yǎng)殖是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的問題,不能不養(yǎng)、減少分散養(yǎng)、促進(jìn)規(guī)?;B(yǎng)是畜禽養(yǎng)殖業(yè)未來一段時(shí)間內(nèi)的必然趨勢(shì)。

4.2 不同模式的適應(yīng)性

通過調(diào)研結(jié)果可以看出,南平市目前規(guī)模化生豬養(yǎng)殖污染治理的三種模式均是切實(shí)可行的。但是,厭氧+好氧+綜合利用技術(shù)比常規(guī)技術(shù)占地面積少,工藝設(shè)備采用一體化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,整體性好,便于管理。

相比傳統(tǒng)的還田工藝,水處理工藝投資并非昂貴,但是運(yùn)行費(fèi)用比較高。污水處理過程中主要能耗是一臺(tái)2.2kw的羅茨風(fēng)機(jī),一般每天運(yùn)行6~8h,經(jīng)過測(cè)算,每頭豬大約會(huì)增加成本0.38元。項(xiàng)目COD總?cè)コ蕿?8.8%,項(xiàng)目出水達(dá)到農(nóng)灌標(biāo)準(zhǔn)后,可用于綜合利用。

不論何種治理模式,污染物厭氧發(fā)酵都是必須環(huán)節(jié),厭氧所產(chǎn)沼氣集中供氣給農(nóng)戶作為生活能源,豬場(chǎng)職工用能和火焰消毒和仔豬保溫等。沼渣經(jīng)處理后可作為有機(jī)肥生產(chǎn)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品作物,種植食用菌,沼液上山種果、種茶,下地作為各種農(nóng)作物有機(jī)肥料。

目前南平市厭氧消化工藝大部分采用塞流式厭氧反應(yīng)器、升流式厭氧污泥體和污泥過濾器,升流式固體反應(yīng)器。各種消化工藝都存在或多或少或不足之處,綜合對(duì)以上四種厭氧消化工藝進(jìn)行比較后,因地制宜選擇。

5 結(jié)論

南平市規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)污水治理基本分為兩大類,即常規(guī)還田處理系統(tǒng)和厭氧+好氧處理系統(tǒng),根據(jù)不同養(yǎng)殖規(guī)??梢约?xì)分為三種不同的治理模式。綜合分析,南平市的三種不同的治理模式工藝技術(shù)均可行,具有良好的能源效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益,但是要注意適應(yīng)性。

參考文獻(xiàn):

[1] 邊炳鑫, 趙由才.農(nóng)業(yè)固體廢物的處理與綜合利用[M]. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社, 2005.

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[3] 張無敵, 馬煜, 尹芳等. 養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程與4F循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式[J].云南化工, 2010, 37(1): 6-9.

第2篇

據(jù)《東方早報(bào)》報(bào)道,8月5日央行同意調(diào)增本年度商業(yè)銀行信貸規(guī)模,全國(guó)性商業(yè)銀行在原有信貸規(guī)模基礎(chǔ)上調(diào)增5%、地方性商業(yè)銀行調(diào)增10%。大約總計(jì)增加2000億元貸款。

然而,在此政策面前,商業(yè)銀行的回應(yīng)卻出奇的平淡。許多銀行甚至認(rèn)為是“多余”的舉動(dòng),還有一位銀行總裁級(jí)人物放言,“擔(dān)心國(guó)家這部分增額貸款,成為小企業(yè)的遣散費(fèi)?!?/p>

某銀行一位不愿意透露姓名的高管說出了實(shí)情,“銀行是逐利的,愿意把錢貸給資金狀況良好甚至不需要錢的企業(yè),卻不愿意把錢貸給急需錢的企業(yè),這就是事實(shí)。”

據(jù)這家銀行的相關(guān)資料統(tǒng)計(jì),中小企業(yè)的平均壽命只有1.5年,在這樣的大環(huán)境下,銀行很難對(duì)中小企業(yè)產(chǎn)生信賴。某銀行普陀支行行長(zhǎng)稱,“多給的額度也很難用出去,因?yàn)榇罅康闹行∑髽I(yè)根本就達(dá)不到我們的放貸標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>

國(guó)家發(fā)改委中小企業(yè)司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,中小企業(yè)需要的不僅僅是銀行貸款的放開,改革稅費(fèi)制度勢(shì)在必行。對(duì)此,人民銀行研究院鄒平座認(rèn)為,此次放開的貸款規(guī)模不能從根本上解決問題,市場(chǎng)環(huán)境的惡化很難用一點(diǎn)點(diǎn)給養(yǎng)就完全救活,國(guó)家、銀行、稅費(fèi)部門、各級(jí)政府應(yīng)該協(xié)同作戰(zhàn),通過改革稅費(fèi)制度,減少企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力和緩解資金狀況來逐步提升中小企業(yè)的生存狀況。

點(diǎn)評(píng):目前,管理當(dāng)局對(duì)信貸的“適度放松”已是一個(gè)事實(shí),而商業(yè)銀行對(duì)此積極性不高的原因一方面在于國(guó)有商業(yè)銀行與國(guó)有企業(yè)有著天然的聯(lián)系,另一方面中小企業(yè)甄別成本遠(yuǎn)高于大企業(yè)。故此,更了解當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)情況的民營(yíng)中小銀行的發(fā)展將是必然的趨勢(shì),唯有將這塊“短板”補(bǔ)齊,我國(guó)的金融業(yè)才有真正健康的發(fā)展。

“高盛們”養(yǎng)豬 偷襲中國(guó)農(nóng)業(yè)

據(jù)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》8月3日?qǐng)?bào)道,“高盛近期斥資2億~3億美元,在中國(guó)生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶一口氣全資收購(gòu)了十余家專業(yè)養(yǎng)豬廠”。“高盛全資并購(gòu)過來的養(yǎng)豬廠一般都是轉(zhuǎn)手給他人承包,自己只控制最為敏感的價(jià)格部分?!毕⑷耸客嘎丁?/p>

事實(shí)上,在中國(guó)“養(yǎng)豬”的投行并不止高盛一家。據(jù)了解,寶迪集團(tuán)在進(jìn)行大型私募時(shí),德意志銀行也參與其中,寶迪集團(tuán)的計(jì)劃是在全國(guó)建立十大肉食品工業(yè)園,與雨潤(rùn)、雙匯三分天下。德意志銀行如果注資成功,就可以大舉進(jìn)入中國(guó)大宗肉食品消費(fèi)市場(chǎng)。

有著資深國(guó)際投資經(jīng)驗(yàn)的辜勤華博士提醒說,“國(guó)內(nèi)大的投行不屑于做這樣的事情,國(guó)際資本在投資方面更加現(xiàn)實(shí),更懂得通過資本與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合獲得超值利潤(rùn)。在目前關(guān)系全球經(jīng)濟(jì)命脈的幾大行業(yè)領(lǐng)域中,唯獨(dú)農(nóng)業(yè),中國(guó)對(duì)外資并購(gòu)基本上沒有任何門檻限制?!倍鴮?duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各類補(bǔ)貼以及財(cái)政扶助措施同樣可以惠及進(jìn)入這一領(lǐng)域的國(guó)際資本。

對(duì)此,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)研究室主任曹建海說,“這可能引起國(guó)內(nèi)普通豬肉的價(jià)值發(fā)現(xiàn),引領(lǐng)豬肉價(jià)格上漲,避免了豬肉浪費(fèi);有助于形成一個(gè)現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)化的示范。有利于形成城市、鄉(xiāng)村合理的地價(jià)比例關(guān)系?!?/p>

對(duì)于潛在的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn),辜勤華提醒,隨著我國(guó)工業(yè)化、城市化的進(jìn)程,已使我國(guó)從一個(gè)自給自足的國(guó)家逐步向依賴外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的方向演變。2008年,我國(guó)糧食進(jìn)出口首次出現(xiàn)逆差,給了國(guó)人一個(gè)警醒的信號(hào)。盡管從8月1日開始實(shí)施《反壟斷法》,但由于農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集中度并不高,所以不能對(duì)外資進(jìn)入實(shí)行有效的監(jiān)管。

第3篇

(一)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)成為林農(nóng)增收的新途徑。以林菌結(jié)合的森林蔬菜產(chǎn)業(yè)、林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)、林禽產(chǎn)值占 40%。的增收入來自林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)讓廣大林農(nóng)嘗到甜頭。

(二)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)成為拉動(dòng)農(nóng)村內(nèi)需的新舉措。全縣林下經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,林農(nóng)從林業(yè)上獲得了較高的經(jīng)濟(jì)收益,農(nóng)村生產(chǎn)生活條件得到全面改善,同時(shí)也拉動(dòng)了農(nóng)民的消費(fèi)水平。該縣保和鄉(xiāng)通過大力發(fā)展核桃、油桃等經(jīng)果林,兼顧利用林下養(yǎng)森林山雞、種植反季節(jié)蔬菜等林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),農(nóng)民建房、建養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)和農(nóng)特產(chǎn)品貿(mào)易等空前活躍。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是農(nóng)民致富的另一選擇。

(三)發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)化了生態(tài),促進(jìn)了林業(yè)健康發(fā)展-

通過這次調(diào)研發(fā)現(xiàn),在這些林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的鄉(xiāng)鎮(zhèn),亂砍亂伐、濫砍濫伐的現(xiàn)象減少了很多,森林火災(zāi)的發(fā)生率也直線下降。這對(duì)提高森林覆蓋率和改善居民的生態(tài)環(huán)境起到了非常積極的作用。

二、存在問題

林下經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展還處于起步階段,全縣林下經(jīng)濟(jì)雖然取得了一定成效,但仍存在諸多困難和問題:

(一)規(guī)模總量不大,缺乏龍頭帶動(dòng)。近年來,林下經(jīng)濟(jì)雖然取得了初步進(jìn)展,但由于缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng),林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模較小,難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不能滿足市場(chǎng)批量需求。

(二)林下經(jīng)濟(jì)模式和品種相對(duì)單一。目前,全縣林下經(jīng)濟(jì)僅有“林菌”和“林禽”兩種模式,不僅發(fā)展模式較少,而且林下種植和養(yǎng)殖品種單一,很難滿足市場(chǎng)多樣化需求。

(三)基礎(chǔ)設(shè)施條件差。林地屬于涵養(yǎng)水源的生態(tài)林,這些地方普遍存在水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善等問題,制約了林下經(jīng)濟(jì)規(guī)?;l(fā)展、集約化經(jīng)營(yíng)。

(四)群眾認(rèn)識(shí)理解有偏差。二是農(nóng)戶普遍認(rèn)為林下種養(yǎng)與普通種養(yǎng)沒什么兩樣,甚至還不如普通種養(yǎng);二是部分農(nóng)戶對(duì)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、扶持方式和優(yōu)惠政策等內(nèi)容認(rèn)識(shí)不夠,缺乏參與熱情;三是有的農(nóng)戶思想不解放,怕吃虧、怕賠本,畏首畏尾,對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)持懷疑觀望態(tài)度。

(五)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平有待提高。一是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,以孟寨鎮(zhèn)“林菌”模式為例,因沒有菌棒生產(chǎn)企業(yè),各農(nóng)戶均自行制作與擴(kuò)繁,不僅菌棒成本高,而且質(zhì)量無保證。二是市場(chǎng)組織化程度低,因,缺乏行業(yè)協(xié)會(huì)組織,沒有形成訂單農(nóng)業(yè),各農(nóng)戶單兵作戰(zhàn)、自產(chǎn)自銷,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);三是管理技術(shù)水平不高,由于技能培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)跟不上,農(nóng)戶在種養(yǎng)過程中缺乏科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)和管理方法,造成病蟲害發(fā)生率較高,致使種養(yǎng)成本過大,經(jīng)濟(jì)效益不高。

四、對(duì)策建議

林下經(jīng)濟(jì)作為生態(tài)、高效、循環(huán)經(jīng)濟(jì),發(fā)展前景廣闊、潛力巨大。結(jié)合林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和普遍存在的問題,就全縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出以下五點(diǎn)對(duì)策和建議:

(一)科學(xué)引導(dǎo),宣傳先行:要充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等新聞媒體,通過技術(shù)講座、科普宣傳等方式,對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要意義、技術(shù)模式和成功典型進(jìn)行全面、深入、廣泛的宣傳,營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍;通過算對(duì)比賬、算效益賬.展示林下經(jīng)濟(jì)的綜合效益與優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念,激發(fā)廣大群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的熱情。要采取“走出去、引進(jìn)來”的方式擴(kuò)大發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的宣傳力與影響力。一方面,讓“走出去”的群眾解放思想、開拓眼界,增強(qiáng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的信心與決心;另一方面,讓“引進(jìn)來”的投資者能扎根林下經(jīng)濟(jì),起到導(dǎo)向作用:把發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)與林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合,以林業(yè)產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合,以無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相結(jié)合,與林業(yè)科技推廣相結(jié)合。堅(jiān)持“一鄉(xiāng)一特,一村一品”,林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)重點(diǎn)推廣四種模式。一是“林菌”模式,即在林下建晾棚種植木耳、平菇、香菇、草菇和雞腿菇等食用菌。二是“林禽”模式,即在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)雞、鴨、鵝等禽類。三是“林畜”模式,即在林下規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、野兔等畜類。四是“林菜”模式,即根據(jù)林間光照程度和蔬菜的需光特性,種植各類蔬菜。

(二)創(chuàng)新模式,著力夯實(shí)發(fā)展根基。堅(jiān)持“政府投資建設(shè)施,業(yè)主租用搞發(fā)展,農(nóng)民人股增效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制,著力把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口,大力推廣“公司(大戶)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,要采取政策啟動(dòng)、科技推動(dòng)、示范帶動(dòng)、利益驅(qū)動(dòng)的激勵(lì)機(jī)制,催生扶強(qiáng)一批專業(yè)化林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展龍頭,帶動(dòng)更多的群眾投身林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

(三)轉(zhuǎn)變職能,優(yōu)化服務(wù)。一要搞好技術(shù)服務(wù),優(yōu)化發(fā)展軟環(huán)境。整合技術(shù)服務(wù)資源,由縣林業(yè)和科技部門牽頭,堅(jiān)持科技特派員制度,成立林下經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)隊(duì),深入實(shí)地開展技術(shù)服務(wù)。二要搞好資金服務(wù),優(yōu)化發(fā)展硬環(huán)境。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政每年應(yīng)安排林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于補(bǔ)貼農(nóng)戶和林地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。縣林業(yè)及相關(guān)部門要加大扶持力度,促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展??h銀行部門要?jiǎng)?chuàng)新信貸擔(dān)保形式,推行林權(quán)抵押擔(dān)保貸款,加大對(duì)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信貸支持。三要搞好市場(chǎng)服務(wù),優(yōu)化發(fā)展市場(chǎng)環(huán)境。按照群眾自愿、民主管理、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享原則,成立林下經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作組織或協(xié)會(huì),發(fā)展經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,加強(qiáng)市場(chǎng)研究,建立預(yù)警機(jī)制,規(guī).避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化組織程度,使林下經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大。

第4篇

從1983年的第一屆春晚到2011年的春晚,中國(guó)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)已經(jīng)走過了20多個(gè)春夏秋冬。2011年的春晚,仍似一道盛宴被擺到了人們的面前,但卻少了些欣喜。只是,于每個(gè)中國(guó)人而言,春晚就是每年除夕最熱鬧的視覺年夜飯,看春晚也已經(jīng)變成了一種時(shí)間累積沉淀了的習(xí)慣。

但是,對(duì)于多數(shù)人來說,春晚這頓年夜飯,吃得可不可口,當(dāng)然要接受品評(píng)。而要照顧好960萬平方公里土地上的13億人的口味,不知道這屬不屬于“不可能完成的任務(wù)”。

兔年春晚結(jié)束后,盡管央視官方稱,81.92%的觀眾認(rèn)為春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)辦得好,但來自民間的信息顯示,大家對(duì)央視兔年春晚有不同的看法。

央視網(wǎng)稱,央視市場(chǎng)研究股份有限公司(簡(jiǎn)稱CTR)對(duì)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的電視直播與網(wǎng)絡(luò)直播同時(shí)進(jìn)行了滿意度調(diào)查。截止到2011年2月2日23時(shí)45分,共訪問成功2098個(gè)家庭,其中1969個(gè)家庭收看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),經(jīng)數(shù)據(jù)加權(quán)后推算出,今年除夕夜,在全國(guó)收看電視的家庭中,有93.88%的家庭收看了中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。在收看過晚會(huì)節(jié)目的家庭中,81.92%的受訪者認(rèn)為今年中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)辦得好(其中表示很好的為49.90%,表示比較好的為32.02%)。

但是,民間對(duì)央視春晚的評(píng)價(jià)與央視網(wǎng)官方評(píng)價(jià)差別很大。兔年春晚期間的5個(gè)小時(shí)內(nèi),新浪微博網(wǎng)友共發(fā)出了823萬條與春晚相關(guān)的微博。在1萬多人參與的新浪微博小秘書發(fā)起的調(diào)查中,對(duì)兔年春晚表示“滿意”的只有6%,認(rèn)為“一般”的有25%,還有59%的人表示“失望”,10%的人“沒看”。作家鄭淵潔在自己的新浪微博中做了個(gè)調(diào)查對(duì)央視春晚打分,截至4日上午10時(shí)15分有4000多人參與,認(rèn)為央視兔年春晚得分應(yīng)該在60分以上的只有25%,認(rèn)為得分應(yīng)在80分以上的只有9%,還有38%的人直接為央視春晚給出了20分。

顯然,在今年的春晚中,民眾通過網(wǎng)絡(luò)前所未有地充分參與到了對(duì)節(jié)目的評(píng)價(jià)中。而隨著2010年微博被迅速地運(yùn)用,微博今年成為春晚評(píng)分的一個(gè)重要載體,更讓即時(shí)信息透明化。據(jù)統(tǒng)計(jì),在春晚直播的5個(gè)小時(shí)內(nèi),某門戶網(wǎng)站的微博網(wǎng)友就發(fā)出了823萬條與春晚相關(guān)的微博。歸結(jié)起來,今年春晚后出現(xiàn)了以下現(xiàn)象:

事件篇

五成網(wǎng)友評(píng)春晚“不合格”

兔年春晚剛過,網(wǎng)上就有各種對(duì)春晚滿意度的調(diào)查。據(jù)了解,網(wǎng)友們總體來說只能給個(gè)“過得去”的評(píng)語。某網(wǎng)站調(diào)查結(jié)果顯示,近50%的人認(rèn)為今年春晚表現(xiàn)不及格。該網(wǎng)站評(píng)選的“我最喜愛的節(jié)目”中,趙本山的《同桌的你》以16.16%的投票率沒有懸念地領(lǐng)先,排名第二的是《蘭亭序》,而第三名則是今年春晚大變革的開場(chǎng)舞《回家過年》。

網(wǎng)友對(duì)春晚的不滿主要來自于節(jié)目?jī)?nèi)容本身。很多網(wǎng)友表示,今年春晚雖然語言類節(jié)目多,但是精品太少,基本上沒有笑點(diǎn),而歌舞類節(jié)目也沒有太過搶眼的,導(dǎo)致總體評(píng)價(jià)很是一般。

“春晚意外”網(wǎng)絡(luò)瘋傳

今年春晚結(jié)束后,網(wǎng)上馬上有網(wǎng)友發(fā)出帖子,稱“春晚現(xiàn)場(chǎng)炸開鍋,央視播的是備播帶”,據(jù)透露,一位春晚內(nèi)部姜姓工作人員稱,由于電子系統(tǒng)設(shè)備的原因讓西單女孩與家連線出現(xiàn)問題,并且因?yàn)槲鲉闻⒃诂F(xiàn)場(chǎng)說話語無倫次最后被迫切換備播帶。還有網(wǎng)友說有演員在后臺(tái)被打。這些消息一度在網(wǎng)上掀起了軒然大波。隨后,春晚總導(dǎo)演陳臨春在接受采訪的時(shí)候辟謠說:“是不是備播?完全是無稽之談。”

魔術(shù)揭秘再次火爆網(wǎng)絡(luò)

魔術(shù)揭秘一直是春晚結(jié)束后網(wǎng)友們最感興趣的話題,今年也不例外。

魔術(shù)師傅琰東與主持人董卿搭檔表演的魔術(shù)《年年有魚》被揭秘的頻率最高。很多網(wǎng)友甚至給出了圖解,詳細(xì)標(biāo)明了魚線在舞臺(tái)上的位置。總體來說磁鐵植入、魚線操控、電流刺激這三種揭秘方法流傳率是最高的。但是對(duì)于這些說法,魔術(shù)師傅琰東在接受采訪時(shí)都完全給予了否定,并表示自己壓力很大。

趙本山身體關(guān)注度高過小品

趙本山的小品《同桌的你》依舊是“后春晚時(shí)代”的熱門話題,只是今年更多的話題圍繞在趙本山本人身上。據(jù)說今年春晚小品,趙本山上臺(tái)前先吸氧、下臺(tái)后又打點(diǎn)滴,身體狀況很是讓人擔(dān)心。不過趙本山3日凌晨4點(diǎn)08分在自己的微博上先向大家報(bào)了平安:“今天上臺(tái)前突然頭暈了,挺危險(xiǎn)的。幸虧吸了點(diǎn)氧,可能是下午喝咖啡,心臟跳得快,血壓有點(diǎn)高?!?/p>

而不久之后導(dǎo)演馬東解釋了本山吸氧的原因是由于春晚后臺(tái)人多,趙本山的休息間是相對(duì)封閉,很容易處于缺氧狀態(tài)。

植入廣告被“疑似植入”

雖說今年春晚導(dǎo)演陳臨春信誓旦旦地說春晚不再植入廣告了,但還是有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了植入廣告的痕跡。如小品《“聰明”丈夫》中提到“鐵梨花”;西單女孩《想家》大屏幕背景同步播放游戲《星辰變》畫面;而該游戲公司的總裁也在微博中稱:“給力!中國(guó)網(wǎng)游首度亮相央視春晚!”小品《同桌的你》由小沈陽展示某品牌服裝特寫2秒等。

對(duì)于這些植入廣告,央視并沒給出正面回答,一位工作人員稱,春晚在播出前就已經(jīng)和很多商家簽了合同,“不植入是不可能的,只是多少的問題!”

流行篇

2011央視春晚十大流行詞

1 把××埋起來。

2 養(yǎng)豬的養(yǎng)成狐貍了。

3 昨天就出門了一直堵到今天。

4 此處略去××個(gè)字。

5 眼睛是黑的、心是紅的;眼睛是紅的、心就黑了。

6 我人才,你天才,不就比我多個(gè)二。

7 是漆皮的,雞皮的鞋。

8 別謝大壩,你謝三峽吧!

9 我滴個(gè)親娘四舅奶奶!

10 愛我你就抱抱我。

人物篇

林志玲 揭秘魔術(shù)遭炮轟

今年春晚千呼萬喚始出來的大美女林志玲可真是栽大了,不僅造型被質(zhì)疑“胸沒了,頭發(fā)亂了”,其在介紹懸空彈琵琶樂手時(shí),臺(tái)上兩度明顯躲避主持人董卿也令人不解。而林志玲最要命的節(jié)目是現(xiàn)場(chǎng)揭秘魔術(shù)《大變活人》,此舉更被網(wǎng)友們質(zhì)疑,也被諸多魔術(shù)師炮轟。包括陳冠、張國(guó)洲、吳國(guó)華等魔術(shù)師都在微博上抗議。魔術(shù)師鄭淼認(rèn)為,林志玲的行為無疑是傷害了魔術(shù),春晚直接揭穿魔術(shù),藝人怎么這么不尊重魔術(shù)。劉謙也在自己的微博上說:“我都不敢相信我的眼睛!”對(duì)于這些質(zhì)疑,林志玲經(jīng)紀(jì)人范清美表示,這些都是春晚劇組安排的節(jié)目,林志玲本人只是執(zhí)行表演,因此這些責(zé)怪并沒有理由。

夏達(dá) 春晚最美女觀眾

每年春晚都會(huì)捧出一兩個(gè)“明星觀眾”,今年也不例外。兔年春晚播出時(shí),攝像師幾次將鏡頭對(duì)準(zhǔn)一位在嘉賓席就座的清純漂亮女孩,其獲封“春晚最美女觀眾”,引發(fā)網(wǎng)友追捧。她的身份也很快浮出水面――夏達(dá),漫畫家,湖南懷化人。據(jù)知情人透露,夏達(dá)原本還被安排和容祖兒、余翠芝、林志玲三位美

女一起,向觀眾拜年并送上兔年大禮。夏達(dá)送上的,是她創(chuàng)作的兔年吉祥賀圖。不過在最后一次彩排時(shí),送賀圖的人選改為了李小冉。

對(duì)于自己的意外走紅,她并沒有太過欣喜,還在微博上提醒網(wǎng)友:“不要傳播我的照片,不要轉(zhuǎn)發(fā)我的任何新聞,不要在我名字或職業(yè)前加上美女二字,做到這些就是對(duì)我最大的支持?!?/p>

史上最牛春晚觀眾出爐

一則名為“盤踞春晚十余年,史上最牛春晚觀眾出爐”的帖子在網(wǎng)上流傳。從截圖中清晰可見,從2001年到2010年,“笑臉哥”每年如約出現(xiàn)在春晚現(xiàn)場(chǎng),兔年春晚也不例外。馬東表示,這位笑臉哥估計(jì)是位經(jīng)常上春晚的演員的朋友,“演員有時(shí)候會(huì)有票,但他確實(shí)也是很突出比較打眼,因?yàn)樗矐c了?!?/p>

有媒體采訪到了這位“笑臉哥”,“笑臉哥”姓冉,現(xiàn)居北京,是搞藝術(shù)的,特別喜歡看春晚。談起自己受網(wǎng)友關(guān)注的原因,他說“可能是我這個(gè)人長(zhǎng)得比較胖,喜歡穿顏色鮮艷的衣服?!?/p>

旭日陽剛 出場(chǎng)費(fèi)暴漲到五位數(shù)

春晚草根明星最給力的當(dāng)屬旭日陽剛。如今,旭日陽剛的人氣已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了西單女孩,更有媒體爆出旭日陽剛3月將在杭州、寧波等地開演唱會(huì)的消息,雖然很快被否認(rèn),但是這股“旭日風(fēng)”還是在春晚之后迅速掀起。據(jù)說其出場(chǎng)費(fèi)已經(jīng)漲到了五位數(shù)。

王旭的妹妹王蓉更向記者表示,自“旭日陽剛”上春晚以來就有不少公司前來洽談過簽約事宜。但目前兩人還沒有找到合適的合作伙伴。據(jù)悉,在稍加休息后,兩人還將參與央視的《歡樂中國(guó)行》、《中國(guó)文藝》等節(jié)目的錄制,開啟兔年屬于他們自己的星光大道。

春晚經(jīng)濟(jì)凸顯

春晚李小冉的大衣、手機(jī)鏈、絲巾,小宋佳的風(fēng)衣、書包,董卿的連體褲裝,陳數(shù)的紫色大衣……兔年春晚剛結(jié)束,春晚上的服裝道具便開始受到年輕消費(fèi)者的關(guān)注,網(wǎng)絡(luò)商家們也紛紛給自己的商品加上“春晚”元素來吸引眼球。

在一些時(shí)尚論壇上,類似于“李小冉絲巾什么牌的”、“宋佳的風(fēng)衣很好看”的帖子占領(lǐng)了時(shí)尚生活分論壇首頁的位置,在淘寶網(wǎng)上用“2011春晚”的字樣進(jìn)行搜索,立即彈出相關(guān)商品500余種,主要包括魔術(shù)道具以及明星春裝等。在這些商品中,大多為山寨貨。李小冉的大衣、圍巾,劉威小品的墻紙,小品《新房》中的兔子情侶衛(wèi)衣以及丁建忠的“手撕報(bào)紙”、畫中金魚等魔術(shù)道具紛紛出現(xiàn)在不少賣家的店鋪之中。當(dāng)筆者打入“李小冉春晚大衣”等關(guān)鍵字時(shí),都能搜索到百余條相關(guān)信息?!斑@款大衣其實(shí)是去年冬季的樣子,看了春晚后,我們發(fā)現(xiàn)店中現(xiàn)有的大衣其實(shí)是同款,只是顏色不同,于是為了促進(jìn)銷售,我們就把商品的名字改成了‘李小冉同款大衣’。”店主“瀾歆兒”說道。

近幾年,電影、偶像劇中明星、名人飾品、服裝一向?yàn)槟贻p時(shí)尚人士所追捧,尤其是春晚服飾影響力更大,像去年春晚上王菲的裙子、牛莉的大衣等,都成為了當(dāng)季最流行的服飾。

淘寶賣家沈小姐表示,大年初一的時(shí)候,自己店鋪所出售的兔子情侶衛(wèi)衣就已經(jīng)成交了四十幾筆,此后幾天里,成交量始終呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

此外,淘寶店鋪“布衣小妞”的掌柜說,春晚結(jié)束后,店鋪所賣的李小冉同款粉色大衣銷量良好,6天來賣了30多件。

不過,“正品”價(jià)格高且銷售渠道有限,因此相關(guān)的“高仿”產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。許多南方網(wǎng)絡(luò)商家都是在看完春晚后,立即聯(lián)系相關(guān)廠商或直接在自己的廠中加工,由于春節(jié)長(zhǎng)假工人放假,因此相關(guān)產(chǎn)品最快也要20日之后出貨。

一家出售“春晚李小冉手機(jī)鏈”的店主直白地告訴記者,該店里售賣的產(chǎn)品絕大部分是“高仿”產(chǎn)品,價(jià)格低廉,滿足年輕消費(fèi)者“快時(shí)尚”消費(fèi)需求。“我家有自己的飾品廠,平時(shí)就專做仿韓版飾品,緊跟偶像劇等市場(chǎng),像這樣的手機(jī)鏈,等到工人復(fù)工后,看著圖樣打板,然后開模生產(chǎn),三天就能做出來?!?/p>

春晚效應(yīng)引發(fā)的一股狂熱的時(shí)尚潮,反映出消費(fèi)者對(duì)新潮商品的需求強(qiáng)烈。不過據(jù)了解,也有一些商家表示了自己的顧慮。“像這些熱門的服飾,許多都是在南方小型工廠中生產(chǎn)的山寨貨,由于生產(chǎn)時(shí)間很緊,所以產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)常是參差不齊,有時(shí)候會(huì)因?yàn)檫@些跟顧客產(chǎn)生矛盾,影響店里其他商品生意?!毙聟^(qū)淘寶賣家孫小姐表示,“因此我們現(xiàn)在在消費(fèi)者購(gòu)買前,就向其表明相關(guān)產(chǎn)品是仿單,讓消費(fèi)者買得清楚明白。其實(shí)一些類似于‘原單’、‘剪吊牌’的服飾大都是仿品。”

需要提醒讀者的是春晚商品雖然熱銷,但相伴而生的山寨明星衣以次充好問題也在增加。跟風(fēng)和潮流無可厚非,但若過于狂熱和貪小便宜,恐怕就變成盲目了。因此消費(fèi)者在購(gòu)買相關(guān)商品時(shí)還應(yīng)注意甄別。

春晚變或不變

近些年來有一個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象,央視春晚仿佛成了一些人的眼中釘肉中刺,每每對(duì)春晚進(jìn)行毫不留情的抨擊,從內(nèi)容到形式、從主持到演員、從細(xì)節(jié)到臺(tái)詞都把春晚批得體無完膚,而一談到如何改進(jìn)春晚,能給出建議的人是少之又少。

毋庸諱言,隨著人們審美情趣的提高和視野的開闊,尤其是文化生活(包括網(wǎng)絡(luò)文化)的不斷豐富,不論是精英階層還是普羅大眾,對(duì)春晚的要求都越來越高。央視也意識(shí)到這一點(diǎn),近年來一直在探尋春晚的改革之道,先后推出了網(wǎng)絡(luò)歌曲、草根歌手、開門辦春晚等一系列舉措,試圖改變春晚一年不如一年的尷尬和窘境。但遺憾的是,并沒有取得觀眾的好評(píng)。

那么,春晚到底應(yīng)該變還是不變呢?

從央視一改春晚導(dǎo)演“競(jìng)標(biāo)制”為“任命制”所招致的非議,到邀請(qǐng)“草根明星”上春晚所引發(fā)的猜想;從節(jié)目單曝光后公眾對(duì)“老面孔”的失望情緒,到“趙本山搭檔章子怡”傳聞?wù)凵涑龅拿耖g興趣。期待央視春晚發(fā)生改變,是所有熱烈爭(zhēng)論的焦點(diǎn);而這一期待的再次落空,則是后來一切批評(píng)的源頭。

也許人們不得不承認(rèn),面對(duì)這樣一臺(tái)國(guó)家級(jí)電視媒體最重要的文藝演出,一臺(tái)據(jù)稱收視率、播出時(shí)間和參演人員數(shù)量足以破世界紀(jì)錄的綜藝晚會(huì),一臺(tái)已經(jīng)壟斷除夕娛樂29年、被稱作是“新民俗”的電視節(jié)目,讓這樣一個(gè)龐然大物真正發(fā)生深刻的改變,并不是一件如想像中那么容易的事情。

面對(duì)今年滿意率不到五成的狀況,作為今年央視春晚語言類節(jié)目總導(dǎo)演的馬東,自稱從不看重收視分析:“因?yàn)槟鞘且粋€(gè)后置的東西,你所有的努力都做完了,那就聽之任之吧。”對(duì)于此時(shí)仍在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)出的種種批評(píng)聲音,他的態(tài)度也很坦然:“春晚一定會(huì)挨罵,我們這些導(dǎo)演都很清楚,不覺得可怕,也不覺得委屈?!?/p>

馬東在接受采訪時(shí)表示,要改變春晚,先尊重傳統(tǒng)的慣性,是創(chuàng)新,不是導(dǎo)演能夠左右的。被問及如何看待人們提出的改變春晚的呼聲時(shí),他認(rèn)為,29年的央視春晚有一個(gè)自己的慣性,它不是由創(chuàng)作者所決定的。春晚不是導(dǎo)演的藝術(shù),它本身是一個(gè)國(guó)家層面的行為,是由我們現(xiàn)行的政治體制、文化體制和社會(huì)氛圍所共同決定的,絕不是任何導(dǎo)演能夠去左右的事情。某種意義上來說,導(dǎo)演就是執(zhí)行者,你接受了這個(gè)任務(wù),就在自己的層面上把它完成。

從導(dǎo)演工作層面,我們建立了一個(gè)理念,叫做“秉承傳統(tǒng),有限創(chuàng)新”,就是你首先得尊重這29年來約定俗成的傳統(tǒng),然后再在這個(gè)基礎(chǔ)上努力去創(chuàng)新。如果你把這個(gè)傳統(tǒng)顛覆性地改變了,那后果一定是不堪設(shè)想的。這絕不是旁觀者所能了解的,這其中有一種內(nèi)部的操作程序,當(dāng)然這個(gè)程序確實(shí)也是需要?jiǎng)?chuàng)新的。

在談及春晚應(yīng)該在地域文化上有所調(diào)整,照顧南方觀眾的欣賞需求,但是在今年春晚上,為什么仍沒有來自南方的語言類節(jié)目?

他說,我們?cè)诨I備過程中,其實(shí)是在南方節(jié)目上下了極大功夫的。湖北有兩個(gè)小品節(jié)目,經(jīng)過了幾十稿的修改,也經(jīng)過了審查,但是都沒有成功;還有一個(gè)上海的作品,也是我們力推的,最后也沒上去。就是沒有辦法,彩排的時(shí)候橫向一拉線,歡喜度上能不能符合春晚的要求,觀眾是否認(rèn)可,一比就很明顯。

你觀察漢語方言的區(qū)域劃分就會(huì)發(fā)現(xiàn),北方方言覆蓋了我國(guó)比較廣泛的區(qū)域,而南方方言則分割得特別細(xì)碎。所以我懷疑所謂南方節(jié)目就是一個(gè)偽概念,南方根本就不是完整的一塊兒,你照顧了這個(gè)就忽略了那個(gè)。

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